пошаговые рецепты приготовления с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2023

VS28A6

Всего рецептов: 825

Абхазская

Адыгейская

Азербайджанская

Английская

Арабская кухня

Аргентинская кухня

Армянская

Африканская

Башкирская

Показать больше

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Классический торт «Графские развалины»

Автор: Юлия Мухачева

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Блины на топленом молоке

Автор: Юлия Мухачева

от 60 до 90 минут

Cостав

ЮМ

Сливовый компот

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Черничное варенье

Автор: Юлия Мухачева

от 60 до 90 минут

Cостав

ИА

Торт «Черепаха» со сметанным кремом

Автор: Ирина Абегян

более 90 минут

Cостав

МК

Торт «Графские развалины»

Автор: Мария Краско

более 90 минут

Cостав

МК

Фисташковое мороженое без мороженицы

Автор: Мария Краско

более 90 минут

Cостав

МК

Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

Автор: Мария Краско

до 30 мин

Cостав

МК

Домашнее мороженое с голубикой

Автор: Мария Краско

до 30 мин

Cостав

ОБ

Тарталетки с лаймовым курдом и швейцарской меренгой

Автор: Оксана Березикова

более 90 минут

Cостав

Также рекомендуем попробовать

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Классический торт «Графские развалины»

Автор: Юлия Мухачева

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Блины на топленом молоке

Автор: Юлия Мухачева

от 60 до 90 минут

Cостав

Кухни мира, национальные блюда — рецепт приготовления с фото

Американская кухня

Американская кухня представляет собой синтез сразу нескольких кухонь мира. Основное влияние на формирование американских кулинарных традиций оказали Англия, Германия, Италия и Китай.

Все рецепты

Армянская кухня

Армянская кухня — одна из древнейших во всей Азии, частично она перешла и к соседним народам (грузинам, россиянам, азербайджанам и т.д.). Как правило, армянские блюда готовятся долго и требуют больших трудоемких затрат.

Все рецепты

Белорусская кухня

Одна из основных славянских кухонь, отличается большим количеством блюд из картофеля, грибов и мяса (в первую очередь свинины), а также очень низким потреблением молока и молочных продуктов. Привычные всем сладости и десерты беларусы часто заменяют ягодными киселями, компотами, соками или пирогами.

Все рецепты

Восточная кухня

Сюда входят кухни народов средней Азии, ближнего Востока, Кавказа и Балкан. Практически все эти кухни объединяет использование большого количества риса при приготовлении самых разных блюд. Особенно ярко выделяется в этой категории знаменитая китайская кухня.

Все рецепты

Грузинская кухня

Очень своеобразная, сложившаяся не за один век, под влиянием множества традиций грузинская кухня является одной из самых ярких в мире. Знаменитые шашлыки, чахохбили, лобио, харчо пользуются большой популярностью даже за пределами страны.

Все рецепты

Европейская кухня

Европейская кухня (ее еще называют континентальной) объединяет традиции очень многих стран, однако также имеет свои отличительные особенности. Специи и приправы уходят на второй план в сравнении с Восточной кухней, блюда готовятся преимущественно из мяса и овощей, а также яиц и муки.

Все рецепты

Итальянская кухня

Практически все знакомы с двумя основными блюдами итальянской кухни — пиццей и пастой. Эти блюда горячо любимы европейцами и американцами, существуют сотни их вариаций и рецептов приготовления. Однако итальянская кухня куда более обширна, особенно популярны среди местных жителей блюда из морепродуктов и сыра.

Все рецепты

Кухня Кавказа

Объединяет юго-восточную часть России, Грузию, Азербайджан, Армению и другие страны. Жители горной местности часто добавляют в еду большое количество специй и пряностей. Здесь очень распространено виноделие, что также повлияло на особенности кухни.

Все рецепты

Мексиканская кухня

Визитной карточкой мексиканской кухни является буррито и тортилья (лепешка из кукурузной муки). Практически во все блюда добавляется очень острый перец чили или халапеньо. Знаменитой кухню делают два соуса: гуакомоле и сальса.

Все рецепты

Русская кухня

Русская кухня очень богата на первые блюда, сытные пироги и караваи. Популярны в народе томленые каши, тушеные мясные блюда, пельмени, а также блины и оладьи. На конец 15 века насчитывалось 500 рецептов одного только кваса.

