Еда Шоу | 5 вкусных блюд из курицы

Если вы устали от стандартных рецептов с курицей, то мы подготовили для вас 5 необычных блюд, которые точно внесут разнообразие в ваш рацион 🍗

Каччиаторе

Ингредиенты:

• Куриные бедра — 6 шт.
• Соль — 1 ½ ч. л.
• Перец молотый — ½ ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Мука (для панировки) — 150 г
• Болгарский перец  — 1 шт.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 6 зубчиков
• Куриный бульон — 200 мл
• Красное сухое вино — 150 мл
• Итальянские приправы — 2 ч. л.
• Помидоры в с/с — 1 банка
• Оливки каламата — 100 г
• Перец красный — 1/2 ч. л.
• Базилик свежий — по вкусу
• Пармезан — по вкусу

Приготовление:

В кастрюле разогреть масло. Бедра обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. В это время нарезать болгарский перец , шампиньоны, лук-шалот, чеснок. В сковороде разогреть масло, добавить лук и чеснок, затем перец и грибы. Добавить несколько перчиков чили, томаты в собственном соку, приправить смесью итальянский трав, оливки и нарезанный базилик. Постоянно помешивать смесь. Вернуть кастрюлю с курицей на огонь, добавить овощную смесь, влить красное вино и куриный бульон. Перемешать. Потомить под крышкой на несильном огне 15-20 минут. Выложить бедрышки на тарелку и щедро полить соусом. Готово!

Куриные грудки, запеченные под сыром моцарелла

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Мука — 125 г
• Сухари панировочные — 200 г
• Пармезан — 200 г
• Чеснок сушёный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ½ ч. л.
• Перец — ½ ч. л.
• Итальянские приправы — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Оливковое масло — 100 мл
• Соус томатный — 1 банка
• Сыр моцарелла — 300 г
• Базилик свежий — 3 веточки
• Паприка копчёная — 2 ч. л

Приготовление:

В ковшике соединить томатный соус, итальянские травы, соль, копчёную паприку, черный перец, сушеный чеснок. Перемешать. Куриные грудки посыпать с двух сторон солью, копченой паприкой, сушеным чесноком и черным перцем. Обвалять грудки в муке, потом во взбитых яйцах и панировочных сухарях. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания. На каждый кусочек выложить томатный соус, кусочки сыра моцарелла, нарезанный базилик. Запекать при 180 градусах 15 минут. Выложить курицу на тарелку и можно подавать.

Куриные митболы, запеченные с брокколи

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 450 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Имбирь — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 ч. л.
• Брокколи — 1 кочан
• Сухари панировочные — 60 г

Соус Терияки:

• Соевый соус — 200 мл
• Мёд — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — 5 г
• Соус чили — 1 ст. л.
• Сок лайма — 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Вода — 50 мл

Приготовление:

В миске соединить фарш, панировочный сухари, яйцо, нарезанный чеснок, тертый имбирь. Капусту брокколи разобрать на соцветия. Половину мелко нарезать и добавить в фарш, вторую половину отложить в сторону. Фарш посолить, поперчить и перемешать. В ковше соединить соевый соус, мёд, соус чили, сок лайма. Крахмал развести в стакане воды и постепенно добавлять в соус, постоянно помешивая, до загустения. Из фарша сформировать маленькие шарики и выложить в форму. Чтобы фарш не прилипал к рукам, нужно их смочить водой. Добавить соцветия брокколи, полить соусом. Запекать 15 минут при 180 градусах. Готово.

Куриное филе со сладким и острым перцем

Ингредиенты (на 4 порции):

• Куриные бедра б/к — 600 г
• Рисовый уксус — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ½ ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Болгарский перец  — 1 шт.
• Чили сушёный — 5-7 шт.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Чили свежий — 1 шт.
• Имбирь — 1 кусочек
• Чеснок — 2 зубчика
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Жареный арахис — 50 г
• Соль — по вкусу

Маринад:

• Соевый соус — 2 ч. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
• Вино — 150 мл

Приготовление:

Нарезанную курицу замариновать в смеси красного вина, соевого соуса и крахмала. Тушить на сильном огне в сковороде с высокими стенками. Болгарский перец, лук шалот и чеснок нарезать. Курицу убрать с огня. В сковороду добавить овощи и пару перчиков чили. Ввести рисовый уксус, сахар, соевый соус, арахис. Добавить курицу. Перемешать. Через пару минут снять с огня и готово.

