Содержание
Салат с фасолью диетический — рецепт приготовления с пошаговыми фото
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (4)
Комментарии (0)
Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Фасоль белая
250 гр.
Куриная грудка
200 гр.
Яйцо
2 шт.
Свекла
1 шт.
Листовой салат
3 шт.
Маслины
150 гр.
Сода пищевая
по вкусу
Приправа (на выбор)
по вкусу
Соевый соус
3 ст.
л.
Процесс приготовления
Фасоль необходимо залить на ночь водой. Опытные хозяйки советуют добавить к замоченной фасоли щепотку пищевой соды для того, чтобы фасоль не забродила. После этого отвариваем фасоль. С готовой фасоли сливаем воду.
Хорошенько промываем свеклу и отвариваем до готовности.
Листья салата следует промыть под проточной водой, а после слегка просушить. Маслины нарезаем колечками. Куриную грудку, которая должна быть предварительно отварена, необходимо нарезать кубиком среднего размера.
Вареный куриные яйца нужно разрезать на четыре части, вареную свеклу – кубиком среднего размера. Листья салата разрываем руками. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Осталось полить блюдо соевым соусом и тщательно перемешать.
Витамины и минералы
Витамин A
10.29%
Витамин В1
12.28%
Витамин В2
7.24%
Витамин В4
12.
18%
Витамин В5
15.1%
Витамин В6
16.77%
Витамин В9
30.18%
Витамин В12
3.1%
Витамин С
2.32%
Витамин D
2.27%
Витамин E
3.98%
Биотин
4.17%
Витамин К
2.18%
Витамин РР
145.86%
Калий
23.47%
Кальций
8.41%
Кремний
71.97%
Магний
18.62%
Натрий
51.28%
Сера
20.3%
Фосфор
19.56%
Хлор
1.92%
Алюминий
0%
Железо
20.83%
Йод
4.17%
Кобальт
71.11%
Литий
0%
Марганец
28.
85%
Медь
26.66%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
24.79%
Фтор
1.03%
Хром
14.91%
Цинк
11.07%
Бор
9582.59%
Ванадий
222.94%
Молибден
17.41%
Витамин A
109.62%
Витамин В1
130.8%
Витамин В2
77.12%
Витамин В4
129.79%
Витамин В5
160.82%
Витамин В6
178.68%
Витамин В9
321.48%
Витамин В12
33.07%
Витамин С
24.66%
Витамин D
24.2%
Витамин E
42.37%
Биотин
44.44%
Витамин К
23.
24%
Витамин РР
1553.88%
Калий
250%
Кальций
89.55%
Кремний
766.67%
Магний
198.39%
Натрий
546.26%
Сера
216.27%
Фосфор
208.39%
Хлор
20.46%
Алюминий
0%
Железо
221.91%
Йод
44.43%
Кобальт
757.5%
Литий
0%
Марганец
307.33%
Медь
284%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
264.04%
Фтор
10.97%
Хром
158.8%
Цинк
117.91%
Бор
102083.33%
Ванадий
2375%
Молибден
185.
43%
Витамин A
27.41%
Витамин В1
32.7%
Витамин В2
19.28%
Витамин В4
32.45%
Витамин В5
40.2%
Витамин В6
44.67%
Витамин В9
80.37%
Витамин В12
8.27%
Витамин С
6.17%
Витамин D
6.05%
Витамин E
10.59%
Биотин
11.11%
Витамин К
5.81%
Витамин РР
388.47%
Калий
62.5%
Кальций
22.39%
Кремний
191.67%
Магний
49.6%
Натрий
136.56%
Сера
54.07%
Фосфор
52.1%
Хлор
5.12%
Алюминий
0%
Железо
55.