Все рецепты

Средиземноморская кухня

Жители Средиземноморья употребляют большое количество свежих овощей и фруктов, макаронных изделий и выпечки из муки твердых сортов пшеницы, а также рыбы и морепродуктов. На основе средиземноморской кухни часто составляют диеты и рационы правильного питания.

Все рецепты

Украинская кухня

Украинская кухня популярна во многих странах мира и это не удивительно — она насчитывает сотни разнообразных сытных блюд с насыщенным вкусом и ароматом. Традиционно украинские блюда — это борщ, вареники, сало, чесночные пампушки, налистники, а также много вариантов солений и варенья.

Все рецепты

Французская кухня

Изысканная французская кухня славится на весь мир своими утонченными, и порой необычными блюдами. Своей гордостью французы называют вино, круассаны, трюфели, багет, луковый суп, соус Бешамель, а также около 200 видов сыра. Но и это еще далеко не все французские блюда, достойные внимания.

Все рецепты

Японская кухня

В Японии очень своеобразная, не похожая ни на одну другую, кухня. Она отличается применением в основном только свежих или минимально обработанных продуктов (особенно популярна рыба и моллюски), а также обширными специфическими правилами этикета, сервировки, оформления стола и самих блюд.

Все рецепты

30 лучших рецептов уличной еды. Устройте вечеринку, пригласив друзей, пригласите своего партнера или супруга на другое свидание или пригласите всю семью. Делать их одно удовольствие, а тамале — отличный холст для разных начинок.

Получить Рецепт тамале .

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Аранчини, 3 способа

Люси Шеффер

Итальянское блюдо готовится путем формирования шариков из охлажденного ризотто, наполнения их какой-либо начинкой (обычно сырной!), панировки и обжаривания во фритюре. их в золотое, хрустящее совершенство. У нас есть три разных варианта вкуса, но наш фаворит на весну — песто проволоне!

Получите рецепт Arancini, 3 Way .

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Мексиканская уличная кукуруза (Элоте)

PARKER FEIERBACH

Эта сторона идеально подходит для любых основных блюд – попробуйте с курицей барбекю или стейком на гриле – или, на вечеринке, вы можете приготовить все начинки (добавив несколько подстановочных знаков, таких как зеленый лук, раскрошенный бекон и шрирача) и создайте свой собственный бар Elote. 😱

Получить рецепт Мексиканская уличная кукуруза (Элот) .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Хот-доги по-чикагски

Чикаго так же требователен к хот-догам, как Нью-Йорк — к пицце на сковороде. Конкретные начинки так же важны, как и порядок, в котором они укладываются слоями. Его, как говорят местные, «протащили по огороду», и мы его очень любим.

Получить рецепт хот-догов по-чикагски .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Birria Quesatacos

Lucy schaeffer

Несмотря на то, что birria можно подавать бесчисленными способами, мы любим делать quesatacos, окрашенные в красный цвет жиром биррии и обжаренные почти до хрустящей корочки. Это помогает растопить queso oaxaca и создать то, что по сути является мини-кесадильей. Что не любить?

Получите рецепт Birria Quesatacos .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Вареники с укропом и чеддером

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

Когда вы ищете что-то теплое, успокаивающее и богатое углеводами, вам приходят на ум польские вареники? Мы думаем, что они должны, и эта дрянная версия с укропом, безусловно, удовлетворяет во всех отношениях. Наполненный острым белым чеддером, сладким карамелизированным луком и сливочным картофельным пюре, единственное, что доставляет больше удовольствия, чем приготовление их с нуля, — это набивать ими рот. 😋

Получите рецепт вареников с укропом и чеддером .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Лучшие на свете куколки

Parker feierbach

Пупусы — это простые лепешки из маса харина, начиненные сыром или жареными бобами — или и тем, и другим! Традиционно их подают с приправой из капусты, которая придает немного кислинки, так что вы не захотите ее пропустить.

Получите рецепт «Лучший рецепт куколок» .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Classic Banh Mi

Emily Hlavac Green

Это неоспоримо. Banh mi — это ИДЕАЛЬНЫЙ бутерброд. Насыщенная, пикантная свинина в сочетании с яркими и хрустящими домашними соленьями, начиненными в пушистый багет; что не любить?! Мы поклонники этой версии, потому что она требует минимального количества ингредиентов, но при этом обладает мощным вкусом.

