Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Изысканные блюда на новый год: Вкусные рецепты на Новый 2023 год

Содержание

Лучшие новогодние рецепты Праздничные блюда

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Запеченные креветки с соусом

Айна Гартен жарит креветки в духовке, а затем подает с коктейльным соусом с перцем чили.

Рецепт: Запеченные креветки с соусом

Соус дип из артишоков, шпината и горгонзолы

Эта версия классического шпинатного дип-соуса будет «звездой» на любом праздничном ужине или вечеринке. Рэйчел Рэй подает его с хлебными палочками, сельдереем и чипсами из питы.

Рецепт: Соус дип из артишоков, шпината и горгонзолы

Желе из шампанского

Чтобы в желе из шампанского сохранились пузырьки, убедитесь, что жидкости очень холодные. Также нужно быстро охлаждать смесь — тогда желатин будет застывать быстрее, чем лопнут пузырьки. Благодаря малине пузырьков будет еще больше, поскольку содержащийся в ягоде воздух будет выходить до того, как желе полностью застынет. Результат — эффектное новогоднее угощение, которое удобно есть ложкой.

Рецепт: Желе из шампанского

Грибы, фаршированные свиным фаршем и овощами

Сладкий колбасный фарш, лук и перец сочетаются в сладко-пикантной начинке, которой Рэйчел фарширует шампиньоны.

Рецепт: Грибы, фаршированные свиным фаршем и овощами

Кекс с ореховой посыпкой

Сладкий кекс от Айны — насыщенный и нежный благодаря сметане. Она покрывает его коричным топпингом с ореховой ноткой и сбрызгивает кленовой глазурью.

Рецепт: Кекс с ореховой посыпкой

Креветки с ананасом, завернутые в бекон

Заверните креветки с ананасом в бекон и обжаривайте до хрустящей корочки — отличная сладко-соленая закуска.

Рецепт: Креветки с ананасом, завернутые в бекон

Новогоднее печенье с предсказаньями

Это печенье с двойным сюрпризом произведет фурор как на семейном ужине, так и на торжественном приеме.

Рецепт: Новогоднее печенье с предсказаньями

Жареные в панировке оливки

Подайте тапас на ужин с испанским колоритом: жареные в панировке оливки, сыр манчего и ветчину серрано.

Рецепт: Жареные в панировке оливки

Хлеб с ветчиной

Приготовьте удобную в подаче закуску из покупного теста для французского багета и ломтиков прошутто, которые запекаются в форме жгута.

Рецепт: Хлеб с ветчиной

Коктейль-бар «Беллини»

Пусть новогодний вечер станет настоящим празднеством: устройте для гостей коктейль-бар «Беллини». Фруктовое пюре можно приготовить заранее, тогда утром останется больше свободного времени.

Рецепт: Коктейль-бар «Беллини»

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой

Это элегантное основное блюдо от Айны, паста с икрой и лимонной цедрой, идеально подходит для особых случаев. А что еще приятнее, оно готовится за несколько минут. Айна говорит, что лучше всего использовать малосольную осетровую икру.

Рецепт: Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой

Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри», используя перечную водку, и готовит смесь в кувшине, чтобы подать напиток для большой компании гостей.

Рецепт: Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине

Коктейль «Гранд Шампань»

Вместо «Мимозы» подайте новогодний коктейль от Бобби Флая, который готовится с клубничным пюре, апельсиновым ликером и шампанским.

Рецепт: Коктейль «Гранд Шампань»

Пирог со звёздами и грушевой начинкой

Карамельный и ванильный вкусы бурбона в этом новогоднем «пьяном» пироге идеально дополняют сладкую грушу сорта Бере Боск. Для более нарядного вида верхний корж сделан в виде звездочек, присыпанных сверкающим сахаром.

Рецепт: Пирог со звёздами и грушевой начинкой

Парфе с арахисовой пастой «Элвис»

Этот великолепный десерт — дань уважения Элвису: его любимое сочетание арахисовой пасты, банана и бекона соединяется в форме парфе с вафельным печеньем и взбитыми сливками. Подавайте отдельные порции в прозрачных стаканах, чтобы были видны все слои.

Рецепт: Парфе с арахисовой пастой «Элвис»

Булочки с корицей «Синнабон»

Сандра Ли использует готовое тесто для хлеба, чтобы эти сладкие коричные булочки к завтраку готовились еще быстрее.

Рецепт: Булочки с корицей «Синнабон»

Апельсиновые маффины «Доброе утро!»

Начните утро с апельсиновых маффинов от Ри Драммонд, покрытых карамелизированным топпингом из корицы с сахаром.

