Расчет ккал блюда

Главная » Разное » Расчет ккал блюда

Как рассчитать калорийность сложного блюда

Нередко в рационе того, кто пошёл по непростому пути подсчёта калорий, остаются только варёная куриная грудка, рис, огурцы и другие простые продукты. Чтобы посчитать энергетическую ценность блюда, достаточно взвесить его и занести цифры в специальное приложение.

Гуру подсчёта калорий может приготовить кастрюлю борща на неделю, гуляш, салат, котлеты и всегда знать энергетическую ценность порции. Для этого нужно научиться высчитывать, сколько калорий, белков, жиров и углеводов содержится в 100 г сложного блюда.

Разберёмся, как это сделать, на примере не самого полезного, но актуального в преддверии Нового года салата оливье.

Для приготовления салата вам понадобится:

• 300 г отварного картофеля;
• 300 г колбасы «Докторская»;
• 5 яиц;
• 150 г солёных огурцов;
• 200 г консервированного зелёного горошка;
• 120 г майонеза.

Вычисление массы готового блюда

Перед приготовлением блюда каждый компонент надо взвесить, результаты записать.

Ещё одна важная цифра — итоговая масса готового блюда. В данном случае она составит 1 345 г с учётом того, что одно яйцо категории С1 примерно весит 55 г. Разумеется, взвесить готовое блюдо получится только вместе с миской или кастрюлей, в которой оно находится. Поэтому определите массу ёмкости заранее и отнимите эту цифру от итоговой.

Взвесьте часто используемую посуду и запишите показания в блокнот. Это пригодится, если вы забудете узнать массу пустой миски.

Подсчёт калорий с помощью таблицы

Составляем таблицу, в которой прописываем ингредиент, его количество, калорийность на использованное количество продукта (в данном случае — на 300 г отварного картофеля или 120 г майонеза) и содержание белков, жиров и углеводов. Узнать КБЖУ продукта можно в приложении для подсчёта калорий.

Таблица будет выглядеть примерно так:

Чтобы узнать, сколько килокалорий, белков, жиров и углеводов в сложном блюде, надо вспомнить простое правило пропорции — равенства двух отношений:

общая калорийность блюда / вес блюда = калорийность одной порции / 100 г.

Из этой пропорции получаем универсальную формулу для расчёта калорийности блюда:

общая калорийность блюда * 100 / вес блюда = калорийность в 100 г.

Как это работает на примере таблицы:

2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.

В 100 г салата оливье, приготовленного в точном соответствии с рецептом, 172,3 ккал. Эта формула подходит также для расчёта содержания макронутриентов. Только вместо общей калорийности надо подставить общее число белков, жиров или углеводов, содержащихся в блюде. Например:

93,84 * 100 / 1 345 = 6,9 г белка на 100 г салата;

178,73 * 100 / 1 345 = 13,3 г жира на 100 г салата;

77,19 * 100 / 1 345 = 5,8 г углеводов на 100 г салата.

Подсчёт калорий с помощью сервисов

Сервисов, которые посчитают калорийность и содержание БЖУ в блюде за вас, не так много. Они менее точны, чем ваши вычисления. Программа подсчитывает итоговый вес блюда путём сложения массы всех ингредиентов. Это справедливо, если все компоненты твёрдые. Но она не учитывает степень выпаривания жидкостей.

При табличном подсчёте воду можно не взвешивать из-за нулевой калорийности. Её содержание отразится на итоговом весе блюда. Для сервисов количество воды придётся учесть и внести в соответствующую графу.

Сервисы для расчёта калорийности в 100 г блюда были созданы достаточно давно, поэтому отличаются перегруженным дизайном и обилием рекламы. Зато они быстро произведут все вычисления. Для этого даже не нужно регистрироваться на сайтах.

Calorizator.ru

На сайте Calorizator.ru рассчитать, сколько калорий, белков, жиров, углеводов содержится в 100 г блюда, можно в разделе «Анализатор продуктов».

В таблицу нужно внести все ингредиенты (можно выбрать из выпадающего списка) и указать их количество.

Сервис выдаст цифры, которые можно будет внести в ваше приложение для учёта калорий. Кстати, результаты расчётов совпадают с теми, что были получены по формуле.

Diets.ru

Чтобы посчитать калорийность 100 г блюда на сайте Diets.ru, нужно выбрать рубрику «Калькуляторы калорийности», затем пункт «Расчёт калорийности готового блюда».

Далее алгоритм действий тот же: вводим ингредиенты и их количество, получаем итоговые расчёты.

На Diets.ru есть опция «Учесть уварку (уменьшение веса в процессе готовки)», поэтому можно внести в таблицу не отварной, а сырой картофель, и поставить галочку под таблицей.

Любой из этих способов поможет вычислить примерную энергетическую ценность блюда, так как ни один сервис не знает, сколько калорий в конкретных яблоке, куске мяса, порции крупы и сколько из них усвоится организмом. Однако этих примерных цифр достаточно, чтобы составить рацион для похудения или же набора веса.

Читайте также:

расчет нормы калорий в день, бесплатный калькулятор БЖУ для похудения

Качество, польза и отличный вкус

Только первоклассные продукты превращаются в блюда, которые попадают к вам на стол.

Экспертность

Все программы разработаны при участии ведущих нутрициологов, эндокринологов и диетологов согласно последним открытиям индустрии питания.

Внимательность

Мы любим своих клиентов и не забываем их радовать — поздравления, комплименты и гастрономические презенты для тех, кто выбирает наш сервис.

Безопасность

Мы используем усиленные меры безопасности на всех этапах производства не только в период пандемии! Ответственность за качество блюд, их польза и ваше здоровье — наш приоритет.

Разнообразное меню

Нам важно ваше мнение! Каждый комментарий мы берем в работу в режиме реального времени, это помогает нам делать сервис Athletic food лучше.

КБЖУ и эффективность

Расчет КБЖУ каждого блюда в программах — залог достижения поставленных целей со вкусом!

Качество, польза и отличный вкус

Только первоклассные продукты превращаются в блюда, которые попадают к вам на стол.

Экспертность

Все программы разработаны при участии ведущих нутрициологов, эндокринологов и диетологов согласно последним открытиям индустрии питания.

Открытость

От ланчбокса до производства — вы можете увидеть, как мы готовим для вас и познакомиться с нашей командой здесь. (ссылка на красивое видео с производства, члены команды с подписями кто есть кто, крупные планы рук, чистоты кухни, свежих продуктов)

Внимательность

Мы любим своих клиентов и не забываем их радовать — поздравления, комплименты и гастрономические презенты для тех, кто выбирает наш сервис.

Безопасность

Мы используем усиленные меры безопасности на всех этапах производства не только в период пандемии! Ответственность за качество блюд, их польза и ваше здоровье — наш приоритет.

Обратная связь

Нам важно ваше мнение! Каждый комментарий мы берем в работу в режиме реального времени, это помогает нам делать сервис Athletic food лучше.

Разнообразное меню

Более 400 позиций блюд! Мы постоянно пополняем рацион полезными новинками от шеф-повара Athletic Food, вам точно не придется есть одно и то же.

КБЖУ и эффективность

Расчет КБЖУ каждого блюда в программах — залог достижения поставленных целей со вкусом!

Как правильно считать калории в готовых блюдах?

Для успешного процесса похудения важно, чтобы человек постоянно контролировал количество потребленных энергетических единиц. Для этого необходимо считать каждую калорию, поступающую в организм. Это касается не только магазинных продуктов, но и блюд, приготовленных самостоятельно.

Общие рекомендации

Для точного подсчета потребленной энергии необходимо заранее подготовиться. Тогда считать будет проще, а погрешность станет значительно меньше:

1. Понадобятся весы, лучше, если они будут электронные с максимальной точностью.
2. Обязательно приобрести сборник таблиц с показателями энергии. Поскольку в разных источниках параметры могут незначительно отличаться, лучше постоянно пользоваться одним.
3. Чтобы было легко вычесть вес посуды, лучше заранее взвесить всю кухонную тару и записать полученные показатели.

Внимание! Вода и соль не имеют калорийности. Но вода меняет вес блюда, а значит, сказывается на его калорийности. Если воды добавили больше, то количество энергоединиц на 100 г продукта уменьшится.

Формула расчета калорийности

Для расчета калорийности блюда необходимо составить пропорцию. Выглядит она так:

В г блюда = А калорий;

100 г = Х ккал.

Количество ккал в 100 граммах = А х 100 : В.

Примеры расчетов

Для приготовления рисовой каши понадобится 300 г крупы. На 100 г сырой крупы приходится 330 калорий. Значит из 300 г крупы можно приготовить блюдо калорийностью в 990 единиц. При этом вес готовой каши — 900 г. Теперь делим полученные энергоединицы на количество грамм и получаем, что порция 100 грамм каши содержит 110 ккал.

Калорийность бульонов

При приготовлении бульона часть энергетических единиц от продуктов переходит в воду. Показатели разные в зависимости от продукта, из которого готовится бульон:

• рыба — 15%;
• мясо — 20%;
• фрукты — 30%.

Если готовится бульон из полукилограмма лосося и литра воды, то калорийность рассчитывается так:

1. 142 (ккал на 100 грамм лосося) х 5 — 710.
2. 710 х 0.15 = 106.5.

Также можно подсчитать показатели компота или мясного бульона. На этом основании считаются и показатели супов, если они сварены на определенном виде бульонов.

Как считать более сложные приготовления?

Для подсчета калорийности более сложных рецептов можно воспользоваться специальным калькулятором. Если такого под рукой нет, то просто сложить все имеющиеся ингредиенты, а потом узнать вес готовой пищи с учетом воды, уварки и прочих деталей. Полученную калорийность делим на количество стограммовых порций и получаем сумму калорий в 100 г готового блюда.

Внимание! Некоторые хозяйки используют готовые таблицы с калорийностью блюд. Но специалисты утверждают, что это не целесообразно, поскольку калорийность может отличаться в зависимости от сорта овощей, времени приготовления, объема выкипевшей воды.

Чтобы похудеть, следует взять под строгий контроль процесс приготовления пищи. Каждый грамм сырого вещества нужно обязательно перевесить и подсчитать. Надо отнять вес посуды и учесть свою физическую активность.

Для определения точного количества необходимой энергии желательно проконсультироваться с диетологом, который сможет подсказать, сколько калорий нужно употреблять ежедневно, исходя из возраста, пола и физических нагрузок.

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата – придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

• 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
• 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
• 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
• 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
• 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Чтобы рассчитать количество калорий для готовых блюд необходимо: взвесить все ингредиенты блюда, и посчитать питательность каждого по формуле (количество ккал из расчета на 100 г смотрим в таблице).

Складываем, записываем, сохраняем информацию. Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде, в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания.

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Надеюсь полная примерная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд будет Вам полезна, облегчит расчеты и поможет быть всегда в форме!

(Visited 241 675 times, 69 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

‎App Store: Таблица калорийности и рецепты

Следите за калориями с помощью счётчика калорий — Таблица Калорийности. Записывайте свой рацион, ведите трекер диеты и научитесь правильно питаться.

Таблица калорийности－это счетчик, калькулятор калорий, дневник правильного питания с сотнями рецептов на каждый день!

Мобильное приложение ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ－это незаменимый помощник каждого любителя здорового образа жизни. Невероятно полезный для человека, который заботится о здоровье, предпочитает правильное питание, хочет похудеть и контролировать свой вес.

УДОБНЫЙ ФУНКЦИОНАЛ
Функционал приложения максимально полезен для тех, кому необходимо считать потребляемые калории, планировать свой рацион и снижать свой вес до оптимальных показателей, контролировать набор массы.
Полезное приложение для спортсменов, профессионалов, так и любителей или новичков, людям предпочитающим здоровое питание и здоровый образ жизни (ЗОЖ), а также всем тем, кому была назначена диета по состоянию здоровья, либо же с целью похудения.
Здоровый образ жизни — это в первую очередь, здоровое и правильное питание, употребление витаминов для укрепления иммунитета.
В приложении доступен каталог продуктов, позволяющий оценить калорийность тех или иных ингредиентов в блюде. С помощью сканера штрих кода — это можно сделать еще быстрее.
Доступна функция голосового управления, с которой пользователь просто диктует элементы, которые ищет, и программа находит лучшие совпадения.

ПОЛЕЗНЫЕ ОПЦИИ
Рецепты вкусных блюд. Еда, которая поможет питаться не только плотно и качественно, но и с соблюдением всех принципов правильного питания.
Отдельно в приложении бесплатно доступна полная статистика по потребляемым калориям, темпам набора или наоборот — потери веса, а также соблюдении водного баланса в организме. Такой калькулятор калорий позволяет отслеживать динамику потери лишних килограммов и позволяет систематизировать свою активность в сочетании с приемами пищи.
Полезная опция дневника питания — каталог деятельности, где можно получить всю информацию о том, сколько человек затрачивает калорий на те или иные виды физических нагрузок.

ПРЕИМУЩЕСТВА
Ежедневный рацион. В данной вкладке показана информация о том, сколько пользователь потребляет воды и питательных элементов (витамины, жиры, углеводы, минералы), в день, а также сколько энергии в виде калорий затрачивает на ежедневную активность. Форма отчетов позволяет пользователю получить максимально полную и доступную информацию о том, насколько соблюдается баланс потребления и расхода энергии. Такой дневник питания, счетчик калорийности позволяет провести грамотный расчет, сколько нужно выпивать воды в день, а также необходимое количество полезных элементов и энергии, которые необходимы для потребления организмом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
В приложении доступны рецепты вкусных и полезных блюд. Только натуральные, полезные продукты и еда, оригинальные блюда европейской, украинской и средиземноморской кухни, а также детальный просчет содержания таких элементов как белки, жиры и углеводы в каждом из ингредиентов позволяет грамотно организовать полезное и диетическое питание (ПП) на каждый день. Рецепты для повышения иммунитета и похудения.
В приложении также доступна версия ПРЕМИУМ, благодаря которой можно отключить рекламу, а также отслеживать сахар, соль, кальций, насыщенные жирные кислоты. Опции доступные в Премиум версии позволят более системно подойти к процессу контроля потребляемых калорий. Дополнительное ПРЕИМУЩЕСТВО ПРЕМИУМ — это доступ к базе рецептов от реальных пользователей. Успешные и современные люди делятся своим рационом, который также можно будет использовать для создания собственного меню. Тысячи вкусных блюд ждут вас прямо сейчас!

С приложением ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ похудение становится увлекательным и практически незаметным процессом. Вы сможете следить за здоровьем своего организма практически постоянно.
Для получения дополнительной информации о Premium см. Наши Условия предоставления услуг (https://www.tablicakalorijnosti.ru/terms-and-conditions) и Политику конфиденциальности (https://www.tablicakalorijnosti.ru/privacy-policy).

Калькулятор расчета калорийности блюд, продуктов питания или напитков онлайн — конвертер величин

Мука			ккал
Хлеб			ккал
Булочные, сдобные и бараночные изделия			ккал
Выпечка			ккал
Макаронные изделия			ккал
Мучные кондитерские изделия			ккал
Зернобобовые, крупы, изделия из них, каши			ккал
Сахар, шоколад, мед, сладости			ккал
Овощи, зелень, травы, коренья свежие			ккал
Овощи, зелень, травы, коренья консервированные			ккал
Консервы и соки, томатные продукты, соусы			ккал
Бахчевые, фрукты, цитрусовые			ккал
Консервы, соки плодовые и ягодные			ккал
Варенье, джем, повидло, пюре			ккал
Фрукты сушеные			ккал
Грибы			ккал
Орехи, семечки			ккал
Мясо, субпродукты отварные			ккал
Вареные колбасы			ккал
Сардельки, сосиски, мясные хлебы			ккал
Варено-копченые и полукопченые колбасы			ккал
Сыро-копченые мясопродукты			ккал
Консервы мясные			ккал
Птица			ккал
Яйца и продукты из них			ккал
Рыба копченая, сушеная и вяленая			ккал
Рыба отварная, дары моря			ккал
Соленая рыба, икра			ккал
Рыбные консервы			ккал
Молоко и молочные продукты			ккал
Вес(г) Белки(г) Жиры(г) Углеводы(г) Калории(ккал) Ацидофилин Йогурт Йогурт 3. 2%-ной жирн. Сладкий Йогурт 1.5%-нойжирн. Йогурт 1.5%-ный сладкий Йогурт 3.2%-ной жирн. Йогурт actimell Йогурт сладкий — 0,3% Йогурт сладкий — 1,2% Йогурт сладкий — 2% — питьевой Йогурт сладкий — 2,2% Йогурт сладкий — 2,2%-питьевой Йогурт сладкий — 2,8 Йогурт сладкий — 2,9% Йогурт сладкий — 3,5% Йогурт сладкий — 3,7% Йогурт сладкий — 4,2% Йогурт сладкий — 4,7% Йогурт сладкий — 7,3% Кефир 2. 5% жирн. Кефир жирный Кефир нежирный Масса творожная особая Молоко 1.5%-ной жирн. Молоко 2.5%-ной жирн. Молоко 3.2%-ной жирн. Молоко 3.5%-ной жирн. Молоко 6 %-ной жир. Молоко обезжиренное Пахта Простокваша Ряженка 6 %-ной жирн. Сливки 10 %-ной жир. Сливки 20 %-ной жир. Сливки 35 %-ной жир. Сливки взбитые с ванилью Сметана 10 %-ной жир. Сметана 20 %-ной жир. Сметана 25 %-ной жир. Сметана 30 %-ной жир. Сырки глазированные Творог жирный 18% Творог жирный 9% Творог нежирный Творог столовый 2% жирн.
Сыры			ккал
Масло			ккал
Консервы молочные			ккал
Растительные масла			ккал
Майонез, маргарины, жиры			ккал
Конфеты			ккал
Мороженое			ккал
Чай, кофе, какао (сухие)			ккал
Безалкогольные напитки			ккал
Алкогольные напитки			ккал
Некоторые первые блюда			ккал
Некоторые блюда из овощей			ккал
Всего			ккал

Узнаем как будет правильно посчитать калорийность блюда по ингредиентам? Калькулятор калорийности готовых блюд

Женщинам, пользующимся поваренной книгой, нет необходимости считать калорийность блюда, ведь в рецептах она прописана. Но что делать, если вы готовите без такового пособия, или у вас нет возможности в него заглянуть? В таком случае необходимо знать, как правильно посчитать калорийность блюда. Сегодня предлагаем научиться данному навыку. Итак, что нужно иметь на кухне, чтобы использовать калькулятор калорийности?

Подготовка

Многие женщины ошибочно предполагают, что можно обойтись только ручкой, чистым листом и калькулятором. Однако только этими помощниками нам не обойтись, потребуются хорошие кухонные весы, они помогут рассчитать точное количество ингредиентов. Необходимо, чтобы модель была оснащена функцией сброса тары (посуды) и выдавала результат с точностью до грамма, ведь нам при похудении и поддержании веса важна каждая калория. Если же вы готовите блюда, состоящие из нескольких продуктов, например, суп, то без весов не получится узнать точные цифры.

Необходимо завести дневник, куда вы будете вносить расчет калорий готовых блюд. Данная тетрадка вам поможет при дальнейшем приготовлении, ведь постоянное возвращение к изнуряющей математике и одинаковым цифрам может отбить все желание заниматься готовкой сбалансированной пищи.

Желательно для приготовления отдельных блюд, которые вы делаете чаще всего, использовать одну посуду, выверять количество воды. В скором времени у вас отлично разовьется глазомер, и уже на стадии подготовки компонентов будет ясна питательность готового блюда.

Продукты меняют объем, но не калорийность

При приготовлении все продукты изменяются в объеме. Например, кусок мяса и овощи при отваривании становятся меньше, а крупы и макароны, наоборот, увеличиваются. Но не стоит исходя из этого предполагать, что калорийность при увеличении объема возрастает и снижается при уваривании. Готовые блюда, измененные в объеме, остаются с прежней энергетической ценностью.

Овощи и мясо при приготовлении теряют влагу, поэтому становятся меньше размером, крупы воду впитывают и из-за этого увеличиваются. Приведем пример: вы решили отварить грудку птицы и взяли ее весом в 200 грамм, а калорийностью 220. В итоге в готовом виде грудка будет весить 150 грамм, калорий в ней останется по-прежнему 220. И количество воды не повлияет на ее питательность. Так же происходит и с крупой. Допустим, отваривается сто грамм крупы калорийностью 329 килокалорий в количестве воды 0,2 литра. Каша будет увеличена в объеме, но не прибавит калорийность. Если вы взяли воды 0,3 литра, то крупа еще более увеличится, но опять же не прибавит калории.

Пример подсчета калорий

Как посчитать калорийность готового блюда, если вы сделали отварную гречку и курицу? Допустим, вы варили сто грамм крупы, как мы написали выше, и решили съесть треть от приготовленного. Все довольно просто, разделите калории (329) на порции (3), получится 109,666…. В таком случае будем округлять в большую сторону, и у нас получится 110 килокалорий. С курицей дела обстоят так. Допустим, тушка весит 1,0 кг, а ее калорийность составляет 1900 килокалорий. Вы взяли ее и отварили, вес готового цыпленка составил 700 грамм, но исходя из калорийности на килограмм сырого продукта, в 0,7 кг отварного по-прежнему 1900, а на сто грамм это 272. То есть сто грамм готового мяса будут калорийнее, чем столько же сырого. Но здесь можно убрать кожу и жир, таким образом вы получите всего 170 килокалорий на сто грамм отварного мяса. Это самый простой пример того, как посчитать калорийность готового блюда. Перейдем к более сложным.

Готовим котлеты

Если вы готовите не только для себя, но и на всю семью, высчитывать калории будет немного сложнее. Допустим, как посчитать калорийность котлет? Это блюдо, несомненно, любят все домочадцы, и оно готовится часто всеми хозяйками. Именно поэтому мы решили привести пример расчета на нем. Но обратите внимание, мы написали свой рецепт, со своим количеством ингредиентов. Калькулятор калорийности вы можете найти в интернете, там прописано количество калорий каждого сырого продукта. Привыкайте им пользоваться при составлении рецептов. Подсчет калорий готовых блюд начинаем обязательно со взвешивания сырых составляющих. Для примера возьмем такой рецепт:

• полкило мяса говядины — калорийность 935,0;
• 0,1 л молока — 64;
• яйцо — 86,35;
• 0,1 кг белого хлеба — 242;
• 50 грамм лука — 20,5;
• для жарки масла растительного отмеряем 100 мл.

Итак, в сыром виде у нас получилось всего 925 грамм продуктов, а их общая калорийность составила 2275,45. Теперь можно приступать к этапу приготовления котлеток. После того как вы их хорошо обжарили, вес изменился с 925 грамм до 700, но калорийность осталась все та же — 2275,45! Если у вас десять котлет, то энергетическая ценность каждой будет равна 228 при условии, что все они одинаковые. Если же размеры отличаются, то такой способ расчета на одну не подойдет.

Что делать?

Если котлетки разного размера, то проще высчитать энергетическую ценность каждой, исходя из данных на сто грамм. Для того чтобы посчитать калорийность блюда, придется потерпеть с обедом всей семье, нам нужна каждая котлетка!

Если в сковороде имеются остатки масла, то слейте его в мерную емкость и вычтите калорийность из общего показателя, пример приведен выше. Расчет касается абсолютно всех продуктов. Если же масла нет, а вес всех котлет равен 0,7 кг, то узнаем количество калорий на сто грамм. Для этого нам потребуется разделить все калории на вес котлет в готовом виде. Посчитать калорийность блюда нам поможет простая формула.

Итак, запишите в свой дневник: калорийность одного грамма равна делению общей калорийности всех сырых компонентов на вес уже готового блюда. Далее умножаем получившуюся цифру на сто и получаем энергетическую ценность на 100 грамм. Теперь нужно посчитать калорийность блюда, которое вы приготовили. Сегодня у нас котлеты.

Делим 2275,45 (калории) на 700 (вес готовых котлет), получается 3,25 (количество калорий на 1 грамм). Теперь 3,25 умножаем на 100, получаем 325 — это и есть калорийность ста грамм приготовленных котлет. Чтобы узнать питательность одной штуки, вам потребуется взвесить котлетку. Количество грамм умножьте на 3,25.

Как вы убедились, посчитать калорийность блюда по ингредиентам совершенно не сложно. Теперь будем учиться высчитывать питательность бульона, ведь суп — первое блюдо, и без него не будет полноценного питания.

Как посчитать калорийность бульона?

Бульон необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в день, чтобы быть здоровым, красивым и бодрым. Можно кушать только бульон, без добавок, это вкусная, питательная и очень полезная пища. Посчитать калорийность блюда очень просто, необходимо просто умножить энергетическую ценность выбранного вами продукта для приготовления бульона (на 100 грамм) на 0,9. Таким образом вы получите питательность ста миллилитров бульона. Такой расчет калорий готовых блюд подойдет, если вы варите бульон в соотношении мяса и воды 1/1. Если воды больше, то и энергетическая ценность бульона понизится, если меньше — повысится.

Чтобы приготовить диетический бульон, необходимо действовать так: после закипания мясо извлекается из кастрюли, вода выливается в раковину. Заливается свежая вода, и мясо доваривается в ней до готовности. Это называется второй бульон. Таким образом вы избавляетесь от присутствия в блюде лишних жиров, большинство калорий из мяса переходит в воду именно на первой стадии приготовления, когда сок еще вытекает из кусков. Теперь разберемся, как посчитать калорийность супа.

Сколько калорий в борще?

Это блюдо является излюбленной пищей большинства людей. Иностранцы посещают рестораны русской кухни, чтобы отведать именно борщ. Каждая хозяйка имеет собственный рецепт и технику приготовления. Борщ славится не только своими вкусовыми качествами, но и пользой, ведь он богат витаминами и микроэлементами, которые в большом количестве присутствуют в используемых овощах: свекла, морковь, капуста, лук, чеснок, томаты, свежая зелень. Это все настоящая кладезь пользы! Калорийность борща зависит от его густоты, кто-то любит погуще, а другие — более жидкий, от используемого мяса и остальных продуктов. Именно поэтому мы не станем размещать пример рецепта для расчета, а расскажем, как посчитать калорийность борща, исходя из представленных выше по содержанию статьи формул.

Высчитываем калории

Для того чтобы узнать энергетическую ценность мяса и овощей, используйте калькулятор калорийности, в нем прописано количество калорий на сто грамм сырых продуктов. Как мы уже выяснили, объем уменьшается, а калории не теряются. То же самое происходит при приготовлении супов. Вода — некалорийный продукт, но бульон будет ими насыщен. Энергетическая ценность не увеличится и не уменьшится, она распределится по общему объему. Итак, чтобы посчитать калорийность блюда, потребуется узнать общую энергетическую ценность всех составляющих борща. Вес их нужен только для вычисления количества калорий, например, в белокочанной капусте содержится в ста граммах 27 килокалорий, а вы используете 250 грамм, тогда у вас получится их 67,5.

По привычной технике сварите борщ. Но опять же, не торопитесь его отведать, вам необходимо измерить объем получившегося блюда, он нужен нам для вычисления. Итак, калорийность всех взятых для приготовления ингредиентов, допустим, 2500 килокалорий, нужно поделить на объем (предположим, получилось 4 литра — 4000 мл борща). У нас вышла сумма 0,625 — это калорийность одного мл супа. Теперь умножим на сто и получим 62,2 — калорийность ста мл готового борща!

Накладывая себе порцию, не забудьте ее измерить, так вы точно будете знать, сколько потребите калорий. В свой дневник расчетов калорий в приготовленных по личному рецепту блюд запишите результат. Он вам пригодится при следующем приготовлении, и не нужно будет вновь высчитывать уже и так известные цифры. Но для этого постоянно готовьте из тех же компонентов, из такого же их количества.

Калорийность гарниров

Посчитать калорийность блюда, приготовленного на гарнир, можно опять же по привычным схемам. Например, вы отварили сто грамм макаронных изделий и себе в тарелку положили половину. Разделите калорийность на два и получите энергоценность своей порции. Если же макароны были приправлены маслом, то узнайте калорийность, содержащуюся в использованном кусочке (на сто грамм написано на упаковке). Например, вы использовали 20 грамм масла, именно этот показатель и узнайте. Это просто сделать, поделив калории ста грамм на сто, получите энергетическую ценность одного грамма, умножьте ее на 20, это и будет ценность вашего куска.

Картофельное пюре подвергаем тем же «пыткам». Взвешиваем сырой картофель, чтобы точно знать энергетическую ценность. Отвариваем, взвешиваем. Допустим, получилось полкило. Вы добавили сто миллилитров молока и 20 граммов масла. Общий вес теперь составляет 620 грамм. Смотрим в таблицу калорийности, высчитываем питательность используемого молока и масла (можно опять же посмотреть на упаковках). Складываем все калории, общее количество их делим на вес блюда. Получаем в итоге ценность энергетическую одного грамма, умножаем итог на сто, результат — количество калорий на сто грамм! Все очень легко и просто. Когда привыкните, такие расчеты не будут доставлять неудобств.

Каша

Многие любят каши, начинают с них свой рабочий день. Каши помогают зарядиться энергией, ощущать сытость до обеденного перерыва. Итак, для примера расчета калорий возьмем кашу рисовую. Для приготовления берем двести грамм риса и пол-литра молока. Итак, рис на сто грамм содержит 344 единицы, значит, у нас 688. Молоко у нас обезжиренное, содержит 30,8 единиц на сто миллилитров, у нас пятьсот, поэтому калорий получаем 154. Выводим общее количество, получаем 842, и это будет калорийность готового блюда. По привычной формуле высчитываем свою порцию: калории делим на вес, получаем ценность одного грамма, умножаем на сто — калорийность ста грамм каши. Если вы едите больше или меньше, то взвесьте свою порцию и умножьте энергетическую ценность одного грамма на вес каши.

Точно так же можно посчитать калорийность блюд, приготовленных с применением масла. Как узнать количество единиц в используемом кусочке, мы написали выше. В подсчет калорийности готовых блюд также включаются сухофрукты, ягоды и фрукты. Не забывайте пользоваться весами. Теперь поговорим о часто допускаемых ошибках при расчетах.

Две ошибки при вычислении калорий

Базы калоризаторов содержат огромное количество рецептов, и часто женщины ориентируются при расчете именно на них, на вес готовых блюд. Все дело в том, что «каша на молоке» может быть приготовлена на любом объеме молока, и вы точно не будете знать количество калорий. Так же остается загадкой, какой жирности использовался продукт. Это же касается «салата из овощей» — вы не знаете, какие овощи и в каком количестве использованы. Именно поэтому не стоит ориентироваться на такие базы, перекусывая в кафе или ресторане. Тем более нельзя вписывать в свой дневник полученные данные. Заносите туда лишь собственные расчеты при приготовлении.

Вторая и самая распространенная ошибка — снятие пробы с готового блюда. Вы взвесили перед приготовлением сырые продукты, узнали их общую энергетическую ценность. Теперь вам важно точно узнать калорийность готового блюда. Как мы уже писали, важен каждый грамм. Именно поэтому имейте силу воли и не пробуйте невзвешенное блюдо, даже если нужно проверить на соль. Если ее недостаточно, всегда можно подсолить свою порцию, если же много — дело вряд ли удастся исправить.

Напоследок хочется сказать, что формулы довольно быстро запоминаются, и вам не потребуется постоянно использовать свой дневник. Подсчитывать калории очень удобно, ведь так вы полностью контролируете свой рацион, а это помогает сбросить вес, поправить здоровье.

Калькулятор калорий и питания

Комплектация:

Для чего нужен калькулятор калорий?

Наш Калькулятор Калорий – это своего рода калькулятор калорий в блюдах, благодаря которому:

• посчитаешь килокалории любого продукта,
• вы проверите содержание макронутриентов — углеводов, белков, жиров и клетчатки в продукте,
• вы проверите содержание микроэлементов — витаминов, минералов в данном продукте или целом приеме пищи,
• вы рассчитаете калорийность и пищевую ценность всего блюда, состоящего из нескольких ингредиентов,
• вы будете сравнивать продукты по калорийности и пищевой ценности.

Благодаря этому вы можете контролировать калорийность и долю макронутриентов в своих блюдах. Калькулятор питания позволяет буквально за несколько мгновений рассчитать потребляемые в течение дня килокалории. Благодаря ему вы найдете заменители продуктов в своем рационе. Калькулятор калорий позволит вам рассчитать вес продукта с заданной калорийностью, который вы можете включить в свое меню. Использование этого инструмента совершенно бесплатно.

Зачем использовать калькулятор калорий?

Калькулятор калорийности пищевых продуктов

позволит вам контролировать три важнейших фактора успеха диеты – калорийность и количество макро- и микроэлементов.Не зная об этих параметрах, вам будет крайне сложно похудеть или набрать вес. Наш калькулятор питания заставит вашу диету наконец-то окупиться.

Контроль калорийности рациона — ключ к успеху

Подсчет калорий является неотъемлемой частью как похудения, так и диеты для похудения. Кроме того, когда цель формы тела достигнута, вы должны время от времени рассчитывать калорийность, чтобы проверить, не едите ли вы слишком много или слишком мало.Благодаря этому вы будете уверены, что сохраните вес своей мечты.

При оценке калорийности продуктов или блюд лучше не доверять своей интуиции, по крайней мере, когда вы находитесь в начале пути к достижению идеального тела и еще мало знаете о здоровом питании. В противном случае вы можете сильно недооценить или переоценить количество потребляемой энергии, и ваша диета не принесет желаемого результата. К счастью, считать килокалории с помощью нашего Калькулятора очень быстро и весело.

Сколько калорий съедать на диете?

