20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Если вы думали, что мясные полуфабрикаты можно только пожарить, то это не так. Интересных блюд с колбасками и сосисками гораздо больше. Сытные завтраки и вторые блюда, наваристые супы, ароматная выпечка и закуски — в этой подборке мы собрали как можно больше идей с популярными продуктами. Выбирайте рецепт и готовьте с удовольствием!

Ржаная галета на завтрак

Яичницу в тосте или булочке научился делать почти каждый. Поэтому предлагаем более интересный вариант завтрака из яиц и сосисок. Тесто необязательно готовить из ржаной муки, можно взять и цельнозерновую, и высший сорт, и безглютеновую. Основу с начинкой сначала запекают при 200°C в течение 10 минут, затем вводят яйца и опять ставят в духовку.

Подробный рецепт.

Хот-дог с зелеными овощами и горчичным майонезом

Юлия Высоцкая советует дополнить булочку с сосиской салатом из хрустящих овощей. Так закуска получится более сочной и питательной. Главное — тонко измельчить капусту, сельдерей, зеленый перец и лук, иначе овощи перетянут все внимание на себя. Заправить овощной микс лучше смесью из домашнего майонеза, сметаны, острого соуса и яблочного уксуса.

Подробный рецепт.

Воздушный омлет с томатами, сыром и колбасками

Для омлета яйца разделяют на желтки и белки. Последние взбивают в крепкую пену и смешивают со сливками. Полученную массу распределяют по начинке из томатов, сыра и колбасок. Остается аккуратно разместить желтки и отправить омлет в духовку на 15 минут. Нагрев чуть выше среднего — 220°C.

Подробный рецепт.

Капустная солянка с сосисками

Пожалуй, это одно из самых популярных блюд с колбасками или сосисками. Здесь ингредиенты готовят в определенной последовательности. Сначала обжаривают сосиски, затем добавляют лук, через 5 минут вводят морковь и только потом капусту.

Подробный рецепт.

Жареная савойская капуста с копченостями

Если вам наскучил привычный рецепт солянки на сковороде, то рекомендуем попробовать это угощение. На его приготовление уйдет всего 30 минут. В листьях савойской капусты нет толстых прожилок, поэтому они станут мягкими уже через полчаса.

Подробный рецепт.

Капуста с чечевицей и колбасками

Основой угощения стала квашеная капуста. Отжимать заготовку не нужно, ее сок заменит часть воды. Немного рассола также можно добавить во время тушения, чтобы усилить кислинку во вкусе. Чечевицу вводят в сухом виде, так бобы получатся еще ароматнее.

Подробный рецепт.

Мини-пиццы

Дрожжевое тесто на воде, сосиски, томатный соус, два вида сыра и помидоры черри — вот и все составляющие закуски. Пиццы диаметром 8–9 см выпекают 13–15 минут при 215°C. В рецепте основу оставляют на расстойку при комнатной температуре. Вы также можете убрать тесто в холодильник на ночь. Дрожжи продолжат свою работу, но в замедленном темпе.

Подробный рецепт.

Сосиски в тесте

Угощение, знакомое многим со школьных времен, легко приготовить дома. Указанных ингредиентов хватит на 13 булочек. По рецепту на заготовки наносят смесь из желтка и жирных сливок для аппетитного румянца. Чем еще можно смазать тесто, мы рассказали в этой статье.

Подробный рецепт.

Сырный суп с сосисками

Здесь суп варят на воде, но если взять бульон, то получится еще аппетитнее. Не бойтесь использовать разные мясные полуфабрикаты. Например, сливочные сосиски гармонично дополнят вкус сыра, а если взять охотничьи колбаски, то суп получится с яркими нотками копченостей.

Подробный рецепт.

Фасоль с копчеными колбасками

Для экономии времени рекомендуем взять консервированные бобы, тогда блюдо будет готово уже через 30 минут. Сначала на оливковом масле обжаривают измельченный репчатый лук, затем добавляют порей, болгарский перец и колбаски. Через 5 минут вводят томаты, а еще через 5 минут — фасоль.

Подробный рецепт.

