Детские рецепты

Все мы счастливы, когда наш ребенок ест охотно и с аппетитом. Но, к сожалению, очень часто мамы жалуются на плохой аппетит своих деток: “Опять тарелка полная и мой малыш остался голодный!» Такое я слышу от многих мамочек. “Овсяная кашка на завтрак, это здорово, какая вкусненькая, полезная, отличный детский рецепт!» Почему мой малыш не хочет ее есть?” – так удивляется мама, которая завтракает бутербродом с копченой колбаской. «Творожок, какой полезный, кушай, солнышко, зубки будут крепкими” – говорит другая мамуля, доедая булочку с сосиской. И после этого, Вы хотите, чтобы Ваши малыши питались правильно. Давайте, прежде всего, начнем с себя, будем правильно питаться сами. Подберем подходящие именно для Вашего малыша детские рецепты. Будем улучшать одновременно и вкус блюд и привлекательность. 

Я думаю, что мой сайт поможет Вам подобрать отличные детские рецепты для Вашего карапуза.

В этой рубрике размещаются все интересные, на мой взгляд, детские рецепты с фантазией на моем сайте.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Домашняя выпечка

«Змея 2013»

(Возраст: с 3 лет)

Здравствуйте, дорогие читатели сайта www.gotovimdetyam.ru  про детские рецепты. Такого перерыва в общении с Вами еще не было. А связан он с моим выходом на работу. Совсем не успеваю заниматься сайтом. Сейчас уже постепенно втянулась, как говорится, в рабочий процесс, постараюсь не забывать про сайт. Хочется Вас и Ваши семьи, поздравить с наступающим Новым Годом и пожелать всего самого наилучшего в будущем году, здоровья и счастья. Ну и пополнить праздничное меню еще одним новогодним рецептом — пирог слоеный с красной рыбой, который размещаю в раздел домашняя выпечка.

Подробнее: Пирог с красной рыбой

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Запеканки рецепты и пудинги

(Возраст: с 2 лет)

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта про детское питание и полезные детские рецепты. Давно уже не выкладывала рецепты запеканок для детей. Сегодня размещаю рецепт запеканка из капусты для детей. Она очень вкусная и нежная, и станет отличным ужином для детей от двух лет. Размещаю рецепт в раздел — запеканки рецепты.

Подробнее: Капустная запеканка рецепт

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские торты

«Маша и медведь»

(Возраст: после 2 лет)

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта про красивое детское питание и детские рецепты. Совсем недавно у моих дочек были дни рождения. Выкладываю сегодня торт, который приготовила для младшей доченьки. Размещаю в раздел детские торты, где Вы можете посмотреть другие праздничные торты для детей и рецепты тортов для детей.

Подробнее: Торт ребенку на день рождения

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские коктейли

(и из груш)

(Возраст: с 7 месяцев)

Здравствуйте, читатели сайта www. gotovimdetyam.ru  – про вкусные детские рецепты.  Сегодня снова обещанный 2 рецепт — компот для ребенка 7 месяцев — компот из яблок для ребенка. Размещаю рецепт в раздел детские коктейли.

Подробнее: Компот из яблок для ребенка

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские коктейли

(Возраст: с 7 месяцев)

Здравствуйте, читатели сайта www.gotovimdetyam.ru  – про правильное детское питание и детские рецепты.  Продолжаю писать про компоты детям. А именно сегодня сам рецепт компота из сухофруктов. Размещаю рецепт в раздел детские коктейли.

Подробнее: Компот из сухофруктов для ребенка

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские коктейли

(Возраст: от 7 месяцев и старше)

Здравствуйте, дорогие читатели моего сайта про детские рецепты и детское питание. Как приятно, что на улице лето. Именно лето считается сезоном компотов. Меня уже не раз раньше спрашивали, как правильно готовить компот, вот, недавно, тоже поступило два комментария с подобным вопросом, поэтому решила сегодня написать про компоты детям, надеюсь, кому-то будет полезна моя подборка рецептов и описание, как варить ребенку компот, и какой, когда ребенку можно давать компот.

