Быстрые блюда на ужин от «Здороведа»

Новинка

Паста с овощами по-итальянски

Состав

Макароны птитим, морковь сушеная, паприка сушеная, баклажан сушеный, томаты сушеные, перец черный молотый, асафетида, базилик, тимьян, орегано, розмарин

Вес одной штуки

250 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 188.59 ₽  

1 188.59 ₽

Коробка

Сравнить

Новинка

Эксклюзив

Кус кус с баклажанами по-провански

Состав

Кус кус, баклажан сушеный, паприка сушеная, морковь сушеная, перец черный молотый, асафетида, пажитник молотый, базилик, чабер, тимьян, розмарин, майоран

Вес одной штуки

200 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 176.17 ₽  

1 176.17 ₽

Коробка

Сравнить

Лидер продаж

Бириани

Артикул

319

Состав

Рис длиннозерный, паприка сушеная, изюм, чернослив, красный перец чили, куркума, асафетида, шамбала, имбирь молотый, кумин, кардамон молотый, корица молотая, кориандр.

Вес одной штуки

250 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 188.59 ₽  

1 188.59 ₽

Коробка

Сравнить

Лидер продаж

Китчери

Артикул

318

Состав

Маш, рис средний, паприка сушёная, морковь сушёная, черный перец молотый, горчица, куркума, асафетида, имбирь молотый, тмин, смесь карри, кориандр.

Вес одной штуки

250 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 188.59 ₽  

1 188.59 ₽

Коробка

Сравнить

Плов с белыми грибами

Артикул

320

Состав

Рис длиннозёрный, паприка сушеная кусочками, морковь сушеная, грибы белые, барбарис сушеный, изюм, черный перец молотый, красный острый перец молотый, куркума, асафетида, шамбала, имбирь молотый, кумин, кориандр.

Вес одной штуки

250 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 188.59 ₽  

1 188.59 ₽

Коробка

Сравнить

Лидер продаж

Ризотто

Артикул

325

Состав

Рис длиннозерный, баклажаны сушеные, томаты сушеные, паприка, морковь сушеная, перец черный молотый, перец красный острый молотый, мускатный орех, асафетида, имбирь молотый, петрушка, базилик, розмарин.

Вес одной штуки

250 гр.

Количество штук в коробке

9

Цена за коробку

да

1 229.58 ₽  

1 229.58 ₽

Коробка

Сравнить

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 1401 рецепт

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи

Для ребёнка

Из курицы

Без мяса

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.

Бисквит — это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.

Ещё один вкусный осенний рецепт из баклажан — закуска с вялеными томатами.

Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.

Эти ароматные тыквенные ПП оладьи выпекаются без муки и сахара. Муку в рецепте заменяют полезные овсяные хлопья, а сладкими оладьи делает спелый банан.

«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.

Удон — это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Гуляш из свинины по классическому рецепту — для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки  были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.

Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде — очень простое и сытное блюдо.

Рецепт супа-пюре из шпината без сливок — это отличная альтернатива привычному рецепту.

Уха по-фински со сливками — это как наш борщ — у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.

Кастыбы или кастыбый — традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.

Эти перцы сначала запекаются в духовке, а затем смешиваются с вкуснейшей заправкой и маринуются в ней, для готовности хватает всего 10 минут.

Бигос – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом.

Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры.

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Салат с яблоком и консервированным тунцом готовится из самых доступных ингредиентов, но получается очень вкусным.

Холодный свекольник на кефире — это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа.

Сочное, яркое и очень вкусное  овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе.

Если вы любите капусту, тогда румяные, аппетитные капустники с фаршем по этому простому и вкусному рецепту обязательно вам понравятся.

Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.

Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.

Сувид — очень честная технология приготовления в вакууме, поскольку, если вы хотите получить розовое мясо, то придерживаетесь одной температуры, а если хотите полностью готовое, то градус повышается.

Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку.

Томатный суп с овощами и макаронами получается очень легким по калориям за счет замены картофеля на цуккини.

Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом.

Рецепт пюре из корня сельдерея без добавления картофеля или других овощей.

Блюда с вялеными томатами набирают популярность. У этого лакомства родом с юга Италии немало поклонников.

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Нежнейшая кремовая текстура при наличии упругих «рисинок», а еще яркий шпинат и нотки лимона — это ризотто со шпинатом.

Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту.

Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день.

Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде.

Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом.

Имбирная выпечка, чаще всего, радует нас на новогодние и рождественские праздники.

Рецепт ризотто с кальмарами порадует своим вкусом всех любителей кальмаров.

Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок.

Цветная капуста с хрустящей корочкой — звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду — белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.

Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию — творожного печенья с шоколадом.

В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.

Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.

На моем сайте Меню недели 11 рецептов овсяного печенья. Но есть среди них один  самый лучший.

Что самое вкусное в домашнем пироге? Конечно, это обилие начинки. В пирог по этому рецепту я кладу много черники и яблок, тесто в нем дрожжевое, оно готовится на сливочном масле и получается нежным и воздушным, выпекаю в духовке.

Шпинат — не самая традиционная начинка для осетинских пирогов. Он получил свою популярность лишь в последние несколько десятилетий.

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Маффины с яблоками — очень простая выпечка, для начинающих хозяек — в самый раз.

Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета — идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Эти румяные и сочные котлеты — еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.

Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.

Это имбирное пп печенье без сахара и сливочного масла, с цельнозерновой мукой для всех, кто придерживается правильного питания.

Шурпа — национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей.

Если вы любите экзотический фрукт манго, тогда вам точно нужно попробовать приготовить из него сорбет.

Вареники готовятся, в основном, на пресном тесте. Начинка может быть и сладкой, и кисло-сладкой, и соленой.

Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом.

Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.

Кому из нас не нравится домашняя сладкая выпечка?  Было бы время, магазинной и вовсе не было на столе.

Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея — интересно, необычно и очень вкусно.

Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.

Рассольник с квашеной капустой и солеными огурцами — замечательный вариант сытного и вкусного обеда из доступных ингредиентов.

Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.

Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.

Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние — это борщ с яблоками и свеклой.

В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.

Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего-то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки.

Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной!  Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.

Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить.

Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле — это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов.

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. 🙂

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

быстрые и вкусные блюда для всей семьи

Просто, вкусно и быстро.

Анастасия Разгильдяева

unsplash.com

После тяжелого рабочего дня меньше всего хочется тратить время на готовку. Делимся быстрыми и вкусными рецептами, которые отлично подойдут для ужина.

Содержание статьи

Омлет с моцареллой 

Это блюдо займет у вас всего 10 минут.

Ингредиенты: 

• Спелые помидоры — 350 граммов;
• Оливковое масло — 2 ложки;
• Красный винный уксус, соль, черный молотый перец — по вкусу;
• Свежий базилик — 15 граммов;
• Свежий красный перец — 1 штука;
• Моцарелла — 100 граммов;
• Крупные куриные яйца — 4 штуки.  

Как готовить?

1. Помидоры помойте и нарежьте кружочками;
2. Сбрызните их оливковым маслом;
3. Добавьте туда же красный винный уксус, соль и перец;
4. Листья базилика разотрите со щепоткой соли до состояния кашицы и добавьте к получившейся смеси столовую ложку оливкового масла;
5. После мелко нарежьте перец чили и моцареллу;
6. После разогрейте сковороду и вылейте на нее два взбитых яйца;
7. Когда они слегка прожарятся, высыпьте на них сыр, в центр сковороды, сбрызните всё смесью масла и базилика;
8. Дайте блюду немного остыть;
9. Затем сверните омлет пополам и положите на помидоры;
10. Разрежьте блюдо по центру, чтобы моцарелла немного вытекла;
11. Украсьте все оставшимися листьями базилика. 

Пирог со шпинатом и сыром фета

Чтобы приготовить целый пирог вам понадобится около получаса.

Ингредиенты:

• Кедровые орехи — 100 граммов; 
• Лимон — 1 штука;
• Оливковое масло;
• Яйца — 5 штук;
• Фета — 300 граммов;
• Чеддер— 50 граммов;
• Черный молотый перец — по вкусу;
• Сушеная душица — 2 щепотки;
• Сливочное масло — 1 чайная ложка;
• Молодой шпинат — 400 граммов;
• Тесто — 270 граммов;
• Соль, молотый кайенский перец — по вкусу;
• Мускатный орех — 1 штука.  

Как готовить? 

1. Начните с орехов — обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета. 
2. После натрите лимонную цедру, сбрызните небольшим количеством масла, хорошенько перемешайте с орехами;
3. Разбейте яйца в любую посуду, туда же выложите измельченную фету и тертый чеддер;
4. Приправьте молотым перцем и душицей;
5. Сливочное и оливковое масло разогрейте на среднем огне на сковороде;
6. Выложите туда же половину шпината и мешайте до тех пор, пока он не поникнет;
7. Высыпьте остатки зелени и повторите;
8. Затем отрежьте пергамент, разложите его на сковороде и смажьте оливковым маслом;
9. На него положите четыре пласта теста и смажьте их маслом;
10. Разровняйте их так, чтобы они закрывали бумагу почти полностью;
11. Посолите и поперчите;
12. Тушеный шпинат добавьте к половине тертого мускатного ореха, яйцам и сыру;
13. Вылейте эту смесь на первый слой теста и накройте вторым;
14. Оставьте пирог на огне на две минуты; 
15. После поставьте сковороду на верхнюю полку разогретой до 200 градусов духовки;
16. Подождите 20 минут и доставайте готовое блюдо.  

Лазанья со шпинатом и рикоттой

Как правило, это блюдо занимает около часа, но мы предлагаем упрощенный рецепт, на который уйдет примерно 25 минут. 

Ингредиенты:

• Листы для лазаньи;
• Молодой шпинат — 75 граммов;
• Сладкий перец — 1/4 штуки;
• Тертая обезжиренная моцарелла — 1/3 стакана;
• Обезжиренный сыр рикотта— 1/4 стакана;
• Томатный соус — 6 столовых ложек;
• Соль — 1/4 чайной ложки;
• Гранулированный чеснок — 1/4 чайной ложки;
• Зелень — по вкусу. 

Как готовить? 

1. Залейте листья лазаньи кипятком и оставьте их на две-три минуты;
2. Шпинат нарежьте и положите в миску и поставьте в микроволновку на минуту;
3. После дайте шпинату остыть, а в это время натрите моцареллу;
4. После смешайте шпинат с рикоттой, перцем, гранулированным чесноком и солью;
5. На время отложите смесь;
6. Затем на дно глубокой тарелки выложите две столовые ложки томатного соуса и накройте кусочком размягченного листа для лазаньи;
7. Туда же добавьте чуть-чуть шпинатной смеси, две столовые ложки моцареллы и лист пасты;
8. Продолжайте накладывать листы и смазывать их пастой;
9. Сверху посыпьте все моцареллой;
10. Уберите сформированную лазанью в микроволновку на 1,5 минуты, чтобы расплавился сыр;
11. После достаньте и подайте на стол.

Пряный тыквенный мясной рулет

Ингредиенты: 

• Говяжий фарш — 115 граммов;
• Жареная тыква — 60 граммов; 
• Специи гараж масала — 1 чайная ложка;
• Соль — 1/2 чайной ложки. 

Как готовить? 

1. Выложите все ингредиенты в одну миску и смешайте так, чтобы получилась однородная масса;
2. После перелейте ее в миску или чашку емкостью не меньше 200 миллилитров;
3. Уберите все в микроволновку на шесть-восемь минут;
4. Проверьте блюдо, если оно будет не готово, оставьте в микроволновке еще на несколько минут. 

Пицца в кружке

Ингредиенты:

• Мука — 4 столовые ложки;
• Пепперони;
• Молоко — 3 столовые ложки;
• Тертый сыр моцарелла — 1 столовая ложка с горкой;
• Оливковое масло — 1 столовая ложка;
• Соус маринар — 1 столовая ложка;
• Сушеные итальянские травы — 1/2 чайной ложки;
• Разрыхлитель — 1/8 чайной ложки;
• Соль — 1/8 чайной ложки;
• Сода — щепотка.  

Как готовить? 

1. Смешайте в кружке муку, соду, соль и разрыхлитель;
2. Добавьте туда масло и разведите тесто;
3. По получившемуся тесту размажьте соус маринара;
4. Посыпьте сверху сыром и выложите тонкие кусочки пепперони;
5. Уберите в микроволновку на 1-1,5 минуты;
6. Если тесто не поднимется, подержите пиццу в микроволновке еще.

Ужин на скорую руку из простых продуктов

Говяжий фарш

600 гр.

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое

1 пакет

Сыр

200 гр.

Лук репчатый

1 головка

Яичный желток

1 шт.

Соус Тако или Томатный соус или Соус Табаско

по вкусу

Помидоры свежие

2 шт.

Зелень

1 пучoк

Маслины

10 шт.

Масло оливковое (для заправки)

3 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло растительное

для жарки

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель — интересное угощение для вашего стола. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Картошку начиняют различными продуктами: мясом, грибами, другими овощами, зеленью или сыром. Для кулинарного исполнения берите на заметку яркие домашние рецепты!

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 200 гр.
• Картофель крупный – 2 шт.
• Брынза – 200 гр.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Приправы – по вашему вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – 1-2 щепотки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картошку очистить от кожуры, хорошо промыть. Сделать вилкой (или зубочисткой) несколько отверстий. Положить картошку на небольшую тарелку и отправить в микроволновую печь примерно на 10 минут.

Шаг 2. Картофель будет готов, когда станет мягким, возможно, придется немного увеличить или, наоборот, уменьшить время приготовления.

Шаг 3. Готовый картофель разрезать на 2 части. Ложкой или ножиком сделать в середине каждой половины углубление, туда потом будет класться начинка.

Шаг 4. Мякоть, которую достали из половинок, отложить в сторону (она еще пригодится).

Шаг 5. Брынзу порезать мелкими кусочками, отварное куриное филе (можно заменить индейкой) нарезать мелкими кубиками или разобрать на волокна.

Шаг 6. Смешать кусочки брынзы и мяса, добавить измельченную мякоть из половинок картошки, хорошо перемешать, добавить соль, перец и любимые приправы по вкусу.

Шаг 7. Запечь в микроволновке в течение 5 минут.

Шаг 8. Подавать фаршированный картофель в горячем виде, украсив веточкой петрушки или небольшим количеством тертого на мелкой терке сыра. Приятного аппетита!

Французская «бабка»

Простой и в то же время вкусный рецепт французской кухни, который очень напоминает нашу всем известную «бабку». Потратив совсем немного времени и использовав стандартный набор продуктов, который всегда есть под рукой, вы получите максимальный результат. Домашние оценят это замечательное блюдо по достоинству.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 кг.
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Морковь (крупная) – 2 шт.
• Сыр – 120 гр.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Соль, куркума – по вкусу.
• Масло растительное – для смазывания емкости.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель, лук и морковь очистить, хорошо промыть и натереть на крупной терке (лучше использовать комбайн со специальной насадкой для овощей, тогда вы потратите на этот процесс не более 2 минут). Включить духовку на 200ºС.

Шаг 2. Добавить к овощам соль и куркуму, хорошо перемешать.

Шаг 3. Сыр натереть на крупной терке и добавить в овощную смесь. Снова хорошо перемешать.

Шаг 4. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла (если хотите запечь «бабку» на противне, то застелите его пергаментом и немного смажьте маслом).

Шаг 5. Равномерно выложить овощную смесь. Немного прижать и сделать в каждом углу по одному небольшому углублению (это пригодится позже для яиц).

Шаг 6. Сливочное масло нарезать тонкими пластинами и равномерно разложить на картофель (также можно масло растопить и равномерно полить морковно-картофельную смесь).

Шаг 7. Поставить форму в духовку на 20-30 минут. По истечении указанного времени достаньте форму, вбейте в каждую ямку по одному сырому яйцу (можно немного присолить) и снова отправьте в духовку на 10-15 минут.

Шаг 8. Подавать французскую «бабку» лучше всего в горячем виде, полив небольшим количеством сметаны. Приятного аппетита!

Сырно-луковый пирог к ужину

Безумно вкусный пирог замечательно подойдет в качестве быстрого блюда на ужин. Чтобы еще больше ускорить процесс приготовления, вы можете заменить тесто из рецепта покупным слоеным тестом. Таким образом, приготовление данного блюда потребует не более 10 минут вашего непосредственного участия, вам останется только поставить пирог в духовку и ждать, когда все члены семьи соберутся на кухне, почуяв аппетитный запах сырно-лукового пирога к ужину.

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Нежирный творог – 100 гр.
• Молоко – 3 ст.л.
• Сметана 15-20% – 200 гр.
• Что-нибудь мясное по вашему выбору (фарш, куриное филе, колбаса, сосиски и т.д.) – 100 гр.
• Лук репчатый – 500 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сыр – 100-150 гр.
• Разрыхлитель – 0,5 пачки.
• Растительное масло – 4-5 ст.л.
• Соль – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Лук очистить от шелухи, промыть водой и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2. Нарезать небольшими кубиками мясной ингредиент (куриное филе нарезать мелкими кубиками, колбасу или сосиски – кружочками и т.д.).

Шаг 3. Обжарить лук и мясо в небольшом количестве растительного масла на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4. Пока обжаривается лук, самое время заняться тестом. В большую миску выложить творог. Добавить к ней молоко, 3 ст.л. растительного масла, соль и хорошо перемешать.

Шаг 5. Муку желательно просеять через сито, добавить к ней разрыхлитель и понемногу, постоянно помешивая, всыпать в творог. Замесить тесто. Включить духовку на 190-200ºС.

Шаг 6. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить на нее тесто таким образом, чтобы сформировались бортики (таким образом, начинка не будет вытекать). На тесто положить обжаренные лук и мясо. Разровнять.

Шаг 7. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 8. В отдельную емкость разбить яйца, перемешать их венчиком, добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 9. В полученную массу добавить тертый сыр, снова перемешать и залить получившейся заливкой пирог.

Шаг 10. Выпекать в разогретой духовке около 30 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки).

Шаг 11. Вкусный и сытный пирог к ужину готов. Приятного аппетита!

Быстрый ужин «Муж на пороге»

Муж скоро вернется домой, а времени на готовку ужина у вас остается не более 30 минут? Попробуйте приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых продуктов, затратив при этом минимум сил и времени. Сочный и ароматный рис, в сочетании со сливочно-мясными нотками никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Рис – 200 гр.
• Сосиски «Охотничьи» – 200 гр.
• Вода – 450 мл.
• Сметана 15-20% – 4 ст.л.
• Паприка сладкая молотая – 1 ч. л.
• Орегано – 1 ч. л.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Соль – по вкусу.
• Соус соевый – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Несколько раз промыть рис, переложить в миску и залить водой на 5-10 минут.

