Какие можно приготовить блюда из кролика: Блюда из кролика — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Что приготовить на Новый год Кролика 2023? Простые и вкусные рецепты

https://sputnik-georgia.ru/20221227/chto-prigotovit-na-novyy-god-krolika-2023-prostye-i-vkusnye-retsepty-273431051.html

Что приготовить на Новый год Кролика 2023? Простые и вкусные рецепты

Что приготовить на Новый год Кролика 2023? Простые и вкусные рецепты

Новый 2023 год скоро наступит – по восточному календарю им будет править Черный Водяной Кролик (Кот) 27.12.2022, Sputnik Грузия

2022-12-27T11:06+0400

2022-12-27T11:06+0400

2022-12-27T13:51+0400

справки

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24367/37/243673705_0:192:2048:1344_1920x0_80_0_0_e31e78f5e72596fc43a0e626ba9223a0.jpg

До новогодней ночи остались считанные дни, значит пора составить меню на Новый 2023 год с учетом предпочтений хозяина года, чтобы его задобрить и расположить к себе. Для тех, кто пока не определился, что приготовить на Новый 2023 год, Sputnik Грузия предлагает простые и вкусные рецепты, которые порадуют Кролика (Кота). Что приготовить? Меню на новогодний стол Кролика (Кота) должно быть щедрым, из простой, но в то же время вкусной и разнообразной еды. Кролик предпочитает растительную пищу, но так как наступающий год двойной – Кролика и Кота, поэтому и угощения должны быть по вкусу двум животным. Угодить Кролику можно приготовив много угощений из овощей, зелени и фруктов. Следовательно, его порадуют легкие блюда – салаты и закуски. А учитывая предпочтения Кота, на стол нужно подать блюда из рыбы и птицы. Помните, на столе ни в коем случае не должно быть еды из крольчатины. Рыбу желательно готовить целой, а нарезать непосредственно перед подачей. К мясным блюдам можно подать в качестве гарнира запеченные или тушеные овощи, а также рис и другие крупы. Кролику (Коту) понравятся салаты, в состав которых будут входить как овощи, так и мясо. На Новый 2023 год можно приготовить блюда из яиц и молочных продуктов, которые хозяин наступающего года обязательно оценит. Крепкие алкогольные напитки Кролику (Коту) не нравятся, поэтому для праздничного застолья лучше выбрать традиционное шампанское, вина, соки и лимонады. Они придутся по вкусу хозяину года. И помните, Кролик (Кот) ценит домашний уют, поэтому новогодние угощения, приготовленные собственноручно, он оценит особенно. Курица с яблоками Курица, запеченная с яблоками, именно то праздничное блюдо, которое можно подать в Новый год Кролика (Кота). Рецепт приготовления этого вкусного блюда прост: небольшая курица, 5-6 яблок, 6-7 зубчиков чеснока, 1 пучок розмарина, соль и перец по вкусу. Тушку посыпьте солью и перцем как снаружи, так и внутри. Одно яблоко разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Поместите куски яблока, розмарин и чеснок внутрь курицы и отправьте ее в рукав для запекания. Рядом выложите целые яблоки и запекайте около часа при температуре 180-190 градусов. Готовую курочку положите на блюдо вместе с печенными яблоками и полейте подливой, образовавшейся в рукаве. Простой рецепт, как приготовить вкусную курицу, запеченную в тесте вы узнаете из этого видеосовета: Рыба, запеченная с лимономТолстолобик или другая рыба, запеченная целиком в духовке, украсит любое застолье. Приготовить это вкусное угощение по данному рецепту достаточно просто: на два кг рыбы вам понадобиться 1 морковь, 1 репчатый лук, по половинке болгарского перца и лимона, по две веточки петрушки и укропа, смесь молотых перцев и соль по вкусу. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, хорошо промойте и отрежьте голову. Сделайте глубокие поперечные надрезы с одной стороны тушки на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Натрите тушку снаружи и внутри солью и смесью перцев. Нарежьте дольками лимон и вставьте в прорези. Овощи нарежьте небольшими кусочками. Фольгу сверните в два слоя блестящей стороной вверх и выложите на нее рыбу. В брюшко положите нарезанные овощи и веточки зелени. Оставшиеся овощи выложите вокруг тушки. Накройте рыбу фольгой и заверните аккуратно края. Запекайте один час в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов. За 10 минут до готовности фольгу разверните, чтобы рыба сверху немного зарумянилась. Салат «Заячья радость» Новогодний стол в год Кролика невозможно представить без морковки и капусты, поэтому салат «Заячья радость», приготовленный по этому простому и вкусному рецепту, несомненно понравится хозяину наступающего года. На 500 г белокочанной капусты, берем 500 г красной капусты, 300 г морковки, 1 луковицу, 1 яблоко, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. французской горчицы, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Нашинкуйте белую и красную капусту, посолите и немного помните. Затем натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук и яблоко, смешайте с капустой и добавьте сахар. Смешайте сметану, горчицу и уксус и заправьте смесью салат. Не обойтись в Новый 2023 год без праздничного салата в виде Кролика. Простой и вкусный рецепт приготовления вы узнаете из видеосовета: Десерт с хурмой Праздничный стол представить без сладостей практически невозможно. Приготовить этот вкусный десерт по этому простому рецепту достаточно легко: на 7 штук хурмы среднего размера, берем 1 стакан густых сливок, 1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 1 литр воды и 1 апельсин. Приготовьте сироп, варите в нем 3-4 минуты хурму и снимите с огня. С апельсина снимите мелкой теркой цедру, выдавите сок и процедите его. Сок и цедру добавьте в горячий сироп с хурмой и оставьте медленно остужаться при комнатной температуре. Хурму, остывшую и напитавшуюся сиропом, достаньте аккуратно, снимите с нее кожицу и переложите в форму для запекания. Взбейте яйца с ванильным сахаром в белую пену и добавьте муку и сливки. Залейте хурму сливочной массой и запекайте около 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. В Новый год вы так же можете побаловать родных творожной шарлоткой, которую сможете приготовить, воспользовавшись этим простым, но очень вкусным рецептом: С наступающим Новым 2023 годом и приятного аппетита! Материал подготовлен на основе открытых источников

