Вкусные диетические блюда: рецепты для похудения

Процесс похудения будет намного проще, если выбирать вкусные диетические блюда. Рецепты могут быть любые, главное, соблюдать несколько правил приготовления.

Салаты и закуски

Что касается салатов и закусок, необходимо выбирать нежирные продукты и заправлять только полезными соусами. Лучше всего выбрать нежирную сметану, натуральный йогурт, растительное масло, лимонный сок, соевый соус.

Салат с курицей

Отварить куриную грудку, нарезать полосками. Нарезать кубиками три свежих огурца, нарубить укроп, нарвать листья салата. Все смешать, заправить смесью сметаны, горчицы, соли и перца. Можно добавить рубленый чеснок.

С творогом

Натереть на крупной терке небольшую морковь, несколько черносливин нарезать кубиками. Добавить 200 г творога, изюм. Заправить нежирной сметаной.

С креветками

Отварить 150 г креветок. Нарезать кубиками два томата, сладкий перец, половину красной луковицы, нарвать листья салата. Все смешать, добавить рукколу, заправить соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить.

Грибная закуска

Потребуются крупные шампиньоны. Шапочки грибов запечь в духовке. Ножки измельчить, потушить, добавить нежирный плавленый сыр, рубленую зелень и фаршировать шляпки грибов.

Как видите, просто и вкусно.

Что нужно коже малышей: гид по выбору детской уходовой косметики

Как выбрать детскую косметику: гид для родителей

Супы и вторые блюда

Супы следует готовить без зажарки. Можно готовить первые блюда на мясе, но оно должно быть нежирное. Что касается вторых блюд, следует выбирать щадящую обработку (тушить, варить и запекать).

Суп с креветками

Нарезать 400 г корня сельдерея и морковь, варить пятнадцать минут. Добавить к овощам соль, перец, 400 г заранее отваренных креветок, варить пару минут. 500 г шпината потушить, выложить в суп вместе с плавленым сыром. Через три минуты суп будет готов.

Суп-пюре из сладкого перца

Восемь перцев запекать в духовке десять минут, добавить шесть зубчиков чеснока и готовить еще двадцать минут. Нарезать луковицу и потомить на малом огне три минуты. В кипящий овощной бульон выложить все овощи, посолить, добавить орегано. Проварить пару минут, взбить блендером. Подавать со свежим базиликом и натуральным йогуртом.

Индейка в духовке

Половину грудки индейки нашпиговать кусочками чеснока и моркови. Замариновать мясо в смеси оливкового масла, итальянских трав, соли и перца на полчаса. Выпекать в духовке до готовности, периодически поливая апельсиновым соком.

Плов с морепродуктами

По 200 г креветок и кальмара отварить по отдельности. Нарезать мелкими кубиками лук и две моркови, потомить на малом огне. Добавить к овощам 200 г риса, соль, специи, влить воду и готовить полчаса. Выложить морепродукты и готовить еще три минуты.

Если не любите какие-то продукты, заменяйте их другими похожими.

Десерты и выпечка

Десерты и выпечка тоже могут быть в меню при похудении. Просто надо выбирать правильные рецепты.

Творожный десерт

Взбить творог с черникой. Выложить творожно-черничный крем в креманки, чередуя с ягодами малины или клубники.

Фруктовый салат

Нарезать кубиками манго, киви, два апельсина, яблоко, грушу. Добавить немного клубники, заправить апельсиновым соком. Простой диетический рецепт, ингредиенты можно менять.

Тыквенный пирог

Запечь 500 г тыквы, взбить блендером. Добавить мед по вкусу, два яйца, стакан натурального йогурта, 150 г измельченных грецких орехов и стакан овсяной муки. Вымесить и выпекать в духовке примерно сорок минут.

Худеть можно вкусно и с удовольствием. Попробуйте!

Диетические блюда, предлагаемые для Вас, разработаны специалистами-диетологами и рекомендованы для диетического питания.