Подробнее: Компоты для детей

Детские блюда на день рождения (рецепты, меню, фото)

20.12.2014

Содержание

• 1 Продуманное меню — залог успеха праздника
• 2 Первые блюда
  • 2.1 Крем-суп «Солнечный»
• 3 Бутерброды
  • 3.1 Фруктово-мармеладные канапе
• 4 Салаты
  • 4.1 Фруктовый салат «Нежность»
• 5 Выпечка
  • 5.1 Булочки «Творожные цветы»
• 6 Мясные и рыбные блюда
  • 6.1 Детские шашлычки

Продуманное меню — залог успеха праздника

Если задаться целью составить список рецептов, в которых будут перечислены все блюда для детского праздника, то получится целая кулинарная энциклопедия размеров во множество томов. И все равно такой список недолго будет актуальным, потому что ежедневно любители экспериментировать на кухне вносят изменения в традиционные рецепты, или вообще выдумывают новые блюда собственного изготовления, а затем с удовольствием делятся своими открытиями с друзьями.

Как правило, празднование дня рожденья занимает несколько часов, и за это время детей можно покормить несколько раз. Это может быть легкий «перекус», фуршет, прием пищи в перерыве между играми, дегустация каких-то блюд по сценарию, основной этап застолья, или, наконец, уничтожение десертов и праздничного торта.

Для каждого из этих этапов подойдут свои блюда. Если внимательно посмотреть на популярные блюда для детского праздника, и составить примерное меню, то можно разделить их на категории:

Первые блюда

Суп или борщ — не очень распространенные блюда на детском дне рождения. Однако, если подойти к делу творчески, то результат может удивить: дети с удовольствием могут съесть окрошку, хорошую уху, крем-суп с гренками или другой оригинальный вариант.

Крем-суп «Солнечный»

Список продуктов:

• Куриное филе — 50 гр.
• Тыква — 150 гр.
• Картофель — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Половинка луковицы
• Сметана или сливки — 40-50 мл.
• Петрушка — 1-2 веточки
• Соль

Техника приготовления:

1) Сначала варим из куриного филе легкий бульон — потребуется примерно 500 мл воды (не забываем подсолить воду).

2) Пока бульон варится, очищаем от кожуры тыкву, нарезаем кусочками, то же самое проделываем с картофелем.

3) Убираем сердцевину из перца, разрезаем его на несколько крупных частей.

4) Чистим лук, берем половинку луковицы.

5) Когда мясо сварилось, вынимаем его из бульона, кладем в кастрюлю картофель, тыкву, лук и сладкий перец, затем варим 20-30 минут.

6) Моем и мелко нарезаем петрушку.

7) Когда овощи сварились — убираем из кастрюли лук и перец, возвращаем в бульон мясо, добавляем петрушку и тщательно перемалываем блендером. Получается красивая ярко-оранжевая масса.

8) Наливаем крем-суп в тарелку. С помощью сметаны (или сливок) рисуем на поверхности «глаза» и «улыбку». Хорошим дополнением к супу станут гренки или тосты.

Бутерброды

Это наиболее популярные закуски на дне рождения, особенно на промежуточных этапах празднования. Для детей хорошо подходят миниатюрные бутерброды — канапе.

Фруктово-мармеладные канапе

Список продуктов:

• Печенье бисквитное округлой или квадратной формы
• Бананы
• Киви
• Яблоки (или груши)
• Виноград
• Шпажки для канапе

Техника приготовления:

1) Если мармелад толще чем 1 см, то можно разрезать его продольно, чтобы слои были более тонкими.

2) Бананы и киви следует очистить от кожуры, нарезать. Яблоки можно не чистить, достаточно удалить сердцевину. Фрукты можно нарезать кружочками, квадратиками, либо с помощью формочек делать более сложные фигуры (звездочки, цветочки и т.п.)

3) Фрукты и мармелад укладываются на печенье, перемежая слои. Последовательность может быть любой — все зависит от фантазии.

