Новое меню для детских садов – Детский сад и ребенок

С 1 января 2012 года питание в детском саду организуется по новому меню, утвержденному Департаментом образования города Москвы. Нововведения касаются только дошкольных учреждений столицы.

Питание в детском саду с Нового года претерпело существенные изменения. В меню стало меньше сладких продуктов (творожков и йогуртов с большим содержанием сахара). Кроме этого, кондитерские изделия заметно поредели в новых правилах. Из новинок детям может понравиться овсяный коктейль и ягодный десерт в стаканчике.

Публикуем меню, по которым будет организовываться питание в детском саду в 2012 году для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет.  Новое меню для детских садов рассчитано на 20 дней.

Первая цифра в строке обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, вторая цифра обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 3 до 7 лет.

ДЕНЬ 1 (ПОНЕДЕЛЬНИК)

Завтрак 1

• Суп молочный с изделиями макаронными 150 200
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, 150 180
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30
• Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20
• Биойогурт 100 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат зеленый с помидорами с растительным маслом 30 60
• Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне 150 250
• Гуляш из мяса отварного 25/25 35/35
• Рис отварной 100 100
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Сырники из творога запеченные — 100
• Джем обогащенный фасованный — 20
• Творожок детский фруктовый) 100 —
• Печенье растворимое 20 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка сдобная — 50

ДЕНЬ 2 (ВТОРНИК)

Завтрак 1

• Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
• Щи из шпината со сметаной 150 250
• Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
• Котлеты или биточки рыбные 75 75
• Пюре картофельное 100 135
• Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
• Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Ветчина вареная для детей дошкольного и школьного возраста порциями — 30
• Пюре из свинины для питания детей раннего возраста 30 —
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Зразы морковные с черносливом запеченные 150 150
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10

Ужин 2

• Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
• Булочка с кунжутом 50 50

ДЕНЬ 3 (СРЕДА)

Завтрак 1

• Запеканка из творога 80 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
• Юшка картофельная с кабачками и помидорами 150 250
• Суфле из печени 70 70
• Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Пудинг пшенный 80 100
• Паста шоколадно-молочная витаминизированная — 20
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Биойогурт 100 100 Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Биточки мясные рубленные паровые 50 50
• Картофель отварной 100 135
• Фиточай травяной — 180
• Вода питьевая детская 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
• Печенье растворимое 20 —

ДЕНЬ 4 (ЧЕТВЕРГ)

Завтрак 1

• Помидоры свежие 35 35
• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из отварной свеклы с чесноком с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из цветной капусты со сметаной 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рыба (филе) припущенная 70 100
• Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Запеканка тыквенно-яблочная 100 150
• Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 10 15
• Биойогурт питьевой 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 120 150
• Соус молочный (сладкий) 20 30
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка с изюмом — 50

ДЕНЬ 5 (ПЯТНИЦА)

Завтрак 1

• Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из морской капусты промышленного производства 30 60
• Суп с клецками на бульоне из индейки 150 250
• Индейка по-строгановски 50 80
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
• Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Изделия колбасные вареные (колбаски, сосиски) для школьного питания отварные 49 49
• Капуста тушеная 100 180
• Чай с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из фасоли с сыром с соусом салатным — 45
• Лепешки картофельные 100 100
• Соус сметанный 10 —
• Фиточай цветочно-плодовый 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
• Печенье растворимое 20 —

ДЕНЬ 6 (ПОНЕДЕЛЬНИК)

Завтрак 1

• Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Биойогурт 100 100

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из помидоров и огурцов свежих с растительным маслом 30 60
• Суп фасолевый на мясном бульоне 150 250
• Жаркое по-домашнему (говядина) 175 200
• Компот из плодов свежих витаминизированный (груши) — 180
• Компот из плодов свежих (груши) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Котлеты или биточки рыбные — 50
• Рис отварной — 100
• Рыба тушеная с рисом для детей раннего возраста 125 —
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из моркови и яблок с орехами с растительным маслом 30 60
• Суфле из кабачков паровое 150 150
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (черная смородина) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (черная смородина) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка «Творожная» 50 50

ДЕНЬ 7 (ВТОРНИК)

Завтрак 1

• Каша вязкая молочная (из пшена и риса) «Дружба» 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы и яблок с растительным маслом 30 50
• Сельдь с луком и растительным маслом — 35
• Щи из капусты свежей на бульоне из индейки с мелкошинкованными овощами 150 250
• Суфле из отварной птицы (цыплята) 70 70
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Лапшевник с творогом запеченный 100 150
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Оладьи с яблоками 120 120
• Мед — 10
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Мюсли прессованные (батончики) — 32

ДЕНЬ 8 (СРЕДА)

Завтрак 1

• Огурцы, консервированные без уксуса — 35
• Омлет, смешанный с ветчиной для школьного питания, запеченный — 120
• Омлет натуральный, запеченный 80 —
• Фиточай травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Печенье растворимое 20 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Икра из уваренных кабачков для детского питания промышленного производства — 60
• Пюре из кабачков для детей раннего возраста 30 —
• Уха ростовская 150 250
• Тефтели мясные с соусом 40/30 55/45
• Каша гречневая вязкая 100 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
• Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Ватрушка с сыром 70 70
• Биойогурт фруктовый 100 100
• Кисель овсяный — 180
• Вода питьевая детская 150 —
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Картофель, запеченный в соусе сметанном 80 120
• Чай с сахаром — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Творожок детский 50 50

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20

ДЕНЬ 9 (ЧЕТВЕРГ)

Завтрак 1

• Вареники ленивые отварные собственного производства 80 100
• Соус сметанный 10 15
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из моркови со сладким перцем и яблоком с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из кабачков на бульоне из индейки 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рагу из птицы (индейка) 150 175
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Икра из баклажанов для детского питания промышленного производства — 60
• Язык отварной 50 75
• Рис отварной 100 100
• Компот из плодов свежих витаминизированный (апельсин) — 180
• Компот из плодов свежих (апельсин) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Макаронник с печенью 80 100
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка «Любимая» — 50

ДЕНЬ 10 (ПЯТНИЦА)

Завтрак 1

• Мюсли с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Рассольник домашний 150 250
• Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) 50 50
• Масло сливочное прокипяченное 3 3
• Капуста тушеная 100 180
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (смородина) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (смородина) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 ,
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
• Десерт на фруктовой основе — 100
• Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Шницель рыбный натуральный 50 70
• Картофель отварной 100 135
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20

День 11 (Понедельник)

Завтрак 1

• Горошек зеленый консервированный 60 60
• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30
• Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат зеленый с огурцом и растительным маслом 30 60
• Борщ сибирский на мясном бульоне 150 250
• Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-молочном соусе 30/30 40/40
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (чернослив) — 180
• Компот из плодов сухих (чернослив) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша вязкая на молоке (рисовая) 150 200
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (брусника) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (брусника) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с творогом 50 50

День 12 (Вторник)

Завтрак 1

• Каша вязкая с тыквой (пшено) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из сельдерея, огурцов, яблок с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из гороха 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рыба (филе), тушенная в томате с овощами 70 90
• Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
• Компот из плодов свежих витаминизированный (лимон) — 180
• Компот из плодов свежих (лимон) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Биойогурт 100 100
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Капуста, тушенная с колбасными изделиями — 150
• Пюре из говядины для питания детей раннего возраста 50 —
• Капуста тушеная 100 —
• Фиточай цветочный — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Мармелад из ламинарии (морской капусты) для детского питания — 18

Ужин 2

• Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
• Печенье растворимое 20 —

День 13 (Среда)

Завтрак 1

• Макароны, запеченные с сыром 105 150
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из помидоров с растительным маслом 30 60
• Щи из шпината со сметаной 150 250
• Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
• Запеканка картофельная с печенью 140 175
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клубника) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клубника) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Запеканка из творога с изюмом 80 100
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 100 100
• Соус молочный (сладкий) 20 30
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с джемом 50 50

День 14 (Четверг)

Завтрак 1

• Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из морской капусты промышленного производства — 60
• Огурцы свежие 30 —
• Щи по-уральски (с крупой) 150 250
• Пельмени детские из п/ф промышленного производства с маслом сливочным — 150
• Говядина тушеная с макаронными изделиями для детей раннего возраста 125 —
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Крокеты из моркови с изюмом 100 150 Мед — 10
• Масло сливочное прокипяченное 2 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Рагу из овощей (с тыквой) 150 200
• Фиточай цветочно-травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка сдобная — 50

День 15 (Пятница)

Завтрак 1

• Пудинг из творога запеченный 70 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста (111506301) в индив. упаковке с трубочкой 200 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным 30 60
• Суп крестьянский с крупой (пшено) 150 250
• Тефтели рыбные с соусом 35/15 50/25
• Пюре картофельное 100 135
• Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Изделия колбасные вареные (сардельки) для школьного питания отварные 49 49
• Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
• Огурцы, консервированные без уксуса — 35
• Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
• Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Мюсли с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Сок мультифруктовый обогащенный — 100
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка с кунжутом 50 50

День 16 (Понедельник)

Завтрак 1

• Каша вязкая на молоке (гречневая) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
• Рассольник ленинградский на мясном бульоне 150 250
• Запеканка картофельная с мясом отварным 150 200
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Язык отварной 50 75
• Винегрет овощной 100 100
• Фиточай цветочно-плодово-травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Бутерброд с рыбными гастрономическими продуктами (филе лососевых м/с для детского питания ) с маслом сливочным и зеленью — 55
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 —

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка с изюмом 50 50

День 17 (Вторник)

Завтрак 1

• Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке рец. 3 150 180
• Биойогурт фруктовый 100 100

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы с огурцами консервированными с растительным маслом 30 60
• Суп рыбный (консервы лососевые) 150 250
• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Сырники по-киевски запеченные — 150
• Соус молочный (сладкий) — 30
• Творожок детский 100 —
• Биойогурт фруктовый питьевой 150 180
• Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
• Печенье растворимое 20 —
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Плов из риса с курагой 100 150
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка «Любимая» — 50

День 18 (Среда)

Завтрак 1

• Омлет с сыром запеченный 70 70
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке — 10

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из помидоров свежих с перцем сладким с растительным маслом 30 60
• Суп гороховый 150 250
• Тефтели мясные с рисом паровые 50 75
• Пюре картофельное 100 135
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства (151201101) — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста (131616202) 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30

Полдник

• Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
• Десерт на фруктовой основе — 100
• Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Кнели рыбные отварные собственного производства 60 60
• Каша гречневая вязкая 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
• Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
• Печенье растворимое 20 —

День 19 (Четверг)

Завтрак 1

• Суфле творожное запеченное 80 125
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из моркови с изюмом с маслом растительным 30 60
• Борщ с мелкошинкованными овощами вегетерианский 150 250
• Фрикадельки мясные паровые 60 75
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20

Полдник

• Рыба, запеченная с картофелем, по-русски 150 200
• Чай с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Котлеты рубленые из птицы (цыплята), запеченные с соусом молочным 75 75
• Фасоль овощная отварная 150 150
• Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с сыром 50 50

День 20 (Пятница)

Завтрак 1

• Пудинг манный 70 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из горошка зеленого на бульоне из индейки 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Суфле из отварной птицы (индейка) 50 70
• Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном 100 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
• Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с маслом сливочным прокипяченым 100 135
• Кисель овсяный — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 3

• Печень, тушенная в соусе 50 70
• Рис, припущенный с кукурузой 80 100
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой (111505502) 150 150
• Булочка «Творожная» 50 50

Пищеблок | Детский сад № 191

ПИЩЕБЛОК И БУФЕТНЫЕ

Детям раздаются качественные, свежие блюда в хороших санитарных условиях. Пищеблок детского сада ежедневно контролируется: заведующим ДОУ, шеф-поваром и медицинской сестрой. 

  На пищеблоке соблюдаются пять главных требований: санитарное состояние буфетных, сроки и условия хранения продуктов, температура и время подачи блюд, правила раздачи блюд, снятие суточной пробы. Кроме того, перед каждым приемом пищи члены бракеражной комиссии проводят контроль. Все сведения, в том числе температуру и время при получении блюд, фиксируется в журнале бракеража готовой продукции. Пища в группы выдается только после разрешения бракеражной комиссии.

Требования, соблюдаемые при раздаче блюд детям:

Требование 1. Санитарное состояние буфетно-раздаточных помещений
Питание детей организуется в помещении групповой. Доставляется пища от пищеблока до групповой в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. На маркировке указана группа и вид блюда: первое, второе, третье.

