Содержание
15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Булгур очень популярен в странах Ближнего Востока и присутствует в качестве основного ингредиента во многих национальных блюдах. У нас же этот продукт известен мало и, возможно, из-за некоего налета экзотичности встречается в повседневном меню довольно редко.
На самом деле булгур можно назвать ближайшим родственником манки и кускуса. Он представляет собой ошпаренные кипятком, высушенные и раздробленные зерна знакомой и любимой нами пшеницы, а его кулинарное применение не ограничивается восточными блюдами. Крупу часто используют как альтернативу рису, подают на гарнир к рыбе или птице, добавляют в супы и фаршируют ею овощи. В новой подборке найдете пошаговые рецепты этих и других блюд с булгуром.
Голубцы с булгуром и пекинской капустой
Начнем с традиционного блюда — голубцов. Мы привыкли добавлять в начинку отварной рис, но булгур тоже очень хорошо сочетается с мясным фаршем. Капуста, кстати, в этом рецепте используется не белокочанная, а пекинская.
Голубцы запекаются в духовке под соусом из моркови, лука и измельченных помидоров.
Подробный рецепт.
Суп с булгуром и фрикадельками
Различные крупы часто добавляют в суп, чтобы сделать его более сытным. Питательный булгур тоже хорошо подойдет для этой цели. Вместо обычного репчатого лука добавьте порей. Морковь и помидоры придадут блюду ярких красок.
Подробный рецепт.
Перец, фаршированный булгуром и овощами
Еще одно популярное блюдо, где булгур добавляется в качестве альтернативы рису. Никаких других изменений в привычном рецепте нет. Фаршируйте перцы крупой с мясным фаршем, залейте сметанно-томатным соусом и запекайте 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Подробный рецепт.
Фрикадельки из булгура в томатном соусе
Фрикадельки без мяса! В составе только булгур, кипяток, мука, яйца, тмин и томатная паста. При подаче полейте шарики пряным томатным соусом с паприкой, чесноком и базиликом.
Подробный рецепт.
Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами
Юлия Высоцкая тоже любит готовить фаршированные овощи.
На этот раз в начинку к помидорам идут булгур, артишоки, вяленые помидоры, оливки и кедровые орехи. Оригинальное и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Подробный рецепт.
Арабский салат табуле
Наша подборка была бы неполной без классического угощения из восточной кухни — салата табуле. Это блюдо — отличная идея для вегетарианского меню. В составе только крупа, помидоры, петрушка, зеленый лук, мята. Заправляется все лимонным соком и оливковым маслом.
Подробный рецепт.
Овощной салат с нутом и булгуром
Рецепт такого салата пригодится, если нужен вкусный ужин за 30 минут. Нут берите консервированный. Вареная крупа, болгарский перец, помидоры черри, красный лук, чеснок и брынза заправляются оливковым маслом, и готово!
Подробный рецепт.
Вегетарианский плов из булгура
Этот рецепт — находка для тех, кто соблюдает пост или не употребляет мясо! Булгур так же, как и рис, замечательно сочетается с консервированными горошком и кукурузой. Для пряного аромата добавьте зиру.
Подробный рецепт.
Долма (толма) по-армянски
Этот рецепт необычен тем, что в начинку добавляется не фарш или рубленое мясо, а тонкие куски говяжьей вырезки. К ним идет булгур, грецкие орехи, чеснок и лук. Заворачивается все в маринованные виноградные листья.
Подробный рецепт.
Салат с булгуром и жареным авокадо
Еще один питательный салат с булгуром. Готовится просто: добавьте консервированного тунца, мангольд, помидоры и рубленую зелень. Изюминку салату придадут ломтики авокадо, обжаренные на гриле.
Подробный рецепт.
Пирожки с мясом, булгуром и сулугуни
Здесь тесто для пирожков делается на простокваше, но вы можете приготовить его по своему рецепту. А вот начинку рекомендуем именно такую: говяжий фарш, булгур, сулугуни, сельдерей, болгарский перец, чеснок и свежая зелень. Выпечка получается сытной и сочной!
Подробный рецепт.
Ливанские фаршированные котлеты куббе
Оригинальные котлетки, чем-то напоминающие зразы.
Но тут основа — мясной фарш и булгур, а в начинке — рубленый лук, кедровые орехи и гранатовый соус. Подавайте восточное угощение с салатом из свежих овощей.
Подробный рецепт.