Рецепт: Апельсиновые маффины «Доброе утро!»

Шоколадный тарт с фундуком

Встречайте Новый год с изысканным тартом от Джады. Из растопленных шоколадных гранул получается насыщенное тесто с кусочками фундука.

Рецепт: Шоколадный тарт с фундуком

Груши, тушенные в яблочном соке, с домашней карамелью

Для домашнего крема дульсе де лече от Алекс нужны лишь 2 ингредиента. Персики можно полить этой смесью, либо есть ее ложкой.

Рецепт: Груши, тушенные в яблочном соке, с домашней карамелью

Запеканка из индейки на завтрак

Приготовьте сытную запеканку от Джейми Дина заранее, и пусть она настаивается до времени завтрака. Используйте хрустящий зачерствевший хлеб, чтобы он лучше пропитался нежной яичной начинкой.

Рецепт: Запеканка из индейки на завтрак

Кассероль из свиной колбасы к завтраку

Мясная запеканка от Триши Йервуд хороша как на обед, так и на завтрак. Для более яркого аромата используйте колбасный фарш с шалфеем.

Рецепт: Кассероль из свиной колбасы к завтраку

Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омара

В сырной насыщенной пасте Айна использует мясо омара.

Рецепт: Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омара

Хлебцы из поленты

Всего из 4 ингредиентов можно приготовить хрустящие сырные треугольники из поленты, отличную закуску для вечеринки.

Рецепт: Хлебцы из поленты

Котлеты на палочках из лемонграсса

Эти фрикадельки из свинины с беконом подаются на стеблях лемонграсса со сладким соусом чили.

Рецепт: Котлеты на палочках из лемонграсса

Канноли в вафельных стаканчиках

Канноли очень удобно есть в покупных рожках для мороженого: начините их смесью из рикотты, шоколада и фисташек.

Рецепт: Канноли в вафельных стаканчиках

Коктейль «Резолюция»

Составьте планы на новый год и закрепите ваши обещания этим коктейлем. Напиток содержит вино Мерло, которое улучшает обмен веществ и богато антиоксидантами.

Рецепт: Коктейль «Резолюция»

Сгроппино (итальянский коктейль)

Элегантный напиток от Джады — это итальянский классический коктейль с игристым вином Проссеко и яркими вкусами лимонного сорбета и мяты.

Рецепт: Сгроппино (итальянский коктейль)

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

Для сладкого сэндвича к завтраку выложите сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, погруженными в яичный кляр.

Рецепт: Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

Яйца под мясным соусом жареные во фритюре

В первый день нового года чувствуете себя не лучшим образом? Это блюдо — отличный способ использовать остатки еды: яйца, обжаренные во фритюре, мясной соус и сконы.

Рецепт: Яйца под мясным соусом жареные во фритюре

Идеальный пирог для завтрака

Корж из теста фило начиняется оливками, грибами, артишоками и двумя видами сыра.

Рецепт: Идеальный пирог для завтрака

Французские тосты с шоколадным сиропом

Для изысканного позднего завтрака 1 января подайте идеальные французские тосты, покрытые шоколадным сиропом и сахарной пудрой.

Рецепт: Французские тосты с шоколадным сиропом

Шоколадный «Брауни» с карамельным соусом

Горячие пирожные брауни, Айна сбрызгивает карамелью и посыпает морской солью.

Рецепт: Шоколадный «Брауни» с карамельным соусом

Классическое жаркое

Попробуйте простое жаркое в медленноварке, рассчитанное на 8 человек.

Рецепт: Классическое жаркое

Коктейль «Кровавая Мэри»

Вместо водки возьмите текилу и мескаль, чтобы превратить классическую «Кровавую Мэри» в «Кровавую Марию».

Рецепт: Коктейль «Кровавая Мэри»

Творожные вафли с вишнево-грушевым компоте

Имбирь и апельсиновая цедра придают этим вафлям праздничную теплоту. Для новогоднего позднего завтрака добавьте к ним компоте из груш и вишни.

Рецепт: Творожные вафли с вишнево-грушевым компоте

Гратен из грибов портобелло

В этом сытном блюде мюнстерский сыр выложен слоями с шампиньонами портобелло, а раскрошенные сухари обеспечивают хрустящую корочку.

Рецепт: Гратен из грибов портобелло

Жареные перцы с маслинами

Обогатите меню закусок на Новый год этими жареными перцами и оливками. Масло, сдобренное шалфеем, чесноком и лимоном, можно собирать толстыми ломтиками хлеба.

