Содержание
Украшение блюд
Главная / RESTAURANT NOTES /
Как сделать розу из помидора: видео
0
Роза из помидора это классика. Такую розу можно посадить практически на любой салат — помидор он довольно нейтральный и подходит ко многим салатам. Особенно актуально такой розой из помидора украшать овощные летние и весенние салаты. У таких салатов не сделаешь …
Подробнее…
Овощная елочка: вкусная идея к Новому Году!
0
Новогодний стол угрожает фигуре, это факт. Но и худеющим вегетарианцам есть чем полакомиться в новогоднюю ночь. Например, самой ёлкой. Также, такая елочка очень понравится детям! Нам понадобится: 3 толстых ломтика огурца (с кожей), 4 очищенных моркови, 8 красных помидор черри, …
Подробнее. ..
Украшение выпечки пудрой с помощью кружев и ажурных салфеток
0
В продолжении темы украшения тортов, хочу поделиться с вами интересным способом украшения пирогов и кексов сахарной пудрой с помощью кружева и ажурных салфеток. Как видно на фото ниже, все очень просто: берем пудру, мелкое сито и кружево. Чтобы пудра держалась …
Подробнее…
Сырная закуска «Розы для милых дам»
2
Эта сырная закуска нравится мне тем, что делается очень быстро, но при этом выглядит очень эффектно. Поэтому если даже гости «на пороге», можно легко их удивить таким блюдом. Да и продукты которые входят в этот салат обычно всегда есть дома, …
Подробнее…
Розы из клубники: вкусная идея!
0
Наступило долгожданное лето, а за ним сезон спелой и ароматной клубники. Если у вас намечается торжество в этот период, и вы еще не знаете чем удивить гостей то рекомендую обратить внимание на несложные украшения из клубники в виде милых розочек. …
Подробнее…
Идеи украшения салатов к 8 Марта
0
Праздник весны, красоты, и всех женщин наступит совсем скоро, и самое время подумать как мы будем украшать салаты к 8 марта. Самым простым и эффектным способом будет сделать салат в виде цифры 8. А дальше украсить салатик по своему желанию.
Подробнее…
Как украсить пасхальный кулич: фото для вдохновения
1
Светлый праздник Пасхи у всех символизируется с красивыми и вкусными пасхами и куличами, а также вкусностями, которые готовятся к праздничному столу, и на протяжении более двух тысяч лет, главным блюдом этого стола является пасхальный кулич.
Подробнее…
Как красиво подать арбуз к столу
0
Все мы с нетерпением ждем когда наступит арбузный сезон, чтобы насладиться вкусом этой ягоды на год в перед, или как минимум до зимы. Но если у вас намечается день рождения, или какое нибудь другое торжество в августе-сентябре, то наверняка вы …
Подробнее…
Елочки из овощей и фруктов
1
Ну какой же Новый Год без елки? И если в плане декора нашего жилища мы всегда наряжаем зеленую лесную красавицу, то чтобы смастерить съедобную елочку для новогоднего стола, нужно подключить немного фантазии.
Подробнее…
Украшение детских блюд: бутерброды, каши, пюре, десерты
1
Маленькие детки в доме – это повод для родителей самим хоть ненадолго вернуться в детство, и украшение детских блюд отличный способ поэкспериментировать с различными украшениями, к тому же к этому увлекательному процессу детки присоединятся с удовольствием.
Подробнее…
Украшение детских салатов: вкусные идеи для детского праздника
0
Все мы знаем, что если дело касается украшения блюд – то маленькие дети самая благодарная публика. Если у вас в семье намечается детский праздник, то самое время подыскать украшение детских салатов, чтобы порадовать маленьких гостей.
Подробнее…
Как украсить торт: простые идеи в фотографиях
21
У каждой хозяйки бывает ситуация, когда на приготовление торта уходит масса времени. а на украшение не хватает ни сил ни фантазии, поэтому в этой статье будут представлены варианты как украсить торт быстро и просто, чтобы осталось время на себя любимую, …
Подробнее…
Как украсить салат «Оливье»: идеи для праздничного стола
5
Ни одно новогоднее застолье не обходится без классического салата «Оливье» но в последнее время многие хозяйки стараются придать этому салату необычный и изысканный вид. Красивые салаты, также как и красивая нарезка рыбы, или
Подробнее…
15 Способов украсить салат «Селедка под шубой»
3
Такой салат как Селедка под шубой присутствует на каждом праздничном застолье, и самое удивительное, что этот салат никогда никому не надоедает, за столько времени существования. Селедка под шубой – это классика нашего постсоветского прошлого и настоящего, и у каждой хозяйки …
Подробнее…
Оформление детского стола на день рождения 24 фото идеи как украсить своими руками
Правильная сервировка стола – не простое дело, особенно, если необходимо подготовиться к торжественному мероприятию. Чтобы создать настоящую праздничную атмосферу, нужно знать, как красиво украсить стол на День рождение. Простые мастер классы и идеи в нашем обзоре помогут выбрать оригинальное решение.
Основные правила
В ресторанах или на банкетах приемы пищи выглядят очень торжественно и изысканно. В такой обстановке люди чувствуют себя почетными и уважаемыми гостями. Но создать такую же атмосферу можно и дома, достаточно следовать нескольким правилам:
- Расстановка всех элементов должна быть удобной, чтобы не пришлось отвлекаться на поиски нужного предмета или пытаться до него дотянуться.
- Приборы располагают в той последовательности, в которой будут подаваться блюда. Каждый предмет выполняет определенную функцию.
- Правой рукой используют приборы, которые лежат справа, а левой – те, которые лежат слева.
- Если подается вино, то его нужно открыть.
- Фрукты не подают вплоть до прихода гостей.
- Столовые приборы и посуда должны сочетаться и быть из одного набора.
- Сколы на посуде или пятна на салфетках и скатерти не допустимы.
- Одних столовых приборов для сервировки мало. Используйте отглаженную скатерть, красивые салфетки, дорожки и цветы.
Салфетки
Салфетки — такая же немаловажная деталь, как и скатерть. Рекомендуем при выборе отдавать предпочтение материалу на натуральной основе, который точно не вызовет покраснение и раздражение нежной кожи лица.Размещают этот элемент обычно слева либо сверху закусочной тарелки.
Уделите особое внимание его правильному складыванию, постарайтесь сделать это предельно аккуратно. Возникли трудности? Облегчите себе задачу, используя кольца для салфеток. Они придадут вашей сервировке изюминку и своеобразный шарм.
Сервировка в домашних условиях пошагово
Приступив непосредственно к процессу сервировки, можно растеряться при таком количестве нюансов. Но при соблюдении правильной последовательности, Вы не ошибетесь.
Этапы сервировки:
- В первую очередь нужно постелить основу, чтобы защитить стол от пятен и повреждений. Это может быть старая белая скатерть или белый фетр. Основа будет выполнять дополнительную функцию – приглушать звон посуды.
- Стелим льняную скатерть, подбирая цвет в зависимости от обстановки. Скатерть должна свисать со всех сторон одинаково, примерно на 25 см, быть без складок и заломов. Следует отметить, что классическая белая скатерть – всегда беспроигрышный вариант.
- На местах перед гостями кладем коврики и подставки для вилок, ложек и ножей. Если скатерть однотонная, то коврики можно выбрать яркие или даже с рисунком, и наоборот.
- Ставим кувшины с водой.
- Ставим на коврики тарелки в нужной последовательности. Тарелок должно быть столько, сколько планируется подать блюд.
- Раскладываем приборы: для каждого блюда кладем свой прибор.
- На тарелки кладут салфетки. Их можно красиво оформить и положить сверху небольшое сладкое угощение.
- Салфетки обычно помещают в специальное кольцо. Но его можно заменить лентой или лоскутом ткани. Можно и вовсе не использовать ничего, красиво сложив салфетку и положив под тарелку.
- Расставляем стаканы, фужеры и бокалы.
- Украшаем цветами, свечами, специальными композициями. Но нужно следить, чтобы декор не мешал гостям, не загораживал обзор и соответствовал общей цветовой гамме. Лучше выбирать нейтральные украшения без запаха.
Оформление цветами
Ни один юбилей или другое торжество не обходятся без цветов. Цветы в таком случае являются не только комплиментом от гостей, но и замечательной декоративной композицией для украшения стола. Оригинальные и эстетично оформленные букеты зададут настроение празднику, сделают его поистине королевским. Часто для создания таких композиций на юбилей обращаются к помощи флористов, но и в домашних условиях можно сотворить цветочный островок самостоятельно.
Соблюдение нескольких рекомендаций по созданию и оформлению позволит составить грамотную композицию для праздничного стола:
- Украшение стола таким способом должно быть сбалансированным. То есть приличных размеров букет должен быть в единственном числе и украшать центральную часть стола или же место именинника. Миниатюрные композиции могут располагаться по всей длине стола.
- При выборе размеров и пышности букета следует учитывать то, что он не должен закрывать собеседников друг от друга. К тому же на богато обставленном столе не стоит располагать объемные цветочные островки, а во время чаепития внушительный букет вполне будет уместен.
- Для украшения застолья следует выбирать экземпляры с тонким, едва уловимым ароматом. Это позволит не перебивать запахи яств, а также защитит от проявления у гостей аллергии или головной боли.
- Цветовую гамму композиции также следует выбирать с умом. На классической белоснежной скатерти отлично будет смотреться красочный букет, а вот при обилии декора ярких цветов лучше отдавать предпочтение однотонной, перекликающейся с основной цветовой гаммой композиции.
- Выбор ваз – еще один немаловажный момент. Наилучшим вариантом можно назвать простые формы и перекликающиеся с другой посудой материалы. Лаконичные вазы из стекла являются универсальными. Для круглых столов можно выбрать овальные цветочные подставки, объемные букеты при этом лучше располагать в центре стола, а небольшие одинаковые композиции – по кругу. Квадратные формы столешницы обуславливают выбор ваз с четкими линиями, а на прямоугольном столе удачным будет расположение ваз любых форм вдоль по центру на контрастной к скатерти полоске из ткани.
Сервировка столовых приборов
Классическое расположение приборов:
- Нижнюю тарелку (подставку) ставят ровно по краю стола и не убирают до конца приема. Сверху располагают тарелки для блюд в следующей последовательности: тарелка для основного блюда, для закусок, для супа.
- Слева располагаются вилки вогнутой стороной к верху. Обычно их используют последовательно, начиная с крайней. Порядок размещения слева направо: вилка для закусок, для рыбы (при необходимости), затем для мяса.
- Справа должны быть ложки и ножи острым краем к блюду. Порядок расположения от края к центру: суповая ложка, приборы для закусок, нож для закусок, нож для рыбы (при необходимости) и нож для мяса.
- Над тарелкой параллельно краю размещают приборы для десерта. Ручка вилки должна смотреть налево, а ложки – направо.
- Фужеры и бокалы ставят в верхнем правом углу, в порядке использования. Ближе к гостю бокал для аперитива, по диагонали бокал для другого вина. Справа ставят стакан для воды и не убирают до конца приема.
- Хлебную тарелку ставят с левой стороны от каждого гостя, над салфетками и приборами. Нож для масла кладут на край хлебной тарелки так, чтобы лезвие смотрело влево.
Особенности
Тип сервирования стола отличается и по времени встречи гостей. Узнайте, как правильно накрыть праздничный стол на завтрак, обед, ужин.
На завтрак
Хозяйки обычно начинают накрывать утренний стол с расстановки тарелок, стеклянных стаканов для сока и чашек для горячих напитков (чая или кофе). Для утренней трапезы хлеб заранее укладывают на тарелку с салфеткой либо в корзинку. Кусок масла выкладывают в масленку, а сыр и колбасу нарезают слайсами.
На обед
Используйте разные виды тарелок. Справа от них размещают нож, слева — столовую вилку. Фужеры и бокалы располагают сверху. Не стоит забывать о подставке со специями и салфетнице. Во время приема пищи допускается использования на обеденном столе клеенки вместо скатерти, также можно накрыть ее прозрачной пленкой.
На ужин
Сервировка стола для ужина происходит аналогично обеденной. Можно дополнить ее вазами с живыми цветами, различными статуэтками или пепельницей, которую ставят на углу, обращенному к проходу.
Банкет
Подготовка помещения к мероприятиям — всегда ответственное дело. Важно заранее позаботиться о том, чтобы гости остались довольны. Мы предлагаем несколько советов, которые помогут вам в организации праздника:
- Для организации банкета используют специальные фуршетные столы разной формы, из которых в дальнейшем можно составить уже единый. Предполагается также установка специальных подсобных столов у стен для запасных столовых приборов.
- Декор можно дополнить подсвечниками, плавающими свечами в вазах, икебанами и т.д.
- Важным элементом сервировки является печатное меню в обложке.
Фуршет
Фуршет — это динамичный и современный вид организации застолий. Главной особенностью является необычная форма проведения мероприятия: гости не сидят на стульях, а сами подходят за блюдами, которые им интересны. Особенно это удобно на детских праздниках. Есть определенные правила, которые нужно помнить организаторам:
- Для удобства гостей столы должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга. В углах банкетного зала также устанавливаются специальные круглые подставки для сигарет, пепельниц и бумажных салфеток.
- В меню включен широкий выбор еды. Обычно она представлена в большом количестве, но подается порционно за 30 минут до прихода гостей.
- В расстановке тоже существует несколько секретов: канапе располагаются в первой линии, за ними — различные салаты, уже только потом — мясные блюда. Десерты служат центральным украшением стола.
Кофейная сервировка
Во многих странах деловые переговоры сопровождаются распитием чая или кофе. Этот факт является не только признаком дружелюбия и культуры, но и благоприятно влияет на имидж компании. Итак, как же засервировать кофейный стол правильно:
- Качественные продукты — всегда основа основ. Выбирайте натуральный заварной кофе, откажитесь от быстрорастворимых смесей.
- Нужно предварительно разлить напитки в отдельном помещении, где не присутствуют участники переговоров.
- Необходимо заранее подогреть кофейную посуду до 40 градусов.
- Обслуживать гостей следует с левой стороны, чтобы не отвлекать их.
- Наполнять стаканы нужно на 2/3, а не до самого верха бортика. Вода (с газом и без) и 2–3 вида сока также должны быть на столе.