Салат с булгуром и чечевицей
В этом салате много свежих овощей и зелени, которые удачно дополняют булгур с чечевицей. Для заправки возьмите винный уксус, лимонный сок, оливковое масло, чеснок и кумин.
Подробный рецепт.
Курица, фаршированная булгуром
Запеченная курица с начинкой из булгура в томатном соусе — хорошая идея для воскресного ужина, когда за столом может собраться большая семья.
Подробный рецепт.
Булгур с креветками и зеленым горошком
Булгур может составить достойный дуэт с морепродуктами. Попробуйте крупу с жаренными в чесночном масле креветками, зеленым горошком и помидорами.
Подробный рецепт.
Если вы любите блюда с крупами, то обратите внимание на нашу подборку рецептов с перловкой.
7 блюд из булгура на обед и ужин / Обзор сытных рецептов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.
ru
Не знаете, что придумать на второе, а стандартные рецепты уже надоели? Присмотритесь к булгуру. Эта полезная крупа даже овощной салат превратит в сытный гарнир. Что приготовить из булгура, кроме каши, расскажем в этой статье.
Почему российские повара и хозяйки перешли на булгур
Булгур, или крупа из молодой пшеницы, — новичок на российском столе. На наши кухни он ворвался прямиком с Ближнего Востока. Сделал это не так давно, но стремительно. Причины популярности просты: он вкусный, питательный, а главное — универсальный.
Любопытный факт
На Востоке булгур известен более 4 000 лет! О том, как делают крупу, чем она отличается от привычной нам пшеничной и как правильно варить, можно прочесть в этой статье.
5 плюсов и 1 минус пшеничной крупы
Это сложный углевод. Булгуром можно быстро наесться, при этом чувство насыщения останется надолго.
Отличный источник белка: 12,3 г на 100 г готового продукта. Это 16% от суточной нормы здорового человека.
Содержит витамин В6, калий, железо, ниацин, бетаин.
Клетчатка в составе помогает мягко очищать кишечник.
Всего 83 ккал на 100 г сваренного на воде булгура.
Но есть и минус — глютен в составе. Больше о том, чем полезен и вреден булгур, рассказали в этом материале:
Как приготовить булгур, чтобы получилось вкусно
Булгур можно сварить с молоком на завтрак или сделать рассыпчатый гарнир к мясу, рыбе или морепродуктам. Он станет дополнением к овощному блюду, его можно использовать как оригинальную заправку для супа. Мы собрали 7 рецептов для первого и второго с булгуром.
1. Салат с булгуром и овощами
В овощные салаты добавляют булгур самого мелкого помола. Получается сытный гарнир, который при этом остается легким для пищеварения. Если не хотите наедаться перед сном или следите за фигурой, выбирайте рецепт с булгуром на ужин.
С пшеничной крупой отлично сочетается стандартный салатный набор: помидоры, огурцы, болгарский перец.
Для большей пользы можно добавить листовую зелень, а для аромата — измельченный зубчик чеснока, растительное масло и пряные специи. На Востоке салат с булгуром и свежими овощами носит название «Табуле».
2. Плов с булгуром в мультиварке
Несмотря на то что булгур делают из пшеницы, своими питательными и органолептическими свойствами он напоминает рис. Рассыпчатое, ароматное зерно легко заменит известную крупу в составе плова. Для этого блюда, кстати, берут крупный или средний помол — такие зерна не развариваются в кашу даже при длительном томлении в казане.
Приготовить вкусный плов с булгуром можно и дома, например в мультиварке. Пошаговый рецепт расписали здесь:
3. Суп с булгуром
С крупой готовят наваристые восточные супы — такова местная традиция. Например, турецкий вариант, в котором одновременно есть и булгур, и чечевица.
Но и в более привычном нам и простом рассольнике пшенице найдется место — как альтернатива перловке, которая варится значительно дольше.
4. Простой гарнир к мясу
Для гарнира лучше использовать крупный булгур с цельными зернами. Недробленая крупа остается рассыпчатой, но может быть суховата. Правда, с этой задачей легко справляется соус или маринад от мяса. Порцию булгура можно щедро сдобрить подливой прямо в тарелке или приготовить крупу с сочными куриными ножками, фаршем, куском свинины или маринованной телятины в рукаве. В этом рецепте, например, булгур завернули в отбивную:
5. Ежики с булгуром
Что если разом приготовить полноценное второе блюдо — и мясо, и гарнир? Например, ежики из фарша с булгуром. Рецепт из разряда «2 в 1» сэкономит время у плиты и количество испачканной посуды. Для приготовления ежиков берем стандартный набор продуктов: фарш, яйцо, приправы, стружку из кабачка для нежности, а вот рис заменим пшеничной крупой. Вкусно, быстро и свежо.
