Диетические

Куриный суп с замороженной спаржей — это блюдо, когда нужно что-то очень быстро приготовить, но в то же время вкусно и главное, малокалорийное. если есть готовый куриный бульон, то суп будет готов за 15 минут. Общее время приготовления – 30 …

Читать далее…

Рецепт куриных котлет, приготовленных на пару в мультиварке. Это простое диетическое блюдо. Еще один плюс – сразу можно приготовить и гарнир к паровым котлетам. Общее время приготовления – 50 минут Подготовка – 20 минут Количество порций – 4-6 Уровень сложности …

Читать далее…

Немногие любят индейку из-за ее немного суховатого мяса. Но индейка диетическое мясо и из него полезно готовить детские и диетические блюда. Предлагаю приготовить тефтели, тушеные на плите в томатном соусе с морковью. Общее время приготовления – 1 час Подготовка – …

Читать далее…

Щи, борщ – это те первые блюда, которые наиболее часто готовят. Щи на курином бульоне со свежей капустой и зеленой фасолью на курином бульоне – легкое, диетическое блюдо, в котором нет много жира и его можно приготовить для диетического питания, …

Читать далее. ..

Сердце индейки более жесткое по сравнению с куриными сердечками. Времени на приготовление сердечек индейки требуется больше. Общее время приготовления – 1 час 10 минут Подготовка – 20 минут Количество порций – 4-6 Уровень сложности – легко Рубрика – блюда из …

Читать далее…

Куриные котлетки, фаршированные яйцом и запеченные в духовке в сметанном соусе с сыром, диетическое блюдо. Такие котлетки можно приготовить также детям. Общее время приготовления – 1 час 30 минут Подготовка – 40 минут Количество порций – 2-6 Уровень сложности – средний …

Читать далее…

Куриные котлетки, запеченные в формочках в духовке можно приготовить для маленьких детей или как диетическое блюдо. Общее время приготовления – 25 минут Подготовка – 10 минут Количество порций – 6 Уровень сложности – легко Рубрика –  курица запеченная Назначение – …

Читать далее…

Индейка считается одним лучших диетических мясных продуктов. Индейку рекомендуют готовить для детского и диетического питания. Филе индейки, приготовленное в рукаве, как раз относится к таким полезным диетическим блюдам. Общее время приготовления – 1 час 30 минут Подготовка – 15 минут …

Читать далее…

Самое простое и, как принято считать, блюдо на каждый день тушеная картошка с курицей. Тушеную картошку можно готовить с любым мясом. Но самое простое – с куриным филе. Приправы и специи сделают блюдо ароматным и аппетитным. Общее время приготовления – …

Читать далее…

Суп пюре на курином бульоне готовят как диетическое блюдо, детям. Суп пюре – это всегда вкусно и аппетитно. Общее время приготовления – 1 час 20 минут Подготовка – 15 минут Количество порций –  4 Уровень сложности – легко Рубрика –  …

Читать далее…

Реклама

Понрвился сайт? Расскажи о нем своим друзьям

Последние рецепты

Курица с картошкой в духовке в пакете (пошаговый рецепт с фото и видео)

Вторые блюда 

Порции:
10 порций

Сложность: Легкая

Подготовка: 20 мин
Приготовление:
1 ч
Общее время:
1 ч 20 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность:
126 ккал

Белки:
11 г

Жиры:
6 г

Углеводы:
9 г

Описание блюда

Я люблю, когда процесс приготовления отнимает минимум времени, сил, денег и ингредиентов, а взамен получается сытный, полезный, ароматный и красивый обед.

Курица, а в моем случае голени, с картошкой в духовке как раз из разряда таких блюд. Причем при правильной подаче, его не стыдно поставить даже на праздничный стол в качестве горячего.

Сочетание курицы и картофеля можно назвать классическим. Тем более что второй ингредиент прекрасно дополняет мясо птицы, а приготовление в духовке без дополнительных жиров в собственном соку не утяжеляет блюдо лишними килокалориями…

Ингредиенты

0/4 Ингредиенты

• Куриные ножки — 1 кг (голени)

• Картофель — 1 кг 

• Соль — 20 г 

• Специи — 10 г 

Описание приготовления

0/11 Приготовление

• Шаг 1

  Ставим духовку на разогрев до 200 С.