Шаг 2. Сосиски разрезать вдоль на две части, а затем нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3. Слить воду с риса и переложить его в достаточно глубокую сковороду. Вылить к рису 450 мл воды, затем добавить порезанные сосиски, паприку, орегано, щепотку соли и черного молотого перца.

Шаг 4. Хорошо перемешать все ингредиенты, накрыть сковороду крышкой и включить плиту. После закипания уменьшить огонь и варить рис с сосисками около 2-3 минут.

Шаг 5. Пока готовится рис, промыть зеленый лук мелко нашинковать.

Шаг 6. Как только рис покипел 2-3 минуты, добавить в сковороду кольца зеленого лука, сметану и соевый соус. Хорошо перемешать.

Шаг 7. Тушить рис с сосисками и луком под закрытой крышкой на небольшом огне до полного выкипания жидкости. Приятного аппетита!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1009.5 мкг	900 мкг	7	28
Витамин В1	4 мг	1. 5 мг	16.7	66.5
Витамин В2	5.3 мг	1.8 мг	18.6	74.2
Витамин В4	794 мг	500 мг	9.9	39.7
Витамин В5	7.4 мг	5 мг	9.2	36.8
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	12. 9	51.4
Витамин В9	283.1 мкг	400 мкг	4.4	17.7
Витамин В12	20 мкг	3 мкг	41.7	166.3
Витамин С	63.8 мкг	90 мкг	4.4	17.7
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.1	4. 3
Витамин E	68 мг	15 мг	28.4	113.3
Биотин	23.9 мг	50 мг	3	11.9
Витамин К	164.2 мкг	120 мкг	8.6	34.2
Витамин РР	64.5 мг	20 мг	20.2	80.7
Калий	4263. 7 мг	2500 мг	10.7	42.6
Кальций	2551.8 мг	1000 мг	16	63.8
Кремний	21.4 мг	30 мг	4.5	17.8
Магний	468.8 мг	400 мг	7.3	29.3
Натрий	5321.7 мг	1300 мг	25. 6	102.3
Сера	2446.9 мг	500 мг	30.7	122.3
Фосфор	3196.6 мг	800 мг	25	99.9
Хлор	5473.5 мг	2300 мг	14.9	59.5
Алюминий	1924.6 мкг	30 мкг	402	1603. 8
Железо	28.3 мг	18 мг	9.8	39.3
Йод	16 мкг	150 мкг	0.7	2.7
Кобальт	18 мкг	10 мкг	11.3	45.1
Литий	42.9 мкг	70 мкг	3.8	15.3
Марганец	3. 1 мкг	2 мкг	9.8	39.1
Медь	1321.7 мкг	1000 мкг	8.3	33
Никель	11.7 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	619.7 мкг	2 мкг	1941.3	7745.6
Селен	151.2 мкг	55 мкг	17. 2	68.7
Фтор	109 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	10.4 мкг	50 мкг	1.3	5.2
Цинк	52.5 мг	12 мг	27.4	109.4
Бор	574.7 мкг	1.2 мкг	3000.7	11972. 9
Ванадий	106.5 мкг	20 мкг	33.4	133.2
Молибден	45.9 мкг	70 мкг	4.1	16.4

10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут / AdMe

Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам.

Мы в ADME понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно приготовить всего за 10 минут. Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.

1. Тако с фасолью

© charlotteLake / depositphotos

Ингредиенты:

• оливковое масло — 1 ст. л.
• репчатый лук — 1/2 головки
• молотый перец чили — 1,5 ч. л.
• кумин (зира) — 1/2 ч. л.
• соль — 1/4 ч. л.
• консервированная фасоль — 1 банка
• вода — 1/4 стакана
• тортилья — 8 лепешек
• соус сальса — по вкусу
• капуста, авокадо, дольки лайма для украшения

Приготовление:

1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и специи, обжарить в течение 2 минут.

2. Добавить фасоль, воду и готовить на медленном огне еще 5 минут.

3. Разогреть тортильи в соответствии с инструкцией, наполнить начинкой, полить сальсой. Украсить капустой, авокадо и лаймом.

Более подробные инструкции читайте тут.

2. Лосось с хрустящей корочкой

© fotek / depositphotos

Ингредиенты:

• паприка — 1 ст. л. + 1 ч. л.
• молотый чеснок — 1 ч. л.
• орегано — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• кайенский перец — 3/4 ч. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• филе лосося на шкурке — 4 кусочка
• лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать чеснок, соль, паприку, орегано и кайенский перец. Равномерно натереть этой смесью кусочки рыбы.

2. Разогреть сковороду, обжарить кусочки филе в течение 3 минут до образования корочки. Перевернуть филе и готовить еще 5–7 минут.

3. Подавать с дольками лимона.

С нюансами приготовления можно ознакомиться в этой статье.

3. Паста с травами

© marmo81 / depositphotos

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.
• макароны — 300 г
• свежая петрушка — 1/4 стакана
• свежий базилик — 1/3 стакана
• тертый пармезан — 1/3 стакана
• сливочное масло — 8 ст.  л.
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны до состояния аль денте (около 7 минут в кипящей воде в зависимости от вида макарон).

2. В это время разбить яйца, добавить к ним травы, пармезан и специи, хорошо взбить.

3. Когда паста будет готова, слить воду и вернуть ее в еще горячую кастрюлю. Залить макароны яичной смесью, интенсивно перемешать в течение 2–3 минут. Добавить сливочное масло и перемешать еще раз.

Полный текст рецепта с комментариями — тут. Если под рукой есть креветки, можно также добавить их в блюдо.

4. Тосты с грибами и сливочным сыром

© Kate_Smirnova / depositphotos

Ингредиенты:

• грибы — 250 г
• сливочное масло — 2 ст. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• молотый чеснок — 1/2 ч. л.
• сливочный сыр — 200 г
• ржаной хлеб — 4–5 кусочков

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, обжарить ломтики хлеба в течение 1–2 минут до хрустящей корочки. Нарезать грибы тонкими ломтиками и обжаривать 6–8 минут на среднем огне, помешивая. Приправить чесноком и солью.

2. Намазать кусочки хлеба сыром, сверху положить грибы. Можно украсить зеленью.

Подробный рецепт ищите по этой ссылке. Сливочный сыр можно заменить твердым и использовать его в качестве украшения наряду с зеленью.

5. Фасолевый суп с пармезаном

© myviewpoint / depositphotos

Ингредиенты:

• оливковое масло — 1/2 ст. л.
• репчатый лук — 1/2 головки
• чеснок — 4–6 зубчиков
• бульон — 3 стакана
• консервированные томаты — 200 г
• сахар — 1/2 ч. л.
• итальянские травы — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• перец — 1/4 ч. л.
• консервированная фасоль — 800 г
• шпинат — 170 г
• тертый пармезан — 1/2 стакана
• свежая петрушка — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть оливковое масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок, обжаривать 1–2 минуты.

2. Добавить бульон, томаты, сахар, специи и зелень, довести до кипения, варить 5 минут.

3. Добавить фасоль и шпинат, варить еще 2 минуты. Снять с огня, украсить тертым пармезаном.

Инструкции и примечания к рецепту — в этом описании. Можно добавить колбасу по вкусу.

6. Пицца с курицей и соусом барбекю

© ryzhkov86 / depositphotos

Ингредиенты:

• пшеничные лепешки — 2 шт.
• куриное мясо — 1/2 чашки
• сыр моцарелла — 1/2 чашки
• соус барбекю — 60 мл
• красный лук — 1/4 шт.

Приготовление:

1. Возьмите куриное мясо (подойдет курица гриль из магазина или оставшаяся после вчерашнего ужина), подогрейте его в микроволновке и нарежьте на небольшие куски.

2. На пшеничные лепешки (питу, тортилью — что вам нравится) намажьте соус барбекю, положите моцареллу, красный лук и курицу. Поставьте пиццу в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Нарежьте на 4 части и ешьте, пока горячо.

С этим и другими рецептами можно познакомиться тут.

7. Паста с ветчиной и томатами

© MarinaN / depositphotos

Ингредиенты:

• макароны — 300 г
• чеснок — 4 зубчика
• ветчина — 16 слайсов
• томаты черри — 600 г
• моцарелла — 250 г
• масло для жарки
• базилик для украшения

Приготовление:

1. Приготовить пасту по инструкции на упаковке.

2. Пока паста готовится, обжарить в масле целые зубчики чеснока и ветчину в течение 2–3 минут. Разрезать томаты пополам и добавить в сковороду. Томить, пока помидорки не станут мягкими (около 5 минут).

3. Извлечь зубчики чеснока из соуса. Смешать соус с макаронами. Подавать, украсив листиками базилика.

Подробные инструкции можно узнать в этой статье.

8. Сэндвич с пастромой

© Nalga / depositphotos

Ингредиенты:

• хлеб — 8 кусков
• пастрома — 350 г
• сыр эмменталь — 8 кусочков
• квашеная капуста — 8 ст.  л.
• майонез — 4 ст. л.
• хрен — 4 ч. л.
• кетчуп — 2 ст. л.
• зеленый лук — 3–4 пера
• сливочное масло — по вкусу
• укроп для украшения

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для заправки: майонез, хрен и кетчуп, нарезанный зеленый лук.

2. Кусочек хлеба смазать заправкой, выложить пастрому, сыр, квашеную капусту. Накрыть вторым кусочком хлеба. Слегка смазать сэндвич маслом и обжаривать до тех пор, пока корочка не подрумянится, а сыр не начнет плавиться. Приготовление сэндвича занимает около 8 минут.

Расширенная версия рецепта — тут.

9. Томатный крем-суп

© rixipix / depositphotos

Ингредиенты:

• томаты в собственном соку — 900 г
• мелко нарезанный сладкий репчатый лук — 1/4 стакана
• чеснок — 2 зубчика
• базилик — 12 листочков
• соль — 1 ч. л.
• перец — 1/2 ч. л.
• сливки — 1/2 стакана

Приготовление:

1. В блендер добавить томаты, лук, чеснок, базилик, соль и перец, смешать до однородного состояния.

2. Влить полученную смесь в кастрюлю, добавить сливки и готовить 5 минут на среднем огне. Подавать крем-суп теплым.

Еще больше инструкций можно найти здесь.

10. Овсяно-йогуртовые блинчики с черникой

© robynmac / depositphotos

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 1 стакан
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• черничный йогурт — 300 г
• банан — 1 шт.
• яйцо — 2 шт.
• ваниль — 1 ч. л.
• свежая или замороженная черника — 2/3 стакана

Приготовление:

1. Выложить все ингредиенты, кроме ягод, в блендер, смешать до однородного состояния.

2. На разогретую сковороду вылить порцию теста для одного блина. Добавить ягоды. Обжарить до золотистой корочки в течение 2–3 минут, перевернуть и довести блинчик до готовности. Приготовить таким же способом остальные блины.

Подробное описание рецепта — тут.

А вы знаете какие-нибудь вкусные и вместе с тем простые и быстрые в приготовлении блюда на ужин? Может быть, у вас есть подобные любимые рецепты?

Фото на превью marmo81 / depositphotos, myviewpoint / depositphotos

Что приготовить на ужин: быстрые и сытные блюда, список продуктов, рецепты и советы по приготовлению

• 26 Октября, 2018
• 
  Вторые блюда
• Роман Карпец

Ужин – это вечерний прием пищи, во время которого у людей появляется возможность посидеть за семейным столом и спокойно насладится вкусной домашней едой. А чтобы у хозяйки осталась свободная минутка на свои увлечения, важно, чтобы подаваемые блюда состояли из простых ингредиентов, не требующих длительной термической обработки. В сегодняшнем материале будет в подробностях рассказано, что быстро приготовить на ужин.

Общие рекомендации

В состав блюд, предназначенных специально для вечернего приема пищи, должны входить малокалорийные и легкоусвояемые продукты. Это могут быть овощи, креветки, нежирные сорта рыбы, крупы, макароны, куриное филе, индейка или крольчатина. Из них получается масса вкусных, а главное, полезных блюд, начиная от банальных котлет и заканчивая изысканной многокомпонентной запеканкой.

Если в течение дня ваши родные питались всухомятку, то вечером их можно накормить домашним супом. А для ускорения процесса его приготовления нужно заранее сварить бульон. И тогда вам останется только поочередно загрузить в него требуемые продукты.

Чтобы сэкономить время, потраченное на приготовление вкусных блюд на ужин, в их состав целесообразно вводить покупные овощные смеси. Замороженные миксы можно потушить в сметане или сливках и подать с птицей или рыбой.

Чтобы с утра вашим родным не довелось испытать ощущение тяжести в желудке, нужно тщательно продумать сочетание продуктов и способ их обработки. К примеру, красное мясо гармонично комбинируется с салатом из свежих овощей, а запеченная или сваренная на пару пища станет отличной альтернативой той, что была обжарена на сковороде или во фритюре.

Рис, тушеный с фасолью

Любителям мексиканской кухни наверняка приглянется этот интересный и весьма простой рецепт вкусного ужина. Сделанное по нему блюдо получается в меру острым, сытным и очень ароматным. Чтобы накормить им своих проголодавшихся домашних, вам обязательно потребуется:

• 2 чашки сваренного риса.
• 1 банка консервированной черной фасоли.
• 1 зубец чеснока.
• 1 некрупная репчатая луковица.
• 60 г консервированного чили.
• 60 мл томатного соуса (острого).
• 2 ч. л. масла оливы холодного отжима.
• По 1 ч. л. тмина и молотого чили.
• По ¼ ч. л. кухонной мелкой соли и черного перца.

Разобравшись, что можно быстро приготовить на ужин из мексиканской кухни, нужно выяснить, как правильно это сделать. Начинать этот процесс предпочтительно с обработки лука. Его чистят от шелухи, моют, режут мелкими кубиками и пассируют в прогретом оливковом масле. Когда он размягчится, к нему добавляют рубленый чеснок, тмин, молотый и консервированный чили. Все это протушивают в течение двух минут, а потом дополняют сваренным рисом, томатным соусом, фасолью, солью и перцем. Практически готовое блюдо аккуратно смешивают, недолго подогревают на самом слабеньком огне и тут же подают к столу.

Крем-суп из брокколи

Многие из нас не привыкли кушать первые блюда на ужин. Нежный пюреподобный суп из брокколи станет отличным вариантом для вечерней трапезы и не оставит ощущения тяжести в желудке. Чтобы приготовить его для себя и своих родственников, вам обязательно потребуется:

• 500 мл питьевой воды.
• 2 кочана брокколи.
• По 1 ст. л. сока лимона и соевого соуса.
• Кухонная соль, корочка пармезана и молотый перец.

Определившись, что сварить на ужин так, чтобы он получился диетическим и полезным, нужно разобраться с важнейшими нюансами технологического процесса. Брокколи моют, нарезают и загружают в кастрюлю с закипевшей водой. Туда же отправляют соевый соус и корку пармезана. Минут через восемь содержимое посуды обрабатывают блендером, солят, перчат и заправляют соком лимона. Получившийся крем-суп недолго подогревают на самом слабом огне и разливают по глубоким тарелкам.

Жаркое с тофу

Приверженцам вегетарианства бывает очень непросто выбрать, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Потому тем, у кого остро стоит подобная проблема, можно обратить особенное внимание на представленный ниже вариант. Чтобы сделать постное жаркое, вам потребуется:

• 220 г тофу.
• 5 помидоров черри.
• 3 шампиньона.
• ½ луковицы.
• Соус чили, шпинат и постное масло.

Выбрав, что приготовить на ужин просто и быстро для вегетарианцев, необходимо выяснить, в какой последовательности обрабатывать продукты. Лук и грибы очищают от всего ненужного, моют, нарезают кубиками и поджаривают до мягкости шампиньонов. Минуты через три в общую сковороду высыпают кусочки тофу и продолжают готовить. Спустя непродолжительное время овощи, грибы и соевый сыр дополняют помидорами черри и шпинатом. Буквально за минуту до отключения плиты жаркое сдабривают соусом чили.

Креветки с медово-лаймовым соусом

Данное блюдо — лучшее из того, что можно приготовить на ужин из морепродуктов. Креветки под кисло-сладким соусом отличаются не только изысканным вкусом, но и весьма презентабельным видом. Именно поэтому они идеально подходят для особого вечера. Чтобы вовремя подать их к столу, вам понадобится:

• 450 г почищенных крупных креветок.
• 200 г свежей густой сметаны.
• 1 пучок кинзы.
• 4 ст. л. лаймового соуса.
• 1 ч. л. порошкоподобной паприки.
• ½ ч. л. тмина.
• 1,5 ч. л. лаймовой цедры.
• По 1 ст. л. жидкого цветочного меда и размягченного масла.
• По 1/8 ч. л. молотой корицы и кайенского перца.
• Соль.

Креветки обваливают в смеси корицы, перца, тмина и паприки, а потом подсаливают и поджаривают в растопленном сливочном масле. Когда они подрумянятся, их сбрызгивают цитрусовым соком, выкладывают на тарелку и подают с соусом, сделанным из меда, сметаны, рубленой кинзы, лаймового сока и цедры.

Рис с овощами

Любителям сытной и простой домашней еды наверняка захочется внести в свою личную кулинарную копилку рассмотренный ниже рецепт. На ужин можно смело подавать пикантное и сытное блюдо, состоящее из риса и бобовых. Чтобы его приготовить, вам обязательно потребуется:

• По 150 г мороженной кукурузы и горошка.
• 2 зубца чеснока.
• 4 чашки сваренного риса.
• 3 куриных сырых яйца.
• 1 ст. л. имбиря.
• ½ ст. л. рисового уксуса.
• По 2 ст. л. кунжутного масла и соевого соуса.

Этот вариант обязательно пригодится тем, кто раздумывает, что приготовить вкусного на ужин из оставшегося от обеда риса. Начинать процесс целесообразно с обработки чеснока и имбиря. Их обжаривают в половине имеющегося кунжутного масла, а потом дополняют сырыми взбитыми яйцами и продолжают готовить. Буквально через пару минут в общую сковороду добавляют рис. Все это сдабривают оставшимся маслом, кукурузой, зеленым горошком, соевым соусом и рисовым уксусом. Практически готовое блюдо аккуратно размешивают, недолго подогревают на умеренном огне и раскладывают по тарелкам.