Получить рецепт Classic Banh Mi .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Легкие домашние чуррос

Parker feierbach

Жареное тесто можно найти почти в каждой кухне, и одним из наших любимых является испанское чурро. Многие страны переняли чурро с момента его создания, и наша версия представляет собой гибрид мексиканской версии, которая обычно обваляна в коричном сахаре, и испанской версии, которую часто подают с шоколадным соусом для макания.

Получить рецепт Простой домашний чуррос .

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Тесто для пиццы Хачапури

Андрей буй

Хачапури — традиционный грузинский хлеб. Блюдо после извлечения из духовки смазывают яичным желтком и смешивают с расплавленной серединой. Хлеб отрывается сбоку и погружается в сырный центр, когда вы едите, что делает его идеальной самостоятельной закуской. Хотя это очень нетрадиционно, мы упростили себе задачу, используя предварительно приготовленное тесто для пиццы (мы в ЛЮБВИ).

Получить Рецепт хачапури из теста для пиццы .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Tacos Al Pastor

Parker feierbach

Традиционные тако al Pastor готовятся на вертикальном гриле, как куриная шаурма. Этот метод использовали ливанские иммигранты, и тако были адаптированы к кулинарной сцене Мексики с их специями и быстро стали популярной уличной едой. Подайте их с кесо и назовите это фиестой.

Получите рецепт Tacos Al Pastor .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Карааге (жареный цыпленок по-японски)

Джоэл Голдберг

Карааге по-японски — это, по сути, жареный цыпленок, но с изюминкой (мясо приправлено, затем обваляно в муке). Слово карааге (произносится как ках-раа-гех) относится к японскому методу жарки, и эти кусочки, обжаренные дважды, не могут быть более восхитительно хрустящими!

Получить рецепт Карааге (японский жареный цыпленок) .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Торт «Карне Асада»

Джоэл Голдберг

Наш торт «Карне Асада» состоит из мексиканского хлеба телера, обжаренных бобов, нарезанного маринованного стейка, маринованного лука, приправы из авокадо и редьки и сыра фреска. ЮМ.

Получите рецепт Carne Asada Torta .

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Имбирные свинины Potstickers

Emily hlavac green

Ищете проект на выходные? Мы предлагаем эти супер-вкусные (и удивительно простые) наклейки на горшки! Не пропустите фоторуководство по нашей технике складывания, хотя вам не нужно слишком возиться с ними. Они будут на вкус потрясающие как бы они ни выглядели.

Получить рецепт Имбирные свиные палочки .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Блинчики с сыром и говядиной

Parker feierbach

Все, что вам может понадобиться, в одном удобном кармане! Вы даже можете приготовить эти восхитительные кусочки во фритюрнице, чтобы получить ту же золотистую хрустящую корочку в кратчайшие сроки.

Получите рецепт Сырных блинчиков с говядиной .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Gyro Sandwich

ERIK BERNSTEIN

Этот сэндвич с бараниной можно найти в обычных магазинах и ресторанах по всей Греции. Произносится YEE-roh или ZHEE-roh (это рифмуется с героем), сэндвичи гироскопа наполнены вкусной пряной бараниной, хрустящим свежим салатом, помидорами и острым йогуртовым соусом из трав и огурцов, который называется цацики.

Получить рецепт Gyro Sandwich .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Arepas

erik bernstein

Здесь мы придерживаемся простого рецепта основных арепас с простыми начинками, такими как черная фасоль, кесо бланко и авокадо, но не стесняйтесь настраивать их по своему вкусу. Попробуйте арепас, фаршированный карнитас, жареным сладким картофелем или бифштексом!

Получить рецепт Arepas .

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Домашние самосы

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

Домашние самосы не должны вас пугать! Пряная картофельная начинка готовится быстро и легко, а тесто быстро собирается с использованием растопленного топленого масла. Возможно, вам придется выследить некоторые специи и семена, но это того стоит, чтобы отведать самые вкусные самосы в этот Дивали.

