Быстрое блюдо из цветной капусты: 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Блюда из цветной капусты — Рецепты с фото на JoyCook.ru

Рецепты
Блюда из цветной капусты

Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Как известно, это сорт капусты с развитыми соцветиями. Большинство людей не знают этот факт и их больше интерсует, что можно приготовить из цветной капусты.

Подкатегории:
Цветная капуста в кляре16
Цветная капуста в сухарях25
Цветная капуста запеченная72
Цветная капуста маринованная26
Цветная капуста тушеная23

Поделиться:

Цветная капуста под соусом бешамель

10 минут

(подг. 10 минут)

pokanevich

Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.

Запеканка рисовая с куриной грудкой и овощами

Клавдия Корнева

Рецепт аппетитной рисовой запеканки с куриным филе и овощами.

Куриные бедрышки под карамельной корочкой, с жареной цветной капустой

ZNAIKA

Куриные бедрышки запекаются в духовке под апельсиновым соусом и подаются с рубленой жареной цветной капустой.

Запеченная цветная капуста с сырным соусом

silina-darina

Цветная капуста, запеченная с сырным соусом в духовке, получается очень нежной. Соус из двух видов сыра придает ей интересный пикантный вкус. Такое блюдо из цветной капусты может быть отдельной закуской или гарниром.

Цветная капуста по-корейски

Клавдия Корнева

Цветная капуста по-корейски — очень вкусная и ароматная остро-сладкая овощная закуска. В предлагаемом рецепте цветная капуста сперва отваривается, а затем маринуется с овощами и специями.

Запеканка из цветной капусты, с грибами и сухариками

Ta—Nik

В этой запеканке из цветной капусты, с грибами и сухариками, нежные, но в тоже время упругие соцветия цветной капусты покрыты вездесущими ручейками расплавленного сыра, молодые кабачки и шампиньонов удачно гармонируют с капустой, а особую изюминку блюду придают пропитанные чесночком хрустящие сухарики.

Салат с цветной капустой, орехами и грибами

40 минут

(подг. 30 минут)

podsolnux8883

Этот удивительный салат получился совершенно случайно. В ходе экспериментов салат с цветной капустой, орехами и грибами оказался настоящим ресторанным блюдом. Он необычный, насыщенный ароматами, сытный, очень вкусный.

Паста с цветной капустой и белым соусом

Julia_M

Паста с цветной капустой, томатами, грецкими орехами, тертым сыром и белым соусом — нет ничего проще. И, оказывается, это очень полезно!

Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

Клавдия Корнева

Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.

Цветная капуста с грудинкой, в яичной заливке (на сковороде)

silina-darina

Новое вкусное блюдо из цветной капусты. С копченой грудинкой, ароматным сыром и сочным сладким перцем цветная капуста получается очень нежной, с необычным оригинальным вкусом.

Пикули из сезонных овощей

Julia_M

Из сезонных овощей можно многое приготовить. И пока они в изобилии, совсем несложно закрутить несколько банок пикули — маринованных овощных закусок к мясу или рыбе.

Овощное рагу из кабачков, картошки, цветной капусты

50 минут

(подг. 30 минут)

Людмила Владимировна

Летом и осенью — изобилие свежих овощей. Готовим на обед овощное рагу из кабачков, картошки, цветной капусты. Самостоятельное овощное блюдо и отличный гарнир к мясу. Можно есть и горячим, и холодным.

Запеченная цветная капуста с чесночным соусом

45 минут

(подг. 15 минут)

xristya

Печеная цветная капуста — отличный перекус в летние дни. Ароматный соус, созданный на основе густого греческого йогурта, чеснока и зелени придает цветной капусте необходимую остроту и пикантность.

Пюре из цветной капусты

Полянка

Для всех, кто следит за своим здоровьем или просто решил устроить разгрузочный день, предлагаю нежное пюре из цветной капусты.

Острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем

Полянка

Добавьте в нежный суп-пюре перчику — не пожалеете! Приготовьте острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем, чесноком и паприкой.

Закусочные кексы из цветной капусты

Полянка

Такие кексы порадуют всех любителей цветной капусты. Можно подать закусочные кексы из цветной капусты в качестве гарнира или взять их на пикник.

Куриный суп с цветной капустой и гречкой

50 минут

Людмила Владимировна

Такой простой куриный суп с цветной капустой и гречкой может сварить даже начинающий кулинар. Варится суп из курицы без обжаривания овощей.

Грибы, запеченные с молодыми овощами и зеленым горошком

1 час

Ta—Nik

Ранние овощи отличаются особо нежным вкусом, а молодой зеленый горошек можно употреблять прямо в стручках. Грибы, запеченные с молодыми овощами и зеленым горошком в духовке, — блюдо яркое, вкусное и, безусловно, полезное.

Постные овощные котлеты с зеленым горошком

Полянка

Постные овощные котлеты с зеленым горошком, морковью, картофелем, цветной капустой по этому рецепту готовятся без яиц.

Запеканка из цветной капусты (в мультиварке)

1 час

Larisa1970

Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Запеканка из цветной капусты и брокколи, с ветчиной (в мультиварке)

1 час

(подг. 10 минут)

Larisa1970

Запеканка из цветной капусты и брокколи — блюдо питательное и полезное. Благодаря добавлению ветчины и сыра — сытное. Удобно готовить запеканку в мультиварке.

Запеканка из цветной капусты с фаршем (в мультиварке)

35 минут

(подг. 15 минут)

Елена Пузанова

Вкусная и аппетитная запеканка из цветной капусты с мясным фаршем. Предлагаю приготовить запеканку в мультиварке, что значительно ускорит процесс приготовления.

Салат из брокколи и цветной капусты

30 минут

(подг. 10 минут)

Svetlata

Полезный и вкусный салат из брокколи и цветной капусты, сваренных на парУ, разнообразит завтрак и отлично дополнит обед или ужин.

Макароны с цветной капустой и горошком

katstarkova

Даже в пост можно питаться разнообразно и не отказываться от вкусных блюд. Если ваша семья любит цветную капусту, можно приготовить быстрое и несложное постное блюдо с цветной капустой и фигурными макаронами MAKFA.

Суп из говядины, с цветной капустой

1 час

Людмила Владимировна

Готовим на обед вкусный мясной суп с рисом. Украшение вкуса — цветная капуста.

Жареная цветная капуста в кляре

20 минут

Людмила Владимировна

Предложу на гарнир цветную капусту. Она также хороша и сама по себе, как отдельное овощное блюдо. Жарим капусту в кляре, это вкусно и просто.

Макароны каннеллони, фаршированные цветной капустой и шампиньонами

40 минут

(подг. 10 минут)

Svetlata

Каннеллони — это макаронные изделия в виде больших трубочек. Сегодня мы будем начинять каннеллони цветной капустой и шампиньонами, а в качестве соуса использовать пропущенные через блендер томаты.

Крем-суп с сельдереем

Fedir3

Овощной крем-суп с сельдереем и цветной капустой для тех, кто хочет избавиться от парочки лишних килограммов или подкинуть своему организму полезных витаминов с микроэлементами, восстановив жизненные силы.

Спагетти, запеченные с тунцом

1 час

(подг. 20 минут)

PovarOksana

Для меня было открытием, когда в одном из зарубежных журналов прочла рецепт запеченных спагетти. На деле оказалось очень вкусное блюдо, особенно для любителей разнообразной, сытной итальянской кухни.

Макароны с цветной капустой и вялеными помидорами

PovarOksana

Гарнир из макарон обычно подаю к запеченному мясу, поэтому макароны, как правило, готовлю легкими, нежирными и самым простым способом. Вяленые помидоры и цветная капуста хорошо сочетаются с любыми видами макаронных изделий.

Приятный вкус и польза цветной капусты невольно наводят на вопрос, что приготовить из цветной капусты? Рецепты с цветной капустой, как и с другими овощами, очень разнообразны. Это супы, запеканки, овощные рагу, салаты. Рецепты из цветной капусты часто используют варёную цветную капусту. Кроме этого, её можно запекать сырой, мариновать. Цветная капуста маринованная обладает пикантным вкусом, нежной, хрустящей консистенцией. Очень часто цветную капусту обжаривают, рецепты здесь можно привести такие: цветная капуста в кляре, рецепты цветная капуста в сухарях, цветная капуста с яйцом. Приготовление цветной капусты лучше производить в нержавеющей стальной кастрюле на медленном огне. Цветная капуста содержит серу, которая может способствовать образованию газов, и такой способ приготовления поможет избежать нежелательного эффекта. Блюда из цветной капусты в скороварке лучше сохраняют все микроэлементы, содержащиеся в цветной капусте. С этой же целью готовится цветная капуста в пароварке, цветная капуста в мультиварке. Кроме этого, очень вкусно получается цветная капуста в духовке. Цветная капуста запеченная в духовке может готовится как из сырой, так и из отваренной цветной капусты. В любом случае следует помнить, как готовить цветную капусту правильно: её не надо переготавливать, иначе получится не вкусная и не полезная цветная капуста. Рецепты из сырой цветной капусты, кстати, тоже есть. Ещё один вариант, как приготовить цветную капусту, это сделать салат из сырой цветной капусты. Однако не для каждого желудка подойдёт такая цветная капуста. Рецепты приготовления цветной капусты с термической обработкой более безопасны в этом смысле. Например, отличный рецепт цветной капусты — цветная капуста запеченная с сыром. Можно привести и другой пример, как приготовить цветную капусту вкусно. Это приготовить крем-суп из цветной капусты, сделать запеканку из цветной капусты или обжарить цветную капусту в кляре. Как видите, можно на любой вкус выбрать блюда из цветной капусты. Рецепты из цветной капусты несомненно пригодятся вегетарианцам и постящимся. Так что запасайтесь цветной капустой, выбирайте наши рецепты из цветной капусты с фото (цветная капуста рецепты с фото, блюда из цветной капусты с фото), и наслаждайтесь этим прекрасным овощем.

Овощное рагу с цветной капустой рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ксения Большакова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Ксения Большакова12 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

216

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Цветная капуста

1 кг

Сладкий перец

700 г

Молодые кабачки

1 штука

Помидоры

500 г

Репчатый лук

250 г

Соль

по вкусу

Морковь

200 г

Молотый черный перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Чеснок

3 зубчика

Зеленый лук

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками.

ШпаргалкаКак подготовить мирпуа

2На растительном масле обжарить лук, позже добавить морковь.

ИнструментСковорода чугунная

3Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

4Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, тушить (под крышкой) до готовности (точное время не подскажу).

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

5Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Цветная капуста в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Галины Крючковой и Алены Каменевой

— Новые рецепты —

Цветная капуста в духовке с сыром — классический рецепт с фото

Цветная капуста – это удивительно вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет к различным мясным блюдам, птице, рыбе.

Цветная капуста в кляре в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Цветная капуста относится к полезным и вкусным овощам, которые можно использовать в рационе каждый день.

