Горячее блюдо на скорую руку

Куриное филе с ананасом (быстро, вкусно, аппетитно)

• Кетчуп (около 200 мл)
• Куриные грудки 3 шт. (среднего размера)
• Соевый соус 50 мл
• Сахар 50 грамм
• Горчица 1 ст. л.
• Ананас половинка
• Шпажки 12 шт.
• Мед 3 ст. ложки
• Немного оливкового масла

Разогреваем гриль. Берем небольшую кастрюльку и отправляем в нее кетчуп, сахар, горчицу, соевый соус, мед и доводим до кипения на среднем огне… Все это одновременно помешиваем. Когда наша консистенция начала кипеть добиваемся минимального огня и продолжаем варить еще пять минут.

Филе и ананас нарезаем на небольшие кусочки и нанизываем их на наши шампуры. Шампуры кстати нужно предварительно вымочить в воде. На полученный шашлык побрызгать оливковым маслом. Отправляем в духовку или на гриль. Если отправляем на гриль, то через пять минут вынуть и перевернуть. Потом еще через пять минут вынуть немного, промазать соусом и еще на несколько минут вернуть в печь. Приятного аппетита. 😉

Время запекания в духовке кто определит просьба отписаться в комментариях!

К данному блюду очень хорошо идет гарнир из дикого риса.

Томатносырная невероятная

• Свинина полкило
• Томаты 2 крупных
• Луковица 1 большая
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез 5 столовых ложек
• Зелень рубленого укропа
• Перец
• Растительное масло
• Сыр 150 грамм
• Соль

Свинину нарезаем плоскими кусочками (площадью с хлебный ломтик). И отбиваем. Теперь обдаем томаты кипятком и снимаем кожицу, нарезаем… Также нарезаем колечками луковицу и тоненькими кусочками сыр.

Отправляем в мисочку майонез, сюда вносим чеснок, укроп, немного перца и хорошенько перемешиваем.

Противень обрабатываем растительным маслом и застилаем специальной бумагой. Выкладываем на нее кусочки свинины, смазанные майонезно-чесночной смесью. Сверху кладем колечко лука и томат. Теперь отправляем в уже разогретую до 180 градусов духовку и ждем появления приятного аромата (25-30 минут). Вынимаем, выкладываем сверху по ломтику сыра и еще минуток на 15 до полного завершения нашего творения.

Ленивые вареники с авокадо

• Творог полкило
• Яйца 2 шт.
• Авокадо (мягких) 2 шт.
• Сливочное масло 3 ст. ложки (и + масло непосредственно перед подачей)
• Сахар пара ст. л.
• Мука 100 грамм
• Соль

Подготавливаем творог (взбиваем блендером, мясорубкой или просто переминаем ложкой, чтобы в конечном итоге вареники были более нежные).

Перемяли, теперь вносим в творог соль, сахар, сливочное масло, яйца и повторяем предыдущую манипуляцию – перемешиваем! Теперь всыпаем в наше тесто просеянную муку перемешиваем…

Помните! Тесто не должно быть крутым.

Теперь на поднос наносим тонкий слой муки и начинам создавать из нашего творения толстый жгут. Из полученного жгута нарезаем небольшие кусочки и отправляем в кастрюльку с закипевшей подсоленной водой (опускаем по одному). После того как вареники поднимутся вверх – варим еще несколько минут и снимаем с огня.

Авокадо очищаем от кожуры, одно превращаем в пюре, второе нарезаем маленькими кусочками. Смешать их и подавать как соус.

Вареники с авокадо

• Авокадо 2 шт. большого размера
• Творог 250 грамм
• Перец
• Соль
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Зелень рубленого укропа 1 ст. л.
• Тертый пармезан 1 ст. л.

Тесто

• Мука 2 стакана
• Вода 150 мл
• Яйцо
• Щепотка соли
• столовую ложку оливкового масла

Перемешиваем муку с солью, делаем горку и внутри углубление – в него колем яйцо. Засыпаем мукой, маленькими порциями добавляем воду и в завершении вносим масло. Тщательно перемешиваем, формируем шар и оставляем минут на 15 в покое.

