Как избавиться от уксуса в блюде: Как раскислить еду, если переборщили с уксусом или любым маринадом(см.)?

Ноги пахнут уксусом? Это может быть признаком диабета или болезни почек

Фото:

Лук, вымоченный в уксусе, идеально сочетается с такими вкусными блюдами, как курица хэнди и курица масала. Салаты также вкуснее с небольшим количеством уксуса. То же самое можно сказать о тарелке лапши или любом китайском блюде. Переходя от еды к нашему телу, если ноги пахнут уксусом, то это совсем не приятно.

Кислый запах, исходящий от ваших ног, не только отталкивает, но также может быть признаком диабета или болезни почек. Читайте дальше, чтобы узнать, почему ваши ноги пахнут уксусом и что вы можете с этим поделать.

Компания Health Shots обратилась к доктору Соналу Бансалу, консультанту по дерматологии Мемориального научно-исследовательского института Фортис, Гуруграм, Харьяна, чтобы выяснить возможные причины запаха ног, напоминающего уксус.


Вы не так много думаете о запахе, когда уксус используется в качестве ингредиента в блюде. Чего нельзя сказать о ногах. Доктор Бансал говорит, что ноги, пахнущие уксусом, в основном являются неприятным запахом, который исходит от вашего пота. Итак, если вы сильно потеете, ваш пот может пахнуть так же неприятно, как уксус.

Вот кто сильно потеет:

• Подростки склонны сильно потеть, в основном из-за гормональных изменений.

• У людей с сопутствующими заболеваниями, такими как диабет или грибковые инфекции , также может выделяться пот с запахом уксуса. Если у вас диабет или заболевание щитовидной железы, это может привести к чрезмерному потоотделению.

• Людям с гипергидрозом — кожным заболеванием, вызывающим обильное потоотделение.

Даже при некоторых заболеваниях почек, когда в крови начинает вырабатываться избыточное количество мочевины, это может привести к появлению уксусоподобного пота. Это происходит из-за того, что мочевина расщепляется на некоторые соединения в присутствии бактерий, которые находятся на нормальной коже человека, объясняет доктор Бансал.

Часто ли ноги пахнут уксусом?


Это состояние встречается не у всех, но у многих людей ноги могут пахнуть уксусом, особенно у тех, кто страдает диабетом и заболеваниями почек .

Советы, как избавиться от запаха уксуса


Избавиться от повышенной потливости можно, добавив в свой рацион витамины. Гигиена также играет важную роль в том, чтобы ваши ноги не пахли уксусом.

Вот что вы можете сделать, чтобы контролировать неприятный запах:

1. Мойте ноги не менее двух раз в день.

Потливость — основная причина, по которой неприятный запах исходит от ваших ног. Поэтому очень важно, чтобы ваши ноги были чистыми и сухими. Мойте их не менее двух раз в день, прежде чем надевать носки и обувь.

2. Носите хлопчатобумажные носки.

Хлопок — дышащая ткань, поэтому он отлично подходит для ваших ног. Им тоже нужно дышать! Также меняйте носки, если они стали немного влажными. Так что берите с собой запасные носки.

3. Используйте антиперспиранты

Выбирайте антиперспирант, содержащий гексагидрат хлорида алюминия, советует эксперт. Это помогает контролировать чрезмерное потоотделение. Как только вы сможете контролировать потоотделение, исчезнет и кислый запах.

Если эти меры не работают, следует обратиться к врачу.

Уксус незаменим в качестве чистящего средства

А вы знали, что можно использовать уксус, чтобы избавиться от стойких пятен? Исследователи доказывают, что эта жидкость «стоит» тысячи чистящих средств, которые имеются в продаже. Уксус применяют везде: от мытья окон до обеззараживания фруктов.

Есть также немало тех, кто использует его в посудомоечных машинах, при стирке одежды, и даже ученые применяют кислоту для дезинфекции лабораторий, как сообщается в расследовании BBC. Что делает его таким полезным? Уксус производится посредством двухэтапного процесса ферментации.

Во-первых, дрожжевые клетки питаются любыми углеводами, которые превращают свои сахара в спирт и углекислый газ. Затем этот спирт подвергается воздействию кислорода и снова сбраживается, на этот раз с бактерией Acetobacter вместо дрожжей, и спиртовая жидкость превращается в смесь воды и уксусной кислоты. Это то же самое явление, которое придает вину кислый вкус, если бутылка осталась открытой на несколько часов.

