Куриная грудка. 6 быстрых вариантов для ужина | Питание и диеты | Здоровье

Куриная грудка — отличный вариант для ужина. Она полезная — чистый белок, а это то, что нужно для завершения трудового дня. Грудка низкокалорийна, в ней очень мало жира и холестерина (особенно если готовить и есть ее без кожи). Наконец, куриная грудка сочетается с огромным количеством продуктов, к ней очень легко подобрать гарнир. И готовится куриная грудка всего за 15 минут. 

Самый простой способ приготовления — просто обжарить на сковороде с минимальным количеством растительного масла. Грудку перед обжаркой посолить и поперчить, добавить любимые пряности. Чтобы мясо не пустило сок, нужно расположить его на сковороде свободно, хорошо взять сковороду гриль, но это необязательно. Такую куриную грудку можно положить в салат: просто нарвать в миску зелени, нарезать огурец и сверху грудку. Заправить можно соком от курицы (что-то все-таки на сковороде остается, с лимонным соком и растительным маслом).  

Или же можно подать жареную грудку с любимым гарниром. Это может быть рис, кускус (он очень быстро заваривается), тушенные на сковороде овощи (можно взять замороженную смесь). 

Предлагаем интересные варианты блюд из куриного филе для быстрого ужина. 

Теплый салат с куриной грудкой

Фото: Shutterstock.com

• 200 г куриного филе 
• 1 небольшой пучок салата (любого, какой нравится) 
• 1 коробочка помидоров черри 
• Свежемолотый перец 
• 1 ст. л. натурального йогурта 
• 1 ч. л. горчицы 
• 1 ч. л. лимонного сока 
• 1 ст. л. растительного масла 

Шаг 1. Куриную грудку нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде, используя минимум масла. Посолить и поперчить в процессе обжарки. 

Шаг 2. Салат нарвать крупными кусками. 

Шаг 3. Йогурт взбить с горчицей и остатками масла от курицы. Посолить и поперчить. 

Шаг 4. Смешать курицу и салат. Заправить соусом. Можно добавить сухарики. 

Куриная грудка в сметане 

Фото: Shutterstock. com

• 500 г куриной грудки 
• 2 зуб. чеснока 
• 100 г сметаны 
• Приправа для курицы, можно взять паприку или хмели-сунели 
• Черный и красный перец, соль 

Шаг 1. Курицу промакнуть бумажным полотенцем, если она влажная. Посолить и поперчить. 

Шаг 2. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками, нашпиговать ими курицу. 

Шаг 3. Обмазать курицу сметаной, положить в форму для выпечки, поставить в духовку на 20 минут. 

Куриное филе с луком-шалотом

Фото: Shutterstock.com

• 500 г куриного филе 
• 2 луковицы лука-шалота
• 1 ч. л. растительного масла 
• Соль и перец 
• 100 мл куриного бульона 
• 1 ст. л. сливочного масла 
• Твердый тертый сыр по вкусу 

Шаг 1. Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. 

Шаг 2. Снять с огня.

Шаг 3. Нарезать лук крупными кусочками, обжарить в масле и соке от курицы. 

Шаг 4. Лук залить бульоном, томить 15 минут, потом добавить сливочное масло и еще подержать 5 минут.

Шаг 5. Курицу полить получившимся соусом, посыпать тертым сыром.

Курица в остро-карамельном соусе

Фото: Shutterstock.com

• 500 г куриного филе 
• 40 г сахара 
• 1 ст. л. воды 
• 5 г сливочного масла 
• 2 зуб. чеснока 
• 1 ч. л. уксуса 
• 2 ст. л. соевого соуса 
• Черный и красный перец 
• Соль 
• Семена кунжута 

Шаг 1. В сковороде разогреть масло, бросить у него очищенную и раздавленную ножом дольку чеснока. Прогреть вместе с маслом, чтобы чеснок отдал свой запах маслу. 

Шаг 2. Куриное мясо нарезать крупными кусочками (2×2 см). 

Шаг 3. Извлечь чеснок из масла и бросить в сковороду курицу. Обжарить. 

Шаг 4. Посолить и добавить пряности.

Шаг 5. В отдельной небольшой сковороде смешать сахар с небольшим количеством воды и обжарить до растворения. Все время помешивая, довести до золотистого цвета. Положить в карамель небольшой кусочек сливочного масла.

Шаг 6. Добавить карамель к курице. Перемешать.

Шаг 7. Закрыть крышкой, подержать на небольшом огне 5 минут.

Шаг 8. Добавить соевый соус, уксус, все перемешать.

Шаг 9. Подавать с любым гарниром (лучше с рисом или рисовой лапшой), посыпав кунжутом.

Бефстроганов из курицы 

Фото: Shutterstock.com

• 500 г куриного филе 
• 2 луковицы 
• 2 ст. л. растительного масла
• 100 г сметаны 
• 1 ст. л. муки 
• Соль и черный перец 

Шаг 1. Курицу нарезать длинными ломтиками. 

Шаг 2. Положить нарезанное мясо в пакет, добавить муку и встряхнуть, чтобы вся курица покрылась мукой.

Шаг 3. Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 4. На другой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем подготовленную курицу.

Шаг 5. Положить мясо к луку или наоборот. Перемешать. Посолить и поперчить.

Шаг 6. Потомить 2 минуты вместе, потом добавить сметану и тушить на небольшом огне примерно 10 минут. Если вам покажется, что мало соуса, можно добавить еще сметаны или долить немного куриного бульона.

Шаг 7. Подавать с картофельным пюре, гречневой кашей, отварным картофелем.

Курица, жаренная в кукурузной панировке 

Фото: Shutterstock.com

• 500 г куриного филе 
• 1 стакан кукурузных хлопьев 
• Копченая паприка 
• Соль 
• 2 взбитых яйца 

Шаг 1. Кукурузные хлопья быстро размолоть в кофемолке (они не должны размолоться в пыль, так что будет достаточно 2-3 нажатий на клавишу). 

Шаг 2. Смешать кукурузные хлопья с паприкой и солью, можно добавить другие любимые пряности. 

Шаг 3. Курицу нарезать крупными кусочками, примерно 3×3 сантиметра. 

Шаг 4. Разогреть сковороду с растительным маслом. 

Шаг 5. Куриные кусочки опустить в яйцо, потом в панировку, потом опять в яйцо и еще раз в панировку. 

Шаг 6. Обжарить курицу с двух сторон на растительном масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Можно перевернуть 2-3 раза, чтобы прожаривалось равномернее.

Шаг 7. Подавать с рисом или картофельным пюре.

Вкусные блюда из куриной грудки

Печеночный торт мы с вами готовили, кабачковый — тоже:) Пришло мне в голову приготовить торт из куриного фарша, по принципу печеночного, и получилось очень вкусно! Вы можете положить в качестве начинки что угодно вашей душе. Отлично подойдет грибная сливочная с…

Я рада поделиться с вами, вроде, и простейшим рецептом, но этот суп — однозначно фаворит у всех членов моей семьи. Даже те из них, кто не любит супы сами по себе, этот едят только так)) Принцип приготовления тут такой же,…

Этот вариант приготовления куриного филе я очень люблю за то, что это быстро, полезно и о-очень вкусно. Никакой обжарки, а главное — готовится очень просто. А еще я всегда импровизирую с начинками. Сюда можно положить все, что угодно, на ваш…

Это идеальный рецепт для тех, кто любит фаршированные перцы, но так же, как и я, не любит в качестве начинки говяжий фарш. Именно поэтому мне захотелось поэкспериментировать и попробовать начинить болгарский перец куриным филе. Поскольку куриное филе мне нравится в…

Долго же я собиралась, чтобы отснять его для вас! Все никак руки не доходили. А тут, несмотря на июнь за окном, погода как нельзя кстати для такой выпечки. Мои давние преданные подписчики в «Инстаграм» (@vega_dina, если что) знают, какие теплые…

В интернет-пространстве огромное множество салатов с таким названием, но мне нравится именно этот вариант. Не фанат салатов с майонезом, но этот я очень люблю. Здесь мои любимые ингредиенты!) Разумеется, если вы заменяете в салатах майонез сметаной, то здесь вы можете…

Я небольшой любитель фруктов в салатах, признаюсь честно. Но в этом салате очень трудно угадать, что здесь именно яблоко. Настолько оно гармонично вписывается и дополняет остальные компоненты. Когда я впервые увидела у мамы рецепт данного салата, я подумала, что он…

Это очень вкусно! Я безумно люблю куриное филе именно за то, что из него можно готовить хоть каждый день и ни разу не повториться. Ведь сколько вкусненького из него можно придумать! И кроме того, мне каждый раз хочется развеять миф…

Летом хочется побольше овощей, причем в любом виде. Но не все вкусно есть свежими, поэтому мы из них приготовим что? Правильно — рагу! Вообще я люблю рагу просто безумно, потому что это настолько простое и вкусное блюдо, при этом добавить…

Несмотря на современный тренд на здоровую пищу, фастфуд всегда остается любимым всеми нами. И это касается и шаурмы. Вряд ли есть тот, кто ее не пробовал, а уж тем более, кто остался к ней равнодушным. Назамысловатое сочетание простых ингредиентов, но…

Приготовление шашлыков — процесс творческий, как и приготовление любых других блюд. Считается, что у мангала должны стоять исключительно мужчины и максимум, что можно доверить женщине — это нанизывать мясо на шампуры или выложить мясо на барбекюшницу. Я, пожалуй, соглашусь с…

Многие ошибочно полагают, что куриное филе априори не может быть сочным и нежным. А ведь все дело в том, как оно приготовлено, и при должном подходе оно бывает очень вкусным и абсолютно не сухим! Именно таким мы его приготовим на…

Хрустящая корочка, сочное мясо внутри — просто гастрономическое удовольствие и безумное сочетание вкусов! Сейчас очень много фаст фуда, мало кто может заставить себя отказаться от него. Поэтому лучше приготовить его самому, дома. Такое готовлю нечасто, ввиду того, что это не…

Если ломаете голову над тем, что же еще интересного, а главное, вкусного приготовить из куриного филе, то обязательно попробуйте эту запеканку из куриного филе с грибами. Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи. Вот…

Однажды в одном из ресторанов я попробовала блюдо под таким названием (с небольшим отличием) и просто влюбилась в это столь простое, но такое удачное сочетание ингредиентов. Сочное мясо грудинки в сочетании с хрустящей панировкой, слоем томатного соуса и тянущимся сыром…

Сразу скажу, дабы избежать того, чтобы быть закиданной тухлыми помидорами, что это вариант шницеля в кляре. Так как обязательно кто-нибудь скажет, что «это не шницель, шницель должен быть в панировке». Поэтому поговорим немного для начала о том, что это вообще…

Если у вас возник вопрос, как приготовить куриную лазанью, то присоединяйтесь к уютной компании моих читателей, сейчас вам все расскажу. Рецепт классической лазаньи выкладывала давно, готовила ее уже не знаю сколько раз. И в очередной раз, решив полакомиться этим блюдом,…

Хотите рецепт маринада для курицы, в котором не нужно предварительно держать курицу вечность? Он сделает всю свою работу уже в процессе приготовления, в духовке. Необычный вкус и очень интересный цвет, который придает мясу  именно мед. Я долго присматривалась, но не…

Я, как ценитель различных куриных котлет, перепробовала много видов и все очень люблю. И пожарские котлеты стали для меня еще одним открытием — их сочность и нежность подкупают с первых же секунды, как вы надкусываете свою первую котлету! Я не…

Я ведь вас предупреждала, чтобы вы готовились к баклажанно-кабачковому нашествию рецептов от меня? Вот и держите очередных красавцев. Это настолько легкое, но одновременно интересное блюдо, украсит любой стол. А любители кабачков точно будут готовить его еще и еще раз. Кстати,…

Не смотрите на его внешнюю непрезентабельность, пирог — та еще вкусняшка! Мне почему-то захотелось приготовить его именно так, немного неопрятным, в каком-то деревенском стиле что ли. Вы, разумеется, можете сделать его аккуратнее и ровнее. Вообще, это не совсем пирог, потому…

В общем так, дорогие друзья. Вы, наверняка, уже знаете мою любовь к различным кухням мира, и в грузинской кухне есть такое вкуснейшее блюдо как «Чашушули». Но я не рискну назвать свое импровизированное блюдо именно так, просто мне захотелось приготовить курицу…

Один из интересных вариантов приготовить куриные котлеты как-то по-новому. В этом рецепте «цепляет» то, что растрепки получаются очень нежными и сочными, но никак не сухими, кусочки куриного филе отделяются друг от друга, когда вы надкусываете котлетку. В общем, это стоит…

Ох уж эта нездоровая пища, она все время так и манит! Жареная курица — одно из таких блюд, которое можно позволить себе очень редко. В данном рецепте есть свои секреты, которые сделают курицу потрясающе вкусной, она получается нежной внутри и…

Куриная грудка: рецепты, варианты приготовления, полезные советы

• 23 Марта, 2019
• 
  Вторые блюда
• Елена Дубровина

Куриное мясо – один из самых распространенных продуктов в мире. Разнообразие блюд, которое можно приготовить из куриного мяса, в том числе из грудки, поражает воображение. Его варят, тушат, жарят, запекают и даже делают чипсы. Помимо прекрасного вкуса это мясо имеет и огромную пользу, так как оно менее жирное, чем говядина или свинина, и содержит важный для организма белок. Холодные закуски из куриного мяса пользуются популярностью во всем мире. Горячие блюда из куриной грудки давно стали традиционным украшением праздничного стола в нашей стране.