  А теперь подготавливаем ингредиенты, все просто до неприличия. Картофель чистим.

• Шаг 2

  Нарезаем клубни произвольно, лучше покрупнее, чтобы ингредиент не превратился в пюре.

• Шаг 3

  Голени моем, желательно просушить их на салфетке.

Соединяем ингредиенты в рукаве для выпечки


• Шаг 4

  Закрепляем одну сторону рукава специальной застежкой (можно просто завязать узлом).

  Выкладываем в пакет нарезанный картофель.

• Шаг 5

  Поверх картофеля помещаем куриные голени.

• Шаг 6

  Посыпаем все солью и специями.

• Шаг 7

  Затягиваем или завязываем пакет со второй стороны. Слегка перемешиваем составляющие рукава. Держим пакет за закрепки, наклоняя то в одну, то в другую сторону.

Выпекаем курицу в духовке и подаем


• Шаг 8

  И отправляем все в заранее разогретую до 200 С духовку на 1 ч.

• Шаг 9

  Если у Вас, как и у меня, пакет вздулся, проделайте в нем пару маленьких дырочек ножом или вилкой.

• Шаг 10

  За 15 мин до готовности разрежьте верхнюю часть рукава, чтобы блюдо подрумянилось, а корочка на голенях стала хрустящей. Можно включить режим гриля.

• Шаг 11

  Куриные ножки с картошкой в духовке готовы! Выкладываем их на блюдо и наслаждаемся вкуснейшим и ароматным обедом.

  Приятного аппетита!

Заметки

• Поскольку блюдо готовится в духовке, заранее позаботьтесь о том, в чем Вы будете готовить ингредиенты. Запекать курицу с картошкой можно в рукаве, фольге, в специальной форме, на противне или любой другой жаропрочной емкости, дно которой устелено специальной бумагой.
• Для себя я выбрала рукав, так как все ингредиенты готовятся практически герметично (не приходится долго и мучительно отмывать посуду и духовку), не пригорают к поверхности и не требуют добавления масла.

Метки

#Блюдо на праздничный стол#Блюдо на ужин#Вкусные блюда из курицы#Вкусные диетические блюда#Вкусные рецепты#Мясо#Обеденные блюда

рецептов здоровой курицы, которые вы должны попробовать

Опубликован в:
9 апреля 2018 г.
Последнее обновление:
18 апреля 2023 г.

Куриный ужин победителя! Курица — один из самых популярных белков животного происхождения. Я бы сказал, что это один из самых популярных продуктов для здорового питания. Но даже несмотря на то, что я нахожу его таким обильным, у нас мало идей, чтобы немного его освежить. Итак, сегодня я познакомлю вас с тремя рецептами здоровой курицы, которые обязательно нужно попробовать, и я уверен, что они вам понравятся. А теперь эти полезные рецепты из курицы   идеально подходят для похудения и если вы придерживаетесь кето-куриной диеты. Все ингредиенты относительно недороги, и их легко найти. На самом деле, я забрал все свои в местном продуктовом магазине, поэтому я знаю, что у вас не должно возникнуть проблем с их получением. Вы можете ознакомиться с нашими простыми рецептами здоровой курицы с несколькими ингредиентами ниже или посмотреть наши остатки куриных рецептов.

Также не беспокойтесь, мы не готовим с кровью дракона или страуса. Все относительно легко приготовить, поэтому вы можете сделать это дома.

Советы по приготовлению

Во-первых, у нас есть рецепт запеканки с тако, фаршированного сладким перцем, который легко приготовить и содержит мало углеводов (всего лишь немного чипсов из тортильи, чтобы добавить немного хруста). Я люблю техасско-мексиканскую еду и нет лучшего места, чтобы продемонстрировать это, чем это блюдо, так как это в основном реконструированные куриные тако . Красочный сладкий перец, нежная и сочная курица-гриль и богатая белком черная фасоль составляют основную часть этих деликатесов на ужин. Залитые соусом и немного адобо или зеленого перца чили для остроты, затем покрытые смесью мексиканских сыров, они жарятся в духовке до тех пор, пока весь сыр не расплавится и вкусы не сольются воедино. Я подаю это блюдо с греческим йогуртом, перцем халапеньо и кинзой, но вы также можете использовать сметана . Вместо того, чтобы покупать сырую курицу, я предпочитаю курицу-гриль, так как она приготовлена, и стоимость сопоставима. Благодаря этому фаршированные сладкие перцы легко приготовить, когда у вас есть приготовленная курица  наготове. Если у вас есть остатки, вы можете упаковать их на обед на следующий день, так как они хорошо разогреваются в микроволновой печи.

