Меню праздничного стола на день рождения дома

Если в вашем доме намечается день рождение любимого человека, важно приготовиться к этому событию основательно. Впереди масса приятных хлопот по подготовке праздника. Если вопросы с подарками и списком гостей решены, пора планировать меню на стол на день рождения дома.

1. Определитесь с тематикой праздника
   – список блюд в ковбойской вечеринке и балом у Барби будет явно разный. Тема вечера или дня зависит от виновника торжества: от возраста, предпочтений, интересов.
2. Подсчитайте количество приглашенных гостей
   . Только зная общее количество гостей, можно грамотно спланировать разнообразие блюд и количество порций.
3. Важно
   не только посчитать гостей, но и определиться в возрастных категориях
   . Если будут преобладать дети, то и меню будет соответствующим. Для взрослых тоже есть нюансы: продвинутая молодежь, открытая к новым вкусовым впечатлениям или люди солидного возраста со сложившимися вкусовыми пристрастиями, а может, и противопоказаниями.
4. Решить вопрос с форматом праздника
   : традиционный стол или стол-фуршет, или посиделки на веранде в случае дома за городом. Формат в первую очередь зависит от площади дома. Типовая городская квартира и загородный коттедж диктуют разные правила.

Важно помнить!
Планирование меню на стол на день рождение хоть дома, хоть в ресторане – дело серьезное и ответственное. Никогда не оставляйте его на последний момент.

Традиционно на столе в день рождения присутствуют следующие блюда:

• закуски;
• салаты;
• горячие блюда;
• торт.

Универсального варианта не существует. Каждый праздник формирует свой стол. Приведем несколько вариантов угощений, чтобы был маневр для выбора.

Закуски – простые, но вкусные малышки

Если бы на столе было только основное блюдо, то это был бы уже не праздничный вариант. Именно разнообразные закуски задают должный тон и настроение. Вариантов их бессчетное количество, основное подразделение – это холодные или горячие.
Варианты холодных закусок для меню на стол на день рождения дома.

1. Рулеты из лаваша
– за основу берется традиционный тонкий армянский лаваш, а вот начинка – это уже полет фантазии. Способ приготовления прост: лаваш намазывается мягким компонентом, остальное измельчается и укладывается тонким ровным слоем, затем лаваш скручивают и нарезают на кусочки.

Возможные варианты начинок:

• сыр сливочный, слабосоленая семга, свежий укроп;
• майонез, крабовые палочки, сыр, зелень;
• майонез, морковь по-корейски, сыр, зелень;
• майонез, ветчина, сыр.

2. Тарталетки.
Покупаем или печем формочки и начиняем их различными смесями:

Печень трески, сливки, маскарпоне;
отварное куриное филе, свежие огурцы, лук репчатый, майонез, соль-перец.

3. Сырные шарики
– натертый мелко сыр и чеснок смешивается с майонезом. Из полученной массы скатываются шарики и обсыпаются кокосовой стружкой или паприкой.

4. Закуски на чипсах.

5. Рулеты из ветчины.

6. Рулеты из крабовых палочек.

7. Канапе.

Варианты горячих закусок для меню на стол на день рождения дома

1. Овощи в панировке:

Кабачки нарезаются кружочками, чуть подсаливаются и посыпаются мукой. В миске размешивается яйцо, в которое надо обмакнуть подготовленные кабачки. Отдельно смешиваются панировочные сухари и тертый сыр с специями по желанию. Овощные кружочки необходимо обвалять в полученной панировке и запечь в духовке до зарумянивания;

Кусочки авокадо в панировке из сухарей и пряных специй обжарить в масле.

С подобными закусками подаются соусы на основе майонеза, кетчупа, зелени.

2. Трубочки из лаваша
– брынза разминается вилкой и смешивается с желтком, лаваш нарезается на треугольники. Начинку выложить на основание треугольника и скрутить лаваш трубочкой, зафиксировать край рулета яичным белком. Выпекать в духовке или жарить во фритюре.

3. Жареная брынза.
Кусочки сыра толщиной не более 1 см обмакиваем в яйцо, затем в смесь сухарей и кунжута. Жарим на сковородке до румяной корочки.

Какой же праздник без салата? Рецепты праздничных салатов

Салат с куриным филе и ананасами

В равных пропорциях берем отварную куриную грудку, яйца, консервированные ананасы и кукурузу. Ингредиенты нарезаем и укладываем слоями: курица-ананас-кукуруза-яйца. Все слои промазываются майонезом. В завершение салат посыпать измельченным грецким орехом.

Салат из кальмаров с рисом

Отварные кальмары нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и припустить кипятком. Яйца нарезать. В блюде смешать нарезанные продукты и отваренный рис, заправить салат майонезом. Для подачи на стол, выложить готовое блюдо на тарелку, украшенную листьями салата.

Салат из копченой курицы с морковью по-корейски

Смешать нарезанную курицу, морковь и консервированную кукурузу. Заправить майонезом.

Основное блюдо – главное украшение стола

Какой же стол на день рождения дома, если в меню нет главного украшения – горячего мясного или рыбного блюда?

Вкуснейшее мясо на праздничном столе

1. Запеченная курица
– это исконно русский вариант блюда для любого стола. Чтобы добавить праздничности и эффектности, надо использовать нестандартные варианты маринада и соусов.

Смешиваем репчатый лук, соевый и гранатовый соус
, оливковое масло со специями (паприка, чеснок, соль, перец), взбиваем блендером и добавляем крахмал. Получившимся соусом заливаем кусочки курицы и отправляем в холодильник для маринования. Спустя час запекаем курицу при 190 градусах в течение часа.

Медовый соус для маринада
– натертый имбирь и чеснок, кольца перчика чили смешиваются с медом, заправляются соевым соусом и оливковым маслом. К соусу добавить карри, соль, перец, в конце, полить лимонным соком. Полученным соусом смазать курицу, запекать через полчаса.

Важно помнить! Для этих рецептов используется не целая тушка, а кусочки курицы!

2. Свинина с вишневым джемом
. Чтобы приготовить это ароматное жаркое возьмите: вишневый джем и капельку яблочного уксуса, смешайте все с оливковым маслом и соусом табаско. Добавьте травы – нарубленные свежие или сухую смесь.

Кусочек свинины заливается полученным маринадом и стоит в холодильнике несколько часов. Перед выпеканием мясо дополнительно солится. Запекать надо в форме с высокими краями, чтобы залить мясо красным вином. Готовится блюдо чуть больше часа, каждые четверть часа надо смазывать мясо соком, выделяющимся в процессе запекания.

Рыба на горячее

1. Дорадо идеальна для праздничного стола.
Легко готовится и эффектно выглядит. Рыбу надо почистить и обвалять в смеси специй и соли. Дать помариноваться до получаса. Обжарить на сковороде-гриль до румяной корочки с двух сторон. Чтобы довести рыбу до готовности, убавить огонь и пожарить еще по три минуты с каждой стороны.

Его величество торт

Чтобы завершить праздничный обед дома, на день рождении на столе в меню обязан быть торт. Именинник любого возраста с удовольствием загадает желание и задует свечи. Особенно, если свечами будет украшен торт, приготовленный любящим его человеком. Однако торт – это всегда не просто, это фактически вершина кондитерского искусства.

Если вы не отличаетесь кулинарными талантами, то для праздничного торта можно использовать готовые бисквитные, песочные или вафельные коржи
. Для них подойдут любые крема: традиционный масляный со сгущенкой, или заварной, или сметанный.

Если добавить фруктовые прослойки, то вкус торта станет еще богаче. Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов, можно приготовить торт от и до самостоятельно.

Блинный торт

Стакан муки, полтора стакана молока, 3 яйца, треть ч. ложки соды и уксус, чтобы ее погасить.

• Яйца взболтать, влить молоко, посолить.
• Просеять муку в молочно-яичную смесь.
• Гашеную соду добавить в завершении.
• Из полученного жидкого теста выпекаем традиционные блины.

400 гр творога, стакан сахарной пудры, щепотка ванили.

Ингредиенты для начинки смешиваются в однородную массу.
Остывшие блинчики смазываются кремом и укладываются друг на друга. В холодильнике тортик должен постоять не менее двух часов.

Затем можно украсить шоколадной стружкой или измельченными орешками.

Торт «Пражский»

95 гр муки, яйца 5 шт, сахарный песок 130 гр, сливочное масло 30 г, какао 20 гр – набор продуктов для шоколадного бисквита.

Отделяем желтки от белков.
Половину сахара взбиваем с белками, а другую с желтками.
В желтки всыпаем какао, постепенно добавляем муку, вводим аккуратно белки.

Обратите внимание!
Миксер использовать нельзя!

Сливочное масло растопить и осторожно влить в тесто.
Выпекать в форме диаметром 20 см, при температуре 180 градусов около 40 минут.
Бисквит остывает в форме.

1 желток, 140 гр сгущенного молока, 10 гр какао, пакетик ванили, 200 гр сливочного масла, ст. ложка воды – все, что нужно для крема.

Желток смешивается с водой, добавляется сгущенка, доводится до загустения при непрерывном помешивании.
Масло смешать с ванилином.
Порционно взбивать масло и сваренный охлажденный крем.
Добавить какао и довести миксером до состояния воздушного крема.
Остывший бисквит разрезать на три слоя.
Крем нанести на первый и второй слой. Всю поверхность торта обмазать джемом или повидлом.

Сливочное масло и шоколад по 75 гр. – для глазури.

Компоненты нагреваются на медленном огне и размешиваются до однородности, остужаются.
Полить торт глазурью.

Недорогое меню на день рождения

День рождения хоть и раз в году, но не всегда есть возможность бездумно тратиться на праздничное застолье. Чтобы бюджетно организовать стол на день рождение, главное использовать традиционные доступные продукты, но оригинально их подавать и украшать.

Закуски из лаваша и крабовых палочек
не сильно ударят по карману
. Салаты лучше выбирать из сезонных продуктов. Летом экономично будет приготовить салат из свежих овощей, а зимой выбрать более сытный вариант – классическое оливье или «Мимозу».

На горячее лучше взять курицу – минимум трудозатрат.

Торт можно сделать и без выпечки: нарезать пряники на кубики, чернослив и курагу на кусочки, все смешать и залить сметаной с сахаром. После того как торт хорошенько пропитается подавать его к столу.

Всевозможные нарезки – отличное дополнение праздничного стола

Когда меню на стол на день рождения, отмечаемого дома, уже определено можно внести пару вкусных нюансов, используя нарезки овощей, сыра и колбасы.

Компоненты красиво укладываются на блюде, украшаются вырезанными фигурками из этих же продуктов и зеленью. Можно формировать из полосок овощей или сыра розочки. Добавят нарядности и кружочки из маслин, посыпанные поверх нарезки.

Фруктовые нарезки лучше не выставлять с самого начала вечера
, поскольку фрукты могут потерять свой привлекательный свежий вид. Лучше выставить их на стол уже ближе к десерту.

Идеи оформления блюд для праздничного стола

Блюда могут оформляться самыми причудливыми способами:

• можно нетрадиционно выкладывать салаты, например, в форме кольца;
• украшать нарезки и закуски розочками из листьев салата, завитушками из перьев зеленого лука, просто веточками петрушки;
• салаты можно подавать не в общем блюде, а порционно в изящных розетках;
• на детском дне рождения можно создавать целые съедобные композиции из яичных мышек, грибочков и ежиков.

Экспериментируйте!
Не бойтесь новых рецептов! Готовьте с удовольствием, и любое праздничное застолье порадует вас и ваших гостей.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики
:

Читайте также.

..

• Огурцы резаные консервированные на зиму – с луком, острые, по-корейски
• Рецепты манника на кефире приготовленного в духовке простые и вкусные
• Классический салат цезарь с креветками
• Лимонная вода для похудения: как приготовить и как пить?

Меню праздничного стола на день рождения дома. На 10-15 человек. Примеры с фото

Если вы решили проводить торжество дома, необходимо заранее, подготовить план мероприятия. Сюда должны войти – юмористические сценки, конкурсы, забавы, вручение подарков и конечно праздничное меню. Вообще, меню, лучше подготовить заранее, чтобы не было неожиданностей при приготовлении.

Прежде, чем начинать закупать продукты, для праздничного обеда, вы должны точно определиться с количеством приглашенных гостей. Конечно, в идеале, было бы неплохо, знать предпочтения близких вам людей, но, даже если для вас это тайна, не печальтесь, есть определенный перечень блюд, который точно понравится гостям.

Стол подразделяется:

1. Закуски.
2. Салаты.
3. Горячее или основное блюдо.
4. Десерт.
5. Напитки.

Рецепты праздничного ужина на 10 человек

Рецепты, подобранные нами для вас, из категории – недорогое меню. Они просты в приготовлении, а все продукты, можно приобрести на ближайшем рынке. Несмотря на то, что бюджетное блюдо, получается недорогим, по себестоимости и легким в изготовлении, оно обладает превосходным вкусом, способным удивить, даже самых изысканных гурманов.

Все ингредиенты, посчитаны из расчета, на 10 человек, соответственно, если количество приглашенных меньше или больше, регулируйте самостоятельно. Например, на 15 человек, сделайте в половину больше, а на 5 приглашенных, в половину меньше.

Закуски

Рафаэлло

Нам понадобится:

• Сыр (твердых сортов) – 400г
• Варенные яйца – 6шт
• Палочки крабовые – 2уп
• Чеснок – 5 зубков
• Майонез – 300 – 400г
• Листья салата

Готовим:

1. Натираем на меленькой терке яйца и палочки.
2. Сыр трем на той же терке в полученную массу.
3. Давим чеснок, добавляем майонез и все очень хорошо перемешиваем. Смесь, должна получится густая и упругая.
4. Из полученной массы, накатываем небольшие шарики.
5. Шарики выкладываем на листочки салата, посыпаем оставшимся сыром с палочками.

Резаный рулет из крабовых палочек с лавашем

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 300г
• Сыры (твердых или средних сортов) или колбасный (сильно охлажденный) – 300г
• Чеснок – 3 зубца
• Лаваш – 4шт
• Майонез – 200г
• Зелень (укроп, петрушка)
• Специи

Готовим:

1. Палочки режим на мелкие кубики. Сыр перетереть и перемешать с резанными палочками.
2. Мелко режим зелень, в полученную смесь давим чеснок и все перемешиваем. Добавляем майонез, специи, тщательно перемешиваем.
3. Готовую смесь мажем на лаваш и скручиваем в рулет, перематываем пленкой и охлаждаем. Перед подачей на стол разрезать на равные дольки, сверху, можно посыпать зеленью.

Палочки из сыра

Ингредиенты:

• Сыры (твердых или средних сортов) – 350г
• Яйца – 2шт
• Растительное масло – 100г
• Мука пшеничная – 50-60г

Готовим:

1. Сыр трем на средней терке, разбиваем яйцо, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Консистенция массы, должна получится упругая, для того, чтобы в процессе жарки не разваливались. Руками, из полученной смеси делаем небольшие палочки.
2. Масло раскалить в глубокой посуде, обжариваем палочки до золотистой корочки.
3. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. На стол подавать, полностью остывшими.

Классическое меню на День рождения

Классическое меню включает в себя пять обязательных пунктов.

1. Холодные закуски. Это могут быть и красиво оформленные канапе, и мясная нарезка, и соленья, и мини-шашлычки в оригинальном исполнении.

2. Салаты. У этого пункта огромный арсенал возможностей, который зависит только от состояния вашего кошелька и фантазии. На выбор большое количество рецептов: от изысканных трюфельных композиций до самых простых, но не менее вкусных «Цезаря» и «Оливье».

3. Основное блюдо – кульминация пиршества. Здесь главное правило: рассчитать выход продукта таким образом, чтобы порций было достаточно. Будь то утка по-пекински, фаршированный поросёнок или мясной рулет – должно быть соблюдено порционное соотношение.

4. Десерт – это та «изюминка», без которой праздник не будет полным. Сладкий стол можно оформить большим количеством разнообразных пирожных и сладостей, пирогов и пирожков. А в центре поместить торт именинника.

5. Напитки – это не только алкоголь. На столе на протяжение всей трапезы должны обязательно присутствовать морсы, соки, безалкогольные коктейли и минеральная вода.

Салаты

Мужской

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 300г
• Корейская морковка – 300г
• Грибы консервированные (шампиньоны) – 400г
• Сыр (твердых сортов) – 200г
• Варенные яйца – 5шт
• Лук (белый репчатый) – 2шт
• Майонез – 400г

Готовим:

1. Грудку отвариваем и отставляем на время, для полного остывания. Лук нарезаем мелко.
2. Грудку, режим на мелкие кубики и выкладываем на блюдо, сверху обмазываем майонезом. Это первый слой.
3. Второй слой – раскладываем лук.
4. Порезать мелкими кубиками грибы и уложить поверх грибов, смазать майонезом – третий слой
5. Яйца, натереть на мелкой терке, распределяем по поверхности, обмазать майонезом – четвертый слой.
6. Последний слой – морковку разложить, обмазать майонезом, сверху посыпаем сыром, потертым на средней терке.

