Творожная запеканка для диеты 5: лучшие рецепты в духовке

Лечебный стол № 5 – это специализированные правила оздоровительного питания, которые назначаются врачами в случае диагностирования нарушений в работе органов пищеварительной системы, печени. Десерты в такой диете тоже могут присутствовать – для их приготовления часто применяется творог. Несмотря на большое количество ограничений, диета № 5 содержит много рецептов творожных запеканок. Творожная запеканка для диеты № 5 – очень вкусное, нежное блюдо, он не вредит пищеварению. Главная задача такого питания – ускорение выздоровления, уменьшение интенсивности болевых ощущений, нормализация общего самочувствия и предупреждение опасных последствий болезни. Чтобы сделать пищу более мягкой для желудка, ее требуется измельчать или перетирать.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• 1 Подбор продуктов
• 2 Анализ калорийности
• 3 Рецепт классический
• 4 Без манки и муки
• 5 Слоеная запеканка
• 6 С рисом
• 7  Рецепт пудинга
• 8 Польза и чем разнообразить рецепты
• 9 Видео

Подбор продуктов

Диета № 5 включает в себя такое доступное всем и вкусное блюдо, как запеканка на твороге. Организму человека сложнее даются те ограничения, устанавливаемые из-за проблем со здоровьем. Диета № 5 помогает восстанавливать работу печени и желчевыводящих протоков. Она предполагает ограничения. Но творожная запеканка, приготовленная по специальным рецептам, является одним из наиболее вкусных блюд этой системы питания.

Основными ингредиентами для приготовления запеканки являются:

• обезжиренный творог или продукт с минимальной жирностью;
• нежирная сметана;
• яйца, по возможности только белки;
• манка;
• сахар.

Дополнительными разрешенными ингредиентами состава запеканки могут быть:

• яблоки;
• изюм, курага;
• ваниль;
• обезжиренный йогурт;
• рисовая крупа;
• морковь.

Есть запеканку нужно теплой, поле остывания. Диета запрещает употребление горячего блюда.

Анализ калорийности

Диета – это не значит только полезная еда. Любая пища для человека должна быть еще и вкусной, так полезное влияние ее увеличивается в несколько раз.  Творожная запеканка при диете №5 – разрешенный десерт. В составе запеканки после термической обработки остается много незаменимых для организма человека веществ: витамины: А, В, РР, Е, железо, кальций, магний и фосфор, фтор.

Калорийность диетического блюда равняется примерно 140 ккал на 100 г. Если творог полностью обезжиренный – всего 120 ккал. Точная цифра будет зависеть от сопутствующих ингредиентов. При добавлении сухофруктов показатель содержания калорий увеличивается до 230 ккал.

Также в химический состав готового блюда входят:

• белки – 15 г;
• жиры – 0,5 г;
• углеводы – 12 г.

После приготовления десерт отлично сочетается с медом, обезжиренной сметаной, запеченными яблоками. Запеканка поможет надолго избавиться от чувства голода. Белки в твороге способны эффективно заменять другие животные белки, которые противопоказаны при назначении диеты № 5. Творог благодаря легкой усвояемости разрешен взрослым, старикам и детям, но не следует включать в дневной рацион больше 100 – 200 г продукта. Оптимальная жирность продукта – до 5%.

Рецепт классический

Для классического рецепта творожной запеканки по диете № 5 потребуются такие ингредиенты:

• 2 столовые ложки манки;
• 125 мл молока;
• 2 столовые ложки сметаны;
• два яблока;
• 50 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 250 г творога;
• яйцо.

Процесс приготовления:

1. Перетереть творог ситом.
2. Соединить творог, яйца, сахарный песок, манку, молоко, сметану, все тщательно размешать.
3. Оставить постоять в течение 20 – 30 минут.
4. Добавить предварительно очищенные и порезанные кубиками яблоки, смешать.
5. Тесто переложить в форму и готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
6. Блюдо готово! Можно присыпать пудрой и подавать к столу.

Без манки и муки

Рецепт запеканки с творогом без манки и муки будет еще более облегченным и еще меньше нагружает организм. Для приготовления требуются:

• полкило обезжиренного творога;
• 3 куриных яйца;
• 5 столовых ложек кукурузного крахмала;
• 3 столовые ложки сахара;
• ваниль;
• немного соли;
• масло подсолнечное.

Процесс приготовления:

1. Пока тесто готовится, уже можно включить духовку. Так она как раз успеет прогреться до 180 градусов.
2. В глубокой емкости соединить кукурузный крахмал и творог, потом насыпать сахар, ваниль и можно немного разрыхлителя.
3. Отдельно взбить охлажденные белки с щепоткой соли, чтобы получилась устойчивая пена. Её аккуратно вмешать в тесто.
4. Форму под выпекание смазать маслом и вылить получившуюся массу. Печь в течение 45 минут. 

Слоеная запеканка

Это оригинальный рецепт творожной запеканки по диете № 5, в нем творог и фрукты укладываются слоями, благодаря чему десерт получается сочным и очень нежным. Для рецепта нужны:

• пачка творога, в ней примерно 400 г;
• 2 столовые ложки сахара;
• одна морковь;
• одно крупное яблоко;
• 100 г изюма, столько же инжира;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• столовая ложка манки,
• 2 яйца.

Процесс приготовления:

1. Морковь почистить и мелко порезать. Потом пропарить в воде или молоке с добавлением масла.
2. Когда морковь готова, к ней добавляют яблоки, порезанные ломтиками, измельченный инжир и 2 яйца.
3. Творог перетирается ситом, соединяется с манкой, сахаром, яйцами и изюмом.
4. В форму нужно класть 2 части слоями. Сначала творожный, затем фруктово-овощной и так чередовать несколько раз.
5. Выпекать десерт при температуре 180 градусов примерно 40 минут, проверяя готовность.

С рисом

Рис делает запеканку вязкой и добавляет ей калорийности. При диете № 5 запеканка из творога с рисом совершенно не вредит организму, наоборот, рис обволакивает слизистую пищеварительного тракта, защищая ее от травмирования. Для приготовления понадобятся:

• 150 г риса;
• 350 г творога;
• 75 г изюма;
• крупное яйцо;
• 65 г нежирной сметаны;
• масло для противня;
• 75 г сахара.

Процесс приготовления:

1. Промыть изюм и замочить его в прохладной воде на четверть часа. Слить с него воду и дать просохнуть естественным путем.
2. Рис отварить, остудить, соединить с яйцом и творогом, насыпать сахар и можно щепотку ванилина для аромата.
3. Форму намазать маслом и выложить в нее тесто, выровнять.
4. Печь десерт около 40 минут при 180 градусах.

Рисовую запеканку с творогом подают, полив сметаной или сиропом от варенья.

 Рецепт пудинга

Блюда из творога практически не влияют на уровень сахара в крови, поэтому включены в разрешенную еду при диете № 5, их допустимо кушать даже за ужином. Пудинг – оригинальный и вкусный десерт, для его приготовления в диетическом варианте требуются:

• 200 г творога небольшой жирности;
• столовая ложка сахара;
• яйцо;
• 2 столовые ложки манки;
• 2 столовые ложки молока;
• 2 маленькие ложки сметаны жирностью 15%;
• небольшая горсть пшеничных сухарей;
• яблоко:
• масло подсолнечное.

Процесс приготовления:

1. Приготовление начинается с перетирания творога, сделать это можно даже обыкновенной вилкой.
2. Отделить желток и белок. Желток перемешивается с творожной массой. В тесто добавляется сахар и тщательно все смешивается до однородности.
3. Почистить яблоко от кожуры и убрать огрызок, натереть на крупной терке, добавить в массу.
4. Взбить белок в пену и тоже аккуратно вмешать в творог.
5. Форму лучше взять глубокую, смазать ее маслом и присыпать сухарями, затем выложить творожное тесто, а сверху намазать его сметаной.
6. Выпекать десерт при 200 градусах в духовке 20 – 25 минут. Этого времени хватит, чтобы получить необычный вкусный и полезный пудинг.

Также это блюдо можно приготовить в мультиварке, рецепт читайте в этой статье.

Польза и чем разнообразить рецепты

Чтобы десерт получился более воздушным и еще более легким для организма творог рекомендуется перетирать ситом. Яйца при этом можно добавить сразу к творогу или сначала взбить желтки и белки отдельно. Запеканку разрешается разнообразить яблоками, сухофруктами – это тоже разрешенные продукты при диете, они придадут блюду оригинальности и разнообразят рацион.

Творог разрешен к употреблению в данной диете, так как обладает следующими полезными характеристиками:

• облегчает состояние благодаря смягчению слизистой при патологиях желудочно-кишечного тракта – гастрите, панкреатите;
• укрепляет хрящевую ткань и восстанавливает состояние костей;
• помогает формировать в крови гемоглобину;
• уменьшает содержание холестерина в кровотоке.

Несмотря на всю строгость диеты № 5, творог является разрешенным продуктом, а из него можно приготовить множество рецептов полезных запеканок, которые совершенно не повредят состоянию желудочно-кишечного тракта. Рекомендуем также другие вкусные рецепты запеканок из творога в духовке и диетические  в мультиварке

Видео

Салаты по диете 5 стола вкусные и простые рецепты 2019 фото

Содержание

1. Салат «Здоровье» диета №5 рецепт
2. Новые вкусные рецепты:
3. Салат из моркови с изюмом и медом — диетический рецепт
4. Салаты для диеты №5 — Салат сырно-свекольный рецепт
5. Мясной салат с морской капустой для диетического питания
6. Овощной салат для диетического питания стол №5 рецепт
7. Салат из свеклы и чернослива диетический стол 5 рецепт
8. Салат из белокочанной капусты, моркови и яблок стол 5 рецепт
9. Салат из фруктов диетический стол 5 рецепт
10. Салат с крабовыми палочками
11. Капустный салат с сельдереем
12. Оливье для 5 стола с семгой и свежим огурцом рецепт
13. Стол №5 Диетический винегрет рецепт с фото
14. Салат из свежей зелени стол 5 диетический рецепт
15. Салат из сырых овощей стол 5 диетический рецепт
16. Салат из цветной капусты стол 5 диетический рецепт

Длиться может диета 5 дней (пробный период), если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления. Диета 5 относится к разряду длительных диет, она может применяться в течении полутора или двух лет. Но нужно отметить, что в том случае, когда нет обострений болезни, диета 5 не очень заметно отличается от простого приёма здоровой пищи. Просто есть некоторые особенности, которые нельзя не учитывать. Важнейшие постулаты диеты 5 – это химическое и механическое щажение желудка, кишечника (щадящее питание).

Салат «Здоровье» диета №5 рецепт

Инргедиенты:

• Огурец 50 г,
• морковь 50 г,
• яблоко 50 г,
• помидор 50 г,
• 10- или 15%-ная сметана 20 г.

Приготовленные:

1. Свежий огурец, сырую морковь и яблоко вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой, а листики зеленого салата разрезать на 3-4 части каждый.
2. Приготовленные компоненты переложить в салатник, перемешать, немного посолить и заправить небольшим количеством сметаны.
3. Сверху украсить ломтиками помидоров.

Салат из моркови с изюмом и медом — диетический рецепт

Инргедиенты:

• Морковь 100 г,
• изюм 10 г,
• лимон 10 г,
• мед 15 г.

Приготовленные:

1. Очищенную свежую морковь натереть на терке, добавить чистый изюм, переложить в салатник и полить медом.
2. Сверху салат украсить ломтиками лимона.

Салаты для диеты №5 — Салат сырно-свекольный рецепт

Для приготовления салата потребуется:

• 3 небольших свеклы,
• 100 г твердого сыра,
• нежирная сметана (3 чайных ложки).

