Детское меню на день рождения

Думаете, что ребенок мечтает о самом веселом и удивительном дне рождения? Вот и нет – об этом больше мечтает его мать. Нанять аниматоров или придумать сценарий самой, устроить костюмированную вечеринку или просто веселый праздник. Все эти моменты дня рождения меняются в зависимости от пожеланий и возможностей. Но одно остается важным для любой вечеринки – праздничный стол.

Несколько лайфхаков и простых рецептов помогут продумать детское меню для дня рождения.

Основные требования к детскому меню

Детский стол значительно отличается от взрослого. Это следует помнить при продумывании меню.

1. Будьте проще

День рождения ребенка – это не кулинарный поединок. Не стоит пытаться произвести впечатление. Дети – это не та публика. Отложите в сторону изысканные рецепты, если не хотите потом расстраиваться, что целый день на кухне не окупится восхищением и благодарностью.

2. Знакомые блюда

Дети предпочитают еду, которая им известна. Гаспачо, фрикасе – такие блюда, даже из знакомых продуктов, вызовут протест. Незнакомая обстановка вкупе с необычными блюдами может вызвать стресс у малышей. А вот «родные» пюре и макароны позволят освоиться в гостях.

3. Главное – украшение

Неважно что, важно как. Аппетит вызывают интересные блюда. Выкладывайте салаты в форме животных, машинок, супергероев. В интернете можно найти множество идей оформления.

4. Правильное питание

В пылу азарта дети не контролируют количество потребляемой пищи. Поэтому важно позаботиться, чтобы блюда были легкими и максимально полезными. Важно помнить, что дети младшего возраста часто страдают от аллергии. Уточните о запретных продуктах у других родителей.

5. Готовность к неожиданностям

Как бы вы ни стремились продумать все, будьте готовы, что в любой момент все пойдет не по плану. Главное, оставаться спокойной и относиться к этому философски.

Что стоит накрыть на стол?

Самый удачный выбор для детского стола – порционные блюда. Ведь угощаться дети, скорее всего, будут между играми.

Простые идеи для стола:

• Бутерброды
• Канапе
• Тарталетки
• Мини-пиццы
• Салаты
• Десерты
• Напитки
• Фруктовые нарезки

Самым удачным вариантом объединения веселья и еды станет кулинарный мастер-класс. Так вы сможете переключить внимание детей, собрать их всех за столом.

Канапе-паззл

Любая попытка сделать несколько порций одинаковых канапе рискует закончиться капризами. Угодить всем, казалось бы, невозможно. Поэтому лучше сразу дать им то, чего хочется. Подготовьте нарезку из фруктов, маслин, ветчины, сыров. Раздайте детям шпажки и предложите самостоятельно собрать себе «закуски». Поверьте, в рамках эксперимента они попробуют даже больше продуктов, чем вы планировали.

Бургер своими руками

Работаем по прежней схеме: дети готовят себе еду самостоятельно. Вы лишь раздаете им все ингредиенты и рассказываете интересные факты о сочетаниях вкусов. К тому же, гамбургеры любят почти все дети. Так что легко будет подсунуть им домашние котлеты и свежие овощи.

Тарталетки на выбор

По желанию можно приобрести готовые пустые тарталетки в магазине, либо же испечь их самостоятельно. На стол выставить миски с салатами и предложить детям, сами наполнять себе тарталетки. Помимо салатов можно заготовить и горячие начинки: обжаренный фарш с грибами, пюре, рыбные консервы с яйцом.

Десерты на скорую руку

Приготовлением сладких блюд также можно заняться самим гостям. Достаточно выбрать самые простые рецепты без термической обработки. Либо раздать тесто, предложить вылепить печенье любой формы, собрать все на один противень и запечь.

Рецепты блюд для детского стола

Куринный шашлык на шпажках

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 кг
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Сметана – 3 ст. ложки
• Лимонный сок – 3 ст.л.
• Соль и перец

Приготовление:

Нарезаем филе на одинаковые кусочки. Отдельно в миске готовим маринад из оставшихся ингредиентов. Лук стоит нарезать крупными кольцами, чтобы его можно было убрать перед началом жарки.

Мясо с маринадом стоит оставить в холодильнике на пару часов, либо на ночь.

Размягченное и ароматное филе нанизываем на шпажки, обжариваем на сковороде со всех сторон в течение нескольких минут.

Затем помещаем «шашлыки» на противень, застеленный фольгой, и отправляем в духовку на полчаса.

Приготовление в духовке можно отложить до момента прихода гостей, чтобы блюдо было свежим и горячим.

Паста с грибами и тыквенным соусом

Есть ли что-то, что дети любят больше, чем макароны? Если вы хотите быть уверенными, что гости съедят основное блюдо, попробуйте приготовить пасту.

Ингредиенты:

• Макароны – 30 г
• Тыква – 600 г
• Грибы – 300 г
• Лук – 1 шт
• Орехи – полстакана
• Бульон (овощной или мясной) – полстакана
• Чеснок – 3 зубчика
• Оливковое масло
• Соль и специи на выбор

Приготовление:

Предварительно запекаем тыкву в духовке в течение часа. Так блюдо приобретет более интенсивный аромат и вкус тыквы. Складываем ее в блендер, добавляем бульон, чеснок, соль и орехи, пюрируем до однородности.

Обжариваем грибы на среднем огне, откладываем в отдельную тару, а в оставшееся масло кладем лук, чеснок и специи. Как только лук станет мягким и прозрачным, добавляем грибы, помешиваем и снимаем с огня.

В отдельной кастрюле варим макароны или спагетти. Добавляем грибы с луком и перемешиваем с тыквенным соусом.

