Содержание
Жаркое из кролика — рецепт приготовления с фото и видео
Самыми популярными сортами мяса, которые используют для жаркого, являются свинина, говядина и курица. Но если вы хотите сделать что-то новое и не такое привычное, приготовьте жаркое из кролика.
Этот сорт мяса очень полезный и обладает необычайной мягкостью. Нежная структура мяса из кролика отлично подходит для сочетания с овощами и хорошо поддается готовке. А в тушеном виде оно способно придать жаркому особый аромат и достаточно необычный вкус.
Ингредиенты
Кролик500-700 г |
Картошка1 кг |
Лук1 шт. |
Морковь2 шт. |
Сметана150 г |
Кетчуп100 г |
Масло сливочное50 г |
Подсолнечное маслоЗа смаком |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйЗа смаком |
Лавровый лист1 шт. |
Приготовление
com/embed/srMpbvlAcoo» allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen» frameborder=»0″>
1
Перед тем, как начать готовить блюдо, необходимо замочить мясо кролика в холодной воде на полчаса. После нарезаем его на кусочки.
2
Затем мясо необходимо посолить, поперчить и отправить обжариваться на сковородку с разогретым сливочным маслом.
3
Далее можно подготовить овощи. Достаточно крупно нарезаем морковь, лук и картошку.
4
В котел перекладываем поджаренное мясо, лук, морковь, лавровый лист, по необходимости добавляем масло сливочное или подсолнечное. Обжариваем несколько минут, периодически помешивая.
5
Вслед за этим добавляем картошку, сметану, кетчуп или томатную пасту. Все вместе следует хорошо перемешать.
6
Тушим смесь несколько минут, солим, перчим в процессе и заливаем водой так, чтобы полностью укрыть все компоненты.
7
На слабом огне жаркое должно тушиться около часа, после чего блюдо можно считать готовым.
Похожие рецепты
Жаркое из свинины
Жаркое готовят из разных сортов мяса, добавляя картошку и другие овощи. Мясо можно выбирать любое, но очень вкусным сделает блюдо добавление свинины. …
Жаркое в мультиварке
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, при этом не затрачивая много усилий, можно сделать вкуснейшее жаркое. Чтобы его приготовить, не нужно …
Жаркое с мясом
Жаркое – очень популярное блюдо, которое может приготовить каждый. С процессом приготовления легко справиться в домашних условиях, и на это не …
Жаркое из говядины
Чаще всего жаркое готовят из мяса, добавляя при этом картошку. Картошка с мясом прекрасно сочетается и образовывает невероятный вкус. Обычно для …
Жаркое
Традиционное жаркое – это мясо, запеченное в печи. Но ныне под этим названием подразумевают сочетание мяса, картошки и других овощей, тушенных на …
Сейчас мы готовим
Все рецепты
Как приготовить кролика, чтобы его мясо было очень мягким и сочным
Главная » Что приготовить быстро и вкусно?
Что приготовить быстро и вкусно?Шеф-повар190.3к.
Многие знают, что кролик – самый полезный и диетический вид мяса, который легко усваивается и содержит минимум жира. Но как только дело доходит до его приготовления, подавляющее большинство домашних кулинаров задумчиво чешет затылок и выразительно разводит руками. Если передержать этот исключительно нежный продукт на огне, получится сухой, жесткий и неаппетитный результат (другого слова просто не находится) с безликим «бумажным» вкусом. Как этого избежать? Как приготовить кролика, чтобы мясо было мягким и сочным, а не «резиновым» и пересушенным? Все просто. Вот несколько правил по приготовлению крольчатины и 4 надежных рецепта ее приготовления.
Содержание статьи:
- Секреты вкусного кроличьего мяса
- Лучший способ запекания в духовке
- Рецепт с картофелем
- Нежная крольчатина в томате, тушеная в мультиварке
- Вариант в горшочках с рисом
Принципы приготовления мягкого, нежного, сочного и ароматного кролика в домашних условиях
Деликатный диетический продукт довольно просто испортить неопытному кулинару. При нарушении технологии нежнейшее мясо станет жестким, полохожующимся, сухим и практически безвкусным. Предотвратить кулинарный провал вам помогут эти основы приготовления крольчатины.