В пищеблоке технологический процесс организовывается так, чтобы исключить встречные потоки сырой и готовой продукции. В буфетах-раздаточных предусмотрены условия для мытья рук. Раз в месяц контролируется состояние облицовки буфетных, чтобы на плитках, полу и потолке не было трещин и сколов.

Для мытья столовой посуды в буфетных установлены двухгнездные моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды. Для обеззараживания посуды в каждой групповой ячейке имеется промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе.

Требование 2. Сроки и условия хранения продуктов на пищеблоке
   Ежедневно контролируется, как хранятся продукты в холодильнике, соблюдается холодильный режим и распределены продукты в складских помещениях.

В холодильнике. Контролируется соблюдение температурного режима в холодильном оборудовании необходимо ежедневно. Результаты заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.

Горячие блюда. Все горячие блюда выдаются с сохранением температуры не ниже 60–65 °С. Это супы, соусы, горячие напитки, вторые блюда и гарниры. С момента приготовления до отпуска первые и вторые блюда могут находиться на горячей плите. Повторно блюда не разогреваются. Для первых, вторых блюд и напитков допустимый срок хранения – два часа.

При изготовлении вторых блюд из вареного мяса, птицы, рыбы или отпуске вареного мяса, птицы к первым блюдам порционированное мясо повторно кипятиться в бульоне 5–7 минут – это вторичная термическая обработка. Храниться до раздачи такое мясо при температуре 75 °C не более одного часа.

Холодные блюда. Холодные блюда – супы, салаты, напитки – должны быть температуры не ниже 15 °С. Готовятся и заправляться салаты непосредственно перед раздачей. Отваренные для салатов овощи храниться в промаркированной емкости с надписью «Овощи вареные» в холодильнике не более шести часов при температуре 4±2 °C. Незаправленные салаты хранятся не более двух часов при температуре 4±2 °C. В качестве заправки салатов используется растительное масло. Нельзя заправлять салаты сметаной и майонезом. Хранятся заправленные салаты не более 30 минут при температуре 4±2 °C.

Молочные продукты. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей достаются из холодильника и выдерживаются при комнатной температуре в закрытой потребительской упаковке до нужной температуры раздачи – 15±2 °C. Однако выдерживать можно не более одного часа. Молоко перед употреблением кипятится, не более 2–3 минут. Кефир, ряженка, снежок и другие кисломолочные продукты разливаются в чашки непосредственно из пакетов перед их раздачей в групповых ячейках.

Блюда из яиц. Омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, готовятся в жарочном шкафу, омлеты – 8–10 минут при температуре 180–200 °C, слоем не более 2,5–3 см; запеканки – 20–30 минут при температуре 220–280 °C, слоем не более 3–4 см. Хранится яичная масса для приготовления данных блюд не более 30 минут при температуре 4±2 °C.

Требование 4. Правила раздачи блюд
Получение рационов питания с пищеблока проводите в соответствии с установленным графиком (летнее/зимнее время). Рационы выдаются в полном объеме согласно количеству детей. В этом процессе контролируется четыре этапа.

Этап 1: мытье столы. До получения из пищеблока рационов питания должна быть подготовлена и сервирована обеденная зона в группах. Столы после каждого приема пищи должны быть вымыты горячей водой с использованием моющих средств, мочалок, щеток, ветоши. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования нужно стиратются с применением моющих средств, просушиваются и хранятся в специально промаркированной таре. Не используются для мытья щетки с дефектами и загрязнениями, а также металлические мочалки.

Этап 2: сервировка столов. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Нельзя используется посуда с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированнуя, с поврежденной эмалью, пластмассовуя и столовые приборы из алюминия.

Этап 3: сбор пищевых отходов. Пищевые отходы в групповых буфетах хранить нельзя. Их необходимо утилизировать после каждого приема пищи. Для этого собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками. Очищаются ведра по мере заполнения не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра или специальная тара промывается двухпроцентным раствором кальцинированной соды, ополаскивается горячей водой и просушивается.

Этап 4: мытье посуды. После приема пищи столовая посуда моется строго по инструкции. Данная инструкция висит в буфетной каждой группы. Столовая посуда для персонала моется и хранится в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Требование 5. Снятие суточной пробы
Непосредственно после приготовления пищи снимается суточную пробу со всех готовых блюд на пищеблоке. Суточная проба отбирается в определенных объемах. Пробы снимаются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду – банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Посуда с пробами маркируется: указывается наименование приема пищи и дата отбора. Затем все блюда помещаются в отдельную посуду и хранятся не менее 48 часов при температуре 2–6 °C.

Шеф-повар контролирует качество поступающего сырья и процесс приготовления пищи на всех этапах. Медсестра участвует в снятии бракеража.

МБДОУ «Детский сад № 12 «Седа» — Главная — Гудермесский район

МБДОУ «Детский сад № 12 «Седа» — Главная — Гудермесский район — г. Гудермес

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 12 «Седа» г. Гудермес Гудермесского муниципального района»

Версия для слабовидящих

Общая информация

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №12 «Седа» г. Гудермес Гудермесского муниципального района» расположен по адресу: 366200 г. Гудермес ул. 84 Морской Бригады, 28 рядом с центральным рынком.

МБДОУ Детский сад №12 «Седа» начал свою работу с 01.03.2014 года. Здание детского сада рассчитано на 120 учебных мест. Для работы с воспитанниками в детском саду имееются необходимые условия.

В ДОУ функционируют 6 групп, каждая группа имеет свой отдельный вход. Все комнаты отдельны друг от друга в каждом из помещений всех 6-ти групп имеется: прихожая, групповая комната, умывальная комната, оснащенная необходимой мебелью (столы, стулья, магнитные двухсторонние доски, игрушки, шкафы для игрушек и для одежды детей) а также, имеются игровые площадки и прогулочные участки, оборудованные теневыми навесами на каждую группу отдельно. 

Деятельность ДОУ государственной аккредитации не подлежит.

Трудоустройство выпускников не осуществляется.

Финансовое обеспечение осуществляется за счет местных бюджетов.

Обращение директора

Дорогие друзья!

Рады приветствовать Вас на сайте нашего детского сада! 

« Я вхожу в детский сад и попадаю в особый мир — мир детства. Это мир, в котором водятся волшебники и происходят чудеса. Это мир, в котором нельзя сфальшивить, потому что на тебя устремлены детские глаза. Это мир, в котором нам доверили самое дорогое. Как сберечь этот мир? Каким вы хотите видеть своего ребенка в будущем? На все эти вопросы не может ответить только детский сад. Без родителей, без их участия в жизни детского сада, без тесного взаимодействия с семьей нам не обойтись. Ведь родители — главные ценители деятельности детского сада. Задача нашего коллектива, Детского сада — сохранить самобытное, удивительное, но такое быстротечное детство, приобретение которого в дальнейшем лягут в золотой фонд личности ».   

Мы всегда рады Вам и Вашим малышам!

От всей души желаю Вам успехов и удач, здоровья и оптимизма, надеюсь на плодотворное сотрудничество нашего педагогического коллектива с вами, дорогие родители!

Заведующий МБДОУ Детским садом № 12 «Седа»

Хаханаева Камета Вахарсолтовна

Также посмотрите наш Публичный доклад

И не пропустите наши

Сведения об организации

• Наши
• Министерства Образования
• Новости других школ

06. 09.2022

Уважаемые родители!
На портале bus.gov.ru Вы можете оценить и оставить отзыв о качестве условий осуществления образовательной деятельности образовательными организациями Чеченской Республики

06.09.2022

В МБДОУ Детский сад № 12″Седа» в рамках реализации наупроекта «Образование»Социальным педагогом Сарахановой З.К. проведено мероприятие День Ашура.

01.09.2022

С днем знаний!

23.08.2022

.

05.08.2022

Памятка для руководителя организации, осуществляющей образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам – образовательным программам дошкольного образования, при приеме детей, прибывающих с территорий Донецкой Народной …

12.06.2022

С Днем России!

15.09.2022

«Независимая оценка качества образования»

06.09.2022

Уважаемые родители!
На портале bus.gov.ru Вы можете оценить и оставить отзыв о качетсве условий осуществления образовательной деятельности образовательными организациями Чеченской Республики

06. 09.2022

День Чеченской Республики или День гражданского согласия и единения отмечается с 2002 года в соответствии с Указом Первого Президента ЧР, Героя России Ахмат-хаджи Кадырова. С тех пор шестое сентября стало знаменательной датой в новой истории …

06.09.2022

Дорогие соотечественники! Поздравляем вас с Днем республики, с Днем гражданского согласия и единения! Указ об учреждении праздника был подписан в 2002 году духовным лидером и Главой Администрации Чеченской Республики Ахмат-Хаджи Кадыровым.
Весь …

03.09.2022

3 сентября в России памятная дата. Это день солидарности в борьбе с терроризмом.
Цель данной работы: сформировать представление воспитанников о терроризме
Задачи: научить детей противостоять опасности и защищать себя в экстремальной …

01.09.2022

Оценка услуг ДОУ

15.09.2022

Работники ГБДОУ Д/с №1 «Ромашка» с.Сары-Су Шелковского муниципального района прошли очередную ревакцинацию Гам-Ковид-Вак 15. 09.2022 года.

14.09.2022

Манипуляция общественным мнением — один из способов господства и подавления воли граждан путем духовного воздействия на людей через программирование их поведения. Это воздействие направлено на психические структуры человека, осуществляется скрытно и …

14.09.2022

Отчет проведения мероприятия по ПДД в детском саду «Серло»
В детском саду прошло мероприятие, направленное на профилактику дорожно-транспортного травматизма. Основной целью проведения мероприятия является: формирование представлений детей о …

13.09.2022

ООД по Развитию речи в старший группе «Крошки «
Тема: «Умей обождать» 
Цель: Познакомить детей с содержанием сказки К. Д. Ушинского «Умей обождать», продолжить развитие образного мышления, внимания, памяти, творчества, воспитывать умение …

13.09.2022

Уважаемые родители!
Вы можете оставить отзыв о качестве образовательной деятельности образовательных организаций Чеченской Республики.  

13.09.2022

НОКО-2022

Продолжение…

МБДОУ «Детский сад № 12 «Седа» — Главная — Гудермесский район

МБДОУ «Детский сад № 12 «Седа» — Главная — Гудермесский район — г. Гудермес

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 12 «Седа» г. Гудермес Гудермесского муниципального района»

Версия для слабовидящих

Общая информация

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №12 «Седа» г. Гудермес Гудермесского муниципального района» расположен по адресу: 366200 г. Гудермес ул. 84 Морской Бригады, 28 рядом с центральным рынком.

МБДОУ Детский сад №12 «Седа» начал свою работу с 01.03.2014 года. Здание детского сада рассчитано на 120 учебных мест. Для работы с воспитанниками в детском саду имееются необходимые условия.

В ДОУ функционируют 6 групп, каждая группа имеет свой отдельный вход. Все комнаты отдельны друг от друга в каждом из помещений всех 6-ти групп имеется: прихожая, групповая комната, умывальная комната, оснащенная необходимой мебелью (столы, стулья, магнитные двухсторонние доски, игрушки, шкафы для игрушек и для одежды детей) а также, имеются игровые площадки и прогулочные участки, оборудованные теневыми навесами на каждую группу отдельно. 

Деятельность ДОУ государственной аккредитации не подлежит.

Трудоустройство выпускников не осуществляется.

Финансовое обеспечение осуществляется за счет местных бюджетов.

Обращение директора

Дорогие друзья!

Рады приветствовать Вас на сайте нашего детского сада! 

« Я вхожу в детский сад и попадаю в особый мир — мир детства. Это мир, в котором водятся волшебники и происходят чудеса. Это мир, в котором нельзя сфальшивить, потому что на тебя устремлены детские глаза. Это мир, в котором нам доверили самое дорогое. Как сберечь этот мир? Каким вы хотите видеть своего ребенка в будущем? На все эти вопросы не может ответить только детский сад. Без родителей, без их участия в жизни детского сада, без тесного взаимодействия с семьей нам не обойтись. Ведь родители — главные ценители деятельности детского сада. Задача нашего коллектива, Детского сада — сохранить самобытное, удивительное, но такое быстротечное детство, приобретение которого в дальнейшем лягут в золотой фонд личности ».   

Мы всегда рады Вам и Вашим малышам!

От всей души желаю Вам успехов и удач, здоровья и оптимизма, надеюсь на плодотворное сотрудничество нашего педагогического коллектива с вами, дорогие родители!