4) Финальным аккордом становится виноградина на вершине канапе. После этого все слои пронизываются шпажкой, и приготовление канапе закончено.

Салаты

Рецепты для детского праздника не обходятся без них. Спросом пользуются в первую очередь комбинированные салаты (куда входят овощи, мясо, сыр и др.), затем фруктовые, ну и овощные тоже будут уместны.

Фруктовый салат «Нежность»

Список продуктов:

• Яблоко — 1 шт.
• Груша — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Виноград зеленый (без косточек) — 1 стакан
• Сладкий йогурт (можно фруктовый) — 100-150 гр.
• Кусочек шоколада

Техника приготовления:

1) Очистить банан, с яблока и груши можно тоже удалить кожуру. Затем нарезать кубиками средних размеров.

2) Все виноградины следует разрезать напополам, шоколад натереть на терке.

3) Сложить все продукты в блюдо, залить йогуртом и присыпать сверху шоколадной стружкой.

Выпечка

Пирожки, блины, оладьи, пицца, запеканка и т.п. — желанные гости на детском празднике, они всегда придутся ко столу.

Булочки «Творожные цветы»

Список продуктов:

• Мука — 450 гр.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Яичный желток — 2 шт.
• Сода — четверть чайной ложки
• Творог — 250 гр.
• Сахар-песок — 0.5 стакана
• Ванильный сахар
• Сахарная пудра
• Лимонный сок — 1 ч.л.

Техника приготовления:

1) Яичные желтки нужно растереть с сахарным песком, творогом и маслом.

2) Сода смешивается с лимонным соком, добавляется в яично-творожную смесь, затем прибавляется мука, ванильный сахар и тесто тщательно вымешивается.

3) Тесто раскатывается тонким слоем, затем из него вырезаются кружочки, используя чашку или стакан.

4) Три кружочка укладываются в линию, слегка внахлест друг на друга. После этого их нужно скатать в единую трубочку и разрезать на две части.

5) Противень смазывается маслом или застилается пергаментной бумагой, укладываются «цветочки» из теста.

6) Булочки выпекаются при температуре +170°С на протяжении 30 минут.

7) Вынутые из духовки горячие творожные булочки присыпаются сахарной пудрой.

Мясные и рыбные блюда

Большим авторитетом будут пользоваться горячие блюда, но допускаются и холодные. К данной категории можно отнести котлеты, голубцы, мини-шашлычки, паштеты, фрикадельки, отбивные и многое другое.

Детские шашлычки

Список продуктов:

• Филе куриное — 1.3-1.5 кг
• Лимоны — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Сметана — 4 ст. ложки
• Укроп — несколько веточек
• Соль
• Черный перец
• Деревянные шпажки
• Масло подсолнечное

Техника приготовления:

1) Мясо полагается замариновать на сутки. Если такой возможности нет, то в минимальном варианте требуется хотя бы 1-2 часа. Для этого филе нарезается кусочками, лук — крупными кольцами, затем добавляется соль, перец и перемешивается в эмалированной кастрюле.

2) Из лимонов выдавливается сок, вместе со сметаной выливается в кастрюлю с мясом.

3) Мелко нарезается укроп, добавляется туда же.

4) После того как мясо промариновалось, нужно нанизать его на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде на 30 минут). Лук больше не понадобится — его можно выбросить.

5) Нанизанные шашлычки слегка обжариваются на сковородке (с использованием подсолнечного масла).

Не нашли свою Организацию?

Добавляй сейчас!

15+ идей для детского обеда с самостоятельным кормлением

Сообщения могут содержать партнерские ссылки или рекламный контент. Дополнительные сведения см. в разделе «Отказ от ответственности и раскрытие информации».

320
акции

Идеи быстрого и легкого детского обеда и вдохновение основаны на том, что мои дети ели на обед в этом возрасте (9-13 месяцев).

Я составил список из 15+ идей обедов для малышей. Эти идеи детского обеда хороши для детей примерно 9 лет.-13 месяцев и старше.