Рецепт: Жареные перцы с маслинами

Филе-миньон со сливочно-горчичным соусом и лесными грибами

Смелые и классические вкусы сочетаются вместе в идеальной комбинации, которой лучше всего наслаждаться с бокалом вина Каберне Совиньон.

Рецепт: Филе-миньон со сливочно-горчичным соусом и лесными грибами

Ромовая баба с шоколадом

В традиционном восточноевропейском кексе используется шоколадно-миндальная начинка и сахарный штрейзель. Его хорошо подавать и на завтрак, и в качестве десерта.

Рецепт: Ромовая баба с шоколадом

Страта с перцем чили и сыром

Начните новый год по-новому — подайте на завтрак страту из тортилий, оахакского сыра и яиц. Легкую жгучесть придают перцы чили поблано.

Рецепт: Страта с перцем чили и сыром

Крюшон (коктейль из шампанского)

Произнесите новогодний тост с элегантным коктейлем, в котором кубик сахара пропитывается биттером. Растворяясь, сахар делает шампанское слаще.

Рецепт: Крюшон (коктейль из шампанского)

Пицца с фаршем и луковым джемом на сковороде

Для экономии времени используйте покупное тесто, либо приготовьте домашнее тесто для пиццы по рецепту Алекс Гуарнашелли. Добавьте начинку из бараньего колбасного фарша и карамелизированного лука.

Рецепт: Пицца с фаршем и луковым джемом на сковороде

Банановый фостер на гренках по-техасски

Сделайте ваш поздний завтрак 1 января особенным: добавьте в кляр для тостов от Гая Фиери апельсиновый ликер.

Рецепт: Банановый фостер на гренках по-техасски

Вишневые маффины

Праздничные маффины от Триши содержат нарезанные орехи пекан и сладкие мараскиновые вишни. Для нарядной подачи присыпьте их сахарной пудрой.

Рецепт: Вишневые маффины

Хлебный пудинг из круассанов

Ищете способ использовать вчерашние круассаны? Айна запекает эти слоеные изделия со сладким кремом — вкуснейший рождественский хлебный пудинг.

Рецепт: Хлебный пудинг из круассанов

Брускетта с печёным чесноком

Для быстрой закуски подрумяньте хлеб под верхним огнем и смажьте оливковым маслом и запеченным чесноком.

Рецепт: Брускетта с печёным чесноком

Мини-чизбургеры с фрикадельками и козьим сыром

Намажьте на мини-булочки козий сыр и маскарпоне и добавьте фрикадельки из баранины или итальянских колбасок для жарки.

Рецепт: Мини-чизбургеры с фрикадельками и козьим сыром

Коктейль «Грязный мартини»

Потягивайте коктейль в стиле ретро, встречая Новый год.

Рецепт: Коктейль «Грязный мартини»

Праздничные блюда / Новый год / Выпечка / Десерты / Закуски / Алкогольные коктейли / Коллекции рецептов

15 простых новогодних ужинов, которые можно приготовить всего за 30 минут • INMYROOM FOOD

Обзоры

На новогоднюю ночь у вас очень много планов? Тогда советуем не терять время на кухне, а подать к столу изысканный, но довольно простой и быстрый ужин.

Marina Ivanova

Новогодняя ночь традиционно считается самым масштабным семейным праздником. В этот день принято собираться за столом, окружая себя большим количеством вкусной еды и самыми близкими и любимыми людьми.

Если у вас на этот волшебный день запланировано слишком много важных дел, то не стоит проводить много времени на кухне. Идеальный новогодний ужин можно приготовить и за полчаса.

Маленький совет: встречая год Красного Петуха, откажитесь от блюд из курицы и индейки. Символ наступающего года едва ли это оценит. Замените курицу на свинину, говядину, рыбу и морепродукты.

KitchenMag составил новогоднюю подборку из 15 классных ужинов, которые прекрасно впишутся в праздничный стол. Приготовление этих изысканных блюд не займет у вас много времени и сил, так что вы сможете сэкономить энергию для веселья!

Источник фото: Elle Decor (http://www.elledecor.com/)

Стейк лосося с кленовым сиропом и горчицей

Красная рыба богата витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые просто необходимы организму человека для полноценной жизнедеятельности. В обычные дни мы готовим рыбу с травами и лимоном. По случаю праздника предлагаем немного разнообразить рацион и приготовить стейк лосося с кленовым сиропом и горчицей.

Суп из авокадо и креветок

Если вы обожаете оригинальные идеи и гастрономические эксперименты, тогда вам обязательно понравится суп из авокадо и креветок. Это блюдо тайской кухни прекрасно впишется в праздничное меню. Мечтали уехать на Новый год в жаркие страны, но не получилось? Тогда пусть жаркие страны будут на вашем столе. Приготовить этот суп вы сможете всего за полчаса.

