Суп в меню ребенка до года

— Полина Александровна, подходят ли супы для самых маленьких?

— Супы — это достаточно полезный продукт питания. Первые супы для детей до года вводятся, чтобы познакомить ребенка с таким форматом питания, а детские супы от 1 года могут подаваться на постоянной основе. В нашей культуре принято есть супы, и ребенка приучают к ним. Со временем он перейдет на взрослый стол и к этому моменту будет хорошо знаком с супом. Для детей первого года жизни супы подходят, но все зависит от их состава.

— Чем первый суп для ребенка до года отличается от взрослого блюда?

— Супы для детей до года, как и любое другое блюдо в этом возрасте, не солятся и не приправляются специями. При первом введении супа в рацион желательно, чтобы он состоял из тех продуктов, с которыми малыш уже знаком. Нежелательно в супе давать сразу пять новых продуктов. В случае аллергической реакции родители просто не поймут, на какой конкретно компонент среагировал ребенок.

— Когда ребенок может впервые попробовать супчик?

— Суп-пюре можно давать и в четыре-пять месяцев, если начинается введение прикорма. Но в таком раннем возрасте суп будет представлять собой блюдо из одного овоща и воды, что не имеет особого смысла. Поэтому вводится суп тогда, когда малыш уже попробовал несколько продуктов. Из них и будет скомпоновано «первое».

Суп дают в обед, но если по каким-то соображениям получается иначе, усваиваться хуже он от этого не будет. Давать это блюдо лучше до кормления грудным молоком или смесью — первым идет прикорм, а потом, если остается необходимость, малыша докармливают молочным питанием.

— Первый суп для ребенка до года — это повод для беседы с педиатром?

— Это больше зависит от семьи. Когда прикорм только начинается, родителям желательно получить информацию о том, как его вводить. Суп приравнивается к любому другому прикорму, поэтому перед каждым новым продуктом в детском меню необязательно консультироваться с педиатром, если в этом нет необходимости.

— Какие супы готовить ребенку грудного возраста?

— Все индивидуально и зависит от продуктов, которые малыш попробовал до момента введения супа. Единственное пожелание, которое есть к супу, — чтобы ребенок за один раз не получал больше одного нового продукта. При развитии аллергии или иной нежелательной реакции родителям проще будет отследить, на что именно среагировал ребенок.

Примеры супов для детей младшего возраста:

• тыквенный суп для ребенка семи-восьми месяцев;
• овощной суп из шпината для малыша постарше (обычно шпинат дети пробуют позже — это тот продукт, который родители не стремятся ввести первым).

— Обязательная часть супа — бульон. Какой суп полезнее — на мясной или на овощной основе?

— Ребенку можно давать все, что соответствует его возрасту. Суп с вермишелью и с мясом в пять месяцев не дают, рано. Его можно пробовать ближе к году, когда ребенок уже ест мясо отдельно, в его меню ввели мучное, и эти продукты постоянно присутствуют в детском рационе. Если малыш все это уже пробовал, то нет разницы — дать овощи с мясом, вермишель с мясом или сделать из них суп. Самое главное — выбирать правильные и проверенные ингредиенты, не готовить супы на крепком наваристом бульоне и не добавлять много макаронных изделий.

— Слишком раннее введение супа может негативно отразиться на детском организме?

— Суп для малышей раннего возраста ничем не отличается от овощного пюре, кроме количества воды в своем составе. Здесь правильнее говорить про реакцию ребенка не на суп как на вид блюда, а на его компоненты. При реакции нежелательный продукт больше не дают. Супы хороши тем, что в их приготовлении можно варьировать компоненты для комфорта малыша.

• Если после легкой пищи ребенку дали наваристый суп на жирном плотном бульоне с большим количеством мяса, то детский организм может среагировать не только на новый продукт, но и на состав бульона.
• Детям варят более легкий вариант супа на овощном бульоне. Также можно попробовать положить в суп меньше мяса.
• Отказываться от супа как от блюда нет смысла: он не несет вреда. Все зависит от того, как суп приготовлен, какие компоненты в него попали.

— Если все не так просто, может, лучше обратиться к супам, которые продаются в магазине?

— Супы промышленного производства специально подготовлены для детского питания. Можно быть уверенными в их компонентах, в отсутствии нежелательных для ребенка младшего возраста ингредиентов. Для детского питания производители точно не предложат наваристый мясной бульон.

