7 лучших рецептов куриной грудки

7 лучших рецептов куриной грудки

Куриное мясо — самый доступный продукт, который присутствует в кухне практически всех стран мира. Я собрала для вас подборку моих любимых рецептов Мексиканской кухни из куриной грудки, которые помогут вам разнообразить своё ежедневное меню и взглянуть на этот продукт немного под другим углом.

Куриные грудки с шампиньонами и сливочным соусом

Очень вкусный рецепт куриных грудок с грибами и сливочным соусом может быть как самостоятельным блюдом, также к нему можно приготовить ваш любимый гарнир.

Ингредиенты на 4 порции:


• 1/4 чашки мелко резанного бекона
• 4 куриных грудки без костей и без кожи
• 2 чашки нарезанных пластинами шампиньонов
• 1/4 чашки белого вина
• 1 чашка сливок
• соль/перец
• петрушка

Приготовление:

Разогреть сковороду на среднем огне, обжарить бекон. Когда бекон подзолотится и выпустит достаточно жира, шумовкой достать шкварки и переложить на тарелку.

В жире из под бекона обжариваем куриные грудки со всех сторон. Откладываем к шкваркам. В сковороду добавляем грибы, жарим их, пока они не пустят аромат, добавляем вино и продолжаем готовить ещё 5 минут вместе.

Затем возвращаем в сковороду курицу, бекон, добавляем сливки, солим, перчим и готовим ещё 5 минут, чтобы соус немного загустел. 



Подаем, украсив листиками петрушки.

Куриные грудки в горчично-медовом соусе

Для получения лучшего результата вкуса куриных грудок, приготовленных по этому рецепту очень важно использовать для соуса и дижонскую и обычную деревенскую горчицу.

Ингредиенты на 4 порции:

• 5 ст ложек мёда
• 3 ст ложки дижонской горчицы
• 3 ст ложки деревенской горчицы
• 2 ст ложки виноградного уксуса
• 4 куриных грудки
• 3 ст ложки растительного масла
• соль/перец
• 3-4 веточки розмарина

Ингредиенты:

Разогрейте духовку до 180° C.

В небольшой мисочке с помощью вилки перемешайте вместе оба вида горчицы и уксус.

Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле на предварительно разогретой сковороде.

В огнеупорную форму положите поджаренные куриные грудки, полейте медово-горчичным соусом, оставив немного соуса для сервировки, сверху на грудки разложите веточки розмарина, накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте запекать в духовку на 45 минут.

Подавайте куриные грудки, полив оставшимся медово-горчичным соусом.

Куриная грудка с сырным соусом

По этому рецепту куриные грудки получаются очень сочными с пряным оттенком и сливочным вкусом сырного соуса.

Ингредиенты на 2 порции:

• 1 ст ложка растительного масла
• 1 целая куриная грудка без костей и без кожи, разрезать на 2 части
• соль/перец
• 1 банка концентрированного молока (сгущенка без сахара)
• 200 гр сливочного сыра типа Филадельфия
• 1 чашка тертого сыра манчего
• 1 зубчик чеснока
• 1/8 головки лука
• 1 перчик чили
• 1 ст ложка сливочного масла
• 2 ст ложки мелко порезанного жаренного бекона

Приготовление:

Разогрейте в сковороде растительное масло. Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета. Снимите со сковороды.

Готовим соус. Для этого в чашу блендера положить оба вида сыра, добавить зубчик чеснока, 1/8 головки белого лука, стручок чили и налить концентрированное молоко. Хорошо пробить в течение 3-х минут, до получения гомогенной массы.

В сковороде растопить сливочное масло, влить сырный соус, положить в соус куриные грудки, посолите, довести до кипения, убавить огонь и готовить всё вместе 5 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами соуса. Следите, чтобы соус не пригорел.

Подавайте куриные грудки полив сырным соусом и посыпав крошкой жареного бекона.

Куриные грудки в зелёном соусе

Куриная грудка, приготовленная по этому традиционному рецепту Мексиканской кухни, настоящее наслаждение! Готовится легко и подходит для любого случая.

Ингредиенты на 6 порций:

• 1/2 чашки очищенных тыквенных семечек
• 1/2 чашки очищенного миндаля
• 1,5 чашки куриного бульона
• 4 шт зелёного болгарского перца
• 1 шт перец халапеньо (опционно)
• 500 гр зелёных помидоров
• 1/2 головки белого лука
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст ложки растительного масла
• 6 половинок куриных грудок без костей и без кожи
• соль/перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180° C.