Творожный десерт

Одним из самых простых и в то же время полезных десертов является смесь творога и свежих фруктов и ягод. А для того, чтобы дети съели его с удовольствием, стоит подавать его в бокалах.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Молоко – 250 мл
• Ягоды и фрукты – на ваш выбор
• Сахарная пудра – 100 г
• Ванилин

Приготовление:

Творог тщательно перебить блендером на маленькой скорости. Добавить молоко, сахарную пудру и ванилин. Взбивать до однородной массы.

Получившуюся смесь переложить в кондитерский мешок.

Фрукты нарезать небольшими ломтиками.

Выкладывать творог и фрукты или ягоды слоями в прозрачные стаканы или пиалы. Украсить можно также фруктами или десертной посыпкой.

Детское меню на день рождения

При подготовке к детскому дню рождения всегда нужно учитывать на сто тысяч нюансов больше, чем в аналогичном случае со взрослыми. Тут не обойдешься десятком выставленных на стол салатов в хрустальных вазах, огромным блюдом картошки с крупными кусками курицы и нежнейшим «Наполеоном», который крошится при каждом прикосновении. Детский праздник требует особого подхода и будет планироваться, опираясь на несколько принципов, которые мы рассмотрим ниже.

Содержание

Как составить меню на детский день рождения, если ребенку исполняется годик?

Не рекомендуется приглашать большую толпу гостей и отмечать этот праздник в незнакомых ребенку местах. Психика детей в таком возрасте еще очень неустойчивая и от избытка впечатлений они запросто могут расплакаться. 90% малышей в этом возрасте если не с ужасом, то с осторожностью отнесутся к различным аниматорам или клоунам. Чествования именинника должны быть недолгими (час или два), а гостей лучше всего позвать в то время, когда у ребенка заканчивается дневной сон.

Праздничное меню волнует вашего именинника меньше всего, потому что его рацион еще достаточно скуден в этот период. Самый удобный формат угощений для гостей этого возраста – это шведский стол, то есть любые адаптированные блюда, которые можно взять руками. Топ-10 таких блюд – это тарталетки, например, с творогом и черносливом или с куриным паштетом, порционные бутерброды с отварным мясом, порезанные и красиво уложенные овощи, нейтральные фрукты типа яблок, бананов и груш. Можно подать пюрешки в банках или фруктовый творожок. Вместо торта лучше испечь порционные кексы или печенье. Нарежьте мармелад, пастилу и зефир. Положите ванильную соломку и сушки. В качестве напитков прекрасно подойдут небольшие коробочки сока или морса.

Постарайтесь выяснить заранее, есть ли среди ваших гостей аллергики, потому что лучше не положить во фруктовую нарезку апельсин или виноград, чем смотреть как крошечный человек рыдает, не получив желаемых угощений.

Не печальтесь, что детское меню на день рождения годовасика будет неразнообрзным. Весь ваш креатив можно направить на украшение праздничного стола. Например, распечатать и наклеить на баночки сока смешные рожицы или фотографий вашего малыша. Купите яркие трубочки и нарядную бумажную посуду. Организуйте шоу мыльных пузырей и игровую зону. Прекрасно подойдет для этой цели сухой бассейн с мячиками.

Взрослым гостям можно также накрыть фуршетный стол повыше недалеко от детей. Оставлять таких крох наедине пока нельзя.

Продумайте наряд вашего именника или приготовьте запасной, потому что с вероятностью в 99% малыш все–равно чем-нибудь запачкается. Можно купить набор смешных слюнявчиков или отпечатать на них приятные пожелания и подарить каждому в качестве небольшого презента.

Если один малыш закапризничал – пусть мама успокоит его в другой комнате. Иначе плач может пойти по цепной реакции дальше и рыдать будут все крошечные гости.

Детское меню на день рождения дошкольника

С того момента, как ваш ребенок научится говорить, с ним можно обсуждать будущее меню и привлекать его к посильной помощи. Так он почувствует себя настоящим именинником. Любой малыш с большим удовольствием будет украшать бутерброды или печь торт. Начиная с двух лет и заканчивая старшей школой на столе в день рождения должна господствовать яркость и изобретательность. Нет нужды ставить огромный стол во всю комнату и заполнять его всевозможными яствами. У детей лет до 10 в приоритете всегда будут игры и общение, а не еда.

На заметку. Убираем со стола блюда с салатами (дети не очень хорошо едят салаты) и начинаем творить и выдумывать.

Итак, несколько основных правил:

• Не старайтесь удивить детей изысканными и редкими продуктами. Они не только этого не оценят, но могут попросту отказаться есть незнакомую пищу.

• Делайте ставки на оригинальность подачи. Нарежьте фрукты и овощи фигурным ножом, несколько простых вариантов может освоить любая хозяйка. Красиво разложите их на блюде в виде картинки или радуги и дети с удовольствием будут есть. Обожают они канапе и теплые тарталетки. Не нужно делать многоярусные съедобные украшения на бутербродах, возьмите самые простые и эффектные варианты. Любят малыши и вареные яйца, поэтому можно украсить их овощами и превратить в зверьков.

Обратите внимание! Не стоит перебарщивать и превращать закусочный стол в филиал зоопарка, пытаясь всем блюдам придать сказочный вид. Украсьте таким образом две или три тарелки, а остальным блюдам оставьте привычный вид. Дети – консерваторы по натуре и не всех могут вдохновить ваши кулинарные изыски.

• На горячее можно приготовить фрикадельки или котлеты, порционные кусочки куриной грудки или нежирного мяса, а на гарнир подать отварной картофель и овощи на пару, рис или картофельное пюре.

• Конечно, в этом возрасте не обойтись без праздничного торта. Учитывайте пристрастия вашего именинника. Сделайте торт вместе с ним, для него он будет более дорогим подарком, чем любой даже самый превосходный покупной десерт.

