Диета номер 5 меню на неделю

1
Суть и критерии диетического стола

2
Разрешенные продукты

3
Термическая обработка и приготовление

4
Планирование питания диеты № 5

5
Полезная информация о пятой диете

6
Заключение

В современном мире все чаще встречаются заболевания, связанные с нарушением обмена веществ и неправильным функционированием органов пищеварительного тракта. По большей части это связано с отсутствием режима питания, а также не малую роль в создании данной проблемы играет качество продуктов и сами блюда, приготовленные из них. Получая ингредиенты низкого качества, организм постепенно изнашивается, и нашу жизнь омрачают заболевания печени, желчного пузыря и желудка. Диета 5 – это способ помочь уставшим органам обрести энергию и восстановить функционирование.

Многие ошибочно считают, что диетическое питание существует исключительно для борьбы с лишним весом. Но это не так, диетическое питание изначально было разработано медиками для лечения и профилактики органов пищеварения, а впоследствии, полученные результаты указали на тот факт, что этот способ не только улучшает механические функции органов, но и помогает организму вывести лишние токсины, жиры чтобы наладить обмен веществ. Таким образом достигается эффект похудения. В целом, правильное питание – залог здравости всего организма.

Свод правил по употреблению пищи, способам ее приготовления, режим и иные особые указания, направленные на улучшение качества работы органов пищеварительного тракта и желчевыводящей системы. Этот вид гастрономического воздержания еще называют диета стол номер 5, вернее — это полное, правильное медицинское название.

Для соблюдения правил необходимо знать следующие критерии:

• очень важно максимально уменьшить и ограничить потребление жиров разного происхождения и вида;
• сбалансировать количество углеводов и белков в ежедневном рационе, но не исключать их вовсе;
• отказаться от продуктов, которые тяжело усваиваются, содержат клетчатку грубого вида;
• для приготовления пищи использовать такие способы термообработки как – варка, готовка на пару, запекание, тушение;
• овощи следует протирать на терке, чтобы облегчить их усвоение и переваривание в желудке и печени;
• ограничить потребление соли и кислоты разного вида;
• контролировать температуру пищи и напитков – не употреблять слишком холодное или горячее;
• принимать пищу небольшими порциями 4-5 раз в день.

Как видно, эта медицинская диета 5 является не сложным процессом, придерживаться такого режима необходимо длительное время, иначе необходимый эффект достигнут не будет. Перед тем как начать придерживаться такого рациона проводят тестовый период. Диеты придерживаются 5 дней и в случае хорошей реакции организма, удовлетворительного самочувствия, диету продлевают до 2 месяцев. Это самый короткий период, он является профилактическим и при хронических заболевания пищеварительного тракта проводится каждые пол года. Для лечения подобных заболеваний лечебная диета становится регулярным режимом питания на срок до 2 лет. В особых случаях, диеты приходится придерживаться всю жизнь.

Разрешенные продукты

Для того чтобы лечебная диета 5 была верно соблюдена и имела положительный эффект следует четко знать какие продукты будут уместными в рационе, а какие следует исключить вовсе.

Разрешено

• Мясо, рыба: телятина, курица, говядина, кроль, индюшиное мясо, сосиски не копченые и без добавок, колбаса сорта «Вареная», рыба не жирных сортов (судак, тунец, минтай, хек), в небольшом количестве креветки, мидии, рыба благородных сортов слабосоленая исключительно в качестве добавки.
• Крупы: рис, овсяная, гречневая, манка, мюсли, хлопья, макароны.
• Напитки: чаи фруктовые, травяные, черный и зеленый не крепкие, соки из фруктов и ягод, без содержания сахара, напитки из трав, шиповника, компоты без сахара из свежих или сухих фруктов, вода не газированная.
• Первое: супы на овощах, молочные, овощные, гороховый суп, суп с макаронами, борщ без мяса.
• Молочное: сметана, кисломолочные напитки и творог с жировой долей не более 2% (200 г в день), сливочный сыр, твердый сыр — ограниченно, пудинги, молочные суфле, сыр фета, молоко не более 1 стакана в день жирностью не выше 2,5%.
• Овощи: корнеплоды, бахчевые, цветная капуста, кабачки, огурцы, перец сладкий, помидоры и капуста белокачанная – дозировано.
• Фрукты: мягкие яблоки не кислых сортов, бананы (1 в день), гранат, арбуз — несколько кусков в течении дня, чернослив, ягоды в виде компотов, желе.
• Хлеб: хлеб из темных сортов пшеницы, отрубной, галетное печенье, сухари без добавок, овсяное печенье, бездрожжевая выпечка с творогом, яблоками.
• Жиры, яйца: яйца не более двух в день, без желтка, как добавка или омлет, сливочное масло в натуральном виде до 25 г в день, растительное только рафинированное до 15 г в день как добавка.
• Соусы, закуски: соевый соус, кабачковая икра, морская капуста, йогурт не сладкий как заправка для салата, не острые овощные соусы домашнего приготовления

.