Заведующий МБДОУ Детским садом № 12 «Седа»

Хаханаева Камета Вахарсолтовна

Также посмотрите наш Публичный доклад

И не пропустите наши

Сведения об организации

• Наши
• Министерства Образования
• Новости других школ

06. 09.2022

Уважаемые родители!
На портале bus.gov.ru Вы можете оценить и оставить отзыв о качестве условий осуществления образовательной деятельности образовательными организациями Чеченской Республики

06.09.2022

В МБДОУ Детский сад № 12″Седа» в рамках реализации наупроекта «Образование»Социальным педагогом Сарахановой З.К. проведено мероприятие День Ашура.

01.09.2022

С днем знаний!

23.08.2022

.

05.08.2022

Памятка для руководителя организации, осуществляющей образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам – образовательным программам дошкольного образования, при приеме детей, прибывающих с территорий Донецкой Народной …

12.06.2022

С Днем России!

15.09.2022

«Независимая оценка качества образования»

06.09.2022

Уважаемые родители!
На портале bus.gov.ru Вы можете оценить и оставить отзыв о качетсве условий осуществления образовательной деятельности образовательными организациями Чеченской Республики

06. 09.2022

День Чеченской Республики или День гражданского согласия и единения отмечается с 2002 года в соответствии с Указом Первого Президента ЧР, Героя России Ахмат-хаджи Кадырова. С тех пор шестое сентября стало знаменательной датой в новой истории …

06.09.2022

Дорогие соотечественники! Поздравляем вас с Днем республики, с Днем гражданского согласия и единения! Указ об учреждении праздника был подписан в 2002 году духовным лидером и Главой Администрации Чеченской Республики Ахмат-Хаджи Кадыровым.
Весь …

03.09.2022

3 сентября в России памятная дата. Это день солидарности в борьбе с терроризмом.
Цель данной работы: сформировать представление воспитанников о терроризме
Задачи: научить детей противостоять опасности и защищать себя в экстремальной …

01.09.2022

Оценка услуг ДОУ

15.09.2022

Работники ГБДОУ Д/с №1 «Ромашка» с.Сары-Су Шелковского муниципального района прошли очередную ревакцинацию Гам-Ковид-Вак 15. 09.2022 года.

14.09.2022

Манипуляция общественным мнением — один из способов господства и подавления воли граждан путем духовного воздействия на людей через программирование их поведения. Это воздействие направлено на психические структуры человека, осуществляется скрытно и …

14.09.2022

Отчет проведения мероприятия по ПДД в детском саду «Серло»
В детском саду прошло мероприятие, направленное на профилактику дорожно-транспортного травматизма. Основной целью проведения мероприятия является: формирование представлений детей о …

13.09.2022

ООД по Развитию речи в старший группе «Крошки «
Тема: «Умей обождать» 
Цель: Познакомить детей с содержанием сказки К. Д. Ушинского «Умей обождать», продолжить развитие образного мышления, внимания, памяти, творчества, воспитывать умение …

13.09.2022

Уважаемые родители!
Вы можете оставить отзыв о качестве образовательной деятельности образовательных организаций Чеченской Республики.  

13.09.2022

НОКО-2022

Продолжение…

МАДОУ «Детский сад №34» —

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Нефтеюганска «Детский сад № 26 «Радость»

&nbsp/&nbsp Родителям &nbsp/&nbsp Организация питания ребёнка в ДОУ

​               

  В Учреждении организовано 4-разовое питание на основе примерного двух недельного меню и технологических карт. Меню включает в себя разнообразные блюда. Между завтраком и обедом в осеннее-зимний, зимнее-весенний период обязательно даются свежие фрукты или соки. Проводится витаминизация 3 блюда.  В ежедневный рацион входят овощи, молочная продукция.

                 Организацию питания рассматриваем в нескольких аспектах:

1-й – санитарно-гигиенический компонент, связан с правилами хранения продуктов питания, их приготовлением, выдачей, соблюдением требований к мытью посуды и пищеблока.

2-й – нормативный компонент, подразумевает выполнение ежемесячных номинальных норм питания в соответствии с нормами выхода готовой продукции при приготовлении блюд, нормирование порций и доведение норм питания до детей.

3-й – оздоровительный компонент, соблюдение индивидуального режима питания детей (индивидуальное меню для детей-аллергиков).

4-й – психологический компонент, который связан с созданием комфортных условий приема пищи.

Ведется учет детей, страдающих пищевой аллергией. Оформлены специальные листы питания, в которых указаны продукты, противопоказанные ребенку. 

Обеспечив правильное, организованное, полноценное, сбалансированное питание, мы в значительной мере можем гарантировать нормальный рост и развитие детского организма, оказать существенное влияние на иммунитет ребенка, повысить работоспособность и выносливость детей, создать необходимые условия для их нервно-психического и умственного развития.  

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на шеф-повара детского сада и бракеражную комиссию.

Локальные акты по организации питания в ДОУ 

рекомендации для родителей 

осенних рецептов для детей — 20 осенних рецептов для детей, которые вам тоже понравятся!

• Facebook96

• Твиттер

У вас есть непопулярное мнение о чем-то, что нравится остальному миру? Я должен сделать небольшое признание. Хотя я люблю осень, я ненавижу еду со вкусом тыквы. Там. Я сказал это. Фу! Это приятно признать. Я знаю, что нахожусь здесь в меньшинстве, когда дело доходит до продуктов со вкусом тыквы. Мои ребята дома в большинстве – любят тыкву во всем. Так что, хотя это не мой любимый вкус, я все равно часто его готовлю.

Что мне больше всего нравится в осенней еде? Яблоки. Это, безусловно, мои любимые фрукты, и у меня кружится голова при одной мысли о том, чтобы купить свежие яблоки в местном саду. Нам повезло, что у нас есть много вариантов, где мы живем. Мои любимые яблоки — медовые чипсы и розовые леди. У вас есть любимый сорт яблок?

Поскольку я всегда стремлюсь привнести немного волшебства в жизнь своих детей, один из способов сделать осень более особенной — выпечка. Некоторые из моих любимых моментов вместе с моими мальчиками — это смешивание чего-то на кухне. Есть что-то такое милое в их маленьких ручонках, насыпающих ингредиенты в миску. И, честно говоря, у них на кухне чище, чем у меня (иногда мне кажется, что я использую все кастрюли в доме только для того, чтобы приготовить один раз — мой муж может это подтвердить). Теперь, чтобы добавить немного волшебства в жизнь вашего ребенка этой осенью, вам не нужно изо всех сил. Иногда такая простая вещь, как совместное приготовление тыквенного пирога с пряностями, может поднять им осеннее настроение. Моменты воспоминания, какими бы простыми они ни были, всегда волшебны. Так что, если вы хотите привнести немного осеннего настроения в свой дом или в детскую коробку для завтрака, ознакомьтесь с этим списком из 20 осенних рецептов, подходящих для детей. я обещаю тебе осень влюбился в них.

Банановые тыквенные маффины без глютена от Kim’s Cravings

Эти маффины — полезный выбор, чтобы украсить ланч-боксы вашего ребенка. Их легко бросить в коробку для завтрака или добавить к завтраку.

Бомбочки с карамельным яблочным пирогом из шоколадных десертов «Боже мой»

Дети любят маленькие кусочки еды. Эти яблочные кусочки размером с ребенка и отлично подходят для того, чтобы использовать яблоки из вашего путешествия к орхидее.

Чашки с запеченной овсянкой с яблоком и корицей от Mama Knows Без глютена

Эти безглютеновые чашки с запеченной овсянкой с яблоком и корицей не только выглядят потрясающе, но и полезны для здоровья. Если вам нужно избегать молочных продуктов, не проблема. У вас есть выбор: использовать молоко или немолочную замену. Если вы не готовите без глютена, вместо этого вы можете использовать обычную овсянку. Вместо этого вы также можете использовать чернику или шоколадную стружку. Одри полностью убедила меня, что отказ от глютена не означает отказ от вкусной еды. Посетите ее сайт, чтобы узнать больше рецептов без глютена.

Тыквенные палочки для французских тостов Lil Luna

Мои мальчики любят французские тосты. Если бы они могли, они бы ели их при каждом приеме пищи. Это идеальная замена осенью. Их тоже легко сделать!

Наслаждение фруктовым мороженым с тыквенным пирогом

Честно говоря, мне нужно говорить больше? Что может быть более удобным для детей, чем мороженое? Есть еще один секретный ингредиент для приготовления этого мороженого. Это также более полезный вариант мороженого (что трудно сделать!)

Батончики для завтрака с тыквенным пирогом от Oh My Veggies

Да, вы не ошиблись. Тыквенный пирог Завтрак батончиков. Ваши дети могут есть тыквенный пирог на завтрак, и вам даже не нужно испытывать за это чувство вины.

Энергетические кусочки тыквы без выпечки от Bless This Mess

Хотите быстро и легко перекусить для своих детей? Эти энергетические закуски из тыквы без выпечки очень легко приготовить. Вы можете отказаться от темного шоколада (или заменить его), если ваш ребенок не фанат.

Яблочные чипсы от Carrie’s Experimental Kitchen

Эти яблочные чипсы очень легко приготовить, и они станут отличным осенним перекусом для детей.

Лучшие кексы для малышей от Mom Envy

Эти кексы — самые любимые кексы моих мальчиков. В них есть тыква, яблочное пюре, бананы и корица, что делает их идеальным осенним лакомством.

Выпечка пышных тыквенных блинчиков с имбирем

Если бы мой двухлетний ребенок мог выбрать одно блюдо, которое будет есть всю оставшуюся жизнь, ему было бы трудно выбрать между блинами и пиццей. Эти тыквенные оладьи наверняка станут фаворитом в нашем доме.

Овсяный хлеб с глазурью и корицей от Lovely Little Kitchen

Мне нравятся простые рецепты хлеба, которые начинаются с теста (гораздо проще использовать миксер или миску и ложку). Если вы готовите домашнее яблочное пюре из выбранных вами яблок, вы можете использовать его в этом рецепте (или просто купить в магазине!)

Яблочный картофель фри с соусом из карамельного крема от The Best Blog Recipe

Я люблю яблоки и карамель вместе, как и мои мальчики. Я не могу дождаться, чтобы попробовать их в этом году! Они станут прекрасным дополнением к любой вечеринке, а также станут закуской или десертом после школы.

Октябрьское печенье Ava’s Alphabet’s

Мама Кристины пекла их, когда она была ребенком. Что может быть лучше осенних рецептов? Ностальгический. Еда может вернуть так много замечательных воспоминаний. Возможно, они станут вашим новым семейным фаворитом осени.

Тыквенный хлеб от утренней мотивированной мамы

Последний раз, когда я пекла тыквенный хлеб, он был из коробки. Я взволнован, чтобы попробовать новый рецепт тыквенного хлеба с нуля. Тыквенный хлеб определенно нравится как моим маленьким мальчикам, так и моему мужу.

15-минутный блендер Яблочные кексы с арахисовым маслом без муки

Я понятия не имел, что маффины можно делать в блендере. Арахисовое масло и яблоки — основные закуски в нашем доме. Я не могу дождаться, чтобы попробовать этот поворот на популярном детском фаворите.

Рулет с корицей Гранола от Simple Hacks Living

Вы любите перекусывать? Тогда эта мюсли с булочками с корицей поможет вам избавиться от усталости. Самое приятное, что это быстро и легко сделать.

Батончики с матовым кленовым печеньем из фильма «Баланс материнства 9»0016

Какой сладкий десерт обязательно понравится детям. Они будут очень милыми для вечеринки в честь Хэллоуина или как часть десертного стола на День Благодарения.

Тыквенные ручные пироги с тыквенными фонарями из желудей и заварным кремом

Боже мой. Это просто очаровательно. Какой ребенок не хотел бы съесть Джек-о-Лантерн? Я так впечатлен ее способностями к вырезанию тыквы.

Кусочки карамельного яблока от Homely Blissful

Кто-нибудь еще похож на горячего беспорядка, пытающегося съесть карамельное яблоко? Они такие вкусные, но так трудно понять, как их есть; детям приходится особенно тяжело. Их рты настолько малы, что им трудно откусить всего один кусочек. Эти кусочки карамельного яблока — фантастическое решение для традиционных карамельных яблок.

Пончики с яблочным сидром от Five Heart Home

Пончики — это проверенный и настоящий фаворит среди детей. Мне нравится, что Саманта печет эти пончики, а не жарит их. Наши местные фермы продают пончики с яблочным сидром, и мне нравится идея сделать их дома.