Далее, я хочу показать вам, ребята, жаркое из курицы с лимоном и чесноком, наполненное белком, овощами и ароматом – несколько отличающееся от обычного  лимонный цыпленок . Спаржа — мой любимый овощ, мясистые нежные побеги — отличное сочетание текстуры и вкуса с сочной и нежной курицей. Грибы придают вкус умами и приземленность, а соевый соус с лимоном и чесноком придает пикантность и пикантность. Я использую крахмал аррорута вместо кукурузного, чтобы не только загустить соус, но и помочь ему прилипнуть ко всем ингредиентам. Немного сушеного перца анчо поможет добавить немного остроты, окрасив блюдо цветом и ароматом. Этот рецепт легкий и полезный  и имеет наименьшее количество калорий на порцию из всех трех.

Наконец, у меня есть приправленный сливками куриный плов со специями, который можно использовать как основное блюдо или как гарнир. Цыпленок и рис  являются одним из лучших продуктов для комфортного отдыха , а вот  быстрый и простой рецепт , который привнесет много вкуса на стол. Кокосовое молоко, имбирь, куркума и тмин придают ему ближневосточный колорит, который хорошо сочетается с ароматным рисом басмати (хотя вы можете заменить его на коричневый рис. ) Он готовится на медленном огне на плите, поэтому рис становится кремообразным и нежным, но остается рассыпчатым. Подавайте его с зеленым салатом  и это обед или ужин в двух словах. Возможно, на следующий день он станет еще лучше и отлично подходит для еженедельного приготовления пищи, поэтому, если вы искали рецептов здорового обеда , то вам сюда. Это также можно сделать в мультиварке , так что вы просто настроили и забыли.

Начнем!

Рецепт 1

TACO CASSEROLE С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЕЦОМ

Подготовка

10мин

Повар

30 мин

Итого

40 мин

311 кал

Ингредиенты для 6 фаршированных перцев

• 3 больших сладких перца (любого цвета), разрезанных пополам и без сердцевины
• Заполнение
  • 1 фунт курицы-гриль, без кожи и нарезанный
  • 1/3 стакана (красного) лука
  • 5 унций консервированного зеленого перца чили
    • Заменитель: 3 унции перца чипотле в адобо
  • 1 чашка консервированной черной фасоли с низким содержанием натрия, без жидкости
  • 1 1/4 чашки красного соуса энчилада
•  42 г чипсов из тортильи, сломанные
• 1 стакан смеси мексиканских сыров
• гарнир
  • 2% греческий йогурт
  • перец халапеньо
  • кинза

Шаги

Шаг 1

Разрежьте сладкий перец и удалите внутренности. Поместите их на противень, застеленный пергаментом или алюминиевой фольгой, затем слегка сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в духовке от 8 до 10 минут при 400F, чтобы смягчить их.

Шаг 2

Разломайте кукурузные лепешки тако в миску и отложите в сторону.

Шаг 3

Снимите кожу с курицы-гриль, удалите мясо и положите его в миску. Разделите курицу как можно лучше, используя вилки, затем добавьте красный лук, черную фасоль, зеленый перец чили и красный соус энчилада. Перемешивайте, пока он хорошо не перемешается.

Шаг 4

Нафаршируйте болгарский перец куриной смесью, затем добавьте сверху немного раскрошенной скорлупы тако, а затем несколько столовых ложек тертого сыра.

Шаг 5

Поместите перец в форму для запекания, затем накройте фольгой и запекайте в течение 15-20 минут при температуре 400F, или пока сыр не расплавится и не станет коричневым.