Конечно, это зависит от эффекта, которого вы хотите добиться. Независимо от этого, сначала рассчитайте свой общий уровень метаболизма (CPM) или потребность в калориях. Калькулятор CPM позволяет сделать это всего за несколько кликов. Уже есть результат? Хорошо, теперь, в зависимости от вашей цели, корректируйте калорийность рациона:

Хочешь сохранить свой вес — ешь ровно столько, сколько твой СРМ. Это ваша нулевая калорийность, т.е. количество энергии, от которого вы не похудеете и не наберете вес.

Вы хотите похудеть — ешьте меньше, чем ваша цена за тысячу показов. Вы окажетесь на так называемом дефицит калорий. Чем больший дефицит вы выберете, тем быстрее вы похудеете. Однако следует быть осторожным – слишком низкая калорийность рациона может привести к серьезным последствиям для здоровья. Такое меню тоже будет сложно соблюдать, часто может появляться чувство голода, а после похудения – эффект йо-йо. Поэтому, если вы не уверены, какую калорийность выбрать, воспользуйтесь нашим Калькулятором похудения, который автоматически подберет подходящую калорийность для вашего рациона и поможет вам бороться с лишним весом или ожирением.

Вы хотите набрать вес — ешьте больше, чем ваш CPM. Вы окажетесь на так называемом излишек. Чем больше профицит, тем быстрее вы будете набирать вес. Если вы также заботитесь о наращивании мышечной ткани, обратите особое внимание на содержание макроэлементов, особенно белка, который является строительным материалом для мышц.

Наш конвертер ккал поможет вам настроить калорийность в соответствии с вашей целью. Теперь вам просто нужно контролировать, сколько калорий вы едите, чтобы наконец достичь фигуры своей мечты.

Помните о макроэлементах!

Успех диеты в основном будет определяться ее калорийностью. Есть еще один крайне важный элемент, от которого будет зависеть, будет ли меню не только эффективным, но и правильно сбалансированным, — макроэлементы. К счастью, калькулятор калорий также включает счетчик углеводов, белков и жиров. Их доля в рационе очень важна как при диете для похудения, так и при похудении. Калькулятор пищевой ценности поможет вам оценить, соответствует ли ваш рацион рекомендациям по их потреблению.

Калорийность макронутриентов в 1 г:

• углеводы — 4 ккал,

Белки

• — 4 ккал,
• жиры — 9 ккал.

Углеводы

Они являются наиболее важным источником энергии и должны составлять большую часть рациона. Наш калькулятор углеводов позволяет подсчитывать их в каждом продукте и еде. В среднем они должны обеспечивать 45-60% всей потребности в энергии. Они являются очень важным компонентом пищи, но вы должны выбрать правильный тип.В первую очередь рекомендуются сложные углеводы, которые содержатся в основном в продуктах из цельнозерновых злаков.

Следует избегать простых углеводов, которые являются быстро усваиваемым источником энергии. Они быстро перевариваются и усваиваются организмом, поэтому надолго не оставят вас сытыми. Тем не менее, они могут быть важной частью рациона интенсивно тренирующегося человека, потому что быстро снабжают энергией во время длительных тренировок. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, вы не должны потреблять из простых углеводов более 10% от общей потребности в энергии, а для здоровья лучше всего, если вы едите еще меньше – до 5%.Однако простые углеводы, содержащиеся во фруктах, здесь не в счет, а только в сахаре, сладостях, сладких напитках и соках.

Узнайте больше об углеводах в этой статье.

Белки

Это очень важный пищевой ингредиент как во время диеты для похудения, так и для набора массы. Это строительный компонент в нашем организме. Это также влияет на чувство сытости. С низкокалорийными, несбалансированными диетами для похудения вы рискуете сжечь мышцы вместо жира.Это связано с отсутствием достаточного количества белка в рационе. Поэтому при похудении следует с особой осторожностью употреблять рекомендуемое количество белка. Он должен составлять около 1 г на каждый килограмм массы тела, например, человек с массой тела 80 кг должен потреблять 80 г белка в день.

Также очень важно обеспечить правильное количество белка во время диеты для роста мышечной массы. Наряду с правильно подобранной силовой активностью белок будет способствовать развитию мышц.При этом количество белка в рационе должно быть индивидуально скорректировано с учетом физической нагрузки. Она должна быть от 1,2 г до даже 2,2 г на килограмм массы тела.

Жиры

Они являются наиболее конденсированным источником энергии. По этой причине особенно людям на диете для похудения следует тщательно взвешивать и подсчитывать калорийность продуктов, богатых жирами. Однако полностью исключать их из рациона не следует — они являются очень важным его элементом и необходимы для правильного функционирования всего организма — особенно нервной, кровеносной и эндокринной систем.Они должны обеспечивать до 30% общей потребности в энергии.

В качестве конденсированного источника энергии жиры являются особенно важной частью рациона человека, который хочет набрать вес. Грамотное введение этих продуктов в меню позволит обеспечить нужное количество калорий без переедания, которое может возникнуть у людей с высококалорийным питанием без должной его балансировки

Узнайте больше о макроэлементах в статье: Белки, жиры и углеводы.Познакомьтесь с самыми важными ингредиентами пищи!

Волокно

Клетчатка является очень важным питательным веществом: она улучшает перистальтику кишечника, улучшает пищеварение и обеспечивает чувство сытости. Его расход можно контролировать с помощью нашего Калькулятора. Хорошо употреблять не менее 20 г в течение дня. Правильное количество клетчатки обеспечит чувство сытости даже при низком содержании калорий.

Не забывайте про микроэлементы!

Калькулятор питательных веществ также позволит вам просмотреть количество микронутриентов — витаминов и минералов, а также содержание жирных кислот в данном продукте.Вы также можете проверить трансжиры здесь, которых нет даже на этикетках продуктов питания! Знание этих ценностей позволит вам не только достичь цели тела вашей мечты, но и оставаться здоровым, контролируя, не хватает ли вашему телу чего-либо для правильного функционирования. Подробные рекомендации, определяющие нормы потребления отдельных витаминов и минералов, можно найти в нормах питания для населения Польши.

Как пользоваться калькулятором?

Как считать калории? Калькулятор пищевых калорий позволит вам сделать это за несколько минут.Ознакомьтесь с функциями нашего онлайн-счетчика калорий для быстрого и эффективного расчета пищевой ценности продуктов и целых блюд.

1. Поиск продукта

Начните с поиска интересующего вас продукта. Вы можете ввести данный товар в поисковик или найти его в соответствующей категории. Калькулятор пищевых калорий найдет интересующий вас продукт, даже если вы воспользуетесь поисковой системой напрямую. Все, что вам нужно сделать, это добавить «Калькулятор калорий» к названию данного продукта, и вы найдете наш сайт.

2. Рассчитать калорийность блюда или продукта

Нажмите на данный продукт, чтобы проверить его теплотворную способность. Перед этим нужно только дополнить его граммаж. В калькуляторе вы найдете подсказку о том, сколько весит данный продукт. Нажмите «Рассчитать», чтобы увидеть его калорийность и пищевую ценность.

Вы также можете начать добавлять больше продуктов:

а) Для того, чтобы составить целое блюдо — вы проверите калорийность и содержание белков, жиров, углеводов и клетчатки во всем блюде.Также можно проверить количество витаминов и микроэлементов. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку «показать еще» под таблицей с макронутриентами.

б) Для сравнения пищевой ценности двух и более продуктов — вы получите отчет о сравнении пищевой ценности выбранных продуктов. Этот вариант особенно удобен для сочетания двух похожих товаров. Это помогает выбрать более ценный вариант.

3. Сохранить результат

Подсчитайте калорийность блюда и сразу же сохраните его как рецепт! Благодаря этому у вас будет постоянный доступ к составленному вами рецепту.Конвертер калорийности продуктов позволяет не только быстро оценить пищевую ценность, но и сформировать собственную базу из любимых диетических блюд.

Теплота сгорания по категории

Продукты питания в Калькуляторе калорий и питательных веществ разделены на восемь категорий. Взгляните на каждый из них и выясните, какие продукты из каждой группы можно есть, а какие лучше ограничить. Обладая этими знаниями, вы научитесь лучше составлять свой ежедневный рацион.

Фастфуд

Может показаться, что в этой категории не нужно искать полезные продукты. И на самом деле их классические варианты обычно очень калорийны. Их чаще всего обжаривают во фритюре, что делает их богатыми насыщенными жирными кислотами и вредной транс-конфигурацией. Нездоровая пища также содержит много соли, которая в избытке негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Их сладкие версии богаты простыми сахарами и насыщенными жирами. Такое сочетание делает их очень желанными для наших вкусовых рецепторов, но в то же время весьма опасными для здоровья.

Можно ли включать вредную пищу в здоровое и рациональное питание? Если речь идет об их традиционном варианте, то их лучше полностью исключить из рациона или резко ограничить. Однако есть и их здоровые альтернативы, способные максимально обогатить меню даже с пользой для здоровья! Однако нужно знать, что такой полезный фаст-фуд не найти в популярных ресторанах быстрого питания. Лучше всего приготовить их самостоятельно дома. Тогда вы точно знаете, сколько калорий в том или ином блюде.Хорошей новостью является то, что домашний фаст-фуд тоже можно приготовить в кратчайшие сроки!

Возьмем, к примеру, домашний картофель фри – для его приготовления достаточно почистить картофель или батат, смешать со столовой ложкой оливкового масла, поставить в духовку, запечь до хрустящей корочки и вуаля! Полезный домашний фаст-фуд готов!

Аналогичная ситуация и с бургером — один из классического фаст-фуда — настоящая калорийная бомба! Однако его достаточно приготовить дома самостоятельно – вместо пшеничной булочки используйте напр.Грэм, замените жирное мясо постным, а закончите все это низкокалорийным соусом на основе йогурта. Также помните о добавлении овощей! Благодаря этим обработкам калорийность бургера можно снизить даже вдвое.

Также проверьте — сколько это калорий?

Крупы, макаронные изделия, крупы

Что лучше выбрать из этой категории? Делайте ставку на продукты с наименьшей обработкой. Выбирайте густые крупы, например ячневую, гречневую, перловую, булгур, пшено, цельнозерновой кускус.Настоящей сокровищницей полезных веществ являются так называемые псевдозлаки — лебеда и амарант. Они являются отличным источником растительного белка, содержат все необходимые аминокислоты и ряд ценных микроэлементов. Хлопья также следует выбирать как можно менее обработанными. Избегайте этих сладких завтраков — они очень калорийны, а сахар часто составляет до половины их ингредиентов! Что касается макарон, то лучше выбирать темные, сделанные из муки грубого помола. Очень интересной альтернативой также являются макароны из муки, полученной из бобовых, т.е.горох, чечевица или нут. Они богаты белком, имеют низкий гликемический индекс и обычно содержат глютен.

Сравните в Калькуляторе калорий калорийность мюсли и каши из продуктового магазина. В то время как гранола может показаться здоровой закуской, обработанная версия обычно содержит нездоровые жиры, сахар и глюкозный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вместо мюсли лучше выбрать кашу с фруктами. В 100 г его почти на 400 ккал меньше. Это действительно имеет большое значение!

100 г вареного риса дают на 38 ккал больше, чем такое же количество гречки.Вроде бы и не много, но если сравнить пищевую ценность обоих этих продуктов, то окажется, что гречка намного лучше. В нем больше клетчатки, ряд витаминов группы В и больше белка с аминокислотным комплексом. Белый рис содержит гораздо меньше питательных веществ и более калорийный. Однако это не означает, что его следует полностью исключить из рациона.

90 170

Проверьте также — сколько в нем калорий?

Мясо

Это хороший источник легкоусвояемого белка, но будьте осторожны — он также может содержать много жира! Поэтому лучше всего выбирать нежирные части мяса и удалять видимый жир.Согласно рекомендациям Национального центра образования в области питания, также следует ограничить употребление красного мяса (свинина, говядина, телятина, баранина) и мясных полуфабрикатов (колбасы, мясное ассорти, сосиски, мясные консервы). Доказано, что их потребление в количестве свыше 500 г в неделю связано с повышенным риском развития рака.

См. сравнение калорийности свиной шеи и куриной грудки. 100 г свиной шеи дадут целых 244 ккал, а куриная грудка – всего 99 ккал. Обычно порция мяса весит около 200 г, поэтому, поедая свиную шею, мы потребляем целых 500 ккал! В этом нет ничего удивительного – если вы обратите внимание на распределение макронутриентов в этом мясе, то заметите, что в нем содержится практически только жир, а также белки.

Вы любите мясное ассорти? Они могут быть дополнением к вашему рациону, но помните – выбирайте обезжиренные. Хорошо подойдет ветчина из домашней птицы – в ней калорий более чем в два раза меньше, чем в жирной салями. Исключите из своего рациона мясные изделия с видимым содержанием жира и не забывайте читать этикетки! Продукты, в которых этого на первый взгляд не видно, например, паштеты или колбасы, также содержат много жира.

Обязательно проверьте: сколько в нем калорий?

Молочные продукты и яйца

Молочные продукты являются очень важной частью рациона: они содержат кальций, необходимый для правильного роста, развития и регенерации костей. Люди с его дефицитом могут подвергаться более высокому риску остеопороза. При выборе молочных продуктов следует обращать внимание на два фактора: жирность и содержание сахара.

Молочные продукты являются источником ценного кальция, но они также содержат насыщенные жирные кислоты, вредные для здоровья. Они являются провоспалительными, повышают уровень холестерина и отрицательно влияют на систему кровообращения. Кроме того, жирные молочные продукты могут быть очень калорийными.

Взгляните на сравнение 100 г сыра и нежирного творога.Разница в калорийности огромная! Лучше всего выбирать нежирные или полужирные варианты молочных продуктов – молоко до 2%, творог, светлая моцарелла, йогурт до 2% жирности. Время от времени можно баловаться более жирным вкусным сыром, но помните – сделайте его лишь дополнением к своему рациону.

Знаете ли вы, что в порции (150 г) фруктового йогурта содержится до 3-4 чайных ложек сахара? Это отражается на калорийности этих продуктов — магазинный клубничный йогурт содержит в два раза больше калорий, чем его домашний вариант, то есть натуральный йогурт с добавлением фруктов. Выбирая йогурт, пахту или кефир, лучше выбрать их натуральный вариант, а фрукты добавить дома самостоятельно или приготовить на их основе полезный фруктовый коктейль. Также можно остановить свой выбор на альтернативе без сахара — в магазинах появляется все больше ароматизированных молочных продуктов без добавления сахара. Прежде чем они окажутся в вашей корзине, прочитайте ингредиенты и таблицу пищевой ценности на этикетке. Там вы можете проверить, действительно ли данный продукт не содержит добавленного сахара.

Яйца являются ценным источником белка и ценных микроэлементов.Блюдо, приготовленное из них, может быть полезным и ценным, если мы составим его в соответствии с принципами здорового питания.

Добавление жирного бекона в яичницу существенно влияет на калорийность всего блюда. Гораздо лучшим дополнением к яичнице будут овощи, хлеб грубого помола и немного масла или сливочного масла. Приготовленное блюдо будет иметь на 100 ккал меньше на 100 г по сравнению с яичницей с беконом.

Проверьте также калорийность таких продуктов, как:

Напитки и алкоголь

Поставьте на воду в этой категории! Вы также можете включить теплые напитки, такие как кофе, чай, травяные или фруктовые настои.Лучше не подслащивать их или использовать бескалорийные подсластители, такие как аспартам или стевия.

Пока нет необходимости добавлять дополнительные калории в напитки. Поэтому избегайте сладких и калорийных напитков – газированных, ароматизированной воды, энергетиков. 100 мл колы равняется 38 ккал. Обычно мы выпиваем не меньше стакана, т.е. 250 мл, а это почти 100 ккал! Есть ли смысл добавлять в свой рацион так много пустых калорий? Там лучше немного перекусить, т.е.Яблоко.

Также избегайте соков! Мало кто знает, что сок не является более здоровой альтернативой коле! Он содержит практически такое же количество калорий и сахара, как и подслащенные газированные напитки. Взгляните на сравнение 100% фруктового апельсинового сока. Он содержит 50 ккал в 100 мл, а это целых 125 ккал в стакане! Это даже больше, чем в примере с колой, который мы только что упомянули.

А как насчет алкоголя? Что ж, лучше исключить его из своего рациона.Он дает пустые калории, перегружает печень и поджелудочную железу и может вызывать привыкание. Если вы решите его употреблять, постарайтесь не превышать безопасную дозу алкоголя, установленную Всемирной организацией здравоохранения, которая составляет 15 мл этанола в день для женщин и 30 мл для мужчин. 15 мл этанола можно превратить в:

• 500 мл 5% пива,
• 150 мл вина (10%),
• 40 мл водки (40%).

Лучшим выбором алкогольных напитков будет сухое вино.В нем всего 68 ккал на 100 мл или 102 ккал на порцию 150 мл. Красное вино содержит ценные полифенолы из кожуры винограда. Однако следует помнить, что их полезные эффекты могут быть сведены на нет при превышении рекомендуемой безопасной суточной дозы алкоголя. Наиболее калорийны напитки, которые, помимо крепкого алкоголя, часто содержат калорийные ликеры, сиропы и соки. 100 мл напитка пина колада — это 174 ккал, а весь напиток — 300 мл, а это 522 ккал!

Напитки — сколько калорий в каждом?

Питательные вещества и добавки

Эта группа продуктов способна обогатить меню ценными питательными веществами. Однако их потребление в рационе не обязательно (за одним исключением). Следует помнить, что добавки и нутриенты могут дополнять меню, а не его основу.

К сожалению, нас атакуют рекламой дополнений на каждом шагу. Интернет, социальные сети, телевидение, радио… везде полно этого. Вы только посмотрите на статистику — в 2015 году каждая четвертая реклама касалась БАДов. За последние два десятилетия их количество увеличилось в 20 раз. Таким образом нам говорят, что они нужны нам для того, чтобы быть здоровыми и стройными.Между тем, согласно отчету Верховной Палаты Контроля, добавки являются областью повышенного риска. Из контролируемых добавок целых 1/4 не содержали активных веществ в количествах, заявленных производителем. Их употребление точно не поможет, но и не повредит. К сожалению, на рынок постоянно поступают добавки, состав которых может серьезно навредить вашему здоровью! Фекальные бактерии, производные амфетамина, психоактивные вещества… это лишь некоторые примеры незаконных и опасных для здоровья веществ, обнаруженных Верховной Палатой Контроля в пищевых добавках. Поэтому стоит тщательно проверять добавки перед покупкой и помнить, что правильно сбалансированный рацион должен покрывать потребность в микроэлементах.

Существует, однако, одна надбавка, которую должен вносить каждый житель Польши с начала сентября до конца апреля. Это витамин D. Он всасывается в организм в основном за счет кожного синтеза, для которого необходимо солнце. С мая до конца августа солнечные лучи падают под прямым углом, что позволяет нашему организму самостоятельно вырабатывать витамин D.Достаточно провести всего 15 минут на солнце без каких-либо УФ-фильтров с открытым лицом и с короткими рукавами и с голыми ногами, чтобы впитать нужную дозу этого витамина. В остальные месяцы рекомендуется докорм на уровне 800-2000 ЕД в сутки.

Стоит ли инвестировать в добавки? Необходимо принимать витамин Д! В остальном — не обязательно. Помните, что основой всегда должно быть сбалансированное питание. Добавки являются лишь его дополнением.

Фрукты

Могу ли я есть фрукты во время диеты? Конечно! Их правильный подбор может даже помочь вам похудеть. Фрукты, наряду с овощами, должны составлять основу меню. Они содержат ряд ценных микроэлементов и клетчатки, а также простой сахар — фруктозу. Для здоровых людей это не проблема, а люди с сахарным диабетом могут плохо реагировать на фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы, виноград, гранаты.

Лучше всего есть фрукты в наименее обработанном виде и по возможности с кожицей. Сухофрукты могут быть частью здорового питания, но имейте в виду, что в сгущенном виде они содержат гораздо больше сахара и калорий.

100 г банановых чипсов содержат на 300 ккал больше, чем 100 г сырого банана. Это потому, что они обжариваются во фритюре для уникальной текстуры и хрусткости. В результате такая закуска ненамного лучше обычных чипсов.

Свежая клюква кисловатая и слегка терпкая, а сушеная – сладкая. Здесь мы имеем дело не только с концентрацией сахара, но и с его добавлением. В сушеную клюкву добавляют очень большое количество сахара – он может составлять до ⅓ состава! Для лучшей сохранности в клюкву также добавляют масло, которое также значительно влияет на калорийность. Как видно на картинке ниже, разница между 100 г свежей и сушеной клюквы составляет более 300 ккал.

Фрукты — сколько калорий?

Хлеб

Лучший выбор – темный цельнозерновой необработанный хлеб. Это источник клетчатки и витаминов группы В в рационе. Легкий хлеб будет перевариваться очень быстро, что не обеспечит нам должного насыщения. Белая мука практически лишена ценных микроэлементов, имеет высокий гликемический индекс, поэтому можно сказать, что она дает пустые калории.

Самый калорийный вид хлеба – только из зерна, без добавления муки. Зерна и семена содержат ценные жиры, но поэтому очень калорийны. Разница между 100 г чистозернового и ржаного хлеба составляет более 250 ккал. Поэтому людям на диете следует выбирать хлеб без калорийных добавок.

Хлеб лучше не заменять сладкой и жирной выпечкой, такой как круассан или сдобная булочка.Они намного калорийнее и дают только пустые калории.

Читайте также нашу статью: «Какие хлеба есть на диете?».

См. также:

Готовая продукция

Иногда не хватает времени на готовку — вот тогда и тянемся за готовой продукцией. Даже они могут время от времени появляться в рационе. Однако давайте прочитаем ингредиенты и выберем те, которые наименее обработаны, насколько это возможно, с низким содержанием жира, сахара и соли. Калькулятор калорийности еды позволит вам оценить, какие готовые продукты полезны, а какие нет.Смотрите наши сравнения:

Попкорн может быть вполне полезной закуской, но при его приготовлении важно не использовать жир. Вы можете приготовить такую ​​закуску самостоятельно дома, просто купите специальные зерна кукурузы и поджарьте их, накрыв крышкой, в хорошей кастрюле или сковороде с тефлоновым покрытием. Приготовленный таким образом попкорн имеет 387 ккал в 100 г, но учтите, что это количество равно 10 стаканам готового попкорна! Даже настоящему обжоре было бы трудно съесть такое количество. Попкорн с добавлением жира будет более калорийным.Кроме того, если это продукт, купленный, например, в кинотеатре или для приготовления в микроволновке, он содержит вредные трансжиры и много соли.

Различные виды соленых, жареных закусок — чипсы, слойки, чипсы также очень калорийны. Их калорийность достигает даже 540 ккал на 100 г. Между тем вместо них можно приготовить домашний картофель фри или чипсы, запеченные в духовке. Просто нарежьте тонкими ломтиками картофель или сладкий картофель, добавьте немного масла, ваши любимые специи и запеките.Получаем вкуснейший перекус, в котором почти на 400 ккал меньше, чем в магазинных чипсах!

Проверьте калорийность других популярных продуктов:

Специи и добавки

Специи, хотя и добавляются в рацион в очень небольших количествах, являются важной частью рациона. Их особый вкус может помочь уменьшить количество соли в вашем рационе. Многие из них обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Стоит включить их в свой ежедневный рацион!

Одной из самых популярных добавок на кухне является сахар.И белый, и коричневый, и тростниковый сахар вредны для здоровья и калорийны — в них содержится 400 ккал на 100 г. Между тем на рынке есть много бескалорийных сладких заменителей, таких как эритрит, стевия, аспартам. Им стоит заменить сахар и не употреблять пустые калории.

Смотрите также нашу статью «Что вместо сахара? Знакомьтесь с заменителями».

Традиционный майонез – настоящая калорийная бомба! В нем содержится целых 680 ккал на 100 г. А что, если заменить его в салатах и ​​соусах йогуртом? Разница колоссальная – сэкономлено целых 620 ккал! Если вам очень нравится вкус майонеза, выберите облегченную версию или хотя бы смешайте майонез пополам с йогуртом.

Проверьте также — сколько это ккал?

Рыба и морепродукты

Рыба является очень ценной частью рациона. Нежирная рыба дает легкоусвояемый белок и надолго насыщает. Жирная морская рыба является источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые необходимы для правильного функционирования всего организма, особенно нервной системы.

Рыбные консервы содержат много соли, но их можно время от времени включать в рацион. Однако выбирать следует без добавления масла, так как оно сильно повышает теплотворную способность. См. сравнение скумбрии в масле и в томатном соусе. Разница в 100 г составляет почти 400 ккал. Лучше есть больше рыбы в этом месте.

Неправильная термическая обработка может значительно повысить калорийность блюда. Жареные рыбные палочки будут в три раза калорийнее запеченной рыбы, например, трески. Если вы решили пожарить рыбу, то делайте это без панировки, которая расходует много жира.Вы также можете запечь рыбу в панировочных сухарях, благодаря чему вы приобретете неповторимую хрусткость и избежите лишних калорий.

См. также:

Сладости, десерты, пирожные

Казалось бы, в этой группе сложно будет найти что-то полезное, и нужно полностью исключить из рациона сладкое. На самом деле магазинные сладости — это источник простых сахаров и жиров в наименее полезной транс-конфигурации. Однако вы можете приготовить сладости самостоятельно — вместо сахара используйте бескалорийный подсластитель и уменьшите количество жиров.

Жареные во фритюре пончики со сладким мармеладом и высоким содержанием сахара – очень калорийная закуска. 100 г пончика — это целых 400 ккал. Там лучше съесть кусочек диетического чизкейка. Он имеет более чем в два раза меньше калорий и содержит большое количество белка. Вы можете добавить к нему свежие сезонные фрукты, чтобы еще больше снизить калорийность на 100 г и увеличить содержание клетчатки. Благодаря этому такой чизкейк может стать действительно сытной закуской.

Мороженое, купленное в магазине, обычно содержит много сахара и поэтому достаточно калорийно.100 г мороженого равняется 160 ккал. А тем временем можно приготовить в два раза менее калорийный десерт, смешав любимые замороженные фрукты. Такой полезный щербет станет прекрасным дополнением к вашему фруктовому рациону, а также интересным и низкокалорийным перекусом.

Проверьте также калорийность других популярных сладостей:

Овощи

Они должны составлять основу рациона и наибольшую его часть по объему. Они являются источником клетчатки и ряда ценных микроэлементов.Овощи должны быть включены в рацион в любом виде. Однако следует обратить внимание на добавки к ним, которые могут значительно повысить теплотворную способность.

Овощной салат — традиционное польское блюдо. К сожалению, в варианте с майонезом он калорийный и дает 219 ккал на 100 г. Достаточно, если мы не добавляем майонез или заменяем его йогуртом, чтобы снизить калорийность рациона более чем в три раза.

90 365

Вяленые помидоры в масле – очень вкусная, но при этом калорийная добавка к диете.Можно использовать их в рационе как добавку к блюдам, но лучше предварительно их тщательно процедить. Также можно заменить их вялеными томатами без добавления жира – в них будет практически в два раза меньше калорий.

90 370

См. также

Вегетарианская

Вегетарианские и веганские блюда часто полезнее традиционных, но это не всегда так. Иногда они так же богаты сахаром и жирами, как и их традиционные аналоги. Хотя они не содержат животных жиров, они все же могут быть источником насыщенных жирных кислот из пальмового и кокосового масла. Поэтому перед покупкой стоит читать этикетки и выбирать те продукты, в которых будет небольшое количество жиров и простых сахаров.

Сало растительное из растительного масла содержит более 90% жира. Неудивительно, что это источник большого количества калорий. Такой спред, однако, можно приготовить на основе фасоли или заменить другой пастой из стручков, например.хумус. Калорийность такого спреда будет в три раза ниже.

См. также

Супы

Это блюдо особенно стоит рассмотреть тем, кто придерживается диеты для похудения. Супы обычно малокалорийны. При правильном балансе они могут быть действительно ценным и сытным блюдом. Стоит рассмотреть возможность добавления в их рецепт большого количества овощей, белков (например, из бобовых или мяса) и сложных углеводов (например, из клетчатки).

Как и в любом случае, добавление жиров значительно повысит калорийность всего блюда. Прекрасный пример – гороховый суп с беконом – в нем целых 222 ккал на 100 мл. для супа это действительно много, ведь надо учитывать, что средняя порция супа около 300 мл. Так что на целую тарелку горохового супа с беконом будет почти 700 ккал. Суп из цветной капусты, приготовленный почти из всех овощей, содержит в 10 раз меньше калорий, чем суп с беконом! Такое сравнение дает прекрасную картину того, что даже относительно низкокалорийное блюдо может стать настоящей калорийной бомбой при большом добавлении жирных продуктов.

См. также:

Энергетическая плотность — что это такое и почему нужно следить за ней во время диеты?

Калорийность продуктов различается. Это связано с так называемой плотностью энергии. Калорийность пищевых продуктов колеблется от 0 ккал (например, для воды и бескалорийных подсластителей) до 900 ккал (для жиров и масел) в 100 г продукта. Энергетическая плотность ранжирует продукты питания по их калорийности и определяет количество килокалорий на 100 г продукта. Мы различаем продукты с очень низкой, низкой, средней и высокой плотностью энергии. Чем выше плотность энергии, тем больше калорий вы съедаете в том же объеме или наоборот – тем меньше вы едите при сохранении той же калорийности. Это ясно видно на следующем графике:

Что имеет наименьшее или наибольшее количество калорий?

Плотность энергии:

• очень низкая — менее 60 ккал/100 г — кофе, несладкий чай, напитки «0», эритрит, аспартам, большинство супов, некрахмалистые овощи, большинство сырых фруктов,
• низкий — 60 — 150 ккал/100 г — бананы, гранат, картофель, батат, цельнозерновые крупяные продукты, нежирное мясо, бобовые, нежирные молочные продукты, творог,
• средний — 151 — 399 ккал/100 г — хлеб пшеничный, мясо жирное, сыр, авокадо, сухофрукты,
• высокая — 400 — 900 ккал/100 г — сладости, сахар, чипсы, орехи, семечки, семечки, арахисовое масло, жиры, масла, майонез.

Меньше всего калорий, конечно, будет в продуктах с низкой энергетической плотностью, а больше всего — с высокой. В случае похудения стоит включать в свой рацион в основном продукты из первых трех групп с небольшим добавлением полезных жиров, например, растительные масла, семечки, орехи. Во время диеты для похудения высококалорийные продукты могут составлять больший процент вашего рациона. Конечно, вы все равно должны помнить о том, чтобы выбирать здоровые продукты и избегать продуктов, которые содержат только пустые калории.

Что влияет на калорийность блюд?

Иногда внешне полезное и хорошо составленное блюдо может оказаться действительно калорийным. Проверьте, что увеличивает и что снижает калорийность вашей еды.

Кулинарная обработка

Жарка во фритюре значительно повысит энергетическую ценность вашего блюда. Особенно, если продукт покрыт толстым слоем панировки, впитывающей много масла. Когда вы едите фаст-фуд, чипсы или другие закуски, обжаренные в промышленной фритте, нужно учитывать, что вы потребляете не только калории, но и вредные трансжиры.Их относят к самым вредным – они повышают уровень «плохого» холестерина, снижая при этом «хороший». В будущем это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Среди прочего вы найдете трансжиры в пальмовом масле, которое является одним из ингредиентов промышленного жарения.

Гораздо более полезным и менее калорийным решением будет тушение, запекание или тушение с небольшим количеством жира.

Это прекрасно иллюстрирует пример сравнения калорийности куриной грудки в панировке и в обжаренной на гриле версии.Первый способ приготовления даст вам в 3 раза больше калорий, чем второй! Стоит подчеркнуть, что калорийность на картинке относится к 100 г, а порция мяса – около 200 г. Так что, если вы решите пожарить курицу в сухарях, вы съедите 600 ккал, а в случае приготовления ее на гриле — 200 ккал. Отказавшись от жарки, вы получаете целых 400 ккал, в пределах которых можно съесть послеобеденный десерт или увеличить дефицит калорий и быстрее достичь цели.

Добавление волокна

Клетчатка — это пищевой ингредиент, который не может быть переварен человеком. Благодаря этому его добавление снизит калорийность блюда. Клетчатка проходит через пищеварительную систему практически в неизменном виде, являясь своеобразной «щеткой», улучшая перистальтику и пищеварение. Кроме того, он надолго обеспечивает чувство сытости и положительно влияет на кишечную флору. Как видите, есть его стоит не только из-за низкой калорийности.

Основными источниками клетчатки в рационе являются:

• овощи,
• фрукты,
• бобовые,
• цельнозерновая мука,
• темный хлеб из непросеянной муки,
• крупа крупная,
• необработанные хлопья.

Калорийность 100 г каши, сваренной на молоке, невысока, но ее можно даже снизить за счет добавления свежих фруктов, таких как клубника и черника. Они разнообразят завтрак, снизят количество калорий на 100 г, а также станут дополнительным источником клетчатки.

Добавление воды

Вода не дает калорий, поэтому добавление ее в блюдо снизит калорийность на 100 г. Поэтому супы идеально подходят для диеты для похудения.Обычно их калорийность очень низкая или низкая, благодаря содержанию воды. Супы могут быть очень сытными. Достаточно того, что они будут содержать большое количество овощей, цельнозерновых злаковых продуктов (макароны, крупы или хлеб в качестве добавки) и белков (например, семена бобовых, нежирное мясо). Такая еда полезна и содержит очень мало калорий.