Творог тщательно переминаем ложкой или пропускаем через картофельную давилку. Авокадо очищаем от шкурки, удаляем косточку и смешиваем с пармезаном, подсаливаем и превращаем в единую консистенцию.

Варим как обычные вареники – около трех минут после закипания. Приятного всем

В завершении сделаем последний штрих и украсим перышком зеленого лука каждый вареник.

Быстрая пицца с колбасой и шпинатом

• Колбаса копченная или индейка 250 грамм
• Яйца 4 шт.
• Картофель  сладкий (батат) 1 шт. мелко нарезанный (я заменял морковью)
• Перышки лука 3 ст. л. мелко резанного
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Полстакана воды
• Шалфей сушенный (на кончике чайной ложки)
• Шпинат мелко резаный 200 мл
• Перец
• Соль

Разогреваем духовку до 180 градусов.

В жаростойкой сковороде разогреваем масло на среднем огне и поджариваем колбаску.

Добавляем картофель, лук и продолжаем жарить… Через некоторое время доливаем воду, сыпем соль, шалфей, перец и накрываем (около 20 минут пока картофель не станет мягким).

Пока сковорода стоит на плите и идет отсчет 20 минутам берем миску и колем в нее яйца. Взбиваем их и смешиваем с листьями шпината. Выливаем яйца в нашу сковороду и отправляем в духовку которая уже разогрета. Запекаем в течении 10 минут!

Рекомендуемые рецепты:

This entry was posted in Вторые блюда.

Вкусный рыбный салат на скорую руку – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салаты — это холодное или горячее блюдо, чаще всего выступающее в качестве легкой закуски или гарнира. Интересно, что иногда салаты могут представлять собой десерты. В таком случае основными ингредиентами в них являются фрукты или ягоды. Однако чаще всего салаты готовят на основе овощей, мяса или рыбы. Такие блюда получаются сытными и очень полезными. Рыбный салат на скорую руку — это аппетитная закуска, приготовленная на основе тунца и помидоров.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Овощи для салата возьмите домашние, чтобы не сомневаться в натуральности продуктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Овощи тщательно промойте, просушите. Лук очистите от шелухи, у помидоров при необходимости удалите зеленые веточки и листья. Зелень для подачи вымойте, просушите салфеткой.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помидоры нарежьте небольшими дольками или кубиками. Лук нарежьте полукольцами. Консервированную рыбу переложите в миску, разомните ее вилкой, а масло слейте.

Шаг 2

Приготовьте салат. Измельченные ингредиенты переложите в глубокую миску. Приправьте салат солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Аппетитный рыбный салат используйте в качестве легкого перекуса или гарнира к основному блюду. Для украшения возьмите зелень: ее можно измельчить или оставить целой. Для салата прекрасно подойдет петрушка, кинза или майоран.

30+ рецептов горячих блюд

19 января 2020 г.

отправил Хейли

0 Комментарии

Сегодня мы собираемся погрузиться в горячее блюдо, любимое блюдо Верхнего Среднего Запада.

Я вырос в сельской местности Миннесоты, посещая лютеранскую церковь в стране, которая любила обеды с обедом. Моя мама готовила горячее по крайней мере раз в неделю.

В общем, я бы сказал, что у меня большой авторитет.

Именно поэтому я посвящаю этому самому любимому блюду целый пост.

Горячее блюдо или запеканка?

Люди в разных частях США могут называть это запеканкой, но мы, жители Верхнего Среднего Запада, знаем это как горячее блюдо (я смотрю на вас, Миннесота, Южная Дакота, Северная Дакота и Висконсин!)

А у нас, возможно, есть больше версий, чем кто-либо другой.

From How To Talk Minnesotan:

«По состоянию на ноябрь 1986 года в штате Миннесота было 3732 рецепта горячих блюд. На 12 больше, чем в предыдущем ноябре».

Итак, что такое Hotdish?

