17 Недорогие легкие блюда для больших компаний

Если вы часто устраиваете вечеринки или просто любите, когда в вашем доме много людей, ужин может показаться сложным и дорогим! Вот почему я составил этот список простых блюд для больших компаний. От супов большой порции до запеканок на завтрак — у нас есть все для вас!

Если вы не будете осторожны, организация званого ужина может показаться вам подработкой. К концу дня мой список дел увеличивается в четыре раза. Вот почему я предпочитаю, чтобы еда и напитки были простыми. Нет необходимости использовать свою внутреннюю Джулию Чайлд, чтобы пригласить своих друзей и семью (если только это не ваше дело!).

Лучшие блюда для больших компаний те, которые вкусны, но не требуют особого ухода и не слишком дороги. Я составил список моих любимых рецептов для больших компаний, а также советы, как сделать его проще!

Лучшие советы по приему большой группы

Вот несколько простых советов, как накормить большую компанию! Только в моей большой семье более 20 человек, так что каждая встреча — это вечеринка.

• Имейте в наличии портативные закуски или закуски. Наличие закусок и закусок работает двояко. Это дает каждому место, где можно собраться и поболтать, а также утоляет голод. Это означает, что они не съедят столько обеда, как если бы их желудок был пуст.
• Подготовьтесь заранее, если это возможно. Оставьте посуду, требующую мытья в последнюю минуту, для свидания дома. Выбирайте блюда, которые можно приготовить заранее, чтобы не пачкать кухню прямо перед приходом гостей. Рецепты мультиварки превосходны, или рецепты сборки и выпечки.
• Делегируйте гарниры, начинки и напитки! Это отличный способ немного снизить нагрузку на хостинг. Назначьте людей, которые принесут гарниры, начинки и напитки для вечеринки.

21 Простые блюда для больших компаний

Все эти рецепты просты в приготовлении, недороги и идеально подходят для больших компаний! Они служат как минимум 6, но в основном 8, 10 или 12. Большинство из них легко удвоить, утроить или даже учетверить, если вам нужно. Только не забудьте купить достаточно большой горшок.

1. Ковбойский суп-гамбургер

Этот сытный суп наполнен говяжьим фаршем, специями, помидорами, фасолью, овощной смесью и картофелем с медовым золотом!

Он рассчитан на 8-10 порций, но его легко увеличить вдвое, а так как он полон начинки из картофеля и бобов, это поможет вам еще больше растянуть мясо. Вы можете устроить барную стойку с тертым сыром, сметаной, нарезанным авокадо и зеленым луком!

Этот суп понравится публике! Приготовьте заранее и разогрейте для гостей.

Отведи меня к рецепту!

2. Куриный суп

Это лучший рецепт куриного супа, который можно приготовить, когда вам хочется простой и удобной еды! Он сделан из недорогих куриных бедрышек на кости, сваренных в ароматном бульоне, с начинкой из нежного лука, моркови, сельдерея и сочной тертой курицы.

Этот рецепт уже рассчитан на десять порций, но вы легко можете добавить в него яичную лапшу, чтобы подать больше! Хороший способ разнообразить его — подавать вместе с хрустящим хлебом или булочками.

Отведи меня к рецепту!

3. Свинина Калуа, приготовленная в медленноварке

Свинина Калуа — вкусный и популярный продукт на гавайских луау. Целую свинью жарят в подземной печи, чтобы придать ей аромат дыма.

Эта версия для медленного приготовления имитирует копченый/соленый вкус путем медленного приготовления свинины в течение нескольких часов с жидким дымом. Всего три ингредиента, а приготовление занимает 5 минут. Вы не можете победить это.

Я хотел бы приберечь это до тех пор, пока бескостная свиная задница не поступит в продажу.

Отведи меня к рецепту!

4. Паста с вяленой курицей Раста

Эта восхитительная паста с вяленой курицей просто восхитительна! Сливочный и немного пряный, он полон вкуса и любим всеми, кто его пробует. Готовится быстро и просто, время приготовления 30 минут.