Свиная вырезка в апельсинах

Новогодний стол невозможно представить без мясных блюд. Для праздничного стола их обычно готовят по-особому. Свиная вырезка в апельсинах — это наглядный пример яркой и вкусной новогодней подачи. Цитрусовые прекрасно сочетаются с мясом и делают сам ужин и процесс переваривания пищи чуть легче.

Лазанья «Три сыра»

Зовете на Новый год гостей? Предлагаем их удивить и порадовать. Традиционные новогодние блюда каждый еще успеет приготовить в течение январских праздников, а вот изысканные итальянские рецепты дома готовы повторить далеко не все. Делимся рецептом восхитительной лазаньи «Три сыра».

Сибас с томатами, кукурузой, нутом и оливками

Рыба — это отличная альтернатива мясным блюдам. Существует множество изысканных рецептов для праздника, так что ваш новогодний стол при отказе от мяса не станет менее вкусным и изысканным. Приготовьте сибас с томатами, кукурузой, нутом и оливками. Это прекрасный легкий ужин, который совсем не отягощает желудок.

Острая говядина с апельсиновым соком

Вот еще одно крутое блюдо тайской кухни, которое можно и нужно приготовить в новогоднюю ночь. Острая говядина с апельсиновым соком понравится всем без исключения любителям пикантных ощущений. Подавайте это блюдо к столу с рисом или лапшой.

Митболы из тунца

Тунец — это питательная и очень вкусная рыба. Не знаете, в каком виде подать этот продукт к новогоднему столу? Советуем приготовить митболы из тунца. Это совсем не сложно, но безумно вкусно. Приготовьтесь получать восхищенные комплименты гостей и радоваться их довольным и сытым улыбкам.

Нежные оладьи из семги со шпинатом

В год Красного Петуха настоятельно не советуем готовить в новогоднюю ночь курицу. Говорят, что символ наступающего года это не оценит и может затаить обиду. Впрочем, остается так много вариантов вкусных блюд из других продуктов, что вы и не заметите отсутствие привычной курицы. Делимся рецептом идеальных нежных оладий из семги со шпинатом.

Стейк «Рибай»

В новогоднюю ночь можно позволить себе самые смелые гастрономические желания. Приготовьте стейк «Рибай». Это просто и быстро, но вместе с тем изысканно и весьма празднично. Подавайте сочный стейк с любимым соусом по вкусу. Советуем потренироваться заранее, чтобы в новогоднюю ночь это блюдо удалось на славу.

Рис со сладким перцем и фасолью

Вегетарианские блюда тоже могут быть праздничными. Уточните у ваших гостей заранее, есть ли среди них те, кто придерживается вегетарианского питания. Это поможет избежать недоразумений в новогоднюю ночь. Очень вкусное вегетарианское блюдо можно приготовить всего за полчаса. Это рис со сладким перцем и фасолью.

Филе трески, запеченное в панировке

Блюда в духовке — это визитная карточка новогодней ночи. Обычно мы привыкли запекать на праздник курицу, но уверяем вас, что запеченная рыба получится ничуть не хуже, а может, даже и лучше. Приготовьте филе трески, запеченное в панировке, и убедитесь в этом лично.

Котлеты из креветок

Кто сказал, что котлеты не могут быть изысканным блюдом? Если вы приготовите их из вкусных креветок, то именно таким блюдом они и будут. Котлеты из креветок станут идеальным вариантом новогоднего ужина. Подавайте их к столу с рисом или картофельным пюре.

Сибас-гриль с цитрусовой заправкой

Сибас — это идеальная рыба для праздника. Если у вас дома есть сковорода-гриль, то вывод очевиден: готовьте сибас именно на гриле. Рыба сохранит в себе все соки и получится необычайно нежной и ароматной. Это блюдо прекрасно дополнит игристое вино или шампанское. Делимся рецептом сибас-гриля с цитрусовой заправкой.

Картофель в сметанном соусе с зеленью

Возможен ли Новый год без картофеля? Нет! И это абсолютно точно. Приготовить картошку для праздничного стола можно разными способами. Кто-то варит любимый корнеплод, кто-то запекает, а мы советуем приготовить картофель в сметанном соусе с зеленью. Вкусно!

Палтус, запеченный с лимоном, маслинами и розмарином

Приготовить изысканное блюдо из рыбы проще простого! Вам понадобятся секретные ингредиенты: лимон, маслины и розмарин. Именно они делают рыбу ароматной, нежной и аппетитной. Делимся рецептом палтуса, запеченного с лимоном, маслинами и розмарином.

