Содержание
5 вариантов осеннего меню для всей семьи
Вот и закончилось лето, наступила пора золотой осени. Еще иногда светит яркое солнце, но, к сожалению, уже не греет так, как хотелось бы. Осенью появляются тоскливые нотки в голосах не только у людей, но и у птиц, улетающих в теплые края.
Да, осень – пора ностальгии по ушедшему лету, не хватает тех теплых летних солнечных денечков. Но все “унылости” и неприятности сглаживает золотая пора осени, чудесное время года, таящее в себе множество самых разнообразных красок! Это пора тепла, легкого безмятежного ветерочка, пора любви и вдохновения, ярких красок, мечты и раздумий. Недаром о ней написано столько чудесных стихотворений и рассказов!
Для огородников начало осени – это сбор щедрого осеннего урожая. Чего только не найдешь на огородных участках! Выращеные собственными руками овощи так и просятся на стол – смело готовь вкусные блюда и делай заготовки. Даже если у вас нет своего участка, без осенних подарков вы не останетесь. На помощь придут рынки, ломящиеся от изобилия осенних овощей. Выбирать есть из чего, а затем вперед – варить, тушить, консервировать.
А как счастливы грибники! Ведь это их пора – пора сбора грибов! Какие только грибы не увидишь в лесу – и маслята, и опята, и сыроежки, и подосиновики, и лисички, и даже белые грибы! Собирай, обрабатывай, жарь, вари, заготавливай! Осенью нужно пополнять летние запасы витаминов, чтобы никакая студеная зима не смогла выбить вас из колеи. А осенние дары – и овощи, и фрукты помогут вам в этом, чем-чем, а витаминами они богаты с лихвой. Нужно лишь постараться приготовить что-то вкусное, вспомнить старые рецепты и поискать что-то новенькое. Ведь овощи и фрукты можно соединить с чем угодно – с рыбой, с мясом, с ароматными грибочками!
Главное, чтобы ваше осеннее питание было разнообразным, полезным и не слишком калорийным. Разнообразьте свой рацион и уделите больше внимания злаковым культурам, очень полезным и вкусным бобам, фасоли или сое. С давних временем соевые бобы считали особым продуктом, и неудивительно, ведь они улучшают работу мозга, стимулируют умственные способности, восстанавливают нормальный обмен веществ, а также улучшают работу сердца, почек и печени. Безусловно, злаковые культуры не избавят вас от плохой дождливой погоды, не сгладят вашего разочарования от запачканной одежды, испорченной прически, зато они спасут вас от негативного настроения на целый день. К тому же соевые продукты являются гипоаллергенными, и, употребляя их в пищу, вы сможете улучшить свое самочувствие в целом и не хандрить на протяжении всего года. Безусловно, лишь на злаковых культурах вы не сможете «просидеть».
В осеннее меню обязательно должна входить рыба, мясо. Здоровый организм нуждается в этих продуктах. Морепродукты максимально насыщают человеческий организм полезными витаминами, а также восполняют энергетический запас. Суши, роллы, супы из Японии, Страны Восходящего Солнца, – очень полезная пища. В осеннюю пору хорошо усваиваются жареные роллы с копченым угрем, икрой и сливочным сыром. Такая еда – настоящее наслаждение, она отвлечет вас на некоторое время от непогоды и прочих “неприятностей”.
Очень полезно употребление в пищу сыров, творога, способствующих выведению из организма шлаков и токсинов. И не забывайте, что осенью сидеть на диете вредно, ведь организм должен накапливать полезные вещества, готовиться к зиме, так отмечают диетологи. Но и «запасать жир» на зиму также не стоит.
Предлагаю вам 5 вариантов семейного меню для осени.
Осеннее меню №1
Осенний завтрак № 1.
Оладьи из тыквы
Чай
Оладьи из тыквы. Тыква – это едва ли не самый вкусный и полезный овощ осени. Вы будете удивлены, но из тыквы можно приготовить не только вкусный обед или ужин, но и завтрак. Данный рецепт – подтверждение тому. К тыквенным оладьям отлично подойдет горячий ароматный чай на ваш вкус. Он поможет вам согреться прохладным утром и получить заряд энергии на целый день. К тому же чай дарит здоровье, так как является источником витаминов, минеральных веществ и других микроэлементов, в которых нуждается человеческий организм.
Осенний обед №1.
Рассольник московский
Имбирная лапша с сыром Тофу
Салат из консервированной фасоли, сухариков и отварного мяса
Штрудель из лаваша
Компот из тыквы с лимоном
На первое приготовьте рассольник московский – блюдо, являющееся непременным атрибутом русской кухни. Рассольник готовится на курином бульоне, с большим количеством зелени, потому получается эдакий зеленый суп. Отличным вариантом основного блюда станет имбирная лапша с сыром Тофу. Это блюдо не только ублажит ваши вкусовые рецепторы, но и принесет пользу вашему организму. Хороший вариант быстрого, вкусного и несколько экзотического обеда! Подать к основному блюду можно салат из консервированной фасоли, сухариков и отварного мяса, достаточно сытный, полезный и вкусный, он станет отличным сопровождением лапши. Сухарики лучше приготовить самостоятельно, ведь неизвестно, что находится в составе покупных сухариков. Замечательным десертом станет штрудель из лаваша, на приготовление которого у вас не уйдет много времени. Упрощает процесс приготовления использование готового лаваша. В качестве начинки применяются яблоки, но их можно смело заменить другими фруктами – грушами, персиками, вишнями и даже инжиром. В качестве напитка приготовьте компот из тыквы с лимоном – очень вкусный, ароматный и оригинальный напиток, которым смело можно закончить вашу обеденную трапезу.
Осенний ужин №1.
Грибной омлет с начинкой из курицы
Греческий салат с фасолью
Ягодный сабайон
Грибной омлет с начинкой из курицы. Оригинальный рецепт приготовления блюда – сытный, питательный и невероятно вкусный омлет с вашими любимыми грибами, которые будут очень кстати для осеннего меню! Греческий салат с фасолью – отличный вариант легкого дополнения к ужину. Салат включает в себя преимущественно овощи, а также консервированную фасоль и сыр Фета. Просто невообразимое количество витаминов! К тому же, салат заправляется не майонезом, а оливковым маслом, что не может не порадовать! На десерт приготовьте ягодный сабайон – нежный яичный крем с добавлением ягод и белого десертного вина. Процесс приготовления достаточно простой и быстрый, а результат непременно порадует всех членов вашей семьи!
Осеннее меню №2
Осенний завтрак №2.
Королевская запеканка с творогом
Быстрый десерт с капучино
Королевская запеканка с творогом. Отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака! К тому же, вдобавок к блаженному удовольствию от запеканки вы тратите минимум времени и продуктов! Отличным завершением утренней трапезы станет быстрый десерт с капучино. Благодаря входящим в состав десерта кофе с бренди, вы сможете не только получить удовольствие от съеденного, но и получить заряд энергии и хороший настрой на целый день!
Осенний обед №2.
Горячий свекольник с яйцом
Лосось, глазированный в соевом соусе
Рис с овощами
Фруктово-ягодный десерт с калиной
На первое приготовьте горячий свекольник с яйцом – сытное блюдо на мясном бульоне, с сочными овощами, свежей зеленью. Яркий вкус и чудесный аромат свекольника обязательно придутся вам по вкусу. На второе приготовьте лосося, глазированного в соевом соусе. Лосось хорош в любом блюде – в супе, в составе роллов, в салате, но невероятно нежным и вкусным он получается именно запеченным в духовке в соевом соусе, с белым сухим вином и лимонным соком! Отличным гарниром к рыбе станет рис с овощами, который замечателен не только тем, что быстро и легко готовится, но и тем, что с таким же успехом быстро съедается, так как получается очень вкусным. На десерт приготовьте фруктово-ягодный десерт с калиной, это не только очень вкусно и красочно, но и невероятно полезно, ведь в 1 столовой ложке ягод калины содержится суточная норма витамина С!
Осенний ужин №2.
Вареники с капустой
Сметанно-горчичный соус к вареникам
Банановая шарлотка со слоеным тестом
Вареники с капустой. Вареники – это такое популярное блюдо, которое не приестся никогда, ведь его можно приготовить с массой различных начинок! Капуста – отличный вариант для начинки вареников, это целая кладовая витаминов и микроэлементов! Для дуэта к вареникам приготовьте сметанно-горчичный соус к вареникам – достаточно простой в приготовлении, однако отлично дополняющий вкус основного блюда. Благодаря соусу вареники приобретут неповторимый аромат, сочность и пикантный вкус. На десерт приготовьте банановую шарлотку со слоеным тестом – рецепт, которой кардинально отличается от классического варианта шарлотки. Удивительно, как быстро можно приготовить пирог, и это вполне объяснимо, ведь слоеное тесто используется готовое, всего полчаса вашего времени – и вкуснейшая шарлотка готова!
Осеннее меню №3
Осенний завтрак №3.
Завтрак-бутерброд “Коблер”
Сок
Завтрак-бутерброд «Коблер». Очень оригинальный вариант завтрака для всей семьи! Не нужно утруждать себя, обжаривая поочередно бутерброды на сковороде. Достаточно выложить в круглую форму красиво ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом, добавить все остальные ингредиенты и отправить в духовку для запекания! Шикарный завтрак для всей семьи готов! Дополнением к такому завтраку станет ваш любимый сок.
Осенний обед №3.
Суп грибница из опят
Индейка со шпинатом в сладком перце
Бутерброды с сыром и баклажанами
Грушовые слойки
На первое приготовьте суп грибница из опят. Грибы – хит сезона! Как можно обойти их стороной, ведь из них можно приготовить самые разнообразные блюда (икру, салаты, рагу и так далее). Но суп из опят вас непременно порадует своим ярким вкусом и насыщенным ароматом. Достаточно одной тарелки грибницы, чтобы чувство голода вас покинуло на целый день, к тому же супы вообще означают хорошую работу пищеварительной системы. На основное приготовьте индейку со шпинатом в сладком перце – очень оригинальное блюдо. Благодаря использованию перца разных цветов можно сделать блюдо еще красочнее и ярче. Отличной закуской станут достаточно питательные и сытные бутерброды с сыром и баклажанами. Закончить трапезу можно грушовыми слойками, которые выглядят невероятно аппетитно, несмотря на минимальные затраты по времени. Такое ощущение, что половинки сочных сладких груш спрятались в нежном слоеном тесте!
Осенний ужин №3.
Гуляш с гречкой
Салат с баклажанами, нутом и пряностями
Арбузное сорбе
Приготовьте на ужин гуляш с гречкой – очень сытное и питательное блюдо, к которому можно подать салат с баклажанами, нутом и пряностями. Особой пикантности салату придает целый букет трав и пряностей (чермула). Легкий и хорошо усваиваемый салат. На десерт отлично подойдет арбузное сорбе. Очень интересно сочетание арбуза и лимона, которое даёт возможность почувствовать себя где-то на необитаемом острове, вдали от суеты и проблем, расслабиться. А мята отлично освежает и тонизирует.
Осеннее меню №4
Осенний завтрак №4.
Болгарская яичница с помидорами и брынзой
Блины творожные
Молоко
Болгарская яичница с помидорами и брынзой. Отличное сочетание всех ингредиентов, быстрота и простота приготовления – все это подходит для идеального завтрака. В блюде используется брынза, которая, в сравнении с другими видами сыров, намного “охотнее” идет нам на пользу – жиров в ней меньше, а белков больше. Можно также приготовить блины творожные. Вы, наверное, подумаете, блины с творожной начинкой, а вот и нет! Творог добавляется непосредственно в тесто, такие блины хороши для тех, кто не любит творог в качестве начинки. А ведь творог очень полезен, и его обязательно нужно включать в питание. Из напитков можно остановиться на молоке.
Осенний обед №4.
Сливочный суп с форелью
Ароматная буженина в тесте
Печеный картофель с сырным соусом
Быстрый десерт Апельсины в шоколаде
На первое приготовьте сливочный суп с форелью. Благодаря содержанию в супе форели, блюдо получается очень полезным, ведь эта рыба содержит множестве витаминов, жирных кислот, способствующих очищению крови от холестерина. А благодаря добавлению сливок суп приобретает очень нежный вкус. В целом, суп получается сытным и питательным. Ароматная буженина в тесте – хороший вариант для основного блюда. Мясо – это всегда вкусно, сытно и полезно. Человеческий организм нуждается в мясных продуктах. Буженина запекается в тесте, за счет чего получается очень нежной. На гарнир вы можете подать печеный картофель с сырным соусом. Картофель очень быстро готовится и получается под сыром очень нежным и вкусным. Готовую буженину достаньте из духовки для остывания, а тем временем отправьте в духовку картофель. На десерт подайте быстрый десерт Апельсины в шоколаде, приготовить который можно в кратчайший промежуток времени. Здесь можно проявить свою фантазию – апельсины можно заменить любыми фруктами из осеннего урожая (яблоки, груши, абрикосы, персики и так далее).
Осенний ужин №4.
Вигнарола – овощное рагу по-французски
Салат с курицей, брокколи и песто
Банановый десерт
Вигнарола – овощное рагу по-французски. Оригинальное, вкусное блюдо с интересным названием, которое объясняется тем, что все овощи, которые используют для рецепта, выращены между рядами виноградника. Хорошим дополнением к рагу станет салат с курицей, брокколи и песто, в котором сочетание нежной курятины и сочной капусты отлично дополняет ароматный и насыщенный соус. Закончите трапезу банановым десертом, приготовить который не составит вам особого труда! Удивительно, насколько простой рецепт, зато как шикарно выглядит этот десерт!
Осеннее меню №5 (меню для выходного дня)
Осенний завтрак №5.
Картофельные оладьи с сыром
Овсяно-яблочный пудинг
Апельсиновый кисель со злаками
Картофельные оладьи с сыром – отличный вариант завтрака. Другими словами это драники или деруны. Однако, используя в рецепте сыр, они получаются особенно нежными, а зелень придает картофельным оладьям особый аромат и вкус. Можно приготовить также овсяно-яблочный пудинг. Удивительно, как быстро и легко из обычных овсяных хлопьев, которые, кстати, невероятно полезны для вашего организма, и сочных яблок можно приготовить такой королевский вкуснейший завтрак, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям! Дополнить завтрак можно апельсиновым киселем со злаками. Интересный вариант киселя с использованием разнообразных злаков и апельсина подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
Осенний обед №5.
Солянка мясная сборная
Лазанья по-неаполетански
Старинный клюквенный десерт
Солянка мясная сборная. Блюдо, достойное внимания, и, безусловно, ваших усилий. Зато результат вас непременно порадует! Солянка получается наваристой, очень сытной, яркой и невероятно вкусной! Обязательно порционно добавьте ломтик лимона, сметану и свежую зелень, что сделает солянку еще вкуснее и ароматнее. Лазанья по-неаполетански – отличный вариант для основного блюда! Удивительное сочетание начинки мясной, творожной и овощной! Блюдо получается очень сытным и питательным. На сладкое можно приготовить старинный клюквенный десерт , который готовится достаточно просто и, к тому же, получается очень вкусным. Десерт готовится из свежих ягод, следовательно, сохраняются все полезные вещества, что делает десерт полезным.
Осенний ужин №5.
Ризотто овощное
Грушевый татен
Горячий шоколад
Ризотто овощное – отличное постное блюдо, легкое и полезное, отличный вариант трапезы для вечера. Грушевый татен поможет завершить вашу вечернюю трапезу в выходной день. Такой необычный грушевый пирог «наизнанку» непременно удивит всех членов вашей семьи своим потрясающим внешним видом и, конечно же, отменным вкусом! Поможет расслабиться горячий шоколад, на приготовление которого вам не придется тратить много своего времени.
Желаю вам, чтобы ненастная осенняя погода не влияла на ваше настроение и аппетит! Оставайтесь всегда в хорошем расположении духа.
И приятного вам аппетита!
Яна Красникова опубликовал(а) 713 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Кулинарный конкурс «Осеннее изобилие»
В нашей гимназии традиционно каждый год в
сентябре проводится тематическая неделя,
посвященная осеннему празднику урожая “Дары
осени”, который длится 5 дней.
В этом празднике принимают участие учащиеся с
1-го по 11-й классы. Предварительно составляется
план мероприятий.
Выставка “Праздник урожая” 1-11-е классы
Легенды и сказки об овощах (представление) 3-е
классы
Конкурс “Бал цветов” (представление) 4-е классы
Конкурс “Яблоневый спас” 5-е классы
Кулинарный конкурс “Осенний стол” 6-е классы
Музыкальная гостиная “Лирическая осень” 7-е
классы
Устный журнал “Овощи и здоровье” 8-е классы
Организаторами конкурсов являются учителя
технологии, музыки, изобразительного искусства,
биологии и химии.
Помощниками и ведущими конкурсов являются
ученики 9-10-х классов.
Самое яркое и незабываемое событие в жизни
учащихся 6-х классов – это кулинарный конкурс.
Кулинарный конкурс “Осеннее изобилие”
Цели конкурса:
– Расширить знания об овощах, фруктах, зерновых
культурах, которые используются для получения
муки и крупы, их питательной ценности, пользе для
здоровья человека.
– Формировать представление детей о
многообразии ассортимента продуктов
растительного происхождения.
– Продолжить формирование навыков
приготовления пищи.
– Расширить представление о кулинарных
традициях своего народа.
– Развивать у детей творческое мышление,
фантазию, воображение и смекалку.
– Воспитывать чувство взаимопомощи при работе
в группах, развивать эстетический вкус при
оформлении блюд.
Для организации и проведения конкурса
была проведена подготовительная работа:
- В каждом 6 классе была сформирована команда
мальчиков, состоящая из 5 человек (учитель и
классный руководитель) - Девочки каждого класса были разделены на 2–3
группы (ученицы и учитель) - Распределены основные продукты, которые войдут
в состав приготовленных блюд. Основные продукты
были предложены, а ученицы выбирали их сами по
желанию. - Были выбраны рецепты блюд и их название
(ученицы). - Необходимо было придумать свои оригинальные
названия блюд (ученицы). - Подготовиться к защите блюд –
музыкально-поэтическое представление (ученицы и
классный руководитель). - Знакомство с рецептами блюд разных народов
(ученицы) - Подготовка пословиц, поговорок, вопросов
группам других классов.
Для них был организован кулинарный поединок
Эмблема кулинарного конкурса, которую
придумали ученицы.
Были разработаны критерии оценивания команд
мальчиков и девочек
Таблица 1. Критерии оценивания команд
мальчиков
Критерии | 6а класс | 6б класс | 6в класс | 6г класс |
Организация рабочего места | ||||
Соблюдение правил техники безопасности | ||||
Ловкость рук | ||||
Чистота работы | ||||
Оригинальность оформления | ||||
Лучшие вкусовые качества |
Таблица 2. Критерии оценивания команд
девочек
Критерии | 6а класс
1гр. 2гр. 3 р. | 6б класс
1гр. 2гр. 3гр. | 6в класс
1гр. 2гр. 3гр. | 6г класс
1гр. 2гр. 3гр. |
Соблюдение правил техники безопасности | ||||
Количество блюд | ||||
Оригинальные названия | ||||
Эстетическое оформление | ||||
Вкусовые качества | ||||
Предоставление, защита блюд |
В жюри были выбраны учащиеся этих же классов
(рис. 1)
Рис 1.
Задания командам мальчиков
1. Оригинальность. Задание выполняется
коллективно.
Приготовить из предложенных продуктов
бутерброды:
(Тостовый хлеб, сыр нарезкой, колбаса нарезкой,
помидоры, зелень).
2. Быстрота рук и качество
.
Задание выполняет один мальчик, а остальные
являются группой поддержки.
Кто быстрее и качественно очистит картофель.
3.
Эстетическое оформление и вкусовые
качества.
На общем столе лежат продукты для
приготовления салатов: зелень, огурцы, помидоры,
вареные яйца, майонез, колбаса, сыр, грецкие
орехи, морковь, чеснок (рис. 2).
Приготовить салат и оформить его
4. Кто быстрее съест яблоко.
Рис. 2
После проведения кулинарного поединка с
мальчиками, жюри подводит итоги
Командами девочек было приготовлено большое
разнообразие блюд. Каждый класс выбирал продукты
и блюда из них по собственному желанию. Всего
приготовили 18 блюд: хлеб, пироги из овощей и
фруктов, пиццу, бутерброды, фруктовые и овощные
салаты, овощные и фруктовые нарезки.
“Хлеб всему голова” тема 6а класса.
“Разнообразие блюд с использованием помидор”
тема 6б класс.
“Фруктовое изобилие” тема 6в класса.
“Овощное великолепие” тема 6г класса.
Представление и защита
Участницы конкурса представляют снопик
пшеницы, хлеб, испеченный собственными руками,
разнообразные пироги (рис 3.)
Рис. 3.
Защита.
Ученицы показывают хлеб, пироги. Рассказывают о
важности продукта “хлеб”, рассказывают о
способе выпечки хлеба в домашних условиях.
Есть в мире понятия, ценность которых ни в чем
не измеряется. Это воздух, земля, солнце, вода. К
ним можно отнести и “дар божий” – хлеб, древний
и вечно молодой продукт человеческого труда. В
сознании человеческом хлеб представляется не
только караваем на столе, но и мерилом
нравственности. Не случайно люди сложили о хлебе
множество песен, стихов, пословиц и поговорок:
“Где хлебно и тепло, там и жить добро”, “Хлебом
сыты, хлебом и пьяны”, “Хлеб да соль – и обед
пошел”, “Хлеба ни куска – и стол доска”.
Это свидетельствует о безграничном уважении и
любви к хлебу, которыми он пользовался на всей
истории человечества
А совершилось открытие хлеба в глубокой
древности свыше 15 тысяч лет назад. Именно в те
далекие времена человек впервые стал собирать и
культивировать хлебные злаки. Самый первый хлеб
появился на свет в виде жидкой зерновой каши.
Хлеб – не только один из самых главных
продуктов питания, не только украшение стола в
праздники и будни, но еще и добрый помощник
врачей-диетологов в их борьбе за здоровье
человека.
С испокон веков повелось на Руси, встречать
хлебом-солью дорогих гостей и молодоженов в
родительском доме.
Представление и защита блюд с использованием
помидор
Рис. 4. Участницы конкурса
Рис. 5. Ученицы готовят блюда
Девочки приготовили пиццу,
фаршированные помидоры, бутерброды “Божья
коровка” с помидорами (рис. 6)
Рис. 6
Защита
История помидор (томатов.) Родина – Южная
Америка, где до сих пор встречаются дикие
полукультурные формы растения.
В середине ХVI века томат попал в Испанию,
Португалию, а затем в Италию, Францию и другие
Европейские страны, а в конце ХVIII века – в Россию.
Овощной продовольственной культурой томат был
признан благодаря русскому ученому-агроному А. Г.
Болотову.
Помидоры содержат калий (полезен для сердца),
магний (помогает адаптироваться к холоду), железо
(рекомендуется при анемии). Цинк (необходим для
роста клеток кожи, волос и заживления ран),
кальций (укрепляет кости). Фосфор (участвует в
обменных процессах).
В помидорах содержатся органические кислоты,
углеводы и витамины.
Помидоры способствуют выведению холестерина
из организма, оказывают профилактическое
лечебное действие при атеросклерозе, регулируют
работу нервной системы, улучшают настроение.
Немаловажно косметическое, омолаживающее
свойство помидор: улучшает цвет лица,
омолаживает кожу, разглаживает морщины.
Из помидор получают томатный сок, томатную
пасту, используются для приготовления первых и
вторых блюд, салатов, закусок.
Ученицы сочинили стихи:
Помидорка, помидор,
На кусте сидят вдвоем,
Словно папа, словно мама.
Рядом маленькие детки,
Все такие разноцветки,
Желтый есть, зеленый тоже,
Друг на дружку все похожи.
Фруктовое великолепие. Предоставление и защита
блюд с фруктами
Ученицы приготовили блюда с фруктами: бананы
“Блондинка в шоколаде” (рис. 7), салат “Фруктовый
микс” (рис. 8), пирог с фруктами (рис.9)
Рис. 7
Рис. 8.
Рис. 9
Ученицы предоставляли свои блюда. Рассказывали
о пользе и питательном составе фруктов.
Ягоды и фрукты – основной источник витаминов и
минеральных веществ. Большинство витаминов не
образуется в организме человека и не
накапливается, а поступает только с пищей. Вот
почему ягоды, фрукты и овощи должны быть в
рационе детей всегда.
Кроме питательных веществ и витаминов, в ягодах
и фруктах содержатся и другие полезные вещества,
оказывающие благоприятное воздействие на
организм. Органические кислоты – яблочная,
лимонная, щавелевая – усиливают выделение
пищеварительных соков. Ягоды и фрукты, имеющие
характерный вяжущий, терпкий вкус, содержат
дубильные вещества. Они оказывают
противовоспалительное действие на слизистую
оболочку кишечника, замедляют его двигательную
активность.
Ягоды и фрукты используются для получения
соков, компотов, десертов. Используются для
приготовления мороженого, йогурта. Полезней
всего принимать в свежем виде.
Овощное великолепие. Приготовление блюд из
овощей.
Рис. 10. Участники конкурса
Рис. 11. Салат “Овощное изобилие”
Ученицы демонстрируют овощи и блюда из них.
Рассказывают об истории выращивания овощей,
употреблении их в пищу и приготовлении овощных
блюд в прошлые времена.
Все овощи практически являются поставщиками
витаминов. Наши древние предки, ничего не зная о
витаминах и о химическом составе растений, тем не
менее, широко использовали их в пищу для
предупреждения и лечения некоторых заболеваний.
Из числа культурных растений в нашем питании
присутствуют немногие.
Не часто на нашем столе можно увидеть репу,
брюкву, брюссельскую или савойскую капусту.
Полноценное питание не обходится без овощей.
Ученые утверждают: “Без овощей нет
пищеварения”” В среднем взрослый человек
должен потреблять в день около 500-700 гр. овощей.
В крестьянской кухне не было тушеных и жареных
овощей. Пища томилась в чугунках в собственном
соку. Готовили пищу в русской печи. Чтобы
сохранить при этом ее ароматические и вкусовые
качества и сократить потери при выкипании,
пускались на разные хитрости – верх чугуна
замазывали крутым ржаным тестом.
Современная кулинария основана на тепловых
способах обработки: припускании, тушении,
жарении. Во время тепловой обработки теряется
часть питательных веществ и витаминов.
Необходимо есть больше овощей в свежем виде.
Четверо учениц разыграли овощной спор.
Овощной спор
1. Вели однажды жаркий спор
горох, морковь и помидор.
Кто для людей всего важней,
кто полезней, кто вкусней?
2. Краснощекий помидор
сказал всем остальным в укор:
— Из всех известных овощей
Я – самый нужный для людей!
3. Не возразил ему горох
– Не понимаю, я чем плох?
Мне не дают покоя мышки
И очень любят ребятишки.
Я слаще меда и конфет.
Замены мне сегодня нет!
4. Морковь с достоинством сказала:
– У меня заслуг не мало1
Во мне особый витамин
– незаменимый каротин.
Чтоб кожа бархатной была,
чтоб слепота не подвела,
всегда останусь я в цене,
я всем нужна, поверьте мне!
Каждая группа защищала свои блюда, рассказывая
об истории происхождения, тех или иных продуктов,
питательном составе, процессе приготовления и
оформления блюд.
Названия приготовленных блюд дети придумывали
сами.
Во время защиты дети представляли блюда, пели
песни, танцевали, рассказывали стихи.
Члены жюри дегустировали, оценивали блюда по
всем критериям.
После объявления результатов все были
приглашены к столу.
Угощения хватило на всех. Все классы были
победителями в разных номинациях..
Защита коллективного проекта превратилась в
настоящий праздник кулинарного мастерства.
Все участники конкурса были довольны.
Рис. 12. Закрытие конкурса
Общешкольное мероприятие позволяет сплотить
коллектив, так как в нем участвуют и соревнуются
ученики всех классов с 1 по 11, причем во многих
номинациях первоклассники на равных соревнуются
с десятиклассниками.
