14 полезных и недорогих рецептов, для приготовления которых не нужно быть шеф-поваром

В детстве я так и не научился готовить. В результате я много ела вне дома, когда переехала одна. Еда, которую я готовил дома, была расфасованной или из того, что мог приготовить маленький ребенок, например, хлопья или макароны с сыром.

Я здесь, чтобы сказать вам, что так быть не должно. Есть множество простых, но вкусных блюд, для приготовления которых не нужно быть поваром. Вам также не нужно тратить полдня на готовку или тратить целое состояние. Знание некоторых простых рецептов – отличный способ сохранить бюджет на еду, сохраняя при этом хорошее питание.

Вот семь основных блюд, которые помогут вам на этой неделе. Я также включил несколько гарниров и десерт, чтобы завершить вашу неделю. Так что выберите несколько и попробуйте их. А если вы ищете еще более вкусных дешевых рецептов , посмотрите Планы питания за 5 долларов : Рецепты, которые накормят семью за 5 долларов или меньше.

Что впереди:

Основные блюда

Белые энчилады с курицей

joyfulmamaskitchen.com

МММ… курица и сыр в лепешке со сливками, че эсйский соус. Да, пожалуйста! Вы можете приготовить курицу самостоятельно или, чтобы упростить задачу, купить курицу-гриль и измельчить на две чашки. Вы также можете приготовить часть буррито заранее и заморозить ее, тогда в день подачи этого блюда вы можете просто приготовить соус и запечь. Вы будете есть примерно через 45 минут, в зависимости от метода приготовления курицы.

Суп с тортеллини из шпината и помидоров

fuckingdelicious.net

Суп может быть прекрасной едой. Обычно он полезен для здоровья и довольно прост в приготовлении. Он также хорошо хранится, так что вы можете наслаждаться остатками всю неделю. Этот шпинатно-томатный суп с тортеллини не является исключением. Это очень быстро и выглядит аппетитно. От начала до конца я бы дал себе около 30 минут.

Цыпленок с помидорами и базиликом

menumusings.blogspot.com

Это один из моих любимых рецептов. Я делаю это все время. Это быстро, просто и вкусно. Я иду туда, когда у меня есть компания, и всем, кажется, это нравится. В рецепте используются помидоры черри, но я обычно использую обычные помидоры, нарезанные кубиками, и использую примерно один помидор на порцию курицы. Кроме того, свежий базилик хорошо работает, но они также продают базилик в тюбике, уже нарезанным и готовым к употреблению. Мне это тоже нравится, потому что оно хорошо хранится, и я могу держать его под рукой. Оставьте себе около 30 минут, чтобы получить это на столе.

Этот рецепт также содержит инструкции по использованию креветок вместо курицы. Это была бы хорошая вариация.

Лосось в медовой глазури с соусом из лайма и сливочного масла

therecipecritic.com

Подрумяненный. Масло. Лайм. Соус. Нужно ли мне говорить что-то еще, чтобы убедить вас попробовать это? Я не большой любитель морепродуктов, но я люблю лосося… и мед… и масло. Итак, я в деле. В рецепте не указано, сколько времени потребуется на приготовление, но кажется, что это до смешного быстро. Просто посыпьте лосося мукой и медом, а затем приготовьте его по 3-5 штук с каждой стороны. Взбейте свой соус, и все готово, я бы сказал, всего 15 минут.

Паста One Pot Red Wine

abeautifulmess.com

Любите красное вино? Тогда этот рецепт для вас. Вы в основном готовите лапшу в вине, а не в воде. Без шуток! Это придает лапше очень интересный цвет и вкус в изобилии. Это в основном занимает столько же времени, чтобы приготовить, и так же просто, как спагетти. Так что около 30 минут от голода до еды.

Куриный гирос и соус цацики

thecremedelacrub.com

Если вы никогда не пробовали соус цацики, вы многое упускаете. Это потрясающе. Эти гироскопы хорошо путешествуют, что означает, что они являются хорошим вариантом для рабочего обеда. Тридцать минут должно хватить на общее время приготовления этого блюда. Хотя, если вы действительно планируете заранее, вы можете приготовить дополнительную курицу при приготовлении ужина и отложить ее для этих бутербродов.

