Содержание
Гарнир из фруктов: пять осенних вариантов | Продукты и напитки | Кухня
Мария Тихменева
Примерное время чтения: 6 минут
10501
Фото: www.shutterstock.com
Фрукты отлично сочетаются с мясом — это, пожалуй, знают все хозяйки. Поэтому и добавляют в тушеное мясо чернослив или курагу. Но мы предлагаем не ограничиваться небольшими фруктовыми добавками, а делать сразу фруктовые гарниры. Кисло-сладкий вкус осенних яблок или груш идеально подчеркивает жирность мяса, оттеняет насыщенный рыбный «дух», делает мясо птицы нежным и тающим во рту.
Фруктовые гарниры готовить очень просто – удалил косточки, обжарил или потушил в масле, немного пряностей по вкусу и – готово. Можно подавать с мясом – получается необычное блюдо. Но это не мешает иногда пойти более сложным, но не менее вкусным путем: сочетать фрукты с острыми овощами, играть вкусами, добавлять лук и чеснок… Вкус гарнира получится более сложным, неоднозначным, загадочным…
Яблочный
Самый простой фруктовый гарнир
Фото:shutterstock. com
Хорошо вымытые антоновские яблоки нарезать дольками, как картошку, предварительно удалив сердцевину и косточки. Обжарить их на хорошо разогретом топленом или оливковом масле. Добавить пряности по вкусу. Я, к примеру, кладу немного розового перца, чуть черного и пару растолченных зернышек кардамона.
Яблочный гарнир с жареным луком
3 красных кисло-сладких яблока
2 болгарских перца
2 небольшие луковицы
½ стакана тертого сыра
Молотый перец
Щепотка корицы
Топленое масло
Шаг 1. Яблоки очистить от сердцевины и порезать крупными кубиками.
Шаг 2. Перец очистить от семян и нарезать квадратиками.
Шаг 3. Обжарить перец, а потом и яблоки. Потушить все вместе. Посыпать перцем и корицей.
Шаг 4. Почистить лук, нарезать его тонкими кольцами и обжарить в масле до прозрачности.
Шаг 5. Выложить тушеные яблоки с перцем на блюдо, сверху щедро посыпать луком и тертым сыром.
Грушевый
Грушу можно просто поджарить с добавлением пряных трав, например, отлично подойдет свежий розмарин, или можно попробовать тархун. А можно приготовить для грушевого гарнира острый соус. С ним будет интереснее. Кстати, грушевый гарнир отлично подойдет не только к мясу, но и к жирной рыбе…
Грушевый гарнир с имбирным соусом
Фото:shutterstock.com
3 сладких груши
1 бокал красного сухого вина
2-3 см корня имбиря
2 ст.л. меда
Перец
Соль
Сливочное масло (лучше топленое)
Шаг 1. Груши очистить от сердцевинки и нарезать на крупные дольки. Обжарить в масле 5-7 минут. Стараться минимально переворачивать, чтобы не развалились.
Шаг 2. Мед развести вином. Нагревать на медленном огне.
Шаг 3. Имбирь пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Добавить в соус. Посолить и поперчить. Довести до кипения, потом огонь убавить и упаривать соус на медленном огне.
Шаг 4. Груши полить соусом и подавать к мясу или птице.
Айвовый
Очень ароматная и свежая – айва придаст очарования любому блюду. Ее добавляют в соусы или подчеркивают кусочками айвы жирность плова. А иногда тушат с вином и медом…
Гарнир из айвы с вином и медом
Фото:shutterstock.com
2-3 больших айвы
1 бокал белого вина
1 ст.л. меда
2 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
Щепотка черного перца
Шаг 1. Айву вымыть и удалить косточки. Нарезать крупно.
Шаг 2. Нагреть масло на сковороде, добавить сахар, размешать и добавить айву.
Шаг 3. Обжарить пару минут, потом убавить огонь, залить айву вином и тушить до мягкости.
Шаг 4. Выключить, поперчить и добавить немного меда.
Сезонный продукт. Айва против стресса>>>
Сливовый
О том, что слива прекрасно подходит к мясу – давно осведомлены на Кавказе. Недаром там делают множество кисло-пряных соусов из сливы, как зеленой, так и уже созревшей. Но слива хороша не только в виде соуса, ее можно замариновать с чесноком и подавать к обеду в течение всей зимы.
Маринованная слива
Фото:shutterstock.com
2 кг сливы
3 головки чеснока
3 стакана воды
2 стакана сахара
½ стакана уксуса
Гвоздика
Смесь перцев горошком
Шаг 1. Сливу нужно взять спелую, но очень плотную. Помыть ее. Почистить чеснок.
Шаг 2. Надрезать каждую сливку сбоку и вынуть косточку. Начинить каждую сливу зубчиком чеснока.
Шаг 3. Банки простерилизовать, уложить туда сливу, не доходя до верха три пальца.
Шаг 4. Из воды, уксуса, сахара и пряностей сварить маринад. Залить им банки со сливой доверху.
Шаг 5. Оставить на 8 часов промариноваться.