Запрещено

• Мясо, рыба: мясо барана, свиньи, говядина с жиром, любые органы животных, колбасы, сосиски, сардели (кроме вареных), консервы, икра, соленая и копченые рыбные продукты, сорта жирной рыбы (форель, семга, осетр, сазан и подобные).
• Крупы: бобовые (горох только в суп), перловая, ячневая, пшеничная, кукурузная и пшено – не чаще 1 раза в неделю.
• Напитки: алкоголь, кофе, какао, свежее выжатые или концентрированные соки, минеральная газированная вода или напитки.
• Первое: блюда, содержащие бульон из мяса, рыбы или грибов, категорически запрещена окрошка.
• Молочное: творог, сметана и кисломолочные и молочные продукты высокой жирности, ряженка, сыр.
• Овощи: кукуруза, грибы, баклажаны, чеснок, лук в свежем виде, редис, щавель,спаржевая фасоль, маринованные и консервированные овощи.
• Фрукты: все свежие фрукты и ягоды кроме разрешенных, консервированные фрукты, варенье.
• Хлеб: любой свежий хлеб, выпечка на дрожжах, слоеное тесто, бисквиты, любая сладкая выпечка (кроме разрешенной), блинчики, пирожки.
• Яйца: в сыром, жаренном или цельно приготовленном виде.
• Соусы, закуски: острое, жирное, маринованное, копченое, майонез.

Помимо перечисления списка продуктов разрешенных или запрещенных к употреблению, диета стол 5 предполагает правильное приготовление и сочетание этих ингредиентов.

Термическая обработка и приготовление

Стол 5 диета меню должно включать не менее 70% от перечисленных разрешенных ингредиентов. Суточный рацион должен содержать мясное, овощное и молочное блюдо.

Мясо и рыба должны быть в рубленом или перекрученном виде, желательно избегать цельных кусков – ведь цель диеты облегчить переваривание пищи, а большие куски не способствуют этому. Самый верный метод приготовления для мясного или рыбного блюда — это запекание или отваривание. На гарнир лучше всего использовать овощи, приготовленные тем же способом, иногда кашу или макароны. Вместе с крупами рекомендуется употреблять салат из свежих протертых овощей – это поможет скорейшему усвоению.

Крупы и макароны отвариваются в воде с минимальным содержанием соли, либо вовсе без нее.

Яйца можно есть в виде омлета или добавки в тесто, салат. Желток из яиц не используется, либо не более половины желтка в день.

Напитки и молоко следует предварительно прогреть до комнатной температуры, пить прямо из холодильника запрещено. Молоком можно залить овсяную кашу, хлопья, мюсли.

Меню диета 5 должно включать пудинги, кисели и желе из ягод и фруктов. Вязкие продукты помогают заживить и не раздражать другим продуктам слизистую оболочку органов. Кроме того таким образом в организм доставляются необходимые витамины и микроэлементы. Запеканка из творога с сухофруктами является не только полезным, но и довольно вкусным десертом. Более широкую информацию дает система 5 стол диета рецепты.

Планирование питания диеты № 5

Чтоб удачно сбалансировать и разнообразить рацион можно удачным решением будет составить примерное меню. Это поможет избежать однообразия продуктов и блюд, а также спланировать покупки. Особенно важно это для семей, где только один из членов должен соблюдать диету. Приблизительный вариант диеты 5 меню на неделю.

Понедельник

Завтрак: омлет, кусочек вчерашнего батона со сливочным маслом, не крепкий черный чай с лимоном, галетное печенье.
Обед: гороховый суп, компот из сухофруктов.
Полдник: стакан однопроцентного кефира с не сдобной ватрушкой, яблоко.
Ужин: рыбные тефтели, на гарнир отварной рис, салат из тертой свежей моркови со сметаной, зеленый чай с медом.

Вторник

Завтрак: творожная запеканка с добавлением изюма, компот.
Обед: овощной суп из молодой капусты, фруктовый пудинг.
Полдник: молочная овсяная каша, банан (банан можно порезать в кашу).
Ужин: отварной картофель, молочные сосиски, салат из морской капусты, чай с печеньем.

Среда

Завтрак: хлопья с молоком, чернослив, курага.
Обед: овощной борщ, галеты, компот.
Полдник: Творог со сметаной, яблоко.
Ужин: паровые котлеты из курятины, макароны, квашеная капуста, фруктовое желе, черный чай с добавлением молока.

Четверг

Завтрак: яблочный пудинг, молоко.
Обед: борщ без мяса, затяжное печенье, напиток из трав.
Полдник: кефир с галетами, банан.
Ужин: Гречка паровая, капустные котлеты, винигрет, зеленый чай с медом.

Пятница

Завтрак: омлет, фрукты, чай.
Обед: суп с лапшой, кисель из ягод, печенье.
Полдник: творог с сухофруктами, компот.
Ужин: пельмени с курятиной, сметана, галеты, чай.

Суббота

Завтрак: мюсли, молоко, яблоко.
Обед: гречневый суп, компот.
Полдник: ватрушки, чай.
Ужин: Бефстроганов из телятины, овощи печеные, желе, отвар шиповника.

Воскресенье

Завтрак: яблочная запеканка, компот с галетами.
Обед: суп с цветной капустой и сухарями, кисель.
Полдник: вареники с творогом и сметаной, компот.
Ужин: рыбная запеканка, салат из капусты, сушки, чай.

Каждый этап питания можно дополнять собственными пожеланиями (хлеб, соусы, закуски). Фрукты можно употреблять между приемами пищи, это же касается и напитков.