• Facebook96

• Твиттер

30 Легких осенних рецептов на ноябрь (Семейный план питания)

Мой семейный план питания на ноябрь поможет вам приготовить быстрые, легкие и полезные блюда для всех в доме. Я надеюсь, что вы найдете много вдохновения для приготовления осенних рецептов, тем более, что праздники приближаются, а жизнь неизбежно ускоряется!

Осенние рецепты

Я выбрал эти рецепты с учетом сезонности и постарался включить в них множество продуктов, которые вы увидите в своих магазинах. А так как я знаю, что не каждой семье понравятся одни и те же вещи, я тоже постаралась предложить разнообразие.

К любому из этих блюд я рекомендую добавлять 1-2 простых блюда, таких как фрукты, свежие овощи, крекеры или сыр, если вы беспокоитесь, что вашим детям не понравится основное блюдо.

Таким образом, у них на столе есть «безопасные» продукты, и вам не нужно вставать, чтобы приготовить другую еду!

Easy Meal Rotation

Я составляю свои планы питания, используя идею ротации, когда вы используете общие категории каждые две недели, чтобы уменьшить усталость от принятия решений, а также дать детям возможность регулярно видеть продукты, чтобы помочь им научиться любить .

Выше приведен примерный план питания на этот месяц. Да, действительно, ВОТ ЭТО. У меня есть два варианта завтрака и ужина, из которых мы можем выбирать — я обычно чередую каждую неделю — затем чередование идей для обеда.

Я знаю, что это будет напряженный/безумный/беспокойный месяц, связанный с выборами и Днем Благодарения, поэтому я упорядочиваю свои дела, чтобы сохранить (отчасти) свое здравомыслие.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это позволяет мне принимать решения, которые мне нужно принимать, поскольку я начинаю с узких категорий, но при этом сохраняю гибкость, разнообразие и спонтанность со всеми вариантами, доступными в рамках категории. .

(Поскольку есть миллион рецептов пасты, которые мы могли бы съесть, например, на вечер пасты, и это здорово, поскольку мои дети обычно любят макароны!) .

Ноябрь, неделя 1

Добавьте фрукты или овощи в качестве гарнира к любому из этих рецептов. Я обычно использую домашние идеи для завтрака, обеда и перекуса более одного дня в неделю (полной партии, вероятно, будет достаточно), чтобы уменьшить общее количество приготовления пищи.

Идеи для завтрака

Яблочная овсянка с корицей и изюмом

Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы приготовить большую партию для разогрева и подачи в течение недели.

Получить рецепт

Рецепт полезных тыквенных батончиков

Эти батончики становятся нежными, когда они теплые, только что вынутые из духовки, поэтому обязательно дайте им полностью остыть перед нарезкой.

Получить рецепт

Детское питание со сладким картофелем: BLW-Style и пюре

Вы можете подавать его ребенку в виде ломтиков, густого пюре или более жидкого пюре. (Взрослым тоже понравятся дольки!)

Получить рецепт

Идеи для обеда

Вегетарианские буррито с рисом и фасолью

Вы можете варьировать бобы, если хотите, в этих простых буррито. Подавайте их с сальсой и/или сметаной.

Получить рецепт

Легкий сырный рис (с овощами!)

Выберите один овощ для добавления из представленных ниже вариантов вкуса в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что больше всего нравится вашей семье.

Получить рецепт

Легкий сыр на гриле со шпинатом

Вы также можете сделать это со шпинатом в натуральную величину, если это то, что вы можете найти. Просто выбросьте все стебли перед началом рецепта.

Получить рецепт

Идеи для закусок

Легкие вегетарианские кексы

Я люблю натирать морковь на мелкой терке, срезать верхушку каждого соцветия брокколи и мелко нарезать ножом. Избегайте стеблей, так как они также не смешаются с тестом.

Получить рецепт

Так просто нарезать запеченные яблоки

Мы любим эти яблоки горячими или холодными из холодильника, поэтому посмотрите, что больше всего нравится вашим детям!

Получить рецепт

Легкое грушевое пюре (плюс простые советы по хранению)

Используйте спелые груши — они должны немного поддаваться на ощупь и пахнуть как груша — для лучшего вкуса этого пюре. Некоторым детям может понадобиться несколько ложек, некоторым – полную миску. Следуйте сигналам ребенка, чтобы определить для него нужное количество.

Получить рецепт

Идеи для ужина

Легкие запеченные пирожные с лососем (пирожки с лососем)

Из этих нежных рыбных котлет можно приготовить быстрое и легкое блюдо, если вы не запланировали ужин заранее. Рецепт немного обновлен для обеспечения влажности в июне 2021 года.

Получить рецепт

Быстрая паста из тыквы с овощами и колбасой

В этом рецепте вы можете использовать замороженный горошек или брокколи в зависимости от того, что у вас есть или что вы предпочитаете. См. Примечания для вегетарианских вариантов.

Получить рецепт

Рецепт буррито из говядины в медленноварке с овощами

Если вы хотите сделать их вегетарианскими, попробуйте использовать 2 чашки промытых и высушенных черных бобов или фасоли пинто вместо говяжьего фарша.

Получить рецепт

Любимый суп из чечевицы с овощами

Мне нравится наш чечевичный суп с овощами, хорошо перемешанными с ними, поэтому я мелко нарезаю их в блендере или кухонном комбайне. Также можно просто нарезать их ножом. (Рецепт обновлен в августе 2020 г.: овощи обжаривают перед варкой, чтобы исключить привкус сырого лука.)

Получить рецепт

Легкие маффины из кукурузного хлеба

Влажные и питательные, эти полезные кексы из кукурузной муки станут легким дополнением, завтраком или вкусной закуской.

Получить рецепт

Макароны со сквошем и сыром из 5 ингредиентов

В этом рецепте используйте макароны любимой формы и типа вашей семьи. (Нам нравятся локти или мини-ракушки!)

Получить рецепт

Карманы для пиццы с брокколи и сыром

Если вы используете тесто для домашней пиццы, сделайте его как минимум за час до того, как вы планируете собирать карманы. Если вы используете купленный в магазине, дайте ему постоять при комнатной температуре не менее 30 минут, чтобы он не был очень холодным, когда вы пытаетесь сформировать карманы.

Получить рецепт

Ноябрь, неделя 2

Попробуйте легкие овощи на обед, чтобы добавить простой гарнир к обеду. И загляните в мои любимые закуски, купленные в магазине.

Идеи для завтрака

Полезные мини-маффины с тыквой

Используйте смесь муки без глютена или цельнозерновую, в зависимости от того, что лучше подходит для вашей семьи. В этом рецепте очень мало муки — это не ошибка. Они замечательно пекутся, так что верьте! Адаптировано из Against All Grain.

Получить рецепт

Любимые оладьи из сладкого картофеля

Готовьте пюре из сладкого картофеля, чтобы оно быстро готовилось. Подавайте с любой начинкой для блинов — яблочным пюре, кленовым сиропом, ореховым маслом или маслом из семян.

Получить рецепт

Здоровые батончики для завтрака с джемом

Используйте масло для загара, чтобы сделать их без орехов. При желании их можно разрезать на более мелкие бруски. Если вы хотите, чтобы они были немного мягче, подавайте их комнатной температуры, а не охлажденными.

Получить рецепт

Идеи для обеда

Маффины с пиццей (с овощами!)

Они хорошо подходят для разогрева перед легким обедом или ужином. Этот вкус лучше всего подавать теплым.

Получить рецепт

Домашние котлеты из цветной капусты

Эти здоровые малыши с киноа, цветной капустой и сыром станут отличной закуской для детей. Этот рецепт рассчитан примерно на 20 малышей, что составляет 4-6 порций для малышей или 1-2 порции для взрослых.

Получить рецепт

Макароны с брокколи и сыром в одном горшке

Метод по этому рецепту упрощен, чтобы сократить мытье посуды. Добавьте дополнительные специи для большего аромата, если хотите! Удвойте это, чтобы сделать больше.

Получить рецепт

Идеи для закусок

Полезное овсяное печенье с изюмом

Мягкое печенье — идеальный полдник (сочетайте с молоком!) или десерт. (Рецепт обновлен в сентябре 2020 г.: количество муки немного уменьшено, чтобы тесто не было слишком сухим.)  Печенье мягкое и очень нежное!

Получить рецепт

Шарики из арахисового масла без выпечки (с шоколадом и сухофруктами)

Если вы хотите приготовить полностью шоколадную версию, просто не добавляйте сухофрукты и используйте дополнительную шоколадную стружку!

Получить рецепт

Легкий йогурт с фруктами на дне

Увеличьте или уменьшите это значение в зависимости от того, сколько порций вы планируете приготовить. Приведенные здесь указания рассчитаны на одну небольшую порцию для малыша. (Ничего страшного, если ваш ребенок захочет еще или не съест целую порцию!)

Получить рецепт

Идеи для ужина

Запеченные куриные фрикадельки со сладким картофелем

Приготовьте сладкий картофель заранее. См. Примечания в конце рецепта для вариантов!

Получить рецепт

Easy Chili Mac (с дополнительными овощами)

Чтобы сократить время приготовления, при желании можно использовать предварительно нарезанную тыкву или сладкий картофель и тертую морковь. Это не супер дерзко, но при желании вы можете увеличить количество жидкости. Подробнее см. в примечаниях.

Получить рецепт

Вегетарианские кесадильи с фасолью и сыром

Вы можете приготовить столько простых кесадильи, сколько захотите.

Получить рецепт

Полезный суп из брокколи и чеддера

Этот суп с растительным белком, овощами и сыром — прекрасный способ накормить всю семью здоровой пищей. ( Адаптировано из журнала FamilyFun.)

Получить рецепт

Быстрый и легкий тофу с кунжутом

Этот простой обжаренный на сковороде тофу идеально сочетается с тушеными овощами и рисом, пастой или даже картофелем и жареными овощами!

Получить рецепт

Ноябрь, неделя 3

Вы можете приготовить двойную порцию фрикаделек и сохранить их для легкого ужина или обеда в будущем — они так хороши, как остатки!

Идеи для завтрака

Легкая тыквенная овсянка (с любым видом овса)

Вы можете сделать это за 15 минут в любое утро или приготовить все по рецепту заранее и просто разогреть прямо перед подачей на стол. См. Примечания для вариантов, чтобы сделать это с другими видами овса.

Получить рецепт

Клубничный смузи с овощами

Приготовьте простой базовый рецепт или попробуйте один из вариантов с вегетарианскими и более питательными добавками. Все вкусно! Заморозьте банан заранее.

Получить рецепт

Тыквенно-овсяные маффины

Они хорошо хранятся в холодильнике, поэтому вы можете приготовить их за день или два, если хотите, или испечь и подавать теплыми из духовки. На вкус они напоминают нечто среднее между запеченной овсянкой и традиционным тыквенным маффином (в них нет муки, поэтому они немного плотнее, чем традиционные маффины, но все же очень влажные!).

Получить рецепт

Идеи для обеда

Макароны из цветной капусты и сыр из 5 ингредиентов

Используйте желтый или белый сыр в зависимости от цветовых предпочтений вашего ребенка!

Получить рецепт

Любимые рулеты из пиццы (со шпинатом и сыром)

Не забудьте хорошо смазать форму и плотно свернуть тесто вокруг начинки для достижения наилучших результатов. (Но ничего страшного, если они не будут выглядеть идеально, когда попадут в кастрюлю!) 

Получить рецепт

Пушистые маффины из сладкого картофеля

Запланируйте приготовление сладкого картофеля по крайней мере за час или за 3 дня до начала приготовления маффинов, чтобы он успел остыть. См. Примечания для вариантов сладкого картофеля. Они очень слегка сладкие. При желании добавьте ¼ стакана коричневого сахара, чтобы сделать их слаще.

Получить рецепт

Кесадилья из сладкого картофеля и сыра

Подавайте эти кесадильи с сальсой, сметаной и/или гуакамоле по желанию. Вы можете оставить их как простые вегетарианские кесадильи или добавить белок, такой как курица или бобы.

Получить рецепт

Идеи для закусок

Тыквенные мини-кексы с глазурью из сливочного сыра

Я люблю замораживать их перед подачей на стол. Вы можете приготовить глазурь заранее, переложить ее в пакет с застежкой и хранить в холодильнике до тех пор, пока она не будет готова для добавления в кексы.