Спагетти с фрикадельками

Тем, кому нужно чем-то сытно покормить большую семью, стоит опробовать расписанный ниже рецепт. Простой и вкусный ужин из макаронных изделий и мясных шариков обязательно оценят и большие и маленькие едоки. А некоторые даже попросят добавки. Чтобы приготовить спагетти с фрикадельками, вам потребуется:

• 250 г перекрученной свинины.
• 250 г свежего говяжьего фарша.
• 500 г помидоров в собственном соку.
• 2 ломтика подсохшего хлеба.
• 1 яйцо.
• ½ сушеного стручка чили.
• Морская соль, розмарин, базилик, вода, рафинированное масло и перемолотый перец.

Начинать воссоздание этого простого рецепта ужина необходимо с приготовления фрикаделек и соуса. В глубокой емкости соединяют размоченный хлеб, два вида молотого мяса, яйцо, соль и специи. Все хорошенько перемешивают, оформляют в виде шариков и обжаривают в растительном масле. Подрумянившиеся фрикадельки дополняют размятыми томатами, недолго тушат на умеренном огне, а потом соединяют с заранее отваренными спагетти.

Гратен из цуккини

Эту оригинальную овощную запеканку можно смело приготовить на ужин. Вкусно, быстро и просто делается такой гратен, покрытый аппетитной сырной корочкой. Чтобы покормить им своих близких, вам понадобится:

• 180 г сухого басмати.
• 150 г хорошего сыра твердых сортов.
• 500 мл бульона.
• 3 луковицы.
• 7 цуккини среднего размера.
• Морская соль, смесь перцев, вода и оливковое масло.

Это один из наиболее популярных и несложных рецептов ужина. Быстро и вкусно сделать такую запеканку сможет даже неопытная хозяйка. Почищенный и измельченный лук пассеруют до мягкости в оливковом масле, а потом дополняют колечками цуккини, промытым рисом, бульоном, солью и специями. Минут через пять содержимое сковороды соединяют со 100 г сырной стружки и аккуратно перемешивают. Получившуюся массу распределяют по дну глубокой керамической формы. Все это отправляют в духовку, не забыв затереть остатками сыра. Готовят гратен при 190 ^оC около 20 минут.

Куриные крылья, запеченные с травами

Истинным поклонникам блюд из птицы вряд ли захочется упускать еще один интересный рецепт. На ужин можно подать румяные и очень ароматные куриные крылышки, гармонично сочетающиеся с разными гарнирами. Чтобы запечь их на собственной кухне, вам обязательно потребуется:

• 3 ст. л. масла оливы.
• ½ лимона.
• 1 кг куриных крыльев.
• Соль и ароматные травы.

Теперь, когда перед вами не стоит дилемма, что готовить на ужин, нужно приступать к процессу. Вымытые и обсушенные крылья натирают смесью специй и соли, обливают оливковым маслом, сбрызгивают соком лимона, выкладывают на противень и отправляют в горячий духовой шкаф. Через четверть часа их переворачивают и возвращают в печь. Спустя еще десять минут их посыпают ароматными травами и подают с картофелем или рисом.

Греческий салат

Это популярное блюдо – самое простенькое из того, что можно приготовить на ужин из средиземноморской кухни. Оно состоит из широкого ассортимента овощей и имеет относительно невысокую энергетическую ценность. Чтобы самостоятельно сделать вкусный салат, вам потребуется:

• 200 г помидор черри.
• 200 г феты.
• 2 крупных томата.
• 1 фиолетовая луковица.
• 1 болгарский мясистый перец.
• 1 огурец.
• 1 горсть черных оливок.
• 3 ст. л. рафинированного масла.
• 1 ст. л. винного уксуса (красного).
• Морская соль, орегано, укроп и мята.

Быстро приготовить на ужин простой и вкусный греческий салат сможет даже подросток. Вымытые и порезанные помидоры выкладывают в глубокую миску. В нее же отправляют лук, огурец, сладкий перец и оливки. Овощи подсаливают, приправляют и дополняют зеленью. Напоследок их заправляют соусом из масла оливы и винного уксуса, а потом перемешивают, украшают фетой и подают к столу.

Фунчоза с овощами и курицей

Тем, кто предпочитает азиатскую кухню, но не может подобрать рецепт на ужин, можно порекомендовать обратить пристальное внимание на описанный ниже вариант. Для приготовления этого интересного и невероятно вкусного блюда вам понадобится:

• 200 г фунчозы.
• 400 г стручковой фасоли.
• 500 г охлажденного филе курицы.
• 2 белые луковицы.
• 1 болгарский сладкий перец.
• 1 сочная морковь.
• 1 зубочек чеснока.
• По 50 мл рисового уксуса и соевого соуса.
• Соль, душистые приправы, питьевая вода и постное масло.

Тщательно промытое и обсушенное филе нарезают длинными полосками и обжаривают на сильном огне, не забыв приправить. Подрумянившуюся курятину дополняют полукольцами лука и продолжают готовить. Спустя короткое время мясо соединяют с запаренной фунчозой и предварительно обжаренными овощами. Все это сбрызгивают соевым соусом и рисовым уксусом, перемешивают и настаивают не меньше часа.

Картофельный гратен

Тем, кто любит различные запеканки, стоит дополнить свою коллекцию еще одним совсем несложным рецептом. На ужин можно приготовить картофельный гратен с сулугуни и овощами. Для этого вам понадобится:

• 1 спелый красный помидор.
• 1 сладкий мясистый перец.
• 5 картофельных клубней.
• 1 чашка сливок.
• 80 г сулугуни.
• Соль, лук порей, черный и душистый перец.

Вымытые и почищенные овощи режут тонкими кольцами, солят и посыпают специями. После этого их делят пополам и слоями выкладывают в жаропрочную форму с высокими бортами. Сверху высыпают часть тертого сулугуни и выливают половину имеющихся сливок. Все это покрывают остатками овощей и сыра. На следующем этапе будущий гратен заливают сливками и отправляют в духовой шкаф. Готовят его при стандартной температуре в пределах 20-25 минут.

Мусака с картофелем

Те, кто пока не решил, что готовить на ужин быстро и просто, обязательно оценят рассмотренный ниже рецепт. Для его воссоздания вам понадобится:

• 750 г нежирного молотого мяса.
• 700 г картошки.
• 100 г хорошего сыра.
• 2 луковицы.
• 4 томата.
• 1 яйцо.
• 1 чашка цельного молока.
• 2 ст. л. обычной белой муки.
• Соль, рафинированное масло, вода, красный и черный перец.

Почищенный, помытый и нашинкованный лук пассеруют в горячей смазанной сковороде, а потом дополняют мясным фаршем и продолжают готовить. Все это подсаливают, перчат, смешивают с измельченными томатами и недолго тушат на самом слабом огне. Спустя короткое время половину термически обработанного фарша распределяют по дну формы с высокими бортами и покрывают тонкими кружочками картофеля. Сверху выкладывают остатки молотого мяса и выливают полстакана воды. Готовят мусаку при 200 ^оC в пределах получаса. Потом ее дополняют соусом, сваренным из обжаренной муки, яйца, молока и специй. Напоследок все это затирают твердым сыром и ненадолго убирают обратно в печь.

Спагетти с овощами и курицей

Данное блюдо вызовет неподдельный интерес у хозяек, не успевших придумать, что приготовить на ужин из макаронных изделий. Оно представляет собой удачное сочетание спагетти, птичьего мяса и ярких овощей. Чтобы вечером успеть сытно накормить своих родных, вам обязательно понадобится:

• 200 г стручковой фасоли.
• 2 свежие куриные грудки (без костей и шкурки).
• ½ упаковки спагетти.
• 1 черешковый сельдерей.
• 1 стручок чили.
• 1 болгарский мясистый перец.
• 1 некрупная белая луковица.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 сочная морковь.
• 4 ст. л. соевого соуса.
• Кухонная соль, питьевая вода, рафинированное масло, корень имбиря и зелень.

Промытую и обсушенную курятину нарезают и поджаривают в смазанной горячей сковороде. Когда она подрумянится, к ней добавляют чеснок, имбирный корень, лук, морковь и сельдерей. Все это дополняют чили, стручковой фасолью и сладким перцем, аккуратно перемешивают, сдабривают зеленью и продолжают готовить. Незадолго до отключения огня в общую сковороду высыпают отваренные спагетти и соевый соус.

Макаронный салат

Это оригинальное блюдо было придумано итальянскими кулинарами и обязательно понравится тем, кто пока раздумывает, что быстро приготовить на ужин, вернувшись работы. Чтобы сделать такой питательный салат, вам потребуется:

• 250 г качественных макарон.
• 200 г ветчины.
• 250 г сыра.
• 50 г маслин без косточек.
• 2 спелых красных помидора.
• 1 яркий болгарский перец.
• 2 зубчика чеснока.
• 80 мл масла оливы холодного отжима.
• 60 мл лимонного сока.
• Соль, вода и душистые приправы.

Макароны отваривают в подсоленном кипятке, отбрасывают на дуршлаг и высыпают в объемную миску, в которой уже имеются маслины. В нее же отправляют порезанную соломкой ветчину, кусочки сыра, дольки томатов и сладкий перец. Все это заправляют соусом, сделанным из давленого чеснока, специй, лимонного сока и оливкового масла.

Картофельный суп-пюре

Это пюреподобное первое блюдо обязательно займет достойное место в меню хозяек, которые коллекционируют варианты того, что можно приготовить на ужин из простых и бюджетных продуктов. Чтобы сварить такой супчик, вам потребуется:

• 200 г бекона.
• 150 г хорошего сыра.
• ¼ пачки сливочного масла.
• 2 картофельных клубня.
• 1 мелкая луковица.
• 1 чашка цельного молока.
• Соль, душистые приправы, вода и зелень.

Точно решив, что приготовить на ужин, необходимо выяснить, в какой последовательности это делать. Почищенную и помытую картошку нарезают небольшими кусочками и высыпают в кастрюлю, в которой уже имеется пассерованный лук. Все это заливают подсоленным кипятком и горячим молоком, а потом отваривают до готовности. Размягчившийся картофель обрабатывают блендером, дополняют сырной стружкой и недолго подогревают на самом слабом огне. Непосредственно перед употреблением каждую порцию супа украшают ломтиками бекона, обжаренного в растопленном масле, и посыпают нарубленной зеленью.

Запеканка из цветной капусты

Женщинам, которым нужно чем-то накормить семью, но они располагают ограниченным бюджетом, будет полезно узнать, что приготовить на ужин из овощей и крупы. Чтобы сделать оригинальную и очень вкусную запеканку, вам потребуется:

• 200 г сырой цветной капусты.
• ½ стакана сливок.
• ½ чашки геркулеса.
• 1 яйцо.
• 1 луковица.
• Соль, масло, вода и твердый сыр.

Геркулес ненадолго замачивают в горячих сливках, а потом соединяют с яйцом, бланшированными капустными соцветиями и пассерованным луком. Все это подсаливают, обрабатывают блендером и перекладывают в смазанную форму с высокими бортами. Будущую запеканку затирают сыром и готовят в хорошо прогретой духовке.

Фаршированные кабачки

Хозяйкам, раздумывающим, что приготовить на ужин, чтобы угостить гостей, должно понравиться это интереснее и весьма презентабельное блюдо. Для этого вам понадобится:

• 400 г нежирного молотого мяса.
• 150 г сухого риса.
• 200 г некислой густой сметаны.
• 100 мл жидких сливок.
• 1 кабачок.
• 1 ст. л. томатной пасты.
• Соль, питьевая вода и масло.

Вымытый кабачок нарезают на части и освобождают от сердцевины так, чтобы получились своеобразные бочонки. Каждый из них наполняют подсоленным фаршем, соединенным с отваренным рисом, и выкладывают в толстодонную кастрюлю. Получившиеся заготовки заливают соусом, состоящим из сметаны, сливок и томатной пасты, а потом дополняют небольшим объемом воды и тушат под крышкой.

Форель в горчично-сметанном соусе

Это блюдо обязательно пригодится хозяйкам, подыскивающим варианты того, что приготовить на ужин быстро и вкусно и что при этом было бы не стыдно подать гостям. Для запекания красной рыбы вам потребуется:

• 1 тушка форели массой 1-1,5 кг.
• 300 г некислой густой сметаны.
• 50 г горчицы.
• Соль, перец и лимон.

Начинать процесс целесообразно с обработки рыбы. Выбранную тушку чистят, потрошат, освобождают от головы и хвоста, а потом промывают, солят, перчат и щедро сбрызгивают лимонным соком. Подготовленную таким способом форель смазывают смесью сметаны и горчицы, выкладывают в форму и запекают при умеренной температуре в пределах 20 минут.

Рагу с баклажанами и тыквой

Это интересное и очень красочное блюдо наверняка попадет в меню тех, кто хочет выяснить, что быстро приготовить на ужин из синеньких. Чтобы подать к столу яркое и сочное овощное рагу, вам потребуется:

• 600 г тыквы.
• 2 баклажана.
• 1 белая луковица.
• 1 кабачок.
• Соль, душистые приправы и постное масло.

Почищенную луковицу ополаскивают под краном, шинкуют и пассеруют в смазанном толстодонном казане. Когда она станет мягкой, к ней высыпают кубики тыквы и продолжают готовить. Минут через пять все это дополняют оставшимися овощами, солью и приправами, а потом накрывают крышкой и тушат на самом слабом огне.

Картофельная запеканка с шампиньонами

Это полноценное блюдо не нуждается в дополнении в виде птицы, мяса или рыбы, а значит, будет отличным вариантом сытного и полезного ужина. Для его приготовления вам потребуется:

• 200 г сырых крупных шампиньонов.
• 200 г густой свежей сметаны.
• 200 г сочной моркови.
• 150 мл бульона.
• 5 картофельных клубней среднего размера.
• 2 луковицы.
• Соль, зелень, приправы и масло.

Овощи чистят от кожуры, моют и режут тонкими кружочками. После этого их слоями перекладывают в смазанную форму, дополняют пластинками грибов, заливают бульоном, прикрывают фольгой и запекают при умеренной температуре в пределах 20 минут. По завершении оговоренного времени содержимое емкости смазывают подсоленной сметаной, смешанной со специями и рубленой зеленью, и возвращают в духовку еще на четверть часа.

Запеченный картофель

Это блюдо — самое простое из всего, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Оно неплохо сочетается с мясом или птицей. А при необходимости станет самостоятельным блюдом. Чтобы сделать его для вечернего приема пищи, вам потребуется:

• 70 г горчицы.
• 1 кг картошки.
• 5 зубков чеснока.
• Соль, вода и постное масло.

Картошку чистят от кожуры, моют и нарезают ломтиками. Потом ее недолго проваривают в подсоленном кипятке, обсушивают и перемешивают с чесноком и горчицей. Все это перекладывают на смазанный противень и запекают при 200 ^оC в пределах 40 минут.

Рыбные палочки

Это интересное и нежное блюдо в хрустящей панировке будет неплохим дополнением к пикантному соусу, картофельному пюре или салату из свежих овощей. Чтобы пожарить аппетитные рыбные палочки, вам потребуется:

• 450 г филе камбалы или трески.
• 2 чашки сухарей для панировки.
• 2 яйца.
• ¼ чашки обычной белой муки.
• Соль, душистые приправы и постное масло.

Вымытую рыбу нарезают продолговатыми ломтиками и обваливают в муке. Потом получившиеся заготовки окунают в миску с подсоленными взбитыми яйцами, панируют в сухарях и обжаривают в разогретом масле по три минуты с каждой из сторон.

Макароны с фасолью

Это простое и быстрое в приготовлении блюдо получается достаточно питательным, чтобы досыта накормить им всю семью. Вместе с тем оно легко усваивается человеческим организмом и не перегружает желудок. Чтобы подать его к ужину, вам потребуется:

• 200 г качественных макаронных изделий.
• 200 г помидоров в собственном соку.
• 150 г консервированной фасоли.
• 4 зубочка чеснока.
• 1 л бульона из овощей.
• По 1 некрупной моркови и луковице.
• Соль, вода и постное масло.

Почищенные овощи режут мелкими кубиками и пассеруют в горячей смазанной сковороде. Как только лук и чеснок поменяют оттенок, к ним добавляют фасоль, помидоры и бульон. Все это недолго прогревают на самом слабом огне, а потом перемешивают с отваренными макаронами и подают к столу.

Салат со свеклой и яблоками

Это легкое и очень полезное овощное блюдо внесет разнообразие в меню тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Чтобы приготовить его специально к ужину, вам потребуется:

• 180 г фасоли.
• 3 свеклы.
• 2 яблока.
• 2 ст. л. бальзамического уксуса.
• Соль, перемолотый перец, питьевая вода и оливковое масло.

Фасоль и свеклу отваривают в разных кастрюлях. Готовый корнеплод охлаждают, чистят, нарезают кубиками и пересыпают в объемную миску. В нее же отправляют кусочки яблок, фасоль и специи. Приготовленный таким способом салат заправляют оливковым маслом, соединенным с бальзамическим уксусом, и бережно перемешивают.

Плов

Это одна из самых простых интерпретаций знаменитого узбекского блюда. За счет замены некоторых ингредиентов удается добиться существенного сокращения времени приготовления, а это очень важно для работающих хозяек. Чтобы вечером накормить своих близких таким пловом, вам потребуется:

• 500 г нежирной бескостной свинины.
• 500 г сухого риса.
• По 3 средних моркови и луковицы.
• Соль, питьевая вода и приправы.

Вымытую свинину зачищают от пленок и прожилок, нарезают и обжаривают в смазанной горячей сковороде. Подрумянившиеся кусочки высыпают в казанок и дополняют рисом и пассерованными овощами. Все это подсаливают, сдабривают специями, заливают водой и варят до готовности крупы.

Картофель с маслинами и томатами

Это аппетитное и яркое блюдо отличается достаточно простым составом и обязательно будет оценено любителями обычной домашней еды. Чтобы приготовить его к ужину вам потребуется:

• 750 г картофеля.
• 260 г помидоров черри.
• 15 маслин без косточек.
• 2 зубца чеснока.
• 2 ст. л. бальзамического уксуса.
• Соль, оливковое масло, питьевая вода и перемолотый перец.

Почищенную и помытую картошку проваривают в кипятке, а потом остужают, нарезают ломтиками и обжаривают в разогретой смазанной сковороде. Минут через пять к ней добавляют маслины, половинки помидоров, давленый чеснок, соль, бальзамический уксус и перец. Все это бережно размешивают и недолго прогревают на слабом огне. Подают приготовленное таким способом блюдо в теплом виде, поскольку после остывания оно становится не таким вкусным.