Источник фото для тизера: The Guardian (https://www.theguardian.com) 

15 Роскошных идей для новогоднего ужина

Восхитительные идеи для новогоднего ужина, чтобы отпраздновать 2022 год!

Я больше не могу ждать, когда закончится этот 2021 год и откроется новая дверь в 2022.

Новая надежда. Новый старт.

А что может быть лучше, чем встретить Новый год, чем приготовить изысканный ужин для своей семьи и друзей. Съешьте блестящие десерты и повеселитесь. Потому что мы все заслуживаем этого, не так ли?

Итак, если вы ищете какие-нибудь идеи для ужина в последнюю минуту, взгляните на эти великолепные, но простые блюда, которые мы подготовили для вас.

Наслаждайтесь и дайте мне знать, что вы думаете в конце этой статьи!

15 роскошные идеи ужина в канун Нового года

(этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Мои раскрытия здесь .)

1. Skillet Chicken Port

003

Получите полный рецепт The Modern Proper

Этот супербыстрый пирог с курицей на сковороде — это круто, недорого и сытно, как самый трудоемкий воскресный ужин.

Наш рецепт быстрого пирога с курицей готовится всего за 30 минут и на самом деле очень полезен!

2. Морские гребешки в масле с ризотто с пармезаном (идеи для новогоднего ужина)

Полный рецепт Pinch of Yum

Это блюдо, похожее на изысканное ресторанное блюдо, сочетает в себе любовь, состоящую из сливочного ризотто с пармезаном (с каплей белого вина, ведь это модный ресторан, помните?) и обжаренных морских гребешков, тушеная зелень с чесноком.

3. Вяленая на солнце курица с помидорами и орзо со сливками на одной сковороде

Получить полный рецепт Половина запеченного урожая

This One Skill-Dryed Sun to Creamy Creamy ужин…быстро, легко, сытно и вкусно!

Обжаренные на сковороде куриные грудки с приправами по-итальянски в сливочном соусе из вяленых томатов и шпината.

Приготовлено вместе с пастой орзо для полноценного ужина, приготовленного всего на ОДНОЙ сковороде.

Один из тех комплексных обедов, который понравится каждому за столом.

4. Простая 10-минутная острая лапша с чесноком и чесноком от Дэна Дэна. вегетарианец в придачу.

Это определенно ответ на вопрос, что сегодня на ужин.

5. Crockpot Crispy Caramelized Pork Ramen Noodle Soup w/ Curry Roasted Acorn Squash

Get The Full Recipe On Half Baked Harvest

This crockpot crispy caramelized pork ramen noodle soup with curry roasted acorn squash настоящий рамен.

Смесь вкусов и бульона – о боже!! Рамен всегда был одним из моих любимых блюд, а теперь я люблю его готовить И есть — НЯМ.

6. Панная обжаренная рибей с травяным маслом (идеи ужина в канун в кану готов всего за 15 минут!

Он сочный, идеально подрумяненный, с ароматным чесночно-травяным маслом сверху.

Этот классический рецепт стейка — надежный способ каждый раз получать лучший стейк!

7. Жареный сыр с беконом, бри и абрикосами и бальзамическим соусом

Получите полный рецепт Эти жареные сыры с беконом, бри и абрикосами с бальзамическим соусом действительно потрясающие, вам нужно попробовать это в этом НГ!

8. Баклажаны, запеченные с карри, с копченым кардамоном и кокосовым молоком

Полный рецепт The Bojon Gourmet

Вау, это выглядит потрясающе. Глядя на эту прекрасную фотографию, я почти чувствую запах и вкус этого блюда!

Баклажан, похоже, один из тех овощей и фруктов, которые люди либо любят, либо не любят.

Те, кто презирает консистенцию («слизистый!») или вкус («горький!»), находятся в лагере ненавистников, а те, кто обожает нежную консистенцию и сладкий вкус, — на стороне любителей.

9. Жареная свиная вырезка по-дижонски с медом (идеи для новогоднего ужина)

Получите полный рецепт Мама с приправами

Вам понадобится всего 5 ингредиентов и около 5 минут, чтобы приготовить это нежное, сочное и полезное блюдо Жареная свинина с медом по-дижонски !

Это может показаться изысканным праздничным блюдом, но этот ужин с чистой едой станет вашим особенным блюдом в будний день!

10. Пикантные французские тосты с пармезаном и голландским соусом

Получите полный рецепт The Food Charlatan

Я знаю, что французский тост должен быть с корицей, маслом и кленовым сиропом, но эта версия с пармезаном дает сладкому фору за свои деньги.