Сосиски в тесте «Листок»

Такая подача особенно понравится маленьким гурманам. На заготовке делают 7–9 глубоких надрезов под наклоном, затем кусочки отгибают в разные стороны. Важно сохранить нижний слой теста целым, иначе булочка распадется. Для удобства формировать «листочки» можно уже на противне.

Подробный рецепт.

Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками

Это блюдо подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Любые овощи крупно нарезают, укладывают вместе с колбасками в форму для выпечки, посыпают пряностями и запекают 25–30 минут при 200°C. Если вам кажется, что приправы потеряли вкус, то перед добавлением прогрейте смесь на сковороде.

Подробный рецепт.

Кассуле из говядины с колбасками и белой фасолью

В традиционных рецептах для кассуле используют специальные глиняные горшочки, но обычная стеклянная или керамическая форма тоже подойдет. Приготовить блюдо можно и в утятнице. Сначала обжаренную говядину томят с овощами 1,5 часа при 170–180°C, затем добавляют колбаски, фасоль и воду, накрывают фольгой и запекают еще 1,5 часа.

Подробный рецепт.

Брускетты с колбасками, сладким перцем и руколой

На создание этого угощения Юлию Высоцкую вдохновила загородная жизнь. Пока сезон пикников не начался, телеведущая предлагает сделать дома аппетитные брускетты по мотивам завтрака на природе. Набор составляющих очень простой: колбаски гриль, овощной салат и слегка подрумяненный хлеб.

Подробный рецепт.

Жареная картошка с колбасками по-андалузски

Если вы любите необычные сочетания, то советуем попробовать это угощение. Жареная картошка, острые колбаски чоризо или любые другие на ваш вкус, сладкий перец, чеснок, зелень, оливки и каперсы — кажется, здесь собраны все оттенки вкусов. Подают блюдо вместе с пряным сливочным дипом.

Подробный рецепт.

Аргентинское мясное рагу

Обычно рагу тушат несколько часов, а это блюдо будет готово уже через 40 минут. Все дело в составляющих. Вместо кусочков мяса вам понадобится фарш, колбаски и сардельки. На их приготовление уйдет гораздо меньше времени. Для более мягкого вкуса нужно сократить количество перца чили.

Подробный рецепт.

Фасоль с колбасками по-польски

Советуем приготовить это угощение не только дома, но и на природе. Колбаски и грудинка, обжаренные в казане на костре, станут еще ароматнее. Томатную пасту можно заменить протертыми помидорами. В таком случае воды понадобится меньше указанного.

Подробный рецепт.

Баклажановые рулетики с сыром и сосисками

Баклажаны нарезают тонкими полосками, посыпают травами и обжаривают на сковороде. Затем в каждый слайс заворачивают сосиску, сырный брусок и лук. Чтобы рулетики не распались, их фиксируют зубочисткой. Остается потушить заготовки с овощами и подать вместе с греческим йогуртом или сметаной.

Подробный рецепт.

Мясное рагу по-тоскански

Здесь важно найти подходящую посуду. Для рагу подойдет глубокая кастрюля с толстыми стенками. Чем больше мясных продуктов в составе, тем интереснее получится блюдо. Бульон желательно влить некрепкий, иначе он затмит вкус главных компонентов.

Подробный рецепт.

Рис с овощами и колбасками

Рис необязательно отваривать отдельно. Промытые зерна можно добавить к зажарке, влить воду в соотношении 1:2 (где на одну часть риса приходится две части жидкости), накрыть крышкой и тушить до готовности. Блюдо получится еще вкуснее, если дать ему настояться.

Подробный рецепт.

Мясные полуфабрикаты придут на помощь, когда нет желания долго стоять у плиты. Они также дополнят угощение интересными копчеными нотками. Конечно, такие продукты не стоит делать основой рациона, но иногда можно побаловать себя и близких.

Быстрые и простые блюда из сосисок

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ INFOX.RU

Мария Малышева

Специалист по вопросам женской красоты, психолог-консультант, диетолог

Опубликовано
2 февр. ‘21 10:35

Текст: Мария Малышева

питание кулинария готовка блюда приготовление быстрые простые сосиски

Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Сосиски – столь простой продукт, что употреблять их можно как угодно и, пожалуй, с чем угодно.

