Содержание
Шашлык из курицы | Кафе София. Доставка шашлыка. Праздничные обеды и ужины
+7 (3412) 90-75-34
Перезвоните мне
Vk
+7 (3412) 90-75-34
Перезвоните мне
Vk
Состав: курица 250 гр.
260 ₽
Количество Шашлык из курицы
Товары из этой же категории
Навигация по другим категориям
У Вас остались вопросы? Задавайте!
- Проконсультируем. Будем рады подсказать, помочь или предложить решение
- Заполните заявку и отправьте нам
Нажимая на кнопку, я даю cогласие на обработку персональных данных
и соглашаюсь c политикой конфиденциальности.
- или позвоните по тел. 8 (909) 060-75-34
Нет товаров в корзине.
0 ₽
Корзина
Быстро, вкусно, домой и в офис
В праздник, торжество или повод
Проведение свадеб и мероприятий
Доставка шашлыка на заказ
Контактные номера
(доставка, бронирование)
+7 (3412) 90-75-34
+7 (909) 060-75-34
Контактный номер
+7 (3412) 90-75-34
+7 (909) 060-75-34
Социальные сети
Vk
Доставка по г. Ижевск
Шашлыки, антрекоты, каре
Овощи, шампиньоны на гриле
Горячих блюда и закуски
Салаты и холодные закуски
Бизнес-ланч
Проведение мероприятий
Юбилей и дни рождения
Свадьбы, банкеты, фуршеты
Корпоративные вечера
Поминальные обеды
Аренда зала
Перезвоните мне
Меню — цены
Новости
Отзывы клиентов
Карта сайта
Контакты
Адрес кафе «София» в г.
Ижевск:
пер. Железнодорожный, 32
Время и режим работы:
Пн-Вс с 11:00 до 05:00 (кафе)
Пн-Пт с 11:00 до 16:00 (бизнес-ланч)
Пн-Вс с 08:00 до 05:00 (доставка)
Социальные сети
Vk
© Кафе «София» в Ижевске. Проведение мероприятий, торжеств. Доставка готовых блюд. 2022
Вторые блюда из птицы рецепты с фото
Баклажаны с куриным филе запеченные со сметаной в духовке
Вторые блюда из птицы |
29 вересня 2022
1186
Предлагаю очень простой и вкусный рецепт овощей, большая часть из которых — это баклажаны, с куриным филе, запеченными в духовке. Блюдо получается сытным, ароматным и вкусным, его можно отнести к диетическим.
Пп лазанья из кабачков с индейкой
Вторые блюда из птицы |
14 червня 2022
1890
Сейчас начался сезон кабачков, предлагаю всем приверженцам правильного питания, а также диабетикам, попробовать это низкоуглеводное блюдо на основе кабачков, которые мы будем использовать вместо обычных листов для лазаньи. Блюдо получается сочное, красивое и вкусное.
Котлеты из индейки
Вторые блюда из птицы |
9 червня 2022
2123
Предлагаю вкусный и проверенный рецепт котлет из индейки. Блюдо диетическое, поэтому его оценят приверженцы правильного питания. Вместо муки и манки в рецепте используется псиллиум, состоящий на 80% из клетчатки и который не содержит углеводы, поэтому эти котлеты подходят для диабетиков.
Отбивные из куриного филе
Вторые блюда из птицы |
4 травня 2022
3558
Такие отбивные из куриного филе готовятся быстро и получаются сочными, мягкими и вкусными.
Стейки из индейки с помидорами и сыром в духовке
Вторые блюда из мяса |
9 квітня 2022
8697
Мясо индейки ценно тем, что это диетический и вкусный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Сегодня предлагаю приготовить стейки из индейки, запеченные под сыром с овощами. Блюдо можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.
Индюшиные шеи в духовке
Вторые блюда из птицы |
14 лютого 2022
6959
Друзья, предлагаю Вам рецепт приготовления индюшиных шеек в духовке.
Индюшиное мясо самое диетическое из мяса птицы. Из него получается отличный бульон для первого блюда, также можно поджарить на сковороде, можно запечь в духовке. Мясо получается очень вкусным благодаря специям. Мякоть сочная, легко отстает от кости.
