Дифлопе

1. Форум
2. Архив
3. Все остальное

Извините за анонимность. Помиотрели «О чём говорят мужчины», теперь мучает вопрос — что же такое дифлопе . В интернете ни-че-го не нарыла. Скоро умру от любопытства . Помогите, плз!

Я щаз тоже сдохну от любопытства. Вот какую фразу нарыла «Дефлопе из палаба с семечками кациуса»
Что из чего с семечками чего?

Так это в фильме он ел в ресторане . А ЧТО ЭТО ТАКОЕ??????!!!!!

А фильм то какой был, и чем елось данное блюдо?

Прошу пардону- торможу я к ночи, поняла из какого фильма и вспомнила из какого это момента.

А разве это не случайный набор звуков, чтобы подчеркнуть элитность этого блюда и комичность ситуации выбора непонять какого блюда, сделанного непонять из чего?

ну это то же самое, что и широкомордый выползень или подкустовый заяц-бормотун ))))
что-то вы, дЕвы, тупите. ..

Нуууу, широкомордый выползень — вполне себе реальный персонаж! Это мой сосед в понедедьник утром на работу идёт.

)))) а накануне он подкустовый?

Подкустовой он с вечера пятницы по вечер воскресенья. А в рабочие дни — «сухой, сухой, как лист» (с).

а вообще, в нашей компании самые известные блюда из этой «серии» ( когда сам не знаешь, чего хочешь ) — это рататуй с потироном , консоме с пашотом ( ну это хоть понятно ) и магампоч ( это из детства мужа )

А это не дифференциальное поле?
Я фильму не смотрела, если чо.

дифЛОПЕ? Дифференциальное поле? Очень притянуто…

Да выдумали, наверное. Правда что, блюдо из подкустовникового выползня.

А что такое бугульмэ?

Художественный вымысел и я думаю, оно все же дЕфлопе, а может, даже дефлоппе главное — шоб с крютоном!!

Шегельме бугульмэ! Это язык Джамшута.

Дамы! Вы о чем? Мозг сломан, русские словари перепахала, тамА нетУ ничего!

Мы — о фразе из фильма «О чем говорят мужчины»

ну Вы чего, в самом-то деле? зверьков из «Дня радио» не помните? и здесь то же шамое. шутка юмора, аднака!

Пританцовывая ))) Я тупая, я тупая, радио зверьков не знаю! Слова нравятся- загадоШные!
Дык, о чем вещают мужчины, поясните в виде тезисов, лудзу!

Пришёл один мужик в ресторан , заказал дифлопе из палаба с семечками кациуса . И стоит вся эта хрень 64 доллара! *ухмыляясь* копейки!. И вот теперь все пытаются узнать что же это такое — ди(де?)флопе!

Может это гм…лишение девственности?
Дефлорация -дифлопе, созвучно

В ресторане????? Ножом и вилкой???С семечками кациуса???

ну, если в койке то -дефлорация, если в рестике то-дифлопе )))
по-моему логично.

Дефлорация — это процесс, а дифлопе — это быстро вилочкой так чик и все))))

Де флопэ (перевод с франц flope-провал) мясное блюда приготовлено из вяленого мяса.
Отличная закуска к пиву или к вину. Делается быстро, на вкус замечательно. Осторожно, вызывает привыкание.
рецепт классического Де флопэ:
Итак, Де флопэ — это вялено-маринованное мясо

Мясо на него пускают любое — слонину, страусятину, буйволятину, говядину и так далее. Кроме свинины — для свинины такие сроки засолки слишком малы.
Рекомендуется вырезка, щуп, бочок.
Мясо режется на кубиками 5 см толщиной (можно тоньше), вдоль волокон.
Для засолки готовится смесь (из расчёта на килограмм мяса):
1 столовая ложка соли с горкой + столовая ложка соли без горки, итого примерно грамм 45-50.
1 столовая ложка без горки молотого кориандра.
1 чайная ложка с горкой сахара
1 чайная ложка чёрного перца.
Соль ни в коем случае не йодированная — нужна каменная соль крупного помола.
Ещё традиционно туда добавляют немножко семечек кациуса.
Мясо сбрызгиваем 6%-ным винным уксусом, равномерно обсыпаем смесью с обеих сторон, втираем, разминаем и тщательно перемешиваем. Плотно укладываем в ёмкость — и под гнёт на 12 часов.в холодильник.

А где крутоооооооннннннннн?????????? *Возмущаиццо*

ну не всем везет с размерами — у кого дефлопе семечками у кого бананами…эти французы — они такие затейники

гренка отдельно )

тады это неправильный дефлопе!

а потом с ним что делать? сырым есть?

вяленое- уже не сырое…

а оно прямо вяленое получается? сухое? или соленое и мокрое?

гыыыыыыыыыы А что такое дэфлопе? http://www.youtube.com/watch?v=6vNtaWYgnMI&feature=player_embedded#!

он ваще в кине ел какй-то салатег…

Девы, вы чо??????
а чо про кациуса не спросили????
Нет такого.))))))))))))))))))))))))))))))))))0

Н-да?
Там было «Дефлопе из палаба с семечками кациуса»
Палаба предъявите, плз. Хрен с ним, с кациусом. Переживу. ))))))))))))))))))))))))))))

как нет!!! яндекс выдал! http://nathist. sdstate.edu/SMIRCOL/Costa_Rica/Costa%20Rica%20images/Oistus%20cacius-2.jpg

«Жужа, ты это видела?» (с) ))))))))))))0

Семечьки у нево хде, сисьняюсь спросить??? Крылья вижу. Почти квадратные. Пора Ксенью с Гитой звать
А семечкоф нету. Кетайская подделка какая-то

О чё нарыла на сайте «Чуваш……» (а то будут орать, что рекламирую)
16) Подскажите какой пароконвектомат лучше приобрести для приготовления дефлопе? Хотим ввести в ассортимент нашего ресторана дефлопе из палаба с семечками кациуса. На каком режиме лучше готовить это блюдо? На каком этапе лучше добавлять семена кациуса?

