Содержание
Гипоаллергенная диета для детей 6 лет
1. Отец ребенка в прошлом или сейчас подвержен атопическому дерматиту, сенной лихорадке, аллергической астме, аллергии на продукты, плесень, шерсть домашних животных, пылевые клещи или пыльцу? Да Нет2. Сколько братьев и сестер у ребенка болеет пищевой или другими видами аллергии? Два Один Три Ни один3. Взрослые курят в своей квартире и/или в присутствии ребенка? Нет, и аллергии в семье нет Да, и в семье есть аллергики4. Мама ребенка болела в прошлом или сейчас страдает от одного из следующих заболеваний: атопический дерматит, сенной насморк, бронхиальная астма, аллергия на продукты питания, грибки, шерсть домашних животных, бытовую пыль, пыльцу? Да Нет5. Есть в вашем доме аллергики на кошачью шерсть? Да Нет6. Мать ребенка курила во время беременности и/или кормления грудью? Да, и в семье есть аллергики Нет, и аллергии в семье нет Аллергическая реакция на пищевые продукты у ребенка излечивается чаще всего диетой. Учитывая сложность и насыщенность периода, когда в доме маленький ребенок, мамочке стоит завести специальную тетрадь, в которой фиксируется дата, время, объемы введенного в питание нового продукта. Также должна быть графа, в которой отмечается, как организм отреагировал на прикорм. Большое везение, если врач-аллерголог не запретил все без исключения продукты с низкой и средней степенью аллергенности. Блюда для аллергиков-детей должны быть не только полезными, но и вкусными. Побалуйте на завтрак своего малыша яблоками, запеченными в духовке, с начинкой из мюслей. Фрукты возьмите крупных размеров, чтобы начинка легко уместилась внутри. Если у вашего чада есть непереносимость продуктов пчеловодства, мед можно заменить кленовым сиропом, но лучше вначале убедитесь, что этот ингредиент безопасен.
Быстро гипоаллергенная диета для детей 6 лет
Правильный способ быстрого снижения веса гипоаллергенная диета для детей 6 лет как привести свое тело в порядок в домашних условиях. Если аллергены выявлены, ребенку с участием педиатра создают индивидуальное меню. Из рациона исключаются продукты, спровоцировавшие аллергию. В течении максимум 3-х месяцев его кормят согласно гипоаллергенной диете. За этот период внешние симптомы болезни уходят. И можно будет начинать повторное осторожное употребление аллергических продуктов. Строгая диета ребенка постоянно меняется. Легкий суп со шпинатом относится к разряду диетических блюд и его можно включить в меню детского питания. Для фрикаделек лучше использовать фарш собственного приготовления из куриной грудки. В нем точно не будет никаких вредных добавок, красителей, усилителей вкуса. Перед приготовлением супа обязательно хорошо промойте шпинат под краном, чтобы избавиться от песка и грязи.
Существует способ определения аллергена, который разработали сами врачи. Они предложили использовать анализ крови. Но без дневника получить верный результат очень сложно. У взрослых детей аллергиков тестирование можно провести инъекционным способом. Предполагаемый аллерген вводят под кожу. Если реакция проявилась, он определен. Не так легко определить причину аллергических проявлений у детей, особенно с раннего возраста. Для начала ребенка необходимо проверить на глистную инвазию. Гельминты могут стать причиной данной симптоматики, отравляя организм отходами своей жизнедеятельности. Как избавиться от них, посоветует специалист-гельминтолог. Выбирая сладкие блюда аллергику, постарайтесь “обыграть” фрукты, которые разрешены ему для питания: дело в том, что при приготовлении большинства десертов используются сильно аллергенные продукты, которые в минимальных количествах можно позволить только во время ремиссии заболевания.
Гипоаллергенная диета для детей 6 лет за месяц
На обед предложите малышу первое – горячая еда обязана быть в ежедневном рационе. Полезны овощной суп, гороховый бульон с добавлением фрикаделек, куриный бульон с зеленью, крем-супы. На второе можно сделать легкий салат, приправленный оливковым маслом. Из питья #8212; компот из сухофруктов. В связи с этим продукты с его содержанием вводят в прикорм достаточно поздно, не раньше, чем малышу исполнится 8 месяцев. Что касается основного питания, то данный вопрос актуален для тех детей, которые находятся на смешанном или искусственном вскармливании. Смеси на коровьем молоке в этом случае противопоказаны, необходимо использовать гипоаллергенные продукты, к примеру: Фрисопеп АС, Прегестимил, Нутрамиген, Туттели-Пептиди, Нутрилак Пептиди, Нутрилон Пептиди. Если у ребенка имеется также аллергия на другие продукты, необходимо использовать гипоаллергенные смеси, но допускается использование продуктов, в составе которых имеется частично или умеренно гидролизованный казеин: Тема ГА, Хумана ГА, Нутрилон ГА, Нутрилак ГА
Суп на мясном бульоне. Для супов можно использовать только второй бульон, удаляя с поверхности жир. В готовый мясной бульон добавляется морковь, натертая на терке, рубленый картофель. Можно при желании добавить капусту. После того, как овощи будут готовы, введите в суп 2-3 смешанных перепелиных яйца. Посолите по вкусу. Не бойтесь экспериментировать, готовя первое блюдо. Если вы знаете что нельзя употреблять при аллергии, и какие продукты исключить, то подобрать свой рецепт супа очень просто. Картофель вытащить из духовки. Аккуратно срезать край картофелины (небольшую шляпку), чайной ложкой вытащить большую часть мякоти (главное – не нарушить целостность кожуры). Смешать тушенные овощи с картофельной мякотью, перемешать и посолить. Начинить картофель полученным фаршем, уложить на противень, накрыть фольгой и запекать еще 15 минут. Что еще советуют ведущие врачи? Поддержите ребенка в здоровом питании. Несуразно смотрится ситуация, когда семья собирается за столом, где взрослые поглощают вредную пищу – жареный картофель, большой объем мучных изделий, очень жирный борщ, на десерт едят пирожные, а малыш в это время вынужден тосковать и вредничать, съедая гречку на воде, салат из огурцов и вареное бедрышко. Помните, что пищеварительному тракту каждого человека необходимы будни и праздники, причем фуршетов должно быть в году в несколько раз меньше, чем обычных трапез.
Гипоаллергенная диета для детей 6 лет похудеть в бедрах
Самой большой ошибкой молодых мам бывает ранний отказ от кормления малыша. К такому шагу могут подталкивать сыпь, воспаление на коже, жидкий стул или запор, беспокойное поведение ребенка. Доктор Комаровский подчеркивает, что эти проявления не имеют ничего общего с аллергией на материнское молоко. Неприятные симптомы связаны с незрелой кишечной флорой малыша. Со временем процессы пищеварения налаживаются, и проявления проходят. Что делать с грудничками до 1 года, для которых молоко – основа питания? Безмолочная диета для детей до 1 года специфична в том смысле, что базируется сразу на нескольких одинаково значимых принципах. Помимо отказа от опасных продуктов (молока и любых его производных), родителям аллергика придется следовать и другим правилам:
Противоаллергенная диета предполагает исключение из рациона питания таких продуктов как мясные и рыбные бульоны и все первые блюда на их основе; жирные сорта красного мяса, копчёности, утка, гусь, цельное молоко; большинство колбас, куриные яйца, красная рыба всех видов; шоколад, цитрусовые, мучные изделия и сладости, морепродукты (креветки, мидии, кальмары), мед и продукты из него (пчелиное молочко, прополис), любые соленые продукты, маринованные овощи, консервы; кулинарные и животные жиры, сливки, соленые и жирные сыры, сметана, сладкие творожки. Молоко – основной источник питательных веществ в течение первых 6 месяцев жизни. Поэтому большинство смесей для младенцев изготовлено из КМ, поэтому такая аллергия чаще всего диагностируется у детей, которые получают искусственное питание. АКПБ диагностируется примерно у 0,5% малышей на грудном вскармливании и у 2-5% малышей на искусственном вскармливании. Например, в Нидерландах около 7% детей обращаются к семейному врачу по поводу симптомов, связанных с применением молока. Детский рацион должен состоять из полезных блюд. Продукты следует варить, запекать или готовить на пару, а от жареного лучше отказаться. Полезными будут крем-супы из зеленых и белых овощей с добавлением диетического мяса. Сладости можно заменить сухофруктами и йогуртами домашнего приготовления. Главное, чтобы детский организм вместе с пищей получал все вещества, необходимые для его роста и развития.