48%
Йод
11.11%
Кобальт
189.38%
Литий
0%
Марганец
76.83%
Медь
71%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
66.01%
Фтор
2.74%
Хром
39.7%
Цинк
29.48%
Бор
25520.83%
Ванадий
593.75%
Молибден
46.36%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 986.6 мкг | 900 мкг | 10. 3 | 27.4 |
| Витамин В1 | 2 мг | 1.5 мг | 12.3 | 32.7 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 7.2 | 19.3 |
| Витамин В4 | 649 мг | 500 мг | 12.2 | 32.4 |
| Витамин В5 | 8 мг | 5 мг | 15.1 | 40. 2 |
| Витамин В6 | 3.6 мг | 2 мг | 16.8 | 44.7 |
| Витамин В9 | 1285.9 мкг | 400 мкг | 30.2 | 80.4 |
| Витамин В12 | 1 мкг | 3 мкг | 3.1 | 8.3 |
| Витамин С | 22.2 мкг | 90 мкг | 2.3 | 6.2 |
| Витамин D | 2. 4 мкг | 10 мкг | 2.3 | 6.1 |
| Витамин E | 6.4 мг | 15 мг | 4 | 10.6 |
| Биотин | 22.2 мг | 50 мг | 4.2 | 11.1 |
| Витамин К | 27.9 мкг | 120 мкг | 2.2 | 5.8 |
| Витамин РР | 310.8 мг | 20 мг | 145. 9 | 388.5 |
| Калий | 6249.9 мг | 2500 мг | 23.5 | 62.5 |
| Кальций | 895.5 мг | 1000 мг | 8.4 | 22.4 |
| Кремний | 230 мг | 30 мг | 72 | 191.7 |
| Магний | 793.6 мг | 400 мг | 18.6 | 49. 6 |
| Натрий | 7101.3 мг | 1300 мг | 51.3 | 136.6 |
| Сера | 1081.4 мг | 500 мг | 20.3 | 54.1 |
| Фосфор | 1667.1 мг | 800 мг | 19.6 | 52.1 |
| Хлор | 470.6 мг | 2300 мг | 1.9 | 5.1 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 39. 9 мг | 18 мг | 20.8 | 55.5 |
| Йод | 66.7 мкг | 150 мкг | 4.2 | 11.1 |
| Кобальт | 75.8 мкг | 10 мкг | 71.1 | 189.4 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 6.1 мкг | 2 мкг | 28. 8 | 76.8 |
| Медь | 2840 мкг | 1000 мкг | 26.7 | 71 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 145.2 мкг | 55 мкг | 24.8 | 66 |
| Фтор | 438. 9 мкг | 4000 мкг | 1 | 2.7 |
| Хром | 79.4 мкг | 50 мкг | 14.9 | 39.7 |
| Цинк | 14.1 мг | 12 мг | 11.1 | 29.5 |
| Бор | 1225 мкг | 1.2 мкг | 9582.6 | 25520.8 |
| Ванадий | 475 мкг | 20 мкг | 222. 9 | 593.8 |
| Молибден | 129.8 мкг | 70 мкг | 17.4 | 46.4 |
Добавить
Мнение
Отзывы
Ошибка
Похожие рецепты
Крабовый салат с кукурузой, огурцом, яйцом и сыром
Салат с курицей, сыром, морковью и яблоком
Салат с курицей, ананасом, сыром и гранатом
Салат с говядиной и маринованный луком
Салат с копченой курицей, помидорами и огурцом
Салат с креветками и маслинами
Салаты из помидор на зиму объедение
Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками
Салат Кубанский с капустой и перцем болгарским на зиму
Салат из огурцов на зиму с луком и чесноком
Салат с жареными опятами и курицей
Салат из кабачков острый
Салаты с курицей
Какие приготовить блюда с фасолью — ответы на сайте «Едим Дома»
Добавить рецептвернуться назад
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
1960
Рецепты
Лапша удон с курицей
Сытный, богатый ужин.
Готовим на один раз на семью из четырех человек. Удон — толстая японская лапша из пшеничной муки, по популярности уступает
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Грибной суп с фасолью
Проверяем запасы в морозилке и варим быстрый грибной суп. Вместо фасоли подойдет горсть чечевицы, она варится несколько минут. Если исключить салями и сливочное масло, готовим в пост.
ТатьянаS
Рецепт дня
Паштет из рыбы и фасоли
ТатьянаS
Рецепт дня
Осетинский суп «Кадур»
Галина
Рецепты
Постные голубцы с фасолью
Привыкли заворачивать голубцы в белокочанную капусту? Мне больше нравится в пекинкскую — она нежная и быстро готовится.
Начинка получается сытной и пряной, хоть и постной.