• Также можно напечь фигурного печенья, пряников и кексов. Полезным и вкусный детским лакомством может стать ягодное желе или мусс. Подайте к столу печеные яблоки с орехами и медом или теплым кремом. Нравятся детям сладкие блинчики с начинками. Можно сделать фруктовые корзиночки или разложить фрукты в вафельные стаканчики.

• Любят малыши в этом возрасте кисло-сладкие морсы, лимонад и компоты. Также можно поставить на стол не очень сладкие соки и обычную воду. Имейте в виду, что напитков потребуется много, потому что такие разгоряченные гости не сидят на месте, а бегают и прыгают, а значит постоянно будут возвращаться к столу, чтобы напиться.

• Взрослые должны быть неподалеку и приготовиться к тому, что им придется участвовать в активных играх. С 3 лет дети с большим удовольствием относятся к играм с аниматорами и прочими «развлекаторами», поэтому станьте сами такими креативными родителями или позовите профессионалов.

Продукты, которые не стоит включать в детское меню на день рождения:

• соленья,

• копчености,

• грибы,

• фастфуд,

• жирные блюда с обильным количеством майонеза,

• морепродукты и костлявая рыба,

• из фруктов лучше заранее удалить косточки,

• острые и пряные специи,

• газировка,

• шоколад,

• цитрусовые (с осторожностью).

Меню на детский день рождения для младших школьников

Младшие школьники (6-10 лет) радостно будут помогать вам в планировании праздника. Можно разработать вместе интересный сценарий, украсить комнату к празднику и нарисовать тематическую газету, в заполнении которой могут поучаствовать все гости.

Накройте отдельный сказочный стол

Дети с удовольствием будут есть как перечисленные выше закуски, так и затейливо украшенные салаты. Причем ингредиенты могут быть самыми простыми. Главное – сказочное оформление. Например, салат «Арбузная долька», поверхность которого характерным образом выкладывается из мелко нарезанного огурца и помидора. Или ананас, который формируется из половинок грецкого ореха, а верхушка из тонких длинных кусков огурца. Можно в отдельное блюдо выложить овощи, сыр, хлеб, нарезанные на кубики, а дети сами будут составлять себе канапе. Надрежьте овальные помидоры сверху крест-накрест и нафаршируйте мягким творожным сыром. Уложите их на край длинного блюда и прикрепите стебельки из лука – и вот прекрасные овощные тюльпаны готовы. Нарежьте ломтиками сыр с крупными дырками типа Маасдама и посадите в него мышек, сделанных их перепелиных яиц.

На горячее можно подать пиццу. Дети активно включатся в процесс и сами испекут ее, придумавa замысловатые начинки, которые вы им дадите, вам потребуется только раскатать тесто, а в конце поставить в духовку, вынуть и нарезать. А еще можно сделать поросят. Но речь не о свинине, а о пластинке куриного филе, которое заворачивают в тонкое тесто и придают ему форму тела. С краю лепим пятачок из теста и ушки на макушке. Остались только глазки из черного перца – и в духовку.

Ориентируйтесь на погоду

Если у вас есть возможность провести праздник на открытом воздухе, то блюдом, которое придется всем по вкусу, несомненно, станет шашлык. В крайнем случае это могут быть колбаски из мелко рубленного мяса. Несколько овощных закусок и соки, может, и не станут вершиной кулинарии, зато дети смогут набегаться и наиграться вволю.

Читайте также Меню для детского дня рождения на природе.

Фантазируйте и воплощайте!

В этом возрасте становятся актуальными любые тематические дни рождения. Устройте «Пиратскую вечеринку» или «Бал принцесс», «Космическую одиссею» или «Приключения в Лего-городе». Сценариев в сети сейчас масса или придумывайте сами. В такую концепцию можно вписать и детское меню на день рождения, например, пиратам приготовить сундук со сладостями (и, конечно, золотые монеты из шоколада!). А вот принцессам сделать пирожное «Персик», радужные кексы или вместо привычного печенья – волшебные палочки из песочного теста. То есть из длинной колбаски теста формируем звездочку или сердечко на конце и оставляем длинную полоску для ручки внизу. Украшаем топпингом и колдуем всей семьей после выпекания.

Для средних и старших школьников могут пригодиться все вышеперечисленные советы. Но чаще всего в этом возрасте дети уже сами прекрасно представляют, что они хотят видеть у себя на дне рождения. Задача родителей – помочь реализовать их мечты, будь это роскошное застолье, поход в детский центр развлечений, кафе или прогулка на теплоходе и мороженое на берегу реки.

Игры и конкурсы на день рождения для детей 11 и 12 лет(мальчику и девочке)

Выбор меню на день рождения на 10 лет — дело серьёзное, ведь надо постараться, чтобы праздник понравился вашему ребёнку.

В таком возрасте детям неохота долго сидеть за столом и слушать «взрослые» разговоры, поэтому для себя праздник можно устроить отдельно, а вот для именинника и его друзей надо подготовить интересную программу с конкурсами, играми, загадками.

А из угощений лучше выбрать лёгкие закуски и сладкий стол, потому что традиционное застолье ребятам будет не интересно. Продумываем праздник вместе.

Детское меню на первый день рождения

Первый день рождения – ответственное во всех смыслах мероприятие. Но праздничным угощениям еще не придется уделять особого внимания. Все блюда в основном готовятся для взрослых гостей.

Детский стол на день рождения в 1 годик может включать в себя очищенные, порезанные и красиво выложенные фрукты, порционные фруктовые/ягодные/овощные пюре, соки, творожки и печенье. Побаловать малышей удастся разве что особым тортом из детских молочных продуктов.

Торт на 1 годик

Ингредиенты:

• 1 банан;
• ½ ст. детского йогурта;
• 200 г детского творожка;
• сахар по желанию;
• 5 г желатина;
• 150 – 200 г детского печенья.

