Содержание
Полезные рецепты из тыквы
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Youtube
Сбалансированное питание подразумевает включение овощей в рацион. В зимний период на помощь приходит яркая тыква – полезные блюда для организма можно готовить хоть каждый день. Растение продаётся по бюджетным ценам, а многие выращивают его в своём огороде. Преимуществом «оранжевой красавицы» считается длительное хранение, поэтому при оптимальных условиях плод пролежит всю зиму.
Тыква – полезные свойства и рецепты
Растение известно человечеству несколько тысячелетий. Низкая стоимость, доступность и множество витаминов сделали «оранжевую королеву» популярной во многих странах, хотя её родиной считается Мексика. Существует несколько сортов растения, но все они содержат полезные вещества:
- витамины группы В, С, Е и К;
- фолиевую кислоту;
- железо;
- калий;
- магний;
- цинк.
В растении почти нет крахмала, а большое количество клетчатки способствует нормализации работы ЖКТ. Мякоть в любом виде можно употреблять для улучшения пищеварения, снижения массы тела и укрепления иммунитета.
Сочный гарнир
Рецепт вкусного и полезного блюда из тыквы идеально подходит для экспериментов на кухне. К основным ингредиентам можно добавить рис, чечевицу или любимые овощи.
Рецепт сочного гарнира из тыквы
- 450 г оранжевой мякоти;
- 2 зубчика чеснока;
- крупная луковица;
- 60 мл воды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль и чёрный молотый перец по вкусу;
- зелёный лук для украшения.
В качестве соуса при тушении можно добавить нежирную сметану – блюдо получится нежным и вкусным
- Мякоть нарезать кубиками 1,5-2 см.
- Луковицу очистить, вымыть, мелко нашинковать.
- Подготовленные овощи обжарить на растительном масле в течение 5 минут, добавить соль, перец и измельчённый чеснок.
- Залить ингредиенты водой, снизить огонь до минимального уровня, накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут до мягкости.
Перед подачей на стол посыпать блюдо измельчённым зелёным луком.
Хрустящие чипсы
За просмотром телевизора можно незаметно для себя съесть упаковку калорийных снеков или попкорна. Вредная привычка приводит к набору веса, но существует полезный рецепт чипсов из тыквы. Блюдо не прибавит сантиметров в талии, а запастись хрустящим перекусом можно впрок.
Рецепт хрустящих чипсов из тыквы
- 700 г мякоти овоща;
- щепотка соли;
- любые специи по вкусу.
В качестве приправы подойдёт красный или чёрный перец, молотый имбирь, мускатный орех или кориандр
- Мякоть нашинковать тонкими слайсами по 2 мм при помощи овощечистки или широкого острого ножа.
- Противень застелить пергаментной бумагой, выложить ломтики одним слоем, выдерживая расстояние между кусочками.
- Соль и специи смешать в отдельной ёмкости, приправить овощные заготовки.
- Поставить в предварительно разогретую до 60°С духовку, сушить в течение 1-3 часов.
- Дверцу духового шкафа следует оставить приоткрытой, чтобы ломтики не обжаривались, а хорошо просушились.
Готовность определять по внешнему виду чипсов. Они должны уменьшиться в размере и стать хрустящими.
Полезные вкусняшки из тыквы – пошаговые рецепты
Из растения получаются превосходные десерты, которые придутся по вкусу всей семье. Готовить лакомства можно как к домашнему чаепитию, так и на праздник.
Кремовый десерт
Благодаря яркому оттенку сладость станет главным украшением стола.
Рецепт кремового десерта из тыквы
- 500 г мякоти овоща;
- 75 г коричневого сахара;
- 225 мл нежирных сливок;
- 40 мл охлаждённой кипяченой воды;
- 10 г желатина;
- цедра половины лимона;
- по щепотке корицы и ванилина.
Лучше использовать быстрорастворимый желатин, чтобы сократить время приготовления
- Мякоть нарезать крупными кусками, завернуть в фольгу и запечь при 190°С в духовке до мягкости.
- Желатин залить водой и оставить набухать.
- Следующим этапом полезного рецепта становится измельчение тыквы в блендере до однородности.
- В полученное пюре добавить лимонную цедру, приправы и сахар, ещё раз перемешать.
- Сливки налить в сотейник, нагреть до горячей температуры, добавить подготовленный желатин. При постоянном помешивании довести жидкость до однородной консистенции. Желатин должен полностью раствориться, но следует избегать закипания.
