Сайт You Tube канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» https://www.youtube.com/user/neravu — «Не умеете вкусно готовить? Ищите кулинарное вдохновение? Хотите стать обалденным кондитером? Тогда вам просто необходимо познакомиться с кулинарным каналом Ирины Хлебниковой!»

Привет!

Хочу познакомить Вас с кулинарным каналом, автор которого готовит наивкуснейшие блюда! Кулинарный канал «Готовим с Ириной Хлебниковой».

Этот кулинарный канал я обнаружила случайно. Искала на You Tube видео рецепт вкусного пирога для домашнего чаепития. И оказалась на канале у Ирины. В тот вечер я просмотрела практически все её видеорецепты. Слюньки текли от вкуснотищи и красотищи приготовленных блюд)))

КОНЕЧНО я стала подписчицей канала. Если и Вы хотите вкусно готовить, удивлять близких и друзей, то смело заходите на кухню к Ирине Хлебниковой.

Расскажу о канале подробнее.

√Канал » Готовим с Ириной Хлебниковой» имеет более 365 тыс. подписчиков и более 80 млн. просмотров.

√Дата регистрации -2011 год. На канале есть рецепты, опубликованные 4-5 лет назад. Хочу отметить, что на данный момент качество видеорецептов во много раз круче!

√Логотипом канала является милый пряничек-человечек. По этому изображению легко отличить и найти кулинарный vlog Ирины Хлебниковой среди огромного количества каналов на You Tube.

√Автор и ведущая канала, как Вы уже поняли, Ирина Хлебникова. Об авторе мне известно немного. В одном из видео на канале Ирина отвечала на вопросы своих подписчиков поклонников. Так я узнала, что Ирина Хлебникова — это настоящее имя автора. Проживает она в Москве. Замужем. У неё 2 детей и двое внуков. По образованию — биотехнолог. Кулинарией увлекается со школьной скамьи, настоящая самоучка в поварском деле)

Мне очень симпатизирует Ирина. Милавидные черты лица, неброский естественный макияж, лучезарная улыбка. Нежный, «и ангельский быть может» голосок. Тактичная, искренняя, без пафоса и наигранности.

√Видео у неё на канале выходят очень часто. 4-5 раз в неделю публикуется новый рецепт. Снимает Ирина у себя на кухне. «Добро пожаловать ко мне на кухню», — именно так она приветствует своих зрителей.

√Видеоролики смонтированы отлично. По длительности — не более 10-12 минут (или 15-20минут в случае сложного по приготовлению блюда). Видеорецепты сопровождаются музыкальной заставкой вначале и в конце. Мелодия очень приятная, оригинальная, с изюминкой.

√Все свежие ролики (за последний год) имеют в описании под видео список необходимых ингредиентов и их количество. На ранних видео этого нет. Но, впрочем, граммовка продуктов, в виде бегущей строки, всегда присутствует на видео при завершении ролика.

√Все блюда отсортированы по плейлистам. Это очень удобно. Например, хочешь приготовить салат. Открываешь нужную категорию и выбираешь понравившийся рецепт.

Что можно приготовить по рецептам Ирины.

@@@Блюда из морепродуктов

@@@Пицца, паста

@@@Куличи

@@@Постные блюда

@@@Рыбные блюда

@@@ Вареники, пельмени

@@@ Запеканки

@@@Первые блюда

@@@Мясные блюда

@@@Салаты

@@@Домашняя колбаса

@@@Хлеб

@@@ Сладкая выпечка

@@@Несладная выпечка

@@@Торты

Торты — это нечто. Это мой любимый плейлист. Я всегда с черной завистью смотрела на тех, кто дома выпекал торты. Мне казалось, что нужно быть профессиональным кондитером. Иметь различные приспособления, навыки.
Ирина же в своих видео убеждала, что каждый сможет это сделать. Вдохновившись её мастер-классами, я решилась испечь торт. И знаете, у меня все получилось!!!! Торт «Панчо» безумно понравился мне и домочадцам. Теперь на каждый праздник близкие просят испечь торт, в том числе «Панчо». Кстати, домашний торт в миллион раз превосходит магазинный «Панчо».

Торт «Панчо» в моем исполнении

Торт «Килиманджаро» в моем исполнении

Впрочем, вернемся к каналу.

√В последнее время все чаще Ирина стала проводить розыгрыши призов от спонсоров канала. К сожалению, пока удача ни разу не была на моей стороне. А можно было бы заполучить блендер и миксер от Kitfort, набор посуды от Taller, мясорубку и планетарный миксер от Gemlux. Согласитесь, что призы стоят того, что выполнить несложные условия конкурса и поймать удачу за хвост)

√Для любителей сладкой выпечки на канале появился плейлист «Школа домашнего кондитера». Здесь представлены своего рода мастер-классы. В этих коротких видеоуроках Ирина описывает технологию приготовления различных бисквитов, кремов, украшений для торта. Так сказать, азы для новичков.

