Аппетитная запеканка из макарон с шампиньонами в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4.3

(3)

34.3

Купить продукты

Приготовив блюдо по этому рецепту, вы сможете насладиться необыкновенным и насыщенным вкусом запеканки из макарон с шампиньонами. Для приготовления не понадобится большое количество ингредиентов и вашего времени.

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Репчатый лук	3 шт. = 270 г
Макароны	400 г
Растительное масло	3 ст. л. = 60 г
Шампиньоны	400 г
Сливочное масло	30 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Молоко	40 мл = 40 г
Твердый сыр	150 г
Панировочные сухари	2 ст. л. = 30 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления используйте качественные и свежие продукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте посуду для приготовления. Нарежьте кубиками лук и шампиньоны. Разогрейте духовку до температуры 180°С.

Шаг 1

Возьмите кастрюлю и отварите в ней макароны. Нарезанные лук и шампиньоны положите в сковороду, добавьте туда растительное масло. Обжаривайте грибы с луком до румяного состояния. Смешайте грибы с отваренными макаронами.

Шаг 2

Натрите на средней терке 100 грамм сыра, а в другой посуде смешайте 2 яйца, молоко, сыр, соль и перец, тщательно все перемешайте венчиком. Возьмите получившуюся сырно-молочную смесь и вылейте ее в макароны.

Шаг 3

Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите в нее макароны с грибами и посыпьте сверху оставшимся сыром. Поместите форму в заранее разогретую духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Готовое блюдо выложите порционно и украсьте веточкой укропа или свежими овощами.

Запеканка из макарон в духовке с сыром – быстрый обед на семью

Если спросить у мам, что больше всего любят есть их дети, то на первом месте будут скорее всего не сладости, а макароны. Малыши питают какую-то особую любовь в этим мучным изделиям, поэтому приходится искать и придумывать новые рецепты. И если приготовление пасты болоньезе кажется затратным по времени, то запеканка из макарон в духовке с сыром готовится очень быстро.

Для запеканки из макарон важно выбрать хорошие ингредиенты. Во-первых, это должны быть качественные макаронные изделия, желательно из твёрдых сортов пшеницы группы А. Такие не развариваются и не слипаются. В качестве мясного ингредиента можно выбрать колбасу или фарш. Мы рекомендуем колбасу вареную «Докторская Ароматная» или фарш «Деревенский новый». Они отличаются натуральным составом, нежным вкусом, изготовлены из отборной говядины и свинины.

Запеканка из макарон в духовке с сыром: ингредиенты

• Макароны – 200 г
• Колбаса или фарш – 300 г
• Сыр твердый – 150 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Молоко – 150 мл
• Сметана – 2 ст.л.
• Сливочное масло для смазывания формы
• Соль, перец, специи по вкусу

Подготовим ингредиенты. Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния полуготовности, они должны оставаться немного твёрдыми в середине. Время приготовления смотрите на упаковке, т.к. в зависимости от вида и производителя оно может отличаться. Для запеканки лучше всего брать рожки или трубочки, так как вермишель быстро разварится, а лапшу или спагетти просто будет неудобно есть.

Если вы готовите запеканку из макарон с фаршем, то фарш нужно предварительно обжарить с добавлением соли и специй до готовности. При жарке постоянно его перемешивайте, чтобы не образовывалось комочков. Можно с фаршем обжарить лук или морковь, это добавит сочности и вкуса. Если вы выбрали колбасу вместо фарша, то просто порежьте ее кубиками или соломкой.

Готовим соус. Яйца взбиваем венчиком, добавляем сметану — она сделает соус более густым — и снова перемешиваем до однородности. Теперь вливаем молоко, добавляем специи, снова перемешиваем. Не добавляйте сюда соль, мы ее уже использовали при подготовке ингредиентов, к тому же в сыре она тоже есть, поэтому в соусе будет лишней.

Форму для запекания смазываем маслом, на дно укладываем слой макарон, сверху — фарш или колбасу, заливаем соусом и посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Так как все ингредиенты уже готовы, запеканка из макарон с фаршем готовится быстро. Блюдо будет готово, когда сыр сверху растает и подрумянится.