Куриные крылышки

Ингредиенты:

• Куриные крылья — 500 г
• Орегано сушёное — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 4 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Мята свежая — ½ пучка
• Лайм — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.

Соус  Джек Дэниэлс:

• Сахар тростниковый — 250 г
• Вода — 250 г
• Яблоко — 1 шт.
• Ананас — ¼ шт.
• Соус Табаско — 5 капель
• Соус Терияки — 100 мл
• Соевый соус — 100 мл
• Вустерский соус — 100 мл
• Виски — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:

Крылья приправить орегано, сушёным чесноком, копченой паприкой, сахаром, солью и перцем. Добавить масло и перемешать. Выложить на противень. Запекать при 180 градусах 15-20 минут. В это время приготовить соус. В кастрюлю влить воду, добавить сахар. Яблоки нарезать, переложить в чашу блендера. Влить виски и взбить до состояния пюре. Добавить в кастрюлю. Ананас очистить от кожуры, нарезать, переложить в чашу блендера, взбить с соевым соусом и добавить в кастрюлю. Туда же ввести соусы табаско, терияки и вустерский. Довести до кипения, убрать образовавшуюся пену. Соус процедить через сито. Крылышки выложить на тарелку, полить соусом, украсить нарезанным огурцом и лаймом.

Блюда из курицы | duxovka.ru

Курица в сырном соусе

Что может быть вкуснее, чем курица в сырном соусе со спагетти?! Идеальное сочетание сочных куриных кусочков, нежного сырного соуса и пасты al dente. Как говорится, удовольствие в каждой ложке… И приятный бонус — блюдо готовится очень просто и быстро! Куриное филе в сырном соусе – это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Состав: Куриное […]

Плов из булгура с курицей в мультиварке

Такую крупу как булгур я открыла для себя не так давно. Я готовила фалафель, в который добавляется совсем немного данной крупы и долго думала, что же делать с её остатками. И тут мне на глаза попался рецепт плова с булгуром. И хочу Вам сказать, что плов из булгура получается отменным — вкусным, ароматным, рассыпчатым!!! Любителям […]

Куриные крылышки, запеченные в духовке

Очень вкусные и аппетитные куриные крылышки, запеченные в духовке. У крылышек самое нежное мясо, поэтому я очень люблю эту часть курицы и Вам советую к ней присмотреться повнимательнее)) Недавно нашла очень интересный маринад для куриных крылышек. Маринад этот состоит из крепко заваренного черного чая с добавлением специй. Рецептом куриных крылышек именно в этом маринаде, я […]

Жаркое с курицей и картошкой в горшочке

Жаркое с курицей и картошкой в горшочке – это вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Блюда в горшочке – это всегда беспроигрышный вариант, что бы Вы не готовили в горшочке, мясо или курицу, они всегда будут мягкими. Продукты в глиняном горшочке не запекаются, не тушатся, а томятся, что придает блюду особый вкус. В данной […]

Рецепты к Новому году: горячие блюда на новый год

С наступающим Новым годом! Новый год мы празднуем с самого детства и именно из детства идет вера в то, что Новый год – это нечто сказочное. Весь город горит яркими огнями, почти в каждом доме стоит нарядная елочка, а Дед мороз со Снегурочкой разносят подарки. В такое волшебное время и стол хочется накрыть особенный, праздничный. […]

Курица с грушей в духовке

Курица с грушей в духовке – это пряная курочка со сладковатым вкусом. Куриное филе получается мягким и сочным. Несмотря на необычность сочетания продуктов в блюде, сочетаются они очень гармонично. Простое, вкусное и изысканное блюдо. Состав: Куриная грудка – 600-800 г Груши – 3-4 шт Лимон – 1/2 шт (цедра и сок) Масло оливковое – 4 […]

Жареная куриная грудка или стейк из куриного филе

Жареная куриная грудка – поджаренная снаружи, сочная внутри. Если Вы задались вопросом как пожарить куриную грудку, то Вы скорее всего ищете рецепт СОЧНОЙ курочки. Ведь пожарить грудку может каждый, а вот сделать СОЧНЫЙ и ПРЯНЫЙ куриный стейк получится не у всякого. Однако, все секреты просты. Чтобы жареная куриная грудка получилась пряной, её необходимо предварительно замариновать, […]

