Екатеринбург | «Наше лучше» с ханты-мансийской кухней

Фото: images.hub.ldpr.ru

Мы продолжаем наш партийный проект «Наше лучше». Сегодня мы поговорим о ханты-мансийской кухне. Кухня хантов очень оригинальна. Несмотря на это национальные блюда очень необычные и вкусные. Самые любимые блюда у народа ханты связаны с рыбой. Рыболовство — одно из главных занятий коренных народов Севера. Рыбу ханты и манси едят практически круглый год

Хантыйская уха в сковороде – рыбный суп (уха) из жареной рыбы.

Классический рецепт. Берем 500-700 гр. рыбы (треска, минтай, щука или судак) – выпотрошенной, без головы.   Нарезаем поперек на кусочки толщиной 2-2,5 см (хребты не вынимать). Солим и обжариваем в небольшом количестве масла на маленьком огне в глубокой сковороде. Потом чистим лук, нарезаем кольцами, раскладываем слоем поверх рыбы. Картофель нужно почистить, порезать кружочками, разложить слоем в ту же сковороду, в которой находится рыба. Поливаем 2 ложками масла, заливаем кипятком так, чтобы картошка была едва прикрыта. Снова нужно посолить, добавить специи, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 15-20 мин. В готовом виде должно получиться густое блюдо, как картошка с подливкой, причем рыбы и картошки примерно поровну. Приятного аппетита!

  Отметим, что по данным статистики, в   2020 год численность населения ХМАО составляет 1.674.676 человек.

*изображение взято из открытых источников

Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты незаконного введения в оборот более 11 тонн рыбной продукции

В июне 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ФГИС «Меркурий» проведен анализ деятельности ООО «Пур-рыба» (г.
17:00 10.06.2022 TyuMedia.Ru — Тюмень

Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты незаконного введения в оборот более 11 тонн рыбной продукции

В июне 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ФГИС «Меркурий» проведен анализ деятельности ООО «Пур-рыба» (г.
16:46 10.06.2022 Россельхознадзор — Тюмень

«Мой Ханты-Мансийск! Моя Россия!»

Программа праздничных мероприятий, посвященных Дню России и 440-летию города Ханты-Мансийска.
18:10 06.06.2022 Местное самоуправление г. Ханты-Мансийск — Ханты-Мансийск

Следственный комитет



Уральский рабочий



Уральский рабочий



Тавдинский городской округ

В тихом селе Барда (Пермский край), произошел инцидент, который привел к серьезным последствиям и уголовному делу.
Ural24.Com

По данным на 23 мая, за минувшие сутки площадь лесных пожаров в Свердловской области сократилась на 2,7 тысячи га.
ИА Уральский меридиан



Между Строк




В Серове 18 мая начальник отделения организации службы, подготовки и пожаротушения 6-го пожарно-спасательного отряда Главного управления МЧС России по Свердловской области Роман Кутявин поймал предполагаемого подозреваем

ГУ МЧС Свердловской области



Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев 22 мая проверил темпы строительства новой школы на 500 мест в селе Косулино, которая возводится по его поручению и под личным контролем.

Информационный портал Свердловской области

Фото ДИП Свердловской области. Жилищный вопрос арамильцев, чьи квартиры были уничтожены огнём, по поручению губернатора должен быть решён в течение лета.

Газета Артёмовский рабочий


Прокуратура г. Каменска-Уральского утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 37-летнего жителя г. Челябинска.

Прокуратура



Ребенок стал много пить, но и чаще ходить в туалет… Вроде, все в порядке – баланс соблюден.

Газета Родники ирбитские



В Свердловской области продолжают выявлять заболевших корью. С начала года в регионе лабораторно подтверждено 32 случая .

Агропромышленный техникум




550 выпускников исполнили школьный вальс на последнем звонке в парке «Космос».