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2022

Лиза Офман

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07e5/0c/1e/263272839_640:0:1920:1280_100x100_80_0_0_3a0d94f6864c09173f620a2f8ad1c265.jpg

Лиза Офман

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07e5/0c/1e/263272839_640:0:1920:1280_100x100_80_0_0_3a0d94f6864c09173f620a2f8ad1c265. jpg

Новости

ru_GE

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24367/37/243673705_0:0:2048:1536_1920x0_80_0_0_3f9e38d0176a4a2e99ce808b376a1494.jpg

1920

1920

true

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Лиза Офман

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07e5/0c/1e/263272839_640:0:1920:1280_100x100_80_0_0_3a0d94f6864c09173f620a2f8ad1c265.jpg

справки

справки

До новогодней ночи остались считанные дни, значит пора составить меню на Новый 2023 год с учетом предпочтений хозяина года, чтобы его задобрить и расположить к себе.

Для тех, кто пока не определился, что приготовить на Новый 2023 год, Sputnik Грузия предлагает простые и вкусные рецепты, которые порадуют Кролика (Кота).

Что приготовить?

Меню на новогодний стол Кролика (Кота) должно быть щедрым, из простой, но в то же время вкусной и разнообразной еды. Кролик предпочитает растительную пищу, но так как наступающий год двойной – Кролика и Кота, поэтому и угощения должны быть по вкусу двум животным.

Угодить Кролику можно приготовив много угощений из овощей, зелени и фруктов. Следовательно, его порадуют легкие блюда – салаты и закуски. А учитывая предпочтения Кота, на стол нужно подать блюда из рыбы и птицы. Помните, на столе ни в коем случае не должно быть еды из крольчатины.

Рыбу желательно готовить целой, а нарезать непосредственно перед подачей. К мясным блюдам можно подать в качестве гарнира запеченные или тушеные овощи, а также рис и другие крупы.

© photo: Sputnik / Stringer / Праздничный стол

Праздничный стол

© photo: Sputnik / Stringer /

Кролику (Коту) понравятся салаты, в состав которых будут входить как овощи, так и мясо. На Новый 2023 год можно приготовить блюда из яиц и молочных продуктов, которые хозяин наступающего года обязательно оценит.

Крепкие алкогольные напитки Кролику (Коту) не нравятся, поэтому для праздничного застолья лучше выбрать традиционное шампанское, вина, соки и лимонады. Они придутся по вкусу хозяину года.

И помните, Кролик (Кот) ценит домашний уют, поэтому новогодние угощения, приготовленные собственноручно, он оценит особенно.

Курица с яблоками

Курица, запеченная с яблоками, именно то праздничное блюдо, которое можно подать в Новый год Кролика (Кота).

Рецепт приготовления этого вкусного блюда прост: небольшая курица, 5-6 яблок, 6-7 зубчиков чеснока, 1 пучок розмарина, соль и перец по вкусу.

