Холодные закуски и блюда тест: Тест Холодные сложные блюда и закуски 2

Тест — Холодные блюда и закуски. — Тесты


ГлавнаяСлужба содействия трудоустройству выпускникаАбитуриент 2023Социальная поддержка студентовБезопасность для вас.Правила приема на 2023/2024 учебный годМЫ ПРОТИВ ЭКСТРЕМИЗМА И ТЕРРОРИЗМА!Страничка директораГосударственная итоговая аттестацияПожарная безопасностьИнформационная безопасностьПодача документов в электронном видеКалендарный учебный графикПрофилактика дистанционных правонарушенийПрофилактика гриппа и коронавирусной инфекцииСерия видеоматериалов по профилактике потребления психоактивных веществ среди детей и подростков.ВНИМАНИЕ! ДЛЯ Вас, выпускники. Вакансии ЦЗН города БерезовскийПротиводействие коррупцииПрофилактика потребления психотропных веществ среди детей и подростковПрокуратура Кемеровской области информируетРабота в РоссииВоспитательная работаИнформационные материалы по сигналу гражданской обороны при возникновении ЧСОбщероссийская акция «Сообщи, где торгуют смертью»#МойбизнесПомогаетСтуденческий спортивный клуб «СКК»Национальные приоритеты — рекламные ролики по национальным проектамНе дай себя обмануть!Количество свободных мест для приема в ГПОУ БПТ на 2022/2023 учебный год»Билет в будущее» 2022НовостиНОВОСТИ в VK 2022 годПолезные ссылки с материалами по финансовой грамотностиВакансии в Кузбассе 2023






Президент России

Министерство просвещения РФ

Министерство науки и высшего образования РФ

Министерство образования Кузбасса

Федеральный портал «Российское образование»

КРИРПО

Интернет-портал правовой информации

ЕДИНЫЙ РЕЕСТР

Суточный рейтинг



Мой сайт








Скачать файл: Тест — Холодные блюда и закуски.
(1.1 МБ)

[Постоянная ссылка]

Количество просмотров:

Вернуться в раздел Тесты


Соседние подразделы:

Организация хранения и контроль запасов и сырья

Урок. Заправочные супы.

Урок. Приготовление каш.

Физиология питания

Презентации

Для уроков



ПОИСК ПО САЙТУ

Год педагога и наставника 2023

Информация по поступлению граждан в Высшие учебные заведения Министерства обороны Российской Федерации

Ссылка на VK

«Профилактика суицидального поведения несовершеннолетних»

Введите заголовок

Центр управления регионом.

Билет в будущее!

Автошкола Кузбасс-300

Федеральный проект «Содействие занятости» национального проекта «Демография»

Местное время

Дни рождения работников техникума

Независимая оценка квалификации

ВЫПУСКНИК 2021!

ВНИМАНИЮ ВЫПУСКНИКОВ, ЖЕЛАЮЩИХ ОСУЩЕСТВЛЯТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ!

ЕДИНЫЙ КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Новое на сайте

Для преподавателей и студентов нашего техникума

Профориентационный портал Кузбасса

Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

САЙТ для размещения информации о учреждениях

Мы рекомендуем

Тест по организации холодного цеха



  • 1


  • Войти

  • Зарегистрироваться / Создать сайт



Сделайте свои уроки ещё лучше с инструментами учителя для работы в классе и удалённо! Подробнее. ..




 

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно


Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока




«Холодный цех»

Вопрос 1

. В ассортимент продукции холодного цеха входят

Варианты ответов
  • холодные сладкие блюда
  • молочнокислая продукция
  • холодные закуски
  • все ответы верны
Вопрос 2

Холодный цех располагают

Варианты ответов
  • в подвальном помещение
  • рядом с горячим цехом
  • рядом с мясным цехом
Вопрос 3

Освещение в цеху должно быть

Варианты ответов
  • искусственное
  • лампа над каждым рабочем местом
  • основным должно быть естественное
Вопрос 4

Температура в помещене цеха

Варианты ответов
  • не выше 10С°
  • не выше 18 С °
  • не ниже 20С°
Вопрос 5

Почуму необходимо строго соблюдать санитарные правила при организации производственного процесса,

Варианты ответов
  • это самый чистый цех
  • продукция не подвергается вторично тепловой обработке
  • он распологается рядом с моечной столовой посуды
Вопрос 6

Салаты и винегреты в незаправленном виде хранят

Варианты ответов
  • в холодильных шкафах при температуре 2-6оС не более 6 часов.
  • на производственном столе при температуре 18С° не более 2 часов
  • их не хранят, сразу запровляют и подают
Вопрос 7

Холодные блюда отпускаются после охлаждения в холодильных шкафах и должны иметь температуру

Варианты ответов
  • 8-10С°
  • 10-14С°
  • 15-18С°
Вопрос 8

Для овощей следует иметь

Варианты ответов
  • 3 доски (для вареных овощей ; для квашеных и маринованных овощей, для свежих овощей и зелени)
  • 5 досок(для вареных овощей ; для квашеных овощей; маринованных овощей;для свежих овощей ;для зелени;)
  • 2 доски(для вареных овощей ;для свежих овощей 😉
Вопрос 9