Для приготовления дефлопе Вам, скорее всего, подойдет любой из наших пароконвектоматов, самое главное, чтобы у Вас была рецпетура приготовления, найти которую будет проблематично. Мало кто готов раскрыть секрет рецепта дефлопе. Удачи Вам!

семена внутри. .. мусчина наверна…

Быгыгыгыгы! )))))))))) Молодцы и те, и другие! ))

ччёрт, а у меня только слонятина под рукой, что делать-то?

а вааащее, не только нас волнует этот вопрос:
http://philko.livejournal.com/22035.html
Клуб любознательной Матры: «Также по секрету скажу — слово «пехлеван» (какой урод так пишет — ума не приложу, ведь произносится «палвон» ) переводят как «богатырь», но это такая лажа! Не обращал ли ты внимания на маленькую особенность Фирдоруси — не каждый силач является «палвоном»? А ведь все просто — «палвон» является производным от слова «палаба», т.е. самоназвания парфянской знати и имеет смысл «благородный». Т.е. не просто тупой вояка, а человек, развитие душевных качеств которого соответствует развитию качеств физических. Просто со временем язык опустился и стали «палвоном» называть не только сказочного благородного богатыря, но и борца, который за деньги на ярмарке борется » (http://forum. xlegio.ru/forums/thread-view.asp?tid=889&mid=9473 )
Тоже палаба:
Репортаж корреспондента Би-би-си Палаба Гоша.

роскошная бредятина! *копирует в блоконотег*!!!!

*паплював на карандаш*
Итак: «Дефлопе из палаба с семечками кациуса» — это вяленое мясо благородного витязя с семечками из самца таракана.

За 64 доллара? Чё-та дешевы нынче благородные витязи….

да 64 — это ваще задаром, бисплатна! с рыцарями така напряженка, така напряженка *голосом лбюовИголуби*

НАШЛА!!!!!!!! На самом деле дефлапе никаким образом не связано ни с названием блюда, ни вообще с едой.
Дефлапе — это фиксатор цепи управления рулонной шторой. Кстати отличный подарок, так сказать вещь в себе. Обновление 17 апреля 2010г. Многие сомневаются что дефлАпе это фиксатор цепи. Нам об этом сообщил друг нашего германского поставщика, родом из Франции. Если учесть что жалюзи у них это ревность, то не удивительно что и дефлапе это фиксатор.
PS В любом случае «О Чём говорят мужчины» — отличный фильм. Ссылку не дам — рекламная
До кучи: http://kvartet-i.ru/phpbb2/search.php?mode=results — там если погулять или поискать — короче наипали нас опять, как в прошлом году, когда я на даче сидела и ждала появления подкустовного выползня

Не забудь! Подавать его должен корреспондент Би-Би-Си!

нам недавно в Питере подали такое ризотто — ну чистое дефлопе )

Такова ризотто на Земле мало

Открыть тему в окнах

Знаменитости в тренде

Лисьи глазки модно и опасно

Звезда сериала «Универ» Арарат Кещян стал отцом в третий раз

Топ-15 идей для детского праздника

«О чем говорят мужчины» в Киеве

Не так давно на экраны вышел замечательный фильм «О чем говорят мужчины». Он дополнил созвездие фильмов «Квартета И» (среди которых известны такие фильмы как «День Радио» и «День Выборов») своего рода философской составляющей. Можно много говорить о достоинствах и недостатках этого фильма, но одно можно сказать точно — фильм стоит того, чтоб его посмотреть хотя бы разочек 😉 Впрочем, говорить я буду не об этом, а о том, какое отношение этот фильм имеет к Киеву, о том, какие его сцены и кадры были сняты именно здесь и как это отразилось на полученном материале.

Чтоб не пересказывать сюжет, скажу только что герои ленты оказываются в Киев на 42-й минуте фильма. Под аккомпанимент своих замечательных и многозначительных разговоров (кто уже посмотрел фильм тот знает!), они попадают в Киев через самые красивые «ворота», переезжая Днепр мостом Патона. В кадре мелькает характерный узор ограды моста с золочеными звездами, после чего зрителю открывается панорама правого берега с Лаврской колокольней. На заднем плане виднеются высотки, построенные недавно, а вот скульптура «Родина-мать» осталась за левой границей кадра.

Следующим примечательным местом, возникающим перед глазами героев фильма (а значит и нашими, зрительскими глазами) стала Михайловская площадь и ее достопримечательность – купола Михайловского монастыря. Кстати, киевляне (а особенно те из них, кто знает правила дорожного движения и имеет практический опыт вождения по улицам города) обязательно заметят, что герои фильма нарушили правила дорожного движения, поднявшись к Михайловскому по улице Трехсвятительской. Для «простых» граждан там проезд закрыт и метрах в двухстах за кадром висит такой увесистых «кирпич». Но мы же в кино, и потому можем немного изменить правила.

Именно на этом самом историческом месте Леонид Барац произносит свою пламенную речь о превосходстве пищи духовной над пищей материальной которая, увы, так и не была услышана его товарищами. Потому и мы и главные герои фильма не пойдем внутрь стен Михайловского монастыря, ограничившись осмотром его внешних красот, а отправимся дальше – отдохнуть и перекусить с дороги.

Следующей точкой, где мы побываем вместе с героями фильма станет ресторан. Красивый летний ресторан под открытым небом расположен буквально над головами киевлян потому его можно не заметить даже если пройти прямо под ним. Но если выйти из подземного перехода на Почтовой площади и внимательно посмотреть на крышу гостиницы «Ривьера», то мы увидим там конструкции легкой крыши и перил. Конечно же лучше туда заглянуть летом, но благодаря искусству кино мы там побываем сейчас, полюбуемся видами с крыши и даже отведаем кое-что из тамошней кухни.