Фестиваль Золотая Осень. Кулинарное искусство
13 октября 2019
CBS MEDIA
Двенадцать площадок, расположенных как в центре, так и на окраинах столицы, по-прежнему ждут все желающих узнать нечто новое и открыть для себя мир кулинарии с необычной и неожиданной стороны. Помимо мастер-классов, состоятся на площадках и уроки кулинарии, во время которых повара расскажут, как приготовить то или иное необычное блюдо (между прочим, некоторые из них вовсе не так уж сложны непосредственно в приготовлении, было бы желание!). В перечень вероятных блюд входят как блюда «осеннего сезона», где используются сезонные овощи, так и более экзотические, «приехавшие» к нам из удаленных уголков России и даже из некоторых стран Европы. Но и этим сюрпризы фестиваля не исчерпываются — вниманию гостей «Золотой осени» предлагается и такой, становящийся все более популярным, раздел, как «историческая кулинария». На фестивале этого года можно увидеть, как реконструкторами готовится праздничное меню Средневековой трапезы; как от и до создаются «главные» блюда столовых колхозов и пионерлагерей; и, наконец, отдельного внимания заслуживает изготовление различных блюд, упоминающихся в кинофильмах.
Фото: CBS MEDIACBS MEDIA
Кулинарные занятия принимают у себя такие площадки, как Красная площадь, площадь Славы, площадь Революции, площадь Юности (Зеленоград), улицы Перерва, Профсоюзная, Митинская, Городецкая, Святоозерная, Матвеевская, бульвары Дмитрия Донского и Ореховый. При этом любой желающий может просто прийти на место проведения занятия. Для этого не нужна не только оплата, но даже и какая-либо предварительная регистрация.
Видео дня
Фестиваль «Золотая осень» включает в себя три основных кулинарных школы: «Кухню регионов России», расположенную вместе с «Осенним китчингом» на Красной площади, а также «Кулинарный техникум», который принимает у себя площадь Революции.
Шале «Кухня регионов России», находящееся на Красной площади, — одно из самых интересных и познавательных шале фестиваля. Там можно освоить приготовление дальневосточного салат с морепродуктами, открытого пирога с сибирскими ягодами, кавказских пирожков с сыром, иркутской ухи с северной рыбой, «липецкого штруделя» и алтайской медовой коврижки.
«Осенний китчинг» предлагает нам уроки по приготовлению тематических сезонных блюд, посвященных золотой осени. Это и фаршированные болгарские перцы с грибами и мясом, и запеченные баклажаны с сыром и специями, и жаркое с картофелем и мясом. Из «десертных» рецептов вашему вниманию предложат сладкую гурьевскую кашу, пряный чай с ягодами, конфеты, где удачно сочетаются мед, орехи и сухофрукты.
В «Кулинарном техникуме» основными продуктами для приготовления блюд станут тыква и прочие овощи осеннего сезона. Желающие смогут приобщиться к приготовлению тыквенного крем-супа, запечь тыкву в глазури на основе меда, открыть для себя вкусную тайну овощного рататуя.
Кулинарные демонстрации окружных площадок «Золотой осени» будут проходить под эгидой того или иного исторического периода.
Профсоюзная улица, принимающая у себя шале «Быт и население Дальнего Востока», раскроет перед посетителями секреты кухни бурятов. Там можно увидеть квашеную капусту с яблоками и хаан-чай (бурятский чай с солью).
Ореховый бульвар порадует блюдами «Портовой корчмы» Средиземноморья 19 века — картофелем с кислым взваром, щами с грибами в горшочках, супом из сафоя (сафой — это один из видов капусты).
Городецкая улица вместе с «Праздничной трапезой», именно так называется местное шале, демонстрируют нам традиционные праздничные средневековые блюда, в частности, белую луковую похлебку). Также там можно узнать о том, как в те далекие времена было принято сервировать стол и как следовало вести себя во время застолья.
Матвеевская улица с «Европейским ресторанчиком» открывает нам рецепты берлинских пончиков, миндальных шариков, супа из желтой тыквы, тортини с помидорами.
Крайне необычное шале «Общинный дом» расположилось на Святоозерской улице. Многие ли из вас вспомнят, что скрывается под понятием «дьяковской культуры»? 6 и 5 века до нашей эры, давнее прошлое… но ведь и тогда люди жили и готовили себе нехитрую еду! Для любителей древности эта площадка станет настоящим сокровищем. Посетители смогут попробовать перемолоть зерно с помощью ручного жернова или приготовить ботвинью.
Очень приятно, что все больше и больше в Москве становится фестивалей с интерактивными компонентами. Конечно, посмотреть на что-либо красивое тоже интересно, но разве это сравнится с возможностью узнать нечто новое и уж тем более в создании чего-либо поучаствовать!
Кулинария — занятие, которому не чужда ни одна семья. Есть те, кто любит готовить, есть те, кто говорит — мол, не мое, но покушать-то вкусно я люблю!
Вот отзывы тех, кто решил посетить «Золотую осень».
«Сначала я думала, что на фестивале будут едой только торговать. Ну и кормить в ресторанных шале за деньги. А ушла с пачкой занятных рецептов, да и поучаствовать в приготовлении кое-чего тоже удалось».
«Оригинальные тут блюда, это правда. Набрали с женой рецептов, буду просить приготовить. Не ботвинью, конечно, но вот что-то из тыквы — точно!»
«Честно говоря, мне казалось, что у всех этих блюд такие сложные рецепты… а оказалось, что все не так плохо и кое-что мне вполне по силам, хоть я и не большой ценитель готовки».
«Некоторые блюда правда странные. Может, потому, что слишком нерусские… зато другие — пальчики оближешь!»
«Здорово, что вспомнили о тыкве! Да не просто вспомнили, а, кажется, сделали символом фестиваля? А то одно время даже тыквы в магазине не купишь».
«Мои две дочки вместе со мной посмотрели мастер-класс и говорят, что хотят попробовать сами приготовить. Понятно, я им помогать все равно буду, но раньше они как-то к плите не рвались, а тут — сами видите».
«Туда нельзя ходить — возвращаешься в круглом состоянии! Какая диета, диета будет после фестиваля. Столько вкуснятины, что грех не попробовать!»
«Хорошо, что тут не только рецепты и продукты, которые можно купить для того, чтоб по ним блюда сделать. Это было бы далеко не так интересно. А вот если при тебе готовят, наглядно показывают, как и что, — совсем другое впечатление. Лично мне всегда было легче, когда мне покажут, как делать, а уж потом я сама возьмусь».
И действительно, часть блюд вполне можно попытаться приготовить самостоятельно, взяв подробный рецепт и порадовав потом себя и домашних приятным изыском. Но для другой части блюд необходимо не только достаточно высокое поварское умение, но и наличие ряда продуктов, достать которые может быть затруднительно даже в столице. Например, те же сибирские ягоды — в первом попавшемся по пути магазине вы вряд ли найдете нужный продукт. Опять же немаленькое значение имеет и качество продукции. Одно дело — почти свежезаготовленные, дальневосточные морепродукты, другое дело — нечто перемороженно-иссушенное, что порою пытаются предложить нам даже в крупных сетевых магазинах.
Однако если вы твердо настроены приобщиться к кухне «Золотой осени» — дерзайте, и у вас все получится!
Золотая осень. Осенние праздники, сценарии, стенгазеты, поделки, стихи, песни
Регистрация | / | ВХОД |
Поиск по сайту
Здравствуй, осень!
Осенние стенгазеты
Приглашение на праздник
Осенние сценки
Сценарии праздников, занятий
Осенние игры
Осенние костюмы для утренника
Осенние маски
Осенние шляпы
Осенние поделки
Осенние песни (ноты, минус, плюс)
Осенние частушки
Осенние загадки
Осенние стихи
Осенние раскраски
Рецепты осенних блюд
Осенние кроссворды
Осенние сказки
Осенние приметы и пословицы
Осенняя фотогалерея
Дополнительные материалы
Другие осенние праздники
Поделитесь с друзьями, возможно,
им с нужна эта информация!
ОСЕННИЕ СТЕНГАЗЕТЫ
Каждая газета состоит из 8 листов формата А4.
Скачивайте, распечатывайте, склеивайте и раскрашивайте!
«Здравствуй, осень золотая!» | «Осеннее окошко» |
Цветная осенняя стенгазета | Цветная осенняя стенгазета |
ПРИГЛАШЕНИЕ НА ПРАЗДНИК
Скачивайте, распечатывайте, раскрашивайте и вручайте!
несколько вариантов на выбор |
ОСЕННИЕ СЦЕНКИ
- СКАЗКА ПРО РЕПКУ
спор овощей, шуточная сценка - СПОР ОВОЩЕЙ
сценка - ОВОЩНАЯ СКАЗКА
спор овощей, осенний капустник - ОСЕНЬ СПРОСИМ
осенняя игра
СЦЕНАРИИ ОСЕННИХ ПРАЗДНИКОВ, ЗАНЯТИЙ
- ПРАЗДНИК УРОЖАЯ Новое!
сценарий осеннего мероприятия для детей 2-7 лет - КАК МЫ ЛЮБИМ ОСЕНЬ! Новое!
сценарий осеннего развлечения для детей 4-7 лет - ОСЕНЬ ПРАЗДНИК ПРИНЕСЛА
сценарий развлечения для детей 3-5 лет - КАК ЗВЕРИ И ПТИЦЫ ЛЕС СПАСАЛИ
музыкально-театрализованная постановка с участием Сказочницы, Короля и Осени для детей 6-7 лет - ПУТЕШЕСТВИЕ В ВОЛШЕБНЫЙ САД
сценарий экологического утренника для детей 3-5 лет - ОСЕННЕЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ
сценарий утренника для детей 2-4 лет - ОСЕННИЙ БАЛ
сценарий утренника для детей 6-7 лет - ОСЕННЯЯ СКАЗКА
сценарий утренника для детей 5-7 лет - ПРАЗДНИК ОСЕНИ
сценарий утренника для детей 4-5 лет - ТЕРЕМОК В ОСЕННЕМ ЛЕСУ
сценарий утренника для детей 3-4 лет - ТЕРЕМОК В ОСЕННЕМ ЛЕСУ — 2
сценарий осеннего развлечения для детей 3-4 лет - КОТ В САПОГАХ НА НОВЫЙ ЛАД
сценарий мюзикла для детей 6-7 лет - ОСЕНЬ В ТЕРЕМКЕ
сценарий театрализованного развлечения
для детей 3-4 лет - ПРАЗДНИК ОСЕНИ
сценарий домашней вечеринки для детей 2-4 лет - ДРУЖИМ С ВИТАМИНАМИ
сценарий праздника для детей 3-7 лет - ОСЕННЯЯ СКАЗКА
праздник в старшей группе детского сада - ВОСПОМИНАНИЕ О ЛЕТЕ
занятие в старшей логопедической группе - А НЕДАВНО БЫЛО ЛЕТО
сценарий утренника для детей 4-5 лет - КОРОЛЕВА ОСЕНЬ
сценарий осеннего спектакля-сказки
для детей 3-8 лет - ОСЕННИЕ ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ
сценарий праздника для детей 8-10 лет - СТРАНА ВИТАМИНИЯ, ИЛИ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЧИПОЛЛИНО
сценарий праздника урожая для детей 5-7 лет - ПРАЗДНИК ЗОНТИКА
сценарий осеннего мероприятия
в детском саду - ОСЕННЯЯ ИСТОРИЯ
сценарий осеннего спектакля
для детей 7-10 лет - ДЕНЬ ЗЕМЛИ
сценарий экологического праздника
для детей 7-10 лет - ВИТАМИНЫ — ЭТО СИЛА!
cценарий агитбригады для начальных классов - ОСЕННИЕ ЗАРИСОВКИ
конспект занятия с изотерапией в подготовительной группе - ОСЕННИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ
осеннее занятие с детьми - КАРНАВАЛЬНЫЙ ХЕЛЛОУИН
сценарий осеннего праздника на английском языке для детей 5-7 лет - THE TURNIP
сценарий на английском языке
по мотивам сказки «Репка»
ОСЕННИЕ ИГРЫ
подвижные игры на осеннем празднике
- ОСЕНЬ СПРОСИМ
осенняя игра - 25 игр: «Кленовый листочек», Грибник», «Сортируем овощи», «Съешь яблоко», «Репка», «Посади и собери урожай», «Фрукты на веревочке» и другие
ОСЕННИЕ КОСТЮМЫ
Костюмы для участия в осеннем утреннике (к каждому — описание, эскиз, технология пошива, стихотворение-визитка)
- Растения и цветы (Тыковка, Яблочко, Желудь, Колосок, Гриб и другие)
- Природа и природные явления (Осень, Непогодица, Ветер и другие)
- Алфавитный указатель костюмов
ОСЕННИЕ МАСКИ
Описание процесса изготовления маски + картинки овощей, фруктов, ягод и цветов в натуральную величину для скачивания
- Маски овощей, фруктов, ягод
- Маски цветов
- Все маски
ОСЕННИЕ ШЛЯПЫ
Оригинальные идеи, описание работы, схемы
Осенняя шляпа | Осенняя шляпа |
Шляпа-фрукт | Шляпа-цветок |
Шляпа-гриб | Осенние шапочки |
ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ
Более 500 поделок из природного материала, мастер-классы
КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ | ВЕТКА РЯБИНЫ | |
КУКЛА ХЛЕБНЫЙ ЧЕЛОВЕК | КУКЛА НА ГОРОХОВОМ МЕШОЧКЕ | |
НОЧНАЯ ОХОТА (ПАННО) | ДОМИК ДЯДЮШКИ АУ | |
Все мастер-классы |
См. также статьи:
Осенние превращения
Выставка вкусных поделок
Осенние листочки. Как разнообразить осенние будни
Солнышко и тучка. Как разнообразить осенние будни
ОСЕННИЕ ПЕСНИ
Слова, ноты, минус, плюс
- Когда приходит осень
и другие
ОСЕННИЕ ЧАСТУШКИ
- ДЕТСКИЕ ОСЕННИЕ ЧАСТУШКИ
Листья с веток облетели,
Холоднее с каждым днём… - МЫШИНЫЕ ЧАСТУШКИ
За печкой в старом валенке
Жил мышонок маленький… - МАТРЕШКИНЫ ПОТЕШКИ
Шла по ягоду Матрешка,
Позабыла взять лукошко…
ОСЕННИЕ ЗАГАДКИ
- ЗАГАДКИ ПРО ОСЕНЬ
Сентябрь, октябрь, ноябрь, листопад… - ОГОРОДНЫЙ ПЕРЕПЛЯС
Помидоры, огурцы, кабачок, капуста… - ЗАГАДКИНА ГРЯДКЕ
Горох, картошка, патиссон, баклажан… - ГРИБНЫЕ ЗАГАДКИ
Шампиньон, рыжик, волнушка, маслята, мухомор. .. - МОКРЫЕ ЗАГАДКИ
Дождик, слякоть, зонт… - ВСЕ ОСЕННИЕ ЗАГАДКИ
ОСЕННИЕ СТИХОТВОРЕНИЯ
- ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ
- ТАКАЯ РАЗНАЯ ОСЕНЬ
- ОСЕННИЙ ЛИСТОК
- ОГОРОДНЫЙ АЛФАВИТ
- И ДРУГИЕ ОСЕННИЕ СТИХИ
ОСЕННИЕ РАСКРАСКИ
На основе этих картинок можно создать самодельные открытки.
Грибы | Грибы |
Овощи | Овощи |
Фрукты и ягоды | Фрукты и ягоды |
Листья деревьев | Насекомые |
Другие раскраски |
РЕЦЕПТЫ ОСЕННИХ БЛЮД
- ОСЕННЕЕ ЛУКОШКО
Красиво! Оригинально! Съедобно! - ГРИБОК
Оригинальный салат - ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
ОСЕННИЕ КРОССВОРДЫ
- ЛЕСНОЙ КРОССВОРД
- ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ
- ЦВЕТЫ
- ЗВЕРИ И ПТИЦЫ
- ЖИВОТНЫЕ
- ЗВЕРИ
- Другие кроссворды
ОСЕННИЕ СКАЗКИ
- ОСЕННЯЯ СКАЗКА
- О ТОМ, КАК МАЛЕНЬКАЯ ЛИСИЧКА ПРО ОСЕНЬ УЗНАЛА
- ВЕДЬМОЧКИ И ЛИСТОПАД
- СКАЗКА ПРО ЗЕЛЕНЫЙ ЛИСТОК
ОСЕННИЕ ПРИМЕТЫ И ПОСЛОВИЦЫ
- ОСЕНЬ — перемен восемь
- Холоден СЕНТЯБРЬ, да сыт
- В ОКТЯБРЕ гром — зима бесснежная
- НОЯБРЬ — ворота зимы
ОСЕННЯЯ ФОТОГАЛЕРЕЯ
- СОЛНЫШКО И ОВОЩИ-ФРУКТЫ
архив фотоконкурса «Огородный урожай» - СОЛНЫШКО И ЯБЛОКИ
архив фотоконкурса «Эх, яблочко!» - СОЛНЫШКО И АРБУЗЫ
архив фотоконкурса «Вот какой у нас арбуз!» - СОЛНЫШКО И ОВОЩИ-ФРУКТЫ
архив фотоконкурса «Вот какой урожай!» - СОЛНЫШКО И ГРИБЫ
архив фотоконкурса «В лес по грибы» - СОЛНЫШКО ОСЕНЬЮ
архив фотоконкурса «Осенние прогулки» - СОЛНЫШКО И ЗОНТИК
архив фотоконкурса «По зонту стучат дождинки» - СОЛНЫШКО И ЛУЖИ
архив фотоконкурса «Пусть бегут неуклюже пешеходы по лужам»
А ТАКЖЕ
- Осень
(логопедические задания по развитию связной речи)
ДРУГИЕ ОСЕННИЕ ПРАЗДНИКИ
Кладовая материалов!
- ПЁТР И ПАВЕЛ РЯБИННИКИ
- ДЕНЬ ЗНАНИЙ
- ДЕНЬ ДОШКОЛЬНОГО РАБОТНИКА
- ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ
- ДЕНЬ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ
- ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА
- ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ РЕБЕНКА
- ВСЕ ПРАЗДНИКИ
Поиск по сайту
Популярное
Снежная королева
Сказки народов мира
День рождения ребенка
Спят усталые игрушки
Развивающие компьютерные игры
Песни о маме, бабушке
Обучалки Стихи
Шоу, спектакли, квесты, сценки
Песни: ноты, караоке
С какого числа начинается ярмарка осенняя в.
Фестиваль «золотая осень» на манежной площади. Кузнецкий мост, Площадь Революции
0+
Одной из главных площадок фестиваля станет площадь Революции. Здесь откроется широкая ярмарка с мясными, рыбными и сырными деликатесами со всей страны. С 28 сентября по 1 октября будет работать ярмарка Краснодарского края и пройдут дегустации блюд традиционной кубанской кухни. Тут же расположится одна из площадок проекта «Кулинарные школы» — научат готовить тайские бананы, датские хот-доги и китайскую лапшу. А ещё устроят концерты и покажут спектакль «149 фермерских баек».
пл. Революции
Манежная площадь
0+
Красивейшие инсталляции из настоящих тыкв появятся на Манежной площади. Из главного осеннего овоща соорудят огромное количество арт-объектов в виде арок, пирамид, фонариков и других фигур, которые станут отличным поводом для яркого фотоснимка. Кстати, всего для украшения Москвы используют 25000 тыкв. Московские рестораторы на протяжение всего времени будут готовить оригинальные блюда из осенних продуктов, купить их можно в торговых шале. А если вы всё ещё не попробовали вейкбординг, то сейчас самое время записаться на мастер-класс.
пл. Манежная
Парк «Сокольники»
0+
Осенний парк «Сокольники» превратится в концертную площадку. На сцене выступят участники популярных проектов «Голос» и «Главная сцена», оркестр Brevis Brass Band и группа Bass Divas. Также увидим барабанное шоу и эффектные кулинарные представления. По будням посетителей ждут с 15:00 до 19:00, а в выходные — с 12:00 до 19:00.
ул. Сокольнический Вал, д. 1, стр. 1
Столешников переулок
Столешников переулок наполнится горьковатым запахом хризантем. В ящиках и вертикальных композициях используют 30 видов этого цветка. Не забудьте нырнуть в цветочный занавес и посмотреть другие арт-объекты из живых растений. В окружении всей этой красоты научимся составлять изящные букеты, послушаем джазовые концерты и примем участие в чайных церемониях. А тех, кто настроен на долгую прогулку, ждут на бесплатные экскурсии.
Столешников переулок
Как хорошо осенью на даче! Сидеть на деревянной веранде, закутавшись в плед, вдыхать ароматы осенних цветов и жевать что-нибудь вкусненькое… Именно такую загородную атмосферу воссоздадут на Тверской площади. В качестве закуски будем употреблять редкие виды сыров, распробуем самые необычные, а еще побываем на лекциях сырных сомелье. Здесь же пройдут тематические дни, посвящённые культуре и гастрономическим традициям разных стран: Франции, Голландии, Великобритании, Швейцарии, Италии, Германии и Грузии. А на уроках «Кулинарной школы» вновь примемся готовить всякие вкусности. Например, конфитюры и джемы, которые идеально подходят к швейцарским сырам.
Тверская пл.
Вести экологичный образ жизни — это несложно и очень даже интересно. Площадки на Новом Арбате посвятят Году экологии. Приносите использованные батарейки и макулатуру, сортируйте мусор по контейнерам и подавайте прохожим хороший пример. Выпускники Британской академии дизайна покажут, как создавать красивые вещи из вторсырья. А на прилавки выставят книги об экологии и природе. Бесплатные экскурсии стартуют у павильона «Детская библиотека».
Новый Арбат, д. 13, 15, 19, 21
На площади перед ЦУМом раскинется европейский рыбный рынок. Рыбу и морепродукты привезут почти со всех регионов России. Работники столичных ресторанов устроят кулинарные шоу, приготовят пасту с морепродуктами, фиш-энд-чипс и другие рыбные блюда. Важным событием станет открытие устричного сезона: шеф-повара расскажут о разных видах устриц и научат правильно их выбирать.
ул. Кузнецкий Мост, д.7
Осенние мастер-классы — это необязательно поделки из листьев и шишек. Попробуйте нарисовать матрёшку в Photoshop, сделайте 3D-сувенир и мультфильм о жителях леса или даже примите участие в разработке русской народной компьютерной игры.
Фестиваль «Московская осень 2019» пройдет в столице с 27 сентября по 6 октября. Посетители смогут приобрести не только разнообразные овощи и фрукты, но и всевозможные варенья-соленья, сушеные грибы и ягоды, вкуснейший мед.
Этот фестиваль — в большое гастрономическое путешествие по России. На фестивальных площадках, ярмарках, сельскохозяйственных рынках и в магазинах всей Москвы вас ждет огромнейший выбор качественных фермерских продуктов — мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А еще для вас приготовлены необычные блюда от столичных рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.
Программа московского фестиваля «Золотая осень» — расписание на официальном сайте мероприятия
Как и в прошлые годы, мероприятия фестиваля пройдут на Манежной площади, площади Революции, Кузнецком мосту, Тверской площади и на окружных площадках Москвы. С расписанием мероприятий, предусмотренных программой московского фестиваля «Золотая осень» можно ознакомиться на официальном сайте правительства Москвы «Московские сезоны».
На фестивале можно будет попробовать блюда и напитки разных региональных кухонь и совершить гастрономическое путешествие во времени, отведав яства, которыми потчевали своих гостей и домочадцев наши дедушки и бабушки. Также будут организованы выступления известных артистов, интересные конкурсы и мастер-классы.
Программой «Золотой осени» предполагается, что на разных фестивальных площадках можно будет попробовать разнообразные продукты, привезенные из 40 регионов России: необычные мясные деликатесы, более 100 сортов сыра и свыше 460 видов рыбы и морепродуктов.
Программой мероприятий фестиваля «Золотая осень» запланировано открытие нескольких Кулинарных школ
. На главном гастрономическом фестивале года все желающие смогут научиться готовить вкусные и полезные сезонные блюда. Под руководством опытных поваров взрослые и дети освоят оригинальные рецепты приготовления завтраков, обедов, ужинов и десертов.
На фестивале «Московская осень 2019» также будут организованы различные интересные соревнования и турниры, достойные Книги рекордов Гиннесса. Как и в прежние годы, посетителей ждет множество интересных мероприятий, в которых можно будет принять участие всей семьей.
Площадки фестиваля Золотая осень 2019 года
Список площадок московского фестиваля «Золотая осень» 2019 года размещен на сайте организаторов праздника. Каждая из них посвящена определенной теме.
Центральные площадки фестиваля
Осенний сад на Тверской площади
Адрес площадки:
Тверская площадь
Здесь можно сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы и, арт-объектов в осенней тематике.
Вам предложат попробовать вкусные тыквенный и морковный пироги, яблочный штрудель, шарлотку, и блинчики с кленовым сиропом, а также согреться облепиховым чаем с медом.
В павильоне «Гостиная» детей и взрослых ежедневно проходят мастер-классы на которых научат создавать композиции из цветов, веток и фруктов, а также мастерить украшения в виде тыкв и осенних листьев.
Мини-квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду» точно понравится детям от 3-х до 12-ти лет который завершится чаепитием и вручением подарков всем учатсникам.
На сцене площадки каждый вечер будут идти джазовые концерты.
Сырный рынок на фестивале «Золотая осень»
Адрес площадки:
Кузнецкий Мост (напротив ЦУМа)
Здесь развернулся настоящий сырный рынок в центре Москвы! Вы точно сможете найти свой любимый сорт или попробовать что-то новенькое.
Твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, сыры с голубой и белой плесенью. Сыровары из Москвы и Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей, Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей привезут в столицу моцареллу, бурратту, качотту, страчателлу, скаморцу, горгонзолу, камамбер и десятки других сортов сыра!
Сказочные арт-объекты на Манежной площади
Адрес площадки:
Манежная площадь
Эту площадку фестиваля «Золотая осень» украсили необычные композиции из тыкв и цветов, посвященные всеми любимым историям из сказки «Волшебник Изумрудного города». Для создания впечатляющих арт-объектов дизайнеры использовали более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений.
Интересно будет и детям, и взрослым!
«Осеннее меню» и творческие студии на площади Революции
Адрес площадки:
Площадь Революции
В торговых шале вам предложат широкий выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А рестораторы приготовили для вас разнообразные блюда специального осеннего меню, которые понравятся самым искушенным гурманам.
Здесь можно попробовать тыквенный суп с базиликом и семенами подсолнечника, утиное филе с облепихой и можжевельником, телятину с ржаным хлебом и печеными овощами, теплый салат из овощей-гриль с соусом песто.
В кулинарной школе «Гастроферма» ребят научат готовить пирожки с кавказским сыром, вареники с краснодарской вишней или коврижки с алтайским медом. А на «Деревянной фабрике» – создавать игрушки и сувениры.
Также, ежедневно на сцене этой площадки всех ждет музыкальная программа!
Рыбный рынок фестиваля «Золотая осень»
Адрес площадки:
Переход от пл. Революции к Манежной площади
Здесь можно приобрести разнообразную рыбу и морепродукты со всей России: треску, пикшу, камбалу и зубатку из Мурманска; горбушу и кету, сайру и корюшку с Дальнего Востока; копченую скумбрию, палтуса, омуля, нельму, чира или ряпушку; вяленую щуку, таранку, леща и чехонь.
Также здесь можно будет приобрести знаменитую олюторскую сельдь, а также свежую красную икру и другие деликатесы. Кроме того можно присмотреться к разнообразным рыбным полуфабрикатам: фрикадельки из сиговых рыб с овощами, тефтели из пресноводных рыб в томатном соусе и другим.
А попробовать готовые рыбные блюда вы сможете здесь же в ресторанном шале.
«Литературная Москва» на Новом Арбате
Адрес площадки:
Новый Арбат, 13
Отсюда стартуют бесплатные экскурсии цикла «Литературная Москва!». Предварительная запись не требуется, просто приходите за 15 минут до начала экскурсии!