На противень положите целыми болгарский перец, халапньо, зелёные помидоры, лук. Сбрызните овощи растительным маслом и запекайте в духовке 35-40. Готовые овощи достать из духовки, перцы очистить от семенных коробочек и кожицы.

Запечённые овощи и зубчик чеснока отправить в чашу блендера, добавить 0,5 чашки куриного бульона, посолить и пробить в течение 2 минут, до получения однородной массы.

В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло, перелить полученный соус, довести до кипения, убавить огонь до минимума и готовить 12 минут, время от времени помешивая. 

В это время в чашу блендера положить семечки тыквы, миндаль, добавить 1 чашку куриного бульона и пробить на высокой скорости в течение 3 минут. Ореховую смесь добавить к соусу и постоянно помешивая готовить ещё несколько минут до получения желаемой консистенции.

Куриные грудки посолите, поперчите и хорошо обжарьте со всех сторон на разогретой сковороде с маслом.



Подавайте куриные грудки обильно полив их зелёным соусом из перцев и миндаля.

Аламбре из курицы с сыром

Аламбре — популярное блюдо Мексиканской кухни, которое готовят их говядины, бекона и овощей и имеет много вариантов. Я вам предлагаю приготовить более лёгкий её вариант — из куриной грудки.

Подавать это блюдо можно как самостоятельное горячее блюдо. Но в Мексике аламбре подают с кукурузными лепешками. Позвольте себе немного Мексики на вашей кухне!

Ингредиенты на 8 порций:

• 1/2 чашки чорисо, пробитой в блендере
• 1/2 мелко порезанного бекона
• 3 зубчика чеснока, мелко порезанного
• 1 головка красного лука, порезать крупными кубиками 1,5х1,5 см
• 2 куриных грудки, порезанной небольшими кубиками
• 1 чашка шампиньонов, порезанных пластинами
• 1 желтый сладкий перец, порезанный кубиками
• 1 красный сладкий перец, порезанный кубиками
• 1 оранжевый красный перец, порезанный кубиками
• 1 цуккини, порезанный полукружочками
• соль/перец
• 1 чашка тёртого сыра манчего
• кукурузные лепёшки для подачи (опционно)

Приготовление:

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон и чоризо, пока они не начнут менять свой цвет и пустят немного жир. Добавить лук, чеснок и готовить, пока они не станут прозрачными.

В полученную смесь добавляем порезанную кубиками курицу, солим, перчим и готовим, пока курица не приобретёт золотистый цвет.

Когда мясо курицы будет готова, добавляем остальные овощи: цуккини, сладкий перец, шампиньоны и готовим всё вместе несколько минут, чтобы овощи стали немного мягкими, но не перевариваем их. Добавляем прямо в сковороду сыр, перемешиваем хорошо и снимаем с огня. 


Подавайте аламбре горячим с кукурузными лепёшками.

Куриная грудка в ореховом соусе

Этот великолепный очень быстрый рецепт для занятых хозяек, которым нужно накормить семью быстро и очень вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:

• 2 целых куриных грудки без костей и без кожи
• 2 ст ложки растительного
• 1 чашка грецких орехов или ореха пекан
• 1 чашка сливок
• 2 ст ложки тертого сыра манчего
• 1/2 чашки сушёной клюквы
• соль/перец

Приготовление:

Куриные грудки посолите, поперчите.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем куриные грудки до золотистого цвета. 

В чаше блендера пробейте сливки с орехами и тертым сыром.

Полученным соусом залейте куриные грудки и готовьте всё вместе на очень медленном огне 5-7 минут. За 2 минуты до окончания готовки добавьте ягоды сушёной клюквы. 



Наслаждайтесь!

Куриные грудки Пикката

Быстрый классический рецепт приготовления куриных грудок Пикката.

Ингредиенты на 4 порции:

• 2 куриных грудки без костей и кожи
• 2 ст ложки оливкового масла
• соль/перец
• мука для панировки
• 1 чашка белого вина
• 1/2 чашки куриного бульона
• сок 1 лимона
• 1 лимон порезанный дольками
• 2 ст ложки каперсов
• 2 ст ложки сливочного масла
• 4 ст ложки рубленной петрушка

Приготовление:

Куриный грудки разрежьте на пополам, чтобы получились 4 куриных филе и слегка отбейте из. Посолите, поперчите.