Приготовление:

1. Свеклу, перед тем как поставить на огонь, необходимо тщательно промыть. Варить корнеплоды нужно около часа, а затем опустить в холодную воду еще на 30 минут. По истечении этого времени свеклу очищают от кожуры и режут соломкой. Сыр необходимо натереть, используя крупную терку.
2. Свеклу выкладывают на блюдо в форме квадрата, предварительно смешав ее со сметаной. Сверху свеклу присыпают тертым сыром. Украсить блюдо можно зеленью петрушки и сметаной. Перед тем как употреблять салат в пищу, необходимо его немного охладить.

Мясной салат с морской капустой для диетического питания

Для приготовления мясного салата с морской капустой нам понадобятся следующие продукты:

• Одна банка консервированной морской капусты,
• Заранее отваренное нежирное мясо свинины или телятины,
• Отваренный картофель,
• Огурцы и яблоки.
• Не забудьте купить банку зелёного горошка, простоквашу и сметану. Малосолёные огурцы можно купить в магазине, или засолить самостоятельно. Если огурцы будете солить сами, то предварительно можете прочитать статью о том, как правильно солить огурцы в домашних условиях.

Приготовление:

1. Итак, все продукты в сборе, можно начинать приготовление салата.
2. Овощи тщательно моются в проточной воде.
3. Вареные мясо и картофель, огурцы и яблоки нарезаются мелкими полосками и перемешиваются с консервированным (можно свежим) горошком и морской капустой.
4. Получившаяся масса заливается смесью растительного масла, сметаны и простокваши (пропорции смотрите ниже), укладывается в салатницу и посыпается зеленью по вкусу.
5. Если Вам нравятся блюда с морской капустой, то этот диетический мясной салат скорее всего Вам понравится. Приятного аппетита!

Овощной салат для диетического питания стол №5 рецепт

1. Для приготовления этого смешанного овощного салата понадобится предварительно отварить картофель, свеклу, морковь. Зелень тщательно перебирается и моется в проточной воде. Малосолёные огурцы можно купить в магазине, или прочитайте
2. статью о том, как правильно солить огурцы в домашних условиях.
3. Хотим напомнить, что свекла варится с момента закипания воды в течении 1,5 — 2 часов, морковь 40 — 45 минут, целый картофель в течении 20 — 30 минут.
4. Отвареные овощи и огурцы нарезаются мелкими кусочками, к ним добавляется консервированный или свежий вареный горошек, все перемешивается со смесью растительного масла, сметаны и соли. Посыпается зеленью.

Салат из свеклы и чернослива диетический стол 5 рецепт

Состав:

Свекла 100 г,
чернослив 30 г,
10- или 15%-ной жирности сметана 20 грамм

Как готовить:

1. Свеклу отварить, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
2. В подготовленную свеклу добавить предварительно замоченный и мелко нарезанный чернослив.
3. Немного посолить, перемешать и заправить небольшим количеством сметаны.

Салат из белокочанной капусты, моркови и яблок стол 5 рецепт

Подготовленную капусту растереть с солью, отжать от сока. Очищенную свежую морковь натереть на крупной терке, а яблоко нарезать соломкой. Переложить в салатник, добавить небольшое количество сахарного песка и заправить растительным маслом.
Капуста белокочанная 150 г, морковь 20 г, яблоко 20 г, сахарный песок 2 г, растительное масло 10 мл.

Салат из фруктов диетический стол 5 рецепт

Вымытые фрукты (яблоки, киви, бананы и мандарины) очистить. Яблоки и киви нарезать соломкой, бананы и мандарины — кусочками. Подготовленные фрукты переложить в салатник, заправить сметаной и украсить клубникой.
Яблоко 50 г, киви 30 г, банан 30 г, мандарин 30 г, клубника 30 г, сметана 10- или 15%-ной жирности 20 грамм.

Салат с крабовыми палочками

Для приготовления салата потребуются:

• 1 помидор,
• 1 куриный желток (сырой),
• крабовые палочки (1 упаковка 200 г),
• 3 отварных картофелины,
• соль,
• сахар и растительное масло.

Приготовление:

Помидор, картофель и большую часть крабовых палочек нужно мелко нарезать. Смешать масло, желток, сахар и соль – это будет заправка для салата. Нарезанные овощи и крабовые палочки перемешиваются, поливаются соусом и украшаются оставшейся частью мяса краба.

Капустный салат с сельдереем

Для приготовления салата потребуется:

• капуста ( 100 г ),
• сельдерей ( 50 г ),
• одно яблоко,
• пол чайной ложки сахара и 1,5 столовых ложки сметаны.

Приготовление:

1. Капусту нужно хорошо промыть, мелко нашинковать, посолить и отжать.
2. Полученный сок сливают.
3. Яблоко очищают от кожуры и семян, режут ломтиками.
4. Сельдерей нарезают соломкой.
5. Затем все компоненты для салата перемешиваются, к ним добавляют сахар и сметану.
6. Салат выкладывают в салатник горкой.

Оливье для 5 стола с семгой и свежим огурцом рецепт

Ингредиенты:

• 300 г свежей слабосоленой семги,
• 5 картофелин,
• 3 яйца,
• 1 маринованный огурец,
• 2 свежих огурца,
• 0,5 баночки зеленого горошка,
• укроп,
• 1 луковица,
• 100 г красной икры (или икры сельди),
• сметана нежирная,
• руккола,
• соль и перец.

Приготовление:

1. Отвари и очистить картофель и яйца.
2. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску.
3. Филе семги нарежь небольшими кубиками.
4. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
5. Выложи семгу.
6. Посоли и поперчи.
7. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
8. Укрась рукколой.

Стол №5 Диетический винегрет рецепт с фото

Ингредиенты :

• Картофель 3-4 шт.
• Морковь1-2 шт.
• Свекла2-3 средних.
• Огурец свежий 1 крупный.
• Масло растительное1-2 столовых ложки.
• Соль

Приготовление:

1. Этот винегрет не содержит консервированных овощей, поэтому его можно смело готовить тем, кто придерживается диеты №5. Пропорции ингредиентов можно изменять в соответствии со своими вкусами.
2. Для начала отварите картофель и морковь. Сделать это можно в воде или на пару. Свеклу нужно отварить или запечь.
3. Винегрет с запеченной свеклой особенно вкусен.
4. Огурец нужно помыть и при желании очистить от шкурки.
5. Подготовленные овощи нарезать небольшими кубиками, сложить в миску, посолить, перемешать и заправить одной-двумя ложками нерафинированного растительного масла.

Салат из свежей зелени стол 5 диетический рецепт

Необходимые продукты для приготовления:

• Картофель 1 шт.,
• помидор 1/2 шт.,
• огурец 1/4 шт.,
• салат зеленый 2—3 листика,
• яйцо 1/4 шт.,
• сметана 1 ст. ложка,
• соль, укроп — щепотка.

Пошаговое приготовление:

1. Очищенный вареный картофель, огурцы и помидоры нарезать небольшими тонкими ломтиками, зеленый лук тонко нашинковать, а листья зеленого салата после удаления стеблей и черешков разрезать на 2—4 части.
2. Белок сваренного вкрутую яйца мелко изрубить, желток тщательно растереть и смешать со сметаной.
3. Подготовленные овощи заправить солью и сметаной, смешанной с желтком, уложить на тарелку или в салатник.

Салат из сырых овощей стол 5 диетический рецепт

Ингредиенты:

• Помидоры 1/2 шт.,
• Огурцы 1/4 шт.,
• Морковь 1/4 шт.,
• Яблоко 1/4 шт.,
• Салат зеленый 3—4 листочка,
• Сметана 1 ст. ложка,
• Соль

Поэтапное приготовление:

1. Морковь вымыть, очистить и настрогать в форме лапши на крупной терке, яблоко вымыть, удалить семенную коробочку и нашинковать соломкой, так же нашинковать вымытый свежий огурец.
2. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Тщательно вымытые листья зеленого салата разрезать на 3—4 части. Овощи смешать и заправить сметаной, солью. Уложить горкой в салатник или на тарелку.

Салат из цветной капусты стол 5 диетический рецепт

Ингредиенты:

• 3—4 кочешка цветной капусты,
• 1/4 крутого яйца,
• 1 ч. ложка сметаны, (можно салат заправить кефиром).

Пошаговое приготовление:

Мелко порубите (или помните вилкой) вареную капусту и крутое яйцо, хорошо перемешайте, заправьте сметаной или подсолнечным маслом.

Диета «1 стол» — Таблица «Что можно и что нельзя»

25.11.2019 Статья

• Общая характеристика
• Таблица «Что можно и что нельзя»
• Меню на неделю
• Модификации диеты
  • Диета «Стол 1А»
  • Диета «Стол 1Б»

Диета «1 стол», разработанная советским диетологом М. И. Певзнером, назначается при следующих заболеваниях:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении;
• нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией;
• острый гастрит в период выздоровления.

Диета «1 стол» считается жёсткой, но она призвана поддержать пищеварительный тракт и помочь ему восстановиться.

Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн

Консультация диетолога

Общая характеристика

Цель диеты: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и не грубые сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда.

Химический состав и калорийность:

• углеводы — 400-420 г;
• белки — 90-100 г (60% животные),
• жиры — 100 г (30% растительные),
• калории — 2800—3000 ккал;
• натрия хлорид (соль) 10-12 г,
• свободная жидкость — 1,5 л.

Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном: молоко, сливки.

Что можно и что нельзя

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «1 стол»:

Таблица «Что можно и что нельзя»

Продукты и блюда	Что можно	Что нельзя
Супы	Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др. ), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из овощей: суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.	Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.
Хлеб и мучные изделия	Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое, 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.	Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста.
Мясо и птица	Нежирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском из нежирной телятины, цыплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченное в духовом шкафу. Отварные язык и печень.	Жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.
Рыба	Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы: варится в воде или на пару.	Жирную, соленую рыбу, консервы.
Молочные продукты	Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка — ломтиками.	Молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.
Яйца	Всмятку, паровой омлет.	Яйца вкрутую и жареные.
Крупы	Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полу вязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молотых круп. Вермишель, макароны мелкорубленые отварные.	Пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые, цельные макароны.
Овощи	Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограниченно — зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелко шинкованный укроп — в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.	Белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.
Закуски	Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной, паштет из печени, колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре, икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак, неострый сыр, несоленая ветчина без жира.	Все острые и соленые закуски, консервы, копчености.
Плоды, сладкие блюда, сладости	В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.	Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, Непротертые сухофрукты, шоколад, мороженое.
Соусы и пряности	Молочный (бешамель) без пассеровки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно — укроп, петрушка, ванилин, корица.	Мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.
Напитки	Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком. Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.	Газированные напитки, квас, черный кофе.
Жиры	Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.	Все другие жиры.

Пример меню на каждый день по диете «1 стол»:

Вариант №1

• 1-й завтрак: яйцо всмятку, каша рисовая молочная, чай с молоком.
• 2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.
• Обед: суп овсяный молочный, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.
• Полдник: отвар шиповника, сухарики.
• Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.
• На ночь: молоко.

Вариант №2

• 1-й завтрак: паровой омлет, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.
• 2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.
• Обед: суп рисовый молочный, суфле мясное паровое с картофельным пюре, желе яблочное.
• Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.
• Ужин: суфле творожное паровое, кисель фруктовый.
• На ночь: сливки.

Вариант №3

• 1-й завтрак: яйцо всмятку, каша манная молочная, кисель.
• 2-й завтрак: творожный пудинг.
• Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.
• Полдник: отвар шиповника, несдобная булочка.
• Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком.
• На ночь: молоко.