Получить рецепт

Лучшее детское питание с тыквой, 6 способов

Это пюре из свежей тыквы мягкое и ароматное, его можно комбинировать с другими пюре для приготовления вкусных комбинаций детского питания. (См. Примечания для вариантов вкуса.) Количество пюре, которое у вас получится, зависит от размера тыквы, с которой вы начинаете.

Получить рецепт

Любимое детское печенье (3 способа)

В этом рецепте можно использовать любое пюре, вкус которого вам нравится. Лучше всего оно подходит для пюре консистенции бананового пюре или пюре из сладкого картофеля. См. Примечания в нижней части рецепта для идей вкуса.

Получить рецепт

Идеи для ужина

Мгновенный горшок Чанна Масала с рисом

Если вы не можете найти гарам масалу, вы можете его не использовать, хотя он добавляет аутентичный вкус, который вы ожидаете, если ели чана масалу в ресторане. Этого, скорее всего, хватит на два приема пищи — я предпочитаю заморозить вторую половину на следующую неделю.

Получить рецепт

Энчиладас из жареных овощей

Перед тем, как начать, сверните лепешку и убедитесь, что она подходит для вашей формы для запекания. Я призываю к маленьким, но размер может сильно варьироваться в зависимости от того, используете ли вы муку или кукурузу и бренд. Этот рецепт был обновлен и оптимизирован в октябре 2020 года.

Получить рецепт

Детская паста Extra-Veggie (с железом)

Добавление фасоли и дополнительных овощей делает эту легкую пасту для детей сытной, питательной и вкусной. Подавайте его более или менее дерзким, как вам нравится. (Вы даже можете заморозить соус для приготовления блюд в будущем.)

Получить рецепт

Легкие фрикадельки с сосисками

Этого количества фрикаделек хватит как минимум на два ужина, в зависимости от того, сколько человек в вашей семье. Я люблю замораживать половину партии, чтобы использовать ее в будущем.

Получить рецепт

Легкие запеченные куриные наггетсы (такие хрустящие!)

Эти куриные наггетсы имеют простые ингредиенты и приятную хрустящую корочку. Старайтесь нарезать курицу на кусочки одинакового размера, чтобы они пропеклись равномерно.

Получить рецепт

Быстрая и простая жареная брокколи

Подавайте в качестве простого гарнира к ужину. Или сделайте их заранее и разогрейте в течение недели, чтобы подавать с обедом.

Получить рецепт

Листовая сковорода Кесадилья с черной фасолью

Эти легкие кесадильи можно приготовить из тыквенного пюре, пюре из сладкого картофеля или пюре из тыквы. Вы также можете пропустить его и просто пойти с фасолью и сыром! Я делаю их в форме полумесяца, так как это помогает немного сдержать беспорядок при кормлении ими детей.

Получить рецепт

Ноябрьская неделя 4

Это неделя Дня Благодарения, так что воспользуйтесь всеми кратчайшими путями, чтобы сделать праздник как можно менее стрессовым. Поэтому, если вы не хотите готовить что-либо еще на этой неделе, примите это и игнорируйте другие идеи — делайте все, что работает.

Идеи для завтрака

Легкие кексы с беконом и яйцом

Мне нравится добавлять в них тимьян для дополнительного аромата, но это необязательно! Не забудьте хорошо смазать форму для маффинов антипригарным спреем, чтобы они не прилипали к форме. Лучше всего здесь подойдет форма для мини-маффинов с антипригарным покрытием.

Получить рецепт

Мини-маффины с шоколадной крошкой и тыквой (полезно и просто!)

Эти маффины из цельного зерна имеют восхитительный вкус тыквы и достаточное количество шоколадной стружки. Они влажные и являются отличным завтраком или закуской, чтобы поделиться с детьми. (Адаптировано из

Правильное питание.)

Получить рецепт

Запеченные пончики со сладким картофелем

Вы можете поджарить батат за 3 дня до приготовления и хранить его в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его испечь. Или используйте консервированное пюре. (Рецепт обновлен в сентябре 2021 г.)

Получить рецепт

Идеи для обеда

Легкий перекус на ужин (поделиться с детьми!)

Вы можете приготовить большое семейное блюдо или индивидуальное блюдо для детей в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте что-нибудь еще, что звучит привлекательно, и знайте, что информация о пищевой ценности будет варьироваться в зависимости от того, что вы используете.

Получить рецепт

Самые простые самодельные необжаренные корочки

Вы можете приготовить по одному бутерброду за раз или приготовить несколько сэндвичей, чтобы убрать их в морозилку. Отрегулируйте это по своему усмотрению.

Получить рецепт

Вегетарианский бутерброд с сыром на гриле (для детей)

Всего из 4 ингредиентов, в том числе овощей, которые идеально сочетаются друг с другом, этот вегетарианский сэндвич с сыром на гриле станет вкусным детским обедом, которым можно поделиться. Он содержит дополнительные питательные вещества в начинке, но его приготовление занимает всего несколько минут. Такая отличная легкая еда!

Получить рецепт

Идеи для закусок

Шоколадно-тыквенный смузи

Из этого смузи можно приготовить две порции для малышей или смузи для родителя и малыша. Вы можете заморозить любые остатки в морозильной камере!

Получить рецепт

Простые тушеные яблоки с корицей

Вы можете использовать любой сорт яблок, который у вас есть или который вам нравится, хотя, как правило, терпкие яблоки (например, «Гренни Смит» или «Пинк Леди») хорошо размягчаются, не распадаясь слишком быстро.

Получить рецепт

Мускатные тыквенные кексы

Эти влажные кексы хороши сами по себе или с маслом, медом или яблочным маслом. Попробуйте их на завтрак, перекус или в качестве гарнира к ужину.

Получить рецепт

Свежий клюквенный апельсиновый хлеб

Этот быстрый хлеб отлично подходит для выпечки заранее и хранения в холодильнике или морозильной камере до подачи на стол. Мы любим его со сливочным сыром, но масло и мед тоже подойдут.

Получите рецепт

Идеи для ужина

Вот несколько простых идей, но на этой неделе не забудьте взять еду на вынос и остатки! Мои любимые рецепты на День Благодарения здесь.

Суп из черной фасоли в медленноварке (с возможностью быстрого приготовления)

Добавление зерен помогает загустить суп до приятной консистенции для маленьких едоков, поэтому не беспокойтесь, если он будет слишком жидким, прежде чем добавлять их перед подачей на стол.

(Это сообщение было обновлено, и рецепт был оптимизирован в ноябре 2020 года. Вы можете получить оригинальный рецепт

здесь.)

Получить рецепт

Пицца из лепешек за 10 минут (всего 3 ингредиента!)

Чтобы приготовить вкусную домашнюю пиццу без труда и за гораздо меньшее время, вам поможет Flatbread Pizza. Отрегулируйте это для аллергии, как вам нужно.

Получить рецепт

Картофельное пюре, которое легко приготовить заранее

В этом рецепте я предпочитаю использовать картофель Yukon Gold. Они обычно очень широко доступны в продуктовых магазинах.

Получить рецепт

Измельченная брюссельская капуста с пармезаном и лимоном

Лимон и мед освобождают эти ростки от горечи, делая их более вкусными как для детей, так и для взрослых. Начните с маленькой порции, чтобы узнать, что думают дети!

Получить рецепт

Легкий перекус на ужин (поделиться с детьми!)

Вы можете приготовить большое семейное блюдо или индивидуальное блюдо для детей в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте что-нибудь еще, что звучит привлекательно, и знайте, что информация о пищевой ценности будет варьироваться в зависимости от того, что вы используете.

Получить рецепт

Любимые рецепты ко Дню Благодарения

Попробуйте мои простые рецепты ко Дню Благодарения, включая клюквенный соус, пирог с мускатной тыквой, маффины из кукурузного хлеба, торт из сладкого картофеля и картофельное пюре, приготовленное заранее.

Мне бы хотелось услышать ваши отзывы об этом семейном плане питания, чтобы я мог продолжать улучшать свой контент для вас и вашей семьи, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий ниже, чтобы поделиться!

Этот пост был впервые опубликован в ноябре 2020 года.

10 идей осеннего ужина для детей ароматы и возвращение обильных яблок, тыквы и клюквы. Вам также не нужно ждать семейного празднования Дня благодарения, чтобы поделиться своими любимыми осенними вкусами! Эти 10 осенних идей для детского ужина не только полезны для здоровья, но и наполнены незабываемыми вкусами, полезными питательными веществами и достаточным разнообразием, чтобы их хватило на весь сезон.

10 лучших идей для осеннего ужина, подходящих для детей

1. Mac & Cheese с тыквой Butternut Squash

Когда дело доходит до тыквы с орехами, нет ничего проще, чем Mac & Cheese с тыквой Nutture Life. . Готовый к употреблению менее чем за 2 минуты, наш Mac & Cheese содержит соус из четырех сыров, смешанный с богатой витаминами мускатной тыквой. Это лучший способ подать полную порцию здоровых осенних овощей в детскую еду.

2. Запеченные фрикадельки из лосося

Ни для кого не секрет, что лосось — один из самых рекомендуемых суперпродуктов для детей, поскольку он является фантастическим источником омега-3 жирных кислот и постного белка. Эти запеченные фрикадельки из лосося приправлены кинзой, но вы можете легко заменить любимые травы или специи ваших детей на более привычный вкусовой профиль.

3. Похлебка из курицы и кукурузы, приготовленная в медленном режиме

Занятым родителям нужны простые осенние блюда, на приготовление которых уходит мало времени, поэтому нам нравится эта похлебка из курицы и кукурузы, приготовленная на медленном огне. Смешайте куриные грудки без костей с разноцветным картофелем, зеленым чили и кукурузой в сливочном стиле, а затем позвольте мультиварке творить чудеса! Если вы пытаетесь угодить привередливым едокам, сладкая кукуруза — это овощ, который подходит для детей.

4. Мясной рулет из индейки с картофельным пюре

Мясной рулет из индейки с картофельным пюре и зеленой фасолью Nurture Life предлагает знакомые вкусы Дня Благодарения с полезным домашним оттенком. Мы смешали фарш из индейки с сыром рикотта и свежими овощами, чтобы получить более легкую, но очень вкусную версию любимого мясного рулета вашего ребенка. Это блюдо с пюре из цветной капусты и зеленой фасолью содержит 15 г белка и полную порцию овощей для сбалансированного и вкусного осеннего праздника!

5. Куриная запеканка «Урожай»

Запеканки всегда популярны во время еды, а их относительно простая в приготовлении природа делает их одними из самых популярных блюд для детей в осенние будние дни. Эта куриная запеканка из урожая сочетает в себе нежирную куриную грудку с сушеной клюквой, брюссельской капустой, нарезанным миндалем и диким рисом, создавая восхитительную смесь текстур, цветов и вкусов.

6. Гнезда для пиццы из тыквы-спагетти

Сквош-спагетти часто используют в качестве заменителя пасты с низким содержанием углеводов, но знаете ли вы, что его также можно запечь, чтобы получить более здоровую корочку? Просто уложите запеченную тыкву-спагетти в формочки для кексов, а затем наполните формочки для пиццы с тыквой-спагетти нежирным сыром, овощами или нежирным белком. С этим рецептом в вашем наборе простых осенних блюд ваши малыши не будут скучать по замороженным карманам для пиццы!

7. Жаркое в горшочке с картофельным пюре 

Жаркое в горшочке с картофельным пюре от Nurture Life предлагает сбалансированное питание с классическими зимними согревающими вкусами. Сочетая медленно тушеную говядину, морковь, лук и сельдерей с картофельным пюре из цветной капусты, это блюдо обеспечивает почти половину суточной потребности вашего ребенка в белке и полную порцию овощей.

8. Цыпленок с яблочным сидром и карамелизированными яблоками

Может быть слишком холодно для любимого фруктового мороженого ваших детей, но вы можете предложить питательное, слегка подслащенное осеннее блюдо! Готовый за 30 минут или меньше, этот рецепт делает курицу с яблочным сидром из слегка сладкой и острой смеси дижонской горчицы, яблочного сидра и лука. Для карамелизированных яблок мы рекомендуем сократить количество коричневого сахара до одной столовой ложки или заменить его медом. Подавайте с жареными овощами, чтобы получить дополнительную клетчатку, витамины и минералы.

9. Цыпленок с пармезаном и брокколи

Полезная версия этого уютного итальянского классического томатного соуса, смешанного с мускатным орехом, на запеченной куриной котлете. В нашем обеде с курицей и пармезаном содержится белок и полная порция брокколи, наполненной клетчаткой.