По цветовому признаку ,какие доски можно расположить в холодном цеху

Варианты ответов
  • красная,зелёная ,белая
  • синяя, коричневая,зелёная
  • коричневая,белая,зелёная
Вопрос 10

Оборудование холодного цеха

Варианты ответов
  • Холодильник ,электроплитка,весы,куттер
  • Весы ,слайсер,,куттер,холодильники
  • Холоильники,весы,слайсер,мясорыхлитель
Вопрос 11

Цех предназначенный для приготовления, порционирования и оформления холодных блюд и закусок

Варианты ответов
  • овощной цех
  • холодный цех
  • горячий цех


Пройти тест

Сохранить у себя:

© 2020,
Иванина Марина Валентиновна

 2891

26 лучших холодных закусок – Whimsy & Spice

Приготовление простых закусок, которые понравятся вашим посетителям, займет всего несколько минут, и у вас будет достаточно времени, чтобы закончить другие приготовления или просто расслабиться и отдохнуть.

Горячие напитки, 6 превосходных спи…

Пожалуйста, включите JavaScript

Горячие напитки, 6 превосходных списков, о которых вам нужно знать!

Люди предпочитают закуски, которые не слишком грязные, поскольку они предпочитают двигаться во время еды, а не сидеть.

Ниже мы собрали для вас 25 наших любимых быстрых и простых идей холодных закусок.

Нужно быстро приготовить вкусный перекус или еду для вечеринки? Попробуйте проверенные временем простые закуски из салями и сливочного сыра. Блюдо можно быстро приготовить, используя всего три компонента.

Это потрясающее холодное угощение, которое вы можете предложить, пока вы пробираетесь к холодильнику на 5 минут, если кто-то из гостей только что зашел поздороваться.

Холодные закуски, такие как салями со сливочным сыром, идеально подходят для любого случая и могут быть персонализированы путем добавления различных начинок, таких как огурцы, помидоры черри, маслины, зеленые оливки и даже ананас!

Вы можете поэкспериментировать с массой дополнительных начинок или просто придерживаться основных ингредиентов.

Помните также о сливочном сыре, который прекрасно сочетается с вашими любимыми заправками и другими приправами, такими как укроп.

Для пикантного и пикантного вкуса мы обожаем добавлять в наш сливочный сыр нарезанный кубиками халапеньо и нарезанный бекон.

Кроме того, эти простые в приготовлении угощения идеально сочетаются с дип-соусами из ранчо и медово-горчичным соусом.

Перейти к рецепту

Идеальной закуской к десерту или летней закуской у бассейна является простой рецепт соуса для пирога с лаймом. Просто смешайте сливочный сыр и сгущенное молоко, приправленное цедрой и соком лайма.

Даже если бы существовал закон, запрещающий использовать восхитительное лакомство в качестве холодной закуски, никому бы не было дела, если бы вы его сломали, готовя этот удивительный соус для пирога с лаймом.

Этот сливочный соус обладает всеми пикантными, сладкими и восхитительными вкусами пирога с лаймом, и ваши гости не смогут удержаться от того, чтобы его зачерпнуть!

Лучшее в этом соусе то, что его невероятно легко приготовить. Просто смешайте сливочный сыр и сгущенное молоко, приправленное цедрой и соком лайма.

В этот терпкий соус можно макать практически любые фрукты, включая яблоки, клубнику, свежую чернику и бананы, и это лишь некоторые из них.

Обычные крекеры и квадратные крекеры Грэма также являются предпочтительными вариантами.

Перейти к рецепту

Есть несколько проверенных и надежных соусов, которые вы можете быстро приготовить и которые гости вашей вечеринки всегда съедят до того, как закончится ночь.

Этот восхитительный соус из шпината можно приготовить всего за 5 минут из простых продуктов и пакета замороженного шпината, что даст вам время продолжить просмотр матча или любимой телепрограммы.

Учитывая, как многим людям не нравится вкус шпината, странно, что соусы из шпината являются одними из самых непреодолимых соусов.

Но этот неправильно понятый овощ Золушки становится красавицей бала в сочетании с майонезом, сливочным сыром и сыром пармезан!

Если хотите, вместо майонеза можно использовать сметану.

Другие овощи, такие как морковь, являются популярными дипперами. Тем не менее, вы также можете использовать такие продукты, как палочки из моцареллы, чипсы, крекеры, чипсы из тортильи и печенье.

Перейти к рецепту

Нет ничего плохого в том, чтобы включить в меню изысканные закуски.

Устраиваете ли вы торжественное мероприятие или футбольную вечеринку в субботу вечером, ваши гости будут впечатлены этими холодными канапе, приготовленными из арбуза, феты и мяты.

Это изысканное блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении.

Самым трудным шагом может быть нарезание арбуза, но если вы спешите, вы всегда можете купить кусочки арбуза, нарезанные кубиками, в большинстве продуктовых магазинов.

Сборка каждого шампура занимает всего несколько секунд, а несколько десятков можно собрать менее чем за час.