Вариант №4

• 1-й завтрак: ленивые вареники с некислой сметаной, овсяная молочная каша, компот.
• 2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.
• Обед: молочный суп с вермишелью, кнели из мяса индейки с гарниром из отварной цветной капусты, некрепкий чай с молоком.
• Полдник: отвар из пшеничных отрубей с сухим бисквитом.
• Ужин: салат из отварных овощей и вареной колбасы, ягодный мусс, кисель.
• На ночь: сливки.

Вариант №5

• 1-й завтрак: яйцо всмятку, каша рисовая молочная.
• 2-й завтрак: груша печеная с сахаром, компот из сухофруктов.
• Обед: суп-пюре из овощей, судак отварной, вермишель, некрепкий чай.
• Полдник: мусс ягодный.
• Ужин: мясное суфле, творожная запеканка, кисель.
• На ночь: молоко.

Вариант №6

• 1-й завтрак: паровой омлет, каша манная молочная, компот из сухофруктов.
• 2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар из шиповника.
• Обед: овсяной молочный суп, отварной кролик, картофельное пюре, некрепкий чай с молоком.
• Полдник: отвар из пшеничных отрубей с сухим бисквитом.
• Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, кисель.
• На ночь: сливки.

Вариант №7

• 1-й завтрак: омлет паровой, вермишель с тертым сыром, некрепкий чай, меренга.
• 2-й завтрак: желе ягодное, компот.
• Обед: суп овощной протертый, карп отварной под соусом бешамель, рис отварной, кисель.
• Полдник: творожная запеканка, некрепкий чай.
• Ужин: салат овощной, фрикадельки из мяса индейки с гарниром из цветной капусты.
• На ночь: молоко.

Диетическое и лечебное питание: большой выбор, низкие цены, акции и скидки. Доставка в кратчайшие сроки в вашем городе.

Диетическое питание

Модификации диеты

У диеты «1 стол» есть две модификации: 1А и 1Б.

Диета «Стол 1А»

«Стол 1А» показан при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью. Задача стола №1а обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами в период обострения и обеспечить благоприятные условия для снижения воспаления.

Все продукты на диете «Стол 1А» необходимо варить, готовить на пару, запекать без корки, а затем измельчать. Измельченная, протертая, слизистая еда – главное условие и отличие этой модификации стола. В период обострения каши должны быть измельченными или слизкими, птицу и рыбу тоже необходимо измельчать и готовить в виде суфле или паровых котлет. Овощи и фрукты тоже термически обрабатываются и измельчаются.

Для диеты подходит список разрешенных продуктов стола №1 за исключением всех мучных изделий, кисломолочных продуктов и кондитерских изделий. Пищевая ценность этого стола ниже и сокращается она за счет углеводной пищи, поскольку больной соблюдает постельный режим.

Продолжительность диеты в среднем составляет 10 дней. После этого на 14 дней назначают «Стол 1Б».

Диета «Стол 1Б»

«Стол 1Б» показан при затихании обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью. Вся пища готовится на воде или на пару, а подается в кашеобразном и измельченном виде. Питание дробное, каждые 3 часа небольшими порциями.

В рацион диеты уже входят сухари из белого хлеба, но не румяные и очень тонко нарезанные. Остальные мучные изделия остаются под запретом. В рацион возвращаются сливки и свежий творог, но кисломолочные напитки все ещё запрещены.

Кондитерские изделия остаются под запретом ещё на две недели. При переходе от стола №1б к №1 их следует добавлять осторожно и постепенно, чтобы не спровоцировать обострение.

Смотрите также:

• Санатории с лечением ЖКТ
• Диета «2 стол» при гастритах
• Диета «3 стол» при запорах
• Диета «4 стол» при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса
• Диета «5 стол» при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря
• Диета «15 стол» при заболеваниях, не требующих специальных лечебных диет

Диета при язвенной болезни | Санаторий Горный

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки – это заболевание при котором поражается слизистая оболочка с образованием дефектов на ней (язв). Лечение язвенной болезни желудка должно проводиться комплексно: лечебное питание + медикаментозная терапия. Основной принцип питания при язвенной болезни желудка заключается в исключения продуктов раздражающих слизистую оболочку.

Общие правила. Длительность диеты.

При обострении заболевания следует придерживаться диеты №1. А при стихании симптомов можно перейти на диету №5

Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки состоит из нескольких важных правил:

1. Определенный способ приготовления еды. Еду можно запекать без корочки, варить, тушить.
2. Количество приемов пищи должно быть не менее 5-6 раз в день. Объем пищи не более 200 мл за 1 прием.
3. Пища должна быть теплой (32-38 С), а не горячей или холодной.
4. Блюда должны быть питательными и сбалансированными по полезным веществам.
5. Питьевой режим. Количество выпитой жидкости в сутки должно быть не менее 2 литров жидкости.
6. Нельзя употреблять в пищу еду раздражающую слизистую оболочку, а также газированные напитки.
7. Минимизировать количество потребляемой соли

Диету необходимо соблюдать даже в случае длительной ремиссии. Любые нарушения в питании могу привести к обострению заболевания и развитию осложнений.

Питание при язве в период обострения:

В период обострения заболевания необходимо соблюдать строгую диету. Еда должна обладать обволакивающими свойствами. Блюда лучше всего отваривать или готовить на пару. Пищу нужно перетирать до кашицы или подавать в виде пюре. Количество приемов пищи надо увеличить.

Заметьте! Язва в период обострения является противопоказанием для санаторно-курортного лечения: лучше обратиться в стационар.

Если же у Вас хроническая форма, то следует регулярно проводить профилактическое лечение.

Питание при хронической язвенной болезни:

При язвенной болезни правильное питание — это основополагающее условие для выздоровления и стойкой ремиссии.

Диета должна быть подобрана лечащим врачом с учетом индивидуальных особенностей, сопутствующих заболеваний, стадию заболевания, возраст и массу тела пациента.

Для всех пациентов страдающих язвенной болезнь в стадии ремиссии при составлении меню придерживаются определенных правил:

• Полное исключение из рациона продуктов питания раздражающих слизистую оболочку.
• Дробное питание 5- 6 раз в день небольшими порциями
• Последний прием пищи за 2 часа до сна. Перед сном можно выпить теплое молоко
• В случае стойкой и длительной ремиссии возможен переход на зигзагообразное питание под контролем лечащего врача.

Питание после операции:

1. В раннем послеоперационном периоде необходимо соблюдать специальную диету. Для адаптации желудка первые три дня после операции нельзя есть.
2. На 4 и 5 день врачи разрешают пить подслащенный травяной чай, ягодный кисель.
3. В дальнейшем диету можно расширить. Можно есть овощные супы в виде пюре, крупяные молочные каши.

Типы диет:

При язвенной болезни желудка назначают стол № 1:

• 1А – строгая диета которая назначается при обострении заболевания или в послеоперационный период. Дробное питание 6-7 раз в сутки пюреобразной пищей.
•  1Б – менее строгая, чем 1А. Разрешается кашицеобразная консистенция блюд. Количество приемов пищи 5-6 раз в сутки.

Список разрешенных продуктов:

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Меню питания при язвенной болезни.

Режим питания.

Правильное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки залог здоровья и возможность длительной ремиссии заболевания.

Необходимо ежедневно соблюдать режим питания:

• Дробное частое питание
• Прием только теплой пищи
• Порции должны быть маленького размера
• Уменьшить количество соли в блюдах
• Готовить лучше всего на пару или отваривать. Пищу измельчать
• Пить достаточное количество воды без газа.

Рецепты диетических блюд при язвенной болезни:

Завтрак: Гречневая каша с молоком. Отвар шиповника.

Второй завтрак: паровой омлет. Запеченная груша.

Обед: Овощной суп с куриными фрикадельками. Картофельное пюре с отварной рыбой (судак). Травяной чай

Полдник: нежирный йогурт. Галетное печенье. Компот из яблок.

Ужин: запеканка из кролика, картофеля и цветной капусты

Перед сном можно выпить стакан (более 200 мл. ) теплого молока

Комментарии диетологов:

Диета при язвенной болезни играет не последнюю роль в лечении язвы. Правильно составленное меню дает возможно есть вкусную и полезную пищу, которая будет еще и полезна для работы всего пищеварительного тракта.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Рецепты ужина из 10+ 5 ингредиентов для похудения

Пропустить слайды галереи

Шпинат, артишок, колбаса, цветная капуста, ньокки

Приготовьте вкусный и сытный обед с помощью этих рецептов ужина для похудения. Эти рецепты содержат мало калорий и много клетчатки и белка, что является важной комбинацией, если вы хотите похудеть. И в качестве бонуса, для этих обедов требуется всего пять ингредиентов. Такие рецепты, как тако из черной фасоли и ньокки из цветной капусты со шпинатом, артишоком и колбасой, сытные, полезные и их легко приготовить.

Начать слайд-шоу

1 из 14

Картофель, фаршированный с сальсой и фасолью

Картофель, фаршированный с сальсой

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке с сальсой, фасолью и авокадо. Этот легкий, полезный семейный ужин готовится всего за 10 минут активного отдыха, так что вы сможете приготовить его даже в самый загруженный будний вечер. Этот рецепт так же вкусен со сладким картофелем вместо красновато-коричневых.

Реклама

Реклама

2 из 14

Кесадилья с тостером

4548029.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мы любим находить новые инструменты и способы использования нашей кухни. Эти кесадильи в тостере с перцем и авокадо — прекрасный пример неожиданного лайфхака с тостером, которым мы должны были поделиться.

3 из 14

Спагетти Дженовезе

33.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Традиционно этот рецепт итальянской пасты сочетает пасту и песто с картофелем и зеленой фасолью. В нашем рецепте спагетти Дженовезе мы придаем песто питательную ценность, добавляя шпинат и перемешивая все это вместе с макаронами из цельнозерновой муки, богатыми клетчаткой, для теплого, успокаивающего ужина в будний день. Подавайте с эскаролом и салатом из радиккио.

Реклама

4 из 14

Батат, фаршированный с соусом из хумуса

Батат, фаршированный с соусом из хумуса

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сытный, но простой в приготовлении, этот фаршированный сладкий картофель с черной фасолью, капустой и соусом из хумуса — фантастический обед из 5 ингредиентов на одного!

5 из 14

Ньокки из цветной капусты со шпинатом, артишоками и колбасой

6249492. jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и нежные сердцевины артишоков, чтобы ужин был на вашем столе быстро.

6 из 14

Салат из брюссельской капусты с хрустящим нутом

7218334.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный салат с высоким содержанием клетчатки готовится всего за 10 минут. Подавайте его сразу или упакуйте в отдельные порции для четырех супер-сытных обедов с высоким содержанием клетчатки на неделю вперед. Чтобы сократить время приготовления, мы используем предварительно измельченную брюссельскую капусту из продуктового отдела и купленный в магазине жареный нут. Поищите закуски из жареного нута вместе с полезными закусками или орехами в продуктовом магазине.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 14

Black Bean Tacos

5264543.jpg

View Recipe. Эта ссылка открывает в новой Tab

. начинка для тако из вашей кладовой. Украсьте эти быстрые тако из 5 ингредиентов листьями салата, помидорами и сальсой или любой из ваших любимых начинок для тако.

8 из 14

Легкий плов из коричневого риса с весенними овощами

5342886.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый ужин из 3 ингредиентов состоит из продуктов, которые можно хранить в холодильнике и кладовой, чтобы приготовить быстрое и здоровое блюдо, которое понравится всей семье. Хотите поднять его на ступеньку выше? Используйте смесь замороженных овощей, в которую добавлены приправы для дополнительного вкуса (только следите за содержанием натрия).