У МАМАКО^® готовые овощные крем-супы с козьим молоком адаптированы под возраст ребенка. На упаковке всегда пишется, с какого возраста можно давать суп детям. Если указан возраст с 8 месяцев, то надо соблюдать эту рекомендацию. Все детское питание не только содержит качественные продукты, но и витаминизируется — в него добавляются компоненты, которые помогают бороться с частыми дефицитами витаминов и микроэлементов.

Супы собственного приготовления для многих родителей являются актом проявления заботы о ребенке. Если хочется сварить суп самостоятельно, нужно стараться, чтобы он был достаточно легким и на овощном бульоне, с тщательно выбранными компонентами — ребенку от домашнего супа должна быть только польза.

— Как сварить суп ребенку до года?

— Для малышей младшего возраста это диетические овощные супы без зажарок. Провариваются овощи, которые ребенок уже получает и с удовольствием ест. С небольшим количеством овощного бульона они размалываются в блендере, потому что совсем маленькие дети кусочки еще не едят.

Со временем можно начинать варить суп на мясном бульоне, добавлять в него мясо. Например, куриный суп для ребенка 1 года можно приготовить с мелкими домашними фрикадельками, если малыш знаком с мягкими кусочками и сможет их разжевать. Детям постарше можно добавлять макаронные изделия.

Супы в нашей стране — распространенное блюдо. Поэтому ребенка до года нужно знакомить с ними. Первый суп будет пюреобразным. Супы с мягкими кусочками очень хороши на этапе знакомства с кусочками. Детские супчики должны быть легкими, на овощном бульоне, без соли, приправ, зажарок, жирного мяса. Чем старше ребенок, тем больше продуктов появляется в супе. Самое главное: когда вы только знакомите малыша с супом, старайтесь готовить это блюдо из компонентов, которые он уже пробовал.

* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с 6+ мес. Товар сертифицирован.

Чем кормить детей старше 12 месяцев — Start for Life

1. Около 6 месяцев

2. от 7 до 9 месяцев

3. от 10 до 12 месяцев

4. Более 12 месяцев

Теперь ваш ребенок готов есть более здоровую пищу вместе с остальными членами семьи – только меньшими порциями и нарезанными на более мелкие кусочки!

Питание в возрасте 12 месяцев и старше

Сейчас вашему малышу 12 месяцев, он должен есть 3 раза в день.

Им также может потребоваться 2 здоровых перекуса между приемами пищи (например, фрукты, овощные палочки, тосты, хлеб или простой йогурт).

Помните, что вашему ребенку не нужно добавлять соль или сахар в пищу или воду для приготовления пищи. Дети не должны есть соленую пищу, так как это вредно для их почек, а сахар может вызвать кариес.

Группы продуктов

Убедитесь, что вы включаете в рацион вашего ребенка самые разнообразные продукты из следующих групп. Взгляните на наши рецепты прикорма и канал YouTube для вдохновения!

Овощи

Теперь ваш ребенок должен уметь есть пюре, кусочки, нарезанные продукты и пищу, которую едят руками.

Приготовьте овощи, чтобы они стали мягкими, где это необходимо, и предлагайте их в нарезанном виде или в виде закуски. Предлагайте разнообразные овощи, в том числе с горьким вкусом.

Овощи включают:

• спаржа
• авокадо
• брокколи
• тыква
• капуста
• морковь
• цветная капуста
• кабачок
• зеленая фасоль
• капуста
• пастернак
• горох
• перец
• шпинат
• брюква

Фрукты

Теперь ваш ребенок должен уметь есть пюре, кусочки, нарезанные продукты и пищу, которую едят руками.

Вымойте фрукты и удалите все косточки, косточки или твердую кожицу – нарежьте фрукты или предложите их в качестве закуски.

Фрукты включают:

• яблоки
• бананы
• черника
• киви
• манго
• дыня
• нектарины
• апельсины
• папайя
• персики
• груши
• ананасы
• сливы
• малина
• клубника

Крахмалистые продукты

При необходимости их можно варить и предлагать в виде пюре, нарезанных или съеденных руками.

Злаки можно смешивать с грудным молоком или с пастеризованным цельным (полностью жирным) коровьим молоком (козьим или овечим), если вашему ребенку больше 12 месяцев.

Крахмалистые продукты включают:

• детский рис
• хлеб
• чапати
• кукурузная мука
• кукуруза
• просо
• овсянка
• овес
• макароны
• лаваш
• каша
• картофель
• лебеда
• рис
• сладкий картофель
• тост

Белковая пища

Эта группа продуктов питания включает мясо, рыбу, яйца, фасоль и бобовые и подходит для детей в возрасте от 6 месяцев.