Подавайте её горячей, сыр будет тянуться, а специи максимально раскроются. На гарнир хорошо подойдёт зелень и свежие овощи. Таким простым блюдом вы легко накормите всю семью, а домочадцы будут просить готовить запеканку из макарон в духовке с сыром снова и снова!

2021

Закрыть

Cтать инвестором

Телефон

E-mail

Cтать партнером

Ваше имя

Телефон

E-mail

Комментарий

27 лучших запеканок для макарон — безумно вкусные

• Поделиться

• Электронная почта

С пакетом макарон и формой для запекания можно многое сделать, что доказывают эти безумно вкусные запеканки для макарон !

Вкусные, легкие и экономичные, они отлично подходят для тех, кто любит готовить, но ненавидит возиться со сложными блюдами или непонятными ингредиентами.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Запеканки не зря являются основным продуктом в доме.

Они простые, но вкусные, их можно увеличить, чтобы накормить толпу, и их можно настроить так, чтобы использовать все, что есть в холодильнике.

Некоторые считают запеканки скучными, но этот список необычайно вкусных рецептов переубедит сомневающихся.

Каждое блюдо здесь на высоте, от восхитительно ароматной запеканки из свинины до сытного цыпленка Альфредо.

И не забывайте о классике! По этим рецептам вы будете готовить запеченные зити, макароны с сыром и лазанью, как настоящий итальянский профессионал.

В наборе также есть несколько сюрпризов, например, запеканка для пиццы, подходящая для детей, или запеканка Рубена с интригующим вкусом.

Пришло время заново открыть для себя вашу любовь к скромной запеканке и превратить эту традиционную еду в звезду шоу!

Эта искусная запеканка сочетает в себе все основные элементы классического сэндвича «Рубен».

Если у вас дома есть любители деликатесов, это блюдо для них!

Он сделан из солонины, квашеной капусты и ржаного хлеба, что дает действительно уникальное сочетание вкусов и текстур.

Если вам нужно накормить голодных детей, это блюдо станет ответом на ваши молитвы.

Даже привередливые едоки оценят заманчивое сочетание мясистой говядины, плавленого сыра, насыщенного соуса маринара и мягких трубочек из пасты.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Менее суетливая, чем лазанья, но такая же вкусная, зити — отличное блюдо в середине недели.

Эта версия также очень полезна благодаря добавлению красочных жареных овощей.

Замена половины макаронных изделий земляными корнеплодами дает столько же вкуса и клетчатки, но с меньшим количеством углеводов и большим количеством питательных веществ. Ваш живот скажет вам спасибо!

Сделанный из 4 разных сыров, этот рецепт на миллион долларов, безусловно, является богатым блюдом.

Приготовьте его накануне, и все ингредиенты смешаются за ночь, углубив насыщенный вкус.

Когда будете готовы, просто достаньте его из холодильника и поместите в духовку!

Нарезанная кубиками ветчина и плавленый сыр делают эту запеканку согревающей зимой.

Приготовлено со сливочным соусом и мягкими лентами макарон, сверху посыпано сыром и запечено до появления пузырьков.

Подавайте, посыпав свежей петрушкой, и это сытное блюдо скоро станет любимым в вашей семье.

Пенне, говядина и сыр. Это действительно все, что вам нужно для этого простого и экономичного блюда.

Но не позволяйте простоте обмануть вас, так как здесь много усиленного вкуса и начинки.

Возьмите его на обед или просто заморозьте партиями. Это вкусная экономия времени.

Отправляйтесь в свою кладовку прямо сейчас, и держу пари, у вас уже есть все ингредиенты для этой вкуснятины.

Это приятная для живота смесь мягкой яичной лапши, вареной курицы, сливочного соуса и хрустящих панировочных сухарей.

Не всегда легко найти вкусную запеканку для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, но этот рецепт идеально подходит.

Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов: говядина, соус для спагетти, сыр рикотта, оливки, чеддер и макароны без глютена.

Вкус сытной итальянской выпечки без глютена!

Конечно, вы можете приготовить макароны с сыром из коробки, но почему бы не сделать что-то более полезное и домашнее?

С этим простым рецептом не нужно беспокоиться о плите. Просто сложите ингредиенты в форму и запеките.

О, и я упомянул ультра-сливочный соус?

