Национальные блюда и костюмы показали в рамках Miss Asia Russia в Москве

• aseta
• 28 ноября 2016
• 6537

Оцените статью  

  Рейтинг: 1

(Голосов: 1)

You Rated: Not rated

Поделитесь новостью

• Twitter

Конкурс национальных костюмов и талантов и конкурс блюд национальных блюд состоялись в рамках Miss Asia Russia в Москве. Первые испытания прошли 23 и 25 ноября, сообщили «НацАкценту» организаторы.

Претендентки на корону представили на суд жюри такие блюда традиционной кухни народов России и стран Центральной Азии, как аурдак, хурсан махан, гуйартаган (хурсн махн), манты, лагман, чак-чак, цуйван, кимпаб, боорсоки, бешбармак, губадия, буузы, хаан-чеми, тувинское мороженое, плов, берики, бэлеш, плов, индигирку.

Вскоре девушек ждут интеллектуальный конкурс и конкурс социальных проектов, а также неделя моды. На каждом этапе участницы награждаются баллами, и набравшая наибольшее количество очков девушка получит корону. Как отметила один из организаторов проекта Елена Мардаева, самое главное в азиатской красоте – скромность и порядочность, и победительница конкурса должна уметь преподнести себя в обществе и дать повод для гордости своей семье.

Финал Miss Asia Russia пройдет в Вегас Сити Холле 10 декабря. Для него отобраны 19 девушек: 12 из них в ходе кастинга в Москве, еще 7 прошли отбор в своих регионах (Бурятия, Якутия, Калмыкия, Татарстан, Ставропольский край, Санкт-Петербург, Новосибирск, Красноярск).

Фестиваль направлен на формирование позитивного образа молодой девушки азиатской внешности, демонстрирующей естественную женскую красоту, интеллектуальное и творческое развитие, участвующей в общественной деятельности.

Организуют мероприятие общественные деятели и участники азиатских диаспор и землячеств города при поддержке ФАДН, комиссии по информационной политике Совета по делам национальностей при правительстве Москвы и Ассамблеи народов России.

Тэги

• Miss Asia Russia
• азиаты
• конкурс
• конкурс красоты
• Москва

Поделитесь новостью

• Twitter

Новости

В Нальчике впервые прошел модный показ от черкесских дизайнеров из разных регионов

В Нальчике впервые прошел модный показ черкесских дизайнеров из разных регионов

• 29.09.2017 11:48

Почти забытые северо-кавказские блюда представят на фестивале в Ставрополе эксклюзив

В Ставрополе 23 апреля пройдет Фестиваль кулинарного искусства народов Северного Кавказа «Горский очаг».

• 20.04.2017 10:56

Фестиваль национального костюма и таланта «Моя родина» пройдет в Кремле эксклюзив

Фестиваль национального костюма и таланта «Моя Родина» состоится в Москве с 9 по 11 января.

• 12.12.2016 10:45

Межнациональный конкурс красоты «Пермская краса» состоится в Перми эксклюзив

Первый конкурс красоты «Пермская краса» среди представительниц народов, проживающих в Перми, пройдет 24 ноября.

• 22.11.2016 16:35

Российские стереотипы: марийцы колдуют, а осетины такие красивые

Согласно стереотипам российских пользователей интернета о жителях разных регионов РФ, кавказцы красивые, представители центральной России злые, а многие народы не …

• 16.11.2016 17:36

Статьи

Этнополе

Сто одежек
эксклюзив

Тест: Угадайте народ по традиционному костюму

• 02. 02.2017 16:59

Этнополе

Красота требует
эксклюзив

На какие ухищрения шли наши прабабушки, чтобы сохранить привлекательность

• 09.09.2016 13:02

Анализируй этно

Сокрушительная красота
эксклюзив

Кавказские финалистки конкурса «Мисс Россия» оказались в центре скандала

• 19.04.2016 14:38

Этнополе

Красота по-евразийски
эксклюзив

Опрос: Представления о женской красоте у разных этносов

• 08.03.2013 00:46

Ярмарка «Национальная кухня»

10. 03.2021

9 марта в ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж легкой промышленности и сервиса» прошла ярмарка «Национальная кухня».