Обратите внимание на сравнение калорийности изюма и свежего винограда — разница колоссальная! Сухофрукты имеют низкое содержание воды, поэтому на 100 г они будут намного калорийнее.Свежий, сочный и наполненный водой виноград будет содержать в 5 раз меньше калорий, чем сушеный. Конечно, это не меняет того факта, что сухофрукты могут быть частью здорового и сбалансированного питания. Особенно у людей, которые интенсивно тренируются и иногда нуждаются в конденсированной энергии, которую организм легко и быстро усваивает.

Существуют ли «хорошие» и «плохие» калории?

Все ли калории одинаковы? Какое это имеет значение, если вы обеспечиваете себя энергией, например, едой?яблоко или пончик? Ну, это не имеет большого значения, когда речь идет о потребностях в энергии. Можно съесть, например, 1500 ккал только из нездоровой пищи и похудеть. Однако будет ли такая диета полезной и полноценной? Конечно, нет! Поэтому источник калорий имеет значение. См. это в примере ниже. Это довольно ярко и резко, но хорошо показывает, что калории не равны. Калорийность блюд рассчитывалась в Дневнике калорий.

Пример 1:

Завтрак (360 ккал):

• 100 дрожжевых булочек,
• 200 мл морковного сока.

Обед (578 ккал):

• 100 г картофеля фри,
• Гамбургер 100 г,
• 200 мл колы.

Ужин (570 ккал):

Итого: 1508 ккал

Приведенная выше диета определенно не является здоровой. Он полон обработанных пищевых продуктов, жиров и простых сахаров. Содержит слишком мало белка — такое количество может сжигать мышцы вместо жира при похудении.Вес съеденных за день продуктов здесь всего 400 г и 400 мл жидкости. Эта сумма точно не насытит. Кроме того, в рационе отсутствуют источники клетчатки — овощи, фрукты, цельнозерновые продукты — для повышения чувства сытости. Однако общее количество калорий в день составляет 1500 ккал. Так что это диета, которая позволит большинству людей похудеть. К сожалению, ценой недомогания, авитаминозов, проблем с пищеварением и дефекацией, проблем с кожей, голода, сердечно-сосудистых заболеваний…

Пример 2

Завтрак (362 ккал):

2-й завтрак (239 ккал):

• 200 г яблок,
• 220 г легкого греческого йогурта.

Обед (348 ккал):

Обед (539 ккал):

Ужин (263 ккал):

Это меню основано главным образом на рецептах диетолога из нашего меню. Они составлены таким образом, чтобы быть сытными, полезными и низкокалорийными одновременно. С первого взгляда видно, насколько это меню отличается от предыдущего, несмотря на одинаковую калорийность. Это меню содержит нужное количество всех макронутриентов.Белка в нем так много, что он предотвратит сжигание мышечной ткани при похудении и обеспечит адекватное чувство сытости. Отличается диета и количеством приемов пищи – здесь их пять, в предыдущем списке – всего три. Масса приемов пищи также настолько велика, что они обязательно обеспечат чувство сытости в течение всего дня. Меню разнообразное, в нем много овощей и фруктов, а также нужное количество воды, которая увлажнит вас и уменьшит чувство голода.

Список параметров двух меню выше:

90 563

	Пример 1	Пример 2
Теплота сгорания	90 535 1508 ккал	90 535 1500 ккал
Белок	90 535 8%	90 535 24%
Углеводы	90 535 50%	90 535 51%
Жир	90 535 39%	90 535 23%
90 535 Вес блюда 9000 5	90 535 400 г	90 535 1562 г
90 535 Масса жидкостей	400 мл	2000 мл

Как видите, меню с одинаковой калорийностью могут кардинально отличаться. Таким образом, вы можете сказать, что на самом деле есть лучшие и худшие калории. Калькулятор пищевых калорий поможет вам оценить, в какие продукты питания стоит «инвестировать», а от каких лучше отказаться.

Какая у тебя диета? Подсчитайте калории за весь день и сравните их с нашими образцами меню.

Отрицательные калории

Теория отрицательных калорий основана на том, что употребление в пищу некоторых продуктов связано с большими усилиями организма, в результате чего мы не только не получаем никакой энергии, но и сжигаем ее.В качестве примера продукта с отрицательной калорийностью часто приводят мороженое. Они холодные, поэтому тело использует энергию для их нагрева. На этот процесс затрачивается больше энергии, чем реально расходуется на мороженое. Sum sumarum находится в минусе. Итак, можно ли сказать, что мороженое имеет отрицательные калории? К сожалению нет. Сам описанный процесс кажется логичным, но это всего лишь теория, не имеющая подтверждения в реальности. Продукты различаются по калорийности, но ни один из них не содержит отрицательных калорий.Так что, к сожалению, даже если вы едите только мороженое, но если вы превышаете потребность, вы будете набирать вес, а не худеть. Вы заметите это, контролируя свою диету с помощью калькулятора калорий — есть продукты с нулевой калорийностью (например, подсластители), но калории никогда не бывают отрицательными.

Калории и ккал — есть ли разница?

Калория — это единица измерения энергии, а ее сокращение — дюйм. Эта единица используется как в диетологии, так и в энергетике. Когда речь идет о питании, в повседневной речи чаще всего используется слово «калория».Однако на самом деле энергетическая ценность продуктов определяется в 1000 раз большей единицей — килокалорией. Затем, когда мы слышим: «Я на диете, я ем 1500 калорий». это действительно о килокалориях. Разве что кто-то ест 1,5 ккал в день 🙂 То же самое касается всех продуктов питания. Вместо того, чтобы спрашивать: «Сколько калорий в банане?» следует использовать правильную фразу «Сколько калорий в банане?». На практике это не имеет большого значения — все знают, что в диетологии на самом деле используются ккал, а не дюйм.

Подсчитывать калорийность пищи с помощью онлайн-калькулятора калорий — одно удовольствие! Калькулятор питания рассчитает не только калорийность продуктов — это еще и счетчик пищевой ценности. Используйте его ежедневно, чтобы ваша диета была эффективной.

90 535

Информация о калориях для продуктов получена из таблиц пищевой ценности Министерства сельского хозяйства США.

90 535 90 535 .

Сколько калорий в 100 г банана?