Полезная информация о пятой диете

Теперь немного подробнее о блюдах диета номер 5 рецепты их приготовления. Наверное, самую большую сложность представляет приготовление первых блюд на основе овощных бульонов. Чтоб первое получилось вкусным, насыщенным, полезным достаточно знать несколько секретов, которые содержат рецепты блюд:

1. Самый вкусный бульон получается на основе моркови и лука. Морковь лучше тереть на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками.
2. Лавровый лист придаст блюду приятный аромат и вкус.
3. Все овощи следует вываривать по очереди, в зависимости от скорости их приготовления. Первыми идут продукты, которые имеют самый длительный период приготовления.

Диета номер 5 рецепты блюд довольно не сложные. Их суть состоит в исключении стадии обжаривания или зажаривания ингредиентов. Также в рецептах не используются специи, кроме зелени и тех, которые не являются острыми, раздражающими. Овощи можно запекать в духовке, либо готовить в мультиварке, пароварке. Мясные котлеты, битки достаточно просто приготовить на пару или запечь в фольге в духовке (на костре). Супы варятся на основе свежих ингредиентов.

Самым удобным и полезным способом приготовления части рецептов является использование мультиварки. Этот бытовой прибор успешно справляется с приготовлением блюд без зажаривания и использования масла, что немаловажно для данного вида диеты. В ней можно приготовить паровую кашу, овощное рагу и даже сварить суп. Некоторые мультиварки поддерживают опцию выпечки, поэтому в ней можно легко приготовить запеканку.

Обобщив эту информацию, можно взять за основу любое стандартное блюдо, исключить оттуда запрещенные ингредиенты и способы термообработки, и блюдо попадет в категорию диета 5 рецепты. В некоторых блюдах можно увеличить объем овощей, особенно в тех, где мясо исключается (например, бульон).

Заключение

Придерживаясь строгих правил и требований диеты можно существенно улучшить физические показатели организма, устранить дискомфорт в области ЖКТ и стабилизировать обмен веществ. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Видео на тему:

Следить за своим здоровьем необходимо всем. Особенно это касается тех, кто имеет склонность к диабету или уже страдает им. Таким людям просто необходимо знать какие продукты снижают сахар в крови ведь случайная ошибка, допущенная при составлении меню, может привести к весьма серьезным последствиям.

Люди с незапамятных времен наделяли цветы прекрасными эпитетами, любуясь их красотой и изяществом, и если королевой цветов считается роза, то символом утонченной элегантности является черная орхидея необычайной красоты, выведенная селекционным способом.

Повышенное давление опасно в любом возрасте, так как оказывает негативное воздействие на мозг, почки и сердце, которые являются жизненно важными органами. О том как лечить повышенное давление народными средствами мы расскажем в этой статье. Возможно, рецепты народной медицины позволят вам существенно улучшить самочувствие и помочь близким, страдающим гипертонией.

что можно, что нельзя (таблица). Примерное меню

Здравствуйте, читатели! Сегодня пишу об очень важной теме для многих людей.  О диете 5 стол, что можно, что нельзя кушать во время этого периода. Все представлю в удобной наглядной таблице. Также напишу примерное меню на неделю для питания.

Диета 5 стол — это лечебное питание. Она не имеет ничего общего с системами для похудения. Она была разработана врачом Певзнером почти сто лет назад, но до сих пор современные лекари назначают ее больным. Это говорит о том, что эта схема питания действительно рабочая и помогает улучшить состояние больного.

Питание «Стол № 5» назначают при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.

А конкретно при:

• циррозе печени, если нет печеночной недостаточности
• хронических гастритах
• желчекаменной болезни (без обострения)
• гепатите (без обострения)
• холецистите (без обострения)
• хроническом колите
• в период выздоровления после острого колита и гастрита
• после удаления желчного пузыря (в послеоперационный период)

Стоит помнить, что питание — одна из важных составляющих выздоровления. Питание по схеме «стол № 5» нормализует пищеварение, помогает улучшить желчеотделение. Печень в этот период отдыхает и восстанавливается.

Эта диета поможет избежать обострений. Она может длиться месяцы, годы и даже всю жизнь. Поэтому не стоит рассматривать 5 стол как ограничивающую Вас диету, относитесь к нему как к образу жизни, как к хорошей привычке.

Диета 5 стол: основные принципы

1.Белков и углеводов в питании остается обычное количество. То есть белков около 80-100 гр. , углеводов — 250-400 гр. Количество зависит от пола, физических нагрузок, веса. Жиры ограничивать нужно до 80 гр. в день.

2. Калорийность рациона варьируется от 2000 до 2800 ккал. Опять же это зависит от вышеперечисленных факторов.

3. Увеличивается количество клетчатки в рационе, в основном за счет овощей. Только овощи нужно есть в перетертом виде, чтобы больным органам было легче их усвоить, дабы желудок выделял меньше кислоты.

4. Увеличить количество пектинов в рационе. Пектин — очень важный элемент питания. Он работает как загуститель. Очень хорошо влияет на печень и поджелудочную железу, потому что выводит из организма токсины, которые накапливаются в печени. Также пектин снижает холестерин и сахар в крови и является питанием для микрофлоры кишечника.

Лучшие источники пектина — свекла, яблоко, смородина, слива, абрикос.

Немного в меньших количествах пектин есть в других фруктах, ягодах и овощах. Однако не стоит принимать пектин в виде добавки к пище. В этом случае может возникнуть брожение в кишечнике, а также его непроходимость. Натурального пектина из фруктов и овощей будет вполне достаточно.

5. Обязательно пить много воды. Минимум 1,5 литра в день чистой негазированной воды, летом минимум 2 литра.

