Рецепт блюда Курица «3 стакана» с яичной лапшой по шагам с фото и временем приготовления

450
 г

30
 минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №11: кунжут, яичная лапша, пергамент, огурец, лук с чесноком (ломтики), кукурузный крахмал с мукой, соус в стиле «3-х стаканов»

в морозилке ингредиенты №11: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Пергамент расстилаем на ровную поверхность

Кукурузный крахмал с мукой высыпаем на пергамент

Курицу кладем на крахмал с мукой. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Обваливаем курицу в крахмале с мукой

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду. Помешиваем 2 минуты

Лишнюю муку стряхиваем с курицы и добавляем в сковороду

Жарим 5 минут, периодически помешивая

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Кипятим чайник

Яичную лапшу и 0,5 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на сильный огонь

Заливаем кипятком на 2 см выше лапши

Перемешиваем. Оставляем на 2 минуты

---

В это время сковороду из-под курицы ставим на сильный огонь и нагреваем

Соус в стиле «3-х стаканов» наливаем в сковороду. Помешиваем 30 секунд

Готовую курицу с луком и чесноком и кунжут добавляем в сковороду

Помешиваем 30 секунд

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Когда 2 минуты для лапши прошло, снимаем с огня и сливаем воду

Промываем под холодной водой

Сковороду снова ставим на сильный огонь

1 ст. л. раст. масла и лапшу кладем в сковороду. Помешиваем 2 минуты

Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам с курицей

Огурец моем, режем полукольцами и едим вприкуску

**Заметка #ШЕФБУХ:** альтернативный способ подачи огурцов – тонко нарезать и “засолить по-быстрому”. Посыпьте 1 ч.л. соли, подождите 5 мин, смойте водой

Сколько получится?


450
 г

Сколько готовить?


30
 минут


Что в наборе?

Что в наборе?

куриное филе, яичная лапша, лук с чесноком, огурцы, кукурузный крахмал с мукой, кунжут, соус в стиле трех стаканов (рисовое вино, соевый соус, кунжутное масло)

Сколько получится?


450
 г

Сколько готовить?


30
 минут


Курица три стакана | Мужской кулинарный сайт


25. Авг, 2009
в Второе

Тайваньская кухня…

Традиционное тайваньское блюдо. Вообще, тайванская кухня классная, и, если не говорить о нескольких специальных праздничных блюдах, то простая, «домашняя». В принципе, конечно, это китайская кухня, но есть небольшая разница в методах готовки. Рекомендую попробовать один из классических рецептов. Несмотря на простоту готовки блюдо получается вкусным.
Название «три стакана» или «три кружки» не надо понимать буквально, это, скорее оттого, что главные составляющие -кунжутное масло, соевый соус и рисовое вино берутся в равных количествах.
На полкило курицы надо будет по 2 ст.л. темного кунжутного масла, соевого соуса и рисового вина, с пол ст.л. сладкого соевого соуса (можно заменить на темный соевый и пол ч.л. сахара), кусок имбиря, чеснок и большой пучок базилика.

С курицы срезаем лишний жир, нарезаем небольшими кусками. И тут вот такая штука. Мясо пересыпается ст.л. питьевой соды, перемешивается и оставляется на 10 мин. Можно, конечно, этого не делать, но мясо, замаринованное таким образом становится очень нежным.
Пока мясо стоит, чистим и режем имбирь на тонкие спички, 6 зубов чеснока очищаем от шкуры.
Смешиваем соевый соус, вино и сладкий соевый. Листья базилика промываем.

Мясо хорошо промываем в холодной воде от соды и обсушиваем.
Хорошо разогреваем 2 ст.л. кунжутного масла, кидаем имбирь и чеснок и обжариваем с минуту, до аромата.
Добавляем мясо, жарим, перемешивая, до изменения цвета и добавляем соус. Продолжаем жарить на большом огне еще минуты 2-3,

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и держим пять минут.
Открываем, увеличиваем огонь, кидаем базилик и примешиваем все с минуту.
Сразу подаем:

Есть лучше всего подбирая рисом образовавшийся соус.
Реально простое и вкусное блюдо.

КонАццкий Синдром.

Метки: КонАццкий Синдром

Похожие рецепты:

• Южное карри

  
  

  
  
  И немного теории… ;)
  
  
  Как я выяснил, карри бывают разными. Южное оно потому, что чем южнее, тем больше соуса. А чем севернее, тем меньше. Для тех, кто не в курсе – карри …

• Пицца по-мексикански

  
  

  
  
  С картошкой… ;)
  
  
  Фьюжин-уюжин, пиццу сегодня захреначим, да не простую, а мексиканскую (прямо как в пиццерии).  Надо:  кукурузные лепехи (ака тортийи),  сваренный со …

• Манго дал

  
  

  
  
  Индийская кухня… ;)
  
  
  Сразу скажу — в данном случае «дал» — это не глагол ни разу. Так индусы обзывают блюда типа каши, в основном из чечевицы и других бобовых.
  Ездил с …

• Хрустящая апельсиновая говядина

  
  

  
  
  Идеологически правильная… ;)
  
  
  Сегодняшним рецептом мы попытаемся внести посильный вклад в важную хулинарную тему, успешно развиваемую в последнее время КонАццким Синдромом . ..