- Правильно выбранное, качественное, молодое мясо намного проще и приятнее готовить, блюда из него получаются мягче и сочнее. Вес кроличьей тушки не должен превышать 1,5 кг. Чем он больше, тем старше животное и хуже характеристики сырья (запах, жесткость, сухость).
- Лучше всего готовить свежий (парной) или охлажденный продукт. Замороженный кролик утрачивает значительную часть своих органолептических свойств, в нем остается меньше сока после термической обработки ввиду повреждения волокон. Обязательно обратите внимание на его цвет, запах и консистенцию. Молодое мясо обычно светло-розовое. На поверхности не должно быть никаких пятен, повреждений, липкого налета. Неприятный, отталкивающий аромат свидетельствует о нарушении условий хранения или порче товара. Если покупаете тушку в магазине, ищите специальное клеймо, которое свидетельствует о прохождении контроля качества. Иногда на кончиках лап и хвосте оставляют мех, чтобы покупатель мог убедиться, что приобретает мясо кроля, а не другого животного.
- Для жарки и запекания лучше использовать заднюю часть. Перед тушки больше подходит для долгого томления (тушения) и варки.
- Предварительное обжаривание до румяной корочки поможет сохранить максимум сока внутри при последующем запекании.
- Избавиться от запаха немолодого мяса поможет вымачивание или маринование. В первом случае обычно используется уксусный раствор (1-2 ст. л. 6% уксус на 1 л воды) или водно-солевая смесь (на 1 л жидкости – 1 ст. л. поваренной соли). Вымачивают продукт 6-10 часов, каждые 2-3 часа заменяя воду новой порцией. Из маринадов наиболее удачными считаются: винный, кефирный (сывороточный), на основе растительного масла с добавлением свежих или сушеных специй, луковый, пивной.
- Чтобы при жарке на поверхности кусочков кроля образовалась корочка, выкладывайте их на сковороду маленькими порциями, по 2-3 шт. небольшого размера. Большое количество холодного сырья охладит разогретое масло. В результате блюдо будет не жариться, а тушиться.
- От традиционного способа проверки готовности – прокалывания ножом или зубочисткой, лучше воздержаться. Кролик потеряет много сока, получится пересушенным. Ориентируйтесь на указанное в рецепте время приготовления.
- Крольчатина не любит мощную термообработку. Традиционно ее долго томят при относительно низких температурах. При мощном нагреве ее не готовят более 30 минут.
Готовим кролика в духовке со сметаной, овощами и ароматными травами
Ингредиенты:
кролик – 800 г | морковь – 1 шт. |
репчатый лук – 1 шт. | свежие шампиньоны – 4-6 шт. |
растительное (оливковое, подсолнечное) масло без запаха – 5 ст. л. | сливочное масло – 50-70 г |
сметана (жирная) или сливки (от 20%) – 200 г | чеснок – 2 зубчика |
соль поваренная – 1 ч. л. (по вкусу) | молотый перец (смесь или просто черный) – щепотка |
свежий/сушеный тимьян – 2-3 веточки/0,75 ч. л. |
Как запечь кролика в сметане, чтобы его мясо получилось максимально сочным и нежным:
-1- Разделайте тушку. Помойте. Обязательно обсушите от влаги бумажными полотенцами. Измельчите половину тимьяна. Добавьте к нему 2 ст. л. растительного масла. Перемешайте. Натрите ароматной смесью куски крольчатинки. Маринуйте минимум 1 час. Если есть возможность оставить мариноваться на ночь, обязательно воспользуйтесь ею. Влейте в сковородку ложку постного масла. Слегка разогрейте. Положите туда же брусочек сливочного. Растопите. Выложите 1 кусок кролика (если маленькие, то можно 2). Обжарьте на умеренно сильном огне до подрумяненной корочки со всех сторон. Готовьте по 2-3 минуты, не больше. Поджарьте все мясо. Солите готовую сторону во время жарки. Убирайте ингредиенты со сковороды, стараясь захватить минимальное количество жира. Сложите кроля в жаропрочную форму. | |
-2- Набор овощей можете изменить по своему усмотрению. Неплохо кролик сочетается с черешковым сельдереем и картошкой. Нарубите лук тонкими полукольцами. Обжарьте до полуготовности на остатках жира. По необходимости долейте еще масла. | |