Вы обязательно получите несколько восхищенных кивков одобрения, когда люди увидят это сладкое и пикантное лакомство, приготовленное на белом блюде с бальзамическим соусом.

Перейти к рецепту

Вас попросили внести свой вклад в обед (см. также наши любимые закуски для обеда)? Что мне принести на обед, спросите вы?

Нет проблем, эти вкусные вертушки — вкусная закуска, которая требует минимум усилий и не требует готовки. Идеальная закуска, чтобы есть пальцами. Все обожают эти крошечные бутерброды.

Когда речь идет о холодных закусках, плавленый сыр действительно является идеальным предложением. С этим спредом можно приготовить множество блюд, от сладких до соленых (а иногда и то, и другое).

И этот рецепт итальянских вертушек, несомненно, относится к категории пикантных. По сути, эта закуска представляет собой мучную лепешку, завернутую в аппетитные итальянские колбаски, такие как пепперони и салями.

Перейти к рецепту

Большинство людей сразу думают о помидорах, луке, халапеньо и других пикантных компонентах, когда думают о сальсе.

Однако есть несколько восхитительных фруктовых сальс, таких как киви, манго и клубничная сальса.

Мы обожаем этот рецепт, потому что в нем используется так много различных трав, специй и необычных ароматизаторов, таких как кинза и перец халапеньо, которые оживляют еду.

Когда все будет готово, люди выстроятся в очередь со своими лепешками, чтобы насладиться вашей красочной и яркой сальсой, которая быстро станет центром внимания.

Для еще большего аппетитного вкуса вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как лук и мята.

Прекрасно сочетается с чипсами, мясными блюдами или морепродуктами, рыбными и мясными тако из свинины, обладает ярким свежим вкусом.

Перейти к рецепту

Все обожают их, потому что они нежные, вкусные и особенно ярко выглядят на сервировочной тарелке.

Сладкие крошечные болгарские перцы украшены красным луком, хрустящим беконом и сливочным козьим сыром в дополнение к их сладкому вкусу.

Будет сложно ограничиться одним, двумя или тремя, потому что они невероятно прекрасны.

Таким образом, если вы хотите улучшить свою игру с закусками, эти крошечные перцы с начинкой доставят вам массу удовольствия.

Перейти к рецепту

Нужен простой рецепт дип-соусов, который идеально подходит для встреч? Вам нужен этот восхитительный соус с беконом.

С сыром, беконом, сметаной и приправой ранч всего 4 ингредиента. Возьмите свои фишки и начните делать их прямо сейчас, потому что на вечеринках они всегда исчезают первыми.

Сразу предупреждаем. Для любого большого праздника вы должны создать более одной чаши.

Этот дип невероятно вкусен, так как в нем смешаны вкусы бекона, сыра, сметаны и приправ ранчо!

Для еще большего сумасшествия вкуса вы также можете добавить такие предметы, как зеленый лук. Используйте ваши любимые овощи, крендельки, чипсы и хлеб, чтобы заправиться этим захватывающим соусом.

Перейти к рецепту

Соус для пива «Ранч» — это быстрое, не требующее варки, со вкусом паба со вкусом ранчо, которое незаменимо на любой встрече. Независимо от того, играете ли вы на командном взломщике или на командном чипе, это фантастическое падение делает всех победителями.

Эта замечательная идея для соуса к пиву на ранчо не уступает крэку. Поскольку он содержит заправку ранчо, сливочный сыр и пиво, этот соус, конечно же, идеально подходит для вечерних игр.

Чтобы по-настоящему усилить вкус, вы также можете смешать другие сыры, такие как чеддер, сыр пеппер джек и пармезан.

Некоторым нравятся даже такие овощи, как нарезанный кубиками огурец, сельдерей и маслины.

Перейти к рецепту

Сейчас прекрасная возможность попробовать этот ароматный соус, если вы еще этого не сделали. Это блюдо из крабовых палочек невероятно простое в приготовлении и имеет потрясающий вкус.

Сливочный сыр, майонез, горчица, рубленый лук, чеснок, свежая петрушка, соль и, конечно же, восхитительное мясо краба — все это ингредиенты маминого праздничного соуса из крабов.

Для превосходного дип-ремикса вы также можете использовать кайенский перец, лимон, другие приправы и зеленый лук.

Когда все эти знаменитости соберутся вместе, ваш язык наполнится блокбастером. И каждая секунда действия будет радовать ваши вкусовые ощущения!

Простая 10-минутная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, — крабовый соус Mom’s Perfect Holiday.

Насыщенное лакомство с чудесными пряностями, приготовленное из сливочного сыра и майонеза, наполнено щедрыми порциями сочного, маслянистого мяса краба.

Перейти к рецепту

По иронии судьбы, одна из самых простых закусок для вечеринок, которую вы можете приготовить, — это гуакамоле, восхитительная зеленая паста, за которую в большинстве заведений быстрого питания взимается дополнительная плата в размере 2 долларов США.

А с помощью этого блюда из гуакамоле вы можете приготовить огромную тарелку гуакамоле, которая идеально подойдет для вашего случая, сэкономив при этом гораздо больше времени и денег.