Шаг 6. Слить маринад в кастрюлю, довести его до кипения и опять залить сливу. Банки закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.
Гранатовый
И завершим свою подборку фруктового сопровождения к мясу классическим салатом из граната и лука, который подается к шашлыку. Кстати, кисло-сладкий вкус граната будет очень выгодно смотреться в любых овощных салатах, сопровождающих мясные блюда.
Салат из гранатовых зерен и белого лука
Фото:shutterstock.com
1 крупный гранат
2 белых луковицы
Соль
Шаг 1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2. Гранат очистить, из части зерен выдавить сок и заправить им лук.
Шаг 3. Остальные зерна смешать с луком и посолить.
Совет: если не любите лук в сыром виде, то можно его после нарезки промыть горячей водой.
Коронованный гранат: как выбирать и что из него готовить>>>
Следующий материал
Также вам может быть интересно
Баранина с тыквой и в рукаве. 5 простых блюд на Курбан-байрам
Сумаляк, халва и зелень – праздничные блюда для Навруза
Сырой борщ, зеленый суп и другие первые блюда для Страстной недели
Пять рыбных блюд для праздничного обеда на Благовещение
Цыпленок под хмельком (рецепт 1)
Новости СМИ2
Фрукты на гриле в кисло- сладком соусе
Главная Рецепты Закуски Закуски из фруктов
23 июня 2019
anytik 23
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ «Махеевъ».
Россия.
1
2
0Легкий
Камбала на гриле с кетчупом Т М «Махеев», Россия.
0
0
0Легкий
Торт «Ягодный микс» с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0
3
1Легкий
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ «МАХЕЕВЪ» на 8 марта
1
3
0Легкий
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ «МАХЕЕВЪ» ко Дню Влюбленных
3
7
1Легкий
Все рецепты автора
- Для детей
- Детский праздник
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Полезное питание
Фрукты на гриле- это не только очень вкусный и полезный десерт для взрослых и детей, но и отличный гарнир к различным блюдам: мясным, рыбным, блюдам из курицы и индейки. Украсит как праздничный, так и повседневный стол, разнообразит и придаст ярких красок отдыху на природе!!! Готовьте самые вкусные блюда вместе с #МахеевъНаПрироде.
Ингредиенты
ананасы консервированные | 8 шт |
---|---|
груша | 2 шт |
яблоко | 2 шт |
апельсин | 1 шт |
соус кисло- сладкий ТМ «МАХЕЕВЪ» | 2 ст.л. |
малина | 14 шт |
мята | 4 шт |
Общая информация
Таблица мер и весов
Фрукты промываем и вытираем кухонным полотенцем. Шайбы ананаса выкладываем из банки.
Из яблок и груш удаляем семенные коробки и нарезаем кольцами. Апельсин так же нарезаем кольцами.
Выкладываем фрукты в глубокую чашку.
Добавляем кисло- сладкий соус ТМ «МАХЕЕВЪ» и перемешиваем. Много соуса не добавляйте, так как в его составе перчик чили.
Раскаляем гриль и аккуратно выкладываем фрукты.
Жарим с каждой стороны по 7- 10 минут до румяных полосок.
Украшаем ягодами малины, листиками свежей мяты и подаем на стол как гарнир или десерт. Приятного аппетита!!!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий
12
26
1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий
36
164
10
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий
120
923
430
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий
30
173
10
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий
14
41
1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий
29
81
8
Рулет из кабачков.
Вкусная Закуска
Олеся
Легкий
66
144
58
Сырные шарики с виноградом
Shkoda
Легкий
23
73
18
Закуска «Ананас»
Аринушка
Легкий
7
13
15
Канапе «Француженка» (из яблок,сыра и орехов)
lanita69
Легкий
5
35
34
Ананасовые кольца
Sweetness
Легкий
7
6
23
Персики с сыром, мёдом, орехами.
Юляка
Легкий
4
16
4
Дынное капрезе с мятным песто»Для дам и не только»
lanita69
Легкий
10
10
1
Вяленая слива в медовом маринаде
Джейн Остин
Легкий
12
9
8
Запеченная айва с козьим сыром
admira
Легкий
4
3
0
Как почистить и разрезать ананас красиво
Katya BivKen ШЕФ
Легкий
2
0
0
Персики на Гриле с добавлением Амаретто
ifraim
Легкий
1
0
0
Бутерброды с киви с майонезом Махеев
Darya228
Перечень десертов со сладкими соусами.
Списки кулинарных рецептов для приготовления соусов и подливок к сладким блюдам. Фруктовые, ягодные, сливочные соусы к десертам сделают сладкие блюда намного вкуснее.