• Pad See Ew

  
  

  
  
  Тайская лапша… ;)
  
  
  Вот лишний раз убедился, камрады, что женщинам доверять ничего нельзя!
  Пришлось задержатся на работе, так позвонил жене, говорю, заедь в китайский …

Оставить комментарий

3 Section Glass Bowl — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.


(53 релевантных результата)

Сервировочный поднос Kaiser Zinn с тремя стеклянными тарелками для продажи на 1stDibs

Сервировочный поднос Kaiser Zinn с тремя стеклянными тарелками

View Similar Items

Пара сервировочных тарелок Sheffield

Сервировочный поднос WMF Jugendstil для яиц и соли

Большой старинный посеребренный сервировочный поднос с вырезанным цветочным орнаментом

Пара антикварных тарелок Sheffield

Сервировочный поднос с серебряным покрытием, инкрустированный лазуритом, Maestri Италия

Lg. Посеребренный поднос Aesthetic Movement с выгравированными цветами и птицами

Большой старинный английский посеребренный поднос с декоративными ручками и гравировкой

Старинный английский посеребренный сервировочный поднос на ножках с богато украшенной гравировкой Singleton, Benda & Co Ltd

Серебряный поднос для еды в отеле с подносом

Серебряный овальный поднос с широкой галереей, ручками и деталями на веревке

1 из 7

695 долларов СШАЗапрашиваемая цена

Другие товары этого продавца

Просмотреть все

Большой поднос из змеиной кожи, расписанный вручную

Расположенный в Трое, штат Мичиган

Этот большой поднос в виде платформы имеет ширину чуть менее двух футов и имеет слегка изогнутую форму. ножки, натуральная кожа змеи, окрашенная вручную, чтобы подчеркнуть цвет и цвет…

Категория

Итальянские сервизы 2010-х годов

Материалы

Кожа, дерево

Большой поднос из змеиной кожи, расписанный вручную

895 долларов США

Куполообразная тарелка из травленого стекла с окантовкой в ​​виде греческого ключа и ручкой из стерлингового серебра

Расположенная в Трое, штат Мичиган

Найденная в Англии, эта стеклянная тарелка с куполом примерно 1940-х годов имеет выгравированную кислотой окантовку в виде греческого ключа и прочную стерлинговую ручку на крышка. Отличный неоклассический стиль.

Категория

Европейское неоклассическое стекло середины 20-го века

Материалы

Стерлинговое серебро

Пластина с куполом из травленого стекла с греческой каймой и ручкой из стерлингового серебра

695 долларов США

Поднос для макассара в стиле ар-деко со стеклянной столешницей, травленой кислотой

Автор: Charles Catteau

Расположенный в Трое, штат Мичиган

Найденный в Бельгии, этот поднос для макассара примерно 1930-х годов имеет стеклянную вставку на ножках и раме, обработанную кислотой. дизайн стилизованных оленей в манере Шарля Катто. Неизвестный производитель…

Категория

Бельгийские тарелки и сервизы в стиле ар-деко начала ХХ века

Материалы

Макассар, художественное стекло

Поднос из макассара в стиле ар-деко со столешницей из травленного кислотой стекла

495 долларов США

Поднос из венецианского зеркального стекла 1930-х годов с серебряными ручками

Находится в Трое, штат Мичиган поднос с серебряными ручками по бокам, около 1930-х гг. Неизвестный производитель муранского стекла.

Категория

Итальянские настольные зеркала начала 20 века

Материалы

Серебряная пластина

1930-х годов Венецианские зеркальные стеклянные стеклянные ручки с серебряными пластинками

US 995

Стильновно Трех освещенного приспособления со стеклянными оттенками и латунными фитингами

от Stilnovo

Расположенный в Troy, Mi

StilNovo Styally. около 1960 года. Каркас из латунных трубок украшен красными эмалевыми вставками, электрическим шнуром регулируемой длины и тремя стеклянными плафонами с …

Категория

Итальянские современные люстры и подвески середины 20-го века

Материалы

Латунь

Стилново Трех освещенного приспособления со стеклянными оттенками и латунными фитингами

US $ 2695

Окрашенные вручную дровя имеет прямоугольный поднос из окрашенного вручную дерева контрастных оттенков золота, темно-серого и черного с выпуклой металлической вставкой серебристого цвета и основанием на ножке, около 1990-х годов. …

Материалы

Металл

Окрашенные вручную дровяной лоток с металлической овальной вставкой

US 495

квадратный поднос или декоративная миска с костяной мозаикой

Расположенный в Трои, MI

Footed Square Mosaic. деревянная основа, покрытая узорчатой ​​мозаикой из кусочков кости, около 2010 г. Считается, что она индийская. Неизвестный производитель.

