Холодные блюда и горячие блюда: Холодные и горячие закуски рецепты с фото

Содержание

Подача закусок и первых блюд


Закуски к столу подаются в следующей последовательности: рыбные (икра, рыба малосольная, отварная, заливная, под маринадом и пр.), затем салаты, после них – мясные и овощные. Первым делом подают холодные закуски, а за ними горячие.


Холодные закуски


Семгу, балык, лосося, кету малосольную, копченую рыбу нарезают тонкими ломтиками, кладут в селедочницу или на блюдо и украшают лимонными дольками и веточкой зелени.


Шпроты, сардины и другие консервированные рыбные изделия подают в селедочнице или на овальном блюде для рыбы, украшают аналогично.


Сельдь натуральную подают в селедочнице, а картофель к ней (отварной или жареный) – на блюде любой формы, сливочное масло – на розетке.


Сельдь с гарниром и сельдь рубленую с гарниром подают в селедочнице или на овальном блюде. Изделию придают форму целой рыбы, гарнируют овощами и украшают зеленью по желанию.


Рыбное и мясное ассорти (нарезку) подают на круглом или овальном блюде из керамики, стекла или фарфора. При этом стоит использовать 3-4 наименования, букетами кладут овощной гарнир, отдельно на блюдце подают лимон дольками.


Птицу жареную разрубают на кусочки и укладывают на блюдо, вокруг букетиками располагают гарнир (огурцы, корнишоны, маринованные фрукты и овощи).


Салаты, маринованные и натуральные овощи подают в фарфоровых или хрустальных салатниках. В салатник с натуральными овощами можно положить кусочки пищевого льда для сохранения свежести.


Бутерброды, канапе подают на большом блюде овальной или круглой формы и ставят в центр стола.


Горячие закуски


Горячие закуски подают на банкетах и в праздничные дни. Продукты для них, в отличие от вторых блюд, нарезают мелкими ломтиками, кубиками и брусочками так, чтобы не нужно было пользоваться ножом. Они отличаются также более острым вкусом и оригинальным оформлением. Подают их в небольшом количестве и только с тем гарниром, который входит в состав блюда или соуса.


Зачастую приготовление и подача горячих закусок осуществляется в оной и той же посуде: кокотницах, кокильницах, в небольших порционных сковородках. Ставят их на подстановочные тарелки, покрытые салфетками.


В кокотницах подают рыбу, жульен, креветки, раковые шейки в соусе, крабы, устрицы, печенку и другие горячие закуски.


В кокильницах подают мидий, запеченных в винном соусе, шампиньоны, тушеные в белом вине, а также судака под молочным соусом.


Впреных раков и креветки подают на блюде, покрытом полотняной салфеткой (чтобы закуски не остывали). Отвар к ним может быть подан в пиале или соуснике.


Первые блюда


По температуре подачи супы делятся на горячие и холодные. К горячим супам относятся прозрачные супы, борщи, щи, рассольники, молочные супы, супы-пюре; к холодным – окрошка, холодный борщ, щи зеленые, свекольник.


При большом количестве гостей все супы, за исключением бульонов, можно подать в суповых тарелках, в другом случае можно воспользоваться супницей с крышкой.


Зелень либо кладут в суп перед подачей его к столу, либо отдельно, на розетке. К солянке можно подать лимон, к ухе – маслины. Сметану также кладут сразу в суп или подают отдельно в соуснике.


Яйцо «в мешочек», пасту, рис, пельмени, омлет, фрикадельки кладут в прозрачные супы перед подачей их к столу, а гренки и профитроли к ним подают на пирожковой тарелке индивидуально. К прозрачным супам также подают пирожки, расстегаи, острые гренки с соусом, пампушки с чесноком, ватрушки и кулебяки. Хлебобулочные изделия можно также подать на пирожковой тарелке индивидуально, а можно – на блюде для хлеба, поставив его в центре стола.


К холодным супам может быть подан пищевой лед со специальными щипцами.