• Основные блюда 
  • Рецепты первых блюд 
    • Рецепты супов 
    • Заправочные супы 
    • Бульоны 
  • Рецепты вторых блюд 
    • Блюда из мяса и субпродуктов 
    • Блюда из рыбы и морепродуктов 
    • Блюда из кролика, птицы и дичи 
    • Овощные блюда 
    • Омлеты, яичницы, блюда из яиц 
  • Популярные рецепты 
    • Блюда из макаронных изделий 
    • Блюда из бобовых 
    • Из творога и молокопродуктов 
    • Блюда из грибов 
    • мучные и крупяные блюда 
    • Гарниры 
  • Рецепты десертов 
    • Компоты, кисели 
    • Желе, муссы, самбуки, парфе 
    • Кремы 
    • Другие десерты 
    • соусы к сладким блюдам 
  • Рецепты напитков 
    • Чай, кофе 
    • Какао, шоколад, молоко, сливки 
    • Напитки из ягод, фруктов, овощей 
    • Сбитни и квасы 
    • коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.  
    • Алкогольные напитки 
• Кондитерские блюда 
  • Рецепты выпечки 
    • Торты и пирожные 
    • Пироги и пирожки 
    • Мелкая выпечка 
    • Кексы, рулеты, пудинги, и прочее 
  • Рецепты начинок 
    • Фарши и начинки 
    • Кремы, сиропы, помадки 
• Заготовки 
  • Рецепты домашних заготовок 
    • Соленья 
    • Маринады 
    • Салаты 
    • Икра, приправы, заправки и другие рецепты 
  • Сладкие домашние заготовки 
    • Варенья 
    • Компоты 
    • Цукаты и плоды 
• Кухни и питание 
  • Национальная кухня 
  • Вегетарианская кухня 
  • Детское питание 
  • Диетическое питание 
    • Лечебное питание 
    • Диеты 
  • Православная кухня 
    • Постные блюда 
    • Православные праздники 
• Специальные блюда 
  • Специальные рецепты 
    • Праздничные рецепты 
    • Рецепты быстрого приготовления 
    • Рецепты наших читателей 
    • Старинные рецепты 
    • Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ) 
  • Рецепты закусок 
    • Закуски из мяса и мясопродуктов 
    • Закуски из рыбы и морепродуктов 
    • Овощные закуски 
    • Салаты и винегреты 
    • Закуски из яиц и молокопродуктов 
  • Приправы, соусы и пряности 
    • Приправы и пряности 
    • Соусы и заправки 
• Советы и секреты 
  • Полезные советы хозяйкам 
  • Это интересно 
  • Сервировка и украшение стола 

Для людей, страдающих различными заболеваниями, особое значение имеет диетическое питание. Диетические блюда, предлагаемые для Вас, разработаны специалистами-диетологами и рекомендованы для диетического питания. Приготовление блюд по диетическим рецептам поможет Вам сделать питание одним из компонентов лечения и полезным для вашего здоровья.

Рыба в горшочке

Как приготовить вкусную рыбу в горшочке

Рыбное блюдо, приготовленное в горшочке, отличается особым вкусом и ароматом. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол. При этом вы не затратите на его приготовление много сил и времени. Да и блюдо получается вполне бюджетное!

Домашняя лапша с грибами

Как приготовить домашнюю лапшу

Домашняя лапша с грибами — что может быть лучше для обеденного меню?! Если вы приготовите домашнюю лапшу с грибами, обед получится на славу — это очень вкусно и совсем несложно!

Рыба, тушенная в кефире.

Вкусный простой рецепт блюда из рыбы

Рыба очень полезна, старайтесь готовить рыбу хотя бы два раза в неделю. А предлагаемый рецепт приготовления рыбы в кефире особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Приготовьте это блюдо — получится сытно и вкусно!