ТатьянаS
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с белой фасолью, сыром бри и каперсами
Фасоль подойдет и из банки, главное, чтобы она была хорошего качества. Каперсы смело заменяйте оливками, рублеными маринованными огурчиками или моченым яблоком. Масло можно взять тыквенное или любое
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Рис с овощами
Simona
Рецепты
Куриные окорочка с фасолью
Еще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Готовится из доступных продуктов, простой рецепт и превосходный результат. В оригинале используются гусиные окорочка, а я готовлю из индейки
Галина
02.2023 11:33:33″>11 февраля 2023
Рецепт дня
Рулетики из индейки с ветчиной
Галина
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат с запеченной тыквой, фасолью и плавленым сыром
Зимой нам всем не хватает красок, но это можно исправить, добавив яркие акценты в меню. Порадуйте домочадцев салатом с цветными ингредиентами: оранжевой тыквой, красной фасолью и зеленой кинзой!
Hochland
Рецепт дня
Мексиканский фасолевый суп
Галина
Рецепты
Суп «Фасоль в томате»
Этот суп можно приготовить на любом бульоне или на воде, как сделала я. Подать можно с тертым пармезаном или даже со сметаной.
bellaira
12.2022 14:22:36″>27 декабря 2022
Рецепты
Запеченный батат в мексиканском стиле
Батат уже не считается экзотикой и стал частью повседневного меню для многих. Предлагаем приготовить с ним праздничную закуску! Нафаршируем батат фасолью, луком, болгарским перцем и кукурузой —
Körting
Рецепт дня
Запеченная курица барбекю
Güiña
Рецепты
Лобио с куриной грудкой
alla_33
Рецепты
Минестроне
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
ПП-фунчоза с курицей
Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой.
С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество
Едим Дома
Рецепт дня
Паэлья микста
Güiña
Рецепт месяца
Гуляш с фасолью по-сербски
Галина
Рецепт дня
Тако с курицей и двумя соусами
bellaira
Рецепты
Кесадилья с курицей и овощами
Закуска для пикника, от которой никто не откажется!
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Свекольник с фасолью
Свекольник можно варить круглый год, но из молодых сезонных овощей он получается особенно вкусным.
Я сварила постный свекольник с консервированной фасолью. Вкусно и в холодном, и в горячем виде.
Simona
Рецепты
Сырно-мясной рулет с овощами
Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный. Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно
Женя jennysmile83
Рецепты
Салат с зеленой фасолью и свеклой
alla_33
Рецепты
Английский завтрак с колбасками
Вкусный и сытный завтрак — гарантия хорошего настроения и энергии на весь день. Один из наших любимых — английский завтрак с колбасками. Именно его мы вместе с шеф-поваром Ильей Куваевым и приготовили
Едим Дома
06.2022 16:27:28″>03 июня 2022
Рецепты
Салат с помидорами
alla_33
Рецепт от юлии высоцкой
Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком
Чеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше. Сейчас сезон, и если у вас есть свежая стручковая фасоль, то я могу только позавидовать! Вместо
Юлия Высоцкая
Рецепт месяца
Фасолевый суп с курицей
bellaira
Рецепт от юлии высоцкой
Утиные ножки, запеченные с фасолью
Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться
Юлия Высоцкая
04.2022 09:25:00″>23 апреля 2022
Рецепты
Постный суп с фасолью и грибами
Наваристые супы во время поста можно готовить на овощном бульоне с добавлением грибов, круп и бобовых. Овощи советуем пассеровать в небольшом количестве растительного масла или тушить с добавлением
Едим Дома
Рецепты
Постный салат с фасолью и грибами
Простой салат с зеленой стручковой фасолью и консервированными грибами можно подать к постному обеду или ужину. Фасоль советуем взять молодую: свежую или замороженную. Заправку вы можете выбрать на
Едим Дома
Рецепт от юлии высоцкой
Куриные бедрышки по-весеннему
Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут.
Вместо бульона
Юлия Высоцкая
Рецепты
Постный ролл
Быстрый перекус — это не всегда фастфуд. Даже сэндвич, ролл или бутерброд могут быть полезными. Уделите приготовлению вкусного блюда 15 минут и насладитесь результатом. Во время поста в начинке можно
Едим Дома
Рецепты
Льежский салат
Бельгийское блюдо, родом из региона Льеж. Это теплый салат из стручковой фасоли, картофеля и бекона. Может быть предложен как закуска, но часто используется в качестве основного или отдельного блюда.