Цветная капуста в кляре на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Цветная капуста – один из самых вкусных овощей, который подойдет в качестве гарнира к любому блюду – мясо, птица, овощи, каши. Сегодня я хочу вам предложить приготовить цветную капусту в кляре на сковороде. Такой вариант приготовления дает самый вкусный результат.

Курица с цветной капустой в духовке — два лучших рецепта с пошаговыми фото

Приготовим сегодня бесподобно нежное и вкуснейшее блюдо – запеченная цветная капуста с курицей в духовке. Если вы до сегодняшнего дня не совсем жаловали цветную капусту, этот рецепт вам точно откроет ее с новой стороны, так как вкус получается просто невероятным. Курица и капуста – отличное сочетание, правильное, подойдет даже тем, кто сидит на диете и и придерживается правильного питания.

Цветная капуста в панировочных сухарях — классический рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейшая цветная капуста в таком исполнении должна понравиться всем, она получается невероятной – сверху хрустящая ароматная корочка, внутри нежные соцветия капусты – вкус отменный! Для приготовления такой капусты понадобится совсем немного времени и сил, зато результат вас просто удивит. Подавать к столу капусту можно как гарнир, а можно как закуску. Не лишним к такому варианту цветной капусты будет подать соус, отлично подойдет даже обычная сметана.

Цветная капуста в сливках за 25 минут — классический рецепт с пошаговыми фото

Если вы любите цветную капусту, тогда вам точно понравится сегодняшний рецепт – цветная капуста, запеченная в сливках под сыром. Блюдо получается невероятным – нежное, аппетитное и очень привлекательное внешне.

Жареная цветная капуста на сковороде — классический рецепт фото

Быстрые закуски способны превратить кусок мяса в полноценный правильный обед или ужин. Сегодня предлагаю отдать предпочтение цветной капусте, она идеально подойдет не только к мясным вариантам блюд, но и кашам, свежим или пропаренным овощам, соленьям и т.д.

Цветная капуста в мультиварке

В мультиварке из цветной капусты можно сделать так много разных вкусных и полезных блюд, что хватит для однодневного меню всей семьи. Множество функций чудо аппарата позволяют сделать отварные, запеченные, жареные кушанья или на пару. Последний вариант наиболее диетический, отлично подходит для лечебного или детского питания.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления цветной капусты в кляре на сковороде и различные варианты

2021-11-10

Галина Крючкова и Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

29981

Число
просмотров

29981

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

4 гр.

низкое

Жиров

(гр)

11 гр.

высокое

Углеводов

(гр)

9 гр.

низкое

Калорий

145

(Ккал)

145 ккал.

среднее

Вариант 1: Классический рецепт цветной капусты в кляре на сковороде

Цветная капуста в итоге получается очень вкусной, нежной внутри, а поверх с румяной корочкой. Подавать цветную капусту к столу можно со сметаной или чесночным, сырным соусом. Что же, такой кулинарный шедевр под силу всем, так что, давайте приступим!

Ингредиенты:

Капуста цветная – 300 г
Яйца куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец, паприка – по вкусу
Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать среднюю по размеру головку цветной капусты. Капуста должна быть без повреждений и изъянов. Сполоснуть капусту под прохладной водой, просушить. Разобрать цветную капусту на соцветия.

Для кляра подготовить небольшую миску, вбить в нее одно крупное куриное яйцо.

Следом всыпать ложку пшеничной муки.

При помощи венчика взболтать кляр до однородности, учтите, не должно быть в кляре комочков, поэтому, взбить ингредиенты хорошо.

На плите довести до кипения кастрюлю с водой, в воду опустить соцветия капусты, проварить 2 минуты, после капусту аккуратно достать из кипятка шумовкой.

Переложить соцветия капусты в кляр, посыпать хорошо солью, перцем, сладкой паприкой. Обвалять кусочки капусты кляром со всех сторон.

В сковороде прогреть растительное масло, переложить туда капусту и жарить со всех сторон по 2-3 минуты. В итоге кляр должен стать румяным. Теперь можно выключить огонь, капусту можно переложить на специальные кухонные бумажные полотенца, убрать излишки масла.

Подавать капусту к столу сразу.

Приятного аппетита!

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2: Быстрое приготовление цветной капусты в кляре на сковороде

Вы ищите самый быстрый рецепт цветной капусты в кляре на сковороде? Вы его уже нашли на этой страничке. Рецепт хорош тем, что вам не придётся тратить много времени и возиться с каждым отдельным кусочком капусты.

Ингредиенты:

400 гр. цветной капусты;
75 гр. муки;
250 гр. кефира;
5 гр. соды;
95 мл масла;
3 яйца;

Как быстро приготовить цветную капусту в кляре на сковороде

Шаг 1:

Сырой кочан разрежьте вдоль на мелкие соцветия. Срежьте загрубевшие части.

Шаг 2:

Кефир, яйца, соду и соль размешайте с мукой.

Шаг 3:

Соцветия сложите в глубокую чашу.

Шаг 4:

Залейте жидким тестом и размешайте.

Шаг 5:

Нагрейте сковороду с маслом.

Шаг 6:

Большой ложкой зачерпните тесто с кусочками капусты.

Шаг 7:

И выложите на горячую сковороду.

Шаг 8:

Потом переверните.

Вот такой упрощённый рецепт цветной капусты в кляре на сковороде. Убавьте огонь, сложите все изделия в сковороду и накройте на пару минут крышкой.

Вариант 3: Изысканная цветная капуста в кляре на сковороде

Вам понадобится твёрдый сыр, масло и сливки, а для остроты ощущений специи.

Ингредиенты:

500 гр. капусты;
50 гр. масла сливочного;
100 гр. сыра;
70 мл сливок;
Перца;
Мускатного ореха;
80 гр. муки.

Как приготовить

Шаг 1:

Срежьте основание, затем разберите кочан по соцветиям.

Шаг 2:

Закипятите воду со специями.

Шаг 3:

Переложите капусту в металлически дуршлаг.

Шаг 4:

Опустите дуршлаг с капустой в кипяток на 10 минут.

Шаг 5:

Мелко натрите сыр.

Шаг 6:

Взбейте сыр со сливками и яйцами.

Шаг 7:

Подсыпьте столько муки, чтобы тесто стало густым, но не твёрдым.

Шаг 8:

В глубокую сковороду налейте много масла.

Шаг 9:

Капусту посыпьте перцем и мускатным орехом.

Шаг 10:

Возьмите одно соцветие и обмажьте тестом.

Шаг 11:

Изделия положите в горячее масло.

Шаг 12:

С помощью вилки катайте цветную капусту в кляре по дну сковородки, чтобы вокруг запеклась красивая корочка.

Округлые изделия положите на тарелку, полейте подогретым сливочным маслом и украсьте зеленью. Для кляра можно использовать два вида сыра: обычный и с приправами.

Вариант 4: Куриное филе с цветной капустой в кляре на сковороде

Часто продукты в кляре подают в качестве самостоятельного блюда, а к нему несколько соусов. Давайте обжарим и курицу, и гарнир. Кляр будет один и тот же, а начинка разная. Чтобы корочка получилась пупырчатой, добавим в тесто ложку водки.

Ингредиенты:

300 гр. куриного филе;
30 гр. кукурузной муки;
50 гр. гречневой муки;
600 гр. капусты;
2 яйца;
140 гр. сметаны;
1 ст. л. водки;
2 ст. кефира;
180 гр. пшеничной муки;
Половина ч. л. соды.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Капусту ошпарьте кипятком.

Шаг 2:

Разделите соцветия.

Шаг 3:

Филе нарежьте на квадраты.

Шаг 4:

Подготовьте филе и цветную капусту для кляра, а сковороду протрите крупной солью.

Шаг 5:

Начинки разложите в разные чашки и залейте сметаной. Не забудьте специи.

Шаг 6:

Пора замешивать кляр. Для начала вбейте яйца в кефир.

Шаг 7:

Добавьте белую муку и соду. Разделите кляр пополам, для курицы подсыпьте гречневую, а для капусты кукурузную муку.

Шаг 8:

Влейте по ложке водки в каждый вид кляра и размешайте.

Шаг 9:

Разогрейте сковороду с жиром.

Шаг 10:

Возьмите один кусок куриного филе и опустите в кляр с гречневой мукой.

Шаг 11:

Пожарьте все кусочки филе.

Шаг 12:

Смените жир на сковороде.

Шаг 13:

Обмакивайте цветную капусту в кляр с кукурузной мукой.

Шаг 14:

Обжарьте все кусочки капусты.

Теперь у вас есть мясное блюдо и гарнир. Осталось подобрать подходящий соус: апельсиновый, сливочный, имбирный, горчичный, сырный, медовый.

Краткие рецепты соусов:

1. Измельчённую зелень, перец и соль размешайте с густой сметаной.
2. Ореховую крошку, мяту и перец соедините с оливковым маслом.
3. Вам понадобится сок одного апельсина, щепотка кориандра и паприки, ложка крахмала и сливочного масла. Проварите эти продукты на тихом огне.

Вариант 5: Воздушная цветная капуста в кляре на сковороде

Одним нравится ровная хрустящая, а другим воздушная и нежная корочка. Давайте приготовим второй вариант кляра. Для этого постараемся как можно лучше взбить белки и добавим не только муку, но и крахмал.

Ингредиенты:

400 гр. капусты;
300 гр. сосисок;
225 гр. картофеля;
4 яйца;
60 гр. крахмала;
250 гр. молока;
150 гр. муки;
10 гр. зелени;
5 гр. чеснока;
Масло для сковороды;
Паприка;
Перец;
Соль.

Пошаговая инструкция

Шаг 1:

Отварите картофель в мундире.

Шаг 2:

Снимите оболочку с сосисок. Каждую разрежьте пополам.

Шаг 3:

Цветную капусту залейте кипятком.

Шаг 4:

Отделите от кочана соцветия.

Шаг 5:

Яйца помойте.

Шаг 6:

Отделите белки от желтков.

Шаг 7:

Белки взбейте миксером.

Шаг 8:

Чтобы получилась хорошая пена, добавьте в белки соль.

Шаг 9:

В другой чашке смешайте вместе молоко, муку и крахмал.

Шаг 10:

Аккуратно переложите белковую пену в тесто для кляра.

Шаг 11:

Компоненты медленно размешайте ложкой.

Шаг 12:

Налейте жир на сковороду.

Шаг 13:

Обмакивайте цветную капусту в кляр и на сковороду.

Шаг 14:

Простелите три тарелки бумажными салфетками. Сюда вы будете укладывать готовые изделия.

Шаг 15:

Добавьте в кляр щепотку паприки.

Шаг 16:

Пришла очередь сосисок. Каждую половинку обмажьте тестом.

Шаг 17:

Сосиски в кляре с паприкой поместите на сковороду с жиром.

Шаг 18:

Как только кляр схватится, сразу же переворачивайте сосиску на другой бок.

Шаг 19:

Картофель нарежьте кружочками.

Шаг 20:

Зелень нашинкуйте.

Шаг 21:

Всыпьте зелень в кляр.

Шаг 22:

Разотрите чеснок с солью.