10. Средиземноморский перец, фаршированный индейкой

Приготовленный из смеси нежирного фарша из индейки и ароматных овощей, этот фаршированный перец содержит необходимые витамины и минералы, а также легкую пряность. Добавьте к перцу злаки или цветную капусту с рисом и тушеную зелень, чтобы увеличить количество клетчатки и питательных веществ.

Независимо от того, привередливы ли вы в еде или любители приключений, эти осенние блюда, подходящие для детей, обязательно придутся вам по вкусу. Просто устройтесь поудобнее к своему теплому ужину и наслаждайтесь пикантными, пряными, богатыми ароматами осени вместе! У вас есть вопросы о питании Nurture Life или о питании вашего ребенка? Отправьте сообщение нашим экспертам по питанию на адрес Nutrition@nurturelife. com.

Обновлено: бонусные идеи ужина для детей, которые можно попробовать на этой неделе

Хотите верьте, хотите нет, но придирчивого едока нельзя просто терпеть. Внедряя новые вкусы и блюда, вы можете перевести своего ребенка на полноценную диету, состоящую из полезных питательных веществ, которая вызывает предвкушение, а не страх, когда дело доходит до обеда. Это потому, что большинство так называемых «детских продуктов» содержат сахар, соль и другие консерванты, которые оптимизируют их срок годности, а не их пищевую ценность, а забавные талисманы — это еще один способ настроить неприхотливые вкусы ваших детей.

Но идеи для ужина, подходящие для детей, не обязательно должны быть набором предварительно упакованных блюд в коробках — не то чтобы коробки были чем-то неправильным. Здесь, в Nurture Life, мы готовим блюда, подходящие для детей, для всех возрастных групп, и наше внимание сосредоточено исключительно на вкусе и питательной ценности, в первую очередь для привередливых едоков, а затем для обеспечения того, чтобы они получали правильное питание для своего растущего тела и развития. умы. Они отлично подходят для занятых родителей, у которых нет времени, чтобы быть шеф-поваром на полную ставку для своих детей, и ваши дети оценят, что они находятся всего в нескольких минутах от вкусной еды или закуски.

Если вы решите взять на себя обязанности по приготовлению пищи самостоятельно, у вас будет кое-какая работа впереди. Вместо того, чтобы покупать стандартную детскую еду, вы будете готовить настоящие блюда, которые заряжают энергией и вдохновляют вкусовые рецепторы ваших детей. заморачиваться с приготовлением раздельного питания.

11. Куриный суп с лапшой

Сначала классический: куриный суп с лапшой. С оливковым маслом, чесноком, луком, морковью и нарезанной куриной грудкой, а также сельдереем, солью, черным перцем, куриным бульоном, лапшой и нарезанной петрушкой куриный суп с лапшой — отличный способ приготовить что-нибудь вкусненькое, что также полезно для вашего ребенок. Вместо того, чтобы брать простую банку куриного супа, которая, кстати, полна соли и консервантов, вам потребуется всего несколько минут, чтобы приготовить горячую дымящуюся тарелку куриного супа, используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть под рукой.

12. Рагу из минестроне

Если вы хотите, чтобы Nurture Life взяла суп из здоровой пищи, попробуйте наш рагу из минестроне. Это блюдо с мускатной тыквой, белой фасолью, ракушками, цуккини, морковью и картофелем обеспечивает сытный вегетарианский белок и полную порцию овощей для сбалансированного осеннего рагу.

13. Кальцоне из кукурузы и брокколи

Дети любят, когда для них что-то упаковывают, и эти кальцоне из кукурузы и брокколи — идеальный способ весело и оригинально упаковать вкусные и полезные блюда. Начав с корочки из цельнозерновой муки для земляного вкуса и дополнительной клетчатки, вы можете наполнить эти карманы практически любой овощной комбинацией, которая вам подходит. Используя сыры с низким содержанием жира или альтернативные сыры, вы можете добавить сливочный, плавящийся вкус с меньшим содержанием насыщенных жиров и идеальным дополнением к натуральному вкусу овощей. Это определенно стоит попробовать!

14. Спагетти Ло Мейн

Если вы хотите приключений, не забывайте, что практически любое блюдо можно оживить, заменив ингредиенты. Вместо простых спагетти, как насчет спагетти ло мейн, которые берут обычную лапшу для спагетти и добавляют соевый соус, рисовый винный уксус, мед, кунжутное масло, чесночный порошок, молотый имбирь, оливковое масло, брокколи, тертую морковь, красный сладкий перец, зеленый лук и семена кунжута, чтобы превратить простые спагетти в восточное наслаждение. Попробуйте эти спагетти lo mein, чтобы добавить их в свой список идей для детского ужина!

15. Мясной рулет из говядины с пюре из сладкого картофеля и гороха

Чтобы приготовить идеальное блюдо в холодную погоду, попробуйте мясной рулет из говядины с пюре из сладкого картофеля и гороха от Nurture Life. Эта сбалансированная еда, содержащая богатую белком говядину и полную порцию органических овощей, сытна и подходит для детей!

16. Сковорода для свинины и сладкого картофеля

Для быстрого и легкого, но богатого питательными веществами блюда, которое обязательно насытит вашего ребенка, эта сковорода для свинины и сладкого картофеля смешивает множество вкусов в одну фантастическую смесь. Чтобы добавить разнообразия и немного дополнительной пользы, этот рецепт сочетает в себе ваши обычные овощи на сковороде, такие как сладкий картофель и зеленый лук, с острыми фруктовыми ароматами ломтиков или кусочков яблок и сушеной клюквы, чтобы придать некоторую сладость уникальному вкусу. Этот рецепт также позволяет легко заменить мясо на растительной основе, или вы можете добавить другие овощи, такие как морковь, кукурузу или зеленую фасоль, чтобы еще больше украсить его.

17. Спагетти с томатным маслом

Еще одна наша любимая идея для детского ужина — спагетти, основной продукт, который любят почти все дети. Но не соглашайтесь на банку готового соуса; вот возможность сделать свой собственный. Спагетти с томатным маслом — это простой и вкусный способ приготовления спагетти, приготовление которого занимает всего около 10 минут. С оливковым маслом первого отжима, луком, кошерной солью, черным перцем, измельченным чесноком, нарезанными помидорами, сушеным орегано и очень важным маслом (или заменителем масла), а также приготовленными спагетти, свежим базиликом и тертым пармезаном, вы можете взбить за считанные минуты приготовьте вкусную партию спагетти с великолепным вкусом, которые обязательно понравятся вашему ребенку.

Чтобы узнать больше о полезных идеях для детского ужина, свяжитесь с экспертами Nurture Life. У нас есть множество отличных идей для детского ужина, которые идеально сбалансированы, имеют прекрасный вкус и обеспечивают ваших детей необходимыми питательными веществами, независимо от их возраста, и самое приятное то, что вам вообще не нужно готовить; они готовы всего за несколько минут.

Пять простых осенних угощений, которые можно приготовить с детьми из сада или грядки

Скорее всего, когда вы представляете осень, ваши мысли включают не только изменение цвета и понижение температуры, но и запахи и вкус тыквы, яблок и специи. Осень приносит с собой обильные урожаи и одни из самых восхитительных продуктов года. Сегодня у нас калифорнийская мама двоих детей и экстраординарный кулинар Дезире Макке, которая делится с вами 5 простыми и забавными осенними угощениями, которые можно приготовить вместе с детьми из ингредиентов, которые вы сами соберете на местном тыквенном грядке или в яблоневом саду. Итак, скорее отправляйтесь на участок, в сад или на фермерский рынок и приготовьте вкусные осенние угощения со своими детьми!

Осень на кухне

Для меня пребывание на улице и на кухне — два самых терапевтических места. В одном месте вы можете буквально потеряться среди пейзажей, звуков и запахов природы. В другом у вас есть ингредиенты, которые можно сочетать, создавая совершенно другой набор удовольствий, чтобы насытить чувства. Это время года — одно из лучших, чтобы объединить эти два мира, в том числе и с детьми.

Возможно, вам посчастливилось побывать в яблоневом саду или на грядке с тыквой. Если вы похожи на мою семью, вы не можете уйти ни от того, ни от другого без нескольких бушелей буквальных плодов своего труда. И после нескольких дней, когда ваша кухня была переполнена указанными товарами, вы не знаете, что делать со всеми своими фруктами.

А вот и мы! Мы составили список из пяти забавных, простых, вкусных яблочно-тыквенных угощений для детей, которые вы можете приготовить всей семьей.

Но сначала…

Перед тем, как начать, проведите небольшую подготовку

Прежде чем всех соберут на кухню, немного поработайте перед входом, чтобы сделать процесс как можно более гладким для всех.

Выберите несколько рецептов, которые, по вашему мнению, понравятся вам и вашей семье. Прочтите указанные рецепты, чтобы убедиться, что 1) у вас есть все необходимые ингредиенты 2) это не так сложно, чтобы дети (и вы) расстроились. Вытащите ингредиенты, мерные чашки/ложки, миксеры, миски, противни и т. д. и подготовьте их к работе, чтобы не тратить драгоценное время. Все мы знаем, насколько короткой может быть продолжительность концентрации внимания наших детей.

Пригласите детей на кухню

Чаще всего, готовя или выпекая, я предпочитаю делать это в одиночестве. Но когда дело доходит до приготовления семейных угощений, я приветствую помощь своих детей. Они всегда в восторге, когда я говорю им, что мы будем печь вместе. С некоторым руководством и направлением я всегда поражаюсь тому, насколько хорошо они справляются. Закрывать глаза на рассыпанную муку или опрокинутую соль — дело обычное. Так же, как когда мы выходим на улицу играть под дождем, мы ожидаем, что дети промокнут и испачкаются. Здесь применяется та же концепция. В итоге все очищается.

Знайте, когда их складывать

Это, вероятно, само собой разумеющееся, но знайте, когда позволить им делать что-то самим и знать, когда вмешиваться. Большинству детей нравится, когда они могут делать взрослые вещи (например, управлять миксером). или использовать нож) сами. Дайте им как можно больше свободы и независимости, но знайте, когда вмешаться. Дети теряют интерес? Есть ли в рецепте шаг, который кажется им слишком сложным для выполнения? Позвольте им испытать на себе как можно больше процесса выпечки, но вмешивайтесь, когда это необходимо. Вы спасете их от возможных травм, серьезных происшествий или неудачного рецепта, а также сохраните свой рассудок.

Пять осенних угощений, которые можно приготовить с детьми

Самым сложным в этом посте о осенних угощениях, которые можно приготовить с детьми, было сузить круг до пяти рецептов. Я попала в кроличью нору осенних рецептов — их так много! Что-нибудь с яблоками и корицей или тыквой звучало потрясающе. Я хотел сделать их всех! Я решил позволить детям помочь мне выбрать, и они проголосовали за три рецепта, чтобы попробовать (остальные мы добавили в закладки, чтобы приготовить позже).

Откровенно говоря, я подтолкнул детей к выпечке более традиционных угощений с фруктовой начинкой. Я знаю своих детей и знаю, что любой рецепт, включающий зубы из зефира и глаза из шоколадной стружки, приведет к тому, что эти продукты будут съедены. Грустно выглядящее яблоко или тыквенная закуска будут оставлены на произвол судьбы в куче мусора. Однако можно с уверенностью сказать, что каждый раз, когда детям разрешают пользоваться ручным миксером или ножом для чистки яблок, они думают, что на кухне весело!

Без лишних слов, вот пять забавных, простых и вкусных осенних угощений, которые можно приготовить вместе с детьми.

1. Яблочные чипсы

Этот яблочный чипс готовится легко и быстро, но на вкус он выглядит так, как будто вы часами были на кухне. Дети встряхивали наши яблоки и делали большую часть сброса ингредиентов и смешивания сухих ингредиентов, что является их любимой частью помощи. Слои яблок с корицей и более чем щедрый слой крошки начинки просто достойны слюни. У нас было достаточно, чтобы поделиться с соседями, которые в итоге попросили нас еще. Этот рецепт уже много лет находится в моей рубрике осенних рецептов, и нет никаких признаков того, что он остановится.

Easy Apple Crisp

Этот яблочный чипс готовится быстро и легко, в нем используются ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

Вкусно подавать отдельно или с шариком мороженого.

