Необычные блюда из куриной грудки: рецепт приготовления в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Блюда из курицы: Лучшие рецетпы с курицейБлюда из курицы: Лучшие рецетпы с курицей

Марокканский суп с курицей и кус-кусом


Игредиенты

Курица – 500 г
Кускус – 150 г
Сельдерей корневой – 100 г
Морковь – 100 г
Лук – 100 г
Аджика или соус харисса – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Лимон – 1 ст.л.
Кумин – 0,5 ч.л.
Паприка молотая – 0,5 ч.л.
Помидоры или томатное пюре – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Корица – 1 палочка
Мята – 20 г
Петрушка – 20 г
Соль и перец – по вкусу

Мясо курицы нарезаем небольшими кусками и обжариваем со всех сторон в 1 ст.л. оливкового масле на сильном огне до румяной корочки. 5-7 минут.

Пока жарится курица, нарежем овощи.Морковь и корневой сельдерей натираем на средней терке, лук режем мелкими кубиками.

Достаем готовую курицу из сковороды, добавляем еще ложку масла и обжариваем нарезанные овощи.  Добавляем к овощам кумин, хариссу, паприку.

Складываем курицу в кастрюлю и заливаем 1,5 литра воды. Солим по вкусу. И оставляем вариться на 30 минут.

Потом достаем курицу из бульона, и добавляем в него томатное пюре или мелко нарезанные томаты, сахар и палочку корицы. Варим. Палочку корицы можно вынять через 5 минут.

Доводим бульон до кипения. Добавляем кускус, помешивая бульон ложкой. Готовим суп еще 10 минут, пока  кус-кус напитается и станет мягким. Возвращаем назад мясо курицы в суп.

Нарезаем зелень и добавляем ее в суп.  Снимаем суп с огня и даем ему настояться минут 10-15.Перед подачей поливаем ложкой лимонного сока.

 

Салат с курицей, кабачком и авокадо

Ингредиенты

150 г греческого йогурта
28 г базилика
460 г куриной грудки
240 г киноа
2 столовые ложки оливкового масла
2 кабачка
1 столовая ложка оливкового масла
1 лимон
1 авокадо
50 г миндаля

Положите йогурт в кухонный комбайн с половиной базилика. Взбейте  до однородной массы и приправьтечерным перцем.

Куриные груки нарежьте небольшими продолговатыми кусочками. Выложите куриные грудки в неглубокую емкость и добавьте йогурт с базиликом. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Дайте остывать.

Нарежьте кабачки вдоль тонкими слайсами. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде для гриля. Обжарьте ломтики кабачков на гриле по несколько минут с каждой стороны и дайте им остыть.

Добавьте оставшееся оливковое масло в большую сковороду и обжарьте куриные ломтики в течение 8-10 минут или до золотистого цвета. Оставьте остыть.

Смешайте масло с цедрой одного лимона и соком и приправьте по вкусу. Перемешайте заправку с киноа, авокадо, жареными кабачками и оставшимся базиликом. Разделите на 4 порции. Сверху выложите в каждую курицу и миндаль.

 

Курица по-средиземноморски

Инредиенты

Куриные ножки 1 кг
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка смешанных сушеных трав
1 столовая ложка масла
800 г картофеля
3 перца
45 г черных оливок без косточек
соль, перец

Разогрейте духовку до 180ºC. Поместите курицу в большую форму для запекания. Посыпьте измельченным чесноком и смешанными травами. Сбрызните половиной масла и перемешайте.

Картофель очистите и нарежьте дольками на 4 части. Выложите нарезанный картофель в другую большую форму для запекания. Сбрызните оставшимся маслом, приправьте и перемешайте. Поместите две формы для запекания в духовку, положив курицу над картофелем, и запекайте в течение 30 минут, периодически переворачивая.

Тем временем обжарьте перец в течение 5 минут на большой сковороде на среднем или сильном огне, слейте лишнюю воду.

Выложите жареный перец в поддон с картофелем и добавьте оливки. Переложите курицу в форму для картофеля и перемешайте. Вернитесь в духовку еще на 15 минут, пока курица не станет золотистой и не прожарится. Переложить в разогретую посуду и подавайте.

 

Курица с чоризо и сладким картофелем

Ингредиенты

125 г колбасы чоризо или другой острой
330 г куриных грудок
½ столовой ложки растительного масла
1 луковица
300 г мускатной тыквы
300 г сладкого картофеля
1 ч. л. копченой паприки
2 помидора
200 г молодого шпината
4 яйца
15 г петрушки

Куриные грудки нарежьте дольками, картофель и тыкву кубиками, лук – мелкими кубиками.

Нагрейте широкую сковороду с высокими стенками, которая может ипоместиться в духовку и также имеет крышку.