Куриные котлеты с кабачком

Вкусные, мягкие и ароматные куриные котлеты с кабачком. Кабачок в котлетах чувствуется не сильно, его основная функция сделать фарш более сочным. Готовые котлеты из курицы и кабачков получаются очень нежными, просто пальчики оближешь!!! Состав: Куриное филе – 600-700 г Кабачок (молодой) – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Яйца – […]

Курица с творогом

Нежная, мягкая и сочная курица с творогом. Куриное филе предварительно обжаривается на сковороде, что бы все соки запечатались внутри, а затем запекается в духовке под шубой из творога, сыра, специй и панировочных сухарей. Куриная грудка с творогом – это вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Состав: Куриное […]

Курица с тыквой в сливках

Курица с тыквой в сливках – это тающая во рту, нежная, мягкая и сочная курочка, запеченная в духовке с бархатным сливочно-тыквенным соусом. Яркое, солнечное и очень аппетитное блюдо. Курица с тыквой в духовке проста в приготовлении, но, не смотря на это, блюдо превосходит все ожидания. Состав: Куриные ножки – 14-16 шт Тыква – 300-400 г […]

Страница 1 из 101234…10…»Последняя »

43 Простые летние рецепты с курицей

Майк Гартен

Цыпленок — универсальный герой блюд, но эти летние рецепты действительно позволяют одному из наших любимых протеинов сиять свежими ингредиентами и вкусными вариациями. Эти простые летние рецепты курицы, включающие куриные грудки, голени, бедра и множество рецептов куриных крылышек, отмечают многие вещи, которые мы любим в теплой погоде. Сочетайте любой кусок птицы со свежими летними фруктами (даже со свежими фруктовыми десертами!) И овощами, и вы получите потрясающую идею летнего ужина, которая понравится всей семье.

Универсальность курицы в качестве основного блюда не знает границ, и у нас есть множество вариантов для вашей следующей встречи! Удовлетворите любое желание, которое есть у вас и вашей семьи, с помощью наших рецептов, включающих жареную курицу тандури, гамбургеры из буйволиного мяса и множество салатов. Сладкие или острые, приготовленные на гриле или жареные, возможности безграничны. Не говоря уже о том, что эти блюда идеально сочетаются с любым гарниром, от рецептов овощей на гриле до наших любимых гарниров барбекю для вашего следующего летнего мероприятия.

Быстрые и простые, но не менее насыщенные, эти рецепты дадут вам совершенно новый взгляд на классическую курицу и станут прекрасным завершением солнечного летнего дня (конечно, помимо десерта). Так что разожгите гриль, разложите по бокам и соберите семью — сегодня в меню курица!

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Быстрый сэндвич с хрустящей курицей

Майк Гартен

2

Куриный сатай со спиральным салатом из моркови

Майк Гартен

Реклама — Продолжить чтение ниже 900 900 9 00003 3

2 Жареная курица-спэтчкок

Майк Гартен

4

Фахитас с курицей на гриле

Майк Гартен

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Жареный цыпленок с помидорами

Майк Гартен

6

Цыпленок тандури

Майк Гартен

Поджарьте этого маринованного в йогурте цыпленка во фритюрнице, чтобы не допустить перегрева кухни — на улице достаточно жарко!

Получить рецепт Цыпленка тандури .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Чикен такитос

Майк Гартен

8

Куриные бургеры Buffalo

Сэм Каплан

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

00012 Листовая сковорода с куриным фахитасом

Danielle Daly

Просто положите на сковороду жареную курицу и ваши любимые овощи фахита, и вуаля: ночь фахита началась!

Получить Рецепт фахитас с курицей на сковороде .

10

Салат «Кобб»

Майк Гартен

Когда дело доходит до идеального салата «Кобб», все дело в начинках (и их много!).

Получить Рецепт салата Кобб .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Миска для курицы по-гречески

Майк Гартен

12

Миска для курицы по-средиземноморски

Майк Гартен

Реклама – Продолжить чтение ниже DALY

Никогда не было лучшей причины чтобы разжечь гриль, чем для этого рецепта курицы, который требует обугленной кукурузы, смешанной с кинзой и сыром Манчего.

