50 лучших дешевых идей для ужина (еда менее чем за 10 долларов)

Я собрал 50 моих любимых дешевых идей для ужина, которые предлагают лучшее соотношение цены и качества за ваш доллар . Они содержат дешевые ингредиенты, но при этом обладают отличным вкусом. И самое приятное то, что большинство из них, вероятно, есть у вас на кухне, так что вам не нужно будет покупать много.

Покупка говядины или мяса в целом стоит дорого. Прочтите мою статью о дешевых нарезках из говядины, чтобы найти идеи и вдохновение.

Содержание

• Какое самое дешевое блюдо вы можете приготовить?
• Что приготовить меньше чем за 10 долларов?
• Что можно приготовить за 5 долларов?
• Дешевые блюда здорового питания
• Дешевые легкие блюда (мало ингредиентов и менее 30 минут)
• Дешевые блюда для больших семей (6-10 порций)
• Дешевые блюда на двоих (пары)
• Похожие бюджетные рецепты

9000 9 💬 Комментарии

Когда денег мало, есть смысл сократить расходы в продуктовом магазине. Но еда с ограниченным бюджетом не означает, что вы должны жертвовать вкусом или питательными веществами. Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусной едой, не нарушая банк.

Неважно, кормите ли вы свою семью или только вы и ваш партнер, эти дешевых обеда стоимостью менее 10 долларов удовлетворят всех.

Эти идеи для ужина стоят около 10 долларов или меньше, от пасты до запеканок, рагу и салатов . Цены могут незначительно отличаться в зависимости от вашего местоположения или места, где вы решите делать покупки.

Тем не менее, они являются доказательством того, что вкусные и питательные блюда не обязательно должны быть дорогими и их стоит попробовать! Помните, если ничего не получится, всегда есть шоколад!

Какое самое дешевое блюдо вы можете приготовить?

Некоторые дешевые идеи для ужина стоимостью менее 10 долларов ниже являются одними из самых дешевых блюд, которые вы можете приготовить для своей семьи. От пасты и консервированного соуса, бутербродов с сыром на гриле до рецепта чили из 5 ингредиентов. Они обязательно сделают всех счастливыми и довольными.

Что приготовить меньше чем за 10 долларов?

Макароны с сыром из белого чеддера, рулеты из нута из буйволиного молока, буррито с фасолью и сыром и многое другое. Этими недорогими блюдами можно накормить всю семью всего за 10 долларов. Они примерно рассчитаны с учетом того, что у вас есть основные ингредиенты на кухне, такие как масло, специи и травы.

Что можно приготовить за 5 долларов?

Капуста и фасоль, жаркое из рамена и куриные колбаски с лимонным перцем и жаркое из капусты – вот некоторые из дешевых блюд стоимостью менее 5 долларов.

Дешевое здоровое питание

Хотите питаться здоровой пищей менее чем за 10 долларов с ограниченным бюджетом? Эти дешевые идеи для ужина могут накормить вас и вашу семью всего за несколько долларов за порцию без ущерба для вкуса. Вы можете просто найти несколько новых продуктов, чтобы добавить их в свою коллекцию рецептов.

1. Перец фаршированный без риса

Начиненные итальянскими колбасками, соусом для пиццы и пеперони, а затем покрытые тягучей моцареллой, эти аппетитно вкусные перцы, фаршированные пиццей, удивят ваши вкусовые рецепторы и наполнят ваш кошелек.

Лучше всего то, что они готовятся так легко и всего за 30 минут.

2. Перец чили из 5 ингредиентов

Этот рецепт чили из 5 ингредиентов – лучшая еда для комфорта. Он собирается в одной кастрюле и содержит все, что вам нужно в сытном рагу.

Говяжий фарш готовится на медленном огне с нарезанными кубиками помидорами и зеленым перцем чили, сытной фасолью и теплыми специями, такими как порошок чили.

Это так хорошо и приятно — вся семья будет просить секунды. Часть? Вы можете использовать этот рецепт чили, чтобы приготовить вкусную картошку фри с сыром чили.

3. Запеканка фахита с сыром и курицей

Эта запеканка, приготовленная всего из 5 ингредиентов менее чем за 40 минут, станет идеальным ужином в будний день.

Куриные грудки в сочетании с болгарским перцем, сыром и приправой фахита придают сырный и пикантный вкус каждому кусочку. Это вкусное блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.

4. Шашлычки Easy Herby с лимоном

Небольшие куриные грудки вымачивают в травяном, чесночно-лимонном маринаде, а затем обжаривают на гриле до совершенства. Они отлично обугливаются, сочные и переполнены восхитительным ароматом.

Эти шашлычки прекрасно сочетаются с чем угодно: от картофельного салата до кукурузы в початках, жареного риса, жареных овощей и многого другого.

5. Орзо с сыром и брокколи на одной сковороде

Этот рецепт, приготовленный на одной сковороде, отличается не только насыщенным вкусом и простотой, но и быстрым и простым приготовлением из нескольких простых ингредиентов.

Сочетается с орзо, брокколи, луком-шалотом, курицей-гриль и сыром чеддер.

6. Ракушки, фаршированные шпинатом

Если вы любите соус из шпината и ищете новые способы включить его в свою жизнь, то обязательно попробуйте этот рецепт.