Обжарьте чоризо на сковороде в течение 3-4 минут, затем переложите их шумовкой в ​​миску.

Добавьте кусочки курицы в сковороду и готовьте 4-5 минут, пока не появится золотистая корочка. Снимите со сковороды и отложите вместе с чоризо.

Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Переложите в тарелку. Добавьте на сковороду тыкву, сладкий картофель и перец и готовьте 10-12 минут, добавляя немного воды, если сковорода начинает подсыхать. Готовьте с закрытой крышкой, регулярно помешивая, пока не станут мягкими и слегка золотистым. Добавьте кусочки курицы и чоризо, затем выложите сверху помидоры и готовьте без крышки в духовке в течение 12-15 минут при 180 ° C. , пока помидоры не начнут размягчаться.

Тем временем в большой кастрюле с небольшим количеством воды подвяльте шпинат и процедите через сито.

Закипятите кастрюлю воды. Разбейте яйцо в формочку. Сделайте водоворот в кастрюле с кипящей водой, помешивая шумовкой. Осторожно добавьте яйцо в воду и варите 3 минуты, затем выньте шумовкой и оставьте яйцо-пашот стекать на кухонную бумагу. Повторите то же самое с оставшимися яйцами.

Как когда курица с овощами будут готовы, выложите их на тарелку, украсив сверху шпинатом и яйцами, посыпьте петрушкой.

 

Куриный пирог с карри

Ингредиенты

30 г сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка карри-порошка
460 г куриной грудки
40 г муки
400 мл молока
300 г брокколи
1 ст.ложка оливкового или рапсового масла
2 листа готового теста фило
270 г консервированной фасоли и моркови

Грудки вымойте и нарежьте ломтиками.

Лук мелко нарежьте и на большой сковороде обжарьте до мягкости. Добавьте порошок карри и готовьте еще минуту. Добавьте курицу и готовьте 5 минут, пока она не станет золотистой.

Вмешайте муку и готовьте еще 2 минуты, затем снимите с огня и постепенно добавляйте молоко. Вернитесь на огонь, постоянно помешивая, и готовьте до загустения. Следите, чтобы не было комков.

Когда соус закипит, убавьте огонь и тушите 5 минут. Добавьте брокколи, фасоль и морковь, приправьте свежемолотым черным перцем и переложите в форму для пирога объемом 1,5 л.

Нанесите немного масла на листы теста фило. Осторожно разложите листы по куриной смеси, слегка сжимая. Сверху смажьте маслом и запекайте 20 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Рецепты из Sainsbury’s magazine

Куриные грудки в соусе — Со Вкусом

Куриное мясо — вкусный, достаточно распространенный и полезный продукт. Быстрота приготовления делает ее незаменимым ингредиентом многих блюд на нашем столе. Но, поедая очередную порцию курицы, мы понимаем, что ее привычный вкус нам уже немного наскучил.

К счастью, у нас есть отличный рецепт приготовления куриных грудок, который поможет создать необычный кулинарный шедевр. Горчица в паре с курицей — это отличный вкусовой дуэт.

Ингредиенты

Куриное филе
6 шт.
Твердый сыр
1,5 стак.
Пармезан
0,5 стак.
Молоко
160 мл
Сливочное масло
3 ст. л.
Пшеничная мука
2 ст. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу
Приправа для курицы
по вкусу
Семена горчицы
1,5 ст. л.

Приготовление

  1. 1Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. 2Куриные грудки посолите, поперчите, по желанию добавьте приправу для курицы и поместите мясо в емкость для запекания, смазанную маслом. Накройте курицу фольгой, отправьте в духовку на 20 минут.
  3. 3В это время приготовьте соус. В большой миске растопите сливочное масло, добавьте муку и постоянно помешивайте до получения золотистого цвета. Снимите смесь с огня и, взбивая, влейте в нее молоко. Затем верните на плиту, доведите до кипения и на минимальном огне проварите 5–7 минут.
  4. 4Добавьте в соус пармезан, твердый сыр (можно взять чеддер), горчицу, чесночный порошок, соль и перец.
  5. 5Достаньте грудки из духовки и равномерно залейте соусом, верните их обратно и готовьте еще 25–30 минут. Подавайте горячими.

Ароматные, пикантные грудки в сырно-горчичном соусе приятно удивят сочетанием вкусовых оттенков. Обязательно попробуйте такой способ приготовления курицы. Рецепт стоит того, чтобы поделиться им с друзьями!

Автор рецепта

Анна Мальцева

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом.
Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Рецепт курицы с медом и чесноком — Новый рассвет

Перейти к рецепту

Хотите приготовить вкусный ужин менее чем за 30 минут? Не ищите ничего, кроме этой аппетитной курицы с медом и чесноком. Это семейный фаворит!  

