Диетическое блюдо рецепт с фото: Диетические блюда — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Содержание

Как приготовить диетическое блюдо — Салат «Весенний»

Категории:

+Первые блюда
- Борщи
- Супы
Вторые блюда
Салаты
Десерты
Закуски
Выпечка
Гарниры
Завтраки
Обеды
Ужин
Блюда из мяса
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из свинины
Блюда из овощей

Главная
— Диетическое блюдо — Салат «Весенний»

Oct 17, 2020

Описание

Показать все
категории:

Категория:
Салаты
.

По популярности:

Диетические блюда .

По ингредиентам:

Блюда из овощей .

По поводу:

Обеды .

По стоимости:

Средние .

Праздничные:

23 февраля .

В мою кулинарную книгу

Ингредиенты:

Редиска —
30 гр.
Помидор —
50 гр.
Лук зелёный —
20 гр.
Петрушка свежая —
10 гр
Сахар —
1 щепотка
Листья салата —
20 гр.
Огурец свежий —
50 гр.
Укроп свежий —
10 гр.
Яйцо куриное варёное —
0.5 шт.
Сметана —
по вкусу

Шаг 1
Салат хорошо промыть, нарвать кусочками. Выложить на дно салатницы.

Шаг 2
Зелень нашинковать.

Шаг 3
Свежие овощи вымыть и порезать ломтиками.

Шаг 4
Часть зелени, овощи заправить маслом или сметаной в отдельной миске, посолить, посахарить, хорошо перемешать и выложить на листья салата.

Шаг 5
Чтобы придать салату пикантный вкус можно сбрызнуть готовое блюдо лимонным соком.

Шаг 6
Сверху салат украсьте оставшейся рубленой зеленью и дольками яйца.

Шаг 7
При желании в салат можно добавлять вареный картофель, зеленый горошек и яблоко.

30 мин. 3 порции
Диетическое блюдо — «Зеленые щи»
45 мин. 3 порции
Диетическое блюдо — Икра из овощей
1 час 6 порций 117ккал/100 г
Диетическая шарлотка с яблоками

Диетическое суфле рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Рыба » Рыбный фарш

Рыбный фаршDneprovskiy0146

Содержание

готовим соус
готовим рыбный фарш
запекаем суфле,
подаем к столу

Диета для многих ассоциируется с невкусными пресными блюдами, в которых нет ни капли жира. На самом деле здоровая пища должна содержать все компоненты, но в разумных пределах. Диетическое суфле, которое мы сейчас приготовим не только вкусное, но и полезное, особенно людям, имеющим заболевания печени и поджелудочной железы. Рыба нежирных сортов, которую мы будем использовать для суфле, сделает его по-настоящему сытным и одновременно легким для пищеварения.

готовим соус
На сухую сковороду высыпаем столовую ложку муки, ставим на средний огонь и постоянно помешивая, обжариваем до светло-золотистого цвета. Тонкой струйкой вливаем к поджаренной муке молоко, постоянно мешая. Добавляем примерно 70 грамм сливочного масла. Держим соус на огне, пока он не загустеет, после чего снимаем с огня остывать. Все время помешивайте, чтобы он не подгорел.
готовим рыбный фарш
Филе рыбы нежирных сортов промываем под прохладной водой, обсушиваем салфеткой или полотенцем и, разрезав на небольшие части, перекладываем в блендер. Перемолотый рыбный фарш выкладываем в миску и добавляем 2 желтка, предварительно отделив белки в отдельную емкость. Фарш тщательно перемешиваем с желтками и вливаем остывший соус. Посолив по вкусу еще раз перемешиваем.
запекаем суфле,
Включаем духовку и даем ей разогреться до 180 градусов. Тем временем, оставшиеся белки венчиком взбиваем в пышную крепкую пену. Аккуратными легкими движениями смешиваем с рыбным фаршем, чтобы белки не сели. На противень раскладываем формочки для суфле и смазываем их сливочным маслом. Осторожно ложкой раскладываем рыбную смесь по формочкам. Отправляем наше суфле запекаться в духовку на 30-40 минут.
подаем к столу
Готовое суфле вынимаем с духовки, и, вынув с формочек, подаем к столу горячим. Прекрасно сочетается с овощными гарнирами – отварным картофелем, соте или рагу. Можно подать на стол и без гарнира, но со свежими помидорами. Приятного аппетита!

– — суфле можно выпекать и без формочек, для этого берем высокую форму, можно глубокий противень, и смазав ее сливочным маслом используем как одну большую формочку. Правда запекаться суфле будет немного дольше.

– — в классическом рецепте рекомендуется использовать отварную рыбу или немного припустить фарш, но особо на вкусовых качествах это не отражается.