Макаронные изделия фаршируются сливочным соусом из шпината, затем покрываются соусом маринара и сыром. Классическое лакомство, которое понравится и детям, и взрослым.

Еще лучше, вы можете приготовить это вкусное блюдо заранее.

7. Жареный коричневый рис по-мексикански

Приправьте остатки риса приправами, кукурузой, черной фасолью и сладким перцем, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин.

Подавайте жареный рис в чистом виде или вместе с сальсой и гуакамоле для приготовления блюда в мексиканском стиле.

8. Жареный рамен

Полезно, недорого, быстро и очень вкусно, что может не понравиться? Этот жареный рамэн полон красочных овощей и легкого в приготовлении соуса, приготовленного из основных продуктов.

Не стесняйтесь делать его самостоятельно с большим количеством овощей, если хотите.

9. Суп из жареных помидоров

Удовлетворите свою тягу к еде с помощью этого классического томатного супа. Вам особенно понравится добавление карамелизированного лука-шалота. Они придают блюду невероятную глубину вкуса.

Возьмите хороший хрустящий хлеб или бутерброд с сыром на гриле и приготовьтесь вытереть до последней крошки эту уютную тарелку супа.

10. Салат BLT с жареной курицей

Этот рецепт сочетает в себе все восхитительные вкусы классического сэндвича BLT, упакованные в насыщенный салат с пикантной заправкой из лимона и трав.

Заправка подходит практически ко всему, так что смело удваивайте или утраивайте порцию. Этот салат можно использовать как основное блюдо или гарнир.

11. Запеченные свиные отбивные в медовой глазури

С помощью нескольких повседневных ингредиентов вы можете быстро приготовить эти сочные, нежные и ароматные свиные отбивные в медовой глазури.

Они доступны по цене, просты в приготовлении и гарантированно станут хитом на семейном обеденном столе.

Смешайте их с пюре из цветной капусты или тушеными овощами, и вы получите полноценный обед.

12. Цыпленок Шрирача с лаймом

Всем понравится эта невероятно быстрая и простая куриная сковорода, в которой куриные грудки покрыты сладко-пряным соусом с семенами кунжута.

Подавайте к киноа для вкусного и полезного ужина. Коричневый или белый рис также подходит для этого рецепта.

13. Цыпленок с бальзамом и овощами на одной сковороде

Устали от жареной курицы в панировке или просто ищете рецепт простого, но вкусного куриного филе? Попробуйте этот рецепт курицы и овощей на одной сковороде.

Пикантный бальзамический уксус и пикантная итальянская заправка придают этому блюду особый аромат, а мясной жир идеально готовит овощи. Это будет новый семейный фаворит.

Недорогие легкие блюда (небольшое количество ингредиентов и менее 30 минут)

Эти дешевые идеи ужина стоимостью менее 10 долларов идеально подходят для занятых семей. На их приготовление уходит всего несколько минут, а список ингредиентов невелик, а в некоторых даже меньше 5 ингредиентов.

14. Миски с рисом и курицей терияки

Со сладкой чесночной курицей, приготовленной на пару брокколи и рисом эта здоровая миска совершенства намного лучше, чем еда на вынос, и к тому же недорогая.

Попробуйте сбалансированный ужин в будний день.

15. Жареный цыпленок с кленовой горчицей

Если у вас есть куриные бедра в морозильной камере, у вас, вероятно, есть все необходимое для приготовления этого безумно вкусного жареного цыпленка с кленовой горчицей.

Ваша семья будет просить этот рецепт курицы-гриль снова и снова — настолько он хорош.

16. Полезные макароны быстрого приготовления с сыром

Для этой более легкой версии макарон с сыром требуется всего 5 ингредиентов и 30 минут, но все равно она особенная. Понравится всем, даже привередливым едокам.

Не стесняйтесь заменять брокколи на цветную капусту, кабачки или шпинат, если хотите.

17. Сырная паста с фаршем на одной сковороде

Этот рецепт пасты, приготовленный в одной сковороде, изменит правила игры в загруженные будние вечера.

Говяжий фарш и макаронные изделия впитывают массу вкуса из говяжьего бульона, трав и вустерширского соуса, а затем посыпают сыром. Это простое блюдо, которое понравится всей вашей семье.

18. Итальянские фрикадельки из индейки

Эти нежные, идеально приправленные и очень ароматные итальянские фрикадельки из индейки, пропитанные насыщенным и пикантным томатным соусом, восхитительны и могут стать быстрой и легкой едой в будний день или забавной заменой легкого ужина в День Благодарения.

19. Ужин на одной сковороде с сосисками, картофелем и брокколи

Картофель, копченые колбасы и брокколи всегда привлекают внимание. Посыпав его липким расплавленным сыром, вы перейдете на новый уровень удовольствия, который заставит всех просить секунды.

Этот рецепт рассчитан на троих, но вы легко можете удвоить или утроить порцию.

20. Юго-западная сковорода с курицей и рисом

Вся семья будет наслаждаться этим морозильным, недорогим блюдом на одной сковороде, наполненным ароматами юго-запада.

Вам также понравится, насколько это невероятно просто. Это идеальное блюдо для ужина в будний день на четверых или пятерых.

21. Паста Easy One Pot Diavolo

Кокосовое молоко, нарезанные кубиками помидоры, макароны и немного специй — и вы получите ресторанное блюдо, которое обязательно понравится всей семье.