Шаг 23:

Смажьте кусочки картофеля чесночной пастой.

Шаг 24:

Каждый картофельный кружок окуните в кляр.

Шаг 25:

Жарьте в масле на сковороде, как оладушки с начинкой.
Теперь можно накрывать полноценный обед.

Поставьте на стол прозрачный бульон в пиалах и пару соусов:
1. Размешайте 70 гр. сметаны с одним яичным желтком и ложкой столовой горчицы. Постепенно вливайте 130 мл растительного масла. Массу взбейте.
2. Измельчённый корень хрена и зелень разбавьте томатным соком.

Интересный анекдот на эту тему:

Муж спросил жену, а что у нас на ужин? Она крикнула из кухни: «Все продукты в тесте.» В это время у них в гостях был тесть. Он обиженно сказал: «Подумаешь, поел немного. » Поэтому формулируйте правильно названия блюд: сосиски и овощи в кляре, а не в тесте.

Вариант 6: Оригинальная цветная капуста в кляре на сковороде

Не каждый согласится есть отварную цветную капусту, в кляре на сковороде она намного вкуснее. Этот продукт содержит много полезных элементов для здоровья, особенно для будущих мам, поэтому его нужно обязательно использовать в меню. Количество продуктов указано для кляра. Для отваривания капусты понадобится вода и соль в зависимости от объёма кастрюли.

Ингредиенты:

750 гр. цветной капусты;
120 гр. муки;
10 гр. соли;
1 лавровый лист;
190 мл масла растительного;
3 яйца;
100 мл воды.

Пошаговый рецепт классической капусты в кляре на сковороде

Шаг 1:

На половину высоты кастрюли налейте воду.

Шаг 2:

Поставьте кастрюлю с водой на сильный огонь.

Шаг 3:

Добавьте в воду соль и лавровый лист.

Шаг 4:

Капусту помойте.

Шаг 5:

Опустите целый кочан в кипяток.

Шаг 6:

Варите полчаса.

Шаг 7:

Варёную капусту переложите в дуршлаг, чтобы стекла горячая вода.

Шаг 8:

С остывшего кочана срежьте тёмные и твёрдые места.

Шаг 9:

Разберите капусту на соцветия.

Шаг 10:

Теперь будем замешивать для цветной капусты кляр, на сковороде он превратится в приятную хрустящую корочку. Разбейте в чашку яйца, подсолите, разбавьте с водой.

Шаг 11:

Добавьте в жидкость муку.

Шаг 12:

Тесто взбейте венчиком. (Попробуйте его на соль.)

Шаг 13:

Налейте масло на сухую сковороду.

Шаг 14:

Подцепите вилкой один кусок капусты.

Шаг 15:

Опустите сначала в кляр.

Шаг 16:

Затем положите в горячее масло.

Шаг 17:

Повторите процесс с другими кочешками.

Шаг 18:

Следите, чтобы тесто обжарилось со всех сторон.

Капусту в кляре подавайте к первому блюду вместо хлеба. Предварительно полейте чесночным соусом. Чтобы его приготовить вам понадобятся сливки и ложка муки на стакан, соль и перец. Компоненты перемешайте и прогрейте. В остывший соус добавьте измельчённый чеснок.

👌 Гарнир из цветной капусты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Цветная капуста в яично-сырном кляре

Многие недооценивают цветную капусту, а ведь она является очень полезным овощем. И особенно важно ее кушать в холодное время года, потому что она содержит много витамина С.

Кроме того, в цветной к…

Вкуснейший гарнир из цветной капусты…

Гарнир из цветной капусты? Разве это может быть вкусно? Ещё как! И не просто вкусно, а ещё и очень сытно. Особенно этот рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост. А теперь вперёд готовить!

Порций:…

Свинина с цветной капустой

Как и у любой хозяйки, каждый день передо мной стоит вопрос, что приготовить. Я стараюсь разнообразить наше домашнее меню, но сегодня в холодильнике у меня была только цветная капуста и небольшой кусо. ..

Жареная цветная капуста

Спешу поделиться рецептом. Хорошо приготовленная цветная капуста с легкостью украсит обеденный стол и станет достойным украшением праздничного. Да и в дорогу очень кстати.

Нам понадобится:…

Вкусная цветная капуста в майонезе

Предлагаю вам сегодня познакомиться с еще одним рецептом приготовления цветной капусты. Рецепт чрезвычайно простой и очень быстрый, за эти две заслуги он мне нравится. Хотя я забыла о еще одном факте…

Куриная печень, тушеная с цветной ка…

Ни для кого не секрет, что печень считается одним из самых распространенных и эффективных продуктов, используемых для поднятия уровня гемоглобина. Но для того, чтобы железо, которое попадает в организ…

Вкусные макароны с цветной капустой

Мне нравится то, с какой легкостью Джейми Оливер превращает обычные продукты в безумно аппетитные блюда. Вот так на раз-два, всего лишь 15 минут, и на столе уже красуются безумное горячее блюдо и како. ..

Запеченная курочка с цветной капусто…

Сегодня хочу вам предложить рецепт приготовления цветной капусты с нежнейшим соусом и вкусной курочкой.

Я уже не раз говорила, что мой сыночек очень любит овощи и с трудом употребляет какое-ли…

Цветная капуста со сметаной и грибам…

С учетом небывалой нынче популярности такого вкусного и невероятно полезного овоща, как цветная капуста, все не устаем включать ее в рацион, тем самым существенно пополняя запасы витамина С всех домож…

Запеканка из цветной капусты с сыром…

Представляем интересную и свежую идею для полезного семейного ужина — запеканку из цветной капусты с сыром. Идеальное сочетание цветной капусты и тертого сыра, легкий аромат мускатного ореха и добавле…

Цветная капуста, запечённая в соусе

В этот раз я почему-то очень долго думала — что же приготовить из цветной капусты. Одни идеи мне казались слишком банальными, другие — сомнительным в плане вкуса. ..

В итоге было решено капусту…

Цветная капуста в кляре

Блюда из цветной капусты невозможно обойти вниманием – в середине зимы особенно нужны витамины и питательные вещества, а именно этот вид капусты обладает всеми столь необходимыми свойствами. К тому же…

Оладьи из цветной капусты

Цветную капустку я очень люблю. А потому сейчас, в сезон этого овоща, я готовлю с ней практически все блюда.

И сегодня я приготовила вкусные и нежные оладушки. Делаются они быстро и просто. Муки и…

Как вкусно приготовить цветную капус…

Перед вами необычный способ приготовления цветной капусты в духовке, который займет чуть больше получаса. Сначала запекаем капусту в панировке до золотистой корочки и хрустящего состояния, затем окуна…

Гарнир из цветной капусты и брокколи…

Цветная капуста невероятно полезна и является диетическим продуктом. К такому же типу продуктов относится и капуста брокколи. Сегодня из этих двух замечательных овощей мы приготовим не только полезный…

Секреты приготовления безумно вкусно…

Их всего два. Но если следовать им, вы получите безумно вкусную быструю закуску. Она способна украсить не только меню этих последних предпасхальных деньков. В праздники, в торжества по любому поводу ц…

Полезный овощной гарнир к мясным или…

К концу зимы нашему организму как никогда нужны витамины и полезные минералы. Один из самых верных способов получить такие элементы – употреблять в пищу различные овощи. Сегодня мы расскажем, как приг…

Цветная капуста под соусом Бешамель

Когда в очередной раз я задумалась о том, что же такого приготовить из цветной капустки, я вспомнила о соусе, который очень люблю, но из-за его высокой калорийности готовлю редко. Но вот с низкокалори…

Гратен из цветной капусты

Вот представьте, жарите вы картошку, что самое вкусное? Конечно, поджаренные кусочки с румяной корочкой. Вот и французы когда-то заметили эту особенность, в результате которой появился гратен – «короч…

Диетический гарнир с грудкой

Как мне похудеть? Ага, и вы тоже об этом подумали, прочитав название моего рецепта? Да, постоянно стремлюсь к идеальному весу. Пока не удается максимально, но сдвиги есть. И спасибо таким вот блюдам!…

Как вкусно приготовить цветную капус…

Сегодня приготовим цветную капусту в духовке просто, вкусно и красиво. В нашем рецепте соцветия капусты приобретают изысканный золотистый оттенок и легкий пикантный вкус за счет использования куркумы…

Жареная цветная капуста: идеальный р…

Секрет идеальной жареной цветной капусты заключается в двухэтапном приготовлении, которое позволит получить хрустящую корочку и нежную серединку. При этом всё очень просто и понятно — справится каждый…

Цветная капуста в сухарях

Иногда ловлю себя на мысли, что наш семейный рацион немного однообразен. Практически каждый день у нас какой-нибудь суп и обязательно мясное блюдо с гарниром, а ведь овощи тоже можно очень вкусно приг…

Хрустящая снаружи и нежная внутри цв…

Цветная капуста, и это не отнять от нее, является достаточно специфическим овощем. Во всяком случае для меня. Ведь у нее своеобразный вкус, который иногда хочется изменить. В этом рецепте гарнира из ц…

Вкусная цветная капуста

Цветную капусту с мясом я готовлю чаще всего в мультиварке. Только там она сохраняет свою форму и сочность. Иногда я ее готовлю в сковороде, так что сегодня рецепт для тех, кто еще не обзавелся мульте…

Рубленые котлеты из цветной капусты

Пока сезон цветной капусты не закончился, я просто не могу пройти мимо нее – соблазняет как вполне доступная цена, так и ее внешний вид – красивые вилки так и просятся в руки :)
Так что, как вы уже д…

Готовим рис из цветной капусты

Сегодня мы приготовим «ненастоящий рис». Для этого нам понадобится цветная капуста, а также немного дополнительных ингредиентов. Каким же образом мы это сделаем? Об этом вы узнаете ниже.

Порций: 4…

Запечённая цветная капуста с чесноко…

Пробовали ли вы когда-нибудь запекать цветную капусту? Да, в варёном и жареном виде она очень хороша, но запечённая капуста имеет лёгкую хрустящую корочку, довольно нежную мякоть, а также приятный оре…

Запеченная цветная капуста

Наряду с томатами, баклажанами и кабачками я очень неравнодушна также к цветной капусте…

Проще всего просто обжарить ее в кляре – вариант самый распространенный и беспроигрышный! Всегда п…

Курица, запеченная с овощами

Если вы хотите собрать всю семью вместе, то лучшим способом будет приготовить что-то вкусное. Действительно, как приятно расходятся вкусные ароматы по дому и как они манят всех на кухню или в столову…

Праздничный овощной гарнир с грибами

Очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет на любой стол, а готовится довольно просто и не реально быстро!

Пошаговый рецепт приготовления гарнира с грибами:

Перед готовкой гарнира гриб. ..