- Соединить пюре и сливки, разлить по формочкам, отправить в холодильник до застывания на 3-4 часа.
Витаминный взрыв
Полезное блюдо из тыквы готовится быстро, а рецепт включает доступные ингредиенты:
- 300 г мякоти оранжевого овоща;
- 2 яблока;
- 3 ст. л. коричневого сахара;
- 100 г клюквы или брусники по желанию.
Рецепт десерта из тыквы
Десерт можно подавать как самостоятельное лакомство или в качестве топпинга к блинчикам
- Яблоки вымыть, очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- Овощ нашинковать небольшими кубиками, смешать с фруктами.
- Переложить ингредиенты в глубокую форму, посыпать половиной нормы сахара и отправить в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.
- Высыпать оставшийся сахар, томить в духовом шкафу ещё 15 минут.
- При подаче украсить ягодами клюквы или брусники.
Полезные блюда из тыквы для похудения
«Оранжевая королева» способствует снижению веса благодаря высокому содержанию растительных волокон. Клетчатка надолго избавляет от чувства голода и действует в кишечнике подобно щётке. В сыром растении всего 28 ккал, поэтому переесть норму калорий физически не получится.
Маринованный салат
Аппетитный вид и приятный вкус блюда позволит худеть с удовольствием.
Рецепт маринованного салата из тыквы
- 100 г мякоти оранжевого овоща;
- 200 г белокочанной свежей капусты;
- 50 г очищенной моркови;
- маленький зубчик чеснока;
- 500 мл охлаждённой кипяченой воды;
- 20 мл 9%-ного уксуса;
- 10 г соли;
- 15 г коричневого сахара.
Порция самого полезного блюда из тыквы покрывает суточную потребность в овощах, а при приготовлении салата на семью количество ингредиентов можно пропорционально увеличить
- В стеклянной ёмкости соединить воду, уксус, сахар и соль, хорошо перемешать.
- Овощи измельчить на тёрке для моркови по-корейски, переложить в миску.
- Чеснок очистить и мелко нашинковать, смешать с овощами.
- Влить маринад к остальным ингредиентам, накрыть миску плоской тарелкой меньшего диаметра. Сверху поставить груз и отправить в холодное место на полчаса.
Суп-пюре
Больше не нужно искать рецепт, как полезно и вкусно приготовить тыкву. ПП-суп идеально подойдёт для детокса, поскольку хорошо очищает организм, выводит токсины.
Рецепт супа-пюре из тыквы
- 400 г мякоти овоща;
- стебель сельдерея;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- маленькая луковица;
- соль и приправы по вкусу.
Если суп получится слишком густой, его можно разбавить водой до нужной консистенции
- Стебель сельдерея вымыть, нарезать небольшими ломтиками.
- Луковицу очистить, мелко нашинковать.
- Подготовленные овощи обжарить в масле, добавить нарезанную кубиками тыкву.
- Огонь снизить до минимума, накрыть крышкой и тушить до мягкости всех ингредиентов.
- Готовые овощи пробить блендером, посолить и приправить по вкусу.
Приятного аппетита!
Администратор
Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.
Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее!
Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2023
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки
Оладьи из Сытные и вкусные золотистые тыква, картофель, мука, яйца, молоко, соль, перец чёрный | 19012 |
Тыквенная Если у вас большой урожай тыква, яблоко, яйца, масло сливочное, крупа манная, сахар, | 31737 |
Куриная В огороде нашей любимой тыква, куриные ножки, картофель, баклажан, лук репчатый, | 1876 |
Оладьи из А что у вас на завтрак? Не | 508 |
Суп-пюре Сегодня я решилась тыква, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, помидоры, | 19798 |
Куриные Очень вкусное блюдо и куриное филе, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, перец | 49984 |
Капуста, Капуста, тушенная с тыквой и капуста белокочанная, тыква, лук репчатый, перец болгарский | 11017 |
Тыквенное Мягкое, нежное, очень вкусное тыква, масло сливочное, сахар, мука, корица, орех мускатный, | 42752 |
Тыквенные В сезон тыквы даже блинчики тыква, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, мука | 9143 |