Когда дело доходит до чистки, самым полезным свойством уксуса, возможно, является его кислотность — достаточно мягкая, чтобы не повредить ткани и поверхности, но достаточно сильная, чтобы избавиться от стойких пятен.

Этот конкретный бытовой продукт может иметь pH всего 2,2 — примерно в 10 раз более кислый, чем средний безалкогольный напиток. Еще одним преимуществом уксуса являются его антимикробные свойства.

При мариновании, древнем методе сохранения продуктов путем создания «негостеприимной для микробов и бактерий среды», использовалась соль и уксус. Очистка уксусом основана на той же логике. Исследования показали, что кислота может убить ряд патогенных микроорганизмов, включая кишечную палочку. Было обнаружено, что продукт эффективен для широкого спектра применений, от чистки зубных протезов до дезинфекции фруктов и овощей.

Еще один популярный прием очистки — нанести уксус на очищаемую поверхность, затем посыпать пищевой содой, чтобы получилась пена. В этом случае в результате реакции образуются пузырьки воды и углекислого газа, которые взаимодействуют и способствуют естественному разрушению грязи. (Кстати, «пятна, оставленные вашим питомцем на полу», то есть запах от животного, прекрасно устраняет уксус с содой).

Можно ли использовать уксус для очистки электронных устройств? Уксус не рекомендуется использовать для очистки внутренних частей электронных устройств, потому что кислота может разъедать металлические детали. Однако внешнюю поверхность ноутбуков и компьютерного оборудования можно безопасно протирать смесью дистиллированной воды и уксуса, распыленной на ткань из микрофибры — распыляйте на ткань, а не на электроприбор, и не подключайте его снова или не включайте до тех пор, пока жидкость не испарится с поверхности. Таким способом можно очищать даже сенсорные экраны ноутбуков и телефонов, которые обычно не поддаются более жестким чистящим средствам на спиртовой основе.

Может ли уксус удалить запахи? Мягкая кислота также легко вступает в реакцию с дурно пахнущими щелочными химическими веществами, такими как аммиак, который придает сильный запах концентрированной моче, и триметиламин, который имеет сильный рыбный запах. Некоторые уборщики рекомендуют кипятить кастрюлю с уксусом, чтобы избавиться от сильных запахов, превращая уксусную кислоту в пар, который легче вступает в реакцию с любыми летучими соединениями в комнате. Однако концентрированные пары уксусной кислоты также могут раздражать нос и глаза. Сильный запах, оставленный рыбой, например, на нарезной доске или блюде, можно нейтрализовать, промыв его уксусом.

Кислота реагирует с «резко пахнущими соединениями» рыбьего жира, устраняя неприятный запах. Однако лимонный сок, который содержит лимонную кислоту вместо уксусной, часто рекомендуется как более «вкусная» альтернатива, особенно когда речь идет о том, чтобы убрать рыбный запах с рук.

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.

9 вещей, которые вы никогда не должны чистить уксусом

Выполните поиск в Google, чтобы узнать, как чистить что-либо в вашем доме, и вы, вероятно, получите результаты, которые предполагают использование дистиллированного белого уксуса. Разбавленный водой примерно до 5-процентной кислотности дистиллированный белый уксус считается натуральным, нетоксичным чистящим средством, убивающим некоторые бытовые бактерии, растворяющим отложения жесткой воды и удаляющим грязь за долю стоимости чистящих средств известных марок.

Однако на первый взгляд уксус может показаться не самым сильным чистящим средством. «Уксус — слабая кислота», — говорит Мэй Найман, профессор химии в Университете штата Орегон, отмечая, что он «даже слабее, чем некоторые газированные напитки, которые мы пьем».

Дистиллированный белый уксус отлично подходит для удаления накипи с кофеварки и оставляет окна без разводов. По словам Эрика Бекмана, профессора инженерных наук Питтсбургского университета, когда вы наливаете уксус на отложения жесткой воды, такие как кальций или магний, он снижает значения pH и легче растворяется в воде.

Однако уксус действует не на все подряд, и вы можете не использовать его на некоторых предметах. «Так же, как он разъедает пятна от кофе, представьте, что он делает то же самое с другими поверхностями в вашем доме», — говорит Джо Глайч, химик и владелец JLG AP Consulting.

Ниже мы выделяем девять случаев, когда вам следует отказаться от уксуса и взять для работы другое чистящее средство. В большинстве случаев это будет продукт, созданный для этой конкретной цели. Для получения дополнительных советов по очистке (включая простые, экологичные чистящие средства) возьмите копию книги CR «Как очистить практически все».