В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Куриные филе обваляйте в муке и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до получения румяной корочки. Отложите на тарелку.

В сковороду: в которой жарились куриные грудки, налить белой вино, довести до кипения и уваривать его, постоянно помешивая 5 минут. Затем добавить куриный бульон, лимонный сок и каперсы, вернуть кусочки курицы и тушить всё вместе 5 минут. Снимите с огня.

Сливочное масло немного растопите, смешайте с мелко порубленной петрушкой и полейте этим соусом куриный грудки. Украсьте блюдо дольками лимона и подавайте к столу.


Понравились мои рецепты куриных грудок? Поделись ими в своих социальных сетях.

Читайте также

Остров Маргарита — рай для пенсионеров

Лечерия — город роскошной жизни в Венесуэле

Озеро Архентино — самое большое в Патагонии

Самые важные реки Аргентины.

Природа Аргентины

5 уникальных мест Аргентины где можно пожить в кемпингах с комфортом люкс


Вилла Аргентина — баррио для работников пивоварни Quilmes

Отбивные из куриной грудки с сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка

Отбивные из куриной грудки «по-французски» с грибами, помидорами и сыром — блюдо для тех, кто в преддверии новогодних и рождественских праздников задумывается, как приготовить что-то очень вкусное, и не потратить на готовку много времени. Полуфабрикат по этому рецепту можно сделать утром и оставить в холодильнике до прихода гостей. За 10 минут до подачи останется нагреть духовку, быстро запечь мясо и подать к столу ароматное, вкусное горячее блюдо с гарниром из запеченного картофеля и овощным салатом. В общем, времени на маникюр, макияж, звонки подружкам и родственникам хватит с избытком.

Отбивные из куриной грудки с сыром и помидорами

Для рецепта я взяла отваренные соленые лесные грибы, которые консервирую без уксуса, поэтому для супа или начинки они подходят идеально. Лесные грибы можно заменить обычными шампиньонами, времени это займет немного.

• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2

Ингредиенты для отбивных из куриной грудки с сыром и помидорами

• 2 больших куриных филе;
• 1 головка репчатого лука;
• 100 г солёных грибов;
• 50 г твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 помидор;
• 30 мл белого сухого вина;
• 15 г сливочного масла;
• соль, оливковое масло, специи, зелень.

Способ приготовления отбивных из куриной грудки с сыром и помидорами

Итак, срезаем с куриной грудки два больших филе толщиной 1,5-2 сантиметра. Легонько отбиваем мясо скалкой, посыпаем солью, перчим.

Отбитые куриные грудки обжариваем по 1 минуте с каждой стороны в раскалённой сковороде, смазанной оливковым маслом.

Отбиваем куриное филе и обжариваем его на сковороде с двух сторон

Затем наливаем в ту же сковороду 2 столовые ложки оливкового масла, добавляем сливочное. В растопленное масло бросаем нарезанную тонкими колечками головку репчатого лука. Посыпаем лук солью, обжариваем до светло-коричневого цвета, в конце наливаем сухое белое вино, выпариваем.

Обжариваем репчатый лук

Консервированные солёные грибы или свежие шампиньоны нарезаем мелко, добавляем в сковороду. Жарим грибы с луком на умеренном огне 5 минут.

Нарезаем грибы и обжариваем вместе с луком

Пока готовятся грибы натираем на мелкой тёрке твердый сыр. Зубцы чеснока пропускаем через чесночный пресс, смешиваем с сыром.

Смешиваем натёртый сыр и чеснок

Берём небольшой противень или форму для запекания, смазываем оливковым или растительным маслом, на противень выкладываем отбивные из куриной грудки.

Делим пополам лук с грибами, выкладываем на каждый кусок мяса одинаковую порцию.

Выкладываем обжаренные с луком грибы на куриные отбивные

Помидор нарезаем тонкими кружочками, быстро обжариваем с двух сторон. Кладём на куриные отбивные по два кружочка обжаренных помидоров, затем посыпаем всё вместе сыром с чесноком.

Нарезаем помидоры кружочками, обжариваем и кладём на смесь лука и грибов. Посыпаем сыром с чесноком

Духовку нагреваем до 200 градусов по Цельсию. Запекаем грудки 6-7 минут. Нужно чтобы сыр растаял и появилась золотистая румяная корочка.

