Итальянские блюда рецепты в домашних условиях: Итальянская кухня — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Содержание

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

  • #просто
  • #впечатляющий рецепт
  • #есть распространенные аллергены
  • #для гостей «пятёрочки»
  • #фирменные рецепты
  • #марки «пятёрочки»
  • #сборник рецептов
  • #сезон чеснока
  • #обед
  • #ужин

рецепт

10 минут

Брускетты с айваром и перцем чили

рецепт

1 час 40 минут

Тесто для пиццы на сухих дрожжах

рецепт

10 минут

«Негрони»

рецепт

10 минут

«Апероль шприц»

рецепт

3 д 12 ч

Карпаччо из куриных грудок

рецепт

20 минут

«Беллини»

рецепт

Фаршированная куриная грудка

рецепт

40 минут

Сливочная паста с индейкой, грибами, сыром

рецепт

Нежная панна-котта

рецепт

20 минут

Тыквенный суп-пюре классический со сливками

рецепт

15 минут

Минестроне из замороженных овощей

рецепт

1 час 15 минут

Каннеллони с фаршем в духовке

рецепт

15 минут

Брускетта с форелью на завтрак

рецепт

25 минут

Брускетта с баклажанами и чили

рецепт

35 минут

Пицца с шампиньонами на сковороде

рецепт

20 минут

Паста с сыром из 4 ингредиентов

рецепт

40 минут

Суп с фасолью, полбой и тыквой

рецепт

15 минут

Антипасти

рецепт

35 минут

Паста карбонара с беконом и сливками классическая

Один из способов разнообразить свой стол, порадовать домашних или гостей — приготовить блюдо Итальянской кухни. И для этого совершенно не обязательно родиться или долго жить в этой стране. Мы с удовольствием научим вас готовить аутентичную Итальянскую еду по несложным и предельно понятным рецептам, которые легко воплотить в домашних условиях. Первое, о чем нужно помнить при приготовлении угощений национальной кухни, — это правильно подобранная посуда. Обратите внимание, в какой посуде советуют готовить блюдо на его родине. Еще один гарант успеха — верные ингредиенты. Не секрет, что особый вкус и аромат блюдам Итальянской кухни придают местные продукты и специи. Однако, если вы не можете найти составляющие для классического исполнения, можно попробовать заменить их на аналогичные, которые вам доступны.
Чтобы еда получилась именно такой, как вы представляете, воспользуйтесь нашими пошаговыми рецептами с фото — так вы сможете контролировать процесс приготовления до мелочей и избежите ошибок.
А чтобы блюдо Итальянской кухни получилось не только вкусным, но и красивым, уделите внимание подаче. Возьмите красивую посуду, дополните стол элементами национального колорита и наслаждайтесь результатом. Приятного аппетита!

Итальянская кухня пошаговые фото рецепты

Классическая пицца «Маргарита»

45 мин.

Средне

Главное преимущество классической пиццы «Маргарита» в её простом приготовлении, она может подойти даже тем, кто сидит на диете из-за своей низкой калорийности. Для вашей фигуры будет опасен не столько состав, сколько само тесто.

Сливочный соус для макарон

50 мин.

Средне

Вкусные Рецепты Сделать этот соус более ароматным можно, просто добавив в него либо несколько кусочков сыра с плесенью, либо пару столовых ложек сыра Маскарпоне. Сливочный соус для макарон получается очень густым, питательным и невероятно вкусным.

Томатная паста в домашних условиях

50 мин.

Средне

Томатная паста в домашних условиях, рецепт приготовления прост, но очень долгий. Пасту можно закрыть в баллоны, либо употреблять сразу.

Итальянская лапша

45 мин.

Средне

Итальянская лапша с мясом готовится очень просто, необходимо лишь соблюдать простые шаги в этом рецепте.

Фрикадельки по-итальянски

90 мин.

Средне

Фрикадельки по-итальянски – далеко не самое простое блюдо, но человек более или менее освоившийся на кухне вполне в состоянии его приготовить.

Пицца 4 сыра — рецепт в домашних условиях

50 мин.

Средне

Итальянская пицца 4 сыра — это очень интересные рецепт, который можно воспроизвести в домашних условиях без особых затрат. Любой из видов сыра легко заменяется на другой — вкус блюда от этого не пострадает.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт на кефире

10 мин.

Средне

Пицца на сковороде за 10 минут у домохозяек вызывает много вопросов, но пошаговый рецепт на кефире позволяет за короткое время сделать вкусное блюдо. Секрет состоит в быстром приготовлении теста. Благодаря этому и процесс готовки упрощается.

Как приготовить спагетти с нутом и кальмарами по-итальянски

45 мин.