Польза куриного мяса

Это мясо – отличная замена свинине, баранине и даже говядине. Оно содержит белки, аминокислоты, железо, цинк, фосфор, калий, витамины — от А до Е, которые влияют на все процессы организма, углеводный обмен, центральную нервную систему. Витамины группы В помогают поддерживать красоту кожи, участвуют в процессе кроветворения, а также справляются с депрессией. На протяжении столетий блюда из курицы, особенно бульон, используются для восстановления сил после болезни, укрепления иммунитета и нормализации обмена веществ. Благодаря полинасыщенным жирным кислотам белое мясо курицы является профилактическим средством против болезней сердца.

Диетологи всего мира рекомендуют отказаться от жареной и копченой курицы, а также от употребления в пищу куриной кожи. Самой диетической частью куриного мяса считается грудка. В ней есть все, что необходимо, и при этом на порядок меньше жира. Рецепты из куриной грудки входят в большинство диет. Белое мясо быстро и легко усваивается человеческим организмом, содержит больше белка, чем нежирная говядина. Благодаря большому количеству белка куриное филе надолго утоляет чувство голода. К тому же белок способствует сохранению мышц от разрушения и правильному функционированию желудочно-кишечного тракта. Поэтому куриную грудку в качестве источника белка часто выбирают спортсмены.

Что можно приготовить из куриной грудки

Куриное мясо любят хозяйки во всем мире. Что быстро приготовить из куриной грудки, интересует не только тех, кто соблюдает диету. Ее готовят для детей. Ее предпочитают спортсмены. В разных странах готовят куриную грудку по-разному. На востоке добавляют кисло-сладкие соусы, на юге – острые приправы, на севере — душистые травы. В Мексике гостя угостят пряным салатом с хрустящей курочкой. В грузинских ресторанах можно заказать куриный суп чихиртма. Из Америки по всему миру разлетелись хрустящие куриные наггетсы. Испанская паэлья с куриным филе и итальянское ризотто тоже имеют своих поклонников. В России у курицы используют все части. Из лап и голов варят холодец. Из потрошков готовят рагу и паштеты. Крылья и окорока жарят до золотистой корочки. Из костей варят прекрасные бульоны. А белое мясо готовят всеми возможными способами. Его запекают, тушат, отваривают, готовят на пару и вялят. Особенно любимы сочные шашлыки из куриной грудки. У каждой хозяйки свои секреты, как приготовить куриную грудку. Чтобы этот замечательный продукт проявил все свои полезные свойства, нужно сочетать его с овощами, фруктами и зеленью. Главное — не забывать пить много воды, чтобы обилие белка, содержащегося в мясе, не повредило почкам.

Быстрые рецепты из куриной грудки

Самый быстрый способ приготовить белое мясо – отварить его. Но и здесь есть свои хитрости. Как варить куриную грудку правильно? Считается, что мясо, сваренное без кожи, более диетическое и варить его следует меньше, чем с кожей. Также время варки зависит от вида курицы и способа варки. Если в мультиварке можно просто установить подходящую программу, то в кастрюле придется самостоятельно следить за временем. Куриную грудку перед варкой можно не размораживать, если нужно получить более наваристый бульон. Грудка варится 20-30 минут. Важно не передержать, чтобы мясо не стало жестким. Вареное куриное мясо — прекрасная основа для горячего блюда или ингредиент для салатов и закусок. Его можно подать с тушеными или свежими овощами, положить на хлеб или добавить в кашу.

Салаты с куриной грудкой

Она прекрасно сочетается с овощами и соусами. Среди рецептов из куриной грудки -множество салатов: как традиционные, «Цезарь» или салат с чесноком и сыром, так и экзотические, с виноградом, каперсами и орехами или с апельсинами. Большой плюс куриной грудки в том, что она прекрасно сочетается с большинством продуктов и при этом не добавляет жирности, не делает блюдо тяжелым для печени. Салат с куриной грудкой и грибами — это холодная закуска, вкусная и сытная, которую можно поставить на праздничный стол. Для того чтобы приготовить такой салат, потребуется:

• Филе куриной грудки – 300 г.
• Шампиньоны – 200 г.
• Яйца – 4 шт. средних.
• Майонез – 150 г.
• Сыр – 100 г.

Приготовление:

1. Сварить куриное филе в воде с солью и лавровым листом (по желанию), остудить и тонко порезать на полоски.
2. Грибы можно приготовить любым способом – пожарить, отварить, запечь в духовке или оставить сырыми. Порезать грибы тонкими пластинками.
3. Сварить яйца вкрутую и отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке.
4. Желтки натереть на мелкой терке или размять вилкой и тщательно перемешать с майонезом.
5. Выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом с желтками. Сначала грибы, потом куриное мясо, затем белок.
6. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать салат сверху. Салат готов!

Супы из куриной грудки

Невозможно представить русский стол без супов. Из целой курицы получаются наваристые золотистые бульоны, которые можно использовать для приготовления самых разных супов. Сегодня особенно популярны супы-пюре на основе такого бульона. Супы из куриной грудки, рецептов которых существует множество, получаются более полезными. Быстрый диетический зеленый суп можно сварить из продуктов, которые легко купить в магазине.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 300 г.
• Рис – 2 ст. л.
• Кабачок цукини – 1 шт.
• Листья шпината – 100 г.
• Стручковая фасоль – 100 г.
• Маленькая луковица – 1 шт.
• Некрупный чеснок – 2 зубчика.
• Соль.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Мясо из бульона вынуть, остудить и нарезать на мелкие брусочки.
2. Мелко нарезать лук и обжарить вместе с чесноком в растительном масле в кастрюле с толстым дном. Добавить спаржевую фасоль и нарезанный шпинат и тушить около десяти минут.
3. Вылить бульон в кастрюлю с овощами, высыпать хорошо промытый рис и нарезанный кубиками цукини и варить десять минут. В конце варки добавить мясо, закрыть крышкой и дать настояться.

С этим рецептом можно экспериментировать, если использовать брокколи или щавель.

Блюда с тушеной куриной грудкой

Особенно нежной куриная грудка получается при тушении. Волокнистое мясо прекрасно впитывает вкусы и запахи специй и соусов. Например, гуляш в разных вариантах присутствует во многих кухнях мира, но пришло это блюдо из Венгрии, где его традиционно готовили из кусков сочной говядины. Но для того чтобы приготовить более диетическое блюдо, можно взять белое куриное мясо. И детям, и взрослым будет по вкусу гуляш из куриной грудки.

Ингредиенты:

• Куриной грудки филе — 500 г.
• Морковка — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Сметана — 15 г.
• Томатная паста — 50 г.
• Мука — 10 г.
• Соль.
• Перец черный.
• Масло растительное.
• Вода.
• Лавровый лист по желанию.

Приготовление:

1. Мелко порезать лук, на крупной терке натереть морковь и измельчить чеснок. Обжарить овощи на растительном масле на среднем огне.
2. Филе куриной грудки нарезать кубиками или брусочками небольшого размера, добавить к овощам и тушить около 5 минут. Добавить соль по вкусу.
3. Отдельно обжарить до золотистого цвета муку и смешать с мясом и овощами.
4. Добавить сметану, томатную пасту, лавровый лист, влить воду и довести до кипения. Убавить огонь и тушить двадцать минут.
5. Гуляш хорошо подавать с рисом, гречкой или картофельным пюре.

Интересное самостоятельное блюдо из куриной грудки получится, если добавить бобовые. Куриная грудка с фасолью, на сковороде приготовленная, — это прекрасная трапеза для всей семьи.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 500 г.
• Фасоль консервированная в томате — 400 г.
• Помидорки — 2 шт.
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Перец и соль — по вкусу.
• Растительное масло.
• Вода.

Приготовление:

1. Филе нарезать на небольшие кубики и замариновать в соевом соусе на тридцать минут.
2. Мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета лук на сковороде с растительным маслом.
3. Добавить к луку куриную грудку, потушить в течение пяти минут.
4. Помидоры нарезать кубиками и добавить к куриному мясу и луку.
5. Добавить нарезанные помидоры и раздавленный чеснок и тушить на слабом огне еще пятнадцать минут.

Жареная куриная грудка

Самые вкусные блюда с куриной грудкой получаются, если мясо правильно обжарить. Гриль – это прекрасный способ, потому что мясо можно даже не мариновать. Но если специальной сковороды-гриль нет, куриное филе прекрасно маринуется традиционными и необычными способами и жарится на решетке для барбекю или шампурах. Мариновать куриную грудку можно от получаса до двух часов. В этом большой плюс мяса – оно очень быстро впитывает вкус соуса.

Варианты маринадов:

• Медовый – горчица в зернах — 2 ложки столовые, мед — 2 ложки столовые, перец чили, соль.
• Острый – лук и чеснок мелко нарубить, добавить сок лимона, соль, перец чили.
• Имбирный – натертый на мелкой терке свежий имбирь, сок одного апельсина и цедра, соль.
• Кефирный – стакан кефира, несколько раздавленных зубчиков чеснока, соль и перец.
• Пивной – стакан темного пива, два зубчика чеснока, семена тмина, сухая петрушка, соль, перец.
• Соевый – полстакана соевого соуса и чайная ложка меда.
• Грейпфрутовый – сок одного грейпфрута, три ложки бальзамического (или винного) уксуса, соль, смесь прованских трав.

В качестве гарнира к жареной куриной грудке подойдут овощи, рис, картофельное пюре и гречка. Можно подать «созвучный» с маринадом соус. Также жареную куриную грудку используют в теплых салатах и в качестве начинки.

Куриная грудка запеченная

Что можно приготовить из куриной грудки не только вкусного, но и полезного? Конечно, запечь. Запекание сохраняет полезные свойства и позволяет избежать использования жира и масла. Сочные куриные грудки в духовке получаются, если брать охлажденную, а не размороженную курицу и использовать фольгу или рукав для запекания. Тогда сок остается внутри мяса. Запеченная куриная грудка – это здоровая альтернатива жареному мясу. Его можно подать как самостоятельное горячее блюдо или использовать для приготовления салатов. Главное при готовке — не передержать в духовке сочные куриные грудки. Чтобы вкусно и правильно запечь белое мясо, его следует хорошо приправить и выбрать оптимальный способ готовки.

Для запекания не потребуется маринад, так как курица в собственном соку – прекрасный и вкусный продукт. Удивительно вкусной и сочной получается куриная грудка, если приготовить ее самым простым способом – на соли. Для этого достаточно застелить дно формы пергаментной бумагой и засыпать ее средним слоем крупной соли. Прямо на эту соль выложить куриную грудку и запечь в духовке на 180 градусах около 40 минут. Никаких трав и специй не требуется – мясо получается нежным и в меру соленым. Можно предварительно смазать поверхность оливковым маслом, тогда курица приобретет вкусную корочку.

Очень вкусной куриная грудка получается, если запечь ее в рукаве в собственном соку. Для этого понадобится немного соли и любимых специй и, соответственно, рукав для запекания. Но самым любимым рецептом хозяек остается запеченная куриная грудка в фольге. Для этого ее маринуют, накрывают фольгой, а за 10 минут до окончания запекания разворачивают фольгу, чтобы получилась хрустящая корочка.

Интересные рецепты

Существуют и не самые простые рецепты из куриной грудки. Но благодаря нежирному белому мясу они тоже пользуются популярностью. В качестве закуски подойдет вяленое мясо. Опытные хозяйки могут попробовать приготовить паштет из куриной грудки. Рецепт — перед вами.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 300 г.
• Луковица средняя — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок 3 зубчика.
• Масло сливочное мягкое — 70 г.
• Куриный бульон – 40 мл.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе с лавровым листом в горячей воде в течение 30 минут и оставить в бульоне еще на двадцать минут.
2. Обжарить мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной терке, а затем добавить раздавленный чеснок и любые специи.
3. Соединить мясо и овощи и измельчить в блендере.
4. Добавить мягкое масло и перемешать.
5. Приготовленный паштет оставить в холодильнике не меньше чем на три часа.

Из сырого куриного филе можно приготовить потрясающее вяленое мясо.