Горячее блюдо обычно состоит из лапши, риса, замороженных или консервированных овощей. Его смешивают с консервированным супом (например, кремом из грибов или куриным кремом), обжаренным мясом (обычно гамбургером, иногда с ветчиной, курицей или индейкой), а иногда покрывают толчеными кукурузными хлопьями, лапшой чау-мейн, жареным луком по-французски или чем-то еще хрустящим. .

Но есть миллион различных вариаций, и эти правила не всегда применимы.

Кастрюля, с другой стороны, вряд ли будет содержать консервированный суп в качестве ингредиента и является более широким кулинарным термином.

Почему Hotdish так популярен на Верхнем Среднем Западе?

Потому что это дешево, легко сделать и накормить толпу.

Многие блюда можно приготовить за день вперед. Многие могут быть заморожены.

Я бы даже сказал, что горячее — самое культовое блюдо в Миннесоте.

Рецепты горячих блюд на основе гамбургеров

Многие рецепты горячих блюд основаны на гамбургерах. Вот некоторые фавориты:

Смешанная сметана гамбургера Hotdish

Hamburger Hotdish

старомодный рецепт Goulash

Minnesota Hotdish (с рисом и гамбургером)

Hotlish

Spicy Spaglet-Hotlish Hotdish

Spicy Spagletsagnis Hotdish Hotdishish Hotdishish Hotdishish Hotdishish Hotdishish Hotdishishish.

Горячее блюдо из нефаршированной капусты

Горячее блюдо Tater tot

Горячее блюдо из лапши чау-мейн

Горячее блюдо из курицы и индейки Рецепты

Hotdish куриного сыра

Сырняная куриная горячая жара с брокколи и беконом

куриная брокколи Hotdish

Hotdish дикого риса

Hotdish Buffalo Hotdish

. белковые варианты горячих блюд:

горячее блюдо из ветчины и шпината

горячее блюдо из пиццы

горячее блюдо из колбасы Ring (мое любимое блюдо!)

Ойстерская кастрюля

Тунная лапша Hotdish

Рецепты без мяса.

Горячее блюдо из брокколи и сыра

Горячее блюдо из сырной кукурузы (мое любимое!)

Современные рецепты горячих блюд

Классика прекрасна, но если вы хотите попробовать что-то новое, ознакомьтесь с этими рецептами:

Paleo cauliflower casserole

Southwest sweet potato tater tot hotdish

Skinny Mexican casserole

Tuna casserole with dill and potato chips

Polenta breakfast hotdish

Harissa chickpea hotdish

Butternut bacon and apple hotdish

Crab rangoon hotdish

Дополнительная информация и вдохновение Hotdish

• Поделиться едой : У друга есть ребенок? Сосед плохо себя чувствует? Принесите им горячее блюдо! Многие рецепты горячих блюд хорошо переносятся и замораживаются.
• Рецепты горячих блюд Конгресса : Горячие блюда настолько популярны в Миннесоте, что каждый год наша делегация Конгресса участвует в конкурсе горячих блюд! Получите их рецепты здесь.
• Горячее блюдо идеально подходит для обеда . Чтобы сохранить его теплым после выпечки, просто переложите его в мультиварку и поставьте нагреваться.

« Предыдущий пост Запеченный перец халапеньо с беконом

Следующий пост »
Сливочно-белый цыпленок чили 9

Пропустить слайды галереи Эти рецепты запеканок служат начинкой для основных блюд, и их легко приготовить всего за три шага или меньше. Кроме того, благодаря сезонным ингредиентам, таким как капуста, лук, картофель и батат, эти сытные блюда максимально раскрывают зимние вкусы. Такие рецепты, как наша Филадельфийская куриная запеканка с чизстейком и веганский пастуший пирог, хорошо подходят для уютного вечера.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Филадельфийская запеканка с сырным стейком

Филадельфийская куриная запеканка с сырным стейком

Кредит: Диана Чиструга

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке вариант сэндвича, но в форме запеканки. Мы заменили говядину на куриный фарш и добавили макароны, чтобы приготовить этот быстрый ужин на одной сковороде.