Решайте, готов ли ваш ребенок к той или иной пище, руководствуйтесь здравым смыслом и интуицией мамы. Оба моих ребенка начали есть твердую пищу очень рано (примерно в 6-7 месяцев), поэтому такое питание подходит для их развития, исходя из их навыков в возрасте 9-13 месяцев.

НОВИНКА ДЛЯ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ? Начните здесь >>> Расчесывание пюре и идеи прикорма под руководством ребенка

Если вы ищете идеи детского питания для начинающих, ознакомьтесь с некоторыми другими публикациями из моей серии кормлений и прикорма под руководством ребенка:

• Основы для детского питания для начала прикорма
• Самостоятельное кормление 8-месячного ребенка
• Идеи еды для самостоятельного кормления в возрасте 9 месяцев
• Идеи самостоятельного кормления для детей в возрасте 8–12 месяцев

В какое время следует подавать ребенку обед?

Младенцы в возрасте до 1 года должны отдавать предпочтение молоку (грудному молоку или смеси) и использовать твердую пищу в качестве дополнения к этому жидкому источнику питания. Однако это не значит, что твердые вещества не важны! Кормление ребенка твердой пищей на раннем этапе может иметь много преимуществ, в том числе:

• помощь в развитии зубов, челюстей и языковых навыков
• снижение риска пищевой аллергии
• увеличение желания пробовать новые продукты в более позднем возрасте

Из-за важности как жидкого, так и твердого питания в этом возрасте, я всегда знакомила своих малышей с приведенным ниже графиком, чтобы убедиться, что они получают лучшее из обоих миров. Лучшее время для обеда моих детей в этом возрасте — , примерно через 60 минут после кормления молоком, около 12:00.

Я большой сторонник создания гибкого графика для вашего ребенка, который соответствует желаниям и потребностям вашей семьи и семейной динамике. Так что не стесняйтесь корректировать этот график, чтобы он лучше всего подходил для вашего ребенка и семьи!

График питания в возрасте 9-13 месяцев

В этом возрасте мои дети обычно спят 2 раза и получают 3-4 жидких кормления в день. Вот примерное расписание:

• 7:00 Подъем и бутылка
• 8:00 Завтрак 
• 9:30–11:00 Сон
• 11:00 Бутылка
• 12:00 Обед
• 14:00–15:30 Сон
• 15:30 Бутылка
• 16:30 Перекус
• 18:00 Ужин 
• 19:00 Бутылка
• 19:30 перед сном

Вариант только с 3 жидкими кормлениями

• 7:00 Пробуждение и бутылочка
• 8:00 Завтрак 
• 9:30–11:00 Сон
• 11:00 Обед
• 13:30 Бутылка
• 14:00–15:30 Сон
• 15:30 Перекус
• 18:00 Ужин 
• 19:00 Бутылка
• 19:30 перед сном

Лучший нагрудник для самостоятельного кормления ребенка

Комбинезон Bibado – малыши неряшливые! Этот нагрудник меняет жизнь, потому что помогает защитить одежду вашего ребенка, стульчик для кормления и ваш пол! Повесьте нагрудник вокруг подноса стульчика или стола, чтобы еда не касалась пола. (Используйте PINECONES20, чтобы получить скидку 20% на весь сайт)

Любимое детское питание

Несмотря на то, что я люблю прикорм с помощью ребенка, младенцы и дети ясельного возраста также могут самостоятельно кормить протертым детским питанием! Они также удобны в дороге. Вот некоторые из наших фаворитов:

• Serenity Kids ( Используйте JESSICA15, чтобы получить скидку 15% на ) — органические мясные и вегетарианские пакетики без добавления сахара, приготовленные из экологически чистых продуктов с фермы на стол. См. мой полный обзор на Serenity Kids.
• Органическое детское питание Amara – пакеты с сухим кормом, изготовленные из уникальных суперпродуктовых ингредиентов (нам нравится, что вы можете настроить текстуру!)