Приготовление:

1. Застелить разъемную форму пленкой и полностью покрыть ее дно печеньем.
2. Смешать молочные продукты и сахар. Последний ингредиент необязательный, он добавляется по желанию. Если йогурт и творожок сладкие, можно обойтись без дополнительного подсластителя в рецепте.
3. Желатин развести в 50 мл холодной воды и оставить на 10 – 12 минут. Подогреть смесь на медленном огне до полного растворения загустителя и влить в состав из второго шага.
4. Распределить творожную массу по печенью. Большая часть его при этом всплывет вверх.
5. Убрать основу десерта в холод на 3 часа.
6. По истечении этого времени аккуратно перевернуть торт на тарелку и снять пленку.
7. Выложить вокруг десерта бортик из печенья и перевязать его яркой лентой.

Останется только украсить готовое лакомство кружочками бананов.

Пироги, пирожки

Пирог с яблоками без выпекания

Готовится без муки и масла. В качестве основы выступает смесь из орехов и сухофруктов: замочите в тёплой воде 250 г кураги или фиников.

200 г орехов измельчите в крошку при помощи блендера, добавьте к ним половину сухофруктов и перемешайте.

Возьмите разъёмную форму, застелите её пергаментом и плотно утрамбуйте ореховый корж.

Оставшуюся половину сухофруктов, 2 ст. л. мёда и щепотку соли соедините в однородную массу блендером.

3-4 кислых яблока нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, добавьте пюре из сухофруктов, перемешайте и выложите на корж. Ставим пирог в холодильник на 4 часа.

Пирог с яблоками и сухофруктами

Вишнёвый пирог

Его сделаем из готового слоёного теста.

Раскатываем его, разрезаем на длинные полоски около 7 сантиметров шириной, на середину полосок выкладываем в ряд вишни, которые мы предварительно избавили от косточек, присыпаем сахаром и сворачиваем в колбаски.

Берём круглую форму, смазываем маслом, выкладываем наши колбаски спиралью, начиная с краёв, двигаясь к центру. Выпекаем минут 35-40 при температуре 190 градусов.

Выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой.

Пирог с вишней

Фруктовая пицца

Это блюдо станет одним из хитов вашего праздника. Для теста надо обжарить половину стакана фундука или миндаля, перемолоть в блендере в мелкую крошку.

Туда же отправляем два стакана просеянной муки, 4 столовых ложки сахара, цедру одного лимона.

Хорошо перемешав, добавляем растопленное сливочное масло (около 100 г) и стакан молока. Замешанное тесто надо завернуть в пищевую плёнку и отправить в холод на 30 минут.

Раскатываем тесто, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и печём 10-15 минут при 200 градусах.

Тем временем готовим творожную начинку — до однородной массы перемалываем в блендере 200 г творога, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, пакетик ванильного сахара.

Вынимаем из духовки основу для пиццы, выкладываем творожную массу и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.

Затем даём немного остыть, выкладываем фрукты и ягоды.

Фруктовая пицца

Или же вместо пирогов или пиццы можно напечь самых разных маленьких пирожков, которые понравятся маленьким гостям вашего именинника.

Оформление и украшение детских блюд: идеи

Сегодня в магазинах можно отыскать множество вкусных деталей для оформления детских блюд. Это и куриные/рыбные наггетсы в виде динозавров, и уже фигурно нарезанные овощи, и съедобные «глазки» и многие другие подобные варианты.

Не стоит забывать и о ярких шпажках. С их помощью можно закрепить на бутербродах или тарталетках овощной парус, сырную елочку и т.д.

Можно вырезать украшения для детских блюд из овощей и фруктов, рисовать на уже готовых угощениях соусами, а также лепить различных сказочных персонажей из плавленого сыра и других подходящих продуктов.

Красивые примеры

На фотографиях ниже приведены красивые примеры украшения блюд для детского стола. Например, из нарезанных фруктов можно оформить пальму, используя в качестве ствола дерева нарезанные кружочками бананы. Листики можно изготовить из долек киви, а внизу украсить дольками апельсинов. Красиво смотрятся на столе разнообразные фруктовые корзинки. Они могут быть, как большими (в этом случае для их основы используется дыня), так и маленькими (например, половинки апельсинов).

Настоящим украшением и прекрасным лакомством станет разноцветное желе, особенное, если поместить его в прозрачный высокий стакан.

Можно приготовить красивые канапешки в виде корабликов, или украсить бутерброды причудливыми смайликами или божьими коровками из долек помидоров «черри».

О том, как организовать праздничное меню на день рождения ребенка, смотрите в следующем видео.

Как накрыть стол на день рождения ребенка?

Накрыть стол для детского дня рождения можно по стандартной схеме – выставить сразу все угощения и разложить рядом тарелки с приборами для маленьких гостей. Но гораздо удобнее для малышей, когда лакомства находятся в свободном доступе. Тогда удастся в любое время подбежать к ним в процессе игры и перекусить.

Например, при таком варианте можно разложить порционные угощения по небольшим тарелкам и поставить их на общий «шведский стол».

Главное, делать порции маленькими «на один укус» и не забывать о большом количестве салфеток.

Украшать стол стоит в тематическом стиле. Например, сделать его пиратским, ковбойским и т. д. Помогут в этом специальные наборы из магазина аксессуаров для праздника. В них входят сразу тарелки, стаканы, скатерти и салфетки с яркими рисунками.

Фруктовые десерты

Летний детский день рождения не может обойтись без фруктовой нарезки. Здесь можно проявить всю свою фантазию и опыт.

Заполняем нарезанными и целыми фруктами, ягодами вычищенный и вырезанный в виде корзинки или какой-нибудь фигурки арбуз, дыню, грейпфрут, апельсин.

Втыкаем несколько шпажек, остальные кладём рядом. Можно сделать сладкие шашлыки, нанизав фрукты на длинные специальные палочки.