Елена
Рецепт дня
Салат из свеклы с белой фасолью и черной редькой
alla_33
Рецепт дня
Запеканка с курицей, мясом и овощами
Мария
03.2022 11:34:35″>31 марта 2022
Рецепты
Постные щи из свежей капусты с фасолью
Во время поста традиционные щи можно приготовить без мяса, именно так и делали на Руси — добавляли в суп всевозможные коренья, корнеплоды и свежие овощи. В наш вариант щей предлагаем положить красную
Едим Дома
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное филе в кокосовом молоке с зеленой фасолью и горошком
Азиатская кухня — это настоящее буйство вкуса! Поверьте, даже между красным и зеленым перцем чили есть разница в аромате, хотя на первый взгляд они оба просто острые. А паста из лимонника — вообще
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Постный борщ
HelloCassie
Рецепты
Куриный суп с кабачком и белой фасолью
alla_33
01.2022 10:30:33″>07 января 2022
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с фасолью, красной рыбой и яйцом пашот
Слабосоленая рыба подойдет любая — семга, форель или даже селедка. Спаржу и фасоль можно заменить морковью, а уксус взять яблочный. Я отварила молодой картофель в мундире, но на самом деле его неплохо
Юлия Высоцкая
Рецепты
Салат с красной фасолью
HelloCassie
Рецепты
Фриттата со стручковой фасолью и сыром
Вариаций этого итальянского омлета очень много. Любителям фасоли и сыра такое блюдо непременно придется по душе. Каких то 15–20 минут, и сытный, полезный завтрак уже на столе!
mizuko
Рецепты
Салат «Тысяча и одна ночь»
Люсьена Сибирская
12.2021 16:33:28″>08 декабря 2021
Рецепты
Фриттата с грибами и овощами
Фриттата — это итальянская разновидность омлета. Наверное, основное отличие заключается в том, что фриттату делают сначала на сковороде, а до готовности доводят в духовке.
Елена-Sh
Рецепты
Салат с копченым мясом
Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт вкусного салата с копченым мясом на праздничный стол.
Ирина
Рецепты
Пряный суп с фасолью
Легкий в приготовлении, ароматный и согревающий суп с фасолью.
Елена-Sh
Рецепты
Легкий куриный супчик
alla_33
Рецепты
Закуска из квашеной капусты со свеклой и фасолью
alla_33
11.2021 11:27:50″>12 ноября 2021
Рецепты
Лобио
Невозможно представить грузинскую кухню без лобио. Его главным достоинством является то, что для приготовления используются простые и вполне доступные продукты, но при этом получается невероятно
HelloCassie
Рецепты
Праздничная свинина с фасолью
Рецепт Юлии Высоцкой с упаковки пакетов для запекания. Это действительно праздничное блюдо! Свинина очень сочная, гарнир из фасоли оригинальный. Я немного изменила технологию его приготовления и
Галина
Рецепт дня
Салат с фасолью и бородинскими сухариками
@portnova_yulia
Рецепты
Салат «Краски осени»
Простой в исполнении и легкий по вкусу салат из красочных спелых овощей.
Елена-Sh
Рецепты
Крем-суп из белой фасоли
Минимум ингредиентов — и вкусный обед готов.
HelloCassie
Рецепты
Рыбный суп с зеленой фасолью, креветками и шампиньонами
alla_33
2345…3536
Присоединяйтесь к нам в VK!
18 рецептов фасоли с растительным белком
Ешьте хорошо
15 сентября 2020 г.
Рецепты
Фасоль настолько универсальна, что иметь под рукой несколько рецептов фасоли — отличный способ чаще включать их в свой рацион!
Фасоль хороша как гарнир сама по себе, в виде пюре из фасоли, приготовленная в супе или смешанная с вашим любимым вегетарианским бургером.
Вы найдете несколько рецептов фасоли для завтрака, супов, салатов и основных блюд!
Польза фасоли для здоровья
Фасоль — вкусный источник растительного белка. Они также являются важным источником полезной клетчатки, особенно растворимой. Растворимая клетчатка способна снижать уровень «плохого» холестерина и дольше сохранять чувство сытости. Клетчатка также полезна для пищеварительной системы и моторики ЖКТ.
Фасоль также известна своим содержанием антиоксидантов. Полифенолы и флавоноиды отвечают за защиту ваших клеток от свободных радикалов.
Приготовление сушеных черных бобов — невероятно простой, вкусный и доступный способ питаться растительными белками и клетчаткой!