Всего	22,84 г	8%	9004 8%
Волокно
	1,7 г	7%	Регулирует функционирование кишечника, стабилизирует уровень глюкозы в крови, способствует ощущению полноты.
Сахара	12,23 г	—
Крахмал	5,38 г	— используются в энергетических процессах организма. 3 Фруктоза 4,85 г — Сахар, естественным образом присутствующий во фруктах, овощах и меде, придает им сладкий вкус. Сахароза 2,39 г — Простой сахар, полученный из сахарного тростника или сахарной свеклы — это продукт глубокой переработки, используемый для подслащивания пищевых продуктов Витамины ГДА% Витамин А 3 мкг 1% Обеспечивает здоровье кожи, укрепляет зрение и иммунитет, регулирует процессы образования новых клеток. Витамин С 8,7 мг 6% Укрепляет иммунитет организма, участвует в процессе образования коллагена (соответствует, в том числе, эластичности кожи), снижает уровень холестерина в крови. Витамин Е 0,1 мг 1% Нейтрализует действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет, снижает уровень плохого холестерина. Витамин К 0,5 мкг 1% Регулирует процесс свертывания крови. Тиамин (витамин В1) 0,03 мг 2% Участвует в превращении белков, жиров и углеводов в энергию, положительно влияет на работу нервной системы. Рибофлавин (витамин В2) 0,07 мг 4% Участвует в превращении белков, жиров и углеводов в энергию, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Ниацин (витамин В3) 0,66 мг 3% Регулирует уровень холестерина и сахара в крови, улучшает кровообращение в коже, положительно влияет на нервную систему. Витамин B6 0,37 мг 19% Поддерживает правильное функционирование нервной системы, участвует в белковом обмене и сжигании жира. Минералы ГДА% Натрий 1 мг 0% Регулирует водный баланс в организме, участвует в мышечных сокращениях, повышает артериальное давление. Калий 358 мг 10% Поддерживает электролитный баланс организма, поддерживает пищеварение и участвует в мышечных сокращениях. Кальций 5 мг 1% Является компонентом костей и зубов, сокращения мышц и свертывания крови. Железо 0,26 мг 1% Компонент гемоглобина, участвует в транспортировке кислорода к мышцам. Магний 27 мг 7% Способствует усвоению белков, жиров и углеводов, положительно влияет на нервную систему и свертываемость крови, укрепляет иммунную систему. Фосфор 22 мг 2% Входит в состав клеточных мембран, а также костей и зубов, поддерживает нормальное функционирование нервной и кровеносной систем. Селен 1 мг 1% Антиоксидант, ускоряет обмен веществ, снижает утомляемость. Марганец 0,27 мг 14% Принимает участие в сжигании жира и метаболизме глюкозы, поддерживает нормальную работу нервной системы. Медь 0,08 мг 4% Способствует усвоению железа, участвует в выработке коллагена. Цинк 0,15 мг 1% Поддерживает обмен веществ, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Прочее ГДА% Вода 74,91 г — Жиры и жирные кислоты ГДА% 90 011 Итого 0.16 г 0% Насыщенные жиры 0,11 г 1% При избыточном употреблении повышают уровень плохого холестерина в крови и способствуют накоплению жира в организме. Мононенасыщенные жиры 0,03 г — Снижают уровень плохого холестерина ЛПНП, повышая при этом уровень хорошего ЛПВП, является богатым источником витамина Е. Полиненасыщенные жиры 0.07 г — Снижают уровень вредного холестерина, являются богатым источником витамина Е, но легко окисляются, образуя неблагоприятные свободные радикалы (особенно при жарке). . Калькулятор метаболизма и потребности в калориях Расчет основного и общего метаболизма является неотъемлемой частью любой диеты, будь то для похудения, поддержания веса или набора мышечной массы. Без указания этих двух значений невозможно подобрать соответствующую калорийность меню. Поэтому их расчет необходим перед началом любой диеты. Что такое основной и общий метаболизм? Каковы различия между двумя значениями? Можно ли как-то ускорить обмен веществ? Прочтите нашу статью и узнайте ответы! Комплектация: Рассчитайте базальную скорость метаболизма (PPM) Давайте сначала сосредоточимся на основном метаболизме, или сокращенно PPM, или на английском BMR (базовый уровень метаболизма).Это значение определяет количество энергии, необходимой для поддержания основных жизненных процессов, таких как: работа всех систем (нервной, кровеносной, дыхательной, эндокринной), поддерживать тонус мышц, рост и восстановление тканей, поддержание постоянной температуры тела, экскреторная и секреторная деятельность. Такое количество энергии НЕОБХОДИМО доставить в организм, иначе могут нарушиться функции систем и органов.Эти изменения не будут вызваны однодневным голоданием, но длительное применение низкокалорийных диет, дающих меньше калорий, чем базовая калорийность, будет представлять серьезную угрозу для здоровья и даже жизни. Особенно во время диеты для похудения вы должны сначала рассчитать свою минимальную потребность в калориях и убедиться, что калорийность рациона не ниже ее значения. Основной обмен — калькулятор Так как же рассчитать количество калорий, необходимых для жизни, или скорость основного обмена? Самый быстрый способ сделать это — использовать специальный калькулятор, такой как наш базовый калькулятор скорости метаболизма.Все, что вам нужно сделать, это заполнить свои параметры, такие как вес, рост, возраст и пол. Калькулятор PPM рассчитает вашу минимальную потребность в калориях за несколько секунд! Как рассчитать потребность в калориях — формулы Вы также можете использовать формулу и рассчитать это значение вручную. Для расчета основного обмена было разработано несколько методов. Двумя наиболее популярными и точными являются формулы Hariss-Benedict и Miffiln PPM. Для их расчета вам понадобятся данные о вашей текущей массе тела, росте и возрасте. Формула базовой потребности в калориях по Харрису-Бенедикту Он определяет основной обмен веществ в разбивке по полу по следующим формулам: для женщин: PPM = 655,1 + (9,563 x вес [кг]) + (1,85 x рост [см]) — (4,676 x [возраст]) для мужчин: PPM = 66,5 + (13,75 x вес [кг]) + (5,003 x рост [см]) — (6,775 x [возраст]) Рассчитайте основной обмен по формуле Миффильна Эта формула также позволяет определить основной обмен в зависимости от пола: для женщин: PPM = (10 x вес [кг]) + (6,25 x рост [см]) — (5 x [возраст]) — 161 для мужчин: (10 х масса тела [кг]) + (6,25 х рост [см]) — (5 х [возраст]) + 5 Другие исполнения Существуют также закономерности, при которых скорость основного обмена не различается по полу. Они основаны на значении безжировой массы тела (BMC), которое рассчитывается по следующей формуле: женщины = 1,07 х общая масса тела (кг) — 148 х [общая масса тела / рост (см)] 2 мужчин = 1,1 х общая масса тела (кг) -128 х [общая масса тела / рост (см)] 2 Формула Каннингема: PPM = 500 + (22 x BMC) Формула Катча-МакАрдла: PPM = 370 + (21,6 x BMC) Каковы различия между различными формулами PPM? Велики ли различия между отдельными паттернами? Давайте проверим это! Рассчитаем основной обмен веществ у нашей примерной пациентки Ани — женщины 50 лет, весом 80 кг, ростом 165 см.Сколько калорий нужно, чтобы жить по определенным схемам? 90 112 90 135 90 136 Как видите, отличия в этом случае достигают почти 150 ккал. Это немного, но если мы едим слишком много или слишком мало в течение длительного времени, оно накапливается до значительных значений. Какой узор тогда лучше выбрать? Расчеты нашего измерителя потребности в калориях основаны на формуле Миффильна, которая позволяет снизить калорийность вашего рациона по сравнению с формулой Харриса-Бенедикта, и поэтому цель по снижению веса будет достигнута быстрее. Однако обе эти формулы часто используются в диетологии, и на самом деле не имеет значения, какую из них вы выберете.Мы не рекомендуем только паттерны Каннингема и Катча-МакАрдла, которые не учитывают возраст. ППМ во многом зависит от возраста, отсутствие этого показателя может существенно искажать получаемый результат. От чего зависит PPM? Самое главное возраст, рост и вес, пол, состояние здоровья, беременность или менструация, некоторые лекарства, климат. С возрастом метаболизм постепенно снижается. Подсчитано, что после 20 лет наш основной метаболизм снижается на 1-2% за десятилетие. Это небольшое снижение, но чем больше мы стареем, тем больше оно становится. Поэтому имеет смысл использовать метаболические формулы, учитывающие возраст. Еще один важный аспект – рост и вес. Метаболизм во многом зависит от массы мышц, которые являются активной тканью и увеличивают ППМ. Этот параметр напрямую связан с полом.У мужчин физиологически более активная и менее неактивная (жировая) ткань, чем у женщин. Следовательно, PPM у мужчины будет больше, чем у женщины при тех же параметрах. Фактором, который может значительно замедлить или ускорить обмен веществ, является здоровье. Есть заболевания, которые могут как замедлять, так и ускорять обмен веществ. Особое значение здесь будут иметь заболевания щитовидной железы. Гипотиреоз может снизить скорость основного обмена, а гиперактивность может увеличить ее. Беременность и кормление грудью значительно влияют на PPM женщин. Потребность в калориях во время беременности увеличивается на 360 ккал во втором триместре и на 475 ккал во втором триместре. Значимых изменений в первом триместре не наблюдается. Кормящая женщина «теряет» с пищей около 500-700 ккал. Основной обмен также может замедляться из-за приема некоторых лекарств. Неожиданным элементом среди факторов, влияющих на обмен веществ, является климат. Доказано, что у людей, живущих в теплом климате, обмен веществ ниже, чем у тех, чей организм должен постоянно тратить энергию на обогрев тела, то есть жителей холодных северных территорий нашей планеты. Рассчитайте свой общий уровень метаболизма (CPM) Даже самый точно рассчитанный основной обмен веществ еще не дает исчерпывающих знаний о том, сколько калорий нужно съедать на диете. Чтобы выяснить это, необходимо будет рассчитать ваш общий метаболизм (CPM), также известный как скорость сверхбазального метаболизма. Это количество энергии, необходимое не только для обеспечения надлежащего функционирования основных жизненных функций, но и для повседневной деятельности (например,работу, домашние дела) и физическую активность. Чтобы рассчитать цену за тысячу показов, вам необходимо рассчитать свой индекс физической активности (сокращенно PAL). Его значение, умноженное на значение основного обмена, будет соответствовать общему обмену. Общая потребность в калориях — формула: CPM = PPM x PAL Уровень физической активности Хорошо, но как определить коэффициент физической активности? Это делается совершенно субъективным образом, поэтому будьте осторожны, чтобы не завысить или занизить этот показатель.Это может быть проблематично, особенно в начале, поэтому вот подробная разбивка, чтобы сделать определение PAL намного проще. Таблица была подготовлена ​​на основе рекомендаций Национального центра образования в области питания. Формула Харриса-Бенедикта Модель Miffilna Формула Каннингема Модель Катча-МакАрдла ППМ (женщина, 50 лет, 80 кг, 165 см) 1492 ккал 1420 ккал 1622 ккал 1472 ккал 90 112 90 135 90 136 Не можете определить, какой уровень физической активности соответствует вашему образу жизни? Напишите в нашу диетическую группу, чтобы попросить о помощи.Хорошо потратить достаточно времени на определение вашего PAL, чтобы избежать возможной переоценки или недооценки во время диеты. Обратите внимание, что этот элемент оказывает гораздо большее влияние на количество калорий в вашем рационе, чем выбор правильной формулы при подсчете PPM. Проверим это на примере нашей пациентки Ани — 50 лет, вес 80 кг, рост 165 см и ППМ значением 1420 ккал. Аня хочет рассчитать цену за тысячу показов, но у нее проблемы с определением физической активности. Она задается вопросом, следует ли ей отмечать низкую (1,3) или умеренную физическую активность (1,7).При выборе первого варианта ее общий метаболизм составит 1846 ккал, а при втором – 2414 ккал. Разница составляет целых 568 ккал, что действительно очень много! Поэтому лучше хорошо подумать при выборе физической активности, соответствующей вашему образу жизни. В противном случае ваша диета может оказаться неэффективной. Подсчитайте свою общую суточную потребность в калориях с помощью нашего калькулятора. Все, что вам нужно сделать, это выбрать опцию «Калькулятор цены за тысячу показов» вместо опции «Калькулятор цены за тысячу показов». Сколько калорий вы потребляете на диете? Вы уже знаете свой основной обмен, можете определить коэффициент физической активности и рассчитать общий уровень метаболизма. Время узнать, сколько калорий можно съедать в день во время диеты. Вы хотите набрать вес, похудеть или сохранить свой текущий вес? В зависимости от вашей цели рекомендуемая калорийность будет варьироваться. Я хочу похудеть Начнем с наиболее распространенного среди наших пациентов случая – похудения.Сколько калорий съедать на сокращающей диете? Чтобы похудеть, вы должны есть меньше, чем ваша цена за тысячу показов. В то же время следует помнить, что падение ниже значения PPM может быть опасным для здоровья. Есть несколько случаев из этого правила — например, ожирение — но тогда лучше всего, чтобы снижение осуществлялось под наблюдением врача-диетолога. Специалист сможет оценить, насколько может снизиться калорийность данного человека, чтобы не подвергать опасности его здоровье, и в то же время обеспечить быстрый эффект похудения. Вернемся еще раз к нашей образцовой пациентке Ане — женщине 50 лет, ростом 165 см, весом 80 кг. Она хочет похудеть, допустим, на 20 кг. Его РРМ по формуле Миффлина составляет 1420 ккал. Коэффициент физической активности равен 1,4 — работа у них сидячая, но на работу они ходят пешком (около 45 минут) каждый день, а в бассейн ходят 3-4 раза в месяц. Его CPM составляет 1988 ккал. Сколько должен есть наш пример пациента, чтобы похудеть? Определенно меньше 1988 ккал, что ниже вашего общего метаболизма.Благодаря этому организм получает меньше, чем его потребности. Тело черпает энергию, необходимую для функционирования и повседневной деятельности, из жировой ткани, и вес снижается. Как рассчитать дефицит калорий? Если вы едите меньше, чем ваша цена за тысячу показов, это также называется дефицитом калорий. Насколько большим он должен быть, чтобы похудение было эффективным? Вы наверняка помните, что ниже ПРМ опускаться не стоит, т.е. в случае Ани — 1420 ккал.Остальное зависит от того, насколько быстро вы хотите достичь своей цели. Прежде чем определить его, нужно знать одну вещь. 1 кг жировой ткани соответствует примерно 7000 ккал. Затем вы можете съедать каждый день на 500 ккал меньше и тогда через 14 дней ваш вес должен уменьшиться на 1 кг. Можно распределить совсем по-другому — съедать всего на 70 ккал меньше в день и потом сбросить первый килограмм уже через сто дней. Все зависит от того, заботитесь ли вы о быстрой цели или предпочитаете, чтобы ваш рацион всегда был сытным и хорошо сбалансированным.Конечно, лучше совмещать. Рекомендуемая потеря веса 0,5-1% веса в неделю. То есть в случае Ани от 0,4 до 0,8 кг. Для этого следует придерживаться дефицита калорий от 25% СРМ (при высокой норме и незначительном избыточном весе) до 30% (при высоком избыточном весе и ожирении). В случае Ани рекомендуемый дефицит составит от 487 до 596 ккал в сутки. Достаточно вычесть эти значения из общего метаболизма, чтобы получить рекомендуемое количество калорий на диете: . Калорийность рациона = ЦПМ — дефицит калорий Таким образом, для нашей Ани рекомендуемая калорийность при похудении составляет от 1501 ккал до 1393 ккал. Тем не менее, Аня не страдает ожирением, и рекомендуемая более низкая диета будет меньше, чем ее основной метаболизм. Именно поэтому Аня определяет калорийность диеты для похудения на уровне 1501 ккал. Не хотите заниматься такими расчетами самостоятельно? Вы не должны делать это! Все, что вам нужно сделать, это использовать наш калькулятор дефицита калорий. Введите в него свои параметры, чтобы узнать, сколько калорий можно есть на диете. Калькулятор потери веса также показывает, сколько времени вам нужно для достижения цели.Расчет дефицита калорий с помощью этого инструмента — детская игра! Я хочу сохранить свой вес Что делать, если вы достигли веса своей мечты и хотите поддерживать свой вес? Затем вы должны есть ровно столько, сколько ваш общий метаболизм. Это так называемая нулевая калорийность — вы едите в соответствии с энергетическими потребностями вашего организма, поэтому вы не похудеете и не наберете вес. Очевидная вещь, и все же… и тут тоже есть нюанс. Если вы хотите сохранить свою массу тела после похудения или набора веса, вы должны заново подсчитать PPM и CPM. Ничего страшного, если вы не сделаете этого после того, как похудели или набрали всего несколько фунтов. Однако, если их больше, ваша цена за тысячу показов может быть не такой большой, как вы думаете. В результате, если вы думаете, что придерживаетесь нулевого количества калорий, вы наберете или похудеете. Почему это происходит? Давайте снова посмотрим на пример Ани. До похудения ее масса тела составляла 80 кг, ППМ — 1420 ккал, а ПРМ — 1988 ккал.Ни одной не удалось похудеть на целых 20 кг, а потому ее масса тела существенно изменилась. При 60 кг PPM Ани составляет 1220 ккал, что на целых 200 ккал меньше, чем раньше! Если предположить, что коэффициент физической активности остался на прежнем уровне, CPM Ани теперь составляет 1708 ккал — почти на 300 ккал меньше, чем до диеты. Если бы наша героиня не пересчитала свой ноль калорий, то вскоре снова начала бы набирать вес. Я хочу набрать вес Теперь давайте рассмотрим третий случай — массовая диета. Чтобы набрать вес, вы должны есть больше, чем ваша цена за тысячу показов. В этом случае у вас профицит калорий — вы едите больше, чем ваше тело тратит на основные виды жизнедеятельности и физическую активность, и вы набираете вес. Куда денутся эти лишние килограммы? Если вы не физически активны и не занимаетесь спортом, лишние калории будут откладываться в виде жира. Если вы хотите нарастить мышечную ткань, необходимо будет ввести соответствующие упражнения, а также правильный состав рациона с точки зрения макроэлементов.Количество белка в рационе и грамотный состав пред- и послетренировочных приемов пищи будут иметь особое значение. Как рассчитать излишек? Но вернемся к самим калориям. Сколько нужно есть во время диеты для похудения? Ситуация такая же, как и при похудении. За исключением того, что вместо того, чтобы вычитать калории, мы собираемся их добавить. Предлагаемый излишек должен быть в пределах 5-15% от значения CPM. Вернемся к нашей героине Ане и последуем ее примеру, как меняется калорийность рациона при наборе веса. Предположим, что Аня увлеклась боди-спортом и захотела скорректировать фигуру, набрав мышечную массу — с 60 кг она хочет набрать вес до 62 кг. Его CPM в настоящее время составляет 1708 ккал. Чтобы набрать вес, следует съедать от 85 до 256 ккал. Нетрудно посчитать, сколько должен составлять рацион Ани по профициту: Массовый рацион = CPM + излишек Чтобы набрать вес, Аня должна есть от 1793 до 1964 ккал. Он также должен помнить о правильно подобранных упражнениях и пропорции макроэлементов.В противном случае лишняя энергия начнет накапливаться в виде жировой ткани. Другие методы оценки метаболизма Существуют и другие методы оценки основного обмена, которые часто дают более точную оценку этого значения, чем подстановка данных в формулу. Однако их использование не такое популярное, легкодоступное или дешевое, как наш Метаболический Калькулятор. Однако стоит знать эти методы и, по возможности, измерять метаболизм также с их помощью. Электрический биоимпедансный тест Довольно популярным методом является тест электрического биоимпеданса (BIA). Анализаторы для его исследования можно найти в большинстве диетических кабинетов и спортзалов. Некоторые напольные весы или современные умные часы также имеют эту функцию, но вы должны знать, что измерение с их помощью может быть не очень точным. Хорошо, но что это за метод и как он определяет наш основной обмен? Электрический биоимпеданс измеряет так называемое электрическое сопротивление.Жировая ткань, мышечная ткань и костная ткань будут иметь различное сопротивление. Благодаря этому анализатор может определять процентное содержание отдельных тканей в организме и затем переводить их в килограммы. Знание того, как выглядит содержание активной (мышечной) и неактивной (жировой) ткани, позволяет более точно оценить основной обмен веществ. Тем не менее, вы должны знать, что тест BIA зависит от многих факторов — менструального цикла у женщин, отеков и даже от того, принимали ли вы пищу или выполняли физическую нагрузку перед измерением.Измерение имеет предел погрешности 3-5% в более совершенном оборудовании. Однако в некоторых случаях он может оказаться более точным, чем расчет по формуле. Калориметрия Наиболее точным, но в то же время самым сложным, дорогим и наименее часто используемым методом оценки метаболизма является калориметрия. Его механизм основан на изучении вырабатываемой энергии, измеряемой 24-часовым измерением потерь тепла (прямая калориметрия) или исследовании потребляемого нашим организмом кислорода и/или вырабатываемого углекислого газа (непрямая калориметрия). Тестирование прямой калориметрии требует больших жертв (на это уходит до 24 часов!) и его использование на практике невозможно. Тест непрямой калориметрии занимает всего около 10 минут, а его точность дает реальную картину фактического метаболизма. Однако оборудование для его обследования чрезвычайно дорого и встречается только в специализированных исследовательских центрах, а не в диетических кабинетах. Поэтому стоит доверять шаблонам в повседневной жизни. Формула Харриса-Бенедикта была создана более 100 лет назад, но актуальна и сегодня. Он был разработан на основе измерения тепловыделения за 24 часа (т. е. непрямой калориметрии — наиболее точного метода оценки метаболизма) и был реанимирован в 1980-х годах. Некоторое время спустя была разработана наиболее адаптированная к современной диетологии формула Миффильна, которую мы используем в нашем Метаболическом Калькуляторе. Рассчитайте свои потребности в калориях бесплатно, в любом месте и в любое время с помощью Калькулятора калорий! Как ускорить обмен веществ? Есть ли чудодейственный способ не есть меньше, чтобы похудеть? Волшебный ингредиент, который значительно ускорит ваш метаболизм? Ну, вы действительно можете ускорить свой метаболизм.Есть один надежный способ сделать это. Тот, с которым не может сравниться ни один другой метод. Я говорю о… физической активности, конечно! Мы убеждены, что в этот момент некоторые читатели разочарованно застонали. Возможно, вы также думаете: Физическая активность? У меня тоже магический способ… С вами не сложно не согласиться — физические нагрузки (как следует из названия) — не самое простое занятие. Особенно, когда нужно мотивировать себя на тренировку после тяжелого и напряженного рабочего дня. А что, если мы скажем вам, что активность — это не только тренировки, но и другие занятия, на которые, зачастую даже неосознанно, вы расходуете довольно много калорий? Вы можете повысить свой метаболизм не только благодаря запланированным упражнениям, но и благодаря так называемой спонтанной физической активности — сокращенно NEAT.нефизический термогенез). Что именно? Проще говоря — вся деятельность, не связанная с запланированной тренировкой, т.е. движение, связанное с повседневными делами (например, уборка, покупки, подъем по лестнице) и мелкие телодвижения, такие как жестикулирование, ерзание, махание ногой и т.д. Такие незаметные и непрактичные В конце концов, сознательные движения составляют довольно много CPM. Подсчитано, что в среднем на NEAT приходится около 15% общего метаболизма.У людей с малоподвижным образом жизни этот показатель значительно ниже и составляет 5-10% от ЦПМ. Разница между средним Ковальски и нераскаявшимся бутербродом составляет целых 5-10% CPM. Следовательно, для человека с общей потребностью в 2000 ккал это будет 100-200 ккал. Много или не много? Ну, это зависит от того, как вы на это смотрите. Однако стоит учитывать, что это дополнительный перекус на диете, либо эффект более быстрого похудения. Так что стоит покорить свой NEAT. Тем более, что можно сделать гораздо больше, чем просто 5-10%! Что вы можете сделать, чтобы увеличить расход энергии на спонтанную физическую активность? Попробуйте ходить на работу/учебу/за покупками пешком или на велосипеде.Если это невозможно, постарайтесь выйти на одну-две остановки раньше или припарковать машину дальше. Благодаря этому вы будете делать дополнительные шаги. Выберите лестницу вместо лифта. Старайтесь не сидеть в течение длительного времени. Если у вас есть такая работа, старайтесь время от времени делать перерывы, выходить на короткую прогулку, пить воду или кофе. Такое отвлечение от работы позволит ускорить обмен веществ, а также даст мозгу передышку. Одно действие, столько преимуществ 🙂 Во время телефонных звонков старайтесь стоять или ходить.Возможно, вы много разговариваете по телефону на работе или любите вечерние беседы с семьей или друзьями. Тогда не занимайте кресло или диван. Просто стояние в одиночестве повысит вашу спонтанную активность, а ходьба? Он подумает, сколько шагов можно сделать за получасовой разговор… … Собственно, думать не надо, можно проверить! Приобретите смарт-часы или установите приложение для подсчета шагов на свой телефон. Это дополнительно мотивирует вас отодвинуться от дивана. Стремитесь делать не менее 5000 шагов каждый день.Лучше всего для вашего здоровья и фигуры, если шагомер показывает 10 000 шагов. Не моргайте от уборки 😉 Ежедневная работа по дому, такая как уборка, уборка пылесосом, глажка, приготовление пищи, также повысит NEAT. Выполнение этих мероприятий мало что изменит в вашей повестке дня, но когда дело доходит до веса, это действительно может многое сделать. Конечно, вы также должны стараться делать как можно больше запланированных тренировок на выносливость и силу.Всемирная организация здравоохранения рекомендует умеренную физическую активность 150-300 минут в неделю или 75-150 минут упражнений высокой интенсивности. Это должно быть дополнено тренировками по укреплению мышц, по крайней мере, два раза в неделю. Согласно исследованию, поляки слишком мало занимаются спортом. Помните, что любая активность лучше, чем ничего. Рассчитайте свои базальные и общие калории с помощью Калькулятора калорий. Благодаря этому вы будете знать, сколько нужно есть, чтобы достичь фигуры своей мечты. .Калькулятор ИМТ — калькулятор калорий.net ИМТ когда-то называли индексом Кетле в честь математика Адольфа Кетле, который разработал эту формулу. Это произошло почти 200 лет назад, но узор до сих пор широко используется. Что вы узнаете из этой статьи? Что такое ИМТ? ИМТ (индекс массы тела) классифицирует недостаточный вес, нормальный вес, избыточный вес или ожирение на основе веса и роста. Относится к взрослым. Он используется для оценки общего состояния здоровья и риска таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония, диабет II типа и других заболеваний, связанных с питанием. Как рассчитать ИМТ? Индекс массы тела рассчитывается путем деления массы тела в килограммах на квадрат роста в метрах. Формула ИМТ : ИМТ = МАССА (кг) / ВЫСОТА (м2) Вы также можете воспользоваться нашим калькулятором. Рассчитайте свой ИМТ за считанные секунды — просто введите свои параметры (вес и рост) в калькулятор, чтобы получить индивидуальный отчет об ИМТ. Интерпретация ИМТ Результат, полученный по формуле, является значением ИМТ и интерпретируется следующим образом: Физическая активность ПАЛ Пример нет 1,2 Больной лежит в постели маленький 1,25 Лицо, не работающее физически, деятельность, связанная только с домашними обязанностями. умеренный 1,5 Человек, который не работает физически, интенсивно тренируется 2-3 раза в неделю не менее одного часа. большой 1,75 Человек, который физически не работает и интенсивно тренируется 3-4 раза в неделю не менее одного часа. очень большой 2,0 Физический работник или профессиональный спортсмен, который тренируется не менее 6 часов в неделю. Значение ИМТ Интерпретация голодание 16 — 16,99 истощенный 9000 3 17 — 18. 49 недовес 18,5 — 24,9 нормальная масса тела 25 — 29,9 лишний вес 30 — 34,9 90 036 Ожирение 1 степени 9000 3 35 — 39,9 90 036 Ожирение 2 степени 9000 3 = или> 40 90 036 Ожирение 3 степени (крайняя) 9000 3 90 130 Комментарий диетолога: Голод — Это непосредственная угроза жизни.Потеря веса на уровне 30-50% от нормы в большинстве случаев заканчивается трагически. Если вы голодаете, немедленно обратитесь к врачу и диетологу, чтобы помочь вам восстановить здоровый вес. Однако следует учитывать, что после похудения организм может уже никогда не восстановить полную работоспособность. Усталость — Имеет серьезные последствия для здоровья. Это может быть даже опасно для жизни. Без необходимой энергии все тело начинает давать сбои и проблемы, связанные с недостаточным весом, усугубляются. Недостаточный вес — Без правильного питания ваш организм перестает нормально функционировать. Появляется апатия, отсутствие воли к жизни, проблемы с кожей, волосами и зубами. Недостаточное поступление калорий, витаминов и минералов приводит к гормональным проблемам, гипотонии, анемии, остеопорозу и снижению иммунитета. Правильный вес тела — Браво! Ваш ИМТ в норме. Поддерживая свою физическую форму, вы можете рассчитывать на хорошее самочувствие до поздних лет жизни 🙂 Обратите внимание, что диапазон нормального ИМТ очень широк.Если вы хотите избежать избыточного или недостаточного веса, старайтесь придерживаться средних значений вашего нормального веса тела. Вы также всегда можете рассчитать свой идеальный вес тела и работать над его достижением. Избыточный вес — Это опасное для здоровья состояние. Сокращает продолжительность жизни в среднем на 3,3 года! Похудеть, чтобы избежать болезней, связанных с питанием – диабета, резистентности к инсулину, атеросклероза, гипертонии, остеопороза, рака. Состояние людей с избыточным весом ухудшается, у них возникают трудности с выполнением упражнений на выносливость, они быстрее утомляются. Ожирение I степени — Это опасное для жизни состояние! Люди с ожирением живут на 6 лет меньше, чем люди с нормальным весом. Здоровье и качество жизни значительно ухудшаются. В этот момент часто появляются связанные с питанием заболевания, вредное влияние которых на здоровье можно было бы остановить или полностью устранить, похудев до правильной массы тела. Физическое состояние значительно ухудшается, что затрудняет повседневную деятельность – усталость и затрудненное дыхание могут появиться даже при выполнении умеренных действий, таких как ходьба или подъем на несколько ступеней. Ожирение второй степени — Чем выше ожирение, тем больше проблем. Повышается риск развития заболеваний, связанных с питанием, например, вероятность развития диабета 2 типа увеличивается примерно в 80 раз. Ожирение III степени — Тяжелое ожирение укорачивает жизнь до 10 лет и значительно ухудшает ее качество! Это приводит к более чем 200 потенциальным осложнениям, начиная от трудностей с навигацией и заканчивая депрессией и низкой самооценкой. Примечание. Диапазоны ИМТ различаются у разных рас.Для белой, латиноамериканской и черной рас избыточный вес диагностируют от ИМТ от 25, а для азиатских рас — от 23, . Последствия неправильного ИМТ Ваш ИМТ находится за пределами нормы? Не стесняйтесь соблюдать диету, которая позволит вам достичь рекомендуемой массы тела. В противном случае вас ждут неприятные последствия. Даже если вы чувствуете себя хорошо в этот момент, через несколько месяцев или лет эта ситуация может измениться. Проверьте, какие риски для вашего здоровья представляют недостаточный вес, избыточный вес и ожирение. 90 130 Недовес 90 133 Диагноз: ИМТ менее 18,5. Это связано с нарушением питания организма в результате недостаточного потребления макроэлементов, витаминов и минералов. Последствия Недостаточный вес приводит к таким симптомам, как: 90 180 Трудности с концентрацией внимания, апатия, сонливость, тонкая кожа, чрезмерное выпадение волос и ломкость ногтей, проблемы с зубами, прекращение или нерегулярность менструаций, железодефицитная анемия, низкое кровяное давление, остеопороз, замедление заживления ран, ослаб иммунитет. 90 203 Причины 90 177 Недостаточный вес является результатом недостаточного потребления калорий, что может быть вызвано: 90 180 расстройства пищевого поведения, например, анорексия, булимия, возникновение заболеваний, снижающих аппетит, например рак, болезнь, вызывающая тошноту, диарею, рвоту, недостаточное усвоение пищи, Паразитарные болезни, Эндокринные расстройства, из-за генетических заболеваний, старение организма. При недостаточном весе важно восполнить дефицит макро- и микроэлементов, что уменьшит возникновение неприятных симптомов. Избыточный вес и ожирение Избыточная масса тела – растущая проблема всех возрастных групп, представляющая угрозу для здоровья, психического состояния и самооценки. Увеличение массы тела на 20% увеличивает риск развития заболеваний, связанных с питанием, до 8 раз! Последствия По данным Всемирной организации здравоохранения, избыточный вес и ожирение являются причиной возникновения: 90 180 сахарный диабет 2 типа — 80% случаев, 90 182 артериальная гипертензия — 55% случаев, ишемической болезни сердца — 35% случаев, 90 181 рак толстой кишки (11%), пищевода (37%), рака молочной железы (9%), рака эндометрия (39%), почек (25%), поджелудочной железы (24%). Другие последствия чрезмерно высокого ИМТ: 90 180 остеоартроз, Камни в желчном пузыре, ожирение печени и цирроз, Синдром обструктивного ночного апноэ, Нарушения репродуктивной системы, поражение кожи, психосоциологические осложнения. Более того, они значительно сокращают продолжительность жизни и ухудшают ее качество.Возникновение проблем со здоровьем происходит даже при незначительном увеличении массы тела, а не только при выраженном ожирении! Самый низкий риск смерти при ИМТ 22,5 — 25 кг/м2. Повышение уровня ИМТ на 5 кг/м2 связано с увеличением смертности на 30%. 90 176 Причины 90 177 Избыточный вес и ожирение могут быть вызваны потреблением большего количества калорий, чем вам необходимо. Это единственная причина нежелательного накопления жира, и этому могут способствовать следующие факторы: 90 180 отсутствие физической активности, неправильное питание — употребление большого количества высококалорийных продуктов, Компульсивное переедание, Эндокринные расстройства, употребление некоторых лекарств. В ожирении тоже виноваты гены? Не обязательно! Основной причиной ожирения (60-70%) является неправильное количественное и качественное питание, т. е. переедание «вредной» пищей. ИМТ — это для всех? ИМТ лучше всего работает для «средних» людей — среднего роста, не очень мускулистых, взрослых, но не пожилых людей. Каждый человек, отклоняющийся от этой «нормы», должен учитывать, что результат ИМТ может оказаться для него недостоверным.Например, ИМТ сильно мускулистого мужчины будет свидетельствовать об ожирении, а невысокая и миниатюрная женщина будет иметь недостаточный вес. Базовые диапазоны ИМТ не включают разделение по половому признаку, что также представляет большую сложность. Ведь мужской и женский силуэты различаются по содержанию жировой и мышечной ткани. Для кого еще ИМТ может оказаться ненадежным? 90 180 человек с высоким содержанием мышц, детей, беременных женщин, пожилой, 90 181 очень низкий и высокий человек. Однако в большинстве случаев ваш ИМТ покажет значимый результат, который позволит вам оценить, имеете ли вы недостаточный, избыточный вес или ожирение. Для некоторых проблемных групп были разработаны альтернативные диапазоны ИМТ, чтобы сделать результаты более надежными и точными. 90 130 ИМТ и пол 90 133 Мужчины и женщины отличаются по составу тела. У женщин от природы больше жира и меньше мышц, чем у мужчин. Калькулятор ИМТ не учитывает эти гендерные различия.Чтобы различать значения ИМТ в зависимости от пола, можно использовать приведенную ниже таблицу. Он был разработан на основе средних диапазонов ИМТ в зависимости от пола. Благодаря ему можно правильно оценить вес для роста и возраста. Он учитывает разные возрастные группы, что решает проблему отсутствия достоверных результатов ИМТ у пожилых людей. Диапазоны ИМТ для мужчин в зависимости от возраста: Возраст (лет) Недостаточный вес (значение ИМТ) 9000 3 Нормальный вес (значение ИМТ) 9000 3 Избыточный вес (значение ИМТ) 9000 3 Ожирение (значение ИМТ) 9000 3 Экстремальное ожирение (значение ИМТ) 9000 3 18-24 20-25 25-30 30-40 > 40 25-34 21-26 26-31 31-41 > 41 35-44 22-27 27-32 32-42 > 42 45-54 23-28 28-33 33-43 > 43 55-64 24-29 29-34 34-44 > 44 65+ 25-30 30-35 35-45 > 45 Диапазоны ИМТ для женщин в зависимости от возраста: Возраст (лет) Недостаточный вес (значение ИМТ) 9000 3 Нормальный вес (значение ИМТ) 9000 3 Избыточный вес (значение ИМТ) 9000 3 Ожирение (значение ИМТ) 9000 3 Экстремальное ожирение (значение ИМТ) 9000 3 18-24 19-24 24-29 29-39 > 39 25-34 20-25 25-30 30-40 > 40 35-44 21-26 26-31 31-41 > 41 45-54 23-27 27-32 32-42 > 42 55-64 23-28 28-33 33-43 > 43 65+ 24-29 29-34 34-44 > 44 90 130 ИМТ, а возраст — таблица для пожилых 90 133 С возрастом количество мышечной ткани в организме уменьшается, а количество жира в организме увеличивается. Это связано, в частности, с меньшей эффективностью, количеством упражнений, да и просто изменениями, происходящими в организме с возрастом. Падает и скорость метаболизма – предполагается, что с 20 лет она снижается на 1-2% каждое десятилетие. Таким образом, у человека в 70 лет обмен веществ будет уже на 5-10% медленнее, чем в 20 лет. Это много? На первый взгляд кажется, что нет. Для человека с потребностью в 2000 ккал это будет всего 100-200 ккал. Однако, потребляя это дополнительное количество калорий каждый день, можно набрать целых 5-10 кг за год.И даже больше, если к этому добавить снижение физической активности. Поэтому стоит следить за калорийностью своего рациона с годами или изменением массы тела. Его можно эффективно рассчитать с помощью калькулятора общей скорости метаболизма (CPM). Пожилым людям рекомендуется иметь больше жировых отложений, чем молодым или людям среднего возраста. Это делается для предотвращения развития недоедания в случае травмы или болезни, которым подвержены пожилые люди. Хотя прибавка в весе с возрастом естественна, ее нельзя не контролировать. К сожалению, как упоминалось ранее, нормальные диапазоны ИМТ не подходят для пожилых людей. Так как же контролировать, является ли их масса тела нормальной или нет? Для пожилых людей разработан индивидуальный диапазон ИМТ. Он включает недостаточный вес, норму и избыточный вес. Людям пенсионного возраста рекомендуется использовать эти диапазоны ИМТ, а не открытую таблицу.Это не позволит им интерпретировать свой вес тела как избыточный вес. Значение ИМТ Устный перевод для пожилых людей недовес 24-30 нормальная масса тела > 30 лишний вес Вы также можете использовать ранее прикрепленные таблицы, в которых результаты дополнительно разбиты по полу. Так они еще точнее определят диапазон ИМТ. 90 130 ИМТ детей — процентильные сетки 90 133 Наш калькулятор ИМТ предназначен для взрослых. Почему это не работает для детей? Прежде всего: у них совсем другое содержание жира в организме, чем у зрелых людей. Процентное содержание жира в организме меняется по мере вашего роста и развития. В зависимости от возрастной группы это выглядит так: Возрастная группа Процент жира в организме Новорожденные и дети грудного возраста 10-15% Дети старше 1 года > 25% Девочки 7-10 лет 9000 3 25% Мальчики 7-10 лет 15% Девочки 11-16 лет 9000 3 26% Мальчики 11-16 лет 9000 3 12% Женщины 20-25% Мужчины 10-15% Второе: у детей совсем другие пропорции тела, чем у взрослых, поэтому использование ИМТ в их случае было бы совершенно ненадежным. Так как же проверить правильность веса ребенка по отношению к росту? Мы используем сетки процентилей вместо ИМТ для определения нормальных диапазонов веса для детей. Это графики, разработанные на основе статистических данных. Они позволяют определить, как ребенок развивается по сравнению со своими сверстниками. Они разрабатывались не только применительно к ИМТ ребенка. Существуют также перцентильные сетки по массе тела, росту (длине тела), окружности головы и артериальному давлению у детей.Они появляются отдельно для мальчиков и девочек. В Польше за создание и обновление процентильных сеток отвечает Институт матери и ребенка. В настоящее время последней доступной версией являются сетки, разработанные на основе данных ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) и адаптированные к польским условиям. Вы можете скачать их здесь. Они устанавливают нормы для детей до 5 лет (60 месяцев). Старые, но все еще широко используемые сетки процентилей, разработанные Ивоной Пальчевской и Зофией Недзвецкой в ​​Институте матери и ребенка. Их невероятным преимуществом является то, что они позволяют наблюдать за развитием ребенка до 18 лет. Вы можете скачать их здесь. Как использовать сетки процентилей для определения ИМТ моего ребенка? Использование сеток процентилей на первый взгляд может показаться запутанным, но это только видимость. Вам нужно только знать возраст, рост и вес вашего ребенка, чтобы определить, нормальный ли у него ИМТ. Сначала рассчитайте ИМТ по формуле, как для взрослого человека. Затем нанесите полученный результат на сетку процентилей.Значение ИМТ находится на вертикальной оси. Здесь необходимо знать возраст ребенка, который вы видите на горизонтальной оси. Проверьте, где встречаются эти значения, и сравните их с линиями, представляющими данный процентиль. Оценка ниже 5 и выше 95-го процентиля потребует консультации с врачом. Если ваш ребенок находится в 50-м процентиле, его ИМТ такой же, как средний ИМТ населения. Интерпретация ИМТ ребенка после наложения на сетку процентилей: Центиль Интерпретация недоедание 5-25 процентиль большой тонкий 25-85 процентиль масса тела в норме 85-95 процентиль лишний вес > 95-й процентиль ожирение Стандарты относятся к сетке процентилей, основанной на исследованиях ВОЗ. Польские нормы будут немного шире (недоедание составляет 97-й процентиль). Для лучшего понимания рассмотрим два примера: Пример 1: Девочка, 3 года, 9,5 кг, 92 см ИМТ = 11,2 При нанесении на сетку видно, что девочка находится ниже 5-го процентиля, что указывает на недоедание. Пример 2: Мальчик, 5 лет, 24 кг, 110 см ИМТ = 19,8 После нанесения на сетку процентилей видно, что мальчик находится выше 95-го процентиля, что означает, что он страдает ожирением. Данные наложены на процентильные сетки, разработанные Институтом матери и ребенка. Если у вашего ребенка неправильный вес, проконсультируйтесь с нашими диетологами. Мы не составляем диеты для детей, а предлагаем индивидуальные диетические консультации. 90 130 ИМТ при беременности 90 133 Вес беременной увеличивается по мере роста ребенка. Это связано не только с увеличением жировых отложений женщины, но и с массой растущей плаценты, плода, амниотической жидкости или объемом крови. Было бы неразумно контролировать ИМТ во время беременности. Однако на основе его значения до беременности оценивается правильность прибавки веса беременной женщины и, следовательно, развития плода. ИМТ до беременности Рекомендуемая прибавка веса при беременности Рекомендуемая недельная прибавка веса в первом и втором триместре Быть храбрым 12,5–18 кг 0,5-0,6 кг/нед 9000 3 Нормальная масса тела 11,5–16 кг 0,4-0,5 кг/нед 9000 3 Избыточный вес 9000 3 7–11,5 кг 0,2-0,3 кг/нед Ожирение 9000 3 5-9 кг 0,2-0,3 кг/нед Как избыточный, так и недостаточный вес могут иметь серьезные последствия для здоровья как матери, так и ребенка. Поэтому приведение массы тела к норме должно быть обязательным элементом подготовки к беременности. 90 130 ИМТ и мышечная ткань 90 133 Как мы уже упоминали ранее — подсчет ИМТ у спортсменов с развитой мышечной тканью будет совершенно недостоверным и бессмысленным. Лучше всего это иллюстрирует следующая картинка: Два человека одинакового роста и веса могут быть совершенно разными по форме тела. ИМТ обоих мужчин указывает на ожирение.Это правильно? Для человека, у которого много жира, да. Однако во втором случае мы имеем дело с мускулистым мужчиной, масса которого состоит в основном из мышечной, а не жировой ткани. В его случае вычисление ИМТ бессмысленно, и вы должны исходить из того, что видите на самом деле 🙂 Распределение ИМТ в польском обществе Какой средний ИМТ в нашей стране? Что ж, статистика не очень оптимистична. Из опроса ОГО 2014 года.показывает, что более половины женщин и более 60% мужчин в Польше неправильно весят. Избыточный вес и, в частности, ожирение являются настоящей проблемой – от этого страдает каждый второй житель Польши. Статистика тревожная, но тем не менее проблема недооценивается. Ожирение не вызывает немедленного ухудшения здоровья, а ухудшает его медленно и систематически. Мы также часто не связываем (или не хотим связывать) появление таких заболеваний, как диабет, остеопороз и атеросклероз с ожирением. Между тем, ожирение не только делает вас больным, но и умирает.По данным Всемирной организации здравоохранения, 2,5 миллиона человек во всем мире умирают от избыточного веса и ожирения. Таблица — ИМТ в польском обществе: Значение ИМТ 90 036 Мужчины (%) 9000 3 90 036 Женщины (%) Недостаточный вес ( 1,9 5.1 Нормальный вес (18,5 — 24,9) 38,1 49,4 Избыточный вес (25 — 29,9) 9000 3 42,6 29,9 Ожирение (30+) 17,5 15,5 Прогнозы тоже не оптимистичны. По оценкам, в 2025 году 30% мужчин и 26% женщин будут страдать ожирением. Счетчик ИМТ в зависимости от возраста ИМТ увеличивается с возрастом. Это связано с постепенным снижением метаболизма. Начиная с 25 лет метаболизм снижается на целых 5% каждое десятилетие. Это связано, среди прочего, с медленным истощением мышц. Вы можете замедлить этот процесс, поддерживая регулярную физическую активность. Пожилым людям рекомендуется поддерживать ИМТ на несколько повышенном уровне (до 27). Это предотвращает неправильное питание и помогает лучше справляться с осложнениями возрастных заболеваний.Проверьте, сколько людей в вашей возрастной группе имеют аналогичный ИМТ: Возраст Значение ИМТ 90 036 % населения 15 — 19 Недостаточный вес 13,6 Стандартный вес 74,6 Избыточный вес 9000 3 9,9 Ожирение 9000 3 2. 1 20 — 29 Недостаточный вес 5,8 Стандартный вес 65,3 Избыточный вес 9000 3 24,0 Ожирение 9000 3 5,2 30 — 39 Недостаточный вес 2,4 Стандартный вес 50,8 Избыточный вес 9000 3 35,7 Ожирение 9000 3 11,2 40 — 49 Недостаточный вес 1,3 Стандартный вес 40,9 Избыточный вес 9000 3 41,4 Ожирение 9000 3 16,6 50 — 59 Недостаточный вес 1. 1 Стандартный вес 32,2 Избыточный вес 9000 3 43,5 Ожирение 9000 3 23,4 60 — 69 Недостаточный вес 0,9 Стандартный вес 27,5 Избыточный вес 9000 3 43,6 Ожирение 9000 3 28,2 70 — 79 Недостаточный вес 1.1 Стандартный вес 28,1 Избыточный вес 9000 3 45,9 Ожирение 9000 3 25,0 90 036 80 лет и старше Недостаточный вес 1,6 Стандартный вес 36,6 Избыточный вес 9000 3 42,7 Ожирение 9000 3 18,4 Ученые бьют тревогу! Избыточная масса тела вызывает рак у каждого третьего в США. В будущем он может оказаться на печально известном месте номер один в списке агентов, вызывающих рак. Дефекты ИМТ ИМТ — один из самых популярных методов оценки состава массы тела. Тем не менее, он не лишен недостатков: Состав тела не учитывается — высокий вес может быть обусловлен большим количеством мышечной ткани, а не жира. Например, у бодибилдеров масса тела, указывающая на ожирение по индексу ИМТ, с ним вообще не связана. Противоположное верно для бегунов и спортсменов, чей ИМТ может указывать на истощение. Не учитывает содержание воды в организме — у людей с сильными отеками может быть завышенное значение ИМТ. Ненадежно для пожилых людей, детей и беременных женщин, но есть альтернативные методы оценки их веса. Значения ИМТ не различаются в зависимости от пола. Женщины, естественно, имеют более высокий уровень жира, чем мужчины. Однако для решения этой проблемы были созданы таблицы. Не учитывает распределение жировой ткани. Различают абдоминальное и ягодично-бедренное ожирение. Оба типа вредны для здоровья, а первый гораздо опаснее, потому что жир окружает внутренние органы. ИМТ их не различает. Преимущества ИМТ Поскольку у ИМТ так много недостатков, и он был разработан 200 лет назад, есть ли смысл использовать этот показатель до сих пор? Определенно да! ИМТ — распространенный тест, который очень легко выполнить. Достаточно знать свой рост и вес, чтобы рассчитать, правильно ли вы весите.Вы можете сделать это в любых условиях, это занимает время и ничего не стоит. Из полученного результата важно сделать соответствующие выводы… Расчет позволяет оценить, подвержены ли мы заболеваниям, связанным с недостаточной массой тела, избыточной массой тела или ожирением. ИМТ (применительно к сеткам процентилей) является важным элементом в оценке правильности развития ребенка. ИМТ Прайм Этот показатель используется для определения уровня недостаточного или избыточного веса и процентного уровня дефицита или избытка жира. Как рассчитать ИМТ Прайм? Рассчитайте свой ИМТ. Разделите результат на 25, что является верхней границей нормального ИМТ. Если ваш результат меньше 0,74, у вас недостаточный вес. Если он равен, например, 0,7, это означает, что ваш дефицит жира в организме составляет 4%. Если результат больше 1 — у вас лишний вес. Если, например, он равен 1,2, это означает, что ваш лишний жир составляет 20%. Проследим на конкретном случае расчет ИМТ Prime для женщины весом 90 кг и ростом 160 см: ИМТ = 35,2 ИМТ Прайм = 35,2 / 25 = 1,4 Избыток жира в организме составляет 40%. Альтернативные методы оценки состава тела Простое взвешивание — Самый распространенный метод оценки веса в домашних условиях. Вы можете сравнить результат вашего измерения с вашим идеальным весом, который вы можете подсчитать здесь. Контроль веса с помощью обычных напольных весов явно не учитывает многих факторов, таких как рост, строение тела и мускулатура. Тем не менее, это очень полезный ежедневный показатель, например, для контроля влияния диеты и того, не набираете ли вы вес с возрастом. Анализ биоимпеданса – заключается в тестировании электрического сопротивления тканей: жировой, мышечной и костной. Он позволяет примерно оценить количество жира, мышц, костной массы и гидратации. Измерение имеет предел погрешности 3-5%. Этот метод используется в большинстве современных напольных весов. Однако наиболее точные результаты вы получите от стационарного анализатора, который можно найти в большинстве спортзалов или диетических кабинетов. Зеркало — если ваша субъективная оценка внешности не нарушена, вы наверняка сможете оценить, есть ли у вас проблемы с массой тела. Вы также можете наблюдать, как меняется ваша фигура с течением времени. Известно, что человеческая память ненадежна, но здесь можно поддержать себя фотографиями. Это особенно полезно, когда вы переходите на диету. Благодаря этому вы можете следить за своими метаморфозами. Размер одежды — штаны снова сели при стирке? Нравится большая часть вашей одежды? Ну, не обманывай себя, наверное, стиральная машина не виновата.Основываясь на том, подходит ли вам ваш текущий размер, вы также можете оценить, как меняется ваша фигура. Это довольно медленный процесс, и одежда не начнет сжиматься за одну ночь. Однако часто это первый признак того, что ваш силуэт меняется. Для многих людей, которые не взвешиваются систематически, тесная одежда является первым сигналом тревоги о том, что что-то не так. . Калькуляторы для похудения и здорового питания контакт устав Реклама Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты Калькуляторы для похудения и здорового питания: Калькулятор калорий https://www.tabele-kalorii.pl/ Калькулятор калорий — проверьте, сколько калорий содержится в ваших блюдах. Калькулятор ИМТ https: // www.таблица-kalorii. pl/kalkulator-bmi.php Калькулятор ИМТ (сокращение от Body Mass Index , а по-польски Body Mass Index ) позволяет рассчитать идеальный вес и проверить, подвержены ли вы риску ожирения. Калькулятор BMR https://www.tabele-kalorii.pl/kalkulator-bmr.php Калькулятор BMR (сокращение от Basal Metabolic Rate и по-польски Basic Metabolic Rate ) рассчитывает количество энергии (измеряемое в килокалориях) для основных видов жизнедеятельности. Калькулятор цены за тысячу показов https://www.tabele-kalorii.pl/kalkulator-cpm.php Калькулятор CPM (сокращение от Total Metabolic Rate ) рассчитывает количество энергии (измеряемое в килокалориях) для всех видов жизнедеятельности в течение одного дня. Теги: Таблицы калорий, калории, пищевая ценность — Калькуляторы, связанные с похудением и здоровым питанием — похудение, диеты, калории, таблица калорий, таблицы калорий, калькулятор калорий Все товарные знаки являются собственностью их владельцев и используются на сайте Tabele-kalorii. pl только в ознакомительных целях. Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено. Copyright © 2008-2022 Firma Delta Tomasz Ćmakowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie. . Банан — калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал контакт устав Реклама Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты из Название продукта Вес [г] ккал Б [г] Вт [г] Т [г] Удалить Итого 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 Введите вес продукта Банан [г]: Категория: Фрукты и фруктовые консервы Подкатегория: Свежие фрукты Имя: Банан Масса нетто: 180 г Примечание: После авторизации добавленные блюда будут сохраняться в учетной записи Пользователя. Это позволит вам вести дневник похудения. Описание продукта Банан Масса нетто: 180 г Углеводы: 22,84 г Клетчатка: 2,6 г Доступные углеводы: 20,24 г Информация о пищевой ценности 90 110 Информация о пищевой ценности 1 порция — 180 г Примерный размер порции: 1 банан — 180 г за 100 г в порции 180 г Энергетическая ценность ккал ккал Жир г г Углеводы г г Белок г г Список мнений Оценка: 5/5 Дата: 2020-02-27 Отправитель: не авторизован Оценка: 5/5 Дата: 2020-01-14 Грузоотправитель: Эверетт Оценка: 5/5 Дата: 2020-01-11 Отправитель: не авторизован Оценка: 5/5 Дата: 2018-10-15 Грузоотправитель: Bagiet23 Оценка: 5/5 Дата: 2018-04-17 Отправитель: не авторизован Оценка: 5/5 Дата: 2017-04-04 Отправитель: не авторизован Оценка: 5/5 Дата: 2017-01-15 Грузоотправитель: aneta342 Оценка: 5/5 Дата: 2016-11-29 Отправитель: не авторизован Теги: Таблицы калорийности, пищевой ценности — сколько калорий в банане калорийность, ккал, пищевая ценность, таблица калорийности. Все товарные знаки принадлежат их владельцам и используются на сайте Tabele-kalorii.pl только в информационных целях. Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено. Copyright © 2008-2022 Firma Delta Tomasz Ćmakowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie. . Калькулятор калорий (ккал) — Счетчик калорий — Проверьте, как рассчитать потребность в калориях Счетчик калорий Знание BMR (PPM) — основной метаболизм и TMR (CPM) — общий метаболизм необходим для правильной формы вашего тела, хотите ли вы похудеть, набрать вес или поддерживать вес, потребность в калориях и ее расчет являются основными факторами. которые помогут нам достичь нашей цели.Значение BMR определяет количество калорий, которые организм выделяет в течение дня на основные жизненные функции, при похудении мы не должны потреблять меньше калорий, чем составляет наш BMR, это может принести множество нежелательных эффектов, таких как: значительная слабость, повышение уровня кортизола , боль или головокружение, Слишком мало калорий в течение длительного времени может привести к серьезному заболеванию. Оборотной стороной медали является потребление слишком большого количества калорий, плохо рассчитанный CPM и чрезмерное употребление пищи, которую вы едите, может привести к чрезмерному ожирению, в том числе во внутренних органах, поэтому важно точно рассчитать свои потребности в калориях. Как рассчитать потребность в калориях Лучший способ измерить нашу потребность — использовать калькулятор BMR, с помощью специализированных формул он укажет, сколько мы должны потреблять ежедневно, в приведенной выше форме дополнительно будут представлены количества, в которых мы должны потреблять макроэлементы, включая белки, углеводы и жиры. Точный калькулятор потребности в калориях должен уметь указывать эти параметры, потому что они также окажут существенное влияние на изменение фигуры, соответствующий запас белков предотвратит потерю мышечной массы для сокращения и поможет нарастить ее на так -называется.масса. Употребление слишком малого количества жиров может привести к эндокринным нарушениям, а употребление слишком большого количества жиров может увеличить риск различных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. Углеводы помогают нам поддерживать нужное количество гликогена в мышцах, их потребление в правильных пропорциях оказывает огромное влияние на то, насколько интенсивными будут наши тренировки. Как эффективно похудеть В процессе похудения самое главное – поддерживать отрицательный баланс калорий, а это значит, что мы должны есть меньше, чем наш организм тратит на повседневную деятельность.Расчет потребления калорий поможет вам узнать, на сколько меньше калорий вы должны потреблять. Дефицит должен быть достаточно низким, чтобы организм функционировал должным образом, но достаточно высоким, чтобы увидеть результаты диеты. Отличной натуральной добавкой для похудения являются силовые тренировки, как для женщин, так и для мужчин, именно они делают фигуру спортивной и помогают поддерживать высокий уровень мышечной ткани. Поддержание мышц является ключевым аспектом в процессе похудения, после успешного похудения мышцы предотвратят столь резкое отличие наших потребностей в калориях от тех, что были до процесса сжигания жира, благодаря чему мы снизим риск йо эффект.Силовые тренировки вместе с тренировками, направленными на сжигание как можно большего количества калорий, станут идеальной комбинацией. Нарастить мышечную массу В процессе набора веса одним из важнейших элементов является положительный баланс калорий, а это значит, что мы должны съедать больше, чем наш организм тратит на повседневную деятельность. Излишек во время наращивания мышечной массы должен быть достаточно небольшим, чтобы организм не производил слишком много жира, и в то же время достаточно высоким, чтобы эффект был быстрым и удовлетворительным. Одним из наиболее важных факторов в наборе мышечной массы являются силовые тренировки, наряду с прогрессией повторений или нагрузки. Рекомпозиция силуэта Рекомпозиция тела — это процесс, направленный на наращивание мышечной массы и одновременное снижение жировых отложений. Чтобы этот процесс проходил должным образом, мы должны помнить о нескольких наиболее важных элементах: Небольшой отрицательный баланс калорий — превращает жировую ткань в энергию. Прогрессивная силовая тренировка — силовые упражнения наряду с прогрессией повторений, нагрузок или частоты являются ключевым аспектом, благодаря которому мы можем наслаждаться продолжающимся процессом гипертрофии./li> Терпение — п- этот процесс намного медленнее, чем просто сжигание жира или просто наращивание мышц. Рекомпозиция может быть невозможна для продвинутых людей, чей порог калорийности для наращивания мышечной массы достаточно высок, чтобы превысить ваш общий метаболизм. Как рассчитать потребность в калориях? Расчет потребности в калориях часто является первым шагом в правильном сокращении. Если вы ищете ответ на вопрос «сколько калорий нужно?», вам следует найти хороший калькулятор калорий, с помощью которого вы сможете узнать свои потребности в калориях. Счетчик калорий использует специальную формулу для расчета вашего общего метаболизма с учетом таких факторов, как пол, возраст, рост, вес и физическая активность.На основе этих данных измеритель потребности в калориях сможет рассчитать, сколько калорий в день вы должны давать организму для достижения цели. Подсчет калорий возможен многими способами, некоторые из них учитывают только базовые параметры, исключая индекс физической активности, поэтому не подсчитают точно, сколько калорий у человека, интенсивно тренирующегося, и у человека, не занимающегося никакими видами спорта. Приведенный выше калькулятор калорий учитывает вашу физическую активность и режим работы, поэтому вы будете знать свою суточную потребность в калориях. Калькулятор калорий работает? Если вы использовали калькулятор ккал и знаете свой дефицит калорий, но по-прежнему не видите эффектов потери веса, вам следует обратить внимание на то, действительно ли физическая активность, введенная в калькулятор ккал, совместима с вашей физической активностью. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, в течение дня ваши движения незначительны, вам потребуется меньше ккал, чем человеку, работающему физически. Еще одним важным элементом является поддержание дефицита калорий в непрерывной последовательности.Вы не заметите эффекта подсчета калорий, если будете считать и поддерживать жесткий дефицит в течение недели, а на выходных компенсировать урезанные калории. Когда кажется, что калькулятор калорий показывает слишком маленький или слишком большой дефицит, обратите особое внимание на то, совместимы ли выбранные параметры с вашим текущим физическим состоянием. С другой стороны, если вы хотите потреблять больше калорий, вам следует увеличить свою физическую активность, а затем пересчитать свои потребности в калориях. Калькулятор BMR и счетчик калорий Чем они отличаются? Теоретически оба термина могут означать одно и то же, но на практике «счетчик калорий» также является названием программы, приложения или метода подсчета макронутриентов из определенных продуктов и продуктов, потребляемых в течение дня.Счетчик калорий облегчает контроль дефицита, проверяя и суммируя калорийность пищи. С другой стороны, калькулятор BMR не покажет нам количество ккал, содержащихся в конкретной пище, и не подсчитает, сколько питательных веществ мы съели в течение дня. На основе формулы калькулятор диеты BMR рассчитывает индекс CPM (общая скорость метаболизма), т.е. количество калорий, необходимых для правильного функционирования. Для чего нужен калькулятор потребности в калориях? Для людей, не занимающихся диетологией и не знающих предмета, калькулятор покажет, как рассчитать калорийность рациона для достижения выбранной цели.Помимо поддержки потери веса, калькулятор ккал поможет вам рассчитать, сколько калорий должны потреблять люди, желающие набрать вес. Если вы боретесь со слишком низкой массой тела и много едите и не можете набрать вес – обязательно рассчитайте калорийность рациона, ведь может оказаться, что у вас дефицит или калорийность ноль. Однако, если ваша цель не состоит в том, чтобы набрать или сбросить вес, калькулятор рассчитает, сколько калорий вы должны потреблять, и укажет конкретное количество макроэлементов, необходимых вашему телу для поддержания здоровья. Значения, предоставляемые инструментом, носят вспомогательный характер. Калькулятор не заменит консультации врача или диетолога. Предоставленная информация не может быть использована в качестве основы для самолечения. FAQ — Часто задаваемые вопросы Как рассчитать потребление калорий? + Подсчет калорий часто является самым важным шагом при составлении плана питания и тренировок. Суточная потребность в калориях может варьироваться в зависимости от образа жизни, роста, пола, возраста или начального веса.Если вы не знаете, как рассчитать потребление калорий, вам следует сначала измерить свое тело. Измерьте свой рост и взвесьтесь. Для правильного расчета потребности в калориях необходимо ввести индекс активности, т.е. сколько раз в неделю вы тренируетесь и какова ваша активность в течение дня. Если вы уже знаете, каковы ваши потребности в калориях, следующим шагом должна стать корректировка вашего питания, чтобы оно соответствовало значениям, указанным калькулятором. Если, несмотря на выполнение рекомендаций калькулятора, вы долгое время не видите изменений, возможно, вы ошиблись в написании индекса физической активности или другого ключевого параметра.В этом случае пересчитайте потребность в калориях, если результат такой же, как и раньше, стоит убедиться, что калорийность потребляемых блюд правильно рассчитана и соответствует требуемому диапазону, заданному калькулятором. Если вы не знаете, как рассчитать потребность в калориях, потому что не знаете, чем вы занимаетесь, подумайте, как выглядит ваша работа и чем вы занимаетесь в свободное время, много ли вы двигаетесь и занимаетесь спортом. Сколько калорий нужно? + У каждого из нас разные цели в питании, одни хотят похудеть, а другие хотят набрать здоровый вес.В зависимости от того, какова наша цель, мы можем сделать вывод, будем ли мы потреблять больше или меньше калорий. Если вы человек, который хочет похудеть, и вы не знаете, сколько калорий вы должны потреблять в день, вы можете легко проверить это с помощью нашего калькулятора. Калькулятор учитывает вашу цель в бодибилдинге, а также ваш текущий вес, возраст, пол и активность. Конечно, сколько калорий нужно человеку, также зависит от того, хочет ли он похудеть, сохранить или набрать вес. Сбалансированная, высококалорийная диета поможет нарастить мышечную массу, а адекватный дефицит калорий приведет к снижению веса. Сколько калорий для мужчины?+ Сколько калорий мы должны потреблять, зависит от многих факторов, одним из самых важных является пол. Суточная потребность мужчины в калориях больше, чем у женщины, в основном за счет функционирования организма и его строения. Мужчины, как правило, имеют большую мышечную массу от природы, и для питания мышц требуется больше энергии, то есть больше калорий. Сколько калорий должен съедать мужчина, зависит от того, какого эффекта он хотел бы добиться, в случае с мужчинами это часто увеличение массы тела и мышц.В этом случае количество потребляемых калорий должно быть больше, чем предполагает CPM, т.е. общая скорость метаболизма. Если основной предпосылкой изменения фигуры является потеря килограммов, следует уменьшить потребляемые калории, создав так называемую дефицит калорий. Потребность мужчины в калориях — это индивидуальный вопрос, и не существует какого-то определенного количества калорий, которого мужчины должны придерживаться. Можно предположить, что взрослый здоровый мужчина с умеренной активностью должен потреблять ок.2500-3000 ккал для поддержания веса. Конечно, как указано выше. Дело индивидуальное, и самый простой способ проверить, сколько калорий должен потреблять мужчина, — это снять мерки с тела, а затем ввести значение в калькулятор калорий или посчитать самостоятельно по готовой формуле. Сколько калорий нужно женщине? + Потребность женщин в калориях зависит от различных факторов, в отличие от мужчин потребность в калориях может меняться в зависимости, например, от менструального цикла.У женщин по сравнению с мужчинами общая потребность ниже в силу биологических особенностей. Женщины обычно имеют более низкий рост и меньше мышц, и этот аспект делает уровень калорий, необходимых для обеспечения энергией, ниже, чем у мужчин. Это не единственный важный аспект, еще один – эндокринная система у женщин. Потребность в калориях у женщин, как и у мужчин, основана на индексе суточной активности, весе и росте.Женщины, которые хотят похудеть, не должны потреблять меньше калорий, чем их PPM или основной метаболизм. Употребление в пищу резко малого количества ккал может привести к гормональным нарушениям, что будет способствовать серьезным осложнениям со здоровьем. Здоровая взрослая женщина должна потреблять от 1500 до 3500 ккал в день в зависимости от вышеперечисленных факторов. Невозможно сказать, сколько калорий будет уместно для женщины, поэтому стоит проверить свои потребности в калориях с помощью калькулятора калорий. Сколько калорий нужно подростку?+ Потребность в калориях у подростков может быть выше, чем у взрослых. В основном это связано с более активным образом жизни и взрослением. Подростки часто занимаются спортом вне школы или тусуются с друзьями, поэтому им нужно больше калорий, чтобы обеспечить нужный уровень энергии. Однако у подростков, которые проводят свое свободное время неактивно, например, за компьютером или перед телевизором, количество необходимых ккал будет ниже, чем у активных сверстников.Потребность в калориях у подростков должна учитывать их рост, конкретный возраст, массу тела и, главным образом, активность в течение дня. Предполагается, что подростки 14-18 лет должны снабжать организм в среднем 1800-2400 калориями в день. У мальчиков того же возрастного диапазона значение сохраняется от 2200 до даже 3200 ккал в сутки. Что такое ноль калорий?+ Если вы в прошлом работали с диетологом или тренером, термин «ноль калорий» должен быть вам знаком.Ноль калорий — это не что иное, как количество калорий, которое вы должны потреблять, чтобы поддерживать свой вес. Потребляя количество калорий, соответствующее нашему нулю калорий, мы не должны ни набирать, ни терять вес. Во время диеты для похудения мы используем дефицит калорий, т.е. потребляем меньше ккал, чем использует наш организм, благодаря чему мы худеем. Профицит калорий — это наоборот, мы едим больше калорий, чем нам нужно, поэтому мы прибавляем в весе. Нулевая калорийность — это состояние, при котором наш организм получает нужное количество ккал для поддержания веса.Часто, когда мы находимся в дефиците или избытке калорий, наш организм может привыкнуть к потребляемым калориям, что, в свою очередь, приводит к «застою веса». Обычной практикой в ​​этом случае является отказ от калорий в течение примерно двух недель, а затем сокращение или добавление калорий к вашей ежедневной потребности. Как рассчитать нулевую калорийность?+ Ноль калорий — это количество калорий, необходимое вашему телу для поддержания его текущего веса.Расчет нуля калорий может быть выполнен различными способами, наиболее распространенным из которых является формула потребности в калориях. Самый простой и удобный способ рассчитать нулевую калорийность — воспользоваться калькулятором калорий. На основании вышеприведенной формулы калькулятор рассчитает потребность в ккал с учетом индивидуальных параметров. Что такое профицит калорий?+ Избыток калорий означает обеспечение организма большим количеством калорий, чем ему необходимо, что, в свою очередь, приводит к увеличению веса.Если вы хотите набрать здоровый вес и нарастить мышечную массу, вам следует внести изменения в свой рацион, например, создать профицит калорий. Если организм получает больше калорий, он начнет их запасать, что позволит вам набрать вес. Важно заниматься спортом во время профицита калорий. Если вы потребляете большое количество калорий, но не тренируетесь, это может привести к осложнениям со здоровьем. Как рассчитать профицит калорий?+ Избыток калорий как рассчитать, чтобы набрать здоровый вес и набрать мышечную массу? Чтобы выяснить, какой избыток калорий на вес будет хорошим, начните с проверки калькулятора калорий, чтобы узнать, сколько калорий вы должны потреблять.Для этого введите в калькулятор свой вес, рост, пол и индекс активности. Результатом является количество калорий, необходимое вашему телу для набора веса. В случае, если данное количество намного превышает то, что вы потребляли до сих пор, будет хорошей идеей постепенно увеличивать количество калорий. Если вам сложно съесть необходимое количество ккал, стоит подумать о поддержке в виде БАДов, таких как протеин или гейнер. Что такое дефицит калорий?+ Когда мы потребляем меньше калорий, чем наша нулевая калорийность, мы начинаем создавать дефицит калорий.Наше тело начинает использовать запасенную энергию в виде жировой ткани, т.е. мы начинаем терять вес. Многие люди ошибочно думают, что достаточно есть здоровую пищу и таким образом можно похудеть, не понимая, что такое дефицит калорий. Что такое дефицит калорий – это не что иное, как сокращение потребляемых калорий, что, в свою очередь, вызывает постепенное снижение массы тела. Конечно, это не означает, что вы можете резко сократить калории. У каждого из нас разная потребность в калориях, которая зависит от многих факторов.Это означает, что нет определенного количества калорий, которое вам нужно потреблять, чтобы создать дефицит. Важным шагом при использовании дефицита калорий является предотвращение потребления меньшего количества калорий, чем необходимо вашему телу для поддержания основных жизненных функций. Потребление небольшого количества калорий может очень быстро оказать негативное влияние на наше здоровье и привести к более позднему эффекту йо-йо. Как рассчитать дефицит калорий? + Расчет дефицита калорий часто является первым шагом, с которого следует начинать процесс похудения.Как рассчитать отрицательный баланс калорий, если вы не знаете, сколько калорий вы потребляете в день? Тогда стоит тщательно спланировать свой рацион и посчитать, сколько калорий в каждом ингредиенте наших блюд. В настоящее время это легко сделать с помощью мобильных приложений, в которых вы будете узнавать калорийность различных ингредиентов и блюд. Традиционно расчет дефицита калорий можно производить по формуле общего метаболизма (ОБМ), а затем постепенно отрезать от заданного значения около 100 ккал.Если вы уже знаете, как рассчитать дефицит калорий, помните, что вы не должны потреблять меньше калорий, чем необходимо вашему телу для функционирования. Часто в Интернете можно встретить псевдодиеты с низкой калорийностью, например диеты на 800 или 1000 ккал. Это определенно слишком малое количество ккал для здорового функционирования. Конечно, такое низкое количество калорий также является дефицитом калорий, однако оно слишком низкое, чтобы обеспечить здоровую потерю веса без вреда для здоровья. Как рассчитать профицит калорий?+ Избыток калорий как рассчитать, чтобы набрать здоровый вес и набрать мышечную массу? Чтобы выяснить, какой избыток калорий на вес будет хорошим, начните с проверки калькулятора калорий, чтобы узнать, сколько калорий вы должны потреблять. Для этого введите в калькулятор свой вес, рост, пол и индекс активности. Результатом является количество калорий, необходимое вашему телу для набора веса. В случае, если данное количество намного превышает то, что вы потребляли до сих пор, будет хорошей идеей постепенно увеличивать количество калорий. Если вам сложно съесть необходимое количество ккал, стоит подумать о поддержке в виде БАДов, таких как протеин или гейнер. Сколько калорий за одно сокращение?+ Сокращение – это период, в течение которого мы теряем жировые отложения.Для того, чтобы тело начало сжигать жир, мы должны рассчитать нашу потребность в калориях для снижения. Если вы не знаете, как рассчитать потребность в калориях для снижения веса, вы можете легко воспользоваться нашим калькулятором калорий. Все, что вам нужно сделать, это заполнить необходимые параметры и указать, что ваша цель — похудеть. На основе этих данных калькулятор рассчитает среднее количество калорий, которое будет уместно для сокращения. В общем, предполагается, что диета по сокращению должна быть примерно на 500 ккал ниже, чем ваш общий уровень метаболизма (CPM). Сколько калорий нужно есть для веса? + Набор веса — это время, когда мы потребляем большое количество калорий, что приводит к увеличению веса. Сколько калорий нужно есть для набора веса, зависит от того, какой у нас текущий вес, какой образ жизни мы ведем и какой у нас рост. Предполагается, что достаточно увеличить суточную потребность в калориях примерно на 400-600 ккал. Конечно, невозможно узнать, какие именно калории помогут вам набрать вес. В этом случае хорошим решением будет использование калькулятора ккал, который подсчитает, сколько калорий необходимо вашему организму для набора веса. . Смотрите также Грузинская кухня это Рис пропорции воды на 1 стакан Свадебный торт своими руками в домашних условиях Многоразовая упаковка Слоенки с вишней Разделка курицы Блюда из кальмаров рецепты с фото Боярышник польза и применение рецепты Воздушные яблоки сушеные Какое вино к запеченной рыбе Паэлья что это