Запекаем отбивные из куриной грудки 6-7 минут в духовке

Перед подачей посыпаем куриные грудки зеленью, к столу подаём с пылу с жару.

Отбивные из куриной грудки «по-французски» с грибами, помидорами и сыром

Если вы воспользуетесь моим советом и приготовите полуфабрикат куриных грудок по этому рецепту заранее, то остудите отбивные до комнатной температуры, затем выложите на смазанный маслом противень и закройте противень пищевой плёнкой, уберите его в холодильник, так мясо сохранит аппетитный вид. Останется запечь отбивные из куриной грудки «по-французски» перед подачей на стол.

Отбивные из куриной грудки «по-французски» с грибами, помидорами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Easy Chicken Enchilada Casserole — Jo Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Слоистая, как лазанья, очень сырная, острая и очень вкусная 4 ингредиента Запеканка Easy Chicken Enchilada готовится очень просто! Это популярное мексиканское блюдо, из которого можно приготовить фантастическую еду на будний день, которую можно просто поставить в духовку!

Рецепт лучшей куриной запеканки с энчиладой

Вам когда-нибудь хотелось куриных энчиладас, но вам не хотелось тратить время на их приготовление традиционным способом? Ну теперь и не надо! В этом простом рецепте куриной запеканки с энчиладой есть все, что вам нравится в энчиладе, но приготовлено как лазанья! Не нужно тратить время на то, чтобы завернуть курицу с сыром в лепешки. Вы просто кладете все ингредиенты слоями, и это восхитительно!

Также, чтобы сделать этот рецепт еще проще и добавить пикантности, курица готовится прямо в соусе энчилада. Это делает мясо особенно вкусным и сохраняет его очень влажным. Тем не менее, этот рецепт работает и с купленной в магазине курицей-гриль. Но если у вас есть время, я предлагаю приготовить его в соусе энчилада. Вы не пожалеете! И вы можете наслаждаться мохито, пока он готовится!

Я также должен упомянуть, что запеканка из энчилады — это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее! Он отлично разогревается даже после того, как несколько дней простоял в холодильнике! Иногда мне нравится готовить несколько других мексиканских фаворитов, таких как жареная фасоль и мексиканский рис, в один и тот же день, чтобы у нас было по крайней мере 2-3 дня обеда!

Почему вам понравится эта куриная запеканка с энчиладой

• Просто и недорого! Эта запеканка из куриной энчилады, приготовленная всего из 4 очень доступных ингредиентов в одной форме для запекания, почти не требует времени на приготовление и очень проста в приготовлении!
• Вкуснейшие ленивые энчилады! Это блюдо имеет все удивительные вкусы и текстуры куриных энчиладас без каких-либо усилий. Как и в случае с лазаньей, ингредиенты выкладываются слоями и идеально пропекаются.
• Семейный фаворит! Подходит для детей и взрослых, вы не ошибетесь, подав сырные энчиладас с курицей на ужин! А чтобы сделать их менее острыми для детей, просто используйте мягкий соус.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Курица — Для этого рецепта вам понадобятся куриные грудки без костей и кожи. Но вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи, если хотите.
• Соус для энчилады – Вы можете использовать купленный в магазине консервированный соус или приготовить свой собственный соус для энчилады по моему простому рецепту.
• Кукурузные лепешки – Традиционно энчилады готовятся из кукурузных лепешек, но вы можете использовать лепешки из муки, если хотите.
• Сыр Монтерей Джек – Делает запеканку очень сырной. Сыр Чеддер и сыр Колби Джек — другие отличные варианты.

Как приготовить куриную запеканку с энчиладой

Этот рецепт настолько прост, что кажется глупым! При приготовлении энчиладас уходит вся работа, но они остаются такими же вкусными! Просто следуйте этим 3 простым шагам, и ваш ужин будет готов в кратчайшие сроки.

приготовить курицу

Для начала нужно приготовить курицу для запеканки. Сначала разрежьте каждую грудку на 3 части. Это поможет ему быстрее приготовиться. Затем положите курицу в среднюю кастрюлю. Затем полейте соусом энчилада, накройте кастрюлю крышкой и готовьте курицу около 20 минут на среднем огне до готовности. Вам не нужно добавлять воду. Идея состоит в том, чтобы курица готовилась в соусе энчилада.