Потрясающий гарнир из цветной капуст…

Когда привычные гарниры вроде картошки или риса надоели, стоит задуматься о чём-то другом, ведь вариантов, на самом деле, множество. Предлагаем приготовить ароматный гарнир из цветной капусты, чтобы у…

Барабулька черноморская жареная на п…

Заплыла ко мне в хищные ручонки черноморская барабулька. Если вы с ней не знакомы, рекомендую: нежная, ароматная (почти как скумбрия, но деликатней), почти без костей, не очень жирная, но сочная, мелк…

Простейший летний гарнир: запеченная…

Цветная капуста — очень полезный продукт, который часто незаслуженно считается невкусным. На самом деле, цветную капусту можно очень вкусно приготовить, и на это не потребуется ни много времени, ни ос…

Цветная капуста в чесночном масле -…

Запечь цветную капусту целиком? Почему бы и нет! Вам может показаться это очень простым и незамысловатым, но на самом деле блюдо получается действительно очень вкусным. Большую роль здесь играет чесно…

Любимый рецепт цветной капусты за 8…

Наверное, сложно придумать овощной гарнир, который бы был полезен и вкусен одновременно. Цветная капуста, этот не всеми любимый овощ, может стать настоящей звездой любой трапезы. Особенно ужина!

Чт…

Цветная капуста с чесноком в духовке…

Возможно, это один из лучших способов приготовить цветную капусту. Мы в этом даже не сомневаемся. Почему? Потому что запечённая цветная капуста априори не может быть не вкусной. А если добавить к ней…

Нежнейшее пюре из цветной капусты с…

Пюре из цветной капусты — прекрасная альтернатива картофельному пюре, которое, возможно, могло вам приесться. Приготовить такой гарнир не сложнее, чем аналогичное блюдо из картошки, а вкус приятно пор…

Вкусная цветная капуста с грибами и…

Вкусные мини-кочанчики цветной капусты или ее соцветия, запеченные с грибами и овощами под томатным соусом, вызовут неподдельный восторг окружающих. Ароматное и оригинальное овощное блюдо готовим всег…

Ароматные стейки из цветной капусты…

Удивите своих близких необычным овощным гарниром — приготовьте для них ароматные стейки из цветной капусты в духовке. Тонко нарезанные ломтики цельной цветной капусты, запеченные с чесночком и украшен…

Нежнейший гарнир из цветной капусты…

При этом он сытный и вкусный. А еще простой и быстрый. Таким его делают всего несколько ингредиентов. Каких? Об этом чуть позже. Скажу только, что в основном они почти всегда и почти у всех имеются ср…

Цветная капуста в остром соусе, запе…

Хот это блюдо не назвать иначе, как гарниром, оно очень хорошо само по себе! Очень аппетитная, хрустящая, остренькая цветная капуста заставит полюбить овощи даже тех, кто их ненавидит. При желании вы…

Очень вкусное пюре из цветной капуст…

Это пюре способно полноценно заменить картофельное, которое мы все так любим. Более того, пюре из цветной капусты может стать вашим любимым гарниром — настолько оно вкусное, нежное и воздушное. Пригот…

Нежное пюре из цветной капусты за 25…

Перед вами рецепт очень легкого, нежного и ароматного гарнира из цветной капусты, который может послужить полезной альтернативой картофельному пюре. Воздушное и низкокалорийное овощное пюре — универса…

Нежное пюре из картофеля и цветной к…

Если хочется удивить домашних чем-то особенным и по-настоящему вкусным, то тогда загляните в наш рецепт. Нежное пюре из картофеля и цветной капусты готовится элементарно, занимает всего 20 минут, а ос…

Запеченная в сливочном масле цветная…

Перед вами невероятно вкусный способ полакомиться цветной капустой. Запекание цветной капусты позволит вам открыть для себя этот овощ совершенно по-новому. А главное, приготовить цветную капусту таким…

Цветная капуста в сырном соусе — 20…

Для любителей цветной капусты предлагаю рецепт ее приготовления в сырном соусе. Капуста получается очень вкусной, сливочной и нежной. Ее можно подать и в качестве основного блюда или гарнира. Цветную…

Как вкусно приготовить цветную капус…

Перед вами один из лучших способов приготовления цветной капусты. И он очень простой, что тоже важно. Вам лишь нужно соединить несколько простых ингредиентов и всё это запечь. На выходе вы получите хр…

Нежное пюре из цветной капусты и лук…

Это нежное пюре из цветной капусты имеет замечательный аромат благодаря добавлению лука-порея. Отличная однородная текстура, приятная консистенция и замечательный вкус… что ещё надо? Это очень простой…

Панировочные сухари панко в домашних…

Сегодня, всего за 20 минут, в домашних условиях готовим хрустящие панировочные сухари панко в японском стиле. Панко — универсальная панировка для ваших блюд, которая преобразит их многократно. Кроме т…

Вкусная запеканка из цветной капусты…

Если вы не любите есть цветную капусту как отдельный продукт, это не повод вовсе отказываться от её употребления. С цветной капустой получаются очень вкусные запеканки — благодаря дополнительным ингре. ..

Хрустящий овощной салат без майонеза…

Этот свежий, хрустящий и очень оригинальный овощной салат вы можете готовить хоть каждый день, ведь на его создание вам понадобится не более 20 минут. Хрустящие свежие соцветия цветной капусты и капус…

Нежное и вкусное пюре из цветной кап…

Очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты – это достойный гарнир для мяса или рыбы. Готовится такое пюре быстро и весьма просто, а результат получается отличным. Так что, если думаете, чтобы тако…

Вкусная цветная капуста с нутом по-и…

Индийское блюдо на домашней кухне — это реальность. Более того, приготовить его очень просто. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную цветную капусту с нутом по-индийски всего за 4 простых шаг…

Цветная капуста в виде клёцок — крас…

Многие знакомы с таким блюдом, как ньокки. Это картофельные клёцки, которые очень распространены в итальянской кухне. Их подают как варёными, так и обжаренными. В качестве дополнения выступает тёртый…

Запеченная цветная капуста с сыром и…

Цветная капуста — отличное блюдо для ужина: она легко разделывается и быстро готовится, а кроме этого содержит в себе множество полезных элементов. Сегодня мы предлагаем запечь капусту в духовке, а го…

Рисовая каша из цветной капусты — не…

«Рисовая каша» из цветной капусты — отличное блюдо для простого, полезного и быстрого обеда. Чтобы её приготовить, нужно измельчить соцветия капусты в блендере до консистенции рисинок, а затем постави…

Хрустящая сливочная запеканка с цвет…

Запеканка по этому рецепту — отличный выбор для семейного ужина. Она гарантированно понравится даже детям, которые совсем не жалуют цветную капусту. В запеканке этот полезный продукт сочетается со сме…

Капуста цветная жареная, с сухарями

Капуста цветная
Сухари панировочные
Растительное масло
Соль

ГАРНИР ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ГАРНИР ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ К МОРЕПРОДУКТАМ

Овощная смесь 400 гр.
Мука 2-3 ст.л.
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый

Овощной гарнир из цветной капусты

Вкусный овощной гарнир с цветной капустой
Капуста цветная 5 шт.
Зеленый горошек 0,5 ст.
Морковь 1-2 шт.
Масло сливочное 1 ст.л.
Соль
Черный перец
Итальянская трава

Цветная капуста в сухарях

Капуста цветная 1 шт.

Гарнир из моркови и цветной капусты

овощной гарнир к мясу
Капуста цветная 300 гр.
Морковь 250 гр.
Фасоль стручковая 200 гр.
Чеснок 2 зубчик
Лимонный сок 0,5 шт.
Соус соевый 2 ст.л.
Петрушка 1 пучок

Цветная капуста и морковь, жаренные…

Капуста цветная 700 гр.
Морковь 2 шт.
Растительное масло 80 гр.
Соль
Сухари панировочные 4-5 ст.л.

Гарнир из цветной капусты

Капуста цветная 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 3 ст.л.
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль

Жареная цветная капуста с сыром в па…

Капуста цветная 1 головка
Молоко 50 мл.
Пшеничная мука высшего сорта 3-4 ст.л.
Соль 1 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Яйцо 4 шт.
Сыр полутвердый 100 гр.
Картофельный крахмал 1-2 ст.л.
Смесь перцев свежемо…

Рис из цветной капусты на гарнир

«Рис» из цветной капусты на гарнир. Пошаговый рецепт с фото,
Головка цветной капусты весом 700-900 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль
Изюм светлый 50 гр.
Зеленая оливка
Петрушка 5-7 веточек
Лук зелёный…

Цветная капуста в кляре и панировочн…

Капуста цветная 800 гр.
Панировочные сухари 200 гр.
Соль
Перец
Лавровый лист
Растительное масло
Яйцо 3 шт.
Молоко 4 ст.л.
Мука 1/4 ст.

Цветная капуста в сухарях

Капуста цветная 500 г
Сухарь панировочный 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Соль
Перец чёрный молотый

Тушеное мясо с гарниром из цветной к…

Вкусный рецепт приготовления тушеного мяса с гарниром из цветной капусты в домашних условиях.
Свинина 600 гр.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 400 гр.
Капуста цветная 1 шт.
Масло по…

Цветная капуста с сухарями

Капуста цветная 800 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Сухари панировочные 100 гр.
Соль 2 щепотка
Чеснок 4 зубчик

Цветная капуста с сухарями

Пирог из курицы и цветной капусты с…

Пирог из курицы и цветной капусты с гарниром
Картофель
Капуста цветная
Яйцо 3 шт.
Куриная грудка 2 шт.
Чернослив 150 гр.
Сыр 150 гр.
Сметана 3 банка
Майонез 2 ст.л.
Соль

Цветная капуста в сухарях

Капуста цветная 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Молоко 30 мл.
Мука 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый
Лимон 1 ломтик или лимонный сок — 1 ч.л.
Готовая панировка из белых сухарей 100 гр.

Фаршированная цветная капуста с овощ…

Кулинарный рецепт Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром
Капуста цветная 700-800 гр.
Фарш мясной 350 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 4-6 зубчик
Картофель 1 шт.
Сливки 2 ст.л.
Растительное ма…

Цветная капуста отварная — пошаговый фото рецепт приготовления

Цветная капуста отварная — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj. Ru

Простенько и со вкусом! Идеально для диетического обеда. Базовый рецепт простого и низкокалорийного гарнира к рыбе, мясу или птице. А если захочется сделать его самостоятельным или просто более сытным блюдом, то капусту можно посыпать натёртым сыром или сдобрить оливковым маслом.

Содержание

Цветная капуста отварная — ингредиенты для приготовления

Цветная капуста отварная — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Цветная капуста отварная — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Цветная капуста — 400 гр

Количество порций: 3

Цветная капуста отварная — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Кастрюлю подходящего размера наполните водой и поставьте на средний огонь. На этом этапе можно накрыть кастрюлю крышкой, чтобы вода нагрелась быстрее. Воду доведите до кипения.

Шаг 2

Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю соль по вкусу. Я добавляю чайную ложку соли. Но так как вкус у всех разный, то может понадобиться разное её количество.