Тыквенные Вкусные тыквенные блинчики тыква, мука, яйца, молоко, сахар, масло растительное, творог, | 10254 |
Запеканка Простая запеканка из лаваша. лаваш, тыква, яблоко, сахар, корица, сметана | 11815 |
Вертута с У нас созрела тыква. Делаем мука, вода, яйца, масло растительное, соль, тыква, сахар, | 1979 |
Суп-пюре Этот суп готовится из батата, батат, тыква, пикша, масло сливочное, лук репчатый, вода, | 337 |
Печень с Нежная печень индейки, печень, грибы, тыква, лук, масло растительное, сливки, соль, | 5341 |
Рагу из Отличное овощное блюдо на тыква, кабачок, баклажан, лук, соль, перец, масло | 21386 |
Хачапури Такие хачапури, с тыквой, мука, кефир, сахар, соль, сода, масло подсолнечное, тыква, | 11367 |
Крем-суп Быстрый в приготовлении, тыква, картофель, лук, укроп, молоко, сливки, соль | 14479 |
Овощное Все самые полезные и вкусные лук | 9879 |
Тыквенные Золотистые, вкусные оладьи из тыква, мука, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, масло | 47281 |
Тыквенно-творожная запеканка Нежная запеканка из тыквы и тыква, творог, крупа манная, молоко, яйца, сахар, сметана, | 48840 |
Ньокки из Вкусные нежные ньокки в тыква, картофель, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, орех | 10386 |
Cуп-пюре Аппетитный супчик с очень тыква, горошек зелёный, лук, масло оливковое, бекон, сливки, | 2147 |
Тыквенные Думая над тем, чем порадовать | 1389 |
Тыквенная В прошлые выходные я решила тыква, яблоко, яйца, хлопья овсяные, орех грецкий, сыр | 2785 |
Куриные Пастернак, брюква и репа мука, курица, масло оливковое, лук репчатый, брюква, репа, | 1232 |
Фальшивая Да-да, фальшивая, но от этого куриная грудинка, тыква, лук репчатый, сало, петрушка, соль, | 9305 |
Тыквенный Прекрасный десерт с тыквой. И тыква, сахар ванильный, сахар, сливки, кисель, желатин | 3171 |
Творожно-тыквенные галушки «Цветочки» В этих галушках тесто не творог, яйца, соль, сахар, мука, тыква, яйца, соль, сахар, | 7922 |
Тыквенно-ананасовый кисель — густой Вкусно, легко и полезно! тыква, сахар, лимон, апельсин, яблоко, вода, вода, крахмал | 969 |
Курица в Тыква была великолепна… курица, тыква, морковь, лук, сливки, смесь, чеснок, зелень, | 7883 |
Маринованный салат в тыкве Очень красочное и необычное лук, чеснок, помидоры, огурец, перец сладкий, тыква, морковь, | 2176 |
Компот из Очень люблю компот из тыква, сухофрукты, шиповник, сахар, корица | 3038 |
Курица в Попробуйте это восхитительное куриное филе, тыква, грибы сушёные, лук, вода, масло | 2857 |
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре — особенно тыква, лук, морковь, картофель, чеснок, сыр плавленый, | 34937 |
Пшенная Горшочек, вари!) Сейчас сезон пшено, молоко, тыква, мёд, масло сливочное | 84364 |
Тыквенное Рагу из тыквы, грибов и тыква, шампиньоны свежие, помидоры консервированные, фасоль | 1348 |
Тыквенная Этот вкусный, легкий и тыква, творог, молоко, крупа манная, яйца, сахар, соль, сахар | 2924 |
Гарнир из Очень простое приготовление тыква, чеснок, масло оливковое, розмарин, шалфей, вино белое | 1772 |
Котлетки Котлеты можно жарить не масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, | 1184 |
Оранжевое Вкусное, ароматное ризотто с тыква, лук, чеснок, масло оливковое, рис, вино белое, бульон | 11574 |
Рулеты с Люблю я тыкву, можно тыква, мука, масло растительное, соль, сахар, перец, вода | 3031 |
Суп-пюре Очень легкий, вкусный тыква, лук-шалот, чеснок, яблоко, стебель сельдерея, масло | 12275 |
Пирог «По Начинка для пирога из тесто слоеное, курица, тыква, лук, сало, зелень петрушки, | 11640 |
Тыквенный |
10+ рецептов здоровой тыквы — Real Food Whole Life
автор Робин Конли Даунс
0 комментариев »
Если вы ищете простые, полезные рецепты с использованием банки тыквы, вы находитесь в правильном месте!
Читайте коллекцию из более чем 10 простых рецептов приготовления тыквы с использованием скромной банки тыквы.
Включая рецепты завтраков, закусок, кексов, ужинов, супов, тушеных блюд и чили!