Чайная сервировка
Сервировка круглого стола особенно актуальна, ведь кто из нас не любит выпить чашечку горячего чая в кругу самых родных и близких? Для начала выберите яркую скатерть и подходящий к ней сервиз. Расставьте тарелки, а около них справа поставьте наискосок чашку с блюдцем и положите столовые приборы.
Праздничная сервировка, безусловно отличается от романтического ужина на двоих. Рассмотрим, в чем особенность каждой.
Предлагаем ознакомиться Как постирать овчину в домашних условиях эффективные методики
Праздничная
Сервировка праздничного стола, например, для дня рождения – дело непростое. Здесь важно учесть все детали: праздничную скатерть, салфетки, посуда, декор. Не обойтись и без праздничного сервиза.
Расстояние от края стола должно составлять около полутора-двух сантиметров.
Основная тарелка ставится на сервировочную, затем идет закусочная, рыбная и суповая. Для крем-супа понадобится глубокая, а вот для бульона ставят миску. Слева по диагонали раскладывают хлебную тарелку, далее десертную (подается непосредственно к фруктам или десерту).
Чтобы предотвратить скольжение тарелок друг по другу, можно подложить под нее салфетку из ткани или бумажную: с одной стороны – дизайнерский ход, с другой – возможность избежать неловкой ситуации.
Меню определяет то, какое требуется количество приборов. Как правило, это нож для горячего, рыбы, для закусок, ложка столовая и суповая, вилка для устриц (ее можно расположить справа). В левой части кладут вилки.
Традиционные правила сервировки предполагают, что перед одним человеком должно стоять более одного блюда.
По правую сторону от столовой посуды ставятся бокалы. Допускается расстановка в 2 ряда, по диагонали или полукругом. Расстояние между бокалами – 1 см. Сначала ставится бокал для воды, шампанского, вина, затем ставятся для коньяка и рюмки для крепких алкогольных напитков.
В домашней обстановке лучше сразу договориться с гостями о том, кто и что будет пить, чтобы избавить себя от лишних хлопот.
Обязательно наличие супницы, которая ставится рядом с хозяйкой. Мясные закуски подаются в круглых тарелках, рыбные – овальных. Далее ставятся салатники, менажницы, соусники и селедочницы. Графин с напитком ставится на краю стола.
Праздничная сервировка стола — это целое искусство, предполагающее соблюдение определенных правил и знание базовых норм этикета.
В качестве праздничного декора могут использоваться цветы, свечи, различные фигурки.
Для создания романтической атмосферы прекрасно подойдут свечи, корзина, в которую можно положить фрукты и алкоголь. Самый подходящий цвет скатерти – белый или красный. Посуда расставляется друг напротив друга. Здесь не нужно большое количество приборов, поскольку акцент больше делается на романтику.
Сервировать стол следует согласно следующему плану: скатерть; тарелки; столовые приборы; бокалы, фужеры, стаканы; салфетки; украшение стола.
Правильная сервировка торжественного стола в домашних условиях мало чем отличается от ресторанной. Знакомство хозяйки с характерными чертами расстановки посуды и угощений на день рождения позволит устроить застолье со вкусом:
- К застолью следует начать готовиться заранее. Сначала необходимо уточнить количество ожидаемых гостей. В соответствии с этим числом нужно подготовить индивидуальную посуду.
- Для особых случаев в доме должен найтись симпатичный фаянсовый или фарфоровый сервиз с достаточным количеством тарелок, поскольку использование посуды из разных комплектов может быть воспринято как дурной тон. Правила расположения порционных тарелок включают два пункта: от края стола посуду необходимо располагать на расстоянии в один сантиметр, между соседними тарелками следует оставлять полметра. Это позволит гостям чувствовать себя за столом нестесненно и в то же время общаться без проблем.
- По правилам сервировки в самый низ ставят тарелку для горячего, на нее глубокую миску для первых блюд, а уже поверх нее небольшие тарелочки для закусок.
- Расположение столовых приборов также играет немалую роль. С левой стороны от тарелки следует располагать вилку, с правой же стороны – ложку и нож. Ложки и вилки, согласно правилам сервировки, необходимо укладывать выпуклой стороной вниз.
- Следующим этапом считается расстановка емкостей для напитков. На день рождения принято подавать холодные и алкогольные напитки в стеклянной или хрустальной красивой посуде. По левую сторону от тарелки каждого гостя следует ставить самые большие бокалы, далее по убыванию расставляют все имеющиеся емкости, а в конце с правой стороны ставят рюмку.
- Для организации детского дня рождения в последнее время стало приемлемым использовать безопасную для активных малышей одноразовую посуду. Кроме того, что она не бьется, маме не придется тратить время на ее мытье. Производители предоставляют огромный выбор красочных дизайнов пластиковой и бумажной посуды с изображениями любимых героев, что позволит угодить любому маленькому вредине.
- На столе должны располагаться два вида салфеток: бумажные и тканевые. Первые необходимы для вытирания губ и рук во время и по окончании трапезы, а вторые – для защиты одежды от случайных загрязнений за столом. Салфетками можно дополнительно декорировать стол. Бумажные салфетки следует расположить по периметру всего стола, красиво уложив их в салфетницы, а тканевые – скрутить в трубочку и перевязать лентой или продеть в специальные декоративные колечки.
- Когда гости будут усаживаться за стол, на нем уже должны быть расставлены холодные закуски, салаты и бутерброды. Блюда необходимо поставить так, чтобы всем гостям было удобно дотягиваться до них. Вместо одной большой салатницы лучше использовать две или даже три емкости, расставленные по всей длине стола. Все салаты должны быть с ложками, чтобы их удобней было накладывать. Первые горячие блюда разливаются из общей емкости половником с максимальной осторожностью, далее подают второе – горячее блюдо.
Повседневное оформление
Не только на праздники используют сервировку. В будние дни можно сделать приемы пищи приятнее, просто и элегантно оформив стол.
В повседневном варианте сервировки исключить часть аксессуаров. Если красивая клеенка – хорошо, но можно обойтись и без нее, подстелив под тарелку салфетку.
Нижнюю тарелку можно не использовать, оставив только посуду под ту еду, которая будет подана. Хорошо если все детали будут в одном стиле и цветовой гамме. Справа от тарелки кладем ложку и нож, а слева вилку. Бокал ставим в правом верхнем углу.
Тонко нарезанный хлеб выкладываем в хлебницу на середину стола. Салфетки можно не раскладывать отдельно к каждому набору посуды, достаточно поставить их в салфетницу. Солонку, перечницу и масло также ставим по центру стола.
Даже в повседневной жизни ваза с цветами не будет лишней.
Интересные идеи оформления детского праздника
Для того чтобы красиво оформить помещение к веселому празднику, не обязательно приобретать что-то новое и дорогостоящее. Вполне можно сделать великолепное оформление из подручных средств, имеющихся у вас в доме.
Наверняка, у ребенка имеется много игрушек. Соберите их все вместе и сгруппируйте по единому признаку. Например, сделайте сказочный лес из игрушек в виде зверей, сделайте деревья из бумаги или поделки.
Для более старшего ребенка можно будет собрать коллаж из его фотографий. Подберите снимки с рождения и до сегодняшнего момент, наклейте на большой, подпишите их и вывесите коллаж на стену. Детям будет интересно рассматривать фотографии и читать веселые надписи.
Если размер комнаты позволяет соорудить в нем бассейн из ярких, веселых, мягких шариков. Когда детки закончат прием пищи, они могут весело поиграть и порезвиться в таком бассейне. Это сделает детский праздник более веселым.
Разноцветные колпаки украсят праздничный стол, поднимут настроение. Впоследствии их можно отдать гостям, чтобы они одели их и развлекались.
Соорудите дерево чудес со сладкими сюрпризами. Вам понадобится сухая ветка красивой формы, которую нужно будет предварительно очистить, обработать лаком и покрасить. Когда ветка высохнет можно поместить ее в вазу или горшок. На каждый маленькую веточку повесьте какой-либо сюрприз в бумажном или тканевом мешочке. Ребенку среднего дошкольного возраста особо понравится такое украшение.
В комнату маленьких деток можно поместить надувные игрушки в виде различных мультипликационных героев. Восторга маленького изменника и его гостей не будет предела!
Мебель, стены, потолки стоит украсить бумажными гирляндами из цветной бумаги. Это создаст праздничное настроение и украсит внешний вид комнаты. Помимо этого можно сделать гирлянду из флажков и открыток.
Свечки в виде фигурок сказочных животных неплохо впишутся в атмосферу детского праздника. Их можно поставить на полочки и стол. Но следует быть осторожными и принять противопожарные меры.
Определите место, куда вы будете складывать все подарки, но это если на праздник позвано много народу. Открытие подарков может быть веселым завершением детского праздника.
Декорирование
Помимо правильно расставленных столовых приборов, важно дополнить стол аксессуарами и элементами декора, чтобы создать праздничную или торжественную атмосферу. Их выбор напрямую зависит от того, по какому поводу организуется прием, и от обстановки.
Основной принцип украшения стола: все элементы должны сочетаться.
Лучше использовать 3 оттенка одной цветовой гаммы и белый цвет. Либо два контрастных цвета. Золотистые или серебристые детали, например, узор на тарелках, ленточки или принт на салфетках, добавят ощущение праздника. Если же прием более официальный, то лучше избегать блестящих деталей и рисунков.
Салфетки можно не просто положить в кольцо, а сложить их в интересную форму.
Цветы – классика украшения. Но лучше не выбирать цветы с резким запахом. В центре можно поставить целый букет или разместить один цветок. Романтично будут выглядеть лепестки роз, разложенные на поверхности.
Таким образом, новогодний ужин можно оформить в красно зеленых тонах, с золотистыми лентами. На скатерть положить еловые веточки и елочные шары. Салфетки можно перевязать золотистыми лентами, а свечи станут отличным дополнением.
На дни рождения или 8 марта стол можно оформить в нежных тонах. Кружева придадут изящности и легкости, а букет цветов в центре станет ярким элементом декора.
Для официальных приемов можно использовать темные, приглушенные тона в контрасте с белой скатертью. Прозрачная или однотонная посуда подчеркнут сдержанность мероприятия.
Размещение скатерти и дорожки
Магазины предлагают широкий выбор текстиля для оформления интерьера. Независимо от того, приверженец ли вы классического стиля или любитель экспериментов, все равно обязательно найдете что-то для себя.
Традиционно принято выбирать белую сатиновую скатерть. Помните: нет каких-то строгих ограничений, все зависит от вашей задумки, интерьера помещения и т.д. Однако правильно сервированный стол предполагает использование светлых тонов: бежевого, шампань и др.
Скатерть должна быть накрахмалена и хорошо выглажена. Если она изготовлена из тонкого материала, то лучше всего под нее подложить плотный отрез ткани. Таким образом она перестанет скользить, и стук приборов будет менее слышим. Бумажные скатерти и скатерти на пластиковой основе не подойдут для торжественных случаев, их лучше оставить для выездов на природу.
Сервировка стола в день рождения
День рождения – особый праздник, и каждый именинник хочет, чтобы этот день отличался от других. Создать торжественную, праздничную обстановку поможет красивый стол.
Есть несколько советов, которые подойдут для любого дня рождения:
- Цветовую гамму лучше выбирать исходя из вкуса именинника.
- Если вы хотите, чтобы гости сели в определенном порядке, можно расставить на тарелках карточки с именами, оформленные в том же стиле, что и весь праздник.
- Цветы с ненавязчивым запахом будут уместны на любом дне рождения. Воздушные шары подбирают в тон посуде или скатерти.
- Салфетки используют тканевые. Они должны быть красиво сложены и подходить к общей цветовой гамме.
- Праздничный торт, конфеты, фрукты и прочие десерты лучше расположить на отдельном столике.
- На скатерть можно разложить бусины, перья, ленты или серпантин, а на каждую тарелку поставить праздничный колпак или маску.
- Если день рождения тематический, то выбор декора становится еще проще. Главное, чтобы все предметы соответствовали тематике.
Оформление праздничного стола на детском дне рождения отличается неограниченностью фантазии. Яркие цвета можно смело использовать и в скатерти, и в посуде. Изображения и фигурки персонажей мультфильмов или животных могут быть где угодно. Но мелкие детали лучше не использовать, чтобы они случайно не попали в пищу.
Стоит позаботиться о безопасности и не использовать при декоре легко бьющуюся посуду, вазы или предметы с острыми краями. Допускается использование яркой пластиковой посуды. Если дети маленькие, то ножи и свечи необходимо исключить.
На день рождения мужчины стол можно украсить в спортивном, морском, классическом или подобных стилях. Лучше не использовать яркие безделушки, а выбрать более сдержанный декор.
Оформление блюд
- Если у вашего близкого человека юбилей, и вы не знаете, как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото на 50 лет можно распечатать и украсить им торт. Будет смотреться креативно, если и на каком-нибудь виде салата красиво выложить цифру 50.
- Украшениям блюд следует отвести особое значение. Салаты, уложенные горкой в простой салатнице — это не актуально. Красиво украшенные блюда играют большую роль во внешнем виде стола и поднимают настроение всем присутствующим. Вдоль стола можно расставить тарелки с миниатюрными песочными корзинками, которые заполняются ягодами или икрой. Салаты могут быть оформлены в любом виде: подсолнухи, арбузы, черепахи и т.д. Они также бывают холодными и теплыми.
- По центру размещаются блюда, которые называются горячими, потому что их подают в горячем виде. На один стол, за которым находится небольшое количество гостей, таких блюд может быть поставлено от 2-х и выше. Горячие блюда могут чередоваться, подогреваться. Если это уместно, они украшаются нарезанными фигурными овощами и зеленью.
- Мясные и рыбные нарезки всегда тонко нарезаются и красиво укладываются в тарелки. Можно сделать маленькие закуски в виде канапе. Они могут быть сладкими, мясными, рыбными, сырными, овощными. Закуски также могут быть поданы на стол в горячем виде.
- Если подается рыба, то она должна быть в специальных удлиненных тарелках. К рыбе принято подавать лимон и лайм.
- Если это уместно, то разместите на столах красивые нарезки из овощей или фруктов. На праздничных столах всегда феерично выглядит фруктовая разнообразная нарезка. Приятным сюрпризом на праздничном столе станут корзины из арбузов, наполненные ягодами и фруктами.