Каждый народ, проживающий в России, имеет свою историю, традиции и, конечно же, кулинарные изыски той или иной кухни.

Национальная кухня – это оплот многовековых традиций, которые передавая из поколения в поколение, сохраняет все секреты.

Ярмарка «Национальная кухня» проходила в три этапа:

1. Презентация «Кухня народов России».

2. Дегустация представленных яств.

3. Награждение конкурсантов.

Студенты, участвовавшие в мероприятии, представляли те национальные блюда, которые являются отражением их народности, мировоззрения, культуры. Каждое выступление сопровождалось красочной презентацией, показывающей основную концепцию участника (история происхождения блюда, его рецептура, тонкости приготовления, символика блюда в национальной среде).

Студентки Татарко Ирина (группа 2 П – 5) и Кордова Анастасия (группа 2 ОП – 91) нарядившись в традиционные русские костюмы, представляли блюда русской кухни – блины и винегрет.

Еще с языческих времен сохранился у нас обычай на Масленицу печь блины. А ведь сейчас, идет эта праздничная неделя. Поэтому Татарко И. встречала гостей, читая стихи: 

«Я пеку румяные

Русские блины

По рецепту древнему

Предков старины…»

Популярный в России и других странах салат – винегрет, представила всем Кордова А. Это блюдо появилось в России в XVIII веке и рецепт его довольно сильно отличался от того салата, который мы привыкли готовить в наше время.

Студентка Титова Галина (группа 1К – 9) рассказала о бурятском блюде – буузы.

История происхождения бууз уходит своими корнями далеко в историю и окутана легендами. Оно воплощает мудрость бурятского народа. Когда далекие предки создавали технологию приготовления бууз, за основу они брали устройство юрты.

Ярмарка продолжилась выступлением студенток Ивановой Варвары и Алексеевой Аэлиты (группа 2 Т – 11). Девушки, одетые в национальные костюмы, исполнили музыкальную композицию в сопровождении игры на якутском хомусе (духовная пища). У якутского народа с глубокой древности сохранился хомус, вмещающийся в ладони, но обладающий способностью петь голосом живой природы. Таинство его состоит в том, что он представляет единое целое со всем дыхательно – голосовым аппаратом человека.

Майя Абдукаримова (студентка группы 1К – 9), подхватив увлекательную тему мероприятия, предложила всем присутствующим своё национальное блюдо – узбекский плов из говядины.

Интересная, познавательная, «вкусная» презентация буквально захватила внимание всех гостей и участников ярмарки. Ведь это блюдо – визитная карточка кухни Узбекистана. У рецептуры этого классического яства нет ни одного аналога в мире, поэтому его вкус как нельзя лучше отражает особенности национальной кухни.

Баатыр Тереза (студентка группы 3П — 34), последняя участница мероприятия приготовила кыргызское блюдо – боорсок.

Это одно из главных блюд национальной кухни, без которого не обходится ни дно торжество. Для кыргызов боорсок – это символ гостеприимства, достатка, радости, солнца.

Своё выступление Баатыр Т. дополнила прекрасным танцевальным номером, который запомнится всем гостям своим неповторимым колоритом, ярким образом и индивидуальным особенным исполнением.

В завершение мероприятия были подведены следующие итоги: выступления конкурсантов прошли на «отлично», все участники мероприятия достойны высокой оценки.

Жюри наградило всех девушек дипломами по номинациям, соответственно порядка выступлений: «Самая интересная легенда происхождения рецепта национального блюда», «Самое эволюционное блюдо национальной кухни», «Самое оригинальное название национального блюда», «Самая лучшая презентация национального блюда», «Самое традиционное блюдо национальной кухни», «Самая лучшая сервировка национального блюда».

Популярность кухни народов России во всем мире необычайно широка. Пройдя чрезвычайно долгий путь развития, отмеченный разными этапами, она оставила свой след в нашем современном мире.

БОЛЬШЕ ФОТО

Библиотекарь НКЛПиС Шитухина О. М.

Количество показов: 1104
Дата изменения: 10.03.2021 13:19:38

Посольство Великобритании в США: Официальный сайт правительства Великобритании

Посольство Великобритании в США: Официальный сайт правительства Великобритании

Фотографии всех образов – WWD