Если ваши дети не любят острую пищу, сократите количество хлопьев красного перца.

22. Капуста и фасоль

Комбинация из капусты и фасоли — бюджетный продукт, с которым вы никогда не ошибетесь. Вам нужно только добавить соус маринара и посыпать сверху сыром, и ужин готов!

Обязательно приготовьте большую партию, которой хватит на всю неделю.

23. Спаржа, завернутая в бекон

Эти хрустящие и невероятно вкусные спаржи, завернутые в бекон, просто умоляют, чтобы их сочетали с чем-то сливочным, острым, пряным и пригодным для макания.

Они являются идеальной закуской или гарниром к мясу, салатам и блюдам из пасты.

24. Куриная колбаса с лимоном и перцем + жаркое из капусты

Для приготовления этого полезного и ароматного жареного блюда вам понадобятся только капуста, куриная колбаса, лимонный сок и цедра, красный лук, оливковое масло и перец.

Лучшая часть? Все дело занимает всего 10 минут. Этот рецепт одинаково хорошо работает со свиной или индюшачьей колбасой… или любой другой колбасой, которая у вас есть.

25. Запеканка из тортеллини с сыром

Угостите свою большую семью или компанию этой восхитительно простой запеканкой из тортеллини из 6 ингредиентов. Готовится в один миг, но на вкус так, как будто на это ушли часы.

Это блюдо в итальянском стиле станет вашим новым популярным рецептом на будний день как для гостей, так и для семьи.

26. Хрустящая фритюрница с брюссельской капустой

Недорогие идеи для ужина не могут быть проще (и дешевле), чем эта. Рецепт начинается с брюссельской капусты и содержит только четыре других ингредиента, включая соль и перец.

Наслаждайтесь этой брюссельской капустой со сливочным картофельным пюре, спагетти или жареными овощами.

27. Фаршированные перцы по-мексикански

Если вы хотите включить в свое меню больше постных блюд, эти вегетарианские фаршированные перцы — то, что вам нужно.

Постные крошки заменяют мясной фарш, но они также будут вкусны с чечевицей.

Подавайте с ложкой сметаны или греческим йогуртом, авокадо и перцем халапеньо для мексиканского праздника.

Дешевое питание для большой семьи (6-10 порций)

Эти дешевые семейные обеды стоимостью менее 10 долларов так легко отвечают на вопрос: «Как я могу дешево накормить большую семью?». блюда, чтобы сбалансировать ваш еженедельный рацион. , греческий йогурт, соус песто и дижонская горчица — отличные заменители.0005

29. Лапша со сливочным соусом и чесноком

Иногда самые простые блюда оказываются самыми лучшими. В этом чуде из одного горшка используется минимум ингредиентов, которые уже есть у вас в холодильнике или на полке в кладовой.

Не стесняйтесь добавлять свои любимые специи и травы для дополнительного вкуса. Орегано, приправа Cajun, свежий укроп и кинза — вкусные дополнения.

30. Миска веганского Будды со сладким картофелем

Эта простая, полезная, но очень вкусная миска с пользой удовлетворит ваш желудок и вкусовые рецепторы, а ваш кошелек останется полным.

В рецепте указана киноа, но любое цельное зерно будет очень вкусным. Вы даже можете добавить бобы или мясо, если вам нужно больше белка.

31. Sloppy Joes

Sloppy Joes — это всегда экономичная еда. Это лакомство для публики получает дополнительный аромат от дижонской горчицы и мексиканских тушеных помидоров.

Каждый вкусный кусочек вернет вас в детство.

32. Куриные шашлычки по-перуански на гриле

Ищете простые и дешевые идеи для ужина на гриле для большой семьи? Эти куриные шашлычки в перуанском стиле — просто билет.

Сочетайте эти аппетитные кебабы с кокосовым рисом и салатом для незабываемого пикника или вечеринки.

33. Легкий гуляш из капусты

Ничто так не успокаивает, как хороший гуляш, и этот простой и недорогой рецепт обязательно понравится каждому за обеденным столом.

Этот рецепт рассчитан на 10 порций, но удвойте порцию, если вы кормите большую компанию. Остатки можно хранить в холодильнике до 4 дней. Они тоже неплохо замораживаются.

34. Легкий куриный суп тако в медленноварке

Замените свой тако во вторник этим невероятно ароматным и сытным супом тако в мультиварке. Вы можете использовать любой мясной фарш по вашему выбору вместо куриного или вообще отказаться от мяса.

Завершите блюдо ложкой сметаны или простого греческого йогурта, посыпав тертым сыром, авокадо, зеленым луком и соусом сальса. Но ты!

35. Лазанья с макаронами и бабочкой

Вам понравится каждый мясистый, пикантный, сливочный и сырный кусочек этой лазаньи с бабочкой. Он имеет все восхитительные ароматы лазаньи за долю работы.

Для более легкого варианта не добавляйте сыр; это все равно будет восхитительно на вкус.

36. Запеченные куриные ножки

Итальянская приправа, паприка, чесночный порошок, порошок чили, соль, перец и оливковое масло создают фантастическую смесь, которая придает куриным четвертинкам неповторимый вкус и придает им приятный хрустящий золотисто-коричневый цвет.

Подавайте это аппетитное блюдо как есть (с овощами) или добавьте салат, чтобы завершить трапезу.