-3- Морковь нарежьте половинками кружочков или брусочками. Подрумяньте. | |
-4- Шампиньоны почистите от верхнего слоя, разрежьте на 4-6 частей. | |
-5- Положите овощи к крольчатине. По желанию добавьте еще несколько веточек тимьяна и несколько зубчиков чеснока. | |
-6- Сметану смешайте со стаканом воды. Добавьте перец и соль по вкусу. Перемешайте. Прогрейте на медленном огне, помешивая. | |
-7- Добавьте сметанную заливку к остальным ингредиентам. Накройте форму фольгой или крышкой. Поставьте блюдо запекаться в разогретую до 150-160 градусов духовку. Томите 1-1,5 часа, пока кролик не станет мягким. В конце готовки снимите фольгу, чтобы сверху образовалась румяная золотистая корочка. | |
-8- Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Подавайте его горячим, с овощным гарниром. |
Кольчатина, запеченная в духовке с картошкой
Необходимые продукты:
кролик (у меня были ножки) – 500-700 г | картофель – 600-800 г |
масло оливковое – 80 мл | базилик – 6-8 листиков |
тимьян сушеный – щепотка | розмарин сушеный – 1/3 ч. л. |
свежемолотый перец – щепоть | соль – 1 ч. л. (можно чуть больше или меньше) |
паприка красная сладкая (порошок) – 1 ч. л. без горки | чеснок свежий – 2 зубка |
Способ приготовления (простой рецепт с пошаговыми фото):
-1- Смешайте 50 мл масла с тимьяном, розмарином и базиликом. Если травы свежие, измельчите их. Всыпьте щепотку перца. Перемешайте. | |
-2- Натрите получившимся маринадом помытую, обсушенную и разделанную на части кроличью тушку. Накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Лучше – на ночь. | |
-3- Картошку почистите. Нарежьте дольками. Добавьте к ней 1/2 ч. л. соли, паприку, немного перца и пропущенный через пресс чеснок. Влейте к картофелю оставшееся масло. Размешайте. | |
-4- Выложите картофельные ломтики на противень. Сверху разместите замаринованного кролика. Чтобы блюдо получилось мягче и сохранило больше сока, накройте его листом жаропрочной фольги или поместите в термостойкий пакет. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности картофеля (30-40 минут). За 10 минут до конца готовки уберите фольгу. Появится аппетитная золотистая корочка. | |
-5- Не откладывайте дегустацию! Пробуйте, пока блюдо еще горячее. |
Тушеный кролик с овощами в мультиварке, в томатном соусе
Потребуется:
мясо молодого кроля – 0,8-1 кг | масло дезодорированное растительное – 2-3 ст. л. |
лук репчатый – 1 шт. среднего размера | морковка – 1 шт. |
томатная паста/томаты в собственном соку – 70 г/400 г | душистый перец – 2-4 шт. |
лавровый лист – 1 шт. | вода или овощной бульон – 200 мл |
соль – 1,5 ч. л. | сахар (если томат-паста кислая) – 1 ч. л. |
Как приготовить тушеного кролика в мультиварке с томатной подливкой и овощами:
-1- Разделайте, помойте и обсушите тушку. Таким способом можно готовить практически любую часть. Мясо в любом случае будет мягким и очень сочным. Быстро обжарьте ее со всех сторон на режиме «Жарка» до образования корочки (2-3 минуты). В зависимости от покрытия мультиварочной чаши, используйте от 1 до 2 ложек растительного жира. | |
-2- Уберите обжаренные кусочки. Подрумяньте нарезанную соломкой или крупно натертую морковку. Готовьте на том же режиме в течение 3-5 минут, помешивая. | |
-3- Добавьте нарубленный мелким кубиком лук. Обжаривайте овощи до мягкости и золотистого цвета. | |
-4- Верните в чашу мультиварки куски жареного кроля. Перемешайте. | |
-5- Томатную пасту разведите теплой питьевой водой. Добавьте соль и специи. Вылейте в мультиварку. Если используются консервированные в собственном соку томаты, по необходимости очистите их от кожицы. Разомните вилкой или измельчите в блендере. Готовьте на режиме «Тушение» 40-60 минут (в зависимости от мощности и особенностей прибора). | |