Индюшиные желудки с капустой в духовке
Вторые блюда из птицы |
14 лютого 2022
3811
Друзья, когда нужно сытно, вкусно и не дорого накормить семью, я покупаю субпродукты. В этот раз я приготовила индюшиные желудки, которые запекла в духовке с двумя видами капусты.
Как вкусно приготовить индюшиные желудки в духовке, чтобы они были мягкими
Вторые блюда из птицы |
9 лютого 2022
8925
Люблю готовить индюшиные субпродукты из-за их цены. И мяса много и стоят они недорого. Структура желудочков составляет жесткие мышечные волокна, поэтому требуется длительное приготовление. Чтобы блюдо получилось особенно вкусным, я добавляю много лука и специи. Запекаю индюшиные желудки под крышкой 2,5 часа. Гликемический индекс потрошков равен нулю. Данный показатель говорит о безопасном влиянии продукта на уровень сахара в крови организма человека. То есть блюда из желудков можно есть даже людям с сахарным диабетом.
Домашняя ветчина из курицы
Вторые блюда из птицы |
4 квітня 2021
2611
Домашняя ветчина из курицы — недорогая и универсальная альтернатива колбасно-мясной продукции из магазина, ведь для её приготовления используются только натуральные ингредиенты. Это вкусное и сытное блюдо станет украшением любого праздничного стола, а также пригодится в качестве перекуса на работе или пикнике.
Тефтели из куриного фарша в томатном соусе
Вторые блюда |
13 січня 2021
6353
Куриные тефтели с рисом в томатном соусе — недорогое и сытное блюдо. Как известно, куриное мясо стоит недорого, а если в него еще добавить рис и овощи, то это будет одно из самых дешевых блюд из фарша.
Куриная грудка в духовке в фольге
Вторые блюда из птицы |
6 листопада 2019
1159
Предлагаю вкусное и диетическое блюдо — запеченную куриную грудку в духовке. Ее можно запечь как в фольге, так и в рукаве. Грудка куриная в фольге получается очень сочной и вкусной, готовится без лишнего жира, именно поэтому ее можно считать диетическим блюдом.
Котлеты рубленые из куриного филе
Вторые блюда из птицы |
17 жовтня 2019
3132
Куриные рубленые котлеты идеально подойдут для быстрого ужина, потому что их можно приготовить менее чем за полчаса, а в результате получаем вкусные и сочные котлеты из курицы.
Утка кусочками в духовке
Вторые блюда из птицы |
10 жовтня 2019
97165
Запеченная утка в духовке, сочная и мягкая, с аппетитной корочкой — ну что может быть лучше для ужина всей семьей или для праздничного стола? Такое блюдо не требует много времени на приготовление, но кое-какие правила в приготовлении, чтобы утка получилась именно такой как нужно, все-таки есть.
Куриная печень тушеная в сметане
Вторые блюда из птицы |
9 квітня 2019
2060
По данному рецепту тушеная куриная печень получается нежной и вкусной. Блюдо готовится быстро и просто, всегда можно приготовить на скорую руку, если особо нет времени!
Индейка тушеная с кукурузой
Вторые блюда из птицы |
24 січня 2019
4143
Сегодня предлагаю сделать нежную тушеную индейку с кукурузой и болгарским перцем в соусе. Готовится просто и быстро, но блюдо гораздо вкуснее, чем кажется на первый взгляд, обязательно попробуйте!
Стейки из индейки на сковороде гриль
Вторые блюда из птицы |
31 березня 2018
38101
Сочные внутри, вкус с пикантной ноткой – эти стейки из индейки, приготовленные на сковороде гриль, придутся всем по вкусу. Это блюдо украсит романтический ужин, а также займет достойное место на любом праздничном столе. Если вы собираетесь выехать на природу – можно сделать такие стейки, пожарив их на решетке, они получатся еще более ароматными, с ароматом дыма.
Куриные растрепки
Вторые блюда из птицы |
28 листопада 2016
59579
Куриные растрепки – нежное, легкое и очень вкусное блюдо из курицы. Такие себе котлетки-оладушки, которые получаются неидеальной и немного растрепанной формы, из-за чего и прижилось такое название блюда. Приготовить их можно на скорую руку из минимума ингредиентов на завтрак или ужин. По желанию, можете добавлять измельченный лук и тертый сыр, они придадут еще больше нежности и сочности.