Нужно сказать, что национальной кухне в фильме уделено довольно много внимания. Еще по дороге в Киев герои разучивали названия блюд на украинском языке, а уж по приезду – решили испробовать все и сразу. Тут и фирменный украинский борщ и картопляныки и уж, конечно же, сало, нарезанное тонкими ломтиками и поданное с хреном и черным хлебом. Кстати, я почерпнул из этого фильма, что «деруны», «драники», «картопляники» и «зразы» — совершенно разные блюда.

Следующим пунктом культурной программы наших героев стал Андреевский спуск. Он легко узнается по небольшим домам, мостовой и раскладкам художников. Главных героев (как и меня когда-то давно, еще в детстве) мучает вопрос – почему столь крутую улицу назвали спуском, если по ней приходится поднимается вверх?..

Продолжая путешествие по Киеву, наши герои побывали и в художественном музее и в парке Шевченко. Хотя кадры в кино быстро сменяют друг друга, мы успеваем ощущаем магнетическую красоту парка Шевченко, его дорожек, беседок и лавочек, на которых так приятно отдохнуть летним днем. Любовь сьемочной группы именно к этому парку подтверждается еще и тем, что еще некоторые сцены, сюжетно не имеющие отношения к Киеву, тоже сняты здесь.

Завершающим аккордом киевской прогулки четырех друзей, стало посещение Владимирской горки. Именно тут они пришли к замечательному в своей простоте выводу о том, что живопись не имеет критериев объективной оценки красоты, потому там и возможны различные течения и эксперименты. Но есть вечные ценности и красоты и одна из них — как раз перед ними.

На этой действительно сильной и эмоциональной ноте (в фильме эмоциональность усиливается хором из нескольких мужских голосов, поющих песню «. ..что ж ты вьешься, над моею головой…») и закончилось пребывание героев ленты в нашем прекрасном городе. В следующем кадре (на 67-й минуте фильма) уже появляется дорога, несущая их навстречу новым приключениям.

P.S. Впрочем, в некоторых сценах фильма, как бы не имеющих отношения к нашему городу, можно без труда узнать киевские «декорации». Вкратце покажу те из них, что я узнал, тем более что среди них встречаются довольно неканонические киевские виды.

Сцена сбора «девушек Ростислава» снималась на Оболонской набережной. В той ее части, которая ближе к урочищу «Наталка». На заднем плане хорошо просматривается коттеджный городок и несколько «высоток».

Сцена с девушками также снималась в парке Шевченко. Хотя, по сюжету, герои туда еще даже не доехали. Впрочем, это не киноляп — сцена происходила в воображении героев, потому почему бы и не вообразить себе что угодно?. .

Также в Киеве снимали некоторые «Сцены с бабушкой». Информация об этом опубликована на официальном сайте «Квартета И». К тому же дома и улицы в этих кадрах действительно очень похожи на киевские.

UPD: Еще одну киевскую сцену удалось найти благодаря внимательности teffi_kiev. В самом начале фильма, когда наши герои еще только собираются выехать из Москвы, они оказываются… в знаменитом киевском «Дворе с Пеликанами». Именно в этом дворе живет Ростислав — покоритель женских сердец и организатор будущего путешествия.

На заднем плане — дом Ростислава. На асфальте читается киевский номер «хозяина» парковки

Если присмотреться, на заднем плане следующего кадра видны колонны, с сидящими на них пеликанами

При подготовке материала использовались кадры их фильма «О чем говорят мужчины» и материалы с оффициального сайта «Квартет И» (www.kvartet-i.ru)

Лёша Барац: о жареной манной каше, Жванецком и дифлопе

ПЕРСОНАЖ

МС Рыбик / 22 сентября, 2019

Лёша Барац по паспорту Леонид. Но Леонидом себя не ощущает. Как и Алексеем. Поэтому Лёша. За плечами 48 лет, девять фильмов и аншлаги на спектаклях Квартета И. Моя любимая работа – первая часть фильма «О чём говорят мужчины». Где главные герои едут в Одессу на «Ибицу», на сцене которой я выступаю 17 лет подряд. Они не из-за меня, конечно, едут. Просто красивый атмосферный фильм.

Квартет И уверен, что дружба сейчас – это совпадение графиков.

Мы встретились с Лешей в одесском ресторане «Doors», где обсудили варенье из белой черешни, кинокорм, старость и примирение с Гришковцом.

Мы уезжали из Одессы в Москву в то время, когда ресторанов особо не было. Да и денег по ним ходить не было тоже. Поэтому мы ели по квартирам, по домам – как-то принято было тогда. И еда московских квартир сильно отличалась от одесских. В худшую сторону. Во-первых, одесситам повезло с Привозом. Во-вторых, в коммунальных квартирах и дворах одесситы перенимали друг у друга кулинарные приёмы. И в-третьих, смешение украинской, еврейской, русской, греческой и итальянской кухни в Одессе привело к культу еды.

Ресторан «Doors» расположен в двух шагах от моря и в шаге от бассейна.

Дед брал меня с собой на Привоз. Я очень любил и люблю мёд. В частности, каштановый. Мы там пробовали всё, а в конце дед покупал мне мёд в сотах. Или наполеон. Также я любил варенье, которое бабушка закручивала. Из грецкого ореха и белой черешни.

Бабушка и дедушка Лёши разговаривали на идише.

Я рос в расселённой коммуналке. После отселения соседей мы остались в трёхкомнатной квартире. Обычный одесский двор. Улица Базарная. Рядом с Молдаванкой. В какой дом ни придёшь, везде своя кухня. Я и Слава Хаит любили разные виды брынзы. В этом смысле мы с ним Монтекки и Капулетти. В нашей семье никогда не было овечьей брынзы – только коровья, такая пресненькая. А у Славы ели только овечью. И приходя к нему в гости, я всегда плевался. А он плевался у нас… Наши мамы всегда соревновались, кто вкуснее готовит.

Как говорит Слава, если чувствуешь запах вчерашних котлет в холодильнике, значит ты дома.