Суп с фрикадельками

Как быстро и просто сварить суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кабачками получается очень вкусный и нежный. Из – за содержания в нем говяжьего молотого мяса и овощей, этот суп хорошо подходит для детского и диетического питания. Наша кулинарная книга предлагает вам рецепт такого супа. Приготовьте суп с фрикадельками по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту для детского и диетического питания.

Индейка с яблочным соусом

Как приготовить вкусную индейку

Если вы собираетесь сбросить несколько килограммов с помощью яблочной диеты, приготовьте индейку с яблочным соусом. При яблочной диете есть разрешается пять раз в день. Можно не только похудеть, но и похорошеть. Предлагаем вам приготовить индейку с яблочным соусом по этому вкусному кулинарному рецепту.

Рыбный суп с овощами

Вкусные рецепты рыбных супов

Тем, кому требуется диетическое питание или хочется похудеть, предлагаемый рецепт приготовления рыбного супа с овощами обязательно понравится. Этот рыбный суп с кольраби и зеленым горошком не только полезный, но и вкусный! К тому же, он очень быстро готовится!

Сырный суп с кольраби

Вкусный простой рецепт супа

Жаль, что капуста кольраби не так часто используется для приготовления блюд. А ведь пользу от богатой витаминами и полезными микроэлементами кольраби трудно переоценить. Да и блюда с кольраби получаются сытные и вкусные. Вы сами сможете убедиться в этом, приготовив сырный суп с кольраби по предлагаемому рецепту.

Суп овощной с листовым салатом

Первые блюда для диетического питания

Те, кому приходится следить за фигурой, знают, как сложно бывает найти кулинарные рецепты – вкусные, полезные и в то же время способствующие снижению веса. Один из таких рецептов мы вам предлагаем. Приготовьте к обеду овощной суп с листовым салатом – это и полезно, и вкусно!

Треска с фасолью

Диетическое питание: блюда при высоком холестерине

Невозможно представить рацион, направленный на снижение холестерина, без рыбных блюд. Усилить эффект можно, сочетая рыбу с бобовыми, как это рекомендуется, например, во французской кухне. Для приготовления этого блюда вместе трески можно использовать любую морскую рыбу.

Суп из черники

Лечебное диетическое питание

Предлагаемый кулинарный рецепт супа из черники рекомендуется в качестве лечебного питания в домашних условиях при назначении диеты № 4.

Морковные зразы с творогом

Рецепты блюд для детского и диетического питания

Морковные зразы с творогом — полезное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для детского и диетического питания. Приготовить несложно, а получается вкусно, питательно и сытно!

Блюда из корневого сельдерея

оригинальные рецепты из сельдерея

На переваривание сельдерея нашему организму требуется существенно больше калорий, чем он получает при его употреблении. Именно это свойство сделало сельдерей и блюда из него незаменимым при похудении.

21.01.2014

Диетические блюда из фарша

08.01.2014

Суфле из курицы

22.07.2013

Вегетарианский перловый суп. Лечебное питание при болезнях печени

25.10.2012

Куриный бульон с морской капустой

24.01.2014

Диетические блюда при панкреатите

10.01.2014

2 рецепта блюд из сельдерея для похудения

21.11.2013

Суфле из судака с маслом паровое

02.12.2012

Рассольник диетический протертый

Recipes — Healthier Families — NHS

Здоровое питание не должно быть скучным. Готовьте вкусные и доступные семейные обеды с помощью наших простых пошаговых рецептов.