37. Быстрый и легкий пастуший пирог

Это быстрый, простой и дешевый ужин, который вы можете приготовить, когда не знаете, что приготовить. Он использует простые, минимальные ингредиенты для большого эффекта и обязательно понравится вашей большой семье.

38. Оладьи из цуккини и сладкого картофеля

Эти оладьи, наполненные овощами и ароматом, исчезнут через несколько минут. Их тоже довольно легко сделать.

Подавайте со сливочной заправкой из авокадо и вашим любимым салатом для быстрого вкусного ужина.

39. Сливочная паста Джамбалайя

Блюда из макарон — лучшая идея дешевого ужина всех времен. Для этого требуется всего несколько ингредиентов, но он не лишен вкуса.

Кроме того, он идеально подходит для тех, кто не любит морепродукты!

40. Суп из мускатной тыквы

Кремовый, согревающий и успокаивающий суп из жареной мускатной тыквы оставит всех довольными и счастливыми, не перегружая ваш бюджет.

Добавление яблока может показаться странным, но его сладость хорошо сочетается с пикантным и теплым вкусом.

41. Карнитас в мультиварке

У вас потекут слюнки от этих карнитас в мультиварке. Свиная лопатка медленно и медленно готовится со специями и небольшим количеством сока, пока не станет сочной и нежной.

Это невероятно ароматное мясо выводит карнитас на новый уровень. Загрузите их своей любимой начинкой.

42. 5 Ингредиенты Энчилады с говядиной

Взрослые и дети любят все сырное, и эти простые энчилады с говядиной не скупятся. В рецепте используется сыр Борден, но подойдет любой плавленый сыр.

Простой и освежающий салат из огурцов, помидоров, авокадо или пикантный мексиканский салат из капусты идеально дополнят эти энчилады.

Дешевое питание на двоих (для пар)

Познакомьтесь с простым и недорогим питанием на двоих. Каждый рецепт готов за 30 минут или меньше и с горсткой ингредиентов. Большинство из них рассчитаны на две порции, так что у вас не будет тонны остатков. Наслаждаться!

43. Куриные рулеты с соусом песто на гриле

Насыщенный чесночный соус песто – венец этого блюда. Это придает обертываниям изысканный вкус, который заставит всех просить еще.

Самое приятное то, что их легко настроить под все, что у вас есть под рукой.

44. Цыпленок с медом и маслом и чесноком

В этом восхитительном блюде используются небольшие кусочки курицы, приготовленные в сладком, пикантном и слегка остром соусе. Он обладает ярко выраженным вкусом, а на его приготовление уходит совсем немного времени.

Идеально подходит в качестве основного блюда с картофельным пюре и овощами.

45. 10-минутная паста со сливочным сыром

Сэкономьте деньги на счетах за продукты и приготовьте на скорую руку это превосходное блюдо из макарон. Он сливочный, сырный, слегка пряный и имеет совершенно божественный вкус.

Это точно всех порадует! Это очень просто и быстро.

46. Веганские начос с загрузкой

Горка черных бобов, красного болгарского перца, соуса из сыра начос, пико, авокадо и красного лука — это вкусная и питательная тарелка.

Кроме того, это умный способ заставить детей есть овощи. Не стесняйтесь сходить с ума по начинкам.

47. Куриные бедрышки без костей с чесночным маслом и маслом на плите

С хрустящей золотистой корочкой и сочной внутренней частью этот дешевый рецепт ужина обязательно станет вашим новым любимым блюдом.

Самое замечательное в этом рецепте то, что он подходит практически ко всему!

48. Семейная реликвия Жареный сыр с помидорами и свежим базиликом

Если вы любите салат Капрезе, то вам понравится этот сэндвич с жареным сыром. Обязательно используйте свежий базилик для пикантного аромата.

49. Обжаренные на сковороде махи-махи с ананасовой сальсой

Это рыбное филе прекрасно обугливается и обладает удивительным вкусом благодаря приправе Cajun и гранулированному чесноку.

Сладко-пряная ананасовая сальса завершает все.

Вы можете использовать тунца или лосося, если они у вас есть.

50. Баклажаны мисо

Это блюдо в азиатском стиле подарит вам изысканный вкус по низкой цене. Соленая и насыщенная паста мисо в сочетании с соевым соусом, мирином и кунжутным маслом дает поистине эффектный соус к баклажанам.

Это очень вкусно и отличный рецепт для ужина в последнюю минуту.

Если вам нравится эта коллекция из дешевых идей для ужина , ознакомьтесь с моими самыми доступными блюдами, включая мой рецепт нежных вкусных ребрышек без костей, приготовленных в мультиварке, и мою коллекцию простых рецептов куриной грудки с небольшим количеством ингредиентов.

28 рецептов для студентов колледжей, которые не ударят по вашему бюджету

Если вы провели какое-то время в Интернете (или Pinterest), вы заметили, что существует огромное количество блогов о еде. Многие из них имеют удивительные и уникальные рецепты. На самом деле, я представил много примеров этих рецептов на этом сайте, включая рецепты безглютеновых десертов, зеленых коктейлей и коктейлей, вдохновленных едой.

Но блоги о еде часто публикуют сложные рецепты, которые пригодятся всей семье. Это здорово, если у вас есть хорошая кухня для игр, шкаф, полный ингредиентов, и семья, которую нужно накормить.

Это не относится к студентам колледжей. Вместо этого студенты обычно ищут быстрые и легкие блюда. Кроме того, учащиеся могут быть ограничены в пространстве, в котором они должны готовить, и в ингредиентах, которые у них есть под рукой. Итак, где же найти рецепты быстрых студенческих обедов в Интернете?

Для этого списка я потратил время на просмотр рецептов в разных блогах. Некоторые рецепты, которые я нашел, специально предназначены для студентов, а другие нет. Во всех случаях это относительно простые рецепты, которым можно следовать практически на любой кухне. Мне также было интересно найти некоторые блюда, которые обычно не ассоциируются со студентами. В конце концов, почему бы не немного изучить и поэкспериментировать со своей кулинарией?

Часто рецепты также являются отличным выбором для одного человека. Это может означать, что рецепт рассчитан на одну порцию или что остатки можно легко хранить и разогревать.

Я знаю, что студенты, как правило, бедны, но если у вас есть около 100 долларов для инвестирования, я рекомендую заглянуть в sous vide. Вы можете приготовить намного лучшую дешевую еду, такую ​​как дешевый стейк, куриные грудки и другие куски недорогого мяса. Это занимает больше времени, но вы можете настроить его на 30 минут или час, поучиться, а затем вернуться к идеально приготовленной еде. Просто обжарьте, затем добавьте бока!

Оглавление

Рецепты для студентов

28. Юго-западная сковорода со бататом, черной фасолью и рисом текстура и вкус в одном блюде, а также большое количество питательных веществ. Кроме того, белок поступает из бобов, что помогает снизить стоимость.

Блюдо взято с сайта reciperunner.com и пользуется популярностью среди читателей. Один также упомянул, что вы можете использовать рис из цветной капусты вместо обычного риса, чтобы уменьшить содержание углеводов.

Конечно, авокадо, изображенное в качестве гарнира, может быть вне досягаемости студента. Это нормально. Рецепт будет вкусным и без него.

27. Лапша рамен с курицей и овощами

Нагл // Рецепт Tin Eats

Лапша рамэн известна как основной продукт питания студентов колледжей – отчасти потому, что она дешевая, а отчасти потому, что ее быстро приготовить. Этот рецепт от Наги с сайта recipetineats.com показывает, что лапша рамэн не должна быть скучной.

Вкусный азиатский соус, приготовленный всего из четырех ингредиентов, а также много овощей и немного курицы для белка. Вам также не нужно придерживаться изображенных овощей. Почти любой тип овощей подойдет для жарки.

26. Самый простой жареный рис с яйцом

Лиза // Healthy Nibbles and Bits

Говоря о жарком, как насчет этого жареного риса с яйцом с сайтаhealthnibblesandbits. com? Он использует яйца в качестве основного источника белка, а также много овощей и вкусовых ингредиентов.

По этому рецепту можно даже использовать замороженные овощи, а не свежие. Это часто дешевле, чем покупать, а затем использовать коллекцию свежих овощей.

25. Тушеная говядина в мультиварке

Кристин // Девушка из Айовы ест

Мультиварки — это то, что не всегда есть у студентов, и большинство кухонь не имеют их по умолчанию. Но мультиварка — действительно мощный инструмент для приготовления пищи в студенческие годы, особенно из-за таких рецептов, как этот.

Я нашел этот конкретный рецепт на iowagirleats.com, и это отличный рецепт, потому что вы просто бросаете все в кастрюлю и даете ей приготовиться. Кроме того, вы даже можете оставить кастрюлю включенной, пока вас нет дома, чтобы вернуться домой к горячему и сытному ужину.

24. Вегетарианская пицца с лавашом

Эрин // Хорошая тарелка

Если вы не заказываете пиццу, то приготовление пиццы может потребовать много работы, и она, как правило, довольно вредна для здоровья. Этот рецепт пиццы из лаваша от wellplated.com — отличная студенческая альтернатива стандартной пицце. В этом рецепте в качестве основы используется чесночный спред, а затем овощи и сыр.

Если это кажется вам слишком полезным, вы также можете значительно изменить рецепт. На самом деле, лаваш — это идеальный вариант основы для пиццы, и в итоге вы получите быструю пиццу, которая подходит как раз для одного человека.

23. Куриная запеканка с сыром и макаронами

Жанетт // Здоровый образ жизни Жанетт

Запеканки из макарон — это всегда отличная идея для студентов. В конце концов, их довольно легко приготовить, и в итоге у вас получится большая тарелка с едой, из которой получаются отличные остатки.

Этот конкретный рецепт включает в себя приготовление мяса и пасты, но даже в этом случае приготовить его довольно просто. Вы можете найти всю информацию, необходимую для рецепта, на jeanetteshealthyliving.com.

22. Простое жаркое из курицы терияки

Kariana // Cafe Delites

Картошка фри — очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Уже одно это делает их таким отличным вариантом для студентов. Кроме того, как только вы освоите основы, варианты приготовления жареного картофеля практически безграничны.

Вы даже можете использовать пакеты соуса из магазина, если вы очень спешите. Но этот рецепт с сайта cafedelites.com – это не ярлыки. Вместо этого рецепт жареной курицы, которую вы делаете из попрошайничества. И, как это всегда бывает, в самостоятельном приготовлении соуса есть что-то, что делает его вкус еще лучше.

21. Омлет с ветчиной и сыром

Дэвид // Кулинария Лейте

Я люблю омлеты, потому что их очень легко и быстро приготовить. Кроме того, вы получаете приличное количество белка из яиц, а также из любых мясных начинок, поэтому омлеты также являются ключевым источником энергии.

Но, если вы не часто готовите омлеты, они могут показаться немного сложными. Этот рецепт от leitesculinaria.com предлагает отличное введение в приготовление омлета. Рецепт содержит всего 7 ингредиентов (включая приправы) и включает инструкции о том, когда и как его складывать, и что делать, если вы не хотите сложенный омлет.

20. Тушеная свинина Dr. Pepper

Стефани // Serious Eats

Тушеная свинина очень популярна и может быть действительно хорошим способом подачи свинины. Большинство людей не понимают, что рваную свинину также исключительно легко приготовить, вам просто нужна мультиварка.

В этом рецепте с сайта threeeats.com также используется традиционная рваная свинина из-за используемого доктора Пеппера. Мне лично нравится эта идея, и Dr. Pepper придаст другой, но привлекательный вкус.

19. Вегетарианский пирог без корочки на 110 калорий

Салли // Пристрастие Салли к выпечке

Пирожные с пирогом могут быть хорошим вариантом для перекуса, но они также немного сложны. В конце концов, для приготовления пирога с заварным кремом часто требуется немало усилий, по крайней мере, в случае с традиционным пирогом с заварным кремом.

Этот пирог без корочки, что значительно упрощает процесс его приготовления. Такой подход также делает пирог с заварным кремом намного полезнее. Так что это хороший выбор для тех, кто следит за своим весом. Если вы хотите попробовать это, вы можете найти рецепт на sallysbakingaddiction.com.

18. Итальянская запеканка из макарон

Julia // Кедровая ложка

Этот рецепт — еще один пример универсальности запеканки из макарон, которая может быть хорошим выбором для учащихся. Рецепт очень простой, всего 5 ингредиентов.

Вы можете проверить это на acedarspoon.com. Этот конкретный рецепт выпечки макарон стоит проверить, потому что создатель использует один ингредиент, который вы не часто найдете в запеканках. Этот ингредиент поможет сделать запеканку намного более привлекательной и даже сделает ее немного более сытной.

17. Жаркое с лапшой якисоба

Anetta // The Wanderlust Kitchen

Вот другой пример жаркого, хотя в этом случае используется лапша якисоба. Эта лапша не самая распространенная, но обычно ее можно найти в продуктовом отделе продуктовых магазинов.

Если нет, вы можете сделать это с похожей лапшой. На самом деле, вы, вероятно, могли бы даже приготовить рецепт с лапшой рамен, если бы действительно хотели. Несмотря на это, все подробности можно найти на thewanderlustkitchen.com, так что вперед и взгляните.

16. Пакеты из фольги с лососем и картофелем

Averie // Averie Cooks

Без сомнения, запекание рыбы в фольге — один из самых простых способов приготовить рыбу на ужин. Этот рецепт идет на шаг впереди, хотя и с использованием картофеля.

Эта идея идеально подходит для студентов, потому что в итоге вы получаете один пакет, содержащий все необходимое для еды. Конечным результатом является что-то сытное, не создающее много беспорядка и не требующее большого количества ингредиентов. Полный рецепт можно посмотреть на сайте averiecooks.com.

15. Жаркое из говядины и брокколи

Джоанна // Джо Кукс

Вот еще один пример жаркого, на этот раз мы рассмотрим говядину и брокколи. Это особенно простой в приготовлении рецепт, и, по оценкам автора, он занимает 15 минут от начала до конца. В этом случае вы можете найти рецепт на сайте jocooks.com.

Рецепт касается только компонента для обжаривания, а не риса, который вы видите на картинке. Но вы можете просто использовать рис, сваренный в пакете, или рис, который просто нужно поставить в микроволновую печь. В любом случае конечным результатом будет легкая еда с минимальной очисткой.

14. Запеченный омлет с ветчиной и сыром

Блэр // Мама со стажем

Этот рецепт застал меня врасплох, и я не думаю, что когда-либо слышал о запеченном омлете раньше. Этот рецепт будет действительно хорошим вариантом, если вы не очень хорошо готовите омлеты или если вам нужна большая порция, чем предлагает омлет. В некотором смысле это также похоже на пирог с заварным кремом без корочки, но описание создателя предполагает, что текстура больше похожа на омлет.

Это также очень простой рецепт, на приготовление которого уходит всего 5 минут. Вы можете найти рецепт на сайте theseeasonedmom.com, и она также предлагает некоторые замены на случай, если вы захотите сделать более здоровую версию рецепта.

13. Легкая лапша с пармезаном и маслом

Heidi // Foodie Crush

Этот рецепт — отличное напоминание о том, что простота может быть полезной, особенно когда речь идет о еде. Мне нравится, как рецепт выглядит в миске, и это был бы хороший выбор для дня, когда вы не хотите есть что-то слишком тяжелое.

По этому рецепту можно очень быстро приготовить свежую пасту, которая готовится всего за несколько минут. Все инструкции и ингредиенты для этого рецепта можно найти на сайте foodiecrush.com.

12. Цыпленок, запеченный под Альфредо Зити

Али // Дай мне немного духовки

Я уже показывал несколько рецептов запеченных макарон, но этот мне очень понравился, потому что это запеканка под Альфредо. Я всегда находил, что макароны с белым соусом вкуснее, особенно когда вы используете курицу в качестве предпочтительного мяса.

