Картошка в духовке — Рецепт в фольге с сыром

Ингредиенты
Приготовление
Польза блюда
История блюда

Героем этого обзора, друзья, стал один из самых любимых продуктов. Сегодня на наших страницах картошка в духовке приготовленная в фольге с сыром. Рецептов с картошкой существует тысячи, если не десятки тысяч. Едят картофель все и везде. Вегетарианцы, веганы и мясоеды не отказывают себе в удовольствии полакомится этим вкусным и питательным корнеплодом. Ну и мы с вами наверняка не исключение. Так что давайте попробуем еще один из вариантов и поверьте очень достойный. Но прежде чем узнать как готовится картошка в фольге с сыром поговорим немного об истории и особенностях самого картофеля и способов его приготовления.

История блюда.

Родиной этого замечательного корнеплода все специалисты единогласно называют Южную Америку. Именно там картошку до сих пор можно встретить в диком виде. Есть исторические данные о том, что индейцы около 9 тысяч лет тому назад поклонялись картофелю и считали его едва ли не божеством. Но это не мешало им с удовольствием употреблять его в пищу. А Европу картошка попала примерно в 17 веке и с тех пор стала завоевывать достойное место в сердцах наших соотечественников.

Изначально ее подавали на светских балах и приемах как изысканный деликатес, причем, тогда картошку посыпали сахаром как десерт. Позднее она стала общедоступной и попала на столы и приусадебные участки уже к простому обывателю. Но массово любовь к картофелю получилось привить только вынужденно. В период голода медицинская коллегия настоятельно рекомендовала употребление в пищу и выращивание так называемого «земляного яблока», которое в Англии звали потатоз.

Тогда даже издали специальный указ и он всячески поощрял выращивание картошки, хотя церковь от картошки по-прежнему была не в восторге и твердила о проклятии «чертового яблока». В те времена лучшей альтернативой картошке называли все же привычную репу, однако со временем интерес к картошке возрастал, а благодаря питательности и исключительным вкусовым качествам она стала королевой на нашем столе.

Сегодня насчитываются сотни сортов картошки: для варки, для жарки и для запекания. У нас сегодня планируется картошка с сыром печенная в фольге так что мы выберем подходящий сорт. Для такой цели отлично подойдет сорт Аврора или Адретта. Хороша в печеном виде так же Аспи, Вектор, Голубизна и Журавинка. Отлично подойдет Северное сияние с необычным цветом и ароматом, а так же традиционные Сиреневый туман и Синеглазка. Теперь вы в курсе, что выбрать и пора начинать готовить.

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Масло сливочное — 40 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Чеснок и зелень — по собственному вкусу
• Соль и перец — по по собственному вкусу

Как готовится картошка в фольге в духовке:

1. Подготовим продукт, которые планируем использовать.

   Подготовим продукт, которые планируем использовать.

2. Хорошо вымоем картошку и вытрем насухо, а потом посолим, приправим и сбрызнем растительным маслом. Теперь картошку надо завернуть в фольгу и отправить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на час.

   Хорошо вымоем картошку и вытрем насухо, а потом посолим, приправим и сбрызнем растительным маслом. Теперь картошку надо завернуть в фольгу и отправить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на час.

3. Пока картошка печется очистить и нарежем помельче репчатый лук.

   Пока картошка печется очистить и нарежем помельче репчатый лук.

4. Лук надо поджарить до золотистого цвета.

   Лук надо поджарить до золотистого цвета.

5. Сыр следует натереть на терке.

   Сыр следует натереть на терке.

6. Готовую картошку достаем из духовки, разворачиваем фольгу и надрезаем клубни вдоль, но так, чтобы они не развалились. Внутрь каждого клубня выдавливаем чеснок, кладем сливочное масло и тертый сыр, а потом уже без фольги отправляем в духовку.

   Готовую картошку достаем из духовки, разворачиваем фольгу и надрезаем клубни вдоль, но так, чтобы они не развалились. Внутрь каждого клубня выдавливаем чеснок, кладем сливочное масло и тертый сыр, а потом уже без фольги отправляем в духовку.

7. Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной! Примерно минут через 5 наша картошка будет готова.

   Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной! Примерно минут через 5 наша картошка будет готова.

8. Уже готовые клубни следует выложить на тарелку и украсить жаренным луком. Поверьте, это очень вкусно, а еще полезно.

   Уже готовые клубни следует выложить на тарелку и украсить жаренным луком. Поверьте, это очень вкусно, а еще полезно.

9. Приятного аппетита.

   Приятного аппетита.

Польза блюда.

Такая картошка богата витаминами и калием, а еще она содержит крахмал, который как углевод придаст вам много энергии сил. Важно, что в этом случае картошка предлагается с кожурой, а значит содержит пользы в разы больше чем блюда из очищенных корнеплодов. Все благодаря клетчатке, которая способна буквально творить чудеса с нашим желудком. А еще в кожуре содержится фолиевая кислота, что очень полезно для беременных. Так что кушайте картошку и будет здоровы и счастливы.