Самое главное, принимая гостей, нужно стремиться к тому, чтобы они чувствовали себя легко и непринужденно и получали удовольствие не только от прекрасно приготовленных блюд и напитков, но и от хорошей сервировки стола и внимательного отношения.


Внимательно отнестись к каждому гостю и угодить ему – это ваша задача, а задача магазина Grand-Lux – организовать отменную сервировку. Блюда для подачи мясных и сырных ассорти, глубокие и мелкие тарелки, супницы, селедочницы и соусники, пиалы и пирожковые тарелки, а также блюда для хлеба и дичи. Предметы сервировки вы можете купить по отдельности, а также в составе сервизов. Хитовые декоры, полюбившаяся классика и инновационные технологии дизайна – всё это в ассортименте представлено на полках наших магазинов и на сайте в каталоге. Приятных вам покупок и желанных гостей!

Вернуться к списку

Горячие блюда

Горячие блюда



Салаты



Горячие закуски



Холодные закуски



Горячие блюда



Соусы



Напитки



Помидоры запеченные с сыром



300RUB


200 гр.



В корзину



Лобио


фасоль красная, лук, зелень, чеснок, хмели сунели



250RUB


250 гр.



В корзину



Аджапасандали


баклажаны, перец болгарский, помидоры, картофель, зелень, лук



280RUB


200 гр.



В корзину



Чашушули



350RUB


250 гр.



В корзину



Долма



300RUB


200 гр.



В корзину



Оджахури с мясом



280RUB


300 гр.



В корзину



Оджахури с грибами



280RUB


300 гр.



В корзину



Блюдо Колхети со сливками



350RUB


500 гр.



В корзину



Харчо



250RUB


300 гр.



В корзину



Солянка по-грузински



300RUB


300 гр.



В корзину



Хашлама



250RUB


300 гр.



В корзину



Картофель по-домашнему



150RUB


150 гр.



В корзину



Чихиртма



220RUB


300 гр.



В корзину



Чкмерули



500RUB


500 гр.



В корзину

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Салаты


Овощной салат по-грузински


огурцы, помидоры, лук, зелень, базилик


200RUB


150 гр.



В корзину


Кавказский


отварная говядина, помидоры, огурцы соленые, масло


280RUB


150 гр.



В корзину


Бибило


куриное филе, болгарский перец, помидоры, морковь, майонез


250RUB


150 гр.



В корзину


Тбилисо


отварная говядина, фасоль красная, болгарский перец, грецкий орех, лук,масло, гранат


280RUB


150 гр.



В корзину


Маковый


копченное куриное филе, помидоры, сухарики, майонез


250RUB


150 гр.



В корзину

Горячие закуски


Шашлык из филе индейки


350RUB


200 гр.



В корзину


Шашлык из свинины (шейка)


320RUB


180 гр.



В корзину


Хинкали с мясом


вареный/жареный 1 шт.


50 гр.



В корзину


Хачапури по-мегрельски


290RUB


400 гр.



В корзину


Хачапури по-аджарски


270RUB


350 гр.



В корзину


Шашлык куриный


280RUB


180 гр.



В корзину


Шашлык из боранины


500RUB


180 гр.



В корзину


Хинкали с мясом и тархуном


вареный 1 шт.



В корзину


Хачапури по-аджарски с лобио


250RUB


350 гр.



В корзину


Ассорти из шашлыков


2500RUB


1200 гр.



В корзину


Хинкали с грибами


вареный 1 шт.



В корзину


Кубдари


300RUB


250 гр.



В корзину


Хинкали с сыром


вареный/жареный 1 шт.



В корзину


Лобиани


250RUB


350 гр.



В корзину


Хачапури из слоёного теста


280RUB


350 гр.



В корзину


Люля-Кебаб


270RUB


200 гр.



В корзину


Овощи на мангале


250RUB


180 гр.



В корзину


Шашлык из сёмги


600RUB


150 гр.



В корзину


Шоти (грузинский хлеб)



В корзину


Хачапури по-Имеретински


280RUB


400 гр.