Яркое оформление стола
Помимо стилистического оформления помещения в какой-либо тематике, можно добавить украшение шарами, плакатами, длинными надписями на стенах с поздравлениями.
Если именинником является ребенок, то, как украсить стол на день рождения в домашних условиях (фото) для детей не станет основной проблемой в этот прекрасный день. Дети любят сказки и ждут чуда в свой день рождения. Красиво украшенная комната со всякими вкусняшками на столе и море подарков подарят малышу то самое волшебство.
Сервировка блюд
При украшении приема можно использовать не только предметы, но и красиво подать сами блюда.
Существует множество методик, в которых описывается техника оформления блюд. Так, из обычной нарезки можно сделать цветочный букет или причудливое животное. Но мало красиво приготовить само блюдо, нужно правильно его подать.
Существует несколько правил сервировки блюд:
- Большие блюда с закусками располагаются в центре стола.
- Закуски из рыб подаются на овальных тарелках, а из мяса – на круглых.
- Должны быть расставлены солонки и перечницы, салатницы и селедочницы.
- Если стол большой, а гостей много, то салатниц нужно поставить несколько, чтобы гостям не приходилось дотягиваться до них или просить передать. А хлебницы ставят не в центре, а по краям.
- Во время подачи горячего первым делом приносят супницу, как самый объемный и красочный предмет. Ставят ее по правую руку хозяйки, которая разливает его по тарелкам и передает гостям.
- Горячее второе подают на большом блюде и ставят в центре стола.
- При подаче десерта в центр ставят сам десерт, сахарницы, молочники и вазы с фруктами.
Как украсить стол
Одни блюда и напитки не могут создать нужного праздничного настроения. Кроме составления меню необходимо продумать украшение стола. И одну из важных ролей здесь будет играть скатерть. Не стоит стелить дорогую, украшенную рюшами и другими излишествами скатерть, поскольку есть большой риск, что во время веселья ее могут порвать или испортить. Для детского стола прекрасно подойдет:
- яркая клеенка;
- красивая тканевая скатерть с цветочным рисунком или в горошек;
- бумажное покрытие, на котором дети прямо во время перекусов смогут воплотить свои творческие фантазии в реальность;
- скатерти, сделанные в пиратском или кукольном стиле.
Другой частью оформления стола являются салфетки. Как правило, используют бумажный вариант, тканевые не столь практичны. Салфетки можно просто положить под тарелки или красиво свернуть. Важно, чтобы рисунок подходил под тему праздника и оформление стола.
Для праздничного детского стола идеально подойдет яркая клеенка или красивая тканевая скатерть с цветочным рисунком или любым детским рисунком.
Конечно, не нужно забывать о посуде. Можно поставить как обычные наборы, так и более оригинальные варианты. В продаже имеются самые разнообразные по расцветке и виду наборы пластиковой посуды. Такие изделия не разобьются и не нанесут вреда здоровью маленьких проказников.
Однако можно изготовить тарелки и кружки к празднику самостоятельно. Приобретите простую посуду, без рисунков, можно набор из прозрачного пластика. Затем вместе с ребенком нанесите на изделия рисунок, для этого стоит использовать специальную краску. Такие наборы могут стать в дальнейшем подарком гостям на память о проведенном мероприятии. Также прекрасно будет смотреться аппликация на тарелках.
Не стоит забывать о дополнительных атрибутах. Например, букет живых цветов для детей останется незаметным, а вот если в центре стола будет красоваться букетик из чупа-чупсов, то он не оставит равнодушным ни одного ребенка. Но тут важно не переборщить со сладостями.
Яркие шары возле стола и на спинках стульев – это красиво и празднично. Чтобы подчеркнуть торжественность момента, можно установить таблички с именами детей возле каждой тарелки. Так малыши почувствуют себя взрослыми и важными гостями. Сами таблички можно изготовить вместе с именинником, это придаст празднику большую важность.
День рождения для каждого ребенка – это важный момент. А чтобы он запомнился, необходимо все тщательно подготовить. Конкурсы, игры, оформление комнаты и костюмы – все это важные составляющие праздника. Но ни один праздничный день не сможет обойтись без шикарного стола со всевозможными блюдами, сладостями, яркими акцентами. Чем больше на столе будет красивых и необычных предметов, тем дольше будут лакомиться маленькие гости.
В детстве любой праздник – это не просто повод поесть в хорошей компании, а настоящее чудо, время исполнения желаний. Поэтому, когда организуется детский праздничный стол, оформление блюд приобретает первостепенное значение. Безусловно, детское питание должно быть вкусным и полезным, но именно красивый декор блюд сделает их желанными для детей.
Каждому поводу – свои украшения
Самый главный праздник у каждого ребенка – его день рождения. Как правило, к имениннику приходят в гости сверстники, для которых готовятся специальные блюда, соответствующие возрасту. Украшения тоже выбираются такие, которые интересны детям. Это могут быть изображения зверюшек или героев мультфильмов, сказочных персонажей. Любой ребенок будет в восторге от яркого оформления.
Новогодние украшения для детского стола, в сущности, не отличаются от декора для взрослых. Вернее, наоборот: взрослые в новогоднюю ночь словно ненадолго возвращаются в детство и начинают ценить яркое оформление. Простор для фантазии огромен – вся новогодняя атрибутика может быть изображена на праздничных блюдах.
Каким бы ни был повод для торжества, необходимо учитывать особенности детского восприятия и вкусы юных участников пиршества. Ребенок вряд ли оценит лаконичные украшения в виде абстрактных завитушек или веточек, тусклые оттенки и невнятные изображения. Зато любому ребенку по душе придутся крупные, узнаваемые изображения и яркие цвета. Это необходимо учитывать при оформлении блюд для детей, чтобы не столкнуться с разочарованием вместо ожидаемого восторга.
Красота, вкус и польза: поиск оптимального соотношения
О любви малышей к ярким оттенкам прекрасно известно производителям сладостей, которые не жалеют красителей для детских блюд. Ядовито-розовые леденцы, огненно-красные мармеладки, глазурь пронзительно-голубого цвета и интенсивно-зеленая посыпка на торте, несомненно, привлекут любого малыша. А вот у родителей такие яркие оттенки вызывают противоречивые чувства.
Ни для кого не секрет, что искусственные красители не относятся к веществам, которые полезны для детей. Даже наоборот: ярко окрашенные кондитерские изделия часто вызывают аллергические реакции, поэтому педиатры рекомендуют не включать их в рацион детей.
Можно ли порадовать ребенка, не подвергая опасности его здоровье? Полезными могут оказаться старинные рецепты окрашивания продуктов. Например, для придания сладостям теплого розового оттенка можно использовать сок клубники, малины, кизила. Черная смородина, ежевика и в какой-то степени вишня позволят получить интенсивно-розовый, пурпурный и даже лиловый цвета. Сок шпината издавна использовался в качестве зеленого красителя, а сок краснокочанной капусты – в качестве голубого. Желтый оттенок получают, добавляя к сладостям апельсиновый, абрикосовый или персиковый соки. Облепиха дарит лакомствам приятный оранжевый оттенок.
Использование природных красителей возможно не всегда, и все же следует стараться отдавать им предпочтение как можно чаще. Фруктовые торты не только значительно полезнее, но и куда вкуснее кондитерских изделий с красителями и ароматизаторами, а выглядеть они могут ничуть не менее привлекательно.
Идеи для оформления блюд: закуски и горячее
С чего начинается детское торжество? С того же, с чего и взрослое – с закусок: бутербродов, фаршированных яиц. Нет никакой необходимости придумывать что-то из ряда вон выходящее – элементарные «грибочки» из яиц и половинок томатов приведут малышей в восторг. И это далеко не единственный вариант. На детском празднике уместно будут смотреться также:
- «Пасхальные яйца» — заливное, приготовленное в яичных скорлупках.
- «Снеговички» из яиц или сыра.
- «Мышки» из вареных яиц (глазки из кусочков оливок, ушки из кружков редиски, усы и хвостики из зелени).
- «Корзиночки» из лимонов или апельсинов. Нужно просто надрезать цитрусы, вынуть из них всю мякоть и заполнить освободившееся место салатом.
- «Лодочки» из стеблей сельдерея или огурцов с «парусами» из ломтиков нежирной ветчины.
- «Ежики» из сырного салата с «иголочками» из миндаля.
Даже обычные бутерброды можно сделать привлекательнее, если украсить их ломтиками овощей, изобразив хотя бы схематично бабочек, цветочки, овечек или других животных. Можно украсить такие бутерброды сливочным маслом, выдавленным из кондитерского шприца: эффектно и очень просто. Конечно, вместо масла можно использовать , паштет из семги, сырный крем.
А фаршированные яйца и сами по себе выглядят очень декоративно. Надо только красиво уложить их на блюда и сделать эффектные разноцветные начинки с зеленью, красной икрой, рыбой, овощами.
На горячее тоже стоит подать блюдо с фантазией:
- «Розочки» из цветного картофельного пюре. В пюре нужно добавить немного моркови, брокколи или свеклы, а затем сделать «розочки» с помощью кондитерского шприца со звездообразным наконечником на листе пекарской бумаги и немного запечь их в духовке.
- «Бантики» из сосисок. Детские сосиски глубоко нарезаются на концах крест-накрест, после чего обжариваются. При этом сосиски примут форму бантиков.
- «Спиральки» из тех же сосисок, надрезанных по спирали.
- -глазунью, поджаренную в колечке сладкого перца.
- Наггетсы различной формы. Перед панировкой фарш нужно охладить и вырезать из него выемкой для печенья разные фигурки.
Десерт
Без детский праздничный стол не обходится. Нарядный торт, красивые пирожные, аппетитные конфеты станут настоящим украшением празднества. Детям наверняка понравится разноцветное желе, налитое слоями в прозрачные бокалы. Желе лучше приготовить самим, используя, например, молоко и клубничный и персиковый соки. Можно добавить в желе и ягоды.
Из сладкой творожной массы получатся симпатичные снеговики, ягоды клубники, украшенные сливками и шоколадом, превратятся в снегирей, а из печенья, мармелада и орехов можно сделать любимое блюдо многих поколений детей – «шоколадную колбасу».
День рождения ассоциируется с шарами, конфетами, клоунами, играми, а самое главное — с весельем. Важно, чтобы оформление детского стола вписывалось в общую концепцию праздника.
При оформлении детского дня рождения важно придерживаться единой задумки и подбирать все в одном стиле. В последнее время стали популярными тематические дни рождения. Для мальчиков это может быть пиратский праздник, для девочек — в стиле принцесс.
Сервировка сладкого стола
На праздниках десерту уделяется особое внимание. Обычно для него оформляют отдельное место. Десерт завершает вечер, поэтому общее впечатление во многом зависит от него.
Начать стоит с выбора самого стола. Исходить нужно из количества и объема сладостей. Например, легкая композиция из леденцов, конфет или кексов будет хорошо смотреться на небольшой мебели. А тяжелые торты, пироги или объемные сооружения из конфет лучше расставить на большом, устойчивом столе.
Пространство нужно использовать грамотно. Можно разделить поверхность на две части. На одной расставить десерты, а на другой декорации. На день рождения, например, можно поставить фотографии именинника или даже целый альбом.
Не стоит заставлять всю поверхность или наоборот, оставлять пустоту, поскольку это бросается в глаза.
При оформлении лучше использовать около трех сочетаемых цветов. Иногда позади композиции устанавливают фон в той же цветовой гамме.
Перед началом расставления десертов на столе лучше продумать и представить образ в голове. Нужно заранее решить будет ли сладкий стол многоуровневым, и как будут располагаться уровни. Будет ли симметричным или нет.
Для оформления десертных столов существует множество специальной посуды, такой как:
- подставки под торты и выпечку;
- этажерки;
- подносы и миски;
- вазочки.
С помощью такой посуды вы сможете создать любую форму, которую захотите. Но нужно учесть, что посуда должна сочетаться между собой.
Украшение можно сделать в виде флажков или табличек. Пустое пространство можно заполнить цветами. Золотистые бусины и банты подойдут к шоколадным десертам.
Обязательно положите к каждому штучному десерту специальные щипцы, чтобы гости не брали десерты руками. К рассыпчатым сладостям нужно положить совки, а для пирожных бумажные тарелочки. По желанию можно поставить кувшин с водой и стаканы.
Оформление блюд
Оформление
Дети обожают пиццу, картофель фри, сладкие салаты, фруктовые нарезки, соки. Отлично смотрятся на столе красивые канапе из фруктов на специальных безопасных шпажках.
Дети много играют и тратят энергии и им необходимы перекусы. Из этого обстоятельства и следует исходить в вопросе о том, как украсить стол на день рождения в домашних условиях (фото) ребенку. Помимо горячего и салатов можно сделать миниатюрные бутербродики.
Придайте салатам красивую форму в виде белочек, ежиков, бабочек, чтобы поднять малышам настроение. Впечатляюще смотрится на столе нарезка из апельсинов, киви, винограда и ягод в виде гигантской бабочки.
Украшения своими руками
Замечательные украшения, которые будут радовать глаз, можно сделать и самим. Плюсом такого декора является то, что вы сможете безгранично фантазировать, а декор получится неповторимым.
Самый распространенный вариант – это декорирование при помощи салфеток. Существует множество схем, по которым можно сделать из салфеток животных (например, лебедь), или цветы, из которых можно составить целые букеты. Тканевые салфетки можно выложить в виде бантов, просто сложив их в виде прямоугольника и перевязав посередине лентой. Или в виде тюльпанов, сложив салфетку ромбом и отогнув уголки.
Кольца для салфеток легко можно сделать самим. Для этого нужно взять картонную основу от фольги, разрезать ее на колечки и украсить их. Сделать это можно с помощью кружева, ленты или самой фольги. Можно приклеить стразы или бусины.
Букет цветов можно сделать из гофрированной бумаги. Даже сами бокалы можно сделать нарядными, аккуратно приклеив полоску бусин или сделав маленький бант на ножку.