Гипоаллергенная диета для детей 6 лет без спорта
Вторая точка зрения более лояльная. Специалисты считают, что если мать является здоровым человеком, то придерживаться строгих ограничений не стоит. Ведь обедняя свой рацион, и мать, и ребенок не дополучают необходимых витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для восстановления матери и развития ребенка. Наиболее правильным представляется придерживаться золотой середины: Зимой недостаточное количество молока, молочных продуктов, рыбы в меню гипоаллергенной диеты также может угрожать дефицитом витамина D. Поэтому рекомендуется его дополнять по согласованию с врачом. Потребность в витамине D во время беременности и лактации составляет 20 мкг в день.
У грудного ребенка еще неокрепшая иммунная система — поэтому к своему питанию даже самая опытная кормящая мама должна подходить с должным вниманием. Для выявления проблемного продукта женщинам рекомендуют вести пищевой дневник: так можно быстрее выявить, что же дает реакцию Для аллергиков существует специальный рацион – стол №5 ГА (гипоаллергенный). Его основой служит лечебная диета №5, которую назначают при болезнях желчевыводящей системы и печени. Взрослые должны питаться по принципам стола №5 на протяжении 3 недель, дети – 10 дней. Этого хватает для стойкого исчезновения проявлений аллергии. В дальнейшем диета строится с учетом следующих принципов: Бобовые часто усиливают газообразование, что может провоцировать обострение – выбирайте рецепты без них (или используйте ограниченно). Блюда из кисломолочных продуктов обычно вызывают меньше реакций, чем с использованием цельного молока (при аллергии на него), но всегда ориентируйтесь на своего ребенка и его особенности!
Гипоаллергенная диета для детей 6 лет дома
Таким образом, формирование гипоаллергенной диеты – это очень ответственный процесс, при котором важно учитывать множество факторов, таких как тип аллергии, возраст ребенка, триггерный фактор. Поэтому доверить составление рациона лучше специалисту. Одновременное воспаление кожи головки полового члена (баланит) и внутреннего слоя крайней плоти (постит) объединяют в одно заболевание — баланопостит. Для его развития необходимо сочетание нескольких условий: наличие инфекционного агента (бактерии, вируса, грибка) и скопление выделений под крайней плотью.
Наименее редко болезнь осложняется грибковыми инфекциями, обычно возбудителями становятся дрожжеподобные грибки. Поражается кожа около ногтей, на кистях, стопах, голове под волосами. При этом часто наблюдается одновременное осложнение грибковыми и бактериальными инфекциями. При пищевой аллергии к неспецифической диете любого вида добавляются еще определенные ограничения. Так, при непереносимости белка коровьего молока назначается безмолочная диета, при сенсибилизации к глютену – безглютеновая диета. Подразумевает чуть более сложный принцип введения новых продуктов. Это не такая строгая диета, поэтому она может быть назначена (и чаще всего назначается) ребенку. Свинина, приготовленная в пароварке, кабачковое пюре, чай
Похожие статьи:
гипоаллергенная диета для детей 1 года
гипоаллергенная диета для детей 6 лет
гипоаллергенная диета для кошек
гипоаллергенная диета клинические рекомендации
гипоаллергенная диета меню для взрослых
Не путайте фотодерматит с солнечным ожогом — нормальной реакцией на действие солнечных лучей. Фотодерматит — реакция аномальная, спровоцированная веществами, которые образуются в коже под действием ультрафиолета. Яблоки получатся не менее вкусными, но более безопасными при приготовлении в мультиварке или микроволновке. Овсяная каша содержит глютен, а значит исключена при аллергии на него! Также будьте осторожны с молочными кашами при реакциях на молоко! Наиболее гипоаллергенные виды мяса: говядина, индейка, кролик – выбирайте их при приготовлении обедов. Морковь – достаточно сильный аллерген, но при употреблении в небольших количествах реакции может не дать (также более безопасна морковь вареная). Если вы не можете самостоятельно выявить продукт, вызывающий аллергию, обратитесь к врачу-аллергологу. Он направит вас на сдачу специальных анализов, благодаря которым можно точно узнать, на что именно у вас проявляется аллергическая реакция. После обследования и исключения аллергена вы сможете спокойно питаться и не думать о появлении новых высыпаний. Тем не менее, благополучие мнимо и уже с 6 месяцев малыш будет требовать прикорма в виде овощей и фруктов. Без предварительного ознакомления его иммунной системы с подобными антигенами через молоко матери, детский организм может крайне бурно отреагировать на новые компоненты пищи и вызвать еще худшие последствия. Приведенные выше данные довольно универсальны. Однако невозможно отрицать, что питание ребенка в возрасте 8 месяцев и 16 лет – это категорически разные вещи. Именно поэтому важно выделить особенности гипоаллергенной диеты для детей разного возраста. Молоко – основной источник питательных веществ в течение первых 6 месяцев жизни. Поэтому большинство смесей для младенцев изготовлено из КМ, поэтому такая аллергия чаще всего диагностируется у детей, которые получают искусственное питание. АКПБ диагностируется примерно у 0,5% малышей на грудном вскармливании и у 2-5% малышей на искусственном вскармливании. Например, в Нидерландах около 7% детей обращаются к семейному врачу по поводу симптомов, связанных с применением молока.
Простота. Не стоит сильно заморачиваться и готовить блюда по сложным рецептам. В данном случае сложность измеряется количеством ингредиентов, входящих в то или иное блюдо. Если после его употребления вы увидите признаки аллергии — будет сложно выявить, что именно повлекло возникновения симптомов. Набор разрешенных продуктов помогает обеспечить полноценное питание ребенку и составить разнообразное меню. Рецепты гипоаллергенной пищи имеются в книгах и на специализированных сайтах, или же вы сами можете адаптировать любые блюда семьи под рекомендации доктора. В рационе ребенка обязательно должны присутствовать жидкие блюда – супы, борщи, нежирные бульоны. Они улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта. Желательно существенно ограничить в питании такие продукты-провокаторы аллергических реакций как коровье молоко, куриные яйца, курица (обратите внимание!! курица – сильнейший аллерген!) , орехи, в частности арахис, пшеница (имеется в виду глютен, который содержится в пшенице), рыба, моллюски, соя, шоколад и цитрусовые. Когда ребенку больше 3 лет, ассортимент разрешенных продуктов намного шире, чем у годовалого младенца. Но и диета построже. Если возникло подозрение на аллергию, то исключается из его меню продукты, входящие в высокую группу риска. Дневник и тестовые инъекции больше подходят для детей старше 3-х лет. На третьем месте – куриные яйца. Негативная реакция на пищу такого рода чаще всего сопровождается нежелательными реакциями организма на мясо птицы и бульоны на нем. Примечательно, что белок яйца намного чаще вызывает симптомы аллергии, нежели желток. Также часто наблюдается непереносимо Измельчите в блендере половину кабачка и 1 грудку индейки. Отварите 3 ст. л. риса аль-денте,добавьте его к получившемуся фаршу. Посолите,добавьте свежую мелко рубленную зелень. Сформируйте фрикадельки,поместите их в форму для запекания. Готовьте в духовке полчаса при 180 градусах.
300 г цветной капусты отварить в 1 л воды. Протереть до консистенции пюре. Всыпать в суп 50 г овсяных хлопьев и варить до размягчения крупы. В конце добавить в суп пюре из капусты. Как только суп закипит,бросить в него 25 г сливочного масла. Подавать со сметаной. Отдельно отварите индейку (до полной готовности). Очистите ее от пленок и кожи. Измельчите в блендере до состояния фарша. Смешайте рис с фаршем. Добавьте 1 желток и 2 столовые ложки нежирных сливок. Еще раз тщательно все перемешайте. Сверху смажьте запеканку яйцом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 10-15 минут в хорошо прогретой духовке (при температуре 180-200 градусов). Подавать блюдо можно со сметаной и салатом из свежих овощей. На безмолочной диете для ребёнка рецепты блюд подбираются по составу, ведь любой вовремя не замеченный запрещённый ингредиент может вызвать у малыша ряд недомоганий. Часто возникают опасения, что рецепты для малышей с непереносимостью молочных продуктов сильно отличаются от привычных. Однако переживать абсолютно не стоит – вкус и польза альтернативных блюд остаются неизменными. Известный венский педиатр Клемент Фон Пиркет в начале прошлого столетия обратил внимание на неадекватную реакцию детского организма при употреблении определенных продуктов либо воздействии сезонных факторов внешней среды. Позднее был введен термин аллерген, благодаря попаданию в организм которого и наблюдаются аллергические симптомы Именно он впервые установил, что существуют определенные продукты, которые способны запустить ряд воспалительных изменений в организме и легко вызвать аллергическую реакцию. Он также отметил, что есть продукты, обладающие противоположными свойствами. Они более безопасны для организма и практически не вызывают аллергии.