Гречка с сосисками и овощами

Это вкусное и питательное блюдо найдет своих поклонников из числа любителей каш и колбасных изделий. Чтобы накормить им своих голодных домочадцев, вам потребуется:

• 200 г гречки.
• 400 г спелых красных томатов.
• 2 моркови.
• 8 молочных сосисок.
• 1 сладкий мясистый перец.
• 1 некрупная репчатая луковица.
• Соль, рафинированное масло, вода и перемолотый перец.

Предварительно промытые и почищенные овощи нарезают и обжаривают в смазанной горячей сковороде. Когда они размягчатся, к ним добавляют кружочки сосисок, соль, перец и немного кипятка. Все это недолго протушивают под крышкой, дополняют предварительно сваренной гречкой и подают к ужину. Лучшим дополнение к данному блюду станут хрустящие маринованные огурчики.

Похожие статьи

Вторые блюда

Австралийская кухня: рецепты национальных блюд

Вторые блюда

Аджапсандал в духовке: пошаговое описание рецепта, особенности приготовления, фото

Вторые блюда

Отбивные из свинины: рецепты приготовления

Вторые блюда

Картофельные котлеты: ингредиенты и рецепт приготовления

Вторые блюда

Свинина с картошкой в духовке: варианты приготовления, рецепты

Вторые блюда

Котлеты из фарша: лучшие рецепты и советы по приготовлению

80 победивших в конкурсе ужинов, которые готовятся менее чем за 30 минут

В загруженные будние вечера приготовление ужина на столе может быть проблемой.

К счастью, эти быстрые рецепты ужина здесь, чтобы помочь!

1
/
80

Я счастливая мама замечательных и активных детей. Простые, вкусные и быстрые блюда, такие как эта сковорода для барбекю из свинины, идеально подходят для нас, чтобы насладиться вместе после школьных занятий, особенно если у меня осталась рваная свинина. — Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана

Перейти к рецепту

2
/
80

Ингредиенты для этого сырного буррито с фасолью у меня всегда под рукой. Приготовление риса и измельчение сыра накануне вечером экономит драгоценные минуты во время ужина. — Бет Осборн Скиннер, Бристоль, Теннесси

Перейти к рецепту

3
/
80

Я люблю готовить это фьюжн-блюдо по вечерам в будние дни, когда у меня мало времени, но хочется чего-то большого по вкусу. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

4
/
80

Мы с другом открыли для себя этот рецепт вместе, и оба считают его одним из основных пунктов меню. Я часто готовлю влажные котлеты из говяжьего фарша для семьи и друзей. Мы любим их с картофельным пюре, рисом или лапшой и соусом, который приобретает великолепный вкус от свежих грибов. — Филлис Миллер, Данвилл, Индиана

Перейти к рецепту

5
/
80

Этот рецепт тарелки с курицей и рисом очень легко приготовить в загруженный будний вечер, а ингредиенты обычно уже есть у меня под рукой. Сначала я начинаю обжаривать лук и перец, затем готовлю рис быстрого приготовления. Если хотите, посыпьте сверху тертым острым сыром чеддер. — Тэмми Дэниелс, Батавия, Огайо

Перейти к рецепту

6
/
80

Мой муж очень разборчив в еде, но эта здоровая пицца в мексиканском стиле очень вкусная, и он с нетерпением ждет ее. Остатки не проблема, потому что эта еда вкуснее на следующий день. —Мэри Баркер, Ноксвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

7
/
80

Зачем искать горшочки в отделе замороженных продуктов, если эта простая версия намного вкуснее? Корочка куриного пирога такая нежная и слоистая, а под ней вы найдете непревзойденную еду для детей и взрослых. — Эми Бриггс, Гоув, Канзас

Перейти к рецепту

8
/
80

Не знаю, откуда взялся этот рецепт, но это одно из любимых летних блюд моей семьи. Я обычно подаю эти сочные гамбургеры с грибами, когда у нас есть компания. Гости в восторге от ароматной сырной начинки. Приятно подавать бургер, который немного особенный. — Венди Соммерс, Западный Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

9
/
80

Эти открытые бутерброды со стейком обыгрывают популярное сочетание стейка и чесночного хлеба. Сальса, сметана и гарнир превращают блюдо в быстрое и сытное блюдо. При желании замените кинзу нарезанным зеленым луком или зеленым луком. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

10
/
80

Я узнал о палео-диете от друзей, у которых теперь масса энергии и они в отличной форме. С тех пор я изменил и свои привычки в еде. Все, от моего папы до моего маленького племянника, любят эту курицу в испанском рисе из цветной капусты. — Меган Шмольдт, Вестминстер, Колорадо

Перейти к рецепту

11
/
80

Этот простой и вкусный рецепт, приготовленный в одной кастрюле, может быть изменен в соответствии с вегетарианской диетой. — Джесси Апфе, Беркли, Калифорния

Перейти к рецепту

12
/
80

Мой салат с макаронами в азиатском стиле хрустящий, острый и легкий. Если у вас есть свежие травы, такие как базилик или кинза, добавьте их в смесь. — Келси Кэсселбери, Одентон, Мэриленд

Перейти к рецепту

13
/
80

Выглядит впечатляюще, но этот аппетитный соус из курицы и грибов готовится очень быстро. Я думаю, что его вкус соперничает со многими жирными закусками, которые можно найти в модных ресторанах. — Дженнифер Пембертон, Манси, Индиана

Перейти к рецепту

14
/
80

Эта быстрая и полезная альтернатива традиционным тако имеет вкусный юго-западный колорит. Тот факт, что он готовится всего за 30 минут, делает его еще более неотразимым. — Мария Гобель, Гринфилд, Висконсин

Перейти к рецепту

15
/
80

Моя семья любит мясной рулет, но иногда я не могу выделить час или больше, чтобы выпекать его в традиционной форме. Быстрая альтернатива — разложить мясную смесь по формочкам для кексов, чтобы приготовить отдельные порции менее чем за 30 минут. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин.

Перейти к рецепту

16
/
80

Я попробовала этот рецепт курицы с орехами кешью, когда готовила замороженные блюда с друзьями. Я был поражен! Это быстро, просто и так вкусно! — Анита Бичи, Билтон, Вирджиния

Перейти к рецепту

17
/
80

Мы с мужем много развлекаемся летом, и это быстро стало самым популярным блюдом. Я обычно подаю его с мексиканским рисом и салатом.

Перейти к рецепту

18
/
80

Моя семья, в том числе мой муж, который по-настоящему любит мясо и картошку, просто в восторге от этой еды за один раз. Блюдо использует недорогие ингредиенты, чтобы предложить большой вкус за небольшой промежуток времени. — Хизер Блум, Коулман, Висконсин

Перейти к рецепту

19
/
80

Вы можете поместить этот рецепт в начало файла с последними гостями. Паста и зелень прекрасно дополняют нежных цитрусовых моллюсков. — Маргарет Э. Ловенберг, Кингман, Аризона.

Перейти к рецепту

20
/
80

Наши дети называют их «фрикадельки Грэмби», потому что рецепт достался мне от моей дорогой свекрови. Это отличный способ сделать шпинат вкусным. Я обычно делаю тройную порцию, выпекаю их все и замораживаю лишнее для быстрого перекуса позже. — Мими Бланко, Бронксвилл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

21
/
80

Быстрый чесночно-лаймовый маринад творит чудеса с этими сочными креветками. Они выходят из гриля с огромным вкусом, идеально подходящим для вашего следующего приготовления пищи. — Мелисса Родригес, Ван Найс, Калифорния

Перейти к рецепту

22
/
80

Мне нравится изобретать рецепты из ингредиентов, которые у меня есть под рукой. Это простое блюдо отвечает всем требованиям. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

23
/
80

Когда в теплые летние месяцы приходят гости на обед или ужин, я люблю подавать этот привлекательный красочный салат. Заправка освежающе терпкая. Соседка поделилась рецептом несколько лет назад, и я много раз передавала его.

Перейти к рецепту

24
/
80

Друг, который отлично готовит, поделился со мной этим рецептом гамбургера, и с тех пор он стал любимым в нашей семье. Необычное сочетание колы и французской салатной заправки, добавленной в говяжий фарш, придает ему невероятный вкус. Смесь также используется в качестве соуса для влажных гамбургеров.
— Мелва Баумер, Миллмонт, Пенсильвания

Перейти к рецепту

25
/
80

Рыбалка — популярный вид отдыха там, где мы живем, поэтому люди всегда ищут способы приготовить свой улов. Мой муж считает это одним из своих любимых кляров для жарки рыбы. — Джеки Ханнас, Сидар-Спрингс, Мичиган

Перейти к рецепту

26
/
80

Я использую миндаль мелкого помола, чтобы придать свиным отбивным хрустящую корочку. Соус из сидра делает их острыми, сливочными и сладкими. — Глория Брэдли, Нейпервилль, Иллинойс

Перейти к рецепту

27
/
80

Стейк получает пикантный вкус от чимичурри. Этот пикантный универсальный соус с травами настолько универсален, что подходит практически к любому жареному мясу, птице или рыбе. — Лорин Питтман, Риверсайд, Калифорния

Перейти к рецепту

28
/
80

Свежий вкус с изюминкой описывает этот быстрый и простой рецепт. Фахитас идеально подходит для жарких летних вечеров, когда хочется приготовить что-нибудь веселое и вкусное, но при этом свести приготовление пищи к минимуму. Попробуйте полить их сметаной, гуакамоле или и тем, и другим. — Линдси Сент-Джон, Плейнфилд, Индиана.

Перейти к рецепту

29
/
80

Быстрый сливочный соус для сковороды украшает повседневные свиные отбивные и лапшу. Курица также хорошо сочетается с этим рецептом и пикантной смесью горчицы. — Маргарет Брачер, Робертсдейл, Алабама

Перейти к рецепту

30
/
80

Иногда мне хочется вкусно поесть без тонны усилий или времени ожидания. К счастью, у меня есть эта лимонная, маслянистая рыба, очень быстрая и очень вкусная. — Рамона Пэррис, Кантон, Джорджия

Перейти к рецепту

31
/
80

Это блюдо клецки по вкусу напоминает чизбургер с беконом. Идите вперед и украсьте его, как бургер — кетчупом, горчицей и маринованными огурцами. — Эшли Лекер, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

32
/
80

Мой муж и дети любят эту нежную курицу с острым соусом. Персиковое варенье добавляет сладости, а приправа тако и сальса придают блюду остроту. — Шери Уайт, Хигли, Аризона

Перейти к рецепту

33
/
80

Эти нежные отбивные на вкус напоминают кисло-сладкую свинину, но требуют минимум внимания и времени. Я готовлю их круглый год, когда у меня плотный график, но все же хочется чего-нибудь вкусненького. — Салли Джонс, Ланкастер, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

34
/
80

Классический чимичурри приобретает гавайский оттенок благодаря ананасу и орехам макадамия. Для более острого варианта замените болгарский перец красным перцем серрано. — Нэйлет ЛаРошель, Майами, Флорида

Перейти к рецепту

35
/
80

Сливочный соус с яблочным сидром и шалфеем станет быстрым и вкусным ужином в будний день. Если хотите, подавайте эти слегка приправленные отбивные с кускусом, рисом или лапшой. — Эрика Уилсон, Беверли, Массачусетс

Перейти к рецепту

36
/
80

За эти годы я перепробовала множество рецептов куриных салатов, но этот мне больше всего понравился. Он свежий, фруктовый и освежающий, а орехи кешью придают замечательный хруст. Каждый раз, когда я подаю его на обед или пикник, я получаю восторженные отзывы — и (всегда возвращаюсь домой с пустой тарелкой! — Кара Кук, Элк-Ридж, Юта

Перейти к рецепту

37
/
80

Устали от одних и тех же рецептов говяжьего фарша? Этот быстрый вариант гамбургера с начинкой из сливочного сыра разбудит ваши вкусовые рецепторы. — Шерри Кокс, Лукасвилль, Огайо

Перейти к рецепту

38
/
80

Эти вкусные стейки кажутся особенными, но они достаточно быстрые для повседневного ужина. Мы наслаждаемся филе с грибами с хрустящим французским хлебом, смешанным салатом и легким лимонным десертом. — Кристель Штайн, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

39
/
80

Мой цыпленок с помидорами — идеальное решение в те безумные дни, когда ужин должен быть на столе через 30 минут, максимум (не помешает, что он тоже вкусный). — Дениз Челпка, Феникс, Аризона

Перейти к рецепту

40
/
80

По пятницам в нашем доме проходят вечера пиццы. Мы много экспериментируем, поэтому у нас не бывает одно и то же каждую неделю. Эту пиццу Рубена, состоящую всего из пяти ингредиентов, очень просто приготовить на скорую руку, а на вкус она совсем как бутерброд Рубена. — Николь Герман, Хатчинсон, Миннесота

Перейти к рецепту

41
/
80

Этот простой стейк получил большой вкус благодаря двум моим любимым блюдам: горчице и сыру с плесенью. Мы с мужем каждый год готовим по этому рецепту, чтобы отпраздновать нашу годовщину! — Эшли Лекер, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

42
/
80

Мой муж любит свиные отбивные, поэтому я стараюсь найти новые способы их употребления. Он называет эту версию «ресторанным качеством!» — Николь Клейтон, Прескотт, Аризона

Перейти к рецепту

43
/
80

Когда на юге весна, капусты много, и мы ее используем. Один из наших любимых рецептов — это сочетание азиатской капусты и курицы-гриль. Кроме того, при необходимости можно легко уменьшить порции вдвое или вдвое. —Паула Тодора, Мэйпл Вэлли, Вашингтон

Перейти к рецепту

44
/
80

Когда приходит компания, мы часто едим нашу любимую пасту, и я несколько раз делилась этим рецептом итальянской колбаски. Теперь многие из моих друзей делают это и для своих семей. — Джанель Мур, Оберн, Вашингтон

Перейти к рецепту

45
/
80

Со всеми забавными ингредиентами для сэндвича с курицей BLT, этот салат просто очарователен. Я могу подготовить ингредиенты заранее и просто соединить их в последнюю минуту. Соус барбекю в заправке придает ей неожиданный вкус. Даже придирчивые едоки любят мои куриные салаты. — Синди Мур, Мурсвилль, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

46
/
80

Этот простой рецепт позволяет легко приготовить индейку в будний день. Сочетание сладкого, пряного и дымного вкуса апельсина, перца и патоки просто потрясающее. — Дарлин Моррис, Франклинтон, Луизиана

Перейти к рецепту

47
/
80

Моя семья очень любит рыбу, и это быстрое и вкусное блюдо очень популярно у меня дома. Несмотря на то, что на вкус это занимает много времени, оно готовится за считанные минуты под бройлером. Мы наслаждаемся этим с дольками лимона с кускусом на боку. — Бренда Коффи, Сингер-Айленд, Флорида

Перейти к рецепту

48
/
80

Вот блюдо, которое легко, быстро и, самое главное, вкусно. Подавайте эти фаршированные прошутто свиные отбивные с салатом из макарон для сытного обеда. — Донна Приско, Рэндольф, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

49
/
80

Морепродукты очень популярны в моем штате. Я несколько раз переделывала этот рецепт, и теперь он действительно стал семейным фаворитом. — Тереза ​​Хилдрет, Стоунвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

50
/
80

Попробовав похожее блюдо из курицы в ресторане, я решил повторить его дома. Это пикантное блюдо, покрытое беконом, карамелизированным луком и тертым сыром, готовится в кратчайшие сроки и включает ингредиенты, которые у меня обычно есть под рукой. А так как он готовится на одной сковороде, его очень легко убрать! — Бренда Карпентер, Уорренсбург, Миссури

Перейти к рецепту

51
/
80

Ищете вкусную альтернативу привычным блюдам из мяса и картофеля? Попробуйте это красочное блюдо из макарон. Мой старший сын придумал восхитительный ужин, в котором используются свежие грибы, кабачки и другие овощи, а также базилик и проволоне. — Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида

Перейти к рецепту

52
/
80

Я много лет работаю над созданием идеальных сливочных, пряных макарон с сыром. После добавления копченого бекона, курицы, перца халапеньо и острого сыра получается идеально! Я использую курицу-гриль и предварительно приготовленный бекон, когда у меня мало времени. — Сара Гилберт, Алоха, Орегон

Перейти к рецепту

53
/
80

С ветчиной, спаржей, луком и макаронами в сливочном соусе этот ужин на плите удовлетворит даже самых привередливых гостей. Прекрасно сочетается с пенне, но вы также можете попробовать его с мостаччоли или другим видом пасты.

Перейти к рецепту

54
/
80

Если бы у курицы кордон блю и стромболи был ребенок, это был бы он. Подавайте с консервированным или домашним соусом Альфредо или классическим соусом Морне, если хотите. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

55
/
80

Этот ароматный суп идеально подходит для тех случаев, когда вам срочно хочется чего-нибудь горячего и сытного. Если вы не можете найти длинную лапшу, макароны с волосами ангела станут хорошей заменой. — Кэрол Эмерсон, Арансас Пасс, Техас

Перейти к рецепту

56
/
80

Моя семья обожает мой рулет с ветчиной, поэтому я решил сделать из него котлеты и приготовить их на гриле — это сразу же стало хитом. Добавление рукколы придает этим гамбургерам пикантный вкус, а медово-горчичная заправка придает правильный кисло-сладкий вкус. — Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

57
/
80

Я хотел найти способ использовать ананасовую сальсу в рецепте. Я придумала это супер простое, вкусное и быстрое блюдо! — Эрин Шилло, Нортфилд, Огайо

Перейти к рецепту

58
/
80

Когда курица с пармезаном встречается с фаршированными ракушками, это любовь с первого кусочка. Текстура курицы сохраняется в восхитительно сливочной и сырной смеси. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

59
/
80

Я превратил остатки куриного фарша в фрикадельки и придумал этот уютный юго-западный суп. Теперь моя итальянская семья просит его за традиционным свадебным супом. — Тина Петрус, Джонстаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

60
/
80

В детстве я любил горячую ветчину и швейцарские бутерброды из местного ресторана быстрого питания. Эта выпечка своим тающим, липким совершенством заставляет меня думать о них. — Элли Биллхорн, Уилтон, Айова

Перейти к рецепту

61
/
80

Как производители свинины, мы гордимся тем, что готовим и подаем вкусный продукт, который выращиваем. Этот заманчивый салат освежающий и красочный. Это сочная витрина для свинины. Я знаю, что вашей семье это понравится так же, как и нам.
-Сью Каннингем, Проспект, Огайо

Перейти к рецепту

62
/
80

Я нашел этот рецепт в старой церковной поваренной книге около 25 лет назад и изменил его, чтобы он соответствовал вкусам моей семьи. Это пикантное сливочное блюдо, которое можно быстро приготовить во время напряженного школьного вечера. — Кристин Чейес, Смиттаун, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

63
/
80

Я объединил два моих любимых блюда — фахитас и креветки с сырной крупой — в это острое одно блюдо. Для большей остроты используйте сыр перец джек вместо смеси мексиканских сыров. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

64
/
80

Я хотел сделать бургеры с индейкой намного веселее. По прихоти я добавил соус хойсин, корень имбиря и чеснок. Теперь едим их примерно раз в неделю. — Эшли Гейл, Элликотт-Сити, Мэриленд

Перейти к рецепту

65
/
80

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо на одной сковороде. Судя по вкусу, можно подумать, что это требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола он проходит за полчаса. Рецепт хорошо работает с любой легкой рыбой и даже с креветками. — Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

66
/
80

Секретный ингредиент: щепотка кристалликов кофе придает моей джамбалайе жареный, подрумяненный вкус. Этот быстрый и легкий ужин — один из лучших вариантов моего мужа. — Бетти Хенагин, Медфорд, Орегон

Перейти к рецепту

67
/
80

В солнечные, ленивые дни я готовлю салат с макаронами, это как три салата в одном. Сочетание свежих овощей, сладких персиков и хрустящих фисташек — удивительно вкусное сочетание. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

68
/
80

Это сытный сэндвич на гриле с характерным и вкусным сочетанием ингредиентов. Кусочки соленых огурцов добавят немного веселья, а соус барбекю придаст нотку сладости, перед которой невозможно устоять. —Генри Мухика, Норт Риверсайд, Иллинойс

Перейти к рецепту

69
/
80

Я помню, как моя мама готовила этот суп; теперь я делаю это для своих детей так часто, как я могу. Это хороший способ использовать оставшиеся овощи. Иногда я добавляю банку промытых и высушенных почек или нута. — Анджела Гудман, Канеохе, Гавайи

Перейти к рецепту

70
/
80

Когда я была девочкой, я не могла дождаться, когда вырасту и смогу готовить для своей семьи! Теперь, когда я есть, мне очень нравится использовать свинину. Нежное мясо и насыщенный горчичный соус в этом рецепте восхитительны вместе. — Ирма Помрой, Энфилд, Коннектикут

Перейти к рецепту

71
/
80

Уникальное сочетание приправы для тако и сыра фета прекрасно сочетается с этими освежающими тако. Хорошо, что вы получаете два на порцию, потому что вы не захотите останавливаться на одном! — Афина Рассел, Флоренция, Южная Каролина.

Перейти к рецепту

72
/
80

Моя сестра придумала эти быстрые бутерброды, в которых используется измельченный чеснок и другие приправы, чтобы придать пикантность ростбифу в гастрономе. Добавьте немного морковных палочек или салат из помидоров, чтобы быстро приготовить фантастический обед. — Мария Регакис, Сомервилль, Массачусетс

Перейти к рецепту

73
/
80

Я люблю экспериментировать с едой. У нас есть возможность купить сладкий лук, выращенный на Мауи, поэтому я жарю его с курицей и морковью, получая вкусное блюдо терияки. — Келли Бреннеман, Ривердейл, Калифорния

Перейти к рецепту

74
/
80

Этот вегетарианский салат похож на смесь салата Кобб и моих любимых летних булочек. Если у вас осталась курица, бросьте ее. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

Перейти к рецепту

75
/
80

В моем ярком и сытном супе используется необычное сочетание ингредиентов, включая бамию, капусту и черноглазый горох. Нет капусты под рукой? Вместо этого используйте шпинат. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо

Перейти к рецепту

76
/
80

Превратите обычную куриную грудку в шедевр, добавив всего несколько дополнительных ингредиентов. Используйте прошутто вместо ветчины, чтобы сделать блюдо более дымным. — Нэйлет ЛаРошель, Майами, Флорида

Перейти к рецепту

77
/
80

Мне нравится лимон в этом рецепте — последнее дополнение к моей коллекции быстрых и здоровых обедов. Я чувствителен к коровьему молоку, поэтому вместо пармезана добавляю в свою порцию крошку из козьего сыра. — Элис Нефф, Лейк-Уорт, Флорида

Перейти к рецепту

78
/
80

Крабовое мясо, готовое к употреблению, делает эти нежные пирожки проще, чем другие рецепты крабовых пирогов. Вы также можете сформировать из крабовой смеси четыре толстых котлета вместо восьми крабовых лепешек. — Шарлин Спелок, Аполлон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

79
/
80

Моя мама готовила это для нас по будням летом — это был единственный способ есть рыбу. Вы можете сделать сальсу на день раньше. Просто храните его в холодильнике в закрытом контейнере до момента использования. —Наджмуссахар Ахмед, Кантон, Мичиган

Перейти к рецепту

80
/
80

Есть что-то особенно успокаивающее в жарком тунце в холодный день. Поднимите его на несколько ступеней с чесноком, сыром и помидорами. — Эйми Бахманн, Белвью, Вашингтон,

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 16 февраля 2022 г.

Кэролайн Станко

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

50 рецептов ужина Идеи, когда нет времени готовить

Перейти к рецепту

Эти 50 простых и вкусных идей для ужина — идеальные рецепты для ужина, когда вы спрашиваете себя: «Что мне приготовить на ужин сегодня вечером?»

50 идей для легкого ужина

Почему сегодняшняя трапеза может стать одной из самых больших проблем дня? Больше не надо! В следующий раз, когда вы обнаружите, что у вас мало времени и вы спрашиваете себя: «Что нам съесть сегодня на ужин?», просто посмотрите на этот список идей для ужина.

Эти универсальные идеи для ужина готовы ворваться и спасти положение. Некоторые готовятся на сковороде, в мультиварке или мультиварке, а также в одной кастрюле или сковороде. И большинство из этих идей для ужина требуют 10 минут на приготовление (ура, меньше блюд) и готовы за 40 минут или меньше!

Этот список рецептов идей для ужина дает Ито время, чтобы разрушить скучную обеденную колею и убить занятые будние вечера, показав, кто теперь главный во время обеда.

Идеи для ужина с макаронами

Простота приготовления этой спагетти со сливочным соусом состоит всего из 4 ингредиентов (которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой) и большого количества черного перца. Бонус? Сделать это можно всего за 20 минут.

Называйте это как хотите — макароны с чизбургером, домашний гамбургер Helper или макароны с сыром для гамбургеров. Каким бы ни был этот рецепт, забудьте о коробке и приготовьте его с нуля, потому что он вкусный и может быть на вашем столе уже через 30 минут.

Эта куриная паста пикката с лимонным белым вином, маслом и соусом из каперсов делает легкую и острую глазурь для лингвини с помидорами и грибами для легкого ужина из макарон, который не отягощает вас.

Этот полезный рецепт пасты с колбасками из индейки и горохом станет быстрым итальянским ужином на сковороде в любой вечер недели.

Эта классическая удобная еда для детей представляет собой суперудобное блюдо из одной кастрюли, которое можно приготовить еще быстрее в скороварке (или на плите).

Путтанеска — это классическая итальянская закуска, которая за считанные минуты превращает основные продукты из кладовой в легкий, но насыщенный соус к спагетти или пенне.

Ищете простой рецепт фарша из индейки? Эта паста в одном горшке готовится всего за 30 минут и содержит полезные ингредиенты, такие как шпинат, помидоры и фарш из индейки.

Оттенок молотой горчицы придает неожиданную остроту сливочному плавленому сыру, смешанному с макаронами из цельнозерновой муки, соцветиями брокколи и измельченной курицей.

Этот простой томатный соус приобретает массу вкуса благодаря травам, пропитанным оливковым маслом, которое сочно покрывает картофельные подушечки клецок, покрытых свежими шариками моцареллы.

Soup Dinner Ideas

Этот простой рецепт супа с тако можно приготовить за 30 минут на плите, в мультиварке или медленно приготовить в мультиварке, чтобы получить здоровое блюдо в мексиканском стиле, приготовленное заранее, в одной миске. .

Этот питательный и сытный крем-суп из фасоли с колбасой из колбасы превращается из разделочной доски в суповую тарелку примерно за полчаса.

Нежный ростбиф из говяжьей вырезки сочетается с классическим тушеным овощами и кабачками для дополнительного питания в этом бархатном тушеном соусе с инструкциями по приготовлению в мультиварке, мультиварке или на плите.

Благодаря скороварке Instant Pot эта легкая курица с супом из дикого риса получается насыщенной, сливочной (без добавления сливок), ее можно быстро приготовить, а на следующий день она еще вкуснее, что делает ее прекрасным дополнением к ваши планы приготовления еды.

Этот легкий суп с ньокки требует консервированных помидоров, упакованных ньокки и сосисок с итальянским вкусом для любимого супа, подходящего для буднего дня, который вы будете готовить долгие годы.

Этот сливочный и сырный картофельный суп с брокколи быстро приготовится для приятного ужина в будний день, который понравится всем.

Когда нет времени готовить, позвольте мультиварке сделать это за вас! Если немного позаботиться об этом вечером или утром, этот полезный и уютный перец чили приготовится практически сам.

Идеи азиатских рецептов

Эти лучшие, чем P.F. Рецепт апельсиновых куриных салатных оберток от Чанга невероятно прост в приготовлении и выполняет двойную функцию в качестве закуски самообслуживания с низким содержанием углеводов или в качестве полезного основного блюда, которое быстро приготовить и еще веселее есть.

Лапша рамэн теперь не только для супа. Вот как взломать любимый рецепт лапши каждого студента колледжа и мгновенно обновить его, превратив его в легкое и здоровое блюдо на будний день, готовое всего за 30 минут или меньше.

Честно говоря, я могу есть это быстрое и полезное блюдо каждую неделю, и оно не надоедает. Он состоит из креветок, приправленных кунжутным вкусом, а затем обжаренных с радужным швейцарским мангольдом, шпинатом, эдамаме и зеленым луком, подается с коричневым рисом, и это всегда попадает в точку.

Этот простой тайский ужин с курицей и рисом в кокосовом орехе содержит ровно столько специй, как халапеньо и имбирь, чтобы придать сливочному кокосовому соусу простоту и универсальность.

Этот невероятно простой, но невероятно вкусный рецепт одного из самых популярных китайских блюд можно легко приготовить без глютена или в традиционном стиле.

Кокосовое молоко, приправленное арахисовым маслом и красной пастой карри, позволяет приготовить классический сливочно-сладкий соус в тайском стиле с нужным количеством остроты. В сочетании с креветками и сладким перцем получается легкий ужин, который будет на вашем столе через 30 минут.

Эта версия классического китайского блюда на вынос стала более полезной благодаря обжаренной во фритюре нежирной свиной вырезке, обжаренной во фритюре, и фирменному соусу для жарки, подслащенному бальзамическим уксусом и медом.

Идеи для мексиканского ужина

Быстрые, легкие, полезные и очень ароматные, эти тарелки с креветками чипотле с лаймом, коричневым рисом, черной фасолью, помидорами и авокадо имеют правильный уровень специй адобо с оттенком меда.

Забудьте о драйве, это рецепт приготовления тако с говядиной, который по вкусу не уступает тако Taco Bell для легкого ужина Taco вторник дома в любой вечер недели.

Быстрые и простые в приготовлении, эти куриные паштеты фахита в фольге с простой домашней смесью приправ для фахита готовятся на гриле или в духовке и готовы к употреблению всего за 30 минут.

Если вы хотя бы раз не завтракаете на ужин, вы многое упускаете. Я могу съесть эти тако на завтрак в любое время суток.

Этот простой, ароматный рецепт пасты с креветками, цуккини и пастой орзо — старомодный, но полезный. Это также макароны в одной кастрюле и 30-минутная еда, так что еще вы можете хотеть в загруженный будний вечер?

Легкие куриные тако с кусочками цыпленка становятся более полезными овощами, если добавить нарезанные кубиками цуккини для быстрого ужина в любой день недели.

Идеи для ужина со свининой

Свежий и ароматный средиземноморский салат из помидоров служит сальсой, когда он подается с сочными жареными свиными отбивными на 30-минутном быстром и легком ужине.

Кислые лимоны и соленые каперсы придают этому соусу фирменный вкус со слегка обжаренными бескостными свиными котлетами для легкого итальянского ужина, который будет на столе всего за 30 минут.

Я всегда в восторге от ужина, когда в меню есть шницель! Аутентичный рецепт моей бабушки – это классика.

Быстрый ужин не готовится намного быстрее, чем этот рецепт свиной вырезки с чесноком и травами, который обжаривается на плите, а затем доводится до готовности в духовке, и получается постное и сочное основное блюдо, приготовленное всего за 30 минут.

Идеи для ужина с морепродуктами

Пикантный горчичный соус приправляет этот рецепт запеченного лосося на противне с карамелизированной спаржей и картофелем для очень простого ужина с минимальной очисткой.

Этот простой, но очень вкусный салат включает в себя обжаренные на сковороде креветки с цитрусовым вкусом, сливочный авокадо и хруст нарезанного миндаля для удивительной текстуры и вкуса.

Этот ужин из сковороды не может быть проще. Просто замаринуйте рыбу в простом соусе мисо, а затем поместите в духовку для быстрого и любимого блюда.

Рецепты лосося можно приготовить разными способами, но, по моему мнению, нет ничего проще, чем запечь лосося в духовке в белом вине и лимоне для здорового ужина или приготовить и использовать для приготовления пищи в течение всей недели.

Идеи для вегетарианского ужина

Это рагу из нута чана масала приобретает вегетарианский оттенок благодаря шпинату, добавленному в томатный соус карри с индийскими приправами.

Жаркое на растительной основе не только очень полезно для здоровья, но и невероятно легко готовится

Легкий и простой в приготовлении из свежих помидоров, этот простой южно-итальянский томатный соус готовится всего за 20 минут. отличная основа для многих итальянских блюд.

Классические средиземноморские вкусы — вот что составляет этот легкий, не требующий варки греческий салат из нута со свежими овощами, полезными для сердца жирами и яркими травами.

Идеи куриного ужина

Просто добавьте гарнир к этому блюду из золотисто-коричневых куриных грудок с грибами и луком-шалотом в пышном, сладком и пикантном винном соусе Марсала, и вы получите ЛУЧШИЙ легкий 30-минутный классический ужин на сковороде из курицы.

Этот восхитительный жареный цыпленок приобретает солоноватый привкус благодаря оливкам и каперсам, а обугленные ломтики лимона придают яркий дымный аромат, за который можно умереть. Готовится менее чем за 30 минут.

Миски с курицей и киноа сделали ставку на здоровую пищу, предлагая быстрые и простые в приготовлении ужины, которые достаточно универсальны, чтобы смешивать и сочетать ингредиенты для обедов с собой на работу, которые никогда не надоедают.

Традиционный цыпленок тандури готовится в глиняной печи, но эта версия классического индийского ужина из курицы запекается на противне с индийскими пряными овощами для полноценного обеда в любой вечер недели.

Эта сливочная запеканка из курицы и риса — это быстрое и полезное 30-минутное блюдо, приготовленное прямо на плите, что делает его любимым ужином в одной кастрюле, которым можно накормить семью из четырех человек менее чем за 10 долларов.

Этот рецепт курицы с лимоном позволяет приготовить сочные куриные бедра на кости со средиземноморским вкусом белого вина и артишоков для легкого куриного ужина, который можно приготовить за 30 минут.

Вместо сковороды приготовьте этот полезный ужин из запеченной курицы с пармезаном, маринарой и плавленым сыром на сковороде. Совет: чтобы по-настоящему приготовить блюдо, положите на противень немного брокколи или брокколи и обжарьте их вместе с курицей.

Соус из лимона и каперсов, приготовленный по простому рецепту пиккаты с курицей, — это классика итальянской кухни, которую можно приготовить всего за 20 минут и которая станет любимым ужином каждого.

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эту красивую и простую курицу. Подавайте с макаронами, салатом или вместе с вашими любимыми овощами и представляйте, что лето круглый год!

Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этого рецепта ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram   с #foodiecrushheats.

Распечатать

4.70 от 256 голосов

50 Идеи для ужина: ЛУЧШИЙ рецепт куриного капрезе

С купленным в магазине соусом песто, помидорами черри, листовым базиликом и толстыми ломтиками свежей моцареллы вы можете приготовить этот куриный капрезе, ужин на сковороде в 30 минут.

Курс основной курс

Cuisine Italian

Ключевое слово курица капрезе

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Время 30 минут

Получия 4

Калории 232KCAL

• 2 курица построены, кожа 232KCAL
  • 2 курица.
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 6 унций. банка DeLallo Традиционный Базилик Просто Песто
  • 4-6 Срезы Свежая моцарелла или 6 унций тертый сыр моцареллы
  • 8 коктейль или небольшие помидоры, нарезанный
  • Delallo Balsamic Glaze
  • Свежий базилик,
  • Свежий базилик,
  • .

    Тонким острым ножом разрежьте куриные грудки вдоль пополам. Приправьте обе стороны кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне с оливковым и сливочным маслом. Как только сливочное масло растворится в оливковом масле, добавьте куриные грудки в сковороду, стараясь не мешать. Обжаривайте с каждой стороны, пока они слегка не подрумянятся и не будут легко сниматься со сковороды, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

  • Смажьте верхушки каждой куриной грудки соусом песто из базилика, примерно 1-2 столовые ложки на каждую куриную грудку. Сверху на каждую куриную грудку положите ломтик моцареллы и несколько ломтиков помидора. Переместите сковороду в духовку и готовьте в течение 10-12 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F. Достаньте из духовки и украсьте свежим базиликом и каплей бальзамической глазури.

  Калорийность: 232 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 18 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 84 мг | Натрий: 262 мг | Калий: 454 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1325 МЕ | Витамин С: 17 мг | Кальций: 161 мг | Железо: 1 мг

  Другие идеи для ужина

  • 20 чудесных блюд в одной кастрюле — они то, что нужно на ужин
  • 25 отличных рецептов говяжьего фарша
  • 30 запеканок Easy Comfort Food
  • 31 идея быстрого ужина для легких летних вечеров
  • 50 любимых рецептов средиземноморской диеты

  Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush  и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

  .

  Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

  65 Быстрых и простых идей для здорового ужина

  Лучшая коллекция из 65 идей для здорового ужина из простых ингредиентов, приготовленных менее чем за час. Если вам нужно легко приготовить вкусные и полезные блюда на ужин сегодня вечером, вы попали в нужное место.

  Содержание

  • Как выбрать идеи для быстрого ужина
    • Рецепты ужина, которые вы найдете ниже:
  • Планирование еды на неделю
  • Выбор идей для здорового ужина
  • Популярные рецепты курицы
  • Здоровые тако и буррито
  • Легкие сковороды
  • Quick Strip Fries and Curres
  • Один горшок и здоровые обеда для листовых панора

  Время обеда может быть одним из самых трудных моментов дня, но это не обязательно должно быть с 65 быстрыми и легкими идеями здорового ужина, которые помогут вам!

  Здравствуйте. Меня зовут Елена, и я занятая работающая мама 2 детей. Я знаю вашу борьбу — я могу вам помочь!

  Ненавижу вопрос «Что на ужин?» тоже вопрос. За последние 10 лет ведения этого блога я приложил много усилий, чтобы протестировать и создать рецепты здорового ужина, которыми вы сможете накормить свою семью.

  Как выбрать идеи для быстрого ужина

  Добавьте эту ссылку в закладки для «Cr@p, что на ужин?» моменты, когда вы не то, что вы жаждете, но голодны и знаете, что ужин должен быть готов раньше, чем позже. И здоров! Это лучшая коллекция рецептов здорового ужина в сети.

  Подумайте о блюдах из одной кастрюли, рецептах быстрого обжаривания и карри, а также всеми любимых ручных блюдах, таких как тако и кесадилья, наполненных полезными ингредиентами и множеством вкусов.

  Воспользуйтесь оглавлением выше и прокрутите вниз до метода приготовления или ингредиентов, которые у вас есть под рукой для легкого ужина. Вы даже можете сохранять или распечатывать избранное, чтобы всегда иметь легкий доступ, когда у вас заканчивается вдохновение.

  Рецепты ужина вы найдете ниже:

  • Быстро: Готовность через 30–45 минут для загруженных будних вечеров.
  • Просто: Во всех этих рецептах здорового ужина используются простые ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
  • Легко: Я сокращаю ненужные шаги и очищаю каждый отдельный рецепт. Ни у кого нет на это времени!
  • Одобрено для всей семьи: Теперь у вас есть 65 идей для здорового ужина, которые понравятся вашей семье. За обеденным столом будет тихо 100%!
  • Готовить заранее или хранить в морозильной камере: Многие из этих рецептов отлично подходят для приготовления пищи, смотрите в каждом посте инструкции по приготовлению в мультиварке или мультиварке.

  Еженедельное планирование ужина

  Сделайте идеи здорового ужина еще проще, планируя приемы пищи! Использование календаря или планировщика питания — отличный способ заполнить меню на 5–6 дней, а также учесть любые действия, которые могут возникнуть на этой неделе. Это действительно помогает не сбиться с пути!

  А если вам нужна помощь, воспользуйтесь планами здорового питания iFOODreal с 6 ужинами и списком покупок, запланированным для вас каждую неделю! Это беззаботный способ накормить семью и оставаться здоровым.

  Выбор идей для здорового ужина

  Здоровая сбалансированная еда состоит из постного белка, сложных углеводов, полезных жиров и клетчатки.

  Что касается пищевых продуктов, это означает мясо/морепродукты/растительный белок, цельнозерновые или крахмалистые овощи, авокадо или полезные масла и овощи. Он также входит в рекомендуемый дневной лимит потребления натрия для вашего пола и возраста. Это общее правило.

  На мой взгляд, самый полезный ужин, который вы можете съесть, — это сбалансированная еда, включающая все группы продуктов, упомянутых выше, и приготовленная из свежих местных и/или органических продуктов.

  Идеи для здорового ужина, которые вы найдете здесь, приготовлены из сбалансированных, питательных и полезных ингредиентов, которые понравятся вашей семье!

  Популярные рецепты с курицей

  Рецепты ужина с курицей — наши любимые рецепты с куриной грудкой! Вам также может понравиться этот список рецептов здоровой курицы.

  Внутренний термометр может упростить вашу жизнь и быстро даст вам знать, когда ваша курица будет готова. Чтобы сэкономить деньги, особенно если вы хотите есть органическое мясо, купите птицу, следуйте этому руководству о том, как разрезать целую курицу и использовать кусочки в любых рецептах.

  Я обычно подаю эти простые блюда из курицы с киноа, коричневым рисом, гречкой или картофельным пюре и простым салатом. Эти 65 полезных гарниров также отлично подходят для завершения идей здорового ужина!

  Куриная грудка Juicy Healthy, запеченная в духовке

  Эту куриную грудку, запеченную в духовке, очень легко приготовить за 5 минут. Простые приправы превращают здоровую курицу в сочное ароматное блюдо!

  Лучшая сочная куриная грудка во фритюре

  Узнайте, как приготовить самую сочную куриную грудку во фритюре за 25 минут. Он легкий, нежный и насыщенный ароматом!

  Запеченная куриная грудка с медом и чесноком

  Аппетитная 30-минутная запеченная куриная грудка с медом и чесноком готовится с простым сладким и острым медово-чесночным соусом. Это ресторанный ужин в азиатском стиле, который станет вашим новым любимым быстрым и простым рецептом курицы!

  Цыпленок с помидорами и чесноком

  Цыпленок с помидорами на одной сковороде сочетает в себе нежную куриную грудку с обжаренными сочными помидорами, чесноком и травами. Готов за 30 минут!

  Легкая жареная здоровая курица с лимоном

  Эта полезная курица с лимоном обваляна в миндальной муке, обжарена до хрустящей корочки, а затем сбрызнута лучшим соусом из лимонного масла.

  Цыпленок по-каджунски

  Цыпленок по-каджунски Рецепт, который можно запекать, жарить на сковороде или на гриле. Нежирная куриная грудка, покрытая простой домашней приправой каджун, для здорового ужина с большим вкусом.

  Полезные куриные рулетики с салатом

  30-минутные здоровые куриные рулетики с салатом из цыпленка, приготовленного в пикантном соусе на хрустящих листьях салата.

  Полезный цыпленок Альфредо

  Наслаждайтесь этим домашним Полезным цыпленком Альфредо менее чем за 30 минут — он сливочный, насыщенный и сырный, а калорий и жира в нем немного меньше, чем в ресторанной версии! Подавайте полезный соус альфредо с цельнозерновой лапшой и овощами для семейного любимца!

  5 простых рецептов маринада для курицы

  Цыпленок получается ароматным и нежным! Выбирайте из маринадов фахита, греческий, лимонный, терияки и ранчо. Каждый простой маринад готовится из ингредиентов, которые у вас наверняка уже есть под рукой!

  Полезные тако и буррито

  Почему не любит тако, кесадилью и буррито? Семейный фаворит с детьми и взрослыми!

  Эти полезные рецепты тако содержат овощи и белок, а затем заворачивают в цельнозерновые или кукурузные лепешки. Использование коричневого риса добавляет сложные углеводы, а использование консервов с низким содержанием натрия делает эти рецепты ужина простыми.

  Легкий, полезный и превзойти эти идеи здорового ужина, как вам нравится!

  Тостадас с курицей

  Здоровые 20-минутные куриные тостады в мексиканском стиле с хрустящими лепешками, запеченными по-домашнему, с тертым цыпленком, черной фасолью, авокадо и тертым сыром. Быстрый и легкий ужин в будний день!

  Рецепт тако с креветками за 15 минут и салатом

  Этот рецепт тако с креветками за 15 минут () отлично подойдет для ужина в будний день или для развлечения в последнюю минуту. Пряные сочные креветки, покрытые кремовой кинзой и лаймом и завернутые в теплую кукурузную лепешку, эти тако с креветками имеют лучший вкус и текстуру.

  Лучшие тако из здоровой рыбы

  Лучшие тако из здоровой рыбы с острой хрустящей рыбой в кляре, нарезанным кубиками авокадо, хрустящей капустой и соусом с лаймовой сметаной! Обещаю, этот простой рецепт тако с рыбой лучше любого фургона с едой!

  Тако с куриным фаршем

  Полезные 30-минутные тако с куриным фаршем идеально подходят для насыщенных будней! Соус с низким содержанием натрия, наполненный юго-западными специями, сохраняет мясо влажным, а овощи добавляют вкуса, и все это в одной сковороде.

  Молотые тако из индейки

  Эти тако из фарша из индейки получаются дерзкими, ароматными и такими легкими за 30 минут. Даже если вы больше любите тако из говяжьего фарша, все будут просить вас приготовить этот рецепт тако из индейки снова и снова!

  Тако с курицей Баффало

  Приготовьте эти тако с курицей Баффало, политые красным острым соусом Фрэнка и сбрызнутые домашним полезным сыром с плесенью и соусом из греческого йогурта. Умереть за!

  Кесадилья с курицей

  Эта сырная кесадилья с курицей не только полезна, но и проста в приготовлении! Ароматная курица и овощи фаршируются в лепешку, а затем запекаются в духовке для простого ужина в будний день, который станет новым фаворитом всей семьи.

  Вегетарианская кесадилья

  Вегетарианская кесадилья с черной фасолью, овощами и небольшим количеством сыра, завернутая в цельнозерновую лепешку, а затем запеченная. Вы даже можете превратить это в здоровую замороженную еду для занятых будних вечеров.

  Буррито с курицей

  Буррито с курицей Рецепт для занятых людей! Приготовьте 17 куриных буррито за час в мультиварке или на плите и заморозьте на потом. Или превратите измельченный куриный буррито в миску с буррито быстрого приготовления с низким содержанием углеводов.

  Простые сковороды

  Сковородки — лучшая идея для здорового ужина! Вы собираете все вместе и корректируете вкус по ходу дела.

  Такое быстрое и легкое здоровое блюдо так сложно испортить. Сковороды отлично подходят для начинающих поваров. И мне также нравится, что многие блюда можно приготовить с низким содержанием углеводов и большим количеством овощей, а также подавать с зерновыми.

  Я люблю использовать керамические сковороды с антипригарным покрытием без ПФОК и предпочитаю большие 12-дюймовые сковороды с глубокими краями. Моя зеленая сковорода продержалась намного больше 1-2 лет. Голландская печь тоже работает хорошо!

  Цыпленок Текс-Мекс с цукини

  Одна сковорода 30 минут Рецепт с курицей и цукини по-мексикански с черной фасолью, кукурузой, помидорами и плавленым сыром сверху.

  Курица терияки с цветной капустой

  Курица терияки с цветной капустой сочетает в себе нежную курицу, хрустящую цветную капусту и сладкий и липкий соус терияки.

  Рецепт с чесночными цукини, курицей и кукурузой

  Этот рецепт с чесночным цыпленком и кукурузой представляет собой 20-минутный ужин с низким содержанием углеводов, вдохновленный моими украинскими корнями. Здоровая, легкая и вкусная кукурузная курица на одной сковороде!

  Полезный бефстроганов с грибами

  Быстро и просто Полезный бефстроганов с грибами готов за 30 минут! Это сытное вегетарианское блюдо с грибами, пастой и сливочным соусом менее калорийно и жирно, одобрено для плотоядных и бесконечно успокаивает!

  Мексиканская курица с рисом на одной сковороде

  Мексиканская курица с рисом на одной сковороде — это простой рецепт куриной сковороды, приготовленный из основных продуктов. Рис и куриные грудки варят в бульоне сальса, затем добавляют клейкий сыр и подают с авокадо.

  Сковорода для тако

  Сковорода для тако — все, что вам нравится в тако, в одной сковороде. Простая, быстрая и здоровая мексиканская еда, которую вы можете приготовить именно так, как любит ваша семья.

  Курица капрезе и цуккини

  Курица капрезе и цукини, приготовленные в свежем томатном соусе, с расплавленным сыром моцарелла из буйволиного молока сверху и украшенные базиликом. Подавайте отдельно для легкого ужина с низким содержанием углеводов или со спагетти для семейного обеда.

  Фарш из индейки с низким содержанием углеводов и сковорода из цуккини

  Эта сковорода из фарша из индейки с низким содержанием углеводов и цуккини с соусом песто — это восхитительная идея для семейного ужина в одной кастрюле за 30 минут. Минимум ингредиентов и усилий, максимум вкуса.

  Быстрый и легкий рецепт здоровой пасты с соусом песто

  Превратите свою тягу к углеводам во вкусную еду с помощью этого простого в приготовлении рецепта здоровой пасты! Готовый всего за 30 минут, этот рецепт ужина из макарон наполнен ароматом песто, вяленых томатов, брокколи и сыра пармезан.

  Tex Mex Skillet Sweet Potatoes

  Быстрый и простой рецепт приготовления сладкого картофеля на сковороде с приправленным картофелем, фасолью, перцем и кукурузой, тушенными в сочных нарезанных кубиками помидорах, со струйкой сока лайма и плавленым сыром. Украсьте авокадо, сальсой и другими любимыми блюдами!

  Картофель фри и карри быстрого приготовления

  Моя семья любит идеи здорового ужина с карри и жареным картофелем. Картофель фри наполнен хрустящими овощами и очень полезен для здоровья; особенно, когда вы делаете домашний соус для жарки.

  Для правильной консистенции домашнего густого соуса для жарки используйте кукурузный крахмал и не накрывайте его при приготовлении. Из-за этого овощи выделяют сок, а блюдо становится водянистым. Специи, такие как порошок карри, порошок чили и тмин, должны быть свежими для максимального аромата.

  Вы можете есть жаркое стир-фрай отдельно в качестве блюда с низким содержанием углеводов или со сложными углеводами. Здоровое питание — это просто!

  Здоровое жаркое из курицы

  Это полезное жаркое из курицы наполнено овощами и курицей, покрытыми легким сладко-пряным соусом. Это 30-минутное блюдо понравится всем!

  Чаши с говяжьим фаршем и рисом по-корейски

  Чаши с говяжьим фаршем и рисом по-корейски — это 30-минутный рецепт здорового говяжьего фарша с овощами и азиатским соусом, который затем подается с сытным коричневым рисом или низкоуглеводным рисом с цветной капустой. Этот ужин в будний день легко настраивается, и ваша семья будет в восторге за считанные секунды!

  Мексиканский рис с цветной капустой

  Мексиканский рис с цветной капустой с низким содержанием углеводов, фаршем из индейки и большим количеством овощей для здорового 30-минутного ужина, который понравится всей семье. Эта быстрая сковорода получается легкой, ароматной и сытной!

  Жаркое из лосося

  20-минутное жаркое из лосося — это полезный обед с низким содержанием углеводов, приготовленный из кусочков сочного лосося, хрустящей зеленой фасоли и земляных грибов, покрытых ароматами лимона, чеснока, имбиря и соевого соуса!

  Куриное карри по-тайски

  Наслаждайтесь этим сливочным, насыщенным и ароматным тайским карри из курицы дома, используя всего одну сковороду, простые ингредиенты и менее чем за 30 минут. Он идеально подходит для простого, ароматного перекуса в середине недели или для того, чтобы произвести впечатление на гостей!

  Желтое куриное карри

  Это 30-минутное карри из желтой курицы будет лучшим из того, что вы когда-либо пробовали. Как только вы попробуете сочные кусочки курицы, томящиеся в крепком и ароматном соусе, приготовленном из кокосового молока, желтого порошка карри и других ароматизаторов, вы поймете, почему!

  Рецепт обжарки с курицей и брокколи

  Рецепт обжаривания с курицей и брокколи — это простое и полезное 30-минутное блюдо, приготовленное из нежирной куриной грудки, хрустящей нежной брокколи и сладкого острого соуса для обжаривания, который понравится всей вашей семье!

  Куриная лапша соба с арахисом

  Куриная лапша соба с арахисом Рецепт со сладким перцем, капустой и восхитительным соусом. 30-минутная идея для ужина, которую на самом деле съедят ваш муж и дети.

  Жаркое из говядины

  Жаркое из говядины с сочной говядиной и хрустящими овощами, покрытыми легким и полезным соусом для жарки. Ресторанный рецепт ужина, который готовится за 30 минут!

  Здоровое жаркое с креветками и овощами

  Это жаркое с креветками и овощами легкое, полезное, с низким содержанием углеводов. В нем смешанные овощи на ваш выбор с простым ароматным медово-чесночным соусом для жарки!

  Здоровая говядина и брокколи

  Простота приготовления Здоровая говядина и брокколи Жаркое из овощей состоит из нежных ломтиков говядины, покрытых ароматным липким соусом с низким содержанием натрия и сахара. Ваша любимая азиатская еда на вынос теперь полезнее дома!

  Healthy Orange Chicken

  Healthy Orange Chicken наполнен классическим вкусом сладкого и тягучего апельсинового соуса, его легко приготовить, и он готовится всего за 30 минут!

  One Pot and Healthy Sheet Pan Dinners

  Эти блюда из одной кастрюли и сковороды доказывают, что идеи здорового ужина могут быть вкусными, даже если не мыть 3 кастрюли!

  При приготовлении на одной сковороде важно подобрать правильное сочетание продуктов, чтобы макароны не разварились, а мясо не прожарилось до конца. Ниже представлены все проверенные и настоящие полезные чудеса с одним горшочком.

  У меня есть две 6-литровые голландские печи Lodge, и они стоят каждой копейки. Они служат вечно, доступны по цене и готовят пищу равномерно и очень-очень красиво. Незаменимая вещь для здорового повара! Имейте в виду, что темные противни готовятся быстрее.

  Просмотрите наши лучшие коллекции с более чем 45 полезными рецептами быстрого приготовления, которые вдохновят вас на приготовление пищи в одной кастрюле.

  Стейк-фахитас на противне

  Стейк-фахитас с нежными сочными ломтиками говядины, луком и сладким перцем, приготовленными вместе на противне для быстрого ужина. Полезно, легко и всегда нравится всей семье!

  Healthy Mac and Cheese

  Easy Healthy Mac and Cheese заменяет обильное количество жирных молочных продуктов на более легкие варианты — блюдо, которое по-прежнему кремовое и приятное, но с порцией жира и калорий! Более того, для этой версии на плите требуется всего одна кастрюля и 15 минут на приготовление.

  Куриное рагу

  Это простое и быстрое украинское блюдо Куриное рагу готовится из курицы, картофеля и моркови, тушенных в восхитительно приправленном бульоне и украшенных свежей зеленью. Наслаждайтесь хрустящим хлебом для сытной и сытной еды!