6. Голубцы с булгуром
Разнообразить меню и по-новому взглянуть на привычные блюда поможет рецепт необычных голубцов. Здесь все, что нужно для простого, но полноценного обеда: мясо и булгур с овощами.
7. С рыбой и морепродуктами
Отличной парой отварной булгур станет и для рыбных блюд. Помните, что для приготовления этой пшеничной крупы надо совсем немного времени: всего 10-15 минут после закипания воды. Еще столько кастрюле со свежесваренным булгуром можно потомиться под крышкой на выключенной плите. Этого будет достаточно, чтобы параллельно запечь рыбу в духовке. Такая еда отлично сочетается с разными вариантами: как с белыми, так и красными породами.
Совет
Приготовить булгур на второе можно также к креветкам и кальмарам.
Что можно сделать?
Обжарить булгур на сухой сковороде перед варкой. Достаточно пары минут. Этот хитрый способ ускорить процесс приготовления и сделает полезную крупу еще более ароматной.
Что еще мы писали про крупы:
Что такое кускус. И как его готовить
5 новых круп, с которыми стоит познакомиться ближе. И включить в рацион
Как варить крупу правильно. И приготовить идеальные каши
25 простых рецептов питательной еды из булгура
Поделиться
Электронная почта
Получите заряд бодрости с помощью этих простых и питательных рецептов булгура .
Они низкокалорийны, богаты клетчаткой и идеально подходят для семей.
Булгур — древнее зерно, обычно используемое в рецептах Ближнего Востока, Западной Азии и Средиземноморья. Его получают из сушеной дробленой пшеницы, и после приготовления он имеет консистенцию, аналогичную кускусу или лебеде.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Его вкус довольно мягкий, но в нем больше вкуса, чем в зернах, таких как рис, что делает его потрясающим в салатах, кашах, сытных тушеных блюдах и многом другом.
Итак, если вы готовы попробовать это универсальное зерно, начните с этих 25 фантастических рецептов булгура.
Яркий, кислый и питательный ливанский плов. Это тоже прикольно!
Нут и булгур добавляют белок и клетчатку, поэтому блюдо получается очень сытным. Помидоры, лук и перец содержат много различных антиоксидантов, а также обладают прекрасным вкусом.
Вы можете есть это просто так, но было бы замечательно с лимонным цыпленком и йогуртовым соусом.
Этот низкокалорийный салат с высоким содержанием клетчатки насытит вас, не утяжеляя.
Он ореховый, землистый, травянистый и намного лучше, чем скучный старый салат.
Его также очень легко приготовить, и он подойдет как в качестве гарнира, так и сам по себе.
Этот гратен представляет собой восхитительное сочетание Ближнего Востока и американского Юго-Запада.
Основным компонентом блюда является ореховый булгур, который смешивают с черной фасолью, чипотле, помидорами, сливками, зеленым луком и бульоном.
Затем он покрыт сладким картофелем и сыром для чего-то действительно декадентского.
Это чудесный дымный, пряный и сытный ужин, который определенно понравится всем.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Я упоминал, что он тоже вегетарианский?
Этот летний салат перенесет вас прямо в тепло Средиземноморья.
Яркие травы и свежие овощи прекрасно дополняют сытный булгур, и мне очень нравятся его цвета.
Этот легкий лимонный салат идеально подходит для вашего следующего ужина на свежем воздухе. Всем понравится!
В этом салате, вдохновленном табуле, много свежей зелени и хрустящих овощей. Поджаренные орехи пекан придают сладкий и маслянистый вкус, а также содержат много полезного жира.
Обладает богатым вкусом и питательными веществами и будет фантастическим дополнением к жареному ягненку или курице.
Кисир — турецкое блюдо, естественно веганское и насыщенное вкусом!
По сути, кисир — это плов из булгура с большим количеством свежих овощей. Он кислый и яркий и содержит ряд традиционных ближневосточных ингредиентов.
Ох и вкусно!
Если вы считаете, что петрушка заслуживает большего, чем просто гарнир, попробуйте Tabbouleh!