Чтобы встретить осень и помочь вам отпраздновать сезон, я собрал все мои любимые простые и полезные рецепты из тыквы.
Все с использованием консервированной тыквы, чтобы сделать приготовление еще проще.
На выбор вы найдете рецепты для медленноварки, быстрого приготовления, до 30 минут, одной кастрюли и одной миски.
Включая все, от острых перцев чили и супов до выпечки с корицей и кленовых кексов.
Бонус: все эти рецепты без глютена, без молочных продуктов, без рафинированного сахара — с множеством веганских, вегетарианских, палео и целых 30 вариантов!
Можно ли использовать свежеприготовленную тыкву вместо консервированной?
Если вы хотите заменить свежую, вареную тыкву консервированной в каком-либо рецепте, просто используйте пропорцию 1:1.
Таким образом, 1 чашка приготовленной свежей протертой тыквы равна 1 чашке консервированной, если вы предварительно слейте лишнюю воду или влагу из приготовленной протертой тыквы.
Чтобы заменить обычную банку тыквы на 15 унций, используйте примерно 1¾ чашки свежеприготовленной и протертой тыквы.
Что делать с остатками консервированной тыквы?
Если у вас осталась консервированная тыква, используйте ее в другом рецепте тыквы (много вариантов ниже!), или заморозьте остатки.
Хранить консервированную тыкву в отдельной емкости в холодильнике под крышкой в течение 4-5 дней.
Чтобы заморозить остатки консервированной тыквы, выньте ее из банки и храните в плотно закрытом контейнере.
Консервированная тыква хорошо хранится в морозильной камере до 3 месяцев.
Вот мой любимый метод заморозки.
эти рецепты…
Без молочных продуктов Без глютена
Надеюсь, вы скоро приготовите эти простые полезные рецепты из тыквы.
Если вы это сделаете, не забудьте поделиться им в Instagram и отметить меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!
10+ полезных рецептов из тыквы
5 звезд (20 оценок)
Тыквенный хлеб без глютена
Этот вкусный, сочный, безглютеновый тыквенный хлеб приготовлен из консервированной тыквы, овсяной муки и большого количества тыквенных специй для питательного вкуса. обращаться. Так легко сделать всего в одной миске!
Ингредиенты: тыквенное пюре, овсяная мука, кленовый сироп, яйца, экстракт ванили, пищевая сода, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога, масло и соль
перейти к рецепту
5 звезд (7 оценок)
Easy Pumpkin и Суп из сладкого картофеля
Кремообразный и согревающий суп из тыквы и сладкого картофеля — это легкий, полезный веганский суп, который можно приготовить из консервированной тыквы на плите, в мультиварке или мультиварке.
Ингредиенты: сладкий картофель, тыквенное пюре, перец чипотле, овощной бульон, кокосовое молоко или сливки, приправа для тыквенного пирога, оливковое масло, лук, чесночный порошок, свежий лимонный сок, кленовый сироп и соль.
перейти к рецепту
5 звезд (4 оценки)
Индейка быстрого приготовления Палео с тыквенным чили
Быстрорастворимая индейка Палео с тыквенным чили — это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Безглютеновый, безмолочный, палео, рецепт всего 30.
Ингредиенты: фарш из индейки, тыквенное пюре, куриный бульон, томатный соус, болгарский перец, лук, тмин и другие специи
перейти к рецепту
5 звезд (6 оценок) !)
Эти простые тыквенные кексы без муки и глютена готовятся из миндальной или овсяной муки и быстро готовятся в одной миске с консервированной тыквой. Полезное лакомство, которое захочется делать снова и снова!
Ингредиенты: тыквенное пюре, кленовый сироп, экстракт ванили, миндальная или овсяная мука, шоколадная стружка, экстракт ванили, яйца, кокосовое масло, приправа для тыквенного пирога, пищевая сода, разрыхлитель и соль.
перейти к рецепту
4,75 звезды (4 оценки)
Палео чили из тыквы в мультиварке
Сытное, согревающее и простое в приготовлении чили из тыквы в мультиварке Палео — это новая осенняя классика, которую вы захотите готовить круглый год!
Ингредиенты: фарш из индейки, тыквенное пюре, болгарский перец, томатная паста, лук, чеснок, тмин, порошок чили, сок лайма и другие специи Тыквенное печенье для завтрака с шоколадной крошкой
Тыквенное печенье для завтрака с шоколадной крошкой в одной миске легко приготовить, и оно идеально подходит для быстрого завтрака или перекуса. Натурально подслащенный, без глютена и без молочных продуктов!