Родители научили меня есть. А вот готовить не люблю. Мне скучно. Я умею готовить жареную манную кашу – это одесское блюдо, утреннее причём. Михал Михалыч Жванецкий ходит иногда за ней к моей маме, потому что его мама тоже готовила такую кашу. Манка томится в казане, туда бросается чуть-чуть масла и соль. Когда подрумянится, её заливают водой – на палец. И накрывают крышкой. Вода выпарилась – каша готова. Очень вкусно, попробуйте! Ещё умею готовить жареную мацу, но у меня всё равно не получается так хорошо, как у мамы.

Жванецкий варит раков.

Жванецкий – выдающийся мыслитель. В застолье он разный. Бывает, сидит, выжидает. И стоит ему удачно пошутить в присутствии женщин, как он взлетает и летит. И в этом полёте он настолько хорош, изящен и плотно остроумен! А бывает, что может позволить себе погрустить за столом. Или послушать других.

Еда на съёмочной площадке вкусной не бывает. Разве что мы пошлём гонца за хорошими фруктами или овощами. Да, мы можем настоять на определённой еде, если это съёмки рекламы. Но на киносъёмках всё-таки не до жиру, тем более, что мы являемся экономными продюсерами своих фильмов. Кинокорм – он, конечно, такой себе… Хотя я иногда люблю столовскую еду: беляш или суп наваристый. Это детские ощущения. Но часто есть это сложно.

На съёмках второй части «Дня выборов» в Астрахани на интервью пришла не подготовленная девочка. Первое, что она спросила: «Скажите, пожалуйста, снимались ли вы в первой части «Дня выборов»?» Меня это сразу обрадовало. Второй вопрос: «Как вам наш город?» Я ответил, что не знаю, потому что это первый съёмочный день и я ещё ничего не смотрел. Тогда она предложила рассказать всё, что я знаю про Астрахань. На этом я закончил интервью. И тут же рядом стоящий дяденька-продюсер спросил: «Скажите, а что вы предпочитаете в своём праймериз?» Я завис. Какой праймериз? Выборы в Америке? Что это значит? Оказалось, что он перепутал праймериз с райдером.

«Дача» – это одесская достопримечательность. Туда невозможно не сходить, будучи в Одессе. Причём, непонятно, как правильно говорить – на «Даче» или в «Даче». Скорее, на «Даче» – как будто ты у себя… Классная вареничная на Ришельевской с огромным количеством вареников! Такая советская история.

Гости «Дачи» обожают сочные микадо с молодой брынзой.

Однажды богатый друг позвал Квартет И в пафосный ресторан, где я не знал ни одно из 30 представленных блюд. Даже в описании не понимал ни слова. Хотя всё было на кириллице, на русском, вроде, языке. И слово «дифлопе» из фильма «О чём говорят мужчины» олицетворяло именно тот ресторан – «Палаццо Дукале». Он до сих пор открыт на Тверском бульваре. После премьеры нам часто присылали странные блюда от соседних столиков: «Вам просили передать дифлопе!» Это могло быть и мясо, и десерт.

Выбирая место для отдыха я задумываюсь над кухней страны. Если речь не идёт об Англии, где меня интересует всё, кроме кухни – там её в принципе нет. Только fish & chips. А Испания, Италия, Франция – это в том числе и кулинарные путешествия.

Гаспачо из жёлтых томатов с лососем оценивают в 150 гривен.

Мне ближе Италия. Я люблю южную итальянскую кухню: нравятся подача, атмосфера, как-то там уютно. Особенно в сицилийском ресторане – я там дома. В этих домашних итальянских ресторанах хозяин с утра наловил рыбы, а вечером встречает гостей, сам с ними выпивает, предлагает еду. Очень важно, в каком месте ты ешь, с кем ешь, какого цвета еда, какая музыка, какое освещение… Одно дело перекус, когда ты по дороге на футбол взял сосиску с пивом. А совсем другое, когда ты садишься есть.

Когда я смотрю футбол в Одессе, на столе обязательны раки. А в московском ресторане «Бабель», где одесская и русская еда, я беру соленья с водкой – вполне себе футбол!

Лёша и Слава знают друг друга с первого класса.

Мы играем в футбол с молодыми ребятами. Ты обошёл одного, а он опять перед тобой. Ещё раз обвёл, а он снова маячит! Раньше я играл несколько матчей подряд за разные возрасты, а сейчас уже начинаю умирать, колени дают о себе знать.

С детства не люблю молоко и манную кашу. Молочную. Меня папа поил молоком в расчёте на то, что я вырасту. Он всячески старался вытянуть меня за счёт молока и морковного сока. Я занимался футболом, и после матча все бежали к крану, или пить ситро и квас. А папа приносил мне кипячёное молоко. Ужас! Но я вырос: я самый высокий член семьи.

Мне приходится много есть в кадре. И это тяжёлое занятие: еда номинальная и не особо вкусная. Поэтому я прошу ставить рядом тазик: жую и выплёвываю. У нас в каждом фильме посиделки за столом, и довольно сложно делать вид, что тебе вкусно.

«Громкая связь» собрала в прокате 8 539 374 долларов.

Мы уже написали сценарий второй части «Громкой связи» и договорились с артистами. Режиссёр тот же. Мы довольны прокатом первой части, кассовые сборы хорошие. И то, как мы перевернули отношение к фильму, тоже порадовало. До премьеры отношение было таким: «Сволочи, сп…здили и украли! Что, нет своих идей?» А после премьеры разговоры поутихли – явно зрительский успех. Рады, что режиссёр вывел нас на новую ступень актёрской игры. Другая фактура кино. Всё-такие первые, вторые и третьи «Мужчины» – это похоже на жизнь, но не жизнь. А «Громкая связь» уже ближе к реалистичному кино.