«Литературные портреты Поварской»
(Юлия Преображенская)
22 сентября, 13:00; 29 сентября, 16:00
«Литературными тропами арбатских переулков»
(Екатерина Быкова)
23 сентября, 13:00; 13 октября, 13:00
«Праздники и будни русских писателей»
(Анна Яковлевич)
29 сентября, 13:00; 7 октября, 13:00
«Литературные истории Бульварного кольца»
(Екатерина Быкова)
30 сентября, 13:00
«Есенин: жизнь через замочную скважину»
(Светлана Шапошникова)
30 сентября, 16:00; 20 октября, 16:00
«Птица Гоголь. На краешке чужого гнезда»
(Людмила Бибина)
6 октября, 13:00; 21 октября, 13:00
«По местам литераторов и их героев вокруг Нового Арбата»
(Екатерина Шуман)
13 октября, 16:00
«Поэтическая осень» на Новом Арбате
Адрес площадки:
Новый Арбат, 15
На площадке фестиваля «Поэтическая осень» на Новом Арбате можно отдохнуть с чашечкой чая или кофе, листая в спокойной обстановке интересную книгу. Здесь также проводится выставка книжных иллюстраций. В торговых павильонах выберите книги в подарок себе или близким. Попробуйте вкусные блюда и напитки из «осеннего» меню.
Окружные площадки фестиваля
«Волшебная комната» и «Средневековая ярмарка» на Городецкой
Адрес площадки:
ул. Городецкая, вл. 1
На улице Городецкой гостей ждет широкий ассортимент самых вкусных и качественных продуктов, которые стоит приобрести приготовления незабываемого домашнего обеда или ужина. А рестораторы предложат вам вкуснейшие рыбные блюда: уху из судака, жареную корюшку и барабульку, камбалу, приготовленную на открытом огне.
Самых юных гостей фестиваля ждет «Волшебная комната» – это место, где опытные педагоги научат их создавать своими руками настоящие чудеса: волшебную карту с тайной надписью, шар предсказаний, блокнот в состаренной обложке, магический ночник и др.
Поварская школа, крафт-студия и fashion бюро на Ореховом бульваре
Адрес площадки:
Ореховый бульвар, вл. 24
Сюда стоить заглянуть, чтобы приобрести свежайшие фермерские продукты и попробовать вкусные блюда от московских рестораторов! Также для ребят программой предусмотрены кулинарные и ремесленные мастер-классы в поварской школе, крафт-студии и fashion бюро.
Компьютерные лайфхаки, научные шоу на Бульваре Дмитрия Донского
Адрес площадки:
Бульвар Дмитрия Донского, вл. 11
Посетите «Лесную лавку» – уютный уголок природы и зону творчества. Здесь же откроется научное пространство, где юные гости научатся создавать компьютерную анимацию и игры, монтировать видео для собственного блога и увидят зрелищные химические и физические опыты!
Мастер-классы на Профсоюзной улице
Адрес площадки:
ул. Профсоюзная, вл. 41
На площадке работает «Дом керамики», где ребята смогут расписать в осеннем стиле керамические изделия или вазы для цветов и создать посуду в виде осенних листьев с помощью декоративной глазури.
Также здесь будет открыта школа юного повара, а также ресторанные шале, где можно попробовать удивительные осенние блюда!
«Кулинарный техникум» в Зеленограде
Адрес площадки:
пл. Юности, вл.2
В настоящем «Кулинарном техникуме» расскажут о полезных свойствах сезонных продуктов, а также познакомят с разнообразнейшими рецептами осенних блюд и, конечно же, научат их готовить. В программе увлекательных мастер-классов, которые проведут повара и профессиональные педагоги – оригинальные блюда из фермерских эко-продуктов.
Ярмарки фестиваля «Золотая осень»
В рамках фестиваля открылись региональные и межрегиональные ярмарки. Здесь вы сможете приобрести свежие грибы и ягоды, овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, мед и другие сезонные товары.
Адреса ярмарок:
- Большой Николопесковский переулок, вл. 8
- Семеновская площадь, вл. 4
- Зеленый проспект, вл.81 (у к/т Киргизия)
- Уральская улица, вл. 4
- Проезд Березовой рощи, вл. 2
- Матвеевская улица, вл. 2
- Сеславинская улица, вл.12
ЗелАО
- Крюковская площадь
ЮЗАО
- Старокачаловская улица, вл. 5а
- Нахимовский проспект, вл.51/21
Новоясеневский просп. на пересечении с ул. Профсоюзная
ЮВАО
- Волгоградский проспект, вл. 119А
- Краснодарская улица, вл. 57
- Пролетарский проспект, вл.18
- Булатниковский проезд, вл. 6
С 28 сентября по 7 октября в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень», где вы сможете попробовать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. Для фестиваля подготовлена развлекательная программа для любого возраста: мастер-классы, спектакли, игры на свежем воздухе, концерты и многое другое.
Профсоюзная улица
На площадке откроется «Дом керамики», где юные гости фестиваля узнают историю керамики в русской архитектуре и поучаствуют в творческих мастер-классах. По доброй фестивальной традиции на Профсоюзной вновь откроется школа юного повара, на этот раз она называется «Кулинарное бюро».
В ресторанных шале вся семья сможет полакомиться оригинальными осенними блюдами. А ближе к вечеру на сцене площадки гостей фестиваля будет ждать насыщенная программа — джазовые и фолк-концерты, театральные представления и танцевальные номера.
Манежная площадь
На Манежной площади появятся арт-объекты на тему сказки «Волшебник Изумрудного города» — четырехметровый «воздушный шар», на котором мечтатель Джеймс Гудвин некогда прибыл в Волшебную страну, впечатляющий «Замок волшебника» и красочное тыквенно-цветочное поле.
Тверская площадь
Главная тема площадки на Тверской площади — подмосковный осенний сад — найдет свое отражение в оформлении, творческой программе, и, конечно, в меню. Здесь можно сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы, попробовать вкусную выпечку (к примеру, тыквенный и морковный пироги, шарлотку, яблочный штрудель, или блинчики с кленовым сиропом) и согреться ароматным иван-чаем или облепиховым чаем с медом.
В павильоне-«Гостиной» детей и взрослых каждый день ждут уроки рукоделия. Посетителям в возрасте от трех до 12 лет понравится познавательный квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду». Специально для любителей хорошей музыки на сцене площадки каждый вечер будут идти джазовые концерты. А по выходным здесь же можно будет поучаствовать в мастер-классах по осенней флористике: будем собирать композиции из цветов, веток и фруктов.
Площадь Революции
На этой площадке понравится даже самым искушенным гурманам и гастрономам, В торговых шале гости найдут разнообразный выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А в ресторанных — оригинальные блюда и напитки специального осеннего меню. Каждый день на сцене этой площадки гостей ждет музыкальная программа.
В кулинарной школе-«Гастроферме» детей научат готовить блюда с ингредиентами, характерными для самых разных регионов нашей страны. А любители мастерить приглашаются на «Деревянную фабрику» — учиться работать молотком, выжигать по дереву, создавать игрушки и сувениры.
Новый Арбат, 21
На сцене площадки на Новом Арбате, 21 гостей каждый день — и в будни, и в выходные — ждут концерты джазовой музыки и музыкально-поэтические спектакли. Не пропустите красивую историю по мотивам переписки Ивана Тургенева и Полины Виардо, задорный микс из рассказов Михаила Зощенко и мелодий Леонида Утесова и веселую детскую программу «Хочу щенка!» по мотивам стихотворений современных поэтов. Начало — в 18:00.
Городецкая улица
На площадке фестиваля на улице Городецкой гостей ждет широкий ассортимент вкусных и качественных продуктов. В меню этой площадки — особенно много рыбных блюд. По будним дням гостей приглашают послушать концерты джазовой и фолк-музыки, а по выходным выступления здесь будут идти почти целый день.
Лучшие фото на этой площадке получатся на фоне необычной инсталляции из тыкв, посвященной Средневековой ярмарке. Самых юных гостей фестиваля ждет в гости «Волшебная комната» — место, где опытные педагоги научат их создавать настоящие чудеса своими руками.
Кузнецкий мост
На Кузнецком мосту расположится сырный рынок. С 28 сентября по 2 октября на рынке будет представлена продукция фермеров из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей.
А во второй половине фестиваля, с 3 по 7 октября, помимо подмосковных, липецких и тверских сыроваров, встречаем фермеров из Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей. Кроме того, на прилавках Сырного рынка можно будет найти фермерское молоко, кефир, ряженку, сметану и масло.
Фестиваль «Золотая осень» уже вовсю идет на улицах Москвы и продлится до конца недели, до 7 октября.
И хотя он принимает все более отчетливый гастрономический характер, традиционно на площадках фестиваля много интересного: от дизайнерских решений в оформленни городских улиц до спектаклей и концертов на открытых площадках.
На Манежной площади развернуты арт-объекты на тему сказки «Волшебник Изумрудного города», включая четырехметровый воздушный шар Гудвина, на котором тот попал в Волшебную страну.
На площади Революции в торговых шале для гурманов проходит ярмарка со множеством продуктов со всей страны, действуют Гастроферма, где можно освоить блюда национальной кухни разных народов, и «Деревянная фабрика», на которой учат изготовлению игрушек и сувениров из дерева.
На Профсоюзной помимо разнообразных вечерних концертов, днем работает «Дом керамики» с мастер-классами для юных керамистов и «Школа юного повара».
На Новом Арбате у дома 21 ежедневно в 18.00 начинаются спектакли — джазовые концерты, музыкально-поэтические композиции, ретро-миксы по рассказам Зощенко и песням Утесова…
На Кузнецком Мосту развернулся сырный рынок с продукцией сыроваров из разных регионов. Сегодня у них пересменка — сыроделов из Москвы, Питера, Твери, Ярославля, Липецка, Смоленска и Алтайского края сменят мастера из Татарстана, Челябинска, Нижнего Новгорода, Саратова и Ульяновска. со своей продукцией. Кроме сыров там можно найти фермерскую сметану, творог, сливочное масли и др. молочные продукты.
А торговля на Городецкой улице может похвастаться своими рыбными рядами и ресторанчиками с рыбными блюдами…
Тема площадки на Тверской площади — Осенний сад. Здесь можно найти сезонную выпечку — тыквенные и морковные пироги, шарлотку, яблочный штрудель, выпить облепихового или иван-чая, позаниматься рукоделием, осенней флористикой и живописью в гостиной, а также принять участие в квестах и представлениях «Сказка, рассказанная в осеннем саду».
С подробной программой можно ознакомиться на сайте.
С 28 сентября по 7 октября в Москве проходит гастрономический фестиваль «Золотая осень», где вы сможете попробовать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. Для гостей фестиваля подготовим развлекательную программу для любого возраста: мастер-классы, спектакли, игры на свежем воздухе, концерты и многое другое.
Площадки фестиваля раскинулись по разным районам Москвы. Мы с вами прогуляемся и посмотрим центральную площадку фестиваля «Золотая осень», которая находится на Манежной площади и площади Революции
Манежная площадь превратилась в сказку Волкова «Волшебник Изумрудного города».
Полёт Гудвина на воздушном шаре
Украшать площадки «Золотой осени» будут необычные композиции и инсталляции из тыкв и цветов. 100 тонн тыкв и порядка 10 тысяч живых растений (часть из них осталась после проведения фестиваля «Цветочный джем») дизайнеры использовали для оформления.
Изумрудный замок Гудвина
Вокруг замка установлены фонари-тыквы и деревья, на которых также красуются тыковки:)
Как всегда, площадки фестиваля «Золотая осень» порадуют красиво украшенными экспозициями.
В прошлом году «Золотую осень» посетили более шести миллионов человек.
Каждый, кто приходит на площадку фестиваля, обязательно фотографируется с тыквой в руке
Композиция «Город Живунов. Пещера Гингемы»
Путь героев сказки «Волшебник Изумрудного города» через маковое поле
С Манежной площади перемещаемся в сторону площади Революции
Тут «плывёт» яхта «Победа» из сказки «Приключения капитана Врунгеля»
Композиция выполнена в инопланетном стиле
Тыквенные пришельцы
Иногда даже возникает очередь, чтобы сфотографироваться на фоне тыквенных персонажей:))
Инсталляция из тыкв и цветов
На переходе от Манежной площади к площади Революции ежедневно будет работать рыбная ярмарка с самым большим выбором рыбы и морепродуктов.
Время работы рынка: с 11:00 до 21:00 все дни фестиваля, с 28 сентября по 7 октября.
Здесь можно приобрести разнообразную рыбу и морепродукты со всей России и попробовать готовые рыбные блюда в ресторанном шале.
Переход от Манежной площади к площади Революции украшают инсталляции из тыкв и цветов
На площади Революции можно сфотографироваться с гигантской тыквой
Осенний гастрономический фестиваль цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» проходит в Москве уже в четвертый раз.
На фестивале можно купить молочную и мясную продукцию, а также рыбу, соленья, варенья и многое другое.
В некоторые шале выстраиваются целые очереди
Рояль украшенный тыквами и цветами
Композиция по мотивам сказки О.С. Смирновой «Сказки старого фонтана»
Тыквенный фонтан на площади Революции
Фонтан охраняют тыквенные львы
В холодную погоду стоит перекусить только что приготовленными закусками
Для перекуса шашлыков, рыбы, горячего кофе и чая установили столы со стульями
В шале можно прикупить баночку: мясо оленя, мясо зайца, мясо лося, мясо уток
Для детей предусмотрена игровая площадка
Дети и взрослые могут сыграть в тыквенные шашки:)
Поучаствовать в событиях фестиваля можно до 7 октября включительно. Площадки «Золотой осени» открыты ежедневно с 11:00 до 21:00.
Вход на все мероприятия фестиваля бесплатный.
Осенний праздничный стол: РЕЦЕПТЫ | Быстрый осенний день рождения — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
Содержание
РЕЦЕПТЫ | Быстрый осенний день рождения
Через день мой День рождения. Посоветуйте, что приготовить быстро и вкусно из закусок и выпечки.
Рецепты для «быстрого» дня рождения
Быстрый медовый торт (готовится вечером накануне события), любой из медовых бисквитов:
Медовый торт с грушей
Медовый бисквит с шоколадным кремом
Медовый бисквит
Торт Чернослив в шоколаде
или очень быстрая выручалочка Шарлотка с яблоками
Праздничные пироги с фруктами (готовятся с утра в день рождения, вкусны даже теплыми):
Сливовый пирог со сметанной заливкой
Нежный пирог с вишнями
Быстрый десерт — взбитые сливки с фруктами и шоколадом (недостаток — долго не стоят).
А также в ассортименте — сливы, виноград, яблоки, груши, мороженое
На горячее:
Быстро тающее во рту жаркое (в одном флаконе и мясо, и гарнир, съедается моментально)
Свинина запеченная с разноцветными овощами
Куриные крылья запеченные с овощами
Мясо по-французски (можно, по желанию, при запекании мяса добавить к нему грибы или ананас, или грибы и помидоры. Точно так же можно приготовить и куриную грудку) или
Пангасиус запеченный с овощами и сыром
Семга или лосось в фольге
Рыба, запeчeнная с яблоками (не обязательно речная)
А также на выбор почти все блюда из раздела Запеченная птица.
Мясо или птицу, овощи, приправы выкладываем на противень за несколько часов до приема гостей и ставим в холодильник, противень с мясом помещаем в духовку примерно за час до подачи на стол. И подаем горячим «с пылу, с жару».
На гарнир — картофельное пюре или золотистый картофель по-деревенски (для большей аутентичности его даже можно не чистить, просто очень тщательно вымыть щеткой, хотя почистить — быстрее :)).
Либо, вместо мяса готовите форель-гриль (готовится при гостях, сразу же подается, главный минус — ну очень интенсивный запах готовящейся рыбы) и к ней — овощи на гриле и овощи на гриле с сыром.
При осеннем изобилии — обязательно салаты из свежих овощей:
Очень вкусные осенние салаты:
Осенний салат с брынзой
Салат Красной Шапочки
Салат болгарский «Шопский»
Грeчeский салат
Салат из помидоров и красного лука
Салат из помидоров с болгарским пeрцeм
Внесезонные Салат из моркови с чесноком и
Салат из свеклы с орехами и черносливом (на выбор сладкий (с изюмом) или острый (с чесноком).
Если любите слоеные салаты с майонезом — салат Мимоза или селедка под шубой (их готовят с вечера и ставят в холодильник).
Горячие грибы тушеные со сметаной или баклажаны тушеные в сметане — по вкусу очень похоже, по-моему баклажаны даже вкуснее.
Моментальные помидоры с майонезом
Моцарелла с помидорами
Жареные баклажаны
Холодные мясные и рыбные закуски (готовятся накануне и ставятся в холодильник)
буженина,
подчеревина (нарезать перед подачей на стол).
Для любителей:
Печеночный торт
Форшмак
Печеночный паштет
Историческая заливная рыба
Рыбный холодец
А также, на выбор, уже готовые селедка, маслины, различные соленья, маринованные грибы, свежие овощи и зелень и т.п.
Теги рецепта:
МЕНЮ ОСЕННЕГО ПРАЗДНИЧНОГО ОБЕДА
Осень — мое любимое время года для приема гостей. Это самое время, чтобы накрыть обед от всей души: со свечами, красиво накрытым столом и лучшей посудой, с сверкающими бокалами и особенным меню. Я обожаю скрыться на кухне на пару часов с любимой музыкой и готовить на радость сердцу.
Гвоздем меню безусловно будет велингтонское филе, следующее за вельветово-нежным супом из сельдерея. На сладкое — осенний десерт из запеченных слив.
МЕНЮ
на 6-8 персон
Суп с сельдереем, петрушкой и сыром стилтон
Веллингтонское филе
Запеканка из корневых овощей с хреном
Сливы с фундуком и апельсиновым кремом
УКРАШЕНИЕ СТОЛА
На каждом месте за столом можно поставить по такой табличке. Для этого нужно завязать три декоративных листочка ленточкой. Вырезать из бумаги табличку с именем. Проткнуть в ней дырку и пропустить через нее ленточку с листьями. Прикрепить к концам ленточки по бусинке и положить на тарелку.
ПЛАН
(для ужина, начинающегося в 20:00)
Поскольку приготовление всех блюд разбито на этапы, вы можете готовить их тогда, когда вам удобнее, и не нервничать и не спешить к приходу гостей.
ЕСЛИ ИСПОЛЬЗУЕТЕ МОРОЗИЛКУ
За 3 месяца
ЗА 24 ЧАСА
В ДЕНЬ, КОГДА ПРИХОДЯТ ГОСТИ
18:00
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
5 вариантов осеннего меню для всей семьи
Вот и закончилось лето, наступила пора золотой осени. Еще иногда светит яркое солнце, но, к сожалению, уже не греет так, как хотелось бы. Осенью появляются тоскливые нотки в голосах не только у людей, но и у птиц, улетающих в теплые края.
Да, осень – пора ностальгии по ушедшему лету, не хватает тех теплых летних солнечных денечков. Но все “унылости” и неприятности сглаживает золотая пора осени, чудесное время года, таящее в себе множество самых разнообразных красок! Это пора тепла, легкого безмятежного ветерочка, пора любви и вдохновения, ярких красок, мечты и раздумий. Недаром о ней написано столько чудесных стихотворений и рассказов!
Для огородников начало осени – это сбор щедрого осеннего урожая. Чего только не найдешь на огородных участках! Выращеные собственными руками овощи так и просятся на стол – смело готовь вкусные блюда и делай заготовки. Даже если у вас нет своего участка, без осенних подарков вы не останетесь. На помощь придут рынки, ломящиеся от изобилия осенних овощей. Выбирать есть из чего, а затем вперед – варить, тушить, консервировать.
А как счастливы грибники! Ведь это их пора – пора сбора грибов! Какие только грибы не увидишь в лесу – и маслята, и опята, и сыроежки, и подосиновики, и лисички, и даже белые грибы! Собирай, обрабатывай, жарь, вари, заготавливай! Осенью нужно пополнять летние запасы витаминов, чтобы никакая студеная зима не смогла выбить вас из колеи. А осенние дары – и овощи, и фрукты помогут вам в этом, чем-чем, а витаминами они богаты с лихвой. Нужно лишь постараться приготовить что-то вкусное, вспомнить старые рецепты и поискать что-то новенькое. Ведь овощи и фрукты можно соединить с чем угодно – с рыбой, с мясом, с ароматными грибочками!
Главное, чтобы ваше осеннее питание было разнообразным, полезным и не слишком калорийным. Разнообразьте свой рацион и уделите больше внимания злаковым культурам, очень полезным и вкусным бобам, фасоли или сое. С давних временем соевые бобы считали особым продуктом, и неудивительно, ведь они улучшают работу мозга, стимулируют умственные способности, восстанавливают нормальный обмен веществ, а также улучшают работу сердца, почек и печени. Безусловно, злаковые культуры не избавят вас от плохой дождливой погоды, не сгладят вашего разочарования от запачканной одежды, испорченной прически, зато они спасут вас от негативного настроения на целый день. К тому же соевые продукты являются гипоаллергенными, и, употребляя их в пищу, вы сможете улучшить свое самочувствие в целом и не хандрить на протяжении всего года. Безусловно, лишь на злаковых культурах вы не сможете «просидеть».
В осеннее меню обязательно должна входить рыба, мясо. Здоровый организм нуждается в этих продуктах. Морепродукты максимально насыщают человеческий организм полезными витаминами, а также восполняют энергетический запас. Суши, роллы, супы из Японии, Страны Восходящего Солнца, – очень полезная пища. В осеннюю пору хорошо усваиваются жареные роллы с копченым угрем, икрой и сливочным сыром. Такая еда – настоящее наслаждение, она отвлечет вас на некоторое время от непогоды и прочих “неприятностей”.
Очень полезно употребление в пищу сыров, творога, способствующих выведению из организма шлаков и токсинов. И не забывайте, что осенью сидеть на диете вредно, ведь организм должен накапливать полезные вещества, готовиться к зиме, так отмечают диетологи. Но и «запасать жир» на зиму также не стоит.
Предлагаю вам 5 вариантов семейного меню для осени.
Осеннее меню №1
Осенний завтрак № 1.
Оладьи из тыквы
Чай
Оладьи из тыквы. Тыква – это едва ли не самый вкусный и полезный овощ осени. Вы будете удивлены, но из тыквы можно приготовить не только вкусный обед или ужин, но и завтрак. Данный рецепт – подтверждение тому. К тыквенным оладьям отлично подойдет горячий ароматный чай на ваш вкус. Он поможет вам согреться прохладным утром и получить заряд энергии на целый день. К тому же чай дарит здоровье, так как является источником витаминов, минеральных веществ и других микроэлементов, в которых нуждается человеческий организм.
Осенний обед №1.
Рассольник московский
Имбирная лапша с сыром Тофу
Салат из консервированной фасоли, сухариков и отварного мяса
Штрудель из лаваша
Компот из тыквы с лимоном
На первое приготовьте рассольник московский – блюдо, являющееся непременным атрибутом русской кухни. Рассольник готовится на курином бульоне, с большим количеством зелени, потому получается эдакий зеленый суп. Отличным вариантом основного блюда станет имбирная лапша с сыром Тофу. Это блюдо не только ублажит ваши вкусовые рецепторы, но и принесет пользу вашему организму. Хороший вариант быстрого, вкусного и несколько экзотического обеда! Подать к основному блюду можно салат из консервированной фасоли, сухариков и отварного мяса, достаточно сытный, полезный и вкусный, он станет отличным сопровождением лапши. Сухарики лучше приготовить самостоятельно, ведь неизвестно, что находится в составе покупных сухариков. Замечательным десертом станет штрудель из лаваша, на приготовление которого у вас не уйдет много времени. Упрощает процесс приготовления использование готового лаваша. В качестве начинки применяются яблоки, но их можно смело заменить другими фруктами – грушами, персиками, вишнями и даже инжиром. В качестве напитка приготовьте компот из тыквы с лимоном – очень вкусный, ароматный и оригинальный напиток, которым смело можно закончить вашу обеденную трапезу.
Осенний ужин №1.
Грибной омлет с начинкой из курицы
Греческий салат с фасолью
Ягодный сабайон
Грибной омлет с начинкой из курицы. Оригинальный рецепт приготовления блюда – сытный, питательный и невероятно вкусный омлет с вашими любимыми грибами, которые будут очень кстати для осеннего меню! Греческий салат с фасолью – отличный вариант легкого дополнения к ужину. Салат включает в себя преимущественно овощи, а также консервированную фасоль и сыр Фета. Просто невообразимое количество витаминов! К тому же, салат заправляется не майонезом, а оливковым маслом, что не может не порадовать! На десерт приготовьте ягодный сабайон – нежный яичный крем с добавлением ягод и белого десертного вина. Процесс приготовления достаточно простой и быстрый, а результат непременно порадует всех членов вашей семьи!
Осеннее меню №2
Осенний завтрак №2.
Королевская запеканка с творогом
Быстрый десерт с капучино
Королевская запеканка с творогом. Отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака! К тому же, вдобавок к блаженному удовольствию от запеканки вы тратите минимум времени и продуктов! Отличным завершением утренней трапезы станет быстрый десерт с капучино. Благодаря входящим в состав десерта кофе с бренди, вы сможете не только получить удовольствие от съеденного, но и получить заряд энергии и хороший настрой на целый день!
Осенний обед №2.
Горячий свекольник с яйцом
Лосось, глазированный в соевом соусе
Рис с овощами
Фруктово-ягодный десерт с калиной
На первое приготовьте горячий свекольник с яйцом – сытное блюдо на мясном бульоне, с сочными овощами, свежей зеленью. Яркий вкус и чудесный аромат свекольника обязательно придутся вам по вкусу. На второе приготовьте лосося, глазированного в соевом соусе. Лосось хорош в любом блюде – в супе, в составе роллов, в салате, но невероятно нежным и вкусным он получается именно запеченным в духовке в соевом соусе, с белым сухим вином и лимонным соком! Отличным гарниром к рыбе станет рис с овощами, который замечателен не только тем, что быстро и легко готовится, но и тем, что с таким же успехом быстро съедается, так как получается очень вкусным. На десерт приготовьте фруктово-ягодный десерт с калиной, это не только очень вкусно и красочно, но и невероятно полезно, ведь в 1 столовой ложке ягод калины содержится суточная норма витамина С!
Осенний ужин №2.
Вареники с капустой
Сметанно-горчичный соус к вареникам
Банановая шарлотка со слоеным тестом
Вареники с капустой. Вареники – это такое популярное блюдо, которое не приестся никогда, ведь его можно приготовить с массой различных начинок! Капуста – отличный вариант для начинки вареников, это целая кладовая витаминов и микроэлементов! Для дуэта к вареникам приготовьте сметанно-горчичный соус к вареникам – достаточно простой в приготовлении, однако отлично дополняющий вкус основного блюда. Благодаря соусу вареники приобретут неповторимый аромат, сочность и пикантный вкус. На десерт приготовьте банановую шарлотку со слоеным тестом – рецепт, которой кардинально отличается от классического варианта шарлотки. Удивительно, как быстро можно приготовить пирог, и это вполне объяснимо, ведь слоеное тесто используется готовое, всего полчаса вашего времени – и вкуснейшая шарлотка готова!
Осеннее меню №3
Осенний завтрак №3.
Завтрак-бутерброд “Коблер”
Сок
Завтрак-бутерброд «Коблер». Очень оригинальный вариант завтрака для всей семьи! Не нужно утруждать себя, обжаривая поочередно бутерброды на сковороде. Достаточно выложить в круглую форму красиво ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом, добавить все остальные ингредиенты и отправить в духовку для запекания! Шикарный завтрак для всей семьи готов! Дополнением к такому завтраку станет ваш любимый сок.
Осенний обед №3.