А если в вашем арсенале есть интересные блюда из этого корнеплода, мы с радостью расскажем о них со страниц нашего сайта. Попробуем готовить вместе? Вам точно понравится. Ждем ваших рецептов и желаем всем отличного настроения. Всегда ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Мясо в фольге с овощами рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Мясо в фольге с овощами рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Татьяна Петрухина

порции:

 3ГОТОВИТЬ:  

1 час 10 минут

1 час 10 минут

Автор рецепта

Автор: Татьяна ПетрухинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

396

24

20

33

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

3

Свинина

300 г

Картофель

4 штуки

Репчатый лук

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Растительное масло

по вкусу

Вода

1 стакан

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Морковь

1 штука

Майонез

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Мясо нарезать кусочками среднего размера и замариновать в майонезе с измельченным чесноком.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

2Картошку, морковь и лук почистить и нарезать кубиками.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Добавить овощи к мясу, посолить, добавить специи, немного растительного масла и все хорошо перемешать.

4Приготовить фольгу, разложить квадратные кусочки фольги на тарелке, смазать их маслом, выложить на фольгу смесь из мяса и овощей. Затем залить в каждый мешочек по 1/3 стакана воды.

5Фольгу завернуть и разложить эти мешочки на противень. С указанного количества ингредиентов выходит примерно три порции.

6Противень с завернутыми овощами и мясом убрать в прогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. По окончании этого времени можно открыть фольгу и запечь мясо с овощами в течение 10 минут на верхнем уровне для получения корочки.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии

Читайте также:

Какие вкусы любят в России

Отвечают шеф-повара

10 специй, которые должны быть на кухне всегда

какие приправы улучшат вкус любого блюда — рассказывает редактор Eda. ru

спецпроекты

Похожие рецепты

Закуска из адыгейского сыра с соусом песто

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Порционная форель на сковороде

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Жареные макароны с томлеными помидорами

Автор: Алиса

2 порции

30 минут

Салат с вялеными помидорами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Нежный салат с адыгейским сыром

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Венгерский гуляш

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

35 минут

Чашушули из свиной шеи

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Медальоны из свиной вырезки

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Яичница с салом и овощами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Овощное рагу со свиной вырезкой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Стейк из свиного карбонада

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Зеленый смузи на кефире

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

15 Вкусных блюд в фольге

Реклама – Продолжить чтение ниже полностью с сочные кабачки и помидоры. Мы рекомендуем покупать более толстое филе, которое дает овощам больше времени для приготовления, не пересушивая лосося.

Получите рецепт от Prevention »

Реклама — Продолжить чтение ниже Пикантный ужин из фольги в мексиканском стиле для вас. Окунь (или другая белая рыба на ваш выбор) готовится на гриле вместе с нарезанным перцем халапеньо, зелеными оливками, каперсами, помидорами и зеленью. Когда все будет готово, просто разрежьте фольгу и наслаждайтесь.

Получить рецепт от Предупреждения »

Реклама — Продолжить чтение ниже ith Fitness

Нет ничего вкуснее классического блюда, такого как стейк с картофелем, и этот белково- богатый рецепт пакета фольги не разочаровывает. Этот блогер выбрал сладкий картофель, отличный источник витамина А и калия, и приправленные кусочки филе с чесночной солью. Это блюдо, одобренное Whole30, содержит 300 калорий на порцию и требует всего шесть ингредиентов и выводит ужин на новый уровень.

Получить рецепт от Food Faith Fitness

Пакеты из фольги с креветками и лаймом и кинзой

Chelsea Lupkin

С этим летом у вас будет лето круглый год рецепт ужина в пакетиках из фольги со специями и пикантным вкусом кинзы, лайма, креветок, кукурузы в початках и цуккини. Этот рецепт рассчитан на четыре порции, которых достаточно для семейного обеда или приготовления еды на следующие несколько дней.

Получите рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Жареный Пакет из фольги с курицей и овощами

Предоставлено блогом Happy Go Lucky

Этот пакет из фольги доказывает, что овощи можно есть блеск в качестве основного блюда, с добавлением белка в нарезанную курицу. От перца и спаржи до цуккини и тыквы, этот пакет из фольги сохраняет красочные и питательные продукты. Овощи и нежирная курица готовятся на гриле всего за 30 минут и поливаются итальянской заправкой для дополнительного аромата.

Получить рецепт из блога Happy Go Lucky

Лосось в фольге с лимонной спаржей

Ethan Calabrese

Спаржа — отличный источник фолиевой кислоты , клетчатка и несколько витаминов; Кроме того, в сочетании со свежим лососем весенние овощи станут идеальным гарниром. Когда вы закончите есть это блюдо с лимоном, просто выбросьте использованную фольгу — чистка не требуется.