9 из 14

Ньокки из цветной капусты с белой фасолью и шалфеем

6248025.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Превратите ньокки из цветной капусты с низким содержанием углеводов в полноценное и сытное блюдо с помощью классических ньокки с коричневым маслом и шалфеем. Мы добавили бобы, чтобы увеличить количество клетчатки и белка для быстрого и здорового ужина.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 14

Салат с зелеными мощностью с запеченным тофу и медовой винегретом

5422476. JPG

View Recipe Это ссылка. Салат из блюд содержит мощный заряд зелени, питательных веществ и вкуса. Добавьте полезный белок с удобными запеченными ломтиками тофу, которые имеют плотную текстуру и хорошо подходят для салатов и бутербродов. Посыпьте легким хрустом дробленый миндаль и немного тропической сладости несладкой кокосовой стружкой. Винегрет завершает блюдо пикантно-сладкой ноткой.

11 из 14

Паста из цельнозерновой муки с курицей и брокколи

Обед на ходу не должен быть скучным или типичным. Эта паста из цельнозерновой муки с курицей и ампулой Брокколи готовится быстро и имеет насыщенный вкус. Кроме того, он сделан из цельнозерновой пасты, чтобы вы дольше оставались довольны.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Обед на ходу не обязательно должен быть скучным или типичным. Эта паста из цельнозерновой муки с курицей и брокколи быстро готовится и обладает насыщенным вкусом. Кроме того, он сделан из макарон из цельнозерновой муки, чтобы вы дольше оставались довольными.

12 из 14

Фаршированные перцы Тикка Масала

5783161.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке курица и рис в этом рецепте фаршированного перца. Куриный тикка масала, используемый для начинки, готовится быстро благодаря использованию мультиварки, такой как Instant Pot. Хотите сделать это заранее? Приготовьте двойную порцию тикка масала в день приготовления пищи и заморозьте половину, чтобы использовать позже для этого вкусного здорового ужина.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 14

Нарезанный салат в стиле тайского стиля с Sriracha Tofu

7082902.JPG

View Recipe. веганские обеды с высоким содержанием белка, используя всего четыре простых ингредиента из вашего местного специализированного продуктового магазина, в том числе вегетарианскую салатную смесь в качестве основы. Поскольку этот салатный микс очень сытный, вы можете заправить эти тарелки за 24 часа до подачи на стол, чтобы вкусы этого полезного нарезанного салата сочетались друг с другом. Если вы не можете найти сытную смесь, попробуйте салат из брокколи или измельченную брюссельскую капусту.

14 из 14

Кесадильи с черной фасолью

Кесадильи с черной фасолью/крепкие/сократ. • 6 цельнозерновых чипсов/стр

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Спешите? Эти сытные кесадильи готовятся всего за 15 минут. Мы любим их с черной фасолью, но фасоль пинто тоже подойдет. Если вы любите немного остроты, обязательно используйте в начинке сыр перец Джек. Подавать с: небольшим количеством сметаны и смешанным зеленым салатом.

Галерея повторов

Поделитесь галереей

Впереди

Поделитесь галереей

Быстрые и простые рецепты для загруженного графика

Низкоуглеводные диеты могут принести много пользы для здоровья, например, снижение веса и лучший контроль уровня сахара в крови, но приготовление низкоуглеводных блюд поначалу может показаться пугающим, особенно если у вас плотный график (1).

Однако многочисленные вкусные блюда с низким содержанием углеводов требуют минимальной подготовки и небольшого количества ингредиентов.

Вот 12 простых и полезных рецептов с низким содержанием углеводов, а также несколько советов по приготовлению еды.

Вот несколько стратегий, которые помогут вам добиться успеха в плане питания с низким содержанием углеводов.

Easy low carb substitutes

Check this table for easy low carb substitutes for some of your favorite foods:

If you miss	Try
pasta	zucchini noodles
rice	рис с цветной капустой
картофельное пюре	пюре из цветной капусты
breading (for example, on chicken nuggets)	1 part almond flour and 1 part Parmesan cheese
table sugar	granulated allulose
bread, buns, or tortillas	leaf lettuce
крекеры или чипсы	сельдерей, мини-перцы или морковь

Советы по приготовлению еды, которые помогут сэкономить время

Низкоуглеводная диета может быть корректировкой и может ограничить ваши возможности обедать вне дома или делать заказы. Вот несколько способов чтобы упростить приготовление низкоуглеводной пищи:

• Планируйте питание на неделю. Заранее планируя свое питание, вам будет проще покупать продукты и придерживаться диеты, когда дела заняты или суматоха.
• Готовьте определенные продукты заранее. Точно так же подготовьтесь как можно заранее. Например, вы можете заранее нарезать овощи, обжарить говяжий фарш и приготовить заправки или маринады. Вы также можете приготовить все свои блюда для работы в течение выходных.
• Держите под рукой много ингредиентов с низким содержанием углеводов. Таким образом, вы можете быстро приготовить обед с низким содержанием углеводов. Например, если у вас есть замороженные креветки, лапша ширатаки и банка соуса Альфредо, вы можете в любое время приготовить креветку Альфредо с низким содержанием углеводов.

Обязательно ограничьте употребление упакованных приправ

Некоторые продукты содержат скрытые углеводы, которые могут нарушить низкоуглеводную диету.

В частности, многие приправы содержат сахар, даже если они не очень сладкие на вкус. Вы можете избежать или ограничить следующее (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9)., 10):

• ketchup
• honey mustard
• barbecue sauce
• balsamic vinegar and balsamic vinaigrette
• teriyaki sauce
• hoisin sauce
• sweet and sour sauce
• fruit salsas such as mango or peach salsa

1. Омлет из яиц и овощей

Это блюдо станет отличным завтраком, которым можно наслаждаться каждый день. Он богат белком и овощами, которые надолго сохранят чувство сытости.

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки (30 мл) кокосового масла
• примерно 1 чашка (70–150 г) свежих или замороженных овощей на ваш выбор (я люблю нарезанные грибы)
• 2 взбитых яйца
• соль и перец

Инструкции

1. Добавьте кокосовое масло в сковороду и включите средний огонь.
2. Добавьте овощи и готовьте, пока они почти не приготовятся или не станут хрустящими снизу. Если вы используете замороженные овощи, им потребуется несколько дополнительных минут.
3. Добавьте яйца, соль и перец. Постоянно помешивайте, чтобы яйца свернулись и не подгорели.
4. Как только яйца полностью схватятся, снимите сковороду с огня и подавайте яйца.

Содержание углеводов

• зависит от овощей, которые вы включаете

2. Бекон и яйца

Поделиться на Pinterest иногда.

Ингредиенты

• 2 ломтика бекона
• 2 яйца
• соль и перец

Инструкции

1. Добавьте бекон в сковороду и жарьте на среднем огне, пока он не приобретет нужную вам степень хрусткости.
2. Переложите бекон на тарелку и разбейте в сковороду оба яйца, затем добавьте соль и перец. Сварите яйца в жире от бекона.
3. Если вам нравятся жидкие желтки, не разбивайте желтки. Вместо этого переверните яйца, когда белки на дне схватятся, а затем выньте их, когда весь белок схватится. Если вы предпочитаете полностью приготовленные желтки, их проще всего разбить.

Содержание углеводов

• примерно 1 грамм углеводов на два ломтика бекона и два яйца (11, 12)

3. Ночной чиа-пудинг

Ночные овсяные хлопья легкие и вкусные, но богаты углеводами. Одной из альтернатив является чиа-пудинг, в котором намного меньше углеводов. Крошечные, богатые клетчаткой семена чиа впитывают жидкость и набухают в течение ночи, образуя желеобразную текстуру.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки (24 г) семян чиа
• 3/4 стакана (180 мл) несладкого молока на ваш выбор
• жидкие капли стевии (или ваш любимый подсластитель)
• ягоды для посыпки (клубника и малина содержат мало углеводов)

Инструкции

1. В закрытой банке с крышкой смешайте семена чиа, молоко и жидкие капли стевии. Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
2. На следующее утро украсьте ягодами и наслаждайтесь.

Количество углеводов

• зависит от типа используемого молока и ягод
• примерно 10 грамм углеводов и 9граммов клетчатки на 2 столовые ложки (24 грамма) семян чиа (13)

4. Бургер без булочек

Нет ничего проще, чем бургер без булочек, который можно украсить как угодно.

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки (7 граммов) сливочного масла
• 1 заранее сформированная котлета для гамбургера
• соль, перец и вустерширский соус

Инструкции

1. Добавьте масло на средний огонь и поставьте на сковороду на средний огонь .
2. Добавьте котлету для гамбургера и приправьте солью, перцем и вустерширским соусом.
3. Через несколько минут переверните котлету и приправьте другую сторону. Готовьте полностью или пока сок не станет прозрачным.
4. Приправьте гамбургер вашей любимой начинкой с низким содержанием углеводов и подавайте с салатом, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Количество углеводов

• Простая котлета для гамбургера содержит 0 граммов углеводов (14).
• Начинки и гарниры могут содержать углеводы.

5. Куриный салат «Вальдорф» с авокадо

Авокадо служит богатой клетчаткой альтернативой майонезу в этом варианте куриного салата «Вальдорф». Чтобы еще больше сократить количество углеводов — например, сделать его кето-дружественным — вы можете исключить яблоко и виноград.

Ингредиенты

• около 1 чашки (140 граммов) измельченной вареной курицы (для удобства можно использовать курицу-гриль)
• 1 зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками
• 5 виноградин без косточек, разрезанных на четыре части
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
• 1 унция (28 г) дробленых грецких орехов
• 1 большой авокадо без косточек, очищенный и раздавленный
• 1 чайная ложка (5 мл) лимонного сока
• соль и перец

Инструкции 903 Комбинация, виноград, яблоко

• 15 , сельдерей и грецкие орехи в средней миске.
• Добавьте авокадо и лимонный сок и перемешайте, пока авокадо не покроет все остальные ингредиенты.
• Добавьте соль и перец по вкусу.

Количество углеводов

• содержит около 23 граммов углеводов и 8 граммов клетчатки на порцию (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21)
• на 2 порции

6. Низкоуглеводная закуска

Для легкой еды или неотразимой закуски для вечеринки приготовьте доску для закусок с вашими любимыми низкоуглеводными ингредиентами и соусами.

Ингредиенты

• Мясо и белки: яйца вкрутую, вяленое мясо, пепперони, салями, мясные деликатесы
• Сыры: перец джек, гауда, пармезан, чеддер
• грецкие орехи, грецкие орехи2 и 6:260 ​​орехи миндаль, орехи макадамия, семечки подсолнуха, тыквенные семечки
• Фрукты: клубника, ежевика, малина
• Овощи: оливки, сельдерей, молодая морковь, мини перец, сырая брокколи, сырая цветная капуста, помидоры черри
• Соусы: соусы из сливочного сыра (несладкие), соусы из сметаны, хумус (только в небольших количествах)

Имейте в виду, что легче всего иметь дело с твердыми сырами или ломтиками мягкого сыра в индивидуальной упаковке.

Инструкции

1. Выберите любой из вышеперечисленных ингредиентов и соберите свою доску визуально привлекательным образом.
2. По желанию можно украсить свежей или сушеной зеленью.

Количество углеводов

• зависит от размера порции и выбранных ингредиентов

7. Куриные крылышки по выходным дням

Поделиться на Pinterest

Эти крылышки требуют минимальной подготовки и обязательно понравятся публике.

Ингредиенты

• 1 фунт (450 грамм) сырых куриных крылышек без панировки
• смесь приправ или смесь на ваш выбор

Инструкции

1. Натрите куриные крылышки смесью специй по вашему выбору.
2. Выпекать при температуре 360–395°F (180–200°C) около 40 минут или до полной готовности каждого крыла.
3. В завершение поджарьте крылья, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, переворачивая по мере необходимости. Внимательно следите, чтобы они не сгорели.
4. Подавать с соусом ранч, палочками сельдерея и морковными палочками.