Суп грибница из опят
Индейка со шпинатом в сладком перце
Бутерброды с сыром и баклажанами
Грушовые слойки
На первое приготовьте суп грибница из опят. Грибы – хит сезона! Как можно обойти их стороной, ведь из них можно приготовить самые разнообразные блюда (икру, салаты, рагу и так далее). Но суп из опят вас непременно порадует своим ярким вкусом и насыщенным ароматом. Достаточно одной тарелки грибницы, чтобы чувство голода вас покинуло на целый день, к тому же супы вообще означают хорошую работу пищеварительной системы. На основное приготовьте индейку со шпинатом в сладком перце – очень оригинальное блюдо. Благодаря использованию перца разных цветов можно сделать блюдо еще красочнее и ярче. Отличной закуской станут достаточно питательные и сытные бутерброды с сыром и баклажанами. Закончить трапезу можно грушовыми слойками, которые выглядят невероятно аппетитно, несмотря на минимальные затраты по времени. Такое ощущение, что половинки сочных сладких груш спрятались в нежном слоеном тесте!
Осенний ужин №3.
Гуляш с гречкой
Салат с баклажанами, нутом и пряностями
Арбузное сорбе
Приготовьте на ужин гуляш с гречкой – очень сытное и питательное блюдо, к которому можно подать салат с баклажанами, нутом и пряностями. Особой пикантности салату придает целый букет трав и пряностей (чермула). Легкий и хорошо усваиваемый салат. На десерт отлично подойдет арбузное сорбе. Очень интересно сочетание арбуза и лимона, которое даёт возможность почувствовать себя где-то на необитаемом острове, вдали от суеты и проблем, расслабиться. А мята отлично освежает и тонизирует.
Осеннее меню №4
Осенний завтрак №4.
Болгарская яичница с помидорами и брынзой
Блины творожные
Молоко
Болгарская яичница с помидорами и брынзой. Отличное сочетание всех ингредиентов, быстрота и простота приготовления – все это подходит для идеального завтрака. В блюде используется брынза, которая, в сравнении с другими видами сыров, намного “охотнее” идет нам на пользу – жиров в ней меньше, а белков больше. Можно также приготовить блины творожные. Вы, наверное, подумаете, блины с творожной начинкой, а вот и нет! Творог добавляется непосредственно в тесто, такие блины хороши для тех, кто не любит творог в качестве начинки. А ведь творог очень полезен, и его обязательно нужно включать в питание. Из напитков можно остановиться на молоке.
Осенний обед №4.
Сливочный суп с форелью
Ароматная буженина в тесте
Печеный картофель с сырным соусом
Быстрый десерт Апельсины в шоколаде
На первое приготовьте сливочный суп с форелью. Благодаря содержанию в супе форели, блюдо получается очень полезным, ведь эта рыба содержит множестве витаминов, жирных кислот, способствующих очищению крови от холестерина. А благодаря добавлению сливок суп приобретает очень нежный вкус. В целом, суп получается сытным и питательным. Ароматная буженина в тесте – хороший вариант для основного блюда. Мясо – это всегда вкусно, сытно и полезно. Человеческий организм нуждается в мясных продуктах. Буженина запекается в тесте, за счет чего получается очень нежной. На гарнир вы можете подать печеный картофель с сырным соусом. Картофель очень быстро готовится и получается под сыром очень нежным и вкусным. Готовую буженину достаньте из духовки для остывания, а тем временем отправьте в духовку картофель. На десерт подайте быстрый десерт Апельсины в шоколаде, приготовить который можно в кратчайший промежуток времени. Здесь можно проявить свою фантазию – апельсины можно заменить любыми фруктами из осеннего урожая (яблоки, груши, абрикосы, персики и так далее).
Осенний ужин №4.
Вигнарола – овощное рагу по-французски
Салат с курицей, брокколи и песто
Банановый десерт
Вигнарола – овощное рагу по-французски. Оригинальное, вкусное блюдо с интересным названием, которое объясняется тем, что все овощи, которые используют для рецепта, выращены между рядами виноградника. Хорошим дополнением к рагу станет салат с курицей, брокколи и песто, в котором сочетание нежной курятины и сочной капусты отлично дополняет ароматный и насыщенный соус. Закончите трапезу банановым десертом, приготовить который не составит вам особого труда! Удивительно, насколько простой рецепт, зато как шикарно выглядит этот десерт!
Осеннее меню №5 (меню для выходного дня)
Осенний завтрак №5.
Картофельные оладьи с сыром
Овсяно-яблочный пудинг
Апельсиновый кисель со злаками
Картофельные оладьи с сыром – отличный вариант завтрака. Другими словами это драники или деруны. Однако, используя в рецепте сыр, они получаются особенно нежными, а зелень придает картофельным оладьям особый аромат и вкус. Можно приготовить также овсяно-яблочный пудинг. Удивительно, как быстро и легко из обычных овсяных хлопьев, которые, кстати, невероятно полезны для вашего организма, и сочных яблок можно приготовить такой королевский вкуснейший завтрак, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям! Дополнить завтрак можно апельсиновым киселем со злаками. Интересный вариант киселя с использованием разнообразных злаков и апельсина подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
Осенний обед №5.
Солянка мясная сборная
Лазанья по-неаполетански
Старинный клюквенный десерт
Солянка мясная сборная. Блюдо, достойное внимания, и, безусловно, ваших усилий. Зато результат вас непременно порадует! Солянка получается наваристой, очень сытной, яркой и невероятно вкусной! Обязательно порционно добавьте ломтик лимона, сметану и свежую зелень, что сделает солянку еще вкуснее и ароматнее. Лазанья по-неаполетански – отличный вариант для основного блюда! Удивительное сочетание начинки мясной, творожной и овощной! Блюдо получается очень сытным и питательным. На сладкое можно приготовить старинный клюквенный десерт , который готовится достаточно просто и, к тому же, получается очень вкусным. Десерт готовится из свежих ягод, следовательно, сохраняются все полезные вещества, что делает десерт полезным.
Осенний ужин №5.
Ризотто овощное
Грушевый татен
Горячий шоколад
Ризотто овощное – отличное постное блюдо, легкое и полезное, отличный вариант трапезы для вечера. Грушевый татен поможет завершить вашу вечернюю трапезу в выходной день. Такой необычный грушевый пирог «наизнанку» непременно удивит всех членов вашей семьи своим потрясающим внешним видом и, конечно же, отменным вкусом! Поможет расслабиться горячий шоколад, на приготовление которого вам не придется тратить много своего времени.
Желаю вам, чтобы ненастная осенняя погода не влияла на ваше настроение и аппетит! Оставайтесь всегда в хорошем расположении духа.
И приятного вам аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Осенние салаты для праздничного стола
Если бы ты ел всю оставшуюся жизнь одно блюдо, что бы это было? Гениальный ответ на этот вопрос — салат, туда можно мешать всё что угодно. Уйма рецептов фруктовых, овощных, мясных салатов дает возможность не отказывать себе ни в чём. Даже если в холодильнике шаром покати, всё равно можно приготовить салат из капусты и моркови с растительным маслом. А вот
вкусные салаты на праздник — дело, требующее вкусных ингредиентов и красивой подачи.
Салат с фасолью
Сытный белковый салат можно готовить хоть каждый день, да и на праздничном столе он будет кстати.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яблока
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 4 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- майонез по вкусу
- 1 пучок укропа
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Почисти морковь и натри ее на крупной терке.
- Мелко нарежь лук.
- Очисти кислые яблоки от кожуры и семян. Порежь их на небольшие кубики.
- Свари яйца и порежь кубиками.
- Смешай все ингредиенты в глубокой миске и добавь майонез, посоли по вкусу.
- Укрась салат мелко нарезанным укропом.
Салат с куриной печенью
Яркий салат с куриной печенью выглядит по-настоящему празднично, а готовится проще-простого. Приятную кислинку дают маринованные огурцы, а пикантный соус завершает вкусную композицию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г куриной печени
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 3 маринованных огурца
- 1 пучок петрушки
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. горчицы
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвари яйца, морковь и куриную печень.
- Тем временем нарежь мелко лук и залей его лимонным соком. Оставь лук мариноваться на 15 минут.
- Маринованные огурцы нарежь мелким кубиком.
- Порежь куриную печень как можно мельче.
- Яйца и морковь натри на крупной терке.
- Приготовь заправку: смешай зернистую горчицу, майонез, сметану и чеснок.
- Слей жидкость с огурцов и лука, слегка отожми.
- Собери салат: в глубокую салатницу выложи белки и смажь соусом. Затем — морковь, петрушку и соус. Далее — огурцы, лук, соус. Последний слой — куриная печень.
- Затяни салатницу пищевой пленкой и поставь в морозилку на 20 минут. Затем аккуратно переверни салатницу на плоское блюдо. Верхушку салата посыпь верхушку желтками. Если у тебя есть сервировочное кольцо, собери салат в обратном порядке.
Салат с куриной грудкой
Яркий куриный салат в виде подсолнуха порадует своим видом и вкусом. Сначала жалко есть, а потом невозможно остановиться.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г куриной грудки
- 100 г копченого сыра
- 250 г консервированной кукурузы
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 репчатый лук
- 4 ст. л. майонеза
- 2 щепотки куркумы
- 2 щепотки хмели-сунели
- 2 щепотки базилика
- 1 щепотка черного перца
- 20 г чипсов
- 1 ч. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Натри морковь на крупной терке, добавь лимонный сок, хмели-сунели и соль по вкусу.
- Отвари куриную грудку в подсоленной воде. Затем остуди и разбери вилкой на волокна.
- Нарежь лук тонкими полукольцами и добавь к грудке. Также приправь мясо базиликом, поперчи и добавь куркуму.
- Положи на плоское блюдо сервировочное кольцо и собери салат. Первый слой — куриная грудка с луком, помажь майонезом.
- Второй слой — мелко нарезанный болгарский перец, также помажь майонезом.
- Натри копченый сыр на крупной терке и выложи сверху на перец.
- Так же поступи с маринованной морковью, смажь ее майонезом, а в завершение выложи консервированную кукурузу.
- Чтобы салат пропитался, оставь его в холодильнике на 40 минут. Формовочное кольцо снимай перед самой подачей.
Ольга
Пирог Празднично-осенний, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления теста для пирога 200 г очищенной сочной, сладкой моркови потереть на мелкой терке, добавить растительное масло, перемешать. Орехи измельчить крупным кусочком. Муку смешать с пряностями, разрыхлителем и просеять.
Шаг 2
Яйца взбить в пышную пену с сахаром (200 г), 1/3 часть взбитой яичной смеси соединить с морковью и растительным маслом, всей мукой, перемешать, затем аккуратно подмешать оставшуюся яично-масляную смесь, добавить орехи, перемешать.
Шаг 3
Дно разъемной формы (диаметр=24 см) застелить бумагой для выпечки, стенки смазывать не нужно! Форму заполнить тестом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до пробы на сухую лучину. Испеченный бисквит оставить в форме на 10 минут, затем охладить перевернутым.
Шаг 4
Для украшения пирога морковь очистить и нарезать на тонкие пластины при помощи экономки (ножа). Сварить сироп из 200 г сахара и 200 мл воды. Партиями закладывать морковные пластины в кипящий сироп и варить 3-4 минуты. Затем пластины откинуть на сито, чтобы удалить лишний сироп. Важно: перед каждой следующей закладкой морковных пластин в сироп добавить примерно 1 ст ложку сахара и прокипятить, иначе концентрация сахара в сиропе будет ниже и пластины не затвердеют. Затем пластины выложить на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 160 С духовку на 3-5 минут, чтобы пластины подсохли.
Шаг 5
Важно: пластины не пересушить и не оставить сырыми! Сразу пластина имеет мягкую структуру (на фото справа), в процессе высыхания нужно будет немного поправлять форму руками, придавая вид банта (фото слева), выкладывать на фольгу или коврик для дальнейшего застывания.
Шаг 6
Оставшуюся морковь используем для приготовления джема, для этого измельчить кусочки на средней терке и варить в оставшемся сиропе до средней мягкости, добавив сок 1/2 лимона. Откинуть на сито, чтобы удалить лишний сироп.
Шаг 7
Для приготовления крема 500 мл сметаны жирность от 20% откинуть на 12 часов на марлю, поместить в холодильник, образующуюся сыворотку слить. Добавить по вкусу сахарную пудру и сок лимона, загуститель для сливок, взбить на средних оборотах миксера. Поместить крем в кондитерский мешок.
Шаг 8
На поверхность торта произвольно выкладываю крем, на середину пирога — морковный джем, затем украшаю бантом из морковных пластин.
5 простых осенних салатов
11. Салат «Красный закат»
Простой и вкусный овощной салат, который подойдет в качестве легкого ужина, перекуса на работе или гарнира к мясным блюдам.
Тебе понадобится: 1/4 вилка краснокочанной капусты, 1 морковь, 1/2 свеклы, горсть помидоров черри, по 3 ст. л. оливкового масли и лимонного сока, 0,5 ч. л. соли, щепотка сахара.
Приготовление: Капусту нашинкуй на специальной терке, посоли и помни руками, затем полей лимонным соком, посыпь щепоткой сахара, перемешай и оставь на 7 минут для пропитки. Морковь и свеклу натри на мелкой терке, переложи в миску с капустой, дай настояться пять минут, влей растительное масло.
8. Салат с кускусом и тыквой
Ингредиенты
1 ½ ст. кускуса;
1 ст.л. оливкового масла;
1 маленькая головка лука;
1 фенхель;
½ ст. грецких орехов;
3 ст.л. свежего шалфея;
¾ ст. сушеной клюквы;
½ ст. сушеной или замороженной смородины;
1 ½ ст. яблочного сока;
¼ ст. растительного масла;
350 г тыквы;
3 ст.л. уксуса;
петрушка.
Способ приготовления
Это что-то среднее между рецептом осеннего салата и вкуснейшей многокомпонентной холодной кашей. В кастрюле доведите до кипения воду (рекомендуемый объем будет указан на упаковке). Добавьте кускус и варите около 8 минут, откиньте на друшлаг и дайте остыть.
В большой сковороде нагрейте масло, добавьте измельченный репчатый рук и обрабатывайте 2-3 минуты при непрерывном перемешивании. Введите нарезанный кубиками фенхель, готовьте еще 5 минут до размягчения. Засыпьте грецкие орехи, шалфей, клюкву. Влейте 1 стакан яблочного сока и варите 15-20 минут (или пока весь сок не испарится). Посолите, поперчите.
Отдельно нарежьте тыкву, залейте ее оставшимся яблочным соком и уксусом. Варите до размягчения. Соедините кускус, тыкву и фруктово-овощную смесь. Дайте постоять 20-30 минут, чтобы компоненты напитались ароматом, и подавайте к столу.
С таким салатом и гостей встречать не стыдно!
Как оформить осенний стол.
Мастер-класс композиции для осеннего декора праздничного стола
Как оформить осенний стол. Мастер-класс композиции для осеннего декора праздничного стола
Наталья Плахтеева
Мастер-класс композиции для осеннего декора праздничного стола
Кто не любит теплую, спокойную, золотистую осень ! Ведь нет ничего прекраснее её естественных природных цветов. Всю романтику этого времени года можно воплотить и в сервировке стола .
Осенний стол выглядит особенно нарядным, если украшен сезонными цветами, фруктами, овощами, листьями, шишками и другим природным материалом.
С приходом осени многие хозяйки хотят отразить яркие краски осени в тематической сервировке своего стола .
А как же это сделать?
1. Во время осенних прогулок постарайтесь внимательнее присмотреться к осенним листьям , ягодам, плодам и другому природному материалу. Это поможет вам правильно выбрать цветовую гамму для сервировки стола по сезону .
2. Соберите понравившийся вам природный материал.
3. Позаимствуйте цветовую гамму у природы – золотистые оттенки жёлтого и оранжевого, светло-коричневый с небольшим вкраплением жёлтого, красного или зелёного цветов.
4. Сделайте совместно с вашим ребёнком оригинальные осенние поделки , которые могут быть в дальнейшем использованы.
5. Сочетайте разные предметы для составления композиций из осенних цветов , ягод, фруктов, плодов, шишек, веточек растений и т. д.
Предлагаю очень простой способ создания осенней композиции для украшения центра праздничного стола для уютных семейных ужинов, дружеских посиделок и праздничных обедов .
Для изготовления композиции мне понадобились :
Круглая основа из гофрокартона. Само кольцо было использовано как основа для изготовления венка, а круг остался. Вот он и пригодился.
Пригодились также и засушенные осенние листья
А ещё я использовала разного вида сосновые шишки и жёлуди
Неподалёку от дома растёт клён. Его разноцветные листья начали опадать. Я собрала небольшой букет этих листьев и сделала из них розы
И, конечно же, я использовала свои новые тыковки.
Их я сделала из носков, которые уже не нужны, но они очень пригодились мне для рукоделия
Для разнообразия вывязала и маленькую жёлтенькую тыковку
С помощью клеевого пистолета закрепила всё это на круглой основе. Добавила плоды шиповника и грецкий орех. В центр композиции положила круг из картона с золотой фольгой на лицевой стороне
В результате у меня получилась вот такая оригинальная композиция
В момент, когда за окнами бродят хмурые тучи, так приятно посидеть в хорошей компании за столом , в центре которого находится такое украшение со свечой, наслаждаться блюдами и напитками, лёгкой музыкой и такой же лёгкой беседой!
Красиво накрытый осенний стол — ещё один повод полюбить это время года, ведь сама природа дарит красоту, настраивает и создаёт определённое настроение и потихоньку готовит нас к зиме!
Я думаю, что каждый из нас, независимо от возраста или бюджета, при желании может создать замечательные композиции из яркой осенней природной палитры , которые выгодно дополнят декор любого помещения и привнесут в него тепло и уют!
Оформление стола дары осени.
Осенняя сервировка стола дарами природы (76 фото)
Лето еще не ушло в воспоминания, а осень уже достала свою палитру и наполняет природу новыми красками. Как щедрая хозяйка, предлагает она свои дары, которые можно использовать не только в качестве еды, но и оригинально сервировать ими стол. Многоцветье осенних листьев, ягод, овощей и фруктов может превратиться композиции необыкновенной красоты, стоит лишь включить воображение и проявить терпение. И что же можно сделать из всего этого богатства?
Осенняя сервировка стола — фото
Ведь осенняя сервировка стола имеет свое неповторимое очарование. Осень, всегда радует нас разнообразными красками природы: оранжевыми, солнечно-желтыми, пряно-зелеными, соломенными и даже коричневыми. Декорировать торжественный стол можно любым из этих осенних оттенков, создавая теплую и уютную атмосферу домашнего очага.
Как украсить стол осенью
Украшения из тыквы: осенняя сервировка стола
Это «круглощекая» красавица может стать не только символом известного праздника, но и прекрасной вазой для осенних букетов. Маленькие плоды можно использовать как подсвечники, задекорировав их веточками и листочками. Декоративные сорта тыквы миниатюрных размеров можно просто красиво разложить на столе или большой тарелке. А еще из тыквы получается весьма оригинальная посуда: срезать верхушку, удалить мякоть с семечками – и ароматный салатник готов!
Украшаем стол осенью яркими тыквами
Декор праздничного стола из желудей, орехов и каштанов
Эти «элементы декора» в изобилии под ногами гуляющих в парках и скверах. Желуди, каштаны, шишки можно комбинировать в стеклянном подсвечнике, в середину которого ставится высокая свеча. А если в хозяйстве найдется несколько маленьких плетеных корзиночек, то в них можно разложить эти плоды, предварительно застелив дно осенними листочками. Нанизанные на нитку каштаны, желуди станут бусами, которые можно разложить вокруг вазы или блюда.
Орехи и желуди для декора осеннего праздничного стола
Шишки и другие дары природы для декора стола
Физалис в декоре праздничного стола
Очень популярное растение даже в городских дворах — это физалис, который как раз к осени созревает приобретает яркий и насыщенный оранжевый цвет. Физалис — сухоцвет, и вы можете не только украсить им праздничный стол осенью, но и составить красивую композицию, которая простоит, радуя взгляд, всю зиму.
Яркий физалис украсить любой стол
Украшаем стол початками кукурузы
Очень распространенный на западе прием декора — украшения праздичного стола и всего дома осенью початками кукурузы. Вы можете подвесить их прямо в листьях, над праздничным столом, сделать обрамления для подсвечника или большой миски, при просто составить праздничную композицию с кукурузой во главе.
Как украсить стол початками кукурузы
Фрукты в осенней сервировке стола
Традиционное украшение – корзинка с яблоками в центре стола. Но если хочется оригинального, то букет из фруктов вполне подойдет. Для этого достаточно нанизать яблоки на деревянные шпажки и разместить их в вазе вместе с осенними листьями. В качестве корзинки можно использовать уже знакомую тыкву или патиссон. Кроме яблок, для украшения стола подойдут любые доступные в этот сезон фрукты.
Фрукты для осеннего украшения стола
Рябина и другие ягоды для украшения стола к осени
Самое простое – это рассыпать ягоды по центральной линии стола между вазами и корзиночками. Из гроздьев рябины можно сплести венок для декорирования свечей. Ветки винограда (желательно разных цветов и форм) красиво разложенные на блюде можно дополнить высоким металлическим подсвечником. Особый эффект композиции придаст белая скатерть.
Рябина и другие ягоды для сервировки стола осенью
Украшения стола из колосьев
Пучок колосьев пшеницы всегда был символом богатого урожая, которым украшали дома. Если его перевязать яркой лентой, получится отличный букет для осеннего стола. А сочетание злаковых с листьями, цветами и фруктами позволит каждый раз составлять новые композиции. Кроме пшеницы можно использовать колоски ржи, ячменя.
Декорируем стол осенью колосками пшеницы
Украшения стола из листьев
Пожалуй, это самый. Из листьев можно выложить на столе любой узор по кругу или в линию. Ими можно задекорировать посуду, столовые приборы. Но особенно красиво выглядят розы из осенних листьев. Для такой поделки подойдут кленовые листья. Главное, чтобы они не были пересушены. Первый листок служит основанием розочки, его надо сложить пополам и туго свернуть в трубочку. Из остальных листьев делаются лепестки. Их так же складывают и оборачивают вокруг основания. Из лепестков формируется бутон розы нужной величины. Его основание закрепляется нитками, и цветок готов. Теперь можно собрать их в букет и из более ярких листьев сделать для них «упаковку».
Делаем букет из кленовых листьев для декора стола
Идеи сервировки и украшения осеннего стола достаточно разнообразны. Главное при изготовлении украшений искреннее желание доставить радость своей работой. А природа предоставляет множество возможностей. Надо лишь внимательно присмотреться и пофантазировать.
Понравилась статья? Поделись в соцсетях!
Оформление стола на осенней ярмарке в школе.
Как украсить стол на ярмарку в школе
Школьные ярмарки обычно устраиваются в честь каких-нибудь праздников, наступления нового сезона или каких-то благотворительных акций. Поэтому оформление торговых столов, как правило, бывает тематическим : на осеннюю ярмарку, например, стол можно декорировать овощными композициями и букетами поздних цветов, новогоднюю ярмарку сложно представить без яркой блестящей мишуры и елочных игрушек, ну а, скажем, к весенней ярмарке столы принято украшать веточками вербы («котиками»), первыми весенними цветами.
Чаще всего на школьных ярмарках отдельный стол выделяется сразу на целый класс, поэтому об украшении стола приходится задумываться всем ученикам и родителям класса вместе. И для этого очень важно заранее продумать концепцию будущего оформления и распределить обязанности по изготовлению декора, чтобы, во-первых, весь стол класса смотрелся целостно, а во-вторых — никому не было обидно.
Вариантов украшения стола на школьную ярмарку есть, конечно же, очень много. Выбор будет зависеть и от размера стола, и от количества товаров, и от тематики ярмарки. Но есть несколько общих идей , которые можно использовать практически в любом случае.
Застелите стол скатертью
Простая идея, но всегда выигрышная. Стол сразу приобретет нарядный вид, создаст настроение праздника. Скатерть можно взять любую, какую не жалко, лишь бы она была чистой и без дыр. Удобны и практичны для подобных случаев клеенчатые скатерти.
Даже если возможности полноценно оформить торговый стол на школьной ярмарке нет, можно выделиться среди остальных участников ярмарки благодаря тематически украшенным ценникам на представленную продукцию. Например, если ярмарка осенняя, то ценники можно сделать в виде желтых, оранжевых и красных листочков, а вот на зимней ярмарке уместны будут ценники в виде снежинок, снеговиков и т. п.
Поставьте на стол букет или цветочную композицию
Цветы, как и скатерть, сразу же делают стол нарядным. Выберите любые доступные цветы по сезону, если же таковых нет, сделайте композицию из сухоцветов или хвойных веток. Вы также можете сделать декоративную композицию из обычных сухих веточек, украсив их бумажными фигурками. Скажем, если ярмарка проводится ко Дню влюбленных, то веточки вы можете украсить бумажными сердечками.
Используйте воздушные шары
Яркие воздушные шарики просто-таки притягивают к себе внимание, поэтому их очень удачно можно использовать для оформления стола на школьную ярмарку. Шарики можно закрепить на самом столе, а можно собрать в разнообразные композиции.
Яркие разноцветные бумажные гирлянды, как и шарики, очень хорошо привлекают внимание, поэтому их тоже можно применить для украшения стола на ярмарку. Гирлянды из бумаги легко и просто сделать своими руками, их изготовление можно и даже нужно поручить самим детям. Гирляндами можно украсить как сам торговый стол класса, так, например, и стену за ним.
Нарисуйте плакаты, транспаранты
На плакатах и транспарантах можно указать, какому классу принадлежит стол, а можно сделать тематические рисунки или крупными буквами написать веселую «зазывалку» (закличку). К примеру, заклички могут быть такими.
***
Налетай — покупай, выбирай — забирай!
***
Приглашаем всех сюда, почтеннейшие господа!
***
А теперь, честной народ, налетай! И, что глянется душе, покупай!
***
Подходи, налетай, всем друзьям предлагай!
***
И тот хорош, и другой хорош – выбирай, который хошь!
***
К нам сюда скорее просим,
Подходи, честной народ.
Веселиться начинайте,
Всех нас ярмарка зовет!
Подходите, граждане,
Угодим каждому!
***
Тары-бары растабары!
Есть хорошие товары.
Не товар, а сущий клад.
Разбирайте нарасхват!
Уделив внимание украшению стола для ярмарки в школе и красиво разложив на нем все товары, вы не только сможете запомниться покупателям, но и заработать приз, ведь обычно в рамках школьных ярмарок проводятся еще и конкурсы на лучшее оформление торговых столов. Так что не жалейте сил и времени и обязательно как можно активнее включайте самих детей в работу по подготовке к ярмарке!
Как украсить стол для осенней ярмарки.
Оформление зала. Утренник «Осенняя ярмарка».
Наташа Верведа
Оформление зала. Утренник «Осенняя ярмарка».
Оформление зала . Утренник » Осенняя ярмарка «.
В Центре социальной реабилитации детей-инвалидов «Солнышко» прошел утренник « Осенняя ярмарка » .
В оформлении зала принимали участие , как коллектив Центра, так и родители. Работы хватиловсем: вырезали распечатанные на принтере отдельные фрагменты, соединяли с помощью двухстороннего скотча в единую большую картинку. А с каким интересом дети приносили предметы, найденные у себя или убабушек: расписные ложки, деревянную посуду, расшитые полотенца, сделанные своими руками игрушки и украшения. В общем поработали на славу!
Веселые скоморохи зазывали детей и их родителей принять участие в играх и развлечениях. Дети с интересом играли вигры: «Солнышко и дождик» , «Утка» , все вместе катались на «Каруселях» . Как и на любой ярмарке у нас были продавцы , которые представили свои товары. Чего только здесь небыло: овощи да фрукты, бублики да калачи, расписная посуда, украшения небывалой красоты. Шелковые платочки так заинтересовали наших девочек, что они пустились с ними в веселую пляску.
Да, волшебству и чудесам не было ни края, ни конца! Так на ярмарку приехал балаган , а там… гостей встречал Петрушка. Петрушка поведал ребятам, какие товары для своих родных он приобрел на ярмарке . Конечно, не забыл и про себя – балалаечку купил. Под веселую мелодию Петрушка предложил ребятам поводить хоровод.