Как пожарить окорочка на сковороде
Вторые блюда из птицы |
4 жовтня 2016
83258
Это блюдо всегда приходит мне на помощь, когда нет лишнего времени на готовку, получается невероятно вкусно и аппетитно, несмотря на простоту приготовления. Как жарить куриные окорочка на сковороде, чтобы они оставались сочными внутри, а сверху их покрывала аппетитная корочка? О некоторых секретах и правилах приготовления куриных окорочков я расскажу в пошаговом рецепте.
Курица в медово-соевом маринаде запеченная в духовке
Вторые блюда из птицы |
9 червня 2016
21899
В запекании курицы нет ничего сложного, готовить это блюдо – одно удовольствие! Ведь можно постоянно экспериментировать с маринадами и способами приготовления и всегда получать вкусное и аппетитное блюдо как для повседневного стола, так и для праздничного. Сегодня предлагаю сделать вкусный маринад для курицы в духовке из соевого соуса, меда и горчицы.
Индейка с картошкой в духовке
Вторые блюда из птицы |
6 червня 2016
24929
Вкусная сочная индейка с нежным картофелем, который запекается в мясном соку – один из самых вкусных и популярных в нашей семье блюд, мясо индейки считается диетическим и очень полезным. На приготовление этого блюда уходит минимум времени и усилий, что позволит приготовить быстро вкусный ужин или обед.
63 лучших рецепта курицы Баффало
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: SPENCER ANDREWS
Соус из буйволиного молока практически синоним Суперкубка, но если вы ЛЮБИТЕ его так же сильно, как и мы, вам не нужно ждать до игрового дня, чтобы насладиться им. У нас есть 63 рецепта курицы буйвола, от альтернативных приложений до легких обедов и сытных ужинов в будние дни. Любители специй, это для вас! Для всех остальных возьмите бутылку сыра с плесенью или заправку ранчо, чтобы охладиться — здесь скоро станет жарко. 😉
Это не Суперкубок без цыпленка Баффало что-то — крылышки, соусы, пицца… что угодно, мы пробовали. У нас есть классика, такая как наш куриный соус Баффало (включая версию Crockpot), наши крылышки Баффало и наши ползунки из курицы Баффало, а также несколько более творческих подходов к сочетанию вкусов. Посмотрите наш куриный обезьяний хлеб Буффало, наше кольцо кесадильи с цветущим цыпленком Баффало, наши куриные фрикадельки Баффало или наши рулетики из куриных яиц Баффало, чтобы понять, что мы имеем в виду.
Хотя цыпленок Буффало любого вида делает отличной закуской, его также можно легко добавлять в другие блюда. Наш рулет из курицы Баффало, салат из курицы Баффало и буррито с куриными наггетсами из Баффало станут прекрасным обедом, а запеканка из курицы с рисом Баффало, наши фаршированные перцы из курицы Баффало и курица Альфредо из Баффало станут отличным ужином для всей семьи. Не стесняйтесь проявить изобретательность и попробуйте добавить его во все ваши любимые блюда в режиме ожидания.
Хотя большая часть этого списка действительно вращается вокруг курицы, мы здесь, чтобы сказать вам: соус Баффало можно использовать для НАМНОГО большего. Вы можете положить его на овощи, например, на нашу цветную капусту Баффало или наши жареные сердцевины артишоков Баффало; на морепродуктах, например, в нашем лососе на ранчо Баффало или в салатных обертках из креветок Баффало; или включить его в другие классические приложения, например, в наши фаршированные яйца Buffalo или попкорн Buffalo ranch.
Мы надеемся, что этот список вдохновит вас на творческий подход к приготовлению соуса Баффало вне игрового дня. Если вы здесь, потому что приближается воскресный Суперкубок, ознакомьтесь с нашими лучшими закусками, напитками и десертами для игрового дня.