В нем много сырного вкуса, что делает его волшебным расплавленным и аппетитным (попробуйте сказать это с набитым ртом макарон!).

Спагетти на миллион долларов с ироничным названием — это очень бюджетный рецепт, в котором используются простые, но вкусные ингредиенты.

Это блюдо немного похоже на лазанью, немного на спагетти, и вообще очень вкусное.

Эта запеканка не сложная, но вкусно.

Приготовленное из спагетти, говядины, томатного соуса и сыра, это блюдо «поставь и забудь», где Crockpot выполняет большую часть работы.

Избавьтесь от стресса во время ужина с помощью этой простой и вкусной запеканки из тунца.

Он наполнен полезными овощами и готовится на медленном огне в насыщенном соусе.

Пикантный, сливочный и очень неотразимый, этот рецепт обязательно нужно попробовать.

Соблазнительная смесь сливочного тунца, листового шпината и кусочков макарон в ракушках. Это блюдо понравится всем и принесет вам несколько родительских баллов.

Если ваши дети ненавидят рыбу, накормите их этим. Они даже не заметят тунца, честное слово!

Между вами и этой вкусной запеканкой из тунца всего 45 минут. Так чего же ты ждешь?

Приготовленное из консервированного тунца, макарон и сливочного шпината, это недорогое блюдо имеет большой вкус, но легкое по кошельку.

Кремовая, шелковистая и очень насыщенная, эта запеканка с начинкой удовлетворит даже самые голодные семьи.

С курицей, спагетти, сливочным супом, сливочным сыром и помидорами с зеленым перцем чили.

Простое и удобное блюдо, которое понравится всей семье!

RO-TEL — это консервированные помидоры с перцем чили, поэтому из названия этого рецепта вы понимаете, что блюда вот-вот станут огненными.

Эти пряные помидоры придают этой выпечке в южном стиле острый вкус.

Идеально сбалансирован сырным сметанным соусом, мягкими спагетти и нежными кусочками курицы.

Пропустите еду на вынос и приготовьте эту легкую пиццу в мультиварке.

Сделанный из томатного соуса, пепперони, итальянской колбасы и сыра, он обладает интенсивным вкусом пиццы без каких-либо неприятных добавок, жира и лишних калорий.

Простое лакомство для начинающих поваров или тех, кто ценит хорошие кулинарные изыски.

Вдохновленный итальянским фаворитом, этот зити — самая простая запеканка, которую вы когда-либо готовили.

Смешайте ингредиенты, запеките и наслаждайтесь. Вы получите все вкусы лазаньи с минимальными усилиями!

Эта трогательная выпечка – это, по сути, детское угощение для взрослых.

Вы можете изменить его, используя ваш любимый сыр, добавив немного овощей или заменив ветчину тем, что есть в холодильнике.

Это отличный ужин, если вы хотите израсходовать остатки!

По сути, это улучшенная версия стандартных макарон с сыром.

Это означает, что он отлично подходит для детей, а также для родителей, так как там много полезных овощей.

Мы не можем насытиться этой вегетарианской лазаньей в нашем доме, и мы даже не вегетарианцы!

Это так вкусно, что вы не пропустите мясо. Вы будете слишком заняты, поглощая мягкие слои мускатной тыквы и шелковистого шпината в декадентском сырном соусе.

О, и еще он без глютена. Если вам нужна еще одна причина полюбить этот полезный и сытный рецепт.

Лазанья восхитительна, но итальянская классика может занять немного времени.

Если вы не можете заморачиваться со всей подготовкой и сборкой, обратитесь к этой версии чита.

Секрет заключается в том, чтобы отказаться от традиционных листов макаронных изделий и использовать рассыпчатые колокольчики, а компоненты приготовить заранее.

Эта сверхбыстрая версия выпекает в два раза быстрее. Попробуйте и посмотрите!

Италия встречает Средний Запад в этой домашней выпечке.

Немного отличается от традиционной лазаньи, рикотта заменена творогом для более мягкого сырного вкуса и меньшего количества калорий.

Он по-прежнему имеет настоящий деревенский вкус, с говяжьим фаршем, итальянскими колбасками и острым томатным соусом, что придает ему интенсивный вкус.

Есть остатки свинины? Тогда ужин будет готов в кратчайшие сроки.