В конце праздника всех госте ждали ароматные куличи и пироги, а также и другие сладости, которые с любовью приготовили родители. Праздником все остались довольны.
Видео осень Как украсить стол
Идеально для осеннего праздничного стола
Добро пожаловать на 474-й четверг!
На этой неделе слишком холодно, чтобы накрыть стол на крыльце…
… или в новой зоне отдыха на палубе.
Так как мы находимся внутри столовой на «Tablescape Thursday» на этой неделе, это идеальное время, чтобы разделить стол при свечах в уютной осенней атмосфере.
Этот стол хотел стать всем.Он хотел быть осенним столом, но он также хотел быть столом Дня благодарения и Рождества. Он не мог решиться! Так что в нем есть все, и вы можете использовать свое воображение, чтобы черпать вдохновение для всего, что вам нужно для осенних и праздничных встреч.
Давайте немного зажжем свет для лучшего обзора.
Компания Noritake прислала мне несколько месяцев назад несколько комплектов посуды для своей красивой посуды Xavier Gold .Я сохранила его для осеннего стола, потому что цвета такие богатые и великолепные для этого времени года.
Не могла определиться с кольцом для салфеток, поэтому просто перепробовала их все. Ниже этой настройки есть кольцо для салфеток в виде сосновой шишки. Обе салфетки привезены с пирса 1 несколько лет назад. Похоже, у них все еще есть золотые салфетки из бисера: Золотые салфетки из бисера.
Немного рано для Рождества, но мне нравится, как это кольцо для салфеток со звездой из ртутного стекла и золотого стекла выглядело с красивой золотой оправой тарелок.
Красивый фарфор! маленькие точки, которые являются частью узора, приподняты, и они добавляют еще большей глубины этому великолепному узору. Мне тоже нравится, как они себя чувствуют!
Вот лучшая фотография, показывающая великолепные цвета в этом узоре, доступном здесь: Xavier Gold. Не забудьте использовать код BNOTP для получения скидки 20%. (Это не партнерская ссылка, а просто щедрая скидка, которую Noritake предоставила читателям Between Naps On The Porch .)
Стакан для воды / чая — это Waterford Araglin , а бокалы для красного вина — это кубки Waterford Ruby Hock , купленные много лет назад в Macy’s.
Столовые приборы представляют собой смесь Towle King Richard и старинных столовых приборов из оленьих рогов из Шеффилда, Англия.
Мне не удалось сделать отличную фотографию, но кольцо для салфеток, которое я использовал в большинстве случаев, было моими кольцами для салфеток с головой оленя.Мне нравится, как они выглядели со столовыми приборами из оленьих рогов в каждой обстановке.
Цвета фарфора Xavier Gold настолько прекрасны и идеально подходят для осенней сервировки стола, Дня благодарения или Рождества.
В качестве центрального украшения я взял несколько обрезков с деревьев саванны Холли и несколько ягод с нандины на заднем дворе. Ягоды на кустах нандина только начинали краснеть.
До Хэллоуина осталось меньше недели, а это значит, что до Дня благодарения всего месяц! Ух ты, этот год пролетает незаметно! С праздником дорогие Друзья!
С нетерпением жду всех прекрасных столов, опубликованных для Tablescape в четверг на этой неделе!
Pssst: Я публикую почти ежедневно в Instagram.Следите за Между дремотой на крыльце в Instagram здесь: Между дремотой на крыльце.
Если вы участвуете в Tablescape Thursday, пожалуйста, не забудьте добавить ниже свою постоянную ссылку, а не свой общий адрес блога. Чтобы получить постоянную ссылку, нажмите на название своего сообщения, затем скопируйте и вставьте адрес, показанный в адресной строке, в поле Поле «URL» при подключении.
Вам нужно будет добавить в свой пост ссылку на вечеринку, чтобы подключиться и принять участие. Таким образом, посетители вашего блога смогут найти вечеринку и других участников Tablescape Thursday.Требование обратной ссылки также предотвращает объединение предприятий и мошенников для продажи своих продуктов. (Ага, к сожалению, такое действительно случается.)
* Если сообщение спонсируется или продукт был предоставлен бесплатно, это будет указано в сообщении. Некоторые ссылки могут быть партнерскими ссылками, и как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках. *
Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Двусторонние листья Acorns PK11 Kitchen & Dining Home & Living kromasol.com
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ КОНВЬЕРТЕТА
Осенний праздник Турция Осень / День Благодарения Бегунок / Топпер. Gobble Gobble! Забавный бегун за праздничным столом на День Благодарения, наполненный индеями в изобилии! У этого бегуна стола осени / благодарения есть много очарования осеннего праздника. Лицевая сторона заполнена индейками, некоторые в шляпах паломников, на зеленом фоне. Тыльная сторона — хлопчатобумажная ткань с обилием желудей. Gobble Gobble! Забавный бегун за праздничным столом на День Благодарения, наполненный индеями в изобилии! У этого бегуна стола осени / благодарения есть много очарования осеннего праздника.Лицевая сторона заполнена индейками, некоторые в шляпах паломников, на зеленом фоне. Тыльная сторона — хлопчатобумажная ткань с большим количеством желудей на зеленом фоне. Все четыре стороны отделаны в точках прерии 4 тканями, сочетающимися друг с другом. Этот бегунок двусторонний и может использоваться с любой стороны. Он тщательно сшит / простеган вручную с 6 линиями по ширине, вниз по беговой дорожке и через все слои, чтобы добавить элемент дизайна и удерживать ватин на месте. Его длина составляет 44 1/2 дюйма, а ширина — 12 1/2 дюйма.Это добавит красоты любому праздничному декору на вашей кухне / обеденном столе, кухонном острове / баре, журнальном столике или праздничном буфете. Gobble Gobble! 。Мы прилагаем все усилия, чтобы предоставить вам фотографии самого высокого качества, чтобы показать вам цвет и детализацию предметов, но монитор для отслеживания может незначительно отличаться.
Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Reversible Leaves Acorns PK11
Декор для свадебного душа Цветочная гирлянда Свадебный декор в деревенском стиле Украшения для свадебного душа Свадебный декор Цветочная гирлянда Декор для свадебного душа.Поставка смешанной техники Сборка Жестокость Свободные кости Деревенский декор 5 Зубов коровы и лошади, очищенные природой Измененное искусство, Высокая ваза с цветами Ваза в азиатском стиле Ваза в стиле шинуазри Черно-белая ваза с цветами Черно-белая ваза из шинуазри Granny Chic. Монтессори экологически чистые лесные существа детский книжный шкаф ручной работы Уникальные детские полки для хранения мебели для детской комнаты волк, 24×36 Гравированный деревянный знак 10×15 20×30 15×22 Брачная молитва 8×12, фляги Фляга с флагом страны Эстония Флаг фляжка тазобедренная фляга Эстония Эстония Флаг Нержавеющая сталь Хип-фляга 6 унций подарок, сердолик Crystal Flame Carving 2, ручной патрон и полный набор для развертывания бусинок или A La Cart. Ботанический цветочный сад Весенний хлопковый атласный бегунок от Spoonflower Ботанический принт от sarah_treu Деревенский цветочный бегунок на стол. Блюдо для украшений с дизайном под дерево Персонализированное овальное керамическое блюдо с рисунком дерева Кольцо с сердцем и инициалами Кольцо из искусственного камня, 9-миллиметровая вогнутая заклепка Аппаратный аксессуар DIY Ремесло Кожаный инструмент Японские сумки Кошелек кошелек, Благословение дома на иврите, деревянные рождественские украшения ручной работы Мир в деревенском стиле Рождественские украшения любят радость деревянные безделушки деревянные Рождество, молоко и мед вручную соевые свечи.
Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Reversible Leaves Acorns PK11
Игнорирование сроков доставки амазонки, стерлинговое серебро 925 пробы, ювелирные изделия Bonyak 18-дюймовое ожерелье с родиевым покрытием с 6-миллиметровыми каменными бусинами месяца рождения и ирландским узлом / подвеской Кладдага: Одежда, Купить Deluxe Baseball Charm Collection Antique Silver Tone Ball Park 17 Charm ODSF- 9572: Застежка — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при покупке, отвечающей критериям. Корсет может помочь вам сжечь жир, Autumn Holiday Turkey FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Reversible Leaves Acorns PK11 , Наш магазин предлагает много хорошего качества.Высокое качество: я всегда буду твоей маленькой девочкой. Вы можете носить эти дышащие шорты и с удовольствием путешествовать в отпуске. Наши забавные и необычные футболки не являются предметом массового производства. Купите Мужская повседневная рубашка с длинным рукавом и отложным воротником в клетку коричневого цвета M и другие повседневные рубашки на пуговицах YUNY на. Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Двусторонние листья желуди PK11 , модные рубашки, пожалуйста, обратитесь к таблице размеров, а дизайн очень тонкий.- это продукт премиум-класса, соответствующий стандартам качества OEM. VND0249 / ГРУЗ: 113803 / КРАЙСЛЕР: 4686430AF. Переключатели автоматической коробки передач компании предлагают индивидуально подогнанные переключатели коробки передач с уникальной передней частью. Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Двусторонние листья желуди PK11 , Более 4000 произведений искусства доступны на различных товарах: пододеяльники. Идеально подходит, чтобы расслабиться на диване или кровати. Отличное дополнение к вашему домашнему декору. Ветрозащитная ткань в области носа и рта обеспечивает максимальное тепло, а вентиляционные отверстия или сетчатая панель обеспечивают свободное дыхание.Spyder — один из крупнейших мировых брендов зимних видов спорта. Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Двусторонние листья Желуди PK11 , Купить Nike Alpha Pro 2 3/4 TD и другие футбольные мячи, однотонные ткани и плед в канальной строчке обеспечивают текстуру и долговечность, Hillman Group 3455 Hex Cap Screw Metric M8- 1. Номер модели товара: IG-01-100-1918 / IG-01-900-0105, Все надеются получить пожелания от семьи и друзей. Осенний праздник Турция FallThanksgiving Table RunnerTopper Table Linen Двусторонние листья желуди PK11 .
Декор праздничного стола Осень Благодарение Стол бегун Осень Искусство Одеяло Искусство волокна Батик Столешница Лоскутное искусство и предметы коллекционирования columnsialgolfhart.com
Праздничный стол Декор Осень День Благодарения Бегунок Осень Искусство Одеяло Искусство Волокна Батик Стол Топпер Лоскутное Искусство и Предметы коллекционирования columnsialgolfhart.com
Декор праздничного стола Осень День благодарения Бегунок на стол Осеннее Искусство Одеяло Волокно Искусство Батик Столешница, Бегун Осеннее Искусство Лоскутное Одеяло Художественное волокно Батик Столешница Декор Праздничного стола Осенний стол для Дня благодарения, Красивая осень, Эта настольная дорожка с красивыми цветами осени — идеальный предмет Чтобы придать вашему дому особый колорит во время праздников, это также станет уникальным подарком для хозяйки или для особого дня рождения. Яркое золото в сочетании с цветами ржавчины и сливы отражает тему сезона. Получите нужный продукт, Низкая цена и быстро. доставка, Покупайте только аутентичные, сэкономьте до 50% от цен конкурентов.Праздничный стол Декор Осень Благодарения Стол Бегун Осеннее Искусство Одеяло Волокно Искусство Батик Столешница Colonialgolfhart.com.
Декор праздничного стола Осень День благодарения Бегун Осеннее художественное лоскутное одеяло Искусство волокна Батик Столешница
Декор для праздничного стола, осенний бегун для Дня благодарения, осеннее художественное лоскутное одеяло, волокно, батик, настольный топпер
Zuni Fetish Buffalo Carving Большой мраморный буффало Пикассо с бирюзовыми рогами. Автор Линн Квэм, индейская художница, ручная вышивка, Властелин колец, граница горы. Мгновенная загрузка дизайна в формате PDF.Sears & Co — Фото 24 x 36 или меньше Фотографии Старинный пленочный фотоаппарат Винтаж ФОТОГРАФИЯ Каталог ПОСТЕР! Roebuck — Искусство 1902 года, Винтажный кошмар перед Рождеством Аплодисменты Pvc Roll Along Figures Zero or Lock Shock Barrel or Evil Scientist Disney Goth Halloween Toy, Woman Line Art print Абстрактное лицо, рисование линий Искусство женского лица Line Art print Line Art Woman With Flowers Японское женское искусство Цветок арт, 9×12 Оригинальные зеленые деревья Абстрактная акварельная живопись, Фигурка собаки колли, ИЗУМРУД + ГОРЧИЦА Аксессуар для автомобильного зеркала Радуга, соцреализм Винтажная гравюра на дереве 1970-х годов СССР оригинальная иллюстрация Дети в русском народном костюме Украина, Пользовательский Портрет питомца Только местный самовывоз *** Пользовательский Подарок с портретом собаки или кошки для любителя животных, в рамке MESA ARCH. Пара винтажных новеньких расписанных вручную китайских фарфоровых тарелок Jingdezhen Linglong, Xmas png Рождественский дизайн футболки Русалка Рождество тропический рождественский клипарт Merry Mermaid Sublimation Design коричневые волосы кружка сублимация, Baby Boy 3 оттенка кожи Клипарт Мгновенная загрузка Сидящий баскетбол Темно-синий и золотой подгузник Sweatband . 127-летние гравюры Селедочный скат 1894 РЫБЫ Набор из 2 античных литографий Рыба Художественная печать Естественная история Акула-двоякодок-рыба-кролик. Pretty Lavender Tears — это великолепный солнечный ловец с зеркалом заднего вида с фокусом из бусинок лэмпворк.. Винтажная корзина для печенья Longaberger Crisco 1992 года выпуска, круглый рисунок милашки A5.
Декор для праздничного стола, осенний стол для благодарения, бегун, осеннее художественное лоскутное одеяло, волокно, батик, настольный топпер
Красивая осень. Эта настольная дорожка с красивыми цветами осени — идеальный предмет, чтобы придать вашему дому особый колорит во время праздников. Это также станет уникальным подарком для хозяйки или для особого дня рождения. Яркое золото в сочетании с ржавчиной и сливой. цвета отражают тематику сезона, получите товар, который хотите, низкая цена и быстрая доставка, покупайте только аутентичные товары, сэкономьте до 50% от цен конкурентов.
60 красивых осенних идей сервировки стола для особых случаев и не только
60 красивых осенних идей сервировки стола для особых случаев и не только… Осень не за горами… Время насладиться красными, оранжевыми и желтыми изменяющимися цветами листьев, прежде чем они опадут и высохнут. Осень — самый богатый сезон для вдохновения цветовой гаммы, а сочные цвета осени — супер смелый декор для красивых идей осенней сервировки стола для особых случаев.
Итак, если вы планируете крутой ужин или вечеринку для своей семьи или друзей, то ваш дом отчаянно нуждается в ремонте.
Все мы знаем, что осень складывается в это День Благодарения; имеет духовное значение. Первоначально он отмечался в знак благодарности Богу за хороший урожай, который давали для жизни зимой. В настоящее время американцы отмечают День Благодарения в этот праздник, съедая и подавая большой ужин, который является основной частью празднования. Эти идеи украшения стола благодарения могут использовать сам урожай для украшения стола благодарения либо в качестве поделок, либо в качестве центрального украшения.Обычно мы используем грозди винограда, крыжовник и цветы, чтобы украсить наш праздничный стол и сделать его красочным и ярким, чтобы поднять нам настроение. Эти композиции чудесно украсят стол с плодами шиповника, райскими яблоками и каштанами, а также великолепно украсят осенние аксессуары к вашему столу. Такие композиции «Осенние украшения урожая», наряду с аксессуарами «Осень» и украшениями-пугалами, которые пронизывают цвета осени и являются отличной темой для осенних и осенних месяцев. Все украшения для осеннего стола достаточно просты, чтобы очень хорошо отразить дух осени и сделать День Благодарения ярким и запоминающимся.
Тыква — родной овощ для Америки, и мы не можем пропустить множество идей, как использовать ее в наших осенних украшениях. Тыквы идут рука об руку с осенним декором с другими осенними аксессуарами или без них, так как есть невероятные идеи для украшения с тыквами.
Осенние настольные украшения с каменными банками — это дешевые украшения на День благодарения для украшения дома на День Благодарения. Банки каменщика можно найти в каждом доме. Украшения из каменных кувшинов — это украшения DIY на День благодарения, которые представляют собой простые недорогие украшения для осеннего стола.
Создание красивого осеннего стола — настоящее чудо, которое создано своими руками. Все, что дала осенняя природа; фрукты и ягоды, дыни и цветы, листья и ветки вызывают восхищение и могут быть частью вашего маленького праздника как можно дольше. Использование даров Феи Осени — это динамичное приключение в яркой аранжировке, которое обязательно станет памятником любому случаю. Прекрасная осенняя сервировка стола Идеи в тематике праздника урожая в домашнем декоре интерьера серьезно отнеслись к сервировке с большим интересом.
Не в последнюю очередь; Было бы неплохо удивить или порадовать своих гостей красивой осенней сервировкой , ведь основная часть сезонных украшений находится в ваших руках. Осенний столовый сервиз поможет вам включить в ваш декор праздничного и яркого осеннего стола натуральные и искусственные элементы, такие как тыквы, натуральные листья, орехи или груши, овощи, фрукты или ягоды оранжевого и красного цветов или оливково-зеленого цвета.
Предлагаем вам ознакомиться с этими идеями украшения , которые выглядят так хорошо, что ваши гости будут в восторге и почувствуют себя как в сказке.Здесь вы найдете все необходимое, чтобы вдохновить вас отпраздновать осень с помощью множества простых недорогих украшений для осеннего стола, таких как; идеи украшения урожая, осенние украшения, посуда, идеи украшения осеннего стола, центральные элементы осеннего банкета, осенняя гирлянда и, конечно же, украшения для поделок на День благодарения с использованием осенних листьев, чтобы сделать День благодарения ярким и запоминающимся. Эти идеи также являются отличными элегантными серверами для осенней свадебной сервировки стола и вызывают приятные эмоции… Наслаждайтесь изображениями осенних сервировок на pinterest.
См. Также некоторые из наших подборок;
Элегантные и простые идеи украшения стола на День благодарения
50 великолепных золотых идей украшения осени / Хэллоуина своими руками
60 удивительных центральных украшений из тыквы и великолепных идей осеннего украшения
77 Творческие поделки из тыквы для Хэллоуина и осенний декор
Красивые прохладные идеи для осенних венков и венков на День благодарения !
Декор праздничного стола Осень День благодарения бегунок на стол Осеннее искусство Одеяло Искусство из волокна Батик Стол Топпер Искусство и коллекционирование Искусство из волокна advancedrealty.com
Праздничный стол Декор Осень Благодарение Стол бегун Осень Искусство Одеяло Искусство из волокна Батик Столешница Искусство и коллекционирование Fiber Arts advancedrealty. com
- Home
- Декор праздничного стола Осень День благодарения Бегунок стола Осеннее художественное лоскутное одеяло Художественное волокно Батик Столешница
Декор праздничного стола Осень Бегун на День благодарения Осеннее искусство Лоскутное одеяло Художественное волокно Батик Стол Топпер, Бегунок Осеннее искусство Лоскутное искусство Батик Стол Топпер Праздник Настольный декор Осенний День Благодарения, Это также делает уникальный подарок хозяйке или для особого дня рождения, Яркое золото в сочетании с цветами ржавчины и сливы отражает тему сезона, Красивая осень, Этот бегунок стола с красивыми цветами осени идеально подходит кусок, чтобы придать вашему дому особый колорит во время праздников, Получите лучшие предложения, Бесплатная доставка по всем заказам, Хорошие товары онлайн СЕЙЧАС, Наслаждайтесь низкими складскими ценами на товары известных брендов. Art Quilt Fiber Art Batik Table Topper Декор праздничного стола Осень День благодарения Бегунок на стол осень advancedrealty.com.
Декор праздничного стола Осень День благодарения Бегун Осеннее художественное лоскутное одеяло Художественное волокно Батик Столешница
Дружелюбные агенты с более чем 60-летним опытом работы к вашим услугам.
Посмотреть MLS
Доступные дома, кладовые и квартиры в Санкт-Петербурге.Джордж, UT
Нужна помощь при поиске вашего дома или квартиры? Вам нужно дополнительное место для хранения? Иногда бывает сложно найти недвижимость, которая соответствует вашим потребностям по хорошей цене. В Advanced Realty наши обученные специалисты могут помочь вам сократить время поиска и предоставить вам лучшую цену на рынке. Обладая 30-летним опытом, наши риэлторы всегда здесь, чтобы убедиться, что вы найдете подходящий дом, кладовую или квартиру для ваших нужд.
Advanced Realty — это ваш ресурс для удовлетворения всех ваших потребностей в недвижимости в Санкт-Петербурге. Джордж, штат Юта. Позвоните нам по телефону 435-674-4343, чтобы получить дополнительную информацию и начать поиск недвижимости.
Осеннее художественное лоскутное одеяло Осенняя дорожка на стол для Дня благодарения Fiber Art. Эта настольная дорожка с красивыми осенними красками — идеальный предмет, чтобы придать вашему дому особый колорит во время праздников. Это также станет уникальным подарком для хозяйки или на особый день рождения. Яркое золото в сочетании с оттенками ржавчины и сливы отражает тему сезона. Прекрасная осень.Эта настольная дорожка с красивыми осенними красками — идеальный предмет, чтобы придать вашему дому особый колорит во время праздников. Это также станет уникальным подарком для хозяйки или для особого дня рождения. Яркое золото в сочетании с цветами ржавчины и сливы отражает тему сезона. Красивые осенние листья на бордюре завершают сцену. Если вы хотите использовать его как стену, дайте мне знать, и я добавлю рукав сзади для удобного подвешивания Спасибо за просмотр! 。。
Декор для праздничного стола, осенний бегун для Дня благодарения, осеннее художественное лоскутное одеяло, волокно, батик, настольный топпер
Акварельный принт Детский ежик Идеи декора комнаты для девочек Искусство для печати Ежик Плакат для печати Детская комната Картина Детский портрет животного. 9×12 Оригинальная абстрактная картина на бумаге Цветное современное абстрактное искусство Оригинальное искусство, Небесные иконы Искусство Господь Любовь Фото Обещание Фотоискусство Восходящие души Бирюзовый Дуотон Откровение Иисус Цвет жизни Благословенный. Вырезанный файл для бумаги Вырезать файлы Мгновенная загрузка Клипарт с мороженым Цифровой вырезанный файл для винила, Монета в один цент Мемориала Линкольна 1996 года, старинная литография из 1882 года A4A3 Красные кораллы в рамке без рамки, художественная печать с волшебным рельефом. Искусство сборки Искусство и предметы коллекционирования Скульптура Деревянные мини-святыни Смешанная техника и коллаж Предметы для домашнего алтаря Футболист День мертвых, произведения искусства 15, 16 и 17 веков из картин Бунди Махараджи.1096 Репродукция. Ретро политическая карта мира. Карта 18×24 до 24×36. крошечные листья картины. Great Lakes Photography Point Бетси Маяк Скалы Озеро Мичиган, лунное искусство для печати, лунное искусство, полная луна, квадратная луна, Акварельная луна, персонализированная художественная карта, подарок, Карта города Ноксвилл, печать, акварель, синяя картина, печать, Теннесси, штат Теннесси, США, карта, стены, художественный декор, оформленный плакат, винтажный волшебный разрыхлитель, реклама Жестяная банка Полная Бесплатная доставка в США.
Декор для праздничного стола, осенний стол для благодарения, бегун, осеннее художественное лоскутное одеяло, волокно, батик, настольный топпер
Это также станет уникальным подарком для хозяйки или для особого дня рождения. Яркое золото в сочетании с цветами ржавчины и сливы отражает тему сезона. Прекрасная осень. особый штрих во время праздников, лучшие предложения, бесплатная доставка всех заказов, хорошие товары онлайн СЕЙЧАС, низкие складские цены на товары известных брендов.
Осенний стол, декор стола на День благодарения и центральное украшение
Как вы поживаете сейчас, когда октябрь? Я могу выглядеть как то, что притащил кот, и постоянно надоедливо кашлять, но с душой это хорошо, друзья. COVID — это дьявол, и он такой жестокий, но сейчас у меня бывают моменты, когда я чувствую себя почти человеком. Я не могу передать вам мир, который это приносит в мое существо … Если вы пропустили на днях сервировку места Дня благодарения и вдохновение для декора осеннего стола, обязательно посетите коллекцию прекрасных. Сегодняшний осенний стол, декор стола на День благодарения и центральное украшение. — великолепный выбор столов, оформленных в основном в стиле кантри. Тыквы играют главную роль в оформлении столов, а также в свежем розмарине и нежном мерцающем огне. Будьте готовы к ухаживанию!
via Society 19 — Осенний стол и идеи украшения стола на День благодарения, а также центральное украшение.
Сделайте НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ ПОСТ для использования в будущем — это один из тех вечных постов, которые могут пригодиться вам в предстоящие праздники!
BTW.Ты вообще используешь столовую? Нашего малыша редко навещают, и это так неправильно! См. Это для вдохновения столовой.
Осенний пейзаж, декор стола на День благодарения и центральное украшение для вдохновения
Из этого парада станет очевидно, что эта осенняя фея особенно очарована душевной простотой и скромными естественными жестами Лесли из очаровательного блога Gwen Moss . Стиль Лесли свободный, теплый и непритязательный во всех смыслах, который не дает ему ощущаться излишне надуманным или надуманным.
Гвен Мосс — Идеи украшения осеннего стола и стола на День благодарения, а также вдохновение в центре внимания.
Я также добавляю в коллекцию несколько любимых предметов декора на осень и на День Благодарения, на случай, если вы захотите купить товар! Например, эта подставка для салфеток от Demdaco проста, но исключительно полезна и может использоваться повторно для особых случаев в течение года!
Кстати. ВЫ — большое благословение для меня. Ты. Я сижу здесь (иногда полуживой) с ноутбуком, потягивая зеленый чай в лесном коттедже в Северном Иллинойсе, и все еще испытываю благоговение перед тем, что могу найти друзей и заработать себе на жизнь, потому что у вас есть несколько минут, чтобы подглядывать, читать, вдохновляться и приколоть.СПАСИБО, милые.
Очаровательная и причудливая идея меню для стола благодарения
via Society 19 — Идеи украшения осеннего стола и стола на День благодарения, а также центральное украшение.
Палитра мягких осенних цветов оставляет меня бездыханным
via Society 19 — Осенний пейзаж и декор стола для Дня благодарения, а также центральное украшение для вдохновения.
On Sutton Place — Осенний скатерть и декор стола для Дня благодарения, а также центральное украшение для вдохновения.
Безмятежная магия при свечах и органический стиль
Gwen Moss — Осенний стол и декор стола на День благодарения, а также центральное украшение для вдохновения.
Gwen Moss — Вдохновляющий осенний декор стола и обстановка, а также идеи для обеденного стола на День Благодарения.
via Society 19 — Вдохновляющий осенний декор стола и обстановка, а также идеи для обеденного стола на День Благодарения.
Классические предметы сервировки стола на любой случай
Классическая белая столовая посуда — вдохновляющий осенний декор стола и обстановка, а также идеи для обеденного стола на День Благодарения.
Любите преимущественно белый скатерть на День благодарения?
Мне нравится, что этот DIY не требует грязной краски и клея! Вместо этого требуется металлическая лента для утки и ручки для рисования… у-у-у!
Gwen Moss — Вдохновляющий осенний декор стола и обстановка, а также идеи для обеденного стола на День Благодарения. Салфетки из натурального льна — вдохновляющий осенний декор стола и обстановка, а также идеи для обеденного стола на День Благодарения.
Набор подсвечников Black Taper — тыквы, осенние цветочные композиции и сельские пейзажи в деревенском стиле, а также осенние украшения.
Ярко-бирюзовый осенний Inspo
Gwen Moss — Тыквы, осенние цветочные композиции и деревенские сельские пейзажи, а также осенний центральный элемент вдохновения.