В корзину


Свинные ребра


350RUB


220 гр.



В корзину

Холодные закуски


Сырная нарезка


куринная печень, грецкий орех, хмели сунели


350RUB


200 гр.



В корзину


Овощная нарезка


250RUB


200 гр.



В корзину


Рыбная нарезка


600RUB


200 гр.



В корзину


Сациви


300RUB


250 гр.



В корзину


Баклажаны с орехами


300RUB


250 гр.



В корзину


Сырные рулеты


300RUB


250 гр.



В корзину


Фасоль с орехами


250RUB


250 гр.



В корзину

Горячие блюда


Чашушули


350RUB


250 гр.



В корзину


Помидоры запеченные с сыром


300RUB


200 гр.



В корзину


Долма


300RUB


200 гр.



В корзину


Картофель по-домашнему


150RUB


150 гр.



В корзину


Лобио


фасоль красная, лук, зелень, чеснок, хмели сунели


250RUB


250 гр.



В корзину


Аджапасандали


баклажаны, перец болгарский, помидоры, картофель, зелень, лук


280RUB


200 гр.



В корзину


Блюдо Колхети со сливками


350RUB


500 гр.



В корзину


Оджахури с мясом


280RUB


300 гр.



В корзину


Оджахури с грибами


280RUB


300 гр.



В корзину


Хашлама


250RUB


300 гр.



В корзину


Солянка по-грузински


300RUB


300 гр.



В корзину


Харчо


250RUB


300 гр.



В корзину


Чкмерули


500RUB


500 гр.



В корзину


Чихиртма


220RUB


300 гр.



В корзину

Соусы


Сацебели (шашлычный)


50 гр.



В корзину


Сметана с чесноком


50 гр.



В корзину


Ткемали


50 гр.



В корзину


Аджика


50 гр.



В корзину

Напитки


Лимонад «Saamo»


Тархун, ситро, сливочный, лимонный, ванильный, махито


120RUB



0.5 л.



В корзину

20 идей холодного ужина | BBC Good Food

Если вам слишком жарко для приготовления пищи или вы хотите максимально сократить расходы на электроэнергию, вы все равно можете накормить свою семью питательной и ароматной едой. В наших семейных рецептах, не требующих кулинарии, содержится множество идей, позволяющих свести приготовление пищи к минимуму: от использования продуктов, купленных в магазине, таких как готовое куриное филе, до выбора простых в приготовлении ингредиентов, таких как кускус, бутерброды и крупы.

Если вы хотите вовлечь малышей, попробуйте наши детские рецепты, не требующие кулинарной обработки, а для сладкого попробуйте наши рецепты десертов, не требующих выпечки.

Закуски

1. Летние рулетики из вьетнамских креветок

Эти аппетитные летние рулетики с креветками станут отличной свежей и ароматной закуской к любому блюду. На приготовление уходит всего 30 минут, из них получается 12 вкусных рулетиков. Это отличный рецепт для вовлечения детей в приготовление пищи, так как это похоже на игру по рукоделию, но не забудьте запастись рисовой бумагой, так как это может быть сложно.

Узнайте больше рецептов приготовления креветок.

2. Taramasalata

Этот соус, приготовленный из икры трески и хлеба, намного вкуснее, чем купленный в магазине. Замочите хлеб в воде, прежде чем добавить его в блендер вместе со всеми другими ингредиентами, кроме масел. Затем медленно влейте масло, пока блендер все еще работает. Если вы любите приключения, почему бы не испечь свои собственные пышные питты и не подать их с другими соусами и нарезанными овощами?

Откройте для себя больше греческих рецептов.

3. Конфетти из редьки с сальсой верде

Эта легкая закуска из сырых овощей идеальна для жаркого дня, так как она освежает, а сальса верде придает сильную пикантность. Использование мандолины для очень тонкой нарезки редиски создает красивую нежную отделку.

Откройте для себя больше рецептов из редьки.