При подборе гипоаллергенной диеты для младенцев, детей и взрослых, страдающих пищевой аллергией, необходимо правильно оценивать Так, однозначно мнение, что для детей первого года жизни коровье молоко является ведущим аллергеном, важна аллергия к яйцам . Товары для аллергиков . Для детей с риском развития пищевой аллергии специалистами ФРИСО разработаны специальные гипоаллергенные профилактические смеси на основе частичного гидролизата белка – Фрисолак 1 ГА и Фрисолак 2 ГА .Благодаря тому, что белок . . . Диета Для Аллергиков Детей 3 Года #8212; Похудение Диета Правильное Питание Средство от головной боли #8212; ТОП рейтинг лучших средств от народных целителей и передовые решения современной медицины (110 фото) Средство от простуды #8212; список лучших препаратов, обзор лучших производителей и советы как быстро вылечить простуду (130 фото)
Автор статьи: Медведев Максим
|
Детское питание в домашних условиях: рецепты, видео
Взросление маленького человека — восхитительный процесс, который не может не радовать родителей крохи. Однако первое чувство, с которым сталкиваются мама и папа, когда наступает время введения прикорма в рацион ребёнка — растерянность.
Какая еда наиболее полезная, гипоаллергенная и вкусная? Чаще всего первой «настоящей» едой крохи после молока матери и смеси становится овощное или фруктовое пюре. Выбор детского питания на полках магазинов очень широкий — каждый производитель старается убедить покупателя, что в баночках с красивыми этикетками содержатся только натуральные продукты, полностью отсутствуют красители, подсластители и прочие вредные добавки. Многообразие «блюд» для малышей в фабричной упаковке с пометкой «3+ мес.» не гарантирует истинную полезность продукта, который находится внутри. Каждая мама понимает, что для её ребёнка гораздо лучше прикорм, приготовленный самостоятельно, из натуральных продуктов.
Ещё одним преимуществом приготовления детского питания собственными силами является возможность выбрать лучшие продукты, тщательно вымыть фрукты, ягоды или овощи, хорошо почистить их от кожуры и удалить повреждённые части. Кроме того, родителей крохи могут сами выбрать и способ — как лучше готовить детское питание: продукты можно не только варить, но и запекать в духовом шкафу или готовить в пароварке.
Немаловажно и то, что детское пюре, приготовленное своими руками, намного вкуснее, оно несомненно будет полезно растущему организму и не станет причиной проявления аллергии! Даже самое простое детское блюдо, приготовленное мамой, хранит в себе тепло заботливых рук и не сравнится с дорогостоящими яствами из магазина.
Из чего же должен состоять правильный детский прикорм? Конечно, начинать следует с одного ингредиента (такие пюре называют однокомпонентными), потом — переходить к более сложным вариантам. Специалисты подчёркивают, что наиболее подходящий продукт для первого «блюда» — кабачок. Нейтральной также можно считать и цветную капусту. Постепенно можно будет вводить морковку, тыкву, картошку, брокколи и зелёный горох. На первом этапе введения прикорма лучше отдавать предпочтение овощным пюре и переходить на фруктовые, когда ребёнок уже хорошо относится к «серьезной» пище.
Основные правила и принципы приготовления качественного детского питания самостоятельно:
- для заготовок лучше всего брать свежие продукты: фрукты с дерева, ягоды с куста и овощи с грядки намного полезнее тех, что уже лежали неделю в холодильнике. Если сезонных овощей на момент приготовления нет — допустимо использование замороженных продуктов, однако в этом случае постарайтесь отдавать предпочтение цельным плодам — у них сохраняется наибольшее количество полезных веществ;
- для варки овощей следует использовать только фильтрованную воду;
- приготовление детского питания требует если не отдельной посуды, то тщательно вымытой. Не следует, например, на доске для мяса нарезать овощи. Если в доме есть собака или кошка, то нужно ограничить ей доступ к кухне, когда готовится питание;
- не рекомендуется использовать в рационе младенцев овощи и фрукты, в которых содержание химических добавок стабильно высокое. К таковым часто относится арбузы и дыни, свёкла, листья шпината и салата;
- приобретённые на рынке овощи лучше залить водой перед приготовлением: морковь, картофель, кабачки и цветную капусту поместить в фильтрованную воду на пару часов — это позволит вывести нитраты;
- не оставляйте излишки пюре на следующий приём пищи: ребёнку необходимо давать только свежеприготовленную еду, а «вчерашнее» пюре лучше съесть взрослым или отдать питомцам;
- в качестве добавок к пюре можно выбрать сливки, вареный желток яйца, тёртый сыр или мелко порезанную зелень укропа — это разнообразит блюда для детей от 8 месяцев;
- пробуйте! Детское питание может и должно нравиться взрослому человеку.
Есть ещё один вопрос, который часто беспокоит родителей: допустимо ли законсервировать детское пюре и как правильно это сделать? Ведь такой прикорм для развивающегося организма маленького ребёнка необходимо готовить ежедневно в течение одного или даже двух-трёх лет: до тех пор, пока малыш не будет готов есть взрослую пищу с общего стола. Далеко не каждая мама имеет время и возможности на ежедневные приготовления детского пюре, однако приобретать еду для крохи в магазине не хочется. Кроме этого очевидно, что в зимне-весенний период практически невозможно найти фрукты и овощи, выращенные без добавления химикатов. Ответ на вопрос довольно прост: требования к условиям приготовления детской еды очень строги (выдерживание температурного режима, стерилизация банок и пр.), однако использование автоклава решает все проблемы: всё, что требуется, это загрузить баночки с заготовками в автоклав на 20 минут и выставить температуру 120 градусов. После остывания детское питание лучше хранить в тёмном прохладном месте примерно 12 месяцев, ежедневно радуя ребёнка домашней едой собственного приготовления.
Тыквенное пюре: нежное и ароматное
Тыква — вкусный овощ, который полезен для малышей. Этот плод благотворно воздействует на пищеварение, хорошо усваивается детским организмом и богат различными витаминами: А, С, В, В2, Е, РР, Т. Кроме того, содержание каротина в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови!
Детское пюре из тыквы имеет сладковатый вкус, поэтому малыши едят это блюдо с большим удовольствием. Для заготовок лучше покупать целые плоды тыквы небольшого размера, так как они обычно вкуснее, чем крупные, и легче очищаются.
- Тыкву нужно хорошо промыть под проточной водой, очистить от кожуры, разрезать пополам, убрать семечки.
- Потом необходимо нарезать плод на небольшие кубики, сложить в кастрюлю и залить водой. Время варки после закипания — 20 минут. Варить тыкву можно и на пару: она сохранит больше полезных веществ при таком же времени приготовления.
- Следующим шагом необходимо взбить приготовленную тыкву блендером до консистенции нежного пюре. Если блюдо получилось густым — добавить воды или молока (молочной смеси).
- В тыквенное пюре добавляют растительное масло и соль по вкусу, однако эти использовать добавки нужно с осторожностью: только если они допустимы по возрасту ребёнка.
Для малышей старше 8 месяцев в тыквенное пюре дополняют другими фруктами и овощами, а также добавлять его в кашу.
Пюре из брокколи: простота и изящество
Брокколи — не просто капуста, а кладезь витаминов и микроэлементов! Красивая внешне и фантастическая внутри — высокое содержание белков и витамина С (в брокколи его больше, чем в цитрусовых!) заслуживает особого внимания. На просторах Интернета есть множество статей о пользе брокколи, а готовить этот продукт совершенно не сложно.
Для приготовления этого вида капусты для детского питания необходимо выбрать наиболее качественный продукт: соцветия должны быть нераскрывшиеся, зелёные, в меру упругие.