Калории в продуктах таблица готовых блюд.

Калорийность готовых блюд

1. Настя
   :
   
2. Денис С.
   :

   Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

3. Юлия
   :

   Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

4. Полина
   :

   Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

5. Алина
   :

   Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

6. Дина
   :

   Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

7. Юлия
   :

   А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

8. Валерия
   :

   Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

9. Оля
   :

   Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

10. Соня
    :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

11. Даша
    :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

12. Саша
    :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

13. Рита
    :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

14. Ева
    :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

15. Кристина
    :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

16. Мария
    :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

17. Анна
    :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

18. Анжелика
    :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Для людей, не понаслышке знакомых с диетами и методиками снижения веса, полезным инструментом в похудении становится подсчет калорий. Количество потребленных калорий дает запас энергии организму, но если она остается не потраченной, то откладывается в виде жировых клеток. Сбалансированное питание позволяет регулировать соотношение прихода и расхода калорий и контролировать собственный вес.

Расчет калорийности блюд и продуктов обычно требуется для поддержания спортивной формы, в процессе похудения или набора веса. Расчет калорий в продуктах, доверенный компьютеру, позволяет избежать ошибок и экономит время.

Как пользоваться калькулятором подсчета калорий, чтобы определить калорийность одного приема пищи или узнать сколько калорий в день вы потребляете?

Использование калькулятора подсчета калорий

Таблица
калорийности продуктов питания и готовых блюд разбита
на две части — “калорийность блюд” и “калорийность продуктов”, каждая из которых содержит категории блюд и продуктов. При нажатии на определенную категорию появляется список соответствующих блюд или продуктов. В отношении каждого блюда представлена информация о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов.

Выбираем интересующее вас блюдо или продукт — это возможно сделать двумя способами:

• ввести в поиске название блюда или продукта и выбрать подходящее из всплывающего списка;
• выбрать продукт или блюдо из списка соответствующей категории из таблицы

Пример
: вас интересует сколько калорий содержится в 200г горохового супа.

• в части таблицы “калорийность блюд” нажимаем на категорию “первые блюда”- развернется список первых блюд;
• ищем и выбираем в предложенном списке “гороховый суп”;
• указываем в окошке слева вес порции;
• после указания веса это блюдо добавится в список выбранных продуктов.

Таким образом, вверху над таблицей категорий формируется ваша итоговая
таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд
с указанием количества калорий отдельно на каждое блюдо и итоговой суммарной калорийности. В итоговом списке есть возможность редактировать вес продукта и удалять ненужные блюда.

Такой
калькулятор калорийности готовых блюд и продуктов онлайн
удобен при анализе потребления калорий, если стоит цель снижения веса. В течении дня вы можете добавлять в список все ваши приемы пищи и узнать
сколько калорий в день
вы потребляете. Полезным сервисом при похудении так же является калькулятор расхода калорий при различных видах деятельности, его вы найдете


Как считать калорийность готовых блюд?

• суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
• введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов
, то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Норма потребления калорий

Норма у каждого человека своя. Она зависит от пола, возраста и активности. Женщинам для нормальной жизнедеятельности обычно требуется меньше калорий, чем мужчинам. Людям со сниженной активностью меньше, чем тем, кто занимается спортом. С возрастом необходимое количество ккал снижается.

Таким образом, если вы мужчина, ведущий активный образ жизни и не достигший возраста 30 лет, то ваша планка будет самой высокой — 3 000 ккал в день. Если вы активная молодая женщина, то ваша норма уже ниже — 2 400 ккал. Если вы пожилой мужчина, не налегающий на спорт, но в меру активный, то для вас оптимальное потребление калорий составляет 2 200 ккал.

Также при расчете нормы можно отталкиваться от идеального веса, к которому вы стремитесь. Рассчитать суточную норму ккал можно с помощью следующей усредненной формулы: желаемый вес * 14 / 0,453. Полученное число калорий — это ваша дневная норма, которую нельзя превышать, но и принижать тоже не рекомендуется.

Кроме нормы калорий существует оптимальная величина потребляемых макроэлементов. Белки составляют 10-15% общего количества ккал, жиры — 25-30%, причем на насыщенные приходится только 7%, оставшаяся часть отдается углеводам.

Насколько необходимо уменьшить потребление калорий, чтобы похудеть?

Если вы нацелены на похудение, то без снижения нормы калорий не обойтись. Рассчитывается она по приведенной выше формуле. Но не любой желаемый вес считается безопасным. Специалисты не рекомендуют снижать суточную калорийность более чем на 20%.

Проверить это можно, разделив получившееся значение на суммарную калорийность, потребляемую в настоящий момент. Если рассчитанное число больше или равно 0,8, то сокращение ккал не принесет организму вред. Ни в коем случае нельзя достигать опасной границы в 1 800 ккал для мужчин и 1 200 ккал для женщин. Чтобы строго соблюдать этот допустимый уровень используйте счетчик калорий готовых блюд.


Способы уменьшения калорийности блюд

Снизить калорийность готовых блюд и продуктов на 100 грамм можно не только путем отбора низкокалорийных составляющих, но и с помощью особых способов приготовления. Продукты, которые подвергаются термической обработке, уже теряют до 15% калорий. Максимально уменьшить калорийность блюд помогает мультиварка и пароварка.

Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. А отказавшись от полуфабрикатов и отдав предпочтение самостоятельному приготовлению с нуля, вы уменьшите количество используемых насыщенных жиров. Еще один важный пункт — подача блюда. Чем меньше по объему тарелка, тем меньше порцию вы съедите.

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры


Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина	187	Тушеная: 232 Жареная: 384
Свинина	265	Тушеная: 350 Жареная: 489
Баранина	294	Тушеная: 268 Жареная: 320
Куриные грудки	113	Вареные: 137 Жареные: 157
Куриные окорочка	158	Вареные: 170 Жареные: 210
Утка	308	Запеченная: 336
Гусь	300	Запеченный: 345
Яйца	155	Жареные: 241 Вареные: 160
Яичный белок	52	Вареный: 17 Жареный: 100
Яичный желток	322	Вареный: 220
Ветчина		365
Колбаса вареная		250
Колбаса копченая		380
Сосиски		235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт.
Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты	Калорийность в 100 г. сырого продукта	Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная	250
Икра черная	235
Креветки	95	Отварные: 95
Кальмары	75	Отварные: 75
Раки	75	Отварные: 75
Карп	45	Жареный: 145
Кета	138	Жареный: 225
Лосось	142	Жареный: 155 Копченый: 385
Лещ	48	Отварной: 126 Вяленый: 221
Минтай	70	Жареный: 136
Окунь	95	Тушеный: 120
Сельдь	57	Соленая: 217
Шпроты		250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму.
Калорийность овощей:

Овощи	Калорийность в 100 г. сырого продукта	Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы	15	Соленые: 11
Помидоры	20	Соленые: 32
Репчатый лук	43	Жареный: 251
Кабачки	24	Тушеные: 40
Баклажаны	28	Тушеные: 40
Картофель	80	Вареный: 82 Жареный: 192 Печеный: 90
Капуста	23	Тушеная: 47 Соленая: 28
Брокколи	28	Вареная: 28
Морковь	33	Тушеная: 46
Грибы	25	Жареные: 165 Маринованные: 24 Сушеные: 210
Тыква	20	Запеченная:
Кукуруза	101	Вареная: 123 Консервированная: 119
Зеленый горошек	75	Вареный: 60 Консервированный: 55
Зелень	18
Свекла	40
Болгарский перец	19
Редис	16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки.
Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты	Калорийность в 100 г. сырого продукта	Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки	45	Варенье: 265 Сушеные: 210
Груша	42	Варенье: 273 Сушеные: 249
Абрикосы	47	Курага: 290
Бананы	90	Сушеные: 390
Апельсины	45	Цукаты: 301
Мандарины	41	Цукаты: 300
Лимоны	30	Цукаты: 300
Грейпфрут	30	Цукаты: 300
Вишня	25	Варенье: 256
Слива	44	Варенье: 288 Сушеная: 290
Малина	45	Варенье: 273
Клубника	38	Варенье: 285
Смородина	43	Варенье: 284
Крыжовник	48	Варенье: 285
Виноград	70	Изюм: 270
Киви	59	Сушеные: 285
Манго	67	Сушеные: 314
Персики	45	Варенье: 258
Дыня	45	Цукаты: 319
Арбуз	40	Цукаты: 209
Ананас	44	Сушеные: 268
Гранат	52
Авокадо	100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов.
В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться.
Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов	Рекомендации
Мясные продукты	Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты	Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты	Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи	Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты	Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки	Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки	Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые	Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости	Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы	Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.


Категория продуктов	Рекомендации
Мясные продукты	Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты	Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты	Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи	Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты	Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки	Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки	Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые	Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости	Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы	Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

1. Настя
   :
   
2. Денис С.
   :

   Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

3. Юлия
   :

   Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

4. Полина
   :

   Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

5. Алина
   :

   Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

6. Дина
   :

   Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

7. Юлия
   :

   А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

8. Валерия
   :

   Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

9. Оля
   :

   Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

10. Соня
    :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

11. Даша
    :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

12. Саша
    :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

13. Рита
    :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

14. Ева
    :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

15. Кристина
    :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

16. Мария
    :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

17. Анна
    :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

18. Анжелика
    :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

В последнее время рацион, основанный на правильном питании, набирает все большей популярности. Для того чтоб он был разумным и полноценным, необходимо строго придерживаться ежедневной нормы калорий, которую рассчитывают в каждом конкретном случае, а также учитывать калорийность готовых блюд, которые вы употребляете.

Известно, что каждый продукт и приготовленное блюдо содержит определенное количество калорий, которые дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности. Если калорий поступает больше, чем этого требуется, то организм вынужден «запасать» их, что приводит к образованию жировой прослойки, непривлекательных складок и увеличению массы тела. Для того чтоб подобного не произошло, необходимо знать, сколько калорий в готовых блюдах, которые вы употребляете, и, соответственно этому, формировать свой рацион.

Все виды пищи имеют разную калорийность, например, в 1 г жира содержится около 9 ккал, в то время как в углеводах и белках их около 4 ккал. Поэтому для расчета калорийности готовых блюд необходимо учитывать калорийность всех его составляющих, что очень непросто. Именно по этой причине экспертами в области правильного питания были разработаны специальные таблицы калорийности готовых блюд, в которых указано количество калорий в том или ином кулинарном шедевре.

Расчет калорийности готовых блюд

Для того чтоб рассчитать количество калорий в готовом блюде, чаще всего используют специально разработанные таблицы, но мало кто знает, как их изначально создают. Если же вы желаете самостоятельно произвести расчет калорийности готового блюда, то вам потребуется знать калорийность каждого его ингредиента до какой-либо термической обработки.

Все компоненты взвешиваются в тех пропорциях, в которых их используют для приготовления будущего кушанья. После этого подсчитывается калорийность каждого ингредиента в зависимости от веса (используя таблицу калорийности продуктов). Такие компоненты, как соль, приправы и различные специи, можно не учитывать в общей калорийности блюда, а вот масло (если вы собираетесь обжаривать некоторые продукты) и его калорийность необходимо учитывать обязательно.

Если же вы варите суп или подобное ему блюдо, где все ингредиенты готовят вместе, и они при этом не меняют свой объем, то в таком случае можете просто сложить полученные показатели калорийности каждого ингредиента и разделить их на объем жидкости в кастрюле. Для того чтоб узнать калорийность порционной еды, например, каждой котлеты, то вам достаточно будет узнать общую калорийность готового блюда, которую необходимо разделить на количество сформированных котлет.

Для расчета калорийности каш необходимо учитывать тот факт, что при варке объем их увеличивается. В таком случае калорийность крупы до варки нужно разделить на объем приготовленной каши. Калорийность сушеных продуктов (ягод, овощей или фруктов), а также блюд из них, наоборот, определяют путем умножения калорийности продукта в первоначальном виде на число, которое показывает, во сколько раз он уменьшился в объеме.

А теперь приведем фрагмент таблицы, из которой можно узнать, сколько имеется калорий в наиболее популярных готовых блюдах.

	Ккал в 100 г
Первые блюда
Борщ со свежей капустой
Мясной бульон
Суп с макаронами
Суп рисовый молочный
Суп гороховый
Лапша домашняя
Окрошка мясная
Щи со свежей капустой
Рассольник
Мясные блюда
Гуляш говяжий
Печень жареная говяжья
Отбивные говяжьи
Плов с говядиной
Тушеное мясное ассорти
Сердце в соусе
Рыбные блюда
Рыбные биточки
Рыба отварная (щука, судак)
Севрюга и осетр запеченный
Тушеная рыба с овощами
Филе морского окуня
Винегрет
Салат с редисом и сметаной
Салат свекольный
Салат с капустой и маслом
Салат с огурцами и маслом
Салат с помидорами и маслом
Салат мясной
Гречневая
Перловая
Пшеничная
Овощные блюда
Оладьи картофельные
Отварной картофель с маслом
Кабачковая икра
Баклажанная икра
Пюре морковное
Пюре картофельное с маслом
Мучные блюда
Макароны
Блины с творогом
Блины с маслом
Вареники с творогом
Вареники с картошкой
Пельмени
Блюда из яиц
Яйца отварные 2 шт.
Яйца жареные 2 шт.
Омлет с молоком
Какао без сахара
Компот из сухофруктов
Кисель из ягод свежих
Кофе без сахара
Кофе с сахаром
Кофе с молоком и сахаром
Кофе со сливками без сахара
Сок яблочный
Сок вишневый
Сок апельсиновый
Сок виноградный
Сок персиковый
Чай с сахаром
Чай без сахара
Чай с молоком и сахаром
Чай с лимоном и сахаром

Основным преимуществом подобных таблиц является простота их использования, потому как, занимаясь приготовлением любимого блюда, можно не думать о том, чтоб самостоятельно просчитывать калорийность готовых блюд, экономя при этом свое время. Но иногда в подобных таблицах калорийности готовых блюд можно найти неточности, поскольку одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему, используя личный рецепт. Из-за этого калорийность полученного блюда может слегка искажаться. Поэтому, если для вас принципиально важно знать точную калорийность приготовленного вами блюда, лучше рассчитайте ее самостоятельно, опираясь на таблицу калорийности продуктов.

Читайте также…

• Масло горчичное: полезные свойства и противопоказания, как применять
• Производство полуфабрикатов — особенности технологичеcкого процесса и основные направления производства Технология производства натуральных мясных полуфабрикатов
• История развития поваренного (кулинарного) искусства
• Баранина в мультиварке тушеные ребра

Как считать калории чтобы похудеть таблица готовых блюд калькулятор

Как считать калории чтобы похудеть таблица готовых блюд калькулятор



Пожалуй, лучшие таблетки для похудения в рейтинге, которые нарушают расщепление пищевых жиров и препятствуют их всасывание из желудочно-кишечного тракта. Содержат орлистат, уменьшающий массу тела при систематическом применении. Из ЖКТ действующее вещество практически не всасывается, поэтому резорбтивное (токсическое) действие на организм отсутствует.

Когда лишний вес становится не только очевидной эстетической проблемой, но симптоматическим основанием для увеличения рисков развития серьезных патологий в теле, то мириться с этим нельзя. Актуальным оружием направленного действия является рекомендованное специалистами Skinny boost средство для похудения, способное все изменить к лучшему! При выборе таблеток для похудения следует прибегнуть к помощи специалиста. Это обусловлено тем, что отталкиваться нужно от самой сути проблемы, то есть найти причину и действовать таким образом, чтобы устранить ее. Также необходимо учитывать наличие сопутствующих заболеваний и общее состояние организма. Предварительная консультация с врачом – залог безопасного и эффективного похудения. Витаминный и минеральный обмен веществ – избыток, сбой усваиваемости или нехватка элементов. Гиповитаминоз, гипервитаминоз, дефицит кальция, йода, железа, фосфора, магния и других элементов приводят к возникновению широчайшего спектра болезней. Такой дисбаланс затрагивает все системы жизнедеятельности, влияет на внешний вид, состояние кожи, волос, ногтей. Как и при нарушенном липидном обмене, количество витаминов и микро-макроэлементов влияет на любые изменения веса: в сторону снижения массы или нехарактерного излишка. Лечение – выбор препарата, нормализующего уровень полезных веществ, коррекция образа жизни.

Похожие вопросы:

1. Сжигание жира химическая реакция
2. Жиросжигатели голдстар
3. Чтобы похудеть какие продукты нужно есть
4. Как похудеть 8 летнему ребенку
5. Эффективное снижение веса
6. Чтобы похудеть сколько калорий нужно съесть в день
7. Как похудеть 63 года
8. Жиросжигатели с геранью и эфедрой
9. Сжигание жира за 10 минут

Ограничением может стать индивидуальная непереносимость. Если после приема препарата возникла аллергия, стоит отказаться от дальнейшего его использования и попробовать что-то другое. Такие случаи — редкость, но исключать их нельзя. Снижение веса Ответы на кроссворды и сканворды 4 буквы. Похожие ответы в сканвордах. Сгон — Понижение уровня моря 4 буквы. Ответ на вопрос кроссворда или сканворда: Снижение веса, 4 буквы, первая буква. Найдено альтернативных определений — 25 вариантов. Слово сгон состоит из 4 букв: — первая буква. Ответ на вопрос: Снижение веса Слово состоит из 4 букв Поиск среди 775 тысяч вопросов. Снижение веса. Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Ответы на кроссворды. Снижение веса. Четвертая буква н. Ответ на вопрос в сканворде снижение веса: сгон. Ответ на вопрос кроссворда или сканворда: Снижение веса, 4 буквы, первая буква. Найдено альтернативных вопросов для кроссворда — 25 вариантов. Снижение веса, 4 буквы. нет оценок. комментарии 0. сгон. Ответ на вопрос в сканворде Снижение Веса состоит из 4 букв. Ответы на все сканворды с разбором по буквам вы всегда найдете на сайте Scanwordbase. ru. База ответов пополняется каждый день. Удачи в игре! Поиск ответов на кроссворды и сканворды. Снижение веса. Ответ на вопрос Снижение веса, 4 (четыре) буквы: сгон. Skinny boost — препарат для похудения, рассчитанный всего на 2 недели. За такой короткий срок можно скинуть до 5-10 кг. Все зависит от ограничений в питании, настроя, веры в победу. Средство не только очень эффективное, но и безопасное. Можно принимать его и без рекомендации врача, когда просто нужно похудеть, подтянуть фигуру.
Сжигание жира химическая реакция
Жиросжигатели голдстар
Чтобы похудеть какие продукты нужно есть
Как похудеть 8 летнему ребенку
Эффективное снижение веса
Talia таблетки для похудения цена




Вред и противопоказания зависит от типа лекарственных средств. Препараты, снижающие аппетит, содержат сибутрамин, который влияет на головной мозг, угнетая отделы, отвечающие за чувство голода. Постепенно происходит сокращение объема желудка. Но активное вещество может стать причиной развития осложнений (бессонница, нервные срывы, усиление сердцебиения, тошнота, сильные головные боли, расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта). Поле окончания курса лечения аппетит перестает поддаваться контролю. Калькулятор калорий позволит рассчитать калорийность как отдельных продуктов, так и готовых блюд в режиме онлайн. Просто выберите продукт или блюдо и получите не только его калорийность, но и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ). Мы гордимся нашим. Расчет готовых блюд. Введите в таблицу состав блюда – названия продуктов и их вес. Какая калорийность у ваших любимых продуктов? Мы поможем вам похудеть и составить рацион питания из вкусных, но низкокалорийных продуктов. Что такое Е100 и Е399 ? Если вы до сих пор не. Подсчитывать калорийность готовых блюд, а также количество витаминов и минералов не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Ряд факторов должны учитываться при подсчете калорийности готовых блюд, а именно: Изменение калорийности при. Главная Диеты, похудение и правильное питание Полезные калькуляторы и таблицы Калькулятор калорийности продуктов и готовых блюд. Онлайн калькулятор и таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Таблица калорийности продуктов. Калькулятор калорийности продуктов поможет вам узнать энергетическую ценность (количество калорий). С помощью данного калькулятора Вы также сможете подобрать для себя рацион питания. С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда или ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу. Воспользуйся этим калькулятором, если хочешь посчитать, сколько калорий содержат твои продукты или целые блюда. Калькуляторы. Калькулятор калорий для похудения онлайн. Таблица калорийности продуктов. Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица. Решив уменьшить массу своего тела, вам необходимо контролировать потребление калорийных блюд. Таблица калорийности продуктов для похудения станет вам верным помощником в составлении меню. Анализатор рецептов — помогает посчитать КБЖУ рецепта. Если вам нужно проанализировать отдельные продукты, то воспользуйтесь Анализатором продуктов (с всплывающими подсказками) — Calorizator. ru. Калькулятор калорий. Посчитать калории в 2 клика. Калькулятор калорийности продуктов и блюд, таблица калорийности продуктов. Узнать сколько калорий в продукте или блюде просто. Препарат Skinny boost — уникальная разработка американских и китайских ученых. Она создана для тех, кто столкнулся с самым опасным и проблемным видом ожирения — висцеральным. При таком диагнозе основная масса жировой клетчатки располагается в области живота, а точнее в брюшной полости. Помимо отсутствия талии и выпирающего животика, такой вид ожирения чреват скрытыми рисками: инфарктом, инсультом, ухудшением функций всех внутренних органов.