Состав: тыквенное пюре , овес, овсяная мука, безмолочные шоколадные чипсы, молотое льняное семя, яйца, экстракт ванили, соль, кленовый сироп, тыквенные семечки, растопленное кокосовое масло и разрыхлитель.
перейти к рецепту
5 звезд (2 оценки)
Тосканский суп-пюре из тыквы быстрого приготовления
Тосканский суп-пюре из тыквы быстрого приготовления безумно прост и невероятно вкусен. Этот согревающий, питательный осенний рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, палео, цельный рецепт 30.
Ингредиенты: консервированное тыквенное пюре, сладкий картофель, томатный соус, лук, чеснок, овощной (или куриный) бульон, корица, кокосовое молоко Суп (с консервированной тыквой!)
Этот простой рецепт тыквенного супа в мультиварке так легко приготовить из консервированной тыквы! Это простое блюдо, приготовленное в медленноварке, очень богатое, сливочное и очень уютное.
Ингредиенты: консервированное тыквенное пюре, овощной бульон, консервированный томатный соус, сливки или кокосовое молоко, лук, чеснок, корица и соль.
перейти к рецепту
Оценок пока нет
Тыквенные кейк-попсы в шоколаде
Тыквенные кейк-попсы в шоколаде — это декадентское, но полезное лакомство, идеальное в качестве сладкой закуски или особого десерта.
Сердцевина «торта» — это действительно сырая энергетическая закуска, полная питательных ингредиентов и очень простая в приготовлении. Кроме того, они, естественно, не содержат глютена, молочных продуктов и орехов и просто чертовски хороши!
Ингредиенты: семечки подсолнуха, тыквенное пюре, финики, темный шоколад, кокосовая стружка, корица, мускатный орех, экстракт ванили и соль
перейти к рецепту
5 звезд (2 оценки)
тыквенный соус для пасты
Простой Элегантный тыквенный соус для пасты легко приготовить из продуктов, которые есть в кладовой. Он кажется снисходительным, но в нем много овощей и натуральный сливочный вкус без следов молочных продуктов. Идеально подходит для прохладного осеннего вечера или любой ночи недели.
Ингредиенты: Консервированное тыквенное пюре, томатный соус, чеснок, лук, кокосовое молоко, оливковое масло, корицу, розмарин, шалфей и соль
Перейдите к рецепту
5 звезд (2 оценки)
Спечные панчаки (Gluten -Бесплатно, без молочных продуктов, без орехов)
Празднуйте осень круглый год с тыквенными оладьями со специями!
Их легко приготовить всего в одной миске, и они, естественно, не содержат глютена, молочных продуктов и орехов, поэтому ими может наслаждаться практически каждый. Возьмите миску, банку тыквы и приготовьте эти вкусные блины уже сегодня.
Ингредиенты: консервированное тыквенное пюре, овсяная мука, яблочный уксус, корица, кокосовое масло, экстракт ванили, яйца, несладкое молоко на выбор, соль и кленовый сироп
перейти к рецепту
5 звезд (1 оценка)
Сливочно-тыквенный хумус
Приготовьте тыкву с этим легким сливочно-тыквенным хумусом. На приготовление уходит всего несколько минут, и получается потрясающий соус, закуска или намазка для сэндвичей.
Ингредиенты: нут, тыквенное пюре, тахини, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, корица и соль
перейти к рецепту
5 звезд (2 оценки)
Тыквенный пирог без глютена
Да, вы можете сохранить праздничные традиции с этим сказочным тыквенным пирогом с ароматом клена без глютена! Полностью палео, без глютена и без молочных продуктов, вам понравится, насколько вкусен этот пирог и как он дополняет ваш праздничный стол.
Состав: тыквенное пюре, кокосовое молоко, кленовый сироп, лимонная цедра, миндальная мука, порошок аррорута, пальмовое масло, яйца, вода, экстракт ванили, мускатный орех, корица, молотый имбирь, гвоздика, кардамон, соль.
перейти к рецепту
Оценок пока нет
10+ простых рецептов с тыквой: тыквенные кексы с шоколадной крошкой
Порции: 12 кексов
Приготовление: 5 минут
Приготовление: 2 5 минут минут
Всего: 30 минут минут
Наслаждайтесь согревающим, уютным сезонным вкусом кексов с шоколадной крошкой и тыквой в одной миске! Натуральные беззерновые, безмолочные, безглютеновые и натуральные подсластители, эти кексы просты в приготовлении и имеют потрясающий вкус. Плюс еще 10 простых рецептов здоровой тыквы, которые, я уверен, вам понравятся!