4. Салат из перченой скумбрии и розового маринованного лука

Этот великолепный салат из перченой скумбрии и маринованного лука является прекрасной закуской, так как его приготовление занимает всего пятнадцать минут в два простых шага. Смешайте лук, уксус, сахар и щепотку соли и оставьте мариноваться, пока будете шинковать готовую свеклу и орехи. Разложите все по шести тарелкам и подавайте.

Больше подобных

Узнайте больше рецептов копченой скумбрии.

5. Охлажденный зеленый суп с фетой

Этот богатый питательными веществами суп, не требующий варки, станет отличным дополнением к любому летнему меню. Положите фету в миску и полейте оливковым маслом, семенами кориандра, перцем чили и цедрой лимона. Отложите. Переложите оставшиеся ингредиенты (кроме семян) в кухонный комбайн и взбейте до получения однородной массы. Время года. Добавьте 50-100 мл холодной воды и взбейте, чтобы разрыхлить, прежде чем охлаждать в течение часа.

Узнайте больше рецептов холодных супов.

Основное блюдо

6. Миски для поке с креветками и злаками

Быстро замаринуйте креветки в соусе из чили и лайма, затем подавайте с зернами, манго, редисом, авокадо и зеленым луком, чтобы приготовить вкусную поке в гавайском стиле. Сочетание сладкого от манго и кислого от лайма создает прекрасный баланс вкуса.

Узнайте больше рецептов рисового салата.

7. Панцанелла с авокадо

Эта вкусная панцанелла с авокадо готовится всего за 20 минут, является полезной, веганской и низкокалорийной. Почему бы не бросить себе вызов и не приготовить домашнюю чиабатту, чтобы удивить свою семью и друзей и использовать ее в этом рецепте?

Узнайте больше о красочных рецептах панцанеллы.

8. Чипотле гаспачо

Оживите свой обед этим простым супом чипотле гаспачо, который не нужно готовить. Он не только вкусный, но и полезный, содержит три порции из 5 порций в день и содержит витамин С. Поскольку он не содержит глютена и является вегетарианцем, каждый может насладиться им.

Узнайте больше рецептов, вдохновленных мексиканской кухней.

9. Куриный кускус, не требующий варки

Это очень полезное блюдо можно приготовить за считанные минуты, оно одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Это считается одним из пяти ваших блюд в день, и вы можете заменить купленное в магазине приготовленное куриное филе на остатки курицы после воскресного жаркого.

Откройте для себя больше рецептов из остатков курицы, чтобы избежать отходов.

10. Нут с моцареллой и песто на тосте

Разомните нут и добавьте соус песто, вяленые помидоры и моцареллу, чтобы приготовить вкусную начинку для тостов на закваске. Это займет всего 10 минут. Поднимите это блюдо на новый уровень, используя классическое песто собственного приготовления. Вы даже можете попробовать испечь свою белую закваску для еще большей славы.

11. Лапша с лососем и огурцом

Приготовьте этот вкусный салат с рисовой лапшой с лососем и огурцом для легкого ужина в середине недели, когда у вас мало времени. Он не требует приготовления, поэтому отлично подходит для теплых дней. Вы можете заменить лосося своей любимой рыбой, приготовленной на пару.

Узнайте больше рецептов салатов с лапшой.

12. Овощной фахитас, не требующий варки

Мягкие лепешки с овощами, приготовленными на гриле, фасолью, томатной сальсой и толченым авокадо для легкого ужина. Для более аутентичного мексиканского ощущения приготовьте домашнюю сальсу вместо покупной.

Узнайте больше рецептов фахита.

13. Манговое чатни и куриные ломтики

Посыпьте эти куриные рулетики чатни из манго, красным луком, чили и салатом из огурцов и заправкой из мяты и йогурта. Попробуйте приготовить домашнее чатни из манго; это просто и после завершения можно хранить в прохладном сухом месте до 2 лет.

Узнайте больше рецептов чатни.