Используйте цифры
Каждое день рождения – это особенный и неповторимый праздник! Для украшения комнаты ко дню рождения используйте цифры. Слишком много напоминаний делать конечно же не стоит – выберите одну-две понравившиеся вам идеи и воплотите в жизнь. Это просто идеальный декор к юбилею
, а еще у этой замечательной идеи есть еще одна приятная сторона: подобная праздничная цифра-декор послужит отличным фоном для фотографий на долгую память!
Уже много лет популярность удерживают объемные цифры, сделанные своими руками, которые также называют пиньятами. Как игрушка они не слишком прижились, но активно используются как декор для праздника и фото зоны. Принцип изготовления одинаков: каркас-фигуру, как правило из картона или из пенополистерола, обклеивают декором – гофрированной бумагой (в разной технике), наклеивают бумажные цветы (из салфеток), обтягивают тканью или пряжей – способов огромное количество! Самые простые (и быстрые) способы украсить объемную цифру – обклеить ее бахромой из гофрированной бумаги или обтянуть тканью. Самые трудоемкие – обклеивание в технике торцевания, украшение мелкими цветками (розами). |
Наряду с объемными цифрами также украшают и плоскими цифрами. Их удобно подвесить на стену или закрепить на стене, можно создать фразу (например имя). Способ изготовления: картонную фигуру цифры или буквы украшают гофрированной бумагой, цветками из салфеток и т.д. |
Разумеется, фигуры из воздушных шаров также не теряют свою популярность – они всегда в моде! Правда, чаще всего фигуру нужно заказать, т. к. без опыта довольно сложно повторить с первого раза. Но ничего невозможного нет, если сильно захотеть! |
Сервировка к ужину
Накрывая ужин, следует пользоваться общими правилами сервировки стола.
Основное блюдо ставится в центре, но подается непосредственно перед употреблением, чтобы оно не успело остыть. Бутылки с напитками расставляют по краям, предварительно открыв их.
Если в меню на ужин предусмотрено несколько вторых блюд, то необходимо менять тарелки под каждое из них. Но в начале ставят тарелку для основного блюда, а сверху для закусок. Приборы кладут под каждое блюдо, которое будет подано.
Вилки раскладывают слева в такой последовательности: для основного блюда, для рыбы (при необходимости) и для закусок.
Основа декора ужина– это отглаженная скатерть. Цвета лучше выбирать мягкие и глубокие. Идеально дополнят вечер зажженные свечи. Но стол лучше расположить непосредственно под освещением, чтобы еда была хорошо видна, и на лица гостей не падали тени. Но если это романтический ужин, то свет можно приглушить.
Горячие блюда
Куриная печень с шампиньонами
Рецепт куриной печени с грибами шампиньонами, который мы с вами подробно рассмотрим, станет вашим верным союзником в деле повышения питательности меню.
Аппетитные блюда, которые мы приготовим из этих продуктов, прекрасно справятся с весенним авитаминозом и помогут побороть его последствия.
Как приготовить…
Традиционная курица с грибами в духовке
Если хочется угостить своих любимых вкусненьким, то отличный вариант – курица с грибами в духовке, которую легко и быстро приготовить.
Вам потребуется менее часа, только самые простые и доступные ингредиенты, и большое желание порадовать семью нетривиальным блюдом!
Рецепт приготовления курицы…
Куриная грудка фаршированная грибами
Наши рецепты куриной грудки, фаршированной грибами, станут отличным дополнением к меню тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания.
Именно эту часть птицы рекомендуют употреблять диетологи, считая ее наименее жирной, но при этом содержащей большое количество полезных веществ.
Рецепт приготовления…
Готовим плов в микроволновке
Благодаря прогрессивной кухонной технике, множество блюд можно приготовить за довольно короткое время, причем затратив минимум усилий!
Рассмотрим парочку рецептов и научимся готовить ароматное кушанье из риса с помощью современной печи.
Посмотреть рецепты приготовления…
Тенденции 2020 в сервировке стола
В 2020 году в моде золото. Поэтому к праздничному ужину можно добавить золотистых деталей, например, в виде ленточек, колец для салфеток, подсвечников или в окантовке посуды.
Сервировку можно оформить в древесных, кофейных тонах. Так вы создадите атмосферу спокойствия и уюта. А свечи, как и прежде, остаются главным атрибутом званого ужина.
Лучше избегать пестрых орнаментов, принтов и замысловатых форм. Минимализм и однотонность – это новый тренд 2020 года. Добавить торжественности можно при помощи накидок на стулья. Хорошо, если они будут светлого цвета и перевязаны контрастной лентой.
За правильно сервированным столом гораздо приятней ужинать или обедать. Потратив не так много времени, вы оставите гостям воспоминания о незабываемом вечере. Ведь главное на приемах – это атмосфера. А она создается с помощью утонченного декора, грамотно расставленных столовых приборов и общей композиции.
Украшение шариками
Без воздушных шариков трудно представить себе праздник, если раньше их просто преподносили имениннику в подарок, то сегодня ими можно украсить помещение самыми разными способами:
- Украшение стола: при помощи небольших коробочек с грузом, которые можно расставить возле тарелки каждого гостя и привязать к ним шарики, надутые гелием.
- Сделать большие фигуры в виде мультипликационных героев, смешных персонажей и просто корзин с цветами из шаров. Процесс это совсем не сложный, а радовать такая фигура будет ни одну неделю.
- Из шаров можно сделать цифры (того номинала, сколько лет исполняется имениннику).
- Для украшения большого помещения, создают панно и арки, которые имеют под собой прочный каркас, особенно хорошо они смотрятся на праздновании юбилея.
- Можно заказать в специальном агентстве шарики с фотопечатью, изобразив на них именинника или памятные для него даты.
- Отличной идеей будет наполнение огромного шара сотней маленьких, в каждый из которых можно положить сюрприз: в разгар празднования большой шар лопается, и гостей осыпает ворох шариков и подарков.
- Надув шары гелием, можно привязать их к тяжёлой основе (к примеру, мягкие игрушки небольшого размера) и расставить по периметру комнаты.
- Чтобы удивить гостей можно надуть очень много шаров разного размера и разместить их под потолком, натянув предварительно тканевый гамак. В кульминационный момент, гамак убирается, и дождь из шаров накрывает гостей.
- Очень нарядно выглядят гелиевые шары, которые закрывают собой весь потолок, ленты от них можно завернуть как серпантин и оставить свисать вниз.
- Отличным вариантом для праздника в вечернее время, будет украшение комнаты шарами, которые светятся за счёт находящихся внутри них диодов.
(голосов пока нет)
Варианты стилей оформления праздничного стола
Существует множество вариантов украшения праздничного стола своими руками. Рассмотрим варианты оформления в зависимости от стилевого решения.
Предпочитаете деревенскую простоту? Стиль кантри характеризует натуральность сельского колорита взамен стилизации.
- В сезонном стиле. Стол оформляется в соответствии с каким-либо сезоном года: осень, зима, весна или лето. Используются основные характеризующие признаки. Например, осенние листья, снежинки и так далее;
- Кантри. Сельский стиль позволит придать изюминки: наличие цветы и натуральных материалов. Обычно это нейтральные цвета, немного грубая ткань;
- Минимализм. Практически отсутствуют украшения, приглушенные тона и отсутствие узоров;
- Арт-деко. Наличие золотого и серебряного цветов;
- Акцент на экологичности. Используются только экологически чистые материалы;
- Прованс. Отлично будут смотреться маленькие букеты полевых цветов, свечи в изысканных потертых подсвечниках, скатерти с узорами, вышитыми цветными нитками;
- Винтаж. Яркие цвета, предпочтительно красный, розовый. Букеты пионов или роз, изысканный фарфор.
Кроме того, оформление зависит от назначения мероприятия и количества человек. Так, празднование Нового года должно сопровождать соответствующим украшением.
Украшение салатов и нарезки в домашних условиях фото ФотоРецепт.ru
Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола. В этой статье мы попытались подобрать самые простые и красивые идеи украшения салатов.
Украшения салатов на любой праздник
Украшение салата: придайте форму, посыпьте тертым сыром. Клавиши выполнены из ломтиков сыра и маслин. Роды из томата и зелени.
Украшение салата: соленая соломка; кольца из свежего огурца, уложенные в форме цепи, красная рыба накручена рулетиком на концах соломки, листья салата, маслины, консервированная кукуруза.
Украшение салата «Пчелки»: маслины, оливки и свежий огурец для крылышек.
Украшения салата «Каллы»: основание цветка каллы из плавленого сыра (в пакетиках), тычинки из вареной моркови, стебли и листья из зеленого лука.
Украшение салата «Астры»: в качестве лепестков цветка использованы крабовые палочки. Листья, стебли выполнены из свежего огурца.
Украшение салата «Корзинка»: корзинка сделана из зеленого лука, который переплетен между соленой соломкой.
Украшение салата «Лукошко»: плетение лукошка сделано из кусочков твердого сыра, цветочки из белка яиц и вареной морковки. Зеленый лук, нарезанный кольцами.
Украшение салата «Пальмы»: пальмы сделаны из маслин, насаженных на деревянные шпажки для шашлычков, и зеленого лука.
Украшение салата «Сердце»: тертый сыр, зеленый лук у основания, зерна граната для окантовки, помидорки черри в качестве ягод, свежий огурец — листья, зеленый лук — стебельки.
Украшение салата «Букет»: тюльпаны из помидор, фаршированных салатом; стебли из зеленого лука.
Украшение салата «Ромашка»: яичный белок и желток, тонко нарезанный свежий огурчик.
Украшение салата «Грибок»: ножка гриба — яичный белок, нижняя часть шляпки — тертый сыр или вареный картофель, верхняя — корейская морковь.
Украшения для салатов: Виноград из зеленого горошка и огурца. Далее показаны идеи оригинальных украшений для салатов из простых ингредиентов (огурец, яйцо, маслины, редис). Из зеленого лука можно сделать красивые спиральки: отделить перья от лука, каждое перо разрезать вдоль, аккуратно разорвать на тонкие полоски по всей длине, полоски лука выдержать в холодной воде 0,5 часа.
Украсить салат можно и обычным болгарским перцем.
Украшение салатов «Рождество»: укроп, гранат, кукуруза, зеленый горошек.
Украшение салата: в этом варианте салат просто разложен порциями на картофельные чипсы.
Украшение салата «Лодочки»: оригинальные лодочки из свежего огурца, наполненные салатом. Парус прикреплен при помощи зубочистки.
Украшение салата «Лапти»: плавленый сыр (в пакетиках), зелень, консервированные грибы.
Украшение салата «Ананас»: грецкий орех, зеленый лук. Во втором варианте использованы нарезанные консервированные шампиньоны и зеленый лук.
Украшение салата «Мышки»: мышки сделаны из вареных яиц, сыра и черного перца (горошек), поверхность салата посыпана тертым желтком.
украшение салата в виде мандаринов, апельсинов
Украшение салата «Долька»: салат выкладываете на тарелке в форме полумесяца. Сверху полностью посыпаете тертым на крупной терке сыром. Край «арбузной дольки» — тертый огурец. Далее сыр. А затем помидор без корочки. Семечки «арбуза» из полуколец маслин. Во втором варианте в качестве украшения использовали тертый яичный белок и вареную морковь.
Украшение салата «Рыбка»: Колбаса (разных видов) в нарезке и сыр выкладывают в форме рыбки. Рот вырезка из помидора, глаз — кольцо (белок от яйца), зрачок — кусочек помидора или маслина.
Украшение салата «Розочки»: розы выполнены из тонкого ломтика колбасы, скрученного рулетиком, с расправленными краями.
Украшение свекольного салата.
Украшение салата «Початок»: для украшения использована консервированная кукуруза и зеленый лук, разрезанный вдоль с одной стороны.
Украшение салата «Карты»: зеленый лук, помидоры и маслина.
А таким образом, в рулет, можно свернуть любой слоеный салат, а затем нарезать его. Выглядит оригинально. На фото в рулет завернута «сельдь под шубой«.
Украшение салата «Мешочки»: салат порционно помещен в блины, завязан блинный мешочек зеленым луком.
Лебедь из вареного яйца.
Розы из помидоров.
Божьи коровки из помидоров и маслин.
Гребешок из помидора и вареного яйца.
Цепочка, веер и ажурные кольца из свежего огурца.
Чтобы украсить салат иногда достаточно головки репчатого лука и немного фантазии.
Украшение новогоднего салата»Собака»
Такой Пудель прекрасно украсит любое новогоднее блюдо 2018. Символ года. Мордочка сделана из соцветия цветной капусты, тело из баклажана, лапы и хвост из кабачка.
«Петушки из вареных яиц»
Очаровательное украшение новогоднего стола «Петушки из вареных яиц». Ими можно украсить любой салат. Или сделать самостоятельное блюдо, усадив петушков на зелень. На фото хорошо видно, как просто сделать такого петуха их вареного яйца. В небольшой надрез с острого конца яйца нужно вставить заготовку гребешка с клювом, выполненные из вареной моркови. Глазки можно сделать из мака, подготовив предварительно отверстие с помощью зубочистки.
«Петух из яичного белка»
Придайте салату форму петуха, сверху посыпьте тертыми яичными белками. Перья на хвосте и крыльях сделаны из полу колец маслин, лапы петуха и клюв — из картофеля фри. Гребешок и бородка из помидора.
«Цыплята в яйце»
Ну, разве не милашки! Отвариваем яйца, аккуратно срезаем острый конец яйца, до желтка. Желток нужно вынуть, размять вилкой и смешать, к примеру, с плавленым сыром. Начинкой вновь наполнить яйцо, накрыть «шляпкой из белка». Глазки цыплятам делаем из черного перца, клюв и лапки из вареной моркови.
Такими цыплятами можно украсить любой праздничный салат: мимозу, салат с крабовыми палочками, салат с курицей и ананасами.
Украшение новогодних салатов
Также для украшения новогоднего салата прекрасно подойдут идеи, представленные ниже.
Ёлочки к новогоднему столу
Яблоко разрезать пополам. Положить половинку яблока на тарелку срезом вниз. В середину яблока вставить деревянную шпажку для шашлычков. И на нее насаживать ломтики. Получатся чудесные елочки.
Дед Мороз
Салат в форме дедушки Мороза можно выполнить при помощи развернутых крабовых палочек, отварного риса, тертого яичного белка (борода) и кусочков сыра (мешок деда Мороза и лицо).