Распечатать рецепт
Рецепт булавки
- ⅓ чашки растопленного кокосового масла
- 2 больших яйца
- 1 чашка тыквенного пюре
- ⅓ чашки чистого кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чашки миндальной муки 9 0232
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки кошерной соли
- 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога
- ⅓ чашки шоколадной стружки*
Форма для маффинов
Чаша для смешивания
Разогрейте духовку до 350F.
В большой миске смешайте кокосовое масло, яйца, тыквенное пюре, кленовый сироп и ванильный экстракт.
Добавьте миндальную муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и приправу для тыквенного пирога.
Перемешайте, пока хорошо не смешано.
Всыпьте шоколадную стружку и аккуратно перемешайте до однородности.
Выложите 2-3 столовые ложки теста с горкой в смазанную маслом форму для маффинов. Сверху положите 3-4 шоколадные стружки, затем продолжайте заполнять форму тестом.
Выпекайте 20–25 минут или пока края не начнут отставать от краев, а зубочистка не будет выходить чистой.
Дайте остыть в форме в течение 5 минут, затем остудите оставшееся время на охлаждающей решетке.
*Большинство шоколадных чипсов содержат молочные продукты. Обязательно используйте безмолочные продукты, если это важно для вас. Я связал бренд, который мне нравится, выше в разделе ингредиентов.
Замените изюм на шоколадную стружку, и у вас будут кексы, которые полностью не содержат рафинированного сахара.
Информация о пищевой ценности:
Калории: 218 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 5 г, Жиры: 17 г, Насыщенные жиры: 7 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 28 мг, Натрий: 143 мг , Калий: 75 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 9 г, Витамин А: 3218 МЕ, Витамин С: 1 мг, Кальций: 80 мг, Железо: 1 мг это в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!
Этот пост содержит партнерские ссылки
Поделиться этим постом
Поделиться
Твит
Более 75 полезных рецептов тыквы для празднования осени
Последнее обновление: 23 января 2023 г.
Нужны новые способы насладиться тыквой этой осенью? Эти сообразительные кулинарные блоггеры поделились с вами потрясающими рецептами здоровой тыквы!
Взгляните на эти вдохновляющие и полезные рецепты приготовления тыквы!
Сейчас такое время года — куда ни глянь, кто-то соблазняет тыквенными напитками, хлебом и другими вкусностями. Готовы к еще одному искушению? Вот 75 вкуснейших рецептов из тыквы от блоггеров, которые делают из тыквы удивительные вещи.
Эти люди знают, что тыква подходит для waaaaay больше, чем для хлеба — ознакомьтесь с их изобретательными рецептами всего: от картофеля фри до сыра до помадки! (Да, помадка! Вы должны прочитать это до конца.)
Тыква — это вкусный и питательный ингредиент , который добавляет питательные вещества к вашей выпечке, супам и основным блюдам. Тыква является отличным источником калия , клетчатки и бета-каротина, мощного антиоксиданта, который защищает вашу кожу, глаза и сердце и играет роль в функционировании иммунной системы.
Вот еще много полезной информации о вкусных сезонных блюдах и некоторых суперпродуктах, которые стоит есть чаще.
И не волнуйтесь, если у вас нет под рукой приправы для тыквенного пирога — в The Prairie Homestead есть инструкции для по приготовлению собственной приправы для тыквенного пирога.
Если вы готовы к дополнительной подготовке, приготовление собственного тыквенного пюре — отличный выбор, так как он позволяет обойтись без BPA и «прискорбных заменителей» в консервированной тыкве. (Прочитайте этот пост о том, почему вы должны избегать консервов, когда это возможно.)
И если у вас есть излишки зимних кабачков в вашем саду или доли CSA, попробуйте испечь их и добавить вместо тыквы. Мы всегда получаем гораздо больше мускатной тыквы, чем мы можем съесть из нашей доли, и большая часть уходит на «тыквенный» хлеб и кексы. У Everblossom также есть отличное руководство по превращаем тыкву в муку !
Не забудьте сохранить семена! Обжаривание тыквенных и тыквенных семечек — одно из осенних удовольствий, и эти маленькие питательные жемчужины должны храниться в вашей духовке, а не в компосте или мусоре! Получите огромную дозу магния , жуя эти сытные закуски. ( Больше рецептов от корня до стебля здесь .)