Независимо от того, являетесь ли вы веганом или вегетарианцем, или просто хотите есть больше растительной пищи, фасоль очень полезна для включения в ваш рацион. Используйте эти рецепты фасоли в качестве вдохновения для включения их в рацион на протяжении всей недели.
Сушеная фасоль против консервированной фасоли в рецептах
Вы можете использовать сушеную фасоль или консервированную фасоль.
Если вы выбираете консервированные бобы, обязательно ищите органические бобы и банки без BPA. Также прочитайте список ингредиентов и убедитесь, что в нем не слишком много консервантов или других ингредиентов. Перед использованием консервированной фасоли обязательно хорошо промойте ее водой.
В случае с сушеной фасолью вам придется добавить этап замачивания фасоли на несколько часов. Замачивание помогает пищеварению, но это означает, что вам нужно подумать заранее, когда вы планируете приготовить фасоль по рецепту.
По этим причинам мы используем сушеные бобы большую часть времени и держим несколько банок бобов под рукой, когда нам нужно что-то быстрое, чтобы мы всегда могли насладиться здоровым рецептом бобов.
Рецепты завтрака с фасолью
Включение фасоли в ваш завтрак — отличный способ начать день с сытной еды и большого количества устойчивой энергии.
Рецепт клубнично-черничного смузи с фасолью
Да, мы в Nutrition Stripped добавляем замороженную белую фасоль в смузи! Замороженная белая фасоль придает смузи кремообразную консистенцию, снижает содержание сахара и повышает питательную ценность! Кроме того, вы даже не можете попробовать их там.
Это может показаться странным, но попробуйте. Так много членов сообщества Nutrition Stripped превратились в любителей бобовых смузи!
Huevos Rancheros
Проявите творческий подход к своим рецептам фасоли, включив фасоль в часть более крупного рецепта. Эти huevos rancheros — прекрасный пример! Фасоль делит внимание с яйцами, создавая сытный и вкусный вариант позднего завтрака.
Основополагающая миска с пятью овощами и фасолью
В этой миске с зеленью и фасолью вы найдете определенный рецепт, которому нужно следовать, но вы также найдете шаблон, который можно использовать для приготовления вариаций этой миски с различными ингредиентами! Что делает эту миску вместе, так это добавление сливочной (но безмолочной) домашней заправки!
Рецепты салата с фасолью
Салат с двумя бобами и зеленью, который не нужно готовить
Этот салат с фасолью можно подавать горячим или холодным! Это отличное дополнение к любой миске или салату Foundational Five Nourish Bowl или салату, а также отличный гарнир.
Но главное преимущество этого блюда в том, что его не нужно готовить, и все ингредиенты будут у вас в кладовой.
Салат из белой фасоли с белком
Это очень красивый салат из белой фасоли! С добавлением сумаха и свежих трав он имеет невероятный вкус и превращает простые бобы во вкусный салат или гарнир.
Лимонный салат из нута
Этот салат готовится менее чем за 5 минут! Это отличный вариант для тех дней, когда вам нужно что-то быстрое, легкое и питательное. В этом салате есть несколько свежих ингредиентов, но вы можете использовать ингредиенты из кладовой, если у вас нет свежих ингредиентов под рукой!
Салат с фасолью люпини
В отличие от фасоли, с которой большинство из нас может быть более знакомо, фасоль люпини имеет уникальную текстуру — она хрустящая, плотная, но при этом рассыпается, как кедровый орех, замоченный на пару часов. Их вкус нейтральный с легкой ореховой ноткой, в отличие от любой фасоли или бобовых, которые я когда-либо пробовал, и в целом они такие вкусные!
Лодочки из авокадо 3 варианта
Лучший рецепт лодочки из авокадо с тремя вариантами, приготовленными менее чем за 10 минут, с кунжутной капустой, острой черной фасолью и нутом карри.
Рецепты супа с фасолью
Суп из белой фасоли с лучшим бульоном
Этот рецепт фасоли просто восхитителен! Используя всего несколько свежих ингредиентов и белую фасоль, этот рецепт готовится в течение нескольких часов, наполняя весь ваш дом таким прекрасным ароматом. Это один из тех основных рецептов, который, как только вы попробуете, будет в вашем списке рецептов, к которому вы будете возвращаться снова и снова!