Сборники рецептов

Больше способов жить хорошо

Все рецепты

Фильтр

Еда

Еда

Завтрак

Обед

Ужин

Пудинги

Коробка для ланча

Закуски

Барбекю и пикник

Напитки

Время подготовки

Время подготовки

от 0 до 5 минут

от 6 до 10 минут

от 11 до 15 минут

Более 15 минут

Время готовить

Время готовить

от 0 до 10 минут

от 11 до 20 минут

от 21 до 30 минут

от 31 до 45 минут

Более 45 минут

Общее время

Общее время

от 0 до 15 минут

от 16 до 30 минут

от 31 до 45 минут

от 46 до 60 минут

более 1 часа

Основные ингредиенты

Основные ингредиенты

Говядина

Хлеб, рогалики, булочки, лепешки или питта

Курица

Зерновые или злаки

Яйцо

Рыба или морепродукты

Фрукты

Ягненок

Чечевица, фасоль или бобовые

Макаронные изделия

Свинина

Картофель

Рис

Турция

Овощи

Диетический

Диетический

Без молока

без яиц

Не содержит глютен

без свинины

вегетарианец

147 результатов

50 любимых рецептов средиземноморской диеты

В очередной раз средиземноморская диета была признана диетой года. Этот список из 50 рецептов завтрака, обеда и ужина позволяет легко добавить больше вдохновленного медициной образа жизни в свой еженедельный план питания.

Как раз когда мы нацеливались на то, чтобы лучше питаться в Новом году, US News and World Report опубликовали свой рейтинг лучших диет, которым нужно следовать в 2021 году, и четвертый год подряд средиземноморская диета. была названа лучшей общей диетой. В 2019 году CNN сообщила, что средиземноморская диета вышла на первое место благодаря: «насколько легко ей следовать, ее питательной полноте, ее способности вызывать краткосрочную и долгосрочную потерю веса, ее безопасности и ее потенциале для предотвращения и лечения. диабет и сердечно-сосудистые заболевания».

В отличие от многих модных диет с серебряной пулей, которые находятся в нижней части списка этого года, и вы видите, как все прыгают через обручи, чтобы попробовать (и в конечном итоге отказаться от них), средиземноморская диета — это многовековой образ жизни для долгосрочных целей. здоровье и хорошее самочувствие, а не быстрое увлечение потерей веса, которое, кажется, никогда не продлится долго.

С чего начать средиземноморскую диету

В отличие от других диет, средиземноморская диета не предусматривает запретительных ограничений или исключений. Он более всеобъемлющий, более сбалансированный, и я действительно могу принять его и следовать ему, не чувствуя, что пропускаю все хорошие продукты и вкусы.

Диета больше связана с контролем порций, балансом и правильным выбором в еде побольше настоящей хорошей настоящей еды. Основные принципы того, что вы едите, могут быть легко изменены для вегетарианского и веганского образа жизни, и я считаю, что ингредиенты и философия невероятно легко адаптируются к моему ежедневному питанию:

• Ешьте больше: Овощи и листовая зелень, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, молочные продукты (греческий йогурт и натуральные нежирные твердые сыры или рикотта), фасоль и бобовые, оливковое масло и полезные жиры, морепродукты, птица, яйца, травы и специи и даже вино
• Ешьте меньше: Красное мясо
• Избегайте: Обработанных пищевых продуктов, добавленных сахаров (конфеты, газированные напитки, мороженое, сладкие десерты), рафинированных зерен (белый хлеб), всего, что помечено как нежирное или диетическое, или с ингредиентами, которые вы не можете прочесть

50 рецептов средиземноморской кухни

Просмотрев свои архивы рецептов, я понял, что уже много лет наслаждаюсь средиземноморской диетой. Вот список из 50 любимых рецептов, вдохновленных медициной, которые я люблю, и я знаю, что вы тоже захотите попробовать.

**ДРУЖЕСТВЕННОЕ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ**  При создании эти рецепты не предназначались для использования в диетической программе. Информация о питании для каждого рецепта может быть не предоставлена. Пожалуйста, практикуйте практичный контроль порций, когда наслаждаетесь.

Средиземноморские завтраки

Лучший способ начать день — не просто завтрак, а завтрак в средиземноморском стиле .