Цветное желе

И летом, и зимой лёгким, всеми любимым десертом является желе. Для детей можно сделать разноцветные лимонные и апельсиновые дольки.

Приготовив разные цветные желе, надо наполнить ими половинки вычищенных цитрусовых, дать застыть, а после нарезать.

Яркое желе

Фрукты и ягоды в шоколаде

Для этого десерта подойдут любые не очень крупные или нарезанные кусочками ягоды, фрукты — клубника, ежевика, малина, вишня, кусочки нектарина, дыни, персика, груши, абрикоса, ананаса.

Накалываем их на шпажки и окунаем в шоколад (можно целиком или наполовину), растопленный на водяной бане.

Выкладываем на блюда, чтобы глазурь застыла. Некоторые можно обвалять в разных присыпках, приготовленных заранее.

Из белого шоколада можно сделать глазурь разных цветов, закрасив её соками.

Клубника в шоколаде

Клубнично-йогуртовое мороженое

Готовим его из предварительно замороженного килограмма ягод, который мы перемалываем в блендере вместе с пятью баночками домашнего йогурта, небольшой баночки клубничного варенья и сахаром по вкусу.

Раскладываем десерт в формочки или же стаканчики, воткнув в каждый палочку. Замораживаем.

Понятно, что таким способом можно сделать мороженное с любыми фруктами или ягодами.

Фруктовый лёд делаем тем же методом, но не с йогуртом, а просто добавляем воду.

На полкилограмма ягод берём 8 столовых ложек сахара, 100 мл воды, по десертной ложке лимонного сока и цедры.

Домашнее мороженое из ягод

Особенности составления меню ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет, 10 лет

Приглашая к себе в дом на праздник детей разных возрастов, в первую очередь стоит поинтересоваться у их родителей, есть ли у маленьких гостей аллергические реакции на какие-либо продукты.

Возможно, некоторые блюда мама и вовсе категорически запрещает своему ребенку. Подобные моменты обязательно нужно учитывать при составлении меню.

• Для годовалых крох лучшими угощения станут фруктовые пюре в герметичных упаковках, которые удобно есть без помощи взрослых, а также яблоки и бананы, порезанные крупными кусочками, детское печенье без шоколада и прочих добавок. В качестве напитков стоит предложить и натуральные соки, и обычную воду в индивидуальных бутылочках.
• Для малышей в возрасте 2 – 3 лет на праздничный стол уже можно поставить овощное пюре в качестве гарнира, подать запеченное мясо птицы без приправ и соусов, оригинально оформленные котлеты, наггетсы. Лучшим десертом станут домашние йогуртовые тортики, фруктовые и ягодные ассорти.
• В 5 – 6 лет, помимо всего вышеперечисленного, дети уже охотно едят салаты, пробуют различные виды мяса, любые десерты. Главное, минимизировать в них количество острых специй, а вместо майонеза в закусках использовать сметану или несладкий густой йогурт.

Десятилетние и более старшие гости уже наверняка будут смело пробовать все поданные угощения. Поэтому достаточно заранее уточнить их вкусовые пристрастия или постараться приготовить что-то универсальное, что точно понравится всем юным гурманам.

Домашний лимонад

Домашний лимонад еще один беспроигрышный вариант напитка на 10 лет ребенка. Многие из нас помнят тот вкус лимонада советских времен. Его можно попробовать приготовить самостоятельно дома. Для его приготовления понадобится лишь сахар, любые фрукты на ваше усмотрение, а также газировка. Перед тем как подавать к столу напиток, не забудьте его предварительно немного охладить. Более полезным вариантом напитка будет, конечно же смузи, которое можно приготовить вместо молочного коктейля или лимонада.

Party & Vegan Party Food – Vegan Easy

Отправляясь на вечеринку…

Когда вашего ребенка приглашают на вечеринку по случаю дня рождения, важно спросить у хозяина, какую еду он будет подавать, и сообщить ему, какие продукты вы предпочитаете. ребенок может и не может есть, точно так же, как это сделал бы родитель ребенка, страдающего аллергией или пищевой непереносимостью. Надеюсь, хозяин попытается включить в смесь немного веганской еды, но лучше подготовиться иначе, так как даже с самыми лучшими намерениями хозяин может ошибочно принять ту или иную еду за веганскую.

Мы рекомендуем приносить вкусную веганскую еду в любом случае, не только для собственного ребенка, но и для других. Если хозяева хотят включить в меню веганский вариант, помогите им с отличными веганскими рецептами или предложите места, где они могут купить веганскую еду. Сделать веганство простым и доступным — отличный способ открыть их разум для прелестей веганского образа жизни.

Если по какой-либо причине ваш ребенок окажется на вечеринке без веганской еды, просто помните…

мы ходим на вечеринки играть, а не есть!

Если вы устраиваете вечеринку…

Как родитель-веган, вы хотите, чтобы другие люди принимали участие и вовлекали вашего ребенка в мероприятия, поэтому убедитесь, что вы включаете детей других людей, у которых могут быть аллергии и нетерпимость при проведении собственной вечеринки. Добровольное обеспечение питанием детей, страдающих аллергией и непереносимостью, откроет двери для других людей, которые ответят взаимностью вашему ребенку.

Если вы или кто-то другой ищете идеи для веганов, вот обширный список продуктов, который вам поможет! Не забудьте также ознакомиться с нашей веганской шпаргалкой.