Не поймите нас неправильно. Нам всем нравится гуакамоле, фаршированный замечательными деликатесами, такими как нарезанный лук, помидоры, кинза и другие специи.

Тем не менее, этот рецепт быстрый и простой, когда вам это нужно.

Для приготовления простого рецепта гуакамоле требуется всего три ингредиента и пять минут. Отлично подходит для гамбургеров, тостов, салатов, закусок и чипсов.

Перейти к рецепту

Это блюдо воплощает в себе фразу «Все просто». Несмотря на то, что этот рецепт требует много труда, любой может быстро и легко приготовить его.

Удивительно, как много фруктов сочетается с сыром.

В этом рецепте вы можете использовать любые фрукты вместо предпочитаемых, включая свежие ягоды, дыню, яблоко, персики и дыню (см. также «Как определить, созрела ли дыня»).

Вы даже можете заменить сыр другим типом, например, белым чеддером, моцареллой или монтерей джек.

Йогуртовый дип представляет собой простой йогурт, смешанный с корицей и медом, с дополнительным медом и корицей, посыпанной сверху для придания аромата соусу или без него.

С этим сыром приятно перекусывать, замечательные блюда и проще планировать вечеринки! Он идеально подходит для любой ситуации, от случайного перекуса до приема семьи и друзей.

Вы можете заменить клубнику яблоками и придать ей более интенсивный вкус чеддера. Возможно, вы могли бы добавить халапеньо Джек, чтобы придать ему остроты!

Перейти к рецепту

Для предстоящей вечеринки не ищите ничего, если вам нужны легкие закуски. Эти мини-чашки BLT столь же очаровательны, сколь и вкусны!

Кусочек хрустящего бекона кладут поверх помидоров черри, начиненных рукколой и немного майонеза чипотле.

Простой сэндвич BLT с листьями салата, помидорами и беконом на ломтиках хрустящего хлеба пользуется популярностью у публики. Но создание многочисленных маленьких BLT может занять много времени!

Вам не нужно бояться, так как этот рецепт мини-помидорных чашек BLT позволит вам включить вкус восхитительного BLT в царство холодных закусок.

Самое приятное в этом блюде то, что его действительно легко приготовить.

Например, вы можете быстро очистить помидоры черри и приготовить начинку до того, как бекон будет готов.

Мы рекомендуем использовать кондитерский мешок, чтобы выдавить сливочный майонез чипотле в помидоры черри.

Для этого рецепта некоторые люди часто используют соус Тысяча островов.

Перейти к рецепту

Приготовьте эти восхитительные шашлычки Капрезе, не требующие варки, чтобы придать вашему празднику больше итальянского колорита. Эти вкусные палочки из сыра моцарелла, помидоры и свежий базилик легко перемешать.

Кроме того, капля оливкового масла и бальзамического уксуса придают аромату моцареллы, базилика и томатов большую глубину.

Эти закуски капрезе обычно очень популярны, и они просто требуют немного времени на приготовление. Беспроигрышная ситуация!

Большинство компонентов вашего любимого салата капрезе нанизываются на шпажки, чтобы получились шпажки капрезе.

Они всегда исчезают в считанные секунды, как только вы их подадите. Ведь они так хороши!

Перейти к рецепту

Это отличная закуска, которую можно приготовить заранее. Одним из самых простых в приготовлении блюд из морепродуктов являются креветки, которые можно приготовить на барбекю, сковороде, гриле, в духовке или на пару.

Вы можете быстро приготовить большое количество этих крошечных ароматных десятиногих ракообразных благодаря тому, как быстро они готовятся и хорошо приправляются.

Благодаря этому они также быстро маринуются. На самом деле, если вы используете цитрусовый маринад, вам не следует мариновать креветки дольше 30 минут.

Креветки начнут разлагаться из-за кислотности цитрусовых, превращаясь в кашу.

Для обжаривания этого блюда требуется всего 3–4 минуты с каждой стороны, 5–7 минут для запекания и около 5 минут для жарки.

Когда вы закончите, вы можете приготовить их на шампурах или дать им сначала обжариться, а затем нанизать на шампуры.

Они быстро готовятся, поэтому не оставляйте их на гриле. Подавайте с любимым коктейльным соусом из креветок.

Перейти к рецепту

Это невероятно простые и полезные закуски.

Несмотря на то, что козий сыр, возможно, не обладает таким вкусом, как другие сыры, он приобретает мистические свойства в сочетании с пикантным тимьяном, солью и перцем.

Для дополнительного вкуса мы советуем использовать чесночную или чесночно-травяную заправку. Выпечка кростини так же проста, и у вас будут восхитительно хрустящие, сливочные, пикантные закуски в кратчайшие сроки!

Яблоки Гренни Смит, капля оливкового масла, козий сыр и цедра лимона придают вкусной закуске кростини кисловатый вкус.

Перейти к рецепту

Соленья — одна из лучших простых холодных закусок, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

Эти хрустящие, терпкие огурцы вкусны сами по себе в качестве закуски, но их также можно использовать в качестве соленья.