Ингредиенты:

• Куриные грудки — 6 шт.
• Соль крупного помола — 3 ст. л.
• Красный перец молотый — 2 ч. л.
• Черный перец молотый — 3 ч. л.
• Паприка красная — 1 ст. л.
• Чеснок — 6 зубков.

Приготовление:

1. Три зубчика чеснока раздавить и смешать с солью, перцем и паприкой.
2. Куриные грудки промыть, просушить бумажным полотенцем и натереть приготовленной смесью.
3. Выложить грудки в неметаллическую миску, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на сутки.
4. После тщательно смыть все специи холодной водой и высушить мясо.
5. Измельчить оставшийся чеснок, натереть грудки, завернуть в чистое вафельное полотенце и снова положить в холодильник еще на сутки.
6. Чтобы мясо хорошо провялилось, его можно подвесить в хорошо проветриваемом помещении на пару дней.
7. Мясо готово. Нарезать тонкими пластиками и подать в качестве холодной закуски.

Полезные советы

Рецептов из куриной грудки огромное количество. Для того чтобы все эти блюда получились качественными и вкусными, нужно правильно выбирать мясо, правильно его хранить и при необходимости размораживать. Для бульона, например, подойдет целая замороженная куриная грудка с костью и с кожей. А для горячих блюд, особенно гриля или шашлыка, лучше брать свежую или охлажденную продукцию.

Перед покупкой мяса необходимо убедиться, что все санитарные документы у данной торговой точки в порядке. Куриную грудку нужно выбирать ровную бледно-розового цвета, без порезов и следов уколов. Крупная раздутая грудка, скорее всего, результат добавления воды. Если при надавливании след от пальца быстро пропадает, значит, птицу уже размораживали и замораживали повторно. На упаковке должна быть вся информация о производителе, сроках и правилах хранения. Срок хранения охлажденного мяса — всего 5 суток, на это стоит обращать внимание. Хранить куриную грудку лучше в морозильнике или в холодильнике, в вакуумных пакетах.

Если куриное мясо было куплено замороженным, то разморозить его без вреда для вкуса и полезных свойств можно тремя способами. Оставить на ночь на нижней полке холодильника без упаковки, разморозить курицу при комнатной температуре или в микроволновой печи на специальном режиме. Опытные хозяйки не рекомендуют размораживать грудку в горячей воде, так как нежное мясо обваривается по краям и в процессе приготовления остается сухим. Металлическая посуда тоже не подходит для этого процесса, так как оставляет железистый привкус. Размороженная куриная грудка сохраняет свои полезные свойства.

Похожие статьи

Вторые блюда

Куриные сердечки: рецепт, приправы, время приготовления

Вторые блюда

Картошка жареная: рецепты и советы по приготовлению

Вторые блюда

Овощи на гриле: рецепты в домашних условиях

Вторые блюда

Омлет в духовке: варианты приготовления, ингредиенты, рецепты

Вторые блюда

Горошница с копченостями: пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Маринад для шашлыка из свинины: рецепт.

Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было сочным и мягким

Более 25 простых рецептов куриной грудки — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

С более чем 25 из лучших Рецепты из куриной грудки Вы можете легко приготовить здоровый ужин для своей семьи сегодня вечером! От безглютеновых супов, низкоуглеводных блюд на сковороде до простых запеченных рецептов куриной грудки – здесь каждый найдет что-то для себя!

мойРецепты куриной грудки

Легкие рецепты куриной грудки являются одним из основных продуктов на кухне здорового повара. Они предлагают множество идей здорового питания на любой вкус и случай.

Все эти куриные блюда, перечисленные ниже, быстрые, полезные для здоровья и семейные. рецепты куриной грудки,

Если вы хотите увидеть другие куриные крылышки или рецепты бедер, вы можете найти их на этой странице здесь.

Заказать мясо онлайн

Что если вы сможете получить высококачественное, экологически чистое или травяное мясо прямо у вашего порога?

Вы можете! И это не может быть проще.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Я использую ButcherBox в течение прошлого года, и мне нравится качество мяса и то, как легко его заказать.

Вы можете смешивать и сочетать ваши продукты из говядины, курицы и свинины (что я и делаю!) Или сделать еще проще и заказать заранее выбранные коробки.

Запеченная курица с горчицей и медом

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, палео, без рафинированного сахара)

Курица с горчицей и медом заправьте сладким и соленым соусом, а затем запекайте в духовке, пока они не станут сочными и нежными. Этот быстрый, с низким содержанием углеводов, здоровый рецепт куриной грудки может быть легко приготовлен заранее для насыщенных ужинов в будний день. Специальный ингредиент сочетается со сладким медом и крепкой дижонской горчицей для насыщенного вкуса умами!

Лимонная Курица Пикката

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Лимонная Курица Пикката Это классическое итальянское блюдо, приготовленное со сливочным лимонно-масляным соусом, а затем покрытое солеными каперсами. Этот простой и полезный рецепт куриной грудки можно подавать на тарелке с пастой или съесть самому по рецептуре основного блюда без глютена с низким содержанием углеводов.

Курица в бальзамическом мёде

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Курица в бальзамическом мёде Он начинается с простого маринада из крепкого бальзамического уксуса и сладкого меда, а затем завершается восхитительной бальзамической глазурью. Вы можете приготовить это Рецепт бальзамической глазированной куриной грудки в чугунной сковороде для легкого, элегантного, безглютенового и здорового основного блюда из куриного ужина.

Куриная грудка, фаршированная артишоком и шпинатом

(GF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Куриная грудка, фаршированная артишоком и шпинатом Это идеальное сочетание вашего любимого соуса и вашей любимой птицы в быстром и легком фаршированном рецепте с куриной грудкой! Эти куриные грудки с начинкой из шпината и моцареллы не содержат глютена, с низким содержанием углеводов и кето!

Крендель с орехами пекан и медом

(GF, DF, рафинированный без сахара)

Эта легко Запеченная курица с медовым рецептом У этого есть лучшая корка грецкого ореха и кренделя с солью и является впечатляющим входом для обеда или особого праздничного сбора. Узнайте, как получить хрустящий слой пекана и сочный сок, отлично приготовленная куриная грудка Это секрет безглютенового и простого рецепта приготовления пищи!

Запеченная курица с чесноком и лимоном

(GF, DF, с низким содержанием жира, палео, рафинированный без сахара)

Куриные грудки с лимоном и чесноком Они запечены со спаржей и красным картофелем для одного из самых легких полуночных хлебных ужинов в будние дни. Подари жизнь своему типичному рецепт запеченной курицы С пряным здоровым лимонно-чесночным соусом из свежих лимонов, чесночных гвоздик и медового оттенка!

Курица с козьим сыром и помидорами на солнце

(GF, низкоуглеводная, палео, рафинированная без сахара)

Несколько месяцев назад мы с моей свекровью попробовали самое восхитительное блюдо из сушеной на солнце курицы и козьего сыра в популярном ресторане. После нескольких попыток этот рецепт сковороды с низким содержанием углеводов, не содержащий глютена, был на нашем столе на ужин!

Курица и Спаржа Брускетта Skillet

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, палео, без рафинированного сахара)

Здоровый, с низким содержанием углеводов и целых 30 утвержденных Курица и Спаржа Брускетта Он сделан на сковороде и имеет потрясающий вкус! Менее чем через 30 минут у вас будет готовый ужин ресторанного качества на вашем столе с минимальными усилиями и чистотой.

Тайская куриная сковорода с арахисом

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Тайская курица с ореховым соусом и Veggies – это легкий и полезный рецепт сковороды, который вы можете приготовить в напряженную ночь. Загрузите нежирную курицу и питательные овощи для еды без глютена, без молока и с низким содержанием углеводов, которая понравится всей семье!

Нарезанный кубиками и нарезанный

Chorizo ​​и Cajun Jambalaya Цыпленок

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Каджун Джамбалайя Он наполнен сосисками андуй, курицей, Святой Троицей и обладает всеми вкусами аутентичного рецепта Луизианы. Эта легкая еда из горшка Без глютена и делает более здоровый ужин Cajun или рецепт Mardi Gras.

Легкий ананасовый куриный рецепт

(GF, DF, с низким содержанием жира, палео, рафинированный без сахара)

Эта Легкий ананасовый куриный рецепт Это сделано в кастрюле с консервированными кусочками ананаса, нарезанным кубиками цыпленком, овощами и липким, сладким, немного пряным соусом. Подавать это Курица обжарить со здоровым ананасом на ужин в будний день, поскольку он может быть приготовлен менее чем за 30 минут и не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для детей.

Куриный жареный рис

(GF, DF, рафинированный без сахара)

Быстрый и Легкий куриный жареный рис Рецепт На вкус он так же аутентичен, как и на ходу, но приготовлен из полезного масла, безглютенового соевого соуса и наполнен хорошими овощами для вас! Это лучший рецепт жареного риса, и ваша семья наверняка понравится!

Запеченная курица и сковорода фахитас

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, палео, без рафинированного сахара)

Запеченная курица фахитас Готовьте в духовке на сковородке для быстрого, здорового и легкого рецепта ужина в середине недели, который понравится всей семье. печь фахитас в кукурузных лепешках, таких как тако, или в салате из салата – отличная идея для ужина с низким содержанием углеводов, без глютена, без молочных продуктов, палео и кето.

Спагетти Сквош Цыпленок Тайский

(GF, DF, низкоуглеводная, палео, рафинированная без сахара)

Спагетти Сквош Цыпленок Тайский Это здоровый способ насладиться любимым тайским рецептом дома, и это было очень приятно для ночи девушек! Этот тайский рецепт куриных прокладок сделан без глютена, без молочных продуктов, а затем наполнен жареными спагетти – это простая альтернатива традиционным тайским прокладкам!

Жареная курица Терияки

(GF, DF, низкоуглеводная, палео, рафинированная без сахара)

Жареная курица Терияки Он загружен овощами, упакован нежирной куриной грудкой и подается над рисом для быстрой, легкой и полезной альтернативы японской еде на вынос. рецепт соуса терияки Он сделан из соевого соуса, кунжутного масла, меда и оттенков имбиря и чеснока для одной из лучших мисок для курицы терияки, которые вы когда-либо делали дома.

Паста с курицей фахита

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Паста с курицей фахита Смешайте лучшее из обоих слов, смешав любимую мексиканскую еду с пастой без глютена, чтобы сформировать здоровый и легкий рецепт обеда пасты Это курица рецепт пасты фахита Он упакован тако специями, без глютена, а также может быть легко приготовлен без молока.

Мгновенный горшок Апельсин Оранжевый Цыпленок

(GF, DF, с низким содержанием жира, палео, рафинированный без сахара)

Мгновенный горшок Апельсин Оранжевый Цыпленок он включается менее чем за 30 минут и полон свежего апельсинового вкуса !! Это здоровый беззерновой, палео, безглютеновый и безмолочный куриный рецепт быстрого приготовления, который понравится всей семье!

30-минутный куриный суп с лапшой

(GF, DF, с низким содержанием жира, без рафинированного сахара)

Быстро и легкий куриный суп с лапшой без глютена Это идеальное средство от простуды и гриппа! Менее чем через 30 минут вы будете сидеть в миске, наполненной любимым в Америке рецептом классического супа.

Рецепты измельченной курицы

Измельченная курица быстрого приготовления

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, палео, без рафинированного сахара)

Измельченная курица быстрого приготовления Это очень мило, сочно, и очень легко сделать с помощью нескольких простых ингредиентов! Используйте это скороварка вытащил курицу Рецепт, когда еда готовит ваши любимые блюда с низким содержанием углеводов, палео и Whole30 на обед или ужин.

Легкий Медленный Куриный Суп Тортильи

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, без рафинированного сахара)

Медленно приготовленный куриный суп с лепешкой лучший рецепт супа из мультиварки, который можно быстро и легко приготовить. Это подлинный Мексиканский суп с омлетом Рецепт покрыт чипсами из тортильи и сливочным авокадо для легкого ужина в течение недели.

Мгновенный горшок курицы с желтым карри

(GF, DF, рафинированный без сахара)

Мгновенное Куриное Карри Он полон картофеля, моркови, измельченной курицы и восхитительного индийского карри соуса из кокосового молока. Эта здоровый желтый карри курица Это сделано в электрической скороварке. Это быстрый, легкий и простой рецепт ужина для занятых ночей или приготовления пищи!

Запеченные куриные такитос

(GF, рафинированный без сахара)

Эта Запеченный куриный рецепт такитос Это простой и полезный способ насладиться классическим мороженым! Предварительно приготовленная измельченная курица смешивается с нарезанным луком, густым соусом, жареными черными бобами и сыром чеддер для быстрого и вкусного угощения. домашний такито relleno.