Приготовьте эту роскошную выпечку с кремом из куриного супа.

Свинина, макароны и кукуруза дополняют эту сытную запеканку. Сделайте большую партию, потому что все захотят вторую порцию!

Эта приятная для живота выпечка – фаворит без суеты.

Это просто обжаренная говядина, макароны, томатный соус и сыр, которые перемешиваются и запекаются до тех пор, пока сыр не станет липким.

Вам не нужно изобретать, чтобы устроить пир на столе. Приготовьте эту запеканку с гамбургерами и сделайте ее простой, но вкусной.

Обожаю рецепты со словом «свалка» в названии.

Почему? Потому что обычно это хороший знак того, что вы можете сэкономить время и полениться, но при этом получить что-то хорошее на обеденном столе.

Этот рецепт настолько прост, что вам даже не придется предварительно варить макароны!

Просто добавьте немного бульона, и лапша будет готовиться по мере запекания, впитывая весь этот невероятный сливочный соус.

Полегче, миленький, тетраццини!

А это блюдо действительно супер-просто. Это классический тетраццини, приготовленный из сочных кусочков нежной курицы и мягкой лапши, запеченных вместе в насыщенном сливочном соусе.

Подготовка проста. Просто смешайте курицу, суп, сметану и бульон.

Добавьте смесь к приготовленной лапше, распределите ее в форме для запекания и посыпьте большим количеством сыра.

27 Лучшие пасты запеканки

Ингредиенты

• Рубен Кассерола

• Чисская говядина и кассовая кассерола

Baked ziti с roasted agserole

СПАСИТЬСЯ

СПАСА.0013

• Ham & Noodle Casserole

• Simple Ground Beef Casserole

• Easy Chicken Noodle Casserole

• Easy Gluten-Free Pasta Casserole

• Homemade Mac and Cheese Casserole

• Million Dollar Spaghetti Запеканка

• Рецепт запеканки из спагетти в мультиварке

• Запеканка из шпината и артишока с тунцом и лапшой

• Creamy Shells with Tuna and Spinach Casserole

• Italian Tuna Casserole

• Creamy Chicken Spaghetti Casserole

• Southern Chicken Spaghetti with RoTel Casserole

• Crock Pot Pizza Casserole

• Baked Ziti (Easy Запеканка из макарон)

• Запеканка с ветчиной и сыром

• Запеканка из макарон с ветчиной и брокколи

• Butternut Squash and Spinach Lasagna

• Lazy Lasagna Casserole

• Lasagna with Cottage Cheese

• Saucy Pork & Noodle Bake Casserole

• Beef Noodle Casserole

• Dump and Bake Chicken Alfredo Casserole

• Easy Chicken Tetrazzini

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте запеканку из макарон менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.7 / 5. Всего голосов: 3

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

Рецепты выпечки с макаронами | BBC Good Food

Рецепты выпечки макарон | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 50

• Паста с начинкой, запеченная с болоньезе

  Рейтинг 4,7 из 5,71 оценок

  Объедините два фаворита — болоньезе и фаршированные макароны в ракушках, чтобы приготовить непревзойденную запеканку из макарон.

• Куриная запеканка с макаронами

  Оценка 4,6 из 5. 520 оценок

  Наслаждайтесь этой клейкой сырной и куриной запеканкой с макаронами для идеального семейного ужина в будний день. Подавать прямо из блюда с заправленным зеленым салатом

• Запеченная паста с тунцом и брокколи

  Рейтинг 3,9 из 5,43 оценок

  Любимец всей семьи, этот сытный и согревающий ужин готовится менее чем за полчаса и требует много ингредиентов из запаса

• 1 лазанья

  Оценка 4 из 5,4 оценок

  Любите лазанью? Этот рецепт превращает пачку куриных бедрышек в большую запеканку из макарон. Это также отличный способ использовать остатки курицы

• Запеканка из ригатони с колбасой

  Рейтинг 4,7 из 5.302 оценок

  Отличный способ заставить детей есть шпинат, это утешительное блюдо на ужин с сосисками также идеально подходит для голодной толпы

• Макароны нового уровня с сыром

  Оценка 4,4 из 5,47 оценок

  Приготовьте эту дедушку выпечки из макарон с соленым привкусом дрожжевого экстракта, горчицы и сгущенного молока. Это макаронный сыр с добавленной привлекательностью

• Простая томатная паста

  Рейтинг 4,2 из 5,72 оценок

  Приготовьте это простое блюдо из пасты с томатами и сыром для вкусного, сытного и экономичного ужина. Это отличный способ использовать ингредиенты из запаса

• Запеканка из тунца с макаронами

  Рейтинг 4,3 из 5.286 оценок

  Приготовьте это дешевое лакомство из ингредиентов из запаса, консервированного тунца и сладкой кукурузы

паста Cheesy 902 испечь

Рейтинг 4,5 из 5 259 оценок

Приготовьте это дешевое, простое и сытное блюдо всего за 30 минут.

• Запеченная паста с сосисками

  Рейтинг 4,4 из 5,30 оценок

  Классическая итальянско-американская запеканка из макарон с сосисками — идеальное семейное блюдо для семейного ужина в занятые дни

• Запеченный лосось и au cannelloni

  Рейтинг 4,2 из 5,8

  Макароны, приготовленные в духовке, идеально подходят для неформальной трапезы с друзьями, особенно если их можно заморозить заранее

• Запеканка из макарон с курицей и брокколи

  Рейтинг 4,4 из 5,247 оценок

  Это блюдо можно приготовить за несколько часов до приготовления – и все это готовится в одной кастрюле

• Паста с колбасками для выпечки

  Рейтинг 4,4 из 5,19

  Использование остатков колбасы для приготовления фрикаделек — экономичный способ оживить приготовленную в духовке пасту

• Лазанья с луком-пореем и зеленью

  Оценка 4,6 из 5,5

  Смешайте сырный лук-порей и классическую лазанью, чтобы приготовить аппетитное блюдо из пасты для всей семьи. Это простое и впечатляющее блюдо для приготовления пузырей

• Запеканка из пасты со сливками и ветчиной и грибами

  Рейтинг 4,5 из 5.165 оценок

  Используйте остатки в холодильнике, приготовив это сытное блюдо для семейного ужина

• Чоризо и чоризо выпечка ньокки с моцареллой

  Рейтинг 4,7 из 5,483 оценок

  Обновите сырную томатную пасту с ньокки, чоризо и моцареллой, чтобы получить утешительную выпечку, которая станет отличным обедом в середине недели

• Макароны с сыром и трюфелями

  Рейтинг 4,5 из 5,10 оценок

  Kerridge’s Ultimate Indulge макароны с трюфелем и сыром, смесь всех его любимых версий этого классического американского блюда

• Греческая запеканка из баранины и макарон

  Рейтинг 4,6 из 5,80 оценок

  Помесь мусаки и сыра макарон, эта экономичная средиземноморская запеканка из макарон станет сытным блюдом

• Запеканка из макарон с трюфелем и копченой пикшей

  Рейтинг 4,6 из 5,23 оценок

  это блюдо из макарон и копченой пикши. Его можно собрать заранее и приготовить в духовке на следующий день

• Лазанья со сливочным цуккини

  Оценка 4,6 из 5616 оценок

  Подайте эту быструю лазанью со сливками из кабачков и рикотты на вечеринке в последнюю минуту, чтобы произвести впечатление на друзей-вегетарианцев. Это отличный способ использовать сезонные кабачки

• Запеченные конкильони с колбасой, шалфеем и мускатной тыквой

  Рейтинг 4,3 из 5,45 оценок

  Тающий сыр фонтина, насыщенное трюфельное масло и сливочный кабачок и соусом пармезан превращают эти фаршированные макаронные изделия в изысканный ужин

• Запеченная паста с помидорами и маскарпоне

  Оценка 4,2 из 5,25 оценок

  Все любят запеканку с макаронами, и эта запеканка наверняка станет любимицей всей семьи

• Запеканка из кабачков и орзо

  Оценка 4 из из 5,24 оценок

  Эта паста размером с рис часто используется в супах, но она превосходно подходит для этого дорогого блюда

• Классическая лазанья

  Рейтинг 4,7 из 5,213 оценок

  Приготовьте эту простую лазанью заранее время и сохраните в морозильной камере в сыром виде, когда вам это понадобится во время напряженной недели.