Шаг 3

Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Свежую необходимо предварительно промыть под проточной водой и разобрать на соцветия. Обязательно проверяйте капусту на наличие вредителей. Если у вас замороженная цветная капуста, то её не нужно размораживать. Но иногда бывает так, что она слипается в один большой комок, поэтому её нужно также разобрать на соцветия.

Шаг 4

Капусту опустите в кипящую воду и варите без крышки около десяти минут после повторного закипания воды на среднем огне. Капуста должна хорошо развариться, но не превратиться в кашу. Время варки одинаково и для свежей, и для замороженной цветной капусты. Если вы любите слегка хрустящие овощи, то время варки нужно немного уменьшить. Считается, что если на этом этапе накрыть кастрюлю крышкой, то капуста пожелтеет.

Шаг 5

Если нужно перемешать капусту в процессе варки, то делайте это максимально аккуратно, чтобы не нарушить целостность нежных соцветий. Я, например, совсем не перемешивала капусту во время приготовления. Кстати, чем меньше время термообработки, тем больше пользы сохранится в соцветиях.

Шаг 6

Откиньте капусту на дуршлаг и подождите пару минут, чтобы вода успела стечь. После этого этапа отварную цветную капусту немедленно подают к столу.

👁 210 просмотров

Топ — 10 популярных рецептов:

Маринованная цветная капуста — 8 рецептов быстрого приготовления с пошаговыми фото

Цветная капуста, маринованная со специями, уксусом и овощами, — вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же сохраняет все полезные свойства овоща. Важно выбирать молодые соцветия и готовить их быстро, чтобы капуста получилась нежной и хрустящей.

Содержание

Маринованная капуста цветная быстрого приготовления
Маринованная цветная капуста по-корейски
Цветная капуста со свеклой быстрого приготовления
Как приготовить маринованную цветную капусту с морковью?
Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления
Быстрый рецепт приготовления цветной капусты в маринаде с уксусом
Как заготовить цветную капусту на зиму в банках?
Как вкусно приготовить маринованную капусту с сельдереем?

Сообщить об ошибке

Маринованная капуста цветная быстрого приготовления

Легкий и быстрый рецепт приготовления вкусных маринованных овощей. Такую капусту с перцем и морковью можно подавать как самостоятельную закуску, а также в сочетании с другими разносолами к праздничному столу.

Цветную капусту вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. При необходимости самые крупные из них можно разрезать на более мелкие кусочки.
Из перца достать семена и нарезать тонкой соломкой, морковь измельчить как для приготовления моркови по-корейски.
В кипящую, но не подсоленную воду выложить соцветия капусты и варить пару минут, после чего отвар слить в другую емкость, чтобы на его основе приготовить маринад.
Для этого добавить ингредиенты в указанной пропорции в расчете на один литр и кипятить 2 минуты. Уксус и растительное масло нужно добавлять в самом конце приготовления, а затем хорошенько перемешать.
В подготовленную емкость выложить капусту, пересыпав ее кусочками перца и моркови, а затем залить приготовленным маринадом. Баночкам дать остыть, а затем поместить в холодное место. Капуста будет готова примерно через сутки. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Маринованная цветная капуста по-корейски

Капуста по такому рецепту готовится с добавлением яблочного уксуса и приправ, что делает ее более ароматной и вкусной, а куркума придает маринованным соцветиям яркий и аппетитный оттенок.

Время готовки: 20 мин – готовка, 24 часа — маринование.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 кг
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Вода – 1 л.
Уксус яблочный 6% – 100 мл.
Чеснок – 4 зуб.
Масло подсолнечное – 50 мл
Соль крупная – 2,5 ст. л.
Сахар-песок – 3 ст. л.
Лист лавровый – 1 шт.
Перец душистый горошком – 5 шт.
Куркума – 1 ч. л.
Гвоздика – 5 шт.

Процесс приготовления:

1. Капусту промываем и сушим с помощью бумажного полотенца, а затем разбираем на небольшие по размеру соцветия.

2. Из перца удаляем семена и нарезаем кубиками, морковь измельчаем на терке, чтобы она получилась как для приготовления по-корейски.

3. В сотейник с кипящей водой добавляем нужный объем соли и сахара, а также указанные специи и приправы. После того, как соль и сахар растворятся, добавляем в маринад масло и уксус.

4. Перекладываем в кипящую жидкость кусочки капусты и варим под крышкой около минуты.

5. Выключаем огонь, добавляем в маринад перец и морковь и оставляем в емкости, пока полностью не остынут. Перекладываем остывшие овощи в стеклянную тару вместе с маринадом и помещаем в холодное место на сутки. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Цветная капуста со свеклой быстрого приготовления

Необычный насыщенный цвет и приятный вкус такой закуски не оставит равнодушным даже взыскательного гурмана. Готовится цветная капуста со свеклой быстро и очень просто с применением небольшого количества ингредиентов.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 кг.
Свекла – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Лист лавровый – 1 шт.
Укроп (семена) – по вкусу.
Сахар-песок – 2 ст. л.
Соль – 2 ст. л.
Уксус столовый 9% – 3 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Свеклу очистить от кожуры и нарезать небольшими слайсами.

2. Капусту промыть, обсушить и разобрать на отдельные небольшие соцветия.

3. В подготовленные стерилизованные баночки положить очищенный и нарезанный ломтиками чеснок, лавровый лист и укропное семя.

4. Сверху слоями выложить капусту и свеклу. Залить кипящей водой банки, и оставить на 20 минут под крышкой.

5. После слить воду в сотейник, добавить сахар и соль, прогреть около 1 минуты и залить получившимся маринадом подготовленные овощи в банках. Емкости плотно закупорить, оставить перевернутыми остывать под одеялом, а затем хранить в холоде.

Сообщить об ошибке

Как приготовить маринованную цветную капусту с морковью?

Для этой заготовки используется свежий острый перец, который придает маринаду и овощам пикантный вкус. Такую капусту можно подавать в качестве одного из элементов сета с соленьями для праздничного стола.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Перец острый – 2 шт.
Горчица (зерна) – 1 ч. л.
Соль – 2 ст. л. на 1 л воды
Сахар-песок – 3 ст. л. на 1 л воды
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Капусту промойте, удалите листочки и разделите, приблизительно на одного размера, небольшие соцветия.

2. Морковь очистите, и нарежьте ровными кружками.

3. В подходящей по объему емкости, залейте измельченные овощи кипящей водой и оставьте настаиваться 15 минут.

4. В стерилизованные баночки разложите капусту с морковью, добавьте туда же по кусочку перца чили и горчицу.

5. В сотейнике, в кипящей воде, разведите сахар и соль, залейте получившимся маринадом подготовленные в банках овощи. Поставьте на стерилизацию в широкой кастрюле на 10-12 минут, а затем добавьте указанный объем уксуса в каждую емкость. Укупорьте и храните после того, как остынет, в холоде.

Сообщить об ошибке

Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления

Такая закуска хороша в качестве самостоятельного блюда или в виде салата, основой для которого может стать маринованная с перцем капуста. К ней добавляют нарезанную зелень (базилик, петрушку, кинзу) и измельченный зеленый или репчатый лук. Заправляют такой салат любым растительным маслом, какое придется по вкусу.

Время готовки: 20 мин – готовка, 7 часов – настаивание.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Вода – 2 л
Соль – 2 ст. л.
Сахар-песок – 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 5 ст. л.
Перец черный горошком – 5 шт.
Базилик – 1 пучок.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп (семена) – 1 ч. л.
Гвоздика – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Капусту промываем и разделяем на небольшие соцветия.

2. Морковь измельчаем при помощи средней терки.

3. Перец очищаем от семечек и режем так, чтобы получились крупные кубики.

4. В сотейнике нагреваем воду до кипения, добавляем в нее подготовленные специи, сахар и соль, а в самую последнюю очередь – уксус и нужное количество масла. Перекладываем в маринад овощи и даем покипеть на протяжении пары минут.

5. Оставляем емкость с капустой и перцем в маринаде, пока не остынет полностью, в теплом помещении, а затем переносим в холодильник. На то, чтобы овощи пропитались маринадом, нужно 5-7 часов. Для длительного хранения капусту с перцем лучше переложить в стеклянные баночки и плотно закрыть.

Сообщить об ошибке

Быстрый рецепт приготовления цветной капусты в маринаде с уксусом

Для маринования подходят свежие и молодые соцветия капусты, которые быстро пропитываются маринадом и при этом остаются хрустящими. Кориандр и душистый перец делают овощи более пикантными и придают яркости вкусу.

Время готовки: 20 мин – готовка, 12 часов – настаивание.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Для маринада:

Вода – 500 мл
Уксус столовый 9% — 2,5 ст. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Сахар-песок – 1,5 ст. л.
Соль – 1 ст. л.
Кориандр (зерна) – 0,5 ч. л.
Горчица (семена) – 0,5 ч. л.
Перец душистый горошком – 2 шт.
Лист лавровый – 2 шт.
Гвоздика – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. В подходящей по объему кастрюле бланшируйте капусту целиком, а затем разберите ее на более мелкие кусочки и подержите в кипятке еще не более минуты. Слейте воду, а капусту остудите.

2. Из перца удалите семена и нарежьте тонкой соломкой. Аналогично поступите и с морковью. Чеснок очистите, и нарежьте слайсами.

3. В сотейнике с кипящей водой смешайте ингредиенты для маринада и готовьте на медленном огне несколько минут, чтобы в полную силу раскрылся аромат специй. В конце приготовления добавьте уксус и снимите маринад с огня.

4. Овощи сложите в подготовленную для маринования посуду и залейте горячим маринадом. Дайте им остыть в помещении, а затем переставьте для дальнейшего маринования в холодное место.

5. Подавайте маринованную цветную капусту в качестве закуски или как дополнение к горячим блюдам – запеченному картофелю или мясу.

Сообщить об ошибке

Как заготовить цветную капусту на зиму в банках?

Легкий и быстрый способ приготовления маринованной капусты на зиму. Важно не укутывать банки с заготовками после того, как они укупорены и остывают, потому что в таком случае капуста станет мягкой и перестанет хрустеть.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 800 гр.
Морковь – 50 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Перец черный горошком – 15 шт.
Перец душистый горошком – 9 шт.
Горчица (семена) – 1 ч. л.

Для маринада:

Вода – 750 мл
Сахар-песок – 50 гр.
Соль – 35 гр.
Уксус столовый 9% – 40 мл

Процесс приготовления:

1. Капусту промыть, убрать листочки и разделить на равные по размеру соцветия.

2. Бланшировать ее в кипящей воде около 10-20 секунд.

3. Очищенную морковь нарезать кружочками, чеснок – слайсами.

4. В подготовленные стерилизованные емкости для заготовки уложить кусочки моркови и чеснока, сверху поместить капустные соцветия и засыпать специи. Залить банки, кипящей водой и дать постоять около 5 минут под крышками.

5. Получившийся настой слить в сотейник, добавить соль, сахар и уксус, залить маринадом капусту и плотно закупорить. Банки оставить в помещении до полного остывания, а затем перенести в прохладное место для хранения.