Получить рецепт Домашняя самоса .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Кимбап

Июньский пирог

Кимбап — корейские рисовые рулетики — это не столько рецепт, сколько формула. Вам понадобятся морские водоросли ( ким или ким ) и свежеприготовленный рис ( бап ). Обратите внимание, что хотя кимбап и выглядит одинаково, это не суши: рис для суши приправляется уксусом, а рис кимбап сбрызгивается небольшим количеством кунжутного масла для ароматного и пикантного изгиба. Некоторые популярные варианты начинки включают спам, искусственный краб, сыр, острый тунец, шпинат, морковь, корень лопуха, яйца и маринованный редис дайкон, известный как 9.0141 данмудзи. Если вы не можете найти его в магазинах, вы можете сделать свой собственный danmuji факсимиле.

Получить Рецепт кимбапа .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

20

Легкие блины

PARKER FEIERBACH

Блинчики, вероятно, являются нашим любимым быстрым и легким сладким завтраком, который переносит нас прямо на улицы Парижа. Они готовятся быстрее, чем блины или вафли, и, в отличие от этих двух других угощений для завтрака, блинчики просят, чтобы их посыпали чем-то большим, чем просто кленовым сиропом. Фрукты, нутелла, сыр грюйер и грибная подливка — вот лишь некоторые из удивительных вариантов начинки, которые всегда под рукой.

Получите рецепт Легких блинчиков .

Рецепты уличной еды со всего мира

Вы ищете лучшие рецепты уличной еды? Тогда продолжайте читать!

Я люблю уличную еду. На самом деле, одна из вещей, которые я больше всего люблю в путешествиях, — это пробовать местную еду, и есть что-то особенное в том, чтобы попробовать местную уличную еду.

Атмосфера, ощущение того, что ты делаешь то, что делают местные жители, это помогает мне почувствовать, что я познаю страну более аутентично…

Но когда вы не путешествуете, лучше всего принести уличную еду домой!

Итак, благодаря некоторым замечательным фуд-блогерам, которые позволили мне поделиться своими рецептами уличной еды, мне удалось составить отличный список уличной еды со всего мира, которую вы можете приготовить дома!

От блюд, идеально подходящих для любителей мяса, до вегетарианских и веганских рецептов. И соленые, и сладкие, включая несколько рецептов, которые идеально подходят для детей.

И самое главное, большинство рецептов уличной еды очень легко приготовить!

Итак, следуйте за мной в кругосветное путешествие по 35 вкусным рецептам уличной еды.

1. Мексика: Уличные тако

Мексиканские тако стали всемирно известными, и хотя в других странах мы часто едим их в сидячих ресторанах, в Мексике они являются популярной уличной едой.

Когда я жил в Сан-Диего, я часто ездил на день в Тихуану, чтобы купить тако! Хорошо, и, может быть, выпить пару дешёвых сортов пива.

Здесь я хочу поделиться тремя рецептами уличных тако: стейк, курица и вегетарианский вариант.

Юбка-стейк Уличные тако

Нежный стейк-гриль, завернутый в обугленную кукурузную лепешку и покрытый сливочным соусом с кинзой и лаймом.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Тако с курицей

Вы предпочитаете тако с курицей?

Уличные тако с курицей — полезный ужин, который понравится вам и вашей семье!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Вегетарианские тако

Эти жареные тако из цветной капусты с быстрым салатом и сливочным соусом из авокадо — это быстрый и вкусный рецепт в мексиканском стиле, чтобы наполниться овощами!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

2.

Мексика: Elotes

Этот рецепт приготовленной на гриле мексиканской сладкой кукурузы (она же Elotes) является классической мексиканской уличной едой в лучшем виде.

Слегка обугленная кукуруза в початках, намазанная сливочным соусом чили с лаймом и посыпанная кинзой и сыром котиха, является прекрасным гарниром или закуской.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

3. Индия: Aloo Tikka

Индийская уличная еда невероятна, и вы можете найти ее в любой стране страны.

Алу Тикки — популярная закуска в Северной Индии.

По сути, это хрустящая и острая картофельная котлета, вкусный рецепт, который можно приготовить дома.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

4. Индия: Масала Пав

Масала Пав — популярная мумбайская уличная еда, приготовленная из пава (булочки), намазанного маслом, и пряного бхаджи (карри). Подается теплым и мягким, с луком и кинзой.

Этот сырный чесночный рецепт ползунков масала пав — это Светлана в интерпретации этой классической мумбайской уличной еды.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

5. Индия: Фрэнки

Вег Фрэнки из Мумбаи теперь настолько известен, что вы можете найти киоски Фрэнки по всей Индии.