Администрация Каменск-Уральского



Сотни тысяч свердловчан в ночь с субботы на воскресенье решили не спать, а предпочли эти часы посвятить искусству.

ГТРК Урал



В России 2023 год стал Годом педагога и наставника. Соответствующий Указ подписал президент Владимир Путин.

SysertNews.Ru

Рецепты блюд обских угров реконструируют в Сургуте

Вслух.ru

Новости

Общество

Общество

Вслух.ру

17 сентября 2010, 04:57

Участникам конкурса «Кулинарный бренд города Сургута» предстоит погрузиться в историю питания Обских угров (ханты и манси), изучить происхождение названий блюда, составляющих ингредиентов, способов их приготовления и употребления.

Собрать и реконструировать традиционные и праздничные рецепты блюд Обских угров (ханты и манси) решили в Сургуте. Для этого объявили городской конкурс «Кулинарный бренд города Сургута». На организационном круглом столе решили, что первый этап конкурса (с 25 сентября) пройдет среди жителей Сургута: участникам предстоит погрузиться в историю питания Обских угров (ханты и манси), изучить происхождение названий блюда, составляющих ингредиентов, способов их приготовления и употребления. Собранные рецепты нужно будет записать на специальные бланки и передать их для оценки конкурсной комиссии. Авторов лучших рецептов пригласят на кухню ресторана, где они вместе с шеф-поваром приготовят блюда по своим рецептам. В завершении 1 этапа — фотосессия с готовыми блюдами, дегустация, награждение победителей и их приглашение в качестве гостей на второй этап конкурса. В рамках второго этапа состоится городской профессиональный конкурс среди поваров, кондитеров и официантов, который пройдет в период с 10 по 12 ноября 2010 года. Цель конкурса, как сообщили в Фонде поддержки предпринимательства правительства Ханты-Мансийского автономного округа: возрождение и сохранение национальных традиций использования местного пищевого сырья, а также внедрения передовых технологий приготовления блюд, выпечных и кондитерских изделий, а также повышение качества обслуживания гостей. Конкурс включает в себя и обучение специалистов городского общественного питания профессий «Официант», «Повар», «Кондитер» на курсах профессионального мастерства. Обучение проходит на платной основе. Фонд поддержки предпринимательства Югры, выступая в качестве соорганизатора мероприятия, компенсирует участникам курсов, затраты на обучение в размере до 80%. Обязательное условие — обучающиеся должны являться субъектом малого или среднего предпринимательства. В завершении обучения по итогам жеребьевки 12 ноября 2010 года в КСК «Геолог» на одной площадке официанты, повара и кондитеры ресторанов и кафе города Сургута начнут соревноваться за звание лучшего в своей профессии.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.

Последние новости

Вслух.ру

13 мая, 18:47

Тюменские студенты поборются за звание лучших управленцев региона

Регистрация на конкурс открыта до 23 мая.

#студенты

#конкурс

#Тюменская область

Вслух.ру

13 мая, 17:50

Александр Моор и Дмитрий Артюхов нарисовали цветы методом эбру

Губернаторы оценили творческий подход к развитию детей в Новом Уренгое.

#Александр Моор

#Ямал

#Тюменская область

Вслух.ру

13 мая, 16:35

Тюменцы примут участие во всероссийском форуме на Сахалине

Форум «ОстроVа» объединит 500 специалистов со всей страны.

#форум

#Сахалин

#новости Тюмени

Вслух.ру

13 мая, 15:49

Полезные советы: собираем домашнюю аптечку вместе

Тюменский терапевт помогает разобраться, какие лекарства должны храниться дома.

#медицина

#здоровье

#лекарства

#полезные советы

#новости Тюмени

Вслух.ру

13 мая, 15:44

Александр Моор обсудил с югорчанами областные оздоровительные программы

Губернатор выступил перед жителями ХМАО.