Видео о Как считать калории чтобы похудеть таблица готовых блюд калькулятор




МУ 4287-86 Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах / 4287 86




	Поддержать проект Скачать базу одним архивом Скачать обновления МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СССР МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ГИГИЕНИЧЕСКОМУ КОНТРОЛЮ ЗА ПИТАНИЕМ В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ Москва — 1986 Методические указания предназначены для санитарных врачей и работников лабораторий санитарно-эпидемиологических станций, осуществляющих гигиенический контроль за питанием в организованных коллективах. Методические указания разработаны Институтом питания АМН СССР (Г.И. Бондарев). УТВЕРЖДАЮ: Зам. Главного государственного санитарного врача СССР ________________ Заиченко А.М. 29 декабря 1986 г. № 4287-36 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ГИГИЕНИЧЕСКОМУ КОНТРОЛЮ ЗА ПИТАНИЕМ В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ Настоящие Методические указания предусматривают порядок гигиенического контроля за питанием в организованных коллективах в целях: 1. Установления соответствия фактического химического состава и калорийности готовых блюд расчетным данным и 2. Изучения соответствия химического состава и калорийности рационов фактического питания физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии. Для расчета химического состава готовых блюд, отдельных приемов пищи и суточных рационов питания находят с помощью таблиц «Химический состав пищевых продуктов» (под ред. Скурихина И.М. и Волгарева М.Н., Изд. «Агропромиздат», М., 1987 г.)*) содержание белков, жиров и углеводов в каждом из входящих в состав блюд пищевых продуктов. Если количество пищевых продуктов приведены в г брутто, их обязательно переводят в г нетто, пользуясь в указанных выше таблицах размерами несъедобной части пищевых продуктов. Данные по содержанию соответственно белков, жиров и углеводов суммируют. *) а также под редакцией акад. А.А. Покровского. Изд. «Пищевая промышленность», М., 1976 г. В полученные величины химического состава блюда, отдельного приема пищи или рациона питания вносят поправку на потери основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки пищевых продуктов, которые составляют в смешанных рационах питания в среднем: для белков — 6 %, жиров — 12 % и углеводов — 9 %. При расчете химического состава блюд, состоящих только из животных или только из растительных пищевых продуктов, используют следующие величины потерь основных пищевых веществ: для белков — соответственно 8 и 5 %, жиров — 25 и 6 %, углеводов — 9 % (только для растительных пищевых продуктов). Энергетическую ценность блюд, отдельных приемов пищи или рационов питания определяют, умножая количества белков, жиров и углеводов на соответствующие коэффициенты энергетической ценности, разные: для белков — 4 ккал/г, жиров — 9 ккал/г, углеводов — 4 ккал/г. Расчет энергетической ценности производят по следующей формуле: Х = 4 · (Б — Б1) + 9 · (Ж — Ж1) + 4 · (У — У1), где: X — энергетическая ценность блюда, отдельного приема пищи или рациона питания, ккал; Б, Ж, У - количество соответственно белков, жиров и углеводов в блюде, отдельном приеме пищи или рационе питания, г; Б1, Ж1, У1 — потери соответственно белков, жиров и углеводов в блюде, отдельном приеме пищи или рационе питания в процессе кулинарной обработки, г; 4, 9, 4 — коэффициенты энергетической ценности соответственно белков, жиров и углеводов, ккал. Ниже приводится расчет химического состава и энергетической ценности обеда: Наименование блюд и пищевых продуктов Количество, г нетто Содержание, г Калорийность, ккал белков жиров углеводов Щи из свежей капусты с мясом Мясо говядина 1 категории 40 7,56 4,96 4,00 Масло сливочное несоленое 10 0,06 8,25 0,09 Сметана 30 % жирности 10 0,26 3,00 0,28 Капуста белокочанная 120 2,16 — 6,48 Картофель 60 1,20 0,06 1,18 Морковь 30 0,39 0,03 2,10 Лук репчатый 20 0,34 — 1,90 Томаты 50 0,30 2,10 Зелень (укроп) 4 0,10 0,02 0,18 Мука пшеничная 1 сорта 5 0,53 0,06 3,66 ВСЕГО: 12,90 16,38 21,92 286,70 Гуляш с рисом Мясо говядина 1 категории 80 15,12 9,92 0,80 Рис 78 5,25 0,45 57,90 Мука пшеничная 1 сорта 5 0,53 0,06 3,66 Лук репчатый 30 0,51 — 2,65 Зелень (укроп) 4 0,10 0,02 0,18 Томат-паста 10 0,48 — 1,89 Масло сливочное несоленое 10 0,06 8,25 0,09 ВСЕГО: 22,05 18,70 67,17 525,17 Компот из свежих яблок Яблоки свежие 50 0,20 — 5,65 Сахар-песок 25 — — 24,95 ВСЕГО: 0,20 30,60 123,20 ИТОГО: 35,15 35,08 119,69 935,08 Потери при кулинарной обработке пищевых продуктов 2,10 4,20 10,77 89,28 Химический состав и калорийность с учетом потерь при кулинарной обработке пищевых продуктов 33,05 30,88 108,92 845,80 Из приведенных данных видно, что содержание белков в обеденном рационе составляет 35,15 г, жиров — 35,03 г и углеводов — 119,69 г, а потери при кулинарной обработке пищевых продуктов соответственно 2,10 г, 4,20 г и 10,77 г. Таким образом, энергетическая ценность обеденного рациона будет равна: Х = 4 · (35,15 — 2,10) + 9 · (35,08 — 4,20) + 4 · (119,69 — 10,77) = 845,80 ккал. При лабораторном исследовании блюд, отдельных приемов пищи или рационов питания в подготовленной пробе определяют содержание: 1. Сухих веществ — высушиванием до постоянной массы. 2. Белка — методом Къельдаля. 3. Жира — экстракционным методом в аппарате Сокслета. В отдельных случаях для получения ускоренных результатов анализа допускается определение жира методом Гербера. 4. Минеральных веществ — с использованием расчетных данных. Количество минеральных веществ при анализе рациона питания принимают разным: 1,1 % к массе порции, а при анализе отдельных блюд: 1,2 % - для первых блюд, 1,0 % — для вторых блюд, 0,5 % — для сладких блюд и 0,1 % - для напитков. 5. Углеводов — по разнице между содержанием сухих веществ и суммарным количеством белков, жиров и минеральных веществ. В случаях арбитражного анализа определяют содержание: 1. Сухих веществ — высушиванием до постоянной массы. 2. Золы — путем озоления. 3. Белка — методом Къельдаля. 4. Жира — экстракционным методом в специальном аппарате для экстракции. 5. Углеводов — по разнице между содержанием сухих веществ и суммарным количеством белков, жиров и минеральных веществ. Указанные методы определения приведены в Приложении. Фактическую энергетическую ценность блюда, отдельного приема пищи или рациона питания определяют по следующей формуле: Х = С — (Б + Ж + М) · 4 + Б · 4 + Ж · 9, где X — энергетическая ценность блюда, отдельного приема пищи или рациона питания, ккал; С — содержание сухих веществ, г; М — содержание минеральных веществ (золы), г. Остальные обозначения те же, что и в предыдущей формуле. На основании полученных данных рассчитывают процент отклонения фактического содержания белков, жиров, углеводов и калорийности от расчетного по следующим формулам:     ,    , где: ХБ, ХЖ, ХУ, ХК — отклонение в содержании белков, жиров, углеводов и в калорийности блюда, отдельного приема пищи или рациона питания от расчетных данных, %; Б1, Ж1, У1, К1 — содержание белков, жиров, углеводов в блюде, отдельном приеме пищи или рационе питания (г) и калорийность (ккал) при лабораторном исследовании; Б2, Ж2, У2, К2 — содержание белков, жиров, углеводов в блюде, отдельном приеме пищи или рационе питания (г) и калорийность (ккал) по расчету. Данные лабораторного исследования не должны отличаться от расчетных более чем на ± 5 %. Пример расчета: Расчетные данные обеда: содержание белков — 88,05 г, содержание жиров — 30,83 г, содержание углеводов - 108,92 г, калорийность — 845,80 ккал. Данные лабораторного исследования обеда: содержание белков — 32,65 г, содержание жиров — 28,98 г, содержание углеводов — 105,36 г, калорийность - 812,41 ккал. Процент отклонения: Пример заключения: Калорийность обеда и его химический состав по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем, но находятся в пределах допустимых отклонений (не более ± 5 %). Содержание жира в обеде, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-6,3 %), что свидетельствует о его недовложении в процессе приготовления блюд. Определение химического состава и калорийности блюд или отдельных приемов пищи проводится в организованных коллективах в плановом порядке санэпидстанциями всех категорий, а также в тех случаях, когда имеется подозрение на неполноту вложения сырья или отклонения от выхода блюда, предусмотренного меню-раскладкой. При этом первоочередной контроль должен проводиться в детских организованных коллективах с круглосуточным пребыванием, группах продленного дня, а также в лечебных учреждениях системы здравоохранения. Частота планового контроля определяется возможностями санэпидстанций, но не должна быть реже 1 раза в квартал. Результаты анализа представляют по форме № 347-У, утвержденной Минздравом СССР 4 октября 1980 года, № 1030. Материалы анализов в обязательном порядке передают руководителям объектов, на которых проводился отбор проб. Обобщенные результаты контроля используют для оценки фактического питания при подготовке материалов для вышестоящих организаций, которым подчиняются объекты, а также для партийных и советских органов и комитетов народного контроля. При определении порядка и объема исследований следует руководствоваться «Методическими рекомендациями по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения в связи с характером питания», утвержденными Минздравом СССР 8 февраля 1984 года, № 2967-84. Расчет химического состава и калорийности рационов питания, а также лабораторное исследование проводят как указано в разделе 1. При этом для лабораторного исследования рекомендуется пользоваться методами арбитражного анализа, предусмотренными настоящими методическими указаниями. Результаты расчетного и лабораторного исследования суточных рационов питания оценивают в сравнении с данными «Норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР», утвержденных Коллегией Министерства здравоохранения СССР 22 марта 1982 года, протокол № 6. Подготовка проб к анализу: Перед исследованием химического состава блюда, отдельного приема пищи или рациона питания все блюда завешивают. Первые блюда гомогенизируют вместе с входящими в них мясными или рыбными продуктами, из которых перед гомогенизацией удаляют несъедобные части, а остаток взвешивают. Из вторых блюд также удаляют несъедобные части. После взвешивания блюда измельчают в мясорубке или размельчителе тканей целиком, включая мясо и рыбу. Подготовленные гомогенизированные блюда соединяют и перемешивают. Определение содержания сухих веществ: Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью взвешивания ± 0,001 г. 2. Шкаф сушильный лабораторный любой марки. 8. Бюксы стеклянные по ГОСТ 25336-82 или металлические. 4. Палочки стеклянные по ГОСТ 21400-75. 5. Эксикатор по ГОСТ 25336-82. 6. Песок кварцевый. Техника работы: Навеску гомогенизированного блюда, отдельного приема пищи или рациона питания помещают в предварительно взвешенный до постоянной массы металлический или стеклянный бюкс со стеклянной палочкой. Навеску высушивают в сушильном шкафу при температуре 103 ± 2 °С до постоянной массы. Можно пользоваться ускоренным методом. В этом случае навеску высушивают в сушильном шкафу при температуре 130 ± 2 °С в течение 1,5 часов. После высушивания охлаждают в эксикаторе в течение 20 мин и взвешивают. Высушивание повторяют еще в течение 15 мин, снова охлаждают и взвешивают с точностью до 0,001 г. Расчет содержания сухих веществ производят по формуле: , где X — содержание сухих веществ в 1 г гомогенизированной навески, г; М — масса бюксы, г; М1 - масса бюксы с влажной навеской, г; М2 - масса бюксы с высушенной навеской, г. Определение содержания золы: Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью взвешивания ± 0,001 г. 2. Печь муфельная любой марки. 3. Шкаф сушильный любой марки. 4. Тигли фарфоровые по ГОСТ 9147-80. 5. Эксикатор по ГОСТ 25336-82. Реактивы: 1. Спирт этиловый по ГОСТ 18300-72, 90 об. %. 2. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72. Техника работы: Навеску гомогенизированного блюда, отдельного приема пищи или рациона питания помещают в предварительно прокаленный и взвешенный до постоянной массы тигель. Далее тигель с навеской помещают в сушильный шкаф и высушивают при температуре 100 - 120° до полного удаления влаги. Затем в тигель с навеской добавляют 1 — 2 мл 90 об. % этилового спирта для обеспечения более равномерного и быстрого озоления и тигель помещают в холодную муфельную печь. Печь постепенно нагревают до температуры 400 — 500 °С. Озоление ведут при температуре не выше 500 ºС. Длительность озоления зависит от природы продукта. Вначале полноту озоления ориентировочно определяют визуально по цвету золы — она должна быть белой или слегка сероватой, без частиц угля. После первого прокаливания тигель охлаждают, смачивают содержимое небольшим количеством дистиллированной воды, подсушивают в сушильном шкафу и снова помещают в горячую муфельную печь для продолжения сжигания. Затем тигель помещают для охлаждения в эксикатор и взвешивают. Озоление проводят до получения постоянной массы золы. Взвешивают с точностью до 0,001 г. Содержание золы определяют по следующей формуле: , где X — содержание золы в 1 г гомогенизированной навески, г; М — масса тигля, г; М1 - масса тигля с навеской до озоления, г; М2 - масса тигля с навеской после озоления, г. Определение содержания белка: Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью ± 0,001 г. 2. Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919-83 или другой нагревательный прибор. 3. Прибор для перегонки (рис. 1) состоящий из колбы Къельдаля, холодильника Либиха с прямой внутренней трубкой, каплеуловителя лабораторного стеклянного, алонжа обычного. 4. Колбы Къельдаля по ГОСТ 25336-82 вместимостью 500 мл. 5. Холодильник Либиха с прямой внутренней трубкой по ГОСТ 9499-70. 6. Цилиндры мерные по ГОСТ 1770-74 вместимостью 25,50 и 100 мл. 7. Колбы конические по ГОСТ 25336-82 вместимостью 250 мл. 8. Бюретки по ГОСТ 20292-74 вместимостью 25 мл с ценой деления 0,1 мл. 9. Пипетки по ГОСТ 20292-74 вместимостью 1 и 50 мл. 10. Грушевидные стеклянные пробки по ГОСТ 10394-72. 11. Капельница из темного стекла. 12. Стеклянные бусинки. Реактивы: 1. Кислота серная х. ч. по ГОСТ 4204-77 с плотностью 1,84 г/см3. 2. Кислота серная х. ч. по ГОСТ 4204-77, раствор 0,05 моль/л. 3. Натрия гидрат окиси х. ч. по ГОСТ 4328-77, 33 % раствор. 4. Кислота борная х. ч. по ГОСТ 9656-75, раствор 40 г борной кислоты в 1000 мл дистиллированной воды. 5. Индикатор Таширо: 0,1 г метиленового синего по действующей технической документации и 0,2 г метилового красного по ГОСТ 5853-51 растворяют в 100 мл этилового спирта 96 об. %. 6. Катализатор: смесь меди сернокислой пятиводной х. ч. по ГОСТ 4165-78 и калия сернокислого безводного х. ч. по ГОСТ 4145-78 в соотношении 30:1. 7. Спирт этиловый по ГОСТ 18300-72, 96 об. %. 8. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72. Техника работы: В колбу Къельдаля на 500 мл помещают навеску гомогенизированного блюда, отдельного приема пищи или рациона питания (или навеску сухого вещества), взвешенную с точностью до 0,001 г из расчета содержания азота в пробе 20 — 25 мг. Затем в колбу добавляют 20 мл концентрированной серной кислоты, вливая ее постепенно по стенкам колбы, смывая частицы пробы. В колбу вносят катализатор из расчета 0,6 г на 1 мл серной кислоты и несколько стеклянных бусинок, закрывают ее грушевидной стеклянной пробкой, осторожно круговыми движениями перемешивают содержимое и ставят на нагревательный прибор под углом 40°. Нагревают осторожно. При образовании пены в первый период окисления колбу следует снять с нагревательного прибора и дать пене осесть, а затем продолжить нагревание, следя за тем, чтобы пена не попала в горло колбы. Для уменьшения пенообразования в колбу можно добавить кусочек парафина или несколько капель этилового спирта. После прекращения ценообразования нагрев усиливают. Степень нагревания считают достаточной, когда кипящая кислота конденсируется не выше средней части горлышка колбы. Время от времени содержимое колбы перемешивают, смывая частицы со стенок колбы. Нагревание продолжают до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной и осветленной (зеленовато-голубой). После минерализации содержимое колбы охлаждают, добавляют 150 мл дистиллированной воды и соединяют с аппаратом для отгонки аммиака. Рекомендуется проводить отгонку аммиака с водяным паром. Затем в колбу через делительную воронку прибора приливают 80 мл 33 % раствора гидрата окиси натрия и сразу же после его добавления закрывают кран делительной воронки во избежание потерь аммиака. Для отгонки аммиака в коническую колбу вместимостью 250 мл отмеривают пипеткой 50 мл раствора борной кислоты, добавляют 4 капли индикатора, перемешивают и ставят под алонж, соединенный с холодильником так, чтобы конец алонжа был погружен в кислоту. Содержимое колбы нагревают до кипения, избегая пенообразования. Продолжают перегонку до тех пор, пока жидкость не станет вскипать толчками. Нагрев регулируют таким образом, чтобы продолжительность перегонки была не менее 20 мин. Окраска, раствора борной кислоты не должна изменяться. Перед окончанием перегонки опускают коническую колбу так, чтобы конец алонжа оказался над поверхностью раствора борной кислоты и продолжают перегонку еще 1 — 2 минуты. Нагревание прекращают и отсоединяют алонж. В коническую колбу смывают небольшими порциями дистиллированной воды остатки раствора борной кислоты с внутренней и внешней поверхностей алонжа. Дистиллят титруют раствором серной кислоты до перехода зеленого цвета в фиолетовый. Параллельно проводят слепой опыт, добавив в колбу Къельдаля вместо навески 5 мл дистиллированной воды. Рис. 1 Расчет содержания белка производят по следующей формуле: , где X — содержание белка в 1 г гомогенизированной навески или в сухом веществе, соответствующем 1 г гомогенизированной навески, г; 0,0014 — количество азота, эквивалентное 1 мл 0,05 моль/л раствора серной кислоты; К — поправочный коэффициент 0,05 моль/л раствора серной кислоты; У1 - объем 0,05 моль/л раствора серной кислоты, израсходованный на титрование дистиллята рабочего раствора, мл; У0 - объем 0,05 моль/л раствора серной кислоты, израсходованный на титрование дистиллята в контрольном анализе, мл; 6,25 — коэффициент пересчета азота на белок; М — масса навески, г. Определение содержания жира (метод Гербера): Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью взвешивания ± 0,001 г. 2. Центрифуга для определения содержания жира в молоке и молочных продуктах или центрифуга с механическим приводом. 3. Баня водяная. 4. Штатив для жиромеров. 5. Жиромеры для молока и молочных продуктов по ГОСТ 23094-78. 6. Пробки резиновые для жиромеров. 7. Пипетки по ГОСТ 1770 20292-74 вместимостью 1, 5 и 10 мл. Реактивы: 1. Кислота серная х. ч. по ГОСТ 4204-77 с плотностью 1,51 — 1,65 г/см. 2. Спирт изоамиловый технический плотностью при 20 °С 0,8108 — 8115 г/см3. Техника работы: В жиромер молочный берут навеску гомогенизированного блюда, отдельного приема пищи или рациона питания массой 5 г, взвешенную с точностью до 0,001 г. К навеске добавляют 10 мл серной кислоты и 1 мл изоамилового спирта. Затем добавляют такое количество серной кислоты, чтобы уровень содержимого не доходил на 5 — 10 мм до горлышка жиромера, закрывают его сухой пробкой и, обернув полотенцем, осторожно встряхивают или переворачивают несколько раз для полного смешения содержимого. Жиромер, перевернув пробкой вниз, помещают на 5 мин в водяную баню с температурой 65 ± 2 °С, периодически встряхивая или переворачивая его. Спустя указанное время, жиромер вынимают из бани, обтирают полотенцем, вставляют расширенной частью в патроны центрифуги и центрифугируют 5 мин со скоростью 1300 — 1500 об/мин. Затем жиромер снова помещают на 5 мин в водяную баню с температурой 65 ± 2 °С и, вынув из бани, производят отсчет делений, занимаемых выделившимся жиром. Для этого жиромер держат вертикально так, чтобы верхняя граница жира находилась на уровне глаз. Двигая пробку вверх или вниз, устанавливают нижнюю границу столбика жира на целом делении шкалы жиромера и от него отсчитывают число делений до нижней точки мениска жирового столбика. Граница раздела жира и кислоты должна быть четкой, а столбик жира прозрачным. Если в градуированной части жиромера образовалось буроватое кольцо (пробка) или в столбике жира оказались примеси, анализ проводят повторно. Если при описанном режиме извлечение жира будет неполным, центрифугирование и нагревание жиромера в водяной бане повторяют 2 — 3 раза. Содержание жира определяют по следующей формуле: , где X — содержание жира в 1 г гомогенизированной навески, г; М — масса навески, г; 0,01133 — содержание жира, соответствующее 1 делению жиромера, г. Подученные данные сравнивают с нормой жира по рецептуре с учетом коэффициента открываемости жира этим методом. Для суточного рациона питания или отдельного приема пищи коэффициент открываемости принимают равным 0,7. Определение содержания жира методом Сокслета: Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью взвешивания ± 0,001 г. 2. Баня водяная. 3. Шкаф сушильный любой марки. 4. Бюксы стеклянные по ГОСТ 25336-82. 5. Аппарат Сокслета. Реактивы: 1. Эфир этиловый. 2. Фильтровальная бумага. Техника работы: Навеску сухого вещества взвешивают на фильтровальной бумаге размером 6´7 см с точностью до 0,001 г и заворачивают в пакетик. Этот пакетик завертывают в другой пакетик из фильтровальной бумаги размером 7´8 см. Внутренний пакетик помещают так, чтобы его шов не совпадал со швом внешнего пакетика. Приготовленный пакетик помещают в бюкс и высушивают в сушильном шкафу при температуре 103 ± 2 °С до постоянной массы. Затем пакетик переносят в экстрактор аппарата Сокслета и заливают этиловым эфиром. Эфира наливают столько, чтобы он начал переливаться через сифон экстрактора, после чего добавляют еще 50 мл эфира и соединяют все части прибора. В холодильник пускают холодную воду, а перегонную колбу помещают на водяную баню с температурой не выше 45 °С. Нагревание следует регулировать таким образом, чтобы эфир сливался из экстрактора через каждые 5 - 6 мин. При непрерывном действии аппарата Сокслета для полного извлечения жира из хорошо измельченной навески требуется 4 — 6 ч, при плохо измельченной навеске экстракцию следует проводить 10 — 12 ч. Полноту экстракции проверяют на фильтровальной бумаге. Для этого берут 2 — 8 капли эфира, вытекающего из экстрактора, бумагу подогревают. Если на бумаге после испарения эфира не остается жирного пятна, экстракцию считают законченной. Пакетики вынимают из экстрактора, подсушивают, после чего помещают в бюкс и высушивают в сушильном шкафу при температуре 103 ± 2 °С до постоянного веса с точностью до 0,001 г. Содержание жира определяют по следующей формуле: , где Х — содержание жира в 1 г сухого вещества, г; А — масса пакетика с навеской сухого вещества до экстракции жира, г; Б — масса пакетика с навеской сухого вещества после экстракции жира, г; М — навеска сухого вещества, г. Определение содержания жира экстракционным методом: Приборы и посуда: 1. Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 второго класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г с допустимой погрешностью взвешивания 0,001 г. 2. Аппарат для экстракции жира (рис. 2), состоящий из: а) фильтрующей делительной воронки со шлифом и впаянным стеклянным фильтром № 2, б) стеклянного приемника с краном и со шлифом диаметром, соответствующем диаметру шлифа фильтрующей делительной воронки. 3. Насос водоструйный по ГОСТ 25336-82. 4. Шкаф сушильный любой марки. 5. Бюксы стеклянные по ГОСТ 25336-82. 6. Колбы мерные по ГОСТ 1770-74 вместимостью 50 мл. 7. Пипетки по ГОСТ 20292-74 вместимостью 10 и 25 мл. 8. Баня водяная. Реактивы: 1. Хлороформ по ГОСТ 20015-74. 2. Спирт этиловый по ГОСТ 18300-72. Техника работы: Навеску гомогенизированного блюда, отдельного приема пищи или рациона питания массой 2 г, взвешенную с точностью до 0,001 г, помещают в делительную воронку прибора для экстракции, приливают 10 мл экстрагирующей смеси хлороформа с эталоном в соотношении 1:2. Экстракцию проводят в точение 2 мин при встряхивании. Экстракт с помощью водоструйного насоса отсасывают в приемник, а из него переливают в мерную колбу вместимостью 50 мл. Остатки навески аналогичным способом экстрагируют еще два раза. Затем делительную воронку и приемник промывают 20 мл экстрагирующей смеси. Промывание жидкости собирают в мерную колбу и доводят объем до метки экстрагирующей смесью. Из колбы отбирают пипеткой 20 мл экстракта и переносят в предварительно взвешенный с точностью до 0,001 г до достоянной массы бюкс. Экстрагирующую смесь выпаривают на водяной бане до исчезновения запаха и высушивают навеску жира в сушильном шкафу при температуре 103 ± 2 °С до постоянной массы. Рис. 2 Содержание жира определяют по следующей формуле: , где X — содержание жира в 1 г гомогенизированной навески, г; М1 - масса пустой бюксы, г; М2 - масса бюксы с жиром, г; 50 — общий объем экстракта, мл; 20 — объем экстракта, взятый для определения жира, мл. СОДЕРЖАНИЕ 1. Установление соответствия фактического химического состава и калорийности готовых блюд расчетным данным.. 1 2. Изучение соответствия химического состава и калорийности рационов фактического питания физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии. 4 Приложение. Методы лабораторного исследования блюд и рационов питания. 4   

Рецепты для здоровья. Как узнать пищевую ценность продуктов

03 Август 2016 в 12:31

Автор-разработчик: Super User

Над вопросом питания и подсчете калорийности продуктов и готовых блюд работают научно-исследовательские институты, а пищевая промышленность делает все возможное, чтобы расширить список низкокалорийных продуктов и производить не только сытную и разнообразную пищу, но и здоровую. Однако нужно понимать, что у каждого отдельного человека свой собственный организм, поэтому невозможно в вопросе формирования ежедневного рациона из низкокалорийных продуктов придерживаться общих схем.

Что такое калорийность продуктов и готовых блюд

Наиболее практичным способом выбора своего ежедневного низкокалорийного меню для похудения и составления списка низкокалорийных продуктов является консультация с опытным специалистом в области диетологии и лечащим врачом. Они помогут подобрать именно те низкокалорийные продукты, которые выполняя свою непосредственную функцию – насыщение организма необходимыми веществами, витаминами и минералами, как минимум не наносят ущерб нормальному функционированию организма.

Однако в вопросе подбора низкокалорийных продуктов и готовых блюд для похудения с точки зрения их калорийности каждый человек может самостоятельно подобрать наиболее оптимальные низкокалорийные продукты или готовые блюда.

Для начала стоит четко понимать, что такое калорийность продуктов и готовых блюд для похудения. С научной точки зрения калорийность – это количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи. Однако человеческие желудки не лабораторные печи, поэтому данный подход не соответствует поставленной цели.

Таблица калорийности продуктов

В нашем случае калорийность продуктов является показателем, при котором количество затрачиваемой человеком энергии в процессе жизнедеятельности компенсируется энергией, поступаемой в наш организм с отдельными продуктами и готовыми блюдами. От того, какой между этими двумя показателями существует баланс, во многом зависит физическая форма конкретного человека.

Для многих людей в наше время характерен малоактивный образ жизни. Недостаток времени для регулярных физических нагрузок приводят к тому, что в теле накапливается жир, который нарушает нормальное функционирование организма и наносит вред здоровью человека.

Наверное, немного существует на нашей планете людей, испытывающих гордость от того, что они являются обладателями лишнего веса и не стремящихся к похудению, выбору низкокалорийных продуктов и подсчету калорий в готовых блюдах. Ведь нормальный вес – это не только здоровье, но и привлекательный внешний вид, бодрость и хорошее настроение. Поэтому вопрос подбора правильных низкокалорийных продуктов для похудения приобретает особое значение.

Нужно знать, что для того, чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо ускорить метаболизм. А метаболизм — это химическая реакция, происходящая в организме с момента поступления в него питательных веществ и до момента выделения из него продуктов переработки. По-другому можно сказать, что это обмен веществ в организме.

зависимости от образа жизни, человек тратит калории приблизительно в такой пропорции – 10% на прием, переваривание и усваивание продуктов питания, 30% на моторику, то есть движение, а остальное – на процессы жизнедеятельности в спокойном состоянии, то есть сон, дыхание, кровообращение и так далее. Естественно, если человек ведет активный образ жизни, например, регулярно занимается спортом или его работа подразумевает большое количество передвижений, то эти пропорции могут корректироваться.

Важно одно – если человек получает с пищей больше калорий, чем тратит в процессе своей жизнедеятельности, он будет набирать вес, и наоборот, если он тратит калорий больше, чем получает с едой, то он будет худеть.

Таким образом, необходимо свой ежедневный рацион для похудения рассчитывать так, чтобы в случае проблем с лишним весом получать с продуктами и готовыми блюдами калорий меньше, чем тратится в течение дня. Как же определить необходимое количество калорий, которые нужно получить в течение дня?

Как сделать подсчет калорий, необходимых для похудения

Обмен веществ зависит от состава тела. Так, например, для работы мышц нужно больше энергии, чем для работы жира, поэтому для людей, активно занимающихся спортом, необходимо получать больше калорий с пищей, чем тем, у кого имеются проблемы с лишним весом. Также больше калорий нужно получать людям высокого роста, ведь у них больший кожный покров. Ну и нельзя не отметить климатический фактор – чем выше температура, тем меньше человеку нужно калорий, и наоборот. Чем больше человек мерзнет, тем больше ему необходимо калорий, чтобы согреться.

Для начала укажем формулы для мужчин и для женщин, которые показывают индивидуальный метаболизм:
Для мужчин: 66 + (13,7 х вес тела, кг) + (5 х рост, см) — (6,8 х возраст в годах) Для женщин: 655 + (9,6 х вес тела, кг) + (1,8 х рост, см) — (4,7 х возраст в годах)

Это формулы без учета индивидуальной активности. Полученный данные нужно умножить на показатель фактора активности, который рассчитывается по нижеследующим показателям:
1,2 — малоподвижный образ жизни; 1,375 — активность средняя, легкие упражнения, 1-3 раза в неделю; 1,55 — активность высокая, интенсивные занятия, 3-5 раз в неделю; 1,725 — активность очень высокая, тяжелые нагрузки, до 7 раз в неделю.

Получив результат, сколько калорий тратится, человек может приступить к подсчету калорий, необходимых для похудения. Разница между поступаемым с пищей количеством калорий и затрачиваемым в течение дня может быть 10, 20 или 50% — это зависит от самочувствия каждого отдельного человека, и, как правило, выясняется опытным путем. Тем не менее, не желательно для похудения резко сокращать количество калорий в еде, лучше делать это постепенно чтобы не испытывать сильный дискомфорт.

Основные правила расчета калорийности продуктов и готовых блюд для похудения

Теперь приступаем к подсчету калорийности тех или иных продуктов и готовых блюд для похудения. Для этой цели необходимо приобрести электронные кухонные весы, которые будут точно показывать количество продуктов для похудения.

Таким образом, покупая в магазине тот или иной продукт для похудения, необходимо изучить этикетку. Где, как правило, указывается количество калорий на 100 г продуктов. Исходя из этого, при готовке блюд можно приблизительно точно рассчитать сколько калорий получается в каждом отдельном ингредиенте, и, суммировав все, получить общее количество калорий в готовом блюде для похудения.