Получите рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Пакеты для варки креветок

Предоставлено компанией Well Plated

Приправьте свой ужин этим отварным блюдом из креветок по-каджунски, вдохновленным Луизианой пакеты из фольги, наполненные ароматными и питательными ингредиентами, такими как кабачки, кукуруза и картофель. Не стесняйтесь исключать колбасу андуй, если хотите, или вы всегда можете выбрать органическую колбасу, которая, как правило, не содержит нитратов и глютена. Независимо от ваших ингредиентов, каджунская приправа и приправа из морепродуктов придают этому блюду пикантную нотку.

Получите рецепт от Well Plated »

Реклама — Продолжить чтение ниже

900 04 8

Медово-лаймовая упаковка из фольги для тилапии и кукурузы

Ethan Calabrese

С пакетами из фольги, приготовление пищи рыба в основном надежна, а эта тилапия такая же простая и вкусная, как всегда. Белая рыба, покрытая медово-лаймовым соусом, готовится вместе с хрустящей кукурузой и кинзой, и каждое филе содержит около 23 граммов белка.

Получите рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Лимонное масло Лосось в фольге

Джонатан Боултон

Бросьте эту еду на тарелку, и она будет похожа на изысканный ужин, но с половинными усилиями и грязной посудой. Этот лосось с лимонным маслом содержит много белка и омега-3 жирных кислот, а цуккини — отличный источник фосфора, витамина С и бета-каротина. Этот рецепт упаковки из фольги готовится всего за 20 минут и дает от четырех до шести порций, а это значит, что вам хватит на предстоящую рабочую неделю.

Получите рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Курица, Пакеты из фольги с помидорами и кукурузой

Ethan Calabrese

Этот пакет из фольги с низким содержанием жира и высоким содержанием белка ужин состоит из куриной грудки без кожи и двух летних овощей: кукурузы и виноградных помидоров. В этом рецепте Delish делает все просто: курица и овощи просто смешиваются с маслом, солью, перцем и небольшим количеством масла, затем жарятся на гриле и посыпаются свежим базиликом. Когда еда , что легко, нет оправдания заказу еды на вынос.

Получить рецепт от Делиш использование и пакетик из фольги Peppers

Ethan Calabrese

такие гибкие — их можно приготовить в духовке или на открытом воздухе на гриле или на костре. В любом случае, вас всегда ждет какой-то большой вкус, и этот рецепт ничем не отличается. Здесь много болгарского перца и лука, и вы можете использовать колбасу из индейки вместо свиной колбасы, чтобы снизить количество насыщенных жиров.

Получить рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Палтус в фольге с Fe ta and Olives

Daniel Seidman

Палтус богат многими микроэлементами, такими как селен, минерал и антиоксидант, который, как говорят, уменьшает воспаление. А при приготовлении в пакете из фольги с фетой и оливками рыба приобретает пикантный греческий вкус. Не забудьте добавить несколько ломтиков лимона и петрушки, чтобы подчеркнуть средиземноморский вкус.

Получить рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Лосось в фольге с сосной яблочная сальса

Дэниел Сейдман

Пора обновить свой будничный ужин из лосося! Эта ананасовая сальса с нарезанным кубиками перцем халапеньо придает неотразимую сладость. Поскольку этот рецепт рассчитан только на одну порцию, подумайте об удвоении или утроении ингредиентов (их немного) для приготовления еды на следующие несколько дней. Мы также рекомендуем добавить ваши любимые овощи в дополнение к ананасу и лососю, тем более что для этого требуется совсем немного усилий.

Получить рецепт от Delish »

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Колбаса и овощи на гриле s Пакеты из фольги

Предоставлено Two Peas and its Pod

Эти сытные пакеты из фольги занимают около 20 минут для гриля и 35 для запекания в духовке. Этот рецепт требует куриной колбасы, но вы также можете использовать колбасу из индейки, если хотите. Кроме этого, это вегетарианский рай, и хотя этот блогер выбрал красный лук, болгарский перец и кабачки, вы определенно можете включить свои любимые блюда.

Получить рецепт от двух горошин и их стручков

Реклама — Продолжить чтение ниже

15 90 003

Курица-гриль в пакетиках из фольги с базиликом

Предоставлено Flavor the Moments

Секрет этого Ароматное блюдо — соус из масла свежего базилика, который похож на песто, но не содержит орехов и сыра. Намазанный на жареную куриную грудку, он придает интенсивный вкус этому пакету из фольги и дополняет кукурузу и фиолетовый сладкий картофель, которые служат богатыми витаминами гарнирами.