#Александр Моор

#Тюменская область

Тюменский шанс Михаила Пришвина

О чём рассказывают старинные часы Тюмени

г. Ханты-Мансийск, путеводитель по России

История Ханты-Мансийска

Ханты-Мансийск в XVI-XVIII вв. Сибири) по Оби и Иртышу и не встречали на своем пути серьезного сопротивления, пока Самар, главный князь местных хантов (остяков), не решил дать отпор и не был убит. Существовавшее на этой территории поселение было разграблено и заброшено.

Полное включение Сибири в состав России заняло еще полвека.

В 1630-е годы в нижний Иртыш стали прибывать люди из других концов России для обслуживания почтовых трактов. В 1635 году был подписан один из первых официальных документов о создании Самарской слободы, которая была названа в честь убитого здесь хантыйского князя Самарского.

Выгодное расположение Самаровской слободы на пересечении важных путей в XVII веке позволило превратиться в центр торговли. Купцы со всего мира привозили в Сибирь сукно, бархат, шелк, пряности, украшения. Русские купцы предлагали меха, рыбу, шкуры, посуду, пуговицы, порох. Здесь было открыто отделение Тобольской таможни, где проводились досмотр и оценка товаров, взимались пошлины.

В 1708 году Самарово вошло в состав Сибирской губернии. В 18 веке жителям поселения пришлось освоить ремесла и производство, так как Восточная Сибирь была присоединена к России и основные торговые пути сместились на юг. Поселок стал называться Самарово. В 1748 году население села составляло 487 человек.

Еще исторические факты…

Ханты-Мансийск в XIX-XX веках

В XIX веке Самарово стало привлекать все больше внимания путешественников, исследователей, ученых. Эдмон Котто, французский путешественник, писал: «Самарово — красивое селение, построенное у подножия холмов, покрытых густым лесом. Посередине стоит церковь с белыми куполами. Раньше здесь стояла столица остякского царства, но его коренные жители покинули его и поселились в отдаленных долинах. Теперь здесь живут только русские…».

На рубеже 19-20 веков Самарово превратилось в зажиточный поселок с многочисленными большими двухэтажными домами. В 1930 году вышел указ об организации Остяко-Вогульского национального округа. В 1931 году в 5 км от Самарово началось строительство новой столицы края. Он получил название Остяко-Вогульск. В 1937 году между новым поселком и Самарово была построена дорога. Позже ее стали называть «Ханты-Мансийской улицей». В 1938 году население Остяко-Вогульска составляло около 7,5 тысяч человек. В 1940 г. Остяко-Вогульск был переименован в Ханты-Мансийск.

В 1950 году поселок Ханты-Мансийск получил статус города, в его состав вошла деревня Самарово. В 1953 году в поселке Березово, расположенном к северу от Ханты-Мансийска, было открыто месторождение природного газа. В 1960 году в Ханты-Мансийском автономном округе была обнаружена нефть. Ханты-Мансийск стал быстро расти и развиваться.

Реконструирован аэропорт, построены новые жилые дома, школы, детские сады, библиотеки, дом культуры. Тысячи людей прибыли для освоения нефтяного края. В 1989 г. население Ханты-Мансийска составляло около 34,5 тыс. человек.

Новейшая история Ханты-Мансийска

Начало 1990-х годов было для Ханты-Мансийска временем больших перемен. В 1993 году Ханты-Мансийский автономный округ стал субъектом Российской Федерации и получил право самостоятельно формировать собственный бюджет.

Значительные средства стали направляться на развитие транспортно-коммунальной инфраструктуры района, на реализацию социальных программ, направленных на улучшение условий жизни населения, сохранение традиционной культуры коренных малочисленных народов Севера.

В 1993 году в Ханты-Мансийске прошел IV Международный фольклорный фестиваль финно-угорских народов. В 1996 году федеральная трасса соединила город с Сургутом, Нефтеюганском и Тюменью.

