Диетические блюда из баранины рецепты: Диетический шашлык из баранины на пару

Содержание

Баранина в духовке ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Рецептов приготовления блюд из мяса насчитывается очень много, а тем более и рецептом с использованием баранины. Так сегодня предлагаем вам приготовить вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или простого семейного обеда. Запишите рецепт, как приготовить баранину в духовке с фотографиями.

Калорийность

123

ккал

Белки

9

грамм

Жиры

9

грамм

Углеводы

3

грамм

СОСТАВ

1 кг баранина

2 зубчика чеснок

100 грамм масло оливковое

2 штуки перец красный

2 штуки перец желтый

2 штуки лук

3 штуки морковь

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все

Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час

1


Сначала подготовим мясо, для этого воспользуемся проточной водой, подл которой промываем кусок мяса с косточкой. Потом просушиваем его бумажным полотенцем и срезаем лишний жир и также срезаем прожилки.

2


Потом нам нужно подготовить овощи. Промываем и очищаем от кожуры морковку, лук репчатый, а также сладкий болгарский перец и промываем зелень и стряхиваем ее . в этом рецепте вы можете использовать любое мясо, которое вам больше нравится, если же у вас нет куска мяса с косточкой, то не обязательно его специально покупать, можно использовать и простую мякоть. Итак, на противень для духовки выкладываем сначала овощи, а потом на овощи выкладываем баранину. При этом мясо нужно натереть солью и перцем, а также можно использовать любые специи, которые вам нравятся, а также можно воспользоваться и набором специя для шашлыка или маринада.

3


Сверху немного полить мясо оливковым маслом, отправляем запекаться. Время выпекания мяса около часа, но оно может сократиться или увеличится, так что стоит пробовать и смотреть за ним почаще. Как только мясо пожарилось, то его можно нарезать пластами и подавать с разными овощами.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080

рецептов

0

фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ БАРАНИНА В ДУХОВКЕ

🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Как приготовить вкусно, баранину!! Готовим баранину в духовке. Баранина без специфического запаха!

МЯСО Баранины В ДУХОВКЕ.

Я приготовил(а)

Блюда из баранины — Рецепты вкусных блюд, для праздника и повседневной жизни

Перейти к содержимому

Обзор рубрик

Показывает 5 Результат(ов) Блюда из баранины

Ингредиенты: 500 грамм мяса, несколько зубчиков чеснока, 2 луковицы, полстакана риса, полстакана закрученных слив, зелень, 2 л воды,  2 ст. ложки томатного пюре, перец и соль. Суп-харчо с бараниной, рецепт Рецепт блюда: мясо порезать средними кусками вместе с костью. Положить эти куски в небольшую кастрюлю и залить их холодной водой. Довести бульйон до кипения, снимая …

Подробнее Блюда из баранины

Ингредиенты для блюда: 500 грамм баранины, пол стакана риса, пучок зелени, 1 стакан кефира, 1 л воды, 2 желтка, сок одного лимона, щепотка соли. Приготовление: мясо сначала отварить вместе с мелко порезанной зеленью в соленной воде. Затем промыть рис и сварить его в процеженном бульйоне от мяса. Кефир, желтки и лимонный сок аккуратно взбить, добавляя …

Подробнее Блюда из баранины

Тушеная Баранина с курагой в томате Ингредиенты на блюдо: мякоть баранины — 500 г, луковицы — 2 шт., курага — 200 г, томатная паста — 7 ст. л., масло сливочное или топленое — 3-4 ст. л., специи: молотый черный перец, соль. Приготовление праздничного блюда из баранины: Баранину вымыть, нарезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю, влить …

Подробнее Блюда из баранины

Отбивные котлеты из баранины Баранина (корейка ) — 1 кг, луковицы 2 шт., масло растительное — 2-3 ст. л., специи: соль и молотый черный перец. Рецепт котлет с бараниной: Вымыть и просушить на полотенце баранину. Нарезать на ломти с косточкой и немного отбить. Натереть специями, смазать маслом и жарить в горячей духовке с обеих сторон …

Подробнее Блюда из баранины

Баранина, тушенная с чесноком Требуемые продукты: 1 кг баранины, 2 луковицы, 1 кг морковки,1 головка чеснока, лавровый лист, 80 г сырого куриного жира и соль. Рецепт блюда: порезать баранину с костями небольшими кусками. Затем почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Мелко нарезать лук. Приготовить форму для приготоления. На ее дно положить мясо, лук, …