14. Бутерброды с начинкой

Эти открытые бутерброды понравятся детям благодаря четырем восхитительным вкусовым вариациям; яичный майонез, майонез и огуречный релиш, майонез с креветками и ветчиной и редисом. Украсьте кресс-салатом и укропом, чтобы они выглядели профессионально.

Узнайте больше рецептов сэндвичей.

15. Салат с курицей «Коронация»

Приготовьте этот полезный и сытный салат с курицей коронации для упакованного ланча всего за пять минут, используя нашу жареную курицу, приготовленную заранее, чтобы сэкономить время.

Откройте для себя другие полезные рецепты куриных остатков.

Десерт

16. Печенье и торт-холодильник с кремом

Это потрясающее печенье-торт-холодильник с кремом не требует приготовления и идеально подходит для тех дней, когда слишком жарко, чтобы включать духовку. Взбейте сливки, маскарпоне, ваниль и сахарную пудру вместе в большой миске до получения однородной массы с мягкими пиками. Затем продолжайте чередовать слой бисквита и слой крема. Остудите в холодильнике, прежде чем украсить шоколадной глазурью и большим количеством печенья.

Откройте для себя другие потрясающие рецепты тортов.

17. Сырые кокосовые трюфели

Эти сырые ореховые кусочки представляют собой прекрасную альтернативу шоколаду без молочных продуктов для перекуса после ужина. Смешайте кокос и орехи макадамия в кухонном комбайне, пока они не будут очень мелко измельчены, и оставьте часть смеси перед добавлением кокосового масла, меда и ванили. Снова взбейте, скатайте из смеси шарики и обваляйте в отложенной смеси.

Узнайте больше рецептов приготовления кокоса.

18. Замороженные батончики «чизкейк» с черникой и кокосом

Эти не содержащие глютена и молочных продуктов сладости с ягодами и кокосовым кремом от читательницы журнала BBC Good Food Дженны Хоуп полностью сырые. Они идеально подходят для развлечения большого количества людей, так как рецепт рассчитан на 10-12 порций, но если у вас остались остатки, их можно заморозить на срок до 2 месяцев!

Узнайте больше рецептов с черникой.

19. Бананово-тахинная итонская каша

Придайте фантастический вид классической итонской каше. Смешать безе, сливки, тахини, бананы и соленую карамель в десертном бокале. Испытайте себя, приготовив собственные хрустящие и жевательные меренги.

Откройте для себя другие рецепты Итонской столовой.

20. Тарталетки с клубникой и бальзамом, не требующие варки

Эти тарталетки с клубникой, не требующие варки, приправлены нотками бальзамического уксуса и черного перца, что придает им необычный вкус. Использование покупных форм для выпечки означает, что это блюдо можно приготовить всего за 10 минут; однако, если вы хотите добавить больше любви, почему бы не приготовить собственное сладкое песочное тесто?

Узнайте больше рецептов клубничных десертов.

Нравятся эти рецепты без повара? Найти больше рецептов без повара и эффективных рецептов приготовления…

Ваш путеводитель по энергоэффективному приготовлению пищи
Рецепты соуса для пасты без варки
Летние рецепты без варки
Пакетное приготовление для начинающих
Топ-10 полезных семейных обедов без варки

Холодные гарниры, супы, первые блюда и десерты для жарких дней

Предоставлено Маккормиком

Автор: Мадлен Буйано|22 июля 2020 г., 9:15 по восточному поясному времени

Хотя лето — самое подходящее время, чтобы разжечь гриль, иногда единственный способ победить жару — это холодное блюдо. От салатов до гаспачо — это лучшие закуски, гарниры, десерты и многое другое в жаркий летний день.

Салат для завтрака

Предоставлено Simply Healthyish Recipes

Этот салат для завтрака не только является идеальным освежающим летним блюдом, но и содержит продукты, полезные для здоровья кишечника, такие как яблоки и малина. Если вы не хотите включать духовку для сырных чипсов, купите их в продуктовом магазине.

Чтобы посмотреть рецепт салата на завтрак, нажмите здесь

Форма для желе с апельсиновым кремом

Предоставлено Belly Full.