- Основные блюда
- Рецепты первых блюд
- Рецепты супов
- Заправочные супы
- Бульоны
- Рецепты вторых блюд
- Блюда из мяса и субпродуктов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из кролика, птицы и дичи
- Овощные блюда
- Омлеты, яичницы, блюда из яиц
- Популярные рецепты
- Блюда из макаронных изделий
- Блюда из бобовых
- Из творога и молокопродуктов
- Блюда из грибов
- мучные и крупяные блюда
- Гарниры
- Рецепты десертов
- Компоты, кисели
- Желе, муссы, самбуки, парфе
- Кремы
- Другие десерты
- соусы к сладким блюдам
- Рецепты напитков
- Чай, кофе
- Какао, шоколад, молоко, сливки
- Напитки из ягод, фруктов, овощей
- Сбитни и квасы
- коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.
- Алкогольные напитки
- Рецепты первых блюд
- Кондитерские блюда
- Рецепты выпечки
- Торты и пирожные
- Пироги и пирожки
- Мелкая выпечка
- Кексы, рулеты, пудинги, и прочее
- Рецепты начинок
- Фарши и начинки
- Кремы, сиропы, помадки
- Рецепты выпечки
- Заготовки
- Рецепты домашних заготовок
- Соленья
- Маринады
- Салаты
- Икра, приправы, заправки и другие рецепты
- Сладкие домашние заготовки
- Варенья
- Компоты
- Цукаты и плоды
- Рецепты домашних заготовок
- Кухни и питание
- Национальная кухня
- Вегетарианская кухня
- Детское питание
- Диетическое питание
- Лечебное питание
- Диеты
- Православная кухня
- Постные блюда
- Православные праздники
- Специальные блюда
- Специальные рецепты
- Праздничные рецепты
- Рецепты быстрого приготовления
- Рецепты наших читателей
- Старинные рецепты
- Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ)
- Рецепты закусок
- Закуски из мяса и мясопродуктов
- Закуски из рыбы и морепродуктов
- Овощные закуски
- Салаты и винегреты
- Закуски из яиц и молокопродуктов
- Приправы, соусы и пряности
- Приправы и пряности
- Соусы и заправки
- Специальные рецепты
- Советы и секреты
- Полезные советы хозяйкам
- Это интересно
- Сервировка и украшение стола
Многие десерты подаются со сладкими соусами. В данном разделе приводятся кулинарные рецепты разнообразных соусов и подливок к сладким блюдам. Фруктовые, ягодные, сливочные соусы к десертам сделают сладкие блюда намного вкуснее.
Миндальный соус
Рецепты сладких соусов к десертным блюдам
Любой фруктово-ягодный десерт, пудинг, суфле и пр. будет еще вкуснее, если подать к нему сладкий соус. Рецептов сладких соусов много, причем, наверняка у каждой хозяйки имеются свои кулинарные хитрости. А мы предлагаем вам классический вариант сладкого соуса для десертов — миндальный соус.
Соус смородинно-малиновый
Продукты: смородина черная – 350 г, малина – 250 г, сахарный песок – 150 г, сливки – 250 мл, картофельная мука – 20 г, вода – 100 мл.
Соус из слив
Продукты: сливы – 700 г, сахарный песок – 100 г, виноградный сироп – 100 г, картофельная мука – 10 г, корица – 3 г, гвоздика 5– 6 шт. , вода – 250 мл.
Соус из вишни
Продукты: вишни — 500 г, вино столовое — 100 мл, сахарный песок — 150 г, картофельная мука — 10 г, корица — 2 г, лимонная цедра — 5 г, вода — 300 мл.
Соус абрикосовый
Продукты: 300—350 г абрикосов, 1 стакан сахарного песку или сахарной пудры, 1/2 стакана воды.
Соус из свежих ягод (малины, земляники, клубники)
Продукты: ягоды 450 г, сахарный песок 450 г, вода 150 г.
Соус «Карамель». Рецепты сладких соусов к десертам
Продукты: молоко – 300 мл, сахарный песок – 100 г, яичные желтки – 5 шт.
Миндальное молоко
Продукты: молоко – 500 мл, сладкий миндаль – 100 г, горький миндаль – 10 г, сахар – 35 г, кипяченая охлажденная вода – 500 мл.
Соус «Сабайон». Оригинальные рецепты соусов
Продукты: сахарная пудра – 200 г, яичные желтки – 3 шт., виноградный сок – 200 мл, ванильный сахар – 0,15 г.
Соус яблочный, сладкий. Рецепты сладких соусов к десертам
Продукты: яблоки – 300 г, сахарный песок – 125 г, корица – 0,1 г, вода – 175 мл.
Соус карамелизованный. Рецепты сладких соусов
Продукты: сахарный песок – 300 г, вода – 200 мл.
Соус из кураги. Рецепты сладких соусов к десертам и крупяным блюдам
Продукты: 100 г кураги — 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана вина.
22.01.2007
Соус из шиповника. Рецепты сладких соусов к десертам и мучным блюдам
15.
01.2007
Ванильный соус. Рецепты соусов к сладким блюдам и десертоам
15.01.2007
Соус лимонный
25.01.2007
Соус брусничный
20.01.2007
Соус из ягод с вином. Рецепты сладких соусов
15.01.2007
Шоколадный соус для блинов
02.01.2007
Сладкие соусы. Рецепты соусов к десертам
20 рецептов фруктовых салатов для игры с гарниром
Подписывайтесь на нас
На Pinterest
Главная » Все рецепты » Рецепты гарниров » 20 рецептов фруктовых салатов для игры
Обновлено: | By Триша | 1 Комментарий
Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставлять бесплатные рецепты. Прочтите Политику конфиденциальности .