Получить рецепт Жареная курица с копченым кукурузным салатом .

14

Роллы с куриным салатом Coronation

Майк Гартен

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Куриные рулеты с маринованными помидорами

DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

Для более легкого варианта , добавьте рис — белый, коричневый, цветную капусту и т. д. — с курицей, приправленной базиликом, и летними овощами.

Получить рецепт Жареная курица с базиликом и цукини .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Салат с курицей и красной сливой

Danielle Occhiogrosso Daly

18

Куриные крылышки на гриле

Майк Гартен

9003 Реклама ниже 19000 Продолжить чтение 0003

Куриный салат «Тех-Мекс»

Майк Garten

20

Жареный цыпленок с соусом песто из цуккини Орзо

Mike Garten

25 лучших рецептов курицы во фритюрнице

Will Dickey

Аэрогриль — один из самых универсальных кухонных приборов. Так что для тех из вас, кто плохо знаком с этим волшебным кухонным гаджетом, добро пожаловать в клуб! Существуют всевозможные рецепты фритюрницы, которые стоит попробовать, но если вы спросите нас о наших любимых? Руки вниз, это курица.

Эти сочные, ароматные и ароматные блюда из курицы, приготовленные во фритюре, — отличная отправная точка, а также они отлично подойдут для ужина в будний день. И мы упоминали, что они легкие? и полезнее, чем обычные методы жарки? Извините, что выдумываю здесь (но на то есть веская причина!). Вы можете приготовить массу классических блюд игрового дня, таких как куриные крылышки, жареный цыпленок и куриное филе, во фритюрнице, а также приготовить полноценный ужин из курицы. Попрощайтесь со стоянием над кастрюлей с горячим маслом!

С рецептами куриной грудки, куриных крылышек и куриных бедрышек ваша фритюрница действительно может все. Хотите верьте, хотите нет, но одно из любимых блюд семьи Ри Драммонд — ее курица с пармезаном ( обморок ) — можно «поджарить» всего за 20 минут. Будь то хрустящие бутерброды с курицей или тарелка куриных такитос, эти блюда готовятся быстро и легко. Как только вы попробуете эти рецепты курицы во фритюре, у вас возникнет только один вопрос: где вы были всю мою жизнь?

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Куриные тендеры во фритюрнице

Уилл Дики

Получите соусы для макания! Используйте маринад на пахте, чтобы наполнить курицу ароматом и влагой, и приготовьте хрустящую золотистую корочку.

Получить рецепт Куриных Нежниц.

МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦ

2

Фритюрница с курицей и пармезаном

Will Dickey

Сделайте ужин легким сегодня вечером. Куриная парочка в аэрофритюрнице всего за 30 минут! Пока машина делает всю тяжелую работу, вы можете приготовить свое любимое блюдо из макарон, чтобы накрыть котлеты.

Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Куриные крылышки во фритюрнице

Уилл Дики

Планируя просмотр Суперкубка, день рождения или любую вечеринку, крылышки — это то, что вам нужно. Этот рецепт делает их более быстрыми и такими же хрустящими, и вам придется наполовину очиститься!

Получить рецепт куриных крылышек во фритюрнице.

4

Куриные буррито во фритюрнице

Канал для тортильи

Вот совет, если вы хотите легкого ужина в будний день: приготовьте буррито заранее и храните их в холодильнике или морозильной камере. Когда вам захочется, все, что вам нужно сделать, это положить их во фритюрницу!

Получите рецепт куриных буррито во фритюрнице в The Tortilla Channel.

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Куриные ножки во фритюрнице

Африканские закуски

Когда все, что у вас есть, это пачка куриных ножек и то, что находится в шкафу для специй, этот рецепт станет вашим лучшим другом. Его так легко смешать с восемью классическими травами и специями. Соедините его с гарниром, и у вас получится сбалансированный ужин!

Получите рецепт куриных ножек во фритюрнице в African Bites.

ТЕРМОМЕТР ДЛЯ МЯСА

6

Куриные наггетсы во фритюрнице

My Forking Life

Вместо того, чтобы бежать в местный ресторан быстрого питания, приготовьте куриные наггетсы в местном заведении быстрого питания! Это быстрее и здоровее, и вы получаете право хвастаться.