Белая фасоль Чили-Верде
Этот перец чили-верде из белой фасоли представляет собой идеальный баланс между функциональностью и вкусом. Зеленые чили придают замечательный сложный вкус и красивый цвет, а бобы содержат растительный белок. Добавьте к этому эффект суперпродукта от свежей кинзы, и у вас получится готовое в пакетном режиме блюдо, отвечающее всем требованиям. Этот рецепт фасоли — тот, который мы повторяем большими партиями всю зиму!
Сытный суп из черной фасоли и кукурузы
Это еще один отличный вариант для периодического приготовления пищи или для хранения в морозильной камере.
Черная фасоль и кукуруза — это классическое сочетание, которое можно подавать в качестве основного блюда, вместе с большим салатом или питательным блюдом. чаша!
Чили с шоколадом и корицей, орехами
Это один из моих любимых рецептов в моей кулинарной книге, в основном из-за ностальгии по тому, как я рос на Среднем Западе и ел чили в стиле Цинциннати — это вкусно, и я придал ему здоровый вид. Это может показаться вам странным сочетанием ингредиентов, если вы не росли на чили в стиле Цинциннати, но попробуйте это, оно слишком вкусное!
Рецепты основных блюд с фасолью
Так как фасоль является отличным источником растительного белка и крахмалистых углеводов, она может стать изюминкой вашего основного блюда. Эти основные блюда — одни из наших любимых, в которых бобы находятся в центре внимания!
1 горшок карри из нута с рисом с куркумой
Если вы когда-нибудь ищете согревающее, успокаивающее, питательное и сытное блюдо, которое готовится примерно за 20 минут, не ищите дальше.
Этот томатный карри из нута с рисом с куркумой — отличное первое блюдо, которое можно приготовить на выходных, чтобы быстро перекусить на следующий день.
Самый простой рецепт черной фасоли
Я настоятельно рекомендую добавить этот рецепт в закладки на эти выходные или на следующий день планирования еды — он станет идеальным остаточным гарниром. Вы можете наслаждаться ими по-разному: разогреть в качестве гарнира к любому основному блюду, добавить в салат для быстрого обеда, добавить в жаркое, добавить в суп на основе бульона для дополнительного белка и клетчатки или съесть. они простые. Возможности разнообразны, гибки для вашего образа жизни, доступны по цене и легко хранятся в вашей кладовой.
Бургер с черной фасолью
Пирожок с черной фасолью имеет традиционный вкус в том смысле, что он простой с оттенком дыма, а дополнительный хруст придает нарезанная редька. Пряная зернистая горчица, сладкие соленые огурцы, сладкий и острый красный лук и свежие ростки делают этот бургер удивительным.
Бургер из нута
Эти бургеры из нута идеально подходят для приготовления заранее! Чтобы приготовить достаточное количество гамбургеров на всю неделю, вам понадобится всего около 30 минут в день пакетного приготовления. Этот рецепт содержит много белка, как и его аналог животного происхождения! Яйцо, пищевые дрожжи, нут и семена конопли способствуют высокому содержанию белка.
Чана Масала
Есть множество причин любить индийскую кухню. Тмин, кардамон и свежий имбирь делают это блюдо насыщенным, ароматным и полезным для здоровья. Использование нута в качестве белка придает этому блюду замечательную текстуру, а срок годности делает его идеальным дополнением к вашему списку порционных блюд. Мы предлагаем подавать Чана Масалу с идеально приготовленным на пару рисом, сладким картофелем или овощами на пару.
Тако-роллы с черной фасолью и салатом из киноа
Познакомьтесь с этими обертками с тако-латуком из черной фасоли и киноа, полными клетчатки, белка, полезных жиров и всего, что вам нужно, чтобы утолить тягу к тако с более здоровым оттенком благодаря черной фасоли ( также импульсы).
Украсьте их свежей кинзой, нарезанным кубиками помидором, нарезанным красным луком, халапеньо, сальсой и лаймом.
Какой рецепт фасоли вы попробуете первым?
Какие рецепты фасоли вам нравятся больше всего? Выберите от 1 до 3 вариантов, которые кажутся вам вкусными, и попробуйте один из них на этой неделе!
Когда вы это сделаете, мы будем рады на это посмотреть! Сделайте снимок и опубликуйте в своих историях в Instagram с тегом @nutritionstripped. Мы любим видеть ваши творения и делиться ими с сообществом!