Однажды мы были дома у Гришковца, где нас кормили достаточно вкусно. Мы вообще поначалу дружили, он не видел в нас соперников, конкурентов. Потом он ополчился. Мы были выше этого и не отвечали. Три года были выше. А на 15-летии Квартета И послали его на х… Со сцены. Мы зачитывали со сцены его отрывки: «Они ничего не понимают в пьесе, в драматургии. Я механические часы, а они электронные. Да, механические иногда отстают, но они рукодельные! А эти электронные». В общем, после прочитанного мы сказали: «Дорогой русский писатель Евгений Гришковец! Иди ты на х..!» И если обычно люди, поссорившись, при встрече хамят друг другу, то после этого он был с нами крайне вежлив: «Ой, ребята, здравствуйте! Куда летите? Давайте я вас провожу!» Такая форма хамства. Но потом, выпивая с Женей в баре, мы помирились. Он позвал нас на 50-летие. С тех пор мы в нормальных отношениях, всегда хожу к нему на премьеры.

Мы многое переняли у Гришковца. Лучшее что он сделал – «Как я съел собаку». Я был в восторге от этого спектакля! Он безусловно первым озвучил переживания интеллигентного человека – от первого лица. В общем-то мы делаем то же самое. Но со своими плюсами… Женя несомненно замечательный и талантливый человек. Ну, поссорились-помирились – ничего страшного.

Человек может съесть всё. Был бы голод, съел бы собаку. В обычной жизни, наверное, откажусь.

Рекомендую стейк с хрустящим салатом за 310 гривен.

Нам не жалко курочек и коров, но жалко собак. А корейцам не жалко. Это всё условности: у каждого общества, у каждого времени они свои. Главное – как этих животных убивают. Надеюсь, безболезненно и быстро… Так устроено: мы едим животных и траву с овощами. Я люблю есть, и закосы в вегетарианство меня смущают. В этих новых веяниях я чувствую фальшь, если честно.

Уже виден горизонт. Раньше казалось, что будешь жить вечно: да, ты знаешь, что есть смерть, но не уверен, что она случится с тобой. Но сейчас я понимаю, что случится, потому что горизонт придвинулся до возможности её увидеть.

Раньше мы с родителями, бабушками и дедушками жили в одном культурном поле. Так все жили в СССР. А потом произошёл тектонический разлом и мы все разъехались: дотянуться до нового поколения очень сложно, совсем нет той базы, которая была у нас, они смотрят совершенно другие фильмы и слушают другую музыку. А хочется же, чтобы тебя понимали. Хочется отражаться в своих детях, но это довольно сложно. Так что чувствуются старение и брюзжание.

Я не хочу таблетки для вечной молодости. Устаёшь же одинаково и от хорошего, и от плохого. В конце концов всё равно устаёшь. «А, вот ещё хорошее…» – ну да, видели, ели, смотрели, имели.

С возрастом полюбил оливки. Хотя сейчас снова разлюбил. Видимо, стал впадать в детство. А ещё перестал пить сладкую воду – колу-фанту-спрайт. Хотя раньше обожал. Так же и с шампанским: раньше сладенькое, сейчас сухое.

Заказали пепси.

Лучшая закуска под водку – борщ, сало и икра с блинами. Мой друг открыл ресторан, где специально под водку подаёт морских ежей, приправленных соусом с чёрной икрой.

К чёрной икре отношусь с пиететом. Как и к продавцам дорогих магазинов. Я их побаиваюсь всех. Они знают что-то такое, чего не знаю я. И уйти из магазина, ничего не купив – стыдно. В итоге я покупаю, а потом эта вещь мне не нравится, и я из неловкости перед этой вещью ношу её. Советское воспитание.

В новых компаниях я ощущаю себя обязанным веселить публику. Иногда это раздражает, иногда приятно. Главное, чтобы было не натужно. При натужности юмор не возникает. Я вот что понял: когда повзрослел, не надо стараться. В любом старании есть натужность, а значит фальшь. В сексе тоже не надо стараться. Вот представьте себе женщину, которая старается. Это сразу отталкивает. Расслабляйтесь!

гаспачо манная каша стейк футбол

О чем говорят мужчины | HuffPost Life

Самая большая жалоба, которую я слышу от жен в эти дни, заключается в том, что их мужья не разговаривают с ними. Они не делятся своими эмоциями, не пускают их в свое сердце. Браки, которые страдают от недостатка интимного общения, сосредоточения внимания на практическом в ущерб эмоциональному, обречены на разрушение. Даже если они выживут, то оставят обоих партнеров одинокими. Итак, вот 10 причин, по которым мужья не открываются своим женам.

1. Большинство мужчин чувствуют себя неудачниками: Погруженные в культуру, которая судит о них исключительно по тому, сколько у них денег и насколько они успешны в профессиональном плане, большинство мужчин чувствуют себя неадекватными. Последнее, что они хотят делать, это говорить о том, что они не соответствуют требованиям. Они скорее уйдут в себя, в мир либо жалости к себе, либо бесчувствия.

2. Мужчины чувствуют себя кастрированными: Поскольку мужчины к середине своей жизни в основном чувствуют, что их профессиональные мечты рухнули, и все, что они могут сделать, это прочитать о действительно успешных гигантах, таких как Стив Джобс или Джордж Клуни, они чувствуют себя кастрированный. Они не чувствуют себя мужчинами. Поэтому они не могут поделиться своими чувствами со своими женами, потому что, когда они что-то чувствуют, все, что они чувствуют, это боль. Лучше избежать чувства кастрации, зациклившись на спорте или бесконечно обсуждая дела. По тем же причинам кастрации они также часто не занимаются любовью со своими женами. Вместо этого они становятся порнозависимыми, пристрастившимися к фантазийным женщинам, чей фиктивный эротизм служит наркотиком, разжигающим мацерированное мужское эго.

Реклама

3. Мужчин учат не чувствовать: Мужчины добиваются профессионального успеха именно тем, что прячут свои эмоции, а не выражают их. Будь то солдат в Ираке, который должен убивать и смотреть, как умирают его товарищи, и при этом продолжать миссию, или доктор, который должен оперировать ребенка, больного раком, или трейдер с Уолл-стрит, который зарабатывает деньги именно тем, что не реагирует эмоционально на происходящее. изменчивости рынков, люди обучены приглушать свои эмоции. Внезапно, когда они приходят домой, их жены хотят, чтобы они поговорили, и они не знают, как это сделать.

