Какие блюда можно кушать кормящей маме: Удалите аккаунт Удалите аккаунт ​Удалите аккаунт

Содержание

Салаты для кормящей мамы: полезные и безопасные рецепты

› ›

Если у вас ребенок на грудном вскармливании, тогда молодой маме надо думать о программе питания. Это необходимо для восстановления сил, для качества и экологичности грудного молока, чтобы у малыша не было аллергии, вздутия живота, запоров. Какие продукты можно кормящей маме?

Какие салаты можно кушать кормящей маме

Содержание

  1. Овощи и фрукты не едят в свежем виде. Овощи варят или тушат. Фрукты запекают в духовке.
  2. В первый месяц кушать салаты можно только из одного ингредиента, чтобы ребенок не мучился запорами.
  3. В первый и второй месяц грудного вскармливания отдаем предпочтение желтым и зеленым овощам и фруктам. Они отличаются гипоаллергенными свойствами и не причинят вреда здоровью ребенка.
  4. Кожицу с овощей и фруктов лучше счищать первые 4 месяца. Она содержит клетчатку, которая плохо растворяется в организме, что повлияет на самочувствие ребенка.
  5. Отдаем предпочтение сезонным, региональным продуктам, не покупая экзотические, тропические фрукты.

Тонкости употребления кефира на ГВ

Какие ингредиенты можно использовать кормящей маме

  • Отварное мясо: курица, индейка, нежирная говядина, кролик.
  • Субпродукты: куриные сердечки, печень тоже в отварном виде.
  • Рыба отварная или запеченная: хек, минтай, судак, треска. Копченая и соленая рыба категорически запрещена. Исключить консервы и крабовые палочки.
  • Рекомендованные овощи: брокколи, кабачки, патиссоны, тыква, картофель. С 4 месяцев можно добавить в рацион желтые помидоры, огурцы, листовой салат. С 6 месяцев — свеклу, морковь.
  • Фрукты — яблоки, груши, бананы. С 4 месяцев можно кушать хурму.
  • Молочные продукты: сыр, брынза, йогурт, кефир.
  • Заправлять салаты лучше растительным маслом или кефиром.

Кормящие женщины как бы заново начинает знакомиться с продуктами. Каждый новый пробовать через 3-4 дня. За это время следить за реакцией малыша. Если она отрицательная, значит это продукт не кушать, пока ребенку не исполнится 4 месяца. В период лактации действует запрет на соль, майонез, кетчуп, другие соусы и приправы. Для улучшения качества грудного молока в рационе должны быть: сыр, орехи, творог, молоко.

Какие овощи можно кушать на ГВ

Какой салат можно кормящей маме

Бытует мнение, что в период лактации надо от всего отказываться. Поэтому женщины стараются не кормить грудью долго. Но это заблуждение. Питаться можно вкусно, лишь с небольшими ограничениями. Предлагаем традиционные салаты, которые можно кушать, но с заменой некоторых ингредиентов. Смотрите внимательно состав блюда.

Какой сала можно кормящей маме

«Цезарь» с 4 месяцев

Ингредиенты

  1. Одна отварная куриная грудка.
  2. Листовой салат.
  3. 70 грамм сыра пармезан.
  4. Помидоры черри заменяем на дольки желтого помидора.
  5. Покупаем пшеничный хлеб.
  6. Оливковое масло.

Приготовление

Отвариваем куриную грудку. Для трех порций достаточно половинки одного куриного филе. Сухарики делаем из пшеничного батона. Нарезаем кубиками, укладываем на пекарскую бумагу и сушим в духовке при температуре +100 градусов. Берем широкое блюдо или салатницу, укладываем на дно листовой салат. Куриное филе режем кубиками и укладываем на листья. Сверху посыпаем сухариками. Нарезаем дольками желтый помидор, посыпаем тертым сыром. Смешиваем оливковым маслом. Традиционный соус для Цезаря не используется. Получается отличное блюдо, которое украсит праздничный стол.