Количество углеводов

• Непанированные куриные крылышки не содержат углеводов (22).
• Тем не менее, некоторые приправы или смеси специй могут содержать углеводы.

8. Фахитас быстрого приготовления

В этом быстром блюде с низким содержанием углеводов используется измельченная курица-гриль.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка (15 мл) кокосового масла
• 1 красная луковица, нарезанная
• 2 болгарских перца, нарезанных
• 1 1/2 чашки (210 г) измельченной вареной курицы (из курицы-гриль, если имеется)
• фахита приправы, соль и перец
• вода по необходимости
• салат
• помидоры
• сметана
• лепешки с низким содержанием углеводов

Если у вас нет приправы фахита, смешайте перец чили, чеснок и лук.

Инструкции

1. Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте лук и болгарский перец и готовьте, пока некоторые части не подрумянятся, но овощи сохранят некоторую хрусткость.
3. Добавьте курицу и приправы, а также 1–2 столовые ложки (15–30 мл) воды, если это необходимо, чтобы приправа прилипла к мясу и овощам.
4. Когда курица будет готова, снимите ее с огня.
5. Подавать с листьями салата, помидорами, сметаной и лепешками с низким содержанием углеводов.

Количество углеводов

• Начинка фахита содержит примерно 9 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки на порцию (15, 23, 24, 25).
• Этот рецепт рассчитан на 2 порции.
• Количество углеводов может увеличиться в зависимости от лепешек и начинки.

9. Куриные наггетсы с низким содержанием углеводов

Используя смесь для легкой панировки и фритюрницу, вы можете приготовить полезные куриные наггетсы с низким содержанием углеводов, которые не уступят тем, что готовят в вашем любимом ресторане.

Ингредиенты

• 1 взбитое яйцо
• 1/2 стакана (48 г) миндальной муки
• 1/2 стакана (45 г) тертого сыра пармезан
• соль и перец
• 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная на кусочки размером с наггетс
• приготовление в оливковом масле спрей

Инструкции

1. Поместите взбитое яйцо в миску среднего размера.
2. В другой средней миске смешайте миндальную муку, пармезан, соль и перец.
3. Обваляйте кусочки курицы во взбитом яйце, затем обваляйте каждый кусок в смеси миндальной муки и пармезана.
4. Поместите наггетсы в корзину аэрогриля, сбрызнутую кулинарным спреем, и сбрызните наггетсы кулинарным спреем, чтобы они подрумянились.
5. Готовьте при 375°F (190°C) в течение 5 минут, затем переверните или переверните и готовьте при той же температуре еще 5 минут.
6. Подавайте с соусом для макания с низким содержанием углеводов и салатом.

Количество углеводов

• Количество углеводов зависит от размера наггетсов, что влияет на степень прилипания к ним панировки.
• Тем не менее, эти наггетсы содержат минимум углеводов из миндальной муки и сыра.

10. «Мясо»

Поделиться на Pinterest

Если вы соскучились по пицце на низкоуглеводной диете, вам понравится это «мясное мясо» без корочки.

Этот рецепт легко изменить, и вы можете добавить любые ингредиенты с низким содержанием углеводов — овощи, грибы, сыр и так далее.

Ингредиенты

• 1/2 фунта (225 г) молотой итальянской колбасы
• 1/4 стакана (60 г) соуса для пиццы
• 1/3 стакана (40 г) тертого сыра для пиццы
• ваши любимые начинки для пиццы

Если вы хотите менее жирное и менее грязное блюдо, используйте более постную колбасу, например куриную. Кроме того, вы можете приправить любой тип мясного фарша, чтобы сделать свою собственную колбасу.

Инструкции

1. На противне с антипригарным бортом сформируйте из фарша тонкий квадрат или круг и запекайте при температуре 375°F (190°C) до полной готовности.
2. Слейте лишний жир с листа, затем добавьте к колбасе соус, сыр и начинку.
3. Верните противень в духовку, пока сыр не расплавится и не подрумянится, на 10–15 минут.

Количество углеводов

• варьируется в зависимости от выбранного соуса и начинки

11. Чаши для тако с рисом из цветной капусты

Тако все еще можно есть на низкоуглеводной диете — просто выберите чаши для тако с ингредиентами с низким содержанием углеводов вместо тако снаряды.

Ингредиенты

• Рис из цветной капусты
• приготовленный, приправленный тако говяжий фарш
• красный лук
• дольки лайма
• тертый сыр
• сметана0263
• кинза
• гуакамоле
• сальса
• листья салата
• ломтики редьки
• соус тако

инструкции

семейный набор из 90 ингредиентов.

• Пусть каждый член вашей семьи приготовит миску по своему вкусу.

Количество углеводов

• зависит от размера порции и выбранных ингредиентов.

  Ингредиенты

  • 1 фунт (450 г) нежирного говяжьего фарша
  • соль
  • 4 средних цуккини, свернутые в спираль
  • 1 (24 унции / 700 мл) банка сыра пармезан без сахара 0026666 спагетти без сахара 66

  Инструкции

  1. В сковороде на среднем огне обжарьте говядину, пока она полностью не подрумянится.
  2. Пока готовится говядина, посолите лапшу из кабачков, чтобы удалить лишнюю влагу.
  3. Слить лишний жир с говядины.
  4. Уменьшите огонь до минимума и добавьте соус в сковороду с говядиной.
  5. Лапшу с цуккини обсушить и добавить в кастрюлю. Дайте им прогреться.
  6. Перед подачей посыпьте каждую порцию пармезаном.

  Количество углеводов

  • содержит около 10 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки на порцию (27, 28, 29, 30)
  • на 4 порции включая потерю веса и снижение уровня сахара в крови. Тем не менее, может быть сложно придерживаться низкоуглеводной диеты без какого-либо планирования.

    Вот тут-то и пригодятся эти простые рецепты. Для них требуется относительно немного ингредиентов, а на приготовление некоторых уходит всего несколько минут — идеально подходит для тех, у кого плотный график.

    Только одно

    Попробуйте это сегодня: Ищете дополнительные советы, которые помогут вам придерживаться низкоуглеводной диеты? Ознакомьтесь с нашим списком из 13 простых способов уменьшить потребление углеводов.

    Не беспокойтесь о внесении всех этих изменений одновременно. Вместо этого сосредоточьтесь на внесении одного изменения за раз, пока оно не войдет в привычку.

    40+ лучших рецептов приготовления еды

    Главная » Специальность » Сборники рецептов » 40+ лучших рецептов приготовления еды

    от Lisa Bryan — 18 января 2021 г. 16 комментариев

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

    Перейти к рецепту

    Приготовьтесь к неделе с этими простыми и полезными рецептами приготовления еды ! Я дам вам советы по планированию питания и помогу выбрать рецепты для группового приготовления или заморозки. И не забывайте о моих сезонных планах приготовления еды, которые дают вам вкусные идеи, которыми можно наслаждаться круглый год.

    Упростим планирование питания

    Я знаю, что мысль о здоровом питании на неделю может пугать. Но после многих лет совершенствования своих идей и стратегии приготовления пищи я могу сказать вам следующее:  все начинается с планирования еды . Так как же это сделать? Что ж, лучший способ приблизиться к этому — задать себе несколько вопросов…

    • Сколько людей мне нужно подготовить? Вы просто один человек? Семья из четырех человек? Имейте в виду, сколько порций вам нужно приготовить по каждому рецепту, чтобы продержаться неделю. Тогда запишите это.
    • Что в сезоне? Старайтесь готовить блюда из сезонных продуктов. Мало того, что он свежий и вкусный, он будет стимулировать вас к творчеству и внесению разнообразия в течение всего года. Бонус — сезонные продукты обычно дешевле и часто продаются со скидками!
    • Какие блюда я хочу приготовить? Есть два взгляда на это. Вы можете создавать строительные блоки (отдельные ингредиенты), чтобы заниматься творчеством в течение недели, или готовить полностью приготовленные блюда, которые можно легко разогреть. Ваш график на неделю может привести вас в ту или иную сторону. Нет правильного или неправильного выбора, приготовление еды рассчитано на 9 человек.0786 ты и твой график!

    Оттуда вы можете записать свой список продуктов (после двойной проверки того, что уже есть в вашем холодильнике, морозильной камере и кладовой) и отправиться на рынок!

    У вас есть контейнеры для приготовления еды?

    Теперь, когда ваш план питания готов, пришло время подумать о том, как вы собираетесь организовать всю еду. Я рекомендую иметь набор маленьких, средних и больших контейнеров, чтобы вместить все, от большой порции лазаньи с цуккини до маленькой баночки лимонного соуса винегрет.

    Вы можете прочитать все о моих любимых контейнерах для приготовления пищи, но вот краткий обзор моих лучших вариантов:

    • Банки Weck : Эти округлые стеклянные банки бывают различных форм и размеров, на 100% герметичны и пригодны для замораживания.
    • Банки Le Parfait : Они очень похожи на банки Weck и отлично подходят для консервирования или консервирования ингредиентов.
    • Контейнеры Glasslock : это типичные контейнеры для приготовления пищи, которые отлично подходят для больших продуктов. Но самое приятное то, что они долговечны в холодильнике, морозильной камере и микроволновой печи.
    • Сумки Stasher : Для экологичных многоразовых сумок с застежкой-молнией выберите эти силиконовые!

    Идеи для легкого завтрака, которые можно повторить

    В те ранние утра, когда вам нужно что-то быстрое и легкое, завтраки на вынос станут вашим спасением. Выбирайте из множества сладких и соленых идей для завтрака, чтобы зарядиться энергией на всю неделю!

    • Овсянка на ночь: лучший рецепт приготовления завтрака! Просто перемешайте накануне вечером, поставьте в холодильник и наслаждайтесь следующим утром.
    • Запеканка для завтрака: запеканка из яиц с восхитительным вкусом. Бонус — подходит для заморозки!
    • Овсянка: заранее приготовьте порцию овсянки, чтобы наслаждаться ею в течение недели с различными сладкими и солеными начинками.
    • Тост из сладкого картофеля: идеальный способ начать день с дополнительных овощей. Сложите его со шпинатом и яйцом-пашот, чтобы быстро и легко приготовить полезные яйца Бенедикт!
    • Яичные маффины для завтрака: это идеальный вариант на вынос. И не стесняйтесь проявлять творческий подход с наполнением вкусов.
    • Хаш из сладкого картофеля для завтрака: не может быть лучше этого вегетарианского гашиша, который прекрасно разогревается.
    • Блины Палео: Знаете ли вы, что эти блины можно заморозить? Просто положите их в тостер, сбрызните кленовым сиропом, и все готово!
    • Палео-банановые кексы с орехами. Иногда теплые кексы — это то, что нам нужно по утрам. Этот совершенно сладкий и хорошо замораживается.

    Закуски и закуски для приготовления пищи

    Избегайте покупать переработанные закуски с этими идеями о здоровом питании. Эти варианты очень просты в приготовлении и дадут вам дополнительный заряд энергии, когда вы столкнетесь с дневным спадом.

    • Пудинг с семенами чиа: это один из моих любимых вариантов перекуса или завтрака. Кроме того, вы можете заморозить их заранее с фруктами сверху.
    • Батончики-мюсли Trail Mix: приготовить домашние батончики-мюсли проще простого! Проявите творческий подход с орехами, семенами и суперпродуктами для разнообразия вкусов.
    • Овощные чипсы : Приготовьте чипсы из капусты или цуккини, чтобы удовлетворить тягу к соленому (более здоровым способом).
    • Энергетические шарики : Эти небольшие лакомства сытны, ароматны и хорошо хранятся в холодильнике. Выберите из моих энергетических шариков без выпечки, энергетических шариков из бананового хлеба, энергетических шариков с финиками из манго или шариков с фисташками матча.