Дэвид прокомментировал: «Я только что попробовал это. Он потрясающий на вкус и очень прост в приготовлении. Я собираюсь сделать еще один прямо сейчас. Спасибо!»

Эти полезные средиземноморские мини-фриттаты очень легко приготовить, они идеально подходят для утренних пробежек и даже в качестве перекуса.

Джанет прокомментировала : «Как только я нашла этот рецепт, я должна была его попробовать. Это было так вкусно! Спасибо, что поделился!»

Ребекка прокомментировала : «Отличная фриттата, ее быстро приготовить и она имеет выдающийся вкус».

Этот средиземноморский завтрак с вялеными томатами, сердцевинами артишоков, оливками каламата, моцареллой и пармезаном универсален и прост в приготовлении.

Эта сытная, сытная яичная запеканка для медленного приготовления со средиземноморским вкусом, козьим сыром и прошутто очень проста в приготовлении и может быть собрана накануне вечером, так что она будет готовиться, пока вы спите!

Средиземноморские салаты и гарниры

От вездесущего греческого салата до легких и полезных гарниров, которые идеально подходят для любого случая, эти вегетарианские блюда одинаково вкусны и питательны.

Елена прокомментировала : «Невероятный рецепт салата, который обожает мой муж. Мы обязательно остановимся на этом!!! Полный вкус и очень сытный ».

Морин прокомментировала : «Сделала это во второй раз и очень нравится. В этот раз я использовала детскую капусту — в остальном она мне нравится именно с теми ингредиентами, которые вы перечислили. Понравилось с хрустящим хлебом на гарнир. Я буду делать это в будущем. Спасибо!»

Елена прокомментировала : «Не могу нарадоваться этим салатом. Он стал незаменимым в моем доме. Обожаю этот салат! Спасибо.»

Тиффани прокомментировала : «Салат Капрезе с авокадо — лучший салат Капрезе!!! Мы с мужем в восторге!!! Спасибо за рецепт!»

Джессика прокомментировала : «Эй! Большое спасибо, что поделились таким замечательным рецептом! Я сделал это дважды менее чем за неделю. Только что приготовила для свекрови, ей тоже понравилось. Я люблю, когда здоровая еда еще и вкусная. Я не знаю, делает ли кто-нибудь до сих пор целые 30, но это полностью совместимо с целыми 30. Я всегда чувствую, что становлюсь здоровее, когда моя еда соответствует требованиям целых 30. Еще раз спасибо!»

Энни прокомментировала : «Я постоянно возвращаюсь к этому рецепту и всегда удивляюсь, почему я не делаю его больше. Так просто и так вкусно для всей семьи».

Сюзанна прокомментировала : «Я приготовила этот рецепт точно так, как написано, за исключением 1 чашки овощного бульона и 1 чашки воды, и это было восхитительно!! Мы также жарили немного рыбы, и это был потрясающий ужин! Мужу тоже понравилось! Я довольно давно слежу за девушкой-рецептурой, но ее кулинарная книга меня очень взволновала».

Мона прокомментировала : «Мне нравится этот рецепт! Я на самом деле заменил авокадо на огурец, так как делаю его для человека, у которого аллергия на огурец. Заправка такая ароматная; этот рецепт определенно станет моим любимым греческим салатом! Спасибо!!»

Кристин прокомментировала : «Я только что закончила делать это… невероятно вкусно!! Я не мог найти течения, но в остальном точно следовал указаниям. Буду делать это часто!»

Джанет прокомментировала : «Это было потрясающе! Отлично подходит для воскресного ленивого ужина или быстрого ужина в будний день. Вкусы идеально сочетаются с достаточным хрустом и текстурой, чтобы удовлетворить. Спасибо за простоту, радость и совершенство!”

Кэрол прокомментировала : «Сделала это дважды за 3 дня, мне так понравилось!! На вкус как лето и так освежает, пока мы все под этим «тепловым куполом» Брава!!!»

