Диетический чечевичный суп — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Диетический чечевичный суп»:

• Чечевица — 200 гр.
• Вода — 500 мл.
• Лук — 100 гр.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Специи (по вкусу) — 2 гр.
• Перец красный (хлопьями) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический чечевичный суп» (на 100 грамм):

Калории: 76.7 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Диетический чечевичный суп»

1. Чечевицу отварить в воде (на это уйдет не менее 30-40 минут, варить на медленном огне).
2. Добавить томатную пасту, нарезанный лук. Перемешать. Варить еще 10 минут.
3. Добавить соль и специи, перемешать.
4. Готовый суп разлить в тарелочки.
5. Посыпать красным перцем перед подачей.

Думаю, ребенку не понравится такой суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический чечевичный суп»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	200 гр	200	48	3	85.4	568
вода	500 мл	500	0	0	0	0
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0. 16	0.01	0.26	1.78
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
Итого		836	50.3	3.1	101.2	641.3
1 порция		279	16.8	1	33.7	213.8
100 грамм		100	6	0.4	12.1	76.7

Вторые блюда

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Однодневная чечевичная диета, диетические блюда из чечевицы

Чечевица является непривычным для нас продуктом, который нечасто встретишь на столах в обычных семьях. Не у каждой хозяйки есть в запасе чечевица где-то в шкафу. Однако безразличие к чечевице совершенно неоправданно.

Чем полезна чечевица

По вкусу она напоминает горох и другие бобовые, но по своему витаминному составу и питательным веществам значительно превосходит и фасоль, и нут, и горох. Чечевица содержит в себе много железа, белка и фолиевой кислоты.

Известно, что вегетарианцы используют чечевицу, как замену животного белка. В любую диету блюда из этой культуры вписываются очень хорошо, они низкокалорийные, расщепляют тяжелые углеводы и, к тому же, очень вкусны.

Культура хорошо подходит для тех, кто хочет очистить свой организм и обновить его. Чистку организма, заключающуюся в том, что в течение дня вы употребляете небольшое количество пищи, содержащей низкокалорийные продукты и питательные вещества, лучше осуществлять не более одного — двух раз в неделю. Это позволит вам улучшить здоровье, значительно уменьшить количество вредных веществ в организме.

Правила однодневной диеты на чечевице

Во время однодневной чечевичной диеты можно кушать любые блюда, основным ингредиентом которых является чечевица, приготовленные без использования животных жиров. Разрешается в небольшом количестве употреблять кефир, обезжиренный йогурт и творог. Несколько таких дней в течение месяца, и вы заметите, как улучшилась работа желудка, вес приходит в норму, а настроение значительно улучшается.

Примерное меню на день

• Завтрак: 100 граммов маложирного творога с 1 столовой ложкой меда, кефир или зеленый чай.
• Полдник: любой фрукт среднего размера или горсть ягод, стакан томатного сока.
• Обед: большая тарелка чечевичного супа.
• Ужин: каша из чечевицы.
• На ночь: стакан нежирного кефира.

В течение дня можно без ограничений пить зеленый чай, простую и минеральную воду.

Диетические блюда из чечевицы

Блюд из чечевицы можно приготовить огромное количество. С ней хорошо сочетается курица и вареное мясо, из чечевицы легко готовить овощные супы и многое другое.

Для однодневной диеты можно приготовить чечевичный суп с курицей и картошкой. Чечевицу (200 граммов) лучше замочить заранее, за 4-6 часов до приготовления или с вечера. Затем в кипящую воду положить зерна и нарезанное кусочками куриное филе (100-200 граммов).

По мере приготовления необходимо добавить соль, перец, специи, морковь и нарезанный лук. Можно добавить картошку (100-150 граммов) через 20 минут или оставить суп легким. Такое блюдо подойдет в течение дня в качестве ужина или обеда.

Простую чечевицу также можно использовать, как отдельное блюдо, сварив из нее кашу, но суп содержит в себе намного больше питательных веществ, к тому же придает большую сытость в течение дня.