6. Дробное питание 4-5 раз в день через каждые 3-4 часа.

7. Блюда нужно есть вареные, запеченные, на пару, можно тушенные. Нельзя есть жаренное. Нельзя пассировать овощи и муку.

8. Увеличить в рационе количество липотропных веществ. Это такие полезные аминокислоты, которые нормализуют холестериновый обмен в организме, помогают печени выделять из нее жир.

Содержаться липотропики в белковых продуктах: говядине, нежирном твороге, яйцах, нежирной рыбе, сое.

9. Диета 5 стол запрещает есть холодную еду. Только теплую или умеренно горячую.

10. Исключить необходимо следующие виды продуктов: алкоголь, маринованную пищу, острое, консервированное, жирное, газировку и кофе.

11. Соль разрешается использовать в приготовлении блюд. Но лучше солить готовое блюдо, так Вы меньше соли используете. В день можно съесть 10 гр. соли, что равняется 1 ч. ложке.

Это основные принципы питания для стола № 5, которых необходимо придерживаться. При этом Вы уменьшите нагрузку на печень, поджелудочную железу, желчный пузырь. Диета  достаточно разнообразная, что не будет психологически Вам мешать оздоровляться.

Что можно, что нельзя есть при диете 5 стол: таблица

Примерное меню на неделю для стола № 5

Меню является ориентировочным. Вы можете составить свое меню из любимых разрешенных продуктов, учитывая основные принципы диеты 5 стол, о которых я писала выше.

Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Сырники из нежирного творога с сухофруктами. Можно такую же запеканку. Зеленый некрепкий чай + сухарик.	Печеное яблоко.	Борщ на овощном бульоне, отварная индейка, морковное пюре.	Затяжное печенье, отвар шиповника.	Запеченный судак, немного сметаны, рис, морковно-свекольное пюре.
Гречневая каша с отварной говядиной. Компот из сухофруктов.	Нежирный йогурт.	Суп овощной, котлеты из телятины, запеченные в духовке, свежий салат.	Кисель, несдобная выпечка.	Пюре картофельное, рыба отварная, свежий салат.
Омлет паровой из яичных белков, винегрет. Чай.	Нежирный творог с бананом.	Гречневая каша с рыбой на пару, овощной салат, кисель.	Йогурт, яблоко.	Овощное рагу с нежирным мясом, свежий огурец, чай.
Овсянка молочная. Салат морковно-яблочный. Отвар шиповника.	Творожная запеканка с зеленым чаем.	Суп с треской, кусочек черного хлеба, рис, овощной сок.	Кефир, немного фруктов (слива, яблоко, банан) 150 гр.	Плов из риса, мяса, чернослива, черный хлеб.
Котлеты куриные на пару с молочным соусом, каша рисовая. Яблочный компот.	Яблоко, фаршированное творогом с изюмом, компот.	Суп с фрикадельками из говядины, макароны из твердых сортов, отварная рыба.	Творожная запеканка, сок.	Голубцы со сметаной (немного), хлеб, фруктовый сок.
Манная каша на молоке с добавлением кураги, изюма, чернослива, чай.	Винегрет, чай, сухарик.	Овощное рагу с кусочками курицы, кусочек вчерашнего хлеба, компот.	1 банан	Салат из кальмаров и др. морепродуктов. Овощи, хлеб.
Макароны из твердых сортов, вымоченная селедка, овощи, сок свекольный.	Груша, яблоко	Картофельное пюре с котлетой на пару из говядины.	Кефир, печеное яблоко	Рис, запеченная курица, винегрет.

Вот и все. Питайтесь правильно, не болейте!

Палео-питание: примерное меню на 5 дней, рецепты и список книг тарелка была заполнена едой, такой как макароны, йогурт и хлеб.

Видите ли, философия палеодиеты – это возвращение к пищевым привычкам наших палеолитических предков и отказ от многих продуктов, которые американцы сегодня считают основными в своем рационе.

Если вы пробуете этот подход к питанию, вам придется попрощаться не только с продуктами, которые, как известно, вредны для здоровья, такими как мороженое, картофельные чипсы и газированные напитки, но и со всеми злаками (включая цельнозерновые), большинство молочные продукты, бобовые (фасоль) и крахмалистые овощи, среди других продуктов. Считается, что продукты из этих групп исключения токсичны для нашего организма из-за современных методов ведения сельского хозяйства.

Недостаточно доказательств того, что какой-либо из этих исключенных продуктов токсичен для организма; Кроме того, палеодиета может привести к дефициту питательных веществ и не рекомендуется для всех. (1) Но некоторые исследования показывают, что план питания может помочь сбросить вес и снизить риск некоторых хронических заболеваний, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. (2)

Вы можете быть в восторге от перспективы улучшить свое здоровье и размер талии, отказавшись от переработанных закусок и потенциально вызывающих воспаление продуктов, таких как молочные продукты и злаки. Но эти надежды не облегчат пересмотр ваших пищевых привычек.

Подробнее Палеодиета Вдохновение

11 знаменитостей, которые пробовали Палео для похудения

К счастью, мы сделали большую часть первоначальной работы за вас.

С помощью Джинджер Халтин из Сиэтла, RDN, владельца Ginger Hultin Nutrition, мы собрали пять дней вкусных, простых в приготовлении блюд, которые помогут придерживаться палеодиеты!