- Брокколи следует помыть, разделить на части и отварить. Для приготовления на пару потребуется 20 минут, в воде — быстрее: свежую капусту следует варить чуть более 5 минут, а замороженную — не менее 10. При варке не следует наливать много воды, она должна только немного покрывать овощи.
- Когда капуста сварится, её необходимо достать, переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре, добавить немного теплой кипяченой воды.
- По вкусу добавить соль, сливочное масло.
Грушевое пюре: ароматный десерт
Не секрет, что малыши охотно едят фруктовое пюре — сладкие блюда нравятся практически всем детям. Груша — подходящий вариант для первого однокомпонентного прикорма из фруктов — сладкий душистый плод, который обладает высокой концентрацией витаминов, стимулирует пищеварение и практически никогда не становится причиной аллергии.
Если вы хотите приготовить дома безопасное пюре для своего чада, то лучше всего подбирать груши зелёного цвета, именно такие плоды принято считать наименее аллергенными.
- Фрукты необходимо очистить от кожицы, удалить сердцевину вместе с семечками, нарезать кубиками.
- Переложить грушу в эмалированную кастрюлю с толстым дном, залить небольшим количеством воды и протушить на небольшом огне 15-20 минут.
- Потом переложить в чашу для блендера и измельчить до консистенции пюре. Если пюре будет слишком густым — добавить немного теплой кипяченой воды.
- Разбавить блюдо можно и молоком или смесью — это зависит от вкусовых предпочтений малыша.
Аналогичный рецепт используется для приготовления яблочного пюре. В дальнейшем попробуйте объединить эти два фрукта в одно блюдо.
Классическое яблочно-кабачковое пюре
Хороший аппетит малыша радует каждую маму, но маленькие гурманы часто капризны, и угодить им не просто. Пюре из кабачков и яблок представляет собой классическое сочетание продуктов, которое позволит разнообразить меню малыша уже на пятом-шестом месяце жизни.
Этот прикорм содержит только гипоаллергенные продукты, оказывает положительное воздействие на работу сердца, стимулирует укрепление иммунитета.
- Выбранные продукты следует тщательно вымыть, снять кожуру, из яблок удалить сердцевину.
- Нарезать кабачки и яблоки кубиками, в кастрюлю для варки положить сначала фрукты — они должны вариться на 5 минут дольше, а потом — овощи. Общее время приготовления — 20 минут.
- Когда продукты станут мягкими, их необходимо измельчить до состояния пюре при помощи блендера.
- По вкусу — разбавить водой, добавить соль, масло.
Такое пюре может считаться самостоятельным блюдом для самых маленьких или стать вкусным гарниром для малышей постарше.
Красочное морковно-картофельное пюре
Для многих родителей — морковь и картофель наиболее простой и понятный вид прикорма для малыша. Однако, если приготовить и подать стандартные продукты немного иначе, чем обычно — можно усовершенствовать традиционный вкус классического блюда.
Для детского пюре не следует выбирать молодой картофель — в нём содержится много крахмала. Морковь, наоборот, лучше покупать молодую.
- Овощи тщательно вымыть и снять кожицу, нарезать кубиками.
- Готовить картофельно-морковное пюре лучше на пару, овощи следует поставить вариться по отдельности. Варить до готовности, в среднем — по 20 минут.
- Овощи отдельно взбить в блендере до состояния пюре, разбавив теплой водой, если в этом есть необходимость.
Оба варианта пюре красиво положить на тарелочку, не смешивая: ребёнок сам может решить, необходимо ли перемешать еду или кушать по отдельности.
Экзотическое разнообразие: манговое пюре
Предлагать маленькому ребёнку тропические фрукты следует не раньше 7-8 месяцев и только в том случае, если на другие продукты не было аллергии.
Манго — ароматный плод с оригинальным приятным вкусом. Этот фрукт помогает побороть простуду, снизить воспалительные процессы в организме, улучшить сон и нормализовать работу желудка.
Для питания малыша следует подбирать вызревшие плоды — достаточно мягкие, желто-красного цвета.
- Фрукт следует очистить от толстой кожицы и убрать косточку, нарезать кубиками.
- В сыром виде положить манго в блендер, измельчить в пюре, переложить в кастрюлю с толстым дном и проварить несколько минут.
Детям постарше допустимо предлагать пюре из манго и без термообработки. Данный фрукт вполне самостоятельный — не нужно добавлять сахар или воду!
Сладкое пюре из тыквы с яблоком
Это пюре называют сладким, так как и тыква, и яблоки — продукты с достаточным содержанием сахара. Такое блюдо хорошо подойдет в качестве десерта для детей, которые уже хорошо кушают «серьёзную» пищу — овощные пюре и каши.
Кроме того, такой прикорм — отличный вариант для осенне-зимнего периода: сезонные продукты содержат достаточно холина, много клетчатки, природных белков и витаминов (группы A, B, C, E и др.), цинка, натрия, кальция и не только!
- Тыкву и яблоки требуется почистить, убрать кожуру и семена, нарезать кубиками и отправить в пароварку.
- Варить следует примерно 20 минут, пока продукты не станут мягкими. Потом поместить их в чашу блендера, добавить изюм и измельчить. Если ребёнок хорошо жуёт — помять всё вилкой, а изюм оставить целым.
Пюре сытное с сельдереем и индейкой
Для малышей постарше в овощные блюда добавляют мясо — филе индейки является отличным вариантом для формирования вкусовых пристрастий ребёнка. Аппетитное и ароматное мясное пюре включает только три ингредиента: корень сельдерея, филе индейки, сливочное масло.
Пропорция мяса и сельдерея должна быть примерно 10:1, количество сливочного масла — на свой вкус.
- Филе индейки необходимо отварить во «втором бульоне» примерно 20 минут после закипания.
- Корень сельдерея вымыть, почистить, нарезать кубиками и положить в кипящий бульон за 10 минут до готовности.
- После варки взбить индейку и сельдерей блендером до консистенции пюре, при необходимости — добавить бульон.
- Посолить по вкусу и добавить масло. На одну детскую порцию достаточно 3-5 грамм сливочного масла.
Ребенок с раннего детства начнет привыкать к полноценной домашней еде без добавления консервантов и вредных компонентов, вырастет здоровым и крепким. Летом и осенью родители могут сделать заготовки: подготовить к хранению картофель, морковь, свёклу, тыкву и яблоки (эти продукты хранятся долго — их не нужно замораживать), заморозить ягоды и сезонные фрукты или закатать готовое пюре в баночки! Домашнее детское питание без лишних усилителей вкуса и соли — лучший прикорм, согретый любовью мамы.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Шоколадный торт без глютена и молока
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C/газ 4 или 160°C/газ 3 для духовки с конвекцией. Слегка смажьте 20-сантиметровую круглую разъемную форму для выпечки безмолочным маргарином и застелите дно пергаментом для выпечки. Положите шоколад в большую жаропрочную миску и дайте ему отдохнуть
Время подготовки
—
Время приготовления
45 минут
Количество порций
12
Безглютеновый и безмолочный пирог с курицей и эстрагоном
Средний
1. Чтобы приготовить песочное тесто, просейте смесь белой муки в чашу кухонного комбайна. Добавьте ксантановую камедь и соль и хорошо перемешайте. Добавьте безмолочный маргарин и перемешайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Добавьте яйцо и перемешайте
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Дети могут приготовить: полезные сырные крекеры без глютена
Easy
Специальное оборудование: ваши любимые формочки для печенья 1 1/2 дюйма
Смешайте яичный белок, уксус и 3 столовые ложки воды в небольшой миске; отложить. Охладите яичный желток в небольшой миске, накрыв крышкой, до готовности к использованию. &n
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
100
The Best Chilli Ever
Easy
Отличительной особенностью этого перца чили является аутентичный копченый вкус и красивый блестящий темно-красный цвет. У меня есть люди, которые просят рецепт все время, так что это сделает многих людей очень счастливыми! Это очень
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
10
Индийская смесь для закусок (chewda)
Easy
В Индии есть целые магазины, посвященные этой смеси для закусок, и это одна из наших любимых закусок. В прошлый раз, когда я был в Индии, мы все пошли в местный паб, заказали кувшин пива и съели большую тарелку Chewda. Обычно это
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
3 минуты
Количество порций
4
Безмолочные шоколадные кексы Go On
Средняя
Разогрейте духовку до 180°C.