Никогда не добавляйте уксус в бак утюга; это может привести к необратимому повреждению внутренней части прибора. Большинство паровых утюгов имеют защитное покрытие внутри камеры, но кислота может разъедать подкладку, и тогда на очереди металлические детали.

Лучший способ чистки утюга зависит от модели вашего утюга, поэтому прочитайте руководство пользователя. Если ваша модель имеет функцию самоочистки, в большинстве случаев все, что вам нужно сделать, это наполнить резервуар водой, нагреть утюг, отключить его от сети и подержать над раковиной подошвой вниз. Нажмите и удерживайте кнопку самоочистки, и горячая вода и пар выйдут из подошвы вместе с любыми загрязнениями.

Если вы хотите, чтобы ваши каменные столешницы выглядели красиво, не используйте уксус. Кислота травит и тускнеет природный камень, такой как мрамор и известняк. По словам Бекмана, он может медленно растворять их. С другими прочными камнями, такими как гранит, уксус может разрушить любые нанесенные герметики.

Вместо этого мы рекомендуем протирать такие столешницы губкой или кухонным полотенцем, смоченным в мягком моющем средстве. Для удаления стойких пятен используйте только пластиковые губки.

Возможно, вы слышали, что включение в посудомоечную машину миски с уксусом поможет избавиться от пленки жесткой воды и стойких запахов. Некоторые люди даже используют уксус в качестве ополаскивателя.

Специалисты CR опробовали этот метод в нашей лаборатории для посудомоечных машин, чтобы проверить, может ли уксус удалить водяную пленку. «Это ничего не дало», — говорит Ларри Чуфо, глава лаборатории посудомоечных машин в CR. «Возможно, раньше это было лучше, чем ничего, но сегодня есть специально разработанные чистящие средства для посудомоечных машин, которые работают очень хорошо».

Ciufo рекомендует использовать чистящее средство для посудомоечных машин, например, от Affresh или Finish, для удаления пленки жесткой воды, что продлит срок службы вашей посудомоечной машины.

Уксус не помогает избавиться от водяных пятен. По словам Наймана, кислота может разъедать резиновые детали прибора.

Вы никогда не должны использовать чистый уксус на электронном экране, таком как на вашем компьютере, смартфоне, планшете или телевизоре. «Уксус может повредить антибликовые свойства экрана и даже сделать сенсорный экран менее отзывчивым», — говорит Антонетт Аседильо, тестировщик электронных продуктов в CR.

Однако разбавленный уксус может пригодиться при очистке электронных экранов. Acer и Samsung предполагают, что равные части воды и белого уксуса могут помочь удалить пятна с экранов компьютеров.

Вместо этого можно использовать мягкую губку или ткань, смоченную простой водой. Для удаления стойких пятен попробуйте сильно разбавленный водой раствор средства для мытья посуды, нанеся его на ткань, а не на сам экран. (В качестве руководства по тому, сколько мыла использовать, Panasonic рекомендует соотношение воды и мыла 100:1.)

Многие производители напольных покрытий, включая LL Flooring, предостерегают от использования уксуса для очистки деревянных полов. Некоторые даже аннулируют гарантию, если есть какие-либо признаки использования уксуса.

Разбавленный уксус может растворить покрытие, защищающее древесину, и сделать ее мутной, тусклой или поцарапанной. (То же самое касается деревянной мебели.) Следуйте рекомендациям производителя по очистке или выберите чистящее средство, специально предназначенное для паркета.

Если у вас пол из каменной плитки, вы также можете отказаться от уксуса по причинам, описанным в разделе «Столешницы» выше.

Инструменты с открытыми краями, такие как кухонные ножи, особенно уязвимы для уксуса. Очистка ножей уксусом может повредить отделку ножей и оставить на кромке ямки, предупреждает Джим Нанни, руководитель отдела тестирования бытовой техники для CR. Другие распространенные металлы на кухне, которые вы должны держать подальше от уксуса, включают алюминий и медь. Лучший вариант очистки – жидкость для мытья посуды и теплая вода.

Уксус не обязательно повредит вашу плиту или варочную панель (металлы в плитах обычно покрыты эмалью, а гладкие варочные панели сделаны из стекла), но если вы хотите убрать жирный беспорядок, уксус просто не поможет. это. По словам Бекмана, поскольку жир уже содержит много кислот, уксус не поможет его растворить. В качестве альтернативы он предлагает пищевую соду, мягкую основу.