Салат с булгуром и петрушкой такой пышный и освежающий.
Помимо этих двух ингредиентов, в нем также есть свежая мята, помидоры, огурец, зеленый лук и чеснок.
Все это смешано с лимонным соком, оливковым маслом и выбранными вами приправами.
Как и многие другие рецепты в этом списке, этот включает булгур, нут и свежие травы.
Жареный виноград и винегрет с карри делают этот рецепт особенным!
Виноград сочный, сладкий и насыщенный, а заправка карри яркая, сладкая и немного пряная.
В общем, этот салат просто фантастический и насыщенный вкус.
Это простое блюдо подчеркивает восхитительный ореховый вкус чечевицы и булгура.
Карамелизированный лук также придает пикантную сладость.
Он богат клетчаткой и очень полезен.
Если вы хотите сытную, но освежающую еду, попробуйте этот суп из нута и курицы.
В нем есть все обычные ближневосточные ингредиенты, включая чечевицу, нут и булгур, но есть и некоторые сюрпризы.
Этот рецепт классный (в буквальном смысле), потому что он основан на йогуртовом супе, который является гладким и кремообразным.
Добавьте нарезанную курицу и свежую зелень, и готово!
Теплый и простой, этот булгур для завтрака утешительный и вкусный.
Похожа на овсянку, но с лучшей текстурой. Он также немного более ореховый на вкус, что божественно.
Эта вкусная цельнозерновая каша — все, что мне нужно на завтрак в холодный день: ее легко приготовить, она теплая и очень универсальная.
Основными компонентами являются булгур и банановое пюре.
Банан подслащивает блюдо , а делает его супер сливочным без молочных продуктов. Это веган в конце концов.
Тем не менее, вы можете изменить это, как хотите.
Этот рецепт дополняет его манго, но используйте все, что звучит хорошо. Орехи, семечки, фрукты… нет предела возможностям!
Блюдо яркое, красивое и очень вкусное! Он идеально подходит для летних развлечений.
Этот салат сладкий, острый, кислый и свежий с прекрасной текстурой. Это вечеринка во рту!
Чаши для зерна стали популярны за последние несколько лет, и на то есть веские причины.
Они здоровые, сытные и вкусные.
Эта чаша для зерен лосося не является исключением.
Эта миска с цельными зернами, полной порцией овощей и нежирным белком обладает сверхмощными свойствами.
Сыр все делает лучше, тебе не кажется?
Это мое личное мнение, но я думаю, что весь штат Висконсин со мной согласится. И этот салат тому пример!
Основа вкусного и свежего салата с булгуром – свежие помидоры, огурцы, булгур, зелень, как вы знаете.
Что делает его особенным, так это сыр халлуми.
Халлуми острый, соленый и очень хорошо жарится.
Идеальный баланс для свежего салата.
Эта зеленая богиня салата хрустящая, сливочная и безупречная.
Нежная брокколи, хрустящий ромэн и мягкий авокадо на подушке из воздушного булгура.
Добавьте свежий укроп и зеленый лук для дополнительного аромата, а затем полейте лимонной заправкой из оливкового масла. Делиш.
Если вы любите рисовый пудинг, вам понравится этот Trigo con Leche.
В этом доминиканском варианте есть все знакомые и любимые вами теплые вкусы рисового пудинга, но он более ореховый и немного жевательный.
Я люблю фрукты в своих салатах, и этот рецепт с вишней — фантастический пример того, почему.
В этом прекрасном блюде сочетаются руккола, булгур, вишня, кедровые орехи и сыр фета.
С медово-горчичным соусом винегрет, ореховый, сладкий, землистый и очень хорошо сбалансированный.
Этот салат с тунцом очень вкусный.
Кинза и лайм уравновешивают тяжесть майонеза. Тунец сливочный, а булгур добавляет еще одну великолепную текстуру.
Это было бы восхитительно на кростини для легкого обеда.
Этот простой вкусный перец чили настолько вкусен, что вам будет все равно, что он вегетарианский.
В нем есть все обычные подозреваемые – помидоры, бобы, копченые и пряные специи.
Но в нем также есть несколько неожиданных ингредиентов, а именно булгур, пастернак и шоколад.
Это так хорошо, что не захочется делиться.
Жареные овощи в этом салате прекрасно дополняют вкус булгура.
Затем вы добавляете сверху пряно-сладкий гранатовый соус… серьезно, это рай.
Сладкое, дымное и пикантное блюдо из фаршированных баклажанов восхитительно.
Этот ужин с изюмом, свежими травами, миндалем, специями и лимоном воплощает вкусы Средиземноморья.
Простое в приготовлении, сытное и прекрасное блюдо для званого ужина.
Ароматная и кислая, эта зимняя табуле украсит любую трапезу.
Наполненный гранатом, смородиной и бальзамическим уксусом, он имеет идеальный кисло-сладкий баланс.
В сочетании со сладкой и соленой жареной тыквой это просто фантастика.
Острые травы и миндаль завершают все вкусы и добавляют легкий хруст.
Наси Горенг — жареный рис в индонезийском стиле.
Как вы могли догадаться, в этой версии вместо риса используется булгур, и это настоящая вечеринка во рту!
Булгур придает изумительный ореховый вкус и забавную текстуру.
Тофу придает мясистость, оставляя блюдо вегетарианским. Но вы определенно можете использовать другой источник белка, если вы не вегетарианец.
Если вы любите крокеты или мясной рулет, то вам понравится этот киббе из индейки. Это своего рода лучшее из обоих миров.
Булгур, фарш из индейки, курага, лук, петрушка и кедровые орехи образуют котлеты. Затем они обжариваются до совершенства.
Подается с освежающим салатом из огурцов с травами, и каждый кусочек наполнен вкусом умами.
Подавайте с любым другим блюдом из этого списка, и у вас получится фантастический ужин в ближневосточном стиле. Вашей семье понравится!
25 простых способов приготовления с булгуром
Эти простые и питательные рецепты булгура принесут вам заряд бодрости. Они низкокалорийны, богаты питательными веществами, богаты клетчаткой и идеально подходят для семей.
Ингредиенты
Bulgur Pilaf
Bulgur Salad with Cucumbers, Red Peppers, Chickpeas, Lemon, and Dill
Bulgur Wheat, Sweet Potato, and Black Bean Gratin
Mediterranean Bulgur Salad
Bulgur Salad with Свежие травы и лимон
Кисир (турецкий салат с булгуром)
Табуле
Восхитительный салат с булгуром и жареным виноградом
чечевица и булгурная пшеница с карамелизованным луком
куриный и нут Холодный суп
Bananan Breakfast Bulgur
- Зерновая миска с овощами-гриль
Средиземноморский пшеничный салат с халлуми и булгуром
Пшеничный салат с булгуром и авокадо
Trigo con Leche, or Trigo con Dulce (Bulgur Pudding)
Sweet Cherry Bulgur Salad
Cilantro Lime Tuna Salad
Bulgur Vegetarian Chili
Bulgur Salad with Roast Tomato and Aubergine
Баклажаны, фаршированные булгуром
Зимняя табуле с жареной тыквой Деликата
Булгур в стиле Наси-Горенг
Киббе из индейки с салатом из огурцов и мятно-йогуртовым соусом
Указания
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте вкусный рецепт за 30 минут или меньше!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
20 полезных и быстрых рецептов из булгура — Brit + Co
Джастина Хаддлстон
03 августа 2021 г.
Пшеничный булгур — это ответ на ваши молитвы о здоровой и быстрой еде. Он готовится так же легко, как эти рецепты кускуса, но *еще лучше* для вас. Булгур — это цельнозерновой продукт, богатый клетчаткой, обеспечивающей чувство сытости, и обладающий ореховым вкусом, который выделяется в салатах, тушеных блюдах или даже в рецептах фаршированных тыкв.
В следующий раз, когда вы захотите попробовать новые цельнозерновые продукты, не ищите дальше! Эти 20 рецептов булгура превратят вас в настоящего новообращенного.
Красный апельсин, сумах и курица табуле
Оживите классическую табуле с помощью этого красочного рецепта. Он получает цитрусовый вкус от красного апельсина и сумаха, а курица поднимает его от гарнира до основного блюда. (через Ешь, люби, ешь)
Обертка с булгуром и фалафелем
Фалафель из булгура, приготовленный в виде маленьких лепешек, хрустящий снаружи и нежный внутри. Добавляйте его в салаты, ешьте в качестве закуски или превращайте в обертку, как в этом рецепте. (через Live Eat Learn)
Салат с вишневым чипотле и булгуром
Зерновые салаты, такие как этот вариант с сушеной вишней и чипотле с копченым вкусом, — это вкусный вариант, когда вы хотите, чтобы еда была здоровой, но при этом сытной.
(через Хозяйку в сердце)
Салат из тунца и булгура с кинзой и лаймом
Если вы не можете понять, как добавить в свой рацион больше цельнозерновых продуктов, этот рецепт для вас. Булгур добавляют в салат с тунцом, из которого затем можно делать бутерброды, как обычно. (через модное съедобное)
Булгур табуле с овощами гриль
Овощи на гриле сделают любое зерновое блюдо изюминкой. Этот табуле смешивает их с булгуром, фетой и фисташками для вкусного гарнира или вегетарианского основного блюда. (через лаванду и макаронс)
Вегетарианское чили с булгуром
Добавьте в свой чили булгур, чтобы получить сытное и полезное дополнение. (через репу в духовке)
Салат из булгура с запеченными помидорами и баклажанами
Сочные, сладкие жареные помидоры действуют почти как заправка для этого салата.
Их смешивают с баклажанами, травами и булгуром для свежей и яркой еды. (через кухню в Стамбуле)
Перец фаршированный булгуром
Фаршированные перцы наполнены булгуром, горошком, травами и небольшим количеством остро-сладкой гранатовой патоки. (через ягоды и специи)
Баклажаны с булгуром и тахини
Вот один из способов сделать жареный баклажан особенным блюдом. Баклажан с начинкой из булгура, оливок, зерен граната и других свежих ингредиентов — блюдо, достойное званого ужина. (через ленивую кошачью кухню)
Салат из булгура с цветной капустой, нутом и смородиной
Пряная и жареная цветная капуста и нут придают сытную текстуру этому салату с булгуром. Он завершается красной смородиной, арахисом и вкусной заправкой из кинзы и лимона.
(через Fly Me to the Spoon)
Рецепт кабачковых котлет с булгаром
Булгур и цуккини после выпечки становятся красивыми и хрустящими, что делает их идеальными для булочек для гамбургеров или в качестве закуски в соусе айоли. (через ягоды и специи)
Салат из булгура с тыквой Деликата
Тыква Деликата обжаривается, а затем подается с булгуром, свежими овощами и пикантным винегретом с лимоном и травами, подходящим к гарниру или основному блюду . (через Food Porn Vegan Style)
Табуле с гранатом
Лучший способ придать изюминку классическому табуле — добавить несколько зёрен граната, которые придают терпкий вкус каждому кусочку. (через кухню в Стамбуле)
Абрикосовые маффины с булгуром
Булгур подходит не только для острых блюд.
Он добавляет цельнозерновых маффинов, которые также сделаны из полезных семян чиа и подслащены финиковой пастой. (через Здорового гурмана)
Салат из халлуми, сладкого картофеля и булгура
Обжаренный на сковороде халлуми придает этому блюду приятную солоноватость. Он дополнен булгуром и жареным сладким картофелем, а также одной или двумя оливками. (из отчета Кука)
Теплые булгурные тарелки для завтрака
Не ждите обеда или, вздох , ужина. Побалуйте себя этими питательными и вкусными теплыми тарелками для завтрака из булгура. (через Дайте рецепт)
Салат из сладкого картофеля с булгуром и цитрусовыми
Этот сытный салат с булгуром имеет удивительно свежий и легкий вкус, так что вы можете заказать вторую порцию.
(через Полную помощь)
Салат из тыквы с булгуром в пахте
В этом сытном салате есть почти все. Он наполнен рукколой, жареными орехами пекан, авокадо, сладким картофелем и булгуром, а затем покрыт сливочной заправкой из пахты. (через поп-кухню)
Салат с фалафелем
Конечно, этот салат на самом деле не содержит фалафеля, но это лучшая вещь. Это сочетание булгура, нута, трав и соуса тахини, которое удовлетворит вашу тягу, и все это без необходимости разбивать фритюрницу. (через байты бюджета)
Лимонно-укропный салат с булгуром и лососем
Приготовлено из лосося и булгура, трудно ошибиться с таким супер(пищевым) блюдом. (через радостные каракули)
Мы надеемся, что вы нашли победителя в этом списке рецептов с булгаром, и мы надеемся, что вы поделитесь своими любимыми рецептами или советами в комментариях ниже!
Джастина Хаддлстон
Джастина Хаддлстон — кулинарный писатель, живущий в Лос-Анджелесе.