С творожным сыром

При лактации женщинам надо постоянно кушать творог и сыр. Но есть одно и то же в чистом виде надоедает. Вы можете сделать салат из кабачка и сыра. Можно употреблять в пищу с момента лактации.

Ингредиенты

  1. Половинка среднего кабачка.
  2. Пучок салат Айсберг.
  3. 100 грамм творожного сыра.
  4. 80 грамм Пармезана.
  5. Киви.
  6. Подсолнечное масло.

Приготовление

С кабачка и киви снимается кожура. Кабачок и Пармезан трем на средней терке. Киви режем дольками, листья салата разрываем руками на мелкие части. Добавляем творожный сыр. Все ингредиенты смешиваются с подсолнечным маслом.

Адаптированная «Мимоза»

«Мимоза» – традиционно любимый салат, как и крабовый. Если с употреблением последнего надо ждать до конца лактации, то «Мимозу» можно адаптировать для кормящей мамы.

Ингредиенты

  1. 300 грамм филе трески.
  2. 4 яйца.
  3. 2 моркови.
  4. 5 картофелин.
  5. Зеленый лук.
  6. Питьевой йогурт с классическим вкусом.

Все ингредиенты варим. Филе трески и зеленый лук нарезаем. Морковь, картофель и яйца трем на терке. Начинаем укладывать слои с рыбы, затем зеленый лук, картофель, морковь. Все слои пропитываем питьевым йогуртом. Майонез и консервы нельзя употреблять до завершения лактации.

Адаптированные салаты для кормящей мамы

Фруктовый

Это можно кушать кормящей маме, когда ребенку исполниться 2 месяца. До этого можно есть фрукты в запеченном виде или делать салаты из одного компонента.

Ингредиенты

  1. Одно зеленое яблоко.
  2. Один банан.
  3. Одна груша.
  4. Тертый сыр.
  5. Питьевой йогурт.

Приготовление

Фрукты очищаем от кожуры и зерен, нарезаем кубиками, смешиваем с питьевым йогуртом.

Татарский

Блюдо рекомендуется для женщин с пониженным гемоглобином и для быстрого восстановления сил.

Ингредиенты

  1. 200 грамм говяжьей печени.
  2. 3 моркови.
  3. 1 головка репчатого лука.
  4. Питьевой йогурт.
  5. Петрушка.

<>Печень моем, нарезаем соломкой и тушим на сковороде на водяной бане вместе с репчатым луком. Варим морковь, остужаем, нарезаем кольцами. Смешиваем печень и морковь, заправляем йогуртом, добавляем петрушку как украшение.

Винегрет для кормящей мамы

Можно кушать через полгода после начала лактации. Для приготовления не используются соленья — соленые огурцы, квашеная капуста. Исключаем также репчатый лук, так как он используется в свежем виде.

Ингредиенты

  1. 2 моркови.
  2. 1 свекла.
  3. 3 картофелины.
  4. Стручковый зеленый горох.
  5. Укроп.
  6. Растительное масло.

Варим морковь, свеклу, картофель. Стручковый горох тушим на воде до мягкого состояния. Нарезаем вареные овощи, добавляем тушеный горох, заправляем растительным маслом.

Как влияет чай с молоком на лактацию

Слоеный куриный

Можно кушать кормящей маме через 4 месяца, так как употребляется сырое яблоко. Если использовать запеченное, можно есть сразу с момента лактации.

Ингредиенты

  1. Куриное филе 400 грамм.
  2. Яйца — 4 штуки.
  3. Одно зеленое яблоко.
  4. Одна морковь.
  5. Сыр — 100 грамм.
  6. Питьевой йогурт.

Приготовление

Отвариваем морковь, яйца, филе, остужаем. Белок яйца отделяем от желтка. Укладываем слоями. Первый слой — куриное филе, можно разрывать на кусочки, а не резать. Второй слой — тонко нарезанная вареная морковь. Третий слой из яичного белка, натертого на мелкой терке. Четвертый слой — натертое зеленое яблоко без кожуры. Пятый слой — яичный желток, натертый на мелкой терке. Шестой слой — тертый сыр. Через слой пропитываем йогуртом. Ставим в холодильник на 1 час.