Чаще всего они используются для простого перекуса, но это не мешает человеку поэкспериментировать для создания интересного блюда из самых простых ингредиентов, главным из которых будет сосиска.

Любопытными и недорогими по стоимости будут следующие блюда:

Хот-дог на шпажке «Торнадо»

Потребуется сама сосиска и густое, но простое тесто. Сосиска разрезается пополам или берется целая, надевается на шпажку, после чего аккуратно делится спиральным образом (чтобы получилась целая спираль), а второй спиралькой между нее завивается тесто. Когда все готово, блюдо обжаривается на сковороде в масле и подается с кетчупом.

Пирог из сосисок, переплетенных слоеным тестом

Из слоеного теста делается корж – это основа, на которую сосиски и будут укладываться. Оставшееся тесто нарезается полосочками и переплетается в шахматном порядке между сосисками. При желании под сосисками можно сделать сырную прослойку, а сверху они обязательно смазываются яйцом и для красоты посыпаются кунжутом. Выпекать их рекомендуется в духовке около 20 минут, после чего можно сразу подавать.

Пицца из сосисок

Тут можно вдоволь экспериментировать, так как и тесто, и сосиски будут готовиться достаточно быстро. Их можно как нарезать полосочками либо кружочками и распределить по всей будущей пицце (прочая начинка посыпается сверху), так и обернуть тестом и расположить исключительно по контуру с начинкой внутри, для которой можно использовать любые понравившиеся ингредиенты.

В духовке она должна выпекаться около 30 минут до готовности всех ингредиентов.

Сосиски в кляре

Рекомендуется использовать маленькие сосиски, которые и смотреться будут лучше, и кушать их будет удобнее. Они опускаются в подходящий кляр (можно выбрать любимый) и жарятся в кипящем масле. Подаются они просто так или с соусом, а кушать их можно как руками, так и шпажками.

Маленькие сосиски в тесте

Традиционно в тесто заворачивается целая сосиска, но тут рекомендуется ее завернуть и порезать, а только после этого обжаривать. На вкус будет практически одно и то же, но такая миниатюрность может разбавить привычное меню или стать хорошей закуской, не говоря о том, что это очень понравится детишкам.

Рулеты с сосисками

В данном случае сосиска является центром, то есть она будет заворачиваться в тесто, только для вкуса рекомендуется порезать ее полосочками, а сверху выложить сыр, зелень, перец и помидоры (все порезанное). После этого все аккуратно заворачивается и запекается, а для подачи рулеты разрезаются небольшими колечками, чтобы удобно было кушать.

Блюда с сосисками – это не ограниченное для экспериментов поле, а что касается теста, то с ними сочетается практически любое, поэтому все зависит от умений конкретного человека.

Приготовление таких блюд будет максимально простым, быстрым и дешевым, а главное, их можно подать с любым соусом даже детишками, потому перекус будет сытным и вкусным.