4. Мужчины считают, что они должны быть кормильцами: Мужчины не думают, что жены хотят от них чувств. Наоборот, их приучают верить, что жене нужен кормилец, а не компаньон, заработок, а не близкая родственная душа. В течение дня он становится человеческим делом, а не человеком. Никто не заинтересован в его существовании. Боссы интересуются мужчинами за их продуктивность. Даже когда он встречается с женщинами до того, как женится, первое, что женщина спрашивает его, это: «Чем ты занимаешься?»

Он получает сообщение о том, что ценятся его руки, а не его сердце.

5. Мужчины ставят действие выше эмоций: Мужчины в дружбе друг с другом почти никогда не разговаривают. Они делают что-то вместе, а не разговаривают друг с другом. Женщины всегда делятся разговорами со своими друзьями, в основном об отношениях. Не мужчины, которые обычно вместе играют в карты, вместе смотрят игру или ходят на рыбалку. Они редко разговаривают. Поэтому, когда они приходят домой к своим женам, они не понимают, что это не просто очередная мужская дружба. Это женщина. Она мягче, нежнее, и она хочет слышать твое сердце.

6. Мужчины сосредотачиваются на предметах, которые они могут освоить: Исследования показывают, что мужчины обсуждают пять предметов. Это в порядке важности: деньги, спорт, женщины, политика и автомобили.

Реклама

Обратите внимание, что эмоций нет в списке. Это потому, что мужчины говорят о предметах, которыми они могут овладеть. Они ориентированы на цель, а не на средства. Для них путешествие не является наградой. Завоевание — это награда. Их интересуют предметы, которые заставляют их чувствовать себя сильными. Эмоции, напротив, часто пересиливают их. Поэтому они не видят смысла говорить о своих эмоциях. Это ничем не поможет, не так ли? Это просто недостаточно практично. Поэтому они закрываются и вместо этого говорят с женами о чисто функциональном, например, о том, чтобы забрать вещи из химчистки.

7. Жена, которая выходит замуж за неудачника, является неудачницей в квадрате: Средний мужчина, который чувствует себя неудачником, смотрит на женщину, достаточно глупую, чтобы выйти за него замуж, как на еще большую неудачницу, чем он сам. Если он — ничто, то она, кость от его кости и плоть от его плоти, — двойное ничто. Он не станет говорить с тем, кто еще более бесполезен, еще менее значителен, чем он сам.

8. Мужья используют секс, а не разговор, чтобы исправить споры: Когда муж и жена спорят, муж ошибочно полагает, что он может смягчить спор сексом, а не диалогом. Он видит трещину в тротуаре и вместо того, чтобы выкапывать ее и чинить фундамент под ней, он считает, что будет достаточно быстрого решения путем добавления бетона. Он переходит в практический режим и накладывает поверхностное покрытие на брешь. Вот, проблема решена. Конечно, он обязательно снова треснет, но, черт возьми, пока он работал, верно, и я могу вернуться к просмотру футбола.

9. Дома мужчины ленивы: Многие мужья не разговаривают со своими женами из чистой эгоистичной лени. Погруженные в культуру, которая судит о них по количеству их банковских счетов, а не по качеству их отношений, они вкладывают всю свою энергию в офис и возвращаются домой разбитыми, уставшими панцирями. У них просто нет сил говорить, а всю оставшуюся энергию они приберегают для своих пальцев, чтобы работать с пультом.

10. Разговоры между супругами приелись: Мужья и жены утратили искусство эротических разговоров и интимных бесед. Они не разговаривают друг с другом, потому что часто разговоры предсказуемы и скучны, и в них преобладают самые практические вопросы. Противоядием для мужей и жен является объявление 9 часов вечера. и далее, после того, как дети улягутся спать, свободная от функций зона. Никаких практических разговоров о школе, детях или планировании семейного отдыха. Мужья должны усвоить, что их жены обладают скрытым эротическим измерением, которое они редко видят. Жены окружены мужчинами, которые флиртуют с ними на работе и глазеют на них в продуктовом магазине. Но вместо того, чтобы устроить эротический допрос своей жены, который вызвал бы захватывающий разговор, он предполагает, что она такая же скучная, как и его брак. Если бы он взял ее как женщину, а не как жену, полетели бы искры и язык зашевелился бы.

Реклама

Предстоящая книга писателя «Сломленный американский мужчина (и как его исправить)» скоро будет опубликована издательством St. Martin’s Press.

О чем говорят мужчины, когда рядом нет женщин

Отношения

«После того, как текила продается, все в порядке вещей.»

6 февраля 2022 г. Макс Лэнгридж

Будь то мальчишник или ночь в пабе, многие женщины по-прежнему озадачены тем, о чем говорят их мужья и бойфренды, когда они тусуются с друзьями. И хотя многие отвратительные стереотипы о том, что а) паб — это место только для мужчин и б) когда мужчины собираются вместе, все, что они делают, это говорят о хулиганах, (наконец-то) теряют свое доверие в широком масштабе, вопрос: «О чем говорят мужчины, когда собираются вместе?» все еще справедливо спросить.

Как призналась автор Мелисса Кацулис газете Sydney Morning Herald в 2019 году: «Прожив с мужем 15 лет, я поняла, что ничего не знаю о мужчинах». И — преувеличение или нет — в такой (или какой-то ее разновидности) ситуации оказываются многие женщины по всей стране — зная, каков их партнер один на один (и в смешанной группе), — но всегда задаваясь вопросом, насколько он отличается когда он встречается с товарищами.

Сегодня мы здесь, чтобы ответить на эти вопросы с помощью золотой жилы, которая является Ask/Reddit thread, взяв на себя смелость просеять троллинг, чтобы раскрыть «тайные жизни» людей, которых ищет автор Катсулис. Это то, что мы нашли.