Эти продукты не только снабжают вашего ребенка белком, но и содержат другие полезные питательные вещества, такие как железо и цинк, которые важны для младенцев.

Что касается яиц, убедитесь, что вы покупаете яйца с печатью Британского льва. В последние годы был улучшен контроль безопасности пищевых продуктов, поэтому младенцы, дети и беременные женщины теперь могут безопасно есть сырые или слегка приготовленные куриные яйца (при условии, что они имеют штамп «Британский лев») или продукты, содержащие их.

Если у вас сильно ослаблена иммунная система или вы находитесь на диете под наблюдением врачей, вам следует тщательно готовить все яйца. Читайте о здоровом способе есть яйца.

Белковые продукты включают:

• бобы
• говядину
• курицу
• яйцо
• рыбу (без костей)
• баранину
• постное мясо ils
• свинина
• бобовые, такие как нут
• тофу
• индейка

Молочный

Пастеризованные молочные продукты, такие как пастеризованный жирный йогурт и сыр, подходят вашему ребенку примерно с 6 месяцев.

Полножирные, несладкие или простые йогурты являются хорошим выбором, поскольку они не содержат добавленных сахаров.

Цельное пастеризованное (полностью жирное) коровье молоко, козье или овечье молоко можно использовать для приготовления пищи или смешивать с пищей, начиная с 6-месячного возраста, а также в качестве напитка, когда им исполнится 12 месяцев.

Следует ли мне по-прежнему давать ребенку грудное молоко или первую детскую смесь?

Вы можете продолжать кормить грудью столько, сколько захотите. По мере того, как ваш ребенок будет есть больше твердой пищи, количество молока, которое он хочет, будет уменьшаться.

Когда им исполнится 12 месяцев, первая детская смесь не нужна – молоко для малышей, молоко для взросления или спокойное молоко также не нужны.

Напитки

Ваш ребенок будет уверенно пользоваться своей чашкой, помогая себе пить воду по мере необходимости. Если вы кормите грудью, они могут получать грудное молоко столько, сколько вам нужно.

Ваш малыш теперь также может пить цельное коровье молоко и жирные молочные продукты.

Выбирайте цельножировые корма для детей до 2 лет, так как они нуждаются в дополнительной энергии. Начиная с 2 лет, им можно давать полуобезжиренное молоко, если они хорошо едят и растут. С 5 лет подойдет 1% или обезжиренное молоко.

Сладкие напитки, такие как кабачки, газированные напитки, молочные коктейли и фруктовые соки, могут содержать много сахара, поэтому избегайте их, чтобы предотвратить кариес — даже детские напитки могут быть сладкими.

Подпишитесь на рассылку по электронной почте

Наши электронные письма содержат советы и поддержку, пользующиеся доверием NHS, с учетом вашей стадии беременности или возраста ребенка.

Подпишитесь на электронные письма

30 продуктов для здорового питания для детей до 1 года

Опубликовано: 22 июня 2020 г. · Обновлено: 22 февраля 2021 г. . Пост содержит партнерские ссылки. Подробнее см. на странице полного раскрытия информации.

Этот список полезных блюд, которые можно есть руками для детей от 1 года, поможет вам приготовить полноценные и питательные блюда для вашего ребенка! Простые идеи с примерным планом питания включены!

Насколько весело кормить ребенка новыми продуктами? Удивительно наблюдать, как они впервые пробуют что-то новое. Все, что они делают и пробуют, для них совершенно новое. Даже когда они выплевывают эти овощи, на это все равно так весело смотреть!

Сейчас, когда моей девочке 12 месяцев, она начала есть намного больше «настоящей еды» и все меньше и меньше кормила грудью. Это так весело, но это также много работы, чтобы приготовить 3-х разовое питание для этой девочки!

Ищете план питания? Загрузите версию для печати здесь!

СВЯЗАННЫЕ: Домашнее детское питание: Краткое руководство

Несмотря на то, что это была работа, я действительно следил за тем, чтобы каждый прием пищи для нее был сбалансированным и питательным. Даже несмотря на то, что половина еды может оказаться на полу, предложение разнообразных продуктов для вашего ребенка поможет ему привыкнуть к новым продуктам и не надоест изо дня в день от одного и того же.

Вот три вещи, которые я всегда должен предлагать ей во время еды:

1. Углеводы

Младенцам нужны углеводы. Это один из самых важных продуктов для годовалых детей. Углеводы используются для роста мышц и развития мозга, а также просто для общего уровня энергии. Ваш ребенок нуждается в этих углеводах каждый день, чтобы оставаться активным и учиться всему новому!