Средне

Итальянцы очень любят сочетать морепродукты с какими-либо бобовыми продуктами, причем, из таких сочетаний рождаются великолепные блюда.
Тем, кто любит итальянскую кухню, рекомендуется приготовить спагетти с вареным нутом и кальмарами.

Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях

50 мин.

Средне

Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях один из самых востребованных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Помимо итальянцев вкусно готовить пиццу научились и многие современные хозяйки. Такое блюдо готовится очень быстро и в него можно добавлять любые ингредиенты по вкусу.

Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото

40 мин.

Средне

Один из видов итальянской пасты – гнёзда из макарон с фаршем на сковороде. Приготовить такое сытное блюдо по рецепту пошагово с фото совсем не сложно. Блюдо наверняка придется по вкусу взрослым и детям. Дополнить его можно другими ингредиентами на свое усмотрение.

Мини-пицца из булочек: рецепт с фото

25 мин.

Средне

Мини-пицца из булочек – рецепт с фото, который за короткое время поможет приготовить интересную закуску и удивить близким необычным и ярким вкусом.

Пицца из песочного теста с грибами: рецепт с фото

120 мин.

Средне

Пицца из песочного теста отлично сочетается с грибами, особенно, если придерживаться всех рекомендаций проверенного рецепта с фото. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного, а результат порадует приятным результатом.

Свиное сердце — как язык: рецепт с фото

120 мин.

Средне

Очень вкусный и простой рецепт с фото приготовления свиного сердца как язык. Чтобы порадовать своих родных и близких людей чем-то вкусненьким необязательно покупать какие-то дорогостоящие деликатесы. Из обычных субпродуктов можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо.

Пицца двухслойная с дрожжевым тестом и лавашом: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Готовим самую вкусную двухслойную пиццу с дрожжевым тестом и лавашом по представленному рецепту с фото для всей семьи. Готовая выпечка по внешнему виду выглядит не совсем обычно, но вкус пиццы стоит того.

Пицца с бужениной: рецепт с фото

30 мин.

Средне

Если после праздничного стола у вас остался кусочек готового мяса, чтобы оно не пропало можно приготовить из него самую вкусную пиццу с бужениной. На приготовление такой выпечки уходит всего 20 минут, а вместе с бужениной в качестве начинки можно использовать другие копчености по вкусу.

Пицца “Дьяволо”: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Название пиццы «Дьяволо» говорит само за себя, а все из-за того, что в этом рецепте с фото используется острый перец чили. Сочетание легкой овощной начинки и острого перца получается очень необычным и пикантным.

Пицца “Солнечная” с морковью и картофелем: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Пицца «Солнечная» с морковью и картофелем станет настоящем палочкой выручалочкой для каждой хозяйки. Когда нужно срочно накормить свою семью или удивить гостей, на выручку придет этот рецепт с фото.

Пицца на сыворотке: рецепт с фото

25 мин.

Средне

Пицца, на сыворотке приготовленная по этому рецепту с фото получается такой же вкусной и сытной, как и другие аналогичные виды выпечки. Из теста, приготовленного на сыворотке можно не только приготовить пиццу, но и пироги и даже блины

Пицца диетическая на рисовой основе: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Очень вкусная и полезная диетическая пицца на рисовой основе не навредит вашей фигуре. А все за счет того, что в этом рецепте с фото не используется обычная мука. По своему вкусу диетическая выпечка практически ничем не отличается от традиционной пиццы.

Пицца на спагетти: рецепт с фото

45 мин.

Средне

Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте красок в повседневное меню.

Пицца с корейской морковью: рецепт с фото

25 мин.

Средне

Любителям необычных блюд придется по вкусу пицца с корейской морковью. Рецепт с фото такого блюда совсем не сложный. Сочетание хрустящего теста, корейской моркови, ветчины и сыра делают готовую пиццу очень питательной.

Мини-пицца на сушках: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Мини-пицца на сушках – простая в приготовлении закуска для взрослых и детей. Этот рецепт с фото наверняка понравится тем хозяйкам, которые любят удивлять необычными и вкусными блюдами своих родных.

Диетическая пицца из тонкого лаваша рецепт с фото

15 мин.

Легко

Диетическая пицца из тонкого лаваша по этому рецепту с фото готовится гораздо быстрее традиционного варианта итальянской выпечки. Поскольку теперь нет надобности, тратить свое свободное время на приготовление дрожжевого теста. По желанию можно сделать пиццу многослойной, используя несколько штук тонкого лаваша.

Пицца “Лодочки” на слоеном тесте: рецепт с фото

25 мин.

Средне

Порционная пицца «Лодочки» на слоеном тесте не только имеет необычный вкус, но еще и очень удобная в поедании. В качестве начинки в этом рецепте с фото можно использовать любые продукты на свой вкус. Если нет возможности приготовить слоеное тесто самостоятельно, можно приобрести уже готовое в ближайшем магазине.