    Прочные салаты, которые остаются полезными в течение нескольких дней

    Ключ к длительному приготовлению салатов — отказ от салата и листовой зелени. Эти салаты смешаны с красочными овощами, основными продуктами из кладовой и множеством белков. Но лучшая часть? В холодильнике они хранятся около 3-4 дней.

    • Салат из брокколи: для любителей брокколи, этот салат отвечает всем требованиям: хрустящий, сливочный, сладкий и пикантный.
    • Идеальный куриный салат: этот классический рецепт имеет прекрасный вкус сам по себе или в бутерброде для более сытного обеда.
    • Салат с тунцом. Еще одно легкое блюдо, которое хорошо сочетается с разнообразными рецептами, от роллов до бутербродов. Попробуйте и мой салат с брокколи и тунцом!
    • Средиземноморский салат из нута: Свежий, яркий и пикантный, этот салат из нута — настоящий MVP в кладовой.
    • Греческий салат. Несмотря на то, что он заправлен соусом, он отлично хранится в холодильнике!
    • Яичный салат: очень простой, его можно превратить в яичный салат с карри или яичный салат из авокадо.

    Лучшие идеи приготовления куриных блюд

    Цыпленок является ключевым ингредиентом для многих любителей приготовления пищи. Но пришло время забыть об этих скучных, сухих куриных грудках, которые, к сожалению, слишком часто появляются при приготовлении пищи. Придайте своей курице маринады и приправы, чтобы приготовить блюда ресторанного уровня прямо у себя дома.

    • Цыпленок на сковороде по-гречески: сочные куриные бедра покрыты лучшим греческим вкусом и обжарены с яркими карамелизированными овощами.
    • Цыпленок с кинзой и лаймом: эта яркая вкусовая комбинация никогда не подведет. Кроме того, остатки хорошо подходят для тако, салатов или роллов.
    • Хрустящие запеченные куриные бедра: Хрустящие запеченные куриные бедра — моя слабость, и эту домашнюю версию невероятно легко приготовить благодаря моей особой приправе.
    • Жареный цыпленок с бальзамическим соусом: если вам нравятся простые рецепты на сковороде, вам понравится этот липко-сладкий цыпленок с бальзамическим соусом.
    • Медово-горчичный цыпленок с травами: немного сладкий и немного пикантный, этот медово-горчичный цыпленок никогда не подведет.

    Профессиональный совет : попробуйте эти рецепты маринада для курицы, которые можно замораживать! Тогда все, что вам нужно сделать, это следовать моему рецепту запеченной курицы, чтобы быстро, за 20 минут приготовить сочную курицу, готовую у вас под рукой.

    Рецепты приготовления больших партий

    Нужно накормить большую толпу или планируете остатки? Больше ни слова. Эти рецепты для больших партий готовятся быстро и легко, и в них много слоев вкуса.

    • Куриные фахитас: на приготовление партии этих фахитас уходит всего 30 минут!
    • Одна сковорода с курицей и рисом: полноценный обед с курицей и рисом. Вы будете счастливы иметь остатки этого.
    • Запеченные фрикадельки из тунца: они выполняют двойную функцию в качестве закуски и полноценного обеда, если их подавать с вегетарианскими гарнирами. Планируйте заранее и сделайте двойную порцию!
    • Очень вкусный суп из чечевицы: когда дело доходит до приготовления порций, необходимо иметь под рукой рецепт супа. И этот загружен полезными для вас ингредиентами.
    • Жареная курица: жаркое из курицы идеально подходит для наслаждения в течение всей недели. А если вам нужно накормить большую семью, просто удвойте рецепт!
    • Фрикадельки из свинины и фенхеля. Как и в случае с фрикадельками из тунца, вам нужно приготовить две партии вкусных остатков.

    Мультиварка или мультиварка также являются важным кухонным инструментом для приготовления пищи! Ознакомьтесь с этими удивительными рецептами для мультиварки, чтобы получить еще больше вдохновения для приготовления больших порций.

    Избранное для приготовления блюд в морозильной камере

    Ни один список приготовления еды не будет полным без блюд, пригодных для заморозки. И поверьте мне, здоровая пища, приготовленная в морозильной камере, — это золотая жила в эти сверхнапряженные дни. Просто разогрейте и наслаждайтесь!

    • Лучший рецепт чили: приготовьте этот согревающий и успокаивающий чили в холодные зимние дни.
    • Фаршированные перцы. Этот семейный фаворит полезен, сытен и отлично подходит для перекуса.
    • Лазанья с цукини: мне нравится находить партию лазаньи с цукини в морозильной камере, это как найти золотой билет!
    • Суп с тако: Наслаждайтесь лучшим вкусом тако в одном вкусном супе.
    • Whole30 Куриная запеканка с брокколи: запеканки всегда желанны в морозильной камере, а эта — рай с куриной брокколи.
    • Пирожки с лососем: веселый и вкусный способ насладиться замороженным лососем (или даже тунцом).
    • Оладьи из цуккини: Летом так хочется этих хрустящих золотистых оладий. Поэтому обязательно приготовьте вторую партию, чтобы сохранить ее в морозильной камере.

    Смешивайте и подбирайте ингредиенты для приготовления еды

    Помимо приготовления полноценного обеда, мои сезонные идеи приготовления еды всегда нравятся читателям. Почему? Потому что приготовление отдельных ингредиентов позволяет вам проявить творческий подход к быстрому смешиванию и сочетанию блюд в течение недели. Все, что вам нужно сделать, это спланировать простые, адаптируемые сезонные ингредиенты, которые хорошо хранятся в холодильнике (например, крупы, соусы, овощи и белок). Затем каждый день готовьте уникальные комбинации текстур и вкусов, которые будут радовать вас перед едой.

    Ниже вы найдете каждое из моих сезонных блюд, а также краткое руководство, которое вдохновит вас на выбор ингредиентов. Приятного приготовления еды!

    • Приготовление зимних блюд: сытные и сытные блюда из рубленой рваной свинины, чечевицы, лапши из сладкого картофеля и ярких зимних овощей.
    • Приготовление весеннего обеда: Свежие и легкие блюда с блинчиками с начинкой из креветок, салатами из креветок и порцией чиа-пудинга.
    • Приготовление летних блюд: все дело в том, чтобы включить в свои блюда свежие фрукты, листья салата, салаты, хлеб из цуккини и сладкие освежающие десерты.
    • Приготовление осенних блюд: уютные блюда из таких ингредиентов, как жареный сладкий картофель и капуста для приготовления пюре, универсальная паста из хумуса и палео-яблочные оладьи на завтрак.

    Основания для скоб

    • Зерновые и корнеплоды: Рис, рис с кинзой и лаймом или лепешки из муки маниоки.
    • Овощи: рис с цветной капустой, рис с брокколи или овощи в форме спирали, такие как лапша из цуккини.

    Универсальные спреды и соусы

    • Спреды: Классический хумус, хумус из зеленой богини, хумус из жареной свеклы или джем из семян чиа
    • Соусы и заправки: Лимонный винегрет, дижонский винегрет, заправка для греческого салата или цитрусово-лаймовый винегрет.

    Свежие и жареные овощи

    • Свежие овощи: Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, нарезанный болгарский перец, лук, огурцы, морковь или нашинкованная капуста.
    • Жареные овощи: Жареный сладкий картофель, жареная брокколи, жареная брюссельская капуста или жареный кабачок.

    Варианты белка

    • Мясо и морепродукты : Измельченная курица, тушеная свинина, приготовленная на медленном огне, или креветки с чесночным маслом.
    • Вегетарианская : Чечевица, нут, черная фасоль или сваренные вкрутую яйца.

    Если вы приготовите любой из этих рецептов приготовления еды, дайте мне знать, как это получилось!  Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.

    40+ лучших рецептов приготовления еды

    5 из 7 голосов

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 10 минут

    Порции: 8 порций

    Автор: Лиза Брайан Вы подпитывались в течение недели! Один из моих любимых — средиземноморский салат из нута. Наслаждаться!

    • ▢ 2 банки по 15 унций нута, высушенного и промытого
    • ▢ 1 большой огурец, нарезанный кубиками
    • ▢ 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
    • ▢ 2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
    • ▢ 1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
    • ▢ 4 унции сыра фета, раскрошенного
    • мелко нарезанной 1/4 чашки ▢ лимонный винегрет, вы можете использовать столько, сколько хотите

    • Добавьте все ингредиенты в чашу для смешивания.

    • Влейте лимонный уксус в салат и перемешайте все до однородности.

    • Переложите салат в большую миску и сразу же подавайте или храните в холодильнике для приготовления пищи.

    Калории: 300 ккал, Углеводы: 34 г, Белки: 12 г, Жиры: 14 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 13 мг, Натрий: 172 мг, Калий: 499 мг, Клетчатка: 9 г, Сахар: 8 г, Витамин А: 921 МЕ, Витамин С: 33 мг, кальций: 134 мг, железо: 4 мг

    ©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

    ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.