В любое время, когда я могу приготовить ужин и подать его на стол менее чем за 30 минут, я считаю, что мама выигрывает. Не поймите меня неправильно, я люблю готовить, но найти время для этого с нашим плотным графиком иногда бывает просто сложно. К счастью, эта курица с медово-чесночным соусом — блюдо, на которое я могу рассчитывать, что оно станет вкусным ужином для всей семьи и будет готово менее чем за 30 минут.

Я делаю все возможное, чтобы меньше есть вне дома и больше готовить дома. Планирование питания очень помогает, но блюда, которые готовятся быстро, из простых ингредиентов и аппетитно вкусны, мне нравятся больше всего и часто появляются в моем меню планирования еды.

Этот цыпленок с медово-чесночным соусом содержит все это и даже больше. Он полон ароматного аппетитного аромата в каждом кусочке.

Для этого рецепта я использовала курицу, нарезанную кубиками, но вы можете использовать обычную куриную грудку, если хотите пропустить часть нарезки. В любом случае это вкусно.

.

Этот 30-минутный рецепт курицы станет идеальным ужином для таких занятых родителей, как я, которые хотят, чтобы их семья наслаждалась питательной домашней едой.

Теперь, когда обед на столе занимает меньше времени, я могу потратить это время на просмотр еще одной серии наших любимых шоу перед сном или мы можем сыграть еще несколько раундов в нашу любимую настольную игру.

Что бы мы ни решили делать, меньше времени на кухне означает больше времени на создание воспоминаний.

В этом рецепте соус, пожалуй, одна из моих любимых частей этого блюда. Готовить его просто, и для его приготовления потребуется всего несколько ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне. Свежий чеснок, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло, мед и немного соевого соуса.

Первый шаг – это приготовление  на сливочном масле с добавлением соли и перца.

Пришло время приготовить восхитительный соус. Это действительно один из моих любимых соусов, и он всегда пользуется успехом!

В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло и чеснок и взбейте. Вылейте соус на курицу и готовьте, пока соус не загустеет и курица не будет готова.

Подавайте с рисом и вашими любимыми овощами для вкусного ужина в любой вечер недели.

Ищете БОЛЬШЕ вкусных рецептов с курицей? Попробуйте это: 

Куриные кебабы с медом и чесноком

Курица с чесночным маслом и маслом за 15 минут

Как приготовить медово-чесночную курицу и рис

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
20 минут

Общее время:
30 минут

Этот рецепт курицы с медом и чесноком идеально подходит для любого вечера недели. Готовый менее чем за 30 минут, это быстрый и вкусный ужин, который понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 1 упаковка кубиков куриной грудки Perdue Fresh Cuts — если у вас их нет, вы можете использовать 1-фунтовую упаковку куриной грудки и нарезать ее кубиками самостоятельно
  • 6-8 зубчиков чеснока раздавленных (у меня было 8)
  • 1/4 стакана меда
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. соевый соус
  • 2 ст.л. сливочное масло
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

В большой сковороде разогрейте две столовые ложки сливочного масла и добавьте курицу PERDUE® FRESH CUTS™, приправьте солью и перцем.

Готовьте по 3-5 минут с каждой стороны на среднем или сильном огне, чтобы курица подрумянилась, и она перестала быть розовой. Затем снимите со сковороды.

В небольшой миске смешайте мед, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и чеснок. Вылейте на курицу и готовьте, пока соус не загустеет и курица не будет готова.

Подавайте с рисом и вашими любимыми овощами для вкусного ужина в любой вечер недели.

Dawn

В поисках более вкусных рецептов, готовых менее чем за 30 минут, ознакомьтесь с этими вкусными вариантами:

кремовый тасканский чесночный курица

Уникальные куриные куриные курицы. и вдохновение

Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения Pinterest для уникальных рецептов куриной грудки. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.

Сохранено с 100krecipes.com

КАК СДЕЛАТЬ КУРИЦУ «ЖЕНИ МНЕ»

Вы удивитесь, но эту курицу «женись на мне» можно приготовить за полчаса.

Рецепты куриного ужина

Рецепты куриных бедрышек Мультиварка

Рецепты кето на ужин

Рецепты запеченной курицы

Готовка Цыпленок

Ужин с говядиной

Рецепты курицы без костей, легкий

куриный салат

100krecipes, сэкономившие для лучших комфортных продуктов

, сэкономившие от Lowcarbafrica.com

Универсальный рецепт курицы с курицей

рецепт осени. Приправьте свой рецепт курицы этой вкусной курицей Моамбе (Poulet Moambe) — пикантным и универсальным блюдом из курицы по-конголезски, которое имеет захватывающий и уникальный вкус! #рецепты с курицей #африканский рецепт #рецепты с низким содержанием углеводов

11 ingredients

Produce

  • 2 cloves Garlic

  • 1/2 Onion

Canned Goods

Condiments

Baking & Spices

Oils & Vinegars

  • 1/ 2 стакана пальмового масла

Уникальные рецепты с курицей

Любимые рецепты с курицей

Рецепты с куриными ножками

Рецепты куриного ужина

Любимая курица

Рецепты индейки

Лучшие рецепты ужина

Здоровые рецепты ужина Easy

Африканская еда

Низкоуглеводная Африка | Аппетитные рецепты кето, сохраненные в ЛУЧШИХ рецептах для гурманов ~ Ответственно пускайте слюни!