Меган прокомментировала : «Этот салат такой простой и вкусный. Обожаю винегрет! Это так прекрасно с рукколой».

Вивиан прокомментировала : «Сделала это прошлой ночью, когда у нас были гости. Всем понравилось, руккола в этом идеальна. Спасибо!»

Соня прокомментировала : «Очень впечатлен этим рецептом! Никогда не комментирую рецепты, но для этого пришлось. Просто и вкусно. Я использовал сырные тортеллини для пасты и измельченные оливки. Серьезно мог бы есть это каждый день. Большое спасибо за рецепт!»

Рианна прокомментировала : «Сегодня приготовила это на ужин, и это был огромный успех! Обязательно приготовлю снова!”

Нет ничего проще, чем приготовить салат для толпы, чем добавить все начинки для антипасто, такие как оливки, маринованные овощи, артишоки, пепперончини, салями, салями, прошутто, макароны и шарики моцареллы, в большую кучу салата для итальянского салата всем понравится.

Благодаря добавлению цельнозерновой лапши этот классический средиземноморский греческий салат из макарон с артишоками и оливками стал еще более полезным для здоровья.

Нэнси прокомментировала : «Я регулярно делаю этот салат, он быстрый и простой, и всем он нравится!»

В этом классическом рецепте табуле содержится больше белка благодаря полезной киноа. Этот питательный и освежающий средиземноморский салат отлично подходит для еды или в качестве гарнира.

Средиземноморские супы и бутерброды

Эти сытные супы и бутерброды идеально подходят для здорового обеда или ужина и всегда придутся по вкусу.

Этот итальянский куриный рулет с начинкой из самых ароматных ингредиентов, таких как жареный красный перец, руккола, оливки каламата, помидоры и сыр проволоне, представляет собой вкусный и легкий обед.

Этот полезный вариант классического итальянского свадебного супа становится легче благодаря фрикаделькам из индейки, белой фасоли и большому количеству капусты в легком и успокаивающем бульоне.

Хлеб с розмарином на гриле — восхитительная основа для сэндвича капрезе с жареной курицей. Он включает в себя свежую моцареллу из буйволиного молока, базилик, помидоры с фермерского рынка и бальзамический соус для классической вкусовой комбинации, которую вы просто не сможете превзойти.

D прокомментировал : «Мой любимый суп на свете! Теперь все думают, что я умею готовить. Спасибо!! Это навсегда останется в моей книге рецептов».

Будь то праздничный обед для большой компании или просто перекус для одного человека, это обертывание капрезе из авокадо     легкое и полезное, но при этом идеально сытное.

Джесси прокомментировала : «У меня были сомнения, когда я увидела этот рецепт. Я всегда использовал майонез, но я хочу перестать использовать обработанную пищу. Это был неожиданный сюрприз. Очень хорошо, и совсем не скучайте по майонезу».

Средиземноморские ужины

От сочной курицы-гриль до самых вкусных и красочных блюд с овощами-гриль — к этим сытным средиземноморским ужинам вы будете возвращаться снова и снова.

Джулия прокомментировала : «Это один из моих любимых рецептов! Я часто его делаю… очень вкусный и простой в приготовлении».

Джейми прокомментировал : «ТАК ТАК ТАК хорошо и просто!! Новый семейный фаворит!! Спасибо!!»

Минди прокомментировала : «Это, безусловно, самый простой и лучший маринад для курицы. Это надежно и вкусно. Я вряд ли хороший повар, и каждый раз, когда я готовлю эту курицу (а это раз в неделю), она получается нежной и ароматной. Пожалуйста, опубликуйте больше рецептов с использованием греческого йогурта. Он творит чудеса с курицей!!”

Керри прокомментировал : «Этот рецепт является основным продуктом в моем доме. Иногда я использую спаржу или брюссельскую капусту вместо брокколи, все зависит от того, что у меня есть под рукой или в магазине в сезон. Я всегда делаю дополнительный маринад и откладываю немного (перед тем, как положить его на курицу), чтобы сбрызнуть сверху готовую миску. И совет о том, чтобы положить полотенце на сковороду с киноа, чтобы впитать лишнюю влагу… гениально. ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ этот рецепт!!”