Благодаря чечевице есть возможность попробовать несколько восточных рецептов, среди которых рис с чечевицей. Блюдо готовится достаточно быстро, благодаря специям обладает прекрасным ароматом, является низкокалорийным, и вместе с тем вы можете разнообразить привычную еду новым гарниром. В восточной кухне чечевицу используют в супах, а также как начинку не только в выпечке, но и для особых котлет и много другого.

Полезные рецепты чечевицы для похудения

Чечевица богата белком и помогает похудеть. С чечевицей можно приготовить множество блюд. Начиная от полезных рецептов супа из чечевицы и заканчивая рецептами из чечевицы, которые не являются супом, рецептами из коричневой чечевицы, рецептами из красной чечевицы, рецептами из зеленой чечевицы, рецептами из веганской чечевицы, кастрюлями быстрого приготовления и мультиваркой, список бесконечен.

Полезные рецепты чечевицы для похудения — Скромная чечевица — универсальный боб с мягким ореховым вкусом.

Если вы готовите чечевицу на ужин, обед или ищете другие способы включить полезные бобовые в свой рацион, мы обеспечим вас. Вот несколько полезных рецептов из чечевицы.

Полезные вегетарианские рецепты из чечевицы

Говоря о полезных рецептах из чечевицы, позвольте мне рассказать вам несколько фактов о чечевице.

• Чечевица является отличным источником минералов, таких как Магний, фолиевая кислота, железо, калий и цинк.
• Чечевица богата клетчаткой.
• Чечевица не содержит холестерина.
• 100 г сырой чечевицы содержат около 25 г белка .
• Чечевица содержит только 1% жира .

Полезна ли чечевица для похудения?

Да. Чечевица отлично подходит для похудения.

Чечевица содержит клетчатку. Клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, устраняет эту тягу к голоду.

Это особенно полезно, когда вы хотите ускорить обмен веществ и сжечь жир на животе.

Это подводит меня к вашему следующему вопросу: вызывает ли чечевица жир на животе?

Если вы спросите меня технически, то я бы сказал да и нет. Чечевица содержит большое количество клетчатки. Поэтому чечевица может заставить вас чувствовать себя сытым.

Это особенно актуально для людей, которые не привыкли есть продукты с высоким содержанием клетчатки.

Но если вы спросите меня, вызывает ли чечевица жир на животе? Тогда я бы сказал НЕТ.

Чечевица не может вызвать жир на животе.

Ускоряет обмен веществ и обеспечивает достаточное количество энергии, которая помогает сжигать жир.

Простые рецепты чечевицы

Чечевичный перец чили в мультиварке

Просто выбрось и забудь Полезный рецепт чечевицы, который не является супом. Всего 10 минут на приготовление, и вы получите невероятно вкусное блюдо.

Чечевица и рис в мультиварке

Один из самых простых рецептов чечевицы, состоящий всего из 4 ингредиентов. Этот базовый рецепт чечевицы, также известный под названием «Египетская чечевица и рис», определенно вам понравится.

Суп из чечевицы быстрого приготовления

Этот быстрый и простой рецепт чечевицы очень успокаивает и насыщает. Этот суп из чечевицы с хрустящим беконом получается очень вкусным.

Веганское карри из чечевицы с кокосом

Ищете веганские рецепты здоровой чечевицы? Попробуйте это веганское кокосовое карри из чечевицы. Так как это карри, поэтому, если вы ищете рецепт индийской чечевицы, то это он.

Веганский рулет из чечевицы

Веганский рулет из чечевицы, или веганский мясной рулет, или мясной рулет без мяса — один из моих любимых рецептов чечевицы. Благодаря липкой кленовой глазури этот не мясной, но мясистый рецепт чечевичного рулета всегда занимал особое место в моем обеденном меню.

Чечевица Sloppy Joes

Эти восхитительные чечевичные блюда быстрого приготовления Sloppy Joes не требуют замачивания чечевицы. Рецепты чечевицы быстрого приготовления — одни из моих любимых. Все, что вам нужно сделать, это просто вымыть, прополоскать и высушить чечевицу. Поместите их в мгновенный горшок, и все готово.