Бутерброды с фрикадельками, запеченными в духовке

homecookingmemories.com

Это еще одно любимое блюдо всей семьи. Это так быстро и хорошо. Что здорово, так это то, что они почти не требуют предусмотрительности, потому что вы можете использовать замороженные фрикадельки! Единственное, что вы не можете держать под рукой, это булочки. Так что пошлите кого-нибудь за булочками и займитесь готовкой. Вы просто разогреваете фрикадельки в кастрюле с соусом для спагетти. Затем выложить фрикадельки в булочки, полить соусом и сверху посыпать сыром. Затем просто поместите их в духовку, чтобы расплавить сыр. Они идеально подходят для больших собраний, так как вы можете сделать тонны сразу. Дайте себе около 20 минут, пока вы не начнете жевать эти красоты.

Гарниры

Чесночные сырные бомбочки с пармезаном

therecipecritic. com

Думаете, вы слишком стары, чтобы есть сыр? Подумайте еще раз. Нарежьте полоску сыра на четыре части и воткните кусочек в бисквитное тесто. Когда они достанутся из духовки, смажьте их чесночным маслом с пармезаном, и у вас получится вкусный гарнир или закуска. Это было бы потрясающе с фрикадельками сверху. Вы можете обмакнуть их в оставшийся соус. Они занимают около 15 минут от начала до конца.

Запеченные кружочки цукини с пармезаном 

Нарежьте цуккини ломтиками в четверть дюйма, посыпьте сверху сыром пармезан и запекайте в течение 15 минут при температуре 425 градусов. Вот, собственно, и весь рецепт. Может ли это быть проще? Они станут хорошей альтернативой чипсам с бутербродом. Или даже взять их на работу для быстрого перекуса.

Морковь, глазированная коричневым сахаром

lilluna.com

Вы обычно готовите морковь в коричневом сахаре, масле и воде около 12 минут. Таким образом, сладость проникает сквозь морковь. Они выглядят потрясающе и будут сделаны примерно за 15 минут. Я хотел бы попробовать это с лососем в медовой глазури сверху.

Жареная кукуруза с чесночным маслом

amuse-your-bouche.com

Приготовление занимает менее 10 минут, а выглядит великолепно. Просто обжарьте кукурузу с маслом, чесноком, петрушкой и сыром фета. Может хорошо сочетаться с гироскопами выше, но на самом деле это очень универсальный гарнир.

Десерт

Жареные бутерброды с Нутеллой и Зефиром

buzzfeed.com

ЗАТКНИСЬ!! Стесняюсь даже назвать это десертом, но уж точно не едой. Я даже не знаю, но это не имеет значения. Это бутерброд с сыром на гриле, и я на небесах. Извините, пока я наберу 50 фунтов.

Фруктовый салат с изюминкой

pipandebby.com

Этот фруктовый салат содержит секретный ингредиент, который делает его особенным. Не скажу, что это такое, но этот десерт прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Отлично подходит, когда вам нужно сладкое удовольствие, и вы пытаетесь оставаться здоровым. Возможно, вы пытаетесь сбросить 50 фунтов, которые вы набрали, съедая бутерброды с нутеллой на гриле в течение всего дня. 🙂

Жевательные кусочки шоколадного печенья

Sallysbakingaddiction.com

У каждого есть любимый рецепт шоколадного печенья. Но если вам нравится жевательное печенье с шоколадной крошкой, вам обязательно нужно попробовать это. В нем есть дополнительный ингредиент, который делает их очень густыми и жевательными. Печенье с шоколадной крошкой всегда пользуется большим успехом.

Хотите еще больше простых и недорогих рецептов?

Ознакомьтесь с планом питания за 5 долларов — это простой способ получать постоянный поток вкусных и недорогих рецептов в свой почтовый ящик.

21 Лучшая еда, приготовленная заранее для занятых вечеров • Блог о мероприятиях для детей

Приготовление ужина для детей не должно вызывать стресса, особенно с этими готовыми блюдами для занятых мам. Спешите поужинать, пока дети спят, в школе, на улице или чем-то заняты в начале дня — с этими заранее приготовленными блюдами .

Быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить заранее.

Рецепты на неделю вперед

Этот большой список блюд, которые легко приготовить наперед, идеально подходит для приготовления блюд на неделю без суеты системы планирования еды. Полноценная система планирования еды — это здорово, но для некоторых из нас это слишком сложное планирование. Что мне нравится в том, чтобы выбирать пару таких блюд каждую неделю, чтобы приготовить их заранее, так это то, что это снижает мой стресс от ужина в будние дни, и вся семья может сесть вместе за уже готовой едой.

Связано: Идеи рецептов простых простых ужинов

Вместо того, чтобы увязнуть в системе питания сегодня, просто посмотрите на 2 или 3 вечера, которые доступны на этой неделе для еды, выберите их из списка, а затем сделайте их впереди всех. в то же время, когда у вас есть несколько минут на выходных или для меня, вечер понедельника обычно открыт.