Женский

Ингредиенты:

• Китайская белая капуста – 2 вилка
• Консервированная кукуруза – 2 банки
• Копченная ветчина – 400г
• Майонез – 300 – 400г
• Белые сухарики с ветчиной – 4 упаковки

Готовим:

1. Нарезаем капусту, ветчину соломкой.
2. Высыпаем кукурузу, предварительно слив жидкость из банок, с ветчиной и капустой.
3. Добавляем сухарики с майонезом.
4. Все тщательно перемешиваем, добавить соль, специи по вкусу.
5. Салат, желательно готовить перед подачей на стол, так как сухарики, со временем размякнут.

Корейские баклажаны

Продукты:

• Баклажаны – 4шт
• Болгарский перец – 5шт
• Репчатый белый лук – 2 – 3шт
• Чеснок – 5шт
• Морковка большая – 2шт
• Сахар песок – 3 чайные ложки
• Соевый соус – 4 столовых ложки
• Уксус – 50мл
• Приправа для корейской морковки – 3 чайные ложки
• Кинза – 10г
• Базилик – 10г
• Кунжут – 2 столовых ложки
• Растительное масло – 30 – 50г

Готовим:

1. Баклажаны промываем, после нарезаем соломкой, солим, оставляем отстаиваться, порядка 40 минут, пока не пустят сок.
2. Болгарский перец режим соломкой, лук нарезаем полукольцами, морковку трем на средней терке. Если есть в наличии, то прекрасно подойдет терка, для корейской морковки.
3. Баклажаны тщательно промываем, просушиваем. Затем обжариваем в течении 20 – 25 минут, в растительном масле.
4. Готовые баклажаны выкладываем в емкость, добавляем остальные овощи, давим чеснок. В полученную массу, выливаем соевый соус, уксус, высыпаем сахар и корейскую приправу. Хорошо перемешиваем, оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
5. Когда салат настоится, сверху посыпаем резанной зеленью, посыпаем кунжутом.

Подсказка № 5.

Выберите десертное блюдо, фрукты и напитки. В качестве десерта можно подобрать не слишком жирный торт либо мороженое, поскольку к окончанию юбилейного торжества все уже довольно сыты.

Десертом может стать мороженное или легкий торт

Вместо традиционной пары конфеты-печенье используйте фрукты. Они не только легко усваиваются и улучшают пищеварение, но и нарядно выглядят на праздничном столе.

Фрукты прекрасно заменят привычные конфеты и печенье, а также украсят праздничный стол

Вид и количество алкоголя рассчитывают, опять-таки, из предпочтений гостей.

А вот с напитками можно экспериментировать. К примеру, калорийные соки заменить фруктовыми морсами либо компотами. Вкусно и полезно! Однако, не забудьте о воде, газированной и питьевой.

В качестве алкогольных напитков можно использовать вино, шампанское, коньяк, вермут и водку

Резюмируем итоги: подходите грамотно и прагматично к составлению праздничного меню на юбилей. Соизмеряйте возможные расходы с количеством приглашенных и их предпочтениями. Экспериментируйте с составом угощений.

Горячее или основное блюдо

Слоенный картофель

Ингредиенты:

• Картошка средняя – 25шт
• Репчатый белый лук – 5шт
• Голень куриная – 10шт
• Сыр (твердых сортов) – 500г
• Майонез – 400 – 500г
• Специи
• Зелень

Готовим:

1. Нарезанный лук полукольцами, маринуем в майонезе.
2. Картофель режим небольшими дольками, маринуем в майонезе.
3. Куриную голень, тоже маринуем в майонезе.
4. В маринаде, ингредиенты должны пролежать 2 часа. После выкладываем на противень слой картофеля, на него слой лука, а сверху слой куриной голени.
5. Готовим в духовом шкафу при температуре 200 – 220 С, около часа.
6. За 5 минут до того, как вытаскивать, посыпаем тертым сыром и специями. Когда сыр полностью расплавиться, вынимаем из духовки, посыпаем зеленью.

Курица с гречкой, запеченная в духовке

Ингредиенты:

• Окорочка куриные или другое мясо курицы – 10шт или 800г
• Крупа гречневая – 2 стакана
• Белый репчатый лук – 2шт
• Приправа для курицы со специями – 2 упаковки

Готовим:

1. Гречневую крупу, хорошо промываем и заливаем холодной водой.
2. Окорочка, тщательно промываем, высушиваем. После того, как обсохнут, складываем в пакет для запекания, засыпаем приправу, хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 – 30 минут.
3. Нарезаем лук на средние полукольца.
4. В пакет для запекания добавляем лук, гречиху. Хорошо перемешав, пакет ставим на противень, крепко связав, чтобы не попадал воздух, так блюдо приготовится в собственном соку.
5. Духовой шкаф разогреваем до 180 – 200 С, ставим противень на низкий уровень, при необходимости можно поднять на средний.
6. Блюдо готовится, ориентировочно около часа.
7. При подаче на стол, освобождаем от пакета, выкладываем на тарелки, украшаем зеленью, подаем.

Запеченный картофель по-швейцарски

Ингредиенты:

• Картофель – 15шт
• Копченное мясо – 400г
• Сыр (твердых сортов) – 400г
• Растительное масло – 100г
• Перец черный, молотый по вкусу

Готовим:

1. Картошку отвариваем, очищаем от кожуры, даем остынуть.
2. Картошку натираем на средней терке, поперчить, посолить.
3. Часть копченного мяса, нарезаем средними кубиками, добавляем в картошку. Все хорошо перемешиваем.
4. Масло, разогреваем на сильном огне. Немного убавив жар, по дну сковороды, распределяем картошку с копченным мясом. После того, как картошка поджариться до золотого цвета, придавливаем ложкой ко дну.
5. Режим оставшееся мясо на кубики. Сыр перетереть на средней терке.
6. На поджаренную картошку выкладываем кубики копченного мяса. Сверху, обильно посыпаем тертым сыром.
7. Накрываем крышкой, ставим на плиту. Сыр начнет плавиться через 5 – 7 минут. Как только, весь сыр расплавиться, убираем с плиты, открываем крышку.
8. Перед подачей на стол, немного остудить, украсить зеленью.

Шубка куриная

Ингредиенты:

• Грудка куриная без костей – 1,5 – 2кг
• Томаты – 4шт
• Болгарский сладкий перец – 2шт
• Чеснок – 6 зубков
• Сыр (твердых сортов) – 300г. (150г приготовим с начинкой, а 150г для посыпать сверху)
• Мука пшеничная – 1 стакан
• Майонез – 8 столовых ложек
• Зелень
• Мясные приправы
• Растительное масло 100 – 150г

Готовим:

1. Грудку разделываем порционными кусочками, толщиной в 2см.
2. Каждую порцию солим, обсыпаем приправой и отбиваем.
3. Филе обвалять с двух сторон.
4. На сковороде, раскалить масло и обжариваем до золотого цвета.
5. Томаты, болгарский сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
6. Нарезать зелень.
7. Давим чеснок смешиваем с овощами и зеленью.
8. Сыр натереть на средней терке. Половину добавляем в подготовленные овощи, заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем.
9. Противень накрываем кулинарной бумагой, выкладываем отбитые порции курицы. На каждый кусочек, выкладываем полученную смесь.
10. Посыпаем сыром, ставим запекаться в духовой шкаф на 20 – 30 минут, при температуре 180 – 200 С. Сыр должен получиться полностью плавленым, золотистого оттенка.

Тематическое меню

Вам не придётся ломать голову над тем, что приготовить на День рождения, если вы выберете этот вариант. Просто определитесь с направлением и закажите или приготовьте самостоятельно несколько блюд в выбранной стилистике.

1. Пицца-вечеринка – это быстро, вкусно, сытно и недорого! Если вы любитель пиццы, почему бы не дать ей главную роль в вашем застолье? Тем более что идея имеет множество комбинаций: от «Пепперони» до «Маргариты». Рецепты для приготовления – в нашей статье «Пицца ассорти: лакомство с начинкой на любой вкус».

2. Суши-бар. Пати в японском стиле у вас дома – что может быть проще и интереснее? Закажите один или несколько разноплановых сетов, декорируйте комнату и стол зонтиками, веерами и статуэтками и наслаждайтесь атмосферой Азии.

3. Шведский фуршет – это царство закусок и здравого смысла. Действительно, зачем тратить огромное количество денег и времени на изобретение множества сложных блюд? Гораздо проще, быстрее и демократичнее приготовить разнообразные бутерброды, канапе, шашлычки на шпажках.

4. Шашлыки, барбекю на природе – универсальный вариант, любимый абсолютно всеми. Открыть своеобразный ресторан на открытом воздухе несложно. Достаточно заранее замариновать несколько видов мяса и закупить зелень, овощи и фрукты, которые будут вкусным сопровождением к нежным стейкам и рыбе, запечённым на гриле.

Десерт

Торт «Медовый»

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

• Яйцо – 4шт
• Сахар песок – 150г
• Мед (в жидком состоянии) – 6 столовых ложек
• Пищевая сода – 2 чайных ложечки
• Пшеничная мука – 3 – 3,5 стакана

Для приготовления крема:

• Сметана, с жирностью не более 24% — 800г
• Пудра сахарная – 1 стакан

Готовим:

1. Готовим тесто. Смешиваем мед, яйца, сахар до однородной массы.
2. Просеиваем муку, добавляем соду, все добавляем в полученную смесь.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Полученное тесто, выливаем в формочку, покрытую кулинарной бумагой.
5. Духовой шкаф, разогреваем до 180 – 200 С, выпекаем в течении 20 – 30 минут.
6. Готовим крем. В сметану высыпаем пудру, хорошо взбиваем блендером или миксером.
7. Готовый корж, вынимаем из духовки, немного остужаем и разрезаем на три части, таким образом, чтобы получилось три, одинаковых по толщине, круга.
8. Каждый корж промазываем, ставим друг на друга. Оставшимся кремом, смазываем бока торта.
9. Сверху и по бокам посыпаем мелкой крошкой. Даем постоять, чтобы крем, пропитал коржи.

Пирог «Нежный»

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 225г
• Молоко – 700г
• Сахар – 300г
• Яйца – 7шт
• Пшеничная мука – 220г
• Ванилин по вкусу

Готовим:

1. Берем шесть яиц, отделяем желтки от белков. Оставшееся одно яйцо, разбиваем в отделенный желток. Сливочное масло растапливаем.
2. В желтки добавляем сахар, ванилин. Взбиваем миксером или блендером.
3. К желткам, добавляем топленное масло, снова хорошо взбиваем.
4. Взбивая желтки с маслом, потихоньку досыпаем муку, не переставая перемешивать.
5. Вслед за мукой, постепенно вливаем подогретое молоко, вновь перемешиваем.
6. Белки тщательно взбиваем, до упругой пенки.
7. Взбитый белок, добавляем к полученному тесту. Вновь все перемешиваем. Ничего страшного, если полученная смесь, покажется жидкой.
8. Формочку смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретый до 180 – 200 С, духовой шкаф. Выпекаем в течении 40 – 50 минут.
9. На заметку, чем больше формочка, тем ниже пирог получится.
10. Перед подачей на стол, пирог разрезаем на равные дольки.

Домашние эклеры

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 2 стакана
• Вода очищенная -2 стакана
• Сливочное масло – 200г
• Яйцо – 6 – 7шт
• Соль
• Сметана – 700г
• Пудра сахарная – 2 стакана
• Какао – 3 столовых ложки

Готовим:

1. Готовим эклеры. Воду, выливаем в кастрюлю средних размеров, солим, докладываем масло. Доводим до кипения, ждем, пока масло не растворится.
2. Потихоньку досыпаем муку, обязательно помешиваем, чтобы избежать появления комочков.
3. Греем в течении 6 – 7 минут, затем, тесто охлаждаем до 60 С.
4. Поочередно, разбиваем 4 яйца, после каждого, тщательно перемешиваем. Консистенция теста, должна получиться тягучей и густой.
5. Полученное тесто, выкладываем в кондитерский кулек с насадками, если нет, не беда – из плотной бумаги сворачиваем большой кулек, отрезаем кончик и можно начинать делать эклеры. На противень, выдавливаем небольшие, продолговатые заготовки под пирожные.
6. Духовой шкаф, разогреваем до 200 С, ставим противень с заготовками на средний уровень, примерно на пол часа. Заготовка под пирожное, должна получиться с твердой корочкой, золотого цвета с пустотой внутри.
7. Готовим крем. Берем оставшиеся яйца, отделяем белок от желтка.
8. В белок, добавляем сахарную пудру, какао. Миксером или блендером тщательно взбиваем, до получения воздушной массы.
9. При помощи кулинарного пакета с тонкой насадкой или самодельного кулька с тонким отверстием, закачиваем крем, внутрь полностью остывшего пирожного.

Канапе с сыром

Напоминает обычный бутерброд, но особая форма и интересный состав придает блюду элегантности.

Ингредиенты:

• Черный хлеб
• Копченая колбаса
• Твердый сыр
• Листья салата
• Маслины

Приготовление:

Хлеб нарезать небольшими круглыми кусочками. Сыру придать ту же форму и положить на хлеб. Сверху сыра выложить два кусочка тонко нарезанной колбасы и одну черную оливку. Между колбасой и сыром можно поместить листик салата. Скрепить все шпажкой.

Хлеб для канапе нужно очищать от корки и использовать только мякиш.

Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню на день рождения.

Рецепты » Рецепты на Новый год » Оформление праздничного стола

Оформление праздничного стола
Владимир Юдкин08258

День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.

При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.

Содержание

1. Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия
2. Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»
3. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
4. Этапы приготовления салатика:
5. Горячее блюдо. Мясо по-французски
6. Для этого вам потребуются такие продукты:
7. Готовить это блюдо нужно так:
8. Десерт

Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия

Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.

Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»

Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• филе курицы – 1 кг;
• твердый сыр – 400 г;
• яйцо – 6 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• киви – 8 шт.;
• чеснок – 6 зубчиков;
• майонез – 400 г;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу.

Этапы приготовления салатика:

1. Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
4. Морковь натрите на средней терке.
5. На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
6. Далее выложите тертый сыр.
7. Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
8. Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
9. Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
10. Украсьте салат киви.

Горячее блюдо. Мясо по-французски

Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.

Для этого вам потребуются такие продукты:

• свинина – 2 кг,
• луковица – 8 шт.,
• майонез или сметана – 1 л,
• твердый сыр – 900 г,
• масло растительное,
• соль,
• перец,
• зелень.

Готовить это блюдо нужно так:

1. Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
2. Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Десерт

Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.

Рейтинг

Салаты на день рождения — вкусно и быстро

Приготовить салаты на день рождение быстро и вкусно несложно, когда у Вас есть такие замечательные рецепты. Предлагаем Вам пять изысканных, оригинальных и красиво оформляемых салатов. Они понравятся даже самым привередливым гостям не только по вкусу, но и по внешнему виду.

Салат «Орландо»

Сытный салат, который сочетает в себе разные продукты. Дает свободу в украшении, но его специфичность заключается в одном ингредиенте – говяжьем языке. Если вам приходится по вкусу этот продукт, то салат «Орландо» идеально подойдет к вашему столу.

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны 400-600гр.;
• Свиной или говяжий язык 400гр.;
• Вареные яйца 4шт.;
• Соленые огурцы 300-400гр.;
• Жареный лук 200гр.;
• Постное масло для жарки;
• Соль и перец по вкусу;
• Майонез.

1.Первым делом помоем и некрупно порежем грибы, затем их нужно пассеровать на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. После того как они чуть остынут, начинаем формировать слои салата, первым – будут грибы. Выкладываем их первым слоем на блюде и смазываем майонезом.

2.Далее натираем на крупной терке соленые огурчики и выкладываем следующим слоем, снова промазывая хорошенько майонезом.

3.Отваренный язык нарежьте некрупно кубиками. Выкладываем его равномерным слоем, смазывая майонезом. Язык можно заменить и обычным мясом, но вкус будет немного другим.

4.Теперь выкладываем обжаренный лук, здесь можно обойтись без слоя майонеза или же совсем чуть-чуть смазать.

5.Последними выкладываем натертые на терке яйца. Делаем майонезную сеточку.

6.Осталось украсить наш салат, для этого можно сверху присыпать тертым сыром, зеленью, оливками. Салат готов. Поставьте его в холодильник для пропитки часа на 4.

Салат «Нежность»

Нежное сочетание сыра и печени дополняется вареными яйцами и майонезом. Получается безумно вкусно и сытно, а что самое главное, так это то, что продукты для его приготовления потребуются самые обычные.

Ингредиенты:

• Печень говяжья 400-600гр;
• Твердый сыр 200гр.;
• Яйца 5шт.;
• Майонез;
• Соль.

1.Начнем приготовление с печени, ее нужно отварить. После того как остынет -натереть на терке. Добавить немного майонеза и соли. Берем подходящее блюдо и выкладываем ее первым слоем.

2. Яйца отварить и поступить с ними так же, как с печенью.

3.Последним слоем выкладывается тертый сыр, смешанный с майонезом.