    Mix and Match 3-Day Meal Plans — SHP — Nutrition Trends

    Plan	Meals	Day 1	Day 2	Day 3	PDF
    1	Завтрак	Арахисовое масло + фруктовая овсянка	Кексы с черникой	Парфе из йогурта	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салат из тунца	Чаша для вегетарианской лапши	Сыр с перцем + томатный суп
    	Ужин	Запеченная курица с зеленой фасолью	Легкий сырный рис с фасолью	Спагетти и овощи
    	Закуска	Замороженный виноград	Домашний микс	Жареный нут
    2	Завтрак	Фруктовый смузи и яичница-болтунья	Банановые тосты с арахисовым маслом	Овсянка с фруктами	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Суп-гриль с сыром и помидорами	Сэндвич с индейкой и сыром	Миски для буррито
    	Ужин	Тако	Спагетти	Курица и овощи на одной сковороде
    	Закуска	Яблоки и арахисовое масло	Овощи и ранчо	Арахисовое масло и банан
    3	Завтрак	Буррито на завтрак	Овсянка	Смузи	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салат с макаронами	Бутерброд с куриным салатом	Кесадилья
    	Ужин	Чечевичный суп	Миски для тако	Спагетти
    	Закуска	Муравьи на бревне	Парфе из йогурта	Бутерброды с яблоком и арахисовым маслом
    4	Завтрак	Теплая яблочная овсянка	Буррито на завтрак	Овсяная каша с бананом	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Тыквенный перец чили	Хрустящий яблочный рулет	Суп из черной фасоли
    	Ужин	Кесадилья с черной фасолью	Чили Паста	Тако из чечевицы
    	Закуска	Хумус и морковь	Грэм Крекерс Смакерс	Начос с яблочным арахисовым маслом
    5	Завтрак	Завтрак с буррито	Овсяные хлопья на ночь	Чаша для смузи	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Куриный сэндвич барбекю	Кесадилья с черной фасолью	Куриный салат
    	Ужин	Спагетти	Запеченная курица, сладкий картофель и зеленая фасоль	Завтрак на ужин
    	Закуска	Легкий банановый пудинг	Сыр и крекеры	Яблоки и арахисовое масло
    6	Завтрак	Овсянка с арахисовым маслом и черникой	Завтрак из двух яиц	Банановые оладьи	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Куриный салат с зеленью	Куриная миска Southwest	Средиземноморский салат с макаронами
    	Ужин	Лосось со спаржей и картофелем	Домашняя пицца	2 чили с курицей и фасолью
    	Закуска	Протеиновые закуски	Яблочные начос	Муравьи на бревне
    7	Завтрак	Бутерброд для завтрака	Полезный маффин из 3 ингредиентов	Буррито для завтрака в морозильной камере	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	5 ингредиентов ДЕНЬ Энчиладас из говядины	Куриная запеканка с брокколи	Сковородка с говядиной и оладьем
    	Ужин	Легкий перец чили из 5 ингредиентов	Паэлья с креветками	Свиные отбивные, фаршированные помидорами и шпинатом
    	Закуска	Парфе с фруктами и йогуртом	Запеченные яйца в томатных стаканчиках	Яблочное печенье
    8	Завтрак	Картофельно-яичный хэш	Персики и овсянка «Сливки»	Блинчики с яблочным соусом	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салат с тунцом и пастой	Запеченные такитос	Салат из тунца
    	Ужин	Турция Чили	Курица с розмарином и картофель	Миски для курицы и риса
    	Закуска	Полезный банановый приятный крем	Пицца с цукини	Быстрые и хрустящие вегетарианские котлеты
    9	Завтрак	Вегетарианский омлет и колбаса из индейки	Блинчики с ягодами	Создайте свое собственное парфе	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Расплав тунца	Азиатская смесь	Кесадилья с сыром
    	Ужин	Индейка Чили	Жаркое для терияки	Тако из индейки
    	Закуска	Тост с авокадо и клубникой	Суперсмузи	Хрустящая спаржа с белым соусом
    10	Завтрак	Овсянка с черникой и корицей	Обертки для завтрака с буррито	Вкусные омлеты	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Ролл из индейки с мандаринами	Салатная тарелка с курицей	Персональные пиццы Margherita
    	Ужин	Греческие куриные бургеры и стручковая фасоль	Спагетти с соусом из мяса индейки	Жареный рис с говядиной
    	Закуска	Палочки сельдерея со сливочным сыром	Мисочки для греческого йогурта	Ломтики яблока и PB
    11	Завтрак	Овсянка с черникой	Тако для завтрака	Вегетарианский омлет	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салат из шпината и нута	Кесадилья со шпинатом и курицей	Горох и макаронные изделия
    	Ужин	Запеченная тилапия с овощами	Начос из сладкого картофеля	Жареная курица
    	Закуска	Фруктовый салат	Яблоки и арахисовое масло	Тунец и крекеры
    12	Завтрак	Буррито для завтрака	Банановая овсянка	Скрэмбл на завтрак	Кастрюля для еды Список продуктов Карта рецептов
    	Обед	Средиземноморский салат с макаронами	Лаваш с индейкой и сыром	Салат из остатков макарон + фрукты
    	Ужин	Вегетарианская пицца с лавашом	Ужин из запеченной курицы	Кесадильяс
    	Закуска	Нарезанное яблоко + арахисовое масло	Банановые вертушки с арахисовым маслом	Домашние чипсы из лаваша + сальса
    13	Завтрак	Персиковая овсяная запеканка	Йогуртовое парфе с ананасом	Грибной омлет	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Паста Фиеста	Сэндвич с яичным салатом	Вальдорфские куриные рулетики
    	Ужин	Спагетти Карбонара	Суп из белой фасоли и капусты	Красная фасоль и рис
    	Закуска	Яблочные начос	Кесадилья с сыром	Фруктовый соус с йогуртом
    14	Завтрак	Овсянка с арахисовым маслом и ягодами	Омлет в кофейной кружке	Оладьи из сладкого картофеля	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салатные обертки с тунцом и ломтики яблок	Паста One Pot Wonder	Жареный рис
    	Ужин	Суп из черной фасоли с сырной кесадильей	Кесадилья со сливочным соусом из курицы и шпината	Жареные овощи и колбаса на одной сковороде
    	Закуска	Картофель фри с морковью и йогуртовым соусом для макания	Батончики Cheerio с арахисовым маслом	Кора йогурта
    15	Завтрак	Кружка с омлетом	Персиковый смузи	Ванильное парфе с фруктами	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Кесадилья с овощами	Салат из тунца	Пита Пицца
    	Ужин	Бургер с черной фасолью	Спагетти с фаршем из индейки	Тако на юго-западе Турции
    	Закуска	Фруктовая пицца	Яблоко и арахисовое масло Бутерброды	Арахисовое масло + банановый тост
    16	Завтрак	Тост с арахисовым маслом из цельнозерновой муки и парфе из греческого йогурта	Банановые оладьи	Чашки для яичницы-болтуньи	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Яблочные бутерброды с тунцом	Салат из макарон пенне с сыром и горохом	Жареная курица с зеленой фасолью
    	Ужин	Вегетарианское чили	Жареный рис с курицей	Запеканка из макарон Пенне
    	Закуска	Ломтики яблок и орехи в ассортименте	Бананы и арахисовое масло	Трейл Микс
    17	Завтрак	Овсянка с ананасом	Персиковый смузи	Яичные кексы	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Овощные кесадильи	Салат из трех бобов	Салат из тунца и мандаринов
    	Ужин	Здоровая курица «Жареный» рис	Миски для мексиканского коричневого риса	Паста с курицей и песто
    	Закуска	Арахисовое масло и кусочки банана	Фруктовое мороженое со сливками	Энергетические овсяные хлопья
    18	Завтрак	Новый американский завтрак	Тако для завтрака	Панкейки с бананом и беконом из индейки	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Роллапы с куриным салатом	Салат с макаронами	Санвисы PB+J с фруктами
    	Ужин	Вегетарианские кесадильи	Белый цыпленок чили	Запеканка из болгарского перца без начинки
    	Закуска	Нарезанные яблоки с арахисовым маслом	Муравьи на бревне	Ананас с соусом из йогурта
    19	Завтрак	Сэндвич с яйцом и сыром	Овсянка с бананом и корицей	Блинчики с черникой	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Бургеры из индейки	Суп минестроне	3 боба чили
    	Ужин	Овощное жаркое и коричневый рис	Спагетти с мясным соусом	Куриная запеканка с грибами
    	Закуска	Груши и творог	Арахисовое масло и крекеры	Яблоко и сыр
    20	Завтрак	Парфе из йогурта	Овсяные хлопья на ночь	Чашка для яиц с овощами	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Карман для пиццы	Классический салат с тунцом, бэби-морковь	Салат Цезарь с макаронами
    	Ужин	Котлета с лососем, картофельное пюре, овощная смесь	Куриные шашлычки с ананасом, рисом и брокколи	Чаша для тако Tex-Mex
    	Закуска	Муравьи на бревне	Кубики замороженного йогурта	Груши с корицей
    21	Завтрак	Банан, 2 овсяных блинчика, 1/2 стакана дыни, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	1/2 стакана вареных овсяных хлопьев, 1/2 стакана груш, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	Буррито для завтрака (из цельнозерновой муки), 1/2 стакана дыни, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	1/2 чашки куриного салата, 5 соленых цельнозерновых крекеров, 1 груша, 1/2 чашки салата айсберг, 1 чашка молока с пониженным содержанием жира 2%	Сэндвич с салатом из тунца и хлебом из 100% цельнозерновой муки, 1/2 стакана салата айсберг, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	1/2 стакана макаронно-овощного салата, 1/2 стакана арбуза, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%
    	Ужин	4 унции. приправленная индейка с 1/2 стакана вареного коричневого риса, 1/2 стакана жареной моркови	1/2 чашки вареного коричневого риса с 4 унциями. курица и обжаренный лук, 1/3 стакана соцветий брокколи	Запеченный цыпленок, 1/2 стакана вареного коричневого риса, 1/2 стакана вареной зеленой фасоли
    	Закуска	4 кубика сыра чеддер, 1/2 стакана арбуза, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	1/2 стакана дыни, 4 кубика сыра чеддер, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%	1 яблоко, 4 кубика сыра чеддер, 1 стакан молока с пониженным содержанием жира 2%
    22	Завтрак	Парфе из греческого йогурта	Пирог с яйцом и овощами	Английский кекс + фрукты	Кастрюля для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Юго-западный салат с черной фасолью и киноа	«Бургер» со сладким картофелем и черной фасолью	Салат из нута и тунца
    	Ужин	Плов с лососем из коричневого риса	Power Grain + чаша для индейки	Плов из чечевицы и коричневого риса
    	Закуска	Ореховая смесь + фруктовая доска	Средиземноморский тунец + цельнозерновые крекеры	Арахисовое масло + крекеры
    23	Завтрак	Овсянка с черникой, бананом и арахисовым маслом	Яйцо со шпинатом и сыром Запеченные ломтики апельсина	Греческий йогурт с черникой, персиками и хрустящей гранолой	Лоток для еды Список продуктов Карточка с рецептами
    	Обед	Салат из тунца в карманах из лаваша с ломтиками яблок и морковью	Куриные наггетсы в духовке, картофель фри, груши, морковь и хумус	Бутерброды с яичным салатом и фруктовой смесью
    	Ужин	Куриные наггетсы, запеченные в духовке, с картофелем фри и зеленой фасолью	Паста из нута с индейкой и овощным соусом с брокколи	Куриные миски фахита с кукурузой, фасолью, рисом и тертым сыром
    	Закуска	Греческий йогурт с изюмом и гранолой	Смузи из зеленых фруктов с хрустящей гранолой	Тост с арахисовым маслом и бананом, фруктовая смесь

    Рецепты здорового ужина — развивающаяся таблица

    Рецепты здорового безглютенового, палео, вегетарианского, веганского, кето- и низкоуглеводного ужина — быстрые, простые и вкусные! Вы найдете некоторые из лучших идей для ужина, которые понравятся вашей семье, такие как жареный сладкий картофель, измельченная курица, яичный рулет в миске и тайское карри.

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, Низкоуглеводные, Обед, Рецепты, Гарниры и овощи, Супы и бутерброды, Без сои, Вегетарианцы С тегами: аутентичный, нут, карри, без молочных продуктов, Ужин, Голландская печь, Осень, Без глютена, Индийская, Канун Нового года, рис, суп, Весна, плита, Лето, До 30 минут, вегетарианец, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Обед, Без орехов, Палео, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты, Без рафинированного сахара, Сезонные блюда, Без сои, Веган, Вегетарианец, Whole30 С тегами: смесь, перец чили, осень, футбол, игровой день, игровой день, без глютена, как, горшок быстрого приготовления, горшок быстрого приготовления, смесь, без выпечки, сезон, приправа, до 30 минут, веганский, целые30, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, Рецепты быстрого приготовления, С низким содержанием жира, Обед, Без орехов, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты, Без рафинированного сахара, Без сои С тегами: 30- 60 минут, фасоль, фасоль, перец чили, перец чили, осень, футбол, игровой день, фарш из индейки, горшок быстрого приготовления, фасоль, план питания, приготовление еды, вечеринка, еда для вечеринок, скороварка, тушеное мясо, помидор, томатный соус, помидоры, индейка, зима

    Рубрики: Закуски и закуски, Завтрак, Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, Рекомендации, Ингредиенты, Кухня и кулинарные советы, Низкоуглеводные, Обед, Овсянка и чиа, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Салаты, Гарниры и овощи, Без сои, Веганский, Вегетарианец, Whole30 С тегами: запеченный, выпечка, Рождество, Ужин, Осень, ребенок, подходит для детей, дети, обед, орех, орехи, духовка, палео, сковорода, пекан, орехи пекан, жарка, сковорода, закуска, Весна, Лето, День Благодарения, жареные орехи, жареные орехи, жареные орехи пекан, жареные орехи пекан, До 30 минут, веганский, всего30, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, Рецепты быстрого приготовления, Низкоуглеводные, Обед, Тип еды, Без орехов, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты, Супы и бутерброды, Без сои Метки С: 30-60 минут, перец чили, без молочных продуктов, ужин, осень, подходит для заморозки, игровой день, без глютена, говяжий фарш, подходит для детей, с низким содержанием углеводов, канун Нового года, суп, весна, лето, Суперкубок, зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, С низким содержанием жира, Обед, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Без сои, Веганский, Вегетарианец, Whole30 С тегами: бекон, коричневый сахар, Рождество, званый обед, Пасха, чеснок, травы, травы, приготовление еды, орехи пекан, картофель, гарнир, гарниры, гарниры, сладкий картофель, сладкий картофель, День благодарения, ямс, ямс