Домашний куриный пирог

(GF, DF, рафинированный без сахара)

Эта Самодельный Рецепт Куриного пирога Это сделано здоровым, используя корку без клейковин и другие безмолочные компоненты соуса. Он наполнен морковью, горохом, кукурузой, измельченной курицей и сливочным соусом из трав. Подайте его как уютное основное блюдо на ужин, который обязательно поразит!

Куриный и овощной суп быстрого приготовления

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Куриный суп с овощами это быстрый и простой рецепт быстрого приготовления супа из пота, который содержит питательную морковь, сельдерей, цуккини и тыкву. Свежий аромат розмарина, тимьяна и эстрагона делают это Рецепт куриного супа быстрого приготовления Тот, который вы хотите сделать весь год!

Сладкий картофель, фаршированный курицей барбекю

(GF, DF, Paleo, рафинированный без сахара)

Сладкий картофель, фаршированный курицей барбекю Это простой, полезный для здоровья, безглютеновый и молочный рецепт обеда в будний день, который понравится всей семье. Этот рецепт для фаршированного сладкого картофеля также может быть легко приготовлен из Paleo и Whole30.

Зеленые куриные энчиладас

(GF, DF, с низким содержанием углеводов, рафинированный без сахара)

Зеленые куриные энчиладас Они являются фаворитом семьи и сделаны из кукурузных лепешек, измельченной курицы и могут быть приготовлены с сыром или без него. Этот здоровый рецепт энчилада легко приготовить или заморозить для быстрого полуночного ужина в будний день, который понравится детям!

Медленно приготовленный белый куриный чили

(GF, DF, с низким содержанием жира, без рафинированного сахара)

Утешительный и гостеприимный рецепт мультиварка белый куриный чили Это сохранит тепло и здоровье в эти холодные зимние месяцы! Этот рецепт чили Crock-Pot без глютена, сои, с низким содержанием жира и может быть легко приготовлен без молока.

fácilesMásPechugaPolloRecetas

Free Download WordPress Themes

Premium WordPress Themes Download

Free Download WordPress Themes

Download WordPress Themes

download udemy paid course for free

download lenevo firmware

Free Download WordPress Themes

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

10 незабываемых салатов, которые понравятся мужчине — RussianFood

Содержание

Побалуйте своих мужчин! Приготовьте сытный и сочный салат — с картофелем, мясом, фасолью, морепродуктами. Поводом может быть 23 февраля или просто забота и внимание ко своей второй половине. Ведь получить вкуснейший комплимент от любимой, который еще и насытит, — так приятно!

Сказочно вкусный салат с уткой

Рецепт с пошаговыми фотографиями >>>

Салат «Сказочная поляна» очень просто готовится и оформляется. Вам понадобится утиная грудка, которую, по желанию, можно заменить на куриную. Утиное филе следует обжарить с пряностями до золотистой корочки, а затем потушить. Вареные яйца, огурец, зелень и сыр надо измельчить и соединить с кукурузой, все это заправить майонезом и — готово! Осталось только выложить салат и мясо на свежие листья салата, украсить зеленью и посыпать тертым сыром. Объедение!

Королевский картофельный салат в двух вариантах

Подробный пошаговый рецепт >>>

Беспроигрышные варианты салата с картофелем. Для одного салата картофель кусочками запечем в духовке, для второго — отварим. Оба варианта готовятся крайне просто и быстро. Секрет чудесного вкуса — в заправке. Для первой используем ароматный бекон, который обжарим до хруста, острую горчицу и лук. В другую добавим зеленый горошек, карри, натуральный йогурт и яйца. Аромат и вкус просто сразят наповал!

Мясной салат «Мой генерал»

Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями >>>

Простой, но очень вкусный и эффектный слоеный салат с отварной говядиной. Его можно приготовить накануне, а, по желанию, говядину можно заменить свининой или курицей. Желтый сыр натрем на терке, яйца, свеклу и морковь отварим и также натрем. Каждый слой смажем майонезом. Можно, кстати, приготовить домашний майонез. Ваш генерал будет в восторге!

Сытный салат с колбасой и сухариками

Подробный рецепт приготовления >>>

От салата с готовыми ржаными сухариками, копченой колбасой и кукурузой невозможно оторваться! Обязательно возьмите на заметку этот рецепт! Оригинальный салат готовится из самых обычных продуктов всего за 10 минут. Сухарики аппетитно похрустывают, кукуруза придает сладость, колбаса — пикантность, а завершает вкус соленый огурчик. Для приготовления салата вам понадобится всего лишь отварить яйца да нарезать колбасу с огурцом. Все остальное выложим прямо в миску и зальем майонезом. Похрустите от души!

Салат с сельдью для фаворита вашего сердца

Пошаговый рецепт приготовления >>>

Эдакий вариант для пробуждения аппетита! Салат с селедочкой, луком, картофелем, морковью и яйцами. Изюминка — грецкий орех! А в заправке мы смешаем горчицу с майонезом. Выкладываем слоями, используя сервировочное кольцо, или прямо в прозрачную миску. Салат «Фаворит» вкуснее, когда настоится. Украшаем вареной морковью и молотыми орешками.

Простой, быстрый и очень вкусный морской салат

Рецепт приготовления с фотографиями >>>

Вариант очень быстрого, вкусного и бюджетного салата. Он так и называется «Простецкий». Интересные ингредиенты — морская капуста и сухарики. Все, что нужно, измельчить вареные яйца и крабовые палочки, добавить их в миску с моркой капустой и сухариками, заправить майонезом и украсить зеленью. Яркий и необычный салат для мужчины готов!

Салат с сайрой и жареным картофелем

Подробный рецепт >>>

Салат с сыром и сайрой под слоем хрустящей стружки картофеля — превосходный! Салат так и называется «Всем нравится». Для него вам понадобится баночка консервированной сайры или тунца, вареные яйца, луковица, колбасный сыр, картофель и майонез. Формируем его порционно в креманках или на большом блюде слоями. Наслаждайтесь!

Салат с фасолью и кириешками

Пошаговый рецепт с фотографиями >>>

Вкус салата создают консервированная фасоль, морковь по-корейски и кириешки. И он неповторим! Это салат — на скорую руку. При желании вы можете добавить чеснока и больше зелени, а также экспериментировать с разным вкусом кириешек. По виду простой, но на самом деле очень оригинальный и вкусный мужской салат как для праздничного, так и для будничного стола.   

Салат с куриной грудкой, крабовыми палочками и чипсами

Смотрите рецепт приготовления с фотографиями >>>

Необычный салат и оригинальная подача! Тертый белок и ягоды калины (по желанию — клюквы или граната) скрывают набор из вареной куриной грудки, консервированной кукурузы, крабовых палочек, чипсов, яиц. Выкладываем салат слоями, перемазываем майонезом. Сомневающиеся крабовые палочки могут опустить. Приготовьте и угостите своего любимого!

«Удачный» салат с маком

Смотрите рецепт с пошаговыми иллюстрациями >>>

Салат для любителей мака. Необычный, свежий и сытный! В состав входят ветчина, сухарики домашнего приготовления, помидор, зелень, мак и майонез. Можно, конечно, использовать любимую колбасу и готовые сухарики со вкусом или без. Удивите своего мужчину!

18 рецептов, чтобы оживить скучную запеченную куриную грудку

Пейдж Джонсон

21 июня 2020 г.

Если вы сделали это однажды, вы сделали это миллион раз. Вы поздно приходите домой с работы, посыпаете куриную грудку солью и перцем и запекаете в духовке. СКУЧНЫЙ! Вы могли бы спланировать заранее и приготовить утром курицу в медленноварке, но каковы шансы, что вы это запомните? Пришло время вам активизировать свою игру и по-крупному. Если вы хотите так сильно полюбить свой ужин, что на следующий день вам захочется съесть остатки, продолжайте читать, чтобы узнать о 18 рецептах запеченной куриной грудки, которые станут долгожданной заменой тусклой домашней птицы, к которой вы привыкли.

Сладкая куриная грудка Шрирача

Смешайте Шрирача с медом и соевым соусом, чтобы создать сладкое и пряное покрытие, которым вы захотите намазать курицу. (через The Cookie Writer)

Запеченные куриные грудки проволоне со шпинатом

Когда ваше блюдо из курицы содержит белок и порцию овощей, вы выигрываете ужин. Добавьте к нему немного коричневого риса, и все ваше легкое блюдо будет готово менее чем за 30 минут. (через Tastefulventure)

Запеченная курица со сливочным шпинатом, беконом и грибами

Мы тебя задушили, не так ли? В некоторые дни просто хочется побаловать себя ужином AF с всеми сыром и беконом. Для этих ночей вам нужно это блюдо. (из альбома Джулии)

Ранчо Чеддер Цыпленок

Эту домашнюю версию Shake ‘N Bake так же просто открыть, как открыть коробку, но *гораздо* вкуснее. Просто приготовьтесь к тому, что блюдо, подходящее для детей, будет запрошено на повтор. (через Блюда на каждый день)

Запеченная курица с паприкой и пармезаном

Эта корочка настолько хрустящая, что вы почти можете услышать хруст вашего ноутбука. Трудно поверить, что нет панировочных сухарей и не нужно жарить во фритюре. (через сахарный фартук)

Запеченные куриные грудки с сырной горчицей

Эта цельнозерновая горчица в вашем холодильнике не раз спасала вашу задницу. В сочетании с острым белым чеддером и пармезаном получается роскошный пикантный соус, который пропитает куриная грудка. (через Foodiecrush)

Куриная запеканка из одного блюда

Вы не ошибетесь, если устроите курицу между грядкой из помидоров и одеялом из моцареллы. Подавайте поверх макарон для простого и легкого ужина в итальянском стиле. (через диетологию)

Рулетики фахита с запеченной курицей

Если вы переходите на низкоуглеводную диету, вам не нужно отказываться от ночного фахита. Эти рулетики имеют все вкусы, которые вы *любите*, но без тортильи. Попробуйте их с рисом из цветной капусты. (через Eat Yourself Skinny)

Цыпленок с кинзой и лаймом

Ничто так не оживляет курицу, как сочетание кинзы и лайма. Пусть курица маринуется не менее 15 минут, пока вы расслабляетесь, и она будет готова к отправке в духовку, когда вы будете готовы к употреблению. (через Раса Малайзия)

Сливочная запеченная курица Азиаго

Вы не поверите, какой сочной и ароматной получается эта курица. TBH, это все благодаря этому сливочному слою азиаго-чесночного майонеза, который запекается сверху. (через The Recipe Critic)

Цыпленок в корочке из пармезана

Зачем посыпать курицу мукой, если можно использовать пармезан и панировочные сухари? Перед тем, как окунуть их в яйца, щедро приправьте их свежим чесноком, чтобы придать еще больше аромата. (через вкус и увидеть)

Фаршированные куриные крылышки Caprese в фольге

Помидоры, моцарелла и базилик — классическое трио, которое оживляет любое блюдо. Как будто этот рецепт не может быть проще, очистка также практически исключена. (через полезное блюдо)

Супер влажная курица барбекю, запеченная в духовке

Постоянное применение соуса барбекю во время приготовления — вот секрет идеально липких грудок. (через Хизер любит еду)

Медово-горчичный цыпленок

Все, что вам нужно, это 35 минут и один противень для приготовления этого универсального и вкусного блюда. (через Брит + Ко)

Легкая здоровая запеченная курица с лимоном

Как только вы приготовите эту полезную запеченную курицу, вы больше никогда не останетесь без свежих лимонов. Раздавите несколько кусочков сладкого картофеля и приготовьте на пару пакетик замороженной брокколи, чтобы завершить питательный ужин. (через Крем де ла Крамб)

Рецепт запеченных куриных грудок по-каджунски

Приготовьтесь к тому, что ваши вкусовые рецепторы воспламенятся. Внимание, вы захотите сделать больше, чтобы на следующий день у вас был эпический сэндвич с курицей по-каджунски на обед. (через Гал на миссии)

Запеченная курица с бальзамическим соусом

Бальзамический уксус можно использовать не только как заправку для салата. Разбавьте его медом, сахаром и солью, чтобы получить нелепую глазурь, которая будет хорошо смотреться на обуви. К счастью, курица даже вкуснее. (через Крем де ла Крамб)

Фаршированная курица со сливочным сыром в беконе

Сливочный сыр, бекон и курица, о боже! Этот базовый рецепт отлично подходит для добавления ваших любимых вкусов. Для здорового поворота попробуйте добавить шпинат и артишоки. (через Homemade Hooplah)

Следуйте за нами на Pinterest, чтобы узнать больше рецептов!

Эта статья была обновлена ​​по сравнению с предыдущим сообщением.

Пейдж Джонсон

Пейдж — блогер, писатель и кулинар из Луисвилля, штат Кентукки. Она молодожены, помешана на собаках и ремонтирует свой 117-летний дом. Когда она не работает над своим блогом «Моя современная кулинария», вы можете застать ее за просмотром F.R.I.E.N.D.S с тройным латте в руке.