4.Украсить салат можно в виде подарка, с помощью отварной моркови, зелени и редиски. Перед подачей дать настояться в холодильнике.

Салат «Краски весны»

Легкий, свежий, удивительный, очень яркий и вкусный салатик. Приятно удивит гостей и украсит праздничный стол. Получается просто шедевр, если приложить немного усилий.

Ингредиенты:

• Редис 300гр.;
• Огурец 2-3шт.;
• Пекинская капуста 1шт.;
• Апельсин 1шт.;
• Зелень – небольшой пучок;
• Яблоко 1шт.;
• Лук зеленый – пучок;
• Масло оливковое для заправки;
• Специи на ваш вкус.

1.Все ингредиенты моем и не крупно нарезаем, складывая в салатник.

2.Солим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом. Все перемешиваем.

3.Украсить такой салат можно нарезанной зеленью и вырезанными цветами из редиса и яблок. Для яркости можно отварить морковь и тоже вырезать цветы. Подавать такой салат лучше сразу.

Салат «Пикантный»

Этот салат впечатляет своим вкусом. Оригинальное сочетание продуктов делает его очень вкусным и неповторимым.

Ингредиенты:

• 200 грамм корейской морковки;
• 1шт. копченой куриной грудки или окорочок;
• Маринованные грибы 200гр.;
• 3шт. вареных яйца;
• 100 грамм сыра;
• Майонез.

1.Нарезаем соломкой копченое мясо и выкладываем его на блюдо, смазывая слоем майонеза.

2.Следующим слоем выкладываем корейскую морковку, также промазывая майонезом.

3.После морковки, выкладываем слой натертых на терке вареных яиц, смазываем майонезом.

4.Четвертым слоем идут порезанные грибы (можно и жаренные). Делаем майонезную сеточку.

5.Последним слоем выкладываем тертый сыр.

6.Все, салат готов. Перед подачей можно украсить зеленью, морковкой (вырезать цветы), оливками.

Салат «Морской»

Салаты из продуктов моря всегда отличаются оригинальным вкусом и изысканностью. Одновременно легкое и сытное блюдо прекрасно сочетается с любым праздничным меню.

Ингредиенты:

• 0,5 кг креветок;
• 200 грамм мидий;
• Черри помидоры 10-15 штучек;
• Желтый и красный болгарский перец по 1шт.;
• 50 мл соевого соуса;
• Пол лимона;
• 1 баночка оливок;
• 1,5ст.л. меда;
• 2-3 зубчика чеснока;
• Соль, перец, зелень по вкусу.

1.На раскаленной сковороде быстро обжариваем, немного добавив растительного масла, чеснок.

2.Вытащив чеснок со сковороды, кладем креветки, обжариваем несколько минут, добавляем мед, соевый соус и сок половины лимона.

3.Мидии отвариваем около семи минут, как они откроются, можно вытаскивать из воды. Теперь нужно вынуть мякоть из раковин и добавить их в сковороду к креветкам. Все перемешиваем и снимаем с огня.

4.Остывшие морепродукты выкладываем в салатик.

5.Осталось порезать болгарский перец, оливки и помидоры черри, добавить их в салат.

6. Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим. Можно сверху присыпать мелко порезанной зеленью. Подавать салатик лучше охлажденным. Приятного аппетита!

Вот такие салаты на день рождения вкусно и быстро можно приготовить с нашими рецептами. Радуйте близких своими салатиками и удивляйте оригинальными способами их оформления. Приятного аппетита и веселого праздника!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

День рождения: составляем праздничное меню самостоятельно

День рождения — замечательный и добрый праздник, который позволяет объединить родных и близких людей дома за праздничным столом. Ну а какой праздничный стол без вкусных угощений?

Для того, чтобы день рождения прошел запоминающееся и гости остались довольны, необходимо заранее определиться с меню.

В первую очередь, выбор блюд должен ориентироваться на предпочтения гостей — например, меню может быть исключительно вегетарианским. Стоит учитывать и возраст именинника. Так, на юбилей 55 лет стоит приготовить что-то более классическое.

Содержание статьи:
Основные блюда
Холодные закуски
Салаты
Десерты
Постные и диетические блюда
Блюда для детей

Также стиль проведения праздника скажется на выборе угощений — будет ли это традиционное застолье, активное мероприятие с конкурсами и танцами или же просто семейный обед.

Свои особенности будет иметь меню, составленное для детского дня рождения.

Основные блюда

Основное блюдо на праздничном столе занимает особое место. Для того, чтобы подача была более эффектной и праздничной, можно оформить блюдо зеленью или овощами.

Запеченная курица в духовке с яблоками

Целую курицу тщательно промываем и вынимаем все внутренности. Затем натираем солью и перчим внутри и снаружи.

Для придания аромата измельчаем чеснок и натираем полученной кашицей курицу. 1-2 крупно нарезанных зубчика чеснока убираем внутрь курицы. Небольшую луковицу также нарезаем на несколько частей и отправляем внутрь.

Яблоки, вымытые и очищенные от сердцевины и плодоножек, разрезаем на несколько частей (все будет зависеть от размеров курицы) и выкладываем внутрь.

Зашиваем открытые места толстой ниткой и обвязываем ножки. Для того, чтобы блюдо лучше пропеклось, тушку можно проколоть. Запекаем курицу в духовке 2-2,5 часа при 180 градусах.

Противень можно дополнительно не смазывать, так как в процессе запекания будет выделяться много соков и жира.

Через каждые 20 минут курицу нужно поливать скопившимся жиром на противне. После запекания убрать все нитки и достать начинку из яблок и лука.

Мясо по-французски

Для приготовления мясо можно использовать любое — свинину, говядину или курицу. Нарезаем мясо кусочками в толщину не более 2 см. Полученные кусочки солим, перчим и перемешиваем с луком, нарезанным полукольцами. Затем оставляем мясо пропитаться маринадом минимум на полчаса.

Очищенный картофель нарезаем кружочками. Затем выкладываем на противень слой мяса, после слой картофеля и сверху хорошо смазываем майонезом. После выкладываем лук, помимо него, в блюдо можно добавить свежие помидоры или грибы.

Ставим в духовку мясо и запекаем около часа при 180 градусах.

Когда блюдо будет почти готово, посыпаем сверху натертый сыр и снова ставим в духовку на несколько минут.

Курица с медом и горчицей в духовке

Оригинальность этого рецепта заключается в используемом маринаде. Для его приготовления смешиваем немного меда, растопленного сливочного масла и горчицу. Куски курицы натираем маринадом, солим и оставляем на полчаса-час.

Затем выкладываем курицу в форму кожицей вверх и убираем в духовку запекаться на 60 минут при 180 градусах до выделения прозрачного соков.

Свинина с черносливом в духовке

В куске свинины делаем надрезы глубиной полтора-два сантиметра.

Подготавливаем чернослив: для этого избавляемся от косточек и заливаем кипятком. После нарезаем достаточно крупными кусочками и смешиваем с кашицей и двумя зубчиками чеснока. Добавляем любимые специи, перец и соль.

Выкладываем между разрезов в куске свинины приготовленный чернослив.

Готовим соус из горчицы и майонеза и хорошо обмазываем мясо со всех сторон. Плотно упаковав свинину в фольгу, оставляем ее в холодильнике для маринования минимум на четыре часа.

При 180 градусах запекаем мясо не раскрывая фольги примерно полтора часа. Минут за двадцать до приготовления раскрываем фольгу, для того, чтобы свинина подрумянилась. При подаче оставшийся сок можно использовать как подливу.

Холодные закуски

Именно с холодных закусок начинается любое застолье — легкие, недорогие и быстрые в приготовлении, они не только сэкономят хозяйке силы и время, но и станут вкусным украшением дня рождения.

Бутерброды с яйцом и сыром

Хлеб или батон нарезаем на кусочки и обмазываем тонким слоем сливочного масла. После обжариваем на небольшом огне до получения румяной корочки.

Отварные яйца (на шесть порций понадобятся примерно 4 шт. ) и сыр натираем на мелкой терке и соединяем с мелко измельченными зубчиками чеснока. Добавляем перец и соль, заправляем майонезом и перемешиваем.

На обжаренный хлеб намазываем полученную смесь, для украшения используем листья петрушки и укропа.

Помидоры, фаршированные курицей, перцем и кукурузой

С томатов срезаем верхушку и вынимаем мякоть. Должны получиться «корзиночки».

Готовим начинку. Для этого два средних болгарских перца и луковицу режем мелким кубиком, затем обжариваем на небольшом огне до готовности.

Два зубчика чеснока режем и добавляем к овощам. Филе курицы также режем кубиками и жарим до полуготовности. Затем к курице добавляем обжаренные овощи и банку консервированной кукурузы, добавляем соль и перец, и томим на сковороде около 5 минут.

Выкладываем начинку в «корзиночки» из помидор, сверху плотно насыпаем натертый твердый сыр. Запекаем помидоры до того, как расплавится сыр. При подаче можно украсить листьями зелени.

Мини рулеты с семгой или лососем

Готовим тесто: для этого 4 яйца тщательно взбалтываем. Петрушку и укроп мелко нарезаем. Смешиваем яичную массу и порубленную зелень, добавляем натертый твердый сыр. Все тщательно перемешиваем и для однородности добавляем одну ложку муки.

Лучше выпекать эту лепешку на пекарской бумаге — выстилаем бумагу на противне и равномерно распределяем смесь из яиц, зелени и сыра. Запекаем 10-15 минут при 180 градусах.

Когда полученная лепешка немного остынет ее нужно намазать творожным сыром. Затем выкладываем ломтики тонко нарезанной семги или лосося. Сверху по необходимости солим и перчим.

Осталось свернуть лепешку в рулет и обернуть его пищевой пленкой. Чтобы рулет пропитался, его нужно отправить примерно на два часа в холодильник. После рулет нарезаем небольшими кусочками.

Крабовые шарики

Три отварных яйца и 200 гр твердого сыра натираем на терке. Заправка готовится из смеси сметаны и майонеза. Упаковку крабовых палочек очищаем от пленки и натираем на терке. Из яично-сырной смеси формируем небольшие шарики и обваливаем в стружке из крабовых палочек.

Салаты

Салаты — безусловные лидеры среди блюд праздничного стола. Продукты, которые используются для приготовления салатов весьма разнообразны — овощи, мясо, рыба, в общем, ограничиваются они только фантазией умелой хозяйки.

Правильная подача и украшение салата поможет не только заинтересовать гостей, но и придать новое звучание давно знакомому блюду.

Слоеный салат «Белая ночь»

Одну банку консервированных шампиньонов нужно обжарить на растительном масле. Выкладываем первый слой в салатник. Между слоями промазываем слой из майонеза.

Вторым слоем выкладываем натертый на терке отварной картофель. Третий — натертая сырая морковь.

Завершающий слой — отварные куриные сердечки, нарезанные соломкой. Вместо сердечек можно использовать любое другое отварное мясо.

Бока и верх салата обмазываем майонезом и обсыпаем стружкой из сыра. Для того, чтобы салат хорошо пропитался, оставляем его в холодильнике на три часа. Украшаем по желанию.

Салат из ветчины с овощами

Ветчину (можно взять подкопченную) нарезаем соломкой. Два отварных яйца нарезаем крупными кубиками. Два свежих огурца и болгарский перец нарезаем полукольцами или соломкой.

Все ингредиенты складываем в салатник и добавляем банку консервированной кукурузы. Зеленый лук и укроп мелко рубим и добавляем к салату. Заправляем майонезом или йогуртом.

«Ревнивый» салат

Нарезаем половину кочана пекинской капусты. Измельчаем отварное куриное филе. Далее режем на кубики болгарский перец.

Если использовать перцы разного цвета, то это будет очень красиво смотреться в уже готовом салате.

Все ингредиенты перемешиваем. Добавляем в салатник кукурузу, сыр Моцарелла в шариках, или нарезанный кубиками. Поливаем сверху соком одного небольшого мандарина. Все хорошо перемешиваем и заправляем соусом.

Салат из консервированной горбуши

Очень легкий в приготовлении салат, но в то же время очень вкусный. Три отварных яйца натираем на терке. Один или два свежих огурца режем тонкими брусочками. Добавляем кукурузу и немного отварного риса.

В конце добавляем банку консервированной горбуши, предварительно размяв ее вилкой. Все хорошо перемешиваем и заправляем майонезом.

Десерты

Вкусный и долгожданный десерт обычно завершает трапезу. А если говорить о десерте на день рождения, то это конечно же традиционный праздничный торт, без которого не обойдется ни одно чаепитие.

«Самый вкусный» торт

Готовим корж. Для этого отделяем белки от желтков у четырех яиц. Белки хорошо взбиваем с одним стаканом сахара.

Взбитые желтки соединяем с белковой массой. Затем добавляем муку и небольшое количество мака.

Чтобы мак был мягче, его можно предварительно ошпарить кипятком. Тесто выливаем в форму и выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Готовим крем. Для этого вареное сгущенное молоко смешиваем с пачкой размягченного сливочного масла до однородного состояния.

Готовый корж остудить и разрезать на две половины. Затем первый получившийся корж хорошо промазать кремом и посыпать небольшим количеством обжаренного и измельченного арахиса. Можно добавить изюм.

Накрываем следующим коржом и обмазываем верх и бока оставшимся кремом. Для украшения также можно использовать измельченный арахис. Чтобы торт пропитался, его нужно оставить в холодильнике на четыре часа.

Летнее клубничное мороженое из йогурта

Продукты для приготовления мороженого распределяются в таком соотношении: на один стакан йогурта два стакана клубники с горкой, сахар добавляется по вкусу.

Клубнику тщательно промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Затем ее нужно засыпать сахаром и при помощи блендера измельчить до однородной консистенции.

Далее вливаем в массу натуральный йогурт и тщательно перемешиваем. Переливаем получившуюся массу в форму и отправляем в морозильник до полного застывания. Затем, при помощи ложки, формируем шарики и подаем к столу. Можно добавить листики мяты.

Полезные конфеты

Рецепт таких полезных конфет довольно прост — это чернослив и грецкие орехи. А чтобы на праздничном столе они выглядели нарядно, декорируем их шоколадом.

Половину грецкого ореха вставляем в чернослив. Затем готовим шоколад — для этого плитку черного шоколада растапливаем на водяной бане.

После окунаем начиненный чернослив в шоколад и выкладываем на тарелку до полного застывания.

Если растопить белый шоколад и нанести сверху хаотичными линиями, получится отличное украшение.

«Полосатый» десерт

В прозрачные креманки или стаканы выкладываем слоями: не слишком мелкие крошки печенья, затем немного натертого на терке шоколада, далее тонкий слой любого варенья и творожную смесь.

Для ее приготовления пачку творога взбиваем с жирными сливками и сахаром по вкусу. Если использовать вместо сахара сахарную пудру, то консистенция получится нежнее.

Слои повторяем так, чтобы последним оказался творожный слой. Украсить можно свежими ягодами и листьями мяты.

Постные и диетические блюда

Если празднование дня рождения совпадает с временем соблюдения поста, нужно подумать над меню, которое бы не нарушило существующих правил. Такие простые блюда будут интересны и для тех, кто следит за своим питанием.

Салат с кукурузой

Кукурузу выкладываем в салатник. Далее нарезаем половину кочана пекинской капусты. Соломкой измельчаем один свежий огурец. Среднее яблоко натираем на терке.

В качестве заправки используем лимонный сок. Добавляем соль и тщательно перемешиваем. Для придания оригинального вкуса можно добавить кунжут.

Теплый салат с фасолью

Отварную стручковую фасоль смешать с крупно нарезанными помидорами. Затем небольшое количество лимонного сока соединяем с растительным маслом (лучше оливковым), мелко порубленной зеленью и кунжутом. Заправить получившимся соусом салат, затем посолить и поперчить.

Фаршированный перец грибами, рисом и овощами

Готовим начинку: для этого в подсоленной воде отвариваем рис до полуготовности. Шампиньоны и лук нарезаем и жарим до готовности.

Отдельно обжариваем морковь и нарезанные кубиками помидоры. После все полученные ингредиенты перемешиваем, солим и добавляем мелко нарубленную зелень петрушки и укропа.

С перцев срезаем верхушки и вынимаем семена. Затем подготовленным фаршем начиняем перцы и выкладываем их в кастрюлю. Сверху заливаем томатным соком и варим на медленном огне до готовности.

Мини рулеты из баклажана и корейской моркови

Два баклажана нарезаем вдоль тонкими пластинами, затем запекаем полчаса при 180 градусах. После того, как ломтики баклажана остынут, смазываем их измельченным чесноком.

Сверху выкладываем корейскую морковь, затем посыпаем измельченной зеленью кинзы и арахисом. Каждую пластину сворачиваем в рулет. Если форма держится плохо, то ее можно закрепить при помощи зубочистки.

Блюда для детей

Содержание этого меню будет зависеть от возраста и предпочтений ребенка, но неизменным критерием всегда остается полезность предлагаемых блюд. А интересная подача и оригинальное оформление помогут вызвать у ребенка особый интерес.