Зачем быстро и просто готовить еду заранее?

• Готовьте еду заранее
• Вы можете готовиться, когда у вас есть время
• Если вы готовитесь во второй половине дня, дайте ужину приготовиться или просто повисите в теплой духовке, пока вы не будете готовы к ужину
• И, возможно, лучше всего то, что каждый рецепт, представленный ниже, был протестирован такими мамами, как я, с детьми. Обязательно пожалуйста.

Лучшие готовые блюда для заморозки

_{Эти готовые блюда отлично подходят для заморозки, что делает их очень гибкими.}

Хорошая новость заключается в том, что все приготовленные заранее блюда можно заморозить. Если вы чем-то похожи на меня, что-то случится с вашими планами, и вдруг обед не получится! Не волнуйся. Если вы не можете приготовить еду на следующий день или два, просто положите ее в морозильник и повторите попытку на следующей неделе.

Как разморозить замороженное блюдо, приготовленное заранее

Если вы используете приготовленное заранее блюдо из морозильной камеры, дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь, а затем приготовьте, как обычно.

Готовьте блюда наперед с курицей

1. Цыпленок, запеченный в духовке, с лимоном, картофелем и морковью

Это любимое лакомство наших гостей от Foodlets. Потратьте 15 минут на сборку, а затем весь день медленно готовьте в духовке. Этот простой рецепт курицы — одна из самых вкусных идей для ужина.

2. Приготовьте крылышки барбекю

Один из моих любимых рецептов приготовления вкусного и острого барбекю из «Красоты через несовершенство». Отличный вкус в детской порции: любовь и любовь.

3. White Chili One Dish

Полный сочной курицы и белой фасоли, этот рецепт чили из «Хроник сладкого картофеля» — лучший способ подать чили детям, которые не любят помидоры.

4. Занятые будни с курицей Адобо

Куриные бедра от Элси Марли в густом, насыщенном и остром томатном соусе звучат великолепно, но знать, что вы можете приготовить еду за несколько дней, звучит еще лучше.

5. Рецепт белого куриного чили

Это простое в приготовлении вкусное блюдо от The Realistic Mama, наполненное белковой белой фасолью, ждет прямо на плите.

6. Брокколи, курица и рис на плите в одной кастрюле

Я твердо верю в приготовление блюд в одной кастрюле! Блюдо в одной кастрюле от Foodlets, которое готовится и ждет на плите до обеда (Примечание: если моим детям это не понравилось в первый раз, теперь они верят).

7. Пирожки с индейкой и печеньем

Банка купленного в магазине печенья позволяет быстро приготовить блюдо, на приготовление которого обычно уходит гораздо больше времени, что является отличной новостью в конце дня. Попробуйте этот рецепт от Foodlets.

8. Куриный суп с тортильей в мультиварке

Два любимых вкуса объединяются в этом любимом семейном рецепте всех здоровых рецептов, курином супе с тортильей Rotel. Вы знаете, что это должно быть хорошо, и весь дом пахнет потрясающе из-за медленной плиты! О, и не забудьте сок лайма (или дольку лайма) и свежую кинзу.

9. Марокканская куриная запеканка в мультиварке

Мне нравится знакомить наших детей с новыми вкусами, а сладкая корица в этом блюде от «Красота через несовершенство» помогает привнести немного знакомого вкуса в новый опыт.

10. Простое блюдо из цельной курицы в мультиварке

Ничто так не ждет, как блюдо, приготовленное в медленноварке, и это блюдо готовится в одной кастрюле. Этот рецепт от The Realistic Mama также позволяет легко замораживать еду!

11. Рецепт супа минестроне с курицей

Собери все в кастрюлю и отпусти! Как только вы это сделаете, дайте настояться в течение часа или около того и наслаждайтесь! Самое приятное, что на несколько дней останется много! Идеальный! И это здорово! Этот рецепт от Домашнего хозяйства для Бога — хранитель!

Вкусный приготовленный заранее ужин Идеи без мяса

_{От этих быстрых заранее приготовленных обедов у меня текут слюнки!}

12. Суп из сладкого картофеля и яблок

Суп-пюре не может быть вкуснее, чем этот, наполненный двумя любимыми осенними вкусами наших детей, включая мой любимый сладкий картофель! Посмотрите этот рецепт из «Хроник сладкого картофеля».