ЧАСНЫЕ

• Рулетики с колбасой: Санаторий или Линда Маккартни или попробуйте этот домашний   рецепт!
• Пироги для вечеринок:  Попробуйте испечь эти вкусные пироги для вечеринок.
• Сырые продукты и соусы: Хумус или гуакамоле (веганские бренды продаются в супермаркетах) или приготовьте сами. Сливочный сыр на растительной основе (тофутти, творог, растительный; продается в супермаркетах, магазинах цельных продуктов или специализированных магазинах)
• Блинчики с начинкой: Chan’s Yum Cha, Ho Mai, Trang’s, блинчики с начинкой без свинины, бренд Woolworths или бренд Coles.
• Брускетта: S ломтиков багетов, обжаренных с маринованными помидорами.
• Бутерброды: M аке с начинкой, подходящей для детей, например: омлет из тофу и салат, арахисовое масло и нарезанный огурец, хумус, помидоры и салат и т. д.
• Вертушки: Попробуйте рецепт шестислойных мексиканских вертушек.
• Веганские хот-доги: U можно купить в магазине веганские колбаски или приготовить их самостоятельно по этому рецепту хот-догов с маринованной морковью.
• Рулоны из рисовой бумаги: F просты в изготовлении. Попробуйте эти рецепты — вьетнамские рулетики из рисовой бумаги, Oodles рулетиков из рисовой бумаги с лапшой.
• Фалафель:  Создайте свой собственный с нуля или используйте предварительно смешанный порошок или готовые фалафели, доступные в супермаркетах.
• Суши или роллы нори: еще одно веселое приготовление. Попробуйте эти рецепты.
• Мини-пицца
• Долмадес: Всегда Свежая, Палиррия или Три Тройки.
• Самородки: Fry’s, Quorn.
• Чесночный хлеб: Бренд Cole’s, бренд Woolworths или сделайте свой собственный.
• Тортильи
• Mini Vol au Vents с различными начинками
• Горячие чипсы

СЛАДКОЕ

• Фрукты
• Шарики из дыни
• Fairy Bread:  Vegan 100s & 1000s: бренды Dollar Sweets, Nemar или Hoppers доступны онлайн в Vegan Grocery Store.
• Pikelets: Блины Woolworths и смесь Pikelet или приготовьте мини-оладьи самостоятельно.
• Шоколадные шкварки: попробуйте этот простой рецепт.
• Кексы: Попробуйте эти шоколадные кексы с фундуком.
• Мини-безе
• Файлы cookie: Попробуйте приготовить это печенье из четырех ингредиентов или купите Naturally Good: кокосовый хруст, брауни с мюсли, ванильное печенье с мюсли; Leda: Golden Crunch, Choc Chip, Gingernut; Арноттс: Малиновый пирог, Найс, Шоколадная рябь; Без глютена: двойные шоколадные чипсы, шоколадные чипсы, мини-мятный крем, шоколадное печенье с кремом.
• Пирожные:  Попробуйте эти простые веганские пирожные.
• Веганские медовые радости
• Пончики:  Можно найти в La Panella и OMG Decadent Donuts.
• Бревно с яблоком и корицей:  Доступно в Bakers Delight.
• Ледяные палочки и фруктовые лакомства Smooze.

ЛОЛЛИ

• Фруктовые кегли
• Кислые патчи для детей
• Wizz Fizz
• Зефир: можно приобрести на сайте uproar.org.au или в веганском продуктовом магазине.
• Фруктовые пощипывания
• The Natural Confectionery Co. Веганские змеи

LOLLY BAGS

• Леденцы на палочке: Chupa Chups (фруктовый сорт со вкусом колы) и Starburst Sucks
• Леденцы на палочке: Fruit Skittles, Sour Patch Kids, Wizz Fizz, зефир, Fruit Tingles
• Хабба Бабба
• Наклейки
• Татуировки
• Пузыри

70001

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моих партнерских программах Amazon внизу этой страницы или нажмите здесь

Обескуражены перспективой накормить целую кучу перевозбужденных детей на вечеринке по случаю дня рождения вашего ребенка? Не бойтесь, я составил контрольный список продуктов для детской вечеринки, которые следует учитывать при планировании еды для детской вечеринки.

Этот контрольный список советов по еде для дня рождения поможет вам спланировать меню для вечеринки, которое останется в рамках бюджета, сведет приготовление еды к минимуму и снизит уровень стресса.

КОНТРОЛЬНЫЙ СПИСОК ДЛЯ ДЕТСКОЙ ПРАЗДНИЧНОЙ ЕДЫ: КАК СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ДЕТСКУЮ ПРАЗДНИЧНУЮ ЕДУ

Нет ничего хуже, чем убрать гору остатков еды для вечеринки после вечеринки вашего ребенка.

Мало того, что это расточительно, как с точки зрения экологии, так и с точки зрения денег, это также немного разрушает душу планировать, готовить и подавать еду только для того, чтобы она осталась несъеденной.

Итак, стоит потратить некоторое время на составление меню праздничных блюд, когда вы планируете детский праздник.

Я составил контрольный список еды для вечеринки, в котором указаны все вещи, о которых стоит подумать, когда вы планируете еду для вечеринки.

Прочтите и сохраните на следующий раз, когда будете организовывать детскую вечеринку.

7 СОВЕТОВ ПО КОНТРОЛЬНОМУ СПИСКУ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

1. ОСОБЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

В мире, где пищевая аллергия и непереносимость вызывают все большую озабоченность. Кроме того, в мире, где наш личный выбор продуктов питания очень широк, стоит спросить каждого родителя или опекуна, есть ли какие-либо особые диетические требования.

Это не означает, что вам нужно создавать отдельные меню для вегетарианцев, пескетарианцев, веганов, безглютеновых блюд, палео… это просто означает, что вы можете получить представление о большинстве и убедиться, что для каждого найдется хоть что-то.

Что касается аллергии, отнеситесь к ней очень серьезно, если есть аллергия на орехи, молочные продукты или другие серьезные пищевые аллергии.

Последствия могут варьироваться от расстройства желудка у ребенка до гораздо более серьезных последствий, так что предупрежден значит вооружен.

2. ПОДХОДИТЕ К ВРЕМЕНИ ВЕЧЕРИНКИ

Есть два основных способа организовать детский праздник, когда дело доходит до еды.