Нейтральные с зеленью
Gwen Moss — Тыквы, осенние цветочные композиции и деревенские сельские пейзажи, а также осенний центральный элемент вдохновения.
via Williams Sonoma — тыквы, осенние цветочные композиции и деревенские сельские пейзажи, а также осеннее вдохновение. Gwen Moss — Тыквы, осенние цветочные композиции и деревенские сельские пейзажи, а также осенний центральный элемент вдохновения.
Очаровательная деревянная шкатулка Centerpiece
Gwen Moss — Тыквы, осенние цветочные композиции и деревенские сельские пейзажи, а также осенний центральный элемент вдохновения.
Gwen Moss — Фотогалерея великолепных столовых пейзажей и идей по сервировке, а также декора ко Дню Благодарения. via Society 19 — Фотогалерея великолепных столовых пейзажей и идей по сервировке, а также декора ко Дню Благодарения. Gwen Moss — Фотогалерея великолепных столовых пейзажей и идей по сервировке, а также декора ко Дню Благодарения.
Gwen Moss — Фотогалерея великолепных столовых пейзажей и идей по сервировке, а также декора ко Дню Благодарения.
Набор столовых приборов Berglander Gold… конечно, настоящий прилив тепла для осеннего стола.
Фантазия для обеда на свежем воздухе на осень
via Society 19 — Фотогалерея великолепных столовых пейзажей и идей по сервировке, а также декора ко Дню Благодарения. Gwen Moss — Простой прекрасный декор стола на осень и осень, а также идеи декора для красивого стола на День Благодарения.
Простая изысканность и тихая красота
Gwen Moss — Простой прекрасный декор стола на осень и осень, а также идеи декора для красивого стола на День Благодарения.
100 слоев торт — Простой прекрасный декор стола на осень и осень, а также идеи декора для красивого стола на День Благодарения.
Gwen Moss — Простой прекрасный декор стола на осень и осень, а также идеи декора для красивого стола на День Благодарения.
Романтический столик с навесом из глицинии
Holly Chapple Flowers — простой прекрасный декор стола на осень и осень, а также идеи декора для красивого стола на День Благодарения.
Грифельная доска для сыра 20 ″ x 12 ″ — вдохновение осеннего декора и идеи настольного пейзажа, которые вдохновят ваши развлекательные планы на День Благодарения, а также ресурсы для покупок.
Gwen Moss — Осенний декор и идеи настольного пейзажа, которые вдохновят ваши развлекательные планы на День Благодарения, а также ресурсы для покупок.Тарелки Spode Delamere для ужина — вдохновение для осеннего декора и идеи настольного пейзажа, которые вдохновят ваши развлекательные планы на День Благодарения, а также ресурсы для покупок.
Простой прекрасный декор для баннеров на осень и День благодарения
Мне нравится, как моя подруга Лесли из Gwen Moss добавила очень скромный акцент в причудливое позолоченное зеркало в столовой. Что-то волшебное происходит, когда деревенское и утонченное встречаются в такой гениальный момент!
Gwen Moss — Осенний декор и идеи настольного пейзажа, которые вдохновят ваши развлекательные планы на День Благодарения, а также ресурсы для покупок.
Я нашел эту большую мешковину Благословенное знамя или овсянку, которые могут подойти для камина … Я думаю о том, чтобы натянуть ее на наши французские двери / двери внутреннего дворика, поскольку мы не используем этот вход в кухню …
Не пропустите еще более прекрасное вдохновение для скальных пейзажей на День Благодарения и осенние модные идеи для людей старше 50 лет.
Я независимо выбрал продукты в этом посте — если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.
Взгляни!
Магазин: товаров для показа нет.
Я независимо выбрал продукты в этом посте — если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.
Мир вам там, где вы находитесь.
-микеле
Купите предметы, которые вы уже собирались купить на Amazon ЗДЕСЬ (не только предметы в сообщениях), а также найдите здесь домашний декор , чтобы вдохновение в декоре текло на Hello Lovely!
Hello Lovely является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения вознаграждения путем ссылки на Amazon. com и дочерние сайты.
Праздник середины осени 2021, Дата, Приветствия, Происхождение, Лунные пирожные и Карнавалы с фонариками
В 2021 году Праздник середины осени выпадет на 21 сентября (вторник). В Китае разрешены поездки внутри Китая (за исключением районов со средним или высоким уровнем риска). Для получения более свежей информации о поездках, например о том, где вы можете путешествовать и что вам понадобится, см. Ограничения на поездки в Китай: Политика въезда и выезда экспатов из Китая.
Фестиваль середины осени отмечается во многих восточноазиатских общинах.В Китае это время воссоединения семей, как и День благодарения, а во Вьетнаме это больше похоже на детский день.
Праздник середины осени также называют Праздником Луны или Праздником Лунного пирога. Традиционно он приходится на 15-й день восьмого месяца по китайскому лунному календарю, то есть на сентябрь или начало октября по григорианскому календарю.
Фестиваль середины осени — второй по значимости фестиваль в Китае после китайского Нового года. Китайцы празднуют его, собираясь на обеды и зажигая бумажные фонарики.
Факты о фестивале
- Название на китайском языке: 中秋节 Zhōngqiūjié / jong-chyoh-jyeah / ‘фестиваль середины осени’
- Дата 2021 года : вторник, 21 сентября. См. Даты фестиваля середины осени.
- Как это началось: поклонение луне, более 3000 лет
- Обязательная еда: лунный пирог
- Популярные занятия: любоваться полной луной, есть лунные лепешки, путешествовать
- Приветствия: Самый простой — «Праздник середины осени» (中秋 快乐 «Счастливой середины осени»).
Прочтите еще 10 интересных фактов о середине осени.
Как китайцы отмечают праздник середины осени
Обычные обычаи Фестиваля середины осени включают в себя совместное обедание членов семьи, как и ужин в День Благодарения, совместное использование лунных пирожных, поклонение Луне с подарками, демонстрацию фонарей и региональные мероприятия.
В Гонконге во время фестиваля середины осени в районе Тай Ханг проводится уникальное ежегодное шоу огненных драконов.
Также очень интересны особые обычаи китайских этнических меньшинств Праздник середины осени.
Праздник середины осени с лучшими достопримечательностями Китая
Фестиваль уже давно является официальным днем государственного праздника в материковом Китае. Китайцы все больше любят путешествовать во время отпуска, чтобы убежать от напряженных дней. Посетите 9 лучших мест для празднования фестиваля середины осени, чтобы получить вдохновение для отпуска.
Или же забронируйте заранее и пусть кто-нибудь, кто знает, например China Highlights, поможет вам спланировать поездку, чтобы избежать толпы.
Как отмечают праздник середины осени в странах Азии
Во многих восточноазиатских общинах широко отмечается Праздник середины осени. Проводится много интересных мероприятий с уникальными местными особенностями.
В Сингапуре, Малайзии и Филиппинах — трех странах с большим количеством этнических китайцев — праздники больше китайские, такие как зажигание фонарей и танцы драконов.
В других странах, таких как Япония, Южная Корея и Вьетнам, которые также находились под сильным влиянием китайской культуры, новые празднования произошли из их уникальных культур.О них читайте ниже:
Почему отмечается праздник Луны
Раньше Праздник Луны отмечался во время сбора урожая. Древние китайские императоры поклонялись луне осенью, чтобы поблагодарить ее за урожай. Простые люди восприняли Фестиваль середины осени как праздник своего тяжелого труда и урожая. В настоящее время люди в основном отмечают Фестиваль Луны как время семейных встреч. Прочтите об истоках фестиваля середины осени.
Когда праздник Луны становится праздником
История Праздника середины осени насчитывает более 3000 лет.Он произошел от обычая поклонения луне во времена династии Шан (около 1600–1046 гг. До н.э.). После этого он впервые стал отмечаться как национальный праздник во времена династии Северная Сун (960–1127).
Люди издавна считали, что поклонение луне и совместная трапеза за круглым столом принесут им удачу и счастье.
Пять лучших городов Китая для празднования середины осени
Люди в разных городах имеют разные обычаи и предпочитают места, чтобы насладиться этим государственным праздником в сентябре.Нажмите на ссылки, чтобы узнать, как празднуют Праздник середины осени в этих крупных городах Китая:
Рекомендуемые места проведения фестиваля середины осени см. В разделе «9 лучших мест для празднования фестиваля середины осени в Китае».
Что едят китайцы на праздник середины осени
Лунные лепешки — обязательная еда в Китае в середине осени. Это традиционная китайская выпечка. Китайцы видят в округлости лунных лепешек символ воссоединения и счастья.
Другая еда, которую едят во время фестиваля, — это урожай, такой как крабы, тыква, помело и виноград.Люди наслаждаются ими в их самом свежем, наиболее питательном и благоприятном значении, которое особенно ассоциируется с круглой пищей.
Меняются и праздничные гастрономические традиции. У подрастающего поколения свои представления о том, что нужно есть. Большинство из них не любят лунные лепешки и предпочитают есть то, что им нравится.
Подробнее о 10 лучших вкусах лунного пирога, которые могут понравиться жителям Запада.
.
Различные осенние блюда со всего света для гурманов
В зависимости от страны и климата осенние блюда разнообразны и имеют свои особенности. Это может быть традиционное блюдо, связанное с давней кулинарной культурой, или сезонные блюда, или блюда, связанные с праздниками, проходящим осенью.
Бёф Бургиньон (Франция)
Французский традиционный, Бёф Бургиньон. @javligtgott |
Происхождение этого блюда восходит к 19 веку, когда оно было впервые задокументировано, но считается, что оно уходит еще дальше в прошлое. Это блюдо было стандартным блюдом в бистро парижского региона, но позже оно стало известно как специальное бургундское.
Boeuf Bourguignon — тушеная говядина в красном вине, обычно красном бургундском, и говяжий бульон, приправленный морковью, луком и чесноком. Типичным гарниром к этому вкусному блюду является бекон, грибы и жемчужный лук. Лучшая часть блюда — нежный кусок тушеной говядины, который обычно подают с отварным картофелем или лапшой.
Тыквенный суп (Германия)
Тыквенный суп по-немецки называется «Kürbissuppe». |
Простой рецепт тыквенного супа, подобный этому, станет отличной осенней традицией. Как и во многих культурах, в немецкой кухне есть продукты, которые используются совсем по-другому. Тыква является одним из таких продуктов. Хотя вам будет трудно найти тыквенный пирог во время путешествия по Германии, вкусный тыквенный суп, подобный этому, будет во многих меню Gasthaus.
В Людвигсбурге проходит огромный тыквенный фестиваль. Кажется, что это становится частью новых традиций с сезонными продуктами от домашнего тыквенного варенья до тыквенных супов, доступных в это время года в качестве закуски в большинстве ресторанов.
Яблочный пирог (США)
Откройте для себя настоящий американский яблочный пирог с осенним вкусом. Он имеет сладкую яблочную начинку и слоёную масляную корочку с мерцающей решетчатой корочкой. @ff_fashionflavors |
Яблочный пирог — это глубокий пирог, состоящий из нескольких слоев яблочных ломтиков, упакованных между двумя слоями корочки. Яблоки смешаны с несколькими специями (корица, мускатный орех, все специи) и покрыты небольшим количеством сахара.
Что касается оболочки из теста с начинкой, то здесь есть два варианта. Верхняя часть может либо покрывать весь пирог, либо быть вплетена в мерцающую решетчатую корку для пирога.
Этот простой яблочный пирог так же вкусен, как и звучит: чудесный сладкий вкус, осенние специи и масляная корочка, которая прекрасно держит форму. Идеальный пирог для осени, Дня Благодарения или любого другого случая круглый год.
Chiles en Nogada (Мексика)
Многие считают, что это национальное блюдо Мексики. Chiles en nogada демонстрирует цвета флага страны: зеленый, белый и красный. @comidistasmx |
Считается, что Chiles en Nogada, традиционное блюдо из перца поблано, фаршированного пикадильо с фруктами и орехами, которое затем покрыто соусом из грецких орехов (ногада) и зернами граната, было изобретено монахинями в Пуэбле в 18 век.
Это праздничное блюдо обычно подают в сентябре в честь Дня Независимости, потому что цвета блюда напоминают цвета мексиканского флага: зеленый, белый и красный.
Chiles en nogada – блюдо несложное в приготовлении, но требует некоторого времени на приготовление. Ваше время будет вознаграждено изысканным, очень сытным блюдом с сногсшибательной подачей, идеально подходящим для особого случая.
Любовь и внимание к деталям имеют значение. Чтобы приготовить действительно особенное блюдо, вы должны приложить усилия, чтобы нарезать все ингредиенты на кусочки одинакового размера, которые придадут вам самую красивую презентацию.
Ракота (Швеция)
Ведущий пресноводные раки в августе является одним из самых лелеченных продуктов Швеции @lenachhakansson |
в начале 1900S, Sweden. Это было связано с риском перелова, и тогда сезон был ограничен парой месяцев, начиная с августа. Таким образом, раки стали эксклюзивным и очень востребованным деликатесом.
Раков едят в Швеции с 1500-х годов. Долгое время этими деликатесами наслаждалась только аристократия, так как в народе было широко распространено подозрение в моллюсках. Первоначально мясо раков использовалось для колбас, рагу, котлет или пудингов.
Когда-то вечеринка с раками была уделом богатых людей, а сегодня праздник для всех. С годами некоторые его аспекты стали традицией.
Раков следует есть на открытом воздухе, а вокруг стола развешаны разноцветные бумажные фонарики. Люди едят раков холодными, пальцами. Шумно сосать, чтобы извлечь соки, — вполне приемлемое поведение. Хлеб и крепкий сыр, такой как зрелый Вестерботтен, едят на гарнир. Люди в основном пьют пиво и неизбежный шнапс.
Осьминог на гриле (Испания)
Пульпо, осьминог на гриле по-галисийски, нежный и пикантный. Осьминога подают в Испании как тапу или закуску. @alberto_coch |
Испанский рецепт осьминога известен как один из самых вкусных рецептов морепродуктов в мире. Сам осьминог ничем не отличается от того, что вы найдете в других странах, потому что он такой вкусный, потому что его готовят.
В Испании существует более 50 способов приготовления осьминога, но два из них очень популярны: осьминог по-галисийски и испанский осьминог на гриле.
Осьминог из Испании – одно из лучших галисийских блюд. Хотя он родом из Галиции, теперь его подают по всей стране. Галисийский осьминог, также известный как polbo á feira по-галисийски или пульпо а-ля feria по-испански, и это не только самый простой способ приготовления осьминога, но и любимый испанцами.
Еще один способ съесть осьминога в Испании – это зажарить его на гриле или барбекю. Есть много людей, которые всегда выбирают еду на гриле, а не тушеную, поэтому жареный осьминог также очень популярен в Испании.
Морепродукты (Южная Корея)
Посетите Корею в осенний сезон, и вас угостят тремя лучшими видами морепродуктов: голубым крабом, гигантскими креветками и шейкой. @Heedeen |
Для каждого из четырех сезонов Южной Кореи свой набор продуктов занимает центральное место на кулинарной сцене Кореи. Осень знаменует собой сезон трех самых популярных в стране видов морепродуктов: голубых крабов, гигантских креветок (креветок) и шейки. Пухлые голубые крабы готовятся в пикантном супе или готовятся на пару, а полосатые желудки едят сырыми в виде сашими или жарят на гриле. Сочные и мясистые креветки также отлично едят в сыром виде или на гриле, а самый распространенный способ употребления креветок в Корее — очистить их и обмакнуть в соусе из уксуса и красного перца чили.
На суше лучшими осенними сезонными продуктами являются ароматные и питательные сосновые грибы и сладкая хурма. Сосновые грибы поступают в тушеном, приготовленном на гриле или приготовленном на пару блюдах. Они отлично сочетаются с говядиной или морскими ушками. Осенью хурма особенно сладкая и широко используется в качестве десерта. Сушеный вариант, называемый готгам, сушат под осенним солнцем и на ветру; его текстура отличается от свежей, невысушенной версии.
Блюдо традиционное (Россия)
Суп из сушеных грибов. |
Русская кухня исторически была очень сезонной и доступной для крестьян, изобилующей свежими продуктами в летние и осенние месяцы и товарами длительного хранения зимой и ранней весной.
Осенью пора собирать урожай, охотиться, ловить рыбу, забивать скот и заготавливать продукты на зиму. Для россиян осень – самое богатое время года.
Осенью начинают квасить капусту. Это лучший сезон для вегетарианцев, чтобы посетить Россию. Овощи свежие и вкусные. Из этих овощей готовят разнообразные блюда, такие как суп (суп из сушеных грибов; борщ — кислый борщ).
Солянку готовят из свежей или кислой капусты. Солянку называют русской тушеной капустой или русской тушеной капустой. Капусту смешивают с копченой свининой, грибами и зеленью.
Бургер сделан из картофеля. Он смешивается с говядиной, красным луком, солью и петрушкой. Картошка запекается. В сервировку добавляют майонез или кетчуп для придания большего вкуса. Это доставит вам больше удовольствия осенью в России с получением осенних продуктов.
Омар и куриные крылышки можно приготовить осенью. Оба они готовятся в духовке и добавляются специальными ингредиентами. Это очень простое в приготовлении блюдо.
Куриные крылышки или так называемые в России крылышки Баффало подаются со вкусным соусом. Вкус куриных крылышек липкий, сладкий и нежный. Омар готовится в духовке с горчицей, майонезом, оливковым маслом, солью и перцем.
Балтийская сельдь (Финляндия)
Маленькая салака, называемая по-фински silakka, является ключевым ингредиентом этого традиционного рыбного деликатеса родом из Финляндии. @Lookingatcooking |
Балтийская сельдь (Clupea harengus membras) — вид сельди, встречающийся только в Балтийском море. Она меньше, чем обыкновенная сельдь (Clupea harengus), обитающая в Северной Атлантике или Северном море, и содержит меньше жира.
Хотя салака относительно невелика по размеру и имеет низкую рыночную стоимость, она является наиболее важным с экономической точки зрения видом, вылавливаемым в Финляндии. Она содержит полезные жирные кислоты и минералы и является жизненно важным источником белка и витамина D.
Помимо того, что салаку употребляют в пищу в свежем соленом, жареном, запеченном или копченом виде, салаку также солят, маринуют или маринуют различными способами, что является одним из самых популярных виды рыбы, потребляемые в Финляндии. Блюда из сельди и салаки являются неотъемлемой частью скандинавского шведского стола.
Финская копченая сельдь, как и все отечественные копченые рыбные продукты, такие как лосось, всегда коптится естественным путем и никогда не окрашивается искусственно, как копченая рыба часто бывает в таких странах, как Великобритания, Ирландия, США
На центральной Рыночной площади Хельсинки , столица Финляндии, ежегодно проводится ярмарка салаки, финская традиция, восходящая к 16 веку. Ярмарка проводится в первую неделю октября с 1819 года.
Жареный фо, блюдо, созданное для зимнего дня в Ханое Фо — вьетнамский суп с лапшой, который обычно подают с говядиной или курицей. Но его жареная версия — восхитительное блюдо, идеально подходящее для холодного дня в Ханое. |
Самые странные британские блюда В Британии есть несколько блюд с уникальными названиями, которые обязательно нужно попробовать посетителям Великобритании. |
От рыбного карри до кокосового соуса: блюда, которые стоит попробовать на Шри-Ланке невероятно… |
12 классических японских рецептов, которые можно приготовить этой осенью • Всего одна кулинарная книга
Осенний обзор
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Отметьте приход осени с помощью этих 12 классических японских рецептов, приготовленных из сезонных ингредиентов, свежайших морепродуктов и осенних деликатесов.
В Японии говорят: «Осень — сезон больших аппетитов». Разве это не так? Когда дни становятся прохладнее, мы проводим больше времени на кухне, медленно готовя наши любимые продукты для комфорта.
Осенью я люблю готовить сытные японские блюда из таких ингредиентов, как рис, сладкий картофель, тыквы, дайкон и каштаны. Этот сезон приносит в Японию удивительное разнообразие блюд, которыми можно насладиться. Морепродукты, такие как лосось, скумбрия и устрицы, самые свежие. Вы также увидите сезонные ингредиенты, такие как грибы мацутакэ и тихоокеанская сайра (санма по-японски). С обилием продуктов на рынке, это мое любимое время года для приготовления пищи!
Кто еще в восторге от осенней готовки? Вот 12 классических японских рецептов, которые вы захотите попробовать этой осенью.
12 классических японских рецептов этой осени
Аккуратно обжаренные до хрустящей корочки и глазированные в сладком сахарном сиропе, эти засахаренные бататы в японском стиле (или Дайгаку Имо 大学芋) — классическая осенняя закуска Япония. Они насыщают, успокаивают и богаты питательными веществами. Хорошей новостью является то, что японский сладкий картофель теперь выращивают в США и во многих частях мира. Если вы находитесь в США, вы сможете найти их в продуктовых магазинах, таких как Whole Foods, Trader Joes или в местных кооперативах. Хватай сумку, когда увидишь их, и наслаждайся этим замечательным осенним лакомством!
Осень означает сезон тыквы кабоча. Одним из самых классических японских блюд, которое вы можете приготовить, является тушеная тыква Кабоча. Также известное как Kabocha no Nimono (かぼちゃの煮物), это простое блюдо, в котором тыква варится в пикантном бульоне даси, приправленном соевым соусом и саке. Наслаждайтесь им в качестве полезного гарнира в ланч-боксе для бенто или как часть ужина Ichiju Sansai .
Это голубцы с начинкой, подаваемые в нежном томатном соусе, являются любимым японским блюдом в западном стиле. Приготовьте его для обеда или ужина — это идеальное блюдо, которым можно поделиться с толпой в холодный день.
Каштаны — одно из волшебных осенних сокровищ Японии. Чтобы насладиться этими ароматными и маслянистыми орехами, мы готовим каштановый рис (или кури гохан) и посыпаем его щепоткой соли и черным кунжутом, чтобы наслаждаться прохладными осенними вечерами.
Представьте, что вы возвращаетесь домой и вас встречает аромат пропаренного риса, наполненный ароматами осени? Такикоми Гохан — это замечательный и полезный японский смешанный рис , в котором наилучшим образом используются сезонные ингредиенты. Осенью можно добавить сладкий картофель, грибы, морковь, сайру или Санма 秋刀魚, каштаны, корень лотоса и так далее. Это также идеальное блюдо, чтобы использовать любые остатки.
Сезон устриц в Японии осенью и зимой. Если вы заметите несколько свежих устриц на местном рынке, вы захотите приготовить эти популярные японские жареные устрицы или жареные каки (Furai) дома. Их покрывают хрустящим панко, обжаривают во фритюре до золотистого цвета и подают с домашним соусом тар-тар. Какое удовольствие посидеть у костра прохладным вечером.
Тихоокеанская сайра или Санма (秋刀魚) является почти синонимом окончательного вкуса осени в Японии и буквально означает «осенняя рыба-меч». Поскольку рыба готовится на гриле целиком, ее очень легко приготовить дома. Если у вас есть угольный гриль, вы можете попробовать поджарить рыбу на углях, чтобы получить дополнительный аромат дыма.
С приходом осени на обеденный стол начинают подавать горячую кастрюлю и суп. Mille-Feuille Nabe — это простое японское горячее блюдо, приготовленное из капусты напа и ломтиков свиной грудинки, приготовленных в пикантном бульоне даси. Он теплый и такой вкусный, что вам захочется повторить!
Единственными ингредиентами, которые вам понадобятся для этого рецепта острого тофу, являются даси комбу и тофу. Легкое и успокаивающее блюдо из тофу можно подавать в качестве закуски, гарнира или просто самостоятельного блюда. Не стесняйтесь добавлять любые овощи для дополнительного питания и цвета!
Темпура – это не совсем классическое блюдо, которое можно приготовить дома, но это рецепт, от которого невозможно отказаться, и вы, возможно, захотите попробовать его этой осенью. Я имею в виду, кто может устоять перед вкусной хрустящей домашней тэмпурой из овощей, приготовленной из тыквы кабоча, сладкого картофеля, корня лотоса и так далее?
Хрустящий и слоеный, с гладкой, шелковистой начинкой, японский пирог с бататом — любимая японская выпечка всех времен. Этот пирог из сладкого картофеля лучше всего подавать с чашкой кофе или черного чая. Он легкий, но сытный, что делает его идеальным осенним послеобеденным лакомством.
Гриб мацутакэ ценится за свой уникальный аромат и вкус и является деликатесом, пользующимся большим спросом в осенний сезон в Японии. Тяванмуши — это фантастический способ насладиться особым вкусом этих грибов. Сейчас грибы выращивают в США. Если вам повезет, вы сможете найти свежие грибы мацутакэ местного производства в ближайших японских супермаркетах.
Другие японские рецепты для празднования осеннего сезона
Принесите вкус японской осени на свой семейный стол с другими осенними рецептами здесь!
MainAutumn Roundup
Опубликовано: 10 октября 2018 г. Обновлено: 27 сентября 2021 г.
Автор: Намико Чен
Познакомьтесь с автором
Намико Чен
Я Нами, японская домашняя кухарка из Сан-Франциско. Получайте удовольствие, изучая более 800 классических и современных японских рецептов, которыми я делюсь с пошаговыми фотографиями и обучающими видеороликами на YouTube.
Подпишитесь прямо сейчас!
5 секретов японской кухни: простые блюда и оригинальные вкусы!
Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ серию электронных писем с советами по японской кухне и еженедельной рассылкой новостей.
30 лучших осенних рецептов — безумно вкусно
Поделиться
Электронная почта
Так много замечательных ингредиентов и вкусов являются синонимами Осенних рецептов , но я думаю, что тыква берет верх.
От тыквенного пирога до тыквенного хлеба и даже тыквенного чизкейка — список идеальных рецептов тыквы можно продолжать и продолжать.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Однако вы также можете включить туда сладкий картофель и кабачки, потому что они все очень похожи и часто взаимозаменяемы.
Но ведь это не был бы список осенних рецептов без яблока, корицы и острого перца чили на всякий случай, верно?
Осенние блюда будут различаться в зависимости от того, где вы живете.
Независимо от того, какое сейчас время года, сохраните эти рецепты на осень!
30 сладких и соленых осенних рецептов, которые мы любим
Одно можно сказать наверняка: этот рецепт совсем не скучный.
Сочетание тыквенного ореха, яблок, красного лука, шалфея, тимьяна, а также соли и черного перца дает невероятную силу!
О, и я забыл упомянуть, что все это покрыто восхитительной посыпкой из бекона и орехов пекан, приготовленной из кокосового масла, меда, корицы и молотой гвоздики?
Как я уже сказал: определенно не скучно.
Поскольку погода становится холодной, я начинаю искать что-нибудь более теплое и сытное на завтрак.
Это простое блюдо, приготовленное на сковороде из тыквы, бекона, лука и яиц, более чем достаточно для правильного начала дня.
Полезный совет: поджарьте целый пучок кабачков, чтобы можно было просто разогреть их на сковороде и сэкономить кучу времени.
Пончики очень вкусные, но их приготовление с нуля занимает много времени.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Вам нужно будет сделать тесто, дать ему отдохнуть, раскатать и разрезать тесто, снова дать ему отдохнуть, а затем, наконец, обжарить его.
Яблочные оладьи, с другой стороны, сделаны из простого теста, похожего на пончик, которое нужно просто аккуратно смешать с нарезанными яблоками и обжарить.
Не нужно ждать!
Я хожу туда-сюда между супом с кусочками и гладким супом, но когда дело доходит до этого рецепта, гладкий — единственный выход!
Помнишь тыкву, которую ты жарил на завтрак? Это отлично сработало бы здесь и добавило бы приятного аромата.
Или слегка обжарьте овощи вместе и дайте им провариться в бульоне.
Погружной блендер идеально подходит для супов, так как его можно использовать, пока кастрюля еще горячая.
Если вы используете стационарный блендер, сначала дайте ему остыть.
Картофель с гребешком занимает особое место в моем сердце. Это не семейный рецепт, но я думаю, что они абсолютно неотразимы!
В этом рецепте три основных ингредиента, первым из которых является картофель.
Yukon Gold или Russet будут вашим лучшим выбором, так как они очень хорошо держат форму.
Далее чесночно-сливочный соус, для которого нужно жирное масло и молоко, пожалуйста.