Она рассчитана на восемь человек, но ее можно легко увеличить вдвое, чтобы накормить 16 человек. Вам просто понадобится достаточно большая кастрюля! Используйте недорогие куриные бедра или подождите, пока куриные грудки поступят в продажу.

Отведи меня к рецепту!

5. Слайдеры для чизбургеров

Слайдеры для чизбургеров — идеальный способ поднять настроение на летнюю вечеринку у бассейна и удовлетворить вашу тягу к гамбургерам! Сочные лепешки покрыты плавленым сыром и зажаты между мягкими и сладкими гавайскими булочками.

Эти лепешки для гамбургеров можно сделать менее чем за 30 минут! Мне нравится покупать говяжий фарш оптом в Costco или Sam’s, чтобы сэкономить на стоимости. Честно говоря, кто не любит слайдер? Это победа, победа.

Отведи меня к рецепту!

6. Вегетарианская мексиканская запеканка с рисом и фасолью

Эта полезная мексиканская запеканка наполнена плавленым сыром, фасолью, коричневым рисом и большим количеством овощей. Его очень просто приготовить, и он накормит двенадцать человек!

Его можно приготовить заранее и заморозить, поэтому его легко и быстро собрать. Это постное, вегетарианское и легкое в приготовлении веганское блюдо. Подавайте вместе с белым рисом, чтобы по доступной цене накормить всех своих друзей. Такое блюдо понравится даже мясоедам.

Отведи меня к рецепту!

7. Ветчина Dr. Pepper в мультиварке

Этот рецепт ветчины Dr. Pepper приготовлен в мультиварке с ананасовой глазурью из коричневого сахара! В нем всего пять ингредиентов, и он готовится в мультиварке. Поскольку в праздничные дни место в духовке всегда ограничено, это идеальный способ приготовить ветчину.

Всего 5 минут на приготовление, и это должно быть самое простое основное блюдо для группы людей! Служит двенадцать.

Отведи меня к рецепту!

8. Цыпленок с кинзой и лаймом

Этот легкий маринад для курицы с кинзой и лаймом всегда делает курицу сочной и ароматной. Он идеально подходит для приготовления на гриле или запекания в духовке. Хотя технически этот рецепт рассчитан на четверых, его так легко удвоить, утроить или даже учетверить, что он входит в список!

Вы просто взбиваете простой маринад, оставляете в нем курицу, затем готовите на гриле, пока она не станет сочной и не прожарится. Это также отличный маринад для куриных шашлыков или куриных бедрышек без костей и кожи.

Подавайте это как основное блюдо и пусть все принесут простой гарнир!

Отведи меня к рецепту!

9. Куриная запеканка с беконом по-ранчо

Эта куриная запеканка с беконом по-ранчо понравится всем и принесет истинное удовольствие! Это запеканка из белого куриного мяса, бекона, сыра, брокколи и соуса ранч.

Для блюда можно использовать курицу-гриль, так что все, что вам нужно сделать, это приготовить бекон и собрать! Или используйте кусочки бекона хорошего качества вместо бекона. У Costco действительно вкусные кусочки бекона, и вы получите гигантскую сумку!

Приготовление этой кето-запеканки с низким содержанием углеводов занимает всего 5 минут, а приготовление — 15 минут. Он обслуживает 8 человек.

Отведи меня к рецепту!

10. Слайдеры из цыпленка Баффало

Эти острые ломтики цыпленка Баффало станут идеальным угощением для вечеринки! Измельченную курицу поливают заправкой ранч и соусом из буйволиного мяса, затем выкладывают на гавайские булочки и запекают, пока они не расплавятся. Когда они станут горячими, вы дадите каждому по порции салата из капусты!

Эти ползунки божественны и очень просты. Если вы хотите пропустить приготовление курицы, вы можете вместо этого нарезать курицу-гриль. Этот рецепт рассчитан на двенадцать порций, но вы можете легко удвоить его для большего количества гостей.

Отведи меня к рецепту!

11. Запеканка Tater Tot

Эта более здоровая запеканка Tater Tot не менее вкусна! Он сделан из нежирного фарша из индейки, черных бобов, сыра и замороженных картофельных лепешек. На приготовление этой запеканки уходит менее 10 минут, и она станет неотразимо вкусным фаворитом всей семьи.

Вы можете купить четыре больших пакета фарша из индейки в Costco по отличной цене и заморозить то, что не используете в следующий раз. Эта запеканка рассчитана на восемь человек!

Отведи меня к рецепту!

12. Имитация чили из индейки от Panera

Если вы одержимы чили из индейки от Panera, этот рецепт-подражатель для вас! Это сытно с небольшим количеством тепла, и гораздо дешевле приготовить его дома.

Я люблю делать большие порции, когда ко мне приходят гости, и включать в них тертый сыр, нарезанный кубиками перец халапеньо, красный лук, кинзу, нарезанный ломтиками авокадо, чипсы из тортильи и сыр.

Этот рецепт чили рассчитан на восемь порций, но его можно легко удвоить, если использовать достаточно большую кастрюлю!

Отведи меня к рецепту!

13. Тако с курицей Баффало в мультиварке

Эти тако с курицей Баффало вам понравятся! Сочный и вкусный цыпленок буйвола со сливочным вкусом, неотразимый и приготовленный всего из четырех ингредиентов!

Начините им лепешки с небольшим количеством смеси капустного салата, крошкой из голубого сыра и каплей домашнего Buffalo Ranch, и у вас получится легкий и вкусный ужин.

Это простое блюдо на 10 человек готовится всего за 5 минут. Да, пожалуйста!

Отведи меня к рецепту!

14. Запеканка с тортеллини и сосисками

Простая запеканка с тортеллини и сосисками — это лучшая еда для комфорта! Это 30-минутный рецепт запеканки на одной сковороде, который отлично подходит для семьи или компании. Он также использует ваши любимые тортеллини и соус маринара для быстрого приготовления в супермаркете.

Тортеллини, купленные в магазине, готовятся с раскрошенной итальянской колбасой, соусом маринара и сливочной рикоттой. Лучшая часть? Он готов к употреблению менее чем за 30 минут.

Отведи меня к рецепту!

15. Запеканка для завтрака в мультиварке

Кто не любит завтракать на ужин? Эта запеканка для завтрака готовится в мультиварке, так что вы можете поставить ее и забыть о ней. Устраиваете ли вы бранч или просто хотите яичницу на ужин, этот беззаботный рецепт идеально вам подойдет.

Это сытно, с низким содержанием углеводов и недорого. Он наполнен яйцами, колбасой, овощами и сыром, а на его приготовление уходит всего 10 минут! Подается восемь.

Отведи меня к рецепту!

16. Куриная сковорода по-тоскански без молока с орзо

Эта тосканская куриная сковорода без молока с орзо на одной сковороде идеально подходит для легкого ужина в будний день или впечатляющего свидания. Безглютеновый орзо, приготовленный с домашним кремом из кешью и курицей с итальянскими специями, делает это здоровое и сытное блюдо для всех.

Идеально, если у ваших гостей аллергия! Даже тем, кто не может есть молочные продукты или глютен, понравится эта неотразимая куриная сковорода. Если вы не хотите, чтобы он был без глютена, просто используйте обычный орзо.

Отведи меня к рецепту!

17. Печенье с кокосом и орехами пекан

Технически это не еда, но я должен был включить десерт, потому что мое сердце принадлежит сахару, и я предполагаю, что некоторые из ваших гостей тоже!

Это кокосовое печенье с орехами пекан очень вкусное. Они слегка сладкие, с большим количеством тертого кокоса и нарезанных орехов пекан. Делает 16 печений и может быть легко удвоено.

Отведи меня к рецепту!

Лучшие блюда для больших компаний

Если вы приготовите любой из этих вкусных рецептов для больших компаний, сообщите нам об этом в комментариях! Или, если у вас есть какие-либо полезные советы и рекомендации по организации группы людей или вечеринки, поделитесь ими в комментариях.

Другие десерты для больших групп

• Печенье с шоколадной крошкой Oreo
• Печенье с шоколадной крошкой без масла
• Крисп с тройными ягодами и овсяной крошкой
• Полезная яблочная крошка

90 000 безумно вкусных идей для обеда!

Ужины — один из наших любимых способов собраться с друзьями и семьей. Они помогают снять финансовое бремя и подготовить одного человека и сделать его интересным для всех! Используйте эти простые идеи для обеда в следующий раз, когда они вам придут в голову!

Вы знаете, что все мы стремимся установить связь с нашими друзьями и семьей. Мы любим хорошие игровые вечера, веселые вечеринки с друзьями или встречи на свежем воздухе. Единственный способ, который мог бы быть лучше, — это сделать его общим, чтобы хозяйке было легче. Всегда интересно посмотреть, какие блюда принесет каждый, и это отличный способ попробовать любимые рецепты ваших близких!

*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Мы собрали лучшие основные блюда, гарниры и десерты, которые вас не разочаруют. Эти идеи для обеда помогут вам накормить толпу, а еще они недорогие! Воспользуйтесь нашими советами, чтобы выбрать правильную еду, и вы будете готовы к следующей трапезе, когда придет время! Во-первых, давайте начнем с…

КАК НАЗНАЧИТЬ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ГОРНИ

Если вы устраиваете обед, всегда полезно назначить тип еды, которую вы хотели бы принести каждой семье. В то время как мы ВСЕ о десертах, вы не хотите иметь одно основное блюдо, гарнир, а затем тонну десертов! Ладно, это будет конец света?? Может быть, а может и нет… 😉

Зная, кто все придет, вы легко можете попросить каждую семью принести определенное блюдо. Вы также можете разбить его по фамилии (или сначала, если у вас у всех одинаковая фамилия!). Например, семьи A-H приносят основное блюдо, I-R — гарнир, а S-Z — десерт.

Совет: убедитесь, что имена разбиты равномерно! Если есть 12 семей, приносящих основное блюдо, и только 3, приносящих десерт, вам, очевидно, нужно уравнять их. Сосредоточьтесь на том, чтобы убедиться, что есть достаточно правильных видов еды, чтобы накормить всех!

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ

Когда вы готовите еду на обед, подавайте что-то, что не тает. Лучшие продукты — это те, которые не нужно хранить ледяными, но которые можно подавать холодными или теплыми. Также имейте в виду компанию, которая будет есть продукты! Не готовьте что-то безумно острое или действительно экстравагантное, если большая часть вашей группы не ест такие блюда.

Помните, люди будут держать тарелку в одной руке, а подавать другой. Так что сделайте что-нибудь, что можно легко подавать одной рукой. Это не обязательно должна быть еда, которую можно есть руками, но лучше, если ее будет легко взять или выложить ложкой одной рукой.

Совет профессионала: обязательно возьмите с собой всю необходимую посуду! Не рассчитывайте на то, что хозяйка предоставит сервировочные ложки, шпатели, щипцы или вилки. Если вы беспокоитесь о том, что кто-то другой случайно унесет ваши вещи, используйте малярный скотч! Напишите на некоторых свои инициалы и приклейте на тарелку и посуду.

ИДЕИ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО БЛЮДА

Хорошая еда и хорошая компания – все, что нужно для удачного обеда! Эти основные блюда чертовски просто приготовить вместе, и все они восхитительны . Люди будут выстраиваться в очередь, чтобы спросить у вас рецепт этих плохих парней, поэтому они являются одними из наших любимых идей для обеда!

• Слайдеры с ветчиной и сыром – Компания I Heart Naptime придумала самый невероятный рецепт, по которому можно приготовить отличный ужин!
• Куриный салат . Это одна из самых простых идей, для которой вам даже не нужен рецепт! Начните с консервированного или измельченного цыпленка, сваренных вкрутую яиц, майонеза и приправы в качестве основы и постепенно увеличивайте количество блюд. Добавьте нарезанные кубиками фрукты, такие как яблоки и виноград, если вы любите сладкое. Или возьмите несладкий и добавьте измельченные орехи (если ни у кого нет аллергии) и лук.
• Барбекю в мультиварке Lil Smokies – для этого блюда нужно совсем немного ингредиентов! Выровняйте медленноварку и добавьте несколько пачек смоки и ваш любимый соус для барбекю, пока они все не будут покрыты. Это все, что нужно! Вы также можете добавить немного виноградного желе для дополнительного эффекта, но это не нужно, если вы используете сладкий соус для барбекю, такой как Sweet Baby Ray’s.
• Кисло-сладкие фрикадельки . Попробуйте эти восхитительно простые фрикадельки в восточном стиле!
• Enchiladas – это одна из тех идей для обеда, ради которой вы можете очистить свой холодильник и кладовую! Возьмите лепешки, сыр, бобы, овощи, вареное мясо и все, что вы хотите добавить. Сверните их, положите немного соуса (энчилада, сыр, сальса-верде и т. д.), еще сыра и запекайте, пока они не станут теплыми и липкими. Чтобы обслужить больше людей, предварительно разрежьте их в блюде и разрежьте пополам.
• Запеканка «Неряшливый Джо» . Возьмите свой любимый рецепт «Неряшливый Джо», добавьте немного картошки и сыра, и вы получите запеканку, которая не от мира сего, которая накормит толпу.
• Вертушки — Вот еще одна отличная идея, которая позволяет вам использовать то, что у вас есть. Все, что вам нужно, это лепешки, сливочный сыр, несколько приправ, чтобы придать ему желаемый вкус, обеденное мясо и сыр. Сверните все это в лепешку, нарежьте ломтиками, и у вас получится отличная закуска!
• Сырные шарики с колбасой – Несколько ингредиентов и несколько минут, и у вас есть несколько любимых блюд! Мы предлагаем сделать много заранее и заморозить их, пока они вам не понадобятся. Это облегчит вам день.
• Ветчина – Нет ничего проще, чем приготовить ветчину в мультиварке, нарезать ее и подать на стол!
• Салат с макаронами тако . С помощью этого простого рецепта увеличьте объем своего салата с макаронами и превратите его в уникальное основное блюдо.

Совет для профессионалов. Если ваш рецепт требует добавления чего-то, что должно оставаться хрустящим и не развариться, например, добавить чипсы или гарнир сверху, не добавляйте их непосредственно перед подачей на стол!

ЛУЧШИЕ ГАРНИРЫ

С этими легкими гарнирами можно побороться за свои деньги с основными блюдами. Все они делают тонну и являются отличным способом накормить толпу.

• Картофель с гребешком – Сыр + картофель = ДА ПОЖАЛУЙСТА. Вы не будете разочарованы этим быстрым и простым рецептом.
• Салат из капусты – Нашинкованная капуста, морковь, приправы и соус из капусты быстро объединяются, чтобы сделать легкий и освежающий гарнир, который подходит практически ко всему.
• Домашняя сальса – Кому не нравится сальса?! Вот почему это идеальный гарнир. Приготовьте домашнюю сальсу и возьмите с собой чипсы. Супер просто и всем понравится.
• Запеченная фасоль – Бобы дешевы и являются отличным способом накормить толпу! Возьмите пару банок из магазина или сделайте свою любимую с нуля. В любом случае они понравятся всем!
• Картофельный салат . Вы не ошибетесь, если приготовите вкусный картофельный салат, чтобы накормить компанию!
• Салат с клубникой и шпинатом – Этот легкий фруктовый салат сделает ваши блюда более легкими. Вы можете сделать свою собственную заправку или использовать купленную в магазине, как вам удобнее!
• 7-слойный соус – Это одна из наших любимых идей для обеда, которую можно приготовить к югу от границы! Вы не ошибетесь с этим соусом, и он накормит очень многих людей .
• Макароны с сыром Чашки – Макароны с сыром – это всегда отличная идея для обеда, и вы действительно не ошибетесь. Но если вы хотите взять что-то более подходящее для еды пальцами (скажем, в 5 раз быстрее!), то сделайте из этого ручные чашки, используя этот восхитительный рецепт.
• Салат Тортеллини – Теперь это салат, который мы можем оставить позади! Вы можете быстро приготовить это блюдо и хранить в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.
• Запеканка из дважды запеченного картофеля – Что может быть лучше простого картофельного пюре? Не так уж и много, за исключением, может быть, этого дважды запеченного рецепта, который усиливает вкус примерно в 1000 раз!

Совет для профессионалов: если ваша еда должна оставаться холодной, поместите ее в холодильник, наполненный льдом, и не вынимайте ее, пока не придет время есть!

ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТНЫЕ ИДЕИ

Давайте будем честными, это все то, ради чего мы здесь! Постарайтесь сэкономить немного места, потому что вы не хотите упустить эти замечательные идеи для обеда.

• Овсяные батончики с клубникой Компания Well Plated создала вкусный и полезный фруктовый десерт, который вас не разочарует!
• Фруктовый салат Cool Whip – Добавьте немного вкуса в этот рецепт фруктового салата, который понравится всем.
• Печенье с шоколадной крошкой . Избавьтесь от остатков конфет с помощью этого безумно простого рецепта печенья от вашего покорного слуги!
• Фруктовый коблер . Кобблер — отличный способ накормить компанию, и вы можете приготовить его в любое время года, используя любые доступные свежие фрукты. Вы также не ошибетесь, используя консервы!
• Пирожные с глазурью . Если вы любите брауни и глазурь, то это блюдо для вас!
• Шоколадный бисквитный торт . Бандтовый торт — одна из наших любимых идей для праздничного ужина, потому что его можно нарезать достаточно маленькими кусочками, чтобы каждый мог получить по кусочку.
• Яблочный салат Snickers – Этот рецепт не только освежает, но и ужасно вкусный!
• Банановый хлеб – Вы предпочитаете банановый хлеб на завтрак или десерт? В любом случае, это всегда нравится толпе, и это просто собрать вместе.
• Обычные пирожные – Всем любителям простых пирожных, это для вас!
• Сахарное печенье «Имитация лофтхауса» – В толпе всегда найдется тот, кто не любит шоколад (да, мы его тоже не понимаем!). Эти подражательные куки-отличный способ порадовать их и всех остальных, если уж на то пошло!
• Пирог – Их так легко собрать, и независимо от того, что вы делаете, они всегда исчезают в мгновение ока! Фруктовые пироги приготовить проще всего, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы они оставались холодными.

Совет профессионала: если есть что-то, что можно предварительно нарезать, чтобы было проще, сделайте это! Это также удерживает людей от получения слишком многого. Совершенно нормально нарезать их очень маленькими теми, кто хочет больше, могут взять второй кусок. Это поможет сократить количество отходов и облегчит захват одной рукой!

НАХОДИТЕ ВРЕМЯ ДЛЯ БОЛЬШИХ СОБИРАНИЙ

Очень важно быть рядом со своими друзьями и семьей, чтобы действительно укреплять эти связи. Иногда, однако, кажется, что вы должны отпустить свой дом или приоритеты в своей жизни, чтобы это произошло. К счастью, это не обязательно так! Программа Productivity Boot Camp решит все ваши проблемы и предоставит инструменты, необходимые для жизни вашей мечты.

Используйте эту забавную онлайн-видеопрограмму, чтобы максимально использовать свою жизнь. Ведь у нас только один! Найдите время для вещей и людей, которые наиболее важны для вас. Кроме того, используйте код FCFBLOG, чтобы получить скидку 10% при оформлении заказа!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!

Теперь, когда у вас есть несколько отличных идей для обеда, вам просто нужно решить, какую из них вы хотите приготовить в первую очередь! Какое твоё любимое блюдо брать на обед? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Хотите еще?

• Купите все необходимое для обеда, например, одноразовые подносы и сервировочную посуду в магазине за доллар! У нас есть еще несколько советов о том, что купить и пропустить в долларовом магазине, которые вы не хотите пропустить.