13. Картофель в духовке Simply Best

Что может быть проще, чем гарнир, который готовится в духовке? Я думаю, что этот рецепт из «Реалистичной мамы» был бы еще более удивительным, если бы сверху было немного посыпано сыром чеддер. Это хорошо сочетается со стейками из говяжьего фарша, свиными отбивными, куриными грудками без костей, курицей-гриль, нежной куриной грудкой, куриными отбивными… действительно любым мясом.

14. Рецепт фрикаделек без мяса

Вегетарианская версия любимой классики из блога Kids Activity Blog включает в себя яйца, орехи, сыр и три разных вида чего-то, о чем вы даже не догадались.

15. Запеченные макароны с сыром (с морковью!)

Бывают случаи, когда добавление нескольких морковок в липкое блюдо из макарон — идеальный способ сочетать вкусное и питательное! Это один из них от Foodlets.

Удивительные рецепты приготовления наготове для насыщенных дней и ночей

_{Все эти обеды для занятых мам прекрасны!}

16. Жареная капуста с обжаренным беконом

Ищете более простые блюда? Это одна из самых полезных идей для ужина. Если вы (или дети) считаете, что вам не нравится капуста, приготовьте это блюдо из Foodlets сегодня вечером. Капуста становится мягкой и маслянистой, бекон соленым и хрустящим, вместе это рай.

17. Tex-Mex Rice, Beef & Beans

Весь вкус тако с говядиной в одной кастрюле от Foodlets. Это один из тех приемов пищи, которые мы регулярно едим в воскресенье днем ​​или рано за ужином. Этот ужин имеет большой вкус и на самом деле требует всего несколько ингредиентов.

18. Запеченные яйца со сливками, ветчиной и швейцарским сыром

Это одно из наших самых простых и быстрых блюд, которое ТАКЖЕ терпеливо ждет в теплой духовке, пока все не будут готовы к употреблению. Что? Как это возможно? Это один из самых простых рецептов в блоге Kids Activity Blog 9.0003

19. Вкуснейшие вареники со свининой

Этот рецепт может потребовать некоторых усилий, чтобы приготовить его заранее, но часть приготовления заранее остается верной. Вам хватит на несколько ночей работы за ужином. Эти свиные вареники очень вкусные. Самое приятное то, что вы можете использовать любую начинку в этом рецепте вареников, например, сыр и картофель или квашеную капусту и грибы. Этот рецепт того стоит от Homemaking For God.

20. Бекон и швейцарский пирог с заварным кремом

Наши дети любят яйца. И бекон. И швейцарский сыр. Но когда они узнают, что к обеду прилагается корочка от пирога? Там могут быть аплодисменты, и я считаю, что мы определили одну из самых удобных блюд! Попробуйте этот рецепт от This Heart of Mine.

21. Фритатта со шпинатом, панчеттой и рикоттой

Простое в приготовлении блюдо из яиц с насыщенным итальянским вкусом, которое любят дети, от Foodlets. Просто добавьте булочки! Это оооочень хорошо. Свежий шпинат, соленая панчетта и насыщенная рикотта — это полноценный обед. Кроме того, вы получаете белок из яиц. Станет идеальным основным блюдом. Я думаю, что я бы добавил немного жареных помидоров черри сверху. Ням!

22. Запеченное ризотто с беконом и горошком

Нет, здесь нельзя помешивать на плите. Просто богатое и сливочное блюдо из риса, которое можно легко оставить в духовке, пока вы не будете готовы звать негодяев на ужин. Проверьте этот рецепт от Foodlets

Это значит, что ужин можно приготовить заранее, в начале дня или в начале месяца. Воспользуйтесь преимуществами мультиварки, кастрюли быстрого приготовления, духовки, морозильной камеры и планируйте заранее!

Хранение заранее приготовленных блюд

• Большинство из этих рецептов оставят вас с вкусными остатками, что очень удобно в напряженный день!
• Вы можете хранить их отдельными порциями или в достаточном количестве для всей семьи, но все они должны помещаться в герметичный контейнер.
• Большинство из них можно также использовать в качестве легких замороженных блюд. Жаркое, барбекю и супы, как правило, хорошо замораживаются. Но они должны быть упакованы в безопасные для заморозки контейнеры.
• Перед тем, как раскладывать продукты или пытаться их заморозить, необходимо дать им остыть до комнатной температуры. Мы не хотим, чтобы бактерии сошли с ума и заразили кого-то.
• Но приготовление большого количества еды — это отличный способ убедиться, что у вас есть быстрая еда для быстрого ужина в будний день.