Фото: праздничное оформление детских блюд

Суфле с куриной грудкой

Для приготовления этого суфле куриное филе измельчаем при помощи мясорубки, немного солим и добавляем сырой яичный желток. Перемешиваем все ингредиенты до однородности, можно добавить немного молока.

После смазываем форму растительным маслом и выкладываем в нее фарш. Выпекаем при 180 градусах около сорока минут. Украшаем свежими овощами.

Салат «Мозаика»

Для приготовления этого салата нарезаем соломкой следующие ингредиенты: редис, свежие огурцы, болгарский перец и ветчину. Затем небольшими кубиками нарезаем ананас. Все тщательно перемешиваем, немного солим и заправляем сметаной.

Фруктовый салат

Очищаем от кожуры и семян яблоко, грушу, апельсин, киви и банан. Все подготовленные фрукты нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу.

Заправляем салат натуральным йогуртом и посыпаем изюмом и грецкими орехами, все тщательно перемешиваем.

Запеченные яблоки с бананами

Подготавливаем яблоки: для этого срезаем верхушки и аккуратно вынимаем сердцевину с частью мякоти, чтобы образовалась полость.

Для начинки нарезаем два банана небольшими кубиками и добавляем к ним немного абрикосового джема, все хорошо перемешиваем.

Наполняем банановой массой яблоки и запекаем при 180 градусах до полного приготовления. После того, как они остынут, украшаем сахарной пудрой и листиками мяты.

Веселая компания и конечно же праздничный стол с аппетитными угощениями, сделают любой день рождения ярким и запоминающимся.

В следующем видео нам предлагают еще несколько блюд для приготовления к дню рождения:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Хочу накрыть такой стол на День рождения мужа. Как вам?

28 марта 2012, 17:19

#1

28 марта 2012, 17:21

#4

28 марта 2012, 17:22

#5

Ужасный стол.

28 марта 2012, 17:24

#6

28 марта 2012, 17:24

#7

Гость

«салат» оливье жрут только маргиналы

28 марта 2012, 17:25

#8

Гость

к оливье надо еще винегрет за три дня до застолья нарубленный и холодец из свиных копыт за неделю сваренный

28 марта 2012, 17:29

#9

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.

28 марта 2012, 17:30

#10

28 марта 2012, 17:31

#11

майонезная булочка

А где грибная торпеда? Глазурный клятор? Испанские яички?!

Свиные крылышки забыли!))))

28 марта 2012, 17:33

#12

майонезная булочка

А где грибная торпеда? Глазурный клятор? Испанские яички?!

28 марта 2012, 17:35

#13

28 марта 2012, 17:35

#14

28 марта 2012, 17:35

#15

penguin can fly

От вкусов зависит, если Вы, ваш муж и другие приглашенные едят и любят все вышеперечисленное, то почему бы нет? Готовьте. Самое главное, чтоб вам с мужем это нравилось)

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.

28 марта 2012, 17:47

#16

che rnova

penguin can flyОт вкусов зависит, если Вы, ваш муж и другие приглашенные едят и любят все вышеперечисленное, то почему бы нет? Готовьте. Самое главное, чтоб вам с мужем это нравилось)

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.очень аппетитно) тоже ветчинку пармскую люблю да и многое из перечисленного.Но мы не празднуем дома.Мне кажется удобнее на нейтральной территории собирать толпы голодных родных и знакомых)))Ни тебе посуды,ни мусора…

28 марта 2012, 17:47

#17

28 марта 2012, 17:54

#18

28 марта 2012, 18:05

#19

я бы убрала точно крабовый салат и сделала хотя бы греческий, вкуснее намного и многие любят.

рулет с сыром и ветчиной и отдельно сыр и мясная нарезка как-то тоже тупо. Надо или рулет, если уверены в том что ваши гости такое едят, или нарезку именно мяса (не колбасы!!), языка, ветчины.

рыбу красную соленую почти все любят, с лимончиком.

Оливки я бы лучше положила в нарезку и рыбу, кому надо выловят.

Ну и горячее что-то. Пирог горячий? Пирог надо из хорошего теста и не толсто раскатать, а не как у некоторых толстый сухой кусок с жутким количеством дрожжей.

28 марта 2012, 18:07

#20

Гость, в горле кость

да для колхоза потянет.

там столы накрывают — ого-го!! без креветок, ясное дело, но вкусно, разнообразно, все свежее, никаких тебе нарезок дурацких.

28 марта 2012, 18:11

#21

28 марта 2012, 18:21

#22

28 марта 2012, 18:26

#23

28 марта 2012, 18:26

#24

Точка Ру

Если с деньгами проблема, то можно и такой стол, гости голодными не уйдут. Но мучного много — лаваш и пирог. И салаты тоже не праздничные, банальные.

Эксперты Woman.ru

• Доценко Всеволод

  Психолог

  111 ответов

• Леонова Ксения

  Психотерапевт

  13 ответов

• Богат Вячеслав

  Дипломированный практикующий…

  184 ответа

• Алла Бурая

  Психолог

  7 ответов

• Юлия Лекомцева

  Врач косметолог

  240 ответов

• Климкова Татьяна

  Психолог

  56 ответов

• Лисаченко Наталия

  Консультант по питанию

  100 ответов

• Ниделько Любовь Петровна

  Практикующий психолог

  176 ответов

• Марина Крицкая

  Психолог

  4 ответа

• Максим Сорокин

  Практикующий психолог

  590 ответов

28 марта 2012, 18:27

#25

Точка Ру

Если с деньгами проблема, то можно и такой стол, гости голодными не уйдут. Но мучного много — лаваш и пирог. И салаты тоже не праздничные, банальные.

28 марта 2012, 18:28

#26

Гость

не проще парти-сервис заказать, чтобы всё готовое привезли и самой не париться у плиты? а еще лучше в ресторан сходить как белые люди, а не ютиться в квартирке

28 марта 2012, 18:30

#27

28 марта 2012, 18:35

#28

Непридуманные истории

• Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

  231 ответ

• Такая зарплата — не хочу работать

  172 ответа

• Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

  479 ответов

• Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?

  129 ответов

• Мужчина хочет со мной семью, но денег у него не хватает!

  401 ответ

28 марта 2012, 18:40

#29

28 марта 2012, 18:41

#30

я не автор

стол ужасный, такое только студенты могут есть или на дешевом др на работе

28 марта 2012, 18:41

#31

С пирогом понятно. В конце трапезы, с чаем и кофе.

ну хорошо, ну съела бы я ложку салата оливье. Ну кусок сыра с оливками.

А пьете что?

А рыбу с чем есть?

С маринованным огурцом?:)))

Я бы убрала нафиг ваши салаты вообще. А как закуска остальное — хорошо. Только масло положите и хлеб разный, что бы бутерброд себе смогли сделать с той же рыбой.

и приготовьте горячее. Сто то мясное, ну хоть куренка на всех + гарнир. Картофель отварной, к примеру.

Потому как с ним и салатом вашу мясную нарезку употребить можно)))

впрочем, может быть у вас есть ваши семейные традиции.

Почему вы выставили меню? У вас сомнения в чем-то?

28 марта 2012, 18:42

#32

мики

… можно наестся..но уж очень банально 🙂

28 марта 2012, 18:42

#33

Гость

А где селёдка? Где солёные помидоры? И Водку забыли ((((

28 марта 2012, 18:42

#34

Автор

Еще на горячее будет жульен и картофель фри. Как вам?

Ну какой картофель на хрен фри??

Ну вы че блин??

28 марта 2012, 18:43

#35

майонезная булочка

А где грибная торпеда? Глазурный клятор? Испанские яички?!

28 марта 2012, 18:43

#36

Гость

«салат» оливье жрут только маргиналы

28 марта 2012, 18:44

#37

Зиновий

Одно и тоже, из поколения в поколение, годами, веками, блин!!

Ужасный стол.

28 марта 2012, 18:45

#38

Гость

к оливье надо еще винегрет за три дня до застолья нарубленный и холодец из свиных копыт за неделю сваренный

Новые темы

• Ряженка прокисла что делать

  8 ответов

• Оцените пельмени плиз

  12 ответов

• Рецепты блюд.

  Ваши коронные

  21 ответ

• Какую марку кофе предпочитаете?

  4 ответа

• Какой кофе пьете на работе?

  7 ответов

28 марта 2012, 18:46

#39

penguin can fly

От вкусов зависит, если Вы, ваш муж и другие приглашенные едят и любят все вышеперечисленное, то почему бы нет? Готовьте. Самое главное, чтоб вам с мужем это нравилось)

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.

28 марта 2012, 18:47

#40

Alaia

Это его любимие салаты?

28 марта 2012, 18:48

#41

Автор

майонезная булочка

А где грибная торпеда? Глазурный клятор? Испанские яички?!

Это можно увидеть только у автора этих рецептов) забыла ее имя, к сожалению

28 марта 2012, 18:48

#42

28 марта 2012, 18:49

#43

che rnova

penguin can flyОт вкусов зависит, если Вы, ваш муж и другие приглашенные едят и любят все вышеперечисленное, то почему бы нет? Готовьте. Самое главное, чтоб вам с мужем это нравилось)

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.очень аппетитно) тоже ветчинку пармскую люблю да и многое из перечисленного.Но мы не празднуем дома.Мне кажется удобнее на нейтральной территории собирать толпы голодных родных и знакомых)))Ни тебе посуды,ни мусора…

28 марта 2012, 18:50

#44

Orangina

вполне нормальный стол

28 марта 2012, 18:54

#45

салатик

у вас перечислены закуски. Но мне непонятно, что вобще есть.

С пирогом понятно. В конце трапезы, с чаем и кофе.

ну хорошо, ну съела бы я ложку салата оливье. Ну кусок сыра с оливками.

А пьете что?

А рыбу с чем есть?

С маринованным огурцом?:)))

Я бы убрала нафиг ваши салаты вообще. А как закуска остальное — хорошо. Только масло положите и хлеб разный, что бы бутерброд себе смогли сделать с той же рыбой.

и приготовьте горячее. Сто то мясное, ну хоть куренка на всех + гарнир. Картофель отварной, к примеру.

Потому как с ним и салатом вашу мясную нарезку употребить можно)))

впрочем, может быть у вас есть ваши семейные традиции.

Почему вы выставили меню? У вас сомнения в чем-то?

Выставила просто потому что интересно мнения послушать

28 марта 2012, 18:56

#46

Гость

Ваш стол на мой взгляд это просто закуски , да и тех мало. Это обычно подаётся перед обедом. У вас нет горячего блюда, и нет десерта. Я бы не стала делать мясной пирог. На кой он на день рождения то. Сделайте лучше какое нибудь мясо как горячее блюдо, а остально пойдёт как закуски.

Для меня и моей семьи это не мало.

А десерт, естественно, будет. Здесь я основной стол описала

28 марта 2012, 18:57

#47

Гость

АВТОР!!

Ну какой картофель на хрен фри??

Ну вы че блин??

28 марта 2012, 19:02

#48

Автор

салатику вас перечислены закуски. Но мне непонятно, что вобще есть.

С пирогом понятно. В конце трапезы, с чаем и кофе.

ну хорошо, ну съела бы я ложку салата оливье. Ну кусок сыра с оливками.

А пьете что?

А рыбу с чем есть?

С маринованным огурцом?:)))

Я бы убрала нафиг ваши салаты вообще. А как закуска остальное — хорошо. Только масло положите и хлеб разный, что бы бутерброд себе смогли сделать с той же рыбой.

и приготовьте горячее. Сто то мясное, ну хоть куренка на всех + гарнир. Картофель отварной, к примеру.

Потому как с ним и салатом вашу мясную нарезку употребить можно)))

впрочем, может быть у вас есть ваши семейные традиции.

Почему вы выставили меню? У вас сомнения в чем-то?

Все есть) вам бы было этого мало?)

Выставила просто потому что интересно мнения послушать

Салаты эти не ем. Маронованные овощи не ем.

Вопрос: как вы предлагаете есть рыбу, предполагаю малосольную?

Положить на тарелку и просто ее есть?????

далее — целый вечер. тоненький кусочек колбасы по тарелке гонять? И пытаться кусок свежего огурца с помидором съесть, пока другие не слопали?))))

У вас явно будет алкоголь. Какой? И какие закуски вы предлагаете к чему????

выпить водки и занюхать огурцом?:)))

У вас 2 бабульки будут. Что они то есть будут?:)

У вас несочетаемое, нет идеи на столе. Не выстроено меню.

Нет горячего.

Хоть бульон тогда приготовьте, что бы с пирогом съели….

28 марта 2012, 19:03

#49

Автор

ГостьАВТОР!!

Ну какой картофель на хрен фри??

Ну вы че блин??

А чем вам не нравится?)

28 марта 2012, 19:06

#50

На мой взгляд стол ужасен — во первых салат из крабовых палочек это жесть. Это всегда было жестью с момента его появления когда он был дико модным)

Во вторых мясное или рыбное горячее это нечто традиционное. Его картошкой с жульеном не заменишь. Жульен это типа горячая закуска.

В третьих салат из свежих овощей всегда идет лучше чем нарезка из них же.

В четвертых этим можно объестся как раз потому что весь стол это черти что из майонеза и сбоку бантик.

Хотите совет? Получайте: сделаетй полноценный легусвояемый стол из 3 ну 4 блюд (без учета дессерта), которые между собой сочетаюся.

Тогда и готовить проще и трапеза приятнее.

40 лучших идей для празднования дня рождения для взрослых

Домашние рецепты для праздничной еды 40 лучших идей для празднования дня рождения для взрослых

Автор: Britni Vigil

20.05.2022 Обновлено: 20.05.2022

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Политика конфиденциальности.

Если вы планируете меню для вечеринки, это лучшие блюда для взрослых на день рождения для любого случая! Это надежные рецепты, которые работают круглый год и отлично подходят для любой темы.

Лучшая еда для вечеринок

Нет ничего важнее для планирования вечеринки, чем придумать вкусную еду и идеальное меню для вечеринки! Хорошо, может быть, совершенствование списка гостей и планирование вечеринок тоже важны, но еда — еда — отличный способ сделать вечеринку или испортить ее.

Итак, я собрала воедино свои лучшие идеи еды для вечеринки, которые подойдут практически для любой вечеринки, которую вы можете устроить, потому что давайте посмотрим правде в глаза, мы все хотим, чтобы еда приносила пользу, а не портила вечеринку. Так что это хорошая идея, чтобы действительно думать о том, что вы делаете!

Я назвал этот пост лучшей едой для взрослых на день рождения, но позвольте мне прояснить одну вещь: это не просто еда для вечеринок для взрослых. И не только на дни рождения. Это мой список лучших блюд для вечеринок на любой случай, они просто не обязательно детские или милые, но это не значит, что детям и подросткам они не понравятся так же, как взрослым.

Все эти рецепты объединяет то, что они очень вкусные. Они идеально подходят для вашей следующей вечеринки, независимо от повода!

Идеи легких закусок для вечеринки

Если вы не готовите полноценный ужин, вы, вероятно, захотите подать какие-нибудь закуски или закуски! Я составил список, которые либо все еще вкусны при комнатной температуре, либо их легко разогреть!

Здесь есть все: от закусок до соусов и закусок для медленного приготовления, которые понравятся взрослым!

Рулетики для легкой пиццы

Заверните свои любимые начинки для пиццы и сыр моцарелла в рулетики в виде полумесяца, смажьте маслом и специями и наслаждайтесь пиццей размером с укус! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде и станут отличной закуской на любой вечеринке!

Получить рецепт

Поросята с чеддером в одеяле

Вкусный рецепт поросят с чеддером в одеяле, в котором используется сыр и соль в хлопьях, чтобы сделать эту вкусную закуску еще лучше! Подавайте их с домашним соусом для макания, чтобы украсить вечеринку! Они могут показаться детскими, но поверьте, взрослые их любят.

Получить рецепт

Чашки для соуса из шпината

Эти чашки для соуса из шпината и артишоков сочетают в себе хрустящую чашку для вонтонов со сливочной начинкой для соуса из шпината и артишоков! Идеальная еда для вечеринки или закуска для званого ужина! Это похоже на закуску из самого популярного блюда для вечеринок — дип из шпината и артишоков! Вы даже можете добавить свежие помидоры, если хотите немного больше цвета!

Получить рецепт

Сырные шарики с сосисками

Эти быстрые и простые шарики из сосисок Бисквик готовятся всего за пять ингредиентов и за несколько минут! Они работают в любое время суток от завтрака до ужина! Вы также можете сделать колбасные рулетики, если считаете, что они подойдут лучше.

Получить рецепт

Мягкие крендельки

Эти мягкие крендельки — домашняя версия всеми любимой закуски! Сделайте кусочки соленого кренделя или кусочки сахара с корицей, или даже и то, и другое! Они восхитительны, просты в приготовлении и пользуются огромной популярностью у публики.

Получить рецепт

Этот рецепт фаршированной картофельной кожуры с цыпленком буйвола – одна из лучших закусок! Его легко и быстро приготовить, а еще он наполнен домашней начинкой из курицы буйвола! Или вместо этого используйте традиционные картофельные шкурки с беконом и сыром. Картофельные шкурки — это еще и простой способ недорого накормить гостей!