Если вы никогда раньше не слышали о Фрэнки, вы многое упускаете. Это индийская еда за считанные минуты!

Пикантный, пряный «Индийский буррито», Фрэнки отлично подходит для использования остатков. Отличный способ приготовить буррито по-индийски без беспорядка, который понравится детям.

Этот простой рецепт уличной еды можно приготовить по вегетарианскому рецепту или с мясом.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

6. Индия: Чана Чаат

Чаат из нута — вкусная, вкусная, острая и легкая закуска, приготовленная из белого нута, лука, помидоров, лимона и специй.

Это полезно для здоровья и веганское.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

7. Таиланд: Pad See Ew

Тайланд, безусловно, моя любимая страна, когда дело касается уличной еды.

Pad See Ew — популярная тайская уличная еда, приготовленная из плоской рисовой лапши, свежей китайской брокколи, курицы и яйца, обжаренных в остро-сладком соусе.

Узнайте, как приготовить этот простой 30-минутный блокнот. См. рецепт Ew прямо сейчас и насладитесь всеми чудесными вкусами Таиланда, не выходя из дома.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

8. Тайланд: Тайский чай со льдом

Тайский чай со льдом — это восхитительно сливочный, слегка приправленный специями, кофеином и освежающе сладкий напиток, приготовленный из чая, молока и сахара.

Популярный в Юго-Восточной Азии и подаваемый во многих ресторанах тайской кухни. Узнайте, как приготовить тайский чай с помощью этого простого в использовании руководства и рецепта.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

9. Таиланд: карипап (тайские слойки с карри)

Эта тайская закуска состоит из слоеного теста с начинкой из нежного картофеля и крупного зеленого горошка с карри, луком, чесноком и иногда мясным фаршем.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

10. Индонезия: Наси Горенг

Это то, на чем я вырос!

И нет, я вырос не в Индонезии, а моя мама. И хотя в детстве она переехала в Нидерланды, она никогда не теряла любви к Наси Горенг.

Наси Горенг — жареный рис с ароматными специями.

Традиционно это блюдо предназначалось для употребления вчерашних остатков. В настоящее время вы найдете его в ресторанах и киосках уличной еды по всей Индонезии.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Читайте также: 15 интересных фактов об Индонезии шашлык и мясо на гриле, подается с соусом.

Родом из Индонезии, но также популярен в Малайзии, на Филиппинах, в Сингапуре, Таиланде и Брунее.

Сатай обычно готовят из нарезанной или нарезанной кубиками курицы, козлятины, баранины, говядины, свинины, рыбы или тофу.

Здесь я хочу поделиться с вами версией этой популярной уличной еды со свининой и курицей.

Шашлык из свинины на гриле

Эти шашлычки из свинины на гриле готовятся за считанные минуты и не требуют маринования.

Влажная свиная вырезка на гриле, приготовленная с насыщенным и ароматным домашним соусом сатай.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Палео Цыпленок Сатай

Палео Сатай из курицы с соусом из кешью — это вкусный и простой в приготовлении ужин или закуска.

Шашлык из приправленной курицы с ароматным азиатским соусом из кешью.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

12. Вьетнам: Куриный фо

Куриный фо — это освежающий и ароматный куриный суп с лапшой, приготовленный в восхитительном бульоне с обилием свежих трав.

Вьетнамский суп с лапшой является одним из основных продуктов вьетнамской кухни. Вам никогда не придется далеко ходить, чтобы найти уличный прилавок или уличное кафе, где продают фо во Вьетнаме.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

13. Вьетнам: Banh Xeo

Эти хрустящие вьетнамские блины, также известные как Banh Xeo, легко приготовить в виде блинов с куркумой и кокосовым молоком, которые обжариваются до идеальной хрустящей корочки.

Начиненные курицей и овощами, хрустящими ростками фасоли, перцем чили и свежей кинзой, они станут прекрасным завтраком, поздним завтраком или обедом.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

14. Япония: якитори

Одним из самых популярных уличных блюд в Японии является якитори: куриные шашлычки на гриле.

Это классическая уличная еда, которую можно найти возле вокзалов по всей стране, но в то же время она популярна во многих ресторанах высокого уровня.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Читайте также: Лучшая еда в Японии и 40 интересных фактов о Японии

15. Корея: Хотток

корейские сладкие блины) — популярная корейская уличная еда, приготовленная из простого дрожжевого теста со сладкой сиропообразной начинкой из коричневого сахара, корицы и грецких орехов.