«Мы говорим о том, как нам нужно привлечь женщин»

Если рассматриваемая группа мужчин гетеросексуальна и не замужем, это обычная тема для разговоров. Не революционно, конечно, но точно.

«Мотоциклы»

Каждый мужчина знает, что нужно либо увлекаться мотоциклами или автомобилями, либо терпеть любое количество длинных и скучных разговоров на протяжении всей жизни.

«Вещи»

Блин. Играй на ветру. Говорите о том, что перед вами и что у вас на уме. На самом деле, когда дело доходит до этого, нет великого заговора, который диктует, что то, о чем говорят группы мужчин, должно сильно отличаться от того, о чем говорят группы женщин, когда они собираются вместе. И, как всегда, любой разговор будет больше диктоваться интересами и личностями присутствующих людей, а не их полом.

«Как хорошо бы мы выглядели на высоких каблуках»

После того, как текила разлита, все в порядке вещей.

«Спорт и дети»

В частности, у женатых (или имеющих детей) мужчин Reddit спорт и дети, как правило, занимают больше эфирного времени, чем они, возможно, должны занимать.

«Чувства»

Хотите верьте, хотите нет, но у мужчин тоже есть чувства. И хотя для того, чтобы это воспринималось как позитивное (а не как что-то, что нужно подавлять), требуется время, это происходит все чаще и чаще — и мы приветствуем это.

«Очень плохие фильмы»

Как отмечает The Ringer : «Граница между «настолько плохо, что это хорошо» и «настолько плохо, что я ушел из театра» довольно тонкая; вкус субъективен, и то, что один человек находит забавно плохим, другой может счесть просто плохим». Это означает, что это тема для обсуждения, которая может спорадически поднимать голову до последней рюмки.

«Весь спектр вещей, о которых мы говорим иначе»

Опять же: мысль о том, что то, о чем говорят мужчины, предоставленные самим себе, радикально отличается от того, о чем они говорят в любой другой ситуации, была поставлена ​​под сомнение, с консенсус предполагает, что мужчины с большей вероятностью будут вести себя немного более незрелыми перед своими партнерами, но не совсем по-другому.

Вынос? Когда такие женщины, как Катсулис, спрашивают, почему мужчины не чувствуют необходимости делиться секретами или делиться эмоциями друг с другом так же, как женщины со своими друзьями, каков ответ?

Следующее взаимодействие может пролить некоторый свет.

«Снова и снова женщины сообщают, что спрашивают своих мужей: «Итак, о чем вы говорили?» после того, как они возвращаются с вечеринки с друзьями», — говорит Катсулис. «Друзья, которые, по-видимому, переживают различные романтические драмы, кризисы со здоровьем и экзистенциальные колебания. Вы знаете ответ: «ничего». Если их подтолкнуть, они могут сказать «всякое»» (9).0055 SMH ).

Другими словами: «Мужья действительно не раскрывают сокровенные тайны своим супругам за крафтовым пивом и техническим кофе, — говорит Катсулис, — потому что вместо того, чтобы сделать их близкими и заговорщиками, они опасаются, что это может сделать ситуацию неловкой». ”, ( SMH ).

«Я не хотел бы обременять их своими проблемами», — сказал один друг, прежде чем сказать мне, как он благодарен за то, что его жена может разгрузить себя».

Это проблема, над которой пытаются работать врачи и психологи во всем мире, потому что чем большему количеству людей человек чувствует себя комфортно, открываясь, как правило, тем менее одиноким он будет себя чувствовать — что-то, что может значительно помочь вам снизить вероятность развития депрессии (и увеличить ваша способность справиться с этим, если это все равно произойдет).

Как сказал нам Барри Дюбуа в недавнем интервью, это может оказаться решающим.

«Мой друг взял на себя ответственность задать этот вопрос (все в порядке?) — вот что помогло мне пережить это трудное время».

Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в пабе, смело отправляйтесь на неизведанную территорию — или, если вы уже это делаете, не стесняйтесь этого делать.

Read Next

• Barry Du Bois Reveals What It’s Really Like To Help Someone With Depression 
• Men Reveal The Subtle Dating Hints They Wish Women Would Pick Up On

Follow DMARGE on Facebook

Follow DMARGE в инстаграме

Как говорят мужчины. Действие, мужественность и пространство в… | Майкл Сендроу

Без всех дворовых указателей и бейсболок президентские выборы — это просто болтовня. Кандидаты сплачивают своих сторонников воодушевляющими речами, спорят со своими оппонентами в государственных колледжах и повторяют заготовленные реплики настойчивым репортерам. Однако эти выборы ввели новую форму публичного выступления: «разговоры в раздевалке».

В старших классах я был мощным форвардом на скамейке запасных с приличным штрафным броском, умением подбирать и неуверенным в себе. Единственным человеком, который меньше верил в мои игровые способности, был мой тренер, переживший апоплексический удар. Это был человек, который нашел новые и неожиданные способы оттолкнуть детей разных рас и классов — от критики того, как мы носим штаны, до отчитывания нас за то, что мы пропустили тренировку, когда мы сдавали SAT. Если ваше представление о спорте в старших классах — это тренер Тейлор из «Friday Night Lights», превращающий разношерстную кучку неудачников в чемпионов штата с жесткой любовью и простым кодексом поведения, попробуйте вместо этого представить Бадди Гэррити в жаркий день с делом. расстройства желудка.

То есть: у нас не было видения, на душе было тяжело, и мы часто терялись.

Но тем не менее мы проводили много времени в раздевалках до и после шести тренировок и двух игр в неделю. В детстве «Шведская женская лыжная команда» была заменой сексуальных фантазий молодого человека в раздевалке для мягкого порно. (Откуда взялось это клише, я не знаю.) Но наша раздевалка реальность была кошмаром грубых мальчишек в зарождающихся телах безответственных мужчин — 14 лобных долей за добрых десять лет до полного созревания.