Easy Baby Lunch Ideas

1. Яйца с брокколи и сыром – завтрак на обед! Мои дети любят яичницу-болтунью, поэтому, чтобы сделать их более полезными на обед, я люблю добавлять брокколи и сыр. Часть нарезанного кубиками авокадо и четвертинки винограда.

2. Арахисовое масло и желе – классический фаворит малышей, который также может быть идеальным для малышей! Используйте очень небольшое количество арахисового масла и желе (или полностью исключите желе, если вас беспокоит сахар). Нарежьте небольшими кусочками или слегка поджарьте и оставьте открытым. Бока гороха и жирного йогурта. Любимые ложки для самостоятельного кормления: Посуда Grabease

3. Куриный салат с авокадо – забавная вариация моего любимого рецепта куриного салата с авокадо (с использованием гороха и моркови вместо огурцов и винограда). Сторона половинки черники.

4. Dr. Praeger’s Spinach Littles — забавный продукт, который легко замораживать и который идеально подходит для младенцев и малышей. Часть нарезанной кубиками клубники и винограда на четвертинки.

Связанный пост: Идеи еды для детей 1–2 лет Easy Fun

5. Деконструированные тако — деконструированных версий семейных блюд — одни из моих любимых для малышей! Здесь у нас была черная фасоль, помидоры и тертый сыр, но другими отличными вариантами были говяжий фарш, нежная тушеная курица и авокадо.

6. Сыр на гриле с брокколи – Добавьте немного питательных веществ к обычному сыру на гриле, добавив овощи, такие как брокколи или шпинат, и нарежьте их маленькими кусочками для вашего ребенка. Сторона малины.

7. Mac & Cheese — еще один любимый продукт для малышей, который идеально подходит и для малышей! Мы любим макароны с сыром в коробках, купленные в магазине Annie’s Homegrown, или делаем их дома, используя мой любимый рецепт макарон с греческим йогуртом и сыром. Сторона четвертинки винограда.

8. Вегетарианские котлеты – вегетарианских котлет, приготовленных во фритюрнице до хрустящей корочки, отлично подходят для детей старшего возраста и малышей. Вы также можете разрезать их пополам или на четверти, если вашему ребенку будет легче есть. Сторона четвертинки винограда.

Любимая соломенная чашка для малышей и малышей: Соломенные чашки Elk & Friends

9. Ковши для жареного сыра и томатного супа — Вместо того, чтобы подавать ребенку простой суп (потому что он может быть очень грязным), попробуйте приготовить жареный сыр и нарезать на полоски, а затем окунать в томатный суп для вашего ребенка. Если вы хотите подать ребенку суп, мой любимый нагрудник с полным покрытием — это Bibado Coverall (используйте PINECONES20 со скидкой 20%)

.

10. Кесадилья с брокколи и сыром – Я всегда подаю кесадилью своему ребенку полосками или кусочками, чтобы ему было легче есть. Добавьте брокколи или шпинат, чтобы сделать это блюдо более сытным и питательным. Часть нарезанного кубиками авокадо и четвертинки винограда.

11. Veggies Made Great Frittata — еще один любимый вариант замороженных продуктов, который отлично подходит для детей. Эти яичные кексы очень нежные и отлично подходят для детей старшего возраста и малышей. Банан на гарнир с арахисовым маслом и сыром (половинки сыра для детей до 1 года или около того).

12. Тарелка для закусок — , если вы следите за нами в Instagram, вы, вероятно, видели наши тарелки для закусок (они являются основным продуктом в нашем доме для моих малышей). Сделайте своему ребенку тарелку для закусок со всеми его любимыми полезными продуктами и подайте ее на обед. Некоторые идеи включают в себя четвертинки винограда, тертый сыр, авокадо, стручковый сыр, арбуз и остатки куриной колбасы.

13. Тост с авокадо – это одно из наших самых простых блюд! Слегка поджарьте хлеб и посыпьте растертым авокадо. Если эти кусочки слишком велики для вашего ребенка, попробуйте нарезать их полосками или небольшими кусочками. Сторона раздавленной черники.