Это блюдо самое простое. Возьмите немного салями, покройте сливочным сыром, вставьте рассол, заверните и насадите на шампур.

Всего за 30 минут вы можете быстро создать две дюжины и более!

Мы обнаружили, что добавление небольшого количества приправы ранчо в сливочный сыр действительно преображает это блюдо.

Идеально подходит в качестве закуски в последнюю минуту. Вероятно, есть много людей, которых позвали на обед в честь Дня Благодарения, и они не хотят появляться ни с чем.

Вам нужно всего лишь купить три ингредиента в продуктовом магазине, чтобы приготовить вкусную закуску на вечеринку.

Перейти к рецепту

Вы можете быть удивлены, узнав, что тост чаще называют брускеттой, чем дразнящие начинки на закуске.

Слово «брускетта» происходит от итальянского глагола «сжечь» или «подпалить».

Блюдо, известное нам сейчас как брускетта, родом из Италии, где было обычным делом поджаривать хлеб перед добавлением спелых помидоров, базилика и чеснока.

Это блюдо просто в приготовлении, а с правильными добавками оно может быть очень полезным.

Хотя для этого блюда подойдут практически любые помидоры, мы обнаружили, что помидоры сорта «Рома» вкуснее всего.

Благодаря относительно низкому содержанию воды и более толстой внешней оболочке помидоры сорта Рома оказались идеальными. Ваша брускетта может стать мягкой, если в помидорах слишком много жидкости.

Кроме того, их немного проще разрезать пополам и удалить семена, чем из других видов томатов.

Когда вы соберете все ингредиенты, такие как нарезанные кубиками помидоры, базилик, оливковое масло, красный лук и чеснок, все, что вам нужно сделать, это положить их в миску.

Хотя в этом нет абсолютной необходимости, мы настоятельно рекомендуем жарить, поджаривать или слегка подпекать хлеб, чтобы получить его прекрасную хрустящую текстуру.

Для еще большего вкуса вы можете добавить на брускетту ломтики прошутто или копченого лосося.

Перейти к рецепту

Этот вкусный фруктовый соус очень просто приготовить. Вам понадобится только сливочный сыр и зефир в качестве ингредиентов.

Конечно, если вы хотите чего-то другого, вы всегда можете добавить определенные усилители вкуса.

Например, добавьте больше цедры лимона или апельсина, если хотите, чтобы вкус был более цитрусовым. Экстракт ванили можно использовать для усиления ванильного вкуса.

Попробуйте Nutella или арахисовое масло, чтобы получить насыщенную ореховую пасту.

Чтобы приготовить восхитительное лакомство, окуните свои любимые фрукты, включая яблоки, клубнику и ананас.

Лучший способ насладиться сладкими фруктами, которые может предложить летняя пора, — приготовить этот домашний дип!

Идеально подходит для того, чтобы обмакивать собственные чипсы или даже крендели с солью в центре или для подноса с фруктами!

Перейти к рецепту

Эти закуски — настоящая находка, если вы ищете холодное, питательное сладкое лакомство!

Это блюдо является отличной здоровой заменой менее калорийным сладостям, еще раз демонстрируя, как мало может дать вам гораздо больше.

Самое важное, о чем следует помнить, это убедиться, что виноград остается сухим, прежде чем покрывать его конфетами.

Кроме того, вам следует покупать настоящую карамельную глазурь, а не белую стружку, потому что белая стружка может привести к тому, что покрытие будет слишком тонким, чтобы правильно прилипать к винограду.

Когда ваш виноград будет готов, просто храните его в холодильнике или морозильной камере до большого события (см. также «23 великолепных рецепта винограда»)!

Перейти к рецепту

С помощью тако улучшите свою игру с закусками с этим восхитительным соусом из тако.

Аппетитные вкусы тако с начинкой доставят удовольствие в любое время недели. Требуется всего несколько компонентов.

В этом блюде мясо тако можно легко заменить индейкой или другим мясом, что не является обязательным.

Блюдо с тако – популярное блюдо на любой вечеринке благодаря обильным слоям фасоли, смеси мексиканских сыров, сметаны, оливок и других деликатесов.

Перейти к рецепту

Эти действительно замечательные шашлычки для закусок включают в себя помидоры, артишоки, сыр, тортеллини, салями, приправленные шарики моцареллы и перец, а также другие безумно вкусные ингредиенты.

Вы не ошибетесь, выбрав это ошеломляющее разнообразие угощений на палочке, и ваши посетители тоже не останутся голодными!

Самое приятное то, что собрать их очень просто. Если вам не хочется готовить тортеллини с нуля, вы можете купить их в магазине.

Перейти к рецепту

Эти милые греческие чашки с огурцами — одна из наших любимых полезных холодных закусок.

Самая трудоемкая часть этого блюда — очистить огурец от кожуры и соскоблить его внутреннюю часть.

Помимо этого, создание микса не требует никаких усилий. Смешайте ингредиенты с небольшим количеством оливкового масла, солью и молотым черным перцем.

Благодаря аромату ваши посетители будут думать, что они находятся в роскошном круизе по Средиземному морю.