Категория

Индийские тарелки и сервировочная посуда 2010-х годов

Материалы

Кость, дерево

Поднос на квадратных ножках или декоративная чаша с мозаикой из кости

395 долларов США

Английский стол-лоток с подставкой из искусственного бамбука 1930-х гг. верхний стол имеет черную и позолоченную основу из искусственного бамбука с подрамником X-образной формы. Съемная столешница подноса окрашена в темно-зеленый цвет с позолоченной. ..

Категория

Английские столики-подносы начала 20-го века

Materials

Wood

Circa 1930s English Tray Top Table with Faux Bamboo Base

US$1,895

You May Also Like

Pair of Sheffield Serving Dishes

Located in Buchanan, MI

Stunning pair of English Sheffield серебряные сервировочные блюда, съемные ручки для работы в качестве четырех сервировочных блюд.

Категория

Старинные английские сервизы XIX века

Материалы

Серебро

Пара блюд Sheffield Forming

US 1200 долл. США / SET

WMF Jugendstil серебряной яиц и соляного лотка

Wmf Württembersche Metallwarenfabrik

, расположенный в Bishop’s Stortbreble (Hertbrebreshem.lerglem.lem. Посеребренная подставка для яиц в стиле югендстиль с солью и оригинальной ложкой, датируемая примерно 1900 годом. 00S Немецкий Jugendstil Sheffield and Silverplate

Материалы

Серебряная тарелка

WMF Jugendstil Silver Againt And Gorge Horge

US $ 632

Бесплатная доставка

Antique Antique Sirew Plated Service Service с тренером с тренером с тренером с тренером с тренером с тренером. in valati, NY

Большой старинный посеребренный сервировочный поднос начала 20-го века с резными цветами и орнаментом из ракушек. Центральная часть подноса украшена искусно украшенным резным цветочным орнаментом. С…

Категория

начало 20 -го века Шеффилд и Серебряная Плеза

Материалы

Серебряная тарелка

Большой антикварный серебряный поднос с набором с развященным цветочным украшениями

$ 1 850

Пара антикварной платформы.

Находится в Валати, штат Нью-Йорк.

Пара старинных сервировочных блюд в стиле Шеффилд, около 1810 года. Крытые супницы украшены по краям верхней и нижней частей завитками, украшенными узорами из серебра и т…

Категория

Антично, в начале 1800 -х годов английские порции

Материалы

Шеффилд Тарелка

Пара антикварных шейффилдских пластин.

Расположен в Кастерене, Северный Брабант

Красивый посеребренный поднос от итальянского бренда Maestri. Ручки подноса инкрустированы камнями лазурита.
Поднос в очень хорошем состоянии. Отмечено внизу.

Категория

Винтажные 1960-х годов итальянская итальянская середина века.

лг. Посеребренный сервировочный поднос Aesthetic Movement с выгравированными цветами и птицами

Находится в Гамильтоне, Онтарио

Этот очень большой и прочный посеребренный сервировочный поднос не имеет подписи, но предположительно был изготовлен в США примерно в 1900 в период стиль эстетического движения. ..

Категория

Американское эстетическое движение начала 20 века Шеффилд и Серебряная пластина

Материалы

Металл

Lg. Посеребренный сервировочный поднос Aesthetic Movement с выгравированными цветами и птицами

1 699 долларов США

Большой старинный английский посеребренный сервировочный поднос с декоративными ручками и гравировкой

Расположен в Гамильтоне, Онтарио

неизвестным мастером, но предположительно изготовлен в Англии примерно в 1880 году в период викторианского стиля…

Категория

Антично, в конце 19 -го века английский высокий викторианский викторианский и серебряный пластин

Материалы

Серебряная пластина

Большой антикварной английской серебряной лотки с прутья с богатыми грантами и выгравированными гранями

US 1595

ANTIQU Сервировочный поднос с декоративной гравировкой

Находится в Гамильтоне, Онтарио

Этот посеребренный галерейный поднос, репродукция Шеффилда, был изготовлен в Шеффилде, Англия, примерно в 1920 в викторианском стиле. Этот овальный поднос имеет низкую галерею и накладные ручки. $995

Сервировочный поднос в стиле ар-деко начала 20-го века с посеребренным покрытием из дерева

Находится в Кастерене, Северный Брабант

Поднос в стиле ар-деко, с посеребренным краем и ручками. Центральная часть выполнена из красного дерева. Лоток помечен мелкими клеймами «HDR», производитель неизвестен. На 1… 9 видны светлые пятна полировки.0003

Категория

начало 20 -го века, подающие деко,

Материалы

Серебряная тарелка

Ранний 20 -й век в художественном деко -подносе серебряной серебристой. Поднос от Singleton, Benda & Co Ltd

Расположен в Реддинге, Коннектикут

Посеребренный овальный поднос в стиле модерн от Singleton, Benda & Co Ltd.
Начало 1900-1910 гг. Снизу штамп с инициалами. SB and Co. Лондон Англия
Поднос с рельефной ножкой на…

Категория

Античный начало 1900 -х годов британского художественного модерн.