Пластиковые и стеклянные поверхности большинства мелких кухонных приборов, таких как блендеры, кофеварки и тостеры, можно безопасно чистить уксусом, но не следует использовать резиновые детали или металл, которые уксус может разъесть. В том числе из нержавеющей стали. «Существуют разные марки нержавеющей стали, — говорит Нанни. «Более низкого качества часто используются для небольших бытовых приборов и менее устойчивы к ржавчине, которая может быть вызвана кислотой».

В случае сомнений используйте разбавленное средство для мытья посуды. В нашем руководстве о том, как чистить мелкую бытовую технику, вы найдете более подробные советы по очистке конкретных кухонных приборов.

Уксус иногда используется в качестве кондиционера для белья или для избавления от пятен и запаха в белье. Но, как и в случае с посудомоечными машинами, в некоторых стиральных машинах он может повредить резиновые уплотнения и шланги, что приведет к протечкам. Это проблема, с которой Стивен Грейсон, владелец службы бытовой техники Foothills в Уилксборо, Северная Каролина, сталкивается довольно часто. «При постоянном использовании уксус может буквально расплавить шланги, что приведет к протечкам и, следовательно, к всевозможным дополнительным повреждениям дома», — говорит Грейсон. По его опыту, стиральные машины с фронтальной загрузкой особенно подвержены повреждениям, связанным с уксусом.

К тому же, возможно, он даже ничего не делает. «Уксус не очень полезен с пятнами, которые уже въелись на одежду, включая пятна от еды и крови», — говорит Брайан Сансони, главный представитель Американского института очистки. Тесты пятновыводителей для белья, проведенные Consumer Reports, показали, что продукты отлично удаляют стойкие пятна, и вам не нужно беспокоиться о том, что какой-либо из них расплавит резину в вашей стиральной машине.

Примечание редактора: Эта статья, первоначально опубликованная 5 февраля 2020 г., была дополнена дополнительными рекомендациями по очистке утюгов для одежды и включением известняка в список материалов для столешниц, которые нельзя очищать дистиллированным белым уксусом.


Перри Сантаначоте

Перри Сантаначоте — создатель мультимедийного контента в Consumer Reports. Она работает в CR с 2019 года, ничего особенного не освещая. Отсутствие ритма позволяет ей работать над тем, что сейчас в тренде — от средств для очистки от паразитов до весла для пиклбола. Перри является основным производителем контента Outside the Labs в CR, где она оценивает продукты в своей крошечной квартире на Манхэттене.

Как почистить микроволновую печь уксусом, лимонами и прочим

Что касается чистки, микроволновая печь может оказаться прибором, который вы чаще всего упускаете из виду. Со временем пища, грязь и жир накапливаются, что затрудняет очистку или легкое вытирание любых разливов или брызг. Если вам надоела ваша вонючая, грязная микроволновая печь или вы не знаете, как удалить все прилипшие продукты, вы пришли в нужное место.

Чтобы получить экспертную консультацию по , как чистить микроволновую печь , мы обратились прямо к профессионалам из нашей лаборатории по уходу за домом и уборке Good Housekeeping Institute, Кэролайн Форте и Джодхайре Родригес. По их словам, эффективными могут быть как повседневные чистящие средства, такие как средство для мытья посуды и ластик Mr. Clean Magic Eraser, так и натуральные ингредиенты, такие как пищевая сода, лимон и уксус. «Уксус хорошо справляется с жиром», — говорит Родригес. «Метод лимонной воды для интерьера помогает пропарить внутреннюю часть и разрыхлить любую застрявшую пищу».

Впереди мы расскажем о лучших методах очистки всех типов микроволновых печей, включая модели для больших, встроенных и настольных, а также советы по избавлению от неприятных запахов (лимон может помочь!) и указатели на мойка вертушек и фильтров. Просто следуйте нашим подробным пошаговым инструкциям, чтобы максимально упростить процесс очистки.


Как почистить микроволновку внутри с помощью лимона и уксуса

AndreyPopov//Getty Images

Брызги могут испортить вид вашей микроволновки. Чтобы нацелиться на внутреннюю часть вашей микроволновой печи, включая поворотный стол, выполните следующие действия:

  1. Смешайте 1 стакан воды и ломтики лимона, лайма или апельсина (выжмите сок из ломтиков фруктов в воду) в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Или, если у вас есть белый или яблочный уксус, смешайте несколько столовых ложек и 1 стакан воды в миске, которую можно использовать в микроволновой печи.
  2. Поместите миску в микроволновую печь и включите ее на максимальную мощность на несколько минут, пока смесь не закипит и не запотеет окно.
  3. Дайте ему остыть в течение пяти минут, прежде чем открывать дверцу, затем снимите чашу и протрите внутреннюю часть губкой.