Сообщить об ошибке

Как вкусно приготовить маринованную капусту с сельдереем?

Корень сельдерея – полезный для здоровья продукт, который хорошо сочетается при мариновании с цветной капустой. Такое блюдо является отличным источником витаминов и микроэлементов и при этом обладает ярким вкусом.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

Капуста цветная – 9 кг
Сельдерей (корень) – 600 гр.
Сельдерей (зелень) – 500 гр.
Соль – 250 гр.

Для маринада:

Уксус столовый 6% — 1,7 л
Масло растительное – 0,3 л
Мед – 100 гр.
Перец душистый горошком – 5-6 шт.
Лист лавровый – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. Капусту промываем и делим на соцветия. Если они получаются крупными, нарезаем кусочками длиной около 5 см.

2. Корень сельдерея очищаем от кожуры и нарезаем тонкими брусочками.

3. Капусту выкладываем в подходящую по объему посуду, пересыпаем солью и оставляем пустить сок на 6 часов в теплом помещении.

4. Образовавшийся сок сливаем в отдельную емкость, разбавляем водой, добавляем уксус, растительное масло, мед и пряности, доводим смесь до кипения и готовим, помешивая, около 10 минут на медленном огне.

5. К капусте выкладываем подготовленный корень сельдерея и нашинкованную зелень, перемешиваем и заливаем получившимся маринадом. Держим емкость с капустой в маринаде около 6 часов при комнатной температуре, а затем переносим в холод, где ей потребуется еще около 2 недель до полной готовности. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрая хрустящая цветная капуста — Минималистские рецепты пекаря

GFVGVDFNS

Перейти к рецепту

Если вы когда-либо разлюбили цветную капусту, это блюдо поможет возродить этот огонь.

Он хрустящий, быстрый, ароматный и невероятно универсальный — подумайте о праздничном гарнире или начинке для салатов, тарелок и многого другого.

Давайте покажем вам, как это делается!

Этот простой рецепт требует всего 30 минут и 4 ингредиента для приготовления!

Как приготовить хрустящую цветную капусту

Хотя существует множество способов приготовления хрустящей цветной капусты, этот способ быстрый и эффективный.

Разогрейте духовку до 450 F / 232 C.
Нарежьте и смешайте цветную капусту с небольшим количеством масла и специями по выбору.
Обжарьте на плите на среднем огне, чтобы получить хрустящую румяную корочку снаружи.
Запекайте в духовке 10–15 минут, пока цветная капуста не станет слегка мягкой с хрустящими краями.

Это очень просто!

Этот рецепт адаптирован из нашего рецепта брюссельской капусты в глазури мисо. Сначала используется метод , а затем жарка , который нам нравится, потому что он ускоряет время приготовления и дает вам больше контроля над конечной текстурой.

Мы надеемся, что вы ПОЛЮБИТЕ эту цветную капусту! Это:

Хрустящий снаружи
Нежный внутри
Простой и быстрый в приготовлении
Универсальный
Персонализируемый
Невероятно вкусный

Это будет идеальным гарниром в этот праздничный сезон и не только. Мы также любим добавлять его в миски для завтрака, миски Будды, салаты и многое другое!

БОЛЬШЕ рецептов цветной капусты

Странство цветной цветной капусты в корейском стиле «Крылья»
Красный карри Cauliflow попробуйте этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Здоровья, друзья!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4 (порций)
Гарнир к блюду
Кухня Без глютена, индийская, ближневосточная, веганская
Подходит для морозильной камеры Нет
Хранится ли? 3–4 дня
Стандарт США – метрическая система измерения
Цветная капуста
- 1 крупный кочан цветной капусты (удалить стебли и сердцевину, разрезать на небольшие соцветия)
- 1 ст. точка)
- 1 ч. л. морской соли
- 1 ст. л. порошка карри* или смеси специй для шаурмы*
- 1/2 ч. л. кленового сиропа ( опционально )
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
9 neutral-flavored oil with high smoke point)

FOR SERVING

optional

Fresh cilantro
Toasted slivered almonds*
Fresh tahini

Preheat oven to 450 degrees F (232 C) and возьмите большую сковороду с бортами, пригодную для использования в духовке (мы предпочитаем чугун).
Добавьте нарезанную цветную капусту в большую миску и добавьте масло, соль, приправы на выбор и кленовый сироп ( по выбору для подсластителя ). Перемешайте, чтобы покрыть (см фото).
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. После нагревания добавьте достаточно масла, чтобы покрыть сковороду (около 1-2 столовых ложек / 15-30 мл, как написано в рецепте — отрегулируйте количество по мере необходимости, если регулируете размер порции ).
Нагрейте масло в течение 1 минуты. Затем добавьте цветную капусту ( добавьте ровно столько, сколько удобно поместится на сковороде — переполнение приведет к размоканию цветной капусты) и обжаривайте около 5 минут, время от времени помешивая/встряхивая, пока цветная капуста не станет слегка подрумяненной/золотисто-коричневой.
Осторожно переместите противень в предварительно разогретую духовку и запекайте на центральной полке в течение 10–15 минут, помешивая каждые 5 минут, чтобы обеспечить равномерное приготовление, пока цветная капуста не станет золотисто-коричневой и не пропечется. Он должен быть нежным, с легким надкусом и хрустящими краями.
Украсьте желаемой зеленью или орехами, например, кинзой и миндалем ( по желанию ), и сразу же подавайте. Нам также нравится добавлять немного свежего тахини ( также необязательно ) для еще одного слоя вкуса и кремовой текстуры.
Храните охлажденные остатки накрытыми в холодильнике до 3-4 дней. Не подходит для морозильной камеры. Лучше всего в свежем виде для оптимальной текстуры.

*Чтобы приготовить поджаренный миндаль, добавьте ~1/4 стакана (25 г) измельченного миндаля в сухую сковороду (чугунную или из нержавеющей стали) и готовьте на среднем/средне-слабом огне, часто помешивая, до золотистого цвета. коричневый — около 5 минут. Внимательно следите, чтобы не сгореть.
*Узнайте больше об истории порошка карри здесь, а также о том, как приготовить нашу смесь!
*Узнайте больше об истории смеси специй для шаурмы здесь, а также о том, как приготовить нашу любимую смесь в домашних условиях!
* Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без дополнительных ингредиентов и с меньшим количеством масла авокадо (всего 2 столовые ложки / 30 мл, как написано в рецепте).

Порция: 1 порция Калории: 119 Углеводы: 11,5 г Белки: 4,3 г Жиры: 7,6 г Насыщенные жиры: 1,1 г Полиненасыщенные жиры: 1,02 г Мононенасыщенные жиры: 4,99 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 649 мг Калий: 664 мг Клетчатка: 4,6 г Сахар: 4,1 г Витамин А: 50 МЕ Витамин С: 140,3 мг Кальций: 60 мг Железо: 1,8 мг

Этот рецепт?

Отметь @minimalistbaker в Instagram и поставь хештег #minimalistbaker , чтобы мы могли увидеть всю прелесть!

Любимая жареная цветная капуста — тратьте копейки

Простая жареная цветная капуста — вкусный и легкий гарнир, который понравится всей семье. Хрустящая белая цветная капуста поливается ароматной смесью оливкового масла, а затем обжаривается до золотистого совершенства!

Приготовление вкусных гарниров не требует больших усилий! Этот легкий гарнир является идеальным дополнением к хрустящей запеченной курице с пармезаном или даже к куриному бефстроганову!

Простой гарнир из цветной капусты

Мне всегда сложно найти полезный гарнир, который хорошо сочетается с моим гарниром и не требует слишком много времени и усилий. Я обнаружил, что запекание овощей (например, моих любимых запеченных цуккини) — идеальный вариант, требующий минимум усилий и массу вкуса! Эта жареная цветная капуста готовится просто и очень быстро, и мой муж и дочь называют ее «звездой шоу». Что может быть лучше?

Пока я готовлю целую жареную цветную капусту, я обнаружил, что это занимает немного больше времени, поэтому в будний вечер я предпочитаю нарезать ее и зажарить. Жареная брокколи с пармезаном очень хороша, не стесняйтесь добавлять брокколи в это блюдо!

Большинство рецептов жареной цветной капусты, которые я видел, содержат сыр пармезан, однако это блюдо одновременно и простое, и легкое (хотя, если хотите, не стесняйтесь добавить в этот рецепт и немного пармезана)!

Хотя это одна из моих любимых вкусовых комбинаций, вы определенно можете заменить эту жареную цветную капусту приправами или даже несколькими хлопьями чили, чтобы поднять ее на ступеньку выше. Немного поэкспериментируйте и найдите сочетание вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы!

Этот легкий вариант с низким содержанием углеводов, подходит для кето-диеты и абсолютно без чувства вины, который любят все. Если вы планируете основное блюдо с низким содержанием углеводов (например, идеально приготовленный стейк), вы уже на пути к идеальному ужину!

Как жарить цветную капусту

Приготовить жареную цветную капусту так просто. Я тоже готовлю запеченную цветную капусту, но жареную цветную капусту следует готовить при более высокой температуре, чтобы она действительно подрумянилась.

Разделите цветную капусту на кусочки одинакового размера, насколько это возможно, чтобы все они обжаривались с относительно одинаковой скоростью. Обязательно высушите цветную капусту, так как вода сделает ее паровой, а не жареной.
Смешайте оливковое масло и приправы. Смешайте смесь цветной капусты и масла вместе, пока все не будет хорошо покрыто.
Обжарить на сильном огне (425-450°F) до золотистого цвета.

Как долго жарить цветную капусту

Настоящим ключом к идеальной жареной цветной капусте является высокая температура духовки. При более высокой температуре вы получите красивую коричневую карамелизацию без переваривания цветной капусты. Более низкие температуры заставят цветную капусту слишком долго готовиться, прежде чем она подрумянится!

Запекайте цветную капусту в духовке при температуре 425–450°F в течение 10–15 минут или пока она не станет мягкой. Я считаю, что бросить их на нижнюю полку, пока я жарю основное блюдо, — это идеальная экономия времени. Мне нравится переворачивать жареную цветную капусту в середине приготовления, чтобы она равномерно прожарилась! Подавайте его вместе с основным блюдом, например, с ребрышками барбекю, приготовленными в духовке, или наслаждайтесь им в качестве здоровой закуски с низким содержанием углеводов!

Другие рецепты из цветной капусты, которые вам понравятся

Суп из жареной цветной капусты – насыщенный и ароматный
Картофельное пюре из цветной капусты – Легкий гарнир с низким содержанием углеводов!
Запеканка из цветной капусты с сыром и брокколи — С нуля, без сгущенных супов!!
Жареный рис с цветной капустой — идеален в качестве гарнира
Цветная капуста Баффало, запеченная в духовке — любимая закуска читателей (и любимый рецепт моей мамы на этом сайте)!

5 из 11 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Любимая жареная цветная капуста

Цветная капуста, обжаренная по-восточному, — это вкусный и легкий гарнир, который понравится всей семье. Хрустящая белая цветная капуста поливается заправкой из оливкового масла, а затем обжаривается до нежного совершенства!