Подробнее

рецептов здоровой баранины | BBC Good Food

Здоровые рецепты из баранины | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 19 из 19

  • Бирьяни из баранины и тыквы с райтой из огурцов

    Рейтинг 4,3 из 5,13 оценок

    Приготовьте наше полезное карри из баранины с тыквой для вкусного и сытного ужина. Он низкокалориен, богат железом и обеспечивает три ваших 5-дневных

  • Допиаза ягненка с рисом с брокколи

    Рейтинг 4,9 из 5,23 оценок

    Простое и вкусное карри с низким содержанием жира содержит множество полезных ингредиентов, включая нежирную баранину, пребиотический лук и чечевицу, богатую клетчаткой. 0 из 5.0 оценок

    Попробуйте тушеную баранину со специями от Лейли Хомайунфар, вдохновленную персидской кухней, на которой она выросла. Подавать с нарезанным красным луком и вареным рисом

  • Полезный мясной рулет по-турецки

    Оценка 3,5 из 5,17

    Подайте этот рулет из баранины с салатом на летнем пикнике или упакуйте на обед. Он также вкусный и полезный, он готовит все пять ваших блюд в день. удовлетворить толпу. Экономьте время и делайте это легко, готовя на два дня вперед

  • Легче бирьяни из баранины

    Рейтинг 4,8 из 5,5

    Удовлетворите свою тягу к карри с помощью этого необычного блюда из риса. Ягненок жареный, а «рис» представляет собой плов из цветной капусты

  • Пастуший пирог с пряностями

    Рейтинг 4,7 из 5,84 оценок

    Наш полезный пастуший пирог с низким содержанием жира можно заморозить, чтобы насладиться другим день. Это бюджетное блюдо максимально использует хранящиеся в шкафу специи и замороженный горошек

  • Филе ягненка с травами и капонатой

    Рейтинг 4,5 из 5,7

    Отметьте все 5 из 5 пунктов в день этим супер-полезным воскресным жареным мясом. Чтобы сделать его вегетарианским, исключите баранину и добавьте в капонату нут.

  • Средиземноморские овощи с бараниной

    Рейтинг 4,5 из 5,82 рейтинга

    Горшок с овощами и нежной бараниной, который порадует всю семью

  • Пряные рулетики из баранины

    7 A из 4,4 из 5,66 оценок

    Приправьте дешевый замороженный фарш из баранины ароматной смесью специй и выложите на мучные оладьи или чапати для здорового и сытного ужина

  • Баранина рас-эль-ханут медленного обжаривания и кускус.

    Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

    Оценка 5 из 5,2

    Пусть ваша духовка сделает всю работу с этой лопаткой ягненка. Он пьянит североафриканскими специями, а кускус пропитан соком сковороды

  • Запеченные кабачки, фаршированные пряной бараниной и томатным соусом

    Рейтинг 4,4 из 5,29 оценок

    Суперполезный способ есть баранину, это имеет значение как 2 из ваших 5-ти в день и содержит железо и витамин С

  • Легкие бургеры из баранины с чипсами из копченой печи

    Рейтинг 3,5 из 5,16 оценок

    Эти бургеры содержат кускус и морковь, что делает их сбалансированными по питательности и насыщенными вкусами

    • 9006 идеальное преображение: пастуший пирог

    Рейтинг 4,7 из 5,69 оценок

    Ангела Нильсен творит чудеса с классическим блюдом и делает пастуший пирог невероятно здоровой подтяжкой лица

  • Жаркое из печени и красного перца

    Звездный рейтинг 3,2 из 5,17 оценок

    Думаете, вам не нравится печень? Попробуйте его с красочной смесью овощей, чтобы приготовить ужин, наполненный вкусом и питательными веществами.

  • Баранина на гриле с зимним рисовым салатом

    Рейтинг 4 из 5.1 рейтинга

    Вкусный и суперполезный ужин. Остатки также отлично подходят для обеда

  • Жареная баранина с картофелем

    Рейтинг 4,4 из 5,3

    Баранина с пикантным вкусом… за 25 минут. Его также можно приготовить на гриле

  • Бараньи отбивные с имбирем и чили

    Рейтинг 4,8 из 5,4

    Замаринуйте отбивные с имбирем, лимоном, перцем чили и тмином, затем обжарьте на углях, пока они не станут сочными в середине

  • Непревзойденное преображение: пирог со стейком и почками

    Рейтинг 4,4 из 5,11 оценок

    Невероятно комфортное блюдо приобретает суперполезный вид

Узнать больше Полезные рецепты из баранины

22 полезных рецепта из баранины, которые стоит попробовать

Делиться заботой!