Сохранено с сайта easychickenrecipes. com

Фаршированная куриная грудка

Подвиньтесь, рогалики — эта куриная грудка, фаршированная всем, привлекает внимание! Идеально запеченные куриные грудки фаршированы сливочным сыром.

Запеченная фаршированная курица

Рецепты запеченной курицы

Рецепты куриного ужина

Филе куриной грудки

Запеченная куриная грудка

Куриные грудки

Meghan othage onhance

Ужина

Меган О’Хара сохранена в разделе Рецепты здорового летнего ужина

Сохранено с сайта saltandlavender.com

Цыпленок со сливочным беконом

Этот рецепт курицы со сливочным беконом — декадентский и вкусный ужин, который достаточно прост для буднего вечера и достаточно вкусен для развлечения гости. Нежные, обжаренные на сковороде куриные грудки покрыты сливочным соусом из бекона. Готовится около 30 минут!

Рецепты куриного бекона

Легкие рецепты куриного ужина

Лучшие рецепты ужина

Вкусные обеды

Рецепты мяса

Crockpot Chicken

KETO Chicken

Cratemilk Chicken

Рецепты с куриной грудью и баказон

. сохранено в Dinner Recipes

Сохранено с 100krecipes.com

ВЫХОДИ ЗА МЕНЯ КУРИЦУ —

Я знаю, что любовь нельзя купить, но ты можешь приготовить это, выйдя замуж за моего цыпленка, для того, кого любишь. Вы удивитесь, но эту курицу «выходи за меня замуж» можно приготовить за полчаса. ВЫХОДИ ЗА МЕНЯ КУРИЦА Для меня главным ингредиентом, придающим удивительный и неповторимый вкус этим куриным грудкам, является…Подробнее

Уникальные рецепты курицы

Рецепты куриных сковородов

куриные ароматы

Рецепты куриных ужинов

Рецепты Crockpot

Рецепты кулинарии

Рецепт курицы

. Ужин

Сохранено с crispyfoodidea.com

21 вкуснейший рецепт запеченной курицы, который нужно попробовать!

Если вы ищете здоровые и белковые блюда для своего рациона, эти рецепты запеченной курицы идеальны. Эти рецепты полезны и креативны для гостей или вашей семьи. Простота приготовления, простые ингредиенты и восхитительный вкус, который понравится всей вашей семье.

Easy Chicken Dinner Baked

Chicken Dinner Party Recipes

Baked Dinner Recipes

Baked Chicken Meals

Crispy Chicken

Baked Chicken Recipes Healthy

Oven Chicken Recipes

Chicken Recipe Few Ingredients

Recipe Chicken

Ронда ГатриR

Ронда Гатри сохранена в рецептах

Сохранено с 100krecipes.com

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ

Курица Ломбардия — один из лучших классических рецептов курицы. Он наполнен жареными куриными грудками, запеченными в восхитительном вине Марсала, грибами и плавленым сыром. Эта запеченная вкуснятина готова примерно через 30 минут и имеет неземной вкус!

Уникальные рецепты с курицей

Рецепты с курицей и грибами

Рецепты куриного ужина

Рецепт с курицей

Курица в кето

Блюда из курицы

Рецепты с индейкой 7 рецептов 9000

007

Курица по-ломбардийски

Билли Финнан Кожа сохранена в рецептах, чтобы попробовать

Сохранено на 100krecipes. com

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ КУРИЦЫ

час. 100KRecipes

Рецепты еды своими руками

Рецепты мяса

Рецепты кулинарии

Рецепты здорового питания

Рецепты блюд

Рецепты здорового питания

9000

Easy Healthy

Gourmet

100KRecipes saved to Easy Dinner Recipes

Saved from tumblr.com

The Boiled Egg Diet Plan

#LowCarbAndLowSugarRecipes

Easy Baked Chicken

Baked Chicken Breast

Easy Рецепты курицы

Куриные грудки

Курица в мультиварке

Рецепты куриных грудок

Рецепты курицы на ужин

Рецепты куриной грудки со сливками

Рецепты куриного шпината

Ida Levitti

Ida Levitt, сэкономленные на низких углеводах и рецептах с низким содержанием сахара

, сэкономленные от frugalmomeh.com

17 рецептов курицы, которые не скучно

6.