Получите рецепт от Flavor the Moments »

17 рецептов запеченных в духовке фольги, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером 9000 1

Если вы никогда раньше не пробовали готовить в пакетиках из фольги, мне не хватало. Они идеально подходят для приготовления вкусных простых блюд практически без очистки.

Поместите в духовку или на гриль, и пакет из фольги действует как пароварка и запечатывает всю влагу, сохраняя при этом вкус. Готовьте овощи, макароны, фасоль, курицу, морепродукты и многое другое, а когда закончите, просто выбросьте использованную фольгу в мусорное ведро — без суеты и хлопот! Какой идеальный способ приготовить быструю еду.

Идеально подходит для дома, на заднем дворе или в походе. Сегодня вечером вы захотите приготовить один из этих рецептов из фольги на ужин.

Лосось и спаржа в фольге

Этот лосось действительно проще некуда. Это также очень универсальный рецепт, вы можете использовать другие виды овощей и трав или даже добавить немного меда или пармезана.

Via Cooking Classy

Фольга для варки креветок

Простые, заранее приготовленные пакеты из фольги с креветками, колбасой, кукурузой и картофелем. Это полноценный обед без уборки!

Via Damn Delicious

Свиная вырезка, глазированная на гриле, в фольге, с картофелем приготовить ужин из мяса и картофеля в пакете из фольги впечатляющий, невероятно вкусный, а так как он готовится на гриле в фольге, его легко очистить!

Via Diethood

Цыпленок сальса-верде

Цыпленок со сливочным соусом сальса-верде с рисом и овощами, приготовленный одновременно, в пакете из фольги! Не нужно предварительно готовить рис или курицу. Это блюдо готовится не более 10 минут и наполнено восхитительным мексиканским вкусом.

Via Грязный фартук Chelsea

Картофель на гриле с беконом Ranch

Нарезанный картофель, приправленный настоящей заправкой Ranch, беконом и сыром, для идеального летнего гарнира на гриле. Каждый захочет прийти к вам на ужин с этим вкусным пакетиком.

Via Сбор для хлеба

Медовый лосось Шрирача

Этот медовый лосось Шрирача готовится на подушке из смешанных овощей в пакете из фольги для полноценного обеда!

Виа Бегом на кухню

Паста с креветками

Заверните всю эту вкуснятину в большой пакет из фольги – он превратится в большую красивую упаковку конфет. Морепродукты готовятся в фольге, а это значит, что все соки и аромат остаются там… это так восхитительно.

Via Женщина-первопроходец

Сырный картофель фри с чесноком

Самый простой и сырный картофель фри, который вы когда-либо готовили в пакетах из фольги прямо в духовке. И они намного полезнее, чем жареные!

Via Damn Delicious

Средиземноморские креветки на гриле с лапшой из цуккини

Средиземноморские креветки на гриле с лапшой из цукини в пакетике — идеальное блюдо без суеты. Эти отдельные пакеты отлично подходят для контроля порций и красивой презентации.

Via Jeanette’s Healthy Living

Cajun Jambalaya

Пакеты из фольги без беспорядка являются предпочтительным методом приготовления пищи по уважительной причине: очистка очень проста (смять и бросить фольгу!) тендер вам гарантирован , ароматный Cajun Jambalaya!

Через Чистое питание

Цыпленок барбекю

Эти пакеты из фольги полезны для здоровья, наполнены ароматом, и их так весело готовить в духовке или на гриле.

Via Life in the Lofthouse

Текс-Мекс Начос

Поставьте в духовку или на гриль, чтобы разогреть и подавать начос с пакетиками из фольги с чипсами, готовым мясным соусом, сыром и многим другим. .

Виа Бетти Крокер

Цыпленок барбекю по-гавайски

Это блюдо имеет самый удивительный сладкий и острый ананасовый соус для барбекю! Он идеально готовится со сладким ананасом и вкусными летними овощами!

Via The Recipe Critic

Колбаса и овощи

Эти вкусные и простые пакетики из фольги очень быстро собираются! Они упакованы колбасой, тоннами овощей и лучшей смесью приправ. Этот легкий ужин из сосисок из фольги и овощей наверняка станет фаворитом всей семьи этим летом!

Виа Грязный фартук Челси

Лосось с медом и чесноком в масле

Лосось с медом и чесноком в масле В фольге менее чем за 20 минут, а затем приготовлен на гриле (или на гриле) для более золотистого цвета, хрустящая и карамелизированная отделка! Так просто и всего 4 основных ингредиента с минимальной очисткой!

Виа Кафе Делитес

Курица с лимоном и картофелем

Невероятно сочные и нежные куриные грудки, приготовленные в пакетиках из фольги – так просто и насыщенно вкусом!

Виа Чертовски вкусный

Треска в оливковой корочке

В следующий раз, когда будете готовить треску, подумайте о том, чтобы завернуть ее и приготовить в фольге.