Безусловно, абсолютно точно рассчитать калорийность продуктов или готовых блюд для похудения невозможно хотя бы потому, что в процессе готовки, например – при термообработке, могут быть некоторые потери в составе того или иного ингредиента, однако все равно общее количество калорий будет приблизительно известно. И если оно будет меньше чем полученная цифра вашего метаболизма, то процесс похудения начнется.

Существуют множество таблиц и даже калькуляторов подсчета калорийности продуктов и готовых блюд в сети Интернет, которые также помогут рассчитать количество калорий в тех или иных низкокалорийных продуктов. Их разнообразие не позволяет говорить об их особой объективности и точности, однако в некоторой степени при расчете калорий можно пользоваться и ими. Во всяком случае, приблизительное количество калорий в продукте или готовом блюде вы сможете для себя уяснить.

В процессе похудения очень рекомендуется вести пищевой дневник, в который нужно вносить все продукты, низкокалорийные в том числе, съедаемые вами за день. Это позволяет контролировать количество калорий, поступаемых в организм в течение дня.

Например, не редкость, когда человек тщательно подходит к готовке основных низкокалорийных блюд ежедневного рациона для похудения, скрупулезно высчитывая калории каждого ингредиента, добиваясь чтобы их количество было значительно меньше количества затрачиваемых в течение дня, однако в какой-то момент не удерживается, и съедает не запланированную конфетку. А одна конфетка может содержать столько калорий, что все усилия по формированию правильного меню для похудения идут насмарку.

Таким образом, подсчитав все калории в конце дня, можно сделать вывод о том, соблюдается ли запланированный режим приема пищи, а, следовательно, более менее точно предполагать насколько полезно с точки зрения похудения вы питались в течение суток.

Нужно отметить, что, делая выбор в пользу тех или иных низкокалорийных продуктов, при грамотном составлении меню для похудения совсем не обязательно отказываться от любимых, но слишком калорийных блюд. Просто необходимо уменьшить количество порций таким образом, чтобы вкладываться в нужный объем по общему количеству допустимых к употреблению калорий. Хотя, конечно, нужно четко представлять даже без всяких таблиц, что продукты бывают и высокой калорийности, с умеренной калорийностью, с низкой калорийностью и очень низкой калорийностью.

Таким образом, даже при невозможности или нежелании тщательно высчитывать количество калорий в меню для похудения, можно уже на основании этих знаний потреблять калорий меньше. Однако лучше потратить немного времени на подсчеты калорийности продуктов и готовых блюд для похудения, но зато не ограничивать себя в любимых продуктах, да и разнообразие в пище отнюдь не будет лишним.

Большинство людей, начавших подсчеты калорий в своем ежедневном рационе для похудения, уверяют, что только в самом начале это отнимало заметное количество времени и доставляло некоторые неудобство, однако спустя уже несколько недель они начинали это делать автоматически, без особых затрат времени. К тому спустя некоторое время, после того как низкокалорийное меню для похудения устоится, на измерение количества калорий уже не придется тратить время хотя бы потому, что это количество уже известно благодаря предыдущим замерам.

---

---

• 
  предыдущая




• 
  следующая

Калькулятор калорийности продуктов для похудения.  Калькулятор расчета калорийности блюд, продуктов питания или напитков онлайн — конвертер величин

Рано или поздно, но наступает момент в жизни каждой женщины, когда отражение в зеркале перестаёт радовать стройностью очертаний и грациозностью облика. Неважно, в каком количестве — 400 грамм или 15 кг, но он пришёл — ненавистный лишний вес.

Множество диет, рассчитанных на 10 дней, или 1 месяц или ещё какой-нибудь срок, конечно, дают ожидаемый эффект…но ценой невероятных усилий, полуголодного состояния и психологического состояния, приближающегося к «кого поймаю, того и съем».

Более разумным в данной ситуации представляется систематический переход на новую систему питания. Она позволит не только убрать жирные бока, но и не даст вернуться им обратно.

Одной из таких систем является система, основанная на подсчёте калорий, потребляемых в течение дня.

Для предотвращения негативных последствий на здоровье, не рекомендуется снижать суточную норму калорий менее 1200
. В противном случае необходимо поддерживать организм витаминами и минеральными добавками. Естественно, что особое внимание необходимо уделять водному балансу в организме и выпивать в день не менее 2 литров жидкости (лучше просто чистой воды).


Плюсы

К несомненным плюсам стоит отнести разрешение на любые продукты. Можно побаловать себя и кусочком шоколадки и любимым пирожным. Главное — всё в пределах определённого количества калорий. Незаменимый вариант питания для тех, кто жизнь без сладкого и за жизнь-то не считает.

Ещё одно достоинство — неограниченность во времени. Принимать пищу можно хоть в 3 часа ночи. Опять же, очень хорошо для тех, кто по природе «сова» и в дневное время может обходиться практически без еды, зато ночью можно наконец себя побаловать едой, но только не больше положенной нормы.

Нет необходимости усложнять себе жизнь приготовлением каких-то особых диетических блюд. Ведь пища будет всё та же — главное её количество. И не придётся глядеть голодными глазами на свою семью, поглощающую курочку с картошкой, печально жуя при этом листик салата. Ведь при этой диете кусок курицы по праву можно и худеющему. Только небольшой…

Казалось бы, не диета, а сказка. Но, к сожалению, и у этой сказки есть минусы.

Минусов по сути два — но крупных.

• Первый связан непосредственно с самим подсчётом. Просто так уже ничего не съешь, всё нужно взвесить, рассчитать, при необходимости лишнее удалить. И так каждый раз. Утром, в обед и вечером, или в обед, вечером и ночью, неважно. ВСЕГДА! Со временем будет получаться значительно быстрее и легче. У некоторых потом так «намётан» глаз, что о количестве калорий в кусочке они судят «на глазок» и практически не ошибаются.
• Второй минус — это человеческая природа, которая потихоньку шепнёт на ушко «Ну чего ты, ведь так вкусно! Ещё один кусочек, зато завтра откажешься от завтрака, и среднее количество калорий за 2 дня будет таким, каким ему быть положено!» НО! Никто и никогда завтра не откажется от какого-либо приёма пищи, к тому же «усредненное значение» тоже не работает, нужно обязательно придерживаться ежедневной нормы, ни больше ни меньше. И таких огрехов в системе питания будет масса, ведь хитрый организм не хочет избавляться от того, что считает своим. Это потихоньку приведёт к привычному образу питания, соответственно снизив шансы на стройность до нуля.

Однако если твёрдо решить придерживаться этой системы снижения веса, то достаточно легко можно обратить минусы в пусть небольшие, но плюсы. Придётся много считать — Отлично! Вспомним арифметический счёт! А если не пользоваться калькулятором — ещё и потренируем мозги.

Идеальная система снижения веса существует — это подсчёт калорий. Но идеальной она будет только при наличии у худеющего силы воли (дабы отринуть мысли о лишнем кусочке) и терпения (чтобы подсчитывать калорийность каждого приёма пищи). Тогда и вес нормализуется, и психика не пострадает, да и вечно голодной ходить не придётся.

​

Начнем с того, что все процессы в нашем организме хоть и поддаются четкому математическому вычислению, однако унифицировать их, например, расход и приход калорий, для каждого человека невозможно.

• Во-первых, у нас всех есть свои пищевые привычки, которые зависят от региона проживания, кулинарных традиций, попросту вкусовых предпочтений.
• Во-вторых, каждый человек уникален и индивидуален, с разным уровнем метаболизма, весом, мышечной массой.

Тем не менее, усредненные показатели все же существуют. Если отталкиваться от них, то можно четко подсчитать калории относительно вашей системы питания и пищевых привычек.

Итак, в среднем нашему организму в сутки требуется около 2000 тыс. калорий. Откуда берется эта цифра?

1. Начнем со сна
   . Человек должен спать примерно 8 часов в сутки, за каждый час сна тратится около 60-70 калорий, то есть, грубо говоря, за ночь мы тратим около 500 калорий.
2. Далее, работа
   . Безусловно, все зависит от уровня тяжести. В нашем конкретном примере мы будем рассматривать умственную восьмичасовую деятельность. На нее уходит около 800 калорий.
3. Остается еще 8 свободных часов
   , во время которых человек занимается повседневной рутинной работой, уделяет время хобби, тренировкам. Если брать во внимание выполнение нетрудных физических задач, то в среднем за эти восемь часов мы тратим около 700-800 калорий.

Если суммировать все показатели, то мы как раз имеем цифру в 2 000 калорий.

Далеко не все, кто начинает задумываться о своем питании и решает начинать подсчет калорий, употребляет эту норму. Как правило, люди обнаруживают, что едят либо слишком много, либо вообще не обеспечивают свой организм необходимой для жизнедеятельности энергией.

Кроме того, важно не само количество калорий, а пищевая ценность употребляемых при этом продуктов. Ведь на 100 калорий можно съесть 2 конфеты, весом не более 20 грамм, а можно употребить 100 грамм полезной гречки, которая позволит нам дольше оставаться сытыми и контролировать свой аппетит, в отличие от конфет.

Как начать считать свои калории?

Да просто — начать!

Чтобы понять свои пищевые привычки, следует начать следить за ними. Для этого нужно записывать, что вы едите на протяжении всего дня. Удобнее всего использовать специальные программы, например, приложение на нашем сайте , которое поможет вам определить суточную потребность в калориях для похудения. Также для подсчета калорий вы можете воспользоваться таблицей калорийности продуктов , которая удобно структурирована и содержит подробную информацию по всем самым распространенным продуктам питания из нашего ежедневного рациона.

Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,

В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:

• Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
• Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
• Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу — их объем увеличивается.

Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась — 220 ккал.

Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью — 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.

Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.

Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.

Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:

• 1 — 86,35 ккал;
• 0,5 кг — 935,0 ккал;
• 100 г — 64,0 ккал;
• 100 г — 242 ккал;
• 20 г — 28,6 ккал;
• 50 г — 20,5 ккал;
• 100 г — 899 ккал.

Всего калорий: 2275,45 ккал.

Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.

Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.

Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.

Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.

Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.

Воспользуемся формулой:

Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда

Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда

Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет — 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .

Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа

Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.

Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:

Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.

Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.

Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.

Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.

Две ошибки при расчете калорийности

При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей — ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.

Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.

Вторая ошибка — . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем — готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.

Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.

Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!

Для эффективного самоконтроля при похудении, врачи и психологи рекомендуют постоянно следить за калорийностью потребляемой пищи.

Этот бесплатный счётчик калорий поможет вам рассчитать количество калорий в вашем рационе питания за день. Наша база содержит самые распространенные продукты и их ингредиенты.

Кроме калорийности, то есть энергетической ценности, наша считалка выдает также и пищевую ценность введённой порции продукта, то есть, содержание белков, жиров и углеводов.

Как пользоваться считалкой калорий

Использовать нашу считалку калорий онлайн сможет и ребёнок. Выполните следующие шаги: показать текст

1. Сначала выберите продукты и укажите их вес. Для этого воспользуйтесь строкой поиска или выберите продукты из предлагаемого списка. Вы также можете комбинировать эти способы.
   Все выбранные вами продукты отобразятся в сводной таблице справа.
2. Закончив выбор продуктов, нажмите кнопку «Рассчитать», под сводной таблицей — откроется страница с результатами расчета.

Вы можете использовать наш сервис для расчета калорийности готовых блюд. Некоторые блюда уже есть в базе, а если нет — введите ингредиенты блюда и их расход и нажмите «Рассчитать».

Мы постарались сделать наиболее полную версию считалки калорий. При этом в списке продуктов находятся только самые популярные. Чтобы найти редкие продукты, воспользуйтесь строкой поиска.

Посчитанные итоги не надо запоминать или записывать. Вы можете отправить их себе на e-mail — на странице результатов расчета.

Сжигание калорий начинается с их подсчета. Приятных вам вычислений!

Не ешь ни то, ни это».
Но все-таки без пищи человек жить не может, поэтому для всех, кто озабочен своим здоровьем и внешним видом, лучше предусмотреть для себя сбалансированную диету.

Все продукты, как известно, можно измерить не только в калориях, но и в белках, жирах и углеводах. Белки бывают растительного и животного происхождения (фасоль, орехи — или мясо, творог), жиры — то же самое. А вот углеводы бывают простые и сложные. Простые — это те, которые усваиваются быстро, как сахар, например, но так же быстро сгорают. Сложные углеводы, такие как крупы, макароны, усваиваются дольше и поэтому эффект от насыщения более долгий.
Говорят, что оптимальное соотношение этих составляющих в диете 1:1:4, соответственно белки, жиры и углеводы. Получается, что нашему организму углеводы нужны, и даже очень!

Актриса Ума Турман утверждает, что похудела на шоколадках и мороженом. Это простые углеводы, которые напрямую откладываются в лишние килограммы , а она смогла сбросить вес. Почему? Скорее всего, секрет в том, что можно есть шоколадки день, два три, а потом затошнит, нет сомнения. И есть вообще не захочется! Так что смело применяйте, вот только про прыщики от избытка сладостей актриса не упомянула, а они, наверное, будут.

Более распространенной считается безуглеводная диета, основанная на употреблении только белковой пищи. Один из вариантов — «кремлевская диета», в которой начисляются очки за каждый продукт по принципу «лучше съешьте пять котлет, чем одну конфету». Белковая диета хороша тем, что не грозит истощением и анемией, но вот кишечные расстройства, запоры, общий стресс организма от недостатка углеводов и собственно сахара — гарантированы.

Сейчас очень популярна так называемая углеводно-белковая, или смешанная, диета. Что она собой представляет? Два дня подряд надо есть в основном белковую пищу, а углеводы свести до минимума. Организм истощает свои запасы, начинает расходовать жировые прослойки в качестве источника энергии — и страдать. Но впасть в стресс мы ему не дадим — и на третий день едим углеводы, а бедный организм даже не пытается отложить их в запасы. Четвертый день — день отдыха, когда с пищей поступает равномерное и достаточное количество белков и углеводов. Эта хитрая схема предполагает всевозможные химические и биологические процессы, которые не дают истощаться мышцам, но жиры уничтожают. Поэтому она особенно в ходу у бодибилдеров.

Какие общие рекомендации даже тем, кто не заморачивается диетами? Старайтесь есть белки отдельно от углеводов — и лучше без жиров. Белки животного происхождения не совмещайте с растительными, а также мясо с молочными продуктами. Углеводы лучше употреблять исключительно сложные, то есть предпочесть тарелку гречневой каши куску торта. И не увлекайтесь излишне овощами, их можно совмещать с углеводами, богатыми клетчаткой (как макароны группы А), и нанести меньше вреда своему желудку и кишечнику.

Приветствую вас, дорогие мои посетители!

Я всегда рада видеть вас на страницах моего блога! Если вы ищете информацию о правильном питании, значит вы уже на правильном пути 😉

Ну а теперь по сути вопроса! Читаем =)

Мне очень часто задают вопросы, как считать , как рассчитать калорийность своих блюд, как считать количество потребляемых белков, и . Часто даже спрашивают, как посчитать калорийность готового блюда, например, каши. Я сама когда-то задавала подобные вопросы и поэтому стараюсь как можно подробнее на такие вопросы сейчас отвечать. На самом деле, вести подсчеты очень просто. Но человеку, который никогда прежде этого не делал, легко запутаться. Все начинает казаться сложным и в худшем случае он махнет на все рукой.

Не спешите, друзья мои, бросать уже запущенный процесс на самотек =)

Я вам помогу и все-все подробно расскажу. Данная статья посвящена полностью подсчету калорий. А если у вас возникнут какие-либо вопросы, о том, как посчитать калорийность блюда, задавайте их в комментариях, не стесняйтесь, я вам обязательно отвечу на них! Хочу попросить только об одном – читайте внимательно и думайте, о чем читаете. Информация не сложна, но «сломать ногу» в ней можно =)

Итак, теперь по порядку.

1. Рассчитайте свою суточную калорийность


Первое, что вам необходимо сделать, — рассчитать свою суточную калорийность: сколько вам необходимо употреблять калорий, чтобы терять жир. Я об этом уже . Читайте внимательно. Процесс расписан по шагам, формула достаточно простая. Мне часто приходится слышать такую фразу: «У меня проблемы с цифрами». Уверена, что человек просто невнимательно и невдумчиво прочел написанное или вообще не пожелал тратить свое время на чтение.

2. Приобретите кухонные весы


Вам необходимы кухонные весы. Без них никак. Если у вас их еще нет – приобретите. Лучше купить электронные, чтобы знать вес продуктов более точно. Проверяйте погрешности сразу в магазине перед покупкой. Плюс-минус 1 -3 грамма еще куда ни шло. Больше – хуже. Особенно это актуально для взвешивания жиров – растительных масел, сливочного масла и других жирных и высококалорийных продуктов. С использованием весов расчет калорийности готовых блюд вызовет у вас гораздо меньше трудностей.

Если у вас все же нет настольных кухонных весов, не огорчайтесь. Пользуйтесь таблицами мер и весов. Скачать их можно на различных сайтах, их достаточно много.

3.

Определитесь с таблицей калорийности


Выберите для себя одну таблицу калорийности и принимайте ее как данность, дополняйте ее своими продуктами, если они не указаны в таблице. Также, если вы используете продукт впервые для подсчета, можно брать калорийность, указанную на упаковке.

4. Заведите пищевой дневник


Обязательно заведите пищевой дневник. (Или скачайте любую удобную для вас программу подсчета калорий). И записывайте в него все, что съедаете в течение дня, во сколько и в каком количестве. Возьмите себе это за правило.

Учитывайте все, что кладете в рот. На заметку — одна маленькая неучтенная конфета принесет больше вреда вашей фигуре, чем один маленький неучтенный кусочек хлеба; одна лишняя неучтенная ложка масла в салате добавит отличную порцию жиров и калорий в блюдо.

Одинаково важно тщательно просчитывать рацион не только при достаточно большом избытке веса, а и тогда, когда необходимо сбросить 3 – 5 кг. Если вес очень большой, то и терять его достаточно просто в самом начале. А вот избавиться от пары-тройки лишних килограммов порой очень сложно.

Зачем вести пищевой дневник?
Для контроля за количеством, качеством и калорийностью пищи, которую вы едите. Однажды составленный рацион дня можно использовать не один раз и считать снова его не придется. Также, вы будете знать, что именно вам стоит подкорректировать в своем питании.

Если вы уже разочарованы, спешу вас подбодрить! Считать калории трудно первое время. Потом втягиваешься, привыкаешь, и уже все становится на автомате. Мне было достаточно примерно около одного месяца, чтобы перестать обращать внимание на этот процесс =) Потом даже начнёте определять на глаз и знать, сколько грамм и сколько в них калорий! Поверьте 😉 Я все это прошла, я все это знаю. И я прекрасно поняла, что это путь к красивой фигуре без голода, обмороков и жестких ограничений.

Часть II. Калорийность продуктов


Теперь поговорим о группах калорийности. Все продукты очень разнятся по количеству калорий – от минимального их содержания до мега максимального. Вот я лично считаю, что не стоит зацикливаться только на капустных салатах и отварной рыбе, чтобы худеть.

Когда я сбрасывала вес, спокойно ела даже высококалорийные блюда. Просто тщательно все считала и благополучно похудела. Разница лишь в том, что отварную цветную капусту вы съедите в три раза больше, а жареную в кляре в три раза меньше – отсюда и состояние сытости. Но когда очень хочется до того, что уже и во сне видится, не надо себя доводить до маниакального состояния =) Прежде всего, похудение должно быть в удовольствие.

Продукты по калорийности разделим на четыре группы:

1. С высокой и очень высокой калорийностью (300/900 ккал – это приблизительные цифры)
– сливочное и растительные масла, жирная свинина, орехи, шоколад, пирожные с различным кремом, халва и другие сладости, сливки высокой жирности, жирная сметана (особенно домашняя деревенская), жирный творог (из той же категории), колбасы вареные и копченые, сосиски, мороженое, жирные сорта сыров, сёмга, крупы, макароны, сахар, варенье, мед, мармелад, хлеб;

2. С умеренной калорийностью (от 100 до 300 ккал)
– творог полужирный, нежирная говядина, баранина и курица, кролик, яйца;

3. С низкой калорийностью (от 40 до 100 ккал)
– кефир, молоко, обезжиренный творог или творог с низким содержанием жира, треска, камбала, судак, щука, карп, минтай, ягоды, фрукты, зеленый горошек, морковь, свекла;

4. С очень низкой калорийностью (от 40 ккал и ниже)
– в основном содержащие продукты: капуста, редис, огурцы, кабачки, зеленый салат, помидоры, репа, сладкий перец, клюква, тыква.

Как вы понимаете, это не полный перечень продуктов по группам. Но смысл, я уверена, вам понятен.

Часть III. А теперь считаем калорийность своих блюд =)


Как рассчитать калорийность готового блюда?


Мне всегда раньше думалось – ну как можно худеть и при этом не обделять домашних? И всегда гадалось – смогу ли я готовить наваристый борщ для мужа и при этом жевать одинокий капустный листик? При одной только мысли об этом, мне становилось крайне грустно и обидно. Грустно от того, что я люблю борщи-супы и много чего еще.Обидно потому, что я должна была себе отказать в удовольствии поесть, давиться слюной и сходить с ума от запахов. Все проблемы были решены одним махом, когда я научилась делать расчет калорийности готовых блюд, которые я готовлю.
И хочу научить этому вас =) Будем кушать и худеть! =))

Самое простое: рассчитаем калорийность готовой гречневой каши.

Практически все крупы имеют свойство развариваться и увеличиваться в объеме. В основу данного подсчета положен принцип: берем меньше, делаем больше.

Итак, варим гречневую кашу.


Помните, что калорийность, указанная на пакете с продуктом, — это калорийность на 100 гр сухого (сырого) продукта. И сколько получится именно в вашей каше или макаронах, только вам известно. Многое зависит от того, как вы это сварите и какой в итоге общий вес блюда получите.

Калорийность гречневой крупы на 100 гр сухого продукта равна 335 ккал. Содержание белков 12,6 гр, жиров 3,3 гр, углеводов 62,1 гр.

Вода калорийности не имеет.

Например, варим 200 гр крупы и получаем 400 гр готовой гречневой каши. (Цифры привожу приблизительные. Каждый варит каши по-разному: один любит рассыпчатые, другой вязкие).

200 гр сухой гречки = 335 х 2 = 670 ккал.

400 гр готовой каши (без масла) будут содержать все те же 670 ккал. Почему? Потому, что калории при варке не увеличиваются в количестве, а вода по-прежнему калорий не содержит 😉

За сколько приемов вы съедите 400 гр каши? Допустим, порция составляет 150 гр. Посчитаем калорийность этой порции по методу пропорции =)

400 гр каши (весь объем) = 670 ккал

150 гр каши (1 порция) = Х ккал

(150 х 670) : 400 = 251 ккал в данной порции

Следите за питанием и подсчитывайте калории

Питайтесь разумно.

Живи лучше.

Отслеживайте свои калории, физические упражнения, биометрические данные и данные о состоянии здоровья.

Зарегистрируйтесь – это бесплатно!

Уже есть учетная запись? Авторизоваться.

Питайтесь разумно.

Живи лучше.

Отслеживайте свои калории, физические упражнения, биометрические данные и данные о состоянии здоровья.

Как видно на

Доступно в Интернете, iOS и Android

Узнайте о своем питании

Хронометр побуждает вас не просто считать калории, но и сосредоточиться на своем питании как на
весь.

Более 5 миллионов пользователей

Присоединяйтесь к сообществу, чтобы получать советы и вдохновение от других пользователей на наших форумах и
группа в фейсбуке.

Точные данные о пищевой ценности

Будьте уверены, что продукты, которые вы регистрируете, имеют правильные данные о пищевой ценности. Мы проверяем каждый
подачи пищи для точности.

Конфиденциальность и безопасность данных

Мы серьезно относимся к безопасности учетных записей наших пользователей — мы никогда не продадим ваши
данные учетной записи третьим лицам.

Конфиденциальность и безопасность данных

Мы серьезно относимся к безопасности учетных записей наших пользователей — мы никогда не продадим ваши
данные учетной записи третьим лицам.

Точные данные о питании

Вы можете быть уверены в том, что данные о пищевых продуктах, которые вы регистрируете, содержат правильные данные о питании. Мы
проверить каждую подачу пищи на точность.

Более 5 миллионов пользователей

Присоединяйтесь к сообществу и получайте советы и вдохновение от других пользователей на наших форумах и
группы в фейсбуке.

Выработайте здоровые привычки

Подсчитайте свои калории, убедитесь, что вы выполняете целевые питательные вещества, и следите за своим прогрессом
со временем.

Отслеживание до 82 микроэлементов

Записывайте свои приемы пищи и отслеживайте все макроэлементы и микроэлементы.

Регистрируйте приемы пищи, упражнения и биометрические данные

Кроме того, вы можете создавать собственные блюда, рецепты, упражнения и биометрические данные!

Полезные отчеты и диаграммы

Узнайте, как питательные вещества и биометрические данные соотносятся с течением времени.

Индивидуальные настройки диеты

Установите целевые показатели веса, макроэлементов и питательных веществ для достижения ваших целей.

Таймер голодания

Отслеживайте интервальное голодание и наблюдайте за его эффектом с течением времени.

Поддержка диеты

Независимо от того, являетесь ли вы кето, веганом или придерживаетесь диеты, рекомендованной вашим врачом.

Синхронизация с приложениями и устройствами

Синхронизация хронометра с этими трекерами активности, Apple Health, Google Fit и Samsung
Здоровье.

Хронометр Обзоры

Загляните к нам в свой магазин приложений.



Не меня одного беспокоила ненадежность макросов в
как MyFitnessPal, так и Carb Manager.

Я начал кето в июле. MyFitnessPal казался довольно крутым. Потратил часы на его настройку и ввод рецептов только для того, чтобы обнаружить
макросы не были надежными из-за всех вкладов сообщества. Я был так расстроен. Потом нашел отзыв
нескольких приложений (на веб-сайте Keto Mojo) и обнаружил, что я не единственный, кого беспокоит ненадежность
макросы как на МФУ, так и на CarbManager (тоже пробовал). Вот Хронометр! Я люблю это приложение. Он черпает из питания
базы данных с минимальным вкладом сообщества, гораздо более надежные. Есть еще много бесплатных функций.
пользовательский интерфейс прост в навигации. Я очень доволен хронометром.

Обзор iOS
23 сентября 2019 г.

Я был не единственным, кого беспокоила ненадежность макросов в
как MyFitnessPal, так и Carb Manager.



Я начал кето в июле. MyFitnessPal казался довольно крутым. Потратил часы на его настройку и ввод рецептов только для того, чтобы обнаружить
макросы не были надежными из-за всех вкладов сообщества. Я был так расстроен. Потом нашел отзыв
нескольких приложений (на веб-сайте Keto Mojo) и обнаружил, что я не единственный, кого беспокоит ненадежность
макросы как на МФУ, так и на CarbManager (тоже пробовал). Вот Хронометр! Я люблю это приложение. Он черпает из питания
базы данных с минимальным вкладом сообщества, гораздо более надежные. Есть еще много бесплатных функций.
пользовательский интерфейс прост в навигации. Я очень доволен хронометром.

Обзор iOS
23 сентября 2019 г.

Это приложение — моя мечта! Я искал что-то, что могло бы отслеживать мои ежедневные потребности в питании и большинство
приложений, кажется, думают, что это означает только макросы. Это отслеживает ВСЕ! Получать свои ежедневные витамины с пищей так
важно для меня, и это сняло ОГРОМНУЮ нагрузку с моей тарелки. Я купил золото за считанные минуты. Это настроено отлично, легко
использовать, ссылки с моим FitBit. Я мог бы продолжать и продолжать.

Обзор Android
23 ноября 2020 г.

Хронометр отслеживает ВСЕ! … Он прост в использовании и связан с моим
ФитБит.

Хронометр отслеживает ВСЕ! … Он прост в использовании и связан с моим
ФитБит.

Это приложение — моя мечта! Я искал что-то, что могло бы отслеживать мои ежедневные потребности в питании и большинство
приложений, кажется, думают, что это означает только макросы. Это отслеживает ВСЕ! Получать свои ежедневные витамины с пищей так
важно для меня, и это сняло ОГРОМНУЮ нагрузку с моей тарелки. Я купил золото за считанные минуты. Это настроено отлично, легко
использовать, ссылки с моим FitBit. Я мог бы продолжать и продолжать.

Обзор Android
23 ноября 2020 г.

Узнать о Pro

Вы медицинский работник?
Тогда наша версия Pro для вас.

Подробнее

Мы из Канады

Независимая компания, которой владеют и управляют люди, заботящиеся о питании своих пользователей.

Наша штаб-квартира находится в идиллическом горном городке Ревелстоук, Британская Колумбия, Канада. Мы команда из более чем 25 профессионалов
объединены любовью к правильному питанию, катанию на лыжах, велосипеде и отдыху на свежем воздухе.

О нас

Счетчик

калорий для гребли в помещении — сколько калорий вы сожгли?

РовЭргс

Для определения количества калорий, сожженных за час во время тренировки, мониторы производительности Concept2 используют формулу, основанную на весе человека 175 фунтов/79,5 кг. Используйте этот калькулятор калорий, чтобы точнее рассчитать количество сжигаемых калорий в час для вашего веса, а также общее количество калорий, сжигаемых во время тренировки.

Чтобы использовать этот калькулятор, вам нужны следующие значения:

• Ваш вес.
• Среднее значение Калорий/час, сожженных за всю вашу тренировку , отображаемое вашим PM. Подробнее о том, как найти это в личном кабинете, см. ниже.
• Продолжительность вашей тренировки.

Используемая формула

Формулы, используемые в этом калькуляторе, следующие:

• Истинные сожженные калории/час = Калории на БДМ — 300 + (1,714 * вес)
• Расход калорий за тренировку = (Истинные сожженные калории/час * продолжительность в секундах)/3600

Какая калорийность мне подходит?

Чтобы использовать этот калькулятор, вам нужно получить значение калорий из сводки тренировки (инструкции ниже), а НЕ значение калорий, которое вы видите при последнем гребке/тяге.

На USB-накопителе PM5

Чтобы получить среднее количество сожженных калорий в час за всю тренировку, откройте экран просмотра сведений о тренировке.

1. Вставив USB-накопитель в PM5, выберите USB-журнал в главном меню.
2. Выберите Список по дате или Список по типу .
3. Используйте стрелки вверх, и вниз, , чтобы перейти к нужной тренировке. (Если вы выбрали «Список по типу» выше, вам нужно будет сначала выбрать тип тренировки.)
4. Выберите значок лупы .
5. Получите количество калорий/час, отображаемое в сводных данных тренировки. Если ваш PM5 не отображает калории, нажмите кнопку 9.0171 Единицы , пока не отобразится Калории.

Из памяти PM5

Чтобы получить среднее количество сожженных калорий в час за всю тренировку, откройте экран просмотра сведений о тренировке.

1. В главном меню выберите Память .
2. Используйте стрелки вверх, и вниз, , чтобы перейти к нужной тренировке.
3. Выберите значок лупы .
4. Получите количество калорий/час, отображаемое в сводных данных тренировки. Если ваш PM5 не отображает калории, нажмите кнопку 9.0171 Единицы , пока не отобразится Калории.

На карте регистрации PM3/PM4

Чтобы получить среднее количество сожженных калорий в час за всю тренировку, откройте экран просмотра сведений о тренировке.

1. Вставив LogCard в PM3/PM4, выберите Дополнительные параметры в главном меню PM3/PM4.
2. Выберите LogCard .
3. Выберите Список по дате или Список по типу .
4. Используйте вверх и стрелки вниз для перехода к нужной тренировке. (Если вы выбрали «Список по типу» выше, вам нужно будет сначала выбрать тип тренировки. )
5. Выберите значок лупы .
6. Получите количество калорий/час, отображаемое в сводных данных тренировки. Если ваш PM3/PM4 не отображает калории, нажимайте кнопку Change Units , пока не отобразятся калории.

Из памяти PM3/PM4

Чтобы получить среднее количество сожженных калорий в час за всю тренировку, откройте экран просмотра сведений о тренировке.

1. В главном меню PM3/PM4 выберите Дополнительные параметры .
2. Выберите Память .
3. Используйте стрелки вверх, и вниз, , чтобы перейти к нужной тренировке.
4. Выберите значок лупы .
5. Получите количество калорий/час, отображаемое в сводных данных тренировки. Если ваш PM3/PM4 не отображает калории, нажимайте кнопку Change Units , пока не отобразятся калории.

Из памяти PM2/PM2+

1. Нажмите кнопку RECALL один раз, чтобы отобразить информацию об окончании последней тренировки.
2. Получите количество калорий/час, отображаемое в сводных данных тренировки. Если ваш PM2/PM2+ не отображает калории, нажимайте кнопку DISPLAY , пока не отобразятся калории.

Введите информацию ниже и нажмите «Отправить», чтобы увидеть истинное количество сожженных калорий за час и общее количество сожженных калорий за тренировку.

Калории

Введите среднее значение калорий/час из PM.

Пожалуйста, введите количество калорий

Масса тела

фунтов
ИЛИ ЖЕ

килограмма

Пожалуйста, введите вес

Время тренировки

часов

:

минуты

:

секунды

Введите правильное время

Истинные сожженные калории/час

Сожженные калории во время тренировки

Чтобы рассчитать сожженные калории во время тренировки, введите время тренировки.

Счетчик калорий Австралия · Счетчик калорий Австралия

Счетчик калорий Австралия — это calcount, ваш лучший онлайн-ресурс для похудения с бесплатным дневником питания, лучшим калькулятором калорий, свежей информацией и обширной австралийской базой данных о продуктах питания. Вы можете рассчитать свой ИМТ, найти свой TDEE, понять свой BMR и многое другое прямо здесь. Начните сегодня с собственной бесплатной учетной записи Calorie Tracker, рассчитайте свой подробный дефицит калорий или просто просмотрите факты о питании:

Поиск

Счетчик пищевых калорий для Австралии!