– — вкус суфле получается богаче если использовать несколько видов рыбы одновременно.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 6 оценок, среднее 4 из 5 )

Найти рецепт — стр. 1

Пропустить до контента

Пропустить к контенту

Введите текст, чтобы найти

Найти рецепт
- Тип еды
  - Основное блюдо
    - .
    - Salads
      - Soups
        Snacks
        Breakfast
        Beverages
        Desserts
        Baked Goods
        Cuisine
        General
        African
        Native American
        Asian Pacific Islander
        Kid -Дружелюбный
        Латиноамериканец
        Пища души
        Азиат
        Middle Eastern
        Italian
        Cooking Environment
        Limited Kitchen
        Very Quick
        No-cook
        Dietary Info
        Вегетарианская
        С низким содержанием сахара
        Без глютена
        Без молока
        Vegan
        Low Sodium
        Meal Plan
        Very Quick Meal Plans
        Low Added Sugar Meal Plans
        Kid-Friendly Meal Plans
        Вегетарианское питание
        Мультиварка/Мультиварка
        Праздничное питание
        Step-By-Step Recipe
        Ask a Dietitian
        General Nutrition
        Picky Eaters
        Weight Management
        Diabetes Prevention
        Профилактика болезней сердца и гипертонии
        Профилактика других хронических заболеваний
        Кулинария
        Learn More About Healthy Eating
        Get Help Putting Food on the Table
        Discover Foods
        Fruit
        Vegetable
        Dairy
        Белки
        Буфетная
        Здоровый образ жизни
        Shopping and Budgeting
        Breastfeeding
        Physical Activity
        Cooking
        Chronic Disease Prevention
        Feeding Children
        General Nutrition
        Питание
        Управление стрессом
        Напитки
        Найти фермерские рынки
        Поиск
        Ваши поиска рецептов по [[категории]] . Используйте фильтры, чтобы изменить поиск по мере необходимости.
        Рецепты (565)
        Планы питания (36)
        Салат из прибрежной ежевики с лососем
        35 минут
        Chia of the Valley California Parfait
        50 минут
        Салат из нута (веганский салат с тунцом)
        25 минут
        Марокканский морковный салат
        20 минут
        Суп с фрикадельками (Albóndigas)
        40 минут
        Энергетические батончики с маслом какао и орехами
        25 минут
        Костюм богини
        10 минут
        Банановый коктейль со сливочным арахисовым маслом
        5 минут
        Лимонный суп с травами и овощами из нута
        45 минут
        Шоколадный мусс
        1 час
        15 минут
        Фруктовое мороженое с клубникой и базиликом
        30 минут
        Тако из чечевицы и лебеды
        35 минут
        4 Уютные овощные супы и рагу
        3 Сытные закуски
        5 Полезные первые блюда для торжеств
        4 Сытные салаты для легких обедов
        5 Простых блюд в азиатском стиле
        4 Легкие ужины с консервами
        Управляйте своими остатками — курица и рис
        4 Простые полезные праздничные гарниры
        4 Свежие и потрясающие осенние блюда
        4 Идеи для ужина для спины — Школьные вечера
        4 Легких блюда для вечеринки на 4 июля
        4 Праздничных блюда на Синко де Майо
        Индийская еда для путешествия на поезде
        5/5 звезд
        4 ОБЗОРА
        Долгие часовые поездки на поезде могут быть утомительными, но и веселыми. Вы знакомитесь с новыми людьми, делитесь несколькими моментами своей жизни, часами наблюдаете за движущимся пейзажем. Нескончаемый стёб продавцов еды, прогуливающихся по проходу, разносчиков, продающих игрушки, замки, надувные подушки. В то время как некоторые индийских железнодорожных станций популярны своими региональными деликатесами, такими как Джаалмури из Ховрах-Джанкшен, Калькутта, Поха из Ратлам-Джанкшен, Мадхья-Прадеш .
        Немногие являются поклонниками еды Железная дорога и предпочитают носить еду из дома в пути . Будь то для себя или суетливых детей, еда является важным аспектом во время путешествия с семьей. Для некоторых это необходимость — они могут не есть вне дома по религиозным причинам или из-за проблем со здоровьем. Для других еда — это развлечение! Несколько часов или дней без надлежащей еды сказываются на них. Эта статья поможет вам решить ваши проблемы с едой во время путешествия.
        Путешествуя из Мумбаи в Пуну, вы часто будете сталкиваться с восторженными продавцами чикки, которые пытаются что-то продать. «Чикки, Лонавала чикки» — вот что они говорят и раскладывают перед вами широкий ассортимент чикки, таких как арахис, раджгира, чикки из сухофруктов, тиль чикки.
        Арахисовые чикки
        Эти хрустящие чикки очень легко приготовить, и их можно хранить в течение длительного периода времени в герметичных контейнерах. Я лично считаю, что ни один прием пищи не обходится без десерта. Ряд индийских сладостей, таких как Ladoos, Barfi, Golpapdi и Katli, идеально подходят для путешествий, поскольку они сухие и наполнены ароматом.
        рецепт голпапди | Гуджарати гол папди | гур папди | сухди |
        Пушистая, мягкая дхокла также может стать вашей любимой едой в дороге. Как и идли, они приготовлены на пару и полезны. Кроме того, вы можете приготовить широкий ассортимент дхокла, используя разные далы и муку. Немного темперирования ароматным ингредиентом усиливает вкус. Подавайте их с сухим чесночным чатни или гхи/маслом.
        рецепт сухого чесночного чатни | сукха лехсун чатни | вада пав чатни | Сухой чесночный чатни в махараштрийском стиле |
        «Чай гарам, гарма гарам, Кофе кофе» — это то, что обязательно разбудит вас рано утром во время сна. Такие закуски, как хакра, намак пара, масло мурруку, мети пури добавят изюминку в чашку чая или кофе!
        рецепт мети пури | кадак пури | мети пури | хрустящая индийская закуска Jar |
        Сухие закуски, такие как сев мурмура, можно оживить кала чанной или мунгом с чесноком. Кроме того, вы можете приправить их смесью ростков, хрустящими овощами, хрустящими орехами и порошками специй, чтобы приготовить смешанные ростки бхел. Имейте в виду, что сухие закуски будут оставаться свежими дольше недели.
        рецепт сев мурмура | сев курмура | сев мамра | острый воздушный рис | воздушный рис масала |
        Indian Travel Food Idli / Dosa / Upma Recipes
        Рис является основным продуктом питания в Южной Индии. Помимо расам бхат и самбхар бхат в качестве еды, они любят добавлять рис в ароматные ингредиенты и готовить восхитительные блюда, такие как рис с лимоном и рис с тамариндом (Пулиодаре). Идли, доса и вада одинаково любимы не только на юге, но и во всей Индии.
        