Тушку посыпьте солью и перцем как снаружи, так и внутри. Одно яблоко разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Поместите куски яблока, розмарин и чеснок внутрь курицы и отправьте ее в рукав для запекания. Рядом выложите целые яблоки и запекайте около часа при температуре 180-190 градусов. Готовую курочку положите на блюдо вместе с печенными яблоками и полейте подливой, образовавшейся в рукаве.

Простой рецепт, как приготовить вкусную курицу, запеченную в тесте вы узнаете из этого видеосовета:

Рыба, запеченная с лимоном

Толстолобик или другая рыба, запеченная целиком в духовке, украсит любое застолье.

Приготовить это вкусное угощение по данному рецепту достаточно просто: на два кг рыбы вам понадобиться 1 морковь, 1 репчатый лук, по половинке болгарского перца и лимона, по две веточки петрушки и укропа, смесь молотых перцев и соль по вкусу.

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, хорошо промойте и отрежьте голову. Сделайте глубокие поперечные надрезы с одной стороны тушки на расстоянии примерно 3 см друг от друга.

Натрите тушку снаружи и внутри солью и смесью перцев. Нарежьте дольками лимон и вставьте в прорези. Овощи нарежьте небольшими кусочками. Фольгу сверните в два слоя блестящей стороной вверх и выложите на нее рыбу. В брюшко положите нарезанные овощи и веточки зелени. Оставшиеся овощи выложите вокруг тушки. Накройте рыбу фольгой и заверните аккуратно края. Запекайте один час в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов. За 10 минут до готовности фольгу разверните, чтобы рыба сверху немного зарумянилась.

Салат «Заячья радость»

Новогодний стол в год Кролика невозможно представить без морковки и капусты, поэтому салат «Заячья радость», приготовленный по этому простому и вкусному рецепту, несомненно понравится хозяину наступающего года.

На 500 г белокочанной капусты, берем 500 г красной капусты, 300 г морковки, 1 луковицу, 1 яблоко, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. французской горчицы, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.

Нашинкуйте белую и красную капусту, посолите и немного помните. Затем натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук и яблоко, смешайте с капустой и добавьте сахар. Смешайте сметану, горчицу и уксус и заправьте смесью салат.

Не обойтись в Новый 2023 год без праздничного салата в виде Кролика. Простой и вкусный рецепт приготовления вы узнаете из видеосовета:

Десерт с хурмой

Праздничный стол представить без сладостей практически невозможно.

Приготовить этот вкусный десерт по этому простому рецепту достаточно легко: на 7 штук хурмы среднего размера, берем 1 стакан густых сливок, 1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 1 литр воды и 1 апельсин.

Приготовьте сироп, варите в нем 3-4 минуты хурму и снимите с огня. С апельсина снимите мелкой теркой цедру, выдавите сок и процедите его. Сок и цедру добавьте в горячий сироп с хурмой и оставьте медленно остужаться при комнатной температуре.

Хурму, остывшую и напитавшуюся сиропом, достаньте аккуратно, снимите с нее кожицу и переложите в форму для запекания.

Взбейте яйца с ванильным сахаром в белую пену и добавьте муку и сливки. Залейте хурму сливочной массой и запекайте около 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

В Новый год вы так же можете побаловать родных творожной шарлоткой, которую сможете приготовить, воспользовавшись этим простым, но очень вкусным рецептом:

С наступающим Новым 2023 годом и приятного аппетита!

Материал подготовлен на основе открытых источников

рассказываем, что можно и нужно приготовить на новогодний стол. 09.12.2022 г. Телеканал «Краснодар»

Год Кролика: рассказываем, что можно и нужно приготовить на новогодний стол. 09.12.2022 г. Телеканал «Краснодар»

Прямой эфирБеспилотники в Краснодаре СпецоперацияДача и огород ПраздникиОтдых на Кубани 2023Гороскоп

09. 12.2022 20:23

Кролик любит легкую и здоровую пищу. Фото: pxhere.com

Читать Телеканал Краснодар в новостях:

Мягкий пушистый зверёк – вегетарианец. Поэтому хорошо, если на праздничном столе будет больше не мясных блюд. Порадует кроля морковь и капуста – можно в квашеном виде, можно приготовить по корейским рецептам, можно раздобыть пекинскую версию. Главным украшением стола должна стать зелень – петрушка, кинза, укроп, листья зеленого салата, рукола, базилик, лук.


Если хочется приготовить мясо, то выбирайте белые сорта – курица, индейка, рыба, перепел. Свинину и говядину можно, но осторожно. Желательно, не бифштекс с кровью. Пушистик может испугаться и расстроиться. По понятным гуманным причинам, не ставьте на стол запеченного кролика.