20 рецептов фруктовых салатов, которые украсят ваш гарнир Игра в этом сезоне! От свежих фруктовых салатов до сливочных десертов с гарниром — есть 20 лучших идей рецептов фруктовых салатов от лучших кулинарных блоггеров. Весной, летом или осенью каждый сезон есть тонны фруктов, которые заставят вас окунуться в миску и получить что-то сладкое и пикантное.
Приготовьте красивый фруктовый салат, чтобы взять его с собой на барбекю на выходных, подавать в качестве гарнира к ужину или обеду вашего ребенка или поставить его на стол во время важного ужина в День Благодарения!
Независимо от того, что вы ищете, я собрал 20 вкусных фруктовых салатов всех цветов радуги, которые порадуют вас.
Рецепты фруктовых салатов
- Салат «Уотергейт» | Соленый гарнир : Как бабушка готовила, салат Уотергейт представляет собой сладкий и южный гарнир со взбитыми сливками и ананасом. Идеальный десерт фруктовый салат!
- Салат из меда и лайма под морской русалкой| Finding Zest : Ваши дети не будут задумываться о том, чтобы окунуться в этот естественно сладкий фруктовый вкус. Вы используете формочки для печенья, чтобы это выглядело как подводное приключение в форме фруктов.
- Фруктовый салат с начинкой для яблочного пирога | Кухня — моя игровая площадка : Нежно приготовленные яблоки, хрустящие свежие фрукты и много сладкой глазури с корицей делают этот фруктовый салат немного отличным от других, которые вы можете найти.
- Гавайский салат с чизкейком | Соленый гарнир : Это отличный салат из тропических фруктов со сливочной начинкой из чизкейка, которая делает его сливочным салатом. Идеальное количество сладости.
- Фруктовый салат с засахаренными грецкими орехами| Вкус Лиззи Т : Сладкий хруст грецких орехов выделяет этот фруктовый салат среди остальных. Добавьте сверху ложку взбитых сливок, и у вас получится великолепный фруктовый салат для ваших гостей!
- Мед Мята Ломтики апельсина| В поисках изюминки : Подайте это на поздний завтрак или званый ужин для потрясающей демонстрации, но также вы получите этот цитрусовый аромат с оттенком сладости и мяты для вкусного фруктового дополнения.
- Фруктовый салат с медово-лаймовой заправкой | To Simply Inspire : клементины, арбуз, ананас, черника со сладкой и острой заправкой – вот что вы найдете в этом восхитительном салате. Или попробуйте вариант с кленовым сиропом и заправкой из лайма
- Салат из амброзии| Соленый гарнир: Классический фруктовый салат, до сих пор совершенный. Свежие взбитые сливки, греческий йогурт, свежие фрукты, орехи и многое другое.
- Фруктовый салат со взбитыми сливками | Соленый гарнир : вкусный десертный гарнир, который вы можете приготовить заранее в этот праздничный сезон. Полноценный вкус с кусочками банана, мандаринов и ананасов, забавный мини-зефир объединяет все это для идеального гарнира к фруктовому салату, подходящему для детей и любимому семейному блюду.
- Фруктовый салат со сливочно-сметанной заправкой | Сегодняшняя творческая жизнь: Заправку для этого фруктового салата можно приготовить всего за несколько минут, и она дает вам идеально сладкий и острый вкус, чтобы этот салат идеально сочетался друг с другом.
- Красный, белый, синий Патриотический салат | Live Love Texas: Смесь ягод с апельсиновой заправкой, которая смешивает вкусы и помогает подчеркнуть естественную сладость фруктов.
- Салат из косточковых фруктов, радиккио и кедровых орехов| Pinch and Swirl : Если вы ищете необычный фруктовый салат, попробуйте это. У вас есть смесь свежих фруктов, капусты, кедровых орехов и легкой заправки, которая помогает вкусам идеально сочетаться с каждым кусочком.
- Салат Капрезе с персиками | Соленый гарнир: Независимо от того, подаете ли вы небольшую салатную тарелку или целую тарелку, сочетание ингредиентов настоящего рецепта салата Капрезе со свежими летними персиками просто божественно.
- Сытный фруктово-ореховый салат| Две здоровые кухни: Хрустящие кислые яблоки, свежий виноград, соус из греческого йогурта, смешанный с корицей для очень освежающего фруктового салата. Все текстуры хорошо сочетаются в этом салате.
- Салат с игристыми фруктами| Вкус Лиззи T : В этом салате используется игристый сидр в качестве смеси, которая объединяет все фрукты. Это идеальное дополнение к свежей клубнике, винограду, дыне и другим фруктам в салате.
- Ретро-салат с фисташками и крутым хлыстом | Космические корабли и лазерные лучи: Это салат в стиле ретро, который ваша бабушка готовила для вашего взросления. Вы получаете этот зеленый фисташковый цвет от пудинга, толченого ананаса, тертого кокоса и, конечно же, Cool Whip!