Любое блюдо можно адаптировать под программу питания кормящей мамы. Для этого надо точно знать, какие продукты можно кушать по месяцам в период лактации. Для общения с экспертом и другими мамочками подписывайте на наш Инстаграм. Давайте дружить!

Поделиться с друзьями:

Автор: Бычкова Вероника

Питание при грудном вскармливании | МЦ Первая Маммология

Грудное молоко является лучшим питанием для младенца. В нем содержится множество полезных компонентов, витаминов и минералов, которые способствуют полноценному развитию и росту ребенка. Но для того чтобы молоко было действительно полезным для малыша, необходимо обратить особое внимание на питание кормящей мамы.

Когда в семье появляется первенец, мамочка не совсем понимает, какие блюда ей можно есть, а от каких лучше отказаться. Но мы вам поможем разобраться в этом вопросе и расскажем все о питании при ГВ и даже больше. 

 

Нужно ли соблюдать диету новоиспеченной маме?

Диета кормящей мамы является условным названием. На самом же деле женщина, кормящая грудью, должна просто придерживаться правильного питания и употреблять в пищу исключительно полезные продукты. При этом еда должна быть разнообразной, а рацион – сбалансированным. 

Первый месяц жизни ребенка необходимо соблюдать строгую диету, поскольку мама только учиться понимать, как ее малыш реагирует на те или иные продукты. В последующие месяцы можно постепенно вводить новые блюда (не чаще 1 блюда в 3 дня), при этом все равно следить за реакцией ребенка. Если вы видите, что у малыша начала появляться сыпь на лице или теле, откажитесь от новых блюд, которые вы ввели. В таком случае следует отдавать предпочтение гипоаллергенным продуктам. Чтобы вам было легче отследить, на что у ребенка могла появиться реакция, заведите блокнот, в котором будете записывать все новые блюда, которые вы добавили в свой рацион.

Важно! Такие продукты как грибы, цитрусовые, коровье молоко, яйца и шоколад лучше вообще не добавлять в рацион кормящей мамы. Это сильные аллергены, которые могут вызвать негативную реакцию.

 

Разрешенные продукты на грудном вскармливании

Питание при грудном вскармливании может быть весьма разнообразным. В него должны обязательно входить следующие продукты:

  • Крупы. Просты углеводы дают нам энергию, поэтому каждая кормящая мама обязательно должна включать в себя каши. Можно включать в рацион абсолютно любые крупы – гречневую, булгур, рисовую, овсяную, кус-кус, чечевицу и так далее. Готовить их можно на воде или на пастеризованном молоке.
  • Овощи. Это клетчатка. Летом можно употреблять свежие овощи, если вы уверены в их происхождении (например, выращенные на вашем огороде). Также можно кушать запеченные овощи в духовке.
  • Ягоды и фрукты. В первые месяцы жизни ребенка можно кушать яблоки и бананы, постепенно добавляя сезонные ягоды и фрукты. 
  • Мясо и рыба. Белок обязательно должен входить в питание кормящей мамы. Желательно употреблять белое мясо (филе индейки или курицы) и отказаться от красного. Постепенно можно вводить телятину после первого месяца жизни малыша. Что касается рыбы, то здесь важно отдавать предпочтение нежирным сортам – хек, минтай, судак и так далее.
  • Кисломолочные продукты. Допускаются небольшие порции кефира с низким процентом жирности.
  • Хлеб. Обратите внимание, чтобы он был изготовлен из муки грубого помола.

Важно! Составляя меню, придерживайтесь такого правила: половина тарелка – это белок (мясо или рыба), треть тарелки – это простые углеводы (каши или макароны), треть тарелки – клетчатка (овощи свежие или приготовленные на пару).

 

От каких продуктов нужно отказаться на ГВ?