Приветствуются свежие овощи, ягоды и фрукты, а также роллы. Откажитесь от тяжелых майонезных салатов. Тем более, что это полезно для здоровья. Подойдут канапе, легкие закуски, тарталетки. Овощи можно запекать, например картофель, батат, тыкву и др. Можно попробовать приготовить веганский или рыбный шашлык. Необычно, но вкусно. На гриле можно сделать шампиньоны, цуккини, томаты.


Насытиться в новогоднюю ночь помогут морепродукты. Еще можно употреблять сладости, торты и выпечку, мороженое, сливки, печенье, шоколад. Только не слишком тяжелые для животика. Украшать блюда можно оливками, зеленью и даже чипсами, чтобы весело хрустеть ими, как это обычно делают кролики.


Из напитков рекомендуются: шампанское, домашний лимонад, натуральные морсы, какао, кофе, молоко. От крепкого алкоголя лучше отказаться.


Поставить на новогодний или рождественский стол можно: запеченный картофель с сыром, медовую тыкву на гриле, селёдку под шубой, гранат с креветками, молочно-тыквенный десерт, миндальное печенье, безе с клюквенным мармеладом, меренговый рулет с ягодами и другие блюда.


Столы лучше застилать скатертью светлых тонов, например, голубой, синий, морской волны. Выбирайте серебряные, а не золотые приборы. В центр стола можно поставить небольшую елочку и символ года. На ночь на окне можно оставить стакан молока и печенье. Считается, что Кролик заметит, попробует угощения и принесет счастье.


В любом случае, хозяин 2023 года выступает за здоровое питание. Блюда нужно готовить с нежностью и любовью, тогда Голубой Водяной Кролик подарит вам свое покровительство и удачу на все 12 месяцев.


В предыдущем материале рассказали каким будет 2023 год для каждого знака зодиака, год Кролика. Величественный и сильный Тигр скоро уступит место маленькому и пушистому Кролику. Согласно китайскому календарю, прыткий ушастый зверь будет чёрным и водяным. Это означает, что 2023 год будет спокойным и не принесет каких-то сильных потрясений. Что ж, будем надеяться на прогнозы наших восточных братьев.

#ГодКролика
#новыйгод
#Блюда

Автор:
Степанова Анастасия

Главная

Видео

Телепрограмма

Несколько простых рецептов для кролика

Главная / Фермер Дэн / Несколько простых рецептов для кролика

Изображение из Википедии: Worm That Turned

Пару недель назад мне позвонила кузина Джони. Она сказала: «Что ты делаешь в субботу утром?» Поскольку было раннее утро, и я еще не допил свою первую чашку кофе, я рассеянно сказал: «Ничего». Джони сказала: «Хорошо, нам нужна помощь, чтобы разделать наших кроликов!»

Сейчас кузина Джони маленькая, ей немного за 50. Если бы ты когда-нибудь заблудился в глуши, ты бы хотел, чтобы она была с тобой. Она может прострелить левый глаз мухе на угловом столбе в четверти мили от нее. Другими словами, она отлично стреляет из винтовки. Она не «показывает» кроликов на окружной ярмарке и не продает многих из них… она их ест.

Я понимаю, что это сразу огорчает две группы людей: вегетарианцев и тех, кто живет с синдромом пасхального кролика. Я очень уважаю вегетарианцев и поэтому ожидаю от них того же. Что касается людей, которые не едят кролика, потому что он напоминает им милого пасхального кролика? Ну, мысль о пасхальном кролике, который бегает по пасхальному утру и какает конфетными яйцами по всему полу в гостиной, меня отталкивает.

Продолжим?

У меня была средняя работа на этой сборочной линии из трех человек. Джони убила, сняла шкуру и потрошила кроликов. Моя работа заключалась в том, чтобы вырезать из печени маленький зеленый желчный мешочек и разрезать кроликов на шесть симпатичных порционных кусочков. Линда, напарница Джони, прополоскала куски в ведре с холодной водой, а затем в ведре с ледяной водой, чтобы охладить их. В конце концов, она упаковала их в одну из тех причудливых штуковин в термоусадочной пленке.

Вы можете приготовить кролика на костре, как это сделал Роберт Редфорд в Jeremiah Johnson , или вы можете использовать один из этих двух рецептов. Это импровизация пары, которую я подцепил в Южной Дакоте несколько лет назад.

А печень кролика? Деликатес. Они такие нежные и вкусные.