Сэндвич с камчатским крабом с Аляски

Предоставлено Eggland’s Best

Если вы жаждете крабов, но еще не добрались до своего любимого блюда из морепродуктов, не волнуйтесь. Этот бутерброд с камчатским крабом с Аляски наполнен ароматом. Чтобы не нагревать дом без необходимости, покупайте хлеб, купленный в магазине, вместо того, чтобы печь его самостоятельно.

Чтобы узнать рецепт бутерброда с камчатским крабом с Аляски, щелкните здесь.

Немецкий картофельный салат

iStock.com/МычкоАлезандер

Фруктовое мороженое с вишневым чизкейком

Предоставлено выбрать вишни

Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить эти терпкие вишневые чипсы для чизкейка, это смешать начинку для вишневого пирога с греческим йогуртом, измельченными крекерами и ванильным экстрактом. Этот десерт требует всего 15 минут вашего времени, поэтому попробуйте приготовить его вместе с детьми.

Чтобы посмотреть рецепт фруктового мороженого с вишневым чизкейком, нажмите здесь.

Кето Салат из цветной капусты

Предоставлено Питом и Джерри

Этот кето-дружественный гарнир для барбекю готовится из цветной капусты, бекона, яиц и майонеза. Но если вы скептически относитесь к этому блюду, ознакомьтесь с подробностями о том, что такое кето-диета.

Чтобы посмотреть рецепт кето-салат из цветной капусты, нажмите здесь.

Ягодный Семифреддо с Шоколадом

merc67/ iStock через Getty Images Plus

В этом ягодном семифреддо шоколад сочетается с яичными белками, сахаром, сливками и ягодами на выбор. Мышеподобная смесь может храниться в морозильной камере до двух недель.

Чтобы посмотреть рецепт ягодного семифредо с шоколадом, нажмите здесь.

Полезный яичный салат

© Мартин Реттенбергер/Dreamstime.com

Чесночный салат «Цезарь»

Предоставлено Маккормиком

Хороший салат «Цезарь» можно не просто купить в ресторане, его можно приготовить дома. Это блюдо готовится всего за 10 минут и обязательно понравится публике вместе с гамбургером или пастой. И если ваш салат ромэн выглядит немного тусклым, поместите его в ванну со льдом, чтобы он дольше хранился.

Чтобы посмотреть рецепт салата «Цезарь» с чесноком, нажмите здесь.

Летний чизкейк с клубникой

Предоставлено фабрикой чизкейков

Домашнее полезное фруктовое мороженое

Предоставлено Happy Money Saver

Десерт не обязательно должен быть перегружен добавками и сахаром, и этот рецепт домашнего полезного фруктового мороженого доказывает это. Это фруктовое мороженое, приготовленное из греческого йогурта, фруктов и меда на ваш выбор, обязательно освежит вас в жаркий день.

Чтобы посмотреть рецепт простого домашнего полезного фруктового мороженого, нажмите здесь.

Салат из арбуза и огурцов

Предоставлено Seasonal Cravings

Этот ароматный салат не только освежает, но и безумно красочен. Этот удивительный гарнир с арбузами, огурцами, авокадо и сыром фета готовится менее часа.

Чтобы посмотреть рецепт салата из арбуза и огурца, нажмите здесь.

Полезный салат с тунцом

© Лширмбек/Dreamstime.com

Салат с тунцом может показаться старомодным рецептом, который больше никто не делает, но вы будете удивлены, узнав, насколько он актуален в жаркий день.

Чтобы посмотреть рецепт полезного салата с тунцом, нажмите здесь.

Персик и шампанское Гранита

Предоставлено синим фартуком

Салат из маринованных помидоров с базиликом

Предоставлено Seasonal Cravings

Покажите своим друзьям-вегетарианцам немного любви этим летом с помощью этого рецепта салата из маринованных помидоров с базиликом. Просто нарежьте несколько помидоров черри и винограда и смешайте их с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и базиликом. Это один из тех рецептов, которые доказывают, что вам не нужно мясо, чтобы приготовить сытную еду.