Если вы ищете полезные блюда из баранины, которые по-прежнему восхитительны на вкус, то вам повезло.

Этот обзор содержит 22 восхитительных рецепта баранины из разных кухонь, которыми вы можете наслаждаться без чувства вины.

Фрегола по-сардински с бараниной

Питательное блюдо из баранины с итальянским вкусом. В этом рецепте используется фрегола, особый вид крошечной пасты в сардинском стиле, которая идеально поглощает соус, в котором она находится.

Постная баранина быстро и легко готовится с насыщенными вялеными томатами, белым вином и оливковым маслом, чтобы создать яркую миску средиземноморской кухни. Не забудьте посыпать щедрой горстью сыра пекорино романо!

Получите рецепт здесь.

Гиро-салат

Мясной гирос из баранины и пикантный соус стали еще полезнее!

Хрустящая подушка из красного листового салата прекрасно сочетается с помидорами черри, хрустящими огурцами и сочными шашлыками из баранины, приготовленными на гриле.

Каждый кусочек этого постного гироскопа из баранины приправлен смесью сладкой корицы, землистого орегано, ароматного лука и жирного чеснока. Этот насыщенный белком салат приобретает еще еще вкус благодаря сливочному соусу цацики и острому сыру фета.

Получите рецепт здесь.

Фрикадельки из баранины по-средиземноморски с хумусом из красного перца и табуле из цветной капусты

Новый вкусный и красочный способ отведать баранину. Фарш из баранины ароматизируется средиземноморскими сушеными травами и копченым тмином, затем скатывается в шарики и запекается.

Хрустящие листья салата, заправленные пряным лимоном, табуле из цветной капусты с пряностями и хумусом с кунжутным перцем – идеальное гнездышко для этих сочных фрикаделек из баранины. Не стесняйтесь добавлять щепотку свежей кинзы или греческий йогурт для украшения!

Получите рецепт здесь.

Острые лепешки из баранины

Легкий обед или легкий ужин, насыщенный белком. Пикантный фарш из баранины обжаривают на сковороде с богатой клетчаткой чечевицей и острой хариссой, чтобы сделать здоровую начинку для лепешек.

Приправьте их хрустящими листьями салата, свеженарезанным перцем чили и раскрошенным сыром фета, если хотите! Это вся радость классических греческих лепешек со всеми достоинствами летнего салата.

Получите рецепт здесь.

Мини-тако с бараниной

Сделайте ночь тако на ступеньку выше. Добавьте средиземноморский вкус к вашим типичным тако с помощью этого рецепта и его свежей интерпретации любимого мексиканского блюда. Бараний фарш станет идеальной начинкой, если его обжарить с оливками, травами и специями.

Ракушки тако в стиле уличной еды, йогуртовый соус с травами и щедрая крошка острого сыра фета помогут вам приготовить это блюдо для всей семьи.

Получите рецепт здесь.

Салат со стейками из баранины

Наслаждайтесь полным вкусом нежирной баранины со свежими обжигающими стейками. Этот сезонный салат посвящен ингредиентам поздней зимы. Сочные красные апельсины, свекла и радиккио станут отличным дополнением к сочному ягненку.

Горячая заправка из хрена и меда добавит даже еще вкус. Этот рецепт поможет вам приготовить салат, который будет не только сытным, но и полезным и питательным.

Получите рецепт здесь.

Противень Пикантные бараньи отбивные и цветная капуста

Более легкий способ полюбить мясо и овощи. Вам понадобится всего несколько минут усилий, а остальное вы можете предоставить своей духовке!

Выдерживание отбивных из корейки ягненка и соцветий цветной капусты в пикантном, чесночном, пряном маринаде перед приготовлением — вот секрет полного вкуса этого блюда. Подавайте со свежим соусом цацики и лопающимися розовыми зернами граната.

Получите рецепт здесь.

Суп с пастушьим пирогом с низким содержанием углеводов

Классическое сытное зимнее блюдо с меньшим содержанием углеводов. Этот суп из пастушьего пирога готовится быстрее и проще, чем традиционная запеканка.