Либо вы делаете еду главной особенностью вечеринки, поэтому вы выбираете время вечеринки для обеда или раннего вечера.

Или… как я обычно делаю, вы планируете вечеринку между приемами пищи, таким образом, вам просто нужно подать закуски и торт. Я настолько увлечен преимуществами этого, что у меня есть целый пост о суперлегких закусках для детской вечеринки.

Легкие закуски для детского праздника

0253

Нет смысла подавать канапе малышам.

Хорошо, я знаю, что есть небольшой шанс, что кто-то действительно это сделает, но я просто пытаюсь донести мысль.

Избегайте еды, от которой ребенок может подавиться, — это очень важный момент, на который следует обратить внимание при подаче еды на вечеринку для очень маленьких детей.

Тратить время на планирование еды, достойной Instagram, также немного бессмысленно для маленьких детей, хотя явно присутствует элемент желания произвести впечатление на родителей больше, чем на детей!

Дети от пяти до восьми лет — лучшая аудитория для необычной еды. На этом этапе им все так интересно.

По моему опыту, подросткам трудно выкроить время от еды.

Так что не тратьте свое время на создание изысканной еды, просто выбирайте еду, которая может поддерживать их и не отвлекать слишком много.

4. БЕСПЛАТНЫЕ ПРИБОРЫ

Еда, которую едят руками, делает жизнь намного проще, когда вы устраиваете вечеринку.

Нет необходимости в столовых приборах, а это значит, что в начале вечеринки нужно меньше раскладывать, меньше убирать, и нет никаких шансов, что вы будете гоняться за милыми маленькими Джонни или Джоанни, чтобы вырвать нож из их рук.

Небольшие размеры продуктов: используйте формочки для печенья, чтобы сделать мини-сэндвичи, нарезать рогалики или хлеб на маленькие кусочки, а детям постарше приготовить готовую нарезанную пиццу.

5. ПОДАЧА ЕД В ИНДИВИДУАЛЬНЫХ КОРОБКАХ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ

Подача блюд в индивидуальных коробках для вечеринок имеет много преимуществ.

• Это предотвращает соперничество детей за то, кто получит самую большую горсть чипсов или больше всего хлебных палочек
• Вы можете спокойно упаковать коробки перед вечеринкой
• С ними очень легко убраться

6. ПОДДЕРЖИВАЙТЕ НИЗКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА

Хороший ровный гликемический индекс имеет большое значение для предотвращения истерик и плохого поведения детей.

Хотя заставить детские глаза загореться ярким лакомством кондитерских изделий легко, есть и другие способы приготовить привлекательную еду, от которой у детей потекут слюнки.

Бутерброды в виде формочек для печенья — всегда выигрышный вариант… вы даже можете выбрать форму в виде формочек для печенья, соответствующую тематике вечеринки.

Яркие фруктовые кебабы также добавляют красок на стол для вечеринок, не перегружая детей сахаром.

7. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В КАЧЕСТВЕ ДЕСЕРТА

Независимо от того, является ли праздничный торт большим шоу-стопом, который вы создали или купили, или он немного скромнее, вы можете максимально использовать тот факт, что он есть, используя его в качестве десерта.

Столько раз торт не разрезали до самого конца вечеринки, а затем его съели либо запоздало, либо он мнутся в бумажной салфетке.

Конечно, есть и другой вариант использования праздничного торта — вообще не праздничный торт.

Недавно я был на детских вечеринках, где в повестке дня были башни из пончиков и башни из кексов. Просто убедитесь, что есть по одному для каждого ребенка.

О, и убедитесь, что кто-то с сильным характером выполняет свои обязанности, чтобы «мягко сказать нет» ребенку, у которого есть список требований относительно конкретного кусочка торта, пончика или кекса, который они хотят. На каждой вечеринке ВСЕГДА есть один такой ребенок. Видимо, это закон детских праздников.

НУЖНА ПОМОЩЬ С ПЛАНИРОВКОЙ СЛЕДУЮЩЕЙ ДЕТСКОЙ ВЕЧЕРИНКИ?

Я очень надеюсь, что эти советы были вам полезны. У меня есть растущий список постов о планировании детских вечеринок, которые также могут быть полезны. Мой пост об альтернативных идеях для детского праздника — один из самых популярных в списках мам.

У меня также есть несколько действительно полезных постов о детских праздничных играх, в том числе пост о лучших играх для вечеринок в помещении и на открытом воздухе для детей и, если вы хотите, чтобы это было действительно просто, список из десяти простых детских праздничных игр.

Кроме того, если вы только собираетесь приступить к планированию детской вечеринки, вы можете скачать мой бесплатный контрольный список для детской вечеринки, который можно распечатать. Если вы уже подписаны на рассылку «Списки для мам», вы можете перейти прямо сейчас и щелкнуть ссылку или изображение, чтобы загрузить печатный вариант.

Если вы еще не подписались, просто введите свой адрес электронной почты, и вы получите доступ к этой бесплатной печатной версии и всему другому эксклюзивному контенту в списках для мам.

PIN-код для сохранения:

10 идей еды для дня рождения для детей, которые не являются капкейками — Джули Ревелант

Отказ от ответственности: обратите внимание, что некоторые ссылки в этом сообщении блога являются партнерскими ссылками, что означает, что я зарабатываю на соответствующих покупках. Я рекомендую эти продукты либо потому, что пользуюсь ими, либо потому, что компании, которые их производят, заслуживают доверия и полезны.

Пицца, торт и капкейки являются основой большинства детских вечеринок по случаю дня рождения, но если вы ищете что-то уникальное — и немного более полезное — для празднования вашего ребенка, сегодня у меня есть идеи для детского дня рождения. это весело и креативно, но все же очень легко сделать.