рецептов колбас | Джейми Оливер

Рецепты Колбасы | Джейми Оливер

‘;
document. getElementById(«mobitemcount_4»).innerHTML = html;
}

‘;
HTML += ‘

‘;
document.getElementById(«itemcount_4»).innerHTML = html;
}

2 часа 15 минут

Не сложно

Рождественский венок из сосисок

1 час 20 минут

Не слишком сложно

Фарш из абрикосов и колбас

‘;
HTML += ‘ ‘;
document. getElementById(«xlitemcount_6»).innerHTML = html;
}

1 час 45 минут

Не слишком сложно

Жареный цыпленок Камберленд

1 час

Не слишком сложно

Запеканка для сосисок

‘;
HTML += »;
document.getElementById(«mobitemcount_8″).innerHTML = html;
}

‘;
HTML += »;
document. getElementById(«itemcount_8»).innerHTML = html;
}

30 минут

Не слишком сложно

Моя любимая быстрая пицца с колбасой

1 час 30 минут

Не сложно

Пирог с колбасой и пюре

25 минут

Супер просто

Завтрак в одной сковороде

40 минут

Не слишком сложно

Пицца Чита на сковороде

‘;
HTML += »;
document. getElementById(«mobitemcount_12″).innerHTML = html;
}

‘;
HTML += »;
document.getElementById(«itemcount_12″).innerHTML = html;
}

‘;
HTML += »;
document.getElementById(«xlitemcount_12»).innerHTML = html;
}

3 часа 30 минут

Не слишком сложно

Болоньезе Бадди

40 минут

Не сложно

Колбаса Екатерининская колесная с кресс-салатом

30 минут

Не слишком сложно

Приготовленный в полночь завтрак

45 минут

Не слишком сложно

Жаба в норе

55 минут

Не слишком сложно

Фарш из свинины и сидра

30 минут

Не сложно

Паста с колбасой и фенхелем

45 минут

Не слишком сложно

Ризотто с колбасой и красным вином

15 минут

Не слишком сложно

Лингвини с колбасой

1 час 25 минут

Не слишком сложно

Колбаса кавателли

50 минут

Не сложно

Тосканская колбаса и томатная паста от Сары Милликан

1 час 50 минут

Не слишком сложно

Грудка индейки с начинкой из колбасы и абрикосов

1 час

Не слишком сложно

Сыр для макарон Дейзи

55 минут

Не слишком сложно

Запеканка из сосисок утешительная

45 минут

Не сложно

Колбаса и яблочная запеканка

15 минут

Не слишком сложно

Легкая колбаса карбонара

18 минут

Не слишком сложно

Острые обжаренные гребешки

1 час 10 минут

Не сложно

Яйца по-шотландски Скарлетт Моффат

45 минут

Не слишком сложно

Паста с колбасой

40 минут

Не слишком сложно

Тушеная колбаса по-южному

55 минут

Не сложно

Ризотто из тыквы и колбасы

30 минут

Не слишком сложно

Рулетики из свинины и яблок

1 час

Супер просто

Запеканка из макарон с колбасой

20 минут

Супер просто

Хэш для завтрака с картофелем и чоризо

25 минут

Не слишком сложно

Яйца шотландских перепелов

1 час 25 минут

Не слишком сложно

Запеканка из камберлендской колбасы

1 час 10 минут

Не сложно

Запеканка из колбасы, капусты и рикотты

40 минут

Не слишком сложно

Тушеная капуста с колбасой

1 час 55 минут

Не слишком сложно

Шашлык из перепелов и сосисок с сельдереем

10 минут

Супер просто

Блинчики с черным пудингом

10 минут

Супер просто

Черный пудинг, яйцо пашот и солдатики

40 минут

Не слишком сложно

Яйца по-шотландски Haggis

2 часа 30 минут

Не сложно

Арросту мисто

1 час

Не слишком сложно

Бургер с индейкой Hix

45 минут

Супер просто

Свиньи в одеялах

1 час

Не сложно

Начинка из свинины и лука Дженнаро

1 час 40 минут

Не слишком сложно

Пюре из тыквы и колбасы Кэтрин Вилс

1 час 30 минут

Не слишком сложно

Запеканка из колбасы Джулс и копченой фасоли

1 час 30 минут

Не сложно

Пицца на дровах

1 час 45 минут

Супер просто

Безглютеновый фарш из пастернака, свинины и яблок

45 минут

Супер просто

Рулетики с чили

1 час 10 минут

Супер просто

Жаба в норе, луково-яблочный соус

40 минут

Супер просто

Богатая крупа

1 час 15 минут

Не слишком сложно

Пицца во фритюре

1 час 50 минут

Не сложно

Bubble & squeak с сосисками и луковым соусом

4 часа 35 минут

Не слишком сложно

Изи Эссекс Хаггис

2 часа 30 минут

Не слишком сложно

Папарделле в стиле Саутенд

15 минут

Супер просто

Клецки с колбасой

40 минут

хвастаясь

Яйца по-шотландски

50 минут

Супер просто

Замечательные фузилли с черемшой и колбасой

40 минут

Не слишком сложно

Шотландские гребешки и черный пудинг с зимним салатом

20 минут

Супер просто

Колбаски с настоящей печеной фасолью

1 час 10 минут

Супер просто

Сосиски с приготовленным на сковороде чатни и пюре из лука-порея

40 минут

Не слишком сложно

Яйца по-шотландски Wee

50 минут

Не слишком сложно

Жаба в норе

1 час 15 минут

Супер просто

Запеканка из помидоров черри и колбасы

20 минут

Супер просто

Великолепные шашлыки для мошенников

1 час

Супер просто

Колбаса южная

1 час 25 минут

Супер просто

Колбаски и зеленая чечевица с томатной сальсой (Salsicce con lenticchie verdi e salsa di pomodoro)