        Рецепт риса с лимоном (в микроволновке)
        Даже на самых отдаленных железнодорожных станциях в Южной Индии есть продавцы, несущие бамбуковые корзины с идли, завернутыми в банановые листья. Несколько рупий в вашем кармане легко обеспечат вам полноценную еду из идли, смоченного в ложке тилового масла или топленого масла, смешанного с Milagai Pod i (порох). Ферментированный и приготовленный на пару идли считается питательным и безопасным . В то время как идли обычно подают с чатни и самбхаром, во время путешествий это так.
        рецепт милагай поди | порошок мальгаподи | Южно-индийский порох |
        обычно подается с сухим порошком чатни, так как не нужно беспокоиться о утечке или порче. Спросите любую пожилую женщину в Южной Индии, как приготовить «дорожную досу», и она поделится с вами секретом. В отличие от тонких, хрустящих досов, во время путешествия убедитесь, что вы делаете их немного гуще и обильно готовите с маслом, топленым маслом или сливочным маслом, чтобы они оставались влажными в течение более длительного периода времени. Полностью охладите их и заверните в банановые листья (или алюминиевую фольгу, если у вас нет листьев) и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь досами с сухим порошком чатни или с маринованными помидорами или луком. Легкие блюда, такие как упма, также отлично подходят для путешествий. При подготовке упмы к путешествию важно использовать много масла, чтобы оно не превратилось в комок. Кроме того, во время упаковки, если вы чувствуете, что он становится комковатым, добавьте растопленное масло / топленое масло и разбейте их тыльной стороной ложки. Наслаждайтесь этой мягкой пищей с хрустящими вафлями из желтого банана.
        Индийские рецепты паратх для путешествий
        Помимо мети тепла, дашми роти, синдхи коки и паратх, которые имеют хороший срок хранения, махараштрийские деликатесы масала пури с алоу сабзи, сушеным кокосово-чесночным чатни или арахисовым чатни делают его полезным. еда. Кроме того, pyaaz ke paratha, sattu ke parathe прекрасно сочетаются с литти и маринованными огурцами. Тем не менее, вы должны быть осторожны при их упаковке. Во-первых, вам нужно полностью их остудить, потому что, если они упакованы горячими, они выпустят воду и станут мягкими. Заверните паратхи в алюминиевую фольгу, а затем упакуйте их в герметичный контейнер. Теперь ваша дабба, полная вкуса, радости и доброты, готова отправиться в вашу сумку. Сухие субзи, такие как Масаледар Арби, Алу Фрай, Тава Панир, Сабзи с грибами и зеленым горошком, можно приготовить и упаковать. Они не только вкусные, но и сытные.
        Рецепты сэндвичей Indian Travel Food
        Старые добрые сэндвичи и роллы никогда не подведут. Наполните их чем угодно, и вы готовы к работе. Единственная проблема заключается в том, что они не остаются твердыми в течение более длительного периода времени, поэтому вам нужно носить хлеб / роти отдельно, а затем набивать их смесью, чтобы избежать размокания. От обычного сэндвича с сыром, сэндвича с чатни, хлеба с джемом до вкусного сэндвича с сырной кукурузой и морковью, сэндвич со сливочным сыром, завернутый в алюминиевую фольгу и хранящийся в герметичном контейнере, остается свежим в течение 4–5 часов.