Новогодний колокольчик
Украшение новогоднего салата: сверху тертая вареная морковь. Орнамент из зерен черной икры (икорной закуски). Сверху веточка ели и бант.
Украшение салатов
Подача блюда – уже полдела. И даже если вы готовите простенький и незаурядный салат, правильно его, украсив, можно изобразить самое необычное и оригинальное блюдо. Главное – придерживаться тематики праздника или события, например, на Новый год можно сделать украшение салатов в виде животного, чей год наступает, в форме ёлки или снеговика. Или же на День рожденье создать уникальные салатики, задав им форму праздничного колпака, торта или же подарочной упаковки. Для деток можно сделать и котиков, и рыбок, и даже машинку. На 8 марта сделать салат в виде букета или просто цветка: тюльпана, розы или сирени.
Для украшения салата, даже самого простого, возьмём, например, овощной, можно использовать либо те же овощи, либо взять оригинальное и вкусное вкрапление, в нашем случае это будет творог, чеснок и зелень. Блюдо может состоять из болгарского перца, огурцов и помидоров, а вот украшения будут изобретены из творога, перемешенного с рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Мы формируем шарики и раскладываем по периметру тарелки, вот вам уже обычная закуска с пикантной ноткой.
Салат из ананасов и курицы, сыра и лука можно подать прямиком в самом плоде. Просто выньте мякоть, пустите её на само блюдо, а в качестве украшения салата оставьте кожуру – лодочку. Накладывайте салат прямо в ананасовое корытце, сверху украсьте зеленью.
Салат мимоза – простой и привычный для большинства. Но вот как оригинально и по-новому он будет смотреться, если сверху посадить веточку беленьких цветов. Такое украшение салатов весьма необычно, поскольку белоснежные цветочки мы будем делать из варёного яйца, а вернее белка и желтка. Порежьте желток кружочками – это будет серединка, а для самого цветка используйте верхушки белка яйца, делая ему острые зазубренные уголки. Кладите петрушку, вместе с веткой, а вокруг неё сооружайте цветы, накладывая круглый желток на белую основу.
Даже обычный праздничный «Оливье» можно красиво преобразить с помощью свежего яблока и огурчика, яйца и корейской морковки. Здесь, как говорится в знаменитом фильме: «Важна ещё такая вещь, как изобретательность». Поэтому все продукты должны сочетаться по вкусу и тематике с основными ингредиентами блюда. Яблоки нарезаем тоненькими полудольками, огурцы – как на рулетики. Складываем из огурцов круг, свернув их пополам. Посередине из яблок будем делать лебедя: крылья просто сложите из полуколец, а шею из отдельного кусочка яблока, которое можно получить, разрезав плод пополам и оставив на нём корешок. Теперь сделаем, как в предыдущем салате, цветы из яиц, только в середину кладём не желток, а несколько корейских морковок.
Из сыра можно просто и легко сделать каллы, как украшение салата просто абсолютно любого. Просто режем сыр тоненько квадратами, затем сворачиваем кусочки, как стаканчик для семечек, как раньше делали из бумаги, кладёте на салат, добавляете жёлтую серединку из перца, яйца, и раскладываете стебельки из зелёного лука. Серединки можно сделать и чёрными – из маслин, зелёными – из оливок.
Ещё цветы можно сделать из помидор «слив». Получаются отличные тюльпаны, если сам плод разрезать сверху на четыре части на несколько сантиметров, выложить на салат, сделать из петрушки или укропа стебли и листья. А вот сирень можно изобразить из плавленого сыра, просто натёртого на крупную тёрку в виде грозди этих цветов, и добавив каплю пищевого красителя.
Сейчас обсуждают рецепт
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ФотоРецепт рекомендует!
Kids Party Food — Bilder und Stockfotos
89.633Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
AlleEssentials
Niedrigster Preis
Signature
Beste Qualität
Durchstöbern Sie 89.633
kids party food Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
gruppe von happy kids auf geburtstagsparty — фото и фотографии для детских праздников
Gruppe von happy Kids auf Geburtstagsparty
Porträt eines lächelnden kleinen Mädchens mit Freunden am Picknicktisch im Freien, das im Sommer die Geburtstagsfeier genießt
multiracial familien mit spaß zusammen mit kindern auf pic nic barbecue-party — freude und liebe lebensstil konzept mit gemischten rennen Menschen toasten säfte mit kindern im park — kids party food stock-fotos und bilder
Multiracial Familien mit Spaß zusammen mit Kindern auf pic nic…
feier! — еда для детских праздников: стоковые фотографии и изображения
Фейер!
Фото молодой женщины, счастливой и счастливой на летнем ужине с семьей и друзьями.
freunde bei weinverkosten oder feiern veranstaltung mit wein — kids party food stock-fotos und bilder
freunde bei weinverkosten oder feiern Veranstaltung mit Wein
beschäftigt kuchen store im sommergarten fete — kids party food stock-fotos im Fegarten Sommert
danksagung mit familie — фото и изображения для детской вечеринки
Danksagung mit Familie
большая семейная вечеринка в саду feier versammelten sich am tischfamilie, freunde und kinder. menschen sind trinkwasser, прохождение gerichte, scherzende и веселье. киндерлауф тиш. — фото и фото для детских вечеринок
Большая семейная вечеринка в саду Фестиваль, посвященный семейным праздникам,…
Фестиваль музыки под открытым небом с рок-группой на ярком фоне и грузовиках с едой. publikum bei sommerkonzert in der natur für erwachsene und kinder. Флэш-векторная иллюстрация живого выступления в свободном доступе. — детская праздничная еда — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Leute auf Open-Air-Musikfestival mit Rockband auf der Bühne,…
kinder raum thema geburtstagsparty mit kuchen. — фото и фотографии для детских вечеринок
Kinder Raum Thema Geburtstagsparty mit Kuchen.
Детское пространство Themengeburtstag mit Kuchen und Cupcakes. Rakete, Sonnensystem Planet и Raumschiff Dekoration für Kind Veranstaltung. Kleiner Junge im Astronautenkostüm, der Kerzen bläst und Geschenke öffnet.
kerzen auf einem geburtstagskuchen — фото и изображения для детской вечеринки
Kerzen auf einem Geburtstagskuchen
Foto eines Kindes auf einer Geburtstagsfeier, das Kerzen auf einem Geburtstagskuchen ausbläst
familienfeier oder eine gartenparty draußen im Hinterhof. — фото и фотографии для детских вечеринок
Familienfeier oder eine Gartenparty draußen im Hinterhof.
Kinder Geburtstagstorte. kinder-dschungel-thema-party. — фото и фотографии детского питания для вечеринок
Kinder Geburtstagstorte. Kinder-Dschungel-Thema-Party.
gruppe von freunden, die vorspeisen, trinken und essen in einer bar — nahaufnahme der hände von jungen menschen, die bunte коктейли в der happy hour-zeit halten — светское собрание party time konzept — kids party food stock-fotos und bilder
Gruppe von Freunden, die vorspeisen, trinken und essen in einer…
zwei schöne mädchen in badeanzügen mit limonade auf hellemhintergrund. zeitgenössische kunstcollage, современный дизайн. — фото и фото для детских праздников
Zwei schöne Mädchen in Badeanzügen mit Limonade auf hellem…
verspielte superhelden und ihr hund verbringen während der halloween-saison lustige zeit miteinander — kids party food stock-fotos und bilder
Verspielte Superhelden und ihr Hund verbringen während der. ..
familienfeier oder eine grillparty draußen im Hinterhof. — фото и фотографии для детских вечеринок
Familienfeier oder eine Grillparty draußen im Hinterhof.
Familienfeier draußen im Hinterhof. Грильпати.
Glückliche Kinder in der Pizzeria — фото и изображения для детских праздников ..
Дружба и семья на званом обеде. — фото и фотографии для детских вечеринок
Друзья и семья на вечеринке с ужином.
С Днем благодарения — фото и фотографии для детской вечеринки
С Днем благодарения
Frohes Erntedankfest! Хербстфест. Die Familie sitzt am Tisch und feiert den Feiertag. Гроссельтерн, Муттер, Фатер и Киндер. Традиционные абендессены.
Маленькие желтые батончики Маленькая кухня для детей — фото и фотографии для детских праздников0003
Glückliches kleines Mädchen, das Kuchen isst. Kleines lustiges Mädchen mit einem Lächeln beim Kuchenessen.
Kinder Süßes или Saures. Хэллоуин спас для детей. — фото и фотографии для детских праздников
Kinder Süßes oder Saures. Хэллоуин Спас для детей.
Добрый день в костюме на Хэллоуин. Gemischtrassige asiatische und kaukasische Kinder und Elternricksen oder behandeln auf der Straße. Kleiner Junge und Mädchen mit Kürbislaterne und Bonboneimer. Бэби в Гексенхуте. Herbsturlaubsspaß.
geburtstagskind — фото и фотографии для детских вечеринок
Geburtstagskind
zeitgenössische kunstcollage von frau und kleinem mädchen, die auf köstlicher pizza liegen, isoliert über blauem hintergrund. ретро-стиль — еда для детских праздников стоковые фотографии и изображения
Zeitgenössische Kunstcollage von Frau und kleinem Mädchen, die…
familie mit kindern beim Благодарения-ужин. индейка. — фото и фотографии для детских вечеринок
Familie mit Kindern beim Thanksgiving-Dinner. Турция.
Игра с контрастом на вечеринках — стоковое фото — Kids party food стоковые фото и изображения
Музыка с контрастом на вечеринках — Фото
Glücksmoment, Kampf und Jubel! Нур spielen und blasen Spiel zwischen süßer Enkelin und Großmutter mit Kindergeburtstags-Dinnerparty zu Hause
porträt der mehrgenerationenfamilie im freien auf gartengrill, гриль. — фото и фотографии для детских праздников
Porträt der Mehrgenerationenfamilie im Freien auf Gartengrill,…
Porträt einer Mehrgenerationenfamilie im Freien auf Gartengrillen, Grillen und Reden.
fröhliche gruppe von glücklichen menschen gemischt Generationen Frauen, die spaß alle zusammen bei feier oder karneval — blick auf fiends blasen. bunte konfetti und lachen viel in freundschaft — kids party food stock-fotos und bilder
Fröhliche Gruppe von glücklichen Menschen gemischt Generationen…
braut und bräutigam mit gästen bei hochzeitsfeier draußen im Hinterhof. — еда для детских праздников: стоковые фотографии и изображения
Braut und Bräutigam mit Gästen bei Hochzeitsfeier draußen im…
schön und frisch — kids party food stock-fotos und bilder
schön und frisch
Familie bereitet Mahlzeit im Hinterhof auf Grill zu
zeit für dengen. вкусная студенческая пицца и праздничная еда — фото и фотографии для детских вечеринок
Zeit für Dengen. Glückliche Studenten essen Pizza und plaudern
Zeit für einen Imbiss. Glückliche Schüler, die Pizza essen und zu Hause plaudern
glückliches junges paar in der liebe umarmt, lacht, wein trinken, genießen sie sprechen, spaß zusammen feiern valentinstag essen zu house, mit romantischen abendessen datum mit kerzen am tisch sitzen. — еда для детских праздников: стоковые фотографии и изображения
Glückliches junges Paar in der Liebe umarmt, lacht, Wein trinken,
nahtloses muster mit bunten punkten und sternen. vektor-party-hintergrund — детская вечеринка с графикой, клипартом, мультфильмами и символами Vektor-Party-Hint
Nahtloses Muster mit bunten Punkten und Sternen. Вектор-Партия-Хинтергрунд. Lustige Textur
nahtlose muster mit konfetti — детская еда для вечеринок, графика, клипарт, мультфильмы и символы
Nahtlose Muster mit Konfetti
Lustiges buntes nahtloses Сбор с конфетти. Vector Dekorativer Karnevalshintergrund. Структура Urlaub bg.
Eine schwarze mehrgenerationenfamilie und freunde genießen ein gemeinsames picknick draußen — kids party food stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole
Eine schwarze Mehrgenerationenfamilie und Freunde genießen ein… — фото и фотографии для детских праздников
Jugendliche an einer Feuerstelle, Take-Away Pizza essen…
Eine Gruppe von asiatischen Freunden Touristen Trinken und гитара Spielen zusammen mit glück im sommer beim campen in der nähe des sees bei sonnenuntergang — kids party food stock-fotos und bilder
Eine Gruppe von asiatischen Freunden Touristen trinken und…
wohnung-lay freunde schlemmen am Thanksgiving Day tisch mit der türkei — kids party food stock-fotos und bilder
Wohnung-Lay Freunde Schlemmen am Thanksgiving Day Tisch mit der Tü
Традиционный День Благодарения или Дружеское Благодарение-Feiertagsfeier. Flat-Lay von Freunden oder Familie, die am Thanksgiving-Festtisch mit Truthahn, Kürbiskuchen, gebratenem Gemüse und Obst der Saison schlemmen, Draufsicht.
грильпати им хинтерхоф — еда для детей фото и фотографии
Grillparty им Хинтерхоф
мужчины, дети и дети — еда для детей фото и фотографии
мужчины, дети и дети genießen
festa junina karikaturen set — kids party set пищевая графика, клипарт, мультфильмы и символы
Festa Junina Karikaturen set
kinder mit kuchen stehen um tisch auf geburtstagsfeier im garten im summer. — фото и фотографии для детских праздников
Kinder mit Kuchen stehen um Tisch auf Geburtstagsfeier im Garten…
Ein Porträt von Kindern mit Kuchen, die im Sommer auf einer Geburtstagsfeier im Garten um den Tisch stehen.
eine geburtstagsparty im freien — детская вечеринка с фотографиями и фотографиями
Eine Geburtstagsparty im Freien
фото из Mehrgenerationenfamilie, die eine Geburtstagsfeier im Hinterhof feiert. Es ist ein Treffen nach Covid, das im Freien stattfindet, um ältere Familienmitglieder zu schützen.