Кролик с кунжутными семечками

  • Кролик, разрезанный на порционные куски — 1
  • Яйцо взбитое — 1
  • Семена кунжута — 1/4 стакана
  • Перец — 1 чайная ложка
  • Соль приправа — 1 чайная ложка
  • Масло для жарки — 1/4 стакана
  • Сливочное масло — 1/4 стакана
  • Лук репчатый, нарезанный — 1
  • Перец зеленый, нарезанный — 1
  • Сельдерей, нарезанный — 1/2 стакана
  • Чеснок, измельченный — столько, сколько вам нравится
  • Тушеные помидоры — 1 большая банка (22 унции)
  • Грибы, нарезанные ломтиками — 1 стакан
  • Вустерширский соус — 1 столовая ложка
  1. Обмакните кусочки кролика во взбитое яйцо, а затем в миску с кунжутом, перцем и солью. Готовьте приправленного кролика в масле около 20 минут.
  2. Достаньте кусочки кролика из сковороды и отложите в сторону. Добавьте сливочное масло и обжарьте лук, зеленый перец, сельдерей и чеснок до мягкости.
  3. Положите кусочки кролика обратно в сковороду и добавьте помидоры с их соком, грибы и вустерширский соус. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 40 минут.
  4. Отрегулируйте приправы и подавайте с лапшой.

Тушеный кролик

  • Кролик, разрезанный на порционные куски — 1
  • Мука — 1 стакан
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Перец — 1/2 чайной ложки
  • Масло — 3 столовые ложки
  • Куриный бульон — 1/2 банки (около 1 чашки)
  1. Смешайте муку, соль и перец в миске. Обваляйте кусочки кролика в приправленной муке, а затем обжарьте со всех сторон в масле.
  2. Добавьте куриный бульон, накройте крышкой и варите на медленном огне около 45 минут. Отрегулируйте приправы и подавайте.

До встречи! — Фермер Дэн

Отказ от ответственности

Whats4eats является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Вам также может понравиться

(немецкий тушеный кролик)

(мексиканская хрустящая нежная тертая свинина)

Как приготовить кролика: советы и рецепты

Le ricerche più частые

    Если ваш идеал кулинарии традиционен и вы всегда хотели готовить как мама, то наверняка вам будет интересно узнать, как приготовить кролика!

    Кролика можно приготовить разными способами, следуя различным вкусным рецептам: приготовление кролика с богатым гарниром позволит вам подать к столу единственное блюдо, идеально подходящее для воскресного обеда или семейного ужина.

    Как только вы освоите базовую технику, у вас будет большой выбор. У вас может быть легкий обед на основе кроличьего филе с морковью или кроличьего шашлыка, или вы можете выбрать более жесткое блюдо, например, кролика с беконом. Вы можете подать классическое блюдо для всей семьи, например, запеченного кролика, или удивить своих друзей за ужином вкусным «coniglio alla cacciatora»!

    Мясо кролика входит в состав так называемого белого мяса: оно нежирное, легкое и легко усваивается.
    Хотя кролик встречается не так часто, как индейка или курица, он обладает превосходной питательной ценностью, что делает его идеальным для полноценного и сбалансированного питания.

    Вот 3 восхитительных рецепта, чтобы научиться готовить кролика.

    Как приготовить совет: тальятелле с рагу из кролика

    Ингредиенты:

    — 1 Кролик в партии AIA
    — 600 г свежих тальятелле
    — 1 луковица
    — 1 сельдерей
    — 1 морковь
    — 300 гр томатной мякоти
    — Розмарин
    — Белое вино
    — оливковое масло экстра вирджин
    — соль
    — перец

    Приготовление:

    Приготовление:
    Разделите кролика на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием, сбрызнув маслом. Посолить, поперчить и смешать с небольшим количеством белого вина. Также добавьте пару веточек розмарина и продолжайте готовить около 30 минут, добавляя немного воды каждый раз, когда мясо будет подсыхать. Тем временем потушите морковь, сельдерей и лук в кастрюле с небольшим количеством масла и соли на очень слабом огне. После приготовления снимите кролика с огня и начните разделывать его, разрезая мясо на мелкие кусочки. Теперь добавьте в соте мясо, подрумяньте пару минут и добавьте помидор. Пусть медленно и долго варится, время от времени помешивая, пока соус не станет густым; затем приправить солью. Тем временем вскипятите воду и отварите лапшу. Приправьте лапшу al dente соусом, поджаривая ее на сковороде в течение минуты.

    Как приготовить кролика: молочный кролик

    Очень простой и очень быстрый в приготовлении, кролик на молоке покорит вас своей нежностью вкуса и станет идеальным блюдом, чтобы удивить всех ваших друзей во время домашнего ужина. .