    Рубрики: Рецепты фритюрницы, закуски и закуски, без молочных продуктов, ужин, закуски, без глютена, обед, без орехов, рецепты, без рафинированного сахара, гарниры и овощи, без сои, веганские, вегетарианские С тегами: 5 ингредиентов или меньше, фритюрница, закуска, без молочных продуктов, осень, картофель фри, без глютена, здоровый, подходит для детей, без орехов, еда для вечеринок, гарниры, закуска, весна, лето, Суперкубок, сладкий картофель, сладкий картофель , До 30 минут, веганский, вегетарианский, зимний

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Без сои, Веганские , Вегетарианец, Whole30 С тегами: Рождество, без молочных продуктов, осень, без глютена, подходит для детей, с низким содержанием жира, пикник, гарнир, весна, на пару, без сахара, лето, день благодарения, до 5 минут, веганский, овощной, вегетарианский, всего30, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Без сои, Веганские , Вегетарианец, Whole30 С тегами: 5 ингредиентов или меньше, Рождество, без молочных продуктов, ужин, осень, без глютена, праздник, подходит для детей, пикник, гарнир, весна, пароварка, плита, лето, День благодарения, до 15 минут, до 30 минут, овощная сторона, овощи, вегетарианская, Зима

    Рубрики: Рецепты аэрофритюрницы, Закуски и закуски, Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Рецепты, Гарниры и овощи, Без сои Метки С: фритюрница, овощи во фритюрнице, без молочных продуктов, ужин, осень, без глютена, здоровый, подходит для детей, с низким содержанием углеводов, приготовление еды, пикник, гарнир, гарнир, весна, лето, до 30 минут, вегетарианская, зима

    Рубрики: Рецепты фритюрницы, Без молочных продуктов, Ужин, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты с тегами: фритюрница, без молочных продуктов, Ужин, Осень, подходит для морозильной камеры, Без глютена, говяжий фарш, мясной фарш, фарш из индейки, здоровый, подходит для детей, приготовление еды, канун Нового года, пикник, весна, лето, ужин в будний день, зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Без глютена, Практические советы, Ингредиенты, Советы по кухне и кулинарии, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Соя -Бесплатно, Веганский, Вегетарианец, Whole30 С тегами: 5 ингредиентов или меньше, нарезка, нарезка, без молочных продуктов, осень, чеснок, без глютена, как, как нарезать, ингредиенты, с низким содержанием углеводов, приготовление еды, кожура, весна, лето , до 15 минут, веганский, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, Обед, Без орехов, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты, Без рафинированного сахара, Без сои С тегами: запеченный, болгарский перец, Синко де Майо, без молочных продуктов, ужин, осень, без глютена, говяжий фарш, фарш, подходит для детей, с низким содержанием углеводов, основное блюдо, мексиканский, без рафинированного сахара, сковорода, весна, лето, приправа для тако, зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, Практические советы, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Палео, паста и пицца, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Супы и бутерброды, Без сои, Веганский, Вегетарианец, Whole30 С тегами: 5 ингредиентов или меньше, Ужин, Осень, гарнир, Без глютена, листовая зелень, с низким содержанием углеводов, приготовление пищи, макароны, начинка для пиццы, Весна, Лето , топинг, До 30 минут, веганский, овощи, вегетарианский, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Ужин, Без глютена, С низким содержанием жира, Обед, Домашняя птица, Красное мясо и свинина, Рецепты, Супы и бутерброды С тегами: 30-60 минут, сладкий перец, без молочных продуктов, Ужин, Осень, Без глютена, говяжий фарш, мясной фарш, подходит для детей, рецепт для детей, обезжиренный, обед, перец, суп, весна, лето, зима

    Рубрики: Закуски и закуски, Диеты, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Обед, Тип еды, Без орехов, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Супы и бутерброды, Соя -Бесплатно, Вегетарианец С тегами: 30-60 минут, бисквит, Ужин, Голландская печь, Осень, Без глютена, план питания, суп, Весна, плита, Лето, День Благодарения, помидор, вегетарианец, Зима

    Рубрики: Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Рыба и морепродукты, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара С тегами: фритюрница, Ужин , Осень, Без глютена, Здоровый, 4 июля, Подходит для детей, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, основное блюдо, Марди Гра, маринад, Новый год, быстро, креветка, Весна, Лето, до 30 минут, До 30 минут, Зима

    Рубрики: Рецепты аэрофритюрницы, Без молочных продуктов, Диеты, Ужин, Без глютена, С низким содержанием углеводов, С низким содержанием жира, Тип еды, Без орехов, Палео, Рецепты, Без рафинированного сахара, Гарниры и овощи, Соя -Бесплатно, Веганский, Вегетарианец, Whole30 С тегами: 5 ингредиентов или меньше, фритюрница, овощи для фритюрницы, барбекю, без молочных продуктов, ужин, осень, без глютена, подходит для детей, приготовление еды, палео, пикник, гарнир, весна, Лето, День благодарения, До 30 минут, веганский, вегетарианский, Зима

    ЛУЧШИЕ идеи для здорового ужина (оценка 5 звезд!)

    Эти идеи для здорового ужина помогут вам с легкостью придерживаться своих целей в области здорового питания! Имея под рукой более 50 ПРОСТЫХ и ВКУСНЫХ рецептов, у вас будет множество разнообразных блюд, включая самый полезный ужин в мире!

    Для тех, кто придерживается какой-либо диеты или образа жизни, важно быть готовым.

    В то время как завтрак и обеды проще, чем другие (кто-нибудь хочет смузи ?), время ужина сложное. Без планирования или нехватки времени легко выбрать замороженные блюда или еду на вынос. Мы живем в мире удобства, где фаст-фуд доступен одним нажатием кнопки.

    К счастью, быстрые обеды МОГУТ быть полезными и часто для их приготовления требуется всего несколько ингредиентов. Потратив несколько минут на планирование еды каждую неделю, вы сможете каждый вечер иметь на столе полезный и вкусный ужин.

    Что полезно есть на ужин?

    Существует множество рецептов здорового ужина, но самым простым из них является ужин в азиатском стиле. Он готовится всего за десять минут, и это блюдо понравится всей семье!

    Ингредиенты

    • Цыпленок – куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на небольшие кусочки.
    • Соль и перец – По вкусу.
    • Чеснок, имбирь и лук – необходимы для любого хорошего жаркого или азиатского блюда.
    • Кунжутное масло – Ароматное масло, которое улучшает азиатские рецепты. Нам нужно совсем немного, чтобы все приготовить.
    • Соус – Смесь апельсинового сока, соевого соуса, меда и немного кукурузного крахмала для загустения.
    • Основа – рис из цветной капусты или коричневый рис, приготовленный на пару.

    Инструкции

    Начните с нарезания курицы на небольшие кусочки. Приправить солью и перцем. Добавьте кунжутное масло в сковороду с антипригарным покрытием и поставьте ее на средний огонь. Когда нагреется, добавьте чеснок, имбирь и лук и готовьте в течение одной минуты, пока не появится аромат. Добавьте курицу и готовьте 4-5 минут, пока она не подрумянится и не перестанет быть розовой.

    Теперь достаньте курицу из сковороды. Добавьте апельсиновый сок, соевый соус, мед и кукурузный крахмал и взбейте. Пусть все кипит в течение 2-3 минут, или пока оно не загустеет. Добавьте курицу обратно в сковороду и готовьте еще минуту, прежде чем подавать с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой.

    Инструкции по хранению, замораживанию и разогреву

    • Для хранения : Остатки можно хранить в холодильнике, накрыв крышкой, до одной недели.
    • Для заморозки : Поместите охлажденное блюдо в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до двух месяцев.
    • Разогрев : Разогревайте в микроволновой печи 30-секундными рывками или в сковороде с антипригарным покрытием.

    Какие есть здоровые блюда?

    Вот ЛУЧШИХ рецептов и идей для здорового ужина , чтобы помочь вам избавиться от обеденной рутины и контролировать свои цели в отношении здоровья. Вы найдете обеды из курицы , обеды для детей, ужины во фритюре, запеканки и многое другое. Наличие большого количества вариантов и разнообразия является ключом к тому, чтобы оставаться на правильном пути, и у нас есть более 50 простых и вкусных идей здорового ужина, которые вы можете попробовать. Время ужина может быть немного напряженным, но эти рецепты доказывают обратное — тысячи людей приготовили их, и все они имеют 5-звездочный обзор!

    Рецепты здорового ужина

    Chicken Stir Fry

    Chicken Parmesan

    Pad Thai

    Fried Chicken

    Mac and cheese

    Meatballs

    Meatloaf

    Egg roll in a bowl

    Hunan beef

    Pizza casserole

    Spaghetti

    Quesadillas

    Куриный салат

    Куриные котлеты

    Фаршированные перцы

    McPlant Burger

    Рамен

    Курица Хунань

    Куриный суп

    Eggplant lasagna

    Zucchini lasagna

    Eggplant parmesan

    Cheeseburger casserole

    Beef stew

    Keto lasagna

    Orange Chicken

    Low calorie pizza

    Low calorie pasta

    Jambalaya

    Chicken florentine

    Taco casserole

    Пастуший пирог

    Крэк с курицей

    Энчиладас

    Часто задаваемые вопросы

    Из чего состоит здоровый ужин?

    Здоровый ужин состоит из белков, полезных жиров и клетчатки. Это должно держать вас сытыми до следующего утра, без лишних закусок или десертов.

    Что мне есть на ужин, чтобы похудеть?

    Ужин с контролируемой калорийностью (в идеале менее 400 калорий), богатый белком и клетчаткой, — отличный вариант ужина для тех, кто придерживается диеты для похудения. Все рецепты в этом посте содержат менее 400 калорий на порцию и хорошо сбалансированы.

    Что можно есть вдвоем?

    Эти рецепты здорового ужина рассчитаны на четыре порции. Это отлично подходит для двух человек, так как есть две дополнительные порции, которыми можно насладиться позже на этой неделе. Кроме того, вы можете сократить все рецепты вдвое.

    • 4 небольших филе куриных грудок без кожи и костей
    • 1/2 ч. л. соли
    • 1/2 ч. л. перца
    • 1 ст.2421 1 ч. л. измельченного имбиря
    • 1/2 стакана апельсинового сока
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. меда
    • 1 ст. л. рисового уксуса
    • 1 ст.

    • Добавьте масло в сковороду с антипригарным покрытием и поставьте ее на средний огонь. Когда нагреется, добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте в течение минуты, пока не появится аромат. Добавьте курицу и готовьте 4-5 минут, пока она не перестанет быть розовой.

    • Снимите курицу со сковороды. Добавьте апельсиновый сок, соевый соус, мед, рисовый винный уксус и кукурузный крахмал. Дайте всему покипеть в течение нескольких минут, прежде чем снова добавить курицу. Готовьте еще две минуты.

    • Снимите сковороду с огня и подавайте курицу с коричневым рисом или лапшой.

    НА ХРАНЕНИЕ : Остатки можно хранить в холодильнике под крышкой до одной недели.

    ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Поместите охлажденное блюдо в герметичный контейнер и храните его в морозильной камере до двух месяцев.