-6- Готовое мясо подавайте вместе с тушеными овощами и подливкой. Оно получается мягчайшим, легко отделяется от кости. |
Кролик с рисом в горшочках в духовке
Нужные продукты:
кроличье (охлажденное) мясо – 400 г | масло подсолнечника – для жарки |
лук репчатый – 1 луковица | морковь средняя – 1 шт. |
прованские травы – по вкусу | соль – по щепотке на горшочек |
чеснок – по зубчику на порцию | сливочное масло – по 10-15 г на горшок |
вода (бульон) – 1 ст. | длиннозерный рис – 100 г |
Пошаговый рецепт с фото:
-1- Рис (пропаренный, а не шлифованный) промойте несколько раз. Смешайте с небольшим количеством сушеных трав. | |
-2- Разделайте тушу кроля на умеренно мелкие кусочки. По желанию отделите мясо от косточек. Обжарьте до румяности на постном масле. | |
-3- Параллельно с обжариванием разложите по горшочкам рис. Воткните в него по очищенному, но целом зубчику чеснока. Присолите. Добавьте Сверху поместите обжаренную крольчатину. Посолите, посыпьте специями. | |
-4- Морковку натрите или порежьте в меру тонкой соломкой. Доведите до полуготовности на сковороде. | |
-5- Спассеруйте лучок. Смешайте с морковкой, присолите и уложите в горшочки. | |
-6- В каждую порцию добавьте по маленькому кусочку сливочного маслица. Влейте немного воды или бульона. Закройте горшки крышками и поставьте в разогретую духовку. Томите при небольшом нагреве (150-160 градусов) 60-90 минут. | |
-7- Получится очень аппетитное блюдо: мягкая крольчатинка, сочные овощи и рассыпчатый рис. |
Приятного!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Мясо кролика без костей: 3 простых способа
13.11.2019 23.03.2023 / Рецепты /
13 комментариев
Мясо кролика без костей — чрезвычайно универсальный ингредиент. Используйте его для приготовления фахитас, куриного салата, кролика по-королевски, рисовой запеканки из кролика и многого другого. Любой рецепт, требующий курицы без костей, может быть легко адаптирован для кролика. Просто добавьте мясо в соус или запеканку, нагрейте и наслаждайтесь.
Теперь некоторые люди скажут вам обрезать кролика, прежде чем готовить его…
Вы, должно быть, шутите! Если вы когда-либо пытались отрезать все мясо от сырого кролика, то это серьезная задача (т.е. много работы! ).
Нет, спасибо… острые ножи, сухожилия и крошечные косточки — верный путь к катастрофе в нашем доме.
Мое решение – готовьте кролика целиком, пока мясо практически не отвалится от костей, – затем очистите его. Полегче, пацан! Минимум усилий и много вкусного кроличьего мяса без костей для нашего кулинарного наслаждения.
Если у вас часто бывает мало времени (а у кого его нет в наши дни), заранее приготовьте кролика и оставьте его для быстрых блюд. Храните приготовленное мясо накрытым в холодильнике в течение нескольких дней или заморозьте в пакетах с застежкой-молнией на более длительное время.
Ориентировочный выход мяса на кролика:
Возраст кролика для жарки | Разделанный Вес | 9 0007 Мясо без костей | Порции |
8 недель | 2-2,5 фунта. | 2 чашки | 2-3 |
10-12 недель | 3 фунта. | 3 чашки | 4 |
16 недель | 3,5–4,5 фунта. | 4 чашки | 6+ |
Крольчатина 10-недельного возраста и кролик 16-недельного возраста
Как приготовить кролика – 3 способа
1. Приготовить кролика в мультиварке
Во-первых, поставить решетку на дно скороварка. Затем положите на решетку целого кролика и приправьте солью и перцем. Добавьте 1 кл. воды. Накройте крышкой и поверните вентиль до «герметизации». Готовить при высоком давлении 22-30 мин. (меньше времени для молодых кроликов). Дайте давлению сбросить естественным образом или накройте клапан потока сложенным полотенцем и откройте его на 15 мин. после завершения приготовления.
Наша кастрюля быстрого приготовления переходит в режим нагревания после завершения приготовления. Старайтесь не оставлять кролика на цикле подогрева слишком долго, потому что это приведет к обезвоживанию верхних слоев мяса.