Пицца с анчоусами: рецепт с фото

15 мин.

Средне

Пицца с анчоусами – это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин.

Пицца с брокколи и цветной капустой рецепт с фото

15 мин.

Средне

Когда привычная выпечка уже надоела, тогда можно приготовить необычную пиццу с брокколи и цветной капустой по представленному ниже рецепту с фото. Зимой в качестве начинки можно использовать замороженные овощи, а летом, почему бы не разнообразить меню двумя видами капусты.

Мини-пицца с яйцом к завтраку: рецепт с фото

10 мин.

Легко

Мини-пицца с яйцом – это отличное решение для завтрака или сытного перекуса. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, наверняка понравится взрослым и детям, ее даже можно подать к праздничному столу.

Пицца с сыром фета и маслинами: рецепт с фото

20 мин.

Легко

Пицца с сыром фета и маслинами – это классическое блюдо итальянской кухни. Чтобы отведать такую выпечку нет надобности, ходить в пиццерию. Представленный рецепт с фото может освоить каждая современная хозяйка в домашних условиях.

Пицца с тунцом: рецепт с фото

20 мин.

Средне

Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать консервированный тунец, который нужно предварительно размять вилкой.

Пицца на заливном тесте с прованскими травами: рецепт с фото

30 мин.

Средне

Вкусная пицца на заливном тесте с прованскими травами готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Самое большое преимущество этого рецепта с фото заключается в том, что тесто не нужно долго вымешивать, как это мы делаем для обычной пиццы.

70 лучших идей для итальянского ужина

Реклама – Продолжить чтение ниже кухня.

Получить рецепт.

Shop Baking Bondes

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Острый лазанья Hotdish

А0002 Попробуйте этот альтернативный вариант лазаньи, приготовленный из лапши размером с укус и острой приправы из хлопьев красного перца.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Куриная лазанья на сковороде

Женщина-первопроходец

Вы можете приготовить итальянский ужин всего за 30 минут, используя это простое блюдо для сковороды.

Получить рецепт.

МАГАЗИНСКИЕ сковороды

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Куриные фаршированные ракушки Альфредо

Женщина-первопроходец

Получите лучшее из обоих миров, когда цыпленок Альфредо встречается с огромными фаршированными ракушками в этом возмутительно сливочном сырном ужине.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

Пока курица и овощи готовятся в духовке, отварите макароны, чтобы приготовить легкое блюдо, которое можно приготовить за 30 минут.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ПРОТИВНЫХ

Реклама — Продолжить чтение ниже к классической карбонаре получается еще более насыщенный соус, идеально дополненный хрустящими бекон.

Получить рецепт.

СИТКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама – Продолжить чтение ниже er Woman

Сделайте этот сытный итальянский суп с сосисками еще вкуснее, добавив орехи тыквы в густой бульон.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Жареная мускусная дыня с прошутто

Тарелка Перри/Женщина-первопроходец

Для самого вкусного начала любого итальянского ужина насладитесь этим соленым и сладким деликатесом, который поразит ваши вкусовые рецепторы.

Получить рецепт.

ЩИПЦЫ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

Для пасты, подходящей для любого случая, эта свежая путтанеска представляет собой смесь жареных баклажанов и цуккини. в ярком томатном соусе.

Получить рецепт.

СИТКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже С его маслянистым, лимонным соусом и жареной панировкой обед из курицы пикката всегда будет победителем. .

Получить рецепт.

МАГАЗИН СКОВОРОД

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Паста Карбонара

Пятнадцать шпателей/Женщина-первопроходец

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить традиционную карбонару. Подавайте его с чесночным хлебом для настоящего праздника еды.

Получить рецепт.

СИТКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Песто с курицей Паста

Смазанная маслом стороной вверх/Женщина-первопроходец

Будь то холодная зимняя ночь или солнечное лето во второй половине дня эта паста песто — отличный выбор для любого блюда.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — продолжить чтение ниже

13

Паста с морепродуктами в пергаментной бумаге

Хизер Христос o/The Pioneer Woman

Это frutti di mare , переведенное как плод моря, может содержать любые ваши любимые моллюски и макароны.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ПЕРГАМЕНТНОЙ БУМАГИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Запеченная паста с курицей и пармезаном

How Sweet Eats/Женщина-первопроходец

Что за итальянский ужин без классического цыпленка с пармезаном? Этот вариант запеканки из макарон очень прост в приготовлении.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже 0002 Если соскучился по тушеному мясу Итальянский стиль , то это застолье с жареным красным перцем, артишоками и вялеными томатами для вас.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже мы думаем, что это нежное блюдо должно быть в меню любого итальянского ужина.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Итальянский куриный суп орегано и много сыра пармезан.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Итальянский суп с фрикадельками

Женщина-первопроходец

Этот суп с мини-фрикадельками и сытными овощами станет идеальной тарелкой для уютного ужина на диване.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Цыпленок по-пармиджано

Женщина-первопроходец

Любите ли вы подавать со спагетти или с гарниром из пенне, этот цыпленок Ужин с пармезаном будет хитом.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ПОСУДА

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Паста с курицей по-флорентийски часть макарон, просто бросьте все это вместе для одной большой миски вкусности .