В 2004 году был построен уникальный автомобильный мост через реку Иртыш и город получил надежную связь с Няганью и другими городами западной части Ханты-Мансийского автономного округа — Югры. В 2010 году построенная дорога через поселок Горноправдинск сократила расстояние от Ханты-Мансийска до Тюмени на 300 километров.

В 2000-е годы город как центр крупнейшего российского нефтегазового региона стремительно развивался, его население увеличилось более чем в три раза. В Ханты-Мансийске открыт ряд образовательных и научных центров, объектов культуры и спорта: горнолыжный комплекс «Хвойный Урман», Ледовый дворец спорта, открытый стадион «Югра-Атлетика» на 10 000 зрителей, Центр развития теннисного спорта, культурно-туристический комплекс «Археопарк», конно-спортивный клуб «Мустанг», Югорская шахматная академия и другие.

В июне 2008 года в Ханты-Мансийске прошли Всемирный конгресс финно-угорских народов и V Международный фестиваль ремесел финно-угорских народов «Югра-2008». В сентябре 2010 года в Ханты-Мансийске прошла 39-я Всемирная шахматная олимпиада. Около 1,5 тысячи шахматистов из 158 стран прибыли сюда для участия в самом масштабном спортивном мероприятии в истории города.

Фотографии Ханты-Мансийска

Общий вид Ханты-Мансийска

Автор: Сергов

Государственный художественный музей в Ханты-Мансийске

Автор: Игорь Тимошок

Скульптура женщины с бубном в Ханты-Мансийске

Автор: Игорь Тимошок 900 07

Ханты-Мансийск — Особенности

Ханты-Мансийск расположен на территории Западно-Сибирской низменности в центральной части Западной Сибири, на правом берегу реки Иртыш, примерно в 20 километрах от впадения в нее реки Обь; в природной зоне тайги. Расстояние до Тюмени 669км, до Москвы — около 2580 км.

Крупнейший из центров автономных округов России и единственный с населением более 100 000 человек. В то же время это один из немногих административных центров России, который меньше других городов региона. Ханты-Мансийск — лишь четвертый по величине город Ханты-Мансийского автономного округа после Сургута, Нижневартовска, Нефтеюганска.

Город приравнен к районам Крайнего Севера и расположен в зоне континентального климата. Средняя температура января минус 18,9.градусов Цельсия, в июле – плюс 18,4 градуса Цельсия.

Ханты-Мансийск за последние годы имеет один из самых высоких, даже по общероссийским меркам, темп прироста населения. Ежегодный прирост составляет около трех тысяч человек. Студенты и работающая молодежь составляют более 30% населения. Средний возраст горожанина около 35 лет.

Ханты-Мансийск — зеленый город. Почти треть его территории занята лесом. Город окружает парк Самаровский чугас – природный заповедник с реликтовыми видами хвойных деревьев. Экологическая ситуация в городе очень благоприятная, так как здесь нет крупных промышленных предприятий.

Аэропорт Ханты-Мансийска осуществляет регулярные рейсы в Москву, Казань, Новосибирск, Екатеринбург, Красноярск, Уфу. Он связан автомобильным транспортом с другими крупными городами Тюменской области (Сургут, Нефтеюганск, Тюмень).

Пассажирские суда связывают Ханты-Мансийск со многими городами и поселками области, а также с Тобольском, Омском, Салехардом. Ближайшие железнодорожные станции — Пыть-Ях (248 км от Ханты-Мансийска) и Демьянка (238 км от Ханты-Мансийска). Автобусная сеть Ханты-Мансийска представлена ​​7 городскими и 1 загородным маршрутом.

Ханты-Мансийск — центр горнолыжного спорта мирового значения. Здесь с начала 2000-х работает современный биатлонный центр. В 2000, 2005 и с 2007 по 2016 годы (кроме 2014 года) здесь проводились этапы Кубка мира по биатлону.