Посмотреть полный пост в Tiktok


Как очистить микроволновую печь снаружи с помощью средства для мытья посуды и пищевой соды

Важна не только внутренняя часть. Удалите пятна и жир с засаленных наружных окон вашей микроволновой печи, выполнив следующие действия.

  1. Очистите всю дверцу — края, обе стороны и место, где она герметизирует духовку — губкой, смоченной водой и смоченной в небольшом количестве пищевой соды. Протрите влажной тканью или губкой, чтобы смыть.
  2. Очистите засаленное окно смесью уксуса и воды 50/50. Промойте и вытрите насухо.
  3. При сильном скоплении жира и прилипших брызгах протрите дверцу микроволновой печи универсальным обезжиривающим средством (например, Mr. Clean Deep Cleaning Mist) или мыльной смесью средства для мытья посуды и воды. Нанесите чистящее средство тряпкой или губкой, чтобы предотвратить попадание чистящего средства в вентиляционные отверстия. При необходимости потрите нецарапающейся губкой (например, Scotch-Brite). Точно так же, во избежание повреждений, никогда не распыляйте чистящее средство непосредственно на электронные элементы управления. Всегда сначала наносите чистящее средство на ткань, а затем протирайте элементы управления.

Посмотреть всю публикацию в Tiktok


Как почистить фильтр для микроволновки

Если у вас микроволновка с большим радиусом действия, фильтр нужно чистить не реже одного раза в месяц. Фильтр предназначен для улавливания жира, поэтому если его не чистить, на фильтре и стенках останется липкое месиво. «Эти фильтры похожи на фильтры кухонных вытяжек, их можно снимать и мыть в раковине теплой мыльной водой», — говорит Форте. Одно замечание: обязательно всегда следуйте рекомендациям по очистке от производителя вашей микроволновой печи.

    1. Наполните кухонную раковину теплой мыльной водой.
    2. Поместите фильтр и оставьте его погруженным не менее чем на 10 минут.
    3. Если остаток все еще присутствует или не поддается очистке, добавьте в воду 1/4 стакана пищевой соды и снова замочите ее.

    Как избавиться от запаха в микроволновой печи

    При приготовлении чего-то вонючего в микроволновой печи запах возвращается, как только вы снова включаете духовку. Это означает, что лучше сразу избавиться от вони.

    • Для легких запахов (например, острой пищи с сильным ароматом) проветрите духовку, оставив дверцу открытой, или поместите внутрь миску с пищевой содой, закрыв дверцу, чтобы впитать запахи.
    • Для сильных запахов (представьте себе: подгоревший попкорн) удалите все остатки и поместите внутрь поглощающий запах гель, например Fresh Wave, до тех пор, пока не запустите его снова.

    Как удалить прилипшую пищу из микроволновой печи

    MarianVejcik//Getty Images

    Чтобы избавиться от присохшей пищи, следуйте этим инструкциям:

    1. Поместите вращающийся поднос в посудомоечную машину или вымойте его вручную мыльной водой и губкой, не царапающей чистящие средства.
    2. Протрите внутренние стены волшебным ластиком Mr. Clean Magic Eraser, звездой Знака хорошего домашнего хозяйства.
    Что нужно для правильной чистки микроволновой печи
    Чистящий спрей для глубокой очистки Clean Freak

    $32 на Amazon

    Кредит: Mr. Clean

    Magic Eraser

    Сейчас скидка 26%

    7 долларов на Amazon

    Кредит: Mr. Clean

    Гель для удаления запаха

    25 долларов на Amazon

    Кредит: Fresh Wave

    Губки для чистки против царапин

    Сейчас скидка 43%

    5 долларов на Amazon

    Кредит: Scotch-Brite

    Keep Уборка
    • Советы экспертов по весенней уборке

    Аманда Гэррити

    Аманда Гэррити — писатель и редактор, посвященный образу жизни, с более чем семилетним опытом работы, в том числе пять лет в штате Good Housekeeping , где она рассказала обо всем, что касается дома и отдыха, включая последние тенденции в дизайне интерьера, вдохновляющие идеи DIY и руководства по подаркам для любого (и каждого) случая. У нее также есть слабость к телешоу, создающим хорошее настроение, поэтому вы можете увидеть, как она пишет о популярных шоу, таких как Virgin River , Sweet Magnolias, Hallmark Channel When Calls the Heart и других.

    Мэрайя Томас

    Помощник редактора

    Мэрайя Томас (она/она) — помощник редактора Good Housekeeping , где она рассказывает о доме и образе жизни.