Получить рецепт.

МАГАЗИННЫЕ СИТКИ

Настоящие итальянские рецепты — Итальянец на моей кухне

Последние рецепты

Освежающий, легкий и взбитый за считанные минуты этот простой рецепт лимонного мусса имеет сливочную[Подробнее…]

Ice Cream Zuccotto — классический итальянский десерт из Флоренции, приготовленный из бисквита[Подробнее…]

Easy Blueberry Bars — это влажный вкусный десерт. Эти батончики изготавливаются из [Подробнее…]

.

Сочные, пикантные и насыщенные сыром, эти итальянские гамбургеры с начинкой из сыра — восхитительное[Подробнее…]

Это итальянское печенье, также известное как «Ciambelline della Nonna», является очень популярным лакомством,[Подробнее…]

Кора йогурта — это вкусная и более здоровая альтернатива мороженому или сладким закускам для[Подробнее…]

Посмотреть больше рецептов

Подпишитесь сегодня
Никогда не пропустите рецепт!
Весенне-летние рецепты

Мягкое и нежное печенье с творожной текстурой, это простое итальянское печенье с рикоттой имеет [Подробнее…]

Что может быть лучше, чем закончить неделю и начать выходные с[Подробнее…]

Этот легкий торт-мороженое сделан на основе шоколадных вафель, двух видов [Подробнее…]

Подробнее

Рецепты мороженого и замороженных десертов

Торт из замороженного йогурта — вкусная и полезная альтернатива мороженому. Сделано из сливочного греческого йогурта[Подробнее…]

Этот сливочный клубничный полуфреддо сделан из свежей клубники, сливок и греческого йогурта. Вкусный[Подробнее…]

Мороженое без взбивания – легкое сливочное мороженое с восхитительным вкусом капучино. Освежающий[Подробнее…]

Подробнее

Рецепты основных блюд

Домашняя лазанья со сливочным белым соусом, простой и вкусный рецепт итальянской лазаньи, с горошком, колбасой, [Подробнее…]

Сливочный итальянский салат из макарон, идеальный рецепт летней пасты со свежими помидорами, авокадо, цуккини[Подробнее…]

Эти оладьи с рикоттой — быстрый и простой вегетарианский рецепт. Они составляют идеальную сторону[Подробнее…]

Узнать больше

Рецепты макарон

Итальянская баккала Лингвини — вкусный простой рецепт. Сушеная соленая треска, приготовленная до совершенства в [Подробнее…]

Оставшаяся паста из индейки на сковороде. Простой рецепт пасты, просто добавьте несколько ваших любимых овощей[Подробнее…]

Этот рецепт пасты с томатами, баклажанами и сосисками — идеальный способ добавить немного сада[Подробнее…]

подробнее

Рецепты кексов и сладкого хлеба

Итальянская пасхальная запеканка для завтрака, быстрая и простая вкусная французская тостовая запеканка для завтрака, [Подробнее…]

Всем привет, Меня зовут Эрика, я дочь «Журналиста», как меня называет моя мама[Подробнее…]

Эти простые маффины с яблочным пюре станут идеальной идеей для завтрака или перекуса. Быстрый и простой[Подробнее…]

подробнее

Рецепты пиццы

Эти вкусные сладкие булочки с шоколадной крошкой, также известные как Girelle по-итальянски, приготовлены из[Подробнее…]

Тесто для пиццы с пивом — простой рецепт пиццы. Неважно, любите ли вы толстые[Подробнее…]

Мягкий вкусный хлеб фокачча, приготовленный с добавлением вареного картофеля. Так вкусно[Подробнее…]

подробнее

Печенье и рецепты батончиков

Печенье с корицей и яблочным пюре, более полезное печенье, идеальная закуска или десерт. Вкусное домашнее яблочное пюре[Подробнее…]

Эти сэндвич-печенья с кленовым листом состоят из маслянистого хрустящего печенья со вкусом клена и [Подробнее…]

Печенье к завтраку, отличная идея! Я делал это печенье как минимум 4[Подробнее…]

Узнать больше

Закуски и рецепты закусок

Этот простой, но ароматный грибной паштет идеально подходит для любого случая, сочетая [Подробнее…]

Этот черничный штрудель — вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая.