Как питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете: одна неделя питания

Как питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете: одна неделя приема пищи

Перейти к

1. Основное содержание
2. Поиск
3. Счет

Логотип InsiderСлово «Инсайдер».

ОтзывыСлово Отзывы
Значок аккаунтаЗначок в форме головы и плеч человека. Часто указывает на профиль пользователя.
Значок аккаунтаЗначок в форме головы и плеч человека. Часто указывает на профиль пользователя.

Наверх
Белый круг с черной рамкой вокруг шеврона, направленного вверх. Это
означает «нажмите здесь, чтобы вернуться к началу страницы».

Отзывы

Здоровье

Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.
Читать в приложении

Покупки со списком продуктов и покупка сезонных продуктов — два способа сэкономить, когда у вас ограниченный бюджет на еду.

Каван Изображения / Getty Images

• Если у вас ограниченный бюджет на еду, вы можете сэкономить, планируя питание и пользуясь списком продуктов.
• Выбор замороженных или сезонных продуктов, распродажи в магазинах и использование купонов также могут помочь вам сэкономить.
• Попробуйте наш список продуктов и 21 бюджетный рецепт, чтобы приготовить еду на неделю менее чем за 5 долларов в день.

Учитывая рост цен на продукты и трудности с приготовлением пищи во время напряженной рабочей недели, вам может быть сложно питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом.

Вот почему мы поговорили с Маккензи Берджесс, зарегистрированным диетологом и разработчиком рецептов в Cheerful Choices, которая специализируется на рецептах для людей с плотным графиком.

На ее веб-сайте есть рецепты с ингредиентами, которые вы выбираете, что «означает, что вы можете пропустить поход в магазин и сэкономить деньги, используя продукты, которые у вас уже есть под рукой», — говорит Берджесс.

Под руководством Бёрджесса мы составили список покупок и недельные рецепты здоровой пищи (завтрак, обед и ужин), которые будут стоить вам максимум пять долларов в день.

Наряду с рецептами вы также найдете несколько советов о том, как раскошелиться, получая при этом много питательных продуктов, составляющих сбалансированный рацион, например: 

• Фрукты и овощи 
• Цельнозерновые продукты
• Орехи и бобовые
• Рыба и другие морепродукты
• Постное мясо и другие полезные для здоровья белки

Советы по питанию с ограниченным бюджетом

В качестве первого шага может быть полезно каждую неделю выделять время для планирования еды и приготовления продуктов. список, а затем придерживайтесь своего списка, когда пойдете за покупками. Это поможет вам оставаться организованным и избегать ненужных или импульсивных покупок.

Еще несколько советов по покупкам, которые помогут сократить счета за продукты и обеспечить постоянный приток продуктов:

• Покупайте основные продукты оптом: Покупка таких продуктов, как крупы, бобы и специи, может помочь вы экономите деньги и избегаете отходов.
• Выбирайте недорогие непатентованные или магазинные препараты: Часто они намного дешевле известных брендов.
• Воспользуйтесь преимуществами купонов и бонусных программ продуктовых магазинов: Многие магазины перешли на купоны и бонусы на основе приложений для большего удобства.

Примечание: С точки зрения питания, имейте в виду, что обработанные продукты, хотя и удобны, обычно содержат меньше питательных веществ, чем цельные продукты. В основном придерживаясь периметра продуктового магазина, вы найдете отличные свежие ингредиенты, чтобы приготовить самые питательные блюда.

Несколько советов при покупке продуктов:

• Покупайте свежие продукты в сезон, когда они стоят дешевле.
• Покупайте ровно столько, сколько вам нужно — планирование ваших блюд поможет сохранить свежие продукты от выбрасывания.
• Некоторые магазины продают продукты со скидкой, если они имеют небольшие дефекты или почти испорчены. Вы можете либо быстро использовать эти продукты для еды, либо заморозить их, чтобы использовать позже.
• Рассмотрите возможность присоединения к программе «Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом» (CSA). CSA предоставляет вам продукты, поступающие непосредственно с ферм. Это означает, что вы не только получите самые свежие продукты, но и сэкономите немного денег.
• Попробуйте замороженные фрукты и овощи, это недорогой и удобный вариант. Обычно они содержат столько же питательных веществ, сколько и свежие продукты.

При покупке мяса воспользуйтесь следующими советами:

• Покупайте любое мясо со скидкой оптом и замораживайте его для последующего использования.
• Поговорите со своим местным мясником — они часто могут посоветовать вам более дешевые куски мяса.
• Попробуйте субпродукты, которые, как правило, недороги и богаты питательными веществами.

Берджесс также предлагает дополнительные способы сэкономить:

• Заморозить остатки : «Выбрасывание еды — это, по сути, доллары на ветер. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки или ягоды на последнем этапе, вы можете их заморозить. в любом месте в течение 1 месяца до 6 месяцев в замороженном виде. Это означает, что вы можете вытащить его позже, чтобы насладиться», — говорит Берджесс.
• Чтобы белки дольше сохранялись : «Мне часто нравится смешивать овощи с дорогими белками, гамбургерами или мясными соусами, чтобы сделать их более питательными и добавить дополнительные питательные вещества. Например, вы можете приготовить «грибную мясную смесь», смешивая фунт мясного фарша с фунтом нарезанных грибов», — говорит Берджесс.

Список покупок

Ниже вы найдете список продуктов, которые вам понадобятся для приготовления рецептов Берджесса на неделю. В список не включены некоторые предметы, которые вы, возможно, уже хранили на своей кухне, например, масло, специи и приправы.

Покупка всего из этого списка обойдется вам примерно в 140 долларов. Конечно, это может показаться значительным вложением для недорогих блюд, но вы можете использовать оставшиеся ингредиенты для приготовления дополнительных блюд или порций, что может быть полезно, если вы кормите семью или хотите попробовать рецепты. на вторую неделю.

Подсказка: Если в списке продуктов есть продукты, которые вы часто используете при приготовлении пищи, покупая их оптом или когда они поступают в продажу, вы сэкономите немного денег на счете за продукты.

Фрукты и овощи

• 1 упаковка (11 унций) черника
• 3 банана
• 3 красных перца
• 4 авокадо
• 1 упаковка (8 унций) нарезанных грибов
• 1 пакетик сельдерея
• 2 помидора
• 2 пинты помидоров черри
• 1 ( 11 унций) коробка смешанной зелени
• 1 яблоко
• 1 красный лук
• 2 желтых лука
• 4 батата
• 1 огурец
• 1 пакет (16 унций) морковь
• 1 луковица чеснока
• 1 пакет (12 унций) замороженной кукурузы
• 1 пакет (12 унций) замороженной брокколи, цветной капусты и моркови
• 1 пакет (12 унций) замороженной брокколи

Зерновые, орехи и семена

• 1 пакет (11 унций) мюсли
• 1 коробка пакетиков овсянки быстрого приготовления
• 1 буханка цельнозернового хлеба
• 1 пакет (32 унции) семян чиа
• 1 банка (16 унций) арахисового масла 9000 6
• 1 (5 унций) пакет с семенами тыквы
• 1 (16 унций) пакет киноа
• 1 пакет цельнозерновых английских маффинов
• 1 упаковка (8 унций) пасты с нутом
• 1 упаковка (16 унций) сухих спагетти
• 1 пакет цельнозерновых лепешек
• 1 пакет (32 унции) риса
• 1 (16 унций) пакет сушеной чечевицы
• 1 (5,5 унции) пакет жареных фисташек с медом

Консервы

• 1 (15,5 унции) банка белой фасоли
• 1 (15,5 унции) банка фасоли на ваш выбор 9000 6
• 1 банка (15,5 унций) черная фасоль
• 1 (15,5 унций) банка нут
• 1 (24 унции) банка соуса для спагетти
• 1 (14,5) унции банка нарезанных кубиками помидоров
• 1 (5 унций) банка тунца

Яйца и молочные продукты

• 1 дюжина яиц 90 006
• 1 измельченная упаковка (8 унций) сыр
• 1 (8 унций) упаковка тертого сыра пармезан
• 1 полгаллона молока
• 1 (32 унции) контейнер Греческий йогурт

Мясо

• 1 (12 унций) упаковка сосисок для завтрака 
• 1 (9 унций ) упаковка обеденного мяса индейки
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 (4-5 фунтов) упаковка курицы
• 1 (1 фунт) пакет филе тилапии

Другое

• 1 (10 унций) упаковка хумуса

9001 7 1 упаковка (8 унций) JUST Egg

• 1 (12 унций) контейнер с медом
• 2 (32 унции) коробки с овощным бульоном
• 1 пакетик с приправой чили

Еда на целую неделю менее чем за 5 долларов США в день

Эти недорогие и питательные блюда содержат основные ингредиенты, которые вы можно легко изменить в соответствии с вашими личными вкусами.

Вы можете использовать эти рецепты для приготовления завтрака, обеда и ужина в течение одной недели — всего от 0,58 до 2,37 доллара за порцию. Общая стоимость питания на каждый день колеблется от 3,86 до 4,95 долларов.

Цены рецептов не включают стоимость масла, приправ и приправ. Чтобы сделать все по рецепту, вам понадобится оливковое масло, соль и перец, а также следующие приправы:

• Дижонская горчица
• Майонез
• Винегрет
• Соевый соус
• Кунжутное масло 

Примечание: Стоимость порции основана на расчетах цен на продукты питания на момент написания статьи. Цены на некоторые блюда могут незначительно отличаться в зависимости от того, где и когда вы делаете покупки.

День 1: 4,95 $

Ягодное парфе

1 порция по 1,83 $

Ингредиенты:

• 5 унций греческого йогурта на ваш выбор веганский йогурт, по желанию)
• ½ стакана черники или других ягод ваш выбор
• ¼ чашки мюсли с арахисовым маслом или кленовой мюсли

Инструкции:

1. Выложите все ингредиенты в миску

Грибной салат из киноа

9000 2 Четыре порции по 0,79 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• 8 нарезанных грибов
• 2 чашки вареной киноа
• ¼ чашки поджаренных тыквенных семечек
• ¼ чашки тертого сыра пармезан
• Соль и перец по вкусу

Инструкции: 

1. Карамелизируйте грибы с небольшим количеством масла на сковороде.
2. Смешать грибы с вареной киноа, семенами тыквы, сыром пармезан, солью и перцем.
3. Разлить по тарелкам и подавать.

Тилапия в фисташковой корочке

Четыре порции по 2,33 доллара за порцию

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка дижонской горчицы

90 017 1 ст.л. меда

• 4 филе тилапии
• ½ стакана обжаренных в меду фисташек, грубо нарезанный
• 12 унций брокколи
• 1 ст.
• Застелите противень пергаментной бумагой.
• В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу и мед. Выложите немного смеси на каждое филе тилапии и посыпьте рублеными фисташками, слегка прижав, чтобы они приклеились. №
• Выложите филе на подготовленный противень и запекайте в течение 13–15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отслаиваться.
• Брокколи на пару согласно инструкции на упаковке. Приправьте солью и перцем, если хотите.

День 2: 4,38 доллара США

Тост с фасолью и авокадо

Одна порция по 0,58 доллара США

Ингредиенты:

• 1 ломтик цельнозернового или цельнозернового хлеба Английский кекс
• ½ авокадо, пюре
• ¼ чашки белой фасоли, пюре
• 1 чайная ложка приправы для рогаликов или перца

Инструкции:

1. Тостовый хлеб или английский кекс.
2. Сверху выложите пюре из авокадо, белую фасоль и приправу для рогаликов или перец.

Спагетти с высоким содержанием белка

Четыре порции по 1,43 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• Паста из нута 8 унций
• 1 т оливкового масла
• 24 унции соуса для спагетти
• 1 большой красный перец, нарезанный кубиками
• 2 ст. л. измельченного чеснока
• ½ стакана сыра пармезан

Инструкции: 

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду из кастрюли и откиньте макароны на сито.
2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой кастрюле. Добавьте красный перец и чеснок и жарьте 2-3 минуты.
3. Добавьте в сковороду соус для спагетти с чесноком и красным перцем и нагрейте, чтобы он прогрелся.
4. Подавайте соус поверх лапши и посыпьте сыром пармезан.

Чили в одном горшке

4 порции по 2,37 долл. США за порцию

Ингредиенты:

• 1 фунт говяжьего фарша (при желании можно заменить фаршем из индейки или растительного фарша)
• 1 луковица, нарезанная кубиками осушенный промытых
• 1 (14,5 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 1 пакет приправ чили

Инструкции:

1. Приготовьте мясо и нарезанный кубиками лук в большой кастрюле на среднем огне высокая температура.
2. Добавьте фасоль, помидоры, красный перец и пакетик приправы чили и перемешайте.
3. Дать покипеть 15 минут, затем подавать с любой начинкой из чили по вашему выбору.

День 3: 4,12 доллара США

Тост с арахисовым маслом 

Одна порция по 0,92 доллара США

Ингредиенты:

• 1 ломтик цельнозернового хлеба 90 006
• 2 столовые ложки арахисового масла
• ½ банана, нарезанного ломтиками
• 5 унций греческого йогурта на ваш выбор (при желании замените веганским йогуртом)

Инструкции:  

1. Тостовый хлеб.
2. Покройте хлеб арахисовым маслом, бананом и йогуртом.

Салатные обертки с тунцом

Одна порция по 1,82 доллара США

Ингредиенты:

• 1 (банка 5 унций) тунца, высушенного
• ½ авокадо ado
• 1 ст. л. майонеза или легкого майонеза
• ¼ стакана сельдерея, нарезанного кубиками
• ¼ чашки помидоров, нарезанных кубиками
• 1 цельнозерновая лепешка

Инструкции:

1. В миске смешайте высушенный тунец, авокадо, легкий майонез, сельдерей и помидоры.
2. Заверните смесь из тунца в лепешку.

Спагетти с помидорами и нутом

Четыре порции по 1,38 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• 8 унций лапши для спагетти
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 банка (15,5 унций) нута, слить жидкость и промыть
• 1 пинта помидоры черри, половинки
• ¼ стакана тертого сыра пармезан

Инструкции: 

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду из кастрюли и отложите пасту в сито.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
3. Добавьте нут и помидоры черри и готовьте 5 минут.
4. Добавьте нут и помидоры в кастрюлю с макаронами и перемешайте с сыром пармезан.

День 4: 4,23 долл. США

Бананово-фисташковая овсянка

Одна порция по 1,36 долл. США

Ингредиенты:

• 1 овес пакет с едой
• ½ банана, нарезанного ломтиками
• ¼ чашки жареных в меду фисташек

Инструкции:  

1. Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями на упаковке и добавьте сверху банан и фисташки.

Обертка из индейки и хумуса 

Одна порция по 2,19 доллара США

Ингредиенты:

• 2 ст.
• ½ помидора, нарезанного ломтиками
• 4 ломтика огурца
• 1 большая горсть зелени
• 1 цельнозерновая лепешка

Инструкции:

1. Намазать хумус на лепешку.
2. Выложите нарезанную индейку, помидоры и огурцы,
3. Сверху посыпьте смесью зелени и заверните.

Чаша для риса и овощей

4 порции по 0,68 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• 4 стакана вареного риса
• Пакет 12 унций замороженных коли, цветная капуста и морковь
• 2 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. кунжутного масла

Инструкции: 

1. Овощи на пару согласно инструкции на упаковке.
2. В большой миске смешайте рис, овощи, вареную курицу, соевый соус и кунжутное масло.
3. Разлить по тарелкам и приправить дополнительным количеством соевого соуса и кунжутного масла, если это необходимо.

День 5: 3,86 доллара США

Запеченные чашки для яиц

Шесть порций по 2 чашки для яиц каждая по 0,77 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
• 4 кольца сосисок, приготовленных и раскрошенных
• 8 яиц, взбитых
• ½ чашки тертого сыра на ваш выбор

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350º Ф.
2. Разложите красный перец и колбасу по 12 обычным силиконовым формочкам для маффинов. Если вы используете металлическую форму для маффинов, смажьте форму или форму для выпекания.
3. Равномерно распределите взбитые яйца по 12 чашкам.
4. Посыпьте каждую чашку сыром.
5. Выпекайте 18–20 минут, пока яйца не схватятся.

Сэндвич с арахисовым маслом и бананом

1 сэндвич по 1,03 доллара США

Ингредиенты:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 2 ст.л. арахисового масла
• 1 банан, нарезанный
• 1 ст.л. меда
• 1 щепотка соль

Инструкции:

1. Намажьте каждый ломтик хлеба арахисовым маслом.
2. Сверху выложите ломтики банана, мед и щепотку соли.

Запеченный батат с черной фасолью

Четыре порции по 2,06 доллара за порцию

Ингредиенты:

• 4 батата
• 1 (15,5 унций) банка черной фасоли, слить воду и промыть
• ½ стакана замороженных кукуруза
• 1 ч. л. приправы для тако или соль и перец
• ¼ чашки тертого сыра
• ¼ авокадо, нарезанного кубиками

Инструкции:  

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Вилкой или острым ножом проткните каждую картофелину 2–3 раза.
3. Положите сладкий картофель на противень и запекайте 40 минут.
4. Тем временем в небольшой миске смешайте черную фасоль, кукурузу, приправы и сыр.
5. Достаньте сладкий картофель из духовки через 40 минут. Затем разделите каждую и посыпьте смесью из черной фасоли.
6. Вернуть в духовку на 10 минут или пока сыр не расплавится.
7. Топ с авокадо.

День 6: 4,51 доллара США

Смузи с арахисовым маслом

Одна порция по цене 0,9 доллара США.9

Ингредиенты:

• 1 спелый банан, замороженный минимум на час
• 2 ст. л. семян чиа
• 2 ст.л. арахисового масла
• йогурт
• ½ стакана молока на ваш выбор

Инструкции:  

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте на высокой скорости до получения однородной массы.

Салат из смеси зелени и курицы

Одна порция по 1,98 доллара США

Ингредиенты:

• 2 чашки смешанной зелени
• ½ чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
• 1 яблоко, нарезанное кубиками
• ¼ чашки красного лука, нарезанного кубиками
• 2 ст.л. винегрета или по 1 ст.л. масла и уксуса комбинированный

Инструкции: 

1. В миске смешайте смешанную зелень, вареную курицу, яблоко, красный лук и винегрет.
2. Перемешать, чтобы объединить.

Чечевичный суп

Четыре порции по 1,54 долл. США за порцию

Ингредиенты:

• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 большая луковица, нарезанная кубиками
• 4 маленькие моркови, нарезанные кубиками
• 2 стакана сушеной чечевицы
• 2 (3) 2 унции) упаковки овощного бульона
• Приправы и специи на ваш выбор, например, соль, перец, орегано, базилик или чесночный порошок

Инструкции:  

1. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло.
2. Добавить лук и морковь и жарить 5 минут.
3. Добавьте чечевицу, бульон и любые приправы по вашему выбору. Довести до кипения.
4. Уменьшить огонь и варить 30 минут, пока чечевица не впитает бульон и не станет мягкой.

День 7: 4,70 долл. США

Пудинг из семян чиа

Одна порция по 1,95 долл. США

Ингредиенты:

900 17 ¼ стакана семян чиа
• 1 стакан молока на ваш выбор
• ½ стакана ягод
• ¼ стакана кленовая гранола или гранола с арахисовым маслом
• 2 чайные ложки меда

Инструкции:  

1. Смешайте семена чиа, молоко и мед в контейнере или миске для приготовления пищи.
2. Оставьте на ночь для загустения.
3. Перед подачей украсьте ягодами и гранолой.

Английский маффин с яйцом и авокадо

Одна порция по 0,81 доллара США

Ингредиенты:

• 1 цельнозерновой английский маффин
• ¼ авокадо , пюре
• 1 яичница-болтунья или используйте 1 JUST Egg Folded

Инструкции:  

1. Добавьте пюре из авокадо на простой или поджаренный английский кекс.
2. Верх с яичницей — для веганского варианта используйте JUST Egg Folded.

Миска с киноа, наполненная белком 

4 порции по 1,94 доллара США за порцию

Ингредиенты:

• 1 JUST Сложенное яйцо
• 2 чашки приготовленной киноа
• 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
• 2 авокадо, нарезанных кубиками
• 4 большие горсти смешанной зелени
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

• Приготовьте JUST Свернутые яйца, добавив их в тостер или в микроволновую печь, согласно инструкции на упаковке.
• Затем нарежьте или порвите JUST Egg Свернутые кусочками.
• Добавьте в миску вместе с приготовленной киноа, помидорами черри, авокадо, листовой зеленью, солью и перцем.
• Перемешать, чтобы объединить.

Вывод инсайдеров

Возможно, у вас ограниченный бюджет на продукты, но это не значит, что вам нужно отказываться от питательных и вкусных блюд.

Когда вы потратите некоторое время на организацию походов по магазинам, запастись предметами первой необходимости и сосредоточитесь на цельных продуктах, вам будет легче готовить быстрые и легкие блюда, чтобы сохранить здоровье себе и своей семье.

Адам Барнс

Адам Барнс — лицензированный акупунктурист и внештатный автор для Insider, специализирующийся на акупунктуре и холистическом здравоохранении. Он ведет частную практику акупунктуры в Олимпии, штат Вашингтон.

ПодробнееПодробнее

Мы можем получать комиссию, когда вы покупаете по нашим ссылкам, но наши отчеты и рекомендации всегда независимы и объективны.

Связанные статьи

Объяснители здоровья
Справочная библиотека
Диета и питание

Подробнее…

30 дней вкусной и дешевой еды, когда вы на мели —

Мы можем зарабатывать деньги или продукты от компаний, упомянутых в этом посте. Узнать больше.

Содержание

 

Ищете дешевую еду, когда вы на мели? Ознакомьтесь с нашей коллекцией из 30 бюджетных рецептов завтрака, обеда и ужина. Благодаря обмену ингредиентами, кулинарным хитростям и советам по приготовлению пищи вы сможете есть здоровую и вкусную еду, не разоряя банк.

 

 

Проблемы с ограниченным бюджетом и важность питательных блюд

Как мы все знаем, здоровое и вкусное питание является важнейшим аспектом счастливой и сбалансированной жизни. Тем не менее, для многих людей это может быть проблемой при ограниченном бюджете. Борьба за выбор между покупкой продуктов и оплатой счетов слишком знакома тем, кто разорился.

Несмотря на финансовые ограничения, важно уделять первоочередное внимание своему здоровью, потребляя богатую питательными веществами пищу, которая питает наше тело и разум. Вот почему в этой статье мы составили список дешевых завтраков, обедов, ужинов, закусок и десертов на 30 дней для тех, у кого ограниченный бюджет.

Наша цель — предоставить читателям ассортимент доступных и вкусных блюд, которые они могут легко приготовить дома, не нарушая при этом кругленькую сумму. Мы считаем, что каждый человек достоин хорошо питаться, независимо от его финансового положения. Делясь этими идеями, мы надеемся помочь нашим читателям вести более здоровый образ жизни, придерживаясь своего бюджета.

Итак, если вы готовы сэкономить деньги и хорошо питаться, продолжайте читать, чтобы открыть для себя нашу коллекцию недорогих блюд.

Улучшите свои навыки планирования питания при ограниченном бюджете

При ограниченном бюджете сложно питаться, но при правильном планировании питания можно наслаждаться вкусными и питательными блюдами, не разоряя банк. Вот несколько советов по планированию питания при ограниченном бюджете:

1. Составьте список покупок. Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, составьте список продуктов, которые вам нужны на неделю или месяц. Это поможет вам избежать импульсивных покупок и убедиться, что вы покупаете только то, что вам нужно.
2. Придерживайтесь основных ингредиентов: сосредоточьтесь на простых рецептах, в которых используются основные ингредиенты, такие как рис, бобы, макароны и яйца. Эти основные продукты доступны по цене и универсальны, и их можно использовать в самых разных блюдах.
3. Покупайте оптом: по возможности покупайте товары оптом, чтобы сэкономить деньги. Это особенно верно для продуктов длительного хранения, таких как рис, макароны и консервы.
4. Используйте купоны и коды скидок: Воспользуйтесь купонами и кодами скидок, чтобы сэкономить на счетах за продукты. Многие продуктовые магазины предлагают цифровые купоны, которые можно загрузить на вашу карту лояльности, что позволяет легко сэкономить деньги, не вырезая купоны.
5. Планируйте питание с учетом распродаж: просматривайте еженедельную рекламу местного продуктового магазина и планируйте питание с учетом распродаж. Это поможет вам сэкономить деньги и убедиться, что вы используете свежие ингредиенты.

Следуя этим советам, вы сможете максимально эффективно расходовать свой бюджет на продукты и наслаждаться вкусными и доступными блюдами каждый день недели.

Доступная замена ингредиентов для бюджетных блюд

Когда у вас ограниченный бюджет, важно творчески подойти к выбору ингредиентов. К счастью, существует множество доступных вариантов замены ингредиентов, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда без больших затрат. Вот несколько идей для начала:

• Используйте консервированные бобы вместо свежих: Консервированные бобы часто намного дешевле, чем свежие, и они не менее питательны. Вы можете использовать их в различных блюдах, от салатов до супов и тако.
• Замените свежие овощи замороженными: замороженные овощи — отличный вариант, когда свежие продукты слишком дороги. Они так же питательны, как и свежие овощи, и часто дешевле. Кроме того, они дольше хранятся в морозильной камере, поэтому вы можете использовать их, когда вам это нужно.
• Попробуйте рыбные консервы вместо свежей: свежая рыба может быть дорогой, но консервы — отличная альтернатива. Консервированный тунец или лосось богаты белком и омега-3, и они намного дешевле, чем свежая рыба.
• Используйте яйца вместо мяса: яйца — дешевый и универсальный источник белка, который можно использовать в самых разных блюдах. Попробуйте приготовить на ужин омлет или фриттату вместо мясных блюд.
• Выбирайте более дешевые куски мяса: если вы хотите использовать мясо в своих блюдах, ищите более дешевые куски, такие как куриные бедра или жаркое из говяжьей вырезки. Эти нарезки часто дешевле, чем более популярные нарезки, такие как куриные грудки или стейк из филе.
• Используйте рис или макароны в качестве основы: рис и макароны недороги и сытны, что делает их отличной основой для бюджетных блюд. Вы можете добавить овощи, бобы или мясо, чтобы сделать полноценный обед.

Заменяя эти ингредиенты, вы можете готовить вкусные и полезные блюда, не тратя целое состояние. И не бойтесь проявлять творческий подход — существует множество других замен ингредиентов, которые могут помочь вам сэкономить деньги, продолжая наслаждаться вкусной едой.

Кулинарные хитрости для дешевого питания

Приготовление вкусных и питательных блюд не обязательно должно быть дорогим. Проявив немного творчества и несколько умных приемов, вы можете превратить недорогие ингредиенты в аппетитные блюда, которые оставят вас сытыми и сытыми. Вот несколько кулинарных лайфхаков для дешевых блюд, которые наверняка вдохновят вашего внутреннего шеф-повара.

1. Используйте остатки: не позволяйте остаткам пропадать зря. Вместо этого превратите их в новые блюда. Например, оставшийся рис можно использовать для приготовления жареного риса или добавлять в суп или тушеное мясо. Оставшиеся овощи можно использовать в омлетах или фриттатах или добавлять в жаркое.
2. Используйте консервированные или замороженные фрукты и овощи: свежие фрукты и овощи могут быть дорогими, особенно если они не в сезон. Консервированные или замороженные фрукты и овощи являются отличной альтернативой. Они столь же питательны и могут быть использованы в различных блюдах, от смузи до рагу.
3. Приготовьте свой собственный бульон: не тратьте деньги на магазинный бульон. Вместо этого сохраните свои овощные отходы и кости и приготовьте собственный бульон. Это просто, дешево и гораздо вкуснее магазинного бульона.
4. Используйте специи и травы. Специи и травы — отличный способ придать вкус своим блюдам, не добавляя калорий и не нарушая при этом бюджет. Держите хорошо укомплектованную полку для специй и экспериментируйте с различными сочетаниями вкусов.
5. Покупайте оптом: Покупка оптом — отличный способ сэкономить деньги. Поищите контейнеры для сыпучих продуктов в местном продуктовом магазине и запаситесь такими основными продуктами, как рис, бобы и макароны.
6. Использование мяса в качестве приправы: мясо может быть дорогим, поэтому попробуйте использовать его в качестве приправы, а не основного ингредиента. Например, небольшое количество бекона или колбасы может придать блюду особый вкус.

Используя эти кулинарные лайфхаки, вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда без лишних затрат. Проявив немного творчества и разумные покупки, вы сможете хорошо питаться с ограниченным бюджетом.

Питание для тела и кошелька: советы по здоровому питанию при ограниченном бюджете

Здоровое питание имеет решающее значение для общего самочувствия, но может быть сложно поддерживать его, когда финансы ограничены. К счастью, есть много способов придерживаться сбалансированной и питательной диеты, не нарушая бюджета. Одна из ключевых стратегий заключается в том, чтобы сосредоточиться на цельных, богатых питательными веществами продуктах, которые обеспечат большую питательную отдачу от затраченных средств.

При покупках с ограниченным бюджетом очень важно отдавать предпочтение свежим сезонным фруктам и овощам местного производства, поскольку они зачастую дешевле. Кроме того, консервированные и замороженные продукты являются отличным вариантом, поскольку они часто более доступны по цене и имеют более длительный срок хранения. Также разумно запастись такими основными продуктами, как бобы, чечевица и цельнозерновые продукты, которые недороги и универсальны.

Еще один способ питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете — это планировать свои приемы пищи и закуски заранее. Поступая таким образом, вы можете избежать импульсивных покупок и убедиться, что у вас есть здоровые варианты на случай голода. Приготовление пищи также может изменить правила игры, поскольку позволяет готовить большие порции еды и распределять их по порциям для легкой и здоровой еды в течение недели.

Когда дело доходит до белка, мясо может быть дорогим, но есть много недорогих альтернатив, таких как яйца, тофу и рыбные консервы. Эти варианты не только дешевле, но и содержат необходимые питательные вещества, такие как белок и полезные жиры. Кроме того, растительные белки, такие как бобы и чечевица, часто дешевле белков животного происхождения.

В заключение, здоровое питание при ограниченном бюджете возможно при небольшом планировании и творчестве. Отдавая предпочтение цельным, богатым питательными веществами продуктам и делая разумный выбор в продуктовом магазине, вы можете наслаждаться сбалансированной и питательной диетой, не нарушая банк.

Приготовление еды для занятых людей

В современном быстро меняющемся мире приготовление еды стало популярным решением для занятых людей, которые хотят сэкономить время и деньги, но при этом есть здоровую и вкусную пищу. А если у вас ограниченный бюджет, приготовление еды может стать спасением. В этом разделе мы поделимся некоторыми из наших любимых лайфхаков для приготовления вкусных и питательных блюд, которые не обойдутся вам в копеечку.

Один из лучших способов сэкономить на еде — покупать ее оптом. Подумайте о покупке большого количества недорогих основных продуктов, таких как рис, бобы и замороженные овощи, и используйте их в качестве основы для своих рецептов приготовления еды. Вы также можете сэкономить время, готовя сразу большие партии продуктов, а затем замораживая отдельные порции на потом.

Еще один бюджетный способ приготовления еды — планировать свои блюда из сезонных продуктов. Сезонные фрукты и овощи часто дешевле и вкуснее, чем их несезонные аналоги, поэтому обязательно используйте их при планировании еды. И не бойтесь экспериментировать с новыми ингредиентами и вкусами — вы можете быть удивлены тем, что вы можете создать, проявив немного творчества и используя доступные ингредиенты.

Наконец, не забудьте приобрести качественные контейнеры для приготовления еды. Наличие правильных контейнеров может иметь большое значение в том, как долго ваша еда останется свежей, а также может помочь вам оставаться организованным и идти в ногу с целями приготовления пищи. Ищите прочные контейнеры, которые можно использовать как в микроволновой печи, так и в посудомоечной машине, и рассмотрите возможность приобретения контейнеров разных размеров для разных блюд и порций.

Используя эти лайфхаки для приготовления пищи, вы сэкономите время и деньги, наслаждаясь вкусной и здоровой пищей. Так что проявляйте творческий подход, экспериментируйте с различными ингредиентами и начинайте готовить еду как профессионал!

30 недорогих идей для завтрака для питательного и вкусного начала дня

Вот несколько идей для недорогого и вкусного завтрака, которым вы сможете насладиться, даже если у вас ограниченный бюджет:

1. Яичница-болтунья с тостами и фрукты
2. Йогурт и мюсли с фруктами
3. Сэндвич с арахисовым маслом и бананом
4. Овсянка с фруктами и медом
5. Буррито на завтрак с яйцами, фасолью и сыром
6. Французские тосты с корицей и сиропом
7. Тост с авокадо и яйцом
8. Блинчики с сиропом и фруктами
9. Кесадилья на завтрак с яйцами, сыром и овощами
10. Чаша для смузи с йогуртом и фруктами
11. Бутерброд для завтрака с яйцом, сыром и ветчиной
12. Хлопья с молоком и фруктами
13. Упаковка для завтрака с яичницей, сыром и сальсой
14. Смузи из бананов и арахисового масла
15. Бублик со сливочным сыром и фруктами
16. Маффин для завтрака с яйцом и сыром
17. Английский маффин с яйцом и сыром
18. Печенье с соусом и колбасой
19. Парфе из йогурта с гранолой и фруктами
20. Пицца на завтрак с яйцами, сыром и овощами
21. Фруктовый салат с йогуртом
22. Киш с овощами и сыром
23. Вафли с сиропом и фруктами
24. Круассан с яйцом и сыром
25. Миска для завтрака с яйцами, фасолью и овощами
26. Вегетарианский омлет с тостами
27. Смузи на завтрак со шпинатом и фруктами
28. Домашние батончики-мюсли с фруктами
29. Овсяная каша с яблоком и корицей
30. Фриттата с овощами и сыром

Это всего лишь несколько идей для начала, и вы можете изменить их по своему вкусу, используя ингредиенты, которые уже есть у вас дома. Помните, что здоровая и вкусная еда не обязательно должна быть дорогой!

30 вкусных и доступных идей для обеда, когда у вас мало денег

Вот несколько идей для вкусных и дешевых обедов, которые не обойдутся вам в кругленькую сумму:

1. Сэндвич с сыром на гриле и томатным супом
2. Сэндвич с арахисовым маслом и желе, морковью и сельдереем
3. Сэндвич с салатом из тунца и фруктами
4. Остатки пасты с овощами
5. Вегетарианский рулет с хумусом
6. Рулет из индейки и сыра с ломтиками яблок
7. Куриный салат с крекерами
8. Жареный рис с овощами и яйцом
9. Салат из помидоров и моцареллы с хлебом
10. Кесадилья с фасолью и сыром
11. Печеный картофель с начинкой
12. Чечевичный суп с хлебом
13. Сэндвич с яичным салатом и овощными палочками
14. Суп с лапшой рамен с яйцом и овощами
15. Домашняя пицца с овощами и сыром
16. Фалафель с йогуртовым соусом
17. Болгарский перец, фаршированный рисом и овощами
18. Салат из черной фасоли и кукурузы с чипсами из тортильи
19. Салат из нута с крекерами
20. Жаркое из курицы и овощей с рисом
21. Кесадилья со шпинатом и сыром
22. BLT Сэндвич с фруктами
23. Сэндвич с овощами гриль и хумусом
24. Тушеная говядина и овощи с хлебом
25. Спагетти с томатным соусом и овощами
26. Сэндвич из лаваша с фалафелем и овощами
27. Суп из овощей и фасоли с хлебом
28. Тунец с овощами
29. Салат Цезарь с гренками
30. Буррито с фасолью и сыром с сальсой

30 вкусных и доступных идей для ужина, когда у вас ограниченный бюджет

Вот несколько идей вкусных и недорогих обедов, которыми вы можете насладиться, когда у вас ограниченный бюджет:

1. Спагетти с томатным соусом и овощами
2. Овощное жаркое с рисом
3. Запеченная курица с овощами
4. Салат из пасты с тунцом и овощами
5. Болгарский перец, фаршированный рисом и фасолью
6. Чили с крекерами
7. Жареный рис с яйцом и овощами
8. Печеный картофель с начинкой
9. Домашняя пицца с овощами и сыром
10. Паста с чесноком и оливковым маслом
11. Салат из черной фасоли и кукурузы с чипсами из тортильи
12. Чечевичный суп с хлебом
13. Жареный сырно-томатный суп
14. Кесадилья с фасолью и сыром
15. Зити, запеченные с овощами
16. Жареный цыпленок с овощами
17. Пастуший пирог с картофельным пюре и овощами
18. Тушеная говядина с хлебом
19. Тунец с овощами
20. Жаркое из курицы и овощей с рисом
21. Жареный рис с яйцом и овощами
22. Суп из овощей и фасоли с хлебом
23. Батат, фаршированный фасолью и сыром
24. Запеченный лосось с овощами
25. Жареные свиные отбивные с овощами
26. Салат тако с фасолью и сыром
27. Жаркое из говядины и овощей с рисом
28. Паста с колбасой и перцем с томатным соусом
29. Запеченный тофу с овощами
30. Миска фахита с рисом, фасолью и овощами

30 вкусных и недорогих закусок, когда вам нужно освежиться

Вот несколько идей вкусных и недорогих закусок, которыми можно наслаждаться в течение дня:

1. Ломтики яблок с арахисовым маслом
2. Морковь и хумус
3. Греческий йогурт с медом и гранолой
4. Смесь Trail с орехами и сухофруктами
5. Творог с фруктами
6. Яйцо вкрутую
7. Попкорн с приправой
8. Рисовые лепешки с арахисовым маслом и кусочками банана
9. Жареный нут
10. Тост с пастой из авокадо и приправой
11. Сельдерей и сливочный сыр
12. Банан с арахисовым маслом и шоколадной стружкой
13. Яблоко с сыром
14. Нарезанный огурец с уксусом и солью
15. Миндаль или другие орехи
16. Помидоры черри с моцареллой
17. Домашние энергетические шарики с овсянкой и арахисовым маслом
18. Соленья
19. Рисовые крекеры с хумусом
20. Батончики мюсли
21. Сэндвичи с арахисовым маслом и желе
22. Бублик со сливочным сыром
23. Рулетики из индейки или ветчины с сыром
24. Салат из тунца или яиц с крекерами
25. Крендельки в шоколаде
26. Фруктовый смузи с йогуртом и замороженными фруктами
27. Нарезанный болгарский перец с соусом ранч
28. Чипсы из лаваша с хумусом
29. Воздушный попкорн с приправами
30. Зерновые с молоком

30 сладостей, которые не опустошат

1. Рисовый пудинг
2. Шоколадно-банановые кусочки
3. Печеные яблоки с корицей
4. Фруктовый салат с йогуртом
5. Желе с фруктами
6. Пудинг из семян чиа
7. Сэндвич с арахисовым маслом и желе, нарезанный квадратами
8. Замороженные банановые чипсы
9. Овсяное печенье
10. Шарики без выпечки с арахисовым маслом
11. Шоколадный пудинг со взбитыми сливками
12. Крекеры Грэм с арахисовым маслом и медом
13. Домашнее фруктовое мороженое
14. Парфе из йогурта с гранолой и фруктами
15. Сахарный тост с корицей
16. Запеченные бананы с медом и корицей
17. Греческий йогурт со вкусом чизкейка
18. Клубника в шоколаде
19. Хлебный пудинг
20. Укусы брауни
21. Помадка
22. Фруктовый сорбет
23. Кусочки теста для печенья с шоколадной крошкой
24. Карамельный попкорн
25. Печеные груши с медом и йогуртом
26. Банановый хлеб
27. Сэндвич с мороженым и крекерами
28. Рисовые хрустящие лакомства
29. Ванильный пудинг с нарезанными бананами
30. Отверстия для пончиков с корицей и сахаром

Готовьте с умом, питайтесь правильно: Завершение 30-дневного бюджетного обеда

Подходит к концу наш 30-дневный бюджетный обед для тех, у кого нет денег, и мы надеемся, что наши рецепты оказались для вас полезными.