Это оооочень хорошо. Вы знаете, когда вы идете на завтрак, вам приходится выбирать между сладким и соленым

11. Бараньи рульки, приготовленные на медленном огне в соусе из красного вина

Полный рецепт Recipe Tin Eats

Баранья рулька — король всех бараньих отрубов!!

Медленное приготовление до мягкости в насыщенном соусе из красного вина с насыщенным вкусом. Этот рецепт достоин изысканных ресторанов, но при этом совсем несложный в приготовлении.

12. Truffle Mac and Cheese (Идеи ужина в канун Нового года)

Получите полный рецепт на . Миндарный щипля

Этот черный трюфе менее чем за 30 минут.

Он сочетает в себе масло белого трюфеля, грибы и сыр грюйер, создавая очень вкусную вариацию традиционных макарон с сыром.

13. Бараньи отбивные быстрого приготовления с цветной капустой со сливками

Получите полный рецепт Маленькая приятная кухня

Ультрасоленые отбивные из баранины в кастрюле позволяют быстро обжарить и приготовить блюда быстрого приготовления. и соус для сковороды с розмарином и томатами.

Подавайте поверх цветной капусты со сливками и посыпьте маринованным красным луком для потрясающего ужина, на приготовление которого уйдет всего несколько минут.

14. Яблочный бекон фаршированный свиные отбивные

Получите полный рецепт на Jo Cooks

Яблочный бекон на фарнирной свинине с синим сыром-толстым, содо с невероятной начинкой из яблок, бекона и сыра с плесенью.

15. Быстрорастворимые корейские тако с говядиной (идеи для новогоднего ужина)

Полный рецепт Pinch of Yum

Сделала это, когда гостил друг, и нам это очень понравилось. минимальное приготовление + кастрюля быстрого приготовления = мой любимый рецепт

Распечатать Рецепт

5 из 1 голосов

15 Роскошные идеи для новогоднего ужина

Ищете какие-нибудь идеи для новогоднего ужина в последнюю минуту? Взгляните на эти великолепные, но простые блюда, которые мы приготовили для вас!

Курс: Ужин, Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: лучшие идеи ужина в канун Нового года, классическая еда в канун Нового года, идеи семейного новогоднего ужина, необычные идеи ужина в канун Нового года, веселый ужин в канун Нового года идеи, идеи для новогоднего ужина, идеи для новогоднего ужина дома, идеи для новогоднего ужина на двоих, идеи для новогоднего ужина для 4, идеи для новогоднего ужина для двоих, идеи для новогоднего ужина pinterest

Author: Joan

Chicken stock
chicken breasts
Whole milk
Butter
Carrots
Celery
Onion
Flour
Garlic powder
arborio rice
white wine
Parmesan cheese
оливковое масло
морские гребешки
шпинат
сушеный орегано
паприка
вяленые помидоры
лимон
соевый соус
sugar
sesame seeds
chili oil
black vinegar
pork shoulder roast or butt
fresh ginger
wild mushrooms
Ramen noodles
egg
curry powder

Select your choice of Идеи новогоднего ужина из статьи.
Нажмите на ссылку, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
Готовьте, готовьте и наслаждайтесь!

Надеюсь, вас вдохновил этот список идей для новогоднего ужина! Какой из них ваш любимый?

Дополнительные удивительные посты, которые вам понравятся:

18 Веселый и модный Новый год Десерты

12 Праздничный Новый год.

Ищете больше? Ознакомьтесь со всеми праздничными публикациями здесь!

Если вы считаете эту статью полезной, поделитесь ею на Facebook или Pinterest. Спасибо, что посетили «Веселый дух»!

Следуйте за нами на PINTEREST , чтобы узнать больше идей для новогоднего ужина!

Метки: идеи для весеннего ужина

Идеи для новогоднего ужина

свинина по-велингтонски с начинкой из прошутто и шпината

Фото: Леннарт Вейбулл

Обратный отсчет до вкусной еды.

Начать слайд-шоу

1 из 31

свиной велингтон с начинкой из прошутто и шпината

Credit: Lennart Weibull

Почти Новый год! Хотя ваше празднование Нового года, вероятно, будет немного другим в этом году из-за COVID-19, это все еще повод для празднования, хотя и в меньшем масштабе. Итак, когда вы размышляете о прошедших 12 месяцах и о том, чего вы надеетесь достичь в следующем году в более дружной компании, мы рекомендуем отведать вкусный ужин, пока вы размышляете о том, что будет дальше. От великолепной американской классики до итальянских рецептов, таких как паста с красным вином и курица скарпарелло, здесь найдется еда, которая наверняка понравится даже самым взыскательным гурманам.