Добавьте яблочный уксус в соевое молоко в кувшине, слегка взбейте до однородности и оставьте на несколько минут. Молоко должно слегка загустеть.
Просейте муку, какао, разрыхлитель, биуглеводы и соль в отдельную миску, добавьте
Время подготовки
—
Время приготовления
15 минут
Порции
12
Безглютеновые кексы New York Cheesecake Cupcakes
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Застелите две стандартные формы для маффинов на 12 гнезд формочками для кексов. Равномерно распределите крошки безглютенового печенья по формочкам, примерно по столовой ложке в каждую чашку. Разбейте яйца в небольшой контейнер и отложите в сторону.
Порции
24
Безглютеновые капкейки New York Cheesecake Cupcakes
Easy
Советы повара: Используйте высококачественный терпкий малиновый джем, чтобы компенсировать сладость глазури из сливочного сыра. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите две стандартные формы для маффинов на 12 гнезд формочками для кексов. Равномерно распределить крошку безглютенового печенья
Время приготовления
35 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
24
Закуска в перчаточном ящике
Easy
1) Смешайте ингредиенты в средней миске. Разложите порции по 50 г в закрывающиеся пластиковые пакеты размером с закуску.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
9
Доска для ланча с мясными закусками
Easy
Для дижонского нута: нагрейте 12-дюймовую сковороду на среднем огне и сбрызните оливковым маслом. Добавьте лук-шалот и щепотку соли и готовьте, пока он не станет мягким, регулируя огонь до среднего, если лук-шалот начинает обугливаться, 3-4 мили
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Смесь для закусок с клубникой и кренделями
Easy
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смешайте овсяные хлопья и палочки для кренделя вместе в большой миске. Взбейте масло, коричневый сахар, ваниль и корицу в отдельной миске. Вылейте соус на закусочную смесь и перемешайте, чтобы он хорошо покрылся. Разложить на ри
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
—
Безглютеновые пироги с мясным фаршем
Easy
1. Поместите ингредиенты для мясного фарша в кастрюлю и перемешайте. Варить около 30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
2. Тем временем приготовить корж. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. Поместите все оставшиеся ингредиенты в кулинарный процесс 9.0007
Время подготовки
—
Время приготовления
8 минут
Количество порций
12
Шоколадно-апельсиновые кексы без пшеницы
Easy
Поместите сухие ингредиенты в чашу для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель, какао-порошок и масло (для наших целей масло считается «сухим»). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию.
Отмерьте молоко, яйцо и ваниль в кувшине и хорошо взбейте.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Безмолочные кексы с лаймом и кокосом
Easy
Поместите сухие ингредиенты в миску для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель и пасту без масла (для наших целей спред считается «сухим»). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию.
Отмерьте кокосовое молоко, яйцо и ваниль в кувшине и взбейте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Апельсиново-лавандовый пирог без муки
Easy
Это один из самых популярных рецептов на «Дне французской деревенской выпечки» в Cake Boy. Он вдохновлен югом Франции и не содержит глютена. Если вы не уверены в лаванде, вы можете не добавлять ее, но в то же время можете
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Пироги произвольной формы с фруктами и орехами
Средний
Вариант подачи: Мороженое, взбитые сливки или йогурт
1) Поджарьте все кедровые орехи на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, пока они не станут равномерно коричневыми и ароматными, примерно 2-3 минуты. Прохладный. 2) Перемолоть охлажденные кедровые орехи и сахар в пищевой промышленности
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Пицца с ананасом и ветчиной без глютена
Средний
Установите камень для пиццы или противень на решетку духовки в нижней трети и предварительно нагрейте до 500 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
—
Безглютеновая пицца с грибами и рикоттой
Средняя
Установите камень для пиццы или противень на решетку духовки в нижнее третье положение и предварительно разогрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Безглютеновая пицца с ветчиной и ананасом
Средняя
Установите камень для пиццы или противень на решетку духовки в нижнем третьем положении и предварительно разогрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Поставить выпечку ш
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Банановые кексы с маракуйей без яиц
Easy
Поместите сухие ингредиенты в миску для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель и масло (считайте масло «сухим» для наших целей). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию.
Отмерьте молоко и ваниль в кувшине и хорошо взбейте. Полить
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Самый вкусный ростбиф с горчичной корочкой
Easy
Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 230°С, конвекция 210°С, газ 8.
Взвесьте говядину, чтобы рассчитать точное время приготовления – для среднего размера готовьте 15 минут на каждые 450 г плюс
Время подготовки
—
Время приготовления
120 минут
Порции
4
Персональные пиццы с фрикадельками из индейки без глютена
Средний
Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 260°C. Разделите тесто для пиццы на 4 шарика. Сбрызните 2 противня кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 8 дюймов. Положите форму для выпечки
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
—
Полезные для детей йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки; отложите в сторону. Для поповеров: взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Kids pissaladiere
Medium
Для теста: 1) Смешайте воду, дрожжи, мед и оливковое масло в чаше электрического миксера, снабженного насадкой для теста. (Если миска холодная, начните с более теплой воды, чтобы температура воды была не ниже 38°C, когда вы добавляете дрожжи. ) Добавьте 450 г муки, затем t
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
2
Секрет приготовления великолепных ребрышек
Средний
1) Выберите постное ребро и срежьте видимый жир. Нам нравятся наши ребрышки постными, нежными и красивыми. Готовьте их низко и медленно. 1 кг или меньше займет 4 1/2 часа при 107°С. В курилке лучше всего.
2) Выложите ребрышки и натрите их приправой. Позвольте им
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
8
Закуски с песто из трилистника
Easy
Для приготовления закуски St. Paddy’s вам понадобятся всего три ингредиента: слоеное тесто, соус песто и яйцо. Раскатайте лист размороженного слоеного теста в прямоугольник размером 12 на 14 дюймов на посыпанной мукой поверхности и отрежьте полосу толщиной 1/2 дюйма с одной длинной стороны (для стейка 9).0007
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
3
Самый большой и лучший пибимпап
Жесткий
1. Нагрейте большую (12 дюймов) тяжелую чугунную сковороду на среднем огне. Влейте в сковороду кунжутное масло и аккуратно распределите рис неплотным слоем.
2. Для соуса пибимпап: Смешайте все ингредиенты соуса в небольшой миске до получения однородной массы
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Лучший конец баранины
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C / газ 4.
2) Возьмите острый нож, обрежьте и снимите верхний слой жира, большая часть которого отойдет. Не обращайте внимания на жир. Небольшим острым ножом снимите сухожилия.
3) Поместите масло в кастрюлю и, когда оно станет горячим,
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
2
Лучшая горчица
Easy
1) В небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте сухую горчицу, коричневый сахар, соль, куркуму, паприку и чесночный порошок. В отдельной емкости смешайте огуречный сок, воду и яблочный уксус и оставьте на некоторое время.
2) Положите семена горчицы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 минута
Количество порций
1
Крудиты, подходящие для детей
Easy
Специальное оборудование: Маленькие формочки для печенья С помощью терки тонко нарежьте морковь широкими полосками. Разложите на плоской поверхности и вырежьте как можно больше фигур маленькими формочками для печенья. Разрежьте перцы по бокам. Разложить в горизонтальном положении, вырезать фигурки с помощью печенья
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Идеальный ланч из индейки
Средний
Для индейки дайте по 25-30 минут на каждый килограмм и первые 30 минут готовьте индейку при 200°C, затем уменьшите температуру до 170°C. Прежде чем готовить индейку, выньте его из холодильника минимум на 2 часа, так он приготовится мгновенно, вместо того, чтобы разогреваться
Время подготовки
180 минут
Время приготовления
230 минут
Количество порций
—
Закуски Messy Sleepover Snacks
Easy
1. Поместите хлопья в очень большую миску из нержавеющей стали и отложите в сторону.
2. В миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте шоколадную стружку, ореховую пасту, арахисовое масло и сливочное масло. Поставьте в микроволновку на минуту, затем перемешайте. Готовьте в микроволновой печи на 30 секунд дольше и перемешайте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Торт с закусками Candy
Easy
Для торта:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Выстелите противень диаметром 23 см прочной алюминиевой фольгой.
2) В большой миске смешайте масло и сахар. Взбить миксером на средней скорости до пышной массы. Добавьте яйца по одному,
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Обслуживает
8
Жевательная мука без глютена
Easy
Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
1) Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном на медленном огне. После растапливания перелейте в чашу стационарного миксера.