группа счастливых друзей jubelnden jugendlichen spaß in karibik tour — молодежный и летний urlaub konzept — fokus auf unten mit tropischen коктейли auf bootsparty — hande-glas — kids party food stock-fotos und bilder
Gruppe der happy Friends jubelnden Jugendlichen Spaß in Karibik…
Happy Thanksgiving Day — kids party food стоковые фото и изображения
Happy Thanksgiving Day
unsere feier, party — kids party food стоковые фото и изображения
Unsere Feier, party
zeitgenössische kunstcollage von drei menschlichen hand, die biergläser halten, isoliert über gelbemhintergrund — kids party food stock-fotos und bilder
Zeitgenössische Kunstcollage von drei menschlichen Händen, die…
Октоберфест. Party-Zeit. Zeitgenössische Kunstcollage aus drei menschlichen Händen, die Biergläser isoliert über gelbem Hintergrund halten. Konzept von Kunst, Kreativität, Phantasie, Poster. Platz für Werbung kopieren
kinder freuen sich über mit eis — kids party food stock-fotos und bilder
Kinder freuen sich über mit Eis
gruppe von kindern, die geburtstagsparty im freien — kids party food stock-fotos und bilder
Gruppe von Kindern, die Geburtstagsparty im Freien
glückliche multiethnische familie mama, papa und sohn haben spaß und feiern halloween zu hause — kids party food stock-fotos und bilder
glückliche multiethnische Familie Mama, Papa und Sohn haben Spaß. ..
kinder-geburtstags-party dünne linie icons — esdiatable schlaganfall — kids party food stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole
Kinder-Geburtstags-Party dünne Linie Icons — esdiatable…
Eine Reihe von Symbolen for Kindergeburtstage, die beitbare Striche oder Konturen mithilfe der EPS-Vektordatei enthalten. Zu den Ikonen gehören ein Kleinkind, ein kleines Mädchen und ein kleiner Junge, die Geburtstagsfeiern feiern. Dazu gehören Luftballons, Geschenk, Kalender, Konfetti, Geburtstagskuchen, Partyhut, Cupcake, Einladung, Spielen, Spiele, Zuckerwatte, Hotdog, Pizza, Partybanner, Eistüte, Partyhorn, Stift am Schwanz auf dem Esel, Karamellapfel, Tanz und ein Clown.
Piträt der Schönen Charmanten Fröhliche Große Volle Familie Unternehmen Grupe Bruder Schwester Sprechen Treffen Treffen Essen Haushäusliche Mahlzeit Gerichte Brunch Dankbarkeit Moderne Indiestil innenhaus — Детская кулинарная кулинарная кулинарная факультета. сбор — детская вечеринка продовольственной сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Sommer Nahtlose Сбор
familienfeier oder eine gartenparty draußen im Hinterhof. — еда для детских праздников: стоковые фотографии и изображения
Familienfeier oder eine Gartenparty draußen im Hinterhof.
Familienfeier draußen im Hinterhof. Большая вечеринка в саду. Гебуртстагсфайер.
geburtstagskind und seine eltern — фото и фотографии для детской вечеринки seine erste geburtstagstorte — фото и изображения для детских праздников
neugierig lustige Baby Boy stossen Finger in seine erste…
neugieriger Junge sticht mit dem Finger in seinen ersten Geburtstagskuchen
meine lieben kinder geburtstag zu hause feiern — kids party food stock-fotos und bilder
Meine lieben Kinder Geburtstag zu Hause Feiern
Kleine Kinder feiern gemeinsam Geburtstag und sitzen am Tisch Konfetti
geburtstagsparty für nettes kind. — фото и фотографии для детских вечеринок
Geburtstagsparty für nettes Kind.
bild von vier kindern am tisch in der natur sitzen und essen. schönen sommertag. — фото и фотографии для детских вечеринок
Фотография из детского сада на природе в природе и Эссене. Шо
фон 100
фотографий показывают, что дети едят за неделю по всему миру в «Хлебе насущном»
фотография показывает, что дети едят за неделю по всему миру в «Хлебе насущном»
Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск».
Значок шевронаОн указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие параметры навигации.ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА
Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.
Скачать приложение
Розали, 10-летняя девочка из Франции, в окружении того, что она съест за неделю.
Грегг Сигал/powerHouse Books
- Фотограф Грегг Сигал побывал в девяти разных странах и за неделю сфотографировал детей в окружении всего, что они едят.
- Он был поражен сходством детского питания по всему миру.
- Он опубликовал книгу из 52 фотографий под названием «Хлеб насущный: что едят дети во всем мире».
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Новая книга фотографа Грегга Сигала рассказывает о жизни 52 детей по всему миру через продукты, которые они едят за неделю.
Создание фотографий для «Хлеба Насущного: что едят дети во всем мире» было сложным и дорогостоящим процессом. Во-первых, производители в каждой стране наняли детей вести дневник всего, что они съели за неделю. Затем команда поваров купила и воссоздала блюда. Затем Сигал устроил всю еду в студии и сфотографировал детей в окружении недельной еды.
Подробнее : Что люди хранят в своих холодильниках в 20 странах мира
Больше всего его удивило сходство их диет в разных странах — много «ультраобработанных упакованных продуктов» и «пустых калорий, «, — сказал он Insider в своем заявлении.
«У детей, с которыми я встречался, разные характеры и разные увлечения, но они часто едят до жути одинаково», — сказал он. «Сравните диеты Пауло из Сицилии и Исайи из Лос-Анджелеса. В прошлом сицилийский мальчик рос, питаясь совсем другими продуктами, чем его коллега из США, но теперь их диеты сближаются. И Пауло, и Исайя едят картофель фри. , гамбургеры, пицца, паста и белый хлеб. Они живут на разных континентах, но как будто родители мальчиков делают покупки в одном и том же глобальном супермаркете!»
Вот 12 портретов из «Хлеба Насущного», которые показывают, что дети едят за неделю по всему миру. Описания фотографий из книги сокращены для краткости.
Объединенные Арабские Эмираты — Юсуф, 9 лет
Юсуф Абдулла Аль Мухайри из Мирдифа, Дубай, ОАЭ.
Грегг Сигал/powerHouse Books
» Мама Юсуфа приехала в Дубай из Ирландии, чтобы работать кондитером и шоколатье. Она вышла замуж за мужчину из Эмерати, и до развода у них родился сын. Юсуфу нравится, как готовит его мама, хотя он сам готовит яичницу-болтунью и тосты.
Юсуф любит читать, рисовать, лазить, кататься на лошадях и создавать научные проекты. Он думает, что когда вырастет, станет пилотом или полицейским.»
Малайзия — Таркиш (10 лет) и Миерра (8 лет)
Таркиш Шри Ганеш и Миерра Шри Варрша из Куала-Лумпура, Малайзия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
» Таркиш и Миерра живут со своими мамой и папой в муниципальном жилом комплексе в Букит-Джалиле, пригороде Куала-Лумпура. В их многоквартирном доме полно друзей и в хорошем смысле шумно. Их папа работает осветителем в кино. производства, а их мама — домохозяйка и готовит в основном, хотя по выходным они едят KFC, Pizza Hut или китайскую еду на вынос
Миерра не любит резкий запах мяса и следы крови. Она предпочитает конфеты и шоколад. еда — путту, приготовленный на пару молотый рис, покрытый кокосовой стружкой и посыпанный бананами и пальмовым сахаром».
Франция — Розали, 10 лет
Розали Дюран из Ниццы, Франция.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«После того, как ее родители развелись, Розали часть времени живет с мамой, а часть — с отцом, что позволяет ей видеть из дома и Средиземное море, и французские Альпы.
У нее здоровая диета (включая много свежей рыбы, например сардин) отчасти благодаря ее отцу, ресторатору, который научил ее делать блины, салаты и чечевицу с колбасой, ее любимым блюдом. и огурец».
Малайзия — Нур, 7 лет
Нур Захра Алья Набила Бинти Мустаким из Каджанга, Малайзия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Диета Нур включает в себя разнообразные китайские, индийские и малайские блюда, такие как chee cheong fun, рулеты из рисовой лапши с приготовленным на пару тофу, творожной кожурой и рыбными шариками, которые подаются с небольшим количеством сладкой пасты с чили; roti canai, лепешка, которую едят с далом. и карри, а также наси лемак, смесь риса, вареных яиц, огурца, анчоусов, арахиса и самбала (острого соуса), приготовленного в кокосовом молоке и завернутого в банановые листья
Девяносто процентов блюд Нур готовятся дома, она любит мамины блюда. приготовление пищи, особенно ее наса аям (курица с рисом) и ее наси лемак, который мягкий и не вызывает у нее боли в животе, как острые, купленные в магазине. ее школьной столовой».
Сенегал — Мейсса, 11 лет
Мейсса Ндиайе из Дакара, Сенегал.
Грегг Сигал/powerHouse Books
» Мейсса, набожный мусульманин и студент Школы Корана, любит козлятину и сладкие блюда, такие как каша, хотя в течение недели он вел дневник своих приемов пищи, он ел очень мало мяса. Чаще всего он наедался на французский хлеб с начинкой из спагетти, гороха или жареного картофеля.
Мама и тетушки Мейссы готовят ему еду, хотя один или два раза в неделю они берут еду на вынос. »
Бразилия — Каваканих, 9 лет
Кавакани Явалапити из региона Верхний Шингу в Мату-Гросу, Бразилия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Кавакани, чья фамилия происходит от ее племени явалапити, живет в национальном парке Шингу, заповеднике в бассейне реки Амазонки в Бразилии, который можно увидеть из космоса. Диета Каваканих очень проста, состоит в основном из рыбы, маниоки, овсяных хлопьев. , фрукты и орехи.
«Чтобы поймать обед, нужно пять минут, — говорит Кавакани. — Когда вы голодны, вы просто идете к реке со своей сетью».
Германия — Грета, 7 лет
Грета Меллер из Гамбурга, Германия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Грета живет с мамой и младшей сестрой в Гамбурге, но также проводит немало времени с бабушкой и дедушкой. На пути к дому ее бабушки и дедушки растет большой каштан, а осенью Грета ищет в листве каштаны. с младшей сестрой.
Любимая еда Греты — рыбные палочки с картофельным пюре и яблочным пюре. Она терпеть не может рисовую кашу. »
Малайзия — Берил, 8 лет
Берил О Джинн из Куала-Лумпура, Малайзия,
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Берил живет в тихом кондоминиуме со своими родителями и двумя братьями. Она ходит в SJK Han Ming Puchong, национальную китайскую школу в нескольких минутах ходьбы от дома. Отец Берил — инженер, а ее мать работает в детском саду.
Самое раннее воспоминание Берил из еды — овсянка и пирожные. Ее любимое блюдо — спагетти с соусом карбонара. Берил выращивает китайскую капусту и шпинат в саду на балконе, ей не разрешают пить газированные напитки и отказывается есть имбирь».
Индия — Анчал, 10 лет
Анчал Сахани из Чембура, Мумбаи, Индия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Анчал живет в крошечной жестяной лачуге на строительной площадке в пригороде Мумбаи со своими родителями и двумя братьями и сестрами. Ее отец зарабатывает менее пяти долларов в день, этого достаточно, чтобы ее мать готовила карри из бамии и цветной капусты, чечевицу и роти с нуля».
Малайзия — Альтаф, 6 лет
Альтаф Раббал Д. Лав Бин Рони из Гомбака, Малайзия.
Грегг Сигал/powerHouse Books
«Альтаф и его семья живут в Кампунг Кердас, небольшой деревне около 30 семей на окраине Куала-Лумпура. Там много детей возраста Альтафа. Они гоняются друг за другом по окрестностям почти каждый вечер и собирают фрукты с деревьев: манго. , рамбутан и мангустин.
Любимая еда Альтафа — сатай из курицы и говядины, приготовленный его отцом. Он приправлен имбирем и травами, обжарен на углях и подается с нарезанным холодным огурцом. молотый арахис, паста чили, чеснок и лемонграсс.
Альтаф ест любую «вкусную» пищу (приготовленную из большого количества ингредиентов и ароматизаторов) и любит сырую листовую зелень, такую как улам-улам, салат с анчоусами, цинкалок (приправа из ферментированного криля) и самбал (острый соус). Единственная еда, которую Альтаф избегает, это соленья и другие кислые продукты.»
Читать далее
LoadingЧто-то загружается.
Функции
во всем мире
Культурные различия
Подробнее…
90 000 детей со всего мира принимают участие в конкурсе дизайна «Нулевой голод 90 001»
9-летняя Аника Ислам из Бангладеш вошла в число 120 финалистов конкурса детского дизайна ВПП 2017 года, в котором могли принять участие все дети, участвующие в программах школьного питания с участием ВПП.
Что для вас означает нулевой голод? Дети, получающие школьное питание от Всемирной продовольственной программы (ВПП) в 22 странах, ответили на этот вопрос с помощью рисунков, которые они представили в рамках конкурса детского дизайна ВПП 2017. Двадцать из них получат денежные призы для себя и своих школ.
Каждый день миллионы детей по всему миру приходят в школу на голодный желудок. Это влияет на их способность учиться, следовать своим стремлениям и реализовывать свой потенциал.
Чтобы помочь детям сосредоточиться на уроках, а не на урчании в животике, ВПП ООН реализует программы школьного питания более чем в 60 странах и консультирует правительственные программы еще в 10.
Для 13-летнего Сохаймена, на Филиппинах существует четкая связь между доступом к питательной пище и возможностью осуществлять свои мечты. На его рисунке дети, одетые в одежду разных профессий, сидят за столом, уставленным здоровой пищей.
Сохаймен М. Бироль, 13-летний мальчик из Филиппин, считает, что питательная пища должна быть на столе каждой семьи, чтобы дети могли реализовать свои карьерные мечты.
«Если бы не было голода, все дети ходили бы в школу и было бы равенство между мужчинами и женщинами», — говорит он.
Сония, 10-летняя девочка из Непала, которая хочет когда-нибудь стать врачом, не может не согласиться.
«Девочка без еды не может учиться, так как она всегда голодна и думает только о том, что она будет есть дальше», — говорит Соня. Она счастлива, когда ест в школе, так как чувствует, что может учиться лучше.
Как видно из ее рисунка, 11-летняя Сония Шреста из Непала хочет учиться на врача.
Рисунки Сони и Сохаймена были среди тысяч произведений искусства, присланных школами-участниками. Страновые отделения ВПП провели предварительную проверку, в результате которой были выбраны 120 финалистов.