Получите рецепт куриных наггетсов во фритюрнице в My Forking Life.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Фритюрница Cornish Hen

Домашняя Ди

Кто знал, что можно приготовить курицу по-корнишски во фритюрнице? Этот рецепт изменит правила игры для ужина в будний день. Кожа идеально хрустящая, а внутри вкусная и сочная.

Получите рецепт корнуоллской курицы во фритюрнице в домашнем Ди.

8

Крылышки с горячим медом и лимоном и перцем

Meiko And The Dish

Лимон и перец — классическое сочетание, но когда вы добавляете горячий мед, эти крылышки получаются необыкновенно вкусными — сладкими, пряными и ох такой острый!

Получите рецепт крылышек с горячим медом и лимоном и перцем во фритюрнице в Meiko And The Dish.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Фритюрница со сметаной и луком для курицы

Взбейте Real Gud

Вкусы сметаны и лука идеально сочетаются друг с другом! Маринад придает курице ароматный и пикантный вкус и включает в себя смесь приправ.

Получите рецепт курицы со сметаной и луком во фритюрнице в Whisk It Real Gud.

10

Фритюрница Dakgangjeong (Жареная курица с соевым чесноком)

Моя корейская кухня

Вы можете приготовить эти вкусные кусочки в духовке или во фритюрнице! Кусочки курицы без костей покрыты сладким, пикантным и липким соевым чесночным соусом и обжарены на воздухе до совершенства.

Получите рецепт фритюрницы Dakgangjeong на My Korean Kitchen.

МАГАЗИН СМЕСИТЕЛЬНЫХ ЧАШЕК

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Фритюрница Nashville Hot Chicken Tenders

My Forking Life

Путешествуйте по Нэшвиллу, не выходя из дома, с этими пряными, хрустящими куриными котлетами. Они жарятся примерно за 15 минут!

Получите рецепт фритюрницы Nashville Hot Chicken Tenders в My Forking Life.

12

Куриные крылышки в аэрогриле

Маленькая кухня

Существует несколько способов приготовления крылышек, но этот метод во фритюрнице — один из лучших. Они идеально подойдут для игрового дня!

Получите рецепт куриных крылышек во фритюрнице в The Little Kitchen.

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Жареный цыпленок во фритюрнице

Джо Кукс

На этой неделе приготовьте вкусную жареную курицу на пахте прямо во фритюрнице. Единственная сложная часть будет сужать ваши любимые стороны!

Получите рецепт жареной курицы во фритюрнице в Jo Cooks.

14

Фритюрница для жареных цыплят по-корейски

Блог I Am a Food

Придайте жареному цыпленку массу вкуса. Это блюдо является сертифицированным привкусом губ благодаря кочхуджану, имбирю и чесноку.

Получите рецепт корейской жареной курицы во фритюрнице в блоге I Am a Food.

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Фритюрница с хрустящим цыпленком

Закуски на тарелке

Картофельная булочка, хрустящая капуста и золотистая хрустящая курица — нужно ли говорить больше?

Получите рецепт сэндвича с хрустящей курицей во фритюрнице в Plated Cravings.

ХЛЕБНЫЕ КРОШКИ В МАГАЗИНЕ

16

Курица с пармезаном во фритюрнице

Food Faith Fitness

Подавайте эти сырные хрустящие котлеты с макаронами, в рулете или отдельно с овощами.

Получите рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице в Food Faith Fitness.

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Куриные такитос во фритюре

Gimme Delicious

Эти куриные такитос станут отличной закуской. Тем более, что вы можете приготовить партию всего за 20 минут с помощью фритюрницы!

Получите рецепт такитос с курицей во фритюрнице в Gimme Delicious.

18

Куриный фахитас во фритюрнице

Little Sunny Kitchen

Вечер тако стал намного проще. Бросьте курицу и овощи во фритюрницу, и все готово!

Получите рецепт фахитас с курицей во фритюрнице в Little Sunny Kitchen.

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Фритюрница Southern Fried Chicken

Divas Can Cook

Вкусный ужин из жареных цыплят на столе всего за полчаса. Приготовьте его для пикника или семейного ужина в будний день.