• 7 чашек яблок без кожуры и сердцевины, нарезанных ломтиками (использование различных яблок улучшает вкус)
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1 столовая ложка муки общего назначения
• 1 чайная ложка корицы
• 1 стакан коричневого сахара (упакованный)
• 1 чашка овсяных хлопьев (Подойдет любая овсянка. У меня была быстрая овсянка и старомодная овсянка, поэтому я использовала обе.)
• 1 стакан муки общего назначения
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 2/3 стакана сливочного масла (размягченного, но не растопленного)

1. Разогрейте духовку до 350º.
2. В большую миску или пакетик объемом галлон добавьте яблоки, сахарный песок, 1 столовую ложку универсальной муки и корицу.
3. Перемешайте яблоки, пока они не будут равномерно покрыты.
4. Равномерным слоем выложите яблоки в форму 9×13.
5. В маленькой/средней миске смешайте коричневый сахар, овсянку, 1 стакан универсальной муки, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
6. Нарежьте размягченное сливочное масло и перемешайте, пока не получится рассыпчатая смесь.
7. Равномерным слоем распределите смесь крошки поверх яблок.
8. Выпекать 30 минут.
9. Перед подачей дать остыть.

2.

Зубки с яблочным арахисовым маслом

Эти очаровательные зубки с яблочным арахисовым маслом — одна из тех закусок, которые выглядят так мило и невероятно просто. Он не требует выпечки и очень забавен для детей, которые готовятся и собираются сами всего за минуту или две. Все, что вам нужно сделать, это нанести арахисовое масло (солнечное масло, масло для печенья или яблочное масло) на одну сторону двух ломтиков яблока. Расположите ряд мини-зефирок на одной стороне яблока и соедините их вместе, чтобы сделать яблочный рот, полный зубов! Очень просто!

Это одна из тех закусок, за которые мои дети проголосовали, но мы этого не сделали (поэтому и нет фото). Я уже знаю, что мои дети на сто процентов выбрали бы зефирные зубы, чтобы съесть их, а остальные продукты оставили бы портиться. Когда я наберусь смелости расстаться с отличными яблоками, мы приготовим это. Тем не менее, если ваши дети будут есть больше этой закуски, чем мои, обязательно попробуйте эту милую закуску. Это было бы здорово для голодных животиков после школы.

3. Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Я не мог собрать этот пост, не включив какой-то файл cookie. Эта тыквенная закрутка на классической шоколадной крошке была настолько хороша, что долго не хранилась в моем доме. Дети играли центральную роль в приготовлении теста и еще более важны в роли пожирателей. Хотя они не задерживались надолго, они отлично подходили для перекуса после школы. Было также забавно класть в детские ланчбоксы в качестве небольшого угощения в школе. С тех пор, как последний кусочек был отполирован, у меня было несколько запросов, чтобы они были сделаны снова.

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Классическая шоколадная крошка с тыквой, которая быстро исчезнет.

• 2 1/4 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• 1/2 ч.л. соли
• 1 стакан несоленого сливочного масла (размягченного, не растопленного)
• 3/4 стакана коричневого сахара (в упаковке)
• 3/4 стакана тыквенного пюре
• 1 большое яйцо
• 2 ч. л. чистого ванильного экстракта
• 2 чашки полусладкой шоколадной крошки

1. Разогрейте духовку до 375º.
2. Застелите два больших противня пергаментной бумагой.
3. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, приправу для тыквенного пирога и соль.
4. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы. Взбейте тыкву, яйцо и ванильный экстракт, пока они не смешаются, затем добавьте смесь муки. Взбивайте на низкой скорости, пока не перестанет появляться сырая мука, затем добавьте шоколадную стружку.
5. Охладите тесто в течение 30 минут.
6. Выложите 1-дюймовые шарики на подготовленные противни на расстоянии 2 дюймов друг от друга и выпекайте, пока они не поднимутся и не станут золотистыми по краям, около 12 минут.
7. После выпечки переложите на решетку для охлаждения и дайте остыть перед подачей на стол.

Перед выпечкой обратите внимание, что тесто требует охлаждения.

4. Парфе с тыквенным пирогом

Эти удивительные маленькие парфе с тыквенным пирогом — еще одно легкое лакомство без выпечки! Мне не терпелось (и до сих пор не терпится) приготовить эти милые маленькие тыквенные сокровища со слоями тыквенного пудинга, взбитой начинкой и крошками печенья. Их также достаточно легко приготовить детям, и вы можете хранить их в маленьких баночках в холодильнике на случай голода. Чтобы приготовить пудинг, смешайте ванильный пудинг с банкой тыквы и некоторыми традиционными специями для тыквенного пирога, такими как корица, мускатный орех и молотая гвоздика. Затем возьмите немного взбитых сливок и позвольте детям раздавить ванильное печенье для сэндвичей в пластиковом пакете (конечно, вы можете использовать молоток!). Выровняйте девять полулитровых банок и выложите ингредиенты, начиная с крошек печенья, затем пудинга и взбитых начинок.

Как бы я ни хотел их приготовить, тихий голос в моей голове сказал мне, что дети будут есть только взбитые сливки. Что неизбежно привело бы к тому, что я съел бы все остатки. Хотя это звучит восхитительно, мои джинсы, скорее всего, поблагодарят меня за то, что я решил подождать с ними. Эти парфе можно изменить несколькими способами, чтобы они соответствовали желаемому вкусу. И на их изготовление уходит всего около 10 минут. Если вы можете убедить своих детей есть вместо взбитых сливок, пожалуйста, попробуйте!

5. Яблочные чипсы

Последнее, но не менее важное осеннее угощение, которое можно приготовить с детьми, — эти хрустящие жемчужины — яблочные чипсы! Кто же знал, что приготовить яблочные чипсы будет так умопомрачительно легко. Я подарила детям нашу машину для чистки яблок/нарезки сердцевины/нарезки, и они подумали, что она даже лучше, чем ручной миксер. Клянусь, это мелочи…

Это была наша первая попытка, и мои дети жадно набросились на них. Благодаря этой закуске мы съели около дюжины яблок за два дня. Я обнаружил, что это идеальный способ заставить детей есть не совсем идеальные яблоки, до которых они обычно не доходят. Я также обнаружил, что они отлично подходят для упаковки школьных обедов. С тех пор, как наш последний чип исчез, запросы на них поступали почти ежедневно.

Если вы попробуете только один из предложенных нами рецептов, я настаиваю, чтобы это был именно этот!

Простые яблочные чипсы

Эти простые в приготовлении яблочные чипсы — идеальная осенняя закуска.

• 2 яблока (тонко нарезанных)
• 2 ч.л. сахарного песка
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

1. Разогрейте духовку до 200º.
2. В большую миску добавить нарезанные яблоки, корицу, сахар. Плотно закройте крышку и перемешайте яблоки, пока они не будут равномерно покрыты.

№

3. Поместите решетку для охлаждения или решетку для гриля на противень.
4. Разложите ломтики яблок на решетке для охлаждения/гриле так, чтобы яблоки не перекрывались.
5. Готовить 2-3 часа, перевернув в середине. (Мы выпекали наш в течение 3 часов для более хрустящих яблочных чипсов. )
6. Выпекайте, пока яблоки не высохнут, но останутся гибкими. Яблоки будут продолжать хрустеть во время охлаждения.

5 простых осенних рецептов для детей

Готово! Пять суперлегких и безумно вкусных осенних угощений, которые можно приготовить с детьми из вкусностей, которые вы принесли домой с тыквенной грядки или яблоневого сада. Пусть ваши дети повеселятся на кухне с плодами своего труда и приготовят вкусные закуски. Вовлекая их в процесс от начала до конца, они не только узнают, откуда берется еда, но и помогают им развить навыки и заставляют их ценить закуски еще больше.

Пробовали ли вы что-нибудь из этого?

Какие осенние угощения вы любите делать с детьми?

Я Дезире; жена Скотта, мама Маркуса и Джулии. Я домашний инженер (это мой причудливый термин для домохозяйки) в семье. Наша семья любит природу. Наши любимые способы исследования — походы по прибрежным тропам, а также прочесывание приливных бассейнов в поисках водных сокровищ. Чтобы утолить нашу жажду широких открытых пространств за пределами шума и суеты наших городских джунглей, мы любим посещать государственные и национальные парки, а также заповедники и заповедники.

Вы можете найти больше от Desirée в следующих местах:

Instagram: @desireemacke
Cookie-бизнес: @coolingrackconfections
Веб-сайт: Macke Monologues
Cookie Facebook: Cooling Rack Confections
Все публикации Fall RWMC: Desirée Macke

29 Fun Sack Идеи для детей, чтобы сделать

См. больше:   Десерты Здоровое питание Raising Foodie Kids Рецепты для начинающих Закуски

Последнее изменение: 11 июля 2022 г. от Tara Ziegmont Оставить комментарий

26
акции

29 простых рецептов осенних закусок для детей, которые помогут им максимально использовать сезон, не занимая слишком много времени. Эти замечательные одобренные детьми идеи для осенних обедов, вечеринок в классе, перекусов после школы и даже завтраков!

В воздухе витает восхитительный намек на осень, и мне этого было достаточно, чтобы полностью погрузиться в аромат тыквы. Осенние мероприятия в самом разгаре, и иногда мне приходится напоминать себе, что нужно замедлиться, расслабиться и насладиться горячим тыквенным латте со специями.

Мои дочери любят готовить и печь, и они всегда рады, когда могут взять на себя штурвал и приготовить себе вкусные лакомства на кухне. Мне нравится находить простые, подходящие для детей рецепты, которые мы можем приготовить вместе и, что более важно, поделиться с семьей и друзьями!

Ознакомьтесь с этим семейным списком на осенний сезон и этими 30 пугающими идеями для вкусных закусок на Хэллоуин!

Сейчас так много райских тыквенных и яблочных творений, что я собрал их вместе 29 забавных идей осенних закусок, которые могут приготовить дети , чтобы вдохновить ваших детей на готовку на следующих выходных. Я уверен, что вы найдете то, что понравится каждому!

29 забавных идей осенних закусок, которые могут приготовить дети

Фрукты, овощи и другие холодные закуски

Червивая яблочная закуска

Эта креативная и уникальная яблочная закуска выглядит глупо и весело. Детям понравится мармеладный червь, и они съедят здоровое яблоко с арахисовым маслом.

Проверьте это

Мороженое с тыквенным пирогом нельзя взбивать без машины

Этот рецепт мороженого с тыквенным пирогом, не требующим взбивания, позволяет приготовить густое сливочное лакомство из тыквы с восхитительно пряным осенним вкусом. Дети обожают смешивать ингредиенты и через несколько часов наслаждаться собственным вкусом тыквы!

Проверьте это

Скелетный лоток для овощей

Иногда презентация решает все, когда вы пытаетесь заставить детей есть овощи. Детям понравится делать свои собственные скелеты из цветной капусты, сельдерея, моркови и других вкусных вариантов. Только не забудьте ранчо! (См. ниже ссылку на мое удивительное домашнее ранчо!)

Проверьте это

Вам понадобится полезная домашняя заправка для этих овощей!

Фруктовая индейка Крафт

Осенние лакомства, подходящие для детей, не обязательно должны содержать обработанный сахар. Вместо этого ваши дети могут сделать своих осенних индеек из своих любимых фруктов. Эти забавные фруктовые тарелки с индейкой станут идеальным перекусом в полдень или после школы.

Проверьте это

Легко приготовить яблочный начос

Этот полезный вариант традиционной тарелки с начос обязательно понравится публике в осеннем стиле, и дети могут выбрать свою любимую начинку, чтобы покрыть ломтики яблока. Мои личные фавориты — нарезанный сникерс и карамельный соус, о чем я позже намекну своим девочкам.

Проверьте это

Тыквенный соус

Пусть ваши дети продемонстрируют свои кулинарные способности с этим сливочно-мечтательным соусом из тыквы. Это идеальный 5-минутный рецепт, независимо от того, вырезаете ли вы тыкву или готовите праздничный стол.

Проверьте это

Карамельные яблоки

Осенние угощения для детей не обходятся без карамельных яблок. Эти яблоки с арахисовым маслом поднимают традиционный рецепт на новый уровень. Карамель, купленная в магазине, лучше всего подходит для детей, но детям постарше может понравиться приготовление карамельного соуса с нуля.

Проверьте это

Сахарные чипсы из лаваша с корицей

Я почти уверен, что чипсы из лаваша с корицей и сахаром — одна из самых простых и вкусных осенних закусок, которые могут приготовить дети. Эти маслянистые, сладкие чипсы хорошо сочетаются с любыми сладкими соусами (как насчет тыквенного соуса выше?), и дети могут приготовить их в любое время.