Разогрейте духовку

Пока курица готовится, предварительно разогрейте духовку до 375°F (191°C), чтобы она была готова к работе, как только блюдо будет собрано. Вы также можете взять форму для запекания в это время и отложить ее в сторону. Мне нравится использовать более длинную форму для выпечки для этого рецепта.

Измельчить курицу

Когда курица готова, ее нужно подготовить для энчиладас. Просто достаньте его из кастрюли, а затем измельчите 2 вилками. Вы также можете нарезать приготовленную курицу на небольшие кусочки, если хотите.

Построить запеканку

После того, как курица порезана, пора готовить запеканку! При желании можно сбрызнуть форму для запекания кулинарным спреем, но это не обязательно. Начните с выливания ¼ стакана оставшегося соуса энчилада в форму для запекания и равномерного распределения. Затем положите на дно 2 кукурузные лепешки, затем треть нарезанного куриного филе, треть оставшегося соуса и треть сыра.

Затем сделайте еще один слой из еще 2 лепешек и повторите процесс с курицей, соусом и сыром. Наконец, добавьте последний слой лепешек, а также курицу, соус и сыр.

испечь и подавать

№

Для выпекания поместите запеканку в предварительно разогретую духовку и запекайте без крышки в течение 20–30 минут. Когда он будет готов, он должен стать коричневым сверху и пузыриться. Затем достаньте куриную запеканку с энчиладой из духовки и подавайте ее теплой со сметаной, сальсой, авокадо и кинзой, если хотите!

Что еще можно добавить в эту запеканку?

В эту многослойную запеканку с энчиладой из курицы можно добавить все, что угодно. Обжаренный сладкий перец и лук, черная фасоль, кукуруза и консервированные жареные помидоры, нарезанные кубиками, с зеленым перцем чили — все это будет вкусным дополнением. Однако не забывайте сохранять соотношение ингредиентов примерно одинаковым и следуйте инструкциям для достижения наилучших результатов. И не обязательно использовать курицу. Турция — еще один отличный вариант.

Энчиладас из кукурузы или муки?

Традиционно энчиладас готовят из кукурузных лепешек. Однако отлично подойдут и кукурузные, и мучные лепешки. Я приготовила эту запеканку с обоими и считаю, что и кукуруза, и мука очень вкусные.

Советы экспертов

1. Перемешайте курицу. Не забывайте время от времени помешивать курицу, пока она готовится в соусе энчилада, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.
2. Используйте достаточно большое блюдо. Имейте в виду, что во время приготовления запеканка будет пузыриться. Так что, если ваша форма для выпечки едва вмещает все ингредиенты, в вашей духовке будет беспорядок.
3. Удалить приправу. Если вы не любите острую пищу, вы можете использовать мягкий соус энчилада. Но вы также можете смешать обычный соус энчилада с томатным пюре, чтобы разбавить специи до тех пор, пока вы не будете довольны им.

Хранение

Остатки куриной запеканки с энчиладой можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней . Чтобы разогреть остатки, просто поместите их в микроволновую печь примерно на 4 минуты на средней мощности или в духовку при температуре 350°F (177°C) примерно на 10 минут.

Вы также можете хранить эту запеканку с энчиладой в морозильной камере до 3 месяцев . Затем разогрейте остатки в духовке в течение 20-25 минут, пока они еще заморожены. Однако время может отличаться в зависимости от того, насколько сильно вы разогреваете.

Другие отличные рецепты запеканки, которые стоит попробовать

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оценку, дайте нам знать, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Слоистая, как лазанья, очень сырная, острая и очень вкусная 4 ингредиента Легкая куриная запеканка с энчиладой легко приготовить! Это популярное мексиканское блюдо, из которого можно приготовить фантастическую еду на будний день, которую можно просто поставить в духовку!

• ▢ 1 фунт куриных грудок (без костей и без кожи (около 2 больших куриных грудок))
• ▢ 14 унций соуса Энчилада
• ▢ 6 кукурузных лепешек среднего размера
• ▢ 3 чашки сыра Монтерей Джек (натертого)

0

0 ▢

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Разрежьте каждую куриную грудку примерно на 3 части, чтобы она быстрее приготовилась, и положите ее в небольшую кастрюлю. Полейте соусом энчилада и готовьте под крышкой на слабом или среднем огне, пока курица не будет готова, около 20 минут. Вода не нужна, курица будет готовиться в соусе Энчилада. Не забывайте время от времени помешивать, чтобы он не прилип ко дну.