Питание при ГВ подразумевает отказ от определенных блюд. Итак, список запрещенных продуктов:

  • Любые аллергены. Сюда относятся яйца, шоколад, цитрусовые.
  • Грибы. Этот продукт запрещено употреблять как кормящим мамам, так и детям, не достигшим семилетнего возраста.
  • Полуфабрикаты. Всю еду, которую вы употребляете, нужно готовить самостоятельно. Только так вы можете быть уверены в ее качестве.
  • Копчености. Откажитесь от копченой колбасы и сыров. Эти продукты вредны для младенца.
  • Соленья. Нельзя употреблять квашеную капусту, соленые огурцы и помидоры. 
  • Газированные напитки. О вреде таких напитков можно говорить вечно. Думаем, что они даже не нуждаются в дополнительных комментариях.
  • Кофе. Этот напиток допускается включать в рацион не ране, чем через 3 месяца после родов и только в первой половине дня.

Важно! Прежде, чем купить какой-либо продукт, обязательно ознакомьтесь с его составом. В нем не должно содержатся консервантов. Отдавайте предпочтение продуктам с натуральным и полезным составом.
 

Постепенно расширяем рацион

Для того чтобы питание мамы во время кормления грудью было разнообразным и сбалансированным, следует постепенно расширять свой рацион. Так, со второго месяца жизни малыша можно вводить пищу с минимальной обработкой. После шести месяцев можно есть жареную пищу, но при этом следить за реакцией младенца. Также вы можете пробовать потенциальные аллергены – красные ягоды, шоколад, яйца. Если ребенок при этом себя чувствует нормально, оставляйте эти продукты в своем меню. Если же вы заметили негативную реакцию – сыпь на теле, колики в животе и другое, уберите продукт, который стал раздражителем.

Спустя год грудного вскармливания диеты придерживаться уже не нужно. К этому моменту вы уже введете разные виды пищи в прикорм малыша, он будет употреблять детские каши, мясо, овощные и фруктовые пюре. 

Важно! Год жизни ребенка – идеальное время для отказа от ГВ. Если вы и ваш малыш к этому готовы, постепенно сводите грудное кормление на нет.

 

Пример меню на грудном вскармливании

Мы подготовили для вас пример меню для кормящей мамы:

  • Завтрак. Овсяная каша с яблоком, приготовленная на воде, кусочек твердого сыра, зеленый чай.
  • Обед. Гречневая каша, сваренная на воде, индюшиное филе, овощи, приготовленные на пару или запеченные в духовке, стакан воды или некрепкого зеленого чая.
  • Перекус. Яблоко, запеченное в духовке с творогом.
  • Ужин. Хек, запеченный в духовке с сыром и с овощами.

На завтрак желательно употреблять простые углеводы, можно добавлять фрукты или ягоды. Обед может быть более насыщенным и питательным. Он должен включать простые углеводы, белок и клетчатку. На перекус можно добавлять фрукты или ягоды, а также кефир с низким процентом жирности. Ужин должен включать исключительно белок и клетчатку. Если вы ощущаете голод перед сном, можно съесть зеленое яблоко или выпить стакан кефира.

Также не забывайте, что в день следует выпивать не более 2 литров воды. Это правило должны соблюдать не только кормящие мамы, но и все люди, которые стремятся к сбалансированному рациону и здоровому образу жизни. И не забывайте о прогулках на свежем воздухе, которые являются очень полезными для женщин при грудном вскармливании.

Важно! Питание при кормлении грудью может быть весьма разнообразным и насыщенным. Главное – придерживаться общих рекомендаций.

 

Где найти гинеколога-маммолога в Харькове?

В клинике “Первая Маммология” в Харькове работают опытные врачи-маммологи, которые вам помогут наладить лактацию и дадут правильные рекомендации. Доктор поможет составить меню при ГВ и расскажет о том, какие продукты можно употреблять, а какие находятся под запретом. Также у нас есть множество специалистов по другим направлениям. Поэтому, если вы хотите обратиться за помощью в наш медицинский центр, звоните по контактному номеру телефона. Администратор запишет вас на прием к доктору.