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Пицца с курицей Баффало
Parker Feierbach
2
Классические крылышки Баффало
Parker feierbach
Чтобы сэкономить время (и не пропустить игру!), пропустите день игры и приготовьте жареные крылышки. эти запеченные крылья Баффало вместо этого. Они , так что намного проще, но при этом дают вам восхитительно хрустящий, пикантный и карамелизированный результат.
Получите рецепт Классические крылышки Баффало .
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Куриный соус Buffalo в мультиварке
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE
4
Куриные фрикадельки Buffalo
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ФУД-СТИЛИНГ: СПЕНСЕР ЭНДРЮС
Хотите чего-то более креативного, чем обычные крылышки Баффало? Введите: Куриные фрикадельки Буффало. Готовые всего за 30 минут, эти фрикадельки — это приложение со вкусом, которое вы можете приготовить в кратчайшие сроки, чтобы не пропустить ни одной важной игры.
Получите рецепт Фрикадельки из курицы Баффало .
Реклама – Продолжить чтение ниже
5
Салат с курицей Баффало
Паркер Фейербах
6
Темпе Буффало «Крылья»
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
Реклама – Ниже 3 3 900 9000 0022 Слайдеры для кур быстрого приготовления Buffalo
Parker Feierbach
8
Салат с креветками Баффало
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE
Эти салатные обертки на чище, чем обычные крылышки Баффало, что делает их идеальным обедом с низким содержанием углеводов. Они супер-ароматные, свежие, и готовы менее чем за час!
Получить Рецепт роллов с креветками Баффало и салатом .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Кесадилья с цветущим цыпленком Баффало
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
10
Фритюрница Buffalo Cauliflower
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ЛЕНА АВРААМ
Эта цветная капуста — идеальный ответ, когда у вас на уме крылья Баффало, но вы хотите есть больше овощей. Весь аромат Buffalo, который вы любите, покрывает эти соцветия, которые затем обжариваются на воздухе до совершенства. Все это становится возможным, когда вы окунаете один в нашу идеально сливочную заправку из голубого сыра (но не стесняйтесь использовать заправку для ранчо, если хотите!).
Получите рецепт Цветная капуста Баффало в аэрогриле .
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Экстра-хрустящие куриные наггетсы Buffalo Burrito
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
12
Жареные сердцевины артишоков из буйволиного молока
ФОТО: ROCKY LUTEN; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Фаршированная курица Buffalo
Parker Feierbach
Эта фаршированная курица сочетает в себе вашу любовь к крылышкам Buffalo и куриному соусу Buffalo в идеальное блюдо. Часть начинки, скорее всего, выльется во время выпечки, но не волнуйтесь! Выложите его поверх курицы для еще большего аромата.
Получить рецепт Курица, фаршированная соусом из буйволиного соуса .
14
Куриный рулет Buffalo
Erik bernstein
Этот рулет так же легко изготовить, как и сделать. Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените листовую капусту салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч, используйте цветную капусту или тофу вместо мяса или попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.
Получить рецепт куриных рулетиков из буйволиного молока .
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Запеканка из курицы и риса Buffalo
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GORE AND MARY RUPP
16
Шашлыки из цветной капусты Buffalo
ФОТО: АНДРЕА МОНЗО;
17
Брюссельская капуста Buffalo
Ethan Calabrese
18
Buffalo Chicken Monkey Bread
Brandon Chicken Monkey Buffalo традиционная обезьяна хлеб. Единственное, что может сделать его еще эпичнее? Делаем вкусно! Эта версия представляет собой забавную версию курицы Баффало, которая превратилась в закуску для вечеринок, которую никто скоро не забудет.
Получить рецепт Обезьяньего хлеба с курицей Буффало .
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Buffalo Mac & Cheese
Chelsea Lupkin
Что может быть лучше, чем сделать наши домашние макароны с сыром на ступеньку выше, чем с одним из наших любимых соусов, который приносит остроту? Мы еще больше расширили этот рецепт Баффало, добавив заправку ранчо, чеддер, Монтерей Джек и бекон. Мы знаем — у него всего .
Получить Рецепт Buffalo Mac & Cheese .
20
Яичные рулетики из цыпленка Баффало
Чарли Джиллетт
Немногие продукты так кричат о игровом дне, как хрустящие, пикантные крылышки Баффало… если только вы не говорите о цыпленке Баффало в яичных рулетиках . Подайте их с приправой из ранчо, и они станут самым популярным блюдом на вечеринке.