Рецепты комфортной еды

Еда

Рецепты комфортной едыРецепты ужинаПолезные рецептыСводка рецептов

Куриные грудки | Всерецепты

Выбор сообщества

Суп с курицей и диким рисом

Суп с курицей и диким рисом

Рейтинг: 4,5 звезд Красиво, если сверху посыпать мелко натертой морковью и красивой веточкой петрушки.

By Mary Cox

Запеканка Mamaw’s с курицей и рисом

Запеканка Mamaw’s с курицей и рисом

Рейтинг: 4,5 звезды

1085

Я вырос на этом рецепте, моя бабушка давным-давно получила его от дамы из церкви в горшочке! Она передала его моей маме, и он всегда был любимым в семье. Быстро и легко для школьных вечеров, а остатки так же хороши! Конечно, сверху можно положить меньше масла, мои мама и мама всегда кладут полную палочку сверху (обожаю южных дам и их масло!)

By katiefbenham

Easy Italian Chicken II

Easy Italian Chicken II

Рейтинг: 4,5 звезды

280

Куриные грудки, маринованные в салатной заправке по-итальянски, а затем запеченные! Это самое простое и самое вкусное блюдо, и мой муж думает, что я целый день готовлю его!

By MARIONROWE

Курица с пармезаном

Курица с пармезаном

Оценка: 5 звезд

4366

Мой вариант курицы с пармезаном немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

От шеф-повара Джона

Куриный сливочный суп с тако в мультиварке

Сливочный куриный суп с тако в медленноварке

Рейтинг: 5 звезд

485

Напоминает очень популярное блюдо King Ranch Chicken в форме супа. Со всеми теми же вкусами и удобством бросить все в мультиварку, это также быстро станет фаворитом. Сверху положите обжаренные полоски кукурузной лепешки, если хотите.

By Yoly

Цыпленок Монтерей

Курица Монтерей

Рейтинг: 4,5 звезды

293

Классическая курица Монтерей с обжаренным луком, перцем и грибами. Это стоит дополнительного времени!!

By Leigh

Цыпленок с апельсином по-азиатски

Цыпленок с апельсином по-азиатски

Рейтинг: 4,5 звезды

2109

Вкусный цитрусовый цыпленок со вкусом, напоминающим апельсиновый цыпленок из популярного ресторана в торговом центре.

Гарри Ветцель

Реклама

Вдохновение и идеи

Пикката с курицей и лимоном

Пикката с курицей и лимоном

Рейтинг: 4,5 звезды подготовить.

Больше куриных грудок

Куриное чили со сливочным соусом в мультиварке Easy

Куриное чили в сливочном соусе Easy Slow Cooker

Рейтинг: 5 звезд

34

Сытный куриный чили с небольшим количеством застежки-молнии из помидоров RO*TEL®. Сливочный сыр делает его более насыщенным и сливочным, чем стандартный белый куриный чили на основе бульона. Очень легко собрать — просто бросьте все в мультиварку. Этот будет выделяться из толпы на любом приготовлении/дегустации чили. Его привозят в наш район на дегустацию чили каждый год, и каждый год он уходит первым! Подавайте с зеленым луком, кинзой и тертым сыром Чеддер, если хотите.

By bradysmom

Жареная курица и брокколи

Жареная курица и брокколи

Рейтинг: 4,5 звезды

19

Вкусный, пикантный и визуально привлекательный рецепт жареной курицы и брокколи! Это двойной рецепт, потому что остатки фантастические, а одного рецепта никогда не бывает достаточно! При желании уменьшите рецепт вдвое. Подавайте с горячим отварным коричневым или белым рисом.

By spaisley39

жаркое из красочной курицы в сковороде из нержавеющей стали

Куриное жаркое

Рейтинг: 4,5 звезды

1337

Это куриное жаркое, слегка острое и немного сладкое. Свежий имбирь и чеснок добавляют пикантности, которую уравновешивает коричневый сахар. Хотя рецепт требует болгарского перца, водяных орехов и брокколи, попробуйте его с любыми овощами, которые вам нравятся!

Автор Katie Sechrist

Jambalaya

Jambalaya

Оценка: 5 звезд

1058

Острый рецепт джамбалая с курицей, колбасой андуй, рисом и приправами Cajun.

By Terri

Вид крупным планом со среднего ракурса на простую паэлью с курицей, чоризо и креветками в большой сковороде, готовую к подаче.

Легкая паэлья

Рейтинг: 4,5 звезды

619

Паэлья — классическое испанское блюдо из риса, колбасы, курицы и морепродуктов.

Автор: mls

Загрузить еще Куриные грудки

Реклама

20 интересных рецептов ужина с куриными грудками – Modern Mrs Darcy

Бывали ли у вас дни, когда вы ничего не планировали заранее и у вас совсем не было творческой энергии ( или любая энергия вообще ) Решиться на ужин?

Это я две недели назад. Обычно я планирую еду заранее, но даже если я этого не делаю, обычно я могу открыть холодильник и собрать что-нибудь из того, что увижу.

Но недавно я устал, и это был прекрасный день, и я не хотел готовить дома. Я просто хотел сидеть на заднем дворе и читать.

Я поделился этим мнением в историях в Instagram (эта история давно ушла, но вы можете подписаться на меня @annebogel), и, подумав, я попросил вас дать вам простые рецепты курицы.

Что ж, очевидно, это должна была быть моя первая мысль, потому что предложения, на которые вы ответили, были невероятными. Такие невероятные, что мне захотелось отложить мою книгу и пойти готовить ужин.

Ладно, возможно, это немного преувеличено, но ваши предложения были поистине фантастическими. Слишком хорошо, чтобы держать в себе. Итак, сегодня я делюсь двадцатью рецептами ужина, которые вы можете приготовить из куриных грудок без костей и без кожи.

Я надеюсь, что вы найдете нового фаворита в этом обзоре, и я хотел бы услышать ваши избранных в комментариях.

1. Греческий салат с курицей | Блюдо для готовки

Этот красивый салат (на верхнем фото) отлично подойдет для пикника, теплым летним вечером или в любое время, когда вы хотите приготовить вкусный ужин почти заранее. Многие из рецептов для будней в моем личном репертуаре взяты от Эллисон из Prep Dish.

2. Куриный салат «Богиня карри» | Pinch of Yum

Линдси из Pinch of Yum отмечает, что холодные «салаты» — это ретро, ​​но если ретро — это классика и вкуснота, я согласен. Она рекомендует есть это в салатных обертках или, что ей больше всего нравится, на рогаликах. Это полезнее, чем ваш традиционный куриный салат, так как майонез заменяется йогуртом. Она называет это «практически салатом для детоксикации».

3. Лучшая курица, которую вы когда-либо ели | Мел Джоулван

Мне нравятся рецепты Мел Джоулван, а в ее поваренных книгах полно рецептов, которые помогают мне приготовить ужин на столе, используя все, что у меня есть под рукой. (Совет, если вы предпочитаете читать, а не готовить ужин: начните с Well Fed Weeknights.)

4. Цыпленок по-ранчо | Женщина-первопроходец

Есть несколько кухонных мудрецов, которые никогда не поведут вас по ложному пути. «Женщина-первопроходец» — одна из таких. Эту курицу быстро маринуют, а затем готовят с сыром и беконом, так что это, по сути, мечта моих детей об ужине.

5. Фаршированная курица Primavera | Делиш

С разноцветными овощами, тонко нарезанными и начиненными куриными грудками, этот рецепт выглядит великолепно.

6. Легкая куриная шаурма | Mel’s Kitchen Café

Одна вещь, которую я узнал, когда спросил об идеях для ужина: вы все ЛЮБИТЕ Mel’s Kitchen Café. (Пролистайте, чтобы увидеть доказательства.) Моей семье очень понравилось это простое блюдо в ближневосточном стиле. (Горячий совет: если этот рецепт зовет вас по имени, знайте, что мы также обожаем похожий, но немного более сложный рецепт курицы и риса с уличной тележкой, который можно найти в Smitten Kitchen Everyday.)

7. Нефаршированная курица с ветчиной и сыром и жареной брокколи на противне Ужин | Mel’s Kitchen Café

Вы говорите мне, что этот рецепт будет на столе быстро, с одной кастрюлей, и обещают вкус Кордон Блю. Запишите меня. Она сказала, что ее 10-летний ребенок был в восторге: «Мама, это лучшее, что я когда-либо ела за всю свою жизнь».

8. Салат «Юго-западный кобб» | Mel’s Kitchen Café

Мы любим салаты для легкого ужина, а вкусный, сытный, достаточно простой салат, который можно подавать на обычный ужин во вторник вечером или достаточно приятный для компании, — это рецепт салата, который я хочу включить в свою ротацию рецептов.

9. Жареный цыпленок с чесноком, розмарином и лимоном | Рэйчел Рэй

Рэйчел Рэй славится своими простыми и вкусными рецептами. Это один из ее 30-минутных приемов пищи; она предлагает подавать это пикантное чесночное блюдо с бокалом шардоне.

10. Противень с курицей и овощами по-гречески | Gimme Delicious

Этот рецепт от Gimme Delicious, наполненный овощами и травами, занимает всего 20 минут. Вы все говорите мне, что остатки здорово фаршировать в питу.

11.  Crockpot White Chicken Chili | Well Plated

Если вы планируете заранее, этот рецепт не займет много времени. Это здоровая комфортная еда, и она хороша для толпы. Поскольку рецепт в основном сваливается и ждет, у вас будет достаточно времени, чтобы собрать свои любимые начинки, которые действительно являются звездой любого рецепта чили, давайте будем честными. Подавайте с большим количеством лайма.

12. Жаркое во фритюре

Несколько пользователей Whole30 сказали, что жаркое во время 30-дневного сброса спасает их. Жаркое — одно из тех блюд, которые можно бесконечно настраивать, но если вам нужна отправная точка, этот рецепт с зеленой фасолью, грибами и цуккини имеет более 4 звезд от рецензентов.

13. Курица-буйвол на гриле | Good Cheap Eats

Когда вы думаете о курице-буйволе, вы думаете о крыльях. Но кто сказал, что соус Баффало может быть только на крылышках? Я нахожу рецепты Джессики вкусными и надежными (а также экономичными, потому что чего вы ожидаете от сайта Good Cheap Eats?).

14. Миски для батата по-гречески | Чтение на каждый день

Еда в тарелке позволяет каждому класть то, что ему нравится, и опускать то, что ему не нравится. Из них получаются отличные обеды или остатки на обед.

15. BRRR Запеченные куриные грудки | Gimme Some Oven

Член команды MMD Джинджер — страстная фанатка: «Больше метод, чем рецепт, но каждый раз, когда я готовлю курицу таким образом, он никогда меня не подводит. На самом деле, я не готовила курицу, даже по другому рецепту, которая не была бы солена, протерта, приправлена ​​и зажарена, с тех пор, как моя сестра познакомила меня с этими 5 надежными шагами». Главное — высокая температура, малое время приготовления.

16. Измельченная курица буйвола быстрого приготовления Juicy Poted | История вилки

Цыпленок быстрого приготовления – идеальная основа для начос, бутербродов и тако. На это уходит 15 минут (не считая времени на то, чтобы прийти в себя, вздох), а если удвоить рецепт, то половину можно заморозить на потом. Ужин на две ночи за 15 минут? Да, пожалуйста!

17. Куриные тако с кинзой и лаймом в мультиварке | Belle of the Kitchen

Вы не сможете приготовить куриное меню без тако. Многие из вас включили тако вторник в свое еженедельное меню. Медленноварка делает большую часть работы во вторник. Длинные листья салата романо или сливочного салата для низкоуглеводной версии.

18. Маринованные хрустящие куриные грудки | Моя сладкая миссия

Хрустящая часть этого рецепта получается из панировочных сухарей. Панировочные сухари Панко более рассыпчатые (они получаются из хлеба без корки), чем традиционные панировочные сухари, поэтому они дают дополнительный хруст. Я покупаю свой в Trader Joe’s.

19. Лучшая курица-гриль из 3 ингредиентов | Pinch of Yum

Мне очень понравились рецепты Pinch of Yum и 3 ингредиента? Больше ни слова.

20. Everyday Red Curry

Это мой любимый «рецепт», который мы использовали практически каждый день этой осенью и зимой. Это простая в приготовлении и легко запоминающаяся формула, которая работает со всем, что у вас есть под рукой.

У вас есть один или два любимых рецепта куриных грудок на будний день? Пожалуйста, поделитесь им в комментариях!

Рецепты с куриной грудкой | Tesco Real Food

• Куриная корма

  Действительно богатая и сливочная корма с нежными кусочками куриной грудки в слегка приправленном соусом карри. В качестве альтернативы вы можете использовать филе куриных бедрышек, если хотите.