Я даю своей маленькой девочке около 1/4 стакана углеводосодержащей пищи при каждом приеме пищи.

Однако не все углеводы полезны для маленьких годовалых детей. Добавленный сахар и соки не рекомендуются для детей в этом возрасте. Они должны получать углеводы из здоровых источников, таких как:

• Цельнозерновой хлеб
• Коричневый рис
• Фасоль
• Лебеда
• Цельнозерновые макаронные изделия
• Горячие каши, такие как овсянка
• Картофель/Швеция и картофель
• Горох
• Кукуруза
• Фасоль
• Фрукты
• Целые молоко или грудное молоко
• Банановые кексы с миндальной мукой

2.

Белок

Детям для роста необходим белок. Легко и просто. Белок также используется для укрепления иммунной системы и борьбы с инфекциями. Я даю своему 12-месячному ребенку около 1/2 чашки белковой пищи за один прием пищи. Некоторые отличные источники белка включают:

• Фасоль
• Киноа
• Ореховое масло
• Яйца
• Рыба
• Мясо (курица, свинина, говядина, индейка)
• Молоко цельное 9 0004
• Сыр
• Йогурт
• Белковое печенье для завтрака

3. Полезные жиры

Вашему годовалому ребенку нужны жиры в рационе не только для получения калорий, но и для получения жирных кислот, необходимых для развития мозга. Жир также позволяет им поглощать жирорастворимые витамины A, D, E и K. Все они необходимы для здорового роста и способности учиться новому.

К счастью, вместе со всеми источниками белка, перечисленными выше, идет жир. Я часто добавляю ей в тарелку больше жира, разрезая авокадо или готовя овощи на оливковом масле. Вот некоторые другие замечательные источники дополнительных жиров:

• Кокосовое молоко/масло
• Оливковое масло
• Авокадо/масло авокадо
• Семена чиа
• Льняное семя

902 02 *** Замечание по безопасности. Младенцы должны находиться под присмотром и сидеть во время еды. Они все еще могут подавиться многими продуктами, поэтому я бы посоветовал вам нарезать всю еду вашего ребенка на кусочки примерно такого же размера, как конец ее мизинец . Посетите веб-сайт Американской академии педиатрии для получения дополнительной информации о безопасном кормлении вашего ребенка.

Что мой ребенок в возрасте 1 года/12 месяцев ест за день

Хотите версию для печати? Скачать образец плана питания здесь.

Завтрак:

• 1/2 апельсина (нарезать на мелкие кусочки)
• 1 яйцо, взбитое в масле авокадо
• 1/4 авокадо (нарезать на мелкие кусочки)

или

• 1/4 авокадо (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/4 стакана манго (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/2 стакана белкового печенья для завтрака (нарезать на мелкие кусочки)

Полдник:

• Грудное молоко (я кормлю грудью, поэтому количество неизвестно)

Обед:

• 1/4 стакана черники (нарезанной на мелкие кусочки) 90 004
• 1/2 чашки вареной курицы (нарезанный на мелкие кусочки)
• 1/2 стакана стручковой фасоли, приготовленной в оливковом масле (нарезать на мелкие кусочки)

или

• 1/4 стакана персиков (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/2 стакана фасоль нут (нарезанная на мелкие кусочки)
• 1/2 стакана брокколи, приготовленная в оливковом масле (нарезанная на мелкие кусочки)

Полдник:

• Грудное молоко (я кормлю ее, поэтому количество неизвестно )
• 1/4 стакана зеленого смузи

Ужин:

• 1/2 стакана приготовленного говяжьего фарша
• 1/4 стакана черных бобов (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/4 стакана помидоров (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/ 2 маленькие кукурузные лепешки (нарезанные на мелкие кусочки)

или

• 1/2 чашки приготовленного фарша из индейки
• 1/4 чашки приготовленной лапши рамен (крупно нарезанной) 9000 4
• 1/4 стакана вареных грибов (нарезать на мелкие кусочки)
• 1/4 чашки вареного сладкого картофеля (нарезанного на мелкие кусочки)

Перекус перед сном:

• Грудное молоко (я кормлю ее грудью, поэтому количество неизвестно)

902 02 Глядя на образец еды плана выше, вы можете подумать: «Мой ребенок не будет есть все это»! Поверьте, бывают дни, когда моя малышка почти не прикасается к еде, а бывают дни, когда она ест все подряд.