  Жареные куриные бедра с картофелем

  Жареные куриные бедра с картофелем, морковью и луком, приправленные простыми специями, чесноком и маслом. Затем запекают, пока курица не станет сочной с хрустящей кожей, а лук не подрумянится. Вкусный ужин на одной сковороде!

  Полезная тосканская куриная паста

  Тосканская куриная паста в одной кастрюле Рецепт сливочной, сырной и чесночной пасты наполнен тосканскими ароматами с добавлением вяленых помидоров, шпината, чеснока и курицы! Готов за 30 минут, новый фаворит буднего дня.

  One Pot Chicken Quinoa

  One Pot Chicken and Quinoa наполнен брокколи, полезной киноа, сочной курицей и вкусными ароматами. Нет ничего «скучного» в этой здоровой еде из одной кастрюли, идеально подходящей для ужина в будний день!

  Легкий рецепт спагетти за 10 минут

  Быстрый рецепт простых спагетти за 10 минут с томатным соусом, чесноком, орегано и пармезаном. Это спагетти на миллион долларов с ограниченным бюджетом.

  Цыпленок на одной сковороде с картофелем

  Простой в приготовлении цыпленок на одной сковороде с картофелем с помидорами, чесноком и орегано. Готовится за 35 минут.

  Рецепт One Pot Chili Mac

  Этот очень полезный рецепт One Pot Chili Mac с пивом, фасолью, пастой, оливками, специями и сыром готовится за 30 минут. Вегетарианское блюдо с веганским вариантом, которое не скупится на дерзкое сырное совершенство!

  Паста с фаршем из индейки и брокколи

  One pot Паста с фаршем из индейки и брокколи, приготовленная из индейки, брокколи, помидоров и сыра пармезан. Полезный ужин готов за 30 минут!

  Энчиладас на сковороде

  Энчиладас на сковороде готовятся за 30 минут с сочным говяжьим фаршем, приготовленным на медленном огне в полезном для здоровья соусе энчилада, затем с начинкой из сытной фасоли и кукурузы, а также с сыром, достаточным для того, чтобы быть сытным, не утяжеляя вас!

  Сочные обеды из индейки

  Это правда, что фарш из индейки может быть сухим. Но будьте уверены, я включил только самые сочные идеи здорового ужина из индейки.

  Фарш из индейки может показаться вам на любителя, но смешивание его с овощами, перцем чили или супом — отличный способ побаловать свои вкусовые рецепторы!

  Чтобы узнать больше о том, как использовать эту упаковку фарша из индейки, которая полезнее для вас, чем говядина, просмотрите нашу коллекцию из 45 рецептов фарша из индейки.

  Фрикадельки из индейки

  Запеченные фрикадельки из индейки – любимая закуска и основное блюдо. Замените жирный говяжий фарш и попробуйте этот полезный рецепт фарша из индейки, приготовленный без панировочных сухарей.

  Здоровые бургеры из индейки с цуккини

  Сочные и ароматные здоровые бургеры из индейки из 5 простых ингредиентов. Роскошно влажный, причмокивающий и лучший рецепт бургера с индейкой в ​​сети! Вам также могут понравиться эти любимые рецепты здоровых бургеров!

  Мексиканские фрикадельки

  Сочные запеченные мексиканские фрикадельки приготовлены из индюшиного фарша и специй Текс-Мекс. Альбондигас легко приготовить в три простых шага, и его можно подавать как здоровую закуску, в супе или как часть основного блюда!

  Слайдеры из индейки

  Слайдеры из индейки с беконом, сыром и традиционными начинками, мини-бургеры, завернутые в листья салата, понравятся всем! Легкий, сочный, низкоуглеводный и ароматный.

  Тайские фрикадельки

  Полезные тайские фрикадельки с индейкой, кокосовым молоком, красной пастой карри и цуккини вместо панировочных сухарей. Восторженные отзывы от ВСЕХ!

  Рецепты полезных блюд из лосося

  Лосось — это лакомство из-за его цены. Я искренне верю в то, что лучше есть дикого лосося, чем выращиваемого на ферме. Эти рецепты лосося готовятся менее чем за 30 минут и являются отличным выбором для здорового ужина.

  Для разнообразия подавайте их с цельнозерновыми гарнирами и овощами вместо салата! Остатки идеально подходят для здорового обеда.

  Жареный лосось по-тайски со сладким чили

  Лосось по-тайски с простым домашним тайским соусом со сладким чили, приготовленный до карамелизации сверху и сока внутри. Самый лучший рецепт лосося!

  Фритюрница с лососем и брюссельской капустой

  Вкусная аэрогриль с лососем и брюссельской капустой за 20 минут! Идеально приготовленный лосось нежный и слоеный в середине с хрустящими краями, а в сочетании с питательными овощами это быстрое и простое блюдо с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

  Лосось в глазури с медом и чесноком

  Лосось с медом и чесноком — лучший рецепт лосося для насыщенных будней! Этот 20-минутный ужин готовится в одной кастрюле из простых ингредиентов и безумно хорош!

  Запеченный лосось терияки

  Ароматный запеченный лосось терияки глазирован полезным домашним соусом терияки, а затем запечен в духовке в течение 30 минут до идеальной слоеной корочки.

  Запеченный лосось в фольге

  Запеченный лосось в фольге после 10-минутного приготовления получается сочным и слоеным с чесночным маслом и приправой из свежих трав. Это самый впечатляющий рецепт запеченного лосося, который я когда-либо готовила!

  More Healthy Recipes to Try

  • 52 healthy salad recipes
  • 35 healthy soup recipes
  • 30 quinoa recipes
  • 30 healthy zucchini recipes
  • 10 healthy homemade salad dressings

  4. 98 from 34 votes

  Servings 8 tostadas

  Калорийность 391

  Диета Без глютена

  Время подготовки 20 минут

  Общее время 20 минут

  Распечатать рецепт
  Сохранить рецепт

  • Silicone baking mat

  • Glass bowls

  • Baking sheet

  • ▢ 8 corn tortillas or tostada shells
  • ▢ 3 medium tomatoes diced
  • ▢ 4 medium avocados diced
  • ▢ 3 tbsp red onion finely Нарезанная
  • ▢ 1/4 стакана CINTRONTO мелко нарезанного
  • ▢ 1 TSP Земная тмин
  • ▢ 1 чай слить и промыть
  • ▢ 3 чашки измельченной курицы, например, гриля или куриной грудки
  • ▢ 1/2 чашки раскрошенного сыра фета или котия
  • ▢ Кулинарный спрей Я использую Misto

  Выпекать ракушки тостада:

  2
  силиконовый коврик и выложите лепешки в один слой. Сбрызните обе стороны лепешек кулинарным спреем и посыпьте солью. Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту по 6 минут с каждой стороны.

  Приготовление сальсы с гуакамоле:

  • Смешайте помидоры, авокадо, красный лук, кинзу, тмин, порошок чили, соль и сок лайма.

  Набор тостадов:

  • Покройте каждую ракушку сальсой из гуакамоле, фасолью, курицей и сыром.

  • Мне нравится делать ракушки тостада своими руками, но вы можете использовать уже готовые.
  • Черную фасоль можно заменить жареной фасолью.
  • В этом рецепте количество соли в сальсе с гуакамоле регулируйте по вкусу. Добавьте больше или меньше в зависимости от содержания соли в домашней курице, консервированной фасоли или купленных в магазине ракушках тостада.

  Порция: 1 тостада | Калорийность: 391 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 19 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 451 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 3 г

  Блюдо: Ужин

  Кухня: Мексиканская

  Автор: Елена Осипов

  Вы готовили этот рецепт? Упомяните @iFOODreal или отметьте #ifoodreal!

  55+ Легких Здоровых Рецептов Ужина

  Эти Легкие Здоровые Рецепты Ужина восхитительны! Готовите ли вы на двоих или готовите для семьи, рецепт найдется для всех!

  Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите   здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

  Если вам интересно, что мне приготовить сегодня на ужин, не ищите дальше. Эти идеи здорового ужина для вас. Иногда бывает сложно приготовить вкусную, веселую и полезную еду, которую ваша семья будет любить каждый день, но это не обязательно!

  Здоровое питание не требует много времени, энергии или денег. Эти простые рецепты чистой еды гарантированно помогут вам приготовить ужин на столе.

  Этот пост наполнен идеями здорового ужина, которые помогут вам приготовить ужин на столе!

  У нас есть варианты здорового ужина, от супа с куриным пирогом до тушеной свинины — все это здоровые дешевые блюда, которые может осилить каждый.

  Рецепты здорового куриного ужина:

  Ознакомьтесь с этими рецептами здоровой куриной грудки, чтобы найти более 50 идей здорового куриного ужина! Мы любим готовить с курицей в течение недели! Это один из наших любимых белков. Эти идеи здорового куриного ужина легко приготовить, а вкус у них потрясающий! Мы получаем всю нашу курицу от ButcherBox. Он такой нежный и в нем минимум жира!

  Рецепт пирога с курицей в горшочках — идеальный легкий ужин. Узнайте, как приготовить куриный пирог менее чем за час, и вы получите вкусную еду!

  Жареная курица терияки идеально приготовлена ​​на гриле для здорового и легкого ужина! Идеально сладкий и пряный!

  Куриный суп с лимоном — отличная идея для ужина. Легкий ужин, который можно приготовить в кастрюле, мультиварке или на плите. Лимонный и здоровый!

  Здоровый апельсиновый цыпленок (на фото выше) — самый популярный рецепт на нашем сайте. Ты это пробовал?

  Запеченное куриное филе — любимое блюдо в нашем доме. Вы не ошибетесь, если соедините их с нашим Полезным запеченным картофелем фри!

  Здоровый куриный суп с пирогом в горшочках НАСТОЛЬКО уютный и вкусный.

  Фахитас с курицей в мультиварке. Всего 10 минут на приготовление и 8 ингредиентов для ужина с белками и овощами, который понравится вашей семье!

  Мгновенный жареный рис с курицей в кастрюле — идеальный быстрый ужин в кастрюле. Это делается менее чем за 30 минут. Идеально подходит для насыщенных будней!

  Запеченные куриные грудки без костей, такие сочные и вкусные, идеальный белок для ужина или приготовления пищи!

  Куриные фрикадельки из буйволиного молока – лучшая еда или закуска! Они идеально подходят для закусок или приготовления блюд. Здорово и вкусно!

  Куриный овощной суп — это простая идея для ужина с овощами и белками, которую можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

  Crockpot Целую курицу обязательно стоит попробовать. Если вы боитесь готовить целую курицу, этот рецепт практически беспроигрышный!

  Запеканка из курицы и риса — просто и полезно! С брокколи и супом без сгущенки — это лучший ужин, приготовленный в одной кастрюле! С низким содержанием жира, низким содержанием соли, без молочных продуктов и вкусно!

  Курица-гриль с ананасом — вкусный и легкий ужин! Простой рецепт курицы по-гавайски, полезной и вкусной!

  Греческий салат с курицей и макаронами — идеальный летний гарнир или ужин. Средиземноморский салат из макарон с курицей, полезный и вкусный!

  Куриный перец чили с белой фасолью – это просто и полезно. Приготовьте его в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите, чтобы получить вкусный белковый ужин!

  Жаркое из курицы и брокколи полезно и вкусно. Не содержит глютена и легко модифицируется для палео/кето-дружественного ужина.

  Запеченный цыпленок с пармезаном очень легко приготовить! Идеально хрустящие, покрытые восхитительным соусом и сыром для здорового ужина!

  Куриный пармезан быстрого приготовления — это куриный пармезан с низким содержанием углеводов, который готовится менее чем за час в скороварке!

  Запеканка из курицы Баффало готовится из простых ингредиентов, таких как картофель и курица, менее чем за час для легкого ужина. Быстро, просто и вкусно.

  Апельсиновая курица быстрого приготовления готовится менее чем за час в одной кастрюле! Вкусный и легкий ужин. Идеально подходит для насыщенных будней!

  Паэлья с курицей — наш любимый способ приготовления курицы с рисом. С ароматом и овощами!

  Цыпленок сальса-верде Рецепт можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Отлично подходит для тако или с рисом.

  Куриный салат с медово-горчичным соусом идеально подходит для быстрого обеда или приготовления здорового ужина. С беконом, авокадо и помидорами.

  Здоровые обеды из индейки

  Мы готовим много наших блюд из индейки! Индейка великолепна, потому что она очень постная и с высоким содержанием белка. Он также практически не имеет вкуса, поэтому его легко оживить специями и другими добавками! Вот некоторые из наших любимых способов приготовить фарш из индейки. (Дополнительные идеи смотрите здесь: Рецепты здоровой индейки )

  Жаркое из индейки, приготовленное для здоровья, НАСТОЛЬКО вкусное. Сделайте это с любыми дополнительными овощами, которые есть в вашем холодильнике. Это наше любимое блюдо из серии «Вычисти холодильник»!

  Здоровые фрикадельки из индейки сочные и с низким содержанием жира! Сделанные без панировочных сухарей, они кето, Whole30, палео, без глютена и без молочных продуктов! Питательный вариант классического блюда.

  Пикантный фарш из индейки – один из лучших рецептов приготовления фарша из индейки! Низкоуглеводный, Whole30, палео и готовится менее чем за 30 минут из 7 простых ингредиентов. Это простое блюдо отлично подходит для приготовления пищи или быстрого ужина.

  Фрикадельки из индейки по-гречески очень популярны в нашем доме. Они подходят для кето и отлично подходят для приготовления еды!

  Тыква с начинкой из желудей — простой и полезный ужин. Сделайте его с индейкой, колбасой или оставьте его вегетарианским для вкусной еды!

  Фаршированные перцы Taco идеально подходят для быстрого ужина! Вы можете получить этот вкусный и полезный ужин на столе менее чем за час.

  Здоровая индейка Чили Один из самых популярных рецептов на нашем сайте. Так легко и вкусно!

  Здоровые фрикадельки из индейки из буйволиного мяса — один из моих самых любимых рецептов. Мы любим все, что связано с буйволиным мясом, а это много овощей. Так хорошо!

  Фаршированные желудевые тыквы — простой и питательный ужин. Наполнен зимними ароматами, естественно без глютена + идеально подходит для быстрого перекуса! Этот рецепт тыквы с начинкой из желудей — идеальный ужин в будний день!

  Легкая лазанья из цуккини идеально подходит для легкого ужина! Сырный, с низким содержанием углеводов и вкусный — лапша не нужна!

  Рецепты здорового ужина из говядины

  Красное мясо богато железом и белком. Хотя говядина часто имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, мы любим наслаждаться говядиной в умеренных количествах. Наша любимая говядина от ButcherBox. Трава накормлена + трава закончена. Вы можете увидеть все наши лучшие идеи для обеда с еще большим количеством рецептов!

  Рагу из говядины Палео = еда для полного комфорта. Такой легкий ужин в мультиварке!

  Easy Taco Casserole — это вкусный ужин в будний день. Эта запеканка из говяжьего фарша, приготовленная менее чем за час с лепешками, — лучшая!

  Taco Soup — это суп со всеми восхитительными вкусами тако! Сделайте это в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Идеально для быстрого здорового ужина!

  Овощной суп с говядиной — идеальный легкий ужин, богатый белками и овощами! Его можно приготовить в мультиварке, мультиварке или на плите.

  Запеканка с фаршированным перцем — это так вкусно! Здоровый ужин, который готовится на одной сковороде менее чем за час! Без глютена и вкусно.

  Мгновенное рагу из говядины — рецепт, который понравится всем! Этот суп получается вкусным, полезным, сытным и таким нежным из скороварки.

  Помощник по домашнему гамбургеру прост, полезен и вкусен – это быстрое блюдо понравится вашей семье!

  Суп с фаршированным перцем – это все вкусы фаршированного перца в супе! В нем много овощей, и его легко приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

  Здоровая говядина и брокколи в мультиварке — очень простое блюдо в мультиварке. На вкус как на вынос!

  Домашние фрикадельки — это настоящий итальянский рецепт, который очень вкусен. Мы подаем их с зудлами или макаронами с томатным соусом «Здоровый»

  Тушеный говяжий фарш — это богатый и сытный ужин, который очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.

  Тыквенный перец чили полезен и быстро готовится в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

  Яичный рулет в миске — такое простое блюдо на одной сковороде! Мы сделали это с фаршем из индейки и фаршем из курицы.

  Фахитас Easy Steak выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ! Мы любим фахитас.

  Рецепты здорового рыбного ужина 

  Мы любим готовить легкие свежие блюда из морепродуктов. Морепродукты часто богаты белком и полезными жирами (особенно лосось!). Большинство рецептов ниже относятся к лососю, потому что его очень легко и быстро приготовить. Чтобы узнать больше рецептов креветок, ознакомьтесь с этими 50+ рецептами креветок.

  Фахитас с креветками — это легкий ужин, который готовится менее чем за час.

  Чили Лайм Креветки готовятся так просто и быстро! Можно приготовить на гриле или на сковороде

  Лимонный лосось идеально подходит для быстрого ужина. Узнайте, как приготовить лимонный лосось в одной кастрюле, который будет полезным и вкусным!

  Креветка с медом и чесноком Быстрый и легкий ужин, который понравится всем! Это так сладко и дерзко!

  Азиатский лосось очень вкусный и простой в приготовлении. Мы любим его в салате

  Здоровое жаркое с креветками, наполненное овощами и вкуснейшим соусом. Готовится менее чем за 30 минут, идеально подходит для быстрого здорового ужина!

  Все Бублик Лосось, с которым вы не ошибетесь Все Бублик ничего!

  Имбирный лосось в фольге Пакеты отлично подходят для запекания в духовке или на гриле

  Треска с помидорами и базиликом — идеальное легкое блюдо + свежий ужин!

  Рецепты здорового ужина из свинины

  Свинина — еще одно очень постное мясо с высоким содержанием белка. Свиные вырезки готовятся относительно быстро, что делает их идеальными для здорового ужина в будний день!

  Свиная вырезка, приготовленная на гриле с цитрусовыми, отлично подходит для жарки на гриле в летние месяцы. Вы также можете испечь его.

  Здоровая тушеная свинина в мультиварке всегда нравится публике. Кто не любит рваную свинину!? Эта версия содержит меньше жира и подходит для целых 30, если вы используете соответствующий соус для барбекю.

  Ребрышки со спинкой в ​​мультиварке НАСТОЛЬКО легко приготовить! Вкусно и нежно от кости отвалится!