- Салат с чизкейком из зеленого винограда| Ally’s Sweet and Spivor Eats : это сливочный, терпкий, сладкий и хрустящий салат, который идеально подходит для друзей и семьи или в качестве полуночного перекуса.
- Красный, белый и синий салат| Итальянский жареный на медленном огне : Бананы, клубника и черника в сочетании с заправкой на основе сливочного сыра, которая очень сладкая и заряжает энергией с каждым кусочком.
- Летний фруктовый салат с корицей и медовым сиропом | Воспоминания о домашней кухне : Свежие ягоды и арбуз с сиропом D с небольшим количеством специй освежат вас в жаркий летний день.
- Патриотический фруктовый салат с драконьим фруктом | Down Redbud Drive : Вот очень простая смесь фруктов, таких как черника, клубника, арбуз и драконий фрукт, чтобы создать очень красочный и вкусный салат.
- Сливочный фруктовый салат| Просто Стейси : Это очень сладкий, но острый салат на основе взбитых сливок и сметаны со свежими хрустящими фруктами внутри.
- Яблочный салат «Сникер» | Соленый гарнир: Яблочный салат «Сникер» — воздушный десертный салат, который идеально подходит для пикников и обедов. Со сладкими и терпкими зелеными яблоками, взбитой начинкой и множеством шоколадных батончиков Snickers дети будут бороться друг с другом, чтобы попробовать этот удивительно воздушный и такой вкусный десертный салат Snicker.
- Сливочный салат с манго| Вкус Лиззи T : Это уникальное угощение для подачи. Вы используете мякоть манго и несколько других ингредиентов, чтобы сделать дополнительную сливочную основу, а затем добавляете спелые и свежие фрукты. Это удивительный десерт, который можно подать к столу.
- Салат с черничным желе | Соленый гарнир : Старомодный салат «Желе» получил улучшенную вкусную начинку для пирога с черникой и глазурь из сливочного сыра домашнего приготовления. Идеально подходит для обеда, пикника и барбекю — уникальный десертный салат Blueberry Jell-O!
Закрепить рецепт на потом
Часто задаваемые вопросы
Как долго можно хранить салат из свежих фруктов в холодильнике?
Фруктовые салаты необходимо хранить в холодильнике до подачи на стол. Лучший способ их хранения — накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы они не высохли. Нет ничего плохого в том, чтобы оставить их в холодильнике на ночь, но обратите внимание, что в зависимости от используемых фруктов (например, бананов) они могут стать мягкими или мягкими в какой-то момент. В то время как они должны быть вкусными в течение дня или двух, срок годности фруктового салата обычно составляет всего 1-2 дня.
Что добавлять во фруктовые салаты?
Во фруктовый салат можно добавлять любое количество ингредиентов, таких как нарезанные орехи пекан, грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника, сушеную клюкву, изюм и т. д. Если добавление этих ингредиентов изменит текстуру фруктового салата, возможно, соответствующий. Например, если вы используете бананы, яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, дыни, киви и т. д., существует множество способов их приготовления без изменения их вкусовых характеристик.
Можно ли замораживать фруктовые салаты?
Замораживание фруктовых салатов не рекомендуется, но это отличный способ сохранить фрукты для будущих смузи. При замораживании фруктовых салатов старайтесь не наливать в контейнеры слишком много жидкости, потому что после заморозки сок отделяется, что затрудняет повторное добавление в смесь. Вместо этого просто положите кусочки фруктов прямо на пакеты для заморозки и залейте их соком/водой, чтобы все фрукты были погружены в воду. Плотно закройте и хорошо промаркируйте.
Нужно ли охлаждать фруктовые салаты перед подачей на стол?
Да! Охлаждение фруктовых салатов помогает предотвратить рост бактерий, которые могут привести к порче.
Есть ли что-нибудь особенное в приготовлении фруктовых салатов?
При приготовлении фруктовых салатов не требуется особых действий. Только не забудьте тщательно вымыть фрукты перед нарезкой и нарезкой. Кроме того, всегда сначала срезайте кожуру и удаляйте косточки, где это возможно.
Влияет ли добавление сахара на срок хранения фруктов в холодильнике?
Нет. Сахар не влияет на срок хранения фруктов. Тем не менее, некоторые люди предпочитают более сладкие фрукты, в то время как другие предпочитают более терпкие вкусы. Так что не стесняйтесь экспериментировать с разными видами фруктов и посмотрите, что лучше всего подходит для вас.
Почему фрукты становятся коричневыми при хранении в холодильнике?
Когда фрукты, такие как клубника, черника, малина, ежевика, вишня, слива, абрикосы, нектарины, персики, ананас, арбуз, дыня, дыня, виноград, инжир, манго, папайя, авокадо и т. д. подвергаются воздействию влаги воздуха быстро испаряется, в результате чего поверхность плода становится влажной. Это вызывает реакции окисления, приводящие к обесцвечиванию.