Анна прокомментировала : «Вкусный и простой рецепт! Вкусы понравились. Я соединил это с вашим рецептом цуккини с пармезаном для полноценного обеда. Спасибо, что поделился!»

Мелани прокомментировала : «Мы сделали это сегодня вечером, и это было потрясающе вкусно!! Отличные вкусы. Ням!»

Нэнси прокомментировала : «Отличный рецепт! Я сделал это прошлой ночью точно по инструкции. Всей семье очень понравилось, и мы будем делать это снова на следующей неделе».

Куриная грудка без костей и кожи, маринованная в традиционных греческих ароматах с лимоном, чесноком и орегано, а затем нанизанная на шпажки с несколькими овощами, делает этот куриный шашлык на гриле легким и полезным победителем ужина в будний день.

Ана прокомментировала : «Сегодня мы приготовили это. Я использовала 4 куриные грудки вместо куриных бедрышек и 1 чайную ложку сушеного тимьяна, так как в продуктовом магазине не было свежих. Это отличное полезное и вкусное блюдо. Спасибо, что поделился!»

Средиземноморские закуски

Эти легкие закуски ярких цветов и яркого вкуса — верный способ доставить удовольствие компании

Этот простой в приготовлении рецепт соуса цацики из греческого йогурта из 5 ингредиентов хорош не только к жареному мясу, рыбе и бутерброды с гироскопом, но это потрясающий, полезный соус для овощей любого цвета.

Приготовленные с чесноком креветки, вяленые помидоры, каперсы и сыр фета украшают простую брускетту с бальзамической глазурью по этому простому, но элегантному рецепту закуски.

Лиз прокомментировала : «Я редко комментирую рецепты, но это было легко и вкусно для всей семьи! Я подавал его с яичной лапшой и тушеной брокколи (эта идея пришла из другого комментария выше). Также хорошо звучит с салатом из авокадо. Определенно вратарь!»

Другие полезные рецепты, которые вы, возможно, тоже захотите попробовать

• Идеи рецептов здорового завтрака за 14 дней
• 20 полезных обедов в мультиварке
• 20 рецептов, которые можно приготовить из банки фасоли
• 10 полезных злаков, из которых стоит приготовить прямо сейчас
• 25 супер полезных рецептов

Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этого рецепта ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram   с хэштегом #foodiecrushheats.

Распечатать

4.42 от 160 голосов

Средиземноморский салат с киноа

Этот полезный вегетарианский салат с киноа станет простым обедом или ужином благодаря таким основным продуктам, как жареный красный сладкий перец, оливки Каламата и фета, которые можно найти в холодильнике или в кладовой.

Курс Салат

Кухня Средиземноморья

Ключевое слово салат из Куиноа

Время приготовления 15 минут

Время вара чайная ложка кошерной соли

• Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке, добавив в воду ½ чайной ложки соли. Охладить полностью.

• Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, прессованный чеснок, базилик и тимьян. Взбейте, пока хорошо не смешано. Приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и отложите в сторону.

• В большую сервировочную миску положите лебеду, рукколу, нут, жареный красный перец, оливки Каламата и сыр фета.

• Полить заправкой и украсить базиликом. Приправить по вкусу. Подавать комнатной температуры.

• Вы можете приготовить киноа заранее, затем подготовить и хранить остальные ингредиенты в отдельных контейнерах, пока вы не будете готовы собрать этот салат. Я не рекомендую перемешивать все слишком заранее, иначе руккола завянет.

Калорийность: 310 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 8 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 425 мг | Калий: 299 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 230 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 75 мг | Железо: 2 мг

Узнайте больше о средиземноморской диете здесь.