Основным преимуществом кастрюли быстрого приготовления является то, что кролика можно приготовить замороженным (без предварительного оттаивания) . Просто погрузите кролика и добавьте 1 стакан воды. Установите клапан на «закрытие» и готовьте при высоком давлении в течение 30 минут.
СОВЕТ: При упаковке кроликов для морозильной камеры заправьте задние ноги в полость тела перед упаковкой. Таким образом, кролика можно хранить очень компактно, и меньше шансов, что острые кости проткнут сумку.
У нас есть скороварка на 6 литров. Я могу поместить в него всех, кроме самых крупных взрослых кроликов. Крупных кроликов можно разрезать на части по размеру, хотя я обычно просто кладу их в мультиварку, в которой больше места. Нет смысла резать кролика, если в этом нет необходимости!
2. Приготовление кролика в мультиварке
Чтобы приготовить кролика в мультиварке, поместите целого очищенного кролика в медленноварку. При желании добавьте травы/лук в полость тела. Приправить солью и перцем. Залейте кролика 1 л воды. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока мясо не станет очень мягким (3-4 часа для молодого кролика, 4-6 часов для взрослого кролика).
Мультиварка — надежный способ приготовить кроликов, особенно взрослых. Мясо всегда выходит влажным и нежным. Используйте мультиварку, если вы не уверены, что сможете быстро помыть кролика, так как нет риска, что мясо высохнет, если вы оставите его слишком долго.
Кролик с приправами в мультиварке
Вместо воды вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы приготовить одно блюдо (например, соус барбекю, протертые помидоры, бальзамический уксус и т. д.). Используйте любимый рецепт приготовления курицы в мультиварке, и вы получите восхитительные результаты.
3. Приготовление кролика на плите
Этот метод лучше всего подходит для молодых кроликов в возрасте до 3 месяцев.
Положите кролика(ов) в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она только покрывала. Доведите до легкого кипения. Кипятить 20-30 минут, затем выключить огонь. Накройте кастрюлю и оставьте на 1/2 часа. Мясо будет полностью готово. Достать кролика из бульона и остудить. Отделите мясо от костей.
Как я готовлю кролика
Разве не здорово иметь выбор в современном мире?
- Кролик слишком большой – приготовьте его в мультиварке
- Поджимает время – используйте скороварку
- Хотите увлажнить дом? Варить на плите
Я обычно готовлю кролика в нашей 6-литровой кастрюле быстрого приготовления в первой половине дня, чтобы дети могли почистить ее после школы. Мясо кролика без костей храним в закрытом контейнере в холодильнике, пока не придет время готовить ужин. Все кости возвращаются в жидкость для приготовления пищи, чтобы приготовить кроличий бульон, который на следующий вечер становится супом.
Распечатать Рецепт
5 от 1 голосов
Мясо кролика без костей: 3 простых способа
Мясо кролика без костей легко приготовить, и его можно использовать в самых разных рецептах. Просто готовьте, пока мясо не начнет отставать от костей, разделите мясо и добавьте к своему любимому рецепту.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Французская
Ключевое слово: лапина, кролик, мясо кролика
Количество порций: 4 человека
- 1 Кролик
- Соль и перец
9 0119 Вода
В скороварке
Поместите решетку на дно скороварки. Положите целого кролика на решетку и приправьте солью и перцем. Добавьте 1 кл. воды. Накройте крышкой и поверните вентиль в положение «герметизация». Готовить при высоком давлении 22-30 мин. (меньше времени для молодых кроликов). Дайте давлению сбросить естественным образом или накройте клапан потока сложенным полотенцем и откройте его на 15 мин. после завершения приготовления.
В мультиварке
Поместите целого очищенного кролика в медленноварку. При желании добавьте травы/лук в полость тела. Приправить солью и перцем. Залейте кролика 1 л воды. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока мясо не станет очень мягким (3-4 часа для молодого кролика, 4-6 часов для взрослого кролика).
На плите
Добавьте кролика(ов) в кастрюлю и налейте воды, чтобы она была только покрыта. Доведите до легкого кипения. Кипятить 20-30 минут, затем выключить огонь. Накройте кастрюлю и оставьте на 1/2 часа. Мясо будет полностью готово. Достать кролика из бульона и остудить. Отделите мясо от костей. (Этот метод приготовления лучше всего подходит для молодых кроликов в возрасте до 3 месяцев)
Примечание: Используйте мясо сразу или храните его в холодильнике в закрытом виде до 3 дней. Для более длительного хранения заморозьте в пакетах для заморозки или в банках под давлением с бульоном из кастрюли.