Как предотвратить потемнение фруктового салата и как сохранить фруктовый салат?
Самым простым решением было бы хранить фрукты в герметичных контейнерах в холодильнике. Другой вариант — положить фрукты в миску с кубиками льда. Лед сохраняет фрукты достаточно холодными, чтобы замедлить испарение, позволяя фруктам поглощать меньше влаги.
Можно ли приготовить фруктовый салат заранее?
Типа. Фруктовые салаты можно легко приготовить заранее, храня их в герметичном контейнере или пакете в холодильнике до подачи на стол. Тем не менее, их лучше всего приготовить В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, чтобы избежать лишней влаги или потемнения фруктов.
Как приготовить простой фруктовый салат?
Обычный фруктовый салат — это просто смесь свежих сезонных фруктов, смешанных с небольшим количеством лимонного сока и, возможно, небольшим количеством сахара. Вам даже не обязательно добавлять заправку. Этот рецепт легко изменить по вашему желанию. Не стесняйтесь использовать любые фрукты, которые вы хотите; ягоды, цитрусовые, косточковые фрукты, тропические фрукты и т. д. Если вы ищете вдохновения, посмотрите наши любимые фруктовые салаты ниже.
Полезен ли рецепт фруктового салата?
Фруктовые салаты, как правило, содержат много клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов, полифенолов, флавоноидов, каротиноидов, фенольных соединений, пищевых волокон, незаменимых жирных кислот, аминокислот, углеводов, белков, жиров, сахаров, электролитов, ферментов, пробиотики, пребиотики, омега-3 жирные кислоты, витамин С, комплекс витаминов группы В, железо, кальций, магний, фосфор, калий, медь и цинк.
Список фруктов, наиболее часто используемых для заправки фруктовых салатов
- Apples
- Bananas
- Blueberries
- Cherries
- Cranberries
- Grapes
- Kiwis
- Mangoes
- Nectarine
- Pears
- Pineapple
- Plums
- Strawberries
- Watermelon
How do I Make Классический фруктовый салат?
Вам нужно всего 5 основных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат. Это включает;
- 1 чашка нарезанных яблок
- 2 стакана нарезанных персиков
- 3/4 стакана нарезанных кубиками дынь
- 1 стакан нарезанных кубиками бананов
- 1 стакан красного винограда без косточек
По желанию можно добавить больше фруктов. Количество добавляемого сахара зависит от того, насколько сладким должен быть конечный продукт. Если вы предпочитаете более сладкие вкусы, добавьте меньше сахара.
Связанные рецепты
- 10 лучших рецептов фруктовых салатов . Эти самые любимые фруктовые салаты яркие, красивые и наполнены фруктовым вкусом. (tasteofhome.com)
- 28 рецептов полезных и освежающих фруктов – Полезно не = скучно. (tasteofhome.com)
- 9 самых популярных рецептов фруктовых салатов . Легкий, универсальный фруктовый салат добавит свежести любому событию в качестве гарнира или десерта. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами фруктовых салатов с самым высоким рейтингом. (allrecipes.com)
- 19 фруктовых салатов, которые совсем не скучны . Эти фантастические рецепты фруктовых салатов включают салат из персиков и фенхеля, пряные зеленые манго и карамелизированный арбуз. (foodandwine.com)
Связанные категории:
Рецепты гарниров
Показан на:
17 замечательных фруктовых гарниров для барбекю – Happy Muncher
Фруктовые гарниры для барбекю идеально разнообразят вашу игру на гриле.
Нет ничего лучше хорошего шашлыка, но иногда хочется чего-то другого.
Если вы ищете вкусные гарниры с фруктами для барбекю , не ищите дальше!
Вы будете готовы произвести впечатление на своих друзей и семью в кратчайшие сроки!
17 замечательных фруктовых гарниров для барбекю
Фруктовые гарниры — лучшие!
Они вкусные и полезные, а также добавляют изюминку к вашему барбекю.
Фруктовые салаты очень универсальны — вы можете сделать их как простыми, так и сложными, как вам нравится.
Если у вас много времени на кухне, вы можете приготовить сложный фруктовый салат из нескольких видов фруктов и овощей, орехов, семян и сухофруктов.
Но если у вас мало времени ( или вы просто хотите упростить задачу ), нет ничего плохого в том, чтобы просто приготовить быстрый фруктовый салат из трех или четырех разных фруктов.
Фруктовый салат легко смешивать каждый раз, когда вы его готовите, добавляя различные специи или начинки, такие как мед или мюсли.
Возможности безграничны!
Чтобы узнать больше о том, что подать, продолжайте прокручивать!
1. Шашлычки из ананасов на гриле
Если вы ищете сладкое тропическое угощение, которое поднимет ваше барбекю на новый уровень, обратите внимание на эти ананасовые шашлычки на гриле!
Их так легко приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов — просто возьмите свои любимые фрукты и приступайте к приготовлению.
2. Салат из свежих фруктов
Классический фруктовый салат всегда нравится публике, но иногда бывает трудно найти время или энергию, чтобы приготовить его вместе.