Перейти к рецепту

Ароматный соус и свежие шашлычки будут радовать ваших гостей всю ночь!

Перейти к рецепту

Для придания аромата в начинку из авокадо добавляют пепперончини и кинзу.

Перейти к рецепту

Роскошные трюфели, которые вы можете приготовить на собственной кухне, относятся к вашим гостям как к VIP-персонам. Красный перец придает немного остроты каждому кусочку мягкого козьего сыра.

Перейти к рецепту

Заключительные мысли

В жаркие летние (или поздние весенние) месяцы хорошо иметь холодные закуски, потому что вам не нужно разогревать кухню.

Холодные закуски также часто бывают более легкими, что делает их идеальными для подачи, когда вам нужны только закуски для собрания или вечеринки.

Независимо от того, устраиваете ли вы небольшую встречу друзей или масштабное празднование дня рождения, ваши голодные гости будут довольны этими восхитительными холодными закусками.

26 лучших холодных закусок

Рецепт Дженны

Приготовление восхитительных холодных закусок к предстоящей встрече не требует много времени и усилий. Проверьте наши 25 лучших холодных закусок!

Курс: Закуски

5 from 1 vote

Ingredients

  • Salami Cream Cheese Bites

  • Key Lime Pie Dip

  • Соус из шпината

  • Фета, мята, арбуз

  • Итальянские вертушки со сливочным сыром

  • Salsa With Kiwi, Mango, And Strawberry

  • Mini-Stuffed Peppers With Goat Cheese And Bacon

  • Crack Dip

  • Ranch Beer Dip 

  • Крабовый соус мамы за 10 минут 

  • Гуакамоле

  • Соус с корицей, медом и йогуртом, фруктами и сырным кебабом

  • Mini BLT Cups With Tomato

  • Caprese Skewers

  • Shrimp Skewers Marinated In Lemon And Garlic

  • Apple And Goat Cheese Crostini

  • Pickle Одеяла

  • Традиционная брускетта

  • Фруктовый соус

  • Grape Poppers

  • Taco Dip

  • Antipasto Kabobs

  • Greek Cucumber Cups  

  • Tortellini And Shrimp In A Sun-Dried Tomato Sauce

  • Яйца с маринованным перцем

  • Трюфели из авокадо с козьим сыром

Указания

  • Выберите рецепт из списка выше
  • Нажмите на название рецепта и посетите веб-сайт
  • Соберите ингредиенты и приготовьте еду
  • Наслаждайтесь – не забудьте оставить отзыв

7 Рецепт 2 Видео

  • Автор
  • Последние сообщения

Дженна

Любитель еды в Whimsy And Spice

Привет, меня зовут Дженна, и я был профессиональным поваром почти всю свою взрослую жизнь. То, что началось как хобби в колледже, быстро превратилось в страсть, которой я окружил свою жизнь.

Кулинария полезна для вашего психического, физического и эмоционального здоровья. Что самое худшее, что может случиться? Найдите рецепт, который вам нравится, и приготовьте его вместе со мной. Возможно, вы даже откроете новую страсть!

Последние сообщения Дженны (посмотреть все)

Идеи легких горячих и холодных закусок

| Кристина Хичкок

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации здесь.  

111
акции

Эти простые идеи горячих и холодных закусок идеально подходят для любого случая. В связи с тем, что каждое воскресенье проводятся игровые дни, а праздники быстро приближаются, вам понадобится отличная линейка закусок.

Легкая горячая и холодная закуска Идеи идеальны для коктейльной вечеринки, детского праздника или праздничной вечеринки в последнюю минуту. Вкусная и привлекательная закуска может изменить все. От горячих и холодных блюд до мультиварки, от простых рецептов до более изысканных, в этой коллекции есть рецепты закусок, которые понравятся каждому. Холодные закуски, сырные шарики, свежие овощи — вот список лучших закусок для всей вечеринки.


БОЛЬШЕ ЗАКУСОК, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ

Прошутто Спаржа | Горячий крабовый соус | Taco Tarts с говядиной

Советы экспертов по приготовлению хороших закусок для вечеринок

Вы ищете быстрые и простые идеи холодных закусок для следующей вечеринки? Приложения для приготовления пищи не должны быть сложными или занимать много времени. С минимальными затратами времени и ингредиентов на приготовление эти закуски обязательно сделают процесс приготовления легким и приятным для публики!

Получите наши лучшие 5 быстрых и простых рецептов

Получите наши лучшие простые рецепты прямо на ваш почтовый ящик.

Адрес электронной почты

Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

  • Самая простая закуска?: Если вам нужен простой рецепт закуски, которую можно быстро принести на вечеринку, вы никогда не ошибетесь со свежими фруктами и овощами. Независимо от того, покупаете ли вы предварительно нарезанное блюдо с фруктами и овощами или готовите его сами, это наверняка будет самая быстрая закуска, которая понравится всем.
  • Важное напоминание: При приготовлении закусок важно помнить, что они не предназначены для наполнения. Закуски должны быть легкими, но соблазнительными. Основная цель закусок — увеличить ваш голод, чтобы подготовиться к основному блюду. Вот некоторые из идеальных идей легких закусок.
  • Совет по добавлению: Не стесняйтесь добавлять любимую смесь специй в любое блюдо для максимального вкуса. Но помните, что у гостей на вечеринке могут быть разные вкусы, поэтому лучше всего подать их на тарелке, чтобы они стали отличным дополнением к вечеринке, не переусердствуя.
  • Сколько закусок : Знаете, сколько вам нужно? Ознакомьтесь с руководством.