14. Тунец – наша семья ела салат из тунца с авокадо и помидорами, поэтому я подала ребенку деконструированный вариант. Большинство врачей согласны с тем, что вы можете вводить тунца и другую рыбу уже в возрасте 6 месяцев, поэтому, если вы еще не ввели его, это может быть отличной возможностью! Сторона нарезанного кубиками мандарина.

15. Вертушки с брокколи и сыром – Если вы ищете полудомашнее горячее блюдо, попробуйте мой рецепт Вертушки с брокколи и сыром для детей. Нарежьте на кусочки, которые удобно держать, или на кусочки размером с укус для вашего ребенка. Подается с кусочками киви и жирным йогуртом. Любимые ложки для самостоятельного кормления: Посуда Grabease

16. Корн-дог — Нарежьте корн-дог для вашего ребенка и ищите бренды без меда. Два моих любимых бренда — Applegate и MorningStar Farms. Сторона нарезанного кубиками мандарина.

Краткий обзор идей для самостоятельного кормления на обед

Вот краткое изложение идей для самостоятельного кормления:

1. Яйца с брокколи и сыром
2. Арахисовое масло и желейные кусочки
3. Куриный салат с авокадо
4. Шпинатные крошки доктора Прегера
5. Разобранные тако
6. Брокколи и сыр Жареный сыр
7. Макароны с сыром
8. Вегетарианские малыши
9. Сырные ложечки на гриле
10. Кесадилья с брокколи и сыром
11. Отличные фриттаты с овощами
12. Тарелка для закусок
13. Тост с авокадо
14. Тунец
15. Вертушки для брокколи и сыра
16. Корн-дог, нарезанный кубиками

Спасибо, что заглянули! Вам также могут понравиться эти последние сообщения:

320
акции

10 простых и полезных идей для детского прикорма

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я получаю комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Ищете вдохновение для легкой и здоровой еды для прикорма или пальчиковой еды для малышей? Вот десять идей сбалансированного питания — все одобрены для детей!

За последние несколько месяцев наша семья пережила одно БОЛЬШОЕ гастрономическое приключение. Все началось, когда мы начали давать твердую пищу нашему малышу в возрасте 6 месяцев.

Честно говоря, сначала я не была на 100% уверена, чем его кормить, но знала, что хочу попробовать метод отлучения от груди (подробнее о BLW можно прочитать здесь). Помимо того, что я немного почитал и посмотрел несколько вебинаров по BLW, я решил, что просто применю свои знания о питании на практике и буду надеяться на лучшее. Мало что может подготовить вас к тому первому разу, когда вы даете ребенку твердую пищу, даже пять лет изучения питания в университете.

Для меня это было все путем проб и ошибок, я предлагал ему различные текстуры и продукты из разных пищевых групп… и применял некоторые ключевые принципы, которые я обсуждал в своем посте на прошлой неделе «5 советов для Планирование здорового питания для детей».

Нам повезло, что он очень хорошо ест и готов пробовать что угодно с первого дня. Он похож на своих маму и папу и просто очень любит поесть!

Несмотря на то, что мы пытаемся кормить его тем, что едим каждый день (конечно, с некоторыми изменениями), в нашем меню для него было несколько популярных блюд, потому что они легкие, сбалансированный и здоровый!

В сегодняшней публикации я собрала несколько моих любимых простых рецептов прикорма, включая идеи для завтрака, обеда и ужина. Это почти как меню прикорма ребенка (мечта сбылась, верно)?! Надеемся, что и у вас все получится с этими блюдами и рецептами!

Вы можете ознакомиться с некоторыми из этих идей, рецептов и советов по приготовлению прикорма для детей ниже!

Содержание

Идеи для детского прикорма

Идеи для еды №1: сэндвич на завтрак в разобранном виде

• Frittata Finger со шпинатом и цукини
• Пюре из авокадо, тонко намазанное на хлеб по-еврейски , поджаренные и нарезанные полосками
• Запеченные полоски сладкого картофеля
• Кусочек сыра, нарезанный тонкими полосками

Советов: Мне нравится готовить порцию фриттаты и хранить их в морозильной камере. Это отличный способ добавить в гарнир такие трудносъедобные овощи, как шпинат и кабачки. Просто разморозьте фриттаты в холодильнике или микроволновой печи. Они делают такую ​​легкую еду, когда вы в крайнем случае.