Вот почему я люблю этот рецепт салата из свежих фруктов — это очень быстро и просто!
Просто смешайте ваши любимые фрукты в большой миске, добавьте немного йогурта или меда, если они нуждаются в дополнительной сладости (а они, вероятно, так и делают), и вы получите идеальный гарнир на любой случай.
3. Чашки для фруктов
Источник: www.yummytoddlerfood.com
Эти простые в изготовлении чашки для фруктов — отличный способ привнести что-то необычное на следующее барбекю.
Они тоже очень здоровые!
- Просто нарежьте ваши любимые фрукты на мелкие кусочки и положите их в отдельные чашки.
- Украсьте каждую чашку взбитыми сливками или йогуртом, посыпьте сверху гранолой и наслаждайтесь!
4. Фруктовые кебабы
Источник: lilluna.com
Фруктовые кебабы — еще один отличный способ подать свежие фрукты, не беспокоясь о том, что они размокнут или завянут на гриле.
Эти кебабы достаточно легкие, они не утяжеляют шампуры и прекрасно сохраняют форму во время приготовления.
Только не забудьте использовать бамбуковые шампуры вместо металлических, чтобы не получить подгоревшие палочки вместо вкусной еды!
5. Персики на гриле с малиновым соусом
Это требует немного больше усилий, но оно того стоит.
Гриль придает этим персикам удивительный аромат дыма, который идеально сочетается с их малиновой заправкой, которая также имеет достаточную кислотность, чтобы перебить всю эту сочную сладость!
6. Фруктовый салат из свеклы и черники
Фруктовый салат из свеклы и черники — один из моих любимых способов использовать остатки свеклы с фермерского рынка.
Красные, оранжевые и фиолетовые цвета делают его прекрасным дополнением к любому летнему столу.
Он также станет прекрасным дополнением к праздничному столу или обеду!
7. Апельсины и клубника с медовым сиропом
Это отличный летний гарнир, потому что он легкий и освежающий, но при этом достаточно сладкий, чтобы его можно было использовать в качестве десерта!
Просто нарежьте несколько апельсинов и клубнику, сбрызните их медовым сиропом (который состоит из равных частей меда и воды), затем оставьте на ночь в холодильнике, чтобы они промариновались перед подачей на стол.
8.
Салат из дыни и ежевики
Это один из моих любимых летних салатов, потому что в нем сочетаются два моих любимых ингредиента: дыни и ягоды!
- Возьмите формочку для дыни и выскоблите шарики из дыни и дыни.
- Затем смешайте их с черникой, малиной и ежевикой в небольшой миске.
- Перед подачей посыпать сыром фета!
9. Салат из грейпфрутов и огурцов
Этот салат из грейпфрутов и огурцов настолько освежает, что слюнки текут от одного взгляда на него!
Он сделан из сочных красных грейпфрутов, хрустящих огурцов и ароматной медовой заправки, которая будет заставлять вас возвращаться снова и снова каждый раз, когда вы готовите его снова (что будет часто).
10. Фруктовый салат со взбитыми сливками
Источник: numstheword.com
Это один из моих самых любимых летних десертов!
Его очень легко приготовить — просто бросьте все свои любимые фрукты в миску, добавьте немного крутого взбитых сливок (или взбитых сливок), посыпьте орехами и шоколадной стружкой, если хотите (моя любимая комбинация это клубника, черника, малина), а потом наслаждайтесь!
11.
Летний фруктовый салат (с медово-лаймовой заправкой)
Источник: www.spendwithpennies.com
Этот рецепт летнего фруктового салата с медово-лаймовой заправкой обязательно понравится всем присутствующим на вашей следующей вечеринке или барбекю.
Он сладкий, острый и освежающий — идеальное сочетание!
12. Фруктовый соус с клубникой и сливочным сыром
Источник: therecipecritic.com
Этот соус идеален для тех, кто любит послаще!
Он сочетает в себе сладкую клубнику со сливочным сыром, который придает сливочный вкус, что делает его идеальным для макания свежих фруктов, таких как яблоки или бананы, когда вы ищете что-то другое, чем обычный фруктовый салат на следующем барбекю.
13. Салат с вишней и шифоном
Источник: www.lovebakesgoodcakes.com
Этот салат с вишней и шифоном такой красивый и вкусный, что каждый захочет больше одной порции!
Его также легко приготовить: взбейте немного взбитых сливок с ванильным экстрактом, добавьте нарезанную вишню и лимонный сок, а затем добавьте еще взбитых сливок.
В результате получается сливочный, сладкий, терпкий и очень аппетитный!
14. Картошка фри с яблоком и корицей
Источник: www.lovebakesgoodcakes.com
Этот картофель фри с яблоками и корицей настолько хорош, что станет вашим любимым гарниром на каждом барбекю!
Секретный ингредиент — немного коричневого сахара. Вы будете поражены тем, какой аромат он придает.
Плюс , этот картофель фри запекается, а не жарится, что делает его более полезным, чем большинство рецептов приготовления картофеля на гриле.