Примерное меню на 5 дней для палеодиеты

День 1

Завтрак Яйца, приготовленные вашим любимым способом, с колбасой и ягодами

Обед  Чесночные креветки Cajun со спиральными цуккини

Получите рецепт на LexisCleanKitchen. com.

Ужин  Чили из сладкого картофеля с зеленым перцем чили и бизоньим или говяжьим фаршем, приготовленный в медленном режиме

Получите рецепт на сайте TheRealFoodRDS.com .

День 2

Завтрак Палео-каша без глютена с семенами чиа, тыквенными семечками и кокосом

Получите рецепт на ElanasPantry.com .

Обед Салат из брокколи, цветной капусты и апельсина с добавлением курицы-гриль или креветок

Получите рецепт на PaleoLeap.com .

Ужин  Тайские роллы с салатом Бибб и куриным фаршем

Получите рецепт на сайте AmericasTestKitchen.com .

День 3

Завтрак  Палео-блинчики из кокосовой муки с добавлением ягод

Получите рецепт на PaleoHacks.com .

Обед  Овощной салат из жареного сладкого картофеля с раскрошенным беконом и курицей

Получите рецепт на PaleoLeap. com .

Ужин  Жаркое из говядины, имбиря и брокколи, приготовленное в топленом масле

Получите рецепт на IHeartUmami.com .

День 4

Завтрак Омлет с чоризо на завтрак с яйцами, безглютеновой колбасой чоризо, сыром фета, овощами и зеленью.

Получите рецепт на NyssasKitchen.com .

Обед  Палео-дружественный овощной суп

Получите рецепт на PaleoGrubs.com .

Ужин Лимонный цыпленок со спаржей, чесноком и травами на одной сковороде

Рецепт можно найти на ASaucyKitchen.com .

День 5

Завтрак Итальянская запеканка из тыквы и спагетти с салями, оливками, яйцами и помидорами

Получите рецепт на сайте PeaceLoveandLowCarb.com .

Обед  Палео-вертушки со сливочным сыром из кешью

Получите рецепт на FedandFit. com .

Ужин  Жареная курица по-гавайски с авокадо и цитрусовыми, приготовленная в медленноварке, подается в листах салата

Получите рецепт на TheRealFoodRDS.com .

6 лучших мест, где можно найти рецепты палеодиеты

Вот несколько блогов и веб-сайтов, битком набитых рецептами палеодиеты и идеями для еды. Многие из этих блоггеров также погружаются в философию палео-диеты и науку, лежащую в основе палео-жизни, и в то, как это может повлиять на ваше здоровье.

Палеодиета  Этот сайт был создан основателем движения за палеодиету Лорен Кордейн, доктором философии, почетным профессором Университета штата Колорадо в Форт. Коллинз и автор книги Палеодиета . В нем есть рецепты и истории успеха, а также последние новости из мира науки и питания о палеодиете.

Посетите ThePaleoDiet.com .

Mark’s Daily Apple  Марк Сиссон пишет о концепции «первобытной» жизни и предлагает схему того, как «стать первобытной».

Посетите сайт MarksDailyApple.com .

Палео-прыжок  В этом палеоблоге рецепты и темы разделены на страницы категорий в верхней части веб-сайта, а также затронуты распространенные вопросы о палео-диете, например, почему одни продукты входят в диету, а другие – нет.

Посетите сайт PaleoLeap.com .

Подробнее о пользе палеодиеты

Может ли палеодиета помочь победить рассеянный склероз?

Робб Вольф  Вулф считается одним из ведущих мировых экспертов в области палеопитания. На его сайте вы можете узнать разницу между кетогенной диетой и палео-диетой, а также получить рекомендации по палео-подкастам и другим ресурсам.

Посетите сайт RobbWolf.com .

PaleOMG  Этот палео-блог предлагает палео-рецепты и планы питания, а также советы по путешествию во время палео-диеты. Его блогер Джули также делится своими советами о моде, красоте и фитнесе.

Посетите PaleOMG.com .

Whole Foods Market  В популярном продуктовом магазине есть блог, посвященный палео-дружественным ингредиентам, идеям рецептов и предложениям по еде. Думайте об этом сайте как о универсальном магазине идей для палео-рецептов, покупок продуктов и купонов!

Посетите блог палео на WholeFoodsMarket.com .

Еще один ресурс, который поможет вам безопасно соблюдать палео-диету

Через сеть врачей-палеотерапевтов вы можете найти местных врачей-палеотерапевтов, если хотите убедиться, что ваш врач придерживается того же мнения, что и вы.

Посетите Сеть Палео Врачей .

5 книг, обязательных к прочтению, если вы придерживаетесь палеодиеты

Несмотря на то, что по палеодиете написано множество книг, эти пять считаются обязательными к прочтению новичками.