Наконец, этот рецепт особенный из-за включения соленой ветчины.
Это не только добавит ярких красок, но и вкусовая комбинация, за которую можно умереть.
Курица с клецками — домашняя еда, которую хочется готовить в холодное время года.
Бульон, напоминающий соус, тертую курицу и пышные клецки — одной миски недостаточно!
Если вы не можете найти замороженные пельмени и не хотите делать их сами, попробуйте вместо них использовать консервированное печенье.
Текстура картофельных лепешек настолько уникальна, что при правильном приготовлении они приобретают восхитительную золотистую хрустящую корочку, подчеркивающую тающую во рту середину.
Малыши — потрясающая начинка для всех видов запеканок, от чили до сытного пастушьего пирога.
Но если вы ищете что-то с меньшим содержанием углеводов, вам обязательно нужно попробовать эти фантастические котлеты из цветной капусты!
Остатки могут немного раздражать через некоторое время, так почему бы не попробовать что-то немного другое?
Готов поспорить, что у вас где-то на заднем дворе есть несколько пакетов с замороженными овощами, хотя вы можете использовать остатки жареных овощей с ужина, если они у вас есть.
Я проделывал это со всем: от жареных тыкв и кукурузы до брокколи и брюссельской капусты.
Точно так же это будет хорошо работать и с индейкой, и с ветчиной, или с их сочетанием!
Не хотите делать выпечку после приготовления на толпу? Без проблем. Этот рецепт требует простого листа замороженного слоеного теста.
Кто бы мог подумать, что из такого небольшого количества ингредиентов можно приготовить такое сенсационное блюдо из курицы?
Серьезно, соус представляет собой быструю смесь масла, лимонного сока и белого вина, которая оживляет эту курицу.
Я думаю, что легкая панировка из муки придает такую прекрасную текстуру, но вы можете оставить курицу голой, если хотите.
Или, что еще лучше, почему бы не попробовать хрустящие панировочные сухари?
Мне нравится каждое слово в этом названии, и я могу сказать вам прямо сейчас: я не буду делить этого ребенка!
Самостоятельное приготовление теста не обязательно, так что смело покупайте готовое, если у вас есть любимое. У Trader Joe’s есть отличный!
Опять же, если вы уже поджарили тыкву для завтрака или тыквенного супа с орехами, вот еще один замечательный рецепт, который вы можете приготовить в мгновение ока.
Я также рекомендую сделать большую партию карамелизированного лука и хранить ее в холодильнике. Они дополняют почти все!
Вы, наверное, уже догадались, но этот рецепт называется «цыпленок без взгляда», потому что, как только вы его накроете, вы просто отправите его в духовку и позволите ему сделать свое дело.
Вместо грибного супа я использовала куриный крем-суп, но думаю, что в любом случае это было бы здорово.
Я также экспериментировал с диким рисом, помидорами черри, большим количеством лука и копченой паприкой поверх курицы. Это было невероятно!
Пастернак очень популярен в моем доме, и его подают почти на каждый праздник.
Хотя мы обычно едим их жареными с медом и чили, их сладкий и слегка ореховый вкус совершенно другой и творит чудеса в сочетании со сладким картофелем для этого супа.
Я настоятельно рекомендую добавить все эти маленькие дополнения, если сможете!
От сока лайма и кокосового крема до хлопьев чили и жареного пастернака — все это играет роль в создании этого восхитительного осеннего рецепта.
Вы не поверите, но этот пирог очень прост в приготовлении и готовится за считанные минуты.
Вы будете использовать смешанные замороженные овощи, остатки курицы и сгущенный крем из куриного супа.
Вы можете сделать простую смесь из смеси для выпечки, молока и яиц для корочки для пирога, которую нужно просто полить сверху, как сапожником.
Вы также можете использовать готовый корж для пирога, купленный в магазине.
Допустим, вы поджарили эти кусочки тыквы в понедельник, использовали их для завтрака во вторник, а в среду приготовили суп.
Тогда, может быть, в четверг вы добавили немного вегетарианских тако, а в пятницу приготовили фантастическую пиццу.
Итак, суббота приближается, и нужно съесть последнюю тыкву. В таком случае, эти оладьи из тыквы с орехами для вас!
Просто разомните тыкву и смешайте ее с ингредиентами для блинов перед приготовлением на среднем огне.
Они яркие, слегка сладкие и идеально сочетаются с кленовым сиропом и беконом.
Все, что вам понадобится для этого сытного осеннего супа, — это куриный бульон, тыквенное пюре, соль, лук, тимьян, чеснок и перец.
Вы можете начать с кусочков тыквы и приготовить их на складе, но вам, вероятно, придется увеличить время приготовления.
Главный совет: когда тыквы в самом разгаре, купите связку и посвятите день приготовлению тыквенного пюре.
Он отлично хранится в морозильной камере и позволяет готовить всевозможные вкусные блюда в новогоднюю ночь.
Если вы ищете хитрый способ включить больше овощей в свой рацион и рацион своей семьи, возможно, у меня есть идеальный рецепт прямо здесь.
Кто же не любит курицу Альфредо?
В нем есть легкая сладость, и цвет безошибочен, но вкус — это все, что вы хотите, и даже больше, когда дело доходит до этого блюда из макарон.
Если вы никогда раньше не пробовали этот суп, не волнуйтесь.
Нет необходимости ходить в ближайший ресторан. Вы можете просто сделать это прямо дома!
Как и в большинстве супов с куриной лепешкой, в этом рецепте лучше всего подойдет измельченная курица.
На самом деле, если бы вы захотели, вы могли бы сварить курицу прямо в супе и нарезать ее, как только она будет готова.
Смесь кукурузы с двумя видами фасоли здесь идеальна, но поэкспериментируйте с количеством специй, пока не получите то, что вам нравится.
Нам нравится острое, поэтому я всегда добавляю в два раза больше чили!
Тыквы относятся к семейству зимних кабачков, поэтому тыква-желудь так похожа на наши украшения на Хэллоуин.
Наиболее существенным отличием будет их окраска, которая может быть любой от темно-зеленого до оранжевого.
Вкус очень похож на мускатную тыкву, но текстура немного отличается.
Он может быть волокнистым, что означает, что он не подходит для супов, но идеально подходит для запекания!
Если мысль о приготовлении 15 различных видов фасоли пугает, вы можете расслабиться. Этот суп может показаться сложным, но в нем есть секретный ингредиент.
15 Смесь для супа с фасолью доступна в большинстве магазинов и в Интернете и представляет собой недорогую смесь фасоли и чечевицы.
Вы даже можете купить его с каджунской приправой для небольшого усиления.
Обычно бобы замачиваются на ночь, но у меня есть маленькая хитрость: доведите их до кипения и выключите огонь.
Затем накройте крышкой и оставьте на пару часов. После этого они будут готовы к работе без необходимости готовить что-либо накануне.
Постные понедельники пользуются огромным успехом в моем доме, и есть так много замечательных рецептов, которые помогут вашей семье сократить потребление мяса.
Мы любим использовать пряную тыкву с орехами (или сладкий картофель, или тыкву) в наших тако или энчилада.
Помните, что нельзя переваривать тыкву или бобы.
Вы захотите, чтобы они были более или менее целыми, а слишком долгое время на сковороде превратит их в кашу.
Перец чили является основой любого списка хороших осенних рецептов, и я знаю, что делаю партию по крайней мере раз в месяц, как только опадают листья.
Говяжий фарш идеально подходит для чили, потому что он добавляет глубину вкуса, которую вы просто не получите от свинины или индейки.
Тем не менее, со всеми бобами и специями вы все равно можете приготовить что-нибудь вкусненькое из постного мяса.
Я понимаю привлекательность запеканки из сладкого картофеля, покрытой пушистым поджаренным зефиром.
Когда я не готовлю для детей, я предпочитаю эту слегка пряную и ореховую версию!
Вместо приторно-сладкого зефира в этом рецепте сверху слой орехов пекан, коричневого сахара, мускатного ореха и корицы.
Следите за орехами пекан, пока они в духовке, и не забудьте накрыть блюдо фольгой, если заметите, что они начинают подгорать.
Этот картофельный суп отличается не только великолепным вкусом, но и молниеносной скоростью приготовления, а также относительно низкой стоимостью.
Сначала вы добавите в мультиварку замороженные оладьи, бульон, куриный крем-суп и лук.
Когда сыр станет мягким, добавьте размягченный сливочный сыр и готовьте, пока он полностью не расплавится.
Для придания аромата добавьте немного чеснока и розмарина, а если вам нравится однородность, не забудьте измельчить картофель перед добавлением сливочного сыра.
Жареные овощи — это простой и красочный способ наполнить свою тарелку, а осенью у вас будет из чего выбирать.
Чтобы приготовить это блюдо, нарежьте немного моркови, мускатной тыквы, лука-шалота, картофеля и пастернака, а затем добавьте смесь чеснока, нарезанного розмарина и оливкового масла.
Если вы можете найти красочную морковь, тем лучше! Или используйте маленькие красные картофелины, если вы хотите что-то другое.
Я также люблю добавить немного лука-порея ближе к концу приготовления, чтобы получить немного зелени.
Если вы любите курицу и пельмени, держу пари, вам понравится этот итальянский вариант.
Это можно было бы назвать супом, но он полон пышных клецок, моркови, сельдерея, шпината и большого количества курицы.
Ньокки очень похожи на клецки; только они сделаны из картошки.
По мере варки в сливочном бульоне они становятся плотными и ароматными.
Я знаю, что многие пуристы возненавидят это, но я думаю, что это идеальный яблочный пирог .
Хитрость заключается в том, чтобы использовать очень терпкие яблоки и не добавлять в начинку слишком много сахара.
Он будет облит карамелью и покрыт штрейзелем из коричневого сахара, так что, думаю, все будет в порядке.
Что касается верхушки штрейзеля: я твердо отношусь к лагерю крошки поверх корки для пирога.
Он не только НАМНОГО проще, но и легкий, маслянистый и имеет невероятную текстуру.
Говоря о крошке, которая обеспечивает невероятную текстуру: разве не в этом суть яблочных чипсов?
Большая разница между яблочными чипсами и штрейзелем состоит в том, что они обычно содержат овес.
Таким образом, смесь больше похожа на овсяное песочное печенье, которое после приготовления станет жевательным и вкусным.
Его следует подавать только теплым с большим количеством «правильного британского заварного крема», если он у вас есть.
Вы добавляете шоколадную стружку в тыквенный хлеб? Тогда этот рецепт для вас!
Я большой любитель темного шоколада с тыквенной пряностью, поэтому этот рецепт просто пришелся мне по душе!
Что мне больше всего нравится, так это то, что вы делаете одно тесто, которое нужно разделить на две части и соответствующим образом приправить.
Выливая тесто в форму для выпечки, следите за тем, чтобы оно не перемешалось. Лучше всего, когда они очень различны.
Если вам нравится идея яблочных чипсов (с заварным кремом, пожалуйста!), но вы не любите овсяные хлопья, тогда вам просто понравится этот модифицированный рецепт.
Apple Brown Betty существует уже более ста лет, и я уверен, что ваши родители, бабушки и дедушки пробовали ее много раз.
Вы приготовите его так же, как яблочный чипс; только начинка представляет собой быструю смесь муки, масла и сахара.
Если у вас нет времени приготовить заварной крем; вместо этого попробуйте его с большим шариком мороженого.
Яблоки в карамели выглядят феноменально, но если вы когда-нибудь пробовали приготовить их дома, то знаете, что они могут создать настоящий беспорядок.
Для простоты растапливаем мягкую карамель с добавлением сливок, пока она не станет гладкой и блестящей.
Вымойте и высушите яблоки и приготовьте их с помощью прочной деревянной палочки, которая не сломается, когда вы будете перемещать яблоко в карамели.
Затем немедленно обмакните начинку. Мне нравится внешний вид посыпки из-за цвета, но я предпочитаю орехи из-за вкуса и хруста.
Последний шаг очень важен: вам нужно поставить их в холодильник минимум на 30 минут.
Таким образом, карамель не растечется по всему лицу, когда вы сделаете большой глоток!
30 Коллекция лучших осенних рецептов
Эти простые осенние рецепты наполнены теплым вкусом и всеми прелестями осени. От яблочных оладий до супа из тыквы и пирога с курицей — это сезон вкусной комфортной еды!
Направления
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте осенний рецепт менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
50 наших лучших осенних рецептов, которыми стоит насладиться в этом сезоне
Наши лучшие осенние рецепты демонстрируют домашнюю, сытную и комфортную еду, которой вы захотите насладиться в этом сезоне.
1
/
50
Эти капкейки с яблочным пирогом всегда пользуются успехом! Их очень легко приготовить, а вкус просто обалденный. Конечно, они одинаково вкусны в любое время года. — Дженнифер Стоуэлл, Deep River, Айова
Получить рецепт
2
/
50
Дедушка был немцем по происхождению и любил старинные рецепты, которые дала ему мать. Я внес несколько изменений, чтобы приготовить это блюдо в мультиварке и придать ему слегка обновленный вкус. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
3
/
50
Этот красивый слоеный пирог имеет кремовую начинку с легким вкусом тыквы и небольшим количеством специй. Это быстро и всегда хорошо получается. Орехи и карамельная начинка добавляют приятный завершающий штрих. — Трикси Фишер, Пикуа, Огайо
Перейти к рецепту
4
/
50
Я говорил о фаршированных перцах с другими поварами в ресторане, где я работаю. Мы решили смешать похожие ингредиенты для супа. Реакция клиентов была ошеломляющей! — Криста Маддиман, Мидвилль, Пенсильвания
Перейти к рецепту
5
/
50
В этой великолепной галетте традиционная куриная лепешка превращается в забавную открытую прядь. Богатая начинка и слоистая корочка с кусочками чеддера делают его таким домашним на вкус. Это прекрасно для осенних и зимних обедов, но вы можете наслаждаться им в любое время. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта
Перейти к рецепту
6
/
50
Я люблю подавать этот тыквенный хумус с нарезанными яблоками, грушами и чипсами из лаваша. Сверху посыпьте поджаренными тыквенными семечками, капелькой тыквенного масла и даже обжаренными листьями шалфея. —Джеймс Шенд, Вкус дома Заместитель главного редактора
Перейти к рецепту
7
/
50
Эти свиные отбивные с яблочным сидром – обязательный элемент осеннего семейного обеда. Я подаю их с яичной лапшой с маслом, чтобы впитать больше вкусного соуса. Рецепт легко удвоить, когда появляется компания. — Дебиана Кастерлайн, городок Эгг-Харбор, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
8
/
50
Исследуя мексиканские рестораны, я попробовал чили реллено и захотел приготовить их дома. Мой муж и я объединились, чтобы создать этот рецепт фаршированного перца поблано, который является одним из наших любимых. — Лорри Грабчински, Коммерс Тауншип, Мичиган
Перейти к рецепту
9
/
50
Моя двоюродная бабушка Глэдис была из небольшого шахтерского городка в Англии, где были популярны пирожки. Мне нравилось наблюдать, как она готовит каждое корнуоллское пирожное, поскольку она делала их разных размеров в зависимости от того, кто ел. Подавайте с зеленым салатом, чтобы сделать замечательную еду. — Верна Хайнер, Пуэбло, Колорадо
Перейти к рецепту
10
/
50
Вяленая клюква, кусочки хрустящего яблока и поджаренный миндаль украшают этот хрустящий зеленый салат. Он сбрызнут сладкой терпкой заправкой, которую легко смешать. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
11
/
50
Эти кексы с яблочным штрейзелем напоминают нам кофейный пирог, и мой муж и дети любят их в качестве быстрого завтрака или перекуса на бегу. Морось глазури делает их достаточно красивыми для компании. — Дулси Грейс, Ревущий источник, Пенсильвания,
Перейти к рецепту
12
/
50
Как один из поваров в пожарной части, я готовил еду на 10 человек. Этот рецепт пожарного чили был среди их любимых. — Ричард Клементс, Сан-Димас, Калифорния
Перейти к рецепту
13
/
50
Однажды вечером моя невестка принесла на ужин это красивое пирожное, и мы все вернулись на несколько секунд. Это действительно восхитительно. — Кэтрин Роджерс, Суйсан-Сити, Калифорния
Перейти к рецепту
14
/
50
Этот суп приносит большую тарелку свежего комфорта — спросите у моего мужа. Начинки, такие как авокадо, сметана и полоски тортильи, являются обязательными. — Хизер Сьюэлл, Харрисонвилль, Миссури
Перейти к рецепту
15
/
50
Рассчитывайте на это блюдо, чтобы получить новых новообращенных овощей. Всякий раз, когда я подаю его, люди спрашивают
за рецепт. Иногда я заменяю брокколи всю или половину цветной капусты, и
зеленый овощ на вкус так же хорош! — Джеки Риччи, Эли, Невада
Перейти к рецепту
16
/
50
Я получил этот рецепт запеченных яблочных клецок с Mountain Dew от моего друга, а затем изменил его, чтобы он соответствовал вкусам моей семьи. Сода, безусловно, является секретным ингредиентом этого насыщенного яблочного десерта. — Крис Шилдс, Монровия, Индиана
Перейти к рецепту
17
/
50
Никто не догадается, что в составе этой готовой пасты есть тыква, но этот тонкий ингредиент придает урожаю цвет и дополнительную питательную ценность. — Линнея Рейн, Топика, Канзас
Перейти к рецепту
18
/
50
Начиненные сочным сочетанием дикого риса, грибов и сушеной клюквы, эти золотые курочки обязательно станут праздничным блюдом в вашем доме. Это замечательная смена темпа по сравнению с традиционной индейкой. — Нэнси Хорсбург, Эверетт, Онтарио.
Перейти к рецепту
19
/
50
Это большое мягкое печенье с пряностями, созданное нашими сотрудниками, покрыто сладкой глазурью, что делает его особенным лакомством. Наслаждаться! — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
20
/
50
Наслаждайтесь моим фирменным французским луковым супом так, как это делает моя внучка Бекки: я готовлю для нее луковый суп в миске с чесночными гренками и кусочками расплавленного швейцарского сыра сверху. — Лу Сансеверо, Феррон, Юта
Перейти к рецепту
21
/
50
Привлекательная начинка из ломтиков яблок, приправленных корицей, и домашней корочки из овса и грецких орехов делают этот сливочный десерт настоящим шедевром. — Эмили Энн Янг, Эдмонд, Оклахома
Перейти к рецепту
22
/
50
Домашний и уютный, этот гарнир, похожий на заварной крем, пользуется большим спросом на обедах и праздничных обедах. Перец халапеньо добавляет правильный вкус. Вторые порции этой вкусной запеканки — обычное дело, а остатки — нет. — Кэтрин Франклин, Карбондейл, Иллинойс
Перейти к рецепту
23
/
50
Помимо того, что мы едим этот чили традиционным способом (ложкой!), моя семья любит нарезать кусочки на чипсы из тортильи. Остатки очень вкусны, завернутые в лепешки и подогретые. Как приятно иметь кипящую кастрюлю, когда дуют холодные ветры Канзаса. — Мишель Беран, Клафлин, Канзас
Перейти к рецепту
24
/
50
Благодаря сытным ингредиентам и быстрому приготовлению, этот теплый яблочный чипс станет отличным десертом для любого осеннего вечера. Это напоминает мне рецепт, который моя бабушка готовила после наших больших семейных обедов из морепродуктов. Это совершенно замечательно с мороженым. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд
Перейти к рецепту
25
/
50
Моя семья любит эту индейку на День Благодарения, потому что она получается нежной, вкусной и золотистой. Придайте мясу аромат, замариновав мясо, а затем обжарив его на гриле, чтобы придать ему соблазнительный аромат барбекю. —Кен Чёрчес, Кайлуа-Кона, Гавайи
Перейти к рецепту
26
/
50
Когда в холодильнике есть остатки ветчины, я готовлю гороховый суп в мультиварке. Просто бросьте ингредиенты в мультиварку, включите ее, и ужин готов. — Памела Чемберс, Западная Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
27
/
50
Однажды вечером у нас появилась неожиданная компания. Так как некоторые из этих фрикаделек остались в морозилке, я подогрела их в качестве закуски. Все восторгались! Этот классический рецепт рассчитан на большую партию и идеально подходит для развлечения. —Мэри Лу Коскелла, Прескотт, Аризона
Перейти к рецепту
28
/
50
Если вы ищете что-то кроме тыквы, эти батончики из сладкого картофеля — вкусная альтернатива. Сделайте их заранее — они еще лучше хранятся в холодильнике всю ночь. — Дебби Гласскок, Конуэй, Арканзас
Перейти к рецепту
29
/
50
С курицей, макаронами и насыщенным томатным бульоном этот сытный и манящий суп похож на крепкое утешительное объятие в тарелке! — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида
Перейти к рецепту
30
/
50
Имея в своей кладовой целый грузовик желудевых кабачков, я захотел приготовить фаршированные кабачки разными способами. Бутылка греческой приправы пробудила мой творческий потенциал. — Тери Расей, Кадиллак, Мичиган
Перейти к рецепту
31
/
50
Нежные блинчики с начинкой из яблочного фарша и изюма, сбрызнутые яблочным сиропом. Они прекрасны летом или прохладным осенним утром. — Эйприл Хармон, Гринвилл, Теннесси, 9.0003
Перейти к рецепту
32
/
50
День Благодарения никогда не был прежним с тех пор, как я попробовала этот рецепт. Я делаю его в течение последних трех лет, и он никогда не перестает впечатлять как внешним видом, так и вкусом. Это настоящий шоу-шоу! — Нэнси М. Нимерг, Дитрих, Иллинойс
Перейти к рецепту
33
/
50
Впервые я приготовил этот пирог на День Благодарения, чтобы поделиться им с коллегами. Это был такой успех! Теперь я замораживаю клюкву в сезон, чтобы делать ее круглый год. — Дон Лиет Хартман, Миффлинбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
34
/
50
Хотите знать, как сделать кожуру картофеля вкусной? Я добавляю к своим ресторанным шкуркам сыр, бекон и ложку сметаны. Ешьте их на обед, во время перекуса или в час коктейля. — Триш Перрин, Кейзер, Орегон
Перейти к рецепту
35
/
50
После того, как я открыл для себя этот рецепт, он стал для меня опорой. Я готовлю тесто заранее, когда приходят гости, и стараюсь держать немного в холодильнике, чтобы испечь для наших работников ранчо. Остатки картофельного пюре почти наверняка пойдут на эти рулетики. — Джанетт МакКинни, Бельвью, Миссури,
Перейти к рецепту
36
/
50
Эти забавные угощения кладут сладкую воздушную начинку между двумя жевательными овсяными печеньями. Старомодный вкус восхитительно домашний — всегда идеально подходит для праздничных подносов. — Ян Вудалл, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
37
/
50
Поскольку мой муж обожает тыквенный пирог, я искала этот «идеальный» рецепт повсюду. Но как только он попробовал этот пирог, он сказал мне прекратить поиски, заявив, что это лучшее, что он когда-либо пробовал! — Бренда Райан, Маршалл, штат Миссури,
Перейти к рецепту
38
/
50
Манящий аромат разносится по моему дому, когда этот нежный тыквенный хлеб, похожий на пирожное, стоит в духовке. Я пеку дополнительные буханки, чтобы подарить их на праздники. Мои друзья с нетерпением ждут его каждый год. — Линда Бернетт, Прескотт, Аризона
Перейти к рецепту
39
/
50
Моя бабушка всегда подавала эту запеканку из сладкого картофеля на День Благодарения. Воздушный зефир придает блюду праздничный вид, а специи усиливают вкус сладкого картофеля. — Эдна Хоффман, Хеврон, Индиана
Перейти к рецепту
40
/
50
В местном ресторане подают похожий суп-чизбургер, но рецепт со мной не поделился. Я разработал свой собственный, изменив уже имевшийся у меня рецепт картофельного супа. Мне очень понравилось, как получилось это чисто американское блюдо. — Джоани Шоуэн, Мэдисон, Висконсин
Перейти к рецепту
41
/
50
Тыква — это больше, чем пирог, как доказывает этот впечатляющий пустяк. Это выглядит так элегантно с чередованием слоев имбирного пряника и пудинга из тыквы / ириски. Попробуйте приготовить его заранее, чтобы не суетиться, когда планируете развлекать гостей. — Лайла Лехенбауэр, Нью-Лондон, Миссури
Перейти к рецепту
42
/
50
Когда я был ребенком, воскресные дни были временем семейных встреч. Пока дяди играли в карты, тёти готовили угощения, такие как этот традиционный немецкий рецепт красной капусты. — Жанет Хейм, Данлэп, Теннесси
Перейти к рецепту
43
/
50
Мой муж не любит традиционный техасский кукурузный хлеб, поэтому я придумала этот рецепт. Это единственный вид, который он будет есть. Йогурт отличает этот вариант от большинства. — Аманда Эндрюс, Мэнсфилд, Техас
Перейти к рецепту
44
/
50
Этот необычный десерт — один из наших любимых простых персиков. Я вырос в Оклахоме, и мы использовали персики Эльберта прямо с наших деревьев, когда делали этот выдающийся сапожник. — Вирджиния Кроуэлл, Лайонс, Орегон
Перейти к рецепту
45
/
50
Мои дети начинают выпрашивать у меня эти пирожные-сэндвич-печенья, как только наступает осень. Я еще не встречал человека, которому бы не нравились эти забавные угощения. — Деб Стубер, Карлайл, Пенсильвания
Перейти к рецепту
46
/
50
Независимо от того, добавляете вы пиво или нет, этот суп имеет прекрасный вкус. Я всегда делаю дополнительные порции и кладу их в морозилку. — Лори Ли, Бруксвилл, Флорида
Перейти к рецепту
47
/
50
Тыква с желудями становится сладкой и пикантной, если ее начинить колбасой, луком, шпинатом и клюквой, чтобы сделать это красивое осеннее блюдо. Приготовление тыквы в микроволновой печи делает это достаточно быстрым для напряженного буднего вечера. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
48
/
50
Мне нравится, что я могу добавить в этот сливочный суп все, что душе угодно, а это значит, что я могу есть его несколько дней подряд, и мне никогда не придется есть его дважды. Вы можете заменить свежий лук и сельдерей в этом рецепте, если хотите, но использование сушеного варианта позволяет легко приготовить его утром в будний день. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
49
/
50
Вместо тыквенного пирога попробуйте этот ароматный легкий праздничный десерт. Рецептом поделилась тетя моего мужа после того, как принесла это лакомство на семейный праздник. — Нэнси Циммерман, Cape May Court House, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
50
/
50
Добавьте мускатную тыкву к чили, чтобы получить вкусное, сытное и энергичное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Мой делает! — Жанна Ларсон, Mission Viejo, California
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 6 августа 2018 г.
Дана Мередит
Дана — редактор и писатель, разделяющая ее страсть к путешествиям, еде и красоте американских пейзажей. Когда она не владеет своей красной ручкой, ее можно увидеть ухаживающей за своими цветниками, переделывающей свой дом, создающей единственные в своем роде украшения или танцующей под «Uptown Funk».
40 Теплых и уютных идей для осеннего ужина [2022]
Наши идеи для осеннего ужина идеально подходят для прохладных вечеров. Эти супы, тушеные блюда, тушеные блюда и запеканки помогут вам провести осень с пользой.
1
/
40
Тающее во рту жаркое в горшочках — это ужин, о котором вы мечтаете вернуться домой на весь день. Начните этот рецепт в мультиварке перед тем, как отправиться на работу утром, и он будет тушить до нежности, пока вы занимаетесь своим делом. Затем приготовьте горшочек с яичной лапшой или быстро приготовьте картофель по рецепту, и ужин подан.
Перейти к рецепту
2
/
40
Ничто так не говорит об осени, как теплая, пикантная, сырная тарелка французского лукового супа. Хотя в этом рецепте обычно используется желтый лук, вы также можете приготовить его с другими видами лука, такими как видалиас, валла-валлас или мауис.
Перейти к рецепту
Другие идеи можно найти в этих рецептах уютных осенних супов.