Как партнер Amazon, мы можем получать небольшую комиссию за продукты, приобретенные по ссылкам на этой странице.
Pin or Share
Хотите выращивать мясных кроликов?
Ознакомьтесь с нашим бесплатным руководством…
Похожие сообщения:
Какой ваш любимый способ приготовления крольчатины? Пожалуйста, поделитесь ниже…
Тушеный кролик с соусом Easy Pan
Элисон Эштон
Для этого рецепта вам понадобится нежный «жареный» или «молодой» кролик; фритюрницы обычно весят менее трех фунтов. Попросите мясника разрезать кролика на шесть порционных кусков, что делает это простое блюдо, которое вы можете приготовить в будний вечер. Если вы покупаете целого кролика, у Saveur есть полезные инструкции по его разделке. Подавайте с запеченной в духовке полентой с вялеными помидорами и обжаренным шпинатом.
2 столовые ложки оливкового масла
1 жареный кролик весом от 2 1/2 до 3 фунтов, разрезанный на 6 порционных частей
1/2 ч. чашка тонко нарезанного базилика
2 столовые ложки поджаренных кедровых орешков
Разогрейте духовку до 350°С.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Посыпать кролика солью и перцем. Добавьте половину кролика в кастрюлю и готовьте 5 минут, обжаривая со всех сторон. Переложите кусочки обжаренного кролика на тарелку и повторите то же самое с оставшейся половиной кролика.
Добавьте лук в сковороду и пассеруйте 2 минуты. Добавьте вино; готовьте 1 минуту или пока вино не испарится, очищая сковороду, чтобы отделить подрумяненные кусочки. Добавьте бульон и обжаренного кролика. Накройте крышкой и готовьте в течение 30 минут или пока термометр, вставленный в мясистую часть бедра, не зарегистрирует 155. Переложите кролика на сервировочное блюдо и держите в тепле.
Поставьте сотейник на сильный огонь и доведите до кипения. Готовьте 10 минут или пока количество сока не уменьшится наполовину. Снимите с огня и взбейте со сливочным маслом. Вылить соус на кролика. Украсьте базиликом и кедровыми орешками.
На 6 порций
Поделись любовью!
Распечатать рецепт
Как планировать, готовить и готовить легкие блюда на будний день (не проводя часы на кухне)
3 шага к приготовлению простых и питательных блюд каждый вечер, чтобы вы тратили меньше, получали больше удовольствия и имели время и энергию, чтобы жить более богатой и вкусной жизнью.
Привет… Я Лия Хубер
Моя миссия — вдохновить и дать вам возможность жить более насыщенной жизнью с помощью настоящей еды, став более компетентным и уверенным домашним поваром.
Я автор книги «Питание: воспоминания о еде, вере и непреходящей любви» , основатель и генеральный директор Nourish Evolution, а также создатель Cook the Seasons, Home Cooking School и Real Food Reset. , и я даю возможность намеренным женщинам готовить так, чтобы это приносило им (и их семьям) радость, здоровье и легкость.
Переход от полуфабрикатов к настоящей пище не происходит в одночасье. Это эволюция, которая происходит с течением времени, с усилием, намерением и верой. И это изменит ход вашей жизни. Вы готовы сделать первый шаг? Я так рада, что вы здесь… и для меня большая честь быть с вами на пути к здоровому питанию!
Как планировать, готовить и готовить легкие блюда на будний день (без часов на кухне)
Присоединяйтесь ко мне на бесплатный 45-минутный урок, чтобы узнать 3 шага к приготовлению простых и питательных блюд каждый вечер, чтобы вы тратили меньше, получали больше удовольствия и имели время и энергию, чтобы жить более насыщенной и вкусной жизнью.
Просмотр рецептов:
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ + ТЕМЫ
РОДСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Prime Rib of Beef Au Jus
Ничто так не впечатляет на праздничном столе, как жареное говяжье ребро. Попросите своего мясника приготовить 12-фунтовое жаркое из ребрышек, оставив жировую шапку и кости.