• Достаньте курицу из кастрюли и разомните двумя вилками.

• Разогрейте духовку до 375°F.

• Начните выкладывать слои в запеканку. Начните с примерно ¼ чашки оставшегося соуса энчилада на дне квадратной формы для выпечки размером 8×8 дюймов. Положите 2 лепешки на дно, разрезав их пополам, если это необходимо. Сверху выложите ⅓ курицы и ⅓ оставшегося соуса. Посыпьте ⅓ сыра и повторите, начиная с еще 2 лепешек, затем курицы, соуса, сыра. Повторите с последним слоем с оставшимися ингредиентами, лепешками, курицей, соусом и сыром. Вы должны закончить с 3 слоями каждого ингредиента.

• Поместите форму для запекания в предварительно разогретую духовку. Выпекайте в течение 20-30 минут, не накрывая крышкой, пока пузырьки и сыр не расплавятся и не начнут подрумяниваться сверху.

• Украсьте нарезанным зеленым луком или кинзой по желанию и подавайте теплым.

• Квадратная белая фарфоровая форма для запекания размером 8×8 дюймов

1. Приготовьте свой собственный соус энчилада по моему рецепту.
2. Я приготовила эту запеканку как из мучных, так и из кукурузных лепешек. Для настоящей мексиканской запеканки я рекомендую использовать кукурузные лепешки, однако лепешки из муки тоже подойдут. Если вы используете лепешки из муки, ваша запеканка может быть немного более сырой, чем при использовании кукурузных лепешек.
3. Перемешайте курицу. Не забывайте время от времени помешивать курицу, пока она готовится в соусе энчилада, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.
4. Используйте достаточно большое блюдо. Имейте в виду, что во время приготовления запеканка будет пузыриться. Так что, если ваша форма для выпечки едва вмещает все ингредиенты, в вашей духовке будет беспорядок.
5. Удалить приправу. Если вы не любите острую пищу, вы можете использовать мягкий соус энчилада. Но вы также можете смешать обычный соус энчилада с томатным пюре, чтобы разбавить специи до тех пор, пока вы не будете довольны им.
6. Остатки куриной запеканки с энчиладой можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней . Чтобы разогреть остатки, просто поместите их в микроволновую печь примерно на 4 минуты на средней мощности или в духовку при температуре 350°F (177°C) примерно на 10 минут.
7. Вы также можете хранить эту запеканку с энчиладой в морозильной камере до 3 месяцев . Затем разогрейте остатки в духовке в течение 20-25 минут, пока они еще заморожены. Однако время может отличаться в зависимости от того, насколько сильно вы разогреваете.

Порция: 1 порцияКкал: 623 ккал (31 %), Углеводы: 31 г (10 %), Белки: 50 г (100 %), Жиры: 32 г (49 %).%) Насыщенные жиры: 18 г (113 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 0,01 г Холестерин: 148 мг (49 %) Натрий: 1832 мг (80 %) Калий: 544 мг (16 %) Клетчатка: 3 г (13 %) Сахар: 9 г (10%) Витамин А: 1348 МЕ (27%) Витамин С: 3 мг (4%) Кальций: 704 мг (70%) Железо: 3 мг (17%)

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.

Рецепты куриных запеканок | BBC Good Food

Рецепты куриных запеканок | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 54

• Цыпленок по-провансальски с оливками и артишоками

  Рейтинг 4,4 из 5,18 оценок

  Приготовьте эту простую, сытную куриную запеканку, которая напоминает лето в Провансе. с ароматными травами, помидорами, оливками и артишоками

• Весенний цыпленок в горшочке

  Рейтинг 4,5 из 5.265 оценок

  Запеканки готовят не только на зиму — в этой легкой яркой запеканке вы найдете весенние овощи и соус песто с травами. и чоризо рагу с рисом или макаронами в качестве легкого семейного ужина в середине недели. Вы можете заморозить любые остатки на другой день

• Куриная запеканка в мультиварке

  Рейтинг 4,3 из 5.140 оценок

  Побалуйте семью этой полезной запеканкой из курицы, которая обеспечивает комфорт и низкое содержание жира. И вы можете позволить медленноварке сделать большую часть работы