Из него можно приготовить вкусную закуску или десерт, его можно есть даже на завтрак!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

16. Филиппины: Турон

Перед поездкой на Филиппины мне говорили, что не стоит ожидать от еды там слишком многого… например, Таиланд. Но на Филиппинах есть действительно вкусные закуски и блюда!

Филиппинский турон (или банановая лумпия) — это закуска, приготовленная из спелого банана, завернутого в обертку для спринг-ролла, а затем обжаренного во фритюре до совершенства.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

17. Шри-Ланка: Котту Роти

Серьезно, я бы переехал на Шри-Ланку только ради еды! От завтрака до ужина и уличной еды… Я ОБОЖАЮ шри-ланкийскую еду!

Котту Роти — главная уличная еда Шри-Ланки, и самая популярная версия — Куриный Котту Роти, хотя я обычно предпочитаю овощной Котту Роти.

Котту Роти готовят из нарезанных роти, смешанных с овощами, яйцом и/или мясом и специями.

Если вы когда-нибудь побываете на Шри-Ланке, обязательно посмотрите, как уличный торговец готовит это блюдо, потому что это очень весело и по-настоящему шри-ланкийское блюдо!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

18. Тайвань: омлет с устрицами

Если вы слышали что-нибудь о тайваньской кухне, омлет с устрицами, вероятно, является одним из них.

А если и нет, то это очень необычное блюдо, которое стоит попробовать.

Этот рецепт быстр в приготовлении и имеет много вкуса.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

19.

Китай: Cong You Bing (оладьи с зеленым луком)

Блины с зеленым луком — популярная китайская уличная еда, которую подают на завтрак или в качестве закуски.

 Это пикантные пресные лепешки с рубленым зеленым луком. В отличие от западных блинов, он готовится из теста, а не из жидкого теста.

Они имеют хрустящую слоеную текстуру и восхитительный вкус.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

20. Латинская Америка: Chocobananos

Продаваемые уличными торговцами по всей Латинской Америке, бананы обмакивают в шоколад и украшают различными вкусностями, от орехов до конфет.

Этот рецепт подходит для веганов и достаточно прост для детей.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

21. Бразилия: Coxinha

Coxinha — очень популярная бразильская уличная еда, состоящая из нарезанного или тертого цыпленка, покрытого тестом, сформованного в форме капли, обжаренного в кляре.

Они очень вкусные и уютные!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

22.

Бразилия: Пао-де-Кехио

Пао-де-кейо или бразильский сырный хлеб — это безглютеновая закуска, приготовленная из муки тапиоки и нескольких других основных ингредиентов.

Они быстрые, легкие, пухлые и очень затягивающие! Они также являются культовой уличной едой в Бразилии.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

23. Сальвадор: Пупусас

Пупуса — это толстые лепешки из кукурузной или рисовой муки, похожие на венесуэльские и колумбийские арепы.

В Сальвадоре куколка официально объявлена ​​национальным блюдом, и ежегодно во второе воскресенье ноября отмечается Национальный день куколки.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

24. Куба: Папас Релленас

Папас Релленас — традиционный кубинский деликатес. Это картофельные шарики с хрустящей корочкой и мясной начинкой.

Это простой рецепт уличной еды для вкусной пикантной закуски.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

25. Германия: Карривурст

Настоящая немецкая карривурст десятилетиями была излюбленной уличной едой.

Он восходит к 1949 году, когда женщина по имени Герта Хойвер начала продавать дешевую, но сытную закуску в уличном киоске в Берлине, где она стала популярной среди строителей, восстанавливающих разрушенный город.

Если вы ищете дешевые и простые рецепты уличной еды, это отличный вариант.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

26. Испания: Чуррос

Чуррос хорошо известны во всем мире как испанская закуска. И это определенно одна из самых популярных закусок, продаваемых на улицах Испании.

Но они могут быть менее испанцами, чем мы думаем. Хотя история чуррос несколько неясна, скорее всего, они были португальской закуской до того, как прославились в Испании, и одна теория предполагает, что они были привезены в Европу из Китая.

Тем не менее, в настоящее время они являются популярной уличной едой в Испании.

Этот испанский рецепт чуррос легко приготовить из простого рецепта заварного теста.