√В летний период Ирина делится рецептами для консервации. Видео снимаются на даче у автора.

Какая же она умничка! Успевает вырастить урожай, замариновать/засолить/заквасить и показать нам, подписчикам канала.

√Все рецепты блюд абсолютно авторские. Приготовленные Ириной не один раз, а потому доведены до идеала. Блюда готовятся из доступных продуктов. Дается четкая рецептура. Подробно описаны этапы приготовления и технология. Любой, даже дебютант на кухне, сумеет приготовить обалденно вкусный обед или десерт, и даже торт.

√А еще Ирина часто обращается к советским рецептам Те, что по ГОСТу.

На канале Вы найдете:

Торт «Подарочный» по ГОСТу

Торт «Сказка» по ГОСТу

Слойка «Свердловская» по ГОСТу

«Ромовая баба» по ГОСТу

Торт «Ленинградский» по ГОСТу

Нарезной батон по ГОСТу

Рогалики по ГОСТу

Котлеты «Школьные»

√Любители национальной кухни Италии, Греции, Франции, Грузии, Узбекистана и других стран тоже найдут для себя на канале много аппетитных блюд. Самса, плов, хинкали, хачапури, манты, пицца, паста, капрезе, мусака, лазанья, бризоль……..ммммммм

Говорить можно бесконечно, но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Переходите к Ирине на канал. Вдохновляйтесь её кулинарными шедеврами!

Ссылка здесь

Буду рада, если и другие мои отзывы окажутся полезными для Вас)

Мой интернет заработок

!!!!!!!Сказочное место на берегу озера — Марциальные ключи

>>>>>МОИ РОДЫ Что помогло мне подготовиться к естественным родам. Чем заняться в ожидании дня Х. Готовим сумку в роддом.

>>>>>Сайт, который поможет Вам сделать выгодные покупки

$$$$Совместные покупки -мой обзор

>>>>>ФИНСКОЕ МАСЛО ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

@@@СЫР ЗАГРАНИЧНЫЙ

>>>>>Новинка в моей продуктовой корзине. Проверяю творог в домашних условиях. Покупать или нет?

>>>>>Я нашла её! Тушь моей мечты!

О детских товарах:

>>>>>Для маленьких модников! Доступная цена, отличное качество

>>>>>Плакаты на картоне от издательства Проф-Пресс превзошли мои ожидания

>>>>>Конструктор Brick увлечет мальчика любого возраста! +ссылка, где купить по самой выгодной цене!

>>>>>Безопасные качели для самых маленьких! Детские качели. Купить качели по выгодной цене

>>>>>Прорезыватель для зубов от Fisher Price. Стоит ли доверять популярному бренду?

Покупки на Aliexpress:

>>>>>Вкусные кексы у вас дома? Легко! А главное быстро! +Рецепт

>>>>>Этот ростомер станет отличным украшением детской комнаты!

@@@Кошелек с Aliexpress в подарок. Ожидание и реальность

Торт Килиманджаро от Ирины Хлебниковой рецепт пошаговый простой

Ingredients

• Бисквит 24 см:
• 5 средних — куриных яиц
• 50 гр. — сливочного масла
• 5 гр. — разрыхлителя для теста
• 8 гр. — ванильного сахара
• 130 гр. — муки
• 180 гр. — Песочный сахара
• 30 гр. — какао-порошка
• Крем:
• 15 гр. — порошкового желатина
• 400 гр. — сливок 35%
• 800-850 гр. — консервированных персиков (персики + сироп)
• 50 гр. — сахарной пудры
• 400 гр. — йогурта
• 50 гр. — шоколада и сахарная пудра для украшения
• Вес — 2100 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить торт килиманджаро

1

Растапливаем сливочное масло, даем остыть.

2

Отдельно смешиваем муку, какао порошок, разрыхлитель, смешиваем, просеиваем.

3

разбиваем в чашу миксера яйца, ванильный сахар, и взбиваем на насадке — венчик.

4

Взбиваем долго, что бы масса увеличилась в 3 раза.

5

Вводим в 4 приема смесь какао и муки, лопаткой перемешиваем.

6

Добавляем сливочное масло.

7

Перемешиваем.

8

Выливаем в форму, бока не смазываем.

9

40 мин. печем в духовке при 180 градусах.

10

Сразу не открываем что бы бисквит не осел.

11

Даем остыть, вырезаем из формы, разрезаем на 3 части по вертикале, потом вырезаем с помощью тарелки бока, далее нарезаем как пиццу на 12 частей.

12

Персики отцеживаем, нарезаем крупно.

13

Сироп используем для замачивания желатина и пропитки коржей. 150 мл.

14

персикового сиропа наливаем в миску, добавляем желатин и перемешиваем, оставляем на некоторое время.

15

Коржи пропитываем сиропом.

16

Выкладываем нижний слой в кольцо как на видео.