• Палеодиета: похудеть и стать здоровым, употребляя продукты, которые вы должны есть, Лорен Кордейн, доктор философии. Эта книга, написанная создателем палеодиеты, предлагает хороший пример того, как питаться, как наши предки.
• The Primal Blueprint Cookbook, Марка Сиссона. С помощью этой книги палео-дружественных рецептов станет проще исключить из стандартной американской диеты продукты, запрещенные для палео-диеты.
• Палеоподход: обратить вспять аутоиммунное заболевание и исцелить свое тело, Сара Баллантайн, доктор философии. Эта книга позиционируется как решение проблемы аутоиммунных заболеваний, при которых иммунная система организма атакует собственные клетки. В тексте Баллантайн обсуждает свою собственную борьбу с аутоиммунным заболеванием и помогает читателям понять, как палеодиета может помочь облегчить их симптомы.
• Палео за 28: 4 недели, 5 ингредиентов, 130 рецептов, Кензи Суонхарт. Если вы ищете простой план, который поможет вам придерживаться палео-диеты, рассмотрите это чтение, в котором представлены действенные шаги и рецепты для развития палео-образа жизни.
• Fed & Fit: 28-дневный план питания и фитнеса, который поможет начать вашу жизнь с более чем 175 безупречно чистых палео рецептов, от Cassy Joy Garcia. Помимо исследований и рецептов, эта книга содержит 28-дневный план, который поможет вам выработать более эффективные привычки в фитнесе и перейти на палео-диету.

Берберин 101: потенциальные преимущества, известные риски и многое другое

Берберин использовался в традиционной медицине на протяжении веков, и теперь добавки берберина приобретают известность как естественная помощь людям с диабетом 2 типа…

Лесли Барри 11 мая 2023

Палеодиета: как она работает, что есть и риски

Что такое палеодиета и работает ли она? Узнайте возможные плюсы и минусы пищевого подхода, что есть и чего избегать, краткосрочные и долгосрочные последствия…

Бет В. Оренштейн 30 декабря 2022 г.

Может ли палеодиета помочь предотвратить Сердечное заболевание?

Свежие продукты в палеодиете могут помочь вам поддерживать здоровый вес и снизить риск сердечных заболеваний, но отсутствие цельных зерен и…

Брайан Мастроянни 26 декабря 2022 г.

Каковы преимущества и риски палеодиеты?

Палеодиета может помочь в снижении веса, но ее влияние на лечение диабета и риск сердечных заболеваний менее известно. Также необходимы дополнительные исследования…

Мойра Лоулер 18 ноября 2022 г.

Краткосрочные и долгосрочные эффекты палеодиеты

Палеодиета — популярный план, который требует исключения сахара, молочных продуктов и другие продукты, которые помогают ускорить потерю веса, улучшить здоровье сердца и снизить кровяное давление. ..

Мойра Лоулер 18 ноября 2022 г.

Может ли палеодиета помочь в борьбе с аутоиммунными заболеваниями?

В то время как многие используют палеодиету для снижения веса, исследования говорят, что противовоспалительный подход к питанию может также помочь облегчить симптомы аутоиммунных заболеваний. Здесь…

Брайан Мастроянни 7 ноября 2022 г.

Палеодиета: что можно (и нельзя) есть

Овощи, немного фруктов, курица, индейка, говядина, рыба, оливковое масло, яйца, орехи и авокадо входят в палеодиету. Но такие продукты, как арахисовое масло, злаки и…

Дайана Келли Леви 3 октября 2022 г.

7 продуктов для палео диеты, которые вам нужны в вашей кладовой

Знаете ли вы, какие продукты следует есть на палео диете? Следуйте этому удобному списку основных продуктов питания пещерного человека, рекомендованных зарегистрированными диетологами. …

Мойра Лоулер 30 января 2019 г. сырые диеты популярны по одной простой причине. Они легкие.

Вам не нужно вычислять соотношение кальция и фосфора . Или процент мышечного мяса по сравнению с секретирующими и несекретирующими органами. Или что вы должны включить для фруктов и овощей . И хорошая новость заключается в том, что на рынке есть несколько хороших коммерческих сыроедческих компаний.

Но для других готовые сырые продукты недоступны, или они хотят попробовать приготовить еду сами. Возможно, ваши любимые бренды просто не доступны во всех частях страны.

Какой бы ни была причина, владельцы собак, такие как вы, хотят полностью сбалансированных рецептов сырых кормов для собак. Рецепты со всеми размерами и доступными ингредиентами. Рецепты, включающие правильный баланс мяса, костей, субпродуктов и продуктов .

Вы хотите делать свой собственный корм для собак, чтобы решать проблемы, а не создавать их. И приготовление собственного корма для собак — идеальный способ сделать это. Вот лишь некоторые преимущества…

Возьмите под контроль диету своей собаки с помощью домашнего сыроедения

Когда вы сами готовите сырой корм для собак, вы получаете больше контроля. Вы можете …

• Удовлетворить особые потребности и аллергии
• Быстро адаптировать рацион вашей собаки к разным этапам жизни
• Контролировать источник ваших ингредиентов
• Избегать отзывов коммерческих продуктов
• Наслаждайтесь лучшим бюджетированием и возможностью оптовых закупок

900 02 И делаем ваш собственный сырой корм делает огромный шаг к улучшению здоровья вашей собаки . Собаки всех возрастов… от щенков до пожилых людей… более здоровы на сыроедческой диете.

Вот лишь некоторые преимущества для здоровья.

• Улучшение пищеварения
• Более здоровая кожа и шерсть
• Улучшение здоровья зубов
• Уменьшение симптомов аллергии
• Более твердый стул
• Контроль веса

My История

Когда я много лет назад перешел на сырье, у меня была другая причина. Я хотел знать, что было в еде моих собак. Интернет был новым инструментом исследования. Вместо того, чтобы узнать, как кормить, я узнал, чем кормить нельзя. Я наткнулся на ужасные истории о том, что входит в корм. Это вызывало у меня отвращение. Я был более полон решимости, чем когда-либо, кормить сырым.