Пришли тысячи произведений искусства, которые были отобраны страновыми отделениями ВПП. Фото: ВПП/Рейн Скулеруд
Слева направо: дети за работой в Индии (Фото: ВПП/Photolibrary), на Филиппинах (Фото: ВПП/Photolibrary) и Иордании (Фото: ВПП/YoussefZ Zabalawi).
20 работ-победителей, выбранных жюри, состоящим из сотрудников ВПП, отправляют нас в путешествие по миру глазами этих молодых художников: знакомые пейзажи, повседневные сцены дома, в школе или в поле и даже деятельность ВПП.
Шестилетняя Амели Кабальеро Лопес с Кубы показывает, как продовольствие ВПП доставляется в Баракоа, один из районов Гуантанамо, наиболее пострадавших от урагана Мэтью в 2016 году.
10-летняя Нурен Фаиза Шеха из Бангладеш и 10-летняя Даниэла Диас Кармона с Кубы нарисовали сельскохозяйственные сцены из своих стран.
Делиться едой с семьями и друзьями важно в разных культурах и на разных континентах, как показано на рисунках 10-летней Салсабилы Ибрагим Мохамуд из Джибути (слева) и 8-летней Эркеаим Турганбаевой из Кыргызстана.
Важность разнообразного питания подчеркивается в работах 10-летнего Срадханджали Саху из Индии; Сай Айк Майн, 9, из Мьянмы; и Аш-Хаяни Гумакап Батинголо, тоже 9 лет, с Филиппин.
Благодаря этим произведениям искусства мы также видим, что эти дети мечтают о мире, а не только о себе. Диего, 10 лет, с Кубы; Вардан, тоже 10 лет, из Армении; Кристиан, 13 лет, с Филиппин, и Селвин, 12 лет, из Гондураса представляют себе будущее, в котором люди собираются вместе, чтобы поделиться едой и добиться нулевого голода.
Две руки на этом рисунке 12-летнего гондурасца Селвина Мэна Джонсона держат два жизненно важных продукта, которые полезны для нас: рис и бобы.
Объединиться, чтобы покончить с голодом, — яркая тема в работах 10-летнего Вардана Карапетяна из Армении; Диего Гехо Сеспедес, тоже 10 лет, с Кубы; и Кристиан Джеймс Прагадос Дела Пенья, 13 лет, с Филиппин.
Для 12-летнего Амаду из Гамбии мир «лучше в зеленом». На его рисунке показаны две альтернативы земли: одна загрязнена и подвержена влиянию изменения климата, а другая не загрязнена и зелена, на которой люди счастливее.
12-летний Амаду Вури Джаллоу из Гамбии хочет стать врачом и надеется на лучший зеленый мир, где у всех будет достаточно еды.
Дети из раздираемых войной стран изображают повседневные ситуации, в которых они болезненно лишены: дети свободно идут в школу для 7-летней Руа из Сирии и учатся в классе под открытым небом, мальчики и девочки вместе, для 11-летней Мариам ( Афганистан).
11-летняя Мариам Ахмади из Афганистана и 7-летняя Руа Мохаммад из Сирии разделяют видение мирного будущего, в котором дети смогут жить счастливой и нормальной жизнью.
Вместо того, чтобы смотреть в светлое будущее, 12-летняя Арей из Иордании указывает пальцем на то, что она считает одной из причин голода: неравенство между теми, у кого есть еда, и, может быть, слишком много, и теми, кто нельзя — особенно детям.
Рисунок Аридж Халид Шдефат, 12-летней девочки из Иордании, наводит на мысль о глубоком неравенстве, существующем в мире.
20 победителей получат денежный приз для себя и один для своей школы, которые можно потратить на канцелярские принадлежности.
Произведения искусства будут использоваться как часть визуального образа ВПП на мероприятиях и в товарах.
10-летняя Бегимай Ишенбаева из Кыргызстана надеется стать учителем в собственной школе, когда вырастет.
—
Узнайте больше о работе ВПП по обеспечению школьным питанием миллионов детей по всему миру.
Вы можете поддержать школьное питание ВПП, сделав пожертвование здесь.
39.458 Малыш повар Стоковые фото, картинки и изображения
Милый мальчик в униформе повара на белом фоне
Милый маленький повар с вкусным десертом на сером фоне
Детские персонажи готовят еду. кулинария дети повара баннер вектор шаблон. Дети шеф-повара ресторана, кулинарные детские иллюстрации
Дети, готовящие. Мальчики и девочки вместе счастливо готовят кухонное оборудование. вмещает посуду, овощи и яйца. концепция обучения и практики моментов детства.
Маленькие поварята. мультфильм детский шеф-повар с большим пустым белым знаменем. Набор векторных символов для студентов кулинарного класса. шеф-повар и повар, приготовление пищи иллюстрации
Смешные девочки дети готовят тесто на кухне.
Дети шеф-повара с посудой обрамляют мультяшные векторные иллюстрации графический дизайн
Симпатичный набор символов шеф-повара. набор персонажей в униформе шеф-повара. вектор
Симпатичные девушки и мальчики-повара в фартуке и шляпе, выпечка и приготовление векторных иллюстраций салата
Удивленная девочка в шляпе шеф-повара с кастрюлей на кухне
Детские персонажи готовят еду. персонаж ребенок шеф-повар профессия, официант и пекарь, иллюстрация кондитера
Афро-американский отец учит свою маленькую дочь резать овощи, готовить салат
Милый шеф-повар дети мультяшный векторная иллюстрация графический дизайн
Симпатичный мальчик в форме шеф-повара на белом фоне
Симпатичный шеф-повар детский мультфильм векторная иллюстрация графический дизайн
Шеф-повар мальчик и девочка мультяшные векторные иллюстрации графический дизайн
Милый шеф-повар мальчик мультяшный векторная иллюстрация графический дизайн
Векторная иллюстрация шеф-повара дети готовят
Шокированный школьник в костюме шеф-повара читает поваренную книгу, изолированную на белом
Милая маленькая девочка маленькая девочка держит сыр на белом
Милый шеф-повар детские мультфильмы на белом фоне векторные иллюстрации графический дизайн
Кулинария, маленький мальчик в костюме повара. очаровательный маленький мальчик в шляпе шеф-повара и фартуке улыбается в камеру на кухне. мальчик в поварском колпаке
Детский вектор.
Мои первые кексы готовы — маленькая девочка в шляпе шеф-повара и печеньем, изолированные
Маленький мальчик и девочка в белой форме шеф-повара у стола с летающей пиццей
Кухонный мальчик со сковородой, изолированной на белом
Маленький азиатский милый шеф-повар готовит Пекарня на кухне
Группа юных шеф-поваров дети дети мультипликационная иллюстрация
Маленькая девочка-пекарь читает рецепт на кухне
Карточка с мультипликационным поваром готовит
Школьник в костюме шеф-повара держит сковороду, изолированную на белом
Мальчик ест яблоко. афроамериканский ребенок в шляпе шеф-повара.
Маленький мальчик готовит тесто для хлеба. милый маленький мальчик на кухне готовит печенье. ребенок шеф-повар
Мама и дети в одежде шеф-повара
Радостный маленький шеф-повар, стоящий на белом фоне
Удивительный маленький шеф-повар открывает кастрюлю, изолированный на белом фоне
Маленькая девочка в шляпе шеф-повара и фартуке готовит яичницу на игрушечной кухне. деревянные игрушки для маленьких детей. дети играют и готовят дома или в детском саду. малыш играет с плитой, посудой, сковородками и посудой.
Счастливые маленькие повара готовят тесто на кухне
Детское меню Дети юных шеф-поваров с пустой доской меню мультяшная иллюстрация
Маленький мальчик и девочка готовят, глядя в кастрюлю на стол с овощами
Мальчик в шляпе шеф-повара готовит тесто для пиццы — замешивает и растяжка
Милое семейное меню приготовления еды, плакат, шаблон баннера. папа, мама, дочь, сын наслаждаются овощами.
Маленькая улыбающаяся девочка в белом костюме повара со скалкой в руке на черном фоне
Кулинарная концепция иллюстрации маленьких шеф-поваров, мальчика и девочки, различные действия с элементами, овощами, посудой вокруг большой буквы.
3D-рендеринг маленького пекаря
Смеющийся мальчик-повар со сковородкой и крышкой в руках, изолированные на белом фоне
Милая маленькая девочка бежит со свежеприготовленной пиццей, векторная иллюстрация
Здоровое питание. счастливые дети готовят и едят овощной салат на кухне
Повар
Азиатская милая девушка в форме шеф-повара с копирайтом на розовом фоне
Азиатский китайский ребенок печет печенье на фоне кухни
Маленькая симпатичная девочка в форме повара со сковородой и ковшом в руках, изолированные на белом фоне
Симпатичные маленькие мальчик и девочка в белой униформе с ингредиентами для пиццы
Девушка-повар. детское меню
Азиатский китайский ребенок печет печенье на изолированном белом фоне
Что готовит маленький ребенок шеф-повар концепции
Семья отец девочка делает печенье обучение концепции выпечки
Малыш.
Шеф-повар в детской одежде готовит пирожные
Двое детей в образе поварёнка на белом
Симпатичный мальчик, одетый в одежду повара, держащий книгу и делающий знак «ок»
Смешная девочка-повар готовит здоровую пищу на белом фоне
Маленькая девочка в шляпе шеф-повара и фартуке готовит яичницу на игрушечной кухне. деревянные игрушки для маленьких детей. дети играют и готовят дома или в детском саду. малыш играет с плитой, посудой, сковородками и посудой.
Ребенок в костюме повара
Веселый маленький шеф-повар, демонстрирующий хороший вкус и деревянную ложку
Группа молодых шеф-поваров с разделочной доской для детей детская мультяшная иллюстрация
Шаблон оформления сертификата детского кулинарного класса с мультяшной иллюстрацией маленького шеф-повара
Логотип маленькой девочки-пекаря счастливый, вкусный и сладкая улыбка.
Шаблон оформления сертификата детского кулинарного класса с мультяшной иллюстрацией младшего шеф-повара на фоне кухонного фартука
Счастливый довольный шеф-повар и его помощь — дети с кухонной утварью, изолированные
Очаровательная молодая девушка-повар смешивает муку венчиком для выпечки и приготовления пищи изолированно
Забавный ребенок, одетый как повар
Счастливые дети шеф-повара, держащие деревянную кухонную утварь и улыбающиеся — изолированные
Концепция кулинарии и людей — улыбающаяся маленькая девочка в шляпе повара с ковш и венчик
Девушка-шеф готовит овощной салат из здоровой пищи на белом фоне
Счастливая маленькая девочка в униформе шеф-повара студийный портрет
Маленькая девочка играет поваром и готовит ужин
Азиатская девушка в фартуке и с кухонной утварью в руках
Молодая девушка развлекается на кухне, устраивая беспорядок. .. я имею в виду приготовление печенья.
Дети готовят сюрприз для своих родителей — изолированные
Три маленьких повара наслаждаются на кухне, устраивая большой беспорядок Маленькие девочки пекут хлеб на кухне
Маленькая девочка-пекарь в шляпе шеф-повара на кухне
Крупный план улыбающегося одетого мальчика как шеф-повар, изолированные на белом фоне. маленький шеф-повар держит скалку и смотрит в камеру. счастливый милый мальчик одел повара.
Детское
Детское меню. место для текста
Крупный план мальчика, одетого как шеф-повар, думающего с рукой на подбородке. портрет задумчивого молодого шеф-повара, смотрящего вверх. улыбающийся милый мальчик, одетый как повар, изолированный на белом фоне.
Концепция кулинарии и людей — улыбающаяся маленькая девочка в шляпе повара с половником и венчиком
Счастливые дети, одетые как повара, шумящие кастрюлями и деревянными ложками — изолированные
Счастливые дети-повара в шляпах и фартуках, держащие кухонную утварь — изолированные
Коллаж: маленькая симпатичная девочка в поварском колпаке с фруктами и овощами на кухне готовит еду на белом фоне
Двое детей в поварском колпаке на белом фоне
Три маленьких повара наслаждаются на кухне, устраивая большой беспорядок Маленькие девочки устраивают хлеб на кухне
Счастливая маленькая девочка-шеф нарезает много фруктов для свежего салата крупным планом
Иллюстрация мультяшного персонажа женского пола-пекаря
Логотип маленькой девочки-повара пекарни — счастливая, вкусная и сладкая улыбка.
Три молодых повара с поднятыми руками в муке, изолированные на белом
Маленький повар поднимает руки с петрушкой и помидорами, изолированные на белом
Детский повар готовит против доски пустое меню с рисунком здоровой пищи. Концепция ресторанного бизнеса
Счастливый маленький шеф-повар с овощами готовит здоровую еду
Малыш протестировал значок / знак / печать. версия девушка плита
Что едят дети во всем мире – в картинках | Жизнь и стиль
- Мейсса Ндиайе, 11 лет, Дакар, Сенегал, 2017 г.: Ндиайе живет в одной комнате с папой, мамой и братом в самом сердце Parcelles Assainies, что означает «дезинфицированные участки». Безлесный песчаный пригород Дакара Parcelles Assainies был построен в 1970-х годах для размещения бедняков, переполненных городом. Ндиайе, набожный мусульманин и студент Школы Корана, любит сладкие продукты, такие как каша и козлятина, хотя в течение недели он вел дневник своих приемов пищи и ел очень мало мяса.
- Кавакани Явалапити, 9 лет, регион Верхний Шингу штата Мату-Гросу, Бразилия, 2018 г.: Кавакани живет со своим племенем явалапити в национальном парке Шингу, заповеднике в бассейне Амазонки в Бразилии. Явалапити собирают семена, чтобы сохранить виды, уникальные для их экосистемы, расположенной между тропическим лесом и саванной. Диета Кавакани проста и состоит в основном из рыбы, маниоки, каши, фруктов и орехов. «Чтобы успеть пообедать, нужно пять минут, — говорит Каваканих. «Когда ты голоден, ты просто идешь к реке со своей сетью».
- Нур Захра Алья Набила Бинти Мустаким, 7 лет, Каджанг, Малайзия, 2017 г.
: Родители Нур работают в индустрии гостеприимства и владеют таунхаусом с тремя спальнями в Таман Синаране, Балаконг, оживленном районе штата Каджанг, к югу от Куала-Лумпура. . Около 90% блюд Нур готовят дома; она любит кулинарию своей матери, особенно ее наси лемак, смесь риса, вареных яиц, огурцов, анчоусов, арахиса и самбала (острого соуса), приготовленную в кокосовом молоке и завернутую в банановые листья.