Получить рецепт

Легкий соус для курицы из буйволиного молока

Самый простой соус из запеченной курицы из буйволиного молока! Сливочный сыр, цыпленок буйвола (сделанный из измельченной куриной грудки) и заправка для ранчо выкладываются слоями, а затем запекаются в сливочный, сырный и вкусный соус! Я рекомендую сделать его мягким или, самое большее, на среднем огне, чтобы все могли наслаждаться. Это идеальная версия крылышек буйвола, которые можно макать, для любой вечеринки!

Получить рецепт

Фрикадельки с виноградным желе, приготовленные в мультиварке

Эти тефтели с виноградным желе в мультиварке — вкусная закуска, которая требует совсем немного усилий, а говяжий фарш делает их сытными! Замороженные фрикадельки в сочетании с виноградным желе, соусом чили и несколькими другими ингредиентами делают эту закуску, которая быстро исчезнет!

Получить рецепт

Соус из шпината

Лучший соус из шпината и артишоков! На его приготовление уходит всего несколько минут, и он станет прекрасным дополнением практически к любому меню, где есть закуски! Соусы — это всегда отличная идея, особенно когда они покрыты сыром пармезан, как этот!

Получить рецепт

Сырный соус с чоризо

Острый соус с сыром всегда имеет успех, и этот домашний кесо фундидо сочетает в себе мягкий соус чоризо и много сыра в удивительном соусе. Подавайте с чипсами и нарезанным хлебом, чтобы порадовать публику!

Получить рецепт

Смоки, завернутые в бекон, с коричневым сахаром

Маленькие смоки получают взрослую апгрейд с коричневой сахарной щеткой и горячим медом сверху. Эта закуска в мультиварке станет отличным дополнением любого меню.

Получить рецепт

Фаршированные финики, завернутые в бекон

Эти финики, завернутые в бекон, фаршированы фетой и представляют собой элегантную закуску, которую только можно себе представить. Если вы ищете изысканные закуски, чтобы дополнить свои причудливые идеи ужина на день рождения, это идеально.

Получить рецепт

Домашняя смесь Chex

Эта вкусная смесь Chex, приготовленная в духовке, сочетает в себе хлопья Chex, крендельки, чипсы из рогаликов и многое другое в одной восхитительной соленой смеси для вечеринки! Технически это скорее закуска, чем закуска, но всегда популярный вариант, поэтому я должен был включить его!

Проверь!

Запеченные крылышки с чесноком и пармезаном

Эти куриные крылышки с чесночным пармезаном хрустящие снаружи, сочные внутри и полны удивительного вкуса! Сначала их поливают оливковым маслом для хрустящей корочки, запекают, а затем поливают вкусным масляно-чесночным соусом и свежим пармезаном. Они пикантные начинки на вершине так хорошо!

Получить рецепт

Варианты основных блюд

Если вы хотите или должны подать полное основное блюдо, есть несколько вариантов, которые очень хорошо работают, если вы не хотите готовить полноценный ужин. Если да, то этот пост может быть не для вас.

Но если вы этого не сделаете, есть два действительно хороших варианта подачи достаточного количества еды для полноценного обеда без фактической подачи еды.

Пищевые батончики «Сделай сам»

Они хороши тем, что позволяют подать полноценный обед без необходимости раскладывать все по тарелкам! Кроме того, каждый может выбрать, что и сколько он хочет. Вы можете сделать все, от одной из этих идей начо-бара (подавайте различные виды мяса с начинками, такими как черные бобы, жареные бобы и сметана) до чего-то более существенного, например, макаронного батончика, печеного картофеля или салата «Цезарь».

Просто убедитесь, что у вас под рукой много маленьких мисочек!

Доски для мясных закусок

Одной из наиболее растущих тенденций является создание досок для мясных закусок или даже полных столов для мясных закусок в качестве замены подачи закусок или основного блюда на вечеринке. Мне нравится эта тенденция, и я полностью присоединилась к ней! Они полностью стоят дополнительного времени, необходимого для их сборки.

Я видел все, от этой мексиканской мясной доски до мясной доски для завтрака, которую используют для завтрака или вечеринки по случаю дня рождения!

Супы и тушеные блюда

Еще один отличный вариант основного блюда, который не требует много времени и денег, — это приготовление ваших любимых супов и тушеных блюд. Я всегда рекомендую эту zuppa toscana, этот белый куриный перец чили и этот суп из говядины и ячменя для вкусных и сытных вариантов!

Лучшие десерты для вечеринок

Один из лучших способов отдать дань уважения особому человеку — создать фирменный десерт, приготовленный специально для этого особого случая. Я включил несколько вариантов, которые идеально подходят для празднования почетного гостя, а также некоторые из моих проверенных и настоящих десертов, которые подойдут для любых вечеринок по случаю дня рождения взрослых!

Полосатое наслаждение

Мой личный самый любимый десерт, он хорош в любом случае! Кроме того, вы можете приготовить его заранее или прямо перед подачей на стол, и он все равно будет иметь потрясающий вкус!

Получить рецепт

Шоколадные ягодные кусочки

Если вы хотите шоколад, но не торт, подавайте эти шоколадные ягодные кусочки. Это элегантные сладковатые кусочки, которые хорошо сочетаются с любыми пикантными блюдами, которые вы подаете. Кроме того, это очень простое в приготовлении блюдо, и оно достаточно необычное, чтобы подать его на праздничный ужин в качестве десерта!

Получить рецепт

Чизкейк «Сопапилья»

Этот восхитительный чизкейк с корицей и сахаром похож на сопапилью или чурро, но с начинкой из сливочного сыра. Кроме того, его очень легко приготовить, и он хорош как в охлажденном виде, так и при комнатной температуре! Они хороши для большой вечеринки, потому что их очень просто сделать!

Получить рецепт

Рецепт шоколадного бисквитного торта

В этом великолепном шоколадном бисквитном торте используется сметана, чтобы получить очень влажный торт с невероятным шоколадным вкусом. Покройте его шоколадным ганашем, чтобы получился потрясающий десерт, идеально подходящий для любого дня рождения, будь то знаменательный день рождения или просто обычная вечеринка!

Проверь!

Рецепт хлеба с мороженым Funfetti

В то время как любой сладкий быстрый хлеб был бы хорошим вариантом для простого десерта, этот хлеб из мороженого действительно забавен, потому что он использует мороженое и посыпку, идеально подходит для празднования дня рождения взрослого!

Получить рецепт

Пирог с шоколадным печеньем

Частично пирог, частично шоколадное печенье, этот восхитительный рецепт идеально подходит для любого праздника! Я рекомендую его подавать с ванильным мороженым, но он также хорош со свежими взбитыми сливками!

Получить рецепт

Пирог со сникерсом

Этот очень легкий десерт без выпечки имеет прекрасный вкус при любой температуре! Подавайте его отдельно или с еще большим количеством свежих взбитых сливок!

Получить рецепт

Этот шоколадный пирог из лавы – все, что вы хотите от расплавленного пирога из лавы – мягкий снаружи и очень шоколадный в центре. Это впечатляющий и вкусный шоколадный десерт, который на удивление легко приготовить! Это отличный вариант для более изысканной вечеринки, где вам нужны маленькие пирожные.

Получить рецепт

Шоколадный торт Dr Pepper

Этот шоколадный торт Dr Pepper превратился в изысканный десерт с помощью небольшого количества Dr Pepper и невероятной шоколадной глазури! Даже если вам не нравится «Доктор Пеппер», этот торт, скорее всего, вам понравится, так что он отлично подойдет для вечеринки по случаю дня рождения!

Получить рецепт

Старомодный шоколадный торт с брауни

Этот простой шоколадный брауни по старинному рецепту дает вам вкус шоколадного брауни с грецкими орехами в форме лепешки. Так же, как бабушка готовила, и идеально подходит к шарику ванильного мороженого! Если вы ищете продукты, которые легко приготовить для толпы, добавьте их в свое меню!

Получить рецепт

Десертные соусы

Если вы не любите выпечку или просто хотите, чтобы десерты были простыми, вы также можете вместо этого приготовить вкусные сладкие соусы! Они идеально подходят для вечеринок для взрослых, где люди будут проводить время, гуляя, общаясь и наслаждаясь вкусной едой.

Сырный шарик с шоколадной крошкой

Этот сырный шарик с шоколадной крошкой состоит всего из нескольких простых ингредиентов и идеально подходит для любой вечеринки! Кроме того, даже если вы подаете изысканный ужин, он достаточно красив, чтобы не выглядеть неуместным на столе с закусками.

Получить рецепт

Фруктовый соус из сливочного сыра

Этот фруктовый соус из сливочного сыра, состоящий всего из четырех ингредиентов, прост в приготовлении и станет прекрасным дополнением к любому празднику! Подавайте его с подносом с великолепными свежими фруктами, чтобы даже если кто-то не хочет переедать с десертами, у него было что-нибудь сладкое, чтобы насладиться!

Проверьте это!

Фруктовая сальса

Этот рецепт фруктовой сальсы сочетает в себе все виды свежих фруктов со сладким джемом и небольшим количеством сахара для идеального фруктового соуса. Смешайте его с домашними чипсами из корицы, чтобы получить свежую и вкусную закуску.

Получить рецепт

Легкий соус для канноли

Этот простой соус для канноли берет итальянские канноли и превращает их в десертный соус, который отлично подходит для вечеринок или просто для сладкого угощения! Подавайте его с чипсами канноли или кусочками вафельных рожков, чтобы получить идеальный десерт, вдохновленный канноли! Это было бы здорово для более изысканного вечера.

Получить рецепт

Клубничный соус со сливками

Если вам нравится клубничный пирог, вам понравится этот вкусный рецепт клубничного соуса, в котором сливочный сыр, взбитые сливки и клубника сочетаются в восхитительном десертном соусе!

Получить рецепт

Блинный соус для брауни

Этот кремовый соус для брауни с потрясающим шоколадным вкусом! И в отличие от других соусов для брауни, этот сначала готовит тесто для брауни с молоком, чтобы избежать песчаной текстуры большинства видов теста для брауни! Это вкусно и идеальный десерт для любого случая!

Получите рецепт

Соус Дункару

Этот домашний соус Дункару чем-то похож на праздничный торт, но в форме соуса! Это легко приготовить, вкусно и это идеальный способ украсить любую вечеринку!

Получите рецепт

Легкий дип-соус

Если соус Дункару кажется вам слишком детским, вы также можете получить удовольствие от дня рождения с этим дип-соусом! Это простой десертный соус, который хорошо сочетается с фруктами, крекерами и печеньем! Кроме того, брызги — это почти универсальный способ поздравить с днем ​​рождения!

Получить рецепт

Безалкогольные напитки

Лично я не употребляю алкоголь, но даже если вы планируете подавать алкоголь на вечеринке, я настоятельно рекомендую иметь причудливые или фирменные безалкогольные напитки всем, кто может пить по разным причинам.

Так как я никогда не пил алкоголь, моя специализация — девственные напитки и безалкогольные пунши. Это некоторые из моих личных фаворитов, которые будут популярны среди гостей.

Клубничный напиток из сладкой ваты

Этот восхитительный клубничный напиток из сладкой ваты станет отличным безалкогольным коктейлем для детского душа, вечеринки или просто для развлечения с детьми! Смешайте безалкогольный коктейль на основе клубники с бомбочкой из розовой сахарной ваты, и вы получите блестящий, вкусный и веселый напиток!

Получить рецепт

Домашний фруктовый пунш

Забудьте о покупных продуктах и ​​попробуйте домашнюю версию, которая на 100% вкуснее магазинной! Этот фруктовый напиток — отличный вариант для любой вечеринки.

Получить рецепт

Рецепт сливочного лимонада

В этом сливочном лимонаде используются всего три ингредиента, включая свежий лимонный сок, чтобы создать версию лимонада, которую большинство людей никогда не пробовали! Это лучше всего подходит для летних вечеринок, таких как барбекю на заднем дворе, но также является забавным продуктом весной и осенью!

Получить рецепт

Домашний клубничный лимонад

Говоря о лимонаде, этот домашний клубничный лимонад хорош для любого случая! Он имеет приятный розовый цвет, который идеально подойдет для вечеринки-сюрприза для девочек или особого мероприятия, например, детского душа! Это также очень простой рецепт с великолепным вкусом, так что вы можете просто приготовить его для любого особого события! Если вы хотите чего-то более темного, вы можете вместо этого выбрать этот черничный лимонад!

Получить рецепт

Часто задаваемые вопросы о еде для вечеринки

Что вы подаете на дневную вечеринку?

Для дневной вечеринки, которая начинается после обеда, подавайте легкие закуски, закуски и десерты. Такие вещи, как тарелки с фруктами и доски для колбасных изделий, являются идеальным вариантом, потому что они дадут людям что-нибудь перекусить, не испортив их ужин.

Какая самая популярная закуска для вечеринок?

Самая популярная закуска для вечеринок, на мой взгляд, — соус из куриного филе или соус из шпината и артишоков. Эти два провала можно увидеть на большем количестве вечеринок и мероприятий в течение года, чем на любых других.

Какие блюда подать на день рождения?

Подавайте блюда, которые понравятся почетным гостям и которые соответствуют времени и тематике вашей вечеринки! Закуски, закуски и индивидуальные десерты на выбор. Кроме того, убедитесь, что есть какой-то особенный торт ко дню рождения или десерт!

Другие идеи для празднования дня рождения для взрослых

Если вам нужна помощь в планировании не только еды, вот некоторые из моих любимых ресурсов для празднования дня рождения!

• Игры для вечеринок для взрослых – 10 лучших игр для любой вечеринки!
• Настольные игры «Вечер игр» — отличный вариант для вечера игр, а также для любой вечеринки, будь то день рождения или нет!
• Охота за мусором на день рождения — это может быть разработано для детей, но это отлично подходит и для взрослых и действительно забавный способ спрятать сюрприз на день рождения!
• Подарки для него на 30-летие – интересный способ подарить подарок на знаменательный день рождения независимо от того, кому вы его дарите!
• Идеи для вечеринки-сюрприза — если вы планируете вечеринку-сюрприз, начните здесь!

Взаимодействие с читателями

Идеи меню индийского ужина

Ищете простые идеи меню для предстоящего индийского ужина? Здесь я делюсь разнообразием блюд, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, включая закуски, первые блюда и десерты, а также образцы меню для вашей следующей вечеринки, будь то Дивали, день рождения или просто ужин в индийском стиле.

Составление меню для индийского званого ужина может показаться сложным на первый взгляд, но на самом деле это не так уж и сложно. Я много раз получаю этот вопрос в Instagram о том, что включить в меню званого ужина и как это спланировать.

На индийских званых ужинах вы часто найдете блюда северной Индии. Здесь я включаю рецепты полноценного обеда из 3 блюд с закусками, основными блюдами, десертами и напитками, а также образцы вегетарианского и невегетарианского меню.

Многие блюда можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, а также приготовить заранее, чтобы день вечеринки был менее напряженным. Есть несколько основ, которые нужно помнить, и вы сможете легко спланировать меню для вечеринки.

Содержание

• Советы по составлению меню для индийской вечеринки
  • Планирование
  • Что включить в меню?
  • Как подготовиться к изысканному индийскому обеду?
• Appetizer Ideas
• Drink Ideas
• Entrees Ideas
  • Lentil & Bean Entree
  • Paneer Entree
  • Vegetable Entree
  • Non-Vegetarian Entree
• Rice Dish Ideas
• Salad/Yogurt Side Dish Ideas
• Хлеб
• Десертные идеи
• Пример меню
  • Ланч-меню
  • Вегетарианское меню на ужин
  • Индийское меню на ужин
  • Южно-индийское меню на ужин
  • Индийская чаат-вечеринка / Уличная еда
  • Индийская вечеринка-фьюжн-меню

9030 Сколько готовить?

• Как насчет обеда?

Планирование

Постарайтесь получить информацию о гостях за несколько дней до вечеринки.

• Численность: Сколько гостей?
• Диетические предпочтения: Любые вегетарианцы, веганы, безглютеновые.
• Аллергии: Есть ли у кого-нибудь из гостей какие-либо специфические аллергии?
• Мясное предпочтение: Что предпочитают гости — курицу, баранину, баранину, рыбу.

Подумайте о теме для вечеринки:

• Традиционный северный ужин
• Chaat Party / Street Food
• Барбекв. / Christmas

Большинство индийских вечеринок или ужинов включают ужин из 3 блюд, включая закуски, основное блюдо и десерты. Вы хотите, чтобы меню было простым.

• 1-2 закуски и напиток . Это займет гостей, пока все придут, а также не заставит их голодать во время ожидания. Вы можете пропустить закуски на обед, в зависимости от мероприятия.
• 1-2 соуса и маринада
• Одно карри с соусом (например, масло панир масала) и одно блюдо без соуса (например, Алу Гоби) + 9012 мясное карри применимо)
• Одно блюдо из чечевицы, нута или фасоли
• Одно райта или дахи вада.  Это важно включить, так как он хорошо сочетается со специями в индийской кухне.
• Одна тарелка с рисом
• Какой-то вид хлеба с карри. Чтобы облегчить приготовление, используйте замороженный или купленный в магазине хлеб, например наан, который можно легко разогреть.
• 1-2 десерта

Как подготовиться к изысканному индийскому ужину?

