3.2.2. Трудовая функция \ КонсультантПлюс

• Главная
• Документы
• 3.2.2. Трудовая функция

Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Приказ Минтруда России от 08.09.2015 N 610н
«Об утверждении профессионального стандарта «Повар»
(Зарегистрировано в Минюсте России 29.09.2015 N 39023)

3.2.2. Трудовая функция

3. 2.1. Трудовая функция
3.3. Обобщенная трудовая функция

КХК — Повар

Версия для слабовидящих

Войти

Авторизация

Запомнить меня

2. КХК
3. Абитуриентам
4. Специальности и профессии
5. Повар

Код направления подготовки: 16775

Срок обучения: 1 год 10 месяцев

Форма обучения: очная

 

Квалификация: повар.

 

Повар готовится к следующим видам деятельности:

• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль выполнения помощником повара заданий;
• разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• нарезка и формовка овощей и фруктов;
• приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента;
• приготовление и оформление холодных и горячих закусок;
• приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда;
• приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;
• приготовление и оформление горячих и холодных соусов;
• приготовление и оформление блюд из овощей и грибов;
• приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных;
• приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи;
• приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;
• приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;
• приготовление и оформление холодных и горячих десертов;
• приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических блюд;
• презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.

В процессе обучения обучающиеся изучают следующие профессиональные модули:  

• ПМ.01 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;
• ПМ.02 Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

Практика студентов: учебная и производственная практики являются обязательной частью образовательной программы. Учебная практика проводится в учебных мастерских мастером производственного обучения образовательного учреждения. Производственная практика проводится на производстве с закреплением наставника-работника производств.

 

Antique Chicken Dish — Etsy Turkey

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

(
61 соответствующий результат,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше.

)

• 13 способов украсить старинными куриными гнездами

  По всему Instagram мы видим все больше и больше куриных гнездовий, используемых в фермерских домах. Это повальное увлечение декором фермерского дома поражает нас, и нам нравится, как предметы переделываются по всему дому.

  Время исповеди. Использование курятников в ваших домах заставило нас немного почесать голову.

  Перенос курятников из курятника в дом заставил нас задуматься. Как сделать его достаточно чистым, чтобы принести в дом?

  Затем мы проверили, как наши друзья из Instagram использовали их в своем декоре, и мы влюбились в них, как мы думаем, вы полюбите, если вы еще этого не сделали. Я думаю, вы найдете здесь больше, чем немного вдохновения.

  Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию, если вы совершаете покупку по ссылкам ниже. Все мнения являются моими собственными.

  ГНЕЗДОВЫЕ ЯЩИКИ ДЛЯ КУРИЦ

  Мы рады пригласить вас в это путешествие трансформации и услышать, как оно вдохновляет вас. Гнездовья для кур имеют множество различных применений, и теперь они предназначены не только для кур.

  Куриный скворечник Горшечная скамья

  Фото предоставлено: Miss Mustard Seed

  Мисс Горчичное зерно ведет блог, за которым мы следим, и часто вдохновляемся ею и тем, как она украшает свой дом (внутри и снаружи).

  Итак, когда мы увидели помешательство на перепрофилировании куриных скворечников , мы подумали, что посмотрим, что она думает о них. Она написала пост о том, как она сделала скамейку для горшков и установила ящик для куриных гнезд поверх старого верстака. Получилось красиво, а места для гнездования — отличное хранилище!

  Украшение столовой ящиками для куриных гнезд

  Фото предоставлено Junque Cottage

  Использование скворечника в качестве элемента буфета — это гениально! Это идеальный верх для плавучей клетки.

  Лаура живет на ферме, так что, без сомнения, она выглядит как ферма.

  Куриный скворечник Фарфоровый шкаф

  Фото любезно предоставлено: The Farmhouse 31

  Вы уже встречались с Резой в нашем посте «Кухня в фермерском доме» (где она позволила нам показать вам кухонный остров с подставкой для арбузов).

  Теперь она позволила нам заглянуть в свою столовую, где она использует скворечник для хранения тарелок и т.п. Зона гнездования позволяет реализовать множество различных идей для хранения и демонстрации.

  И обратите внимание на эти винтажные весы, пока вы их ищете!

  Куриный скворечник Книжная полка

  Фото предоставлено: Happy Camper RV

  Мэри и ее семья стараются вести минималистский образ жизни. Использование куриного гнезда в качестве книжной полки — отличный шаг к их цели! Они делают большие маленькие уголки для всех видов вещей.

  Вот еще идеи об уютных книжных уголках и о том, как построить уголок для чтения.

  Изголовье курятника

  Фото предоставлено A Bushel & A Peck XO

  Изо всех сил пытаясь найти подходящее изголовье для бунгало своей семьи, Джули пришла в голову идея использовать этот скворечник .

  Нам кажется, получилось здорово!

  Это деревенский стиль, и это дает этому изделию нестандартное применение (каламбур).

   Гнездо для кур в шкафу для хранения

  Фото любезно предоставлено: Glamping Sisters

  Переработка скворечника дала Тее больше места в шкафу, и это блестяще! Она вложила в него много замечательных вещей, и это вдохновляет стать обувной станцией, где можно хранить и упорядочивать многочисленные пары обуви, которые у вас есть. Какой отличный способ увеличить хранилище и сделать его милым.