Бараний фарш, замороженные овощи, говяжий бульон и сушеные травы придают ему вкус пастушьего пирога, а цветная капуста делает его более легким. Сметана и сыр чеддер сделают ваш суп наваристым и сытным без добавления лишних углеводов.

Получите рецепт здесь.

Шашлык из говядины и баранины на гриле по-турецки Kofta

Средиземноморский шашлык на вашей собственной кухне! Ароматный луковый салат с приправами из сумаха прекрасно сочетается с обильно приправленным мясом. Постная баранина и говядина приправлены куркумой, сумахом и другими ингредиентами для приготовления вкусных шашлыков в турецком стиле.

С этим рецептом вы сможете насладиться великолепным вкусом гриля без тяжести и излишеств. Не забудьте также сбрызнуть полезным тахини!

Получите рецепт здесь.

Фрикадельки из баранины с карри по-ближневостки

Все тепло и комфорт богатого карри, наполненного натуральной питательной ценностью. Умное сочетание бараньего фарша, говядины и свежего хлеба поможет вам приготовить мягкие и сочные запеченные фрикадельки.

Наслаждайтесь мясистым вкусом с мягкими пряностями без жирности, характерной для других рецептов. Полейте слегка сливочным томатным соусом с шафраном и подавайте с ложкой пушистого кускуса.

Получите рецепт здесь.

Фаршированная баранья нога с изюмом, шпинатом и кедровыми орешками

Блюдо для особого случая, полезное и вкусное! Приготовьте щедрую баранью ногу для жарки с потрясающей начинкой в ​​персидском стиле.

Сливочные кедровые орехи, жирный чеснок, свежий базилик и сладкий изюм придадут мясу идеальный и полезный вкус. Всего за пару часов у вас будет действительно особенная центральная часть. Естественный приятный вкус без необходимости тяжелых добавок.

Получите рецепт здесь.

Баранина по-хорватски Pe k a

Сочная баранина, приготовленная на медленном огне с мягким картофелем и жареными овощами. Это блюдо в хорватском стиле — мечта воскресного ужина. Кабачки, морковь, баклажаны и лук расположены среди кусочков нарезанной кубиками баранины и приготовлены до ароматного совершенства.

Оливковое масло, полезное для сердца, сладкое белое вино и свежие травы добавляют солнечному вкусу без избытка соли и калорий. Наслаждайтесь комфортом медленно обжаренного ужина, который также полон добра!

Получите рецепт здесь.

Чаша для гироскопов с низким содержанием углеводов

Постные гироскопы без тяжелых углеводов, которые можно приготовить менее чем за полчаса.

Ароматный орегано придает гиросу из баранины и говядины этот культовый греческий аромат. Позвольте вашей духовке готовить, пока вы быстро взбиваете освежающий соус цацики.

Добавляет пикантный сливочный вкус благодаря йогурту и чесноку. Идеально подходит для заправки мяса и салатов.

Получите рецепт здесь.

Баранина Карахи

Баранина в индийском стиле с богатым вкусом и полезных питательных веществ. В этом рецепте прекрасно сбалансировано использование пикантного мяса и традиционных теплых индийских специй.

Зеленый перец чили, жирный чеснок и пикантный имбирь добавляют остроты, сохраняя при этом легкость и питательность этого блюда. Умное сочетание сладких помидоров и сливочного йогурта также придает соусу восхитительную консистенцию!

Получите рецепт здесь.

Гиророллы с бараниной без глютена

Вкусный ужин на вынос, который можно приготовить с ограниченным бюджетом. Превратите фарш из баранины во что-то особенное с помощью этого домашнего рецепта гироскопа из баранины без глютена.

Сушеные травы и измельченный чеснок придают мясу великолепный греческий вкус перед жаркой. Тем временем вы можете приготовить полезный соус на основе йогурта, чтобы украсить салат из свежих огурцов и помидоров. Подавайте как есть или щедро сложите в безглютеновый лаваш.

Получите рецепт здесь.

Шашлык из баранины с овощами гриль

Великолепный шашлык на гриле с сочной бараниной. Этот рецепт делает приготовление на гриле еще более вкусным благодаря тонким пикантным специям и насыщенному маринаду из красного вина.