Планирование за 2-3 дня до вечеринки может помочь снять стресс в течение дня и даст больше шансов хозяину насладиться вечеринкой!

• За 1 неделю до вечеринки
  • Определите меню
  • Составьте список всех ингредиентов для блюд в меню. Проверьте, что у вас уже есть в кладовой, и вычеркните их из списка.
• За 2-3 дня до вечеринки (или за выходные)
  • Магазин ингредиентов .
  • Для любого карри можно приготовить и охладить луково-томатную масалу (или основу карри). например. если вы готовите панир тикка, вы можете приготовить соус карри, а днем ​​просто нагреть и добавить панир.
  • Вы также можете приготовить пасту из имбиря и чеснока, чтобы упростить приготовление пищи.
• За 1 день до вечеринки
  • Нарезать все овощи (или замариновать мясо).
  • Замочите фасоль/нут. Карри из фасоли/нута также можно приготовить накануне, так как на следующий день они становятся лучше, когда они отдыхают и пропитываются ароматами. например. Чана Масала, Дал Макхани, Раджма.
  • Любые блюда, требующие варки, потенциально могут быть предварительно отварены и охлаждены. например, картофель.
  • Приготовьте чатни/соусы . Обычно их легко охладить.
  • Приготовьте любые десерты , которые становятся гуще/сливочнее во время отдыха. например. Кхир
  • Приготовьте столовую посуду и столовое серебро. Если вы используете бумажные тарелки, подготовьте их.
• В день
  • Приготовьте посуду и поставьте ее на сервировочное блюдо. Для блюд, которые необходимо разогревать непосредственно перед подачей на стол, планируйте сервировочное блюдо соответствующим образом.
  • Приготовьте стол в зависимости от того, идет ли ужин в формате сидя или в формате «шведского стола».

Pro-наконечники

• Количество: Думайте о количестве каждого блюда не изолированно, а как часть всего меню. Когда на вечеринку подают несколько блюд, количество каждого из них можно уменьшить, так как люди будут пробовать очень много блюд. Кроме того, многие люди едят закуски, а не основное блюдо. Но все едят десерт! (больше советов ниже)
• Упростите приготовление пищи: Я стараюсь включать больше блюд, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, чтобы меньше моего активного времени уходило на приготовление пищи. Также с кастрюлей быстрого приготовления вы можете легко приготовить большее количество за один раз.
• Даже если вы планируете устроить обед или кейтеринг для вечеринки, приведенные ниже идеи все равно будут очень полезны, особенно примеры меню.

Идеи для закусок

Индийские званые обеды неполноценны без закусок (можно пропустить ланч). Мы любим включать 2-3 закуски/чатни, чтобы занять гостей до подачи ужина. Ниже представлено множество закусок, из которых вы можете выбрать. Вы можете попробовать сочетание магазинных и домашних закусок.

• Самоса (приобретенная в магазине или приготовленная в домашних условиях) или самоса с халапеньо
• Острый картофель Бомбей
• Кала Чана Чаат
• Хаман или Рава Дхокла
• Панир обслужить вечеринку!
• Вада Пав
• Тандури Гоби
• Дахи Папди Чаат или Сев Пури

Соусы к закускам

• Чатни с тамариндом

  92Чатни с мятой и кинзой

Невегетарианские закуски

• Цыпленок Тикка Кебаб
• Курица чили
• Цыпленок Тандури

Наряду с фруктами, чипсами и соусами для детей, у меня всегда есть фрукты, чипсы и соусы для детей.

Идеи напитков

Вот несколько простых, но популярных идей индийских напитков для вашей следующей вечеринки. Вы также можете включить некоторые алкогольные напитки в зависимости от предпочтений гостя.

• Манго Ласси
• Masala Chaas
• Shikanji Nimbu Pani
• Aam Panna
• Masala Chai
• Roohafza — Я недавно сделал это для вечеринки по случаю дня рождения, и всем это понравилось.

Чтобы узнать больше об индийских напитках, ознакомьтесь с 15+ лучшими рецептами индийских напитков.

Закуски Идеи

Основное блюдо, состоящее из чечевицы, фасоли и панира или овощного карри. Все нижеперечисленные варианты можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Закуска из чечевицы и фасоли

• Chana Masala
• Prajma
• Dal Makhani
• Черноглазые горох
• Dal Fry/Tadka

Paneer Entree

здесь. Панир

Закуска с овощами

Вот несколько идей основных блюд из овощей:

• Корма из овощей
• Aloo Gobi
• Mushroom Matar
• Aloo Matar
• Methi Matar Malai
• Saag Aloo

Чтобы узнать больше вегетарианских идей карри, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских вегетарианских рецептов быстрого приготовления.

Невегетарианское блюдо

Если более половины гостей едят мясо, я предпочитаю включать в меню одно из перечисленных ниже карри.

• Курица Тикка Масала
• Курица в масле
• Курица Корма
• Vindaloo с курицей
• Chettinad с курицей
• Карри с кокосом и креветками
• Salmond Tikka Masala
• Keema с курицей
• Masala с бараниной

Блюдо из риса Идеи для индийского ужина

9000 Мне нравится подавать ароматный рис вместо простого риса басмати. Также отлично подойдет бирьяни, почти как основное блюдо.

• Овощной бирьяни (или пулао)
• Рис с зирой/тмином
• Рис с лимоном
• Рис со шпинатом
• Рис со свеклой Пулао
• Курица бирьяни

Чтобы узнать больше о рисе, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских рецептов риса быстрого приготовления.

Идеи гарнира с салатом/йогуртом

• Качумбер
• Салат из ростков
• Райта — Вы можете включить райта на основе простого или овощного йогурта. Вот рецепт огуречного райта и бунди райта.
• Дахи Вада

Хлеб

Для вечеринки, Наан — мой предпочтительный выбор. Вы можете купить простой или чесночный наан в Trader Joes или в индийских продуктовых магазинах.

Если вы хотите испечь хлеб дома, вот мои рецепты роти и паратхи.

Dessert Ideas

Включите 1-2 десерта в свое обеденное меню. Если это такое событие, как Дивали или Холи, вы можете включить некоторые сладости, такие как бесан ладу или гуджия. В меню на день рождения можно просто включить 1 десерт, так как на вечеринке есть еще и торт.

• Rice Kheer, or Vermicelli Kheer, or Sabudana Kheer
• Carrot Halwa or Coconut Pumpkin Halwa or Moong Dal Halwa
• Mango Shrikhand or Kesar Pista Shrikhand
• Gulab jamun
• Fusion Gulab Jamun Shrikhand Bowls has been super popular

Чтобы узнать больше о десертах, ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов индийских десертов быстрого приготовления.

Other Dessert/Sweet Ideas :

• Coconut Ladoo
• Besan Ladoo
• Gujiya — обязательное блюдо для праздника Холи
• Chocolate Ladoo — любимое блюдо детей.

Спланируйте свой следующий индийский ужин с этими вегетарианскими идеями. Если вы хотите включить куриное карри, ознакомьтесь с вариантами курицы здесь.

Я получаю много личных сообщений от читателей, когда они планируют свое меню. Поэтому я делюсь здесь примерным меню, чтобы вы могли начать планирование вечеринки.

На ланче я обычно пропускаю закуски и сразу перехожу к основному.

• Drinks:  Mango lassi
• Main course: 
  • Chana Saag
  • Paneer Butter Masala
  • Vegetable Korma
• Rice dish: Lemon Rice
• Bread: Naan
• Raita: Cucumber Raita
• Десерт: Moong Dal Halwa и/или Mango Shrikhand

Приведенное ниже меню отлично подходит для таких праздников, как Дивали, когда многие предпочитают ужинать по вегетарианскому меню.

• Appetizer
  • Paneer Puffs
  • Kala Chana Chaat
  • Mint Cilantro Chutney
• Drinks:  Mango lassi
• Main course:  
  • Chana Masala
  • Paneer Tikka Masala
  • Алу Гоби
• Блюдо из риса: Овощной бирьяни
• Хлеб: Наан
• Райта: Дахи Бхалла
• Dessert: Carrot Halwa and/or Shrikhand

• Appetizer
  • Chicken Tikka Kebab
  • Khaman
  • Mint Cilantro Chutney
• Drinks:  Shikanji Nimbu Pani
• Main course:  
  • Rajma
  • Палак Панир
  • Цыпленок Тикка Масала
• Блюдо из риса: Рис Джира
• Хлеб: Na2

  0309 Raita:  Boondi raita

• Десерт: Kheer и/или Gulab Jamun

Выше я мало рассказывал о званом обеде в южно-индийской тематике. Но ниже приведено меню, которое отлично подойдет, если вы хотите устроить простой ужин для детей из Южной Индии.

• Appetizer
  • Idli
  • Peanut Chutney
• Main course:  
  • Ven Pongal
  • Sambar
  • Seviyan Upma
• Rice dish: Lemon Rice
• Raita:  Boondi raita
• Dessert: Sweet Pongal or Vermicelli Kheer, Rava Ladoo

Indian Chaat Party / Street Food

• Appetizer
  • Сев Пури
  • Кала Чана Чаат
  • Чатни с мятой и кинзой
  • Чатни с тамариндом
• Напитки:  Шиканджи

  Пан Main course:  

  • Pav Bhaji or Vada Pav
  • Paneer Frankie
• Bread: Pav (Indian dinner rolls)
• Raita:  Dahi Bhalla
• Dessert: Gulab Jamun

• Закуска
  • Сырная самоса Халапеньо
  • Курица чили
• Напитки: Шиканджи нимбу пани
• Основное блюдо: 90

  8

  2 8

  0309 Вегетарианская мексиканская запеканка

• Паста Тикка Масала с курицей
• Суп минестроне

Сколько готовить?

Любого, кто готовился к вечеринке, больше всего волнует один вопрос — «Сколько каждого блюда?»

Недавно я устроил вечеринку с 15 взрослыми и 14 детьми на день рождения моей дочери. Поэтому я хотел поделиться количеством еды, которое я приготовил для него. Это сработало очень хорошо. Были некоторые остатки, но это разумно, так как вы не хотите, чтобы еда полностью закончилась на вечеринке.

• Закажите 1-2 самосы обычного размера или 3-4 маленьких мини-самсы + еще 1 закуску + несколько фруктов
• 3 чашки чана для приготовления холе (3 рецепта Чана Масала)
• Три упаковки панира по 400 г для приготовления панира блюдо (3 раза по моему рецепту Панир Тикка Масала)
• 2-3 ​​раза по рецепту Дахи Вада
• 4 чашки блюда из риса (4 раза по рецепту риса с тмином)
• Наан — около 25-30 (я использовала замороженный наан, который мы подогрели )

Как насчет обеда?

Potlucks отлично подходят для ужинов в больших компаниях. Воспользуйтесь примерным меню выше, и каждая семья сможет принести блюдо на вечеринку. Таким образом, хозяину не нужно делать все это, и он может наслаждаться вечеринкой со всеми остальными.

Надеюсь, этот подробный пост о званом ужине поможет вам.

Я хотел бы услышать, какие ваши любимые блюда вы готовите для вечеринок и обедов. Комментарий ниже, чтобы сообщить мне!

Вкусные идеи еды для взрослых на день рождения — Instacart

Какие продукты подходят для празднования дня рождения взрослого?

Еда для празднования дня рождения, которую можно найти на вечеринках для взрослых, обычно представляет собой вкусный набор сладких и соленых угощений. На незабываемой вечеринке по случаю дня рождения есть все, включая вкусные закуски, основное блюдо, десерты и закуски. Если вы не знаете, что включить в ужин на следующий день рождения, вот список идей меню ужина для взрослых:

Стартовая еда для празднования дня рождения

Начните свой праздничный ужин со следующих продуктов:

1. Фаршированные грибы

.

Идеальный способ начать вечеринку, эта закуска проста в приготовлении и вкусна. Начните с обжаривания грибов. Затем приготовьте вкусную начинку из сыра, зелени, панировочных сухарей, бекона и жареных орехов пекан, чтобы наполнить шляпки грибов.

2. Картофельный суп с луком-пореем

Вы можете приготовить его самостоятельно или купить готовый. Подавайте сливочный суп-пюре из лука-порея с брюссельской капустой или шпинатом.

3. Крылышки буйвола

Запеките крылышки буйвола в качестве закуски. Подавайте с соусом из крылышек Баффало. Жареные кабачки также прекрасно сочетаются с этим блюдом.

4. Хлеб для брускетты

Возьмите в руки немного хлеба для брускетты. Поджарьте хлеб на сковороде и нарежьте. Вы можете украсить это сыром и помидорами или вяленым мясом.

Основное блюдо идеи еды для взрослых на день рождения

Порадуйте своих гостей следующими основными блюдами:

5. Мясной рулет на день рождения

Купите мясной рулет с вкусной домашней подливкой. Приготовьте это и подавайте с картофельным пюре.

6. Плов паэлья с морепродуктами

Паэлья идеальна для любителей риса. Вы можете приготовить паэлью с нуля или купить готовую паэлью на Instacart, если хотите сэкономить время. Нет необходимости добавлять морепродукты или овощи, так как в нем уже есть горох, кальмары, моллюски и мышцы. После приготовления можно украсить дольками лимона и петрушкой.

7. Грушевый салат

Готовый грушевый салат с горгонзолой. Это восхитительное блюдо, которое можно перекусить перед основным блюдом на праздновании дня рождения, так как оно содержит различные виды салата, рукколу, шпинат, свеклу, восхитительно сладкие сушеные груши и миндаль.

8. Курица в масле

Не нужно быть поваром, чтобы приготовить превосходную курицу в масле. Возьмите несколько куриных бедрышек, а затем замаринуйте курицу в удобном готовом сливочном курином соусе. Обжарьте курицу, прежде чем добавлять этот ароматный соус, который содержит все необходимые вам приправы. Подавайте курицу с рисом басмати.

Торт и десерты: идеи еды для взрослых на день рождения

Торты и десерты всегда были основным продуктом питания на вечеринках по случаю дня рождения. Выберите свой из следующих:

9. Тирамису

Насладитесь этим восхитительным многослойным итальянским десертом с начинкой из сыра маскарпоне и посыпкой со вкусом кофе и какао. Вы также можете добавить малину в тирамису, чтобы сделать его вкуснее.

10. Мороженое

Мороженое — это неподвластный времени десерт и любимый ужин на день рождения. Добавьте вкус клубничного чизкейка, ванильного швейцарского миндаля, орехового масла или средиземноморской мяты.

11. Слоеный морковный пирог

Это классическое лакомство с глазурью из сливочного сыра обязательно должно быть на ужине в честь вашего дня рождения. Обязательно посыпьте торт дроблеными грецкими орехами в качестве завершающего штриха.

12. Ванильный торт

Если у вас нет торта на день рождения, вы можете купить смесь для ванильного торта. Нет предела совершенству, когда дело доходит до украшения торта на день рождения. Используйте масляный крем, свежие сливки или глазурь и украсьте их посыпкой и украшением для торта с надписью «С Днем Рождения».

13. Лимонный пирог с безе

Купите лимонный пирог с безе, свежий или готовый. Этот десерт имеет основу из теста, сладкую сливочную начинку с лимонным творогом и безе.

14. Торт «Красный бархат»

Обеденный стол не обходится без торта «Красный бархат» с аппетитной глазурью из сливочного сыра. Конечно, вы также можете купить это в форме кекса в готовом или готовом виде.

15. Шоколадный торт

Купите смесь для шоколадного торта. Испеките и украсьте его в праздничном стиле дня рождения. Вы можете украсить его шоколадной глазурью и добавить больше шоколада для более богатого, более декадентского вкуса.

16. Biscotti

Эти миниатюрные итальянские бисквиты с миндалем станут отличным дополнением к обеденному столу на день рождения. Они также представлены в огромном количестве вкусов на любой вкус. Выберите для своего стола миндальную ириску, соленую карамель, инжирный миндаль, шоколад или печенье с корицей.

17.

Кокосовое миндальное печенье

Идеальное печенье на день рождения для тех, кто любит сладкое лакомство с добавлением кокоса. Вы можете купить их со вкусом капучино, темного шоколада или шоколадного миндаля.

Закуски на день рождения для взрослых

Все любят закуски. Выберите закуски для вечеринки из следующих предложений.

18. Конфеты

Кондитерские изделия, обязательные для любого дня рождения, эти шоколадные конфеты обычно наполнены ликером, мороженым или другими кондитерскими изделиями. Попробуйте конфеты в качестве послеобеденного лакомства.

19. Чипсы и соусы

Чипсы и соусы — идеальное пикантное сочетание на вечеринках по случаю дня рождения. Одними из самых популярных чипсов являются классические чипсы Lays party size. Он бывает разных вкусов и лучше всего сочетается с заправкой из халапеньо или соусом из укропа.