Болоньезе из чечевицы со спагетти

Если вам нужен веганский рецепт из чечевицы, который одинаково полезен, попробуйте Болоньезе из чечевицы со спагетти без глютена. Этот сытный, полезный и утешительный рецепт чечевицы — это то, что я часто готовлю по понедельникам без мяса.

Суп из коричневой чечевицы

Этот традиционный суп из коричневой чечевицы связан с моим детством. Моя мама всегда его готовила. Сливочный, ореховый, сытный, маслянистый и с восхитительным оттенком тмина этот суп из коричневой чечевицы такой полезный и очень вкусный.

Пирожки с запеченной чечевицей

Хрустящие снаружи и мясистые внутри, эти пироги с запеченной чечевицей — один из самых полезных рецептов чечевицы. Если вам интересно, что приготовить из чечевицы, то вот быстрая закуска, которая вам понравится.

Дахи Вада

Дахи Вада или шарики из чечевицы, пропитанные пряным йогуртовым соусом, — одна из самых распространенных индийских закусок, которую также можно подавать в качестве десерта. Этот рецепт чечевицы был одним из моих любимых в детстве.

нужно ли замачивать чечевицу перед приготовлением?

Я лично предпочитаю замачивать чечевицу перед приготовлением. Хотя не принято замачивать чечевицу перед приготовлением.

чечевица очень маленькая и, в отличие от фасоли или нута, не требует длительного замачивания.

Но желательно замочить чечевицу перед приготовлением.

ПОЧЕМУ?

• Замачивание чечевицы активирует соединение под названием фитат, которое увеличивает способность вашего тела усваивать минералы.
• Когда вы замачиваете чечевицу, гораздо меньше шансов, что вы почувствуете вздутие живота или газообразование после ее употребления.
• Замачивание чечевицы активирует соединение под названием амилаза. Амилаза помогает пищеварению. Поэтому можно сказать, что замоченная чечевица полезна для пищеварительной системы.

чечевица вызывает какашки?

Чечевица содержит клетчатку. И клетчатка заставляет вас какать.

Это самое распространенное понятие, которое есть у всех нас. Но знаете ли вы, что чечевица содержит как нерастворимую, так и растворимую клетчатку. Нерастворимая клетчатка увеличивает перистальтику кишечника и предотвращает рак толстой кишки.

С другой стороны, растворимая клетчатка поддерживает уровень сахара в крови и поддерживает здоровье нашего сердца (содержит значительное количество магния и фолиевой кислоты).

чечевица это белок или углевод?

Сначала давайте посмотрим на факты:

9 0166

901 67 61 г

Как вы можете ясно из таблицы видно, что чечевица (независимо от того, какую вы выберете) содержит 25% белка и 60% углеводов.

С чем хорошо сочетается чечевица?

Вы можете подавать чечевицу со следующим:

• Рис — Обычный рис, жареный рис, рис с зирой, рис с цветной капустой, рис с кокосом, творожный рис и т. д.
• Буррито — Приготовьте свой собственный буррито, например буррито с черной фасолью и лебедой или буррито из цветной капусты буйвола и т. д.
• Салаты — Салат с клубникой и курицей, или веганский салат с тунцом, или салат с огурцом, красным луком и авокадо могут стать отличным сочетанием с этими полезными рецептами из чечевицы.

• Обратитесь к определенному рецепту и просмотрите полный список ингредиентов для этого конкретного рецепта.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @recipemagik или отметьте @recipemagik

Суп с чечевицей и овощами «Смойте жир»

Сытный и утешительный, этот действенный суп для детоксикации также поможет вам быстро начать свой план чистого питания.

Ничто не сравнится с тем чувством, когда вы впервые замечаете изменения в своем теле после начала нового плана здорового образа жизни. И я имею в виду не только первые видимые изменения, хотя это тоже приятное чувство.

Я говорю о том, как вы впервые просыпаетесь через несколько дней с планом чистого питания, и все ваше тело чувствует себя чистым. Вы чувствуете сосредоточенность, энергию и легкость, как будто ваше тело работает на своем пиковом уровне.