Самые интересные сувениры, которые можно привезти из Ханты-Мансийска, это различные изделия из кожи и меха, оригинальные хантыйские бубны, народные куклы и игрушки ханты, изделия из бисера, кедровые орехи, плетеные изделия из корней кедра и травы.

Основные достопримечательности Ханты-Мансийска

Археопарк «Самаровский Останец» — культурно-туристический комплекс со скульптурами древних животных и людей. Главная достопримечательность – знаменитая каменная скульптура 11 мамонтов. Кроме того, есть скульптуры волков и бизонов, львов, оленей, медведей, носорогов и других животных плейстоцена. Объездная улица, д. 23.

Музей Природы и Человека — один из старейших и интереснейших музеев Ханты-Мансийска. Коллекция этого музея насчитывает более 120 тысяч экспонатов: различные предметы культуры и быта народов ханты и манси, реконструкции и макеты древних построек, скелеты и чучела животных, экспозиции, показывающие внешние и внутренние процессы Земли. улица Мира, 11.

Государственный художественный музей . Художественная коллекция этого музея состоит из разделов иконописи, русской живописи, графики, гравюры, декоративно-прикладного искусства и скульптуры. Здесь можно увидеть картины известных мастеров русского изобразительного искусства: Рокотова, Тропинина, Репина, Айвазовского, Сурикова, Левитана и других художников 18-20 веков. Раздел древнерусского искусства включает произведения иконописи XV-XIX веков. ул. Мира, 2.

Музей геологии, нефти и природного газа . Ханты-Мансийск считается сердцем газовой и нефтяной промышленности России. В этом регионе расположены крупнейшие месторождения нефти и газа в стране. Основу коллекции составляют исторические документы и фотографии, драгоценные камни, минералы и горные породы, образцы нефтедобывающего оборудования, предметы декора. Улица Чехова, д. 9.

Дом-музей народного художника СССР Владимира Игошева . Цель музея – популяризация творчества художника, запечатлевшего в своих картинах красоту сибирской земли, ее историю и культуру, жителей Югры. Помимо выставочных залов, вы также можете посетить мастерскую и квартиру художника. Интересен и внешний вид здания, построенного в стиле русского модерна с мозаикой и лепниной. улица Лопарева, 7/

Этнографический музей под открытым небом «Торум-Маа» . Расположенный в живописном лесу сибирской тайги, этот музей хранит культуру и традиции народов ханты и манси. Здесь можно увидеть постройки коренных жителей этой земли, их предметы быта, одежду, украшения, различные коллекции старинных предметов. Здесь также проводятся традиционные фестивали и церемонии. Название музея означает «Святая Земля». улица Собянина, дом 1.

Православный комплекс «Во имя Воскресения Христова» . Его величественные здания, увенчанные золочеными куполами, видны практически из любой точки Ханты-Мансийска. Построенный в 2005 году комплекс включает в себя более 10 зданий, главные из которых — Воскресенский собор, православные гимназия и школа, церковь князя Владимира, а также 62-метровая колокольня, являющаяся одной из самых высоких здания в городе.

Здесь же расположен первый в России православный парк славянской письменности и культуры «Славянский сквер», украшенный скульптурами на тему Десяти Заповедей. Кроме того, в комплексе есть памятники святым, аллеи, детские площадки, места для отдыха. улица Гагарина, 9.

Памятник первооткрывателям земли Югорской — живописная 62-метровая трехгранная пирамида, облицованная стеклом. Каждая сторона символизирует важную веху в истории Югры – появление коренных народов, освоение края казаками Ермака, открытие месторождений нефти и природного газа. Пирамида видна из любой точки Ханты-Мансийска, так как расположена на склоне высокого холма в окружении леса. переулок Первооткрывателей, д. 1.

Мост Красный Дракон через реку Иртыш — один из красивейших мостов не только Западной Сибири, но и России. Мост длиной 1316 метров был построен в 2004 году. Он соединяет Ханты-Мансийск с западной частью Ханты-Мансийского автономного округа.

Самаровский природный парк «Чугас» — прекрасное место для любителей экотуризма. Раскинувшись вдоль живописных холмов, Самаровский чугас занимает площадь более 6,5 тысяч гектаров с густыми лесами, ручьями и голубыми озерами. Этот парк, когда-то называвшийся Ханты-Мансийской горкой, имеет статус памятника природы. Это излюбленное место любителей дикой природы и прогулок на свежем воздухе. Посетителям парка также предлагаются экологические экскурсионные маршруты с опытным экскурсоводом.

Приключение в Сибирь

ЛЕТО 2016

— От 65 000 рублей на 1 человека в двухместных номерах категории гостиницы 3-4 звезды, включено проживание в гостинице на базе завтраков — транспортные услуги по программе, питание — обед, 5 ночей / 6 дней

Опишите свои пожелания по поездке и получите предложение от RUSSIA DMC в любой сезон и в любое время. Актуальные предложения, наличие мест на рейсы и отели уточняйте по телефону +7 495 7997395 или по электронной почте [email protected]

Посетите Тюмень вместе с Russia-DMC!

Сибирь — странная, красивая, далекая, неизведанная земля, она принимает и соединяет все, что попадает на ее территорию, именно поэтому здесь многие века мирно сосуществуют разные религии и бережно оберегаются древние традиции. Оргомная территория, изобилие природных богатств — настоящее сокровище России. Города Тюмень, Ханты-Мансийск, Тобольск с радостью распахнут перед вами свои двери! Вы сможете провести вечер в сибирской чуме, окунуться в атмосферу народов севера, попробовать аутентичную национальную кухню и даже научиться играть на хомусе!

Тюмень. Вечер в кибитке

Знаете ли вы, что градоначальники Василий и Иван сук заложили тюменское мясо в июле 1586 года на месте древнего города, стольного города Тюменского ханства, который находился рядом с татарским селом Чимген Тур. В русских летописях XVI в. Тюменское ханство называлось «Великая Тюмень». Тюмен (тюмян) в тюркских языках означает «низовья реки», «низина». Это же слово означает и воинские части до 10 тысяч человек племени. Русское имя было взято за название нового, первого города Сибири.

Город Тюмень основан как форпост освоения Сибири и Дальнего Востока. В XVI и XVII веках основное население — служилые люди. В 1-й трети XVII века она часто подвергалась набегам кочевников, что отражено в «Повести о Таре и Тюмени» (1634 г. ). Спустя столетие после ее основания в Тюмени проживало около 2 тысяч человек. В октябре 1695 г. деревянный город сгорел, после чего стали развиваться каменные здания.От каменных построек того времени сохранился комплекс зданий Свято-Троицкого монастыря.

Ресторан-музей «Чум». Уникальный ресторан северной кухни, уникальный для русского заведения, настоящая визитная карточка города. Ресторан «Чум» известен своим интерьером, окунающим посетителей в атмосферу народов севера, и аутентичной кухней – бифштексом из сига, знаменитым «Сагудаем», олениной и лосятиной с морошковым соусом. В столовой есть даже волшебный уголок — открытие его места освящает хантыйский шаман, мол, если загадать желание в этом месте, оно обязательно сбудется.

Мастер-класс по игре на хомусе

Хомус — сибирский шаманский инструмент, который легко помещается в ладони и даже в руках новичков с первых минут начинает играть. В ходе мастер-класса участникам будут предложены разные модели, чтобы прочувствовать особенности и отличия аудиоклипов разных людей и, возможно, найти свою. По окончании хомуса гости получают подарок.

Посетите Тюмень вместе с Russia DMC!

Ханты-Мансийск. Этно Сибирь

Знаете ли вы, что история современного Ханты-Мансийска начинается с 1930 года, когда был основан рабочий поселок. Он появился в трех километрах от старинного сибирского села Самарово, известного с 1582 года. Первоначально новое поселение носило название Остяко-Вогульское. Остяков вскоре стали называть хантами, а вогулов — манси, в связи с чем в 1940 году район был переименован в Ханты-Мансийский. Я меняю имя и деревню. В начале 1980-х геологи пробурили скважину, из которой хлынул фонтан нефти. После этого в окрестностях Ханты-Мансийска открыли целый ряд месторождений, среди них — крупнейшее в стране — «Обское». В состав местного «Археопарка» входят геологический памятник (обнажение обнажения), памятник археологии «Самарский городок» (XI, XIV, XVIII века) и парк скульптур, изображающих животных времен плейстоцена и палеолита, людей

Экскурсия по Ханты-Мансийску

Гости посетят историческую часть города — Самарово и памятники истории и архитектуры,

вдоль набережной реки Иртыш. Затем группа отправится на территорию культурного

туристического комплекса «Археопарк», где состоится знакомство с Ледовым

периодом: мамонты, шерстистые носороги, пещерные медведи, саблезубые тигры

и прочая удивительная фауна прошлых тысячелетий. Затем гости познакомились с представителями народов

Ханты и манси, прокатившиеся на оленях и встретившие народные

игрища.

Посещение этнографического музея под открытым небом «Торум-Маа»

Выйдя на территорию музея, группа попадает в мир жизни древних жителей Запада

Сибирская равнина. Экспозиция музея представлена ​​архитектурными сооружениями «Летнее время

Станище хантов», «Зимнее поселение северных манси», «Святилище обских угров». Здесь

Современный художник-ханты вырезал из дерева изображения древних идолов.

Ужин в ресторане «Мисне»

Ресторан «Мисне» — место, где древняя культура России и Сибири известна традициями

Русское застолье и блюда национальной кухни народов Востока. Стилизованные под русские

усадебные интерьеры продуманы до мелочей, создавая уют и страдание в эпоху

дворян и

купцов, отправившихся искать счастья в неизведанных землях, открытых Ермаком.

Путешествия по России

Открывайте Россию вместе с нами!

Тобольск. Архитектура Сибири и Урала

Знаете ли вы, что Тобольск делится на две части — верхнюю и нижнюю из-за своего уникального рельефа. Город был основан летом 1587 года у слияния Тобола и Иртыша. Тобольск стал вторым русским городом в Сибири (годом раньше была основана Тюмень). Недалеко от Тобольска (17 километров) находилась столица Сибирского ханства — Искер. Именно в этих местах произошло решающее сражение Ермака с татарским войском.

Тобольский кремль

Тобольский кремль — это не только единственная каменная цитадель в Сибири, но и уникальный

комплекс памятников истории, ценность которых послужила поводом для включения их в

федеральный список культурных ценностей страны. Ансамбль включает Тобольский кремль

Софийско-Успенский собор с ризницей, колокольней, Архиерейским домом, башней и стеной Рентерея,

комплекс зданий бывшего дворца губернаторов, а также Гостиный двор, Тюремный замок и предгорную стену

Прямской взвоз.

Экскурсия в село Абалак (20 км от Тобольска)

Село Абалак — древнее городище, возникшее на месте еще до прихода русских. это

название слободы было по имени татарского князя Абалака, сына сибирского хана Мара.

Пребывание в этой древней столице Сибири запомнится не только исторической

аурой и

интересным деревянным зодчеством, но и сибирской ментальной открытостью. Гости туризм

Комплекс «Абалак» позволит погрузиться в эпоху средневековой Руси.

Ужин в ресторане «Белая Сова» (п. Алабак)

Ресторан стилизован под старину и сделан из кедра. Есть несколько зон: каминная зона, барная стойка

Стойка в сказочном стиле, обслуживающая русскую печь. Интерьер украшен охотничьими трофеями.