Поскольку канун Нового года выпадает на последний день декабря, вы можете согреться уютным, сытным блюдом, таким как наши креветки «Альфредо» без сливок. Тот факт, что в этом рецепте не используются густые сливки, не означает, что ему не хватает вкуса — он просто снисходителен. Соус готовится из смеси несоленого сливочного масла, воды для пасты, яичного желтка и пармиджано-реджано. Еще одно фантастическое блюдо из креветок в канун Нового года — это наш главный рецепт креветок с чесночным соусом «Три способа» — сделайте его классическим с соусом из лимона и белого вина или попробуйте два наших восхитительных варианта (каперсы и помидоры или горчица и тимьян) на ужин.

Еще один победитель? Наша свинина Веллингтон с прошутто и начинкой из шпината и грибов, изображенная здесь, будет совершенно восхитительной для новогоднего ужина — две свиные вырезки завернуты в слоеное тесто, которое становится золотисто-коричневым и рассыпчатым при выпечке. Еще один традиционный рецепт для особого случая в канун Нового года — жареная курица с овощами и картофелем; в этой чистой комфортной еде нет ничего сверхъестественного, но мы гарантируем, что вы и ваши близкие съедите ее. Получите максимум удовольствия от празднования Нового года с одним из этих замечательных основных блюд.

Реклама

2 из 31

Пьяные мидии с чоризо и белой фасолью

Пьяные мидии с чоризо и белой фасолью с листьями петрушки

Это необычный рецепт мидий в соусе из белого вина. Бульон для этих двустворчатых моллюсков готовится путем обжаривания чоризо (острая испанская свиная колбаса) на сковороде с луком-шалотом и чесноком, затем добавляется сухое белое вино, помидоры черри и каннеллини. бобы.

3 из 31

Паста с красным вином

Паста с красным вином на тарелке

Кредит: Брайан Гарднер

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Подавать макароны с томатным соусом — это так в прошлом году. Отпразднуйте наступление нового года с этим совершенно инновационным блюдом из макарон. В соусе используется целая бутылка красного вина, приготовленного с панчеттой, луком-шалотом, чесноком, хлопьями красного перца и большим количеством пекорино романо.

Реклама

4 из 31

Запеченные куриные ножки с нутом, оливками и зеленью

Запеченные куриные ножки с нутом, оливками и зеленью

Кредит: Джонни Миллер обязательно заставит челюсти отвиснуть. Мясо жарится вместе с нутом и луком-шалотом в течение двух часов, пока оно не станет хрустящим снаружи и нежным внутри.

5 из 31

Пичи с рагу с короткими ребрышками

Пичи с рагу с короткими ребрышками

Кредит: Паола + Мюррей

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Хотите по-настоящему удивить свою семью в канун Нового года? Начните с приготовления нашего домашнего теста для макарон без яиц, а затем смешайте его с рагу с короткими ребрышками, которое будет нежным и насыщенным, насколько это возможно.

6 из 31

Свиная отбивная по-милански с уксусом и салатом из редьки

Свиная отбивная по-милански с уксусом и салатом из редьки

Кредит: Джонни Миллер

Посмотреть рецепт0003

Обжаренные в панировке свиные отбивные — великолепный ужин в канун Нового года. После обжаривания на сковороде они поливаются уксусным соусом и ярким салатом из тонко нарезанной редьки, нарезанного лука-шалота, свежей петрушки и листьев укропа.

Реклама

7 из 31

Скарпариелло из курицы

Рецепт скарпариелло из курицы ссылка

Кредит: Крис Симпсон0003

Горячее и сытное итальянско-американское блюдо идеально подходит для подачи в канун Нового года. Куриные бедра с костями и кожей сначала обжариваются на сковороде, а затем готовятся со сладкой итальянской колбасой, острым маринованным перцем черри и большим количеством трав.

8 из 31

Креветки Альфредо без сливок

Феттучини с креветками Рецепт Альфредо

Кредит: Крис Симпсон рецепт будет на столе. Вместо густых сливок соус готовят, взбивая воду для пасты с яичным желтком; смесь добавляется в кастрюлю с несоленым маслом, большим количеством воды для пасты и тертым пекорино романо.

9 из 31

Теплый салат из утки с карамелизированной свеклой

Теплый салат из утки с карамелизированной свеклой рецепт

Кредит: Леннарт Вейбулл подаются с сочетанием жареной золотистой и красной свеклы, нарезанным грейпфрутом и помело — это идеальное использование зимних продуктов.

Реклама

10 из 31

Моллюски и белая рыба в морковно-шафрановом бульоне

Моллюски и белая рыба в морковно-шафрановом бульоне рецепт

Кредит: Леннарт Вейбулл к любому блюду, поэтому это просто специя для такого особого случая, как канун Нового года. Это рагу из морепродуктов имеет приятный вкус благодаря тертой апельсиновой цедре, фенхелю, помидорам черри и соку моллюсков.

11 из 31

Брасиоле из говядины с оливками и изюмом

Рецепт брасиоле из говядины с оливками и изюмом

Кредит: Крис Симпсон рецепт говядины в обычный будний вечер, и именно поэтому это то, что нужно приготовить на ужин в канун Нового года. Начинка, приготовленная из сочетания зеленых оливок, фаршированных перцем, изюма, петрушки и пармиджано-реджано, делает блюдо ароматным и запоминающимся.

12 из 31

Жареный морской окунь с каперсами и сливочно-пряным соусом

Черный морской окунь с каперсами и сливочно-пряным соусом в большой сковороде

Кредит: Райан Либе

Посмотреть рецепт

Морской окунь — это уже особенная рыба, но для новогоднего ужина — настоящий красавчик. В этом рецепте рыба готовится на сковороде до хрустящей корочки, а затем поливается соусом из вермута, сливочного масла и каперсов.

Реклама

13 из 31

Классическое рагу из говядины

Классическое рагу из говядины

Кредит: Con Poulos

Посмотреть рецепт New2 . Пусть все ингредиенты кипятятся в жаровне около трех часов — это идеальный рецепт, который можно приготовить заранее.

14 из 31

Рыба-меч с соусом из сицилийских орегано и каперсов

Рыба-меч с соусом из сицилийских орегано и каперсов, подается на тарелке с голубыми крапинками

Авторы и права: Элизабет Сесил

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Улучшите мясную рыбу-меч ароматным соусом из чеснока, лимонного сока, красного винного уксуса, каперсов, орегано и перца пеперончино. Подавайте вместе с жареными овощами или легким цитрусовым салатом для великолепного новогоднего ужина.

15 из 31

Куриный сальтимбокка с шалфеем

Куриный сальтимбокка с шалфеем

Кредит: Маркус Нильссон

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Ищете быстрый и простой рецепт новогоднего ужина? Попробуйте это: тонко растертые куриные грудки заворачивают в листья шалфея и прошутто, а затем обжаривают на сковороде до хрустящей корочки.

Реклама

16 из 31

Мило-томато-тушеные короткие ребра

Мизо-томато-туфли с короткими ребрышками, покрытыми псегранатом

Кредит: Yuki Sugiura

.

Сделайте все возможное с этим рецептом коротких ребрышек, приготовленных с ароматными ингредиентами, такими как душистый перец, лавровый лист, тимьян, свежий имбирь и цедра апельсина.

17 из 31

Баранина в панировке с перцем и жареными овощами

Баранина в панировке с перцем и жареными овощами

Кредит: Крис Симпсон Вот почему он идеально подходит для подачи к основному блюду в канун Нового года. Отбивные из корейки ягненка, натертые молотым черным перцем и солью, обжариваются на сковороде и подаются вместе с жареным картофелем и брокколи.

18 из 31

Форель в масле с миндалем и петрушкой

Форель в масле с миндалем и петрушкой

Кредит: Крис Симпсон

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке делает сказочный рецепт ужина в канун Нового года. 19 из 310003

Авторы и права: Леннарт Вейбулл

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Подождите, пока шарик упадет, пока вы накручиваете ароматные спагетти на вилку. В еде, которая понравится и детям, и взрослым, наша версия креветок с чесночным соусом еще более замечательна благодаря домашнему концентрированному бульону из креветок.

20 из 31

Макароны с сыром пимиенто

Макароны с сыром пимьенто подаются в белой кастрюле

Кредит: Con Poulos

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Отправьтесь в путешествие по югу с этой версией макарон с сыром, вдохновленной пимиенто. Измельченный сладкий перец, молотая горчица, кайенский перец и вустерширский соус придают этому рецепту новогоднего ужина настоящий южный колорит.

21 из 31

Жареный цыпленок с овощами и картофелем

Жареный цыпленок с овощами и картофелем

Кредит: Маркус Нильссон

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Наверное, нет рецепта, более подходящего для праздничного стола, чем идеальный жареный цыпленок. Курица находится между смесью моркови, лука-шалота, пальчикового картофеля и лимона, и все жарится вместе.