Шаг 6

Наслаждайтесь каждым перцем, наполненным белком, с греческим йогуртом, кинзой и халапеньо.

Калории 311 кал

Белки 36 г

Жиры 9 г

Углеводы 22 г

Волокна 5 г

Сахар 6 ​​г

Рецепт 2

Жареная курица с лимоном и чесноком, спаржей и грибами

Подготовка

5мин

Повар

15 мин

Итого

20 мин

245 ккал

Ингредиенты на 3 порции

• 1 фунт сырой куриной грудки, нарезанной на кусочки по 1 дюйму
• 2 чайные ложки крахмала аррорут
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 фунт сырой спаржи, нарезанной на кусочки
• 2/3 чашки шампиньонов, кремини или портобелло
• 1/3 стакана красного перца чили (анчо чили), сушеного
• Соус
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • сок 1 лимона
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 1/2 куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка марантового крахмала
• Гарнир
  • кинза
  • зеленый лук или зеленый лук

Шаги

Шаг 1

Добавьте аррорут к нарезанной кубиками куриной грудке, перемешайте и отложите в сторону.

Шаг 2

Добавьте в миску все ингредиенты для соуса, кроме аррорута. Приправьте по вкусу лимоном или соей, прежде чем добавить еще одну щепотку аррорута.

Шаг 3

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте оливковое масло. Бросьте куриную грудку, чтобы обжарить, и готовьте, пока внешняя сторона не перестанет быть розовой, а края не станут коричневыми, от 6 до 8 минут. Добавьте курицу в миску и отложите в сторону.

Шаг 4

В ту же сковороду добавьте чеснок, спаржу и грибы. Готовьте, пока внешние края не подрумянятся, от 3 до 5 минут, и, если вам нравится острота, добавьте немного сушеного красного перца чили. Продолжайте готовить, пока края овощей не подрумянятся и не станут хрустящими.

Шаг 5

Добавьте курицу обратно в сковороду, перемешайте, затем влейте соус. Перемешайте соус, когда он начнет пузыриться, чтобы он не слипся. Затем встряхните сковороду, чтобы все перемешалось.

Шаг 6

Украсьте и наслаждайтесь!

Калории245кал

Белки39г

Жиры7г

Углеводы9г

Клетчатка3г

Сахар3г

Рецепт 3

Куриный плов со сливками и пряностями

Приготовление

10мин

Повар

25 мин

Итого

35 мин

359 ккал

Ингредиенты на 5 порций

• 1 1/2 фунта сырой куриной грудки
• спрей кокосового масла
• 1 столовая ложка кокосового масла, растопленного
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1/2 стакана (красного) лука, нарезанного
• 3 зубчика
• 1 столовая ложка имбиря, паста
• 1 стакан коричневого риса басмати
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 банка (13,5 унций) легкого кокосового молока
• 1 1/2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 лавровых листа
• 1 палочка корицы (или 1/2 чайной ложки молотой)
• приправьте по вкусу морской солью и перцем

Шаги

Шаг 1

Сбрызните кастрюлю небольшим количеством кокосового масла, затем добавьте нарезанную кубиками куриную грудку, чтобы слегка обжарить внешние края. Готовьте от 3 до 5 минут, затем достаньте курицу — не беспокойтесь, если она не приготовлена.

Шаг 2

Налейте кокосовое масло, красный лук, чеснок, гвоздику и свежий имбирь или пасту. Карамелизируйте лук до появления аромата, около 3 минут, затем добавьте сырой коричневый рис басмати, куркуму и тмин. Перемешайте, чтобы сырой рис был покрыт специями и маслом, затем добавьте куриную грудку.

Шаг 3

Влейте куриный бульон и кокосовое молоко, затем доведите до легкого кипения. Перемешайте, затем добавьте щепотку морской соли и перца, лавровый лист и палочку корицы.

Шаг 4

Накройте крышкой и готовьте 20–25 минут. Когда он будет почти готов, вмешайте нарезанную кинзу для аромата, затем накройте крышкой и готовьте оставшееся время (вся жидкость впитается).

Шаг 5

Вот и готов плов из курицы со сливочным и блестящим золотистым отливом. Наслаждайтесь жареными или приготовленными на пару овощами.