Сохранить
Штырь
Print

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 4 servings

▢ 1 head cauliflower
▢ 3 tablespoons olive oil
▢ ½ teaspoon garlic powder
▢ ½ teaspoon Итальянская приправа
▢ ¼ ч.
Цветную капусту вымыть и разделить на кусочки одинакового размера. Высушите очень хорошо.
Смешайте оливковое масло и приправы.
Смешайте цветную капусту с подготовленной смесью масла и приправ и хорошо перемешайте.
Жарка 10-15 минут. Посыпьте сыром пармезан, если используете, и жарьте 1-2 минуты.

Для большего подрумянивания цветную капусту можно запекать при температуре 450°F в течение примерно 10-12 минут.

5 из 11 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Гарнир к курсу

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!

Подпишитесь на нас в Pinterest

Больше жареных овощей, которые вам понравятся

- Томаты, запеченные в духовке
- Жареная свекла
- Спаржа, запеченная в духовке Easy
- Жареная брокколи с пармезаном
- Жареная зеленая фасоль

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Имя

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

последние и лучшие

Рецепт обжаренной цветной капусты — Блог о полезных рецептах и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Сначала приготовленная на пару, а затем быстро обжаренная в приправленном оливковом масле, этот простой рецепт цветной капусты для буднего дня очень вкусный и очень простой в приготовлении.

Готовится примерно через 20 минут, подходит ко многим блюдам, а остатки тоже хороши, подогретые или даже холодные.

Этот ароматный рецепт цветной капусты стал одним из моих любимых гарниров. Простой и вкусный гарнир, который я часто готовлю.

Цветная капуста — универсальный овощ. Я часто готовлю его для своей семьи, поэтому всегда ищу новые и интересные способы его приготовления. Этот вкусный рецепт идеально подходит!

Перейти к:

Ингредиенты
Инструкции
Эксперт TIP
Часто задаваемые вопросы
Вариации
Предложения по обслуживанию
СПАСИТЕЛЬНЫЕ
Связанные Рецепты
. этот рецепт тушеной цветной капусты. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:
Свежая цветная капуста : В этом рецепте я использую небольшой кочан цветной капусты. Я рекомендую использовать свежую, а не замороженную цветную капусту. Замороженное будет не таким хорошим, как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения текстуры.
Оливковое масло : Я люблю готовить на этом восхитительном масле. Вы также можете использовать масло авокадо (хотя оно не будет таким ароматным), а еще один вкусный вариант — топленое масло.
Измельченный чеснок : Вы можете использовать измельченный чеснок в банке, но свежий измельченный чеснок вкуснее. Также можно использовать тонко нарезанные зубчики чеснока.
Кошерная соль и черный перец : При использовании мелкой соли следует уменьшить ее количество, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.
Специи : Необязательно, но значительно улучшает вкус блюда. Я люблю использовать сушеный тимьян. Орегано — еще один вкусный вариант.
Инструкции
Обжарить цветную капусту очень просто. Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот краткий обзор шагов:
- Ваш первый шаг — обрезать цветную капусту, вымыть ее и нарезать на небольшие кусочки.
- Затем, чтобы ускорить процесс приготовления, используйте микроволновую печь, чтобы быстро приготовить цветную капусту на пару (между прочим, цветная капуста в микроволновой печи просто потрясающая).
- После приготовления на пару быстро обжарьте кусочки цветной капусты в приправленном оливковом масле. Это должно занять всего пять минут на среднем огне.
- Вот именно! Это отличный гарнир для будней, потому что готовится очень быстро.
Совет эксперта
На первом этапе, когда вы готовите соцветия в микроволновой печи, их нельзя переваривать.
Если их переварить, цветная капуста станет мягкой. Так что начните всего с 4 минут — вы всегда можете добавить минуту или две или уменьшить огонь, когда они находятся в сковороде, и обжаривать их немного дольше.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли не пользоваться микроволновой печью?
Да, но тогда вам нужно будет готовить цветную капусту на медленном огне на среднем или средне-слабом огне, пока она не станет нежно-хрустящей, и, возможно, также добавить немного воды в кастрюлю.
Можно ли использовать замороженную цветную капусту?
Я не рекомендую использовать в этом рецепте замороженную цветную капусту. Если вы хотите сократить путь, вы можете купить предварительно вымытые соцветия в мешках.
Можно ли заморозить это блюдо?
Да. Вы можете заморозить его на срок до трех месяцев и разморозить на ночь, а затем разогреть в микроволновой печи или в духовке при температуре 300F.
Вариации
Я люблю этот рецепт как есть и почти всегда делаю его так, как написано. Но если вы хотите изменить базовый рецепт, вот вам несколько идей:
- Приготовьте соцветия цветной капусты в топленом масле вместо оливкового масла.
- Используйте тонко нарезанные зубчики чеснока вместо измельчения.
- Добавьте больше специй, таких как молотый тмин и луковый порошок.
Варианты сервировки
Это настолько универсальный гарнир, что он подходит ко всему. Я часто подаю его вместе с простыми запеченными куриными грудками. Он также хорош с куриными шашлыками в духовке и лососем на гриле.
Хранение остатков
Вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. На самом деле они неплохо хранятся, а остатки так же вкусны, как и свежеприготовленное блюдо.
Аккуратно разогрейте остатки в микроволновой печи на мощности 50%. Я тоже люблю их в холодном виде! Иногда я добавляю их холодными в салат на следующий день на обед.
👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся! Вы можете отписаться в любое время.
Карта рецептов
Рецепт тушеной цветной капусты
Сначала приготовленная на пару, а затем быстро обжаренная, этот рецепт цветной капусты очень вкусный и очень простой в приготовлении.
Приготовление времени 10 мин.
Приготовление времени 10 мин.
Всего времени 2010 мин.
Курс: боковая блюда
Кюина: Американская
Полности: 4 порции
Калории: 80KCal
Автор: Vered Dele цветная капуста 1 фунт после обрезки
▢ 2 tablespoons olive oil
▢ 1 tablespoon minced fresh garlic
▢ ½ teaspoon Diamond Crystal kosher salt or ¼ teaspoon fine salt
▢ ¼ teaspoon black pepper
▢ ½ teaspoon dried thyme

Trim and помойте цветную капусту. Нарежьте его на кусочки размером с укус.
Положите цветную капусту в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте 1 столовую ложку воды. Плотно накройте тарелкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока почти не станут мягкими, около 4 минут. Осушать.
Нагрейте масло в большой (14 дюймов) сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте цветную капусту и посыпьте ее приправами.
Дайте цветной капусте готовиться, пока некоторые кусочки не подрумянятся снизу, 2-3 минуты.
Аккуратно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, затем подавайте.

На первом этапе, когда вы готовите соцветия в микроволновой печи, их нельзя переваривать. В результате переваривания цветная капуста станет мягкой. Так что начните всего с 4 минут — вы всегда можете добавить минуту или две или уменьшить огонь, когда они находятся в сковороде, и обжаривать их немного дольше.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие овощные рецепты

Об авторе

Веред ДеЛью, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию (NASM-CNC). ), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered.

Цветная капуста быстрого приготовления

8 ноября 2015 г. 28 комментариев

1.0К
акции

Перейти к рецепту

У меня есть замечательный рецепт быстрой жареной цветной капусты, но сначала мне нужно кое-что поделиться 😉

Когда я снова вернулся в единый мир, моей первой мыслью было: «Но мне 31 год, и я веган! захочешь встречаться со мной!?» Учитывая, что в последний раз, когда я ходил на свидания, мне было 26 лет, и я был в основном плотоядным, я был почти уверен, что это будет совершенно новое приключение, и я не знал, чего ожидать.

Из-за этих ромкомов это кажется сложным. Сначала ты должна найти парня, потом ты его долго ненавидишь (хотя втайне к нему влечешься), и, наконец, что-то происходит, и вдруг он тебе нравится, целуешься под драматическую музыку и живешь долго и счастливо. Кредиты, вставьте бодрую веселую музыку и, возможно, несколько снимков вашей будущей жизни.

У кого есть на все это время? Я прав?

Так вот в чем дело, я был так уверен, что, сказав, что я веган, откажусь от добрых 75% свиданий. Реальность? Не-один.

В последние месяцы ни одному чуваку не было дела до этого. Иногда были вопросы о белке или утверждения «Я никогда не смогу быть веганом», и один особенно очаровательный парень изобразил, как вытаскивает из кармана сосиску, громко ест ее, и спрашивал, не было бы странно, если бы он делал это на самом деле. . Я собираюсь пойти дальше и сказать, что любой, кто вытаскивает сосиску из кармана, чтобы поесть, странен … даже если это была веганская колбаса. Не делайте этого господа. (Я упоминал, что мне нравятся тупые парни?) Но ни один парень, похоже, даже не был ошеломлен моей веганностью. Путь вперед думать чуваки! Итак, результат: одинокий в 31 год и веган на самом деле было довольно весело!

Дополнительное примечание: когда вы говорите своей дате, вы готовите вкусную еду: они абсолютно 👍🏻. Вкусная еда, вот и мы.

Это официально сезон, когда жарить что-либо — отличная идея. Жареные овощи = хорошая идея. Запекание цветной капусты = на удивление смехотворно хорошая и полезная идея для закусок!

Я бы солгал, если бы сказал, что не отшлифовал всю эту прелесть в одиночку вскоре после того, как сфотографировал ее. Это невозможно не сделать.

Хорошо, давайте начистоту, я думаю, что технически это гарнир, что-то вроде еды, или вы могли бы посыпать цветную капусту поверх салата, но мой самый любимый способ есть жареную цветную капусту, горячую со сковороды, окунутую в мой сливочный Цезарь с кешью Заправка для салата, заправка с кленовой горчицей, соус маринара или просто так. Да, пожалуйста, большое спасибо.

Всего 6 ингредиентов, 30 минут на приготовление (большую часть времени вы пялились в окно духовки и пускали слюни) и бадда-бинг, бадда-бум. Маленькие бомбочки со вкусом цветной капусты во рту.

Поехали! Цветную капусту разберите на маленькие соцветия. Добавьте их в миску вместе со всеми приправами и хорошо перемешайте руками.

Равномерно распределите цветную капусту на противне и запекайте в течение 20–25 минут, один раз перевернув, пока все не подрумянится и не станет мягким.

Нравится! Ом Ном ном.

Вы можете есть это как гарнир, бросать поверх салата или жевать прямо со сковороды. Дополните соусом для макания на выбор. Так вкусно и полезно! Не могу… остановиться… ковырять…

Инструменты, от которых у меня сейчас текут слюни:

Чаши для смешивания с узором $11 | 4,9 звезды из 35+ отзывов
Этот шпатель $ 16 | 4.6 звезд из 400+ отзывов
Солонка и перечница в стиле ретро $ 12 | 4. 6 из 40+ отзывов

Распечатать Рецепт

5 из 5 голосов

Жареная цветная капуста

Всего 6 ингредиентов, 30 минут на приготовление (большую часть времени потратил на то, чтобы смотреть в окно духовки и пускать слюни), и бадда-бинг, бадда-бум. Маленькие бомбочки со вкусом цветной капусты во рту. Так вкусно и легко!