Лучшие рецепты холодных закусок

Эти простые холодные закуски идеальны, если у вас мало времени. Холодные закуски можно легко приготовить, не прибегая к готовке. Идеальный соус, сливочный соус и, конечно же, фаршированные яйца. Лучшие холодные закуски идеально подходят для ваших гостей.

Базовый гуакамоле из 3 ингредиентов

Не ищите больше рецепта гуакамоле. Все, что вам нужно, это авокадо, сок лайма, соль и острый соус, чтобы приготовить этот классический мексиканский гарнир, который будет готов к подаче всего за 10 минут.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Крэк-дип

Этот простой рецепт крэк-дипа очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Сделанный из вкусных сырных ингредиентов и покрытый беконом, он пользуется популярностью у публики!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салями и кусочки сливочного сыра

Вам нужно быстро приготовить вкусную закуску или блюдо для вечеринки? Не ищите ничего, кроме классических быстрых закусок с салями и сливочным сыром. Всего из трех ингредиентов блюдо будет готово за считанные минуты.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рулетики из индейки

Приготовьте рулетики из индейки дома, как те, что готовят в Costco. Их так легко приготовить, они дешевле и вкуснее магазинных!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Лучший холодный соус из крабов

Этот удивительный классический холодный соус из крабов — наша любимая закуска. Легко создать свежий вкусный домашний аромат из простых ингредиентов.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Огуречный хумус

Эти огуречный хумус лучше всего подавать ледяным. Кусочки хумуса — это идеальная закуска для пальцев, а также полезная закуска. Эту закуску можно дополнить или изменить множеством разных способов.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Слоеный греческий соус

Этот рецепт слоистого греческого соуса — идеальная здоровая закуска для приема гостей. Это всегда хит вечеринки!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Итальянские вертушки

Эти очень вкусные итальянские вертушки очень просты в приготовлении и наполнены итальянским мясом и сыром. Определенно должен попробовать каждый любитель итальянского мяса!

ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Соус для тако

Вы ищете вкусный рецепт соуса для тако? Я тоже был! Теперь у меня есть один. Всегда так весело, когда я придумываю рецепт, который мы едим, стоя на кухне.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Классическая брускетта Easy

Нет ничего лучше свежей брускетты! Используйте его в качестве закуски, подав на тосты или крекеры, или смешайте с рисом или лебедой для основного блюда.

ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Мини-перцы, фаршированные беконом и козьим сыром

Эти мини-перцы, фаршированные беконом и козьим сыром, станут идеальной закуской для вечеринки.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Легкие горячие закуски

Независимо от того, ищете ли вы что-нибудь острое или сладкое, существует множество вариантов горячих закусок. Эти горячие легкие закуски не только вкусны, но и готовятся менее чем за 30 минут.

Свиньи в одеяле – с сыром!

«Свиньи в одеяле» — это весело, просто и очень вкусно! Добавьте немного кетчупа, и у вас получится забавная и простая закуска.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Укусы клюквенного бри

Укусы клюквенного бри — очень простая, но красивая закуска. Сделано из теста для рулета в форме полумесяца, бри, клюквенного соуса и веточки розмарина!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Куриный соус «Баффало»

Этот кремовый соус из курицы «Баффало» невероятно прост в приготовлении, вызывает сильное привыкание и является идеальной закуской для вашей следующей вечеринки в задней части дома.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сухой хлеб с сыром и чесноком

Этот хлебец с сыром и чесноком просто гениален! Это похоже на сырный чесночный хлеб, но намного вкуснее и веселее. Отлично подходит для посиделок!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Вонтон для соуса из шпината и артишоков

Превратите классическую закуску в удобные для пальцев отдельные порции с помощью простого рецепта вонтонов для соуса из шпината и артишоков.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Вертушки с ветчиной и сыром

Эти острые рулетики с ветчиной и сыром представляют собой рулетики с большим количеством мяса и швейцарского соуса, покрытые масляно-маковым соусом и запеченные до совершенства.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Кесадильи с сыром

Эти соленые кесадильи с сыром идеально подойдут для вечеринки. Сделайте заранее и разогрейте за 5 минут, и это гарантированно понравится вашей вечеринке!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Быстрые и легкие начос

Эти легкие домашние начос гарантированно понравятся публике: хрустящие чипсы из тортильи, пикантный говяжий фарш, обжаренные бобы, жгучий перец халапеньо и клейкий плавленый сыр.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Легкие кусочки Филадельфийского сырного стейка

Эти кусочки Филадельфийского сырного стейка так хороши и забавны в качестве закуски или закуски! С вкусной начинкой, вам понравится!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Кусочки чизбургеров, завернутые в бекон во фритюрнице

Кусочки чизбургеров, завернутые в бекон во фритюрнице, — рецепт приложения, который стоит попробовать! Эти бомбочки для бургеров с беконом станут отличной закуской на любой случай. Назовете ли вы завернутые в бекон фрикадельки или шарики из мясного рулета, вы согласитесь, что на вкус они ПОТРЯСАЮЩИЕ!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простые закуски в мультиварке

Эти легкие закуски в мультиварке — лучшие закуски для праздничного сезона. Просто смешайте ингредиенты в мультиварке, чтобы освободить время для любых праздничных гуляний.