20. Пикантное печенье, сыр и морепродукты

Популярное блюдо на день рождения, которое гости могут перекусить после ужина во время общения. Выберите из множества запеченных пикантных крекеров на Instacart и сочетайте с моцареллой или сыром с плесенью. Вы также можете использовать морепродукты, такие как мидии или салат из тунца, в качестве пикантной начинки.

День рождения идеи блюд для лучшего ужина в честь дня рождения

День рождения — идеальный способ отпраздновать день рождения. Ужин из трех блюд в честь дня рождения с закусками после ужина всегда привлекает внимание публики. Закуски могут включать фаршированные грибы и вкусный суп. Затем гости могут перейти к основному блюду, которое может состоять из мясного рулета или курицы в масле. Затем гости могут закончить трапезу, съев торт или пирог. Не забудьте накрыть стол послеобеденными закусками, такими как чипсы и соусы! Покупайте в Instacart еду для празднования дня рождения.

Инстакарт

Instacart — ведущая компания в области продуктовых технологий в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 900 национальными, региональными и местными розничными брендами для доставки товаров из более чем 75 000 магазинов в более чем 13 000 городов Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

Меню индийского ужина с примерами меню

Ищете достойное комплиментов, но простое меню для индийского ужина? Вот несколько популярных рецептов закусок, напитков, основных блюд и десертов, включая проверенные образцы меню. Эти рецепты легко повторить, их можно приготовить заранее, и они идеально подходят для вечеринок Дивали или любого праздника в индийской тематике.

Большинство этих блюд можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, духовке или фритюрнице по простым рецептам, поэтому вы можете разделить свою рабочую нагрузку и насладиться собственной вечеринкой!

Планирование вечеринки может быть очень напряженным. Многие люди ошеломлены решениями о том, что приготовить, какие блюда хорошо сочетаются, какие закуски подавать и какие напитки предлагать.

Обычный вопрос, который я получаю от читателей в Instagram во время праздничного сезона, звучит так: «Какой типичный индийский ужин?» и « Что вы подаете на индийский обед? »

В этом посте я делюсь своими проверенными северо-индийскими рецептами для закусок, основных блюд и десертов с использованием Instant Pot, плиты, воздуха фритюрница, микроволновая печь или духовка.

Независимо от того, планируете ли вы вечеринку в честь праздника Дивали или дружескую вечеринку, приведенные ниже образцы меню под номером дадут вам представление о том, какие пункты основного меню должны быть на званом ужине.

Перейти к:

• Советы по планированию индийской вечеринки МЕНЮ
• Популярные индийские закуски/закуски
• Индийские напитки
• Чечевица и фасоль
• Панир и овощные закуски
• Невегетарианские закуски
• Рис и бирьяни
• Индийские десерты и сладости
• Гарниры и приправы
• Образец вегетарианского меню №1
• Образец вегетарианского меню #2
• Образец невегетарианского меню №1
• Образец невегетарианского меню №2
• Советы по проведению индийской вечеринки без стресса
• Советы по проведению ЛЮБОГО званого ужина
• Что взять с собой на вечеринку Дивали
• Что взять с собой на вечеринку Дивали в индийском стиле или в офисе
• Сборник популярных индийских рецептов в блоге

Немного планирования — ключ к тому, чтобы все было под контролем. Соберите следующую информацию от ваших гостей за 8-10 дней до вечеринки:

• Подсчитайте численность персонала: Общее количество гостей
• Диетические предпочтения: Общее количество вегетарианцев и мясоедов

9 90 мяса : Невегетарианцы предпочитают курицу или баранину (выберите одно). Я избегаю рыбы, если у людей аллергия на морепродукты.

• Диетические ограничения: Количество гостей, предпочитающих блюда без глютена, без молока и т. д.)
• Аллергия: Проверьте наличие пищевой аллергии

На основе собранной выше информации составьте свое меню. Самые изысканные индийские обеды включают три блюда: Закуски/напитки , Блюдо и Десерт 2 . Вот как выглядит мое типичное меню:

• Напитки: 1 коктейль/моктейль + сода, соки, вино, вода
• 3 закуски: 1 начинка + 1 дип-чипс или легкая закуска + ассорти орехов со специями
• 3 основных блюда: 1 блюдо + 1 дал/нут + 1 блюдо из панира или овощей
• Рис и наан: 1 блюдо из риса + купленный в магазине наан (или домашний наан с чесноком), который можно разогреть в духовке.
• 2 Десерты: 1 сухой десерт + 1 влажный десерт или индийское мороженое со вкусом

Давайте ознакомимся с идеями меню сейчас:

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 рецептами индийского карри

Популярные индийские закуски / закуски на ужин и индийские вечеринки довольно распространены

или

часто подается позже, чем обычно. Вот несколько закусок, которые больше всего нравятся моей семье и друзьям и которые очень легко приготовить:

• Самоса Чаат Чаат или Самоса Халапеньо Попперс или Самоса Вертушки
• Матар Чаат / Соус из голубиного гороха с крекерами из лаваша
• Дахи Бхалла Чаат: подается с чатни из мяты и тамаринда
• Нут, запеченный в духовке
• Овощные слойки (с использованием магазинных слоеных оболочек)
• Мини-Равали Чатни с кинзой и тамариндовым чатни
• Фаршированные грибы
• Панир Тикка
• Курица тандури или курица Тикка
• Рыба тандури Тикка

Ознакомьтесь с полным ассортиментом 9 индийских закусок0122

Индийские напитки

Ни одна вечеринка не обходится без фирменного напитка или двух. Вот два популярных варианта в моем доме:

• Манго Ласси, этот простой рецепт блендера можно приготовить из свежего или замороженного манго или из пюре из консервированного манго. Приготовьте за несколько часов до вечеринки и охладите.
• Shikanji / Nimbu Pani: освежающий индийский пряный лимонад с идеальным балансом сладкого, соленого и острого вкуса.
• Jal Jeera: из него можно приготовить мохито с индийским вкусом, добавив водку.
• Адрак Вали Чай (имбирный чай): заварите имбирный чай в большой кастрюле и подавайте в термосах. Подробная инструкция по изготовлению в посте.
• Масала Чай: Или угостите своих гостей ароматным и пряным индийским чаем. Сделайте заранее инструкции в посте.
• Jaljeera Mojito (коктейль): насладитесь этим пряным мохито со вкусом индийской кухни с нотками мяты, тмина и других теплых специй.

Чечевица и фасоль

Обычно я подаю по крайней мере одно блюдо дал (чечевица) или одно бобовое карри (нут или фасоль). Вот рецепты далса, чаны и раджмы:

• Dal Makhani
• Dal Tadka/ Dal Fry
• Chana Masala
• Punjabi Chole
• Rajma Masala

Проверьте полные вычисления из Lentil -retions rationes и raties raties и raties raties и raties raties и raties. Рецепты вегетарианского ужина на выбор:

• Панир Масала с маслом/ Панир Махани
• Панир Тикка Масала
• Сааг Панир/ Палак Панир
• Кадай Панир
• Матар Панир
• Овощи Корма
• Сааг Алу
• Алу Гоби | Цветная капуста с картофелем

Ознакомьтесь с другими индийскими вегетарианскими рецептами

Невегетарианские закуски

Если только большинство гостей на моей вечеринке не вегетарианцы, я часто включаю в свое меню одно из следующих блюд. Вот список популярных блюд в ресторанном стиле, которые я готовлю в Instant Pot.

• Цыпленок Тикка Масала
• Цыпленок в масле ресторанного типа / Мург Махани
• Chicken Curry
• Saag Chicken
• Chicken Korma
• Chicken Vindaloo
• Dhaba Style Keema
• Lamb Korma
• Mutton Curry
• Chicken Karahi

Check out more curry recipes: 50+ Popular Instant pot Indian recipes

Рис и бирьяни

Рис отлично сочетается с большинством рецептов индийского ужина. Вместо того, чтобы подавать простой рис басмати, я предпочитаю подавать слегка приправленное блюдо, например рис с тмином 9.1216 или Шафрановый рис . Также можно подать бирьяни , который служит чуть ли не дополнительным блюдом.

• Instant Pot Rice (steamed rice)
• Cumin Rice
• Saffron Rice
• Lemon Rice
• Spinach (Palak) Rice
• Vegetable Biryani
• Chana Masala Biryani
• Achari Paneer Biryani
• Egg Biryani
• Chicken Бирьяни
• Дум из баранины Бирьяни

Ознакомьтесь с полным ассортиментом рецептов риса быстрого приготовления

Индийские десерты и сладости

В зависимости от случая и типа вечеринки, которую вы устраиваете, вы можете подать классический индийский десерт, такой как халва , вместе с мороженым с индийским вкусом, таким как Паан или Кесар Писта. Если это вечеринка Дивали или Холи, вы также можете подать сладкие блюда, такие как burfi , ladoo или gujiya .

Мои самые теплые воспоминания о Дивали связаны со всеми сладостями, которые мы ели во время праздничного сезона. С годами я нашла способы легко приготовить эти сладости дома. Вот некоторые из наших фаворитов, которые повторяются для празднования:

• Moong Dal Halwa (Lentil Pudding)
• Rasmalai
• Kesar Badam Halwa (Saffron Almond pudding)
• Carrot Halwa / Gajar ka Halwa
• Kheer (Rice Pudding)
• Carrot Burfi / Gajar ki Burfi
• Mango Cheesecake : фаворит у меня дома и в блоге
• Безан Ладус (рецепт для приготовления в микроволновой печи)
• Кокосовый Ладус (рецепт для приготовления в микроволновой печи за 10 минут)
• Калаканд или Молочный Пирог
• Запеченная Гуджия (простой рецепт в духовке)
• Мороженое кулфи или Шоколадное мороженое без взбивания

Ознакомьтесь с полным ассортиментом рецептов легких индийских десертов

Гарниры и приправы

Большинство индийских закусок подаются со свежими Чатни с кинзой . И почти все индийские обеды подаются с маринадом и гарниром из йогурта, который называется Raita . Йогурт добавляет охлаждающий контраст острому карри. Вот несколько простых и легких рецептов популярных гарниров и приправ:

• Dahi Vada/ Dahi Bhalla
• Cucumber Raita, Boondi or Avocado Raita
• Cilantro / Hari Chutney, or Pudina Chutney (mint chutney)
• Nimbu ka Achaar / Lemon Pickle

• Appetizers / Drinks
  • Samosa Чаат или Матар Чаат (соус из голубиного горошка)
  • Дахи Бхалла: подавайте с индийским папди/крекерами, хари чатни и чатни с тамариндом
  • Жареный нут
  • Подавайте с JalJeera — можно приготовить две порции, одну с водкой а другой без.
• Main course
  • Dal Makhani, or Punjabi Chole
  • Paneer Tikka Masala or Palak Paneer
  • Vegetable Korma
  • Saffron Rice
  • Cucumber Raita and Nimbu ka achar
  • Homemade Garlic Naan
• Десерт
  • Морковная халва
  • Бесан Ладус или калаканд

• Закуски / Напитки
  • Самоса или Мини-Рава Идлис
  • Фаршированные грибы
  • соленые или пряные орехи (купленные из магазина)
  • Mango Lassi + купленное сок/напитки
• Главный курс

. Махани / Масло Масала

• Appetizers / Drinks
  • Oven-Roasted Chickpeas
  • Dahi Bhalla served with Cilantro Chutney and Tamarind Chutney
  • Tandoori Fish Tikka
  • Jal Jeera: вы можете сделать две партии, одну с водкой, а другую без.
• Основное блюдо
  • Дал Махани
  • Цыпленок Тикка Масала, или Цыпленок в масле
  • Палак Панир / Сааг Панир
  • Рис с тмином
  • Дум из баранины Бирьяни
  • Райта с огурцом и рассол из манго, купленный в магазине.
  • Homemade Garlic Naan
• Dessert
  • Moong Dal Halwa and Kulfi Ice Cream

• Appetizers / Drinks
  • Oven-Roasted Chickpeas
  • Stuffed Mushrooms
  • Tandoori Chicken
  • Манго Ласси
• Основное блюдо
  • Ягненок Корма, Цыпленок Виндалу или Цыпленок Карахи
  • Панир Тикка Масала
  • Алоо Гоби | Cauliflower with Potatoes
  • Spinach (Palak) Rice
  • Chicken Biryani
  • Cucumber Raita and Nimbu ka achar
  • Homemade Garlic Naan
• Dessert
  • Kheer (Rice Pudding) and Carrot Burfi or Kalakand

Советы по проведению индийского званого ужина без стресса

Вот несколько советов и приблизительный график, которые мне пригодятся, когда я устраиваю вечеринку в честь Дивали или любой изысканный индийский званый обед. Используя этот план и график, я могу быть в курсе дел и наслаждаться вечеринкой без какого-либо стресса.

• 8-10 дней до вечеринки : Соберите информацию о численности персонала, диетических ограничениях и предпочтениях. См. подробности, перечисленные выше.
• Выходные перед вечеринкой (за 5-6 дней) :
  • Покупайте скоропортящиеся, охлажденные или замороженные продукты, такие как напитки, специи, чатни, купленные в магазине замороженные наан, йогурт, чечевица и нут, блоки Панир.
  • Купить ароматизаторы, такие как лук, чеснок, имбирь, зеленый перец чили.
  • Приготовьте имбирно-чесночную пасту: с помощью кухонного мини-комбайна измельчите 1 чашку нарезанного имбиря + 1 чашку зубчиков чеснока + 2 столовые ложки оливкового масла до полугрубой смеси. Храните в формочках для льда и замораживайте. За 2 дня до праздника поставить в холодильник и разморозить. Вот подробный рецепт на имбирно-чесночная паста .
• За 2-3 дня до вечеринки: Купите все оставшиеся продукты, такие как свежие продукты, курица или мясо. Если вы готовите свежий панир, сделайте его, нарежьте кубиками и охладите. Вот быстрый и простой рецепт домашнего панира .
• За 2 дня до вечеринки:
  • Измельчите/смешайте ароматические вещества, такие как лук, с помощью измельчителя или кухонного комбайна. Хранить в герметичных контейнерах и в холодильнике.
  • Вымойте, высушите и нарежьте овощи и храните в герметичных контейнерах или пакетах с замком.
  • Панир или любые другие продукты, которые могут сэкономить ваше время, и хранить их в герметичных пакетах или контейнерах с застежкой-молнией.
  • Масала с луком и помидорами (основная смесь карри) также можно приготовить и хранить в холодильнике.
  • Замочить нут/фасоль или голубиный горох (если используете)
  • Приготовить чатни и поставить в холодильник.
• За 1 день до вечеринки:
  • Приготовьте под давлением нут или колотый горох, если используете эту посуду.
  • Маринованное мясо.
  • Соусы, такие как тикка масала и корма, можно приготовить заранее (на следующий день они вкуснее).
  • Немногие десерты, такие как Кхир или Халва , можно приготовить за день вперед.
  • Если вы используете замороженный наан, поместите его в холодильник для разморозки на ночь.
• День вечеринки: Утро
  • Приготовьте или соберите закуски утром . Охладите и охладите.
  • Разрезать наан пополам и завернуть в алюминиевую фольгу, отложить в сторону.
  • Соберите райту и поставьте в холодильник.
• За 2 часа до вечеринки
  • Достаньте продукты из холодильника и переложите в сервировочную посуду, которую можно использовать в духовке.
• Последний час
  • Соберите и начните готовить рис за 30 минут до вечеринки.
  • Разогрейте продукты в предварительно разогретой до 275F духовке в течение 20 минут. Это время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
  • Переложите халву в посуду, пригодную для использования в духовке, и за час до подачи просто разогрейте в предварительно разогретой до 275F духовке примерно 15-20 минут или пока она не станет теплой.

Оформление заказа: больше индийских рецептов для вечеринки

Советы по проведению ЛЮБОГО званого обеда

• Всегда используйте рецепты, которые вы пробовали раньше .
• I выбрать популярные и известные пункты меню . Они более успешны, чем слишком региональные или те, которые люди никогда раньше не пробовали.
• Я держусь подальше от моллюсков . В большом собрании есть большая вероятность, что у кого-то сильная аллергия на них (если только вы не получите зеленый сигнал от своих гостей).
• Если у вас вечеринка из 20 человек, не готовьте каждое блюдо на 20 человек. На вечеринках люди едят закуски, к тому же есть больше вариантов, чем можно съесть, поэтому, если вы не хотите иметь тонну остатков, учетная запись за 70% от вашей численности за каждое основное блюдо.
• Это вышеприведенное правило не распространяется на цыпленка с маслом или тикка масала с курицей 🙂 Эти блюда любят и дети, и взрослые, поэтому каждый берёт порцию-другую 🙂
• Для вечеринок я готовлю ужин буфет . Даже если у меня есть места для всех, намного проще отслеживать и пополнять запасы, когда еда находится в одном центральном месте.
• Не забудьте оборудовать место для воды и напитков.

Что взять с собой на вечеринку в честь Дивали

Всякий раз, когда меня приглашают на вечеринку в честь Дивали, я всегда думаю, что взять для хозяина.