2) В средней миске просейте вместе рисовую муку, кукурузный крахмал, муку из тапиоки, ксантановую камедь, соль
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
14 минут
Количество порций
07 99
Рулетики с куриным салатом
Easy
Приготовьте этот салат с курицей накануне вечером, чтобы все вкусы растаяли, а утром все, что вам нужно сделать, это собрать. Это обязательно будет одним из 5 любимых обедов ваших детей (и ваших).
1) Перемешать курицу, «что-нибудь хрустящее», «что-нибудь луковое»
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
4
Пирог с черникой и овсянкой от Рэйчел Кху
Среда
Инструкции
Чтобы сделать тесто, разомните бананы с сиропом, корицей и солью. Вмешайте муку и масло, затем перетрите смесь кончиками пальцев. Как только смесь начнет собираться, сформируйте из нее шар. Поместите тесто между
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Кексы с принцем или принцессой
Easy
Вы когда-нибудь задумывались, как лучше всего сообщить своим друзьям, семье и различным мировым лидерам, ждете ли вы маленького принца или маленькую принцессу? Не бойтесь, потому что эти легкие кексы «раскрывают пол» — восхитительный способ поделиться своими счастливыми
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Гигантский закусочный пирог с брауни
Easy
Для пирога с брауни: разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте 10-дюймовую разъемную форму кулинарным спреем.
Растопите полусладкую шоколадную стружку и масло в кастрюле среднего размера на медленном огне, помешивая, до получения однородной массы, около 5 минут. Выкл.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
12
Закусочные батончики с полной загрузкой
Easy
Разогрейте духовку до 180 °C. Сбрызните форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем. Выстелите дно формы фольгой, оставляя небольшой выступ на каждом коротком конце, затем обрызгайте фольгу.
Взбейте вместе сухое молоко, зародыши пшеницы
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
17 минут
Количество порций
12
Лучшие рыбные тако с сальсой
Easy
1. Смешайте сок лайма, оливковое масло, чеснок, тмин, ахиоте и соль. Полученной смесью натрите рыбу с обеих сторон. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Разогрейте гриль, смажьте рыбу оливковым маслом и жарьте в течение 4 минут с каждой стороны f
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Белый рис Best Basic
Easy
1) Положите рис в большую кастрюлю со сливочным маслом, оливковым маслом, солью и куриным бульоном (или водой).
2) Доведите до кипения, не накрывая крышкой, и варите, пока не увидите отверстия, образующие туннель в рисе, около 15 минут.
3) Уменьшите огонь до
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Лучшая листовая капуста Джины
Средняя
1) Тщательно промойте листовую капусту или капусту. Обязательно разорвите листья и удалите весь песок. Нарежьте крупно.2) В кастрюлю среднего размера положите 950 мл подсоленной воды довести до кипения. Поместите копченые рульки в подсоленную воду, накройте крышкой и варите около 90 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Закуска с ананасом в тайском стиле
Easy
1) Нарежьте ананас дольками или дольками. 2) Поместите соль, кайенский перец, мяту, кориандр и лайм в маленькие миски. Выдавите на фрукты немного сока лайма. 3) Слегка обмакните ананас в немного соли и столько перца, сколько вам нужно
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Безмолочные банановые кексы
Easy
Просейте муку и разрыхлитель в миску и добавьте сахар. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов.
Смешайте апельсиновый сок, подсолнечное масло и экстракт ванили в кувшине.
Влейте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
12
Самая лучшая зеленая фасоль на свете
Easy
1. Отрежьте кончики стручков стручковой фасоли или, если хотите, срежьте большой пучок ножом.
2. Растопите жир от бекона в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте минуту. Затем добавьте стручковую фасоль и готовьте до готовности
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
6
Best Breakfast Potatoes Ever
Easy
Разогрейте духовку до 220 градусов C.
В большой миске смешайте картофель, чеснок, лук, зеленый сладкий перец, красный сладкий перец, оливковое масло, сливочное масло, приправленную солью, кайенский перец и немного кошерной соли и перца.
Выпекать от 20 до 25 минут, встряхивая
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Лучшая яичница-болтунья
Easy
1. Взбейте яйца. Затем в среднюю миску пропустите яйца через мелкое сито. Добавьте половину на половину и взбейте до однородности. Добавьте перец и хорошо перемешайте.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне и растопите масло. Заливка
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Лучший жареный сыр всех времен
Easy
1. Начните с обжаривания чили над пламенем на плите (или под жаровней) до тех пор, пока кожица полностью не почернеет (при использовании свежего). Когда чили полностью обуглятся, бросьте их в полиэтиленовый пакет. Запечатайте и дайте им пропариться и приготовиться
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Лучший томатный суп
Easy
1. Для начала нарежьте лук кубиками. Растопите масло в большой кастрюле или жаровне. Выложить лук и жарить до прозрачности.
2. Теперь добавьте нарезанные кубиками помидоры и перемешайте. Добавьте томатный сок.
3. Далее — и это важно — для
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Лучший томатный суп
Легкий
Для начала нарежьте лук кубиками. Растопите масло в большой кастрюле или жаровне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности. Теперь добавьте нарезанные кубиками помидоры и перемешайте. Добавьте томатный сок. Далее – и это важно – для борьбы с кислинкой
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
На 9 порций0007
6
Снэки из вяленых томатов
Easy
1) Разогрейте духовку до 125°C/газовая отметка 1.
2) Перемешайте помидоры в миске с оливковым маслом. Разложите помидоры срезом вверх в один слой на противне, застеленном пергаментом или фольгой. Посыпать солью и рыбным соусом или солью из сельдерея. Выпечка
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
360 минут
Порции
—
Лучшее йогуртовое парфе всех времен
Easy
1. Сначала налейте йогурт в миску. Затем добавьте сливки и ваниль. Венчиком тщательно перемешать до однородности. Он должен быть красивым и густым.
2. Равномерно посыпьте йогуртовую смесь коричневым сахаром. Не перемешивайте смесь. Крышка
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Салат из макарон для детей
Easy
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем слейте воду и промойте в холодной воде до остывания. Отложите в сторону. Нарежьте бекон на 1/2-дюймовые кусочки и бросьте в большую сковороду. Обжарьте до легкой хрустящей корочки, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Шоколадный пудинг без глютена
Easy
Поместите шоколад и масло в металлическую миску и поставьте на кастрюлю с кипящей водой, пока они не растают.
Смешайте яйца и сахар в миске (старайтесь не взбивать слишком сильно).
Смешайте растопленный шоколад с яйцами и сахаром.
Слегка смажьте маслом p
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Дети могут приготовить: спаржа маринара
Easy
Поместите решетку в нижнюю часть духовки и разогрейте до 190 °C. Застелите противень пергаментной бумагой.
Взбейте вместе 1 яйцо, горчицу, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и гранулы.0007
4
Коллекция рецептов
27 Рождественских ужинов без глютена
У нас есть обеды без глютена!
33 идеи для легкого ужина для детей
Пожалуйста, сэр, я хочу еще.
26 полезных закусок, которые не оставят вас голодными
Эти питательные идеи никогда не заставят вас чувствовать себя виноватым из-за перекусов.
10 знаменитостей с лучшими названиями блюд
Настоящий Мистер Ти, вероятно, не содержит чая — может быть, только смесь джина, рома, текилы, колы… и странная золотая цепочка.
Лучшие кулинарные рецепты для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.
52 забавных рецепта для детей
15 Легких бутербродов для детей
Креативные идеи для детского обеда.
37 Надежное здоровое питание для детей
Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.
Лучшие рецепты без глютена
Где-то всегда утро: 15 лучших завтраков со всего мира
Марокканская шакшука, венесуэльские сырные арепы и еще 13 международных брекки, ради которых стоит встать с постели.
50 рождественских рецептов для детей
Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.
50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям
Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.
50 рецептов идеального воскресного обеда
Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.
33 Быстрых и креативных рецепта обеда
Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле
22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять
Рождественские закуски, в которые могут застрять маленькие ручки.
14 безглютеновых десертов, которые можно приготовить без специальных ингредиентов
безглютеновые десерты, от которых у вас подтянутся колени.