• Куриное рагу со сливками

  Рейтинг 4,5 из 5.191 оценок

  Приготовьте это сливочное, успокаивающее рагу, которое подается с нашим раздавленным картофелем в мундире. Эта согревающая кастрюля с курицей, горошком и луком-пореем идеально подходит для семейного ужина

• Легкая запеканка из курицы

  Рейтинг 4,4 из 5. 166 оценок

  Эту ароматную куриную запеканку с низким содержанием жира легко приготовить, и она очень хорошо замораживается, так почему бы не приготовить двойную порцию и не заморозить ее для быстрых обедов в середине недели?

• Куриный горшок с медово-горчичным соусом и пастернаком

  Рейтинг 4,4 из 5.367 оценок

  Эта кастрюля подходит для простого, согревающего семейного запекания с ограниченным бюджетом, подходит по всем параметрам

• chasseur

  Рейтинг 4,8 из 5,535 оценок

  Это классическое французское бистро легко приготовить дома, и оно великолепно сочетается со сливочным пюре или хрустящим хлебом

• Куриное рагу по-мексикански с киноа и фасолью

  Рейтинг 4,7 из 5.196 оценок

  Острая куриная запеканка с полезным суперфудом из киноа, богатой белком

  Рейтинг 4,6 из 5,144 оценок

  Насыщенная и согревающая куриная запеканка с красным вином — идеальна, когда на улице холодно и темно.

• Цыпленок с розмарином и томатным соусом

  Рейтинг 4,4 из 5,158 оценок

  Эта запеканка в итальянском стиле согреет вас, и она очень выгодна

• Курица и грибы

  Рейтинг 4,5 из 5,293 оценок

  3 Полезно для здоровья 9 и низкокалорийная куриная запеканка с беконом, шампиньонами, горошком и соусом из петрушки — используйте куриные бедра для дополнительного вкуса и сочности

• Куриное рагу по-мексикански

  Рейтинг 4 из 5.175 оценок

  Привнесите нотку мексиканского колорита в свой обед в середине недели с этим нежирным ужином из одной кастрюли

• Испанский цыпленок, приготовленный на медленном огне

  Рейтинг 4,1 из 5.139 оценок

  наполненный средиземноморским вкусом из чоризо, оливок, помидоров и перца. Мясо отвалится от костей – вытрите соус хлебом

• Куриное рагу песто с сырными кнедликами

  Рейтинг 4,6 из 5. 108 оценок

  Запеканка из курицы, приготовленная на медленном огне, со вкусом итальянского базилика, идеальное блюдо для выходных

• Марокканское куриное рагу

  Рейтинг 4,6 из 5,43 оценок специи, любимая еда сестры Хемсли. Подавайте с табуле из цветной капусты в качестве легкого аккомпанемента

• Куриный тажин с пряной брюссельской капустой и фетой

  Рейтинг: 4,7 из 5,40

  Вкусный рецепт проростков Джо Уикса сочетает землистый, сладкий и пряный вкус с использованием нежных куриных бедрышек, нута и сыра для сытного праздничного рагу

• Летнее куриное рагу

  -Горшочки не только для зимы, попробуйте этот свежий летний вариант с луком-пореем, зеленой фасолью, горохом, молодым картофелем и нежными куриными бедрами

• Легкий куриный каччаторе

  Рейтинг 4,4 из 5. 117 оценок

  Классическое итальянское «охотничье рагу» приобретает здоровый вид: нежирные куриные грудки, прошутто и насыщенный томатный соус с ароматными травами

• Лимонное куриное рагу с гигантским кускусом

  Рейтинг 4,4 из 5,60

  Эту здоровую запеканку в марокканском стиле можно медленно готовить и подавать в разное время. Идеально подходит для занятых домохозяйств

• Запеканка из курицы и оливок

  0003

  Простое куриное рагу в середине недели с насыщенным соусом из томатов, оливок и каперсов. Подавать с рисом или хлебом

• Легкий куриный гамбо

  Рейтинг 4,6 из 5,9

  Согревающая запеканка в стиле каджун с копченым беконом, перцем и бамией – идеально подается с рисом и фасолью

5 Быстрый куриный егерь

Рейтинг 4,2 из 5,141 рейтинга

Классика в мгновение ока, вы также можете использовать говядину.