В этом рецепте не используется соус из банки, но пусть это вас не смущает. Соус альфредо по-прежнему легко приготовить, и конечный результат того стоит. Вы можете убедиться в этом сами, посмотрев рецепт на gimmesomeoven.com.

11. Томатный песто с лососем и рисом

Катерина // Диета

Этот рецепт — еще один пример рыбы в фольге, которая также действует как полноценное блюдо. В этом случае выбранная рыба — лосось, а в рецепте также используется рис. Я никогда раньше не видела рис в рецептах такого типа, но я думаю, что это сработает очень хорошо.

Ароматы помидоров и соуса песто также очень привлекательны, и они хорошо сочетаются с лососем и рисом. Если вы хотите попробовать этот рецепт, вы можете найти его на сайте diethood.com.

10. Макароны и сыр для души

Рози // I Heart Recipes

Не так давно я написал целую статью о сырных блюдах, но мне все же нужно было включить хотя бы один пример макарон с сыром в этот список. В конце концов, макароны с сыром — довольно распространенное блюдо для многих возрастных групп, в том числе для студентов колледжей. Я всегда нахожу это блюдо невероятно утешительным, и я подозреваю, что многие другие люди тоже. В этом случае вы можете найти рецепт на iheartrecipes.com.

Теперь отмечу, что этот рецепт изначально выглядит сложным. Я обещаю, что это не так. На самом деле, большая часть сложности связана с использованием разных сортов сыра. Если бы вы были в крайнем случае, вы, вероятно, могли бы пойти на компромисс со вкусом и использовать меньший выбор сыра.

9. Паста с говядиной и сыром в мультиварке

Farah // Кулинарная банка

Ранее я упоминал, что мультиварки — отличный инструмент для студентов, они отлично подходят для приготовления рагу и различных видов жаркого. Но по этому рецепту я впервые вижу, как мультиварка используется для запекания макарон. Этот рецепт требует некоторой предварительной подготовки, но даже в этом случае его легко приготовить.

Мне нравится, как он выглядит на тарелке. Этот рецепт также является отличным выбором, если вы не хотите включать духовку или хотите приготовить ужин, на который можно просто прийти домой. Инструкции и все ингредиенты для рецепта можно найти на thecookingjar. com.

8. Веганская жареная лапша удон

Йосуне и Альберто // Простой веганский блог

Эта лапша может быть веганской, но она подойдет и для тех, кто не является веганом. Мне очень нравится простота рецепта. Большинство ингредиентов, используемых в нем, — это овощи, и вы можете менять их местами в зависимости от того, что у вас было в шкафу в то время.

Этот рецепт станет отличной альтернативой для всех, кто любит китайскую кухню и хочет иметь такой же вкус дома. Всю информацию можно найти на сайте simpleveganblog.com, а также множество других рецептов.

6. Спагетти и яйца

Стеф // Я блог о еде

Если вы никогда не пробовали, спагетти и яйца — это действительно странное сочетание вкусов. Тем не менее, эта комбинация действительно хорошо работает вместе. Автор этого рецепта отмечает, что яичный желток идеально сочетается с соусом для пасты.

Этот рецепт также напоминает идеальное студенческое блюдо. В конце концов, яйцо добавляет немного больше белка и аромата блюду, которое в противном случае было бы довольно скучным и типичным. Рецепт на iamafoodblog.com предлагает всю информацию, которая вам может понадобиться для части этого рецепта со спагетти, а также для яйца.

6. Тушеная говядина с розмарином и чесноком в мультиварке

Бет // Бюджетные байты

Мультиварки можно использовать для приготовления любых блюд, но мне кажется, что тушеное мясо наиболее логичное. Этот конкретный рецепт взят с Budgetbytes.com, и сайт даже предлагает разбивку стоимости отдельных ингредиентов.

Итак, рецепт оказался отличным, потому что его легко приготовить и он довольно недорогой. Это действительно делает большое количество тушеного мяса, но это будет означать много вкусных остатков. Также можно приобрести маленькие кастрюли, которые очень хорошо подходят для студентов. Если у вас есть один из них, вы, вероятно, могли бы сократить рецепт, чтобы сделать что-то, что подходит именно вам.

5. Кремово-зеленая чечевица Dahl

Kate // The Veg Space

Dahl — отличный выбор для студентов с ограниченным бюджетом, так как чечевица дешева, хорошо хранится и богата питательными веществами. Существует множество вариаций, в том числе этот рецепт зеленого дала с сайта thevegspace.co.uk.

Использование зеленой чечевицы увеличивает время приготовления дала и придает ему более характерную текстуру. Вместо этого во многих других рецептах используется красная чечевица. Хотя эти версии тоже вкусные, красная чечевица становится очень мягкой при приготовлении, давая вам мягкий дал. Зеленая чечевица лучше держит форму, что делает этот рецепт просто фантастическим.

4. Запеканка из тунца с картофельными чипсами и горошком

Келли // Коттеджная кухня Wildflour

Мне идея картофельных чипсов в запеканке из тунца кажется странной, но такое сочетание кажется весьма популярным. Этот рецепт взят с сайта wildflourskitchen.com, и он будет отличным выбором для любого студента.

На первый взгляд может показаться, что в рецепте много ингредиентов, но на самом деле это не так. Само блюдо также довольно простое в приготовлении, что всегда является плюсом. Это еще один рецепт, из которого получаются хорошие остатки, которых хватит на группу людей или просто на большое количество остатков.

3. Легко запеченный лосось

Вещи для шести сестер

Вот еще один рецепт запекания рыбы, но на этот раз без фольги. Рецепт умен, потому что вы готовите рыбу и овощи вместе, поэтому все элементы получают некоторые вкусы друг от друга.

В результате получается быстрое и легкое блюдо, особенно если вы добавите немного вареного молодого картофеля или что-то еще простое в завершение. Вы можете найти все подробности этого рецепта на сайте sixsistersstuff.com.

2. Пицца из лаваша с песто

Джен // Вкуснятина, здоровая и легкая

Я знаю, что уже упоминала одну пиццу из лаваша, но эта была слишком хороша, чтобы ее игнорировать. На этот раз он пришел с yummyhealthyeasy.com, и я думаю, что рецепт идеально сочетается с названием сайта.

В целом лаваш отлично подходит в качестве основы для пиццы, особенно если вы подаете только себе. Но, помимо этого, мне также очень нравится сочетание вкусов, которое использует этот конкретный рецепт пиццы.

1.

One Pot Chili Mac

Jenni // One Sweet Mess

Одноразовое питание — это всегда здорово для студентов, потому что не нужно беспокоиться об уборке. Кроме того, это лучше для общего вкуса, потому что макароны получают больше аромата от всех других ингредиентов, с которыми они приготовлены.

Это также более элитный рецепт макарон с чили, и Дженни из oneweetmess.com использует ряд ингредиентов, чтобы сделать это блюдо особенным.

Советы по дешевому питанию в колледже

Инвестируйте в правильные инструменты

Будучи студентом, у вас нет денег, чтобы построить полностью укомплектованную кухню. Это нормально. Много блюд можно приготовить, используя всего одну или две кастрюли, сковороду и несколько других предметов.

Тем не менее, некоторые кухонные приспособления могут иметь огромное значение, например, мультиварка или даже установка су-вид или кастрюля быстрого приготовления. Также важно иметь большую кастрюлю, чтобы вы могли готовить супы и тушеные блюда.

Хотя у вас может не хватить средств на покупку некоторых из этих продуктов, вы, вероятно, сможете найти другие решения. Попробуйте заглянуть в комиссионные магазины и дворовые распродажи и спросить друзей. У многих людей есть кухонные принадлежности, которыми они не пользуются, которые они не прочь одолжить или даже отдать.

Использовать сезонные продукты

Цена на фрукты и овощи резко меняется в зависимости от сезона. Сезонные продукты, как правило, относительно дешевы, а цена быстро растет по мере того, как вы уходите от идеального сезона.

Итак, делайте покупки и планируйте свое питание с учетом этого. Многие рецепты работают так же хорошо, если вы поменяете овощи местами. Почему бы не поэкспериментировать с этим?

Фермерские рынки часто являются отличным местом для покупки дешевых овощей. У общественных садов и друзей семьи также могут быть дополнения к большому урожаю, которые они не прочь передать.

Покупка оптом

Покупка оптом — отличный способ снизить стоимость ингредиентов. Это особенно верно для таких продуктов, как рис, чечевица и бобы, которые вы будете использовать в бесчисленных рецептах. Мясо тоже может быть отменным, особенно если его еще и успеешь купить на распродаже.

Однако необходимо соблюдать осторожность, так как при покупке оптом легко перерасходовать средства. Вы можете легко купить некоторые продукты, потому что они дешевы, но никогда не успеете их использовать. Это случается слишком часто.

Часы для продажи

Вряд ли это секрет. Покупая еду, когда она продается, вы можете сэкономить кучу денег. Помните, что вы всегда можете заморозить продукты, если они вам сейчас не нужны, и вернуться к ним позже.

Как и при оптовых закупках, хитрость заключается в том, чтобы сосредоточиться на продуктах, которые вам действительно нужны (и которые вы будете есть!).

Приготовление и заморозка

Приготовление больших блюд и замораживание остатков — отличный способ сэкономить деньги. Это также отлично подходит для времени, так как это означает, что у вас уже есть еда, приготовленная для тех дней, когда у вас не осталось сил для приготовления пищи.

Конечно, это работает только в том случае, если у вас есть достаточно большая морозильная камера, что подходит не всем ученикам. Если заморозка невозможна, вам может потребоваться более тщательное планирование. Например, вы можете купить свинину оптом и приготовить большую партию измельченной свинины. Затем это можно использовать в бесчисленных рецептах.

Акцент на растительном белке

Чечевица и бобы являются отличными источниками растительного белка. Они также намного дешевле, чем мясо, и хранятся дольше.

Вы можете использовать их для приготовления блюд на растительной основе или просто для того, чтобы приготовить больше мяса. Например, в некоторых рецептах спагетти болоньезе используется сочетание говяжьего фарша и коричневой чечевицы. Такие блюда по-прежнему вкусны и сытны, но стоят дешевле, чем традиционные спагетти болоньезе.

Будьте мудры с переработанными продуктами

Еще есть обработанные продукты. Большинство советов по составлению бюджета предполагают, что вы должны готовить еду с нуля и отказываться от почти всех обработанных продуктов.