Реклама

Реклама

2 из 15

Веганский пастуший пирог

Веганский пастуший пирог

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Рецепт веганского пастушьего пирога. Если вы хотите сократить время приготовления, используйте предварительно приготовленную чечевицу и не добавляйте большую часть овощного бульона, добавляя немного, только если смесь кажется сухой.

3 из 15

Сырная запеканка с фрикадельками

Сырная запеканка с фрикадельками

Авторы и права: Jen Causey

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта сырная запеканка с фрикадельками — любимая семья: базилик придает фрикаделькам аромат, а тертый лук добавляет влаги. Расплавленный сыр моцарелла укрощает специи, но не стесняйтесь сокращать или исключать измельченный красный перец, если вы предпочитаете более мягкое блюдо.

Реклама

4 из 15

Запеканка из брокколи и киноа

Запеканка из брокколи и киноа

Авторы и права: Фотография / Антонис Ахиллеос, стилист / Кристин Кили, Али Рами

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Из этой запеканки из брокколи и киноа получается сытное вегетарианское основное блюдо. Когда киноа впитывает воду и готовит, она создает идеальное количество пара для приготовления брокколи. Брокколи хрустящая и нежная, а ее текстура контрастирует со сливочной сырной киноа. Замените на трехцветную киноа, если хотите.

5 из 15

Кремовая запеканка с куриной лапшой и грилем

Кремовая запеканка с куриной лапшой и грилем

Авторы и права: Фотограф: Бри Голдман, фуд-стилист: Лорен Маканелли, стилист: Холли Райбикис tab

Этот рецепт запеканки из куриной лапши со сливками вдохновлен нашим популярным куриным супом со сливочной лапшой и курицей-гриль от Карен Рэнкин. Мы используем купленную в магазине курицу-гриль, чтобы сократить время приготовления. Эта запеканка получается уютной и вкусной.

6 из 15

Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром

Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром

Кредит: Джейсон Доннелли запеканка, которая понравится и детям, и взрослым. Подавайте с чипсами из тортильи и сметаной.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

Запеканка с ветчиной и картофелем

7575317.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта простая запеканка подходит для детей и понравится всей семье. Простой вкусовой профиль дополнит практически все, а благодаря продуктам быстрого приготовления, таким как предварительно натертый картофель, вам не придется часами смешивать их на кухне.

8 из 15

Французская луковая запеканка с курицей и рисом

Французская луковая запеканка с курицей и рисом

Авторы и права: Грег Дюпри

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта запеканка из курицы и риса со сливочным соусом по-французски с луком и хрустящими картофельными чипсами идеально подходит для игр или когда вы хотите сытно пообедать всей семьей .

9 из 15

Копченая индейка, запеченная капуста и рис

Копченая индейка, запеченная капуста и рис

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный ужин на одной сковороде наполнен сельдереем, капустой и помидорами и бурый рис быстрого приготовления. Рецепт легко сделать вегетарианским, заменив индейку копченым тофу.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

Вегетарианская кассета Enchilada

769085555.jpg

Рецепт. вдохновенная лазанья с кукурузными лепешками вместо лапши! Если у вас мягкий перец и вы любите острое, выберите острый пико де гальо. Этот простой рецепт вегетарианского ужина обязательно станет новым фаворитом всей семьи.

11 из 15

Куриная запеканка Cordon Bleu

5397882.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке — без сложной сборки. Этот рецепт полезной и комфортной еды идеально подойдет для обеда.

12 из 15

Sloppy Joe Casserole

7459011.jpg

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке0003

Нравится неряшливый Джо? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом. 13 из 150002 Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Уютная сырная запеканка — это классическая еда для комфортного времяпрепровождения. Мы усилили питание, включив в него много питательных овощей. Черная фасоль содержит мощный растительный белок, а сладкий картофель содержит здоровую дозу витамина А, антиоксиданта, важного для зрения и иммунитета.

14 из 15

Куриная запеканка Chipotle Ranch

7861049.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Упростите вечерний ужин, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см.