Получите рецепт Куриных рулетиков из буйволиного яйца .
Горячий цыпленок Хэтти Би из «Fried & True»
К
Мэгги Мариолис
Мэгги Мариолис
Мэгги Мариолис — писатель-фрилансер и продавец рецептов. Девушка-кондитер по образованию, она провела три года в журнале Food & Wine .
Узнайте о Serious Eats’
Редакционный процесс
Обновлено в мае. 22, 2020
Фотография: Эван Сунг
Мы начинаем эту неделю жареных цыплят на ура. Этот рецепт острой курицы Хэтти Би из книги Ли Брайана Шрагера Fried & True: более 50 рецептов лучшей жареной курицы в Америке и гарниров , согревает и, возможно, является моим любимым рецептом в книге. Окрашенная в глубокий адский красный цвет с добавлением кайенского масла, птица подчеркнуто хрустящая с сочным и ароматным мясом.
Как рассказывает Шрагер, горячие цыплята восходят к предприимчивому аферисту 1930-х годов, чья ревнивая подружка попыталась наказать его вкусовые рецепторы, саботируя его жареного цыпленка огненным соком перцев в своем саду. По иронии судьбы, ему это понравилось настолько, что он открыл куриную хижину Prince’s Hot Chicken, которая до сих пор специализируется на том, что сейчас является фирменным блюдом Нэшвилла. Hot Chicken Hattie B — относительно новый ресторан, открывшийся в 2012 году, но быстро зарекомендовавший себя как претендент на корону. Владелец Ник Бишоп и шеф-повар Джон Ласатер продают свою курицу на пяти уровнях нагрева, самым горячим из которых является Shut the Cluck Up !!! (восклицательные знаки свои). Если бы мне нужно было оценить остроту этого рецепта, я бы поставил его где-то между их Hot и их Damn Hot. Мощный, но не запредельный.
Почему я выбрала этот рецепт: Я слышала об этом «гиперрегиональном» деликатесе, но никогда не пробовала его сама. Когда блюдо стало доминировать и представлять кулинарную сцену крупного города США, его стоит попробовать!
Что сработало: В результате всего процесса получилось вкусное мясо и самая хрустящая корочка из проверенных рецептов. Все началось с простого 24-часового сухого рассола из соли и перца. Затем курицу дважды обмакнули в смесь молока, яиц и острого соуса и в минималистскую смесь приправленной солью муки. Он обжаривался при умеренной температуре 325°, благодаря чему панировка стала твердой, как стекло, а большие куски курицы отлично готовились. А пряная оболочка, для которой вы можете использовать растопленное сало или ложку горячего растительного масла, густая с кайенским перцем, слегка сдержанным с оттенком коричневого сахара и других приправ.
Что не было: Нельзя жаловаться, когда горит рот (да и жаловаться не на что).
Предлагаемые изменения: Совершенно нетрадиционно, но я не могу отделаться от мысли, что из остатков можно приготовить неплохие тако.
Перепечатано из Fried & True Ли Шрагера с Адиной Сассман. Copyright (c) 2014 Ли Шрагер. Издается Clarkson Potter/Publishers, подразделением Random House, LLC.
Активный:
70 минут
Итого:
12 часов
Порции:
4 порции
Оцените и прокомментируйте
Для сухого рассола:
1 целая курица (3 фунта), вымытая, обсушенная и разрезанная на четыре части
1 столовая ложка кошерной соли
1 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Для соуса:
1 стакан цельного молока
2 больших яйца
1 столовая ложка острого соуса в луизианском стиле
Для земснаряда:
2 стакана муки общего назначения
2 чайные ложки морской соли
Масло растительное для жарки
Для пикантной глазури:
1/2 стакана сала, растопленного и подогретого (или горячего масла для жарки)
3 столовые ложки кайенского перца
1 столовая ложка (в упаковке) светло-коричневого сахара
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
3/4 чайной ложки морской соли
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Сухой рассол курицы: В миске смешайте кусочки курицы с солью и перцем, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или до 24 часов.