10 лучших сэндвичей Лондона
Здесь мы познакомим вас со всеми лучшими сэндвичами, которые может предложить Лондон, и узнаем, чему мы можем научиться на наших собственных кухнях. Где бы вы ни были, пристегнитесь и наслаждайтесь поездкой в рай для сэндвичей.
73 Ужины без сыра
Приветствую всех любителей сыра! Специально для вас мы собрали лучшие обеды без сыра.
15 рождественских десертов без глютена
Выпечка без глютена не должна быть сложной задачей
31 рецепт веселого детского праздника
Отпразднуйте эти праздники, созданные специально для друзей.
41 Рождественская закуска, идеально подходящая для развлечения
В это Рождество самое главное – перекусить!
59 Легкая выпечка с рецептами для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.
10 советов, как провести Рождество без стресса
15 булочек OMG, о которых вы не знали, что они не содержат глютена
Ненавистники пшеницы, сделайте шаг сюда, у нас есть 15 печенек, которые поразят вас
22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни
Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.
17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми
Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.
10 лучших безглютеновых рождественских ужинов
21 лучший рецепт на все времена
Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы готовы пойти с идеальным вином.
25 легких закусок, которые заставят вас устроить вечеринку во рту
Эти маленькие закуски станут настоящей вечеринкой во рту, на которую, конечно же, приглашены все.
31 обед без углеводов, который точно попал в точку
Откажитесь от углеводов, мы делаем все возможное для вкуса!
32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям
Потому что в виде батончиков все вкуснее.
27 OMG Праздничные торты Ваши дети сходят с ума от
Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.
21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители
Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.
4 злых тарелки для вечеринки в честь Хэллоуина для вашего лучшего вечера страха
Начните свой жуткий праздник с этих вкусных тарелок, от которых волосы встают дыбом.
Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество
Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.
Рецепты обеда
Получите максимум удовольствия от дневной трапезы!
21 ужин с легким жареным мясом, которым могла бы гордиться ваша мама
Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.
Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество
Артикул
Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина
Порадуйте своих близких новой валентинкой в этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.
.
Взлом коробки для завтрака «Снова в школу»
Автор: Katie Workman
рецептов по мотивам Элвиса!
Автор: Мишель Баричевич
Рецепты из 4 ингредиентов для работы
Автор: Food Network Kitchen
Шоу
Воскресный ланч Тома Керриджа
Шеф-повар Том Керридж делится своим пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, начиная от великолепного основного блюда и заканчивая вкусным пудингом.
Волосатые байкеры: мамы знают лучше всех
Волосатые байкеры отправляются в путь, призывая мам открыть архивы их семейных рецептов и поделиться секретами вкусной домашней кухни со всей нацией.
25 безаллергенных закусок для школы | Идеи для закусок
Если у вашего ребенка пищевая аллергия, вам необходимы гипоаллергенные закуски в классе (или в церкви, лагере, дошкольном учреждении или в другом обычном месте, где ваш ребенок проводит время).
В этой статье вы найдете 25 не вызывающих аллергию закусок для занятий в классе.
Избавьтесь от беспокойства о том, что ваш ребенок останется без внимания или, что еще хуже, подвергнется воздействию одного из продуктов, на которые у него аллергия.
Эти лакомства обезопасят вашего ребенка!
По моему собственному опыту как мамы ребенка с аллергией на лесные орехи, так и диетолога, я знаю, что наличие ассортимента безаллергенных закусок может предложить вашему ребенку больше разнообразия в еде, помочь предотвратить скуку («Та же самая старая закуска, тьфу .”), и может сделать еду захватывающей и интересной.
Посмотрим правде в глаза: угощение в классе для вашего ребенка с пищевой аллергией — разумная идея.
Они могут спасти вашего ребенка, когда намечается неожиданная вечеринка, если вы забыли прислать закуску или ваш ребенок просто проголодался.
Что значит быть свободным от аллергенов?
Когда пища не содержит аллергенов, это означает, что она не содержит 9 основных аллергенов, которые часто встречаются у детей.
В этом списке из 25 закусок без аллергенов вы можете найти варианты без орехов, однако вы обнаружите присутствие пшеницы, а также любых других потенциальных аллергенов, о которых следует знать.
Хранение гипоаллергенных закусок
Рекомендуется выбрать три или четыре из указанных ниже гипоаллергенных закусок и держать их в классе.
Поместите их в контейнер, помеченный для вашего ребенка.
Четко укажите: «Запасные закуски для Дрю» или «Экстренные закуски для Кейт».
Хотя почти невозможно составить список, который охватывал бы пищевую аллергию у всех (в конце концов, у человека может быть аллергия на что угодно), я назвал все потенциальные аллергены, о которых вам следует знать.
Помните, что большинство пищевых продуктов, вызывающих аллергию у детей, подпадают под категории «Большой восьмерки», которые теперь признаны 9 пищевыми аллергенами с включением кунжута или наиболее распространенными пищевыми аллергиями у детей.
[Есть еще что почитать! Аллергия на молоко в сравнении с непереносимостью лактозы и аллергией на яйца у детей]
Если у вашего ребенка множественная пищевая аллергия, вы просмотрите этот список на наличие нескольких пищевых аллергенов.
Всегда проверяйте этикетку ингредиента на наличие подробного списка потенциальных пищевых аллергенов и звоните производителю, если сомневаетесь.
Нередко в еде меняются ингредиенты!
25 Школьные закуски без орехов и аллергенов
Существует множество вариантов школьных закусок, подходящих для детей с пищевой аллергией.
Я поймал 25 здесь. Они стабильны при хранении, то есть не требуют охлаждения.
1. Яблочное пюре
Индивидуальные чашки — это легкая и здоровая закуска.
Попробуйте другие упакованные фруктовые соусы, например, персиковый соус.
2. Фруктовое пюре
Упакованные в пакеты, вы можете найти их в виде чистых фруктов или фруктово-овощных комбинаций.
3. Изюм
Доступный в маленьких, средних коробках или больших контейнерах, изюм представляет собой здоровую, богатую клетчаткой и железом закуску.
Если у вашего ребенка нет аллергии на молоко, попробуйте изюм в йогурте для разнообразия.
4. Другие сухофрукты
Здесь нет предела возможностям: банановые чипсы, курага, вишня, сливы и многое другое!
Хотя их труднее найти в отдельных упаковках, вы все же можете приобрести контейнер для класса.
5. Сублимированные фруктовые «чипсы»
Хрустящая закуска из фруктов, похожая на те, что едят космонавты в открытом космосе. Сублимированные фруктовые закуски популярны и питательны.
6. Овощной сок
Овощной сок, доступный в небольших индивидуальных банках, богат витаминами и полезен для здоровья любого ребенка.
7. Вегетарианский чипс
Эта закуска, приготовленная из овощей, является хорошей заменой картофельным чипсам.
8. Чипсы из капусты
Невероятно вкусные и долго хранящиеся, попробуйте их в качестве вариации стандартных чипсов.
*Примечание: некоторые чипсы из капусты сделаны из орехов кешью или масла кешью; Пожалуйста, проверьте этикетку.
9. Лиофилизированные овощи
Жареные овощи, эдамаме и кукуруза возглавляют список вариантов в категории сублимированных овощей
10.
Попкорн
Приготовьте сами и упакуйте в полиэтиленовые пакеты или используйте продукты, не содержащие аллергенов. например, Earth Balance, Eden Organic или Divvies.
Вот список полезных попкорнов для микроволновки, но проверьте список ингредиентов на наличие аллергенов.
Масляный стиль обычно содержит молоко.
11. Крендели с солью
Доступны безглютеновые крендельки или обычные крендели с солью.
Небольшие индивидуальные пакеты идеально подходят для классной комнаты.
12. Рисовые крекеры*
Лучше всего упаковать их в небольшие пакеты для вашего ребенка, так как со временем они могут испортиться.
Сочетайте их с Sun Butter или Wow Butter для питательного перекуса.
13. Рисовые лепешки*
Намазать маслом без орехов для легкой закуски.
14. Rice Chex*
Сухая хрустящая каша для детей.
15. Масло для загара (масло из семян подсолнечника)
Держите небольшую баночку на полке для комбинированных закусок, таких как рисовые крекеры и масло для загара или палочки сельдерея и масло для загара.
16. Масло Wow (соевое масло)
Использовать так же, как масло для загара. Избегайте, если у вас аллергия на сою.
17. Пакеты овсяных хлопьев
Просто добавьте горячей воды, чтобы получить питательный перекус в холодную погоду.