Список ингредиентов на пакете тоже не помог. Там было много химикатов, «еды» и других загадочных ингредиентов. Они замаскированные отходы превратили в корм для собак. К сожалению, за 20 лет мало что изменилось.
Когда я начал кормить своих щенков приготовленным дома сырым, я мог игнорировать все воспоминания о корме для собак. А серьезных было много. Я знал, что кладу в их тарелки.

Давайте без промедления рассмотрим несколько простых рецептов, которые помогут вам контролировать здоровье вашей собаки. Просто выберите продукты, которые подходят вам и вашей собаке. Расчеты сделаны за вас .

СВЯЗАННЫЕ: Как сбалансировать кальций в домашней еде вашей собаки…

5 простых рецептов сырых кормов

Это 5 наших лучших рецептов домашнего корма для собак. Приготовьте и подавайте их сразу или заморозьте отдельными порциями.

Некоторые рецепты содержат кости , некоторые содержат кальциевую добавку . Некоторые рецепты предназначены для взрослых собак. Некоторые из них предназначены для всех этапов жизни. Это означает, что вы можете накормить их до щенков тоже. И все они соответствуют минимальным требованиям Ассоциации американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO).

Я рада поделиться с вами этими рецептами: говядина, курица, индейка, рыба, свинина и… кролик. Да кролик . Вы можете получить несколько блюд из него для 50-фунтовой собаки.

Начнем с рецепта из говядины и курицы. Это наиболее распространенные белки, которыми кормят собак.

1. Рецепт корма для собак с говядиной и куриной шеей: с костью – все этапы жизни

Щенки любят жевать. Любой, кто потерял хороший кожаный ботинок из-за безумного прорезывания зубов щенка, поймет. Вот почему этот рецепт идеально подходит для щенков.

Куриные шейки дают щенкам немного… или много жевать. Вам решать. Кроме того, в этом рецепте содержится достаточное количество кальция для подрастающего щенка . И он также сбалансирован для взрослых собак.

Этот рецепт дает возможность измельчить куриные шейки в мясную смесь. Или можно приточить некоторые шейки . Затем кормить остальных целиком. Большинство щенков способны пролезть куриные шеи. Более крупные собаки будут любить эти хрустящие лакомства в течение дня.

Боитесь давать кости щенку? Не надо… куриные шейки замените костной мукой. Лучше всего подходит пищевая костная мука местного производства. Костная мука также доступна в интернет-магазинах.

Внимание : Не используйте костную муку, которую вы видите в садовых центрах или хозяйственных магазинах. Он может содержать дополнительные удобрения и химические стабилизаторы, которые могут быть токсичными для вашей собаки.

Готовы начать? Вот полный рецепт: Рецепт сырого корма для собак с сырой говядиной и куриной шейкой: все этапы жизни

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА

Если вы добавляете омега-3 в рацион своей собаки, добавляйте его во время еды. Это поможет сбалансировать жирные кислоты вашей собаки без риска прогорклости масла.

2. Рецепт корма для собак с кроликом, курицей и говядиной: с костями – для взрослых

Кролик – это новый белок . Это означает, что это не мясо, которым обычно кормят. Это хороший выбор, если вы ищете белок, отличный от говядины и курицы.

Кролик также может быть отлично подходит для собак с пищевой непереносимостью . И его можно использовать как часть элиминационной диеты, чтобы определить, к чему чувствительна ваша собака. Во время элиминационной диеты вы удаляете белки, которые обычно ест ваша собака, и кормите одним новым белком, таким как кролик. B , но если вы кормите кролика по этой причине, вы не хотите кормить его яйцами или органами других животных . В этом случае ограничьте диету вашей собаки только кроликом и следите за реакцией вашей собаки.

Кролик также имеет преимущества для других собак . Это очень нежирное мясо, плюс содержание белка в нем на выше, чем в курице, свинине, индейке, рыбе или говядине . И это устойчиво. Это правда, что кролики быстро размножаются, и им нужно меньше еды и воды по сравнению с другими животными. Они производят шесть фунтов мяса, съедая столько же, сколько корове нужно для производства одного фунта говядины 

Вы можете кормить собаку кусками кролика или использовать хороший острый нож и преднамеренно взмахнуть, чтобы разрубить его. Вы также можете кормить его целиком… ваша собака поймет, что делать. Для придания текстуры можно измельчить кролика и добавить нарезанные органы. Некоторым собакам не нравятся куски, а другие не против.

Вот полный рецепт: Сырой кролик, курица и говядина Рецепт сырого корма для собак: для взрослых

3.

Рецепт корма для собак со свининой и рыбой: с добавками кальция — для взрослых

Свинина — отличное дополнение к сырому рациону вашей собаки. Свинина имеет большие преимущества. Это очень легко усваивается. Если мясо выращено на пастбищах, в нем больше омега-3 жирных кислот, чем в мясе, выращенном на ферме . И в нем больше витаминов, особенно витамина Е. 

Но диету для свинины сложно составить. Это потому, что они довольно богаты омега-6 жирными кислотами. Вот почему вы хотите добавить рыбу… чтобы сбалансировать жиры .

Целая рыба — отличное дополнение к рациону вашей собаки и этому рецепту. Он богат омега-3 жирами и содержит важные питательные вещества, такие как белок, кальций, селен и ниацин.