- Таркиш Шри Ганеш (справа), 10 лет, и Миерра Шри Варрша, 8 лет, Куала-Лумпур, Малайзия, 2017 г.: Таркиш и Миерра живут со своими мамой и папой в проекте государственного жилья в Букит-Джалиле, пригороде Куала-Лумпура. В их многоквартирном доме полно друзей и шумно, в хорошем смысле. Их папа работает осветителем в кинопроизводстве, а мама — домохозяйка и в основном готовит, хотя по выходным они едят KFC, Pizza Hut или китайскую еду на вынос.
- Розали Дюран, 10 лет, Ницца, Франция, 2017 г.: с тех пор как ее родители развелись, Розали живет неполный рабочий день с мамой и неполный рабочий день с отцом, что позволяет ей видеть и Средиземное море, и французские Альпы. У нее здоровая диета, которая включает в себя много свежей рыбы, такой как сардины, отчасти благодаря ее отцу, ресторатору, который научил ее делать блины, салаты и чечевицу с колбасой, ее любимым блюдом.
- Юсуф Абдулла Аль Мухайри, 9 лет, Мирдиф, Дубай, ОАЭ, 2018 г.
: мама Юсуфа уехала в Дубай из Ирландии, чтобы работать кондитером и шоколатье. Она вышла замуж за мужчину-эмерати, и до развода у них родился сын. Юсуфу нравится, как готовит его мама, хотя он готовит яичницу-болтунью и тосты. Лежа ночью в постели, он вспоминает лето в Ирландии, рыбалку с дедушкой и строительство скворечника.
- Анчал Сахани, 10 лет, Чембур, Мумбаи, Индия, 2017 г.: Анчал живет в алюминиевой лачуге размером 2,4 х 2,4 метра на строительной площадке в пригороде Мумбаи со своими родителями и двумя братьями и сестрами. Хотя ее отец зарабатывает менее 5 долларов в день, ее матери хватает только на то, чтобы покупать свежие овощи, такие как бамия и цветная капуста, и готовить домашнее карри, чечевицу и роти с нуля.
- Грета Меллер, 7 лет, Гамбург, Германия, 2017 г.
: Грета живет с мамой и младшей сестрой в Гамбурге, но также проводит немало времени с бабушкой и дедушкой. На пути к дому ее бабушки и дедушки растет большой каштан, и осенью Грета вместе со своей младшей сестрой ищет в листве каштаны. Любимая еда Греты – рыбные палочки с картофельным пюре и яблочным пюре. Она терпеть не может рисовый пудинг.
- Альтаф Раббал Д.Лав Бин Рони, 6 лет, Гомбак, Малайзия, 2017 г.: Альтаф и его семья живут в Кампунг Кердас, небольшой деревне с населением около 30 семей на окраине Куала-Лумпура. Отец Альтафа изготавливает и продает сатайские палочки на собственном стенде. Любимая еда Альтафа — сатай из курицы и говядины, приготовленный его отцом. Приправленный имбирем и травами, он обжаривается на углях и подается с нарезанным холодным огурцом.
- Александра Льюис, 9 лет, и Джессика Льюис, 8 лет, Альтадена, Калифорния, 2016 г.: Алекс и Джессика живут в предгорьях Альтадены со своими папой и папой, которые работают инженерами в лаборатории реактивного движения, полевого центра НАСА в Канаде. , Калифорния. Их сад наполнен едой: кусты ежевики, виноградные лозы и фруктовые деревья – инжир, персик, гранат, гуава, шелковица, мармелад и банан. У них тоже есть куры, и они едят их яйца почти каждый день.
- Исайя Дедрик, 16 лет, Лонг-Бич, Калифорния, 2016 г.: Исайю воспитывали мать и бабушка, которые готовят большую часть еды.
Однажды Исайя хотел бы, чтобы у него было достаточно места для собственного сада. Его любимая еда — апельсиновый цыпленок и жареный рис, и он любит запах яблок, обжаренных с корицей. Его мама не разрешает ему пить газировку, и после фотосессии Исайя решил исключить закуски из своего рациона.
- Берил О Джинн, 8 лет, Куала-Лумпур, Малайзия, 2017 г.: Берил живет в тихом кондоминиуме со своими родителями и двумя братьями. Отец Берил — инженер, а мать занимается детским садом. Самое раннее воспоминание Берил о еде — это каша и пирожные. Ее любимое блюдо — спагетти с соусом карбонара. Берил выращивает пак-чой и шпинат в саду на балконе, ей не разрешают пить газированные напитки и она отказывается есть имбирь.
Темы
15 креативных идей для фотосъемки еды, которые стоит попробовать дома
Благодаря блогам и веб-сайтам, посвященным еде, фотография еды стала очень популярной.
Но придумывать творческие идеи для фуд-фотографии может быть непросто. К счастью, у нас есть кое-что для вас!
Фото Муссы Идрисси с сайта Pexels
[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography являются реферальными ссылками. Если вы воспользуетесь одним из них и купите что-нибудь, мы немного заработаем. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает здесь. ]
15. Используйте отражения для создания стильных рекламных снимков
Создание фотографии для продажи продукта — непростая задача. Ничто не может оставаться непроверенным. Освещение, глубина резкости, цвета, стиль и настроение — все должно идеально сочетаться друг с другом, чтобы сделать продукт интересным, привлекательным и желанным.
Добавление отражения — творческий способ придать изображению интерес. Хорошо отполированное отражение может выглядеть гладким и стильным. Мне нравится использовать оргстекло в качестве отражающей поверхности для творческой фотографии.
Лавандовый шоколад из местной шоколадной мастерской в Брюсселе.
Также можно стрелять электронными товарами, которые используются в пищевой промышленности. Это обычно наблюдается с кофеварками.
Поскольку многие из этих машин довольно гладкие, я выбрал изображение в низком ключе с угрюмым светом. Я поставил свою новую кофемашину Nespresso на отражающую поверхность.
Имейте в виду, что если вы хотите загрузить такие изображения в агентства микростоков, все видимые бренды должны быть удалены.
Их можно скрыть, тщательно расставив предметы в сцене. Или вы можете использовать Photoshop, чтобы избавиться от них при постобработке.
Логотип Nespresso был удален с кофеварки, чтобы сделать его подходящим для стоковой фотографии
14. Создайте концепцию, чтобы добавить интереса к вашей фотографии еды
Концептуальная фотография довольно сложна, но это то, что мне нравится больше всего. Задача состоит в том, чтобы придумать простую концепцию. А затем создайте изображение, чтобы передать его фотографически привлекательным и интересным способом.
Простой, но действенный способ создать концептуальную фотографию с едой — использовать минималистский стиль. Это делает сцену простой. И вы должны использовать отдельные ингредиенты, а не полные блюда.
Посмотрите на свои любимые блюда и напитки, чтобы получить новые идеи. Я кофеголик, поэтому большая часть моих фуд-фотографий связана с кофе.
Часто чай и кофе воспринимаются как черное и белое – противоположности. Но кофе и чай определенно могут сосуществовать в фотографической гармонии. Инь и Ян — идеальный символ для передачи концепции.
13. Играйте с пищевыми характеристиками, чтобы добавить эмоций
Все мы знаем, что некоторые продукты вызывают эмоции или чувства. Кофе вызывает нервозность и бессонницу, а перец заставляет чихать. Красный перец острый.
Не бойтесь экспериментировать с новыми ассоциациями!
12.
Привлеките внимание зрителя с помощью кулинарной акробатики
Размещение еды в невесомости — всегда хороший способ привлечь внимание зрителя.
Очевидно, это может быть непросто. Вам понадобится рама или проволочная опора, чтобы удерживать пищу в равновесии. И тогда вам придется снимать сцену без еды, но с тем же освещением.
Таким образом, вы можете использовать второе изображение, чтобы удалить рамку и опоры из окончательного изображения.
Если вы выбираете низкий или высокий ключ, убедитесь, что фон чисто черный или чисто белый. Это облегчит удаление этих поддерживающих структур.
11. Добавление брызг для динамического изображения
Брызги на фотографиях — отличный способ придать вашей фотографии больше динамики. Чтобы запечатлеть брызги, в первую очередь помните об очистке. Держите под рукой полотенце и следите за снаряжением.
Чтобы гарантированно заморозить всплеск, необходимо использовать короткую выдержку. Проще использовать вспышку.
Чтобы запечатлеть всплеск, переведите камеру в режим непрерывной съемки и начните делать снимок за мгновение до того, как вы уроните предмет, создающий всплеск.
Вы можете использовать кубики сахара, фрукты, овощи или сам напиток.
10. Используйте реквизит для создания забавной фотографии еды
Иногда вы можете использовать реквизит, чтобы творчески подойти к фотографии еды. При посещении кухонных магазинов и рынков ищите странные, интересные или забавные предметы.
Мне очень понравилось фотографировать подставку для яиц. Небольшой кусочек цветной капусты, окрашенный порошком корицы, стал идеальным мозгом для моего реквизита.
Не бойтесь переосмысливать изображения других фотографов. На фото ниже — довольно распространенная концепция.
Для разнообразия я взял маленькую игрушку для цыплят, которая есть у моего сына. Я поместил его далеко назад и не в фокусе, чтобы создать представление о том, как курица покидает свою яичную тюрьму навсегда.
9. Изобретайте новые методы приготовления пищи для новых идей
Подумайте об альтернативных способах приготовления или употребления пищи.
Вы должны заставить себя мыслить нестандартно, чтобы найти интересные идеи для фуд-фотографии.
У меня была соковыжималка для коктейлей, которую я никогда не использовал. Пригодилось рассказать историю об ином способе приготовления свежего кофе с помощью капсул.
Если вы показываете не действие, а последствия процесса, вы должны уделить внимание добавлению деталей, которые позволят зрителю понять вашу фотографию.
Я сделал это с соковыжималкой, испачканной кофе, сломанными и слегка раздавленными капсулами.
Поскольку процесс будет довольно грязным, я убедился, что оргстекло рядом с капсулами загрязнено.
Вы можете экспериментировать с одной и той же концепцией разными способами. Не останавливайтесь сразу после первой настройки.
8. Получите вдохновение от других художников
Вы можете воспользоваться идеями, которые вы видите в коммерческих кампаниях. В 1986 году, когда я был ребенком, по телевизору шла реклама фруктовых соков.
Маленький ребенок забрался на огромную грушу и проткнул ее соломинкой, чтобы выпить свежевыжатый сок. Вот как я повторно использовал эту концепцию.
Вы даже можете строить ландшафты, используя продукты питания. Посмотрите работы Карла Уорнера. Он фотографирует кулинарные пейзажи, созданные из различных ингредиентов. Мои любимые те, что с пиццей и пастой.
7. Не усложняйте представление сути блюда
Найдите простой способ представления блюда. Я итальянец, и макароны — одно из наших самых известных блюд.
Вот как я представил это в самом простом и минималистичном виде, какой только мог придумать. В Италии блюда из пасты никогда не бывают слишком сложными.
На этом фото прекрасно показано, что такое паста в итальянской кухне. Свежие и простые местные ингредиенты, которые делают итальянскую кухню такой вкусной.
6. Нарежьте еду для крутого деконструированного снимка
Распространенным приемом в фуд-фотографии является деконструкция еды.
- Для такого рода фуд-фотографии вы должны подумать о создании опор и найти умный способ убрать их при редактировании.
Обычной идеей является нарезание фруктов или овощей и их парение в воздухе.
5. Создайте свежий взгляд с помощью стопки еды
Сладости можно складывать разными способами, например, эту шоколадную башню.
Фото Лизы Фотиос из Pexels
Менее очевидная стопка, где разноцветные макаруны лежат на кофе, образуя арку.
Плитки белого шоколада с фундуком можно расположить так, чтобы они напоминали белую гору.
Мне нравится делать это на светоотражающем плексигласе в сдержанном стиле.
4. Создавайте сообщения с едой
Еду можно использовать для рисования и письма. Здесь я написал слово ЧАЙ и нарисовал чашку горячего чая чайными листьями.
Как и в случае со многими фотографиями в этой статье, важно, чтобы фон был белым.
У меня был лист прозрачного плексигласа, подвешенный к двум стульям. Я расположила еду так, чтобы на этом листе появились изображения, символы и слова.
Чтобы фон был белым, я подсветил оргстекло снизу вспышкой, оснащенной небольшим складным софтбоксом Lastolite Ezybox.
3. Экспериментируйте с красочной едой для создания игривых изображений
Работать с цветной едой весело. Вы можете создавать красочные карусели, используя макаронс или другие красочные сладости.
Smarties — обязательный предмет, если вы хотите попробовать новые идеи в фотосъемке еды. Они маленькие и ярко окрашены. Вы можете расположить их в различных формах и формах или бросить их.
2. Создавайте уникальные изображения с помощью гнилой еды
Довольно странная идея, но гнилую еду можно красиво фотографировать. Это связано с его цветом и текстурой, как у гнилого и высохшего апельсина на изображении ниже.
Плесень также может создавать интересные эффекты на овощах. И не забывайте о сыре с плесенью, когда ищете уникальные идеи!
1.
Создайте атмосферу, подходящую для еды
Попробуйте создать атмосферу, в которую можно погрузить еду. Вы можете подумать о происхождении еды или о том, где ее обычно употребляют. Моя подруга финка, и она подарила мне бутылку ликера.
Хотя и не на 100% правильно, когда я думаю о финнах, я думаю о викингах. Так что я позаимствовал ее рожок для питья, закурил вокруг с помощью чайника и осветил сцену парой вспышек, чтобы создать угрюмую и загадочную атмосферу.
Счастливый случай значительно улучшил картину. Чтобы подсветить бутылку сзади и скрыть вспышку, я перевернул вспышку вверх дном, но забыл убрать ножку.
В результате форма стопы вспышки отбрасывает тень на фон, напоминая рогатый шлем викинга. Как будто в бутылке была душа викинга.
Дополнительный совет: Infinity Canvas
Как вы заметили, большинство моих изображений выполнены в низком или высоком ключе и очень минималистичны. Обычно я не загромождаю сцену множеством предметов.