Независимо от того, начинаете ли вы свой путь к здоровому образу жизни или возвращаетесь к нормальной жизни после праздников, это ощущение во всем теле является одним из первых признаков того, что вы делаете что-то правильно. Обычно я впервые замечаю это чистое, энергичное чувство через 3-5 дней после начала чистого питания, и такие рецепты, как «Смыть жир с чечевицы и овощного супа», — отличный способ быстро добиться этого.

Супы из чечевицы и овощей обязательны для любого очищения от токсинов. Этот рецепт, содержащий чистые ингредиенты, которые помогают поддерживать естественный процесс детоксикации вашего тела, является идеальным способом начать любой новый план здоровья и хорошего самочувствия.

Вы, наверное, уже слышали о чечевице в качестве средства для детоксикации в других рецептах. Но что именно в них делает их такими могущественными?

Ответ может быть проще, чем вы думаете. На самом деле все сводится к поддержанию здорового пищеварения. Чечевица богата белком и клетчаткой, которые имеют решающее значение для эффективного пищеварения. Так что никакой магии здесь нет! Чечевица просто помогает вашему телу делать то, что оно должно делать более эффективно.

К сожалению, очень многие из нас замедлили работу нашего организма из-за неправильного питания и пищевых привычек. Возвращение естественных процессов детоксикации вашего тела в нужное русло имеет решающее значение для любой диеты или плана оздоровления, и эти ингредиенты для детоксикации здесь, чтобы помочь.

Чечевица может быть звездой шоу, но вряд ли она является единственным средством для детоксикации в этом рецепте. Этот суп из чечевицы и овощей Flush the Fat Away содержит множество других ингредиентов, которые помогают вашему телу достичь максимальной эффективности, в том числе:

• Лебеда
• Морковь
• Сладкий картофель
• Лук
• Чеснок
• Зеленый чили
• Авокадо

Все эти полезные, богатые питательными веществами ингредиенты помогают организму избавиться от нежелательных веществ. Эти суперполезные (не говоря уже о вкусных) ингредиенты работают с вашим телом, чтобы все работало со здоровой скоростью.

И последнее, но не менее важное: в этом рецепте также есть две важные микрозелени:

• Кинза
• Швейцарский мангольд

Не знакомы с микрозеленью? По сути, это незрелая зелень, которая обладает еще большей питательной ценностью, чем ее взрослые аналоги. Для получения дополнительной информации об этой зелени, богатой питательными веществами, ознакомьтесь с этой статьей .

В этом рецепте такие суперпродукты, как лебеда и чечевица, сочетаются с вкусными овощами и микрозеленью, чтобы получился мощный суп для детоксикации. Этот рецепт быстро вернет вас в нужное русло и подарит вам ощущение легкости и энергии.

Но что самое приятное? Этот сытный суп имеет теплый, успокаивающий вкус вашего любимого домашнего овощного супа. Полезный, сытный и ароматный, этот суп идеально подходит для того, чтобы «смыть жир» или просто согреться холодным зимним вечером.

Если вам нравится этот суп из чечевицы и овощей, смыв жир, попробуйте другие вкусные рецепты детоксикации:

• Марокканское рагу в мультиварке для детоксикации
• Морковный суп с куркумой в медленноварке

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить рецепт:

4,50 из 152 голосов

Стандарт США – метрическая система мер

• 2 чашки промытой сухой чечевицы
• 1 чашка промытой сухой киноа
• 2 тертые моркови
• 1 батат
• 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 8 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия (без добавления сахара)
• 4 унции нарезанного кубиками зеленого перца чили в банке
• 2 чайные ложки порошка чили
• 1 чайная ложка тмина
• 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1 чайная ложка черного перца
• 1/2 чайной ложки морской соли (больше по вкусу)
• 2 чашки мангольда, разорванного и упакованного, центральная ножка удалена
• 1 авокадо нарезанная
• 1/2 стакана кинзы свежей, нарезанной

• Добавьте все ингредиенты, кроме последних трех (мангольд, авокадо и кинза), в большую кастрюлю.