Чтобы посмотреть рецепт салата из маринованных помидоров с базиликом, нажмите здесь.

Фисташковое мороженое

Shutterstock/Африканская студия

Если вы ищете новое веселое хобби, которым можно заняться этим летом, попробуйте приготовить фисташковое мороженое. После замачивания фисташек в кипящей воде на пять минут слейте воду и протрите кожуру бумажным полотенцем, затем измельчите фисташки в пасту. Это может показаться утомительным, но результат того стоит.

Чтобы посмотреть рецепт фисташкового мороженого, нажмите здесь.

Весенний зеленый салат со спаржей

Предоставлено Seasonal Cravings

При желании это блюдо можно приготовить исключительно из овощей, которые легко выращивать. Готовый всего за 15 минут, этот весенний зеленый салат готовится из спаржи, гороха, редиски, авокадо и сыра фета.

Чтобы посмотреть рецепт весеннего зеленого салата со спаржей, нажмите здесь.

Кокосовый пудинг с семенами чиа

Предоставлено Тиффани Аккарди, GalsThatBrunch

Если вы сразу после пробуждения выдаетесь жарким днем, начните утро с этого холодного кокосового пудинга из семян чиа. Эту смесь кокосовых сливок, молока, семян чиа и фруктов можно хранить в холодильнике целую неделю. Это идеальное блюдо, если вы ищете надежный план приготовления еды.

Рецепт кокосового пудинга с семенами чиа можно найти здесь.

Тропическая чаша для смузи с безмолочным йогуртом

Предоставлено West of the Loop

Хотя йогурт, безусловно, является культовой едой для завтрака, он может быть обломом для людей с непереносимостью лактозы. Тем не менее, этим тропическим смузи может насладиться каждый благодаря использованию безмолочного йогурта. Просто брось его туда с бананами, манго и ананасом, и кровь пролилась.

Рецепт тропического смузи с безмолочным йогуртом можно найти здесь.

Летний салат из кабачков

Предоставлено Ready Set Eat

Сливочный салат из брокколи

Рецепт предоставлен McCormick.

Сделайте подтяжку лица одному из любимых овощей Америки с помощью этого сытного кремового салата из брокколи, приготовленного с майонезом, сахаром, красным винным уксусом, изюмом и красным луком.

Чтобы посмотреть рецепт сливочного салата из брокколи, нажмите здесь.

Замороженный йогурт со взбитым медом

Предоставлено Эваном Сунгом

Салат из огурцов

Предоставлено Seasonal Cravings

В этом рецепте салата из огурцов используются одни из лучших летних ингредиентов. Огурцы, маслины и лук смешивают с домашней заправкой, смешанной с маслом авокадо, рисовым уксусом, сахаром и свежим укропом.

Чтобы посмотреть рецепт салата из огурцов, нажмите здесь.

Вальдорфский салат

istock.com/cheche22

Сливочный чернично-банановый смузи

Предоставлено TB12

Этот чернично-банановый смузи не только является идеальным способом освежиться этим летом, но и содержит протеиновый порошок, что делает его сытным завтраком.

Чтобы посмотреть рецепт сливочно-чернично-бананового смузи, нажмите здесь.

Огуречные кусочки

Предоставлено Худом

Салат из макарон с огурцами и укропом

Предоставлено Худом

Ни одно летнее блюдо не сравнится с этим салатом из макарон с огурцом и укропом. Его можно приготовить всего за 15 минут из макарон, которые остались вчера вечером.

Чтобы посмотреть рецепт салата из макарон с огурцами и укропом, нажмите здесь.

Летний суп из черной фасоли

Предоставлено Ready Set Eat

Пикантные бутерброды с куриным салатом

Предоставлено Ready Set Eat

Белковая порция летом не обязательно нагревает дом. Этот пикантный бутерброд с куриным салатом можно приготовить из остатков курицы. Просто убедитесь, что вы полностью измельчили мясо, а затем смешайте его с сыром и майонезом.