Сардины свежие, замороженные или консервированные. Они обладают питательным эффектом. Скумбрия также является хорошим вариантом.

Вот полный рецепт: Сырая свинина и рыба Рецепт сырого корма для собак: для взрослых

4.

Рецепт сырого бескостного корма для собак с индейкой и яйцом: все этапы жизни

Яйца — это простое дополнение к сыроедческому рациону вашей собаки. Если вы можете получить яйца на свободном выгуле , даже лучше. Большинство супермаркетов продают их сейчас. Но я все еще осторожен. На некоторых коробках для яиц гордо провозглашается «вегетарианская диета». Куры не вегетарианцы . Вы хотите яйца от кур свободного выгула, которым разрешено охотиться и клевать червей и жуков.

Чтобы быть уверенным, я получаю свою на фермерских рынках или прямо с фермы. Я поеду по сельской местности в поисках ферм. Те, у кого есть куры-несушки, часто имеют простую вывеску с надписью «Яйца на продажу». Заезжай, оставь деньги и возьми яйца.

Теперь вы готовы к этому простому сочетанию индейки, органов и яиц.

Вот полный рецепт: Сырая бескостная индейка и яйца Рецепт сырого корма для собак: все стадии жизни

5. Сырая бескостная говядина и яйца Рецепт собачьей еды: все стадии жизни

Комбинация говядины и яиц дает еще один простой рецепт. Посетите своего мясника, чтобы купить говяжье сердце и печень. Покупайте органом или фунтом. И пусть вас не удивляет размер… коровы довольно крупные животные.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК

При поиске органов для рецептов покупайте достаточно, чтобы приготовить несколько партий. Отмерьте и измельчите или нарежьте то, что нужно для будущих рецептов. Этикетка с названием рецепта, датой, содержанием и весом. Затем заморозить. Будет легко добавить органы к свежим ингредиентам, когда вы будете готовы к следующей партии.

В этом рецепте нет костей, поэтому вам нужно добавить добавку. Костная мука обеспечит щенков дополнительными минералами . Дайте взрослым собакам костную муку или кальций из морских водорослей.

[СОВЕТ: Вы также можете попробовать добавлять костный порошок в пищу вашей собаки. Посетите магазин Natural Dog Store, чтобы купить наш костный порошок травяного откорма.]

Внимание: кальций из морских водорослей имеет более высокую биодоступность, поэтому не давайте его щенкам.

Вот полный рецепт: Сырая бескостная говядина и яйцо Рецепт сырого корма для собак: все этапы жизни

Сырые рецепты соответствуют требованиям AAFCO

Ингредиенты в этих пяти рецептах были тщательно отобраны, чтобы соответствовать минимальным требованиям AAFCO к питанию для взрослых собак. . Где указано, рецепты сбалансированы для всех стадий жизни, включая щенков.

Сколько давать

Взрослые собаки должны съедать около 2-3% своего идеального веса в день в виде сырых кормов. Таким образом, если идеальный вес вашей собаки составляет 50 фунтов, то от 1 до 1,5 фунтов пищи в день — это хорошо. Если ваша собака действительно активна, вы можете дать ей немного больше. Если ему нравится бездельничать больше, чем хорошая игра в мяч, вы можете кормить немного меньше. Вы также можете отрегулировать количество корма, если ваша собака начинает терять или набирать вес. Это настолько научно, насколько это возможно.

Щенки должны съедать 2-3% своего идеального веса взрослой особи. Сейчас щенок может весить 15 фунтов, но его идеальный взрослый вес может составлять 50 фунтов. Вы хотите, чтобы кормление соответствовало этому будущему весу, а не текущему весу. С таким количеством еды вы захотите разделить его на 3 приема пищи в день. Кормите таким образом до 6 месяцев. Некоторые щенки отвыкают от трехразового питания раньше или позже 6 месяцев. Кормление взрослых обычно 1-2 раза в день.

Теперь у вас есть хорошая коллекция рецептов сырых кормов для собак с большим разнообразием.

Но прежде чем вы отправитесь в магазин со своим списком покупок, есть еще одна вещь, которую вы, возможно, захотите узнать… 

Как выбрать лучшие ингредиенты 

Теперь, когда вы знаете, что хотите приготовить… пришло время составить список покупок и сделать некоторые источники.

Основу рациона вашей собаки составляет мясо. Некоторым владельцам собак посчастливится иметь поблизости местного фермера, мясокомбината или скотобойню. Но мясо из супермаркета тоже нормально. Знание своего мясника или фермера облегчает выбор органов и различных видов мяса.

При выборе мяса содержание жира должно составлять от 10% до 20% . На упакованном мясе должно быть написано 80%, 85% или 90% постного мяса. Содержание жира — это оставшееся количество… так что 20%, 15% или 10%. Это то, что вам нужно искать.

Помимо мяса, для этих рецептов вам понадобится несколько органов. У меня сложились отношения с моим мясником, поэтому я могу написать ему, и он отложит органы в сторону. Тогда мне не нужно беспокоиться о том, что он продастся, если я не смогу туда попасть.

Покупайте самое качественное мясо, птицу, яйца и продукты, которые вы можете себе позволить. Помните, что это долгосрочное обязательство, поэтому вы должны оставаться в пределах своих возможностей . В верхней части шкалы находится мясо на свободном выгуле, травяное или органическое мясо. Они будут свободны от антибиотиков и гормонов роста и выращены на пастбищах на свежем воздухе.