Фрикадельки с виноградным желе, приготовленные в медленноварке

Для приготовления этой классической праздничной закуски требуется всего три ингредиента! Фрикадельки с виноградным желе в мультиварке готовятся всего за несколько минут, и они съедаются каждый раз, когда их подают.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Смесь для вечеринки в медленноварке

Этот простой рецепт смеси для вечеринки сочетает в себе традиционную смесь для закусок, которой мы наслаждались в течение многих лет, с захватывающим новым поворотом!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Фаршированные грибы в мультиварке с беконом.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рецепт теплого соуса чили с сыром, приготовленного в медленноварке

Теплый и сытный, этот соус с теплым чили и сыром, приготовленный в медленноварке, станет идеальной закуской для вечеринки или закуской Super Bowl. Также отлично подходит для праздников.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Мультиварка Buffalo Chicken Картофельные шкурки

Вы любите потрясающую закуску, полную вкуса и пикантности? Это именно то, чем являются эти куриные картофельные шкурки Crock Pot Buffalo!

ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Соус для пиццы в мультиварке

Я приготовил этот соус для вечеринки по случаю дня рождения моей дочери, посвященной пицце. Это был мгновенный успех, и я продолжал брать его с собой на другие собрания. Всем это нравится!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Маленькие копчености в медленноварке

Этот рецепт маленьких копченостей состоит из 4 ингредиентов и требует минимальной подготовки. Это лучшая закуска для вечеринки или обеда! Просто бросьте в мультиварку и вперед!

ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сладкие и острые крылышки барбекю в медленноварке

Сладкие и острые крылышки барбекю в медленноварке Крылышки настолько нежные, что мясо отделяется от костей и тает во рту. Вы получаете лучшее из обоих миров с этим ярким соусом для барбекю. Готовится в мультиварке, проще рецепта не найти!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Слайдеры из свинины в кисло-сладком соусе

Если вы любите кисло-сладкую курицу, вам понравится! Насыщенный вкус и очень простой в приготовлении.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простые необычные холодные закуски

Если вам нужна более изысканная закуска для торжественного случая, вам понравятся эти простые изысканные закуски. Их по-прежнему легко и быстро приготовить, но они выглядят так, как будто их привезли из 5-звездочного ресторана. Отличная комнатная температура или идеи здоровых закусок, которые действительно понравятся публике.

Запеченный бри с инжиром, фисташками и апельсином

Откроем вам маленький секрет: этот рецепт сладкой и пикантной запеченной бри выглядит необычно, но сделать ее проще простого.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Кростини с копченым лососем и майонезом с травами

Кростини с копченым лососем: Свежий майонез с травами выложен под пышным копченым лососем на кростини. Легко и впечатляюще; идеальный праздничный перекус!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Острые ананасовые тарталетки с прошутто

Эти острые ананасовые тарталетки с прошутто похожи на причудливую версию гавайской пиццы, которую невозможно не полюбить.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Шашлычки капрезе

Наши шпажки капрезе — это фантастическая мини-закуска, которую легко и быстро приготовить. Все вкусы нашего любимого салата Капрезе, но на палочке.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Легкий севиче из креветок с авокадо

Севиче из креветок – лучшая легкая и вкусная закуска! Сочные креветки маринуются в свежем цитрусовом соке со свежими овощами и авокадо.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Стаканы для мясных закусок

Эти забавные стаканчики для закусок напоминают вам собственную мини-доску для колбасных изделий! Легкий рецепт пастбищных рожков или чашек для колбасных изделий.

ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Медовая рикотта Персиковый кростини с хрустящей панчеттой

Очень простая закуска, готовая за считанные минуты! Медовая рикотта, персиковый кростини с хрустящей панчеттой — идеальное начало для вечеринки. Просто и быстро!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сыр, ветчина и оливки

Иногда из самых простых продуктов получаются лучшие рецепты. С этими закусками из сыра манчего, ветчины и оливок сделать вкусные развлечения проще простого. Легкая закуска для насыщенного праздничного сезона.

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Кусочки козьего сыра с клюквой и орехами пекан

Эти кусочки козьего сыра с клюквой и орехами пекан являются идеальной закуской – слегка сладкой, но пикантной. Вкусные круглый год, вы будете подавать их на каждом мероприятии!

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Соус из швейцарского сыра с клюквой и беконом

Этот теплый, насыщенный и сливочный соус из швейцарского сыра гарантированно понравится семье и друзьям.