Скорее всего, когда вы спросите у хозяина, большинство людей откажутся и скажут что-нибудь приятное, например: « о, просто принесите себе » или «9». 1215 приносят хороший аппетит ‘, но вежливо взять что-нибудь… маленький жест! Вот несколько вариантов, которые можно безопасно взять с собой на вечеринку Дивали:

• Коробка шоколадных конфет или индийские сладости , если у вас есть доступ к индийскому магазину или кондитерской. При выборе индийских сладостей популярны Besan ladoo (помадка из нутовой муки), Burfi (молочная помадка) и Kaju Katli (помадка из кешью).
• Если вы готовы к этому, поразите их, приготовив простой десерт, например, кокосовый ладу.
• Возьми несколько наборов ароматических декоративных свечей , в конце концов, это фестиваль огней 🙂
• На большинстве индийских вечеринок Дивали, на которых я был, подают алкоголь. Уточняйте у хозяина и не стесняйтесь взять бутылку хорошего вина .
• Если ничего не помогает, возьмите букет среднего размера из цветов .
• Я рекомендую , а не брать артефакты или декоративные идолы божеств.

Что взять с собой на индийскую вечеринку или вечеринку в честь Дивали в офисе

Вот несколько блюд, которые нравятся большинству людей и которые легко взять с собой на работу. Их не обязательно готовить. Проверьте в любых индийских магазинах общественного питания, и вы найдете множество вариантов:

• Самоса или Самоса Чаат
• Калаканд/ Бурфи
• Бесана Ладо

9099 Dasmalai

• Индийский дип и чипсы

9099 веховой веге идли с кокосовым чатни

Сборники популярных индийских рецептов в блоге

Надеюсь, эти советы и образцы меню будут вам полезны. Я хотел бы услышать ваши отзывы или какие-либо трюки, которые работают для вас. Просто прокомментируйте ниже, и мы все сможем поделиться своими секретами проведения ЛУЧШЕГО индийского ужина. Ваше здоровье!

Чтобы узнать больше быстрых и простых рецептов, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ КО МНЕ на Facebook или Instagram, Youtube и Pinterest.

Весенний ужин в честь дня рождения — за семейным столом

Основное блюдо, Рецепт

Опубликовано Сьюзи Бриттон 26 марта 2019 г.

Недавно нас спросили, не устроим ли мы званый ужин от друга в честь предстоящего дня рождения его дорогой жены. Единственным критерием был званый ужин на двенадцать гостей с главным блюдом, вызывающим вау-эффект, и гарнирами, не вызывающими аллергию. Николь (именинница) — удивительный повар, очень творческий человек, особенно после того, как она сидела на очень строгой диете, пытаясь понять, какие продукты могут вызывать проблемы с экземой у ее ребенка. Несоответствующими продуктами были: молочные продукты, глютен, кокос, сахар и список нескольких овощей, которые необходимо приготовить под давлением перед использованием в рецепте. Николь гораздо больше привержена тому, чтобы оставаться верной диете как кормящая мама, чем я когда-либо, и я знала, что это будет для меня интересным испытанием. Меню, которое мы с ее мужем Беном придумали, состояло из супа-пюре из сельдерея (кокосовое молоко исключено для Николь), салата из цикория с грушами и базиликом, медленно обжаренного филе говядины, жареного тыквенного ореха с корицей, жареной цветной капусты с куркумой, пастернака. картофель фри с трюфельным маслом и петрушкой (мой личный фаворит), ягоды с домашними взбитыми сливками (для гостей, а не Николь) и трюфели из авокадо (это сделал Бен, и они были восхитительны!). Все продукты были куплены, и мы приступили к работе в пятницу и субботу до того, как в 18:00 прибыли гости. в субботу вечером.

За день до вечеринки я приготовила крем-суп из сельдерея. В оригинальном рецепте говорилось, что порция рассчитана на 2 человек (!!), поэтому я увеличила рецепт более чем вдвое. Супа оказалось слишком много, но остатки никогда не помешают.

Пять головок сельдерея вместе с луком, луком-пореем и оливковым маслом Суп-пюре из сельдерея без молока

Единственная адаптация, которую я внес в вышеприведенный рецепт, заключалась в том, что я исключил чеснок (его нет в одобренном Николь списке овощей) и украсил его петрушкой. Если вы сделаете рецепт, я думаю, что размер порции неправильный. Этот суп легко подойдет для 4-6 человек в качестве закуски. Это было очень вкусное первое блюдо. Я исключила кокосовые сливки из порции Николь.

Салат из эндивия с грушами и базиликом

Мой первоначальный план салата состоял в том, чтобы приготовить бельгийский цикорий с грушами, нарезанными соломкой, и клюквой. Я не был четок в своем списке покупок и не знал, что существуют разные сорта эндивия, вместо этого Бен купил зелень эндивия. Я изменила салат и нарезала груши тонкими ломтиками, хранила их в холодильнике с небольшим количеством лимонного сока и добавила в салат несколько листьев свежего базилика. Я подала салат с очень простым домашним лимонным дижонским винегретом и клюквой сверху для гостей, которые могли их есть (на фото нет).

Картофель фри из пастернака с трюфельным маслом и петрушкой

Для картофеля фри из пастернака с трюфельным маслом и петрушкой я приготовил пастернак накануне, нарезав его на кусочки картофеля фри и подержав их в небольшом количестве воды в пакете на молнии в холодильник, чтобы они не потемнели. В день вечеринки я поджарила их с оливковым маслом, солью и перцем, а перед подачей добавила немного трюфельного масла и нарезанную петрушку. Мой пастернак был размером с мамонта, поэтому обжаривание заняло намного больше времени, чем указано в рецепте (более часа для трех полных противней, заполненных пастернаком!). Это был мой любимый гарнир вечера. Я нашел свое трюфельное масло во вторник утром, но я видел его у трейдера Джо.

Жареный мускатный орех с корицей

Для мускатного сквоша Бен нарезал три мускатных ореха небольшими кубиками. (Мой наименее любимый кабачок, который я люблю резать 🙂) Затем я бросила их на противень с несколькими столовыми ложками оливкового масла, солью, перцем и парой столовых ложек корицы. Запекайте при 400 градусах до мягкости, примерно 40-45 минут.

Цветная капуста, запеченная с куркумой, душистым перцем и тмином.

Для жареной цветной капусты я смешала маленькие соцветия цветной капусты (3 головки) с оливковым маслом, солью и перцем, 1 столовой ложкой куркумы, 1 чайной ложкой душистого перца и 2 чайными ложками тмина. Молотый имбирь тоже был бы хорошим дополнением. Запекайте цветную капусту при температуре 400 градусов в течение 25 минут, а затем украсьте нарезанным базиликом. У этого гарнира было тепло и тонкий индийский аромат.

Раньше я готовил филе говядины на медленном огне, и оно меня никогда не разочаровывало. Этот рецепт Ины Гартен обжаривает низко и медленно всего от 1,25 до 1,5 часов. Я собирался подать это вместе с майонезом из базилика и пармезана, но я неосознанно израсходовал весь свой лимонный сок на груши и винегрет для салата, поэтому мне пришлось отказаться от него в последнюю минуту. Ой! Мой муженек су-шеф позаботился об обрезке и завязывании говядины в аккуратную маленькую упаковку и подготовке ее к духовке. Это было так полезно, так как я весь большой палец, когда дело доходит до завязывания узлов, и да, мы сделали два говяжьих вырезки! (Иди по-крупному).

Одно из филе говядины после отдыха. Перед подачей на стол обязательно обрежьте весь кухонный шпагат. 🙂 Он так здорово помогает мне на кухне

На десерт я приготовила домашние взбитые сливки и приготовила ягоды (то, что Николь только что позволила себе съесть на вечеринке!) Ее муж, Бен, также приготовил трюфели из авокадо. Должен признаться, я довольно скептически относился к их вкусу, но они были действительно богатыми на вкус, и я не мог попробовать авокадо! Я планирую сделать это, такое отличное применение для авокадо… но, возможно, после текущего отзыва из-за листерии. 😦

Домашние взбитые сливки с ягодами Трюфели с авокадо

В последнюю минуту у нас было два человека, поэтому за столом было только десять гостей, что означало больше места для локтей. 🙂 Это был прекрасный вечер и такой веселый праздник для нашей подруги Николь!

Именинница и я

• Мой лучший помощник
• Все дети помогали с уборкой дома!

Сервировка стола на двенадцать человекВ тот послеобеденный светГости на ужин без Бена и Дэвида Основное блюдоДесерт

«Приготовление пищи дома показывает такую ​​любовь». – Ина Гартен

Нравится:

Нравится Загрузка…

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Золотые летние креветки

Жесткие

Для летних рулетов:
1) Поместите все ингредиенты, кроме рисовой бумаги, в миску с белым уксусом и сахаром. Восстановите рисовую бумагу горячей водой. Наполните бумагу овощами, крабом и колбасой. Свернуть и разрезать на 2 части. Повторить с остатком

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Tostones Thalia и лодки для вечеринок с креветками

Medium

Tostones:
1) Отрежьте оба конца бананов большим ножом. Разрежьте встык по бороздкам и очистите.
2) Нарежьте бананы кусочками примерно по 5 см. У вас должно получиться примерно 15 штук. Положите их в миску с холодной водой и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

12

Simple Biscuits

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C/375°F/Gas Mark 5. Смажьте маслом несколько противней и/или застелите их бумагой для выпечки.
2. Разрежьте Аиста на мелкие кусочки.
3. Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Добавьте сахар, щепотку соли, яичные желтки и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Обслуживает

28

Жаркая летняя брускетта с пикантной оливковой пастой и пикантным засахаренным беконом

Easy

Для бекона: Разогрейте духовку до 220°C/Gas Mark 7. 1) Поставьте решетку на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разложите ломтики бекона поперек стойки — не перекрываются. В небольшой миске смешайте сироп и кайенский перец и щедро смажьте бекон

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Простой рецепт чили от жены Роджера Шерил

Легкий

1) В большой кастрюле обжарить лук и чеснок. Добавьте фарш из говядины и индейки, приправленную солью и порошок чили и готовьте, пока мясо не подрумянится.
2) Затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Варите на медленном огне 1–2 часа, а затем

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

12

Летние фруктовые тарталетки Slaughter’s

Easy

1. Для кондитерского крема: взбейте вместе молоко и семена ванили и подогрейте в микроволновой печи. Не позволяйте ему кипеть.

2. Взбейте яичные желтки и сахар до бледно-желтого цвета и консистенции заварного крема. Взбить муку и кукурузный крахмал

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

12

Сборники рецептов

Каждый рецепт стартового блюда, который вам нужен, чтобы насладиться спортивным летом

Длинный марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

27 рецептов летнего шашлыка, которые НАМНОГО лучше, чем еда на вынос

Пришло время готовить шаурму.

101 рецепт для летних посиделок с друзьями

Пройдите этот путь для летнего застолья.

31 рецепт веселого детского праздника

Отметьте эти праздники, созданные специально для друзей.

Удивительные бразильские рецепты, которые нужно попробовать этим летом

Приготовьтесь к спортивному лету с самыми удивительными праздниками, вдохновленными Бразилией.

Рецепты корейской кухни, сделанные просто

Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу

30 жутких рецептов вечеринки в честь Хэллоуина

Устройте самую жуткую вечеринку в честь Хэллоуина для фурункулов и упырей с этими восхитительно-жуткими закусками.

10 закусок из пармской ветчины, которые вам понадобятся для летней вечеринки

Поднимите свою страсть к пармской ветчине на новый уровень с этими готовыми к вечеринке летними закусками.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным

Простые блюда для толпы, которые может приготовить абсолютно каждый.

Рецепты для рождественской вечеринки

Если вы хотите проявить творческий подход или даже произвести впечатление на кого-то, эти рецепты великолепны в любое время года.

40 рецептов коктейлей, которые нужно попробовать этим летом

Побалуйте себя и своих гостей вкусными коктейлями.

50 рецептов новогодней вечеринки для толпы

рецепты для праздничной вечеринки в канун Нового года.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.

50 ЕВРО-2016 Праздники, которые нужно съесть этим летом

Устройте невероятную вечеринку с блюдами, которые понравятся публике, включая вкусные начос.

Ретро-рецепты

30 рецептов бабьего лета

48 Очень вкусных рецептов жареной курицы

Дай мне еще, дай мне еще.

50 летних закусок размером с укус, которые понравятся вашим друзьям

Чудеса на один укус, включая козий сыр и профитроли из вяленых помидоров. Ваши друзья будут любить вас за них.

18 рецептов летних сэндвичей, которые нужно приготовить сейчас и уничтожить на солнце позже

Наполните свои бутерброды до краев и придавите их кирпичом — серьезно!

37 простых рецептов для тех, у кого есть дела поважнее, чем мыть посуду

Ни у кого нет на это времени.

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

24 летних ягодных десерта, которые, вероятно, должны считаться одним из ваших 5-дневных

Я не думаю, что ты готов к этой ягоде…

15 вкусных блюд, которые нужно попробовать до конца лета

Мы не забываем о летних рецептах!

Свежая еда быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

50 рецептов порционного приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

49 Саммер Комфорт Фудс

25 простых итальянских закусок для каждой летней вечеринки

50 рецептов барбекю, чтобы накормить толпу

Совместные пиршества, которые обязательно помогут начать вечеринку.

Рецепты для посиделок в саду на открытом воздухе

Лучшие рецепты для отдыха на открытом воздухе этим летом

69 основных рецептов Альтон Браун уже усовершенствовал, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто сумасшедшие) никогда вас не подведут.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему отцу

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

101 рецепт, который должны освоить все заядлые любители выпечки

Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде не пускать слюни.

7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam

10 рецептов ультра-успокаивающих ростбифов

Рецепты сочных, мясистых ростбифов, которые украсят ваш обеденный стол.

32 Рецепты пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

73 Легкие летние блюда

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

21 Рецепт креветок-гриль, от которых пощипывает язык

Их легко приготовить, они быстро готовятся и обладают пикантным вкусом.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.

67 Рецепты выпечки на лотках

Легкие, вкусные булочки на тарелке, чтобы накормить толпу.

18 простых рецептов жареных цыплят

Сытное жаркое не может быть лучше, чем сочная курица со всеми украшениями.

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.

32 Еда для вечеринок на свежем воздухе, чтобы накормить толпу

Солнце вышло, булочки готовы.

21 самый популярный рецепт Ина Гартен всех времен

Королева вкусной еды возвращается в совершенно новой Barefoot Contessa: Back to Basics, по будням в 9вечера.

37 рецептов послеобеденного чая, которые сами по себе слишком милы

Самые милые рецепты чаепития, которые вы когда-либо видели

16 рецептов мороженого, вызывающих обморок (машина не нужна!)

Отложите деньги, вам не нужна модная машина для приготовления мороженого.

34 рецепта с пармезаном, которые оценят только заядлые любители сыра

Эти 34 безумно роскошных рецепта с использованием пармиджано реджано — идеальный способ приготовить сыр.

41 Мини-еда для вечеринок, которая заставит ваших друзей упасть в обморок

*теряет сознание от хрустящего авокадо, обжаренного во фритюре*

Рецепты ужина

Главное событие!

27 OMG Праздничные торты Ваши дети сходят с ума от

Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.

Эти 27 продуктов для вечеринок, которые вы можете подать на палочке, невероятно гениальны

Палки для селфи закончились. Все дело в еде на палочке.

Лучшие рецепты без глютена

Полное традиционное рождественское меню, которое может усовершенствовать каждый

18 простых рецептов бисквитов

Простые рецепты бисквитов, идеальные для послеобеденного чаепития.

20 рецептов быстрого приготовления

Еще один кусочек, мы собираемся отпраздновать, о да, хорошо, не прекращайте танцевать.

Наш 21 самый популярный рецепт торта всех времен

Pinterest сообщает нам, что это торты, которые вы копаете прямо сейчас.

26 летних рецептов, которые подарят вам атмосферу Уимблдона

Все рецепты, которые сделают Уимблдон чуточку вкуснее!

Вегетарианские рецепты

20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить

Приготовление не должно быть долгим и трудоемким.

Наши последние рецепты

28 сенсационных рецептов уличной еды, которые можно попробовать на музыкальных фестивалях в этом году

Включите музыку и насладитесь одним из этих восхитительных блюд!

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

7 продуктов Каждое барбекю неполноценно без

Мы объединились с Ocado, чтобы собрать все рецепты барбекю, которые вам нужны.

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, в том числе противней, тарталеток и чизкейков.

31 Рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Реза, рецепты принца Индии со специями

11 креативных рецептов гуакамоле

Идеальные соусы для вечеринок, которыми можно поделиться с друзьями и семьей.

86 Рецепты мультиварки

Ваша мультиварка может приготовить гораздо больше, чем просто тушеное мясо!

Быстрые и легкие весенние рецепты

Вкусные способы съесть свежие сезонные продукты этой весной.

Рецепты барбекю из говядины

Будь то гамбургер или сочный стейк, говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

99 китайских рецептов

Эти шипящие блюда наполнены экзотическим вкусом.

21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.