Да, разговор был синим. Каждое второе слово было проклятием. Но единственные гениталии, о которых мы когда-либо говорили, были наши собственные. Если сексуальность вообще была фактором, то она существовала в сложной связи гомосоциальной структуры и гомоэротического желания. Другими словами, почему № 34 щелкнул меня своим полотенцем по заднице, я никогда не узнаю. Я подозреваю, что он сделал это, потому что мог. Ему нужно было принять душ, а мне в какой-то момент пришлось переодеться в свежие боксеры. Дело закрыто.

Мы перечислили девушек, с которыми у нас не было секса. А если был секс, отчет был похож на меньшую версию Р. Келли: обобщенная версия акта, который никогда не происходил в том виде, в каком о нем сообщалось. Нам было не до деталей. Потому что секс в мужском сознании, как правило, больше связан со статистикой после игры, чем с записью игры. Проще говоря, мальчики не говорят — они действуют.

И не так много изменений в мужественности.

Недавно я начал руководить мужской группой в психиатрическом учреждении, где я стажер. Это было то, что я всегда имел в виду, но никогда не говорил своему руководителю. Психоаналитик во мне мог подумать: Каково было мое «сопротивление»? С технической точки зрения, это своего рода автоматическая защита от осознания того, что бессознательно. Возможно, я думал, что она может сказать «нет», но дело в том, что я никогда не спрашивал.

И все же случилось так, как должно было.

Мы не навязывали эту группу пациентам. Вместо этого мужчины сами просили об этом. С терапевтической точки зрения это огромный шаг. В школе мы могли бы сказать, что у них есть желание или побуждение к разговору. Вместо того, чтобы выкурить еще одну сигарету (или того хуже), они предпочитают провести 45 минут, разговаривая и слушая своих сверстников.

Помимо фрейдистской чепухи, основная цель психоанализа состоит в том, чтобы помочь клиенту выразить сбивающие с толку чувства словами, а не действовать в соответствии с ними. Терапия — это своего рода «практика» отношений, когда человек может работать над тем, как он или она общаются, прежде чем выйти на корт для большой игры (так сказать). Мы все находимся в каких-то отношениях — будь то с другом, коллегой или партнером. А теперь представьте, что вы можете признать, справиться и затем сформулировать свое разочарование вместо того, чтобы отправлять пассивно-агрессивные сообщения или бить посудой в раковине.

Работая с психически больными, я многое узнал о том, как мы, мужчины, общаемся, и как мы этого не делаем. И отрадно, что мужчины, с которыми я работаю, действовали от желания поговорить. Будучи студентом, я все еще учусь тому, как лучше всего работать в терапевтической обстановке. Но я уже испытал на себе ключевой принцип: не мешай тому, кто хочет выразить словами свою «работу над собой».

Опять же, мужчины не говорят — мы действуем .

Мы занимаемся спортом, ходим на рыбалку, отдыхаем. Мы также оскорбляем наших партнеров, совершаем массовые расстрелы и подписываем регрессивные указы в окружении наших сверстников-мужчин.

Смысл этого (хотя и драматического) упрощения в том, чтобы передать борьбу, с которой я столкнулся сам. По моему собственному анализу, я столкнулся с изрядным количеством «отыгрыша» в прошлом — от пропитки дивана в гостиной собственной мочой в детстве до удара кулаком в стену в свои 20 после яростного рабочего дня. Каждая истерика была важным шагом в моем эмоциональном развитии.

Психопатология не ограничивается мужчинами. Но я нахожу, как ни странно, мы склонны действовать в отношении этих патологий больше, чем женщины. (Это не означает, что обязательно существует гендерная корреляция, когда речь идет о чувства гнева или ярости.) Тем из нас, кто не борется с психическим заболеванием, может быть трудно понять, сколько работы может потребоваться, чтобы выразить свою агрессию, а не действовать в соответствии с ней. Но может потребоваться еще больше усилий, чтобы просто выслушать чье-то выражение эмоций.

Вот почему, в конечном счете, я не вижу себя «лидером» этой мужской группы. Я должен приложить столько же усилий, чтобы быть активным слушателем, сколько участники вложили в самовыражение. Другими словами, я должен сопротивляться , действующий , из-за моего желания использовать возвышенные интерпретации, как звездный разыгрывающий может сделать эффектный пас без взгляда.

В конце концов, мы команда.

Этот вопрос лидерства, особенно среди мужчин, чреват. Этот термин может означать уверенность или решимость. Но мы также склонны делать его синонимом мужских качеств, таких как сила — своего рода стереотипную мужественность, которую мы фетишизировали на президентских выборах. Вспомните фирменную бейсболку MAGA команды-победителя. Есть ли более типичная эмблема американской мужественности? (За исключением, может быть, пистолета или настоящего пениса.)

Кампания была в такой же степени референдумом по нашим фантазиям о том, как должно выглядеть лидерство и, соответственно, мужественность, как и по любому из множества вопросов, которые ученые мужи до сих пор обсуждают в кабельных новостях. 63 миллиона американцев проголосовали за такое видение управления, при котором поверхностные заявления приводят к прямым действиям. (Давайте на время отложим в сторону любую ненависть, фанатизм, женоненавистничество или ксенофобию, стоящую за этими указами). Как голосование за непосредственные действия, выборы 2016 года были отказом от двусмысленности и защитой от здоровых дебатов.

Что возвращает меня к «сопротивлениям». Защитные механизмы сложны. Они могут защитить нас от сложных и неприятных чувств. Но эта безопасность может также усиливать деструктивные мысли или нездоровое самовосприятие. Подумайте о времени, когда вы могли бы сказать: «Я никогда не влюблюсь». Теперь попробуйте подумать о том, как любовь , а не , могла бы помочь вам. Таким образом, несмотря на то, что защита может заставить нас чувствовать себя лучше в данный момент, лежащие в ее основе эмоции должны в конце концов найти продуктивный выход.

Итак, к заголовку: Как разговаривают мужчины?

Легко предположить, что мужчины вообще избегают разговоров или что грубое подшучивание в раздевалке является защитой от смущающих чувств.