Если вы хотите знать, сколько калорий содержится во всем, что вы едите, чтобы контролировать свой вес, вы полюбите нас! На сайте calcount вы можете получить необходимые инструменты и узнать, как стать счетчиком пищевых калорий. Получите калории, жиры, углеводы, белки и многое другое для австралийской еды и напитков. Добавьте их к своему ежедневному подсчету калорий для достижения целевых калорий! НАЧНИТЕ СЕГОДНЯ! Узнайте, как считать калории и найти информацию о питании на любой тип пищи. Узнайте интересные факты о пищевой ценности продуктов быстрого приготовления, таких как пицца и гамбургеры, основных продуктов, таких как куриная грудка и хлеб, и даже таких напитков, как кола и молоко. Килоджоули, калории, макросы. Ищи сейчас!

Начните с калькулятора сегодня, чтобы контролировать свои калории. Мы лучший в Австралии калькулятор пищевых калорий, дневник питания и трекер калорий. Добавьте каждый прием пищи, который вы едите, и пусть калькулятор подсчитает, сколько калорий осталось до того, как вы достигнете запланированного дневного лимита.

Вам не нужны никакие другие приложения для измерения калорий. Присоединяйтесь к нам сегодня, это полностью и навсегда БЕСПЛАТНО!

Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ учетную запись Счетчик калорий

Уже счетчик калорий? Войдите в свою учетную запись, чтобы начать считать калории!

Может быть, вам просто нужен быстрый счетчик калорий, а не полнофункциональный инструмент для образа жизни? Если вы еще не готовы получить бесплатную учетную запись calcount, мы вам поможем. Воспользуйтесь нашим калькулятором калорий, калькулятором дефицита калорий, конвертером кДж в калории, калькулятором ИМТ и многим другим, чтобы узнать о преимуществах подсчета калорий!

Калькулятор пищевых калорий (и килоджоулей)

Для каждого продукта есть калькулятор пищевой ценности (панель «Факты о питании») с ползунком, который позволяет вам рассчитать калории и питательные вещества в различных количествах выбранного вами продукта питания! Таким образом, каждая панель представляет собой калькулятор пищевых калорий, предоставляющий вам мгновенные данные о питании для определенного количества пищи. И дело не только в калориях и килоджоулях! Панель «Факты о питании» представляет собой калькулятор белков, счетчик углеводов, датчик жиров и измеритель натрия. Более того, наше приложение Calcount Calorie Tracker позволяет вам суммировать все калории в вашем плане питания, чтобы достичь установленной цели в килокалориях. Перестаньте гадать и начните получать точную информацию о том, что вы едите.

Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ учетную запись счетчика калорий

Не платите за сложный и дорогой калькулятор пищевых калорий, когда вы можете получить наш бесплатный сегодня, прямо сейчас!

Поиск продуктов в нашей базе данных счетчика калорий

Полная база данных с тысячами австралийских продуктов, включая все ваши любимые предложения супермаркетов, чтобы вы могли проверить их перед покупкой. Это лучшее место, чтобы пролистать огромное количество калорий и килоджоулей в списке продуктов. Мы собрали эти продукты в удобный для навигации и поиска список продуктов, который вы можете найти. Сегодня вы открыли для себя самую полезную информацию о питании в Австралии!

Записывайте свои действия

Ведение активного образа жизни и отслеживание ежедневных действий и приемов пищи — лучший способ для человека контролировать свой вес. Вы можете использовать этот сайт, чтобы измерять потребление пищи и следить за своим общим прогрессом каждый день. Ведите дневник своих приемов пищи и занятий, таких как спорт, фитнес-программы, плавание, прогулки или просто беготня за детьми. Всего через несколько минут вы будете готовы к работе с собственной учетной записью Calorie Tracker!

Счетчик калорий Инструменты для похудения

Calorie Counter Australia включает в себя инструменты, которые помогут вам в вашем путешествии по снижению веса. Просмотрите меню, чтобы преобразовать килоджоули в калории, рассчитать свой ИМТ (индекс массы тела) и использовать наш БЕСПЛАТНЫЙ трекер калорий. Ищете вдохновение и образование? Почему бы не изучить наш блог для получения дополнительных инструментов и ресурсов!

Отслеживайте свои калории

Основной функцией нашего счетчика калорий является приложение для отслеживания. Используйте его, чтобы отслеживать потерю веса с течением времени и подсчитывать свои ежедневные калории. Запускайте отчеты о своем прогрессе, устанавливайте целевые показатели потребления пищи и записывайте дневниковые заметки. Используйте фотодневник, чтобы визуализировать свой прогресс. Получите все это и многое другое с БЕСПЛАТНОЙ учетной записью отслеживания калорий.

Почему стоит выбрать calcount?

Команда подсчета считает, что подсчет калорий — лучший способ для любого человека контролировать свой вес. Мы знаем, что соблюдение правильного баланса между поступающими и расходуемыми калориями является основополагающим принципом любой формы потери или увеличения массы тела. Узнайте о наших причинах и способах стать счетчиком калорий calcount (calcounter)…

Присоединяйтесь к calcount СЕГОДНЯ!

Как пользоваться калькулятором

Используйте Счетчик калорий в Австралии, чтобы найти факты пищевой ценности тысяч австралийских продуктов. Просто зайдите в окно поиска и введите ключевое слово или два. Завершив поиск, вы увидите выпадающий список подходящих продуктов в нашей базе данных.

После того, как вы введете название, например: «банан», «вареное куриное яйцо», «печенье» или «яблоко Фудзи», просто выберите из списка продукты, соответствующие вашему запросу.

При выборе параметра откроется окно «Пищевая ценность». Отображает количество калорий, килоджоулей, белков, жиров, углеводов, сахаров, натрия, холестерина и алкоголя, содержащихся по весу.

Отображаемые результаты относятся к 100 граммам. Вы можете отрегулировать этот вес, перемещая ползунок, расположенный над полем «Пищевая ценность».

Приложение для подсчета калорий для Австралии

После того, как вы подсчитаете, сколько калорий содержится в еде, вы можете добавить приемы пищи в свой счетчик калорий, чтобы подсчитать, сколько энергии вы потребляете ежедневно. Он идеально подходит для человека, который хочет соблюдать диету или просто стать активным участником сообщества подсчета калорий.

Здоровая потеря веса за счет подсчета калорий требует точных данных. Наша обширная база данных калорий регулярно обновляется, чтобы обеспечить точные данные о питании в Австралии.

Огромная база данных счетчика калорий

Мы храним полный список австралийских продуктов в базе данных, которую вы можете легко найти. Наша информация о питании включает значения как для килоджоулей («энергии»), так и для калорий. Просмотрите тысячи съедобных предметов и получайте удовольствие, сравнивая свои любимые продукты. Данные о еде особенно полезны в качестве калькулятора калорий рецепта. Просто подсчитайте ингредиенты из базы данных и посмотрите общее количество калорий!

Как из местных, так и из импортных источников вы найдете то, что ищете. Мы перечисляем количество калорий для рыночных продуктов, фирменных продуктов из супермаркетов, ресторанных продуктов, старых добрых австралийских домашних блюд и даже Bush Tucker!

Зайдите в наше бесплатное веб-приложение Calorie Tracker, чтобы следить за своим прогрессом.

Присоединяйтесь к calcount СЕГОДНЯ!

Что ты ешь? Проверьте счетчик калорий в Австралии!

Используйте калькулятор, чтобы узнать количество калорий, содержание натрия, углеводов, белков и сахара в вашем следующем приеме пищи. Сравните такие продукты, как чашка супа с чашкой кофе. Наши данные получены из Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), производителей и производителей, продавцов и других надежных источников.

С практикой и тренировками чтение этикеток на пищевых продуктах может быть полезным, но от них мало пользы, если у вас нет упаковки в руке. Вместо этого используйте калькулятор, когда вы в пути или садитесь, чтобы спланировать следующий прием пищи.

Информация о продуктах питания и советы по снижению веса для активной семьи!

Мы пишем о еде, здоровье, хорошем самочувствии и физических упражнениях. Мы объясняем, как считать калории и как вычислять калории в еде. В дополнение к точной информации о питании для Австралии, наш веб-сайт содержит свежую информацию о продуктах, которые мы едим. Мы углубляемся в данные, чтобы получить такие факты, как углеводы в пиве, пищевые добавки, такие как эмульгаторы, и ингредиенты в коктейлях для похудения. Это потому, что мы заботимся о том, что мы едим, как мы едим, почему мы это едим.

Наша команда всегда в курсе последних исследований в области питания и тенденций в области здорового образа жизни. На благо вашей семьи и друзей вы тоже можете! Просто прочитайте наши сообщения для полезных советов и полезной информации. Мы постоянно обновляем наш блог информативными и развлекательными статьями о контроле веса и подсчете калорий. Позвольте нам быть вашим гидом по калориям:

• Мороженое, от самой низкой до самой высокой калорийности (ванны)
• Все чипсы, от самых низкокалорийных до самых высококалорийных
• леденцов, от самых низкокалорийных до самых калорийных (включая сахар)!
• Вкусы авиационного желе Калорийность от самой низкой до самой высокой
• Жевательная резинка содержит столько калорий (от самой низкой до самой высокой)!
• Молоко: калорийность и содержание белка в каждой марке, от самой низкой до самой высокой
• У нас есть все калории бобов, от самого низкого до самого высокого!
• Chiko Roll: калории, ингредиенты, пищевая ценность и история!
• провалов! Дипы! Калорийность от самой низкой до самой высокой!

6 лучших приложений для подсчета калорий

При загрузке приложения для подсчета калорий важно помнить, что одни только калории не будут учитывать, является ли ваша пища богатой питательными веществами, сытной или просто здоровой. Например, вы можете достичь дневной нормы калорий, но на самом деле съели вдвое больше суточной нормы сахара. Не так хорошо, как хотелось бы.

Итак, что делать? Как лучше отслеживать?

Прежде всего, помня о вышеизложенном, лучше не отказываться от подсчета калорий полностью. Калории могут быть удобным ресурсом — NHS утверждает, что диета с подсчетом калорий по-прежнему является хорошим способом понять, что вы едите, и может быть бесценным инструментом, если вы пытаетесь похудеть устойчивым и здоровым способом. Когда дело доходит до потери веса и изучения того, как сбросить жировые отложения, CICO (калории на входе, калории на выходе) является испытанной мерой.

Не всем, кто ищет информацию о приложениях для подсчета калорий, стоит ими пользоваться. Если вы уже имеете здоровый вес для своего роста и все еще пытаетесь похудеть, подумайте о том, чтобы обратиться к врачу или специалисту в области психического здоровья, чтобы вместе с вами создать образ здорового тела и отказаться от ненужной потери веса.

Если вы или кто-либо из ваших знакомых борется с расстройством пищевого поведения, позвоните по номеру Beat , британская благотворительная организация, которая надеется положить конец боли и страданиям, вызванным расстройствами пищевого поведения.
T: 0808 801 0677
E: [email protected] , under-18s: [email protected] .uk

Что такое калории? Краткая информация

Прежде всего, давайте разберемся, что такое калория: единица измерения, используемая для определения количества энергии в нашей пище. Говоря технически, это точное количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 кг воды на 1 градус Цельсия.

Некоторые продукты содержат больше калорий, чем другие – например, яблоко против стейка, а также состоит из разных макроэлементов (белков, жиров или углеводов). Научиться считать калории может быть разницей между достижением ваших целей или случайным перееданием определенного макроэлемента, такого как белок или жир.

Чтобы упростить задачу (и дать вам более подробное представление о том, насколько сбалансировано ваше питание), стоит загрузить приложение, которое выходит за рамки одних цифр и дает вам представление о том, как именно ваша еда питает вас.

Сколько калорий я должен съедать в день, чтобы похудеть?

Сколько калорий вы потребляете в день, зависит от вашего возраста, веса, образа жизни и уровня активности. Количество калорий, которое вам нужно съесть, чтобы похудеть, будет разным для следующего человека, для следующего человека, для… ну, вы поняли. В принципе, это очень индивидуально.

Уравнение для расчета количества калорий, которое вам нужно съесть, чтобы похудеть, довольно простое, но многие приложения для подсчета калорий сделают это за вас, когда вы зарегистрируетесь. Одно из многих преимуществ технологии.

Этот расчет предназначен для определения подходящего для вас дефицита калорий. Дефицит калорий — это когда вы потребляете на 500 калорий меньше, чем нужно вашему телу для поддержания жизнедеятельности. Потребление меньшего количества энергии, чем вы тратите, вынуждает ваше тело использовать другую энергию в качестве топлива — обычно это жировые отложения.

Большинство приложений для подсчета калорий (включая бесплатные приложения для подсчета калорий) сделают этот расчет за вас, но если вы предпочитаете сделать это самостоятельно, воспользуйтесь нашей удобной инфографикой о дефиците калорий ниже:

---

Есть ли бесплатное приложение для подсчета калорий?

Обязательно. Большинство приложений для подсчета калорий, которые WH рекомендует ниже, бесплатны, хотя у некоторых есть «премиум» опции, а другие стоят несколько фунтов в месяц. Это то, что работает для вас и вашего ежемесячного бюджета.

---

Какое приложение для подсчета калорий является наиболее точным?

Хотя ни одно приложение не может быть точным на 100%, лучшие из них будут иметь точность около 99%. Сложно не учитывать небольшую человеческую ошибку, когда дело доходит до расчета сверхточных сумм. Даже самое лучшее приложение для подсчета калорий будет настолько точным, насколько вы его сделаете — если вы пытаетесь тщательно отслеживать потребление калорий, вам нужно быть более точным. Ищете более свободную оценку? Оценки могут дать вам хорошее представление о том, сколько вы едите и из каких источников.

---

6 Лучшие приложения для подсчета калорий, чтобы достичь ваших целей в здоровом питании

1. Лучшее приложение для подсчета калорий: MyFitnessPal

• 73.
• Подходит для: Легко подсчитывает калории и макросы на Android, iOs или Windows

MyFitnessPal, лидер среди приложений для подсчета пищевых калорий, уже давно является популярным трекером всего, от калорий до макросов. Гибкий для любых целей в области здоровья, которые вы хотите достичь, он будет отслеживать ваш вес и рост, а затем рассчитает рекомендуемую суточную калорийность и потребление макроэлементов в зависимости от ваших целей в фитнесе.

Для профессионалов IIFYM: вы можете установить макроцели в зависимости от ваших целей в фитнесе. Самая большая победа? Блог MyFitnessPal предлагает советы по питанию и фитнес-коучинг. Ежедневно заходите на бесплатные тренировки и рецепты. Кроме того, вы можете использовать его на своих Apple Watch.

Download MyFitnessPal

2. Лучшее мотивационное приложение для подсчета калорий: Control My Weight

• Цена: Бесплатно
• Подходит для: Обновления прогресса, повышающие боевой дух

Это бесплатное приложение для подсчета калорий поможет вам достичь целевого веса, сообщая вам о прогрессе и количестве жиров, углеводов и сахара, которые вы употребили в течение дня.

Если вы любите есть готовые здоровые закуски, вам пригодится сканер штрих-кода, чтобы упростить отслеживание продуктов питания. Но по вечерам, когда у вас есть больше времени на приготовление пищи, легко записывайте целые рецепты, используя функции ингредиентов.

Это бесплатное фитнес-приложение также помогает изменить свой рацион, предлагая продукты, которые нужно добавить или исключить. Победитель.

Скачать: управлять моим весом

3. Лучшая база данных о базе данных питания приложение калорий: Mynetdiary

• Цена: £ 3,99
• BES Сканировать пищу на калории позволяет сканировать штрих-коды вашей еды, рассчитывая потребление калорий на месте. По данным MND, в их базе данных более 988 000 продуктов, что весьма впечатляет.

  Это превосходит большинство других диетических приложений, поскольку у него есть форум сообщества, который дает вам возможность поговорить с другими пользователями, которые хотят поделиться советами, мотивацией и идеями рецептов. Идеальный инструмент для тех, кто в пути.

  Скачать: Mynetdiary Pro Calorie Счетчик

  4. Лучшее приложение для подсчета калорий, чтобы остановить диету: NOOM

  • Цена:
  • 171. выделяет себя с первого дня: это приложение не предназначено для быстрых или необдуманных исправлений, цель состоит в том, чтобы внести долгосрочные изменения.

    «Мы работаем с клиентами по всему миру, чтобы помочь им сформировать более здоровые привычки, снизить риск хронических проблем со здоровьем, вылечить болезни и в процессе укрепить более здоровые отношения с самими собой», — говорит бренд.

    Отличный маркетинговый ход, но что это на самом деле означает для вас? Согласно исследованию, опубликованному в журнале British Medical Journal (BMJ), потеря 5% и более массы тела и снижение риска развития диабета и других заболеваний.

    Чтобы начать свое путешествие, вы примете участие в онлайн-опросе, чтобы всесторонняя команда Noom могла собрать информацию о вашем здоровье и окружающей среде. Затем ваши результаты сообщают о плане, который доставляется в ваш почтовый ящик.

    Приложение связывает вас с интерактивным тренером, предоставляя вам доступ к записанным упражнениям и дневнику питания, а также следите за вашими успехами.

    Подключите его к своим Apple Watch, чтобы получать ежедневную разбивку своих блюд. Теперь это легко.

    Скачать: План похудения Noom Coach
    

    5. Лучшее бесплатное приложение для подсчета калорий: Lose it!

    • Цена: Бесплатно
    • Подходит для: Удобная обширная база данных продуктов питания

    Это приложение для подсчета пищевых калорий — это не просто еще одно приложение для подсчета калорий, оно поднимает ваши покупки в продуктовых магазинах на новый уровень. С подробной базой данных о том, что вы можете вводить в свое тело, это приложение также работает как дневник питания со сканером штрих-кода. (Добавление новых продуктов также не является большой задачей).

    Вперед! Вы можете проверить свое путешествие по похудению с помощью графиков и поддерживать связь с сообществом в Интернете.

    Скачать: Потеряй это!

    6.

    Лучшее приложение для подсчета калорий в Великобритании: Calorie Counter+
    

    • Цена: Бесплатная 7-дневная пробная версия, затем 3,99 фунта стерлингов в месяц любой, кто пытается регистрировать еду и попадается на «американизме» некоторых крупных приложений.

      В течение 7 дней бесплатного пробного периода отслеживайте потребление углеводов, сахара, белков, жиров, насыщенных жиров, соли и клетчатки и будьте уверены, что точность каждого продукта проверена.

      Подключитесь к своему трекеру активности через Apple Health, чтобы собрать все свои цели в одном месте. Просто помните: если подсчет калорий начинает казаться вам ограничивающим или слишком сложным, сделайте перерыв. Вернитесь, когда почувствуете, что готовы, или оставьте его еще немного, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Эти инструменты должны помочь вам, а не управлять вашей жизнью или вызывать беспокойство.

      Загрузить: Счетчик калорий+

      ---

      3 вещи, которые нужно знать перед использованием приложения для подсчета калорий

      Прежде чем вы окунетесь в мир приложений для подсчета калорий, давайте рассмотрим несколько вещей, которые полезно знать заранее.

      1. Это может не сработать для вас

      Мы говорим это не для того, чтобы ухудшить ваши цели в отношении здоровья, скорее, чтобы быть реалистичными. Приложения для подсчета калорий не для всех. Потому что, хотя документирование вашего питания и диеты на вашем телефоне может быть невероятно доступным способом отслеживания вашего ежедневного потребления, это также может начать казаться рутиной для многих людей.

      Если это так, то не стыдитесь. Не все работает для всех. Вместо этого попробуйте другую технику для достижения своих целей, например, старайтесь добавлять горсть белка в каждый прием пищи, заполняйте половину своей тарелки листовыми зелеными овощами и увеличивайте количество воды, которую вы пьете каждый день. Есть несколько способов заботиться о здоровье, главное делать то, что работает для вас.

      2. Калории нужно будет корректировать с течением времени

      В некоторых приложениях для подсчета калорий предусмотрена возможность ввода вашего веса. Это может быть полезно, если вы пытаетесь поддерживать дефицит калорий, поскольку количество калорий, к которому вы стремитесь, будет меняться по мере изменения веса вашего тела.

      Либо используйте приложение, чтобы рассчитать, сколько калорий вы должны съедать каждый день, либо прокрутите назад, чтобы снова использовать наш калькулятор дефицита калорий.

      3. Калории — это еще не все

      Наконец, что не менее важно, ваши калории должны в основном поступать из цельных продуктов, богатых питательными веществами. Да, протеиновые коктейли и протеиновые батончики могут помочь вам в достижении ваших целей, но они не должны составлять большую часть вашего рациона. На самом деле, ваше основное внимание должно быть сосредоточено на еде, которая приносит вам удовольствие и подпитывает вашу жизнь, а не на еде, потому что она вписывается в вашу дневную норму калорий. Это может довольно быстро привести к дефициту питательных веществ и заставить вас чувствовать себя неважно.

      Постарайтесь убедиться, что вы получаете большое разнообразие фруктов, овощей и нежирных белков в своем еженедельном питании, экономя 20% своего рациона на продукты, которые не так питательно полезны.

      Теперь вы установили приложение, экипируйтесь новым фитнес-трекером

      Похудение — улучшение здоровья

      Если у вас избыточный вес, похудение имеет множество преимуществ для здоровья. Внесение небольших, простых изменений в то, что и сколько вы едите и пьете, действительно может помочь вам сбросить лишние килограммы.

      Загрузите бесплатный план похудения NHS
      

      Загрузите бесплатный план NHS Weight Loss Plan, который поможет вам перейти на более здоровые привычки питания, быть более активным и начать терять вес.

      План разбит на 12 недель, чтобы вы могли:

      • ставить цели по снижению веса
      • использовать калькулятор ИМТ, чтобы настроить свой план
      • планировать свое питание
      • выбирать более здоровую пищу
      • становиться более активными и сжигать больше калорий
      • записывайте свою активность и прогресс

      Не волнуйтесь, приложение упрощает вам задачу — занимайтесь по одной неделе. Давайте сделаем «один день» сегодня!

      Небольшая помощь для начала

      Для похудения доступно много помощи и поддержки. Начните работать с этими бесплатными программами здравоохранения.

      Дополнительная помощь в похудении

      Диабет 2 типа

      Диабет 2 типа вызывает слишком высокий уровень сахара в крови.

      Это может привести к серьезным осложнениям, таким как потеря зрения, почечная недостаточность, сердечный приступ и инсульт. Вы можете снизить риск, питаясь более здоровой пищей, сбрасывая вес и ведя более активный образ жизни.

      Вы можете быть в группе повышенного риска, если вы:

      • имеете лишний вес, особенно в средней части тела
      • вы выходец из Южной Азии, афро-карибского или черного африканского происхождения
      • у вас есть родитель, брат, сестра или ребенок с типом 2 диабет

      Чтобы узнать, подвержены ли вы риску диабета 2 типа, потратьте пару минут и проверьте свой показатель риска.

      Если у вас диагностирован диабет 2 типа, получите бесплатную онлайн-поддержку NHS, которая поможет вам достичь и поддерживать здоровый вес.

      Планы похудения

      Вы можете выбрать один из этих планов похудения. Мы объединились с этими партнерами, чтобы создать для вас специальные предложения.

      Знаете ли вы?

      Небольшие изменения (например, замена сладких напитков на воду или отказ от сахара в чае) могут иметь большое значение в долгосрочной перспективе.

      Здоровое питание

      Советы и рекомендации по здоровому питанию и контролю веса.

      Избранный рецепт

      Как питаться более здоровой пищей

      Если вы пытаетесь похудеть, может быть сложно понять, что делать с едой. Вот несколько быстрых советов, которые помогут.

      Овощи: берите 2 или больше
      

      Стремление к 2 или более порциям овощей в основной прием пищи означает половину вашей тарелки.

      Белок: цени это!
      

      Всегда включайте в свой рацион белок, например, фасоль, бобовые, рыбу, яйца, мясо или другие продукты. Это помогает оставаться сытым.

      Углеводы: придерживайтесь цельнозерновых продуктов
      

      Углеводы, такие как картофель, хлеб, рис или макароны, должны составлять не более трети вашего рациона.

      Рыба: попробуйте два раза в неделю
      

      Если вы едите рыбу, старайтесь есть 2 порции в неделю. По крайней мере 1 порция должна состоять из жирной рыбы, такой как сардины, лосось или скумбрия.

      Молочные продукты: держите их легкими и низкими
      

      Выбирайте варианты с низким содержанием жира и сахара для молока, сыра и йогуртов.

      Масла: выбирайте ненасыщенные
      

      Выбирайте оливковое, подсолнечное и рапсовое масло, которые содержат ненасыщенные жиры.

      Спреды: будьте благоразумны
      

      Выбирайте спреды с низким содержанием жира и ешьте их только в небольших количествах.

      Вода: избегайте обезвоживания
      

      Пейте от 6 до 8 чашек жидкости в день. Вода, чай, кофе, суп… Все считается!

      Будь активным

      Здоровье зависит не только от того, что ты ешь, но и от регулярной физической активности. Даже 10 минут в день имеют значение!

      Ознакомьтесь с нашими инструментами и советами по включению упражнений в свой распорядок дня.

      Зачем мне худеть?

      Прибавка в весе часто является постепенным процессом – это происходит годами в результате современной жизни и странной нездоровой привычки.

      Лишний вес приводит к накоплению жира вокруг жизненно важных органов, из-за чего организму становится сложнее бороться с такими заболеваниями, как рак, сердечные заболевания, а теперь и с COVID-19.

      Если у вас избыточный вес или вы живете с ожирением, снижение веса может помочь снизить риск развития серьезных заболеваний.

      Вы можете узнать больше об ожирении и получить поддержку от Obesity UK, ведущей благотворительной организации, занимающейся поддержкой людей, живущих с ожирением.

      Знаете ли вы?

      Овощи дольше сохраняют чувство сытости. В них мало калорий и много клетчатки — из них также получаются отличные закуски.

      Позаботьтесь и о своем разуме

      Ваше психическое благополучие так же важно, как и ваше физическое здоровье.

      Ответьте на 5 быстрых вопросов, чтобы получить план свободного разума от Every Mind Matters, включая советы, которые помогут вам справиться со стрессом и беспокойством, улучшить сон, поднять настроение и почувствовать больше контроля.

      Консультации по питанию

      Better Health не может предоставлять индивидуальные рекомендации по питанию. Если вы или кто-то, о ком вы заботитесь, имеет особые диетические потребности, медицинские потребности или расстройство пищевого поведения, обратитесь за советом к зарегистрированному медицинскому работнику. Если вам нужна дополнительная информация о расстройствах пищевого поведения, у Beat есть много полезных советов для взрослых и детей.

      IIFYM Calculator — Лучший калькулятор макросов

      Вы попали на наш калькулятор макросов по одной из двух причин:

      1. Вам нужен простой способ похудеть, и кто-то отправил вас сюда, потому что доверяет нашему сайту.
      2.  Поисковик отправил сюда, потому что вам нужен простой способ похудеть

      В любом случае это не совпадение.

      Около 10 лет назад мы создали первый и лучший в мире калькулятор макронутриентов, чтобы показать людям простой способ сжигания жира при употреблении любимых блюд.

      В конце концов тренеры по планированию питания и фитнесу попросили нас создать калькуляторы диеты, чтобы помочь их клиентам достичь идеального веса тела.

      Сейчас наши калькуляторы калорий используются более чем на 200 веб-сайтах.

      Почему мы вам это говорим? Одно слово: точность.

      Когда люди впервые видят свои номера, они немного сходят с ума; клиентов мужского и женского пола.
      Они боятся, что наберут вес из-за большого количества углеводов и калорий, которые мы предлагаем.

      Первый вопрос, который задают люди?

      » Как я могу похудеть, потребляя так много углеводов? »

      Правда в том, что углеводы просто не делают вас толстыми.

      Наоборот, углеводы наращивают мышечную массу, увеличивают энергию, повышают скорость метаболизма, что помогает сбросить лишние килограммы. при улучшении спортивных результатов.

      Это изменение позволяет поддерживать мышечную массу, даже если вы ведете малоподвижный образ жизни.

      Суть в том, чтобы потреблять правильное количество граммов углеводов для вашего тела в зависимости от уровня вашей активности (поскольку потребление углеводов напрямую связано с вашей энергией, целями и метаболизмом).

      Помните, что наша цель — оптимизировать ваше метаболическое здоровье , чтобы ваше тело сжигало жир и поддерживало мышечную массу, с упражнениями или без них. Не для того, чтобы вы набрали жир.

      Вот почему количество углеводов, белков, жиров и клетчатки в граммах установлено именно так, как оно есть.

      Мы хотим, чтобы вы были здоровы, счастливы и чувствовали себя хорошо, а не были голодными и капризными.

      Поясним это так.

      Приведенная ниже макроформа IIFYM является девятой и наиболее точной из разработанных нами. Ни один другой веб-сайт не использует одинаковые расчеты потери веса для клиентов мужского и женского пола, даже мои корпоративные диетологи и личные тренеры.

      Вот почему IIFYM находится на

      первой странице Google по более чем 600 поисковым запросам по диетам и упражнениям .

      Наша программа по снижению веса работает так хорошо, что тысячи людей связывают своих друзей и семью с моим калькулятором макронутриентов, и в результате мы получаем пользу от Google и получаем много трафика.

      Короче говоря, вы здесь, потому что IIFYM — самый надежный источник точных макросов в мире.

      Мы надеемся, что вы наблюдаете за своим потреблением углеводов и радуетесь тому, что можете есть то, что любите, поддерживать мышечную массу и при этом терять вес.

      Мы рады, что вы здесь, и рады, что вы навсегда избавились от лишних килограммов!

      Прокрутите вниз и будьте максимально честны, чтобы получить самые точные макросы и потребление калорий для ваших целей по снижению веса.

      Мы определяем ваши калории для похудения на основе нескольких основных данных.

      Ваш возраст, рост, вес, пол, уровень активности и количество килограммов, которое вы хотите сбросить.

      Мы использовали эту информацию для расчета количества калорий, которые ваше тело использует в день. Чем больше информации о вашем текущем образе жизни, тем лучше.

      Эти данные, которые мы собираем выше, помогут нам приблизиться к вашим идеальным показателям потери веса, поэтому очень важно, чтобы вы вводили правильную информацию и нажимали правильные кнопки.
      Вот как это работает:

      TDEE, (общий ежедневный расход энергии) = количество калорий, которое вам нужно в день для поддержания энергии (не включая тренировки по фитнесу)
      Чтобы получить это, мы следуем специальной формуле, которая намного больше. лучше, чем Mifflin St Jeor, который используют многие другие тренеры по питанию. Мы анализируем вашу выработку энергии за всю неделю, а затем делим ее на соответствующее соотношение для каждого дня.
      Мы анализируем ваш BMR — базальный уровень метаболизма (количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя)
      Мы смотрим на ваш NEAT — термогенез активности без физических упражнений (калории, которые вы сжигаете во время активности; работы, игр, ерзания и любой другой физической активности помимо
      Мы изучаем ваш EAT – термогенез физической активности (калории, которые вы расходуете при поднятии тяжестей, силовых тренировках, кардиотренировках и всех других напряженных физических нагрузках во время тренировок)
      Наконец, мы принимаем во внимание ваш TEF – тепловой эффект физической активности. Еда (энергия, необходимая для переваривания пищи в питательные вещества, которые она может использовать для восстановления мышц и выполнения всех других функций организма)

      Вместе все эти числа составляют ваш TDEE. Которые затем мы используем для создания умеренного дефицита калорий, чтобы вызвать реакцию вашего тела на потерю жира, неделю за неделей.
      По сути, мы смещаем энергетический баланс в пользу того, что жир вашего тела используется в качестве топлива и ПУХ!! Вы становитесь стройнее и сбрасываете килограммы.

      Чтобы это работало, вам нужно потреблять меньше калорий, чем нужно вашему телу.

      Дефицит калорий в размере 15-20% от вашего TDEE используется в качестве безопасного дефицита калорий, чтобы обеспечить быструю потерю жира и сохранить мышечную массу.

      Чтобы нарастить мышечную массу, вам нужно потреблять немного больше калорий, чем ваш TDEE. Это вовсе не новая концепция, но многие из сегодняшних тренеров по диетам ошибаются.
      Вместо того, чтобы позволить диете работать, они пытаются использовать фитнес как дефицит, что является ужасной идеей. Наш макрокалькулятор использует безопасный и консервативный профицит калорий, рассчитанный на 5-10% по сравнению с вашим TDEE, чтобы стимулировать рост мышц, не накапливая слишком много нежелательного жира.

      В любом случае наш план обеспечит идеальное соотношение макронутриентов, которое будет работать для вас независимо от успеха, в котором вам отказали другие тренеры по бодибилдингу и так называемые модели Instagram. Я разработал его таким образом с самого начала, чтобы наши читатели узнали, как достичь своих целей, и уверенно поняли основные условия, оптимальные для людей, например, для достижения идеального уровня насыщения белком.

      Без такого внимания к деталям я действительно не думаю, что обычные люди (новички, бодибилдеры и начинающие спортсмены) получат пользу от сложных и интенсивных программ, которые эти сертифицированные тренеры продолжают продвигать в социальных сетях.

      В конце концов, добиться наилучшей формы в жизни довольно просто.

      • Ешьте меньше пищи, чем вы ели, когда набирали вес
      • Больше двигайтесь, чем сейчас, чтобы улучшить кровообращение (это также поможет пищеварению, что хорошо).