Посыпанные сахаром и подаваемые с легким сливочным соусом Дульсе де Лече, они станут отличной закуской!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Читайте также: Испанские рецепты, которые легко приготовить дома, и известные испанские блюда, которые стоит попробовать в Испании

27.

Италия: картофельная пицца

Когда я жил в Риме, одним из моих любимых занятий было взять кусок пиццы у одного из бесчисленных продавцов, отнести его на одну из многочисленных площадей или древних ступеней впечатляющих зданий, чтобы осмотреть город, пока жуя вкусную пиццу.

Должен признаться, когда я впервые увидел эту пиццу с картошкой, я подумал, что итальянцы сошли с ума!

Но не судите об этой странной комбинации, пока не попробуете, потому что вам придется прикусить язык.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

28. Нидерланды: Stroopwafels

Хорошо, я должен был включить хотя бы один рецепт из моей страны.

И хотя в Нидерландах не так много уличной еды, купить струпвафель на местном рынке — это то, что нужно!

Строопвафель — это тонкое вафельное печенье с карамельной начинкой. А струпвафель, приготовленный для вас на месте, так что карамель еще мягкая и жидкая, просто божественна!

Или просто сделайте их сами.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

29. Франция: Socca

Хорошо, давайте пропустим блины и перейдем к менее известной во всем мире закуске.

Хотя Сокка родом из Генуи, Италия, она стала популярной уличной едой на юго-востоке Франции.

И даже в Аргентине и Уругвае это популярная закуска, которую называют fainá.

Сокка, также известная как фарината, представляет собой безглютеновый рецепт веганского хлеба, в котором используются 5 ингредиентов, и его можно приготовить за считанные минуты!

Сокку, приготовленную из нутовой муки или нутовой муки, можно использовать в качестве быстрой закуски, во время еды или с начинкой для приготовления пиццы.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

30. Чехия: трдельник

Хотя трдельник имеет несколько мест происхождения и его можно найти в ряде стран, он особенно популярен в Чехии.

Это вкусный десерт, который продается в киосках уличной еды по всей Праге.

Трдельник готовится из традиционного теста для выпечки, которое наматывают на палочку, обваливают в смеси корицы, грецких орехов и сахара и запекают до идеальной хрустящей корочки.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

31. Африка: Слойка

Слойка, как ее называют в Нигерии, Сьерра-Леоне и Камеруне, — это традиционная африканская закуска из жареного теста.

Но он встречается и во многих других африканских странах под другими названиями.

Это вкусная, золотистая, сладкая, пушистая закуска.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

32. Южная Африка: Блины

Самая популярная закуска, которую продавцы продают на рынках и т. д. в Южной Африке, — это блины.

И да, любой, кто был в Нидерландах, может узнать эти блины.

Голландцы привезли эти блины в Южную Африку, а те, которые сейчас можно найти в Нидерландах, до сих пор очень похожи на южноафриканские блины.

Это простой рецепт уличной еды, который очень нравится детям.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

33. Нигерия: Акара

Акара — популярная уличная еда и завтрак в Нигерии. Его часто подают с макаронами (ферментированный кукурузный пудинг) или хлебом.

Акара — жареная во фритюре еда из протертых бобов. Обычно его готовят всего из 4 ингредиентов; фасоль, соль, перец и лук.

Ганцы называют Акару акла или куз. Его также можно найти в бразильской кухне, привезенной в Бразилию западноафриканскими рабами. Бразильцы называют это акарахе.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

34. Гана: Келевеле

Келевеле — это сладкая, пряная и сочная ганская уличная еда, приготовленная из спелых бананов.

Мягкая, слегка хрустящая снаружи из-за обжаренных специй.

Это один из самых простых рецептов уличной еды, который может приготовить каждый.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

35. США: Хот-доги

фото от Totya – рецепты уличной еды со всего мира

Знаменитая нью-йоркская уличная еда, конечно же, должна была быть в этом списке.

В этом рецепте хот-дог из говядины подается с домашней луковой приправой, квашеной капустой и коричневой горчицей.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

 

Попробуйте эти вкусные рецепты уличной еды!

Если вы ищете вдохновение для того, чем заняться дома, ознакомьтесь с моей статьей Чем заняться дома, когда вам скучно, а чтобы получить больше вдохновения для приготовления пищи, ознакомьтесь с этими рецептами карибской кухни.