Приготовление времени 5 мин

Время приготовления 25 мин.

Всего времени 30 мин.

Курс: боковое блюдо

Кухня: Американец, Канадский

Соберны: 4

Калории: 126kcal

Автор: SAM Turnbul Like Chicken

1 головка цветной капусты, разобранная на соцветия
2 ст.л. оливкового масла
¼ — ½ ч.л. соли
1 ст.л.0270 ½ чайной ложки порошка чили

Стандарт США — метрическая система измерения

ДУХОВКА: Разогрейте духовку до 450F (230C).
ФРИТЮРНИЦА: Разогрейте фритюрницу до 400F (200C).
Добавьте цветную капусту со всеми приправами в большую миску и хорошо перемешайте, чтобы все смешалось и равномерно покрыло цветную капусту.
ДУХОВКА: Равномерно распределите цветную капусту на противне и запекайте около 25 минут, перевернув один раз на полпути. Цветная капуста готова, когда она подрумянится и станет мягкой.
ФРИТЮРНИЦА: поместите цветную капусту во фритюрницу и готовьте в течение 10–20 минут (в зависимости от размера кусочков цветной капусты), переставая встряхивать на полпути, пока цветная капуста не станет мягкой и не подрумянится на края.
Подавайте в качестве гарнира, поверх салата или ешьте в чистом виде в качестве закуски. Отлично в горячем или холодном виде!

Калорийность: 126 ккал

Вы готовили этот рецепт?0003

Приятного аппетита!

Сэм.

Взаимодействие с читателями

Жареная цветная капуста | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 7 дек. 20 Обновлено: 9 авг.

Рецепт v
Видео в

Dozer v

Жареная цветная капуста — это не тот рецепт, который заставляет людей подпрыгивать от волнения. Не так, как, скажем, сыр из цветной капусты. Но как только вы научитесь хорошо его жарить (и легко нарезать соцветия, если уж на то пошло), у вас всегда будет удобная овощная сторона в рукаве!

Вкусная еда без добавок. Волшебство, использованное в этом салате из цветной капусты Оттоленги!

Добро пожаловать на 15-й день первого Праздничного салатного марафона, где я делюсь 30 салатами подряд вплоть до Сочельника. Что-то отличное от обычного обратного отсчета выпечки с сахаром!!

Хотя формально это и не салат как таковой, это полезный жизненный навык и предшественник замечательного рецепта цветной капусты, которым я поделюсь завтра:

Жареная цветная капуста

Я всегда говорил, что цветная капуста — одна из самых овощи до жарки, превращаясь из сухих и безвкусных в мягкие, сладкие и сочные с потрясающими карамелизированными краями.

Кроме того, требуется минимум усилий для подготовки к отправке в духовку, и нарезка намного менее грязная, чем брокколи, если вы знаете, как быстро и легко нарезать соцветия цветной капусты!

Что нужно для жареной цветной капусты

Вот все, что вам нужно: цветная капуста, оливковое масло, соль и перец. Чеснок не обязателен, но он действительно делает его еще вкуснее!

Со вкусом пармезана вариант

В сегодняшнем рецепте я также предлагаю вариант со вкусом пармезана, который также содержит немного панировочных сухарей. Пикантный привкус от посыпки пармезана вместе с небольшими кусочками хруста от панировочных сухарей Панко действительно доводят это до 9.0033 Уровень серьезного вкуса!

Вот как это выглядит – видите эти маленькие золотистые комочки хрустящего пармезана?? ТАК ХОРОШО!

Как приготовить жареную цветную капусту

Самая большая ошибка большинства людей при приготовлении жареной цветной капусты — жарить ее при слишком низкой температуре. Нам нужна горячая духовка с температурой 220 ° C / 425 ° F, чтобы цветная капуста хорошо подрумянилась, прежде чем внутри превратится в мокрую кашу!

Я делюсь сегодняшним рецептом перед отличным рецептом салата из цветной капусты, который я опубликую завтра. Но, положа руку на сердце, даже цветная капуста, запеченная только с солью и перцем, действительно вкусная.

А если вы хотите немного поострее, подавайте его с тахини из брокколи по этому рецепту или с простым лимонно-йогуртовым соусом из этого рецепта с жареной тыквой. Выложите их на тарелки так же: выложите цветную капусту, затем сбрызните соусом, в завершение посыпьте петрушкой или кориандром/кинзой. Это замечательно! – Наги x

Смотри, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Жареная цветная капуста

Автор: Nagi

Подготовка: 5 минут

Повар: 25 мин

СДЕЛА в масштабе

Видео рецепт выше. Ключ к действительно хорошей жареной цветной капусте — это горячая духовка, поэтому вы получите вкусные золотистые края до того, как внутри превратится в переваренную кашу!

Пармезан и панировочные сухари — это сенсационная вариация с дополнительным вкусом, которая поднимает его на новый уровень — дополнительная пикантность плюс небольшие хрустящие кусочки — это очень хорошо!

Варианты соусов: Выложите жареную цветную капусту на тарелку и сбрызните соусом тахини по этому рецепту или соусом из лимонного йогурта по этому рецепту.

▢ 1 большой кочан цветной капусты, разобрать на соцветия (см. мой простой способ)
▢ 2 1/2 ст. л. оливкового масла
▢ по 1/2 ч. л. ▢ 1 ст. л. петрушки, крупно нарезанной, для посыпки (по желанию)

Ароматизатор пармезан:

▢ 2 ст. л. пармезана, мелко натертого (покупного, песочного типа)
▢ 3 ст. л. панировочных сухарей панко

Разогрейте духовку до 220°C/425°F (конвекция 200°C).
Перемешайте цветную капусту в большой миске с маслом, солью, перцем и чесноком, если используете. (Можно сделать это на подносе, но вам понадобится больше масла). В этот момент добавьте пармезан и панировочные сухари Панко, если используете.
Разложите на подносе. Жарить 20 минут. Переверните цветную капусту, запекайте еще 5 минут, пока края не станут золотистыми и она не станет мягкой на всем протяжении.
Подавать немедленно, посыпав петрушкой, если используете.

Пищевая ценность на порцию для обычной жареной цветной капусты, т. е. без вариации вкуса пармезана.

Калорийность: 80 кал (4 %) Углеводы: 6 г (2 %) Белки: 2 г (4 %) Жиры: 6 г (9 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Натрий: 268 мг (12 %) Калий: 344 мг (10 %). %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 2 г (2 %) Витамин А: 64 МЕ (1 %) Витамин С: 57 мг (69 %) Кальций: 27 мг (3 %) Железо: 1 мг (6 %)

Ключевые слова: приготовление цветной капусты в духовке, запеченная цветная капуста

Ты приготовил этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты воспринял мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Жизнь Дозера

Когда Дозер поет… (это хороший способ сказать «раздражает постоянный лай, заставляет меня играть с ним» 😖)

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

Подробнее

Бесплатные электронные книги с рецептами

Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем

Цветная капуста легкой обжарки — впереди тимьяна

4 комментария

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Запеченная цветная капуста — это гарнир, который должен быть на вашем обеденном столе в течение всего сезона. Его очень легко бросить в противень и поставить в духовку. Запекание цветной капусты в духовке добавляет невероятную глубину вкуса с небольшой карамелизацией сверху. Так вкусно. Кроме того, это блюдо веганское и не содержит глютена, так чего же ждать?

Что содержится в жареной цветной капусте?

Все, что вам нужно для приготовления этого восхитительного гарнира, это цветная капуста и несколько основных продуктов:

цветная капуста — один средний кочан цветной капусты, разделенный на соцветия (около 5-6 чашек)
оливковое масло

2 чесночный порошок

итальянская приправа
соль и перец

Вам также понадобится миска для смешивания и противень.

Как легко приготовить жареную цветную капусту за 2 шага

Жареную цветную капусту невероятно легко приготовить, и она очень вкусная. Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в большую миску или прямо в противень и перемешать. Ставим противень в духовку и запекаем 25-30 минут.

Как подавать

Подавайте жареную цветную капусту в качестве гарнира к вашим любимым осенним блюдам. Мне нравится сочетать его с легкой сочной жареной грудкой индейки, легкой жареной брюссельской капустой и яблочным салатом с грецкими орехами.
Добавьте его в свое легкое меню на День Благодарения. Такой легкий гарнир спасет жизнь в важный день, когда у вас есть миллион других дел, из-за которых нужно волноваться.
Используйте его для приготовления супа. Некоторые из моих фаворитов — суп из жареной тыквы и цветной капусты, а также сливочный суп из цветной капусты и чеснока. Цветная капуста в этом рецепте карамелизуется в кастрюле, но вы можете легко адаптировать ее и использовать вместо нее жареную цветную капусту.
Попробуйте чесночное пюре из цветной капусты. Цветная капуста в этом рецепте вареная, но опять же, вы можете адаптировать рецепт и использовать вместо нее жареную цветную капусту. Это добавит удивительный слой вкуса.

Больше жареных овощей, чтобы попробовать

Жареный ореховый сквош
Легкий чесночный растюр. и грибы

Вы приготовили этот рецепт? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, чтобы сообщить мне, что вы думаете о рецепте. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.

Печать

Цветная капуста легкой обжарки

★★★★★

5 из 2 отзывов

Автор: Сэм | Впереди Тимьян
Общее время: 30 минут
Выход: 4 порции
Диета: веганская

color h4-transform.text-transform»> Описание

Быстрая и простая жареная цветная капуста — это вкусный и ароматный гарнир, который можно положить на противень и отправить в духовку. Кроме того, он веганский и не содержит глютена.

1 средний кочан цветная капуста , разделенная на соцветия (около 5-6 чашек)
2 столовые ложки оливкового масла
½ чайной ложки чесночный порошок
½ чайной ложки Итальянская приправа
¼ чайной ложки соль
¼ чайной ложки молотый черный перец

border-color secondary-color.background-color»/>

Разогрейте духовку до 425 F.
Смешайте все ингредиенты в большой миске или прямо в противне. Перемешайте.
Запекать в духовке 25-30 минут.

Примечания

Оборудование б/у : чаша для смешивания и противень.

Как подавать : Подавайте жареную цветную капусту в качестве гарнира к вашим любимым осенним блюдам. Мне нравится сочетать его с легкой сочной жареной грудкой индейки, легкой жареной брюссельской капустой и яблочным салатом с грецкими орехами. Добавьте, не забудьте добавить его в свое легкое меню на День Благодарения. Такой легкий гарнир спасет жизнь в важный день, когда у вас есть миллион других дел, из-за которых нужно волноваться.

Как использовать жареную цветную капусту в супе : Некоторые из моих любимых способов использования жареной цветной капусты — это суп из жареной тыквы и цветной капусты, а также сливочный суп из цветной капусты и чеснока.