Будь то вечеринка в школе, дома или в местном популярном месте, эти идеи еды для детского дня рождения совсем не традиционны и не включают в себя кексы. Еще лучше — некоторые из них веганские, не содержат глютена, орехов и безопасны для аллергиков, а также содержат полезные для детей ингредиенты, такие как фрукты.

ИДЕИ ДЛЯ ДЕТЕЙ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ КЕЙКСЫ не разочаровывай. Всего из 3 ингредиентов и серьезного вкуса, а также ярких, подходящих для детей цветов, это одна из самых простых идей для детского дня рождения, которую вы можете приготовить.

2. СОУС ФУНФЕТТИ «ДАНКАРУ»

Мои дети — большие поклонники безумия фунфетти, поэтому, когда я увидела этот рецепт соуса «Фунфетти» «Дункару», я поняла, что должна добавить его в список. Всего из 4 ингредиентов (включая нежирный йогурт!), этот соус получается вкусным, восхитительным и суперлегким в приготовлении. Подавайте его с любимым крекером вашего ребенка в виде животных, печеньем, крендельками или свежими фруктами, и он обязательно порадует всех детей на вечеринке.

3. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ШАРИКИ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ

Я большой поклонник энергетических шариков без выпечки, потому что они очень простые и быстрые, и вы можете сделать так много разных вариантов с орехами и семенами, сухофруктами и шоколадной стружкой.

Вот почему мне пришлось включить эти веганские и безглютеновые энергетические шарики из теста для печенья в мой список идей для детского дня рождения. С горсткой простых ингредиентов и всего за 10 минут, чтобы собрать их вместе, они не могут быть проще. Если в школе вашего ребенка нет орехов или на вечеринке будут дети с пищевой аллергией, замените арахисовое масло более безопасным вариантом, таким как масло из семян подсолнечника или тыквы.

Связано: 6 удивительных преимуществ тыквы для здоровья

Я большой поклонник энергетических шариков без выпечки, потому что они такие простые и быстрые, и вы можете сделать так много разных вариантов с орехами и семенами, сухофруктами и шоколадной стружкой.

Вот почему мне пришлось включить эти веганские и безглютеновые энергетические шарики из теста для печенья в мой список идей для детского дня рождения. С горсткой простых ингредиентов и всего за 10 минут, чтобы собрать их вместе, они не могут быть проще. Если в школе вашего ребенка нет орехов или на вечеринке будут дети с пищевой аллергией, замените арахисовое масло более безопасным вариантом, таким как масло из семян подсолнечника или тыквы.

4. ПОЛЕЗНЫЕ ФРУКТОВЫЕ РУЛЕТЫ С МАНГО

Фруктовые рулетики были закуской , когда я был ребенком, и, к счастью, они прошли долгий путь с рецептами полезных домашних вариантов. Эти фруктовые рулетики из полезного манго, состоящие из 1 ингредиента, являются веганскими и не содержат глютена, являются хорошим источником витаминов А и С и железа, а также не содержат добавленных сахаров. Супер-праздничные и идеально подходящие для маленьких ручек, они станут идеальным дополнением к праздничному столу вашего ребенка.

5. ПРОСТОЙ РОЗОВЫЙ РИС КРИСПИ

Достаточно сказать, что большинство детей любят угощения с рисом Krispie, и эти угощения Easy Pink Rice Krispie — одна из лучших идей для детского праздника. Сделанные из восхитительного белого шоколада и покрытые розовой сахарной крошкой, они идеально подходят для вечеринки в стиле принцессы или школьного праздника.

6. КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ НА ПАЛОЧКЕ

Дети любят закуски и шашлыки, поэтому клубника в шоколаде на палочке — одна из лучших идей для детского дня рождения. Эти безопасные для аллергиков, безглютеновые, веганские и палео-угощения требуют всего два ингредиента (плюс дополнительные украшения), а их приготовление занимает всего 10 минут. Что может быть проще и полезнее этого?

7. МЯГКОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОНОМ И САХАРОМ

Нет ничего лучше, чем это восхитительное мягкое домашнее лимонное печенье с сахаром, которое придаст нежный аромат и сладость дням рождения. С основными ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть на вашей кухне, и всего за 10 минут на приготовление, это не может быть проще.

8. ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ EASY AIR FRYER

Яблоки обычно нравятся детям, и эти яблочные чипсы EASY AIR FRYER — отличный вариант для любого дня рождения, к тому же они не содержат глютена, веганские и гипоаллергенные. Они сладкие и хрустящие, но, в отличие от многих других лакомств, в них нет добавленного сахара. У вас нет аэрогриля? Ничего страшного, их можно приготовить и в духовке.

9. CUPCAKE MUDDY BUDDIES

Когда дело доходит до поиска идей для детского дня рождения, нет ничего более уникального, чем этот рецепт Cupcake Muddy Buddies. Из нескольких простых ингредиентов эти легкие закуски получаются того же цвета, что и капкейки, но более хрустящие и требуют меньше времени на приготовление.

10. ПОЛЕЗНЫЕ КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Большинство детей любят кексы, и их подача – одна из лучших альтернатив капкейкам, особенно для дошкольников, которые могут отмечать дни рождения в школе по утрам. Эти полезные шоколадные маффины с греческим йогуртом богаты белком, и если вы замените 1/4 муки 1/4 льняной мукой, вы получите больше белка и клетчатки. Они также требуют значительно меньше сахара, чем большинство рецептов кексов и кексов, что делает их одной из лучших идей для детского дня рождения.

Сведения об авторе

Джули Ревелант

Джули Ревелант учит родителей, как вырастить детей здоровыми и предприимчивыми едоками. С помощью сообщений в блогах и видеороликов ее цель состоит в том, чтобы перевести разговор с краткосрочного, проблемного придирчивого питания на пожизненное, здоровое питание и здоровое будущее.