  Рейтинг: 2439 из 5

  (2439 оценок)

• Классическая испанская паэлья

  Паэлья, как говорят, возникла в Валенсии, на восточном побережье Испании, где ее традиционно готовят из мяса и готовят на открытом огне. В этом простом рецепте паэльи используется смесь мяса и морепродуктов, и она очень вкусная

  Рейтинг: 922 из 5

  (922 оценки)

• Куриные бургеры

  Превратите любимое блюдо вашего ребенка в более полезное обеденное лакомство с помощью этих куриных бургеров

  Рейтинг: 1 из 5

  (1 рейтинг)

• Куриный салат в стиле гирос от Дины с соусом из жареных кабачков

  В салате в стиле гирос автор кулинарии Дина Маки использует ингредиенты, которые обычно покупают, и превращает их в это восхитительное застолье, дополненное картофелем фри с зеленью и кисло-сладким салатом из зеленой фасоли.

  Рейтинг: 0 из 5

  (0 оценок)

• Суп из спагетти с курицей, сладкой кукурузой и морковью

  Детям понравится этот простой рецепт супа с успокаивающим вкусом курицы и сладкой кукурузы.

  Рейтинг: 0 из 5

  (0 оценок)

• Куриные оладьи кацу

  Детям понравится обмакивать эти домашние куриные оладьи в соусе катсу. Подавайте с огуречными палочками на гарнир для веселого обеда!

  Рейтинг: 0 из 5

  (0 оценок)

• Радужный вегетарианский салат из кускуса с курицей гриль

  Этот яркий радужный салат из кускуса гарантированно сделает обеденный перерыв веселее

  Рейтинг: 1 из 5

  (1 рейтинг)

• Охотничья курица

  Изысканная классика паба, приготовленная в комфортной домашней обстановке из простых ингредиентов, которые помогут вам получить большие вкусы на столе с меньшими усилиями

  Рейтинг: 3 из 5

  (3 оценки)

• Сливочная курица со шпинатом

  Идеально подходит для ужина в середине недели; приготовьте куриные грудки до готовности в густом сливочном соусе

  Рейтинг: 149 из 5

  (149 оценок)

• Легкие чипотле с курицей и энчиладас из черной фасоли

  Наслаждайтесь этими легкими энчиладами для вкусного ужина

  Рейтинг: 12 из 5

  (12 оценок)

• Багеты с курицей и кресс-салатом

  С приходом весны появляются замечательные ингредиенты, такие как перец и острый кресс-салат, которые можно использовать в супах, салатах и ​​бутербродах.

  Рейтинг: 2 из 5

  (2 оценки)

• Марокканская курица с нутом

  Восхитительный рецепт, который максимально использует летние овощи. Маринад из чеснока, кумина, кориандра, хариссы и лимона действительно украшает курицу, а красный лук, перец и кабачки великолепно обжариваются с измельченным перцем чили и нутом.

  Рейтинг: 12 из 5

  (12 оценок)

• Кальцоне из куриной пиццы

  Воссоздайте ощущение присутствия в любимой пиццерии, попробовав этот рецепт пиццы кальцоне с курицей. Самое приятное в этом рецепте то, что на подготовку и приготовление уходит меньше часа. Кто знал, что превратить свой дом в зону кальцоне может быть так просто?

  Рейтинг: 179 из 5

  (179 оценок)

• Клубные бутерброды песто

  Воссоздайте классический ланч в пабе с помощью этого простого рецепта сэндвича с курицей: немного пикантного соуса песто привнесет восхитительный итальянский оттенок

  Рейтинг: 7 из 5

  (7 оценок)

• Запеканка из курицы, нута и перца

  Простая запеканка из курицы с копченой паприкой. Все, что вам нужно сделать, это поставить ее в духовку и ждать, пока произойдет волшебство

  Рейтинг: 14 из 5

  (14 оценок)

• Острые куриные ньокки

  Этот простой и сытный рецепт ньокки идеально подходит для вечера, когда времени мало

  Рейтинг: 36 из 5

  (36 оценок)

• Куриное филе с молодым картофелем и стручковой фасолью

  Эта классическая французская кухня обычно готовится из лосося, но мы решили немного изменить ее, дайте нам знать, что вы думаете

  Рейтинг: 119 из 5

  (119 оценок)

• Фаршированные куриные грудки из 5 ингредиентов

  Эти пухлые куриные грудки фаршированы сливочным мягким сыром с чесноком и травами

  Рейтинг: 12 из 5

  (12 оценок)

• Котлета Cheat’s цыпленка по-киевски

  Сэкономьте на мытье посуды с этим рецептом выпечки на противне. Куриные грудки фаршированы сливочной начинкой из чеснока и трав Филадельфии и покрыты хрустящими панировочными сухарями. Они жарятся вместе с корнеплодами и посыпаются свежей петрушкой для легкого перекуса в середине недели.

  Рейтинг: 1 из 5

  (1 рейтинг)

• Курица в ближневосточном стиле с зеленой фасолью

  Хотите приготовить что-нибудь быстрое и вкусное сегодня вечером? Или, может быть, вам нужно что-то особенное? По какой бы причине вы ни готовили, попробуйте этот простой рецепт, состоящий из 3 простых шагов и готовый всего за 20 минут.

  Рейтинг: 270 из 5

  (270 оценок)

• Тортеллони со шпинатом и рикоттой с острой курицей

  Имбирь, чеснок и перец чили придают этому легкому блюду из макарон восхитительную остроту и пикантность, сбалансированные простым соусом крем-фреш

  Рейтинг: 1 из 5

  (1 рейтинг)

• Запеканка из курицы и картофеля с травами

  Супербыстрый и полезный вариант классического британского семейного фаворита — с использованием нескольких умных сокращений

  Рейтинг: 174 из 5

  (174 оценки)

• Куриный фарш с рисом для плова

  Отойдите от этого меню на вынос. Это сверхбыстрое блюдо с индийским мотивом будет готово и подано на ваш стол намного быстрее (и к тому же оно полезно)

  Рейтинг: 43 из 5

  (43 оценки)

• Курица, фаршированная базиликом и моцареллой, с салатом из макарон

  Достаточно необычные для званого ужина в выходные дни, но достаточно легкие для еды в середине недели, эти полезные куриные грудки, фаршированные песто и моцареллой, обладают потрясающим вкусом.

  Рейтинг: 7 из 5

  (7 оценок)

• Салат из куриной пасты

  Легкая идея для детского ланча. Рецепт полезного салата с макаронами и курицей с вкусным соусом из горошка, помидоров и базилика.

  Рейтинг: 38 из 5

  (38 оценок)

• Жареный рис с курицей, имбирем и лемонграссом

  Этот быстрый обед в середине недели не уступает по вкусу. Этот полезный куриный ужин с жареным рисом, наполненный перцем чили, лемонграссом и имбирем, может быть на столе всего за 15 минут

  Рейтинг: 78 из 5

  (78 оценок)

• Куриная запеканка путтанеска

  Сочетая сладкие помидоры, чеснок и оливки с розмарином и курицей, приготовьте это безмолочное блюдо, которое понравится всей семье.

  Рейтинг: 55 из 5

  (55 оценок)

• Куриная лапша терияки

  Вдохновленная японской кухней, эта сладкая и острая лапша терияки станет отличным перекусом в середине недели, чтобы провести вас до выходных.

  Рейтинг: 163 из 5

  (163 оценки)

• Юго-западная курица в одном горшочке

  Попробуйте приготовить куриную грудку по новому рецепту с этим блюдом из курицы-гриль, вдохновленным техасско-мексиканскими традициями.

  Рейтинг: 186 из 5

  (186 оценок)

• Сливочный цыпленок, чоризо и пирог со шпинатом

  Попробуйте этот классический пирог с курицей, чоризо и шпинатом. Традиционный куриный пирог усиливается острым чоризо, в то время как шпинат добавляет дополнительную порцию овощей, приготовленных в насыщенном сливочном соусе и покрытых маслянистым слоеным тестом.

  Рейтинг: 111 из 5

  (111 оценок)

Этот JavaScript-код активирует OnlineOpinion, метод безопасного сбора данных обратной связи.

35+ ЛУЧШИХ рецептов куриной грудки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Устали от одних и тех же рецептов куриной грудки в вашей текущей ротации обедов? Попробуйте добавить немного пиццы на свою тарелку с этими любимыми рецептами от наших читателей.

Легкие рецепты куриной грудки

Курица всегда на ужин! Куриные грудки без костей и кожи — один из самых универсальных кусков мяса, который можно использовать в рецептах. Белое мясо при правильном приготовлении получается нежным и сочным основным блюдом. Остатки вкусны в салатах и ​​супах.

Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, очень легко попасть в колею. У каждого есть свой один или два рецепта курицы, которые ему нравятся, и они просто придерживаются их. Если вы ищете вдохновение для новых и интересных рецептов куриной грудки, вы находитесь в правильном месте! У нас есть сочные куриные грудки с уникальными вкусами, ингредиентами и соусами. Будь то сама по себе или с салатом, макаронами или рисом, курица является звездой еды. Это наши лучшие рецепты куриной грудки здесь, в разделе «Любимые семейные рецепты». Вы полюбите их!

Рецепты запеченной куриной грудки

Запеченная курица не должна быть скучной! На самом деле, если все сделать правильно, запеченная курица может быть такой же сочной и ароматной, как жареная курица, но полезнее. Кроме того, запекание курицы в духовке может быть одним из самых простых и быстрых способов приготовить курицу. Вместо того, чтобы просто запекать курицу, удивительно, что масло, соль, перец, специи или лимонный сок могут добавить более насыщенный вкус. Попробуйте сочетать овощи с курицей, когда она запекается, например, лук, картофель, грибы, перец, цветную капусту или кукурузу. В следующий раз, когда вам понадобится быстрый ужин, попробуйте один из них!

• Цыпленок, жареный в духовке. Этот цыпленок запекается в духовке, но получается хрустящим и сочным, как жареный цыпленок.
• Запеченная курица с паприкой – хрустящая корочка, запеченная с паприкой и пармезаном, может сойти за жареную курицу!
• Запеченная курица с лимоном – сладкий и острый лимонный соус поверх идеально запеченной курицы.
• One Pan Chicken and Veggies – курица в стиле Капрезе с жареным картофелем и брокколи на одной сковороде.
• Запеченная курица с чесноком – хрустящая и ароматная снаружи, нежная и сочная внутри.
• Сырная запеканка из курицы и риса – приготовлена ​​из риса, куриных грудок, сыра чеддер, куриного крем-супа и приправ.
• Запеченная курица с клюквой – идеально запеченная в собственном пикантном сладком клюквенном соусе.

Цыпленок-гриль

Лето — пора ГРИЛЯ! Откажитесь от своих типичных гамбургеров и собак и попробуйте один из этих вкусных рецептов куриной грудки на гриле.

• Цыпленок с авокадо и цитрусовыми – легкий маринад и простая сальса делают это блюдо вкусным и сытным.
• Цыпленок на гриле с кокосовым карри – сочетание двух моих любимых блюд: жарки на гриле и индийской кухни.
• Жареный мексиканский цыпленок с сыром – мексиканская фиеста в каждом кусочке! Пряный вкус и насыщенный цвет делают это блюдо идеальным ужином в будний день.
• Цыпленок малибу на гриле – идеально обжаренный на гриле, покрытый свежей ветчиной и сыром проволоне.
• Цыпленок на гриле с лимоном и перцем – всего четыре ингредиента! Идеально подходит для салатов, пасты и бутербродов.
• Сэндвичи терияки с курицей Big Kahuna – наполнены островными вкусами и украшены нарезанной ветчиной, жареным ананасом и сыром Пеппер Джек.
• Honey BBQ Chicken – идеально приготовленная на гриле курица в домашнем соусе барбекю.
• Цыпленок на гриле с бальзамическим соусом – обжаренный на гриле в остром маринаде с помидорами и моцареллой.

Рецепты жареных цыплят

Время от времени ничто не сравнится с ароматной, сочной жареной курицей. Любите ли вы подавать его отдельно, с соусом или со свежей булочкой, вы просто не ошибетесь!

• Цыпленок Жареный цыпленок – хрустящий цыпленок в панировке, залитый пряным сливочным соусом.
• Цыпленок в панировке из пармезана в сливочно-базиликовом соусе – любимое куриное блюдо в нашей семье!
• Цыпленок с хрустящей корочкой Cap’n – восхитительный пикантный сладкий хруст и неповторимый вкус.
• Южные бутерброды с жареной курицей – хрустящие снаружи, сочные и ароматные внутри, покрытые хрустящей кукурузной лепешкой.
• Цыпленок Мафа с медово-горчичным соусом – крепкий маринад, в котором вымачивается цыпленок, придает ему невероятный вкус.
• Цыпленок Пармезан – курица с хрустящей золотистой корочкой, пикантным домашним соусом и плавленым сыром.