15. Клюквенный релиш
Источник: www.simplyrecipes.com
Это еще один очень простой рецепт, который отлично подойдет к любому основному блюду барбекю, о котором мы здесь говорили.
Он также отлично подходит как закуска или перекус сам по себе — просто возьмите крекеры и посмотрите, как все их сожрут!
16. Жареные яблоки
Источник:dininthendessert.com
Жареные яблоки — один из моих любимых осенних десертов, но они также могут стать отличным дополнением к вашему меню барбекю!
- Просто нарежьте несколько яблок дольками или кусочками и смешайте их с сахаром, корицей, мускатным орехом и солью, пока они не будут хорошо покрыты.
- Обжарьте их на сливочном масле до карамелизации с обеих сторон и наслаждайтесь!
17. Вальдорфский салат с калифорнийскими грецкими орехами
Этот классический салат всегда пользуется успехом, когда я его готовлю!
Хрустящие яблоки и сельдерей уравновешиваются сливочной заправкой и хрустящим миндалем, что делает его идеальным дополнением к жареной курице или свиным отбивным.
17 замечательных фруктовых гарниров для барбекю
Фруктовые гарниры — отличный способ внести разнообразие в меню барбекю.
Их легко приготовить, и их можно подавать практически с любым блюдом из вашего меню.
Вот 5 причин, по которым вам следует подать фруктовые гарниры на следующее барбекю:
1. Фрукты полезны!
2. Фрукты вкусные!
3. Фрукты прекрасны!
4. Фрукты сделают ваших гостей счастливыми!
5. Фрукты — это весело!
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Гарнир из курса
Cuisine American
порции 4 человек
калории 285 KCAL
- Обраска для ананасов на гриле
- Fresh Fruit Salad
- Fruit Cups
- Fruit Kabobs
- Piefes
- . с клубникой и медовым сиропом
- Салат из дыни и ежевики
- Салат из грейпфрута и огурцов
- Фруктовый салат с прохладным взбитым соусом
- Summer Fruit Salad (with Honey Lime Dressing)
- Strawberry Cream Cheese Fruit Dip
- Cherry Chiffon Salad
- Apple Cinnamon Curly Fries
- Cranberry Relish
- Fried Apples
- Waldorf Salad with California Walnuts
Pick ваш любимый фруктовый гарнир из этого списка, чтобы подать его на следующем барбекю.
Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.
Будьте готовы к жеванию в кратчайшие сроки!
Ключевое слово Фруктовые гарниры для барбекю
Рецепты фруктовых гарниров | Просто щепотка рецептов
Печеные яблоки
Автор
Дарлин Свит
Простой и вкусный рецепт, который моя мама часто готовила! Подойдет любое зеленое яблоко,…
Жареные яблоки
Автор
Деннис Перселл
У меня не было яблочного сока, поэтому я использовала ананасовый сок. Получилось…
Насыщенный и сливочный салат из клюквы и ананаса
Автор
В Сьюард
Я люблю экспериментировать с салатами. Захотелось чего-нибудь сливочного, хрустящего и ароматного, я …
Старый яблочный сапожник из Вирджинии
Автор
Эми Уоллес
Взято из личной кулинарной книги моей покойной тети Дороти. Ей было 92 на момент расставания и…
Яблочное пюре в медленноварке
Автор
Стефани Ван Ден Берг
Мои внуки любят домашнее яблочное пюре Наны. Сегодня использовал остатки, оставшиеся в гараже от…
Пикантный клюквенный вальдорфский салат
Автор
Джулия Фергюсон
Освежающий вариант вальдорфского салата с сушеной клюквой, лимоном и цедрой апельсина. У меня есть . ..
Яблочно-клюквенная запеканка
Автор
Лаура Янг
Я получил этот рецепт от друга, который принес его на обед удачи. …
Домашнее яблочное пюре
Автор
Бет Пирс
Это восхитительное домашнее яблочное пюре готовится на плите в одной кастрюле из четырех ингредиентов …
Свежий томатный пирог
Автор
Линетт!
Это отличный рецепт, когда ваши помидоры созреют в вашем саду! …
Персики на гриле от Freda
Автор
ФРЕДА ГЕЙБЛ
Жареные персики и персики из Джорджии, конечно же, станут прекрасным сюрпризом в кемпинге или в любое время. …
Сладко-острый салат из огурцов
Автор
Рея Альтамура
Я начал делать их для приготовления пищи. По заказу теперь делаю их круглогодично. Некоторые…
Ананас на гриле
Автор
Бет Пирс
Вкусный и простой, этот жареный ананас из пяти ингредиентов станет идеальным гарниром или десертом …
ПОТРЯСАЮЩИЙ ОРЕХОВО-КЛЮКВЕННЫЙ СОУС
Автор
Джейми Таренс
Этот соус из грецких орехов и клюквы идеально подходит для еды и подарков. Он легкий, вкусный и идеально подходит для …
Клюквенный соус
Автор
Бет Пирс
Этот рецепт клюквенного соуса из шести ингредиентов — любимый семейный рецепт, который намного лучше, чем .