Точно так же вы можете запечь сладкий картофель или заранее приготовить его в микроволновой печи, чтобы быстро и легко подавать овощ на гарнир в течение недели.

Мне также нравится использовать хлеб Ezekial, так как в нем меньше натрия, чем в большинстве видов хлеба, больше клетчатки, а витамины и минералы лучше усваиваются из-за того, что он проросший.

Идея №2: Ужин из лосося

• Филе лосося в хлопьях, подается с лимонным соком и укропом
• Хлопья киноа
• Брокколи, приготовленные на пару
• Мандарин, нарезанный кубиками, с семенами и сердцевиной (белый волокнистые кусочки) снято

Советы: Я люблю есть лосося 2-3 раза в неделю, так как это отличный источник омега-3, которые необходимы для здоровья мозга, сердца и глаз. Просто убедитесь, что вы удалили все кости, прежде чем подавать ребенку.

Если у вас нет времени готовить ребенку киноа на плите, я обычно кладу две столовые ложки хлопьев киноа в миску с тремя столовыми ложками воды и готовлю в микроволновой печи в течение 1-2 минут. Он создает более густую и мягкую киноа с консистенцией, похожей на овес, которая идеально подходит для детей, чтобы брать ее при самостоятельном кормлении.

Вы также можете добавить в смесь киноа тертый сыр или мелко нарезанные овощи, такие как молодой шпинат, тертые цуккини или небольшие кусочки вареной брокколи или цветной капусты. Чтобы изменить это, вы также можете попробовать эти кусочки киноа с брокколи и чеддером или пирожные с киноа из сладкого картофеля.

Идея №3: Фрикадельки и овощи

• Фрикадельки из говядины
• Тыква спагетти, нарезанная
• Молодой шпинат и грибы, мелко нарезанные и обжаренные в оливковом масле

Советы: Я делаю фрикадельки простыми и смешиваю молотый говядины с парой зубчиков измельченного чеснока, чайной ложкой тимьяна и яйцом, но вы также можете использовать такой рецепт, как эти куриные фрикадельки из киноа или эти фрикадельки, которые можно легко заморозить, и просто не добавляйте соль в детскую порцию.

Спагетти из тыквы, шпината и грибов мелко нарежьте, чтобы ребенок мог их схватить, жевать и легко проглотить. Не бойтесь добавлять немного оливкового масла, чтобы включить полезные жиры — это поможет им лучше усваивать эти жирорастворимые витамины!

Идея №4: Куриный суп с лапшой

• Нарезанная курица
• Маленькие кусочки нарезанной на четвертинки моркови
• Маленькие кусочки нарезанного кубиками сельдерея
• Цельнозерновые макароны фузилли или ротини

Советы: Суп – одно из моих любимых блюд для детского питания, так как овощи, белок и крупы становятся очень нежными при приготовлении в бульоне. Мне нравится готовить порцию этого куриного супа с лапшой в начале недели, чтобы быстро и легко пообедать или поужинать для всей семьи.

Обычно я кладу ребенку на поднос небольшие кусочки тертой курицы, вареной моркови, сельдерея и пасты, чтобы он ел руками, и позволяю ему делать глотки бульона из миски или чашки (это его любимая часть)!

Идея №5: яйца и тосты

• омлет из 1 яйца, нарезанный полосками
• поджаренный хлеб по-еврейски с тонким слоем миндального масла
• свежая малина

900 13 советов: полоски омлета — мой выбор к еде, когда я спешу и у меня нет времени что-то придумывать. Вы можете либо использовать мини-5-дюймовую сковороду, либо для очень быстрого трюка смешать яйцо вилкой в ​​микроволновой печи для яиц и поставить в микроволновую печь примерно на одну минуту. Когда остынет, просто нарежьте полосками для ребенка и подавайте. Вы даже можете подать с расплавленным сыром сверху для дополнительного кальция и белка!