5 лучших и худших продуктов для грудного молока

Закрыть

Найдите на Lebonheur.

org…

Опубликовано: 06 марта 2020 г.

Новым кормящим мамам часто предоставляется обширная информация о том, какие продукты могут повлиять на их ребенка. Но то, что вы едите во время грудного вскармливания, также может повлиять на ваше здоровье, самочувствие и выработку молока. Зарегистрированный консультант по грудному вскармливанию Le Bonheur Рут Мандей делится своими знаниями о лучших и худших продуктах для выработки молока, а также дает рекомендации по диете для кормящих мам.

Рекомендуется общая диета с повышенным потреблением калорий, белков, витаминов и минералов, однако для успешного грудного вскармливания ваша диета не должна быть идеальной. Вам нужно достаточно калорий, чтобы поддерживать выработку молока и обеспечивать вас и вашего ребенка питательными веществами.

  • Избегайте диет и лекарств, которые обещают быструю потерю веса
  • Избегайте чрезмерных физических упражнений, которые могут уменьшить выработку молока
  • Если вы не реагируете на пищу или не видите реакции у своего ребенка после употребления определенной пищи, вам не нужно исключать ее из своего рациона. Большинство матерей могут есть любую пищу, которая им нравится, и это не создает проблем для их младенцев. Разнообразное питание матери может быть преимуществом для ребенка, находящегося на грудном вскармливании, потому что оно изменяет вкус ее молока, давая ребенку разнообразие вкусов, которые позже подготовят ребенка к твердой пище.
  • Ежедневно ешьте разнообразные виды хлеба и злаков, фрукты, овощи, молочные продукты, мясо или альтернативные мясные продукты.
  • Избыточное количество витамина С и витамина В действует как антигистаминное средство и может уменьшить выработку молока
  • Ощущение сухости во рту после сцеживания или кормления грудью является нормальным явлением. Это от выброса гормонов грудного вскармливания.
  • Цель состоит в том, чтобы ежедневно выпивать не менее 8 чашек (или 64 унций) воды и/или другой жидкости. Некоторым матерям может понадобиться больше или меньше. Важно прислушиваться к своему телу и пить, когда вы чувствуете жажду.
  • Чрезмерное употребление жидкости не поможет увеличить выработку молока.
  • Ограничьте потребление кофеина до 2 чашек или менее в день (полностью исключите его, если у вас очень мало молока).

Пять основных продуктов, которые могут помочь увеличить выработку молока

  1. Овсянка  – любым способом, которым вы можете включить ее в свой рацион (горячие хлопья, батончики мюсли, овсяные квадратики)        
  2. Миндаль и другие орехи/семена — сами по себе или в пищевых продуктах (положите их в сумочку, чтобы жевать!)
  3. Цыпленок  — как вам нравится (прекрасен куриный бульон или запеченный цыпленок)      
  4. Турция  — как хотите (не заправлять шалфеем)
  5. Зерновые : пшеница, ячмень, кукурузная мука, гречиха, рис, киноа

Пять основных продуктов и напитков, которых следует избегать при малом количестве молока:

  1. Газированные напитки           
  2. Кофеин  — кофе, черный чай, зеленый чай и т. д.                
  3. Избыток витамина С и витамина В – добавки или напитки с избытком витамина С или В (витаминная вода, пюре, апельсиновый/апельсиновый сок и цитрусовые/сок.)                         
  4. Мята перечная или мята колосовая :  (пища, жевательная резинка или леденцы с мятным вкусом)
  5. Шалфей : (колбаса, заправка, смесь дикого риса и т. д.)

Поговорите со своим врачом или консультантом по грудному вскармливанию о любых дополнительных вопросах или опасениях, которые могут возникнуть у вас по поводу диеты. Если у вас есть вопросы и вы хотите поговорить с консультантом по грудному вскармливанию Le Bonheur, позвоните на горячую линию TN по вопросам грудного вскармливания в любое время суток по номеру 1-855-423-6667.

Автор:

Рут Мандей

Консультант по грудному вскармливанию

Подпишитесь на блог, чтобы не пропустить пост.