Калории359кал

Белки36г

Жиры11г

Углеводы31г

Клетчатка1г

Сахар2г

О АВТОР

Привет, я Кевин

Меня зовут Кевин. Моя жизнь изменилась, когда я осознал, что здоровый образ жизни — это путь длиною в жизнь, в основном благодаря хорошо сбалансированному питанию и ведению активного образа жизни.

Экспериментируя на кухне и делясь своей едой на Tumblr, я понял, что здоровое питание — это не скучно! Внеся некоторые коррективы в свои любимые продукты, я смог разработать диету, которая помогла бы мне достичь моих целей в области хорошего самочувствия, удовлетворив мое желание есть BANGIN! 😅 Теперь я стараюсь помочь людям по всему миру осознать тот же уровень свободы в еде вне зависимости от бюджета. Добро пожаловать, давайте #DemocratizeWellness вместе!

Как приготовить пряную курицу, рис и капусту | Ешьте, чтобы похудеть с доктором Уиллом Ли

Популярные

Быстро и просто

Макароны

Экономия денег

Здорово

Новинка с выставки

Игра
Одобренная доктором здоровая курица на одной сковороде, рис + капуста

Как приготовить пряную курицу, рис и капусту | Ешьте, чтобы победить…

Донни Уолберг + Дженни Маккарти говорят, что Рэй такая «радость» + Смотри…

Донни Уолберг рассказывает подробности о первом съезде NKOTB…

Лучшие моменты из 17 сезонов сериала заставят вас смеяться…

Как приготовить крабовую карбонару | Рэйчел Рэй

Рэйч рассказывает «Первые» в воспоминаниях из нашего первого эпизода в…

Как приготовить тортилью с картофелем, перцем пикильо и манчег…

Как приготовить Se те же файлы cookie | Бадди Валастро

Приятели-шеф-повара Рэйч прощаются с шоу в неожиданном видеообращении

Как приготовить бутерброды со свиной отбивной, тушеной в яблочном сидре, с луком …

Как приготовить спанакопипасту | Рэйчел Рэй

Эндрю Маккарти дразнит грядущее специальное воссоединение «Brat Pack»

Мишель Обама сердечно тостует за 17 лет Рэйч в эфире… имп Бургеры | Жак Пепен

Знаменитости отправляют прощальные сообщения после 17 сезонов …

Эндрю МакКарти задыхается, обсуждая эмоциональную поездку в Испанию .

..

Гости знаменитостей отправляют прощальные сообщения после 17 сезонов …

. Следует ли вы есть чешуйки для природы? Д-р Ян объясняет этот социальный…

Рэйч делится своим предпочтительным способом приготовления жареного филе

Следует ли вам использовать перекись водорода для очистки ушной серы?

Посмотрите, как доктор Уилл Ли покажет вам, как приготовить здоровый рецепт из своей новой книги, Ешьте, чтобы похудеть .

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: Пряная курица, рис и капуста

Подожди, есть еще…

Еще смотреть, готовить + читать

Еда и развлечения

Лучшие рестораны — выбор наших сотрудников!

Как заядлые гурманы, мы кое-что знаем о хороших ресторанах — вот некоторые из наших любимых ресторанов в США, которые вы должны добавить в свой список обязательных к посещению.

Еда и развлечения

Сырные запеченные ригатони с баклажанами и острой ветчиной коппа от Rach

Рэйчел делится своей «особой» воскресной запеканкой из макарон: запеченные с сыром ригатони с жареными баклажанами, острая ветчина коппа + базилик.

5 домашних гаджетов, которые упростят жизнь

Наш эксперт по образу жизни говорит, что это лучшие гаджеты для дома в 2023 году.

Еда и развлечения

Healthy Air Fryer Chicken Parm с корочкой из киноа

Личный тренер знаменитости Дон Саладино делится своей полезной, быстрой и легкой курицей во фритюре, приготовленной во фритюре, с хрустящей корочкой из лебеды.

Здоровый образ жизни

Доктор советует держаться подальше от очищающих соков — вот почему

Зритель спросил семейного врача доктора Джен Кодл, следует ли ей провести чистку, чтобы набраться энергии и похудеть, и врач сказал, что нет.