Рецепты пикантных бутербродов с куриным салатом можно найти здесь.

Чаша для смузи с вишневым чизкейком

Предоставлено Seasonal Cravings

Летний томатно-овощной суп

Предоставлено Ready Set Eat

Наполненный лучшими ароматами лета, этот томатно-овощной суп наполнен полезными для сердца продуктами. Просто смешайте все ингредиенты в большой миске и подавайте при комнатной температуре.

Чтобы посмотреть рецепт летнего томатно-овощного супа, нажмите здесь.

Многослойная банка Mason Jar Салат из фарро и нута

Предоставлено Planet Oat

Острые ломтики авокадо

Предоставлено King’s Hawaiian

Слайдеры — главный кулинарный тренд 2020 года, но не утруждайте себя приготовлением на гриле, если хотите освежиться этим летом. Эти острые ломтики авокадо можно приготовить с хумусом из халапеньо, авокадо, соком лайма, луком и сыром чеддер.

Чтобы посмотреть рецепт пряных ломтиков авокадо, нажмите здесь.

Миска для поке с лососем и креветками

Предоставлено синим фартуком

Буррито с авокадо и черной фасолью

Предоставлено Ready Set Eat

Чтобы избежать боли при разжигании гриля или плиты, этот рецепт буррито не содержит мяса. Вам понадобятся обычные подозреваемые, такие как помидоры, авокадо, черные бобы и лепешки. Добавьте рекомендуемую заправку или попробуйте сделать это с помощью этого рецепта подражателя Chipotle для медовой заправки винегрет.

Чтобы посмотреть рецепт буррито с авокадо и черной фасолью, нажмите здесь.

Пикантный салат из кукурузы и огурцов

Предоставлено McCormick

В теплое время года необходимо избегать жары на кухне, но иногда трудно устоять перед идеально приготовленным стейком. Чтобы компенсировать остроту, соедините свой стейк с этим освежающим пикантным салатом из кукурузы и огурцов, приготовленным со свежей кинзой и красным луком.

Чтобы посмотреть рецепт пикантного салата из кукурузы и огурцов, нажмите здесь.

Прохладный и легкий гаспачо

Предоставлено Ready Set Eat

Пришло время превратить ужин дома в ресторан с этим классным и простым рецептом гаспачо. Просто поместите помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, уксус, масло и кинзу в блендер и охладите смесь примерно в течение часа.

Чтобы посмотреть рецепт классного и легкого гаспачо, нажмите здесь.

Сэндвичи с клубникой и кокосовым мороженым

Предоставлено Маккормиком

Летний салат из киноа со сливочно-лимонной заправкой

Предоставлено Планетой Оут

Цельнозерновые продукты, такие как киноа, полезны для здоровья щитовидной железы и кишечника. Для этого конкретного рецепта киноа смешивают с моцареллой, свежим базиликом, нарезанными помидорами и красным луком.

Чтобы посмотреть рецепт Летнего салата из киноа со сливочно-лимонной заправкой, нажмите здесь.

Охлажденная говядина с лемонграссом и лапшой

Предоставлено Blue Apron

Сэндвич из теста для печенья без выпечки

Предоставлено McCormick

Вы когда-нибудь думали, что можно приготовить такой невероятный десерт дома? Хотите верьте, хотите нет, но этот рецепт можно приготовить из ингредиентов, которые есть в вашей кладовой, таких как арахисовое масло, сахар и шоколадная стружка. И никакой выпечки не требуется, так что вы гарантированно останетесь прохладными.

Чтобы узнать рецепт сэндвича с мороженым из теста для печенья без выпечки, нажмите здесь.

Салат из маринованного манго и редьки

Предоставлено Маккормиком

Салат из свежих помидоров и огурцов

Предоставлено McCormick

В следующий раз, когда вы отправитесь в продуктовый магазин, купите ингредиенты для этого освежающего салата из помидоров и огурцов.