Куриная сковорода и рецепты приготовления курицы на сковороде

Вероятно, самый быстрый способ приготовить курицу — это обжарить ее на сковороде. Вы можете разрезать куриную грудку на кусочки, как в нашем рецепте Panda Express Mushroom Chicken, или оставить ее целиком, как в нашем популярном рецепте Outback Steakhouse Alice Springs Chicken Copycat.

• Испанская сковорода с курицей и рисом – вкусное и быстрое блюдо для всей семьи!
• Panda Express Mushroom Chicken – нежные куриные грудки, сытные грибы и фирменный соус.
• Цыпленок Марсала – курица, облитая сливочным соусом Марсала с лапшой феттучини.
• Цыпленок с соусом песто, фаршированный сыром фета, с соусом песто и специями.
• Курица из Алис-Спрингс – вкусное горячее месиво с сыром, беконом и грибами.
• Cheesecake Factory Chicken Madeira – курица, спаржа, сыр, грибы и невероятный соус.

Курица во фритюрнице

Недавно мы приобрели фритюрницу, и мы одержимы ею! Мне нравится, что вы можете готовить вещи так быстро и так равномерно! Курица особенно хороша во фритюрнице. Равномерно пропекается и не пересыхает. Ознакомьтесь с нашим списком рецептов фритюрницы или попробуйте один из наших любимых. Нам очень нравятся эти фритюрницы с картофелем фри и пончики во фритюрнице!

• Куриные тендеры во фритюрнице – такие хрустящие и хрустящие, что вы не поверите, что они не обжарены!
• Чаши для фритюрницы с курицей терияки – идеальный быстрый и легкий ужин для любого напряженного вечера.
• Как приготовить замороженную курицу во фритюрнице — этот метод фритюрницы быстрее, чем в духовке, и курица получается очень вкусной.

Быстрые и медленные рецепты куриной грудки

Я люблю рецепты мультиварки и мультиварки. Мне также нравится, что их можно легко поменять местами в зависимости от того, сколько у вас есть времени. Вы можете превратить рецепт Crock Pot в рецепт Instant Pot и наоборот. Куриные грудки в мультиварке обычно готовятся около 20 минут, в то время как в мультиварке они готовятся 2–4 часа на высокой мощности и 6–8 часов на низкой. Включите его и посмотрите, что лучше всего подходит для вас!

Мгновенный горшок курица

• Мгновенный горшок куриный кордон блю
• Мгновенный горшок куриный тикка масала
• Легкая мгновенная горшка
• instant Pot Chathilad Курица в мультиварке/мультиварке
  • Курица в мультиварке сальса-верде
  • Курица и рисовый суп в мультиварке
  • Куриный гирос в мультиварке
  • Белая курица чили в мультиварке
  • Курица с кешью в мультиварке
  • Цыпленок в мультиварке General Tso’s Chicken
  • Суп с тако по-юго-западному
  • Пикантная курица с итальянской заправкой в ​​мультиварке
  • Курица с абрикосами

  Ищете еще БОЛЬШЕ простых рецептов курицы?

  Знаете ли вы, что у нас есть более 130 рецептов курицы? Здесь вы найдете все наши рецепты курицы.

  77 Легких рецептов из курицы: быстрые и вкусные обеды на будний день

  Быстрые и легкие блюда

  Эти простые блюда из курицы позволяют легко приготовить ужин на столе.

  Эмили Стормс

  7 июля 2021 г.

  Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл повторное кормление.

  В этой коллекции у нас есть новые рецепты использования курицы во всем: от тако до жареного риса и сытных салатов. Прокрутите страницу, чтобы найти рецепты куриной грудки, которые на самом деле вкусны (это возможно — браконьерство помогает), забавные риффы о современной курице-гриль, которые будут идеальными для вашего следующего приготовления, и восхитительно простой сэндвич с курицей — обязательно порадует привередливых едоков и мяса. любители одинаково.

  Попрощайтесь с рецептом запеканки из курицы, приготовленной вашей мамой, и читайте дальше, чтобы найти свой следующий быстрый и легкий ужин из курицы.

  *Ну, все, кроме вегетарианцев! Отправляйтесь сюда, если вам нужны быстрые вегетарианские ужины.

  • Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон

    Цыпленок на противне с помидорами и моцареллой

    Рецепты на противне были везде в этом году, но не держите это против них. Они популярны не просто так, и этот итальянско-американский рифф на тему курицы для пиццы наверняка понравится всей семье. Подготовьте второй противень для жарки овощей одновременно с сырным основным блюдом. Общее время всего 35 минут, и скоро будет подан ужин.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

    Цыпленок с двойной горчицей, картофелем и зеленью

    Сладко-терпкий маринад для этого простого рецепта курицы начинается с дижонской горчицы и меда, а цельнозерновые горчица придает заправке динамичный вкус. С жареным картофелем и зеленью это восхитительное блюдо также не содержит глютена.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

    Хрустящий цыпленок с куркумой, лимонной капустой и горохом

    Шелковистая капуста служит подстилкой для хрустящего цыпленка в этом простом ужине в будний день. Курица, готовая в духовке, посыпается сладким горошком и свежей зеленью.

  • Фото Челси Кайл, стилист Анны Стокуэлл

    Теплый салат из курицы со спаржей и сливочно-укропной заправкой

    Сухая, холодная курица-гриль обретает вторую жизнь в этом сезонном теплом салате. Все, что вам нужно сделать, это освежить кусочки курицы в корзине для пароварки вместе с весенними овощами для легкого ужина в одной кастрюле.

  • Фото Алекса Лау

    Цыпленок с орзо в сливочном масле

    Все, что вам нужно для приготовления курицы по этому простому рецепту, — это одна сковорода и несколько вкусных ингредиентов, в том числе лук-порей, фенхель, орзо, белое вино, лимон сок и (конечно) курица.

  • Фото Челси Кайл, стилист Кэт Бойцова аромата на подушке из риса и бобов под сочными куриными ножками.

  • Фото Алекса Лау

    Салат «Тропи-Кобб»

    Этот салат с куриным филе просто изумительный. Сочная пряная курица без костей, спелые манго, мягкий авокадо и помидоры черри переплетаются с нежной зеленью. Там так много вкуса и текстуры, что вам вряд ли понадобится заправка: просто немного сока лайма, соли и оливкового масла. Идеально, чтобы взять с собой в качестве обеда для пикника или подать в качестве быстрого перекуса в будний день.

  • Фото Алекса Лау, реквизит — Эми Уилсон, фуд-стайлинг — Сьюзи Теодору

    Цыпленок на гриле с лимоном и тимьяном

    Нам нравится этот простой рецепт курицы, потому что он не требует многочасового маринада, чтобы получить удивительный вкус. Слегка обугленные лимоны, тимьян и оливки прекрасно дополняют дымную курицу-гриль.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling: Лиза Джерноу

    Куриные крылышки на гриле с пряной глазурью из тамаринда

    тмин, посыпанный щеткой во время гриля, дает оптимальный вкус и достаточное количество обугливания. Эти крылышки с хрустящим луком предлагают взрыв вкуса и идеально подходят для летних развлечений на заднем дворе.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон

    Тушеный цыпленок на гриле с беконом, помидорами и капустой

    Цыпленка на гриле из продуктового магазина не обязательно есть просто так. Нарежьте его и тушите в кастрюле с беконом, помидорами и капустой, чтобы добавить новую глубину вкуса и сделать курицу очень сочной.

  • Фото Алекса Лау, реквизит Анеты Флорчик, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

    Хрустящие куриные крылышки с куркумой и перцем

    Если вы хотите получить очень хрустящие крылышки, запекайте их в холодной духовке, чтобы жир медленно вытопился. И не выбрасывайте этот насыщенный ароматный жир: слейте его и сохраните для жарки или приготовления хрустящих яиц.

  • Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

    Куриные фрикадельки на сковороде и обжаренная брокколи

    Этот простой ужин с куриными фрикадельками вдохновлен жареным японским цукуне, но готовится на противне. Имбирный соус покорит любого привередливого едока.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Перл Джонс а также ароматные биттеры Angostura.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Лилиан Чоу.

    Быстрый жареный цыпленок

    Хотите быстро приготовить вкусный жареный цыпленок? Мы рекомендуем использовать редко используемую часть печи: пол. Интенсивный жар под сковородой от дна духовки быстро приготовит курицу, а ее кожа станет удивительно хрустящей.

  • Фото Laura Murray, Food Styling by Susie Theodorou

    Курица с рисом с луком-пореем и сальсой верде у вкус.

  • Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун. рецепт не сон. Пока курица в панировке доваривается в соусе, смешайте быстрый салат, чтобы завершить это легкое блюдо на будний день.

  • Фото Лауры Мюррей

    Весенний куриный ужин с салатом

    Хотите узнать секрет приготовления куриных грудок без кожи, которые остаются сочными? Отварите мясо в хорошо подсоленной воде! Эта простая техника приготовления поможет вам приготовить множество полезных рецептов куриной грудки. Для начала мы предлагаем следовать этому, который проведет вас через шаги по приготовлению курицы и сочетанию ее с хрустящими, нарезанными кубиками овощами и пикантным дижонским винегретом.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling by Rhoda Boone

    Легкий жареный рис с курицей и брокколи

    Это быстрое жаркое из курицы — одно из самых быстрых и простых блюд, которое вы можете приготовить, и отличный способ его использовать. остатки. Наша версия требует свежеприготовленной брокколи, снежного горошка, эдамаме и курицы, но не стесняйтесь менять любые овощи, которые у вас есть под рукой.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайлинг Анны Хэмптон

    Хрустящая курица с картофелем и капустной капустой

    Теплый землистый вкус посыпанных тмином куриных бедрышек и картофеля элегантно контрастирует с простой стороной капустной капусты, которая придает блюду дополнительную хрусткость и цвет.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Саймона Эндрюса. имбирь, прежде чем жарить их для вашего следующего барбекю. Нарежьте мясо на более мелкие кусочки и подавайте их на шпажках в качестве закуски или соедините с жареным сладким картофелем или простым салатом с бальзамиком, чтобы сделать полноценный обед.

  • Фото Маркуса Нильссона, декорации Эми Уилсон, фудстайлинг Фрэнсис Босуэлл

    Тушеная курица в кокосовом молоке

    Этот ужин из тушеной курицы не может быть проще. Все, что вам нужно, это банка кокосового молока, немного пасты карри, цельные ароматизаторы, а также куриные бедра и голени. Все это собрано в одной форме для запекания — не нужно обжаривать или измельчать.

  • Фото Челси Кайл, реквизит и оформление еды Али Нарди

    Идеально обжаренные на сковороде куриные бедра

    Приготовление бедер кожей вниз в чугунной сковороде вытапливает жир и делает кожу хрустящей, как бекон. Подавайте с быстрым салатом из белой фасоли, усыпанной солеными каперсами.

  • Фото Алекса Лау

    Хрустящие куриные бедра с беконом и вяленым эскаролом

    Эскарол, приготовленный в жире из бекона, и верный способ приготовления хрустящих куриных бедрышек – главные составляющие этого куриного обеда в одной кастрюле. Завершите тарелку долькой лимона и щепоткой хлопьев перца и приготовьтесь к новой новинке будничной рутины.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Меган Хеджпет, фудстайл Ребекки Юркевич салат из хлеба и тыквы, который обладает маслянистым травянистым ароматом классической начинки, но вам определенно не нужно ждать праздника, чтобы приготовить его.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Роды Бун

    Цыпленок с манго и чатни с жареной морковью и цуккини

    Этот быстрый куриный ужин можно приготовить на любой вкус. Рецепт включает в себя три различных варианта приправы, от мягкой и сочной до насыщенной ароматом.

  • Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Рода Бун

    Энчиладас из курицы и цуккини с соусом из томатилло

    Ключ к быстрым энчиладас, одобренным для буднего дня, лежит в сковороде. Сэкономьте дополнительное время, выбрав измельченную курицу-гриль в начинке и купленную в магазине зеленую сальсу.

  • Фото Челси Крейг (Food Styling) Ребекки Юркевич

    Сэндвичи «Цезарь» с курицей на гриле

    Хрустящая и освежающая листовая капуста с фенхелем и базиликом служит фольгой для смазанных горчицей бескостных куриных бедрышек, которые сильно обугливаются. гриль для идеального летнего сэндвича с курицей.

  • Фото Алекса Лау, стилист Эмили Эйзен, стилист Сьюзи Теодору. топленый жир становится основой для теплого винегрета.

  • Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл

    Сковорода с куриной энчиладой и сыром

    Трудно поверить, что все это сырное великолепие готовится всего за 25 минут, но это правда. Приготовьте энчиладас на плите в сковороде, а затем доведите до готовности в духовке. В качестве последнего штриха добавьте халапеньо, сметану и кинзу.