Тыквенные семечки являются отличным продуктом для улучшения качества сна из-за содержания в них магния. Замачивание их в первую очередь, как и в случае с другими семенами, орехами и злаками, делает питательные вещества более доступными для вашего тела. Вот инструкция по изготовлению замоченные и жареные тыквенные семечки 3 способа от Это так хорошо.
Делаем рецепты из тыквы как можно более полезными
Как вы знаете, я обычно предпочитаю самые здоровые варианты продуктов из возможных, но определение здорового питания у всех немного отличается. Вот несколько принципов, которые я использую для оценки и корректировки рецептов:
- Я рекомендую либо цельнозерновую муку, либо нерафинированные варианты без глютена . В некоторых рецептах из этой коллекции используется белая мука или другая очищенная мука. Вы можете попробовать заменить цельное зерно или есть блюдо в умеренных количествах.
(В основном я использую органическую белую цельнозерновую муку и кокосовая мука . Миндальная мука — еще один хороший выбор без глютена, который добавляет немного дополнительного белка.
- По возможности избегайте банок! Если делаете чили из тыквы с фасолью, думаю, лучше делать ее из сушеной, предварительно замочив — так вы избежите просачивания в еду со стенок консервных банок, как и с тыквой.
- Выбирайте полезные жиры , такие как кокосовое масло или органическое/выпасное масло, а не рафинированные масла, такие как рапсовое или «растительное» масло, которые, как было показано, вызывают воспаление.
- Используйте органические продукты везде, где только можно. Нет ничего полезного в том, чтобы есть химикаты, предназначенные для уничтожения насекомых. Органическое мясо и мясо, выращенное на траве, также предпочтительнее, чем выращенное в CAFO.
- Откажитесь от сахара и искусственных подсластителей и как можно реже используйте «натуральные» подсластители, такие как мед и кленовый сироп.
Хотя эти сладкие лакомства лучше, чем те, которые сделаны с рафинированным сахаром, они все же являются лакомствами , поэтому ешьте их соответственно. Вот сколько сахара в день считается нормальным большинством диетологов.
Еще больше об упрощенном подходе к здоровому питанию.
Включение лакомств в свой рацион также является ключевой частью вашего выбора в пользу здорового устойчивого питания, так что не отказывайте себе в удовольствии, просто убедитесь, что это только изредка. Если вы можете убрать из своего рациона химикаты и переработанные продукты, вы отлично справляетесь! Вот еще много вариантов для полезных лакомств , чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, не нарушая диету.
ОК, а теперь то, чего вы так долго ждали — полезные рецепты из тыквы!
Полезные рецепты тыквы: пикантные
Фаршированная тыква от Raising Generation Nourished
Полезный домашний перец чили от Kara Carrero
Пикантный тыквенный карри от MyPALeos
Пикантный тыквенный суп от The Organic Кухня
Жареный чеснок, розмарин, тыква, хумус Pinch of Yum
Тыква, белая фасоль и киноа, вегетарианские бургеры из песто из авокадо
Тыквенный бургер из Peas and Crayons
Запеченный тыквенный картофель из О, что мы приготовим
Суп из жареной тыквы из Raising Generation Nourished
Острый тайский суп с тыквой и лапшой с карри от My Food Story
Тыквенный суп с киноа и черной фасолью с соусом песто из авокадо
Тыквенное ризотто (приготовлено из цельнозернового фарро) от Girl Makes Food
Ризотто с фасолью и тыквой каннелини от Avocado a Day Nutrition
Запеканка из тыквы и капусты от MJ и Hungryman
Тыквенные равиоли от Alexandra Cooks 900 11
Тыквенная корочка для пиццы от Sweet as Honey
Пикантная Тыквенный хлебный пудинг от Wholesome Dish
Веганские тыквенные равиоли от Veganosity
Тыквенные ньокки с рикоттой от Bojon Gourmet
Песто из тыквенных семечек с кинзой из В поисках радостной простоты
Веганский тыквенный сыр из О, что мы приготовим
Полезные рецепты из тыквы: напитки
Веганский молочный коктейль Pumpkin Spice от Creative Green Living
Смузи с тыквой и специями от The Pistachio Project
Горячее какао с тыквой от диетического путешествия GAPS
Латте с тыквой и специями от Against All Grain
Смузи «Тыквенный урожай» из «Нового дня»
>>>> Нужны еще идеи смузи? Вот 50 вкусных и креативных рецептов полезных смузи !