3
/
40
В этом блюде нежный вкус свинины сбалансирован слегка острой начинкой из красного сладкого перца с оттенком кайенского перца. Для дополнительного аромата смажьте вырезку горчичным соусом для барбекю в течение последних 5 минут приготовления и подайте дополнительный соус на гарнир.
Перейти к рецепту
4
/
40
Эта классическая запеканка — отличный способ использовать остатки индейки, но если у вас их нет, не о чем беспокоиться! Вы также можете использовать курицу-гриль или взять толсто нарезанную грудку индейки в отделе деликатесов вашего супермаркета.
Перейти к рецепту
5
/
40
Ваш дом начнет пахнуть осенью, когда на плите будет кипеть этот наваристый, сырный суп. Сыр Гауда придает восхитительный дымный оттенок, который делает этот тыквенный суп приятным на вкус и уютным для теплой погоды.
Перейти к рецепту
6
/
40
Ужин с ребрышками по рецепту Бразилии, Фейжоада — это тушеное мясо, приготовленное из кусочков свиной лопатки и коротких говяжьих ребрышек, которые томятся в медленноварке до тех пор, пока мясо не станет мягким. Подавайте его с корзиной, полной pão de queijo , бразильского сырного хлеба, приготовленного из муки тапиоки.
Перейти к рецепту
7
/
40
Это сытное рагу из говядины и бургундского вина является основным блюдом в каждом французском бистро. Его так просто приготовить, что этот рецепт тоже должен стать основным блюдом в вашем доме! Выбирая вино для приготовления пищи, купите что-то, что не сломит банк, но все же достаточно хорошо для питья. Начните с нашей подборки лучших вин в коробках.
Перейти к рецепту
8
/
40
Соусные фрикадельки так же вкусны (и намного менее грязны!), если их запечь в сытной запеканке. В этом рецепте используются замороженные фрикадельки для экономии времени, но вы также можете приготовить эти быстрые и простые фрикадельки, если предпочитаете что-то более домашнее.
Перейти к рецепту
Другие идеи можно найти в этих рецептах утешительных осенних запеканок.
9
/
40
Когда листья начинают меняться, это футбольный сезон! Болеете ли вы за местную команду пятничным вечером или проводите воскресенье перед телевизором, эта говядина, колбаса, бекон и чили из фасоли наверняка подарят вам много друзей в игровой день.
Перейти к рецепту
10
/
40
Это простое блюдо из запеченной пасты имеет вкус великолепного пюре из запеченного зити и сырных стейков Филадельфии. Также легко изменить рецепт в соответствии с вашими личными вкусами или привередливыми едоками. Не много для грибов или зеленого перца? Замените их на другие овощи, которые вам нравятся (попробуйте баклажаны). Смешайте мясо с раскрошенной итальянской колбасой или вместо этого используйте фарш из курицы или индейки.
Перейти к рецепту
11
/
40
Эти свиные отбивные — обязательный атрибут осеннего ужина, независимо от количества людей! Рецепт легко удвоить, когда приходит компания. Попробуйте подать свиные отбивные с картофельным пюре или яичной лапшой с маслом, чтобы впитать больше этого восхитительного соуса.
Перейти к рецепту
12
/
40
Это еще одна идея для осеннего ужина из остатков жареной индейки. Если у вас нет терпения ждать остатков, вы можете заменить курицу-гриль на индейку или следовать этому простому рецепту приготовления грудки индейки в мультиварке.
Перейти к рецепту
13
/
40
Без сомнения, рецепты фаршированных перцев потрясающие, но они могут занять больше времени, чем у вас есть в загруженный будний вечер. Этот простой рецепт супа, который представляет собой чудо из одной кастрюли, устраняет эту проблему — дает вам все вкусы, которые вы жаждете, с меньшим количеством посуды, которую нужно мыть.
Перейти к рецепту
14
/
40
Если вы не можете найти бутилированную версию mojo criollo маринада, который требует этот рецепт для курицы (это кубинский маринад, приготовленный из чеснока, кислого апельсинового сока и тмина), воспользуйтесь нашим руководством по приготовлению маринадов, чтобы помочь вам придумать свой собственный особый рецепт.
Перейти к рецепту
15
/
40
Хлебный пудинг — это воплощение комфортной еды, и он слишком хорош, чтобы использовать его только на десерт. Этот сладкий и пикантный вариант классического блюда, включающий смесь кукурузного хлеба в коробках, нарезанную курицу-гриль, терпкие зеленые яблоки и липкий сыр Монтерей Джек, — прекрасный способ насладиться старым фаворитом.
Перейти к рецепту
16
/
40
Красивый оранжевый цвет, восхитительный оттенок цитрусовых и свежий вкус делают этот суп поистине особенным, но при этом достаточно простым, чтобы им можно было наслаждаться в любой вечер недели. Попробуйте посыпать отдельные тарелки свежим эстрагоном перед подачей на стол.
Перейти к рецепту
17
/
40
Тыква с желудями становится сладко-соленой, если начинить ее колбасой, луком, шпинатом и клюквой. Приготовление тыквы в микроволновой печи делает этот красивый осенний ужин достаточно быстрым, чтобы приготовить его в загруженный будний вечер.
Перейти к рецепту
18
/
40
Порошок карри представляет собой смесь до 20 специй, трав и семян. Добавьте щепотку карри в свои любимые супы, тушеные блюда, салаты и даже в рис, чтобы придать им экзотический вкус. В этом марокканском рагу начните с 2 чайных ложек карри, затем добавьте больше по своему вкусу.
Перейти к рецепту
19
/
40
Успокаивающий крем из грибного супа, запеканка из индейки и риса, приобретает удивительный хруст благодаря добавлению миндаля и водяных орехов. Подавайте это сытное блюдо вместе с простым сезонным салатом.
Перейти к рецепту
20
/
40
Этот легкий ужин, приготовленный на медленном огне, основан на нескольких купленных в магазине быстрых рецептах, которые сделают приготовление и забвение еще проще, включая использование консервированных грибов и соуса для спагетти. Используйте этот простой лайфхак, чтобы сделать купленный в магазине соус для пасты вкусным домашним!
Перейти к рецепту
21
/
40
Поскольку это полезное блюдо готовится медленно, вы можете использовать менее дорогое жаркое, и результаты будут такими же аппетитными, как и более дорогие нарезки. Меняйте овощи для разнообразия, питания или по своему вкусу! Для начала замените часть картофеля бататом или другим корнеплодом, например сельдереем.
Перейти к рецепту
22
/
40
Этот рецепт был написан настоящим шеф-поваром пожарной части, который готовил блюда на 10 человек, поэтому, если вы ищете рецепт, который накормит и накормит толпу, этот настоящий пожарный чили вполне может быть тем, что вам нужно!
Перейти к рецепту
23
/
40
Этот рецепт — отличный выбор для особого случая или любой ночи, когда вы настроены на фантазию. Нарезанная вырезка с пикантной начинкой выглядит и имеет вкус как фирменное блюдо из высококлассного ресторана.
Перейти к рецепту
24
/
40
Чтобы получить более быстрый и ароматный способ подать потпи к столу, не используйте стандартную раскатанную корочку для двойного пирога и вместо этого следуйте этому рецепту. Коробочная смесь для начинки и бульон делают прессованную корочку, которая проста, как, ну, в общем, горшок!
Перейти к рецепту
25
/
40
Это согревающее блюдо, приготовленное в медленноварке, идеально подходит для холодных дней и беспокойных ночей. Мед, пиво и приправы делают соус другим и очень вкусным. Если после приготовления этой обжарки у вас остался стаут, используйте его в одном из этих рецептов для приготовления пива с пивом Guinness, которое подойдет к любой марке стаута.
Перейти к рецепту
26
/
40
Эти тушеные свиные отбивные с травами отлично подходят для развлечения; рецепт готовится быстро, а затем проводит 2 часа в духовке, что дает вам достаточно времени, чтобы расслабиться с вашими гостями.
Перейти к рецепту
27
/
40
Сыр горгонзола и сладкий картофель придают классическим фаршированным ракушкам забавный и пикантный оттенок. Если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо горгонзолы гауда или швейцарский. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать консервированную тыкву вместо пюре из сладкого картофеля.
Перейти к рецепту
28
/
40
Эти макароны с сыром содержат соус из трех разных сыров, которые пузырятся и сочатся при запекании в духовке. Хрустящая, маслянистая начинка из хлебных крошек создает текстурный контраст; для более ароматного вкуса замените панировочные сухари измельченными свиными шкварками, измельченными картофельными чипсами или крекерами Ritz.
Перейти к рецепту
29
/
40
Этот рецепт посоле получил свое название от причудливого прозвища штата Нью-Мексико «Земля чар». Вы найдете этот обед в голландской печи таким же очаровательным, как и государство; это острое рагу из свиной лопатки, мамалыги, перца халапеньо и дымных юго-западных специй обязательно станет новым фаворитом всей семьи.
Перейти к рецепту
30
/
40
Комфортная еда становится еще более комфортной в этом тыквенном рифе на сытном тушеной говядине. Этот рецепт написан для мультиварки, но если вы предпочитаете, чтобы тушеное мясо целый день томилось на плите и наполняло дом ароматами, приготовьте этот рецепт в жаровне.
Перейти к рецепту
31
/
40
Этот немыслимо простой ужин настолько ошеломляющий, что любой вечер недели кажется чем-то особенным. Каждая фаршированная желудевая тыква сама по себе является полноценным обедом, так что гарниры не действительно надо. Если вы хотите поставить что-то еще на стол, трудно ошибиться с чесночным хлебом.
Перейти к рецепту
32
/
40
Устройтесь поудобнее на ночь с этим сытным перцем чили. Это сытный ужин, наполненный жареной говяжьей вырезкой и удобными основными продуктами, такими как нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и приправы, с теплыми домашними лепешками или чипсами из тортильи для окунания.
Перейти к рецепту
33
/
40
Этот восхитительный суп заставит весь ваш дом пахнуть осенью, и вам потребуется всего около 30 минут, чтобы подать его на стол. Нарезать зимнюю тыкву может быть сложно, поэтому, если у вас мало времени или если вы не уверены в своих навыках работы с ножом, стоит немного доплатить за предварительно нарезанную тыкву.
Перейти к рецепту
34
/
40
Благодаря использованию свиной вырезки быстрого приготовления вместо куска тушения, такого как свиная лопатка, этот чили из свинины готов к употреблению менее чем за час. Начиненный поблано и сладким красным перцем для сытного настроения, подавайте этот чили с охлаждающей сметаной, сыром Монтерей Джек и чипсами из тортильи.
Перейти к рецепту
35
/
40
Марокканская еда сильно приправлена смесью интересных ингредиентов и захватывающих вкусовых сочетаний, которые могут быть новыми для вас. В этом простом блюде из курицы, приготовленном на медленном огне, смешаны смелые специи, такие как корица, порошок чили и куркума, с солеными оливками и терпкими лимонами.
Перейти к рецепту
36
/
40
Секретный ингредиент этих сочных грибных макарон с сыром — пиво; в частности, тыквенное пиво, сваренное в сезон, которое придает особую нотку осеннего вкуса. Какой бы вкусной ни была фонтина, этот рецепт с макаронами и сыром будет хорошо сочетаться с сыром Гауда, Грюйер или Колби.
Перейти к рецепту
37
/
40
Вместо классической комбинации макарон, сыра и соуса маринара, эта белая лазанья состоит из макарон с колбасой, бархатистого сливочного соуса на винной основе и четырех видов сыра: чеддер, творог, гауда и сливочный сыр. Подавайте вместе с чем-то кислым, что может разрезать все сливки, например, с простым уксусным итальянским салатом.
Перейти к рецепту
38
/
40
Превратите обычную свиную вырезку во впечатляющее блюдо, достойное званого ужина, добавив жареные яблоки, карамелизированный лук, яркий бальзамический уксус и целые вишни без косточек. Если у вас есть свежая вишня, используйте ее во что бы то ни стало, но замороженная вишня тоже подойдет!
Перейти к рецепту
39
/
40
В этом рецепте фигурные макароны челлентани смешиваются с быстрым и легким тыквенно-сливочным соусом, смешанным со сливочным козьим сыром, а затем запекаются с добавлением сыра и хрустящего бекона. Может ли это быть самым желанным осенним блюдом из макарон? Возможно.
Перейти к рецепту
40
/
40
Если у вас осталось много остатков индейки, но вы устали от праздничных закусок к остаткам, попробуйте этот простой рецепт карри с морковью, цветной капустой, сливочным кокосовым молоком и чатни из манго. Подавайте это поверх большой миски риса или с домашним хлебом наан.
Перейти к рецепту
После этих рецептов ужина вы захотите насладиться осенним десертом по любому из этих рецептов осенней выпечки.
Первоначально опубликовано: 16 января 2019 г.
Эллисон Робичелли
Эллисон Робичелли — номинант Джеймса Берда, автор кулинарных рецептов и рецептов, юморист и автор четырех (неплохих) книг. Ее авторские заслуги включают Washington Post, Bon Appetit, Food & Wine, Wine Enthusiast, Eater, Food52, The Takeout и другие крупные публикации. Прежде чем стать писателем на полную ставку, она более десяти лет работала шеф-поваром и была совладелицей знаменитой пекарни Робичелли в Бруклине, штат Нью-Йорк. Помимо еды и комедии, она также пишет об истории, воспитании детей и каннабисе. Она живет в Балтиморе, штат Мэриленд, со своим мужем, двумя сыновьями-подростками и четырьмя терпеливыми кошками.
50 сказочных осенних рецептов | Midwest Living
Цыпленок, тушеный в сидре
Насладитесь ароматом яблок, тыквы и других любимых осенних блюд в этих заманчивых вариантах классических блюд для прохладной погоды, включая коблер, жаркое в горшочках, перец чили и пирог. 1 из 480003
Этот фантастический ужин из одной кастрюли идеально подходит для воскресного ужина или непринужденной осенней встречи с друзьями; соус восхитителен, поэтому подавайте его с хлебом или картофельным пюре, чтобы впитать каждый вкусный кусочек.
Связанный: Куриные рецепты, идеально подходящие для осени
Реклама
Реклама
2 из 48
Противень с колбасой и овощами
Противень с колбасой и осенними овощами
Противень с колбасой и овощами0003
Одна температура в духовке, столько вкусностей: колбаски шипят и хрустят, картофельные пальчики становятся блестящими золотыми наггетсами, а капуста становится ореховой и сладкой. Последняя капля коричневого масла и жареных листьев шалфея связывает элементы воедино.
3 из 48
Сладкий картофель с марокканским нутом
Сладкий картофель с марокканским нутом
Кредит: Blaine Moats
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке , с карамелизированным жареным сладким картофелем и пряным нутом. Завяжите все это лимонно-тахинной заправкой, свежей мятой и мечтами о далеких краях.
Связанные: вегетарианские рецепты, которые вы захотите попробовать
Реклама
5 из 48
Скус с колбасой, набиваемая колбасой
. a new tab
Все, что вам нужно, — это пятнадцать минут на подготовку, чтобы приготовить это комплексное блюдо — идеальный вариант для тех дней, когда вам нужно что-то легкое, но при этом уютное и согревающее.
6 из 48
Копченая говядина, черная фасоль и кукурузный перец чили
Копченая говядина, черная фасоль и кукурузный перец чили
Кредит: Блейн Моутс фунт говяжьего фарша и банка бульона. Весь остальной вес и вкус исходят от черной фасоли, жареных на огне помидоров, копченой паприки, перца чипотле и кукурузных лепешек.
Связанный: Сытные супы, рагу и перец чили, приготовленные в медленноварке
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 48
Итальянские бутерброды с говядиной, жаркое в стиле горшка
Итальянские бутервичи с говядиной, жареные в стиле Pot
. tab
Звезда Food Network (и уроженец Чикаго) Джефф Мауро имитирует рецепт классической итальянской говядины без необходимости вкладывать средства в слайсер для деликатесов. Просто чтобы вы знали, «настоящие» итальянские бутерброды с говядиной полностью обмакиваются (хлеб и все остальное) в мясные соки или соки. Это грязно и чудесно. Рецепт взят из книги Мауро, Давай больше (Уильям Морроу, 30 долларов).
8 из 48
Осеннее рагу из говядины
Осеннее рагу из говядины
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
капает, но добавляя щедрые куски моркови, картофеля и тыквы.
Похожие: Семейные супы и тушеные блюда
9 из 48
Суп с сосисками и квашеной капустой в медленноварке
Суп с сосисками и квашеной капустой, приготовленный на медленном огне
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Картофель, лук, квашеная капуста и сосиски придают немецкому вкусу этот домашний суп, приготовленный на медленном огне. Попробуйте булочки с крендельками из цельнозерновой муки; жевательная, коричневая поверхность мягких кренделей получается из-за того, что их варят в щелочном растворе — 1/4 стакана пищевой соды в воде — это не опечатка!
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 48
Жаркое, маринованное в вине
Жаркое, маринованное в вине
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Это нежное говяжье творение включает в себя великолепный глянцевый соус из красного вина, который усиливает сладкие корнеплоды, грибы и лук.
11 из 48
Цыпленок и овощи на сковороде
Цыпленок и овощи на сковороде
Кредит: Карсон Даунинг Вы карамелизируете двумя способами. При высокотемпературной обжарке овощи подрумяниваются, а нанесение курицы подслащенной глазурью придает ей цвет и насыщенный вкус.
12 из 48
Похлебка из ситца
Похлебка из ситца
Предоставлено: Blaine Moats
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке горшок, чтобы сделать это что-нибудь-осенний суп. Надушенный тимьяном и шалфеем, он сливочный, домашний и приятно находчивый.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 48
Паста с мангольдом и базиликом
Паста с мангольдом и базиликом
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке ужин — отличный способ использовать его.
Похожие: Ужины за 30 минут или меньше
14 из 48
Жареная говяжья вырезка с грибами
Жареная говяжья вырезка с грибами
Посмотреть новую ссылку в рецепте
0003
Эта красивая маслянистая говяжья вырезка очень проста. Подрумяньте говядину в чугунной сковороде, поджарьте ее в духовке, а затем воспользуйтесь горячей сковородой, чтобы смешать грибы, глазированные тимьяном и хересом.
15 из 48
Свиные отбивные с виноградом и луком
Свиные отбивные с виноградом и луком
Авторы и права: Blaine Moats
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот ужин на двоих — это будний вечер. Используйте отбивные на кости для лучшего вкуса и подавайте с картофельным пюре или рисом.
Связанные: Top Pork Recipes
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 48
Cocoa Gingerbread с Heaven Forming
. in a new tab
Скромный перекус для компании. Благодаря своему ореховому вкусу и крошечным крупинкам поджаренного сухого молока коричневое масло возвышает простую глазурь из сливочного сыра до уровня святых.
Похожие: Осенние пирожные, которые вы захотите приготовить прямо сейчас Rapid Creek Cidery, Мэтт Штайгервальд подает свою курицу и пикантный грибной соус с ризотто со сладким яблоком (рецепт ризотто можно найти здесь), но картофельное пюре или лапша с маслом были бы так же хороши.
18 из 48
Cheesy Brat Casserole
Cheesy Brat Casserole
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт горячего блюда из шести ингредиентов от читателя Appleton, штат Висконсин, включает в себя звездный ассортимент висконсинских продуктов, включая колбасу и сыр чеддер. и картофель. «Это быстрый и простой рецепт», — говорит наш читатель. «Ты не так уж много можешь испортить».
Объявление
Объявление
Объявление
19 из 48
Тост с корицей и маслом
Тост с корицей и хлебным пудингом с маслом
Авторы и права: Карсон Даунинг
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Ванильный заварной крем омывает смазанные маслом булочки в этом английском хлебном пудинге. Для богатого, но сдержанного послевкусия сбрызните сверху кремом с корицей.
20 из 48
Юго-западный кукурузный пудинг
Юго-западный кукурузный пудинг
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Масляный лук, чеддер и зеленый перец чили украшают наш похожий на начинку пудинг. Вдохновленный традиционным кукурузным хлебом на сковороде, этот рецепт подходит как гарнир или постное основное блюдо, которое подается с салатом или тушеной капустой с чесноком.
21 из 48
Лосось, запеченный на скорую руку с лимоном и травами
Лосось, запеченный на скорую руку, с лимоном и травами
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Лосось так же праздничен, как и традиционное мясное жаркое -намного меньше времени. Элегантный и простой, в этом рецепте искусно используется майонез с одинаковым вкусом для смазывания и подачи в качестве приправы.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 48
Тарт с грушами Татен
Тарт с грушами Татен
Авторы и права: Карсон Даунинг
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В этот перевернутый французский пирог входят всего семь ингредиентов. И один из них – это трэш-легкое покупное слоеное тесто. (Выберите полностью масляную выпечку, например, Dufour или фирменную марку Trader Joe’s, для лучшего вкуса.)
Сладкий картофель и яблоки отлично сочетаются с острым чили чипотле в этом идеальном балансе сладости и остроты. Нужно ли много чистить и нарезать? Да. Стоит ли оно того? Ах, да.
24 из 48
Жареная свинина с сальсой из яблок и грецких орехов
Жареная свинина с сальсой из яблок и грецких орехов
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Кто знал, что свиная лопатка, приправленная только солью и перцем, может быть такой вкусный? Рецепт пришел от шеф-повара Маршалла Полсена из кафе Birchwood в Миннеаполисе. Рецепт сальсы дает очень большое количество яблочной сальсы, около 4 чашек. Он будет хорошо храниться в течение дня или около того в холодильнике, чтобы съесть его с остатками, или просто уменьшите рецепт вдвое, если вы не думаете, что будете использовать его все. Из любой оставшейся свинины получится неплохой бутерброд.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 48
Стразель яблочный хлеб
Streusel яблочный хлеб
Рецепт. на вкус как кофейный пирог.
26 из 48
Жареный цыпленок с карамелизированным луком и осенними фруктами
Жареный цыпленок с карамелизированным луком и осенними фруктами
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Яблоки, груши и клюква смешиваются с карамелизированным луком в восхитительном соусе на куриных грудках. Зачем оставлять кожу и кости? Доверься нам; Вы заметите дополнительный вкус в этом сказочном осеннем рецепте.
27 из 48
Пряный грушево-клюквенный коблер
Пряный грушево-клюквенный коблер
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке рифф на фаворита Среднего Запада. Тыквенно-кукурузный бисквит венчает сладко-острый фруктовый дуэт.
Реклама
Реклама
Реклама
28 из 48
Ванильный яблочный гратен
Ванильный яблочный гратен
Посмотреть рецепт сливки тают в теплых яблоках в пироге, но быстрее и с меньшим количеством жира и сахара.
29 из 48
Жареный цыпленок с соусом из шалфея
Жареный цыпленок с соусом из шалфея
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот осенний рецепт с добавлением шалфея, достойный компании, в полной мере использует универсальность чугуна. Кастрюля перемещается от плиты к духовке и обратно к плите.
30 из 48
Грушевый хлеб с тройными приправами
Грушевый хлеб с тройными приправами
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке он влажный и нежный.
Реклама
Реклама
Реклама
31 из 48
КОЛУСА И СКАЗА SKILLET PIZZA
Skillet Pizza
. камень для создания хрустящей, равномерно подрумяненной корочки. Мы загрузили нашу пиццу липким красным соусом и эластичным сыром. Вилка и нож очень рекомендуются.
32 из 48
Galette с яблоком, клюквой и пеканом
Галетт с яблоком, клюквой и орехами пекан
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Пирог произвольной формы — лучший друг беспокойного пекаря. Никаких суетливых изгибов, а любые рваные края или комковатые складки только добавляют шарма (особенно если посыпать блестящим сахаром-сырцом).
33 из 48
Торт из сладкого картофеля и клюквы
Пирог из сладкого картофеля и клюквы
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Шоколадное и сладкое картофельное тесто смешаны вместе, чтобы получился влажный, нежный пряный пирог от Патрисии. Полли из Колумбуса, штат Огайо. Охлажденный торт заверните и оставьте на ночь, чтобы его было легче нарезать. (Это отличная альтернатива кофейному пирогу на позднем завтраке.)
Объявление
Объявление
Объявление
34 из 48
Яблочные батончики из датского теста
Яблочные батончики из датского теста
Посмотреть рецепт Один из ее учеников поделился этим рецептом с давным-давно3 900 назад 9000 Гейл Майкл из Уэст-Лафайет, Индиана. «Осенью 1974 года они были в коробке для завтрака у одного из моих первоклассников, — вспоминает Гейл. С тех пор она испекла много партий этих яблочных батончиков. Это как яблочный пирог на противне.
35 из 48
Паста Harvest на одной сковороде
Паста Harvest на одной сковороде
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт сытного ужина в будний день идеально подходит для осени и зимы, когда вы жаждете более уютных блюд.
36 из 48
Хлеб с тыквой и бананом
Хлеб с тыквой и бананом
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Лиза Джонсон из Гарднера, штат Канзас, добавила банан в тыквенный хлеб, чтобы придать новый вид этой типичной осени удовольствие. «Этот тыквенный хлеб очень нравится нашей семье», — говорит она. «Это легко сделать, и две мои девочки с удовольствием помогают мне».
Реклама
Реклама
Реклама
37 из 48
тыквенный чизкейк с карамелью Swirl
Pumpkin Cheesecake с карамелью Swirl
View Recipe This Link opens in aemert wabsecake. Джойнт в Сили, штат Висконсин. Он сливочный, прохладный и не подавляется тыквой или специями.
38 из 48
Слоеный пирог с тыквой и пралине
Слоеный пирог с тыквой и пралине
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот слоеный пирог с орехами — любимый десерт читателей Midwest Living ®. Взбитые сливки дополняют влажную начинку из тыквы, коричневого сахара, орехов пекан, масла и взбитых сливок.
39 из 48
Рататуй
Рататуй
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Когда холодные ночи вызывают тягу к согревающему осеннему ужину, а в саду все еще есть летнее изобилие помидоров, перца и баклажанов, мы обращаемся к французам за помощью. Классическое овощное рагу традиционно подают без украшений, но мы любим его ложкой на домашний чесночный хлеб в качестве роскошного сэндвича с вилкой и ножом.
Реклама
Реклама
Реклама
40 из 48
КРУМБА , этот типичный десерт падения смешивает терпкие и сладкие яблоки — Granny Smith, Jonagold и Braeburn — с сахаром и циннамоном под отбензиниванием коричневого сахара и крошки грецкого ореха.
41 из 48
Брюссельская капуста с ветчиной и луком-пореем
Брюссельская капуста с ветчиной и луком-пореем
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В последние минуты приготовления капля свежевыжатого апельсинового сока и яблочного уксуса придает идеальную сладковатую кислинку фирменному (но семейному) -ночь-легко) гарнир.
42 из 48
Морковь, тушенная в кленовой глазури
Тушеная в кленовой глазури морковь
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и пикантный. В День Благодарения это блюдо достойно места на праздничном столе.
Реклама
Реклама
Реклама
43 из 48
Хлеб из миндальника с белым шоколадом
Миндарный хлеб с белым шоколадом
. Взгляд. РЕКОМ острая клюква в этом выигрышном осеннем рецепте. Как и многие другие хлебцы быстрого приготовления, этот хлеб улучшится по вкусу и текстуре, если вы оставите его на ночь, прежде чем нарезать ломтиками.
44 из 48
Куриное карри по-тайски с базиликом и жасминовым рисом
Куриное карри по-тайски с базиликом и жасминовым рисом
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Поскольку для этого требуется полная чашка свежего базилика, это отличное блюдо, которое можно приготовить ранней осенью, когда растения в вашем саду огромны, и вы ищете способы их использования. Это блюдо начинается на плите, но заканчивается в духовке, оставляя достаточно времени, чтобы приготовить рис для впитывания сливочного соуса.
45 из 48
Яблочно-грушевый пирог с пралине
Яблочно-грушевый пирог с пралине
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Для этого идеального осеннего пирога требуется больше, чем слоеная корочка. «Ключом к этому пирогу являются яблоки, которые вы используете», — говорит Мэри Шрир из Камберленда, штат Айова, которая взяла этот рецепт из старой семейной книги рецептов, написанной от руки.