СТАНЬТЕ СБАЛАНСИРОВАННЫМ ПИТАНИЕМ НА ВСЕГДА
Для того чтобы ваши привычки в отношении питания и образа жизни оставались неизменными, необходимо использовать комбинацию этих стратегий.
Это именно то, что мы имели в виду, когда разрабатывали Метод осознанного питания.
The Mindful Nutrition Method™ — это трансформирующий онлайн-опыт в прямом эфире с групповыми тренировками, учебными материалами и учебными материалами, а также частным сообществом.
Внутри мы учим наших студентов, как создать сбалансированные привычки питания на всю жизнь, которые помогут вам освободиться от одержимости едой и диетами, поддерживать сбалансированный вес, развивать позитивные отношения с едой и своим телом и, в конечном итоге, находить радость в питании.
Вы испытываете стресс из-за еды?
Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть наш бесплатный мастер-класс сегодня, где вы узнаете о привычке № 1, которая заставляет вас бороться со своим весом и отношениями с едой, а также о том, как избавиться от одержимости диетой и едой, начиная прямо сейчас.
Вам не нужно напрягаться и зацикливаться на еде. Есть лучший способ, и да, можно развивать позитивные отношения с едой! Присоединяйтесь к этому бесплатному мастер-классу по сбалансированному питанию, чтобы узнать, как это сделать.
ПОСМОТРЕТЬ БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Наши 7 любимых рецептов здоровой фасоли
Перейти к содержимому
Джордж Зикос
Обновлено 25 октября 2021 г.
Фасоль — важный продукт средиземноморской диеты. Многие регионы Средиземноморья долгое время были очень бедными, что сказывалось на том, что они ели. Людям пришлось перестать есть столько мяса, потому что оно было дорогим, поэтому они переключились на другие формы белка. Фасоль по-прежнему является основным источником белка в Средиземноморье. В таких местах, как Крит, рецепты здоровой фасоли едят почти ежедневно. Сушеная фасоль и бобовые в основном продаются оптом. Консервированная фасоль менее популярна. Во многих рецептах, представленных ниже, используется консервированная фасоль для экономии времени. В рецептах, в которых используется сок фасоли, не добавляйте слишком много соли, иначе конечный продукт может оказаться слишком соленым. Что мне нравится в рецептах здоровой фасоли из Средиземноморья, так это то, что они приготовлены с большим количеством оливкового масла первого отжима и приправлены цитрусовыми, томатным соусом, травами и специями, которые делают фасоль такой ароматной.
В блюдах из средиземноморской фасоли также много зелени и овощей. Оливковое масло первого холодного отжима действует как транспортное средство для всех этих бобов, зелени и овощей. Многие из этих рецептов фасоли являются веганскими и не содержат глютена, и это здорово, потому что вы можете приготовить эти рецепты для людей, страдающих пищевой аллергией. Вы можете найти большинство этих рецептов в кулинарной книге Foods of Crete. У нас также есть еще одна поваренная книга, которую можно купить в магазине, написанная Биллом Брэдли Р. Д., под названием «Что делать с тушеным мясом из черной фасоли», в которой есть более 50 рецептов из черной фасоли! Если вам нужно восхитительное противовоспалительное критское оливковое масло первого холодного отжима, чтобы приготовить эти полезные рецепты из фасоли, загляните в наш магазин!
Черный горошек со свежим укропом, оливковым маслом и дольками апельсина
Это один из лучших рецептов кулинарной книги Foods of Crete. Такой простой рецепт всегда получается вкусным.
Использование большого количества свежих трав, оливкового масла первого отжима и апельсиновой цедры придает этому блюду фирменный вкус. Это наш любимый рецепт фасоли в Mediterranean Living, и я знаю, что он вам понравится. Прокрутите вниз, чтобы увидеть версию этого рецепта для Instant Pot, в которой используется сушеный горох с черными глазами, который готовится в Instant Pot в кратчайшие сроки.
Рецепт здесь!
Греческий суп из белой фасоли с дольками апельсина и оливковым маслом (Фасолада)
Фасолада — еще одно греческое блюдо из фасоли, приправленное большим количеством оливкового масла первого холодного отжима, трав и цитрусовых. Это очень просто сделать, и это отлично подходит для остатков в течение недели. У вас должен быть хороший хлеб, чтобы обмакнуть его в бульон. Подайте это с греческим салатом и бокалом красного вина, и у вас получится вкусная, полезная и недорогая средиземноморская еда.