  Если вам нравится эта идея, ознакомьтесь с моей статьей об организации одежды по цвету, чтобы поднять свой шкаф на новый уровень.

  Куриный скворечник Настенный декор

  Фото предоставлено: Newly Farmhoused

  Посмотрите на этот прекрасно расположенный куриный скворечник ! Висячие на корабельной стене именно там, где это должно быть.

  Мы видели скворечник , используемый в горшках, но, возможно, у вас нет большого пальца. Это не значит, что вы не можете наслаждаться цветами у себя дома! Эта маленькая область виньетки приносит столько жизни в эту комнату.

  Украшение настенной полки с помощью скворечников

  Фото любезно предоставлено: Down in the Boondocks

  Разве этот маленький акцент на занавеске не такой милый на этом скворечник Эмбер? Ржавый, изношенный временем штамп фермы придает ему такой деревенский шикарный вид. Не говоря уже о том, что знак фермерского дома выглядит идеально, если его повесить прямо сверху!

  Куриные гнезда Книжная полка

  Фото любезно предоставлено: A Beautiful Purpose

  Джейси владеет высококлассным антикварным бутиком и стилизовала это куриное гнездо как книжную полку. Здесь достаточно места для хранения ваших любимых книг. Забавно иметь возможность использовать верхнюю полку, чтобы выставить больше антикварных предметов фермерского дома.

  Куриные скворечники и Рэй Данн

  Фото предоставлено: Dear Chelsi Decor

  Где наши поклонники Рэй Данн?

  Держу пари, вы все время думали о фигурках, которые можно разместить в скворечнике. Челси не разочаровывает. У нее есть несколько вещей Rae Dunn в ее скворечнике , а также стебли хлопка, которые кричат ​​о фермерском доме! Если у вас недостаточно места на столешнице, установка скворечника на стене даст вам дополнительное пространство для демонстрации ваших сокровищ.

  Если вы украсите свой скворечник с помощью Rae Dunn, вы почерпнете массу идей из этой статьи о лотках Rae Dunn.

  Куриный скворечник Украшение стола

  Фото предоставлено: Rustic Meadows Home

  Этот куриный скворечник , стилизованный под цветочный рынок, получился красивым! Он включает в себя все, что цветет.

  Дом Рэнди во многом похож на деревенский шик.

  Украшение фермерского дома с скворечником

  Фото предоставлено The Wooded Pine House

  Дженн так мило стилизовала этот скворечник под номером . №

  В этой оцинкованной коробке яйца действительно выделяются. На этом фото столько деревенской любви.

  Куриный скворечник Праздничное украшение

  Фото любезно предоставлено: Маленькая ферма

  Мы не совсем сошли с ума.

  Мы знаем, что сейчас не Рождество.

  Но нам понравилось, как этот скворечник использовался в качестве рождественского адвент-календаря. Мыслить нестандартно — одна из вещей, которые мы больше всего любим в фермерском сообществе.

  Просто подумай.

  Сколько различных событий вы могли бы отсчитать, используя этот куриный скворечник ? Дни до школы, дни до каникул, дни до дня рождения.

  Возможности безграничны.

  Теперь, когда у вас есть все эти замечательные идеи, вы можете спросить, где я покупаю старинные куриные скворечники.

  Старинные гнезда для кур Часто задаваемые вопросы:

  Старинные гнезда для кур на продажу?

  Если вы ищете антикварные, винтажные или комиссионные скворечники для кур, вот лучшие места для поиска в Интернете и на месте.

  • eBay
  • Этси
  • Торговая площадка Facebook
  • Блошиные рынки

  Все они имеют различные размеры и дизайны на выбор. Вы обязательно найдете старинные сокровища, которые подойдут к вашему интерьеру.

  Магазин старинных скворечников для кур:

  Включите JavaScript для просмотра контента

  Что хорошо положить в скворечники для кур?

  Как вы уже видели, вариантов скворечников для цыплят бесконечное количество. Они отлично подходят для хранения и демонстрации ваших ценных предметов, таких как глиняная посуда, керамика, книги, или для создания сезонной праздничной экспозиции. Единственным ограничением является ваше воображение.

  Заключение

  Мы должны признать, что просто написав этот пост и собрав вместе все эти очаровательные способы встроить гнезда для кур в свой фермерский дом, мы по уши влюбились в идею принести один из них в наш дом. Независимо от того, есть ли у вас маленький или большой скворечник, он обязательно привнесет в ваш дом забавный и уникальный штрих.

  А ты?

  У вас уже есть? Или у вас есть идеи для куриного скворечника, которыми вы можете поделиться?

  Нам бы очень хотелось узнать, как вас вдохновили эти куриные скворечники идей!

  Куриный скворечник, украшенный лимонным декором

  Фото любезно предоставлено Family Shiplap and Dunn

  Поскольку вам всем понравились куриные скворечники , которые мы продемонстрировали, мы не могли устоять перед тем, чтобы показать еще несколько, более 13.