  • Брайан В. Ферри

    Лимонный суп с курицей и орзо

    Пришло время обновить ваш стандартный куриный суп. Дайте ему греческое лечение с лимонным соком, орзо и большим количеством свежего укропа. Вы можете приготовить этот простой рецепт курицы менее чем за час.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Рода Бун хрустящие снаружи, но влажные и сочные внутри. Подавайте с тахини-йогуртовым соусом, укропом и мятой.

  • Фото Габриэле Стабиле

    Задушенная курица по-карибски с кокосом, лаймом и чили

    Тушеные свиные отбивные могут быть культовым фирменным блюдом для души, но этот рецепт доказывает, что вы можете задушить что угодно. Все, что это на самом деле означает, — это покрыть приготовленное на медленном огне мясо одеялом дерзких ароматов, которые также превращаются в соус.

  • Дэнни Ким

    Цыпленок-гриль с соусом для досок

    Чтобы придать еще больше вкуса только что приготовленному на гриле цыпленку, нарежьте его на деревянной доске, смажьте смесью свежих трав и оливкового масла. Не забудьте оставить немного заправки, чтобы сбрызнуть ее сверху.

  • Фото Hirsheimer & Hamilton

    Жареный цыпленок с нутом харисса

    Это легкое блюдо из курицы включает в себя хариссу, очень ароматную североафриканскую пасту из чили. Вы обнаружите, что некоторые бренды более острые, чем другие, поэтому вы можете начать медленно.

  • Фото Челси Крейг, стилист Ребекки Юркевич

    Острые куриные рулетики с салатом

    Если вы ищете идеи для куриного ужина, которые выглядят свежими и веселыми, этот не очень традиционный рецепт куриного ларба не требует больших вложений. и высокая награда. Кроме того, всем нравится заворачивать вещи в салат!

  • Фото Брайана В. Ферри

    Пирог с курицей и мускатной тыквой на сковороде

    Вот еще одна из наших любимых идей для ужина с курицей: пирог в горшочках. Курица-гриль и купленное в магазине слоеное тесто быстро готовят этот утешительный горшечный пирог с начинкой из капусты, мускатной тыквы, жемчужного лука, чеснока и шалфея.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайл Анна Хэмптон0110

     Подогрев предварительно приготовленного измельченного цыпленка в острой сальсе из помидоров и посыпав его яркой капустной капустой, вы оживите его, а супербыстрые чесночные бобы дополнят блюдо.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling by Molly Baz . Панировочные сухари дают вам ощущение старой школы, но панко тоже подойдет, если вы предпочитаете.

  • Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс

    Самая быстрая куриная грудка

    Этот простой рецепт приготовления курицы представляет собой свежую, современную альтернативу трудоемкому классическому рецепту. Вместо жарки на сковороде он использует запеченные куриные грудки. Просто сложите ингредиенты в два этапа на противень и запекайте. Помидоры слегка поджариваются, а панировочные сухари остаются хрустящими.

  • Дитте Исагер

    Цыпленок с клецками

    Один из наших любимых старинных рецептов курицы. Это блюдо сочетает в себе нежную тушеную курицу с насыщенным и ароматным соусом. Все это ложится на пушистые ньокки из рикотты. Этот результат? Вдохновленный итальянцами взгляд на идеальную южную комфортную еду.

  • Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

    Курица быстрого приготовления Тикка Масала

    Да, вы можете приготовить свое любимое индийское блюдо из курицы менее чем за 30 минут. Ароматный имбирь, гарам масала и куркума придают пикантный вкус этой восхитительной версии тикка масала.

  • Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди

    Куриная сальтимбокка на противне с жареным картофелем и хрустящей капустой

    Это куриное блюдо достаточно изысканно для компании, но достаточно просто для буднего вечера. Это полноценное блюдо в итальянском стиле, для которого требуется всего два противня, что упрощает уборку.

  • Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

    Жареные куриные крылышки с чесноком и травами из 3 ингредиентов

    Эти чесночные куриные крылышки — победитель нашей классической серии рецептов из 3 ингредиентов. Смешайте чеснок и ваши любимые выносливые травы (например, розмарин, тимьян или орегано), чтобы приготовить быстрый и очень вкусный маринад для этих крылышек, приготовленных на гриле. При желании курицу можно замариновать за сутки.

  • Николь Франзен

    Вареная курица в бульоне с грибами и свежим чили

    Грудки без костей и кожи быстро готовятся в простом бульоне из уксуса и соевого соуса. Приготовленные грибы добавляют мясистости, а несколько колец острого чили придают этому тонизирующему супу остроту.

  • Фото Алекса Лау

    Цыпленок Миланеса с соусом Maggi Ranch

    Хрустящие куриные грудки, тонко отбитые, становятся восхитительным ужином, если их покрыть панко и приправить смесью пахты, майонеза, сметаны, петрушки и лукового порошка. и приправа Магги.

  • Фото Джеймса Рэнсома

    Цыпленок-шпион (Маринованный цыпленок на булочке)

    Один из лучших сэндвичей с курицей, этот динамитный цыпленок-шпион — буквально просто маринованная курица, подаваемая на супермягкой булочке. Вы можете использовать куриные грудки или куриные бедра, чтобы приготовить это простое, но идеальное летнее блюдо из курицы.

  • Фото Кристофера Тестани

    Лимонная курица быстрого приготовления с чесноком и оливками

    Ключевым моментом здесь является функция обжаривания в Instant Pot: куриные бедра становятся хрустящими и подрумяниваются еще до того, как они закончат готовиться в соленом, лимонном, чесночном бульоне.

  • Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

    Куриные крылышки на гриле из 3 ингредиентов с зеленым луком и кочхуджан

    Быстрое добавление сладкого, не слишком острого корейского соуса из красного перца делает эти простые куриные крылышки неотразимыми, а нарезанный зеленый лук добавляет свежести. Сам маринад отличается высокой эффективностью и легкими усилиями, что идеально подходит для любого ужина в будний день.

  • Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

    Пряный кокосовый цыпленок с рисом

    Это перфорированное блюдо из курицы и риса, приготовленное в Instant Pot, вдохновлено супом mulligatawny. Нам нравится сочетание сливочного кокосового молока, яркого имбиря и свежего сока лайма в этом рецепте.

  • Кристофер Тестани

    Тмин и курица анчо

    Копченый тмин прекрасно сочетается с дымным чили анчо в этом тако с землистым вкусом. В этом рецепте вместо грудки используются куриные бедра. Это делает большие остатки, так как бедра лучше выдерживают повторный нагрев.

  • Лиза Хаббард

    Жареные куриные грудки с фасолью гарбанзо, помидорами и паприкой

    Секрет великолепного вкуса этого фаст-ужина заключается в чесночно-пряном масле, которым натирают курицу, смешивают с гарбанзо и смешанный с йогуртом для быстрого соуса отделки.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Кэтрин Сакс вы делаете это (просто приготовьте это утром) или собираете в готовые к приготовлению пакеты для заморозки, которые там, когда они вам нужны. Результат: свежий домашний ужин, приготовленный на 3 месяца вперед.

  • Фото Алекса Лау, стилист Хизер Грин, фудстайл Сьюзи Теодору соус для сковороды с солеными каперсами. Мука удваивается, помогая котлетам красиво подрумяниться и загущая соус.

  • Hirsheimer & Hamilton

    Куриные бедра в цитрусовом маринаде

    Тонны цедры и сока цитрусовых, кинзы и соевого соуса составляют этот пикантный, ароматный маринад, который кладут на целые куриные бедра с костями за 2 часа до того, как они будут обжарены.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Рода Бун

    Курица быстрого приготовления с брокколи

    обслуживать. Становятся ли куриные обеды легче (или вкуснее) от этого?

  • Педен и Мунк Тейлор и Джен

    Марокканские куриные шашлычки

    Эти куриные шашлычки, приправленные тмином и паприкой, лучше всего готовить из темного куриного мяса, которое лучше выдерживает жарку на гриле. Дополнительный жир предохраняет их от высыхания при приготовлении на высокой температуре.

  • Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон

    Куриные котлеты в панировке из кукурузной муки с салатом из цуккини

    Кукурузная мука — это натуральный безглютеновый способ приготовления вкусных жареных куриных котлет. Готовьте на сильном огне, чтобы получить эти восхитительные хрустящие края, и подавайте их с салатом из натертых цуккини, приправленных ароматной мятой и сливочной рикоттой.

  • Фото Калеба Адамса, Food Styling Анны Биллингског

    Легкий куриный суп с тортильей и начос с фасолью и сыром

    Этот суп для буднего дня обогащен ароматом копченых чипотлей, приправленных свежим лаймом, и (лучшее из все) он готов всего за 22 минуты или меньше.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Кэт Бойцова

    Хрустящие куриные котлеты Make-Ahead

    Это еще один из самых простых способов приготовить куриные котлетки в домашних условиях — не нужно ничего вымачивать или жарить! Положите большую партию в морозилку, чтобы они всегда были под рукой.

  • Куриный суп с корнеплодами

    Этот простой рецепт куриного супа идеально подходит для борьбы с простудой или просто для борьбы с холодной погодой. Вы нарежете курицу на куски примерно такого же размера, как корень сельдерея, сладкий картофель и пастернак.

  • Фото Лорен Воло

    Начос с курицей и черной фасолью

    Иногда вам просто нужны начос на ужин. Они наполнены черной фасолью, измельченной вареной курицей, сальсой, авокадо, халапеньо и многим другим. Вы построите их в три слоя, чтобы каждый чип был хорошо одет.

  • Фото Уильяма Чемберса

    Хрустящие куриные котлеты без глютена

    Секретный ингредиент этих безглютеновых куриных котлет немного неожиданный: хлопья. Хлопья Rice Chex превращаются в хрустящую корочку для этих простых куриных палочек. Добавьте немного вкусной зеленой фасоли и картофельного пюре, чтобы обновить классический ужин с жареной курицей. 9

    Куриные бедра с помидорами и сыром фета пузырчатый соус внизу.

    

  • Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Кейт Шмидт -впереди арахисовый соус. Сочетание жареной курицы, моркови, зеленого горошка и огурцов предлагает освежающий, но сытный ужин, но не стесняйтесь использовать любые овощи, которые вам нравятся.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс. традиционная травяная паста.

  • Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стайлинг — Анна Хэмптон

    Easy Green Curry с курицей, болгарским перцем и сахарным горошком

    В этом будничном спасителе, приготовленном из купленной в магазине курицы-гриль и зеленой пасты карри, «быстро» и действительно вкусно по словарному определению. Полоски красного перца и сахарного горошка придают сливочной кокосовой основе хрустящий вкус.

  • Кэтрин МакКорд

    Куриные наггетсы Easy

    Чтобы приготовить эти хрустящие маленькие чудеса, возьмите кухонный комбайн и приступайте к работе: смешайте куриные грудки, овсяные хлопья, сушеную петрушку, чесночный порошок, кошерную соль и панировочные сухари панко. для создания смеси. Затем выложите смесь столовой ложкой за столовой ложкой, сплющите их в форме наггетсов, покройте их сыром пармезан и запекайте в течение 15 минут. Подавайте его с жареными овощами, картофельным пюре или одним из любимых гарниров вашей семьи, чтобы превратить его в полноценное блюдо, которое можно приготовить на ужин уже сегодня вечером!

  • Фото Мартина Томпсона

    Куриное сате

    Любой хозяин вечеринки знает, что еда, подаваемая на шампурах, — это просто весело. Эти куриные сате сделаны из мяса бедра, поэтому они не высыхают во время приготовления на гриле, а пальмовый сахар в маринаде помогает получить мясо красивым и карамельно-коричневым.

  • Фото: Стивен Кент Джонсон, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

    Лимонные куриные бедра

    Пикантный белый уксус выполняет здесь двойную функцию: он смягчает куриные бедра и придает им терпкий вкус, подчеркнутый очень легким обугленным лимонно-чесночным соусом.

  • Бургеры с курицей и цукини

    Кому нужна говядина? Когда вы сочетаете курицу с нарезанными овощами и острым соусом из греческого йогурта, вы получаете такой же толстый и сочный бургер, как и любой другой.

  • Фото Рэя Качаториана

    Куриные шашлычки с медом и шрирача

    Шрирача и крошка из голубого сыра придают этому быстрому рецепту курицы дополнительный соленый сырный оттенок. Эти шашлычки очень легко бросить на гриль, а поскольку они сделаны из темного мяса, они очень нежные и ароматные.

  • Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

    Правда, по этому рецепту можно приготовить свою птицу. Но почему бы не купить курицу-гриль в продуктовом магазине и сэкономить еще больше времени и сил? С уже приготовленной курицей все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты, и блюдо готово.

  • Ромуло Янес

    Цыпленок с запеченными помидорами с травами и соусом из сковороды

    Жареные помидоры усиливают их вкус и делают их сладкими.