Рецепт здесь!
Фасоль и зелень с полентой
Для этого блюда вам определенно понадобится много оливкового масла первого холодного отжима, потому что именно оно дает большую часть аромата.
Вы можете использовать любую доступную зелень. Я рекомендую мангольд, зелень листовой капусты, шпинат или зелень одуванчика, но подойдет любая зелень. В Средиземноморье используют сезонную зелень. Совсем недавнее исследование показало, что ежедневное употребление зелени значительно замедляет ухудшение когнитивных функций. Хорошо известно, что темная листовая зелень очень полезна для вас, но это еще одно доказательство того, что нужно есть ее ежедневно.
Рецепт здесь!
Салат из черноглазой фасоли и авокадо (Крит)
Если вы не знали, на Крите растет удивительный авокадо. Их добавляют во множество различных критских салатов. Средиземноморская диета — это диета с высоким содержанием жиров, которая фокусируется на полезных жирах. Этот салат очень легкий на вкус, но на самом деле в нем много жира между авокадо и оливковым маслом первого отжима.
Рецепт здесь!
Горох быстрого приготовления со свежим укропом и петрушкой
Этот рецепт, автор Коула Баридакис, находится на сайте Mediterranean Living с 2013 года.
Для нас это абсолютный рецепт. Прошло пять лет, и мы получили в свои руки мультиварку. Теперь этот традиционный рецепт из кулинарной книги Foods of Crete, который и без того был очень прост в приготовлении, стал еще проще! Определенно были некоторые пробы и ошибки, чтобы заставить черноглазый горох готовиться полностью, не будучи недоваренным или переваренным и мягким. Мы использовали свежий, сухой черноглазый горох и не замачивали его на ночь. Также было непросто получить нужное количество жидкости, но у нас это получилось!
Рецепт здесь!
Фасолакия быстрого приготовления (зеленая фасоль и картофель в оливковом масле)
Фасолакия – очень традиционное греческое блюдо из семейства ладера. «Ладера» — это блюда, приготовленные на большом количестве оливкового масла, которые подаются теплыми или комнатной температуры. Они, как правило, дешевы в приготовлении, но очень сытны и вкусны. Это один из лучших рецептов Instant Pot, которые я пробовал.
Фасолакию лучше всего готовить летом, когда есть свежая зеленая фасоль. Моя тетя на Крите любит добавлять в это блюдо картофель и кабачки, что делает его более сытным. Я подумал, что это будет идеальный рецепт для приготовления в мультиварке. Этот рецепт обычно готовится в течение часа на плите. Удивительно, как Instant Pot может полностью приготовить картофель и бобы всего за 15 минут!
Рецепт здесь!
Зеленая фасоль быстрого приготовления со свининой и картофелем
Это рецепт средиземноморской диеты для медленного приготовления, адаптированный для быстрого приготовления. Первоначальная версия Instant Pot Green Beans and Pork занимала не менее 6 часов в медленноварке, но теперь вы можете приготовить этот рецепт за 30 минут или меньше! Это идеальное блюдо, которое можно приготовить, когда вы вернетесь домой с работы, потому что ваша семья будет думать, что вы потратили часы на приготовление пищи. Свинина готовится до мягкости. Картофель, зеленая фасоль, морковь и сельдерей полностью готовятся, но не развариваются.
Такое впечатление, что готовили целый день.
Рецепт здесь!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ 10-НЕДЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ
Скоро начнется следующая сессия!
10-недельная программа «Питание и образ жизни Средиземноморья» научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы легко и вкусно получить преимущества проверенной здоровой средиземноморской диеты. Планы питания, рецепты, списки покупок, еженедельные задания и уроки, частная группа поддержки Facebook, кулинарные видео и многое другое!
Узнать больше →
«Эта программа — образ жизни, который я успешно принял и, что более важно, придерживаюсь уже более года. Мой вес остается стабильным на уровне 160 фунтов (по сравнению с 216). Мой уровень энергии сравним с уровнем энергии человека, который моложе меня на 20 лет (сейчас мне 57), что позволяет мне тренироваться так, как я хочу, от поднятия тяжестей до интенсивных кардиотренировок».