Если у вашего ребенка аллергия на пшеницу, ищите продукты, не содержащие пшеницы или глютена.
18. Чипсы из лаваша
Полезнее картофельных чипсов! Не подходит для детей с аллергией на пшеницу.
19. Пиратская добыча
Содержит молоко, поэтому не подходит для детей с аллергией на молоко, но производится на предприятии, где не используются арахис и лесные орехи. Они доступны в отдельных упаковках.
20. Рис Ньютонов
Содержит молоко и пшеницу, поэтому избегайте при аллергии на них.
Они индивидуально упакованы и доступны оптом. Хорошая замена, когда появляется неожиданный кекс.
21. Крекеры с животными
Содержит пшеницу. Вариант печенья с низким содержанием сахара для тех, кто неожиданно появляется в классе.
22. Вяленая говядина
Закуска с высоким содержанием белка (и часто с высоким содержанием соли), приготовленная из говядины.
Прочтите состав на этикетке, так как некоторые варианты могут содержать сою или пшеницу. Выбирайте сорта, приготовленные из нежирной говядины, а не обработанного мяса.
23. Вяленое мясо индейки
Может содержать сою. Ищите вяленые продукты с высоким содержанием белка и ароматом, которые сделаны из 100% нежирной индейки и имеют натуральные ингредиенты.
24. Коробка со 100%-м фруктовым соком
Доступны в контейнерах от 4 до 8 унций, они всегда готовы, если ваш ребенок испытывает жажду или нуждается в подпитке.
Обязательно приобретайте 100% сок, так как все остальные содержат добавленный сахар.
25. Коробка с рисовым молоком*
Предлагается в упаковке по 8 унций со вкусом ванили или шоколада и может стать питательным перекусом в классе.
*Обязательно сбалансируйте все рисовые продукты в течение дня, чтобы избежать чрезмерного потребления мышьяка.
Какие ваши любимые здоровые, не содержащие аллергенов и пригодные для длительного хранения закуски?
Хотите узнать, как ваш ребенок перекусывает? Посмотрите мою книгу!
Нужна дополнительная помощь при пищевой аллергии?
У меня есть несколько статей, которые помогут вам:
Множественные пищевые аллергии: 7 Реальные пищевые риски для детей
Современное лечение пищевой аллергии у детей (подкаст)
FARE: Исследования и образование в области пищевой аллергии
Вам также могут быть интересны:
- Руководство по полезным закускам для дошкольников
- Достиг ли я уже скачка роста? (13 признаков того, что это происходит)
- Как расти подростку: 7 способов поддержать скачок роста вашего ребенка
- Диета для детей с СДВГ
- 11 продуктов для размягчения стула для детей
Если вы родитель и хотите узнать больше помогите с кормлением и питанием вашего ребенка, посетите The Nourished Child, мой образовательный веб-сайт по питанию для родителей, где вы найдете семинары, классы и руководства в нашем магазине, созданные, чтобы помочь вам лучше питаться, чтобы вы могли вырастить здорового едока .
Мой ребенок НЕ МОЖЕТ ОСТАНОВИТЬСЯ ПЕРЕКУСАТЬ! | Мой ребенок просит перекусить весь день
Посмотреть это видео на YouTube
Первоначально эта статья была опубликована в апреле 2016 г. | Обновлено в октябре 2020 г.
Снова в школу Еда Рецепты завтраков для аллергиков — SPOKIN
В начале каждого учебного года мы принимаем одно и то же решение провести утро без стресса (эй, мы стараемся) — и это начинается с завтрака. Секретный рецепт – простота для нас, разнообразие для них, полезность для нас обоих и безопасность в целом.
Являетесь ли вы мастером по приготовлению пищи или уже опаздываете на пятнадцать минут, начать свой день с питательного завтрака, не вызывающего аллергию, вполне возможно.
Если вам нравится наш контент, вам ПОНРАВИТСЯ наше приложение.
Посмотрите один из отличных способов использования приложения Spokin!
Банановые оладьи из 2 ингредиентов
The Kitchn
Не содержит: Арахис, лесной орех, молоко, пшеницу/глютен, сою, кунжут.
Не содержит: Арахис, молоко, яйцо, глютен/пшеница, соя, кунжут
Содержит: Орех (кокос)
Получить рецепт
Батончики для завтрака Healthy No Bake с подсолнечником
Лекарства от аллергии для маленьких детей
Не содержит: Топ 8 аллергенов + кунжут
Содержит: Нет топ 8 аллергенов и кунжута
Получить рецепт
Завтрак для детей Суши
9 Raising 0 Whasians
Не содержит: Арахис, яйцо, пшеницу/глютен, сою, кунжут
Содержит: Древесный орех (кокос), молоко
Получить рецепт
Французский тост без глютена
70 90 90 Ель 8
Не содержит: Арахис, молоко, пшеница/глютен, соя, кунжут
Содержит: Яйцо, орех (кокос)
Получить рецепт0003
Мир большого человека
Не содержит: Древесный орех, Молоко, Яйцо, Глютен/пшеница (при использовании злаков GF), Соя, Кунжут
Содержит: Арахисовое масло (можно заменить другим ореховым маслом)
Получить рецепт
Возьмите и Обертки для завтрака без глютена (3 вида)
Cotter Crunch
Бесплатно от: Пшеница/глютен, соя, кунжут
Содержит: Арахис, лесной орех, молоко (все дополнительные и взаимозаменяемые), яйцо
Получить рецепт
Двойное ягодное парфе на завтрак
Еда, вера, фитнес 8 Не содержит: Арахис, древесный орех, яйцо, пшеницу/глютен, сою, кунжут Красотка Пчелка Не содержит: Топ-8 аллергенов + кунжут Не содержит: Арахис, молоко, пшеницу/глютен, сою, кунжут Один маленький проект за раз Не содержит: Арахис, древесный орех, яйцо, пшеницу/глютен, сою, кунжут Здоровая выпечка Эми бесплатно: арахис, яйцо, пшеница/глютен, соя, кунжут 7. Не содержит: Арахис, молоко, яйцо, пшеница/глютен, соя, кунжут Вкусные вкусняшки Не содержит: Топ 8 аллергенов + кунжут The View Не содержит: Арахис, молоко, яйцо, пшеница/глютен, соя, кунжут Cotter Crunch Не содержит: Арахис, молоко, пшеница/глютен, соя, кунжут Не содержит: Арахис, лесной орех, пшеница/глютен, соя, кунжут Не содержит: Арахис, молоко, яйцо, соя, кунжут Просто лебеда Не содержит: Арахис, молоко, яйцо, пшеницу/глютен, сою, кунжут 03 03
Содержит: Молоко
Получить рецепт Овсянка с шоколадной крошкой Энергетические кусочки
Содержит: Нет топ-8 аллергенов и кунжута
Получить рецепт
Содержит: Древесный орех (кокос, миндаль), яйцо
Получить рецепт Готовьте порционные белковые завтраки
Содержит: Молоко (можно заменить кокосовым йогуртом безмолочную версию)
Получить рецепт Печенье для завтрака
Содержит: Молоко, дерево гайки (кокосовый орех)
Получить рецепт Ночь семян хиа 9000
Содержит: Древесный орех (миндаль)
Получить рецепт Овсяные хлопья с яблоком и корицей
Содержит: Нет топ 8 аллергенов и кунжута
Получить рецепт Кокосовый пудинг с чиа
Содержит: Древесный орех (кокос)
Получить рецепт Полезные запеченные пончики с клубникой и сливками
Содержит: Древесный орех (кокос), яйцо
Содержит: Молоко, яйцо
Получить рецепт
Содержит: Древесный орех (миндаль, кокос), глютен/пшеница
Получить рецепт Пряные маффины с киноа
Содержит: Древесный орех (кокос, миндаль)
Получить рецепт Фриттата без молока с томатами Heirloom
Не содержит: Арахис, молоко, пшеница/глютен, соя, кунжут
Содержит: Орех (кокос), яйцо
Получить рецепт
Гранола для легкого и полезного завтрака (без орехов)
Овсянка с вилкой
БЕСПЛАТНО: Арахис, молоко, яйцо, пшеница/глютен, соя, кунжут
Содержит: Орех деревьев (кокосовый орех)
Получите рецепт
Здоровый липкий булочка с корицей Baked Oatmeal
9004 9007