  Измельченная свиная лопатка в мультиварке – это просто и вкусно! Всего 5 минут на подготовку и 10 ингредиентов.

  Сковорода с яблочной свиной вырезкой Ужин — идеальное сочетание сладкого и соленого. Яблоки так хорошо сочетаются со свиной вырезкой! Ужины на листовых сковородах также означают меньше уборки!

  Здоровые веганские ужины

  Если вы не едите мяса, не беспокойтесь! У нас есть несколько полезных веганских ужинов, которые вам тоже понравятся! Эти вегетарианские блюда очень вкусные, на растительной основе и из питательных ингредиентов — идеально подходят для ужина!

  Вегетарианское чили — это легкий, веганский и вкусный ужин. Этот сытный перец чили на растительной основе содержит бобы и овощи!

  Домашний соус для спагетти со свежими помидорами! Простой рецепт соуса для спагетти из свежих помидоров понравится всем!

  Суп из сладкого картофеля можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Веганский, здоровый, палео, Whole30 и готово за 30 минут.

  Картофельный суп в мультиварке — лучший уютный ужин! Этот легкий суп сытный, полезный и вкусный! Идеальная еда в медленноварке!

  Овощная паста Primavera НАСТОЛЬКО легко приготовить веганскую, исключив сыр! Это вкусно, просто и полезно!

  Паста Фаджиоли — один из самых популярных рецептов. Это классическая итальянская еда, приготовленная на растительной основе!

  Томатный суп с базиликом НАСТОЛЬКО сливочный, и его легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Здоровый, веганский и без молочных продуктов.

  Легкий суп минестроне — идеальный уютный и полезный ужин! Вегетарианские, безглютеновые и веганские — это вкусно и готовится менее чем за 30 минут!

  15 Суп с фасолью — отличный бюджетный рецепт на растительной основе. Очень быстро приготовить в мультиварке!

  Какой рецепт здорового ужина?

  На наш взгляд, рецепт здорового ужина:

  • сбалансированное питание, состоящее из белков, овощей и жиров.
  • с овощами
  • из настоящих продуктов питания (минимально обработанных/упакованных продуктов

  Ваше определение может немного отличаться от нашего, но мы думаем, что это отличная основа, и именно так мы готовим наши блюда. Многие из этих рецептов также палео, цельные30, без глютена и молочных продуктов, если вы соблюдаете эти диеты!0005

  • Мультиварка великолепна, потому что ее можно поставить и забыть. На нашем сайте есть множество рецептов полезных блюд из мультиварки.
  • Кастрюля быстрого приготовления – Мне не так нравится моя кастрюля быстрого приготовления, как мультиварка, но она отлично подходит для приготовления супов или варки зерен, таких как рис или фарро
  • Кухонный комбайн – Кухонный комбайн можно приобрести за менее 15 долларов на Amazon. Он делает нарезку овощей ТАК БЫСТРО. Вот он у меня, клянусь, я не могу без него!
  • Миксер – Нам нравится наш миксер для приготовления теста для фрикаделек или измельчения курицы. Это один из наших любимых кухонных инструментов.
  • Нож. Наличие хорошего острого ножа может изменить ситуацию на кухне. Если вы режете тупыми ножами, вам понадобится больше времени, чтобы нарезать все эти овощи! Это нож, которым я пользуюсь каждый день. Легко управляется и прекрасно работает! Вы можете прочитать все 5-звездочные отзывы здесь.

  Другие рецепты здорового ужина

  Какие ваши любимые полезные обеды? Если вы ищете еще больше идей для здорового ужина — посмотрите эти посты!

  • Здоровый листовая сковорода
  • Здоровые медленные рецепты.

  Рецепт здорового ужина: помощник по приготовлению гамбургеров

  3.95 от 18 голосов

  Это лучший рецепт домашнего гамбургера. Идеальный легкий здоровый ужин!

  WW Freestyle Points 15

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 25 минут

  Общее время: 30 минут

  Количество порций: 4 2 порции

  (наведите курсор на #, чтобы настроить)

  ПЕЧАТЬ

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • 3 чашки пасты ротини суб пенне или средних ракушек (10 унций)
  • 1 tablespoon Worcestershire sauce
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon pepper
  • 1 teaspoon chili powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1. 5 teaspoons garlic powder
  • 1 teaspoon paprika
  • 1/2 tablespoon tomato пасты
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан тертого сыра чеддер

  • Нагрейте сковороду на среднем огне. Сбрызните сковороду кулинарным спреем.

  • Обжарить говяжий фарш и лук на сковороде до готовности – около 10 минут.

  • Добавьте приправы, вустерширский соус, пасту, бульон, томатную пасту и воду. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.

  • После закипания снимите крышку и доведите до кипения, время от времени помешивая, в течение 12–14 минут или до тех пор, пока паста не будет готова, а жидкость не уменьшится на 3/4.

  • Снимите сковороду с огня и добавьте тертый сыр.

  • Перемешайте до однородности, попробуйте на соль и перец и добавьте еще по желанию.

  Пищевая ценность

  Рецепт здорового ужина: помощник по приготовлению гамбургеров

  Количество на порцию (2 чашки макарон и говядина)

  Калории 507
  Калории из жира 189

  % ежедневная стоимость*

  Жир 21G 32%

  Насыщенный жир 11G 69%

  Транс -жир 1G 9000

  28. 0005

  Monounsaturated Fat 8g

  Cholesterol 103mg 34%

  Sodium 459mg 20%

  Potassium 566mg 16%

  Carbohydrates 36g 12%

  Fiber 2g 8%

  Sugar 3g 3%

  Protein 40g 80%

  Vitamin A 317IU 6%

  Vitamin C 2 мг 2%

  Кальций 235 мг 24%

  Железо 4 мг 22%

  Ежедневное значение основано на диете

  *. Это приблизительное значение, которое может варьироваться в зависимости от ваших ингредиентов

  Пробовали этот рецепт? Поделитесь им! Не забудьте отметить @thecleaneatingcouple или использовать #thecleaneatingcouple!

  Часто задаваемые вопросы о здоровом ужине

  Какой самый полезный ужин вы можете съесть?

  Самый здоровый ужин, который вы можете съесть, это нежирный белок, много овощей и питательных углеводов (картофель, рис и т. д.)

  Какие ужины лучше всего подходят для похудения?

  Лучшие обеды для похудения готовятся из полезных ингредиентов и имеют потрясающий вкус. Здесь есть тонны здоровых обедов для похудения!

  Рецепты быстрого ужина

  Легкий рецепт расплавленного тунца в стиле закусочной

  Рецепт идеального жареного риса с яйцом (на любом оборудовании, которое у вас есть)

  Пенне алла рецепт водки

  Рецепт Наси Горенг (индонезийский жареный рис)

  Рецепт оякодон (японская миска с курицей и яйцом)

  Рецепт обжаренной утиной грудки с апельсиновым соусом

  Рецепт курицы домбури (японская миска риса) со шпинатом

  Рецепт макарон с сыром на плите из 3 ингредиентов

  Рецепт жареного риса рамэн быстрого приготовления

  Рецепт спагетти путтанеска (спагетти с каперсами, оливками и анчоусами)

  Быстрый и простой рецепт итальянско-американского красного соуса за 40 минут или меньше

  Рецепт спагетти с соусом карбонара

  Рецепт Гюдон (японские тарелки с тушеной говядиной и рисом)

  Лучший рецепт Moules Marinières (морские мидии)

  Рецепт хрустящего филе лосося, обжаренного на сковороде

  Рецепт компота из лосося на противне с томатно-баклажанным компотом

  Рецепт Thit Heo Nuong Xa (вьетнамские свиные отбивные с лемонграссом на гриле)

  Действительно потрясающий рецепт гамбургеров из черной фасоли

  Лучший сэндвич BLT (бекон, салат и помидор)

  Полностью загруженный рецепт тунца с беконом, маринованным перцем, авокадо и помидорами

  Рецепт сливочной белой фасоли с ндуйей, капустой и панировочными сухарями гремолата

  Рецепт чаши с рисом из баклажанов (Донбури)

  Рецепт куриных грудок без костей на гриле

  Бифштекс Донбури (японская миска риса) со шпинатом Рецепт

  Рецепт бутербродов сабич (лаваши с баклажанами, яйцами, хумусом и тахини)

  16 бройлерных рецептов для быстрой летней готовки

  Острые мидии на пару по рецепту ндуйя

  Рецепт куриных котлет на гриле с розмарином, чесноком и лимоном за пять минут

  Паста аль Лимоне Рецепт

  Рецепт Easy Stovetop ‘Nduja Mac and Cheese

  Куриный марсала с грибами и луком-шалотом Рецепт

  Рецепт Ultimate Smash Cheeseburger

  Gong Bao Ji Ding (цыпленок по-сычуаньски) Рецепт

  Бутанику-но сёгаяки (японская имбирная свинина)

  Рулетики из креветок на гриле

  Gaeng Som Pla Gapohng Daeng (южно-тайский красный луциан и кислое карри из зеленой папайи)

  Ганг Ом Гай (Травяное карри по-исански с курицей и укропом)

  Gaeng Garee Makheua Yao (Тайское желтое карри с баклажанами)

  Gaeng Khiao Waan Gai (тайское зеленое карри с курицей)

  Labaniyeh bil Ruz (Чесночный йогурт и рисовая каша) Рецепт

  Рецепт кантонских скользких яиц с тофу и горошком

  Быстрые рецепты ужина для скороварки или скороварки

  Рецепт пасты алла грисия

  Tonkatsu или Chicken Katsu (японские панированные свиные или куриные котлеты) Рецепт

  Рецепт Букатини алл’Аматриана

  Рецепт рагу из нута с беконом и брокколи

  Рецепт спагетти кон ла колатура ди аличи (паста с колатурой)

  Pasta Con le Sarde (Сицилийская паста с сардинами) Рецепт

  Рецепт Gambas al Ajillo (чесночные креветки по-испански)

  Хрустящая утиная конфи из кодзи с чесночным утиным жиром, рисом и умэбоши

  Кацудон (японская куриная или свиная котлета и миска с рисом с яйцом) Рецепт

  Легкий рецепт жареных куриных котлет в панировке

  Рецепт домашних чизбургеров в стиле Burger King Whopper

  Рецепт Fish Po’ Boys

  Рецепт риса на сковороде с хрустящим сыром и кимчи

  Чтобы получить идеальную утиную грудку, отправляйтесь в зону

  Рецепт слоеного омлета в китайском стиле

  Рецепт тоста из авокадо с копченым лососем, козьим сыром и каперсами

  Более 100 идей для легкого ужина — рецепты быстрого и полезного ужина

  Придумывание аппетитных и вкусных обедов для вашей семьи может показаться ошеломляющим, особенно если вы пытаетесь питаться здоровой и сбалансированной пищей. На самом деле, найти время, усилия и энергию для приготовления здоровой пищи, которую ваши дети действительно будут есть, может показаться совершенно невозможным. Но даже самым привередливым едокам понравятся эти легкие идеи для ужина, и, прежде чем вы это узнаете, следующие здоровые блюда станут частью еженедельной ротации без каких-либо жалоб.

  От различных видов пиццы, тако и салатов до всевозможных шашлыков, которые вы только можете захотеть, эти рецепты доказывают, что идеи здорового ужина не должны быть скучными. «Компоненты «здоровой» еды, будь то завтрак, обед или ужин, подобны ножкам стула — все они должны работать вместе, чтобы дать нам силу и равновесие», — Бонни Тауб-Дикс, RDN, создатель Better. Чем диета, и автор книги «Прочитай перед тем, как съесть — переход от этикетки к столу» , рассказывает Woman’s Day. «Моя рекомендация для тройного приема пищи — это комбинация нежирного белка, цельнозерновых углеводов и полезных жиров». Следование Trifecta Тауб-Дикса позволяет вам и вашей семье чувствовать себя сытыми и довольными после еды, не полагаясь на большие порции или ограничительные диеты. «Например, здоровая тарелка на обед или ужин должна содержать белок, такой как морепродукты, птица, яйца или бобы, овощи или салат, а также цельнозерновые продукты, такие как хлеб, фарро, коричневый рис или макароны», — сказала она. говорит. «Добавление фруктов в ваш салат еще больше усилит вкус этого блюда». И что еще лучше, эти простые идеи для ужина легко и быстро готовятся, поэтому вы можете провести больше времени, наслаждаясь едой со своей семьей, а не суетясь на кухне, готовя блюдо.

  С более чем 100 легкими, но сытными рецептами ужина, вы никогда больше не замените вкус на содержание. Эти полезные рецепты, наполненные вкусными и свежими ингредиентами, не заставят вашу семью бегать по кухне в поисках послеобеденных закусок, а их достаточное разнообразие, чтобы заинтересовать их каждый вечер.

  Стив Гиральт

  1 из 103

  Галетт со спаржей, картофелем и шпинатом

  Майк Гартен

  2 из 103

  Свиная отбивная Катсу

  просто не значит, что это панировка легкая закуска. Эта хрустящая сочная свинина украшена салатом из капусты с имбирем и лаймом, и ее легко приготовить.

  Получить рецепт свиных отбивных Катсу.

  Con Poulos

  3 из 103

  Куриные кебабы

  Возможно, вы захотите приготовить вдвое больше этих сочных куриных шашлыков с лимоном, потому что их смахнут с гриля еще до того, как вы успеете сказать «Приятного аппетита».

  Получить рецепт куриных шашлыков.

  Шашлычки для кебаба

  Майк Гартен

  4 из 103

  Цыпленок с лимоном и тимьяном

  Это безглютеновое блюдо содержит вкусные и полезные ингредиенты, такие как зеленая фасоль и сердцевины артишоков, обжаренные с пармезаном и тимьян.

  Получить рецепт курицы с лимоном и тимьяном.

  Кон Пулос

  5 из 103

  Цыпленок с кукурузой в абрикосовой глазури

  Все в этом блюде понравится даже самым привередливым едокам. Абрикосово-лаймовая глазурь имеет привкус острого соуса, что делает блюдо кисло-сладким, острым и вкусным.

  Получите рецепт курицы и кукурузы в абрикосовой глазури.

  Майк Гартен

  6 из 103

  Маше, салат из свеклы и апельсинов

  Побалуйте себя этим быстрым и вкусным блюдом без мяса. Смешайте четыре чашки маше, зелени или листьев шпината с этой домашней лимонно-травяной заправкой и добавьте несколько разноцветных фруктов и овощей, чтобы приготовить свой новый любимый салат.

  Получить рецепт Салат Маше, Свекла и Апельсин.

  Mike Garten

  7 из 103

  Острый лосось, запеченный в меду и редис

  Добавьте немного свежести к своему здоровому ужину с помощью этих халапеньо с медом и пряной зеленью редиски, которые придадут новый оттенок традиционному жареному лососю. .

  Получите рецепт горячего запеченного лосося с медом и редисом.

  Майк Гартен

  8 из 103

  Куриные рулетики с арахисом по-тайски

  Замените привычную мучную лепешку на мангольд для более легкого блюда. Листовая зелень достаточно прочная, чтобы служить оберткой, не разваливаясь, когда вы опускаете ее в домашний медово-имбирный арахисовый соус.

  Получить рецепт куриных рулетиков с арахисом в тайском стиле.

  Майк Гартен

  9из 103

  Пирожки с нутом, шпинатом и лебедой

  Эти котлеты с фетой, чесноком и перцем халапеньо настолько ароматны, что даже любители мяса в вашей семье съедят это вегетарианское блюдо.

  Получить рецепт пирожков с нутом, шпинатом и лебедой.

  MIKE GARTEN

  10 из 103

  Лосось, запеченный в духовке с лимонным уксусом

  Mike Garten

  11 из 103

  Индейка, запеченная с тимьяном

  Попрощайтесь с менталитетом, что индейка припасена для Дня Благодарения, и поздоровайтесь с этим древесным жареным мясом, которое даст вам много еды до конца недели.

  Получите рецепт запеченной индейки с тимьяном и шалфеем.

  Lucy Schaffer Photography

  12 из 103

  Начос с болгарским перцем

  Сделайте легкий акцент на мексиканском основном продукте: замените чипсы из тортильи на сладкий перец с витамином С и бета-каротином, который имеет решающее значение для хорошей иммунной функции.

  Получите рецепт начос с болгарским перцем.

  Габриэль Родригес

  13 из 103

  Свежая кукуруза, помидор, трава и израильский кустурный салат

  Майк Гартен

  14 из 103

  Краткий цыпля мультиварка; это занимает всего 25 минут. Нут в нем служит более легкой заменой картофеля или других продуктов с высоким содержанием углеводов, которые часто добавляют в рагу.

  Получите рецепт быстрого рагу из нута и капусты.

  Shop Dutch Oven

  Con Poulos

  15 из 103

  Салат из помидоров и арбузов

  Принесите с собой немного вкуса летнего дома в любое время года с этим восхитительным салатом. В сочетании с базиликом и фетой этот салат станет самостоятельным блюдом или гарниром.

  Получите рецепт салата из помидоров и арбуза.

  MIKE GARTEN

  16 из 103

  Жареные куриные ножки с чили и лаймом

  Mike Garten

  17 из 103

  Марокканские фрикадельки с жареными помидорами и нутом

  Mike Garten

  18 из 103

  Ham и Spinach Pizza

  Когда вы получите Craising for Pizza, этот рецепт будет удовлетворен. Эта пицца со шпинатом, красным луком и тонко нарезанной ветчиной, увенчанная полдюжиной яиц, станет фаворитом всей семьи.

  Получите рецепт пиццы с ветчиной и шпинатом.

  БЕАТРИС ДА КОСТА/ СТУДИЯ D

  19 из 103

  бальзамический стейк с баклажанами и перцем

  Beatriz Da Costa/ Studio D

  20 из 103

  Кебаб из свинины и персика с зелеными бобами

  Beatriz Da Costa/ Studio D

  21 из 103

  55592

  Da Costa/ Studio D

  21 из 103

  5

  .

  Салат из маринованных летних тыкв

  Салат — отличный вариант, если вы хотите чего-то легкого, но это не значит, что это должен быть пучок салата в миске. Этот салат имеет текстуру и обильный вкус между зернами, сыром и овощами.

  Получите рецепт салата из маринованных летних тыкв.

  BEATRIZ DA COSTA/ STUDIO D

  22 из 103

  Креветки с чесночным соусом и зудлсом

  Если вы хотите пасту, но не полностью привержены лапше, зудл — отличная альтернатива.