Полезные тыквенные рецепты: завтраки и выпечка
Тыквенный пирог с овсянкой на ночь от Creative Green Living
Тыквенные оладьи от Studio Botanica
9 0002 Французский тост с тыквой от Hungry Hobby
Тыквенные оладьи с имбирно-медовым маслом от Recipes to Nourish
Тыквенные оладьи без зерна и без сахара от Sugar Free Mom
Чашки с запеченной овсянкой с тыквой и специями от Raising Generation Nourished
9 0002 Тыквенное печенье для завтрака от Natural Paleo Family подслащены бананами!
Запеченные тыквенные пончики от Real Food Real Deals
Тыквенный пудинг с семенами чиа от Это так хорошо
Кожаный тыквенный пирог от This West Coast Mommy
Тыквенное печенье с чеддером от This is so good
Тыквенное печенье для завтрака от LeeLalicious
9 0065 Тыквенно-банановый хлеб от Hip Foodie Mom
Яблочное пюре из цельнозерновой муки Хлеб от Family Food on the Table
Здоровое тыквенное парфе от The Food Hunter’s Guide to Cuisine
Тыквенный хлеб (без глютена, зерна и молочных продуктов) от GAPS Diet Путешествие
Овсяные батончики с тыквой и клюквой от Real Food Real Deals
Поцелуи с тыквенным печеньем от GAPS Diet Journey
Беззерновой тыквенный бисквит со специями от О, что мы приготовим!
Тыквенные батончики-мюсли от A Virtual Vegan
Тыквенный соус со специями и яблочным картофелем фри от О, мы приготовим!
Тыквенные маффины с шоколадной крошкой из A Modern Homestead
Тыквенные лепешки из диетического путешествия GAPS
Тыквенные имбирные пряники без муки из A Big Man’s World (всего 4 ингредиента!)
Кексы на закваске с тыквенными орехами от Reformation Acres
Тыквенные овсяные батончики с арахисовым маслом от Well Plated by Erin
Полезный тыквенный пирог Проект «Фисташки»
Цельнозерновое печенье с тыквенной начинкой от Reformation Acres
Веганские пирожные от Good Mama Gracie
Тыквенный пирог с кокосовым молоком и заварным кремом от диетического путешествия GAPS
Мягкая подача с тыквой 9006 6 из Make the Best of Everything
Кленовый тыквенный попкорн со специями из Органическая кухня
Тыквенный пудинг с начинкой из крошки Snickerdoodle от This is So Good
Чистые тыквенные булочки с корицей от Amy’s Healthy Baking
Шоколадные тыквенные кексы от The Dinner Mom
Тыквенные пирожные от Real Food Real Deals
Палео тыквенные батончики от Hummusapien
9006 5 чашек с тыквенным маслом из кулинарного справочника Food Hunter
тыква Отверстия для пончиков со специями из Whole and Heavenly Oven
Тыквенные кусочки латте со специями без выпечки из The Big Man’s World
Тыквенные маффины с шоколадным трюфелем Здоровая выпечка Эми
И попробуйте эти изобретательные угощения из тыквы из 3 ингредиентов от Мира большого человека! (Последняя помадка, которую я вам обещал. )
Тыквенное пирожное из 3 ингредиентов
Тыквенное печенье из 3 ингредиентов
Тыквенная помадка из 3 ингредиентов 90 011
Любите десерты со скрытыми овощами? Посмотрите этот рецепт для домашней фруктовой кожицы из ревеня, просто и вкусно хрустящей корочки из ревеня . Или просмотрите некоторые из этих коллекций вегетарианских рецептов с очень полезными ингредиентами:
- 50+ рецептов вкусных цукини
- Рецепты сладкого картофеля
- Рецепты здоровой капусты
- Более 50 полезных и вкусных рецептов фасоли
Какие ваши любимые полезные рецепты из тыквы? Какой из этих полезных рецептов тыквы вы попробуете следующим? Поделитесь в комментариях!
Прикрепите булавку, чтобы сохранить эти полезные рецепты из тыквы на потом!
Фото : Everblossom, Raising Generation Nourished, Oh, The Things We ll Make, Creative Green Living, Natural Paleo Family, A Virtual Vegan, Reformation Acres, Food Hunter’s Guide to Cuisine, CongerDesign
Susanna ч
Сюзанна — гордый любитель садов и энтузиастов, которая любит здоровую пищу и натуральные средства.