Нежная баранья ножка, нарезанная кубиками, нанизана на шашлыки со сладким болгарским перцем, земляными грибами и ароматным луком. Оставив маринованную баранину на ночь, поджарьте ее всего несколько минут, чтобы насладиться вкусным ужином, полным приготовленных на гриле вкусностей.

Получите рецепт здесь.

Миски для греческого салата с пряными бургерами из баранины

Салат не должен быть скучным! Повысьте уровень своего здорового ужина с помощью этого рецепта. Хрустящий и освежающий салат, огурец и помидоры станут идеальной основой для гарнира с солеными оливками Каламата и острым сыром фета.

Объедините все вместе с сочным пряным бургером из баранины для вкуса и белка ! Приготовьте эти чесночные котлеты из баранины с ароматом орегано и сбрызните свежим йогуртовым соусом перед подачей на стол.

Получите рецепт здесь.

Венгерский гуляш из баранины

Вдохновленный традиционным венгерским блюдом, этот рецепт гуляша делает баранину звездой шоу. Нарезанная кубиками нежирная баранина и наваристый бараний бульон придают этому полезному супу насыщенный мясной вкус.

Овощи размером с укус, прижатые к томатному бульону с паприкой и бараньему бульону, добавляют объем и витамины. С этим медленным блюдом у вас будет глубина жаркого в горшочке с полезным вкусом супа.

Получите рецепт здесь.

Welsh Lamb Cawl

Воспевание сытного картофеля, нежной баранины и всемирно известного валлийского лука-порея, этот Cawl незаменим в холодную погоду.

Пикантный бульон из баранины сочетает в себе большое количество полезных овощей и нарезанную кубиками баранью лопатку для приготовления сытного супа.

Просто подрумяньте мясо, деглазируйте сковороду, чтобы ароматизировать овощи, и оставьте на плите до ужина.

Получите рецепт здесь.

Бараньи рульки быстрого приготовления

Хотите насладиться глубоким и приятным вкусом жаркого в горшочке без часов приготовления? Этот рецепт — в закладки на потом.

Приготовьте все вместе в скороварке для максимальной эффективности ароматов и . Ваши бараньи рульки будут быстро приготовлены до идеальной нежности в пьянящем красном вине и томатном соусе со сладкой морковью и солеными оливками.

Получите рецепт здесь.

Корма из баранины

В этом хитроумном карри не используются молочные продукты, но при этом сохраняется сочная кремовая корма. Замаринуйте мясистую ногу ягненка со сливочным кокосовым йогуртом и щедрой порцией смеси индийских специй.

Аккуратно приготовьте его до мягкости в кастрюле со сладким соусом карри с пряностями, густым и ароматным благодаря говяжьему бульону и крему из кешью. Это праздник богатых индийских блюд, приготовленных на удивление полезными!

Получите рецепт здесь.

Ближневосточное рагу из баранины 

Пряный и сытный. В этом ближневосточном рагу восхитительно используются быстрые фрикадельки из баранины с множеством специй и ароматов.

Пикантный костный бульон сочетает в себе ароматы сладкого лука, острого имбиря, жирного чеснока и теплого гарам масала, создавая сытный соус для сочной баранины. Выложите сверху немного сметаны и свежей кинзы, чтобы украсить блюдо до совершенства!

Получите рецепт здесь.

Ингредиенты

  • Сардинская фрегола с бараниной
  • Гиро салат
  • Средиземноморские фрикадельки из баранины с хумусом из красного перца и табуле из цветной капусты
  • Пряная лепешка из баранины
  • Мини тако с ягненком
  • Салат со стейками из баранины
  • Противень Пикантные бараньи отбивные и цветная капуста
  • Суп с пастушьим пирогом с низким содержанием углеводов
  • Шашлык из говядины и баранины по-турецки Kofta Kebab на гриле
  • Ближневосточные фрикадельки из баранины с карри
  • Фаршированная баранья ножка с изюмом, шпинатом и кедровыми орешками
  • Хорватская баранина Пека
  • Чаша с низким содержанием углеводов
  • Баранина Карахи
  • Гироскопические обертывания из баранины без глютена
  • Шашлык из баранины с овощами гриль
  • Греческие салатницы с пряными бургерами из баранины
  • Венгерский гуляш из баранины
  • Welsh Lamb Cawl
  • Бараньи рульки быстрого приготовления
  • Ягненок Корма
  • Ближневосточное рагу из баранины

Инструкции

  1. Выберите свои любимые рецепты.