Проверьте это

Соленые карамельные зефирные желуди

Поскольку развести костер на заднем дворе не всегда возможно, эти соленые и сладкие зефирки — лучшая вещь. Палочки для леденцов позволяют детям легко обмакивать зефир в растопленный шоколад, и этот рецепт — идеальный способ помочь даже маленьким детям развить ценные кулинарные навыки.

Проверьте это

Яблочные чипсы быстрого приготовления

Яблочные чипсы, купленные в магазине, могут быть дорогими, и вы можете подумать, что их приготовление в домашних условиях будет долгим и сложным процессом. Ничто не может быть дальше от истины! Вы и ваши дети можете приготовить эти яблочные чипсы менее чем за 20 минут благодаря Instant Pot и наслаждаться прохладным осенним днем.

Проверьте это

Cookies

Жевательное тыквенно-овсяное печенье

Этот осенний рецепт, подходящий для детей, сочетает в себе овсянку и тыкву для идеального жевательного сочетания. У них как раз нужное количество хрустящей корочки по краям, и у вас никогда не может быть только одного.

Проверьте это

Рецепт полезного тыквенного печенья

Нет ничего лучше, чем мягкое теплое тыквенное печенье прямо из духовки. Эти вкусные и полезные тыквенные печенья сделаны из миндальной муки и предлагают восхитительный оттенок кленового сиропа с декадентской шоколадной начинкой.

Проверьте это

Рецепт вкусного морковного печенья

Вся прелесть морковного пирога воплощена в форме печенья для этой осенней закуски. Джейн и Соня из Sustain My Cooking рекомендуют оставлять тесто в холодильнике, чтобы вы могли наслаждаться выпечкой снова и снова.

Проверьте это

Мягкое и жевательное овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом — типичное осеннее лакомство, а эти осенние закуски для детей можно также использовать в качестве завтрака! Приготовьте собственную овсяную муку в кухонном комбайне, чтобы приготовить восхитительную выпечку без глютена.

Проверьте это

Осеннее сметанное сахарное печенье с глазурью из сливочного сыра

Сметана — звезда шоу с этим осенним сахарным печеньем. Их легко сделать вашим детям, и им понравится разрезать их на забавные осенние фигурки. Простая домашняя глазурь из сливочного сыра добавит идеальный завершающий штрих.

Проверьте это

Печенье осеннего урожая

Если вы ищете симпатичное осеннее печенье, которое ваши дети могут испечь для классных вечеринок или семейных посиделок, это восхитительно и их так легко приготовить. «Кукурузные початки» на самом деле представляют собой печенье с ореховым маслом, покрытое шоколадом. Они гениальны!

Проверьте это

Пирожные, батончики и хлеб

Хеллоуин Тыква Мышь Рис Криспи Угощения

Поездка в Диснейленд, вероятно, сейчас для многих невозможна, но ваши дети все еще могут испытать намек на волшебство с этими жуткими угощениями Микки Мауса. Все, что вам нужно, это формочка для печенья в форме мыши, чтобы сделать простые угощения из риса криспи необычными.

Проверьте это

Рисовые тыквы Криспи

Мне нравится думать об этой осенней детской закуске как о восхитительной тыквенной пиньяте. Наполните эти тыквы из риса Криспи остатками хэллоуинских конфет, чтобы угостить их в любое время осени.

Проверьте это

Тыквенный пирог с трюфелями

Мои любимые осенние рецепты без выпечки, которые могут приготовить дети, потому что вам не придется беспокоиться о том, что кто-то обожжется в духовке или на плите! Эти трюфели с тыквенным пирогом представляют собой ароматную осеннюю комбинацию тыквы, шоколада и небольшого количества морской соли.

Проверьте это

Индюшачье рисовое печенье Krispie Treat

Детям помладше понравится делать эти осенние угощения из индейки с рисом Криспи. Мало того, что они безумно просты в изготовлении, так еще и красивые глазки придают им индивидуальность.

Проверьте это

Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой

Темный шоколад и теплая пряная тыква сочетаются в этом полезном хлебе, который детям легко испечь и разделить с другими. С помощью подходящей сковороды они могут даже сделать из хлеба мини-батоны, чтобы раздать их учителям и членам семьи.

Проверьте это

Чашки с арахисовым маслом без выпечки

Нет ничего лучше сочетания шоколада и арахисового масла. Но когда вы добавляете в смесь здоровую овсянку, это беспроигрышный вариант! Эти осенние угощения без выпечки содержат белок, овес и сухофрукты, что делает их одновременно и полезным завтраком, и сытной закуской.

Проверьте это

Маффины и пончики

Лучшие запеченные тыквенные пончики со специями

Эти полезные запеченные тыквенные пончики со специями — идеальный осенний завтрак или десерт! По этому простому рецепту получаются влажные и пушистые пончики, покрытые глазурью из молока и сахара и покрытые хрустящими грецкими орехами.

Проверьте это

Легкие тыквенные маффины с шоколадной крошкой из 3 ингредиентов

Одни из лучших осенних угощений для детей — это те, в которых минимум ингредиентов, особенно если одним из них является шоколад! Все, что вам нужно для этих вкусных маффинов, — это коробка смеси для пряников, консервированная тыква и шоколадная стружка.

Проверьте это

Запеченные чашки с корицей, яблоком и овсяными булочками

Моим девочкам нравится нести ответственность за приготовление завтрака, особенно когда он наполняет кухню аппетитными ароматами корицы и яблока. Эти формочки для овсяных кексов подобны падению в формочке для кексов, особенно если сбрызнуть их медом.

Проверьте это

Быстрая фритюрница с тыквенными пончиками

Ваши дети получат удовольствие, готовя эти пончики из тыквы со сладкими приправами, и им не придется долго ждать, пока они испекутся! Я добавлю их в список причин, по которым мне нужно купить фритюрницу.

Проверьте это

Тыквенно-банановые кексы

Традиционные банановые кексы преображаются с помощью этой легкой закуски для детей. Тыквенно-банановые кексы влажные, воздушные и наполнены шоколадным вкусом. Я рекомендую позволить вашему ребенку размять банан вилкой, но он всегда может помочь вам бросить все в кухонный комбайн!

Проверьте это

Легкие тыквенные кексы

Если вы ищете простой осенний рецепт для детей, который можно заморозить на потом, эти тыквенные кексы — вкусное решение для быстрого завтрака и обеда. Они мягкие, влажные и наполнены успокаивающими осенними специями.

Проверьте это

Кабачковые кексы

Мне нравится, насколько универсальны кабачки, и любой, кто когда-либо выращивал их в своем саду, знает, сколько их может неожиданно оказаться. Попросите детей помочь натереть и отжать натертые кабачки, чтобы показать им, как легко есть овощи с помощью этих вкусных кексов, которые вообще не имеют вкуса кабачков.

Проверьте это

Запеченные соленые кленовые пончики

Не знаю, как вы, а я предпочитаю, чтобы мои детские рецепты были максимально простыми. Этот простой рецепт осенних пончиков — идеальное угощение на выходных, и вам не нужно беспокоиться о том, что ваши дети используют для их приготовления электрический миксер. Соленые и сладкие, эти пончики с кленовой глазурью мгновенно станут хитом.

Проверьте это

Готовить вместе с детьми может быть очень полезным занятием, особенно когда вы наблюдаете, как они обретают уверенность в своих силах с помощью одного (или нескольких) этих осенних закусок, подходящих для детей. Они обязательно станут хитом на вашей следующей осенней вечеринке, семейной встрече или ужине в честь Дня Благодарения.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

26
акции

Взаимодействие с читателем

Осенняя кулинария для детей — Discovery Point

Осень — это сезон новых начинаний, когда дети отправляются в школу, а погода становится более уютной и комфортной. Исторически эти новые начинания также символизировали время сбора урожая. Осенью собирают много урожая, и изобилие делится вкусными рецептами.

Хотя в вашей семье, вероятно, есть несколько осенних рецептов, которые вы любите готовить каждый год — например, вкусный тыквенный пирог или яблочный пирог — всегда весело начинать новые семейные традиции. Мы собрали несколько наших любимых осенних рецептов, которые легко приготовить вместе с детьми, и это отличный способ внести новые вкусы в палитру вашего ребенка.

Картофель фри из тыквы с желудями

Тыква не всегда предназначена для запеканки. Желудевая тыква — отличный выбор для приготовления альтернативы картофелю фри, наполненной ароматом.

Просто разогрейте духовку до 450°F, нарежьте тыкву на кусочки в форме жарки и слегка смажьте их оливковым маслом. Вы можете добавить любые специи, которые, по вашему мнению, понравятся вашей семье. Некоторые из наших любимых специй включают простую соль и перец, кайенский перец или даже корицу и мускатный орех.

Затем выпекайте их, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими – просто переверните их один раз в процессе выпечки.

Булочки с тыквенным пирогом в форме полумесяца

Попробуйте классический вкус тыквенного пирога в новой форме, удобной для маленьких ручек! Самое приятное в этом рецепте то, что дети могут помочь ему скатать полумесяцы, а это весело практически в любом возрасте. Рецепт также очень прост и требует всего несколько ингредиентов.

Для начала застелите противень пергаментной бумагой. Затем разверните упаковку охлажденного теста в форме полумесяца и положите треугольники на противень. Затем положите на каждый треугольник примерно столовую ложку начинки для тыквенного пирога или тыквенного пюре, смешанного с сахаром и приправой для тыквенного пирога (количество ингредиентов см. в рецепте). Здесь важно не добавлять слишком много начинки, иначе она вытечет.

Наконец, попросите детей свернуть полумесяцы и защипнуть края, чтобы запечатать смесь. Следуйте инструкциям по выпечке, указанным на тесте для рулета, и вы получите угощение, которое отлично подходит для быстрого завтрака в осеннем стиле. или полдник!

Пюре из тыквенного пирога

Если у вас осталось пюре из тыквенного пирога, используйте его в этих тыквенных хлопьях, которые легко есть! №

Сначала раскатайте купленное в магазине или домашнее тесто для пирога и вырежьте круги с помощью формочки для печенья (это легко делегировать детям). Поместите круги на противень, убедившись, что между ними достаточно места, чтобы добавить палочки от эскимо.

Следующим шагом будет приготовление начинки – либо консервированной начинки для тыквенного пирога, либо смеси тыквенного пюре, сахара, сливочного масла, специй для тыквенного пирога, корицы, ванили и яйца. Положите чайную ложку смеси в круги на противне, а затем добавьте палочку от эскимо.

Сверху положите еще один круг теста для пирога, соединив их вместе, защипнув края вилкой (еще одно забавное занятие для маленьких ручек). При желании добавьте яичную смесь, посыпьте корицей и сахаром и выпекайте при 325° до золотисто-коричневого цвета.

Жареные тыквенные семечки

Вот еще один простой рецепт с использованием тыквы, хотя и из другой части тыквы. Этот рецепт, в частности, требует вкусной пикантной смеси специй, которая гарантирует, что эта богатая питательными веществами закуска исчезнет довольно быстро.

Просто поместите 4 чашки чистых тыквенных семечек в миску и добавьте 3 столовые ложки вустерширского соуса, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла и 2 чайные ложки приправленной соли. Выложите на большой противень и запекайте при 250°F в течение 1-2 часов, периодически помешивая, пока семена не станут золотистыми и хрустящими, но не твердыми.

Яблочное пюре Quick & Easy

Тыквы и кабачки — не единственные культуры, которые собирают осенью. Яблоки в это время года особенно свежие и вкусные. Яблочное пюре — любимое блюдо детей, и оно всегда вкуснее, чем домашнее, приготовленное из банки. Вот простой рецепт, чтобы быстро получить домашний аромат.

Сначала нарежьте яблоки на мелкие кусочки. Если ваш ребенок очень хочет принять участие, сначала нарежьте яблоки тонкими ломтиками, а затем дайте им пластиковый нож, чтобы он раздавил их дальше. Положите маленькие кусочки в корзину для пароварки рисоварки и добавьте немного сахара и корицы. Готовьте на пару до мягкости, что обычно занимает около часа. Наконец, разомните вилкой и подавайте!

Яблочные начос

Возможно, вашим детям надоели кусочки яблок, но если вы предложите им яблочные начос с забавной начинкой, они будут просить эту здоровую закуску.

Просто нарежьте несколько яблок, а затем положите начинку в маленькие миски, чтобы дети могли выбрать сами. Мы рекомендуем карамельный соус, мини-шоколадные чипсы, арахисовое масло, растопленное в микроволновой печи, измельченные орехи и/или кокосовую стружку.