1 час 5 минут

Супер просто

Сосиски в рулетах

20 минут

Супер просто

Колбаса карбонара (Linguine alla carbonara di salsiccia)

30 минут

Супер просто

Быстрые фрикадельки с сосисками, томатно-базиликовым соусом, спагетти и сладким сырым горошком

35 минут

Супер просто

Pytt y panna (Маленькие кусочки на сковороде)

30 минут

Супер просто

Острые колбаски фузилли

1 час 20 минут

Супер просто

Джамбалая с курицей, колбасой и креветками

45 минут

Супер просто

День подарков пузырь и писк

Показать больше

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

Что приготовить из свиной колбасы: 27 удивительных рецептов

Мясо, свинина

Узнайте , что приготовить из свиной колбасы , из этой коллекции из 27 вкусных рецептов. В этот список входят блюда для завтрака, закуски и идеи для ужина. Независимо от того, хотите ли вы острую колбасу или обычный вкус, здесь есть рецепт для вас.

Рецепты свиных колбасок

Мясные колбаски удивительны и универсальны. Вы можете использовать его на завтрак или ужин. И ароматизировать его можно по-разному.

Есть несколько разных вкусов свиной колбасы. Большинство приведенных ниже рецептов требуют обычного или мягкого вкуса. Но вы также можете получить острую или острую колбасу.

Может быть, вы запаслись, пока была распродажа. Или, может быть, вы пытаетесь израсходовать половину тюбика оставшихся сосисок, прежде чем они испортятся. Какой бы ни была ваша причина, у вас есть новый вкусный рецепт, который вы можете попробовать.

От восхитительного завтрака до восхитительного ужина и всех вкусностей между ними, вы поймете, что приготовить из свиной колбасы.

Является ли итальянская колбаса такой же, как свиная колбаса?

В Северной Америке итальянская колбаса представляет собой свиную колбасу. Итальянская колбаса обычно приправлена ​​иначе, чем свиная колбаса.

Вы можете заменить итальянскую колбасу, однако вкус может немного отличаться.

Другой простой заменой является свиной фарш с вашими собственными приправами.

Другие идеи рецептов, которые могут вам понравиться!

• Яйца на ужин
• Колбаса
• Рецепты чоризо
• Рецепты с говяжьим фаршем

Эта коллекция рецептов со свиными колбасками включает:

903 38 забавных идей для завтрака
• Изумительные закуски
• Простые гарниры
• Вкусные обеды

Каждый из этих рецептов сосисок расскажет вам:

• Тип рецепта
• Количество ингредиентов
• Сколько колбасы вам понадобится.
• Сложность ингредиентов (например, нужно ли вам сначала сходить в продуктовый магазин)
• Время приготовления (включая время приготовления)
• Специальная диета (кето, безглютеновая и т. д.)
• Необходимое оборудование. (Мгновенная кастрюля, мультиварка и т. д.)

Эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку по ссылке, я могу получить комиссию, ознакомьтесь со всеми подробностями здесь.

Что приготовить из свиной колбасы

Вы все еще в режиме планирования? Не беспокойся! Закрепите эту коллекцию рецептов на своей любимой доске Pinterest, и она будет готова, когда вы захотите.

Ингредиенты, которые хорошо сочетаются со свининой

Эти ингредиенты появятся во многих рецептах ниже. Так что, если они у вас есть под рукой, вы сможете найти больше идей для воплощения.

• свежие травы
• шалфей
• хлопья красного перца
• сладкий перец
• сладкий картофель
• семена фенхеля
• сметана
• сыр пармезан
• сыр чеддер
• томатный соус
• соевый соус
• панировочные сухари

Закрепите эти удивительные рецепты

Этот сайт не был бы здесь без репостов от таких людей, как вы, и мы так благодарны, что вы нашли время, чтобы посетить.