Я люблю нарезать тосты на полоски, чтобы ребенку было удобно брать их ладонью. Поджаривая и нанося миндальное масло на полоски, я обнаружил, что ему легче ломать рот, несмотря на то, что у него не так много зубов.

Идея для еды № 6: Yogurt Power Bowl

• Жирный греческий йогурт
• Замороженная черника, оттаявшая
• Посыпка конопляных сердечек
• Капля миндального масла

90 035

Советы: Эта миска для йогурта — наш выбор -к завтраку. Когда я обнаружила, что у нашего ребенка непереносимость овса, мне нужно было придумать альтернативный завтрак, который был бы быстрым, легким и полезным. Я люблю использовать замороженную чернику, которую размораживают, потому что она, как правило, более сочная и мягкая и естественным образом подслащивает йогурт. Кроме того, вы можете купить их большой пакет и не беспокоиться о том, что свежие продукты испортятся в холодильнике. Йогуртная миска также является отличным средством для подачи некоторых полезных жиров, таких как сердцевина конопли и ореховое масло, чтобы включить дополнительные калории.

Иногда я позволяю ребенку копаться в нем рукой и брать чернику, покрытую йогуртом, а в других случаях я предварительно загружаю ложку и позволяю ребенку есть самому (что может быть довольно грязным. Имейте в виду, что йогурт может оказаться на полу… и на стене). Если мы действительно в затруднительном положении и хотим минимизировать беспорядок, я скормлю ему (технически не BLW, я знаю, но иногда ты должен делать то, что должен делать).

Идея №7: Блины и фрукты

• Мини-блинчики с бананом и яйцом
• Нарезанная клубника

Советы: Эти оладьи идеально подходят для маленьких ручек и ртов. Для их приготовления потребуются только яйцо, банан и немного кокосовой муки (по желанию). Приготовьте партию этих блинов и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы быстро перекусить или перекусить.

Эти блинчики также могут стать отличным блюдом, которое можно подать на ходу и относительно не запутать.

Идея №8: Фалафель и лаваш

• Фалафель
• Мини-лаваш из цельнозерновой муки, тонко намазанный хумусом (попробуйте этот хумус из сладкого картофеля!)
• Полоски из свежих помидоров

Советы: Мы с мужем большие любители фалафелей, поэтому я готовлю их довольно регулярно. Я смешиваю все ингредиенты (за исключением соли и пищевой соды) в кухонном комбайне и использую смесь, чтобы сформировать несколько маленьких котлет для ребенка. Затем я добавлю соль и пищевую соду в оставшуюся смесь для моего мужа и меня для дополнительного вкуса.

Подавайте ребенку вместе с тонкими полосками цельнозернового лаваша (мне нравятся маленькие) с тонким слоем хумуса и ломтиками помидоров или четвертинками помидоров черри.

Идея №9: Мясной рулет и овощи

• Мясной рулет с яблоками и индейкой
• Запеченный картофель фри (без соли)
• Жареный перец (сбрызнуть и запечь в оливковом масле)

900 12 Подсказки: Я всегда имейте под рукой партию этих яблочных кексов с мясным рулетом из индейки. Эти вещи спасают жизнь. Мне нравится делать партию раз в пару месяцев и хранить в пакете на молнии в морозильной камере. Просто разморозьте пару из них (в зависимости от того, сколько ваш ребенок съест) и подавайте вместе с запеченным картофелем фри и жареным перцем.

В качестве дополнительного бонуса вы можете приготовить их все в духовке одновременно и подавать в течение недели в качестве легкого перекуса.

Идея №10: вегетарианские макароны с сыром

• Макароны с тыквой и сыром
• Жареная цветная капуста, сбрызнутая оливковым маслом

Совет